旅游管理专业人才能力培养研究的论文

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旅游管理专业人才能力培养研究的论文

篇1:旅游管理专业人才能力培养研究的论文

旅游管理专业人才能力培养研究的论文

摘要:本文将河北农业大学人才培养方案与成果导向教育相结合,并将其凝练为EHIP-OBE理念。基于EHIP-0BE理念,将旅游管理专业能力分为四个能力群:道德、全人教育、创新创业、实践;在此基础上对四个大群进行了细分,将道德分为三大能力;全人教育分为六大能力;创新创业分为四大能力;实践分为七大能力。

关键词:EHIP-OBE;能力;道德;全人教育;创新创业;实践

当前旅游业的快速发展使得行业对旅游人才的需求日渐增长,因此,对于旅游管理专业人才能力培养具有重要意义。前人对旅游教育的研究主要有以下几方面:旅游管理的课程设置、旅游管理教育的人才培养模式、旅游本科教育中存在的问题、本科生的能力等,保继刚对中国旅游管理教育的萎缩进行了分析[1];袁媛对中国旅游人才培养模式进行了研究[2];王健对旅游学科发展与旅游管理专业课程体系建设进行了研究等[3]。对本科生能力的培养研究主要集中在职业能力和实践能力,对旅游管理专业学生的综合能力研究较少,对旅游管理专业本科生的能力的细分较少。本文创新性地将河北农业大学人才培养方案和成果导向教育相结合,并凝练为EHIP-OBE。在EHIP-OBE理念的基础上探索旅游管理专业人才能力的培养,并对其进行细分,对旅游管理专业本科教育具有一定的借鉴意义。

1旅游人才培养问题

随着旅游业的快速发展,旅游对人才的需求不断上升,但在旅游管理人才培养问题上还存在学生专业认可度低、专业对口率低、学校与企业之间人才供需错位等问题。保继刚认为,旅游高等教育体制下人才的培养模式无法适应旅游行业对人才需求的特点,这种不适应最终导致旅游高等教育萎缩[1]。因此,培养符合旅游业需求的人才,至关重要。而目前大多数学校多为学术型教育,缺乏对学生综合能力的培养。对旅游管理专业学生的能力进行细致的分析,清晰旅游管理专业学生所应具备的能力,培养复合应用型的高级专业人才,为旅游行业培养所需人才。

2理念的提出

2.1理论基础。河北农业大学人才培养目标:“坚持以立德树人为根本任务,培养具有社会责任感,适应经济社会发展需要,德、智、体、美等方面全面发展,厚基础、强能力、高素质、广适应,具有创新创业精神和较强实践能力,以复合应用型为主的高级专业人才”。将其凝练为EHIP(Ethics道德、HolisticEducation全人教育、InnovationandEntrepreneurship创新创业、Practice实践)。OBE是成果导向教育(Outcomes-basedEducation)的简称,亦称能力导向教育、目标导向教育或需求导向教育。成果导向教育强调以学生为中心,注重导出——学习成果、符合取得学习成果、评估学习成果。它于1981年由Spady等人提出,现已成为美国、英国、加拿大等国家教育的主流理念。《华盛顿协议》全面接受了OBE的理念,并将其贯穿于教育认证标准的始终。6月,我国被接纳为《华盛顿协议》签约成员,该理念在我国教学改革中已得到广泛的应用,用成果导向教育理念引领教育改革,具有重要的现实意义。2.2理念提出。本文基于旅游业人才需求特点,结合河北农业大学人才培养方案以及成果导向教育,提出EHIP-OBE理念,旨在培养“知识—能力—素质”一体化、具备专业能力、创新创业能力、富有创新精神的应用复合型人才。

3能力构建

本文基于EHIP-OBE理念构建四个能力群,分别为道德(Ethics)、全人教育(HolisticEducation)、创新创业(InnovationandEntrepreneurship)、实践(Practice)。基于此四个能力群,对旅游管理专业学生所需能力进行细分,明确旅游管理专业学生所需能力,为定位旅游管理专业学生的能力提供借鉴。3.1道德。近年来,旅游意外事件、欺诈事件等负面事件层出不穷,不仅影响大众对旅游行业的认知,也不利于该地区树立良好的地区形象。道德能力是从事旅游行业最基本的能力素养。本文基于旅游从业者本身、游客、社会的角度,将道德能力分为以下三个能力:职业道德,从业者应具备职业道德,认真完成工作和任务;诚信和奉献精神,作为旅游从业者,应该要对游客诚实守信,不欺诈游客,同时,也应该要为游客考虑,具有高尚的奉献精神;社会责任意识,保证游客的安全、维护国家的利益等。3.2全人教育。目前学界对全人教育内涵的界定及其溯源还有很多争论[4]。赖明德认为全人教育的涵义和功能在于开发人的潜能,变化人的气质,使人具有丰富的知识、专业的技能、良好的'品德、强健的体魄、审美的情趣、博大的胸怀[5];美国教育理念是一种大学学习的取向,旨在加强个人应付世界的复杂性、多元性以及千变万化的能力。这种取向强调对广大的世界须具备更广阔的知识,同时掌握至少一门专业的知识,比如美国北卡罗莱纳大学彭布罗克校区的全人教育理念[6]。结合全人教育理念将全人教育分为以下六个能力:积极乐观的人生态度,引导学生树立向上的人生观、世界观;身体及心理素质,增强学生最基本的能力;基础知识,使学生具备最基本的计算机应用、数学、思修和马克思主义等知识;专业知识,掌握对管理学、经济学、生态旅游、休闲农业等知识,使学生具备系统的旅游管理专业知识;了解相关领域以及一定的政治、哲学、人文、法律等知识,使学生掌握从事旅游行业所需要的拓展知识;国际思维与技能,使学生具有良好的外语听力、口语能力以及正确的沟通能力。3.3创新创业。21世纪是“创新、创业教育的时代”[7],目前我国大学生创新创业能力普遍较弱,旅游行业也正处于高速发展之际,充满了创新创业的机会。创新创业是发展的动力,也是旅游人才的核心能力。因此创新创业能力应该是旅游管理专业人才能力培养的重点。国内对创新创业教育的研究很多,但是对其能力细分研究较少。本文结合创新创业的过程将创新创业能力分为以下四个能力:创新创业意识,创新创业意识是对人其动力作用的个性心理倾向,是进行创新创业最基本的能力意识;机会识别和选择能力,能够对于旅游现有市场、潜在市场、衍生市场进行识别并选择,抓住机会;环境分析能力,对创新创业外部环境进行分析,把握市场环境的变化,能够把握机会,避免或及时应对不利事件的发生,降低风险;机会应用能力(动手)能力,把握时机,对已成形计划能够顺利操作。3.4实践。旅游管理本科生专业实践能力这一块的研究虽然有,但不深入,还未成型[8]。范晓梅认为旅游管理专业实践能力分为三个能力群,分别是基本能力群、专业能力群、实际操作能力群[9]。郭清将实践能力分为“十大能力”[8]。本文结合EHIP-OBE理念将实践能力分为以下七个能力:旅游管理知识应用能力,能够将理论和实践结合,在实践中应用旅游管理专业知识;旅游专业信息获取和处理能力,利用现代化信息手段获得最前沿的旅游信息,并能够将其进行处理;分析和解决相关领域问题能力,具有综合开展生态旅游与休闲产业能力、掌握旅游规划设计能力、具有旅游企业经营管理能力等;沟通和表达能力,旅游管理专业最基本的能力;组织和团队合作能力,具有能够带领团队的能力;旅游技能操作能力,对于酒店、旅游规划、会展、旅行社等所需的实际操作技能,能够掌握并运用在实际工作当中;旅游服务及服务拓展能力,具有基本的服务操作能力,拥有全面的知识以及能力,能够出色的完成工作或解决突发事件。

4结语

本文基于EHIP-OBE理念将旅游管理专业学生所应具备的能力分为道德、全人教育、创新创业、实践四个能力群。在此四个能力群的基础上,根据前人的研究以及学校课程将四个能力群进行了细分,较为全面,这对旅游管理专业学生能力培养具有借鉴意义。但是,由于自身限制,对能力研究不够深入,有待在未来对旅游管理专业学生的能力培养做更为深入和细致的研究。

参考文献

[1]保继刚,朱峰.中国旅游本科教育萎缩的问题及出路——对旅游高等教育30年发展现状的思考[J].旅游学刊,(5).

[2]袁媛.中国旅游人培养模式研究[D].中国社会科学院研究生院,.

[3]王健.关于旅游学科发展与旅游管理专业课程体系建设的思考[J].旅游学刊,2008(3).

[4]杨亚辉.全人教育:培养全面发展的人的一种视角——“中国百年教育历程:回顾与展望研讨会”综述[J].中国高等教育,(12).

[5]赖明德.全人教育的探讨和落实[J].河北科技大学学报(社会科学版),(2).

[6]杨晓峰.美国地方高校人才培养模式分析——以美国北卡罗莱纳大学彭布罗克校区为例[J].兰州交通大学学报,,30(2).

[7]高晓杰,曹胜利.创新创业教育——培养新时代事业的开拓者——中国高等教育学会创新创业教育研讨会综述[J].中国高教研究,(7).

[8]郭清.旅游管理本科生专业实践能力培养的研究[D].南昌大学,.

[9]范晓梅,贾哲,肖建忠.高校旅游管理专业实践能力结构与考核标准研究——以河北农业大学为例[J].河北农业大学学报(农林教育版),2014,16(2).

篇2:专业人才旅游管理论文

专业人才旅游管理论文

一、旅游管理专业人才需求市场调研结果

1.人才需求情况

56.3%的被调查单位表示近五年内有旅游管理专业相关的人才需求,并且这种需求稳定,呈现出逐年递增的趋势。尤其是在全面建设北国风光特色旅游区这一发展背景下。这类单位主要集中在旅行社、旅游饭店等进入难度较低的用人单位;而旅游行政部门、旅游事业单位等对旅游管理专业人才的需求,特别是高职高专旅游管理专业人才的需求较低。

2.人才经验、经历要求

83.2%的用人单位表示需要有相关工作经验的专业人才。为了学生更好地就业,学生一线企业的顶岗实习情况受到了用人单位的高度重视,因此高职高专旅游管理专业应高度重视学生顶岗实习,将顶岗实习落到实处。

3.资格证书的要求

由于用人单位的性质不同,对旅游管理专业人才资格证书的要求也各有侧重,但除旅游饭店类企业外,75.2%的用人单位表示希望学生考取导游资格证书,51%的用人单位提出了外语方面的'要求,尤其是饭店类企业,希望高职高专旅游管理专业的毕业生能够有较强的外语能力,特别是口语能力。其他类证书,例如领队资格证书、旅行社经理资格证书、酒店类资格证书并未得到用人单位的重视。

4.能力要求

本次调查共列举了扎实的专业知识、较强的沟通能力、较强的人际交往能力、英语口语能力、计算机操作能力、文字综合处理能力、应变能力、表达能力、其他能力等九项能力作为选项,调查统计结果显示,九项能力的排序依次为:较强的沟通能力、扎实的专业知识、应变能力、较强的人际交往能力、英语口语能力、文字综合处理能力、计算机操作能力、表达能力、其他能力,可见专业知识仍然还是用人单位关注的重点。

5.课程设置要求

本次调查选择了形象礼仪、导游业务、前厅客房服务、西餐与调酒、高尔夫操作技能、旅行社经营与管理、旅游法规、旅游学概论、旅游市场营销、旅游心理学、会展服务与管理、职业生涯规划、思想道德修养、计算机、大学英语共15门课程作为选项,被调查对象可进行多项选择。根据用人单位性质的不同,在课程的选择上各有侧重,但总体上导游业务、旅游法规、形象礼仪等专业性较强的课程普遍受到了用人单位的重视,而计算机、思想道德修养这类课程选择的并不多。但是学生的思想道德建设、职业规划不容忽视,因此在《旅游管理专业人才培养方案》的编订中,可将这部分内容适当地融入到专业课程中。

6.存在的主要问题

在缺乏经验、缺乏吃苦耐劳的精神、人际交往能力差、工作稳定性差、专业知识不扎实、文字综合处理能力差、其他等七个选项中,缺乏吃苦耐劳的精神、工作稳定性差两个问题尤其严重,占调查比重的63%,可见这是现阶段高职高专旅游管理专业迫切需要解决的问题,也是旅游管理专业相关用人单位面临的最大困扰。

二、旅游管理专业人才需求市场调研结果分析

在黑龙江省旅游业大发展的今天,黑龙江省对旅游人才的需求是不断增加的。全省旅游管理专业高职高专毕业生人数仅为437人,这些毕业生中排除参加专升本学习、毕业后改行、创业、待业等因素,真正奋战在黑龙江省旅游一线的人数所剩无几,所以高职高专旅游管理专业教育必须从数量培养向质量培养转型。而提高高职高专旅游人才的质量,必然要迎合市场对人才的需求状况,根据市场需求调整专业人才培养方案。根据调查统计可以看出,旅游管理专业相关的用人单位,对学生的实践技能和外语技能尤为重视,这也将是未来专业人才培养方案调整的方向。此外,在专业人才的培养上,要逐步渗透敬业爱岗、稳步发展的职业精神,增强职业归属感,帮助学生设计合理的职业发展规划,以提高学生就业后的稳定性。在课程的设置上,应合理设置对应岗位的专业核心课程和理论基础课程,并逐步加大专业核心技能课程的比重,突出学生技能的培养。根据大部分企业对学生外语能力的重视,应当加大外语口语教育的比重,外语口语课程均采用小班额授课,一对一提升学生的外语水平,以培养适应岗位需求的高素质人才。针对企业认可度高的职业资格证书,加大培训力度,提高学生专业资格考试的通过率,必要时要严格贯彻执行毕业证、资格证双证融通的毕业要求,使学生提高对资格考试的重视程度。

篇3:论旅游管理专业人才的培养论文

论旅游管理专业人才的培养论文

一、准确定位培养目标

现在许多学校提出了“定单式培养”模式,这不失为一种有效的教学模式与教育方法,我们可以根据不同企业不同职位的不同需求来进行定向培养,为各类企业输送更多合格的旅游管理人员。在具体的操作中,我们要以动态的眼光来处理。第一,深入市场进行调研,根据市场需要来确定培养目标。第二,对历年的旅游管理毕业生进行跟踪调研,收集相关的反馈信息。只有通过调研和反馈,才能真正将教学与市场结合起来,不是以所谓的教学质量来作为衡量标准,而是真正以市场需求、以企业用人标准来衡量,这样所培养出来的人才才能更好地适应社会需求,提高旅游管理专业人才的综合素养与能力。

二、合理设置教学课程

旅游管理专业具有很强的实践性与应用性,而目前的课程设置还存在一些弊端,突出表现在过于强调教学理论,与教学实践脱节,教材上的理论相对滞后。课程体系的设置缺乏操作性,只是片面地从理论层次来强调人才的培养,而忽视了具体的操作性与实践性。所有学校的旅游专业都有一套教材,课程体系设置不合理,这是一个重要问题。我们要将理论学习与教学实践结合起来,要注重本地区旅游资源的挖掘与校本课程资源的研发,这样才能办出特色,办出个性,才能打造特色专业、特色学校,才能培养更多的合格人才。我校坚持“引进来”与“走出去”的教学理论,科学合理地设置课程教学体系,取得了一定的成效。

1.引进来。学校可以吸收旅游企业高级管理人员与一线的旅游管理人员来研发教学课程。他们长期工作于旅游管理第一线,拥有更多的实践经验,对本专业的市场需求与就业方向有着更为清晰的认识,他们是最有发言权的群体。我们要注重吸取他们的建议,让他们一起参与制定课程体系。作为旅游管理专业的教师,我们除了要用好教材,还要加强与外界的联系,尤其要利用互联网的优势,引入先进的教学模式,挖掘更为丰富的.学习资源,吸取其他院校、其他教师的成功经验,更好地“为我所用”。

2.走出去。我们要勇于走出校园,走出地区,这样,一方面可以更好地向外界展现本校本专业的办学特色,提高学校与专业的知名度;另一方面可以让广大教师与管理人员真正走出固有思维的限制,走向更为宽广的学习的平台与交流平台,接触到更多与旅游管理相关的信息与内容,这样可以大幅度提高专业教师的专业素养,提高教师的教学水平,使教学资源更为丰富,课程体系更为合理。

三、加强教师队伍建设

教师是教学理念、教学模式的执行者与实施者,教师的素养如何,直接关系到课堂教学的成败,关系到旅游管理专业人才的培养。只有拥有一支强有力的师资队伍,才能真正搞活旅游管理教学,才能真正培养出更多适应社会需求的高素质的旅游管理专业人才。因此我们要不断加强自身学习,提高教师的专业素养与能力。

1.聘请专业人员开办专题讲座。聘请资深教授、知名旅游企业家等来我校开办相关讲座,让广大教师拥有更多与外界接触的机会,有更多的机会进行交流,学习外界先进的办学理念与教育模式。

2.利用网络优势组织教师研修。现代社会是一个科技迅猛发展的时代,互联网技术对人类的生产生活、学习与思维方式产生了重要影响。我们可以依托互联网强大的资源与互动优势来进行交流与研修,开阔教师的教学视野,增长见识,让教师在更为宽广的平台上来提高自身修养。

3.教师进行分期分批专业培训。学校要鼓励与加大教师继续进修力度,夯实教师的理论基础与专业技能,让教师进入其他知名院校的旅游管理学院进行专业培训,必要时可以组织教师到世界各国名校进修。

四、加强案例互动教学

枯燥单调的理论学习无法激起学生浓厚的学习兴趣与强烈的学习欲望,只会打击学生学习的信心,而使教学陷入机械灌输的误区,这样更加不利于学生兴趣的激发、智力的开发,不利于学生专业素养与能力的提高。采用案例互动教学,可以将抽象枯燥的理论知识寓于真实生动的例子中,这样既可以化解理论教学的枯燥性,增强教学的形象性与直观性,激发学生学习兴趣,在学生与学生之间、教师与学生之间展开互动教学,有利于学生对理论知识的掌握,有利于学生自觉地将这些理论知识运用于实际工作中,更利于学生综合素养的提高。因此,在具体的教学中,我们要注重案例的收集,将其与教学内容紧密结合,加强学生的理解,提高学生的实践能力。

五、构建教学实践平台

高校所培养的学生直接面对社会,这就要求我们要真正实现学用结合,让学生拥有更多实践的机会,这样才能让学生真正将课堂所学与实践行为结合起来,才能让学生在实践中学习,在实践中运用,在实践中提高认知,提升能力,这样才能为学生今后走上工作岗位奠定坚实的基础。为此,作为学校的管理者,我们要与各地企业加强联系,与旅游院校、旅游企事业单位、旅游行政管理部门共同构建旅游教育的合作平台,让学生走出教室,走出校园,走进社会,走进企业,在实践中锻炼,在实习安排、人才培养供需平衡调整、师资培养、教育质量反馈评估、毕业生就业、校企合作等多方面真正发挥作用,这样更能促进旅游管理人才专业技能与素养的提高。

篇4:旅游管理实践能力研究论文

旅游管理实践能力研究论文

摘要:从实践能力需求的重要性和能力供给的表现两个方面进行实证调查,利用差距配对T检验方法和IPA方法,研究了旅游管理专业实践能力的需求与供给情况。总体上,旅游管理专业实践能力的供给与需求的匹配度比较高,实践能力比较重要的指标,其能力表现也较高。但实践能力的供给相对于其需求来说较弱。通用性技能和基本管理能力比专业实践能力更为重要,传承性实践能力比策略性实践能力掌握的更好。高水平大学在实践教学上,应加强对旅游管理专业大学生通用性技能、人文素养、情商的培养,为学生创造由传承性实践能力生成实践智慧的环境。

关键词:旅游管理专业;实践能力;IPA方法;需求与供给分析

实践教学环节是高校提高学生综合素质的重要环节,与理论教学相互补充,共同提高高校育人质量。市场对旅游管理专业人才实践能力的需求是设计实践教学目标的重要指针,而实践能力的供给现状是发现实践教学问题、提升实践教学质量的重要参考依据。当前学界对大学生需要具备的实践实力进行了较多的探讨。张英彦[1]认为实践教学目标体系包括传承实践知识、提升实践理性、优化实践策略、生成实践智慧四个方面。丁洪生等[2]、春龙等[3]认为创新人才培养、创新实践能力是实践教学的终极目标。刘三朵[4]认为大学生实践能力包括一般实践能力、专业实践能力和创新实践能力三个层次。邓辉等[5]认为大学生实践能力包括实际操作能力、数据分析能力、信息处理能力、专业写作能力、实验能力、科研能力、设计能力以及发明创造能力等。王志刚等[6]将专业实践能力解剖成基础能力、专业核心能力和拓展能力这三大能力模块。郭清[7]将旅游管理本科专业的实践能力分为10个方面。这些研究为各个学校制订实践教学目标与质量标准提供了参考,但是这些研究仅仅是理论层次的探讨,实证研究相对不足。论文以福建农林大学旅游管理专业毕业生为调查对象,通过对其实践能力重要性的认知和能力表现的评价,分析当前旅游管理专业毕业生实践能力的需求与供给现状,希望为类似的高水平大学旅游管理专业实践教学目标制订提供参考。

一、调查方案设计

(一)问卷设计。问卷共分为三部分,第一部分为被调查对象的社会经济特征,包括年龄、性别、职业、工作年限、工作类型、学历。第二部分为旅游管理专业毕业生对实践能力重要性的认知和能力表现的评价。借鉴相关文献对大学生实践能力和旅游管理专业实践能力的理论分析,结合高水平大学的人才培养目标,旅游管理专业实践能力从四个方面(通用基本技能、专业基本技能、基本管理能力、创新实践能力)设计,共包括4个一级指标和28个二级指标。能力的重要性程度和表现程度根据李克特7级量表法设计,能力的重要性程度从“极不重要”到“极重要”得分依次为1,2,3,4,5,6,7分;能力的掌握程度从“严重欠缺”到“完全具备”得分依次为1,2,3,4,5,6,7分。28个问题采用结构式设计,最后附加一个开放式问题,即“您认为比较重要的旅游管理专业本科生实践能力且以上没有涉及到的能力是什么?目前旅游管理本科生是否欠缺这方面的实践能力?”(二)调查实施。为了方便问卷的填写,采取二种方式进行调查。一是当面向被调查人发放问卷,二是问卷放到百度上的问卷星上,向有关人员发送问卷星调查问卷的填写链接。调查对象为学校旅游管理专业本科毕业学生(包括本科毕业后读研或读博的学生)。调查时间为2017年5月至6月。剔除与要求不相符的问卷和不完整的问卷,共获得有效问卷142份。调查样本中,性别构成女性是男性的2倍,这与旅游专业人才的性别构成有关;年龄以25-40岁为主;学历以本科为主;工作年限以3-5年居多;职业类型中,旅游业或与旅游相关行业的人数约占一半;工作职位中从一般员工到高层管理人员分布比较均匀。

二、旅游管理专业实践能力的需求与供给状况

(一)旅游管理专业实践能力的需求状况。(Im-pormance)论文以市场对各种实践能力的重要性体现其需求状况。从可知表2中的I值得分看,4个一级指标重要性的平均得分都在5分以上,说明所列的四个方面的能力对于旅游专业人才都非常重要。从4个一级指标的具体数据来看,得分最高的是通用基本技术(6.261),其次是基本管理能力(6.097),创新实践能力平均得分居于第三位(5.735),专业基本技能得分最低(5.403)。旅游管理专业的专业基本技能对于旅游专业人才来说并没有其他三项重要,初看起来可能不符合一般认知,但还是有道理的。当今社会,战略、人才、资金是企业生存的关键,相比于旅游企业的运营管理,通用性技能更为重要。28个二级指标的得分都在5分以上。通用基本技能方面,计算机与互联网能力得分最低。其他7个指标的得分相差很小,应变能力、社交能力得分最高;基本管理能力方面,6个指标得分相差较小,得分最高的是沟通能力和人际关系处理能力。创新实践能力方面,旅行社服务的创新能力得分最高。专业基本技能方面,旅行社业务服务的熟练程度最为重要,可能主要与导游服务有关,导游业务的熟练程度对于提升游客的满意度非常重要。酒店业务的熟练操作能力、写作能力、旅游业务拓展能力得分较低,说明酒店业务操作是否熟练对于其职位的胜任并不太重要,实践能力培养中,旅游业务拓展能力并不太重要(表1)。(二)旅游管理专业实践能力的供给状况(Perform-ance)。市场对旅游管理专业人才实践能力的供给体现在旅游管理专业毕业生在各种实践能力方面的表现。实践能力表现越好,说明市场对该能力的供给越充足。反之,实践能力表现越差,说明市场对该能力的供给越欠缺。从表2中的P值得分可知,4个一级指标的得分均居于4-5分之间,说明旅游管理专业学生掌握了一定的实践能力,但相对完备还有较大的差距。得分最高的是通用基本技能(5.034)刚刚过5分线,其他3个指标得分均在5分以下。说明所掌握的技能离完备程度还有较大的差距。与重要性的判断相类似,专业基本技能的表现程度得分最低,可能是因为被调查者所从事的工作不同,一半被调查者所从事的工作与旅游业没有关系,对旅游专业技能的表现程度相对较差。创新实践能力是实践能力中最高级的能力,是基本实践能力生成实践智慧后的结果,需要通过无数的实践活动与深厚造诣的理论知识结合才能获得,不是人人都能具备的,只有那些进入高层管理者行业的少数精英才会具备,所以该项实践能力得分较低。28个二级指标中,有8个指标的得分在5分以上,主要集中于通用基本技能方面,其它20个指标的得分都在4-5分之间,说明被调查者在所调查的28个指标方面都具有一定的能力,但还存在较大的欠缺,距离精通、完备还有较大的差距。通用基本技能中,计算机与互联网技能、良好的服务意识被认为是掌握最好的技能,应变能力得分最低。基本管理能力中,沟通能力、组织管理能力得分较高,而人际关系、社会网络关系能力得分较低。专业基本技能中,旅游软件操作能力、旅行社业务操作能力、旅游审美能力表现较好,而旅游拓展服务能力表现较差。创新实践能力中,所有指标的得分都较低(表1)。

三、旅游管理专业实践能力需求与供给的匹配分析

(一)旅游管理专业实践能力需求与供给的T配对差距检验。对旅游管理专业实践能力的需求与供给的差距进行的供给得分与需求得分差距都大于1,通用基本技能的差距最大,其次是基本管理能力,专业基本技能的差距最小。从两两匹配得分T检验值来看,4个指标的能力供给与其能力需求的差距非常显著(显著性水平0.01)。28个二级指标的能力供给与需求差距中,1个指标的差距在1.5-2之间,20个指标的差距在1-1.5之间,6个指标的差距在0.5-1之间,只有1个指标的得分差距小于0.5。差距最大的是应变能力(差距1.74),其次是社交能力(差距1.41)、人际关系处理能力(差距1.36)、积极的自我意识(1.34)、社会关系网络能力(1.32)、语言能力(1.31)。这些能力主要属于通用基本技能和基本管理能力。计算机应用能力差距最小(差距0.31)。从两两匹配得分T检验值来看,除了计算机应用能力的需求与供给的差距只在0.1水平上显著之外,其他个指标的差距都在0.01水平上显著。差距较小的指标除了计算机应用能力属于通用基本技能之外,其他都属于专业基本技能(表2)。表2中,I表示实践能力需求得分,P表示实践能力供给得分,P-I表示实践能力供给与实践能力需求的得分差距。(二)实践能力供给与需求的IPA匹配分析。利用IPA二维分析法,以实践能力的供给得分纵坐标(业绩P),能力需求得分为横坐标(重要性I),中位数坐标设为坐标原点,得到IPA四象限分析图(图1)。总体上来看,4个一级指标都落入一、三象限,28个二级指标中,24个落入一、三象限,说明市场需求重要的实践能力,市场供给表现也较好,旅游管理专业实践能力的供给与需求匹配度较高。从各个象限的指标来看:象限一:落入第一象限的指标代表比较重要又表现较好的能力,落入该区域的一级指标有2个,通用基本技能和基本管理能力,二级指标有12个,分别为,包括具备基本礼貌礼节、积极的`自我意识、社交能力、学习能力、语言能力、团队协作能力、良好的服务意识、人际关系处理能力、沟通能力、分析决策能力、组织管理能力、批判思维能力。12个二级指标都属于通用基本技能和基本管理能力。这说明通用基本技能和基本管理能力是比较重要的实践能力,是学生在就业市场上竞争力的体现,又是掌握较好的实践能力。鉴于这些实践能力的重要性,学校在实践教学中需要继续强化这些方面的能力。象限二:落入第二象限的只有2个二级指标,分别为计算机与互联网应用能力和旅游软件操作及应用能力。这两个指标落入第二象限说明相对于其重要性来说,旅游管理专业人才对其能力的掌握程度更好。当前,计算机与互联网已经成为人们工作与生活中不可缺少的工具,通过全国计算机二级考试已经成为各个高校本科生毕业必须具备的基本条件。学生在学习、工作与生活中对计算机的不断应用,使计算机与互联网应用能力已经成为人人具备的实践能力。旅游软件操作与应用能力也是如此,旅游软件的操作与应用对于本科生来说是非常容易掌握的实践能力。这两种能力只需维持现状就可以了,实践教学中不需要花更好的精力。象限三:落入第三象限的一级指标有2个,专业基本技能和创新实践能力。二级指标有12个,分别为扎实的专业知识应用能力、熟练的酒店技能操作能力、熟练的景区服务规范能力、熟练的旅行社旅游服务能力、旅游专业英语应用能力、旅游专业写作能力、旅游审美能力、旅游拓展服务能力、创新的景区服务能力、创新的酒店服务能力、创新的旅行社服务能力、创新创业能力。这些指标落入第三象限,说明该指标对应的能力重要性上弱于第一象限的指标。专业基本技能的重要性和表现程度被认为弱于通用基本技能的主要原因可能是一些旅游管理专业毕业生没有从事旅游业工作,认为这些能力的掌握在工作中价值较低,不愿意花更多的精力掌握。创新实践能力的重要性被认为较低的原因可能是只有较高层次的管理员才需要不断创新,处于低层次的管理人员只需要服从管理,干好分配的工作就行了。而创新实践能力表现较低的原因是该能力是一种高级实践能力,不是人人都能掌握的。象限四:落入象限四的只有2个二级指标,应变能力和社会关系网络能力。这两种能力被认为是非常重要的能力,但是人们对其能力的表现不太好。这两种能力不是能够传承的实践能力,而是需要通过实践,自我领悟,最后生成实践智慧的能力,是高水平大学实践教学中需要加强提升的实践能力。

四、结论、发现与建议

基于研究,得出结论:第一,相对于旅游专业能力,通用能力更为重要。第二,计算机、软件应用等传承性实践能力比社交、社会网络关系等策略性实践能力更容易掌握。第三,应变能力、社会关系网络能力是比较重要但掌握不好的能力,是高水平大学实践教学中需要强化的两种能力。主要发现如下:针对旅游专业学生,实践教学不能仅仅培养学生从事旅游业工作中所应具备的能力,需要从大的管理层面,培养学生的全面管理能力,尤其是社会交往、社会关系处理、应变能力、创新能力等,这些实践能力不能靠传承获得,而必须靠学生在实践中自我领会、自我生成。因此建议高水平大学的实践教学要坚持“宽口径、厚基础”的理念,加大通识教育课程比例,增加人文素养训练、提升学生的情商,为大学生创造生成实践智慧的环境。

参考文献:

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篇5:专业人才下的旅游管理论文

专业人才下的旅游管理论文论文

一、高职院校旅游管理类专业相关提升策略

1.从开办旅游管理类专业的高职院校入手,限制学校扩张数量

在国家良好的旅游发展背景下,高职院校越来越多地开展旅游管理类专业。但是在之前,很多高职院校并没有专业的旅游教师,都是学历史、地理、经济的老师临时担任,学校也没有实训条件,结果导致很多学生在校期间根本没有学到自己想要的东西,也没有亲身实践。毕业之后和中专院校或者高中毕业的学生一起工作,在社会上普遍形成了学旅游只能做导游或者酒店服务员的看法。近几年旅游管理类专业招生数量开始下滑,国家应该出台相关政策,提高高职院校开办旅游管理类专业的门槛,让学校在达到师资水平、实训水平的条件下,才能设置该专业,限制部分高职院校开办此专业,同时,要加强已有此类专业的学校提高办学水平,才能有望招收到更多此类专业的学生。

2.变革人才培养方案,适应专业需求

人才培养方案,是一个专业课程设置、人才培养的决定因素。通过此专业,学生能学到什么,到什么地方就业都是人才培养方案所涉及的。专业提升,就离不开人才培养方案的变革。很多高职院校的`旅游管理类专业人才培养方案基本实行2年在校学习,1年校外实习的模式。但是在实行的几年中,发现旅游管理专业,和其它专业有很大的不同。该专业在就业方面淡旺季明显,很多单位反映上半年3月底开始,企业就进入用人高峰期,但是学生还要在校上课,不能离校,下半年10月份以后,陆续进入淡季,但是学校却开始把学生送往实习单位,企业不需要人,学生到单位也学不到什么有效的东西。从近几年开始,很多高职院校开始对人才培养方案进行了大变革,实行了淡进旺出的人才培养模式,学生前三学期集中在校学习,第一学期学习公共基础知识,第二学期和第三学期学习旅游管理类专业的专业知识;第四学期,到校1个月的时间,选好实习单位,3月底开始到企业进行实习,第五学期10月底返校学习;第六学期开始找工作。正好实现淡季学习,旺季实习的目的。这样,学生在实习过程中知道自己哪里不足,返校后可以有针对性的学习2个月。

3.以国内成功专业的建设视角,对旅游管理专业的专业建设进行修订

专业建设包括人才培养模式,专业细分,学科定位,教材设置,教学方法、手段、内容和教学实践,师资队伍等。对比国内成功专业,比如会计专业,近几年招生形势好,学生就业形势好。相比之下,该专业在教学手段、教学实践方面容易满足,很多高职院校都配备的有会计手工模拟实训室、会计电算化实训室等,教师在上课过程中,可以借助实训室进行相关教学,学生在学习的同时可以进行实践,达到教学练相结合。但是对比旅游管理专业可知,目前全国很多高职院校并不具备完善的旅游管理类专业实训室,并且此专业更多的需要到景点、酒店、旅行社进行实践。但是现在很多高职院校只是在学期中间集中带学生到景点或者酒店实习一周到两周,并不能达到预期效果。国外很多旅游高校,都实现了在景区上课或者到酒店上课,景区或者酒店就是课堂,让学生把理论知识与实践操作相结合,真正达到教学练一体。

4.成立国内酒店职业经理人教育,设置酒店职业经理人证书

旅游管理类专业包含旅行社、酒店以及景区、会展等几个方向,旅行社有导游资格证书,领队证书等,酒店方向目前有餐饮职业经理人证书、客房、餐饮服务员证书等。但是很多学生觉得酒店方向的这些证书含金量低,对就业并没有实质性的作用。据调查发现,很多学生毕业之后,都会选择到酒店工作,因此对于高等级的专业证书需求提高。

二、结语

对于酒店来说,他们也缺乏专业的职业经理人等高层次的人才,对这方面的人才需求也高。顺应这方面的需求,在全国范围内可以成立酒店职业经理人教育,模仿餐饮职业经理人教育,设置酒店职业经理人证书。

篇6:试析高职动漫专业人才能力的培养论文

试析高职动漫专业人才原创能力的培养论文

[论文摘要]文章列举了当前高职院校动漫专业人才缺乏原创能力培育问题的现状,分析了问题成因及高职院校实施原创能力培育的优势,并从管理体制、教学内容、教学方法等方面探讨了高职动漫专业人才实施原创能力培育的途径。

[论文关键词]高职教育 动漫专业人才 原创能力培育 教学改革

动漫专业人才原创能力是指动漫市场策划运作、编创故事、编剧、导演、形象设计、场景设计、连环漫画创作、配音配乐创作等创造性能力。

随着动漫产业在全球蓬勃兴起,我国高职院校动漫专业人才培养规模不断扩大。但所培养的人才仍以动漫制作技术为主,并没有实施原创能力培育,其培养质量难以满足动漫企业的要求,影响着我国动漫产业的繁荣与发展。因此,高职院校培育动漫专业人才,一定要千方百计在原创能力培养上下工夫,探索构建我国动漫专业人才原创能力培育的内容和方法体系,催生一批批国内外动漫市场需要的具有原创能力的人才。这对促进我国动漫产业发展,增强我国自主创新能力,提高高职院校原创人才培养能力,都具有十分重要的意义和广泛的推广价值。

一、高职动漫专业人才缺乏原创能力培育的现状

高职动漫专业人才缺乏原创能力培育,主要表现在教育观念陈旧和未对教学资源进行针对性整合两个方面,具体现状是:

(一)缺乏对原创能力培育的认识

动漫最重原创,原创最重创意,动漫专业各环节人才培养,都应当把创意能力培养放在首位。但许多高职院校总认为原创能力是由普通高校研究生层次教育培养的,高职动漫专业人才只能是技术人才培养。实际上,我国不缺动漫制作人才,好莱坞许多动画大片部分制作工序是在中国完成的。优秀的动画片最主要的是创意好的故事和情节,离开丰富的创意,只靠技术加工技能是难以制作出优秀动画片的。大量优秀作品表明,原创能力并不是研究生教育培养出来的,制作技术人才多并不意味着会有丰富的创意,创意能力在专门训练引导和反复实践中能得到有效培养和提高。而许多高职的动漫人才培养,将原创能力培养视做高不可攀,甚至不做任何尝试,依然只重视制作技术的掌握,不安排创意能力的学习、实训和实践教学活动。

(二)忽视文化资源的学习、开发和利用

动漫业的产品是创意者对文化资源进行整合与再创造并赋予新的展示的结果。当前从全球看,知识经济的发展,其主导驱动要素,正在由“知识”向“文化”演进。动漫作品的创意,更多的不是来自科技,而是来自文化。文化的独特性与多样性构成了动漫作品的新奇特征和无穷魅力。文化资源具有无偿占用性,自己的文化资源不去发掘利用,别人就会发掘利用。如美国动画大片《花木兰》和《功夫熊猫》就是利用中国文化元素进行创意,加上好莱坞的高新技术和完善的运营机制,使两部动画大片大获成功。因此,创意经济类人才除了要有熟练的艺术设计等技术技能和制作能力,更要有对文化资源的发掘、转化和利用能力。而当前高职动漫人才缺乏文化资源发掘利用能力培养,包括文化精神、先进文化、文化元素及文化传播与接受模式等内容的教育。其结果是培养出的人才不知如何对文化资源进行学习、发掘与整合,因此不为企业和市场所需要,从而影响了毕业生的就业和创业能力。

(三)传统的“学科体系”观念构成了改革障碍

主要表现有三:一是现有的文化基础课缺乏创造教育内容而不能满足原创能力培育需要,但受传统观念与习惯影响,许多高职院校动漫专业未作改进,仍按部就班地套用传统的课程体系模块,没有实施原创能力培育所需要的人文素质修养和创意能力培育;二是培养原创能力要开设新课程,但一些高职院校受学科体系影响较深,使这些新课程因不能与学科对应,使师资、教材没有着落;三是认为高职只是培养技术操作型人才,人文素质和创意能力是普通高校培养的,从根本上拒绝了高职学生原创能力培育。

(四)不重视相应的教学资源整合

由于我国各级各类教育长期缺乏创造创新教育,造成这方面师资、教材、教法的匮乏。许多院校面对原创能力教学资源严重不足的状况,却并没有实施相应的教学改革,去重组教学资源。

1.未整合出新的师资、教材和教法。如对原创能力训练与实践、文化资源利用与转化、故事创作技巧等重要课程缺乏师资与教材的状况,没有在教学管理上及时建立制度和机制,鼓励并组织教职工积极整合出新师资、新内容和新教法来,去满足原创能力培育的需要。

2.未按动漫产业链培养人才。产业链上的不同环节的人才,从事不同工作,发挥着不同作用,却都需要创意,创造不同的价值,不能认为原创仅在产业链的高端。但一些高职院校动漫产业类人才培养,从所开设的专业、课程看,只重视制作环节人才的培养,没有给予动漫产业链中各环节人才培养的兼顾与协调,缺乏对内容、中介、经营、管理等产业链专业人才培养,影响着动漫业在产业链上的完备、延伸与提升。

二、高职院校培育原创能力的条件分析

(一)高职培育缺乏原创能力培育的问题成因

以上问题的成因,从根本上讲,是长期以来我国各级各类教育忽视创造创新教育所致。当前主要问题是大多动漫企业、高职院校缺乏原创能力培育所需的师资与教材,这也说明要实施原创能力培育必须深化教育教学改革。

(二)高职院校培育原创能力的优势

与普通高等教育比,高职院校在培养动漫人才原创能力方面应先行一步,走在前头。这是因为高职教育在培育原创能力方面有一定优势:

1.生源优势。高职教育属就业前教育,学生学习是为了就业而不是为了升学。因此,高职生与本科生、研究生比,受升学考试形成的应试思维而影响创造力发展的弊端较小,且年龄也较轻。这些特点是原创能力培育的相对优势。若从第一学期开始培养原创能力,培养效果会更好。

2.实践教学优势。原创能力培育离不开实践沃土。高职教育的教学与实践紧密结合,“校企合作”与“工学结合”是其基本的办学模式和人才培养模式。与普通高等教育比,高职教育重实践、重动手能力培养,为原创能力培育提供了更好的实践条件。

3.教学改革优势。多年来,在各级各类教育的教学改革中,属高职教育教学改革的力度最大,效果更好。因此,高职院校有更多的改革经验,对改革的深化有更强的承受力。

三、高职动漫人才原创能力培育的途径

高职动漫专业人才原创能力培育,要在“校企合作”的办学模式下,以形式多样的“工学结合”人才培养模式实施,具体有:

(一)制定原创能力培育的目标规划

有条件的高职院校,应制定实施以下目标规划:

(1)构建培养体系。通过校企合作,构建和实施高职动漫人才原创能力培养体系,包括新的教学内容与新的教学方法,实施相应的教学管理改革,在3~5年内取得明显实效。

(2)培养师资。为培养出一支能实施培养原创能力的“双师”结构的师资队伍,制定较详尽的目标规划。这些师资能掌握新的教学内容,实施新的教学方法,能组织引导学生开展原创实践活动。尽快培养出几名能实施原创能力培育的骨干教师。

(3)快出“高徒”。在未来3~5年内,能培育出几位有出色的原创能力表现的学生,其作品得到一定的社会认可或形成一定的社会影响。

(4)建好培养基地。构建适合我国高职动漫人才原创能力培育、校企合作、内容与方法形成体系的原创人才培养基地。

(二)更新教学内容

应研发出简明实用、实践性强、针对性强的培养原创能力的教学内容,形成新教材、新课程。主要有:(1)原创能力训练。包括创造性思维训练、水平思考训练、创新人格修养锻炼、创新社会技能训练等内容。(2)人文素质培育。不是人文知识认知,而是人文精神的研讨领会与讲求体验,产生对生活热爱及高尚情操追求的情感,进而融入作品创作中去。主要是从文、史、哲、艺方面弘扬中华优秀文化精神的思考与修养实践。(3)故事编创技巧与实践。对故事编织技巧、剧情结构、编剧、立意设计、角色个性、表现特征、剧情发展脉络、剧情发展创意、信息技术与剧情内容整合、新奇巧效果的创造技巧等进行学习与实践。(4)创意设计。包括角色个性设计、人物形象设计及场景氛围设计。对这些新内容,许多高职院校动漫专业并未开设或建设力量十分薄弱。因此,对这些内容可采取校际合作的办法,合作编写新教材,并调整人才培养方案,协作开设新的教学内容。

(三)创建新的教学模式和教学方法

要创建适合原创能力培育的、形式多样的教学方法,根据专业和所处产业链不同环节进行选用。

(1)工作室制。直接面向市场提供服务,由“双师”结构师资带领学生实施创作活动的运营。适用于以漫画、图形图像设计、小型广告创作等原创型业务市场服务。

(2)梦工厂制。强调动画设计制作各环节、全过程的人才培养,重在市场策划选题、编故事脚本、编剧、导演、角色设计等能力培养。

(3)企业项岗创作。由于学生接受了原创能力训练,校企合作中,学生在顶岗实习期间,不仅顶岗制作,还可参与创作或顶岗创作,进行真实的创作实践。

(4)自主创业。面向市场建立个人或团队设计室,可在第二学年开始,在教师指导下组织实施,工学交融,面向市场进行创作实践。

(5)组织或参加创作圈。对某一创作项目在国内外组织人员参与创作,学校可组织师生参加其创作活动。

(6)市场策划团队。学校组织或政策支持师生面向市场提供有关某些文化活动或文化产品的选题、策划、运作或制作的系列创作活动。

(7)师徒合作制。以内容、文化艺术品原创为主的师徒合作进行创作。

(四)制度与机制建设

1.竞赛制度。学生经学习训练,掌握了创意技巧和一定的文化表现形式,在此基础上,坚持开展故事创作、漫画创作、角色形象设计创作等竞赛活动,进而进入各种工学结合下的原创实践,这是原创能力培育的一条重要路径。竞赛可根据不同项目分为月赛、学期赛、年度大赛等。各种竞赛有一定的标准和要求,旨在激励原创能力益进和发现人才。

2.激励制度。建立激励、奖励制度,精神激励为主,物质奖励为辅,能起到一定的激励效果。奖励形式应丰富多样,如有积分、立功、授奖、遴选拔尖师生进修或出国考察学习及深造等。

3.订立创新文化言行规范。以制度形式,制定利于师生原创能力发展的.言行规范,师生员工共同遵守。如宽容创意、容忍失败,鼓励创造性思考、增进集体创造性协作等内容。

4.办好校园原创作品刊物。办校内专刊,遴选竞赛中的优秀原创作品及时刊登发表和推荐正式刊物发表,以资鼓励和促进学生原创能力的提高。

5.长期坚持原创能力实训。长期坚持组织原创活动,可有效培育出学生的创意掌控能力,以发展原创能力。因此,坚持原创活动及其竞赛要有层次和递进的要求。如对漫画创作实践要坚持:第一学期前六周每天做一幅主题漫画,次六周每天创作两幅连环漫画,再六周每天创作四幅连环漫画。以此类推,各学期每段时间坚持创作漫画的篇幅递增,真至每周能坚持画数百幅连环画。如此鼓励学生以积极的态度把自己所认识的思想、文化知识、人物、事件等用漫画的方式记录下来,有效促进原创能力的培育和发展。

(五)师资及骨干力量培养

培育原创能力的师资不仅指校企的任课教师和实践指导教师,还包括学生管理干部和班主任教师。培育原创能力的骨干力量不仅指教师,还应包括原创能力发展有良好表现的学生,因为他们确能起到学生群体原创能力培育的先锋带头作用和榜样作用。

1.创新能力课程教学师资建设。在现有教师中遴选优秀教师担任创新课程师资,以培训和自修结合,掌握相应教学业务,担任创造思维、创造技法及水平思考训练等课程教学。

2.指导校园活动的师资队伍培养。课余开展的各种有意义的校园活动,都应看做是培育学生原创能力的实践活动。学生工作干部及班主任教师,应结合活动主题,对学生提出“创造性开展”的要求:应用创造思维和创造技法,使活动有新意、有创意。为此,学生工作干部和班主任教师都应通过学习培训掌握一定的创造思维和创造技法,以利于引导学生在各种校园活动中注意创新能力的培养锻炼。

3.能指导原创能力发挥的企业师资培养。创新是企业生存的永恒主题,应选聘有创新实践的企业人士任实习指导教师,指导学生在企业实习中参与企业创新活动,融入企业创新文化氛围进行熏陶。这就要通过校企共同制定相关制度,提出有关学生原创能力实践锻炼的要求和组织指导方法,在此基础上,建立原创实践指导的师资队伍。

4.学生原创活动骨干培养。对原创能力学习体验表现较好者,压给原创担子,培育引导他们出作品、出能力、出人才。同时,以这些学生为骨干,成立相应的创作小组,开展经常性的创作活动,带动更多的学生开展原创能力培养锻炼。

(六)适合原创能力培育的校园文化氛围建设

培育原创能力要下大气力进行创新文化建设。最富成效的创新文化氛围建设,莫过于师生员工人人掌握运用创造思维和创造技法,人人参与创新活动了。因此,要在全体师生员工中开展下列活动:

1.普及团队创造性思考规则。师生员工都能学会运用一些创造性思考的方法,如头脑风暴法、思考帽法等。遇开会讨论问题需要创意时,都懂得遵守其“推迟评判”“鼓励赏识他人意见”“无唯一答案”“欢迎离奇设想”“整合他人观念”“民主”“开放”“重视每个人的意见”等团队创造性思考时所应遵守的规则,并对此形成习惯。

2.开展“创作圈”活动。师生虽各有各的任务,但为了寻求一个好创意或好剧本,选优势人员组织创作圈子,进行编创故事、设计角色或人物造型、设计场景及配音等创作活动。

3.对校企创新文化的整合共建。将动漫企业在创新活动中建立起来的创新团队文化、创新孵化器机制等企业创新文化,与院校学术自由、百家争鸣等院校创新文化相交融,建设有利于动漫作品创作和动漫人才原创能力培育的先进文化。制定制度,实施精神激励及物质奖励,激励青年教师、员工和学生担负一定的原创重任,形成有利于动漫原创能力培育的机制。

总之,高职动漫人才原创能力培育要建立在“校企合作、工学结合”的基础上进行,要树立新的思想观念,抓好师资队伍建设和教学内容及教学方法改革,并不断改进提高。

篇7:旅游管理本科生职业能力培养论文

旅游管理本科生职业能力培养论文

一、新疆旅游管理本科生职业能力培养的意义

当前新疆高校中的大学生普遍存在盲目考证的现象,其目的是给自己拓宽就业面,但因对未来缺乏规划,因此考证都是随波逐流。注重培养旅游管理专业学生的职业能力,可以让旅游管理专业学生对将来有个更好的规划,有目的的面对就业及适应市场竞争的能力。学校培养旅游管理专业学生可以通过与旅游企业合作,增强学生进入旅游企业后的适应能力。企业在发展过程中,可以由旅游管理专业教师参与企业进行岗位培训和理论培训,针对企业的实际情况,将必要的实践任务放在课堂实习中,不仅有利于探索高校培养模式的深入研究,也有利于企业岗位需求的“零距离”无缝联接。塔里木大学是新疆南疆地区唯一一所综合性大学,旅游管理专业建设起步早,是学校重点建设专业,也是学校的特色专业。目前有37个校外实习基地,遍布南疆四地州的各县市;在校内有西域文化博物馆、三五九旅纪念馆、南疆干部培训中心等多个具有先进水平的实训基地。学生就业范围大多集中在新疆,尤其是南疆,因此对南疆的旅游发展有着较大影响。

二、旅游管理本科生职业能力培养的内涵

1.旅游管理职业能力培养的特点

旅游管理是一个有明确的行业指向性的专业,其目的是为旅游行业培养专门的管理、服务人才。它是一个多个学科支撑的交叉学科,主要以管理学、经济学为学科背景,融入了生态学、地理学、历史学等专业,向文化学、教育学、心理学、信息科学等学科拓展专业方向,因此旅游管理是一个应用型而非学术型、复合型而非单一型的专业。由于旅游管理注重实践性,因此,在旅游管理本科生职业能力培养的过程中一个重要的特点就是加强实践性培养。旅游业向游客提供的商品就是“服务”,因此,服务属性也就成为旅游管理专业职业能力培养的特点之一。除此之外,旅游管理专业还应该注意培养学生的专业知识能力,培养学生具有较高的国际视野,同时在职业道德、文明素养方面也应该有较强的要求,重视综合素质的培养。

2.旅游管理本科生职业能力构成要素

旅游专业的职业核心能力,从专业角度来看,有优秀的导游服务能力、优质的语言沟通能力、现代化的管理能力、高超的营销策划能力等。从学校方面来看,体现在专业特色上,无论在酒店管理、景区经营、旅游规划的任何一个方向,只要具备独特优势,就能适应不断变化的市场。总的来看,旅游管理本科生职业能力的构成主要为四部分:第一,专业知识与技能。如外语和信息化水平、旅游管理专业知识、较广博的知识面、旅游服务能力、旅游营销和策划能力。第二,职业风格。如职业道德、文明素养、社会责任、个人形象、工作态度意识。第三,人际管理和沟通能力。语言文字表达、合作共事、人际交往、沟通谈判、组织协调。第四,思维创新能力。包括开拓创新能力、分析解决问题的能力、自我学习能力和获取专业信息能力。

三、塔里木大学旅游管理本科生职业能力构成要素的'测评分析

1.分析对象及分析方法

本文从五个维度进行考量:自我评价、相互评价、课程实习总评,专业知识总评以及参与的学校学院实践活动、社会活动和考取的证书。通过这五个方面构建塔里木大学旅游管理本科生职业能力的测评标准。文章选取塔里木大学旅游管理专业150名学生作为研究对象发放调查问卷,问卷收回150份,有效问卷134份,问卷有效率达到89%。调查问卷的内容从旅游管理本科生职业能力构成要素的四个方面进行,分别对四个方面二十项要素进行打分测评。

2.测评结果

通过对本次调查问卷的统计整理,结果如下:(1)在个人属性的调查结果中,工作态度意识所占比例为33.28%,所占比例最大,其次为职业道德,占比为23.11%,最低为文明素养,占比为18.14%。可以这么说“态度决定一切”,根据调查结果旅游专业的同学们也认为态度是体现职业能力和职业水平的前提。(2)在人际管理和沟通能力的调查结果中,语言文字表达能力所占比例为23.54%,合作共事为18.77%,人际关系为25.28%,沟通能力为20.15%,组织能力为12.26%。对于今后的职业发展来说,具备良好的沟通和人际处理能力将具备更多的职业优势,在处理困难和问题中,会事半功倍,有助于获得赏识,增加升职机会。(3)在专业知识与技能的调查结果中,旅游服务能力所占比例达到26.18%,外语和信息化能力占13.45%,,旅游营销和策划能力14.71%,旅游管理专业知识占21.89%,广博的知识面23.77%。由此能看出,广博的知识面以及旅游服务能力是旅游职业能力评价的重要因素。(4)在思维创新能力的调查结果中,分析解决问题的能力所占比例为21.21%,自我学习的能力比例为23.25%,获取专业信息的能力为17.23%。从表格中不难看出,思维创新能力在旅游管理职业能力构成中并不是一个重要的衡量因素。

四、提升旅游管理专业职业能力的建议

首先要加强实践能力的锻炼,注重学生分析和解决问题的能力,不断的修改和更进人才培养方案,减少理论知识的比例,增加实践课程的设置。在实践课程的设置上,也应该注重培养学生沟通和人际管理能力。其次,加强测评的实效性和重要性,将测评结果作为学生成绩考核的重要标准之一,从而达到正确引导塔里木大学旅游管理专业学生的学习方向以及规划自己的人生。再次,结合国家对高等教育的基本原则,探索适应时代发展的旅游管理本科生职业能力发展方向和趋势,不断提高自己的职业能力水平最终达到企业的要求。

篇8:高职软件技术专业人才分类培养研究论文

高职软件技术专业人才分类培养研究论文

一、软件人才培养现状

虽然企业对中低端软件人才的需求很大,但受全球经济环境的影响,高职软件技术人才培养陷入招生难、培养难、就业难的“三难”境地。主要表现为招生人数逐年锐减,高校信息类专业办学举步维艰;培养模式单一,课程体系无法适应市场变化,授课教师工程项目能力偏弱“,双师型”教师缺乏,学生综合素质不高;就业率和专业对口率不高,学生、家长、社会满意度低。可见,先行培养模式仅按照同一标准批量培养,没有根据学生特点分类培养、因材施教,不能真正培养出适应学生又适合企业的人才。

二、软件技术专业方向分析

随着信息技术的发展,软件行业不断扩大,衍生出了很多分支领域和职业岗位,以往单一、粗放型的“万金油”培养模式已无法满足市场需要。按照就业岗位,软件技术专业可分为软件开发、软件测试及实施、软件产品营销三大方向,具体典型岗位及对应职业核心能力要求(。

三、校企合作人才培养模式

影响软件技术专业学生学习的因素有三方面:一是学生基础弱。二是学生间在性格、习惯、能力存在差异。三是选择专业存在盲目性。因此,必须改变以往的培养模式,开展“分类培养、因材施教、能力导向”的校企合作人才培养模式。

(一)人才培养模式构建

按照“以人为本、能力导向、分类培养、因材施教”的理念培养软件技术专业人才,主要就是根据学生的特点和专业学习实际情况,动态调整专业发展方向,让学生在软件技术专业大类中调整自己的发展方向,不适合搞编程开发的可选择做测试;不喜欢搞实施的可做推广销售;不适应搞营销的可选择搞开发。其实施过程可以分为三个阶段。大一阶段,软件技术专业各方向第一学期的课程安排基本一致,开设专业规划教育、专业基础课程和通识课程,让学生掌握基础知识;第二学期根据学生性格、兴趣及能力进行方向调整,实现第一次分流。大二阶段,进行职业规格教育,开设专业核心课程,让学生掌握专业核心技术与相应的专业技能,并根据学生兴趣、能力和方向确定岗位学习方向。大三阶段,进行岗位规划教育、专业实训和定岗实习,根据岗位方向,确定岗位实训方案,让学生具备胜任岗位的专业综合能力。在第五学期进入专业项目实训阶段,针对不同层次的学生采用不同层次的项目进行实训,提升其综合项目开发能力。实训期间,进行第二次分流,通过岗位上的自我调整与定位选择更适合自己的专业方向。第六学期进入定岗阶段,根据学生的就业意向选择自己喜欢的'就业城市和企业开始定岗实习,直至就业。

(二)课程体系构建

在课程体系方面,遵循“以学生为主体、以项目为载体、以实训为手段、以能力为目标”的原则,基于职业岗位构建专业课程体系,将真实项目纳入课程;基于项目按照岗位能力要求重构课程知识模块,设计出理实一体化的新课程。在这种课程体系下,学生完成专业课程学习的同时也就具备了相应的项目开发经验。另外,注重职业素质课程的开发,提升学生沟通表达、自我管理、团队协作、抗压能力、就业能力等综合素质。不同的培养模式有不同的特色,“分类培养、因材施教、能力导向”的高职软件技术人才培养模式在专业建设方面,应结合区域软件人才需求和软件职业岗位群,开设难易程度不同的微专业(多个专业方向);在专业方向上尊重学生的知情权和选择权,因人而异选择、调整个人主攻的专业方向;在人才培养过程中关注学生基础、性格、兴趣等方面的差异,分类培养、因材施教、扬长避短,激发学生学习潜力和动力,让学生在适合自己的专业方向获得最佳发展。

篇9:旅游管理专业人才培育的探究论文

关于旅游管理专业人才培育的探究论文

20xx年6月,我国高校转型发展的标志性组织“应用技术大学(学院)联盟”成立,联盟是由国内35所地方本科院校在国家教育部的指导下发起并成立的,作为国内应用技术大学建设的校际协作组织,对于我国高校提高应用型人才培养的层次和推进地方本科院校向应用技术大学转变起到重要作用。联盟强调建设应用技术大学的合作目标,强调在教育改革、产教融合、协同创新、促进转型发展等方面,进行合作交流与研究,至此,创新创业人培养被提到意识议程上来。创新创业人才培养是应用技术大学建设的根本问题,教师作为教育实践的主导,应该传授学生专业知识技能、引导学生学以致用,指导学生进行创新创业实践活动,这样,教师首先应该成为本专业领域的创新创业能手,否则,不能胜任创新创业导师角色。因此,创新创业人才培养的关键在于专业教师的创新创业导师能力培养,旅游管理专业教师的创新创业导师能力培育应该成为学校旅游管理专业教学工作的重中之重。创新型人才培养需要创新创业型的导师,旅游管理专业作为应用性很强的专业,教师首先应该具有创新创业能力,才能指导学生的创新创业学习和活动,特别是当前我国应用型技术大学转型时期,旅游管理专业作为应用性很强的专业,其创新创业导师的能力培育理应走在转型教师培养工作的前列。

一、培育依据:旅游行业岗位执业标准

(一)将旅游管理专业教师培养成为行业企业岗位的执业师。执业于旅游行业的从业人员,要具备与行业和岗位相应的职业资格。这样,才能够在旅游行业从事岗位工作活动。旅游管理专业教师顺利获得旅游行业和岗位的从业资格,才能从事相应的岗位工作,而旅游行业企业的岗位工作经验是创新创业导师能力养成的基础。我国从事旅游行业工作的职业资格证书多种多样,如导游职业资格证书、调酒师职业资格证书、茶艺师职业资格证书、餐厅服务员职业资格证书、客房服务员职业资格证书、旅行社经理职业资格证书,等等。旅游管理专业教师只有考取了相应的职业资格证书,才能在旅游行业企业里长期任职,从事专业岗位工作,才能积累专业实践经验,才能培养专业执业能力和创新创业能力,才能指导学生进行专业领域内的创新创业活动。

成为旅游行业企业的各种执业师,需要国家组织的资格考试,旅游管理专业教师应该积极参加各级各类执业资格考试,舍得花大的气力准备考试,努力获得参与专业实践活动的资格。

(二)培养旅游管理专业教师具有达标的创新创业能力。应用技术大学旅游管理专业教师不应该是传统的“双师”,只获得了执业资格还不够,还应该具有独立的执业能力,并能在执业活动中将工作推陈出新,将事业干出起色,在具有执业能力的同时,拥有创新创业能力。旅游管理专业教师应该熟悉自己专业领域的知识技能,了解专业领域的发展趋势,清楚专业领域的创新创业前景,引导学生与专业创新和创业对接。应用技术大学要发展,就需要专业教师具有高水平的执业能力和创新创业能力。德国、芬兰等欧洲国家的应用技术大学学生创新创业能力较高,就是因为他们的教师都具有3~5年甚至更长时间的岗位执业工作经验,掌握行业企业发展前沿,能够对学生的创新创业活动给予与时俱进的指导,促进了创新型社会的发展。

专业创新和创业能力是应用技术大学专业教师的必备能力,旅游管理专业教师不但要具备这样的能力,还要具有将这一能力传授给学生、指导学生进行自主创新创业活动的能力。

教师不仅要有指导他人的能力,还要有自我提升的能力。作为应用技术大学的教师,旅游管理专业教师应该随着旅游行业的不断发展和岗位要求的不断调整,不断提升自己的专业能力,创新专业教学内容,为学生创业提供有力的支持。

二、培育平台:旅游管理创新创业教学团队平台和服务地方产学研平台

(一)建设创新创业导师能力培育的校内教育教学团队平台。应用技术大学应该成立多种类的创新创业教育教学团队,让教师广泛地参与进来,并充分发挥创新创业教育教学团队负责人的作用。团队负责人在团队建设的不同时期,要发挥不同的作用,在团队成立初期,要履行主导创新创业教育教学团队发展方向、建设目标、建设内容、建设周期、成员选择等等团队组织建设的基本问题;在团队建设推进阶段,团队负责人要充分发挥监控职能,对团队成员灵活授权,团队建设的责任和义务落实到人,发挥团队成员的积极性和主动性,让更多的团队成员以主人翁的精神参与到团队建设中来,锻炼自己的创新创业能力,实现团队的创新创业目标。

创新创业教育教学团队的形成和建设,可以使旅游管理专业教师创新创业能力提高事半功倍。相关研究成果表明,以团队的形式进行创新创业活动,可以减少教师创新创业的压力,也可以提高团队成员的创新创业绩效。创新创业团队合作应该强调团队成员之间的沟通,支持每一个成员主动与其他成员交流的行动,使团队成员信息交流通畅,增进彼此的信任感和依赖感,使团队成员乐于资源共享和人际支持,强化团队的凝聚力,从而提升教学团队的创新创业业绩,提高团队成员的创新创业能力和指导创新创业的能力。

(二)建设创新创业能力培育的、服务地方的、校企合作的产学研平台。学校应当为旅游管理专业教师提供融入旅游行业企业、参与旅游岗位工作、与旅游企业合作的产学研平台,这是旅游管理专业教师提升创新创业能力和指导学生创新创业能力的关键一环。应用技术大学的产学研平台,应该强化与地方旅游管理部门、旅游行业协会、旅游企业的合作,为旅游管理专业教师提供参与旅游企业技术创新研究,参与旅游企业组织设置研究,让旅游管理专业教师掌握旅游行业企业创新创业第一手资料和经验,才能真正提高他们的创新创业导师能力。利用服务地方的产学研平台提高旅游管理专业教师的创新创业导师能力,应该制定科学利用产学研平台,系统提高旅游管理专业教师创新创业能力的切实可行的'方案。首先,方案应该以安排旅游管理专业教师到旅游管理部门、旅游行业协作部门和旅游企业的一线岗位进行挂职锻炼为起点,让他们了解、熟悉社会相应专业领域的实践情况,为进一步的能力培养打下基础;其次,让旅游管理专业教师参与企业的创新创业项目,为旅游企业的创新发展献策献力,并取得旅游企业创新发展的真经;最后,以学校或教师个人为单位,与地方旅游管理部门、旅游行业协作部门和旅游企业签订创新发展合作项目,鼓励教师积极参与合作项目,鼓励青年教师申报与地方旅游发展合作项目相关的科研创新项目,使服务地方的产学研平台建设项目充分发挥其在培养旅游管理专业教师创新创业导师能力中的作用。

三、培育保障:利于旅游管理专业教师创新创业导师能力增长的制度建设

建立促进教师积极提升创新创业能力的管理制度,助力旅游管理专业教师创新创业导师能力的提高。一些应用技术大学已经在职称评聘制定和激励制度上作出了有利于教师创新创业导师能力提升的有益尝试,并取得了良好的效果。比如,学校在职称评聘工作开展的过程中,将教师指导学生创新创业工作纳入职称评聘指标体系,使教师明确在同等条件下,作为学生创新创业导师指导学生创新创业项目的教师,在职称和职务晋升时有优先录用的机会,这样,会激发旅游管理专业教师积极提高自己的创新创业导师能力,争做学生创新创业的导师。又如,为学校建立的创新创业导师教学团队提供经费资助,在团队建设期间,为团队成员提供津贴,激发旅游管理专业教师对创新创业导师角色培育的积极性,使增强创新创业导师能力成为旅游管理专业教师的共识,从而营造出创新创业导师角色培养的氛围。应用技术大学还应该把握住青年教师招聘的准入制度关。为保证新任教师的创新创业导师能力,必须招聘那些既有学位、又有实际工作经验的高素质、高技术的人才入校工作。这样,在投入应用技术大学旅游管理专业教师之后,才能够迅速地成长为旅游管理专业学生创新创业活动的导师。

四、培育目标:具有创新创业指导能力的旅游管理专业新型双师型教师

国内关于双师型教师的传统认定,是建立在职业教育基础之上的。一般认为双师型教师是指既具有专业理论知识,又具有专业操作技能,并能将专业理论与专业实践相结合进行教学的教师。这种认识反映了双师型教师的本质内涵,但是在外延上缺乏科学的界定。专业理论知识、专业操作技能、专业理论与专业实践相结合的具体要求等情况,是随着科学的进步、社会的发展而不断发展变化的。真正意义上的双师型教师,不但要通晓所教专业课程的理论体系,还要了解所教专业的产业发展规律和企业运作现状,根据行业企业进步的要求锻炼自己的专业操作技能,使自己的实践操作能力跟上时代的要求,走在企业员工的前面。这种外延上的界定,对应用技术大学的双师型教师有了新的要求,即不断地了解行业企业发展实践,不断地深入行业企业岗位之中,掌握行业企业前沿需要,锻炼自己的新型双师角色。实现这一目标的关键问题是积极参加各种专业执业活动,在行业企业执业活动中,不断增强创新创业能力,使自己成为具有创新创业指导能力的、旅游管理专业的新型双师。

篇10:高职文秘专业人才能力培养的几点思考论文

关于高职文秘专业人才能力培养的几点思考论文

摘 要:随着市场经济的不断推进,各企事业单位对高职文秘专业人才的能力提出了新的要求。如何应对市场,培养适应市场需求的高端技能型文秘人才,是每个高职文秘教育者亟须思考的问题。本文结合高职文秘专业人才培养方案、教学实际及地区调研,对高职文秘专业人才能力的培养提出自己的几点思考。

关键词:文秘人才;素质;能力

高职院校依据市场需求开设了文秘专业,随着市场的不断发展变化,需要对文秘专业重新进行定位,调整人才培养方向,满足市场需求。同时,从市场需求来看,市场对文秘人才的职业素质和能力要求也在不断提高。基于此,笔者提出自己的几点思考。

一、创新高职文秘专业人才培养模式

市场经济的不断发展,为中小企业创造了一定的经济发展环境。在此环境的带动下,商务型的人才需求急剧上升。另外,企事业单位编制的改革也给高职文秘职位提供了很大的空间,这些都为高职文秘专业的课程设置以及人才培养指明了方向。因此,高职院校需要调整人才培养方向,顺应当下经济环境中对商务秘书人才的需求,依据市场变化,以就业为导向,培养适应市场需求的高素质文秘专业人才。

在高职文秘人才的培养过程中,需要时刻以社会需求为方向,以能力培养为主,以提高学生的综合素质为目标,适应高等职业教育人才培养的需求。在秘书专业人才培养中,应结合行业及企事业单位具体的社会岗位要求确定培养的目标、课程设置、创建合理的教学模式和开展教学活动。

二、构建合理的课程教学体系

高职文秘专业在实际的教育教学过程中,要构建精准的课程体系。依据人才培养需求合理设置课程,加大实践训练力度。

1.课程体系构建

优化课程设置,构建合理的课程体系。要围绕高职文秘专业学生的核心能力,构建合理的课程体系,提升学生的市场竞争力。结合高职文秘专业教育的'实践性和应用性特征,应建立新的课程体系,这是培养高素质人才的关键。在构建课程体系时,要改变传统的课程设置模式,围绕核心能力构建课程模块,不仅注重知识的学习与职业能力的培养,还要提高学生的综合素质与能力,如此才能培养出适应社会需求的高端复合型人才。

2.专业课程模块构建

设置课程模块时,须结合实际秘书岗位所需要的知识和技能,将秘书职业能力分解到各个模块中,通过课程的知识目标和能力目标,让学习者的职业能力得到完成和提高,并对秘书的实际工作任务有一定的了解和认识。

建立的模块通常有包括素质课程模块、专业基础模块、专业实务模块和岗位方向模块。素质课程模块包括必需的人文身心素质、思想道德素质、社会能力素质等;专业基础模块包括秘书基础、秘书写作、基础写作等;专业实务模块包括秘书实务、办公自动化应用技术、文书工作与档案管理等;岗位方向模块主要针对未来的职业分化和岗位分化的可能而设置课程备选模块。课程模块的设置,可以使学生在知识、能力和综合素质方面得到提高,成为社会需要的复合型应用人才。

3.尝试分层教学

高职院校文秘专业的课程设置不能太多太杂,要把课程设置和秘书的职业定位结合起来,根据不同的岗位需求,设置不同的课程。可以在大一时进行基础性课程的教学;大二的时候进行分层教学,结合实际的工作岗位开设相关的课程,让学生进行学习;大三的时候要结合具体岗位,进行强化学习,并根据分层教学,适当考虑导师制的可行性。丰富选修课的设置,形成动态的选修课,可以让学生根据具体的职业定向选读相关的选修课,提高学生学习的积极性,强化学习效果。

4.强化实践教学

高职院校强调教育的实践性和应用性,要求学生具备一定的动手操作能力,这主要依靠实践教学环节来完成。实践教学环节在高职文秘教育中,有教学实训、阶段性实训、综合实训等,应通过各种实训,提高学生的职业能力;以职业能力要求为培养目标,围绕培养职业能力开展教学,以职业技能训练贯穿整个教学过程;坚持任务驱动,按照中小企业的实际工作制订职业能力标准;通过实训,强化学生专业技能;在实训中,注重学生的主体地位,把实训内容和实际工作结合起来,创造真实的工作环境,让学生真正学会实际操作。

坚持工学结合,与企业建立紧密的联系,让学生进驻企业,认识职业岗位参与顶岗实习。在实际工作中将知识运用于实践,针对秘书岗位的各个环节进行实训,提高职业技能,将知识、技能与素质有效结合起来,体现校企合作互惠互利的原则,实现双赢甚至多赢。同时,文秘专业的学生要利用外出实习机会,积累秘书工作经验,强化自己的实践能力,把文秘专业知识转化为个人的职业能力。在寒暑假,在校生要积极走上社会,参与社会实践,培养和提高自己的综合素质和职业能力。同时,要建立多元化的考核机制,不仅包括知识、经验、技能的考核,还要在创新上加强考核,要把学生、教师、学校、企业的评价综合起来,给学生客观的评价和考核结果。

三、建设“双师型”教师队伍

“双师型”教师队伍是文秘专业人才培养的有力保障,也是提高教学质量的前提,因此,要重视高职文秘专业“双师型”教师队伍的建设。高职院校的专业教师需要掌握行业的知识和发展动态,对行业的任职资格和标准要有清晰的了解和把握,还要掌握职业教育的教学方法和组织形式。高职文秘专业的“双师型”教师,一般需要考取资格证书,还要有企业挂职锻炼的经历,通过企业工作经历,增加企业经验。此外,可积极引进行业、企业中的专业人才到高职院校进行授课,建立一支既有理论知识,又有丰富实践经验的“双师型”教师队伍。

综合前面的调查结果,中小企业都比较重视文秘人才的人文素质。因此,对于高职文秘专业的学生来说,要不断加强自己的人文素质培养。首先,教师可以在课堂的教学中,对学生的人文素养进行潜移默化的教育。通过对一些社会现象和案例进行分析、讨论,引发学生对一些事件的深层次看法,引导学生端正自己的人生态度。其次,在实习实训中培养学生的人文素养,重点培养学生吃苦耐劳、诚实守信、严谨踏实的工作作风和品质。再次,高职院校文秘专业可以开展各种校园文化活动,提升学生的人文素养,如秘书节活动、文秘相关的讲座等。我院文秘专业的秘书节活动已经连续召开了六次,对于学生的人文素养培养也有一定的积极作用。

综上所述,高职院校文秘专业的发展仍具有较大的空间。高职文秘专业师资队伍必须依据社会需求、行业企业需求对文秘专业人才进行培养,注重实践,拓展学生的专业技能,强化学生的职业能力,提高综合素质,使之发挥自身的核心竞争力,实现自我价值。

四、“互联网+”环境下帮助学生进行综合素质培养

“互联网+”融合了经济社会中的各个领域,目的是提升创新力和生产力。而文秘专业需要学生对公关、写作、企业管理等多个领域深入了解,具备一定的技能。对于学生人文素养的训练可以由理论转化为实践。但一般课堂中的训练多为应用文的写作,这并不能锻炼学生技能的提高。“互联网+”涵盖的行业领域较多,在理论教学过后,学生可以在模拟环境中,选择不同的行业进行操作,这样不仅帮助学生提前熟悉岗位职责,培养学生相关的技能,还能让学生提前适应企业的运行,提高岗位竞争能力。在模拟的工作环境中,学生熟悉企业的管理运行,在进行公关及文书编写的过程中,更能配合实际环境,使语言更具说服力。

同时,在“互联网+”环境中,学生对日常学习和实践中所遇问题能够及时解决,与行业的优秀者随时随地的进行交流互动。在互联网的影响下,高职文秘学生能够更快地了解人情世故,在上下级的接待、交流、沟通过程中会应付自如,同时也能从中扩大自己的知识面,结识到更多不同年龄、不同层次的朋友,毕业后也能更快地融入社会的大环境,实现工作的顺利开展。

篇11:培养旅游管理专业学生职业能力的教学改革研究论文

培养旅游管理专业学生职业能力的教学改革研究论文

一、旅游管理专业学生职业能力培养的重要性

随着知识经济时代的到来,社会对人才的培养提出了更高的要求。澳大利亚的一位学者埃利雅德说过,能够在知识经济时代通行的人才必须具备三张教育通行证。这三张通行证分别是:学术、职业、事业心和开拓技能。对于高职高专旅游管理专业来讲,旅游管理专业的学生首先是职业性的,其次还应该具备开拓技能以及强大的事业心。长期以来,中国的高职高专院校在培养人才时,往往以传授学科知识为主要的教育模式,忽略了能力的培养与社会对人才的需求。然而,现代社会迫切需要能够为经济建设服务的全面型人才,对人才的专业技能、知识素养、工作能力都提出了更高的要求,因此,我国的高职高专院校要从当前旅游行业就业需求出发,建立科学的学生职业能力培养的模式,±音养出符合需求的服务型人才。基于此,本文对高职高专旅游管理专业学生职业能力培养的探讨具有重要的现实意义。

二、目前高职高专旅游管理专业学生职业能力培养的现状及问题

20世纪90年代开始,我国为了能够适应日益发展的旅游行业的需求,全国有100多所高等院校开设了旅游专业,旅游专业的教育也走过了一条由小到大、逐渐发展的道路,成为我国社会经济发展的重要产业之一。旅游行业人才是推动旅游业实现持续发展的最大动力,旅游专业的设立为我国旅游业发展培养出了大量的人才,但是,随着时代发展与社会的进步,旅游业人才竞争日益激烈,一些旅游行业人员的专业素质与行业发展还存在很大的差距,这些都源于当前旅游管理专业人才培养模式的不足。

(一)高职高专旅游管理专业学生职业能力培养与高素质人才的需求矛盾

尽管旅游教育在我国发展了很长的一段时间,但是在旅游专业的学科建设上还存在很多的不成熟,以至于达不到旅游业对人才的需求。一些院校直接按照一些国际上的旅游专业人才的培养模式,不能很好地与当前实际相结合。还有的院校只是仅限于学科知识教育,与旅游专业教育的正确道路偏离,与市场需求严重脱节。作为我国第三产业的旅游业,具有十分广阔的发展前景,需要的是大量的复合型、应用型的人才,但是高职高专院校在培养旅游管理人才的时候不能很好地适应旅游业的发展,因此在就业上出现了供不应求的局面。

(二)旅游管理专业课程设置针对性差,偏离培养目标,缺乏实践工作能力

我国的一些高职高专院校在旅游管理专业中,本着培养“一专多能”的全能型人才目标出发,在课程的设置上很全面,将许多培养目标都一并少针对性’学生的知识能力也不能得到有效的提升。此外,还存在一些填鸭式的教育方法,将理论知识盲目地传授给学生,以至于学生只是一味地学习课堂知识,而忽略实际职业能力,缺乏综合性的知识和能力,很难适应现代旅游业对人才的需求。此外,我国的大部分高职高专院校旅游管理专业的教学实践都是分为校内和校外。首先来说校内实践,校内实践一般都是在教室中进行,只能培训一些简单的技能,与实际就业情况来看缺少连贯性与系统性,不能很有效地提高学生的职业能力。其次,校外实践的一些企业往往从自身利益出发,把学生安排到一个固定的岗位上,学生在单一的工作岗位中得不到很好的历练,甚至会产生一些负面情绪,以至于在今后就业方向的选择上会受到影响。

(三)师资队伍偏离旅游管理专业教学的需求

从学校毕业就直接任教,具备丰富的理论基础知识,但是实践工作经验缺乏,与旅游行业的企业很少有接触,缺少实践技能,不能在学生的实践学习中给予正确、有效的指导。旅游行业最大的特点,就是实践性强,因此教师队伍的实践不足,直接影响和制约着旅游专业人才的培养。

三、培养旅游管理专业学生职业能力的对策

(一)科学定位培养目标,培养市场实用型人才

旅游管理专业学生的培养目标应该着重放在技能的培养中,并且能够根据旅游业的发展需求,由传统的基本技能的传授转化为综合职业技能与素质的培养。高职髙专院校要科学定位旅游管理专业学生的培养目标,培养出能与时代结合,拥有良好素质、高超的职业技能,知识丰富的适合现代旅游业对服务型人才需求的复合型人才。

(二)完善旅游管理专业实践教学体系,培养学生的实践能力

实践教学作为旅游专业教育的一个重要部分,在西方国家的教学中始终是摆在首位的。实践教学的目的在于培养技术应用型的复合型人才,以培养基本岗位技能为核心,坚持就业作为导向,来满足经济社会发展的用人要求。因此,高职高专院校一定要注重旅游管理专业实践教学体系的完善,彻底转变传统的教学模式,是摆在各个高职高专院校的一个迫切任务。实践教学可以说是高职高专教学不可缺少的重要部分,高职高专院校要坚持将社会需求作为发展导向,不断创新深化教学改革,完善和构建出能够适应经济社会发展的新型人才的培养体系。这就需要尽可能地为学生创造实践环境,让学生能够通过实践产生创造性和综合性的职业能力。完善旅游管理专业实践教学体系,在完成理论知识教学的基础上,能够通过校外实践,实施与专业结合的多元化实习模式,坚持让学生实现能力、知识、素质各方面共同发展,不仅可以使得旅游管理专业学生能够深刻理解书本上的理论知识,还能掌握住有利于就业的基本技能,提高学生的综合能力。

(三)加强师资队伍的建设教师是高校教学理念与模式的`实施者

旅游管理专业教师的素养直接关系到教育的成果。因此,打造一支高质量的旅游管理专业教师队伍,是由旅游管理专业的内在要求和教育特点决定的。第一,专、兼职结合,邀请旅游管理专业的教师特别是从事旅游业的资深人士来担任兼职老师,承担起培训学生的实践工作。而旅游管理专业教师要加强与旅游行业的接触,将学校的教学优势与校外实践结合起来。第二,定期对教师进行专业培训。高职高校要鼓励旅游管理专业教师学习进修,夯实专业理论基础,强化职业技能,必要时还要参加一些职业资格证的考试与培训,增强专业学习能力。第三,利用互联网技术进行交流与学习。互联网技术迅速发展的今天,人们的生活与学习都发生了很大的转变。各个院校要依托网络技术的资源优势,定期组织旅游管理专业教师进行交流与学习,在新的平台上增长见识、提高修养。

四、结束语

我国的旅游行业处于一个快速发展的时期,这对旅游管理专业人才的需求就有了新的要求与变化。各个高职高专院校在旅游管理专业教育中要顺应时代发展的需求,根据专业特点,科学合理地制定人才培养的规划,完善实践教学体系,是培养适应经济社会旅游业需要的复合型应用型人才的最有效的途径。旅游管理专业的学生不仅要具备专业的岗位技能,还要培养随机应变,拥有足够的解决问题和分析问题的综合素质,为今后的就业道路打下良好坚实的基础。

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