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浅谈盐城市畜牧业生产现状及发展对策
近年来,我市畜牧业发展迅猛,各项生产指标在全省名列前茅,畜牧业已成为我市农业增效,农民增收,农村稳定的重要骨干项目和支柱产业,是当前农村农业产业结构调整和农民增收的热点.
作 者：杨凌 葛建东 作者单位：盐城市畜牧兽医站,江苏盐城,224002 刊 名：畜禽业 英文刊名：LIVESTOCK AND POULTRY INDUSTRY 年，卷(期)： “”(7) 分类号：F307 关键词：乐都县畜牧业生产现状及发展对策
本文根据乐都县畜牧业生产现状及畜牧业发展生产中存在的问题,提出了合理解决问题的建议、对策和具体措施,为切实实现农区畜牧业持续发展,增加农民收入,创造更为有利的条件.
作 者：许新新 XU Xin-xin 作者单位：青海大学农牧学院,青海,西宁,810003 刊 名：青海草业 英文刊名：QINGHAI PRATACULTURE 年，卷(期)： 15(3) 分类号：F3 关键词：畜牧业 生产现状 发展对策沙洋县畜牧业现状及发展对策
畜牧业是特定的、传统的产业,发展现代畜牧业是实现农业现代化的重要途径,而农业现代化的'重要标志是畜牧业产值占农业产值的比重.
作 者：汪泽华 作者单位：湖北省沙洋县畜牧兽医局,湖北,沙洋,448200 刊 名：湖北畜牧兽医 英文刊名：HUBEI JOURNAL OF ANIMAL AND VETERINARY SCIENCES 年，卷(期)： “”(2) 分类号：S8-1 关键词：头屯河农场畜牧业生产现状及发展对策
通过对头屯河农场畜牧业生产的.现状和特点进行分析,提出畜牧业生产的对策.
作 者：汪义如 Wang Yiru 作者单位：农十二师头屯河农场,新疆,乌鲁木齐,830022 刊 名：新疆农垦经济 英文刊名：XINJIANG STATE FARMS ECONOMY 年，卷(期)： “”(8) 分类号：F3 关键词：头屯河农场畜牧业 发展对策铜仁地区水果生产现状及发展对策
铜仁地区位于贵州省东北部,处于云贵高原东部边缘到湘西丘陵的过渡地带,地势由西向东倾斜.本区属亚热带湿润季风气候类型,但气候垂直变化较明显,又具有多种类型的小气候环境,平均气温在14～18℃;≥10℃积温为4500～5500℃,热量比较丰富,雨热同季,具有夏热春凉的.气候特点,年降雨量1100～1400mm.全区总人口370万,农民人均纯收入1249元,土地总面积178.3万hm2,耕地面积18万hm2,人均耕地较少,但占地面积多,土地开发潜力大,工业不发达,农业比重大;财政收入,低贫困面广,是经济不发达地的边远山区.
作 者：韦伟 陈玮 作者单位：贵州省铜仁地区农技站,铜仁,554300 刊 名：耕作与栽培 英文刊名：CULTURE WITH PLANTING 年，卷(期)： “”(3) 分类号：F3 关键词：华坪县生猪生产现状及发展对策
养猪业的健康稳定发展,关系到农业生态的平衡,关系到繁荣城乡肉食品市场,关系到人民的肉食结构和生活水平的提高,关系农村经济的振兴.华坪县地处金抄江上游中段河谷地区,气候温和,雨量充沛,粮食作物产量高,青绿饲草丰富,自然环境和资源条件对发展生猪生产十分有利.长期以来,养猪业一直是华坪畜牧业的'支柱产业,生猪产值占畜牧业产值的50%以上.近年来,华坪县的生猪生产虽然取得了较快发展,但养猪水平仍远远落后于发达地区,突出表现在基础设施较差,饲养管理水平落后,标准化饲养程度低,生猪良种化程度低,生猪品种多、乱、杂现象突出.
作 者：单丽菊 段国军 罗永萍 徐仕琼 作者单位：单丽菊,段国军(华坪县畜牧兽医站,云南,华坪,674800)罗永萍,徐仕琼(华坪县兴泉镇农技推广中心,云南,华坪,674800)
刊 名：云南畜牧兽医 英文刊名：YUNNAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE AND VETERINARY MEDICINE 年，卷(期)： “”(z1) 分类号：S828 关键词：运城市杂粮生产现状及发展对策
针对运城市杂粮生产存在的设施条件差、科技投入不足、加工技术落后等问题,提出今后应通过转变认识、加强科技投入、扩大生产基地、强化龙头企业、实施品牌战略等措施促进杂粮产业化开发,壮大杂粮产业的设想.
作 者：臧延生 徐隽铭 Zang yansheng Xu junming 作者单位：山西省运城市农业技术推广站,044000 刊 名：农业技术与装备 英文刊名：AGRICULTURAL TECHNOLOGY & EQUIPMENT 年，卷(期)：2009 “”(14) 分类号：S519 关键词：小杂粮 生产 现状 发展对策摘要：
介绍了禽畜环境污染现状,分析了各类污染源及其造成的危害,并提出了畜牧业污染治理对策,以期促进畜牧业与环境的和谐发展。
关键词：
随着我国国民经济的蓬勃发展,畜牧业生产规模的不断扩大和集约化程度的不断提高,畜牧业发展形势越来越好。但随之而来的畜禽粪便的增加和任意排放导致了农业生态环境的恶化和资源退化。为促进畜牧业又好又快发展,用科学发展的观点,统筹畜牧业污染源治理,是关系到今后畜牧业健康发展的大问题。笔者根据基层多年经验,现就畜牧业污染情况和治理方法作一探讨。
1、畜禽环境污染源现状
1.1粪便污染
规模养殖场和养殖大户畜禽粪便造成的环境污染,是造成畜牧业环境污染的主要污染源[1-2]。据测算,1头育肥猪从出生到出栏,排粪量850～1 050 kg,排尿1 200～1 300 kg。利辛县按生猪出栏120万头/年计(存栏母猪不计),粪便产生量为102万~126万t/年,尿液144万~156万t/年。据测定,猪粪恶臭成分高达230种,粪便中含有的硫化氢、氨气、粪臭素(甲基吲哚)、脂肪族的醛类、硫醇、胺类等物质,污染空气,污染生活环境,刺激动物嗅神经和危害呼吸道,不但会导致动物应激,而且排放到大气中会对人类健康造成危害。而粪便作为有机肥料播撒到农田中去,也将导致磷、铜、锌及其他微量元素在环境中的富积,从而对农作物产生毒害作用,严重影响作物的生长发育,使作物减产。
1.2水质污染
农村散养户、规模养猪场粪便露天堆放,无害化处理不彻底,经雨水冲淋而排入水体中引起水体污染。养殖场和加工厂的污水中含有的大量污染物质,其污水的生化指标极高。不仅能污染地表水,其有毒、有害成分还易渗入地下水中,严重污染地下水质。病死的动物尸体无害化处理不到位,焚烧不彻底,有的乱扔乱抛也导致环境水体污染。
1.3病原微生物污染
畜牧业的发展会带来病原微生物的大量滋生和传播,特别是患病或隐性带病畜禽排出多种致病菌和寄生虫卵,如不适当处理,会成为传染源,不仅造成畜禽疫病传播,而且会波及人类,影响人们的健康[4]。环境的污染还可导致各种微生物、病毒、病原体的变异,引起多种疾病的发生。
1.4药物残留污染
药物残留对畜产品及环境造成潜在污染。畜产品中残留的药物有兽药、医药、消毒药、农药及其他化学物质,目前最突出的是瘦肉精的残留问题。此外,抗生素和激素的滥用、维生素和微量元素的超量使用也会造成药物残留。
2、治理对策
2.1科学保护畜牧生态,加强畜禽污染环境监测
要高度重视畜禽业对环境造成的污染问题,吸取某些地方畜牧业发展过程中存在的先污染后治理的教训,将畜牧业生态保护纳入环境管理工作的主要内容中来,提高畜产品安全意识,按照国际惯例组织畜牧生产,加强畜禽及其产品的安全管理与质量认证。随着畜牧业的迅速发展,要加强对畜牧业环境污染的监测力度,开展畜禽污染现状的调查,科学地掌握畜牧业环境污染情况,为畜牧业的生态保护提供依据。
2.2建立人工生态型养殖场,采取动物营养性环保措施
根据生态学和生态经济学原理组织原有以及新建的养殖场,充分利用当地的.自然资源,利用动物、植物、微生物之间相互依存的关系和现代技术,实行无废物和无污染生产。通过推广农牧结合、果牧结合、牧菜结合等多种生态养殖模式,强化畜禽粪便无害处理与综合利用,提高畜牧业的整体科技水平、环保水平和可持续发展水平,实现畜牧业内部的良性循环。走出发展污染、污染发展的恶性循环老路,实现发展利用的良性循环。饲料部门准确测定畜禽营养需要量和饲料原料的营养价值,更准确地配制出符合不同生产阶段和目的的畜禽环保型饲料,减少养分的过量供给,提高饲料养分的利用率,减少氮和磷的排出量。采用多阶段饲养法,减少畜禽排泄物对环境造成污染。
2.3控制畜禽排泄物,大力发展沼气生产
加强畜禽粪便管理,控制粪便的产生、播撒,防止畜禽粪便造成大量积压,消除污染隐患。对畜禽粪便进行技术处理,提高畜禽粪便作为农业肥料的利用效率,杀灭病原菌,增加养殖业的收入。降低饲料中的矿物质及粗蛋白含量,从而降低粪便中的氮和矿物质含量,减少环境的污染。有的粪便可通过处理重新利用,如鸡粪粗蛋白质不仅无氮浸出物含量高,还含有丰富的钙、磷和微量元素,通过干燥、膨化、氨化或发酵等方法处理后可作畜禽饲料。此外,应充分利用畜禽粪便和秸秆实现资源的循环利用。
2.4控制药物残留,加强病死畜禽无害化处理
要严格执行国家有关饲料、兽药管理的规定,严禁在饲养过程中使用国家明令禁止、国际卫生组织禁止使用的所有药物,严格按照用药规程用药,控制畜禽用药,限制某些抗生素及药物的滥用,保证畜产品的安全,减少对人畜的污染。病死动物及产品无害化处理既涉及到社会公共卫生,也(下转第285页)
是新农村建设过程中不可回避的一个重要问题。多年来,特别是近年来高致病性禽流感、口蹄疫、猪链球菌、猪高热病发生后,病死和扑杀畜禽的处理更是成为一大难题。加大对病死畜禽无害化处理设施设备的投入、规范病死畜禽无害化处理,是各级政府和畜牧兽医部门应当认真研究解决的问题。
2.5保持良好的饲养环境,保证畜牧业和谐发展
饲养环境不仅影响到畜禽的健康和生产性能,而且影响到对环境的保护和与周边居民的关系。保持良好的饲养环境措施具体为:一是搞好禽场的环境绿化;二是加强禽舍的通风,保持空气清新洁净;三是保持适宜的温度和湿度,保持环境安静,减少应激发生;四是做好养殖场的隔离,进入人员和物品、设备要消毒;五是保持舍内清洁卫生,定期消毒。
3、结语
我国是发展中国家,不具备发达国家所拥有的经济和技术优势,环保投入有限,治理技术也比较落后。因此,绝不能走发达国家“先污染,后治理”的老路,必须在经济发展中抓好环境保护,将畜牧业的发展纳入可持续发展中来。这是从事畜牧业的工作者必须认真探讨的长远问题。
4、参考文献
[1] 翁伯琦,雷锦桂,江枝和,等.集约化畜牧业污染现状分析及资源化循环利用对策思考[J].农业环境科学学报,,29(B3):294-299.
[2] 马再强,薛晓玲,李小珍,等.天水市秦州区畜牧业污染及治理对策[J].畜禽业,2010(2):32-33.
[3] 张俊德.浅谈黄河三角洲地区畜牧业污染及防治对策[J].农业科技与信息,(21):56.
[4] 时景璐.畜牧业污染的成因及其解决对策[J].中小企业管理与科技,2008(25):128.
浅谈畜牧业发展的思路和对策
畜牧业发展是振兴农业经济的突破口,是上挂国际贸易,下连千家万户的大产业.如何促进畜牧业的和谐发展,实现农民增收和促进农村经济振兴是摆在我们各级领导面前和畜牧部门的一个重要课题,在制定发展畜牧业的各项计划和意见中,不但要看到各种优势和有利条件,而且还要清楚地看到存在的各种问题,结合当前实际,切实可行地制定出发展畜牧业的.一些对策,促进畜牧业发展、增加农民增收和财税收入,全面提高对畜牧业在农村经济中地位的认识.
作 者：闫涛 作者单位：鹿邑县畜牧局 刊 名：河南农业 英文刊名：HENAN NONGYE 年，卷(期)： “”(12) 分类号：G71 关键词：山东省畜牧业发展形势和对策
当前,山东畜牧业正处在新的发展阶段.据匡算,我省每年有210多万吨肉类、150多万吨禽蛋,需要销往省外,对我省畜牧业发展既是希望所在,也是严重的压力,必须认真策划、积极组织.
作 者：慕永太 作者单位：山东省畜牧办,山东,济南,250000 刊 名：山东省农业管理干部学院学报 英文刊名：JOURNAL OF SHANDONG AGRICULTURAL ADMINISTRATORS' COLLEGE 年，卷(期)： 21(1) 分类号：F307.3 关键词：山东省 畜牧业 发展畜牧业发展的机遇及对策
一、畜牧业的发展现状 改革开放以来,我国畜牧业迅速发展.肉类总产量从1979年到1999年的20年间每年递增9%,跃居世界首位.
作 者：徐定人 作者单位：全国畜牧兽医总站 刊 名：农村养殖技术 英文刊名：ANIMAL RURAL 年，卷(期)：2001 “”(10) 分类号：F3 关键词：