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中职旅游管理专业教学理实一体化研究论文
随着人们物质生活的不断提升，人们愈发注重与关注精神层次上的享受。为了满足人们的需求，教育部门正着力加快旅游管理专业教学，尤其是中职院校。虽然大部分职业院校在旅游职业专业教学方面取得了一定的教学成果，但仍有大部分教师在旅游职业专业教学中存在着诸多问题，使得学生的主体地位不能得到充分发挥，从而培养出的只是一些没有灵魂只有躯壳的埋头苦干型的人，而非具有创新能力与实践能力的新型人才。可见，转变教学观念，更新教学模式已势在必行，基于此，本文下面将针对旅游管理专业教学中理实一体化教学模式进行研究。
一、构建双师型师资队伍，确保师资力量
在中职旅游管理专业教学中，拥有一大批优秀的同时兼备理论教学水平以及实践教学水平的双师型教师尤其重要。这不仅因为教师是学生理论知识与实践技能的传授者，更是學生成长与发展的引导者。所以，中职院校应当建立一批理论与实践教学过硬的旅游管理专业的教师队伍。在具体实践中可从以下两个方面进行培训：一是组织教师到各大旅游公司进行实地考察，通过实地训练的方法提升旅游管理专业教师的实践技能；二是选派部分教师到各大技能鉴定中心进行培训与考核，让其通过相关的技术等级证书提升教师的理论知识技能；三则是从各大旅游企业或者校外引进与聘请一线的技术能手以及现场专家，让其以客座教授或者实训导师身份，对学生的理论知识以及实践技能进行现场指导，加强学生对于知识技能的综合运用能力。双师型师资队伍的构建，另一个好处是能够确保教学资源，一大批优秀的师资队伍能够提升整个教学水平的质量，让学生能够习得更多的知识技能与操作能力，从而有助于推动理实一体化教学模式的开展。
二、加强实训基地建设，实施一体化教学
实训基地建设是理实一体化实施过程中必可不少的一个环节，有助于学生将课堂教学中所习得的相关知识转化成具体的实践技能，从而推动一体化教学。但根据以往各大中职院校实训基地的建设过程来看，大部分学校都只是走一个形式，打着建立实训基地的口号，实则也只是将理论教学换了一个场所，全然不顾学生的实践操作与主观体验，课堂教学中一味地追求数量而忽略了质量的教学，导致大部分学生不能体会到旅游管理教学的乐趣，从而失去学习兴趣。因此，在中职旅游管理专业教学中，学校想要构建高效的实训基地建设，就应当从以下两个方面着手，一是结合职业岗位需求，并整合本校的实训室，以改建、迁建、扩建的形式建立符合中职生学习与实践操作的理实一体化实训基地，促进旅游管理专业的顺利实施；二是加强与各大旅游企业的合作与交流，通过校外企业的融资与合作，建立一批校内专门的实训基地，例如，学校可以与各大旅行社合作，并在校园内建设其门市店，试着让学生进行运营，教师则在一旁对其给予指导。为了能够更快地促进学生学习与成长，教师可在不同学习阶段对学生进行不同的任务要求，并给予他们不同的岗位身份以及学习内容，而教师则以教学管理者、引导者以及企业管理者双重身份对学生进行指导，最终促进学生学习技能以及操作能力的提升，培养出适应未来企业发展需求的综合型人才。此外，有条件的学校，还可以开展相关的旅游业务，这样不仅可以作为实训基地，也可以成为学生观摩的主要场地。
三、建立多元化评价体系，提高考核质量
理实一体化教学强调的不仅是理论教学，同时也兼备实践训练。但在具体的`教学实践中，大部分教师都只对学生的理论知识进行一个综合评价，而忽略或者不重视学生实践技能的评价，导致部分学生不能有效地将理论知识与实践技能进行有机结合，也不能够学以致用。这种教学现状很明显是由于单一化的理论评价体系造成的，不能对学生进行一个客观、公正的评价，也难以体现出素质教育的教学理念。所以，在中职旅游管理专业教学中教师评价学生最终的成绩应当由理论成绩以及各项实践技能考核进行综合评定。根据新课标所指定的教学内容以及教学目标，设定与中职生相适应的综合评价体系，并制定相应的课程考核体系；依据实际考核方案对学生进行逐项评定与考核，从而使考核结果更具实践性、科学性以及综合性。如此一来，不仅有助于促进学生综合水平的全面提升，还能够为学生今后的学习与生活奠定坚实基础。因此，在中职旅游管理专业教学中，教师应当摒弃传统教育下的不足，创设出多元化的教学评价体系，对学生进行一个全面、客观以及公正的评价，从而使每一位学生都能得到一般性发展，让每一位学生都有被评价与被重视的可能性，达到理实一体化教学的目的。
小结
总而言之，理实一体化是职业院校中最为常见的一种教学模式，同时也是广大教师最为头疼的一件事，因为它不仅要求教师需要具备过硬的理论教学水平，还需要教师具备扎实的实践操作技能，同时还需要教师会各种教学模式并将其主动运用到理实一体化教学中。这对于中职教师而言，是一个巨大的挑战。以上是关于理实一体化教学模式在中职旅游管理专业教学中的具体运用，期望能够帮助广大教师提高执教水平。
参考文献：
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中职会计教学理实一体化的实践性思考论文
对于中职专业课程来说，理论知识和实践技能的教学往往是相互联系、相互融通的。只有在理论教学当中适当穿插实践教学、在实践教学当中有效地融入理论知识，实现理论与实践的有机结合，才会使理论教学不再枯燥乏味，而实践教学也不再是简单操作的机械重复。在此，笔者结合中职会计教学谈一谈如何做到教学的理实一体化。
一、理实一体化的教学意义
(一)职业教育本身的需要
进入 21 世纪以来，我国的职业教育实现了迅速发展。但是，受传统教育观和人才观的影响，家长和学生仍然将接受职业教育当成“无奈的选择”。较之于普通高中的学生，中职学生抽象思维能力较差，用传统的讲授式教学，多数学生会越听越枯燥，甚至开始呼呼大睡。而如果能让学生获得较多的动手机会，则会使之摆脱理论学习的烦恼。
理实一体化教学就是顺应职业教育的发展新的教学方法，让理论知识与技能训练有机地结合起来，增强教学的直观性和启发性，增强对学生职业技能的训练，解决学生的职业岗位适应困难，提高教学质量。
(二)中职会计专业课程自身的需要
在现代职业教育理念下，中职学生毕业之后，既可以走上工作岗位，也可以升入高职院校深造。因此，中职会计教学不仅要考虑到学生的就业需求，使学生形成较强的岗位技能 ;还要考虑到学生后续学习的需求，使之掌握足够的理论知识。而要同时做到这两点，理实一体化教学法无疑是最好的选择。
二、中职会计教学的问题
(一)教材更新跟不上实践需求
会计是实践性、操作性极强的应用型专业，理应随着社会需求的不断变化更新教材。但是，当前会计教材的更新速度既无法跟上课程改革的进度，也无法跟上经济发展需求的变化。因此，学生只是将教材上的理论原封不动地搬到实践活动当中，对于哪种业务需要哪种原始凭证并不知晓，自然也就不能完成账目处理了，理论与实践脱节由此产生。
(二)实践内容与场所过于单一
想要使学生全面系统地理解并掌握会计实践活动当中的各个细节，就需要科学合理地安排实践课程。对于当前的中职会计专业来说，实践课程无非两种形式，一是综合实践，二是校内实践。一般来说，校内实践课就是让学生在模拟实验室，甚至是在教室里，进行账目处理。在校内实践当中，一没有实践氛围，二没有考虑到不同学生之间的差异，使得部分学生丧失了学习兴趣，无法独立完成作业，即使教师讲解也无法避免抄袭现象。在校外综合实践当中，一家企业无法同时接收会计专业所有的学生，一般来说校外实习由学生自己联系单位完成，这就使得校外综合实践在某种程度上成为一种形式，既达不到量的要求，也完不成质的任务。
三、理实一体化的具体做法
(一)实现专业教材的.项目化
当前的会计教材过于强调理论性、全面性和系统性，这与理实一体化的教学方法是不相适应的。理实一体化应该按照专业岗位的不同编写教材，这就要摒弃传统的课程方案，以不同阶段的教学任务和教学目标为依据，将知识点融入到不同的实训项目当中，有计划、有步骤地开展技能训练。为体现会计专业的特色，应该做到以下三点 ：(1)保证所有的教学项目来源于校办企业或联办企业的实训过程，并根据当地区域经济特点，编写具有地方特色和学校特色的典型案例。(2)对会计专业教材进行创新和整合，以适应新的教学形势。(3)在项目化教材当中融入会计从业资格标准的主要内容。
(二)强化校内实验室建设
考虑到校外综合实践多会流于形式，而且学校无法对校外综合实践过程进行严格的管理和考核，强化校内实验、实训就变得格外重要了。当然，想要保证校内实验、实训的质和量，就必须强化校内实验、实训场所的建设。对于会计专业来说，就是要建立完整的、现代化的会计模拟实验室，手工会计、会计电算化、报税、审计等都要设立单独的实验场所，实现功能的合理分区。还应该让各个实验室实现教学的现代化，配备多媒体教学设备和各行业通用的财务软件，让学生在实验室中完成学习过程，融会贯通地掌握各种会计知识，形成熟练的工作技能，熟知会计工作的程序与要点。
(三)建设“双师型”的师资队伍
采用理实一体化教学，必然需要精通理论且通晓实践的专业教师，也就是我们平时所说的“双师型”教师。围绕这一点，各中职学校应该从长远出发，制订会计专业教师培养计划，并建立配套的激励机制，在职称评定、年度考核、评优评先等方面给“双师型”教师以适度倾斜。在保障正常教学工作的前提下，鼓励教师到企业兼职，以使其更好地掌握工作流程、发展趋势、政策动向，丰富实践经验。
综上所述，中职会计教学实践呼唤理实一体化教学，也只有实现了理实一体化教学，才能使中职学生学有所得、学有所长、学有所用，从而服务地方经济发展。
1.引言
新形势下对旅游管理提出了很多新的要求，旅游管理人才需要具备更加全面的能力，才能够有效应对不断发展的旅游行业。因此中职旅游管理的教学工作者必须根据当前发展情况，对教学工作出进一步的改革，提高中职旅游教学的效果。
2.中职旅游管理教学中存在的问题
2.1课程设置不合理，教材不符合发展要求
随着我国旅游业的不断发展，对于旅游管理也提出了更高更深层次的要求。然而当前中职旅游管理教材虽然几经改版，然而却仍然无法满足不断加快的旅游市场的发展需求。教材的内容比较陈旧，缺乏很多新型的管理技术和管理方法的教学。在课程的设置上，由于学校往往只考虑到学生的就业问题，因此仅仅按照旅游行政管理部门及相关企业的要求，对课程进行了设定，单纯地对技能进行传授，刻意把学生打造成符合市场需求的“产品。然而却忽略了对学生内在素质的培养，以及学生个性化的需求。
2.2教学模式保守
当前的中职旅游管理教学往往采用填鸭式的方式，单纯地讲授旅游管理中的各类技巧。然而却忽略了与学生之间的互动，课程内容枯燥无味，很难提起学生的兴趣。这样单一化的教学模式，很难保证学生能够充分学习到相关的旅游管理知识。同时，由于缺乏合理的训练，学生在管理实践方面的能力仍然十分缺乏。保守而单一的教学模式，极大地降低了旅游管理教学的效果。
2.3考核制度不完善
合理的考核制度能够对学生的学习情况进行检验，并对他们的后期学习进行指导。然而，当前很多中职旅游管理教学课程的考核制度都并不完善，仅仅将期末的考核成绩作为唯一标准，却忽略了学生的实践能力培养和考核。导致了很多学生平时不用功，仅仅到期末考试时才开始对相关知识进行突击复习，这样的考核方式不利于激励学生的日常学习，同时也不利于学生的实践技能的培养。
3.中职旅游管理教学的改革方法
3.1课程设置的改革
中职旅游管理的课程应该更具有针对性和实践性，教师应该深入到各大旅游景区对相关的旅游企业的管理需求进行深入的了解，同时对旅游管理的岗位职责进行深入分析和时间。从而更加明确当前旅游管理专业中职生的学习方向。以具体岗位的服务工作任务为导向，并结合学生实际，邀请不同的旅游管理企业共同制定教学大纲，从而更好地应对当前旅游管理行业的需求。通过开设一系列的英文课程、文学鉴赏课程、形体课程等课程，全方位地应对新形势下中职旅游管理行业的要求。此外，在课程的设置中，必须综合考虑到学生的个性化需求，要综合促进学生的总体能力的提升。在课程教学中要多与学生进行互动，加强学生的团队协作以及处理问题的能力，更多地利用课堂模拟，提高学生的实践能力。
3.2丰富的教学模式
传统的填鸭式教学模式效率十分低下，不能有效提高学生的综合管理能力和实践水平。因此新形势下，应采用更加丰富的课堂教学模式。通过各类多媒体教学技术的应用，采用视频、音频、图像等方式，更好地展现旅游管理中的各类要点。同时，在课堂上多采用现场模拟的方式，让学生更好地模拟实地管理场景，提高实践能力。此外，有能力的学校还能够邀请相关旅游管理企业到课堂中进行实践环节的讲解和考核，更好地提高学生的时间能力。同时课堂教学的`地点也不仅仅局限于学校，可以将学生直接带到旅游景区，相关的酒店等地方，一方面通过现场实地的讲解，调动学生的学习积极性，一方面也能够更好地让学生结合实际对相关知识进行深化学习。通过现场实践教学，强化动口动手能力培养。通过到现场的学习，能够有效弥补学生的实践能力不足的问题，同时也能够更好地对理论知识进行深化。
3.3完善的考核方法
旅游管理更重要的是学生的实践能力，而这种能力的考核应该贯穿于整个课程的教学过程中，而非简单的期末考核。因此学生的考核方式应该细化到整个教学过程中，在不同的教学阶段根据教学目标对学生进行考核，同时更加注重实践环节的考核。通过课堂模拟以及实地教学，随堂对学生的实践能力进行考核。更好地促进学生全面掌握旅游管理知识要点，积极提高实践管理能力。
4.结语
我国的旅游行业快速发展，对新形势下的旅游管理人员提出了新的要求。然而当前的中职旅游管理教学工作仍然存在很多问题，包括了课程设置不合理，教材不符合发展要求，教学模式保守以及考核制度不完善等问题。中职教育工作者必须针对这些问题，更好地进行课程的设置，并采用更加丰富的教学模式和完善的考核制度，促进中职旅游管理专业的学生更好地对专业知识进行学习，并强化其实践能力，更好地满足旅游市场的发展需求。
参考文献：
[1]梁经巧.浅谈中职旅游管理专业教学与实践的对策[J].环球人文地理,(7):12.
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中职旅游管理专业教学研究论文
[摘 要] 随着经济的发展和人们生活水平的提高，旅游已成为人们生活中重要的组成部分，旅游市场的兴旺对旅游人才提出了新的要求。中职院校作为培养实用型人才的基地，在新形势下应转变传统的人才培养理念和方式，以满足市场需求。对中职旅游管理专业的教学进行了深入研究，希望为中职旅游专业教学提供崭新的思路。
[关 键 词] 旅游管理专业；教学改革；师资力量
中职院校作为我国教育的重要组成部分，在服务地方经济、培养旅游管理人才方面发挥着举足轻重的作用。随着经济全球化步伐的加快，旅游市场的兴旺，对中职院校人才培养模式提出了新的要求。如何通过深化改革，培养出实用型、专业型的旅游专业人才，成为摆在中职旅游教育工作者面前的一项重任。笔者针对目前中职旅游专业教学现状，提出了一些观点，希望为促进该专业教学能起到抛砖引玉的作用。
一、中职旅游专业教学现状
随着新课程改革的深入，中职旅游专業教学取得了显著的进步，但与此同时也存在着诸多问题，主要表现在以下几个方面：第一方面是部分中职院校的旅游管理专业教材知识老化、课程设置不科学，专业设置只是单纯模仿和照搬其他院校的设置模式，没有根据本地旅游资源和学生特点进行个性化设置，导致该专业实用性不强，学生学习兴趣低下；第二方面是部分中职院校仍采用传统的“灌输式”教学模式，未突出学生的主体地位，导致课堂气氛沉闷、枯燥，学生自主学习意愿不高；第三方面是中职旅游专业教师缺乏实践能力，专业素养有待提高；第四方面是中职旅游专业人才实践能力不强，就业形势严峻，在就业受挫时，部分人才流向了其他行业，一定程度上造成了教育资源的浪费；第五方面是中职院校和企业合作在实践操作中存在着沟通不畅、形式单一的问题，合作往往只停留在浅表阶段。
中职旅游专业现状不容乐观，这对中职教育工作者提出了严峻的挑战。新形势下，中职旅游专业教学应改变传统的课堂教学模式，运用新思维，尝试新方法，迎接新挑战，为改善现状做准备。
二、改善中职旅游专业教学现状的对策
（一）创新教学模式，提高课堂教学效率
随着新课程改革的深入，中职旅游管理专业应转变传统的教学理念和方式，尊重学生的主体地位，从教学目标、教学内容、教学过程等方面重视学生各方面的需求，激发他们主动参与的兴趣，为学生学习营造宽松、愉悦、灵动的课堂学习氛围，有效提高课堂教学效率。教师在创新课堂教学模式上，可以采用多媒体辅助教学、小组合作学习等方法，激发学生的学习主观能动性，发展他们的创新思维，为学生个性发展提供平台。在运用新的教学方法时，应根据具体的教学内容、教学目标和学生特点进行统筹运用、合理安排，以便达到理想的教学效果，为企业培养出工作于旅游第一线的技能型应用人才。
（二）改革课程体系和课程结构
针对目前中职旅游管理专业课程设置不合理、教学内容过时的现状，需要中职院校进行全面的改革。在改革课程体系方面，需要转变传统的重专业轻文化的教学理念，重视学生的文化教育，以提高学生的文化素质，为其走入社会，成为高素质人才奠定坚实的基础。为了实现这一目标，需要中职院校旅游服务与管理专业在设置本专业课程之后，还开设语文、英语、数学、德育等文化课，以适应社会对高素质人才的需要，促进学生的全面发展；在改革课程结构方面，中职院校应对目前用人单位实际需要进行调研，在此基础上进行课程结构调整，用时下最新的旅游教学理念和内容取代过时的、不适用的教学内容。在进行课程设置时应以生为本，强调学生的可持续发展。
（三）加强学校师资力量建设
针对目前中职旅游管理专业教师专业素养不高的.现状，中职院校应加强对教师的专业培训和考核，在此基础上还应鼓励他们深入旅行社、景区、酒店等企业进行岗位实践，了解当下旅游服务行业对从业人员知识、技能方面的具体要求。在实践完成之后，便可以将习得的实践经验和理论知识相结合，向学生进行知识和技能的传授。除此之外，学校还可以加强和企业的合作，邀请旅游企业的资深从业人员共同研究、组织安排教学内容，或定期到学校授课，开展讲座，这样可以将旅游市场最新的信息带进校园，使教学内容更贴近社会工作现实，不仅提高了学生的学习兴趣，又解决了专业教师力量不足的问题，可谓一举两得。
（四）培养学生的实践操作能力
针对旅游管理专业学生实践能力不足的问题，中职院校应加强实践教学模式的改革，以培养学生的实践操作能力。实习基地是学生了解就业形势和就业市场的重要窗口，也是实践教学体系的重要组成部分，更是培养学生实践操作能力的重要途径，因此，加大校外实习基地建设势在必行。中职旅游管理专业可与旅行社业、饭店业、旅游运输业和旅游景点业等旅游产业建立稳定的校企合作关系，通过校外实习基地，既解决了学生的就业问题，又向相关企业输送了专业人才，可谓一举多得。
三、总结
新形势下，中职旅游管理专业应转变传统的教学理念和方式，紧密结合现在的企业需求和人才发展要求，改革教学模式，更新教学内容，为旅游市场培养高质量的旅游人才。
参考文献：
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电子商务专业理实一体化教学改革研究论文
摘要：高职教育推动着地方区域经济的发展，高职电子商务必须与相关产业对接。本文从电子商务服务于旅游产业入手，以智慧的旅游为行业背景，分析了电子商务与旅游产业对接的必要性、智慧的旅游背景下电子商务人才培养的新目标以及实施电子商务与产业对接，实现理实一体教学改革的途径。
关键词：智慧的旅游；电子商务
1电子商务专业与旅游产业对接的必要性
随着互联网的发展和普及，电子商务应用渗透到社会经济各个领域，并催生了新兴业态。电子商务的飞速发展，传统行业和传统企业纷纷加快了与“互联网+”融合的步伐，成为我国经济发展的重要动力与源泉。电子商务应用从传统平台服务型消费电商，转移到以产业企业为主体的产业商务，如旅游电子商务，农村电子商务，服装电子商务等。因此电子商务必须和行业紧密结合起来，依托产业，整合产业与互联网，运用电子商务模式整合创新传统价值链和产业链，实现产业的升级与转型。近年来随着电子商务模式的创新，互联网与生产服务各领域加快融合，特别是旅游电子商务迎来了新一轮的蓬勃发展，为社会创造更多的就业岗位需求。如何培养既懂行业又懂电子商务的高技能复合型人才成为高职院校电子商务专业人才培养的新目标，为电子商务专业发展带来新的机遇和挑战。目前大多高职院校电子商务专业定位模糊，课程类多面广、什么都学、学而不精、特色不突出。电子商务专业为满足社会发展需求而开设的新兴专业，高职院校类电子商务专业人才培养目标必须要有针对性、实践性。电子商务专业人才的核心竞争力必须服务区域经济，电子商务专业建设规划必须充分发挥服务社会的示范辐射作用。加强电子商务人才培养的针对性和实践性，必须要结合行业，旅游业已成为全球经济中发展势头最强劲和规模最大的产业之一，电子商务与旅游产业有着天然的适应性，旅游是信息密集型产业，旅游产品具有无形性、不可转移性、生产与消费同时性和不可储存性等特点，较少涉及物流，旅游电子商务一直以来在电子商务应用中炙手可热。在旅游电子商务发展的今天，旅游业和信息化结合发生了两次革命，第一次革命为WEB2.0时代的互联网与旅游业的结合，第二次革命为智慧的旅游，旅游O2O为智慧的旅游新的应用。智慧的旅游把旅游与电子商务完美结合起来，电子商务为智慧的旅游发展保驾护航。随着旅游市场格局的改变，旅游类电子商务人才尤其缺乏，作为高职院校应主动融入到产业的变革中，不断探索旅游产业市场的发展动向，开设一些具有前瞻性的课程，不断优化专业知识体系结构，实现专业与产业有效的对接。
2智慧的旅游视角下电子商务人才的培养的新要求
我国旅游电子商务起步较晚，在电子商务多元化的今天，旅游业的电子商务一路高歌猛进，移动旅游电商也成为新一代的交易新模式，智慧的'旅游是中国旅游建设流行的最新概念，它已经成为实现国家旅游业战略发展目标的重要组成部分。智慧的旅游通过信息技术在旅游业的应用提高市场的广度和深度，使市场的参与者、管理者实现全面信息化。互联网技术日新月益，云技术、大数据、VR、AR等新技术层出不穷，不断催生着旅游新业态的不断涌现，改变旅游市场竞争的格局，旅游如何与这些新技术连接？这对旅游人才的能力提出了新的要求，随着旅游行业整体电子商务化，从业人员要具备跨界知识与技能人才，不仅要掌握电子商务知识，还要通晓旅游专业知识，以及市场运营、企业管理等方面的知识。一个具有全面的综合素质人才是电子商务发展的今天需要的人才，纯粹掌握电子商务技术，脱离了产业，脱离了实际，无法展示专业人才的优势。目前电子商务人才主要有三种类型：技术应用型、复合商务型、战略管理型。技术应用型人才精通电子商务技术，知道“如何做”电子商务。具备一定的商务知识，能够搭建电子商务，进行网页制作等工作，通过网络平台宣传和推广企业产品和服务。复合商务型是目前培养电子商务人才的主体，懂得电子商务“能做什么”，主要从事电子商务系统规划、建设、管理和高级应用创新型人才。熟悉商务活动的业务流程，掌握网络营销、品牌管理、物流管理、客户关系管理等方面的技术能力，具有为组织设计完整电子商务解决方案的能力。战略管理型是高层次的电子商务人才，懂得“为什么要做”电子商务，能够从战略上分析和把握其发展特点和趋势，能为企业设计电子商务的战略构想和总体规划。智慧的旅游是新一代信息技术在旅游体验、旅游管理的应用，旅游电子商务人才要掌握跨学科知识，将电子商务技术融入旅游各要素。
3智慧的旅游视角下电子商务服务旅游产业理实一体化发展策略
3.1建立完善的校企合作机制
电子商务专业建设与人才培养模式与产业需要对接，校企合作是职业院校谋求自身发展，提高教学质量的关键，是培养高素质人才的保障。然而由于各种原因，企业参与职业教育积极性不高，参与程度不深，呈校热企冷的局面。职业院校要在校企主导、政府推动、行业指导、学校企业双主体实施的合作机制的指导下改革思路，通过在人才培养、技术创新、就业创业、社会服务、文化传承等方面开展多种合作。职业院校可以根据企业工作岗位的需要，开展学徒制办学，联合招收学员，定向培养某方面的电子商务人才，探索基于“校企双主体”的“现代学徒制”育人模式，这一种工学结合的模式可以大在激发行业企业参与的热情。职业院校也可以与企业共创科研构建，建立校外实训基地或者大学生创新创业中心等，在利益一致、资源共享的基础上，实现合作育人、合作就业、合作发展。也可以建立校企合作项目组，企业为学校学生提供实践项目，与学校一起制定人才培养方案，构建专业课程体系和开发专业课程，让企业派相关技术人员担任学生的实践指导教师；让学生都能积极参与到课程的实践、企业的实践项目中来，使校企合作由宏观层面走向微观具体操作，切实提升职业教育人才培养质量。近年来，智慧的旅游建设一直受到地方政府的关注，电子商务专业可以通过多种渠道参与地方智慧景区、智慧的旅行社、智慧酒店等项目中，加强与旅游企业的深入合作，提高学生的实践能力，拓展专业视野。
3.2制定特色专业培养目标，开发特色的课程标准
目前高职院校电子商务专业建设定位模糊，课程体系难以凸显职业性，专业建设与课程开发与现实脱节。电子商务发展最大的瓶颈在于：如何结合社会需求服务于社会，服务于产业。电子商务专业一直都是泛泛而学，学而不精。因此制定特色专业培养目标成为关键。电子商务专业可以尝试把通用性的电子商务岗位作为基础培养目标，把与某个产业结合电子商务岗位作为拓展培养目标，因地制宜，因材施教，结合地方产业和学生具体情况进行电子商务专业建设改革，形成电子商务品牌，对接地方企业电子商务人才的需要。高职院校要积极探索”校企合作、工学结合“”的人才培养模式，依托现在的课程资源，将电子商务技术课程融入到相关产业，实现专业课程对接行业职业岗位，课程标准对接行业职业岗位技能标准，以行业的工作过程为主导，分析相关产业电子工作岗位群，明确岗位职业能力，提高电子商务专业学生的综合素质能力。如义乌职业技术学院电子商务专业（创业学院），依托义乌小商品专业市场的优势，大胆推进专业建设与改革，创新创业教育特色鲜明，成为国内电商专业标杆。
3.3转变教学理念和教学方法
高职教育要“以就业为导向，以能力为核心”，培养高素质技术技能型人才。电子商务专业是一门交叉性很强的复合型学科，涵盖范围广泛，教学内容更新快。作为电子商务专业教师要与时俱进，转变教学思路，结合区域产业结构、岗位技能结构和劳动就业结构进行广泛调研，探索构建以电子商务专业为核心，，辐射带动市场营销、旅游管理、国际贸易、艺术设计等电子商务专业链，实现关联专业资源共享，协同发展。围绕电子商务这条主线，教师要结合本院校学生的具体情况制定教学方案，注重基础性、应用性、实践性教学，要不断创新课程教学体系，将电子商务内容和各个专业或者科目有机融合在一起，立足本地，服务区域经济。教学方法要以项目为主体，组织教学内容和教学形式。通过引入企业典型项目，围绕电子商务岗位具体要求，根据企业生产经营流程，有计划组织教学过程，可以采取慕课、微课等现代化网络教学手段，注重引入案例教学法、情景教学法、角色扮演教学法，激发学生求知的欲望，培养学生的分析能力。为了使学生能够掌握电子商务业务流程，可以通过模拟实验、开发型实验、创新型实验，全方位训练学生的实际应用能力，激发创新能力应用创新。
3.4培养电子商务人才创业意识和创业精神
“专业+创业”要全程贯穿在人才培养模式中，在进行专业教育时要积极引导大学生创业意识，把创业教育融入到专业教学中，在课程体系中增加创业相关课程，通过专业实践引导学生的创业愿望，最终付诸行动。开展大学生创新创业训练项目，鼓励学生参加院、省和全国的创业比赛，调动学生学习的积极性，培养学生项目策划、创新思维能力。学校要加大力度营造创业氛围，通过定期举办创业竞赛活动，鼓励学生与指导教师积极参与，推举校园创业明星，并给以经济支持。职业教育的办学宗旨是服务于行业，产学研相结合。高职院校电子商务专业建设必须以产业需求为导向，推进产教深度融合。旅游产业作为电子商务应用的重要领域，是地方经济发展主要动力，因其与电子商务的天然的适应性，成为电子商务专业创新创业实践活动的主要方向，因此电子商务专业在人才培养目标可以尝试立足于旅游产业，培养符合行业特色的电子商务人才。
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一、中职旅游管理专业教学中人文教育的现状
中职学校的师资力量薄弱，教师普遍人文素养不强，是现在中职旅游管理专业人文教育面临的最大阻碍。很多中职旅游管理专业的教师并不是相关专业毕业，而是被学校分配到这个专业的教学工作中后临时培养的教师。这样就出现了教师专业能力薄弱，对旅游管理专业的人文教育认识不深的弊病。中职学校在旅游管理专业的人文教育上的重视程度不够，没有意识到人文教育对旅游管理专业的学生发展的重要性，直接导致教师在人文教育上的授课受到压缩，不能在人文教育中贯彻以人文本的教育理念，于是在与学生的沟通方面不能及时、有效，大大降低了对学生的人文教育程度。相较于普通高中的学生，中职学生存在知识基础和心理素质方面的明显低弱，由于在成绩上的偏低，导致中职学生在心理上更自卑，与人沟通等方面存在抵触心理，在思想道德方面也存在较大偏差。
二、中职旅游管理专业教学中渗透人文教育的概念及重要性
随着素质教育的深入开展，中职学生的人文教育受到越来越多的关注。人们的物质生活水平随着经济增长得到显著提高，旅游成为人们放松心情的普遍方式。中职旅游管理专业教学中如何渗透人文教育，是需要教育工作者认真思考的问题。
1.中职旅游管理专业教学中人文教育的内容
中职旅游管理专业是工商管理下的二级学科，它以经济学、工商管理学为基本理论，以培养旅游企业的一线管理人才为目的。中职旅游管理专业的人文教育首先是思想道德素质教育，是中职旅游管理专业的学生学会做人、学会做事的基本要求。心理素质教育能够培养中职旅游管理专业的学生在步入社会后，在面对纷繁复杂的人事时具有健全的人格、正确的价值观，在面对挫折、困难时迎头奋进，有较强的承受压力的能力和社交能力。与人交往时懂得合作、团结，能够胜任旅游管理工作。
2.中职旅游管理专业教学中渗透人文教育的重要性
中职旅游管理专业教学中渗透人文教育有助于培养学生的思想道德情操，中职旅游管理专业的学生步入工作岗位后将面对不同的人和事，人文教育可以帮助学生体会学习工作中的情感，用正确的价值观作出判断。还可以提高学生的审美能力和鉴赏水平，在学习工作中发现景点独特的美，使学习工作更得心应手，充满乐趣。中职旅游管理专业教学中渗透人文教育还有助于培养学生的创新思维，使学生勤于思考，具有开阔的思维视角，创新思路，提高学习、工作效率。
三、中职旅游管理专业教学中如何渗透人文教育
加强中职旅游管理专业教学中的人文教育是目前形势下重要的使命。旅游业飞速发展，旅游从业人员的素质却参差不齐。从某种角度说，旅游工作着就是人文工作者，在中职旅游管理专业教学中渗透人文教育是提升旅游行业整体素质的重要途径。
1.树立以人为本的教育理念
人文教育的中心在于将人作为教育的重点，树立以人文本的教育理念是中职旅游管理专业人文教育的重要途径。对此，教师应巩固以人为本的教育理念，以学生为主体，根据学生的实际情况制定人文教育的.教学方式，不仅要给学生传授旅游管理方面的专业知识，教导他们要树立严谨的治学观念，在学习上要求真务实，还要教会他们自学的能力，培养他们对知识不断探求的求知欲。并且，教师应将学生作为独立的个人看待，对他们独立的人格加以肯定和尊重，鼓励他们表达自己的观点，建立一种平等和谐的师生关系。
2.通过语文教学在中职旅游管理专业教学中渗透人文教育
中职旅游管理专业语文教学的主要任务就是对学生进行人文教育，培养学生的人文素养。人文教育也是“教人做人处事的教育”，语文学科在篇目的选择上以人文因素为重，语文教学的任务目标也最为明确，在人文教育上的优势显而易见。在语文教学中学生可以通过文学、艺术等内容提高审美能力，健全心理素质，提高口语表达能力。如教师可以在课堂上虚拟学生工作中的场景，以角色扮演的形式开展课堂活动，让学生在参与课堂活动中勇于表现自己，锻炼语言表达能力，将课本知识应用于实际生活中，提高学生在工作生活中的人文素养。
3.培养学生的创新理念
在信息化持续深入的今天，如何从容面对各种机会和挑战，提高应对突发情况的能力，需要学生具备创新理念。拥有开阔的思维方式能使学生在已学的专业知识基础上，换一个视角看问题，得到更高效的处理方式。这需要教师在教学中营造丰富的学习环境，模拟学生在工作中遇到的场景，让学生在实践中体会到创新的力量。或者在教学中向学生传递旅游管理专业的新动向、新研究，鼓励学生对新信息进行分析和思考，从而培养学生树立创新观念。如教师可以安排适当的课时专门培养学生的创新思维，让学生自主思考，自主完成思考的完善等内容，在实践中深化对创新的认识。
4.优化行为方式
一个人的行为表现是人文素养的体现，是人文教育对学生的培养是否成功最重要的外在表现。中职旅游管理专业教学教师应最大化地优化学生的行为方式，让人文教育的成果体现在学生的实际行动中。如教师可以在课堂上把学生分为几个小组，每个小组可以自由选择要讨论的问题，在学生之间自由讨论的过程中，有助于学生学会理解、倾听和合作。
5.充分利用多媒体教学
进入21世纪以来，我们的社会环境变成了信息化时代，多元化的信息传递方式使人们的生活更加丰富。在教学中应用多媒体，可以有效提高学生对学习的兴趣，使课堂气氛更轻松，学生的融入度更高。如教师可以制作PPT课件，合理利用图片、文字、视频、声音等形式进行课件的准备，充分调动学生的听觉、视觉等感官，如将景点内容以视频或图片的形式展示给学生，让学生的体会更深，提高学生的审美能力、实践能力等。
四、结束语
旅游从业人员对于旅游产业的发展起着至关重要的作用，中职旅游管理专业教学应加大对人文教育的关注度，提高旅游管理人员的整体人文素养，推动中国早日成长为世界旅游强国。
摘要:随着我国高校教育教学质量水平的提高，各校也纷纷寻求和寻找适合自身的发展道路。应用型院校在这种转型背景中逐渐发展起来，并且与社会、市场相适应，形成自己的办学特色。实践证明，在实践与训练教学工作的普及与发展中，应用型院校取得一定的成绩，但同时也遇到自身的发展瓶颈。针对以上原因，文章以应用型院校旅游管理专业实训教学为研究对象，利用旅游管理专业的个案进行分析与研究，从其发展中存在的问题进行探索，根据相关问题提出旅游管理专业实训教学的有效策略，从而有效地促进我国应用型院校的发展。
为了保障国家教育与社会建设的有效发展，国务院于正式引导一批非研究型的普通本科高校向应用型转型［1］。旅游管理专业作为应用型专业，具有实践性强的特点，要求在人才培养过程中高度重视实训教学环节。为了迎合社会对旅游管理专业人才的需求，应培养旅游管理专业学生的实践技能，在旅游管理专业的实际教学过程中，理论教学要和实训教学相结合，把实训教学的重要性地位凸显出来，从而为社会输送技能型旅游管理复合型人才。
一、应用型院校旅游管理专业中实训教学的重要性
实训教学作为应用型院校旅游管理专业的重要教学手段，应进行不断的改革与完善，在理论教学的同时，加强实训教学环节，通过有计划地组织安排学生在实际生产、生活情境中，将专业理论知识运用到实践实训中，解决实践问题［2］。旅游管理专业发展和发挥好实训教学，一是顺应应用型时代发展的需要。“实践出真知”，旅游管理专业学生实践能力和创新能力的培养离不开实践实训教学，而应用型院校的目的也是要培养学生的实践能力、适应社会需求的能力和创新能力的发展。二是对于旅游业而言可以实现专业培养目标的需要。在旅游管理专业人才培养中，通过一系列有目的、有计划、有组织的实训教学的开展，学生能够把理论知识应用于实际，掌握专业技能技术，了解旅游企业管理的环境特点并获得新的职场知识，从而可以满足旅游业发展对复合型人才的需求，实现专业培养目标的需要［3］。三是提高旅游管理专业人才综合素质的需要。高分低能的人才结构无法适应实践性强的旅游行业，旅游行业所提供的主要产品是服务，要求旅游管理人员具备很高的技术技能［4］。校内实训教学是让学生掌握基本的专业技能的重要途径，通过模拟真实的工作情景，提升理论知识，使学生能够更好地了解和熟悉旅游相关企业的工作环境、管理理念和企业文化，在实训的过程中，提高发现问题的能力以及运用理论知识解决实际问题的能力，促进学生更好更全面地发展，有效地增加旅游管理专业学生学习的主观能动性，将旅游管理专业的实践实训教学进一步明朗化，将教学目标更为清晰地定位，将实践实训与教学过程串联，有机地将二者结合，强化实践实训与教学的融合，促进学生实践实训练习的全面化与多元化，培养学生理论与实践相结合的复合型能力。
二、应用型院校旅游管理专业实训教学存在的问题
(一)缺乏有效的旅游管理实训指导
1．缺乏有效的`指导，无论是应用型院校，还是旅游管理工作，抑或是实训教学，在我国高等教育的发展中时间都比较短，既没有成功的案例，也缺少系统的理念作为指导，很多学校都是在发展中逐步探索，“摸着石头过河”显然为应用型院校旅游管理专业的实训教学带来一定的困难。而实践教学在内容设计方面的不规范性，也为实训教学带来挑战。缺乏有效的实训指导，导致旅游管理专业学生实践能力有待进一步提高。2．难以形成科学的体系。旅游管理专业的实践教学内容主要是围绕理论教学开展的，在教学中主要注重对于旅游相关事宜的运作、筹集、投资等管理工作，而需要旅游管理人员养成的旅游实践内容，由于没有专业化的实战训练团队与实践体系，导致学生学习的内容与实际工作脱节。3．无法做到针对学生的实际情况，由于实训指导课程对于应用型院校来说还属于新兴课程，教师在教育中缺乏应有的经验，一般情况下采用的都是“人云亦云”的大众化实训教育，在教育教学过程中，由于缺乏针对性，学生或者难以跟上教育进度，或者由于实训课程过于简单而不愿意参与，影响实训课程的实施。
(二)现有师资难以保障实训课程有效进行
就我国应用型院校旅游管理专业的发展现状来说，其实践教学体系不完善，主要是缺少对于旅游职业能力与判断能力的培养，尤其是缺乏对于学生理论技能与实践管理方法的综合能力培养，从而导致旅游管理专业学生实践能力与教学目标产生偏差性。教师的教学内容与培养目标具有偏差性。造成以上这些问题的原因，主要是我国应用型院校旅游管理专业缺乏有效的、具有综合教育水平的师资队伍。目前，我国应用型院校的师资构成，主要是由普通高校的本、硕、博毕业生与其他院校中的在职教师兼职。教育与研究能力较强，但是面对实际操作为主的实训课程，这些教师缺乏一定的实践经验与实践能力，导致实训课程收效甚微，无法取得成效［5］。
(三)学生缺乏对于实训课程的认识
在实训教学的过程中，任课教师往往会发现学生不配合的现象，究其原因主要是学生缺乏对于实训课程的有效认识，很多学生认为在学校应学好理论知识，也有的学生认为实践课程应走进旅游景区、旅游企业进行真正意义的实践锻炼。这些都是学生对于实训课程的认识误区，认识上的偏差导致应用型院校旅游管理专业的实训教学收效甚微。现阶段，应用型院校旅游管理专业的实践教学形式与方法仍旧停留在实验教育教学中，对于以验证性为主的教育教学系统，教会以手中的标准答案为主要判断对象，在教育过程中，往往忽视学生的表现。真正意义的实践教学应以培养学生的学习兴趣为主要目的，在教学实践的过程中，不断积累经验与教训，为以后步入社会打牢基础。
三、应用型院校旅游管理专业实训教学的策略
(一)建立有效的旅游实训系统
1．建立规范化的旅游实训系统是进行旅游实训教育的首要条件。从学生的角度来说，他们也更愿意接受旅游系统化、有成效的旅游实训教育体系。针对旅游人才在职业上的要求来说，半数以上的用人单位希望高校毕业的旅游人员，拥有丰富的专业旅游实践技术与经验，59%的用人岗位重视学生具有良好的旅游工作能力，60%左右的用人单位要求具有导游职称的旅游专业人才。但是在实际的用人过程中，却发现高校应届毕业生人才整体水平与素质一般，很多用人单位已经开始考虑降低对于学生的基本要求。2．建立科学化的旅游课程设置体系。人才市场对于旅游人员的实践技能要求提高，旅游管理专业大学毕业生难以找到适合自身的工作。这就要求，旅游管理专业的实践课程改变原有的随意性旅游设计模式，课程研究小组应从根本上树立包括课程内容、教学手段、教学方式等教学规范，将这种情况与教学目标进行实际的操作，全面从学生对于实践的要求上进行定位与建立。3．提高旅游实训教育的动手能力。一般来说，在应用型院校旅游管理专业建立实训教育，主要是因为从实践的教育与实践的要求等方面，实训课程的成本最优，教育最为省时省力，也最为符合学生的根本特征，更好地帮助学生提高职业能力建设。旅游实训教育实际上是学生步入社会的真正实践与理论知识之间的有效过渡，缓解学生进行实际操作所带来的紧张与压力。在实训教育中，提高学生的实践能力与综合素质，保证旅游管理专业学生对于旅游管理学科中理论与实践的创新创意能力，促进学生掌握旅游管理的根本技能，进一步加强学生在旅游管理领域的相应资料，保证实践技能的有效提高。
(二)改善师资队伍建设
1．打造专业化的师资队伍。应用型院校旅游管理专业仅仅聘请高校专业教师是远远不够的，学校可以通过实训基地的建设邀请企业中具有资质的旅游管理专家加入高校旅游管理专业的师资队伍［6］。请他们实际带队参与到学生的实训教学中，有效地提高学生实际技能的领悟和实际操作能力。2．保证教师能力与课程实践标准、学生的职业能力标准相对接。应用型院校可以根据市场对于旅游人人才的具体标准，进行相关数据的搜集与整理，旅游人才在从事旅游工作时所必须获得的旅游资格证书，旅游实践类技能也要得到锻炼。这就要求旅游实训教学的教师有针对性地锻炼学生对于旅游管理理论的掌握能力以及旅游软件系统的操作能力等。3．建立联合旅游培养模式，从公司、学校选择优秀的教师团队，打造旅游教学与工作一体化进程，实现旅游教学与工作的有效衔接，这一点我国可以借鉴发达国家的旅游实训模式，通过企业旅游管理工作人员到学校进行挂职，促进教学、实践一体化教学的形成，将实物型的教学任务引进到课堂中。同时要求学生在实训中养成“学中做，做中学”的学习方式，既不单纯地追求实训教学，也不依赖于理论教学，而是在保证技术有效应用的前提下，做到二者的有机结合，提升学生的实践能力，达到培养应用型人才的专业培养目标。
(三)加强对于学生的旅游实训思想教育
1．对于应用型院校旅游管理专业的学生来说，要深入贯彻落实对于学生的理论教育，促进学生了解旅游实训教育的意义与内涵。从根本上提高学生的主观能动性，从实验基础，到单项训练，再到综合训练以及相关的毕业实习与论文写作等，都应帮助学生系统了解其中的旅游运作模式与时间期限等节点，从而从根本上引起学生对于旅游课程体系的重视，促进学生主动参与到学生的旅游实训教育中。2．注重对学生进行多学科交叉背景的建立，教师在对于应用型院校旅游管理专业学生进行教育中，应注重对其专业基础、操作能力、理论水平、法律体系、计算机操作等方面进行教育。既要拓展学生的旅游知识面，也要保证学生从中建立起自己的知识体系，提高自身创新能力与综合处理问题的能力。只有掌握多学科交叉的背景知识，学生才能做好旅游实训，教师也可以更好地实现旅游管理本科专业实践教学的主要目标。
(四)及时做好旅游实训教学的信息反馈
对于应用型院校旅游管理专业来说，实训课程能否收到成效，不仅取决于日常旅游教学工作以及旅游实训教学的实施过程［7］，还包含在教学之后的信息总结与反馈，教师可以通过信息的反馈，及时地调整自己的旅游教学方式与方法，“取其精华，去其糟粕”，逐渐对于实训教学体系进行完善。旅游管理专业的学生可以利用实训中遇到的问题，及时地纠正自身在学习中养成的不良学习习惯与操作方法等。以应用型院校旅游管理专业为研究对象，目的是从旅游实训教学角度研究其专业的建设与相关问题，并提出有效的意见。本文的研究重点主要有两个方面:一是应用型院校旅游管理专业旅游实训的重要性，对在教学存在的缺乏有效的旅游实训指导、现有师资难以保障实训课程的有效进行、学生缺乏对于实训课程的认识、实训效果不明显等现状进行分析;二是针对旅游实训教学的重要性和存在的问题分析的基础上，提出对于应用型院校旅游管理专业实训教学的有效策略。通过建立有效的实训系统，改善师资队伍建设，加强对于学生的实训思想教育，及时做好旅游实训教学的信息反馈等策略的研究和实施，在有效地促进应用型院校旅游管理专业实训教学发展的同时，促进旅游管理专业的课程建设与学科构建。
1 引言
从一体化实践教学体系的本质出发，其是以实践教学为核心，以强化教学内容的关联关系为根本，坚持教学内容的循序渐进与层次分明原则的一种全新教学模式。该模式能够将各个知识点进行整合运用，以学生的综合素质作为首要目标，通过教学模式的应用培养学生的实践操作能力。一方面，一体化实践教学打破了传统教学内容的断层问题，另一方面也能够为理论课程与实践课程的完美融合提供可行性条件。
3.1 能力培养为核心整合实践教学课程
旅游管理专业一体化实践教学体系的构建的核心是为该专业学生能力提升奠定基础，为营造其可行性实施途径，则需要有效整合实践教学课程，在系统的课程体系中达成专业人才的培养目标。但这一目标的实现要制定详细的教学计划与实践课程，针对性的实现培养，避免由于教学环节的衔接不当导致的教学效果不理想问题的出现，保持教学课程的系统连贯十分必要。具体从以下几个阶段入手：基础认知阶段，专业内做好对课程内容的优化设计工作，以学生初始评价与认知能力的情况作为切入点，找准课程的研究方向，为教学工作的进行提供保障，让学生可以掌握基础知识以及相关技能，增强并强化职业认同感；在关键训练阶段。基础理论知识得以掌握之后需要做好校内外的实训教学衔接，校内的实训教学课程是以模拟的方式呈现，增强学生的技能操作与实践能力。而校外的实训则是以定岗实习的方式展开，能够增强学生的实践技能，完成理论知识与校内实训技能的转化；在专业化熟练阶段。需要充分结合毕业论文与课外活动的方式，强化学生的各方面能力，完成本专业的拓展与延伸。可以说，整合实践教学课程要坚持层层递进，不断深入的原则，才能够确保一体化实践教学体系发挥实效。
3.2 强化实训教学基地建设支撑实践教学
校内外实训基地建设是确保旅游管理专业一体化实践教学体系實施的关键，加强实训基地建设显得十分必要。一方面，学校应该针对旅游业的发展情况作出全面的调查，分析旅游管理专业方面的人才缺口，从而在政策与资金上面向着旅游管理专业倾斜。学校应该积极吸引更多的外部投资进入，以此来满足学校发展要求。大量的资金支撑能够为旅游管理专业校内实训基地的资源价值最大化提供条件，优化校内环境，真正意义上打造高质量的校内实训基地，为学生的全面发展提供基础条件；另一方面，打造灵活的校企合作的发展模式。学校可以与本地区的企业建立良好的合作关系，形成一种稳定的人才输送与培养关系，做到双方的互利共赢，协同发展。学校能够直接向旅游企业输送优质的旅游管理专业人才，解决大学生的就业难问题，提高学生的就业率与学校知名度。企业为学校提供校外定岗实训基地，以便于企业挑选优质人才，实现自身的快速发展。
3.3 打造高质量“实践型”师资队伍建设
师资队伍直接决定着旅游管理专业一体化实践教学体系的实施效果，从传统的教学情况来看，大部分院校的旅游管理专业师资队伍不具备“实践型”师资队伍的要求，即大部分教师多为旅游管理专业毕业，虽然具备较强的专业知识与技能，但实践能力却严重不足。这就导致在具体教学过程中，无法真正为旅游管理专业学生指明方向。针对这种问题，学校应该积极打造高质量“实践型”师资队伍。一方面，鼓励在校旅游管理专业教师考取各类别的职业资格证书，并且派遣教师去知名的旅游企业进行学习，了解相关的业务操作流程与基本规范，从而在教学中将所学内容进行传授，确保旅游管理专业的教育趋势与旅游业的发展保持一致；另一方面，通过改善相关政策以及考核体系，吸引更多的优质旅游管理专业“实践型”教师，以此来弥补本校旅游管理专业师资力量。
3.4 优化考核机制确保实践教学质量
考核机制能够为旅游管理专业一体化实践教学的实施效果进行系统的分析，有效的考核机制能够全面验证该体系的应用价值。从现有的考核机制来看，绩效考核与考核模式主观方面的影响较大，考核随意性较强，从而导致考核内容不科学，考核结果不准确，考核机制实施之后的内容并不能够作为评价依据。由此可见，全面优化考核机制成为推进一体化实践教学体系发展的必要手段，也是保证一体化实践教学体系持续发挥效用的有效保障。因此应该优化考核机制，从学校、实训指导教师以及企业等三个方面做好多元化的监督与评价指导，全方位、多元化的构筑评价体系，形成科学的考核系统，准确得出教师的专业化教学情况与学生的学习情况。
参考文献
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2.1 课堂教学为基础
旅游管理专业一体化实践教学体系的构建需要以课堂教学为根本，只有满足基础教学要求才能够进入到实践学习阶段。当然，该阶段也被称之为实践教学的理论准备阶段。旅游管理专业所涉及的内容较多，理论知识也相对丰富，在该课堂教学中所涉及的内容包括知识应用、社会交际、专业意识与创新能力等等，这些都是需要通过课堂教学去强化与完善的教学内容，对学生的综合素质养成作用显著。为满足一体化实践教学体系的构建要求，传统的课堂教学需要进行改革创新，即将先进的教学方法融入课堂教学当中，具体包括情景教学法、小组合作教学法、案例教学法等等，以多元化的教学方法增强学生对于旅游管理专业理论知识学习的兴趣，久而久之的养成团队协作精神与行业服务意识。
2.2 校内外实训为核心
在基础知识的教学完成之后，则进入到实训阶段。实训阶段的内容是一体化实践教学体系构建的核心所在。在实训教学阶段主要将其分为校内实训与校外实训两个阶段，校内实训内容更强调基础知识的转化过程，将其转变为实践操作知识来完成，明确旅游管理专业技能的各个业务流程。依托于学校的相关教学资源来做好模拟教学，让学生处于一种更真实的教学环境下，以此来增强自身的专业技能掌握与基础知识的掌握。校内实训内容是以环境为依托的一种教学形式，与传统灌输式学习方式相比优势明显；校外实训则是学校与相关的旅游企业之间形成一种合作关系，实现人才的`对口输送与订单式的培养，不单单能够持续的输送旅游管理专业人才，还能够解决大学生的就业难问题。校外实训与校内实训不同，校外实训是让学生真正在自己的岗位当中进行实习，而不仅仅是通过模拟的方式完成技能的锻炼。这样的训练方式学生可以学到更多的东西，将校内的实训内容完成转化，培养从业服务意识与敬业精神。
2.3 毕业论文为重点
综合型旅游管理专业人才还需要具备较强的科研能力，即通过毕业论文对理论知识进一步的深化与研究，通过发现与挖掘岗位实训的相关问题提出系统的解决方案，最终形成实用性课题。毕业论文作为旅游管理专业检验学生理论与实训情况的关键手段，完成毕业论文写作对学生具有积极作用，不单单能够通过规范性的文章来检验学生的独立创新能力，还能够通过在完成文章的全过程学会分析问题、解决问题以及勇于创新的研究精神，最终拓宽自己的视野与决策能力。
2.4 课外活动为保障
课外活动也是旅游管理专业一体化实践教学体系不可或缺的一部分，能够对教学内容的持续深化产生影响。这里提到的课外活动多是以相关的竞赛与比赛内容为主，借助这些多元化的活动形式培养学生的职业技能与业务操作水平，为职业精神与道德情操的培养打下坚实基础。在相关的课外活动内容方面，主要涉及社会调查、社会服务以及社会劳动等多方面的内容。还可以为学生提供更多的竞赛平台与技能比赛，全方位的为旅游管理专业学生提供良好的氛围环境，从而实现自身职业技能、职业素养的全面提升。
中职旅游管理专业教学模式探究论文
摘要：我国具有丰富的旅游资源，随着旅游资源的不断开发，旅游的大环境得到了逐步优化，无论是国内游，还是出境游和入境游都在稳步发展，对旅游管理人才数量和素质的需求都在不断提高。因此，旅游管理专业应该重视如何培养出满足社会需求的旅游专业人才。本文分析探讨了中职旅游管理专业采取以企业需求为导向的教学模式，培养旅游专业人才，以期促进我国旅游行业的发展。
关键词：企业需求为导向；中职旅游管理专业教学模式
在新时代环境下，社会对旅游人才数量和素质的要求有很大的提升，现代旅游业需要的不再是单纯的旅游服务人员，更多的是需要具有较强服务意识和较高职业技能的综合性人才。中等职业教育起步比较晚，中职教育对旅游专业教育模式的研究也比较少，因此，教学中通常采用的是单一的教学模式，中职学生对于这种纯理论的教学感到枯燥乏味，教师在授课中也很难激发学生的学习兴趣，导致无法充分发挥出学生的潜能，使学生的整体素质不能得到提高，无法满足旅游业的发展需求。这进一步使很多中职学生在毕业找工作时，受到阻力较大，一些学生甚至选择改换专业或改换行业进行就业。
一、以企业需求为导向的中职旅游管理专业教学模式探究
1.以行业需求培养旅游人才
在进行中职旅游管理专业教学时，教师要收集和分析旅游行业的实际需求状况，让教学内容充分贴近社会，顺应时代步伐。同时，学校要定期选送教师进入旅游企业进行实地学习，了解旅游企业的最新发展动态，近距离感受旅游行业发展，并收集相关的数据，做出分析总结。例如，在进行旅游管理心理教学时，教师在备课时，要注意在充分了解企业岗位需求的基础上，设计旅游管理心理教学教案，对在企业学习时考察到的旅游人员的心理进行总结，并将其融入到教学中，使教学内容更加贴合实际。这样，学生学到的知识在以后的实际工作中比较有应用价值。
此外，学校可以定期邀请旅游行业方面的专家开展讲座，让教师和学生都能了解行业动态，把握职业方向。当今社会，行业竞争的本质是人才的竞争。因此，中职学校在培养人才时，应时刻关注市场发展情况，分析职业岗位，及时更新旅游课程和内容。
2.以人为本，重视学生的个性化发展
在旅游管理教学中，要改变传统的单纯的讲授模式，教师可以设计多个情景，如在学习某个旅游景区的主题时，教师可以通过多媒体展示这个景区的图片等素材，激发学生的学习兴趣；多提供机会让学生进行协作学习，充分调动学生学习的积极性。
在学生学习的过程中，教师是引导者，协助学生制定并完成教学任务，提高学生发现、分析和解决问题的能力，让学生在参与任务和练习的过程中，真正地掌握旅游知识。
3.注重实践操作
中职教育要特别重视实践操作。在课堂教学中，教师可以根据教学内容设置模拟情景，组织角色扮演，采取任务驱动和实训的方法，增强学生的职业应对能力。例如，教师可以模拟导游室、茶艺室、餐厅或客房等具体场景，并且设置一些矛盾情节，让学生扮演不同的角色将处理和解决矛盾的方法演示出来。
对于缺乏设备和实训场地的学校而言，可以通过校企合作的方式，将学生派送到企业中顶岗实习，这样既节省了学校的资金投入，也能让学生到企业现场进行真实情况下的实践，获得更好的实训效果。
此外，通过校企合作，学校和教师可以及时掌握企业对人才的要求，防止培养出的人才和企业需求脱轨。就旅游企业而言，在旅游旺季，对旅游人才的需求会大大提升。这在一定程度上提高了校企合作的热情，学生也可以得到更多、更好的旅游实践平台，进而形成良性的合作循环。很多中职学校和旅游企业实现了紧密合作，建立了校外的实训基地。例如，在假期期间，让学生到黄鹤楼景区亲身体验旅游工作的流程和应对实际发生的问题，也可以和一些大型旅游景点或游乐场合作，让学生在良好的环境中锻炼自身实际操作技能，提前感受就业环境和工作性质，在一定程度上提高学校的就业率。
4.设置灵活的考评体系
大学的培养模式一般是重理论而轻实践，目的是为了培养出管理层次的人才。然而对于中职学校来说，最终的目标是要培养具有较强的动手能力和实际操作能力的技能型人才。因此，教师在课堂教学过程中要不断提高学生的实践能力。在对学生的考评方面，也不能单纯地“唯成绩论”，要根据中职学校自身特点，设置灵活多样的考评方法。
首先要设计好期末卷面成绩和实操课的训练表现的比重。不能仅仅依靠期末考试的卷面成绩就对学生做最终评价，要综合考量学生的平时表现，把学生的平时成绩按比例计入总成绩。例如，学生在平时上课时的纪律表现、实操训练时的表现及作业完成的`情况等。这样，不仅能全面地评价学生，也会使学生重视平时的学习，既节省了教师对学生管理的时间成本，也可以提高学生的职业素养。
其次，考试方式要兼顾理论和实操。既要进行理论考试，也要考核实际操作。例如，在实操考核中加入真实情景模拟、设置小组协作完成项目等，通过考核理论知识和实操技能加强学生对理论和实操的重视，避免培养出的人才存在理论强、实操弱的问题。
再次要充分利用学校设施进行实训考核。虽然很多中职学校都设有校内实训场地，如前厅实训室、餐厅实训室、客房实训室及导游实训室等。然而实训课程仅依靠实训室是不够的。因此，在实训考核中，可以充分利用学校的其他基础设施和设备，如在校园内或在学校周边让学生进行模拟导游，利用食堂模拟旅游中的餐饮服务，利用宿舍模拟旅游中的客房服务，在教学楼的门口等地进行礼仪考核等。通过这样的考核，不仅能激发学生的兴趣，也更符合实际工作。
最后将实习成绩纳入总评中。学校开展校企合作，派送学生到合作的旅游企业进行实习，及时分析和总结这些企业对学生实习表现的反馈，把这些反馈纳入总评中，这样促使学生在实习的过程中，时刻注意规范自己的行为，应用自身学到的旅游知识积极解决遇到的问题，从而形成良好的工作习惯，为之后的就业打下坚实的基础。
二、小结
总而言之，中职学校的教学目的主要是为社会培养出技能强、素质高的现代化优秀人才。因此，中职学校在旅游专业管理教学中，要紧密联系企业和市场，注重实际需求，不断强化训练，重视培养学生的实际操作技能，不仅让学生掌握扎实的旅游行业理论知识，还要在旅游职业要求方面提高学生的实践操作能力以及综合职业素养，为社会培养出具有良好职业道德和团结合作精神、高职业技能的旅游从业人才，促进我国旅游行业的发展。
1现阶段旅游管理专业人才培养存在的主要问题
高职旅游管理专业人才培养目标与本科和研究生阶段的培养目标有着本质的区别。高职院校应重视学生职业技能的培养，探索职业规律和职业内涵，帮助学生树立正确的职业观，培养学生扎实过硬的职业技能和良好的综合素质。课程是保证人才培养目标实现的基础。综观大部分高职旅游管理专业的专业课程开设，主要包括政治类、外语类、计算机类基础课程;旅游学概论、旅游心理学、旅游政策法规等专业基础课;导游业务、旅行社经营管理、旅行社计调业务等专业技能课程。这些课程一旦确定，基本很少变动，而且课程的开设学期也基本保持不变，并没有结合旅游管理专业的就业岗位来调整课程内容和课程开设顺序，偏离就业岗位，为校企对接埋下隐患。而现有的开设课程和课程开设顺序，脱离了旅游管理专业人才培养方案中所设定的就业方向和就业岗位。
1．1学生技能培养不够突出
对于高职教育来说，职业技能是其核心培养目标。虽然大部分院校在旅游管理专业人才培养模式上已经陆续开展了“2+1”模式、“工学交替”等先进的人才培养模式，但是实际上大部分高职院校的实训教学仍然主要由两部分组成:一部分是根据课程要求设置的实训练习内容，一部分是学校组织的顶岗实习。实训练习一般是根据课程设置情况由任课教师组织的模拟练习，主要是针对部分课程，并不是所有课程都有实训练习的环节;而顶岗实习由于企业出于自身利益的考虑，往往把学生固定安排在某一固定工作岗位。所以无论是校内实训环节，还是顶岗实习阶段，学生的专业技能没有得到全面系统的训练，这不利于学生专业技能的掌握和提升。
1．2教师业务技能有待提升
高职院校的大部分专业教师都是本科或研究生以上学历，这些专业教师都是大学毕业后直接步入工作岗位，缺乏一线企业的实践工作经历，因此专业技能有待提升。而部分高校虽然聘请了部分行业一线工作人员作为兼职教师进行授课，但一线教师往往学历水平较低。如何整合专兼职教师资源，提升专业教师的.专业技能，是旅游管理专业建设亟待解决的主要问题之一。
旅游管理专业实践教学改革研究论文
一、应用型旅游管理本科职业能力分析
1、职业能力的概念
职业能力是个人从事职业活动必须具备的本领，它是进行职业活动所必须具备的知识、态度、技能的整合。包括基本职业能力和综合职业能力。学校承担的是学生基本职业能力的培养工作。它对学生个人未来发展起着主导性作用。
2、应用型旅游管理本科职业能力分析
旅游管理本科职业能力包括四个层次的能力：一是行业基本素质，如语言表达与沟通能力、文化素养、礼仪修养、服务意识等。二是岗位服务技能，如导游技能、计调技能、酒店服务技能等。三是综合能力，如信息的获取能力、竞争能力、团队协作能力等。四是创新发展能力，如学习能力、公关能力、组织协调能力、创新创业能力、可持续发展能力等。
二、职业能力提升与实践教学的关系
1、旅游业对旅游管理专业人才的实践性要求
旅游业与其他行业相比一个突出特点是理论与实践并重，有时甚至实践重于理论，最需要既懂理论又会操作的应用型人才。旅游业的中高层管理人员都必须熟悉基层业务，或者从基层做起，这就决定了学校不可能直接向行业输送高级管理人才，而应该是输送具有较强职业适应性，业务熟练兼具基本管理能力的毕业生，达到此培养目标离不开实践教学。目前我国涉旅院校实践教学大致分为三个层次、四个方向。三个层次由低到高分别是操作性的、分析性的和研究性的；四个方向分别是旅行社、酒店管理、旅游资源开发与景区管理、旅游行业宏观管理。操作层面，学生应掌握各项基本操作技能，提升动手能力；分析层面，学生应掌握发现问题并进行初步归纳总结，提出粗略应对措施的思维技巧，提升的是动脑能力；研究层面，学生应掌握应对比较宏观、复杂局面和难题的思维方式，培养和提升决策能力。它们需要学校提供不同的实践岗位和环境。
2、实践导向的教学模式提升职业能力
学术界对于国外成功的旅游教学模式如瑞士洛桑模式、美国康奈尔模式等研究较为深入，这些成功案例无一例外地重视实践教学，各院校均有600-1300学时不等的实践要求。如康奈尔酒店管理学院对本科生要求有800学时的实习。英国的旅游教育尤其重视实践，设置参观课和“职业实习年”，不仅使学生加强对课堂内容的理解，还促进学生对将来从事工作的了解，提高发现问题和解决问题的能力，毕业后适应能力增强，业务熟练，成为各旅游企业争抢的专业人才。这些案例均证明实践教学对职业能力提升的重要意义。知识不等同于能力，只有经过实践，知识才能转化为能力。实践教学不仅有助于专业知识的巩固，更有助于职业能力的形成和正确职业态度的建立。将学习过程与工作实践相结合，在市场调查、顶岗实习中需要实事求是、勤奋坚毅、诚实守信、开拓创新、团队协作的职业态度，而这种态度也有助于职业能力的提升。
三、旅游管理专业实践教学中存在的问题
1、学校“重理论，轻实践”，学生“重管理，轻技能”
许多学校的培养目标都定位为“能从事管理工作的高级专门人才”，课程设置、学时分配和教学内容也都倾向于管理知识和管理理论的学习，而对实践教学的管理较为松懈，给予实践教学的经费很少，甚至没有此项经费计划，实践指导教师的待遇远低于理论授课教师，这些情况都在传递一种错误信息“课堂学习比实践重要”，更强化了学生给自己的定位“旅游企业高级管理人员”。实际上，企业高级管理人员的培养，不仅需要学习相关的管理理论，而且需要在实践中培养事故、问题、纠纷的处理能力以及产品开发、节事策划的创新能力。
2、教师实践能力差
旅游管理毕业生不符合行业对复合型应用型人才的标准，说明教育出了问题，尤其是教育者出了问题。当前从事旅游专业本科教学的教师或者是由相关学科转向而来，或者是研究生一毕业即从事教学工作，相当多的专业教师既无实践经验，也缺乏与旅游界的实质联系，根本无法满足实践教学的需要。面对科研考评种种压力，教师难有充裕的精力去进行实践能力提升，加之学校没有配套政策制度，在一定程度上抑制了教师参与专业实践的积极性，致使教师长时间与行业脱节，知识得不到及时更新，只能照本宣科，根本无法为学生做出正确的演示和指导。
3、实践条件差
校内实验室主要是为了训练职业岗位技能技术，开展专业课实验教学和技能考核，一般有模拟导游实训室、酒店服务实训室等。它是保证实践教学效果的重要基础，但是由于经费限制等方面问题，有的学校没有校内实训室，或者实训条件简陋，设施陈旧，配套设施不齐全，或与真实的工作场景相差较大，学生只能进行极为简单的技术训练，很多综合训练都无法操作，教学计划落实不到位，实践教学效果无法保证。校外实习基地包括酒店、旅行社、景区等，学生可以直接参与实际工作，以“准员工”的身份进行顶岗实习，对培养学生职业能力具有非常重要的意义。但目前院校与旅游企业的联系不够紧密，合作中存在诸多问题，如企业只考虑自己的当前需要，不给学生提供轮岗机会，打击了学生进入行业的积极性。再如企业接收实习学生的能力有限，多家实习单位实习条件不一致，实习内容不统一也造成学生能力培养不同步。
4、实践教学环节的设计不合理
主要体现在：第一，缺乏连贯性。国内涉旅本科院校大一时只开设公共课和专业基础课，几乎不开设实践课。集中实践多安排在大三或大四以顶岗实习的形式进行，由于前期专业实践指导不够，学生踏上实习岗位短时间难以适应，造成较大心理压力，没等毕业就想转行。第二，内容缺乏综合性，培养目标不明确。有些院校实践环节的设置过于操作性，如仿照高职院校多开设茶艺实训、客房服务实训、餐饮服务实训等单科实训，却少有综合性实践课程，不利于本科学生形成全面、系统的职业能力，学生真正接触实际工作时仍不知从何下手。
四、以职业能力提升为核心加强实践教学改革
1、转变思想，加强职业教育
应用型旅游管理本科培养的是面向服务一线从事管理和直接运作的人才，与理论研究型本科有明显区别。根据这个培养目标，以职业能力为本位构建课程体系，根据行业实际情况确定人才培养模式。学校应该从制度上和机制上鼓励老师从事实践教学，开展实践教学的改革研究。教师对学生应加强职业意识教育，有了职业意识学生才会有进入旅游业的动力。教师应该在学生刚接触专业后就不断进行职业分析，使学生明白旅游行业是服务人的行业，任何的管理岗位都应该有基层服务的`能力。有了正确的引导，学生才会有职业认同。
2、加强师资队伍建设，保证实践教学质量
师资质量直接影响教学质量和人才培养质量。提升学生职业能力，有一支有实践经验的师资队伍至关重要。在很多国家，想从事旅游高等教育必须具有多年行业背景，这一要求对于我国的旅游高等教育目前阶段还无法实现，但学校可以从人事制度改革入手，鼓励现有老师走出课堂，到企业挂职锻炼、参观考察、系统培训，取得行业资格证书，成为“双师型”教师。也可以请行业专家进入课堂开展讲座、培训，使实践教学的内容更接近行业实际。或者学生进入企业，校企合作开发“嵌入式”课程，由行业专家亲自带学生实训、实习，实现职业能力与市场需求的无缝对接。
3、加大经费投入，建设校内外实践基地
校内实践基地是实践教学的必要条件，在仿真的训练环境中学生可以在短时间内熟悉未来的职业岗位，以便日后迅速适应岗位要求。因此学校应加大投入，并邀请旅游企业参与设计和建设高标准的中餐厅、西餐厅、客房、导游及旅行社信息管理实验室以及基础职业素质训练需要的礼仪训练室等。学校实训场所多为操作性岗位训练，较高层次的实践需和旅游企业合作，由企业提供实践场地。如前所述，分析性实践教学对应的岗位主要包括各类旅游企业的基层管理部门，如酒店客房部、宴会部、办公室，旅行社的计调、外联、市场策划等，景区的规划部、项目部等。本科教育应面向此层次寻找符合条件的、稳定的校外实习基地。可以仿效国外高校成立旅游实习指导中心，专门负责专业实习和就业。经费投入要重视，这样既可以赢得合作方的信任与好感，也可以逐步获得实习基地建设的主动权和控制权。
4、加强实践教学体系建设
国内外已有许多旅游教学的成功案例，吸收这些学校的经验，确保实践教学的地位，保证充足的学时学分，实践体系层次分明，课程设置连贯。课程体系建设时应在学时学分上突出实践教学的分量，本科各类实践环节总学时数应不低于30%，见习、实训、顶岗实习、毕业实习力求层次设置分明，均衡地分布四年的学习中，循序渐进地培养学生职业能力。实践的项目和内容应请旅游企业的专业人员参与开发和设计，以求最接近行业要求和岗位要求。
2．1走工学结合办学道路
高职旅游管理人才与本科、研究生层面的旅游管理专业人才的一个最典型的区别就是，更加注重学生在专业技能方面的培养，这也成为了高职旅游管理专业人才就业的一个优势条件。那么，如何更好地培养学生的职业技能，如何培养符合企业用人需要的专业人才?工学结合无疑是现阶段的最佳选择。与具有一定行业影响力的企业合作共同培养学生，一方面，在某种程度上解决了旅游行业密集型人才需求的问题;另一方面，学生真正在一线企业学习，可以更加直观地了解旅游行业，认识到自己在专业技能方面的不足。此外，企业对旅游管理专业学生技能的培养，更加具有实用性和有效性，缩短了学生从校园到企业的过渡时间。
2．2明确培养方向，因材施教
大部分学生在入学初期对自己所学习的专业了解不够全面、深入，对自己今后的工作方向、就业方向不够明确，因此在一年级的授课阶段，除了对学生的日常教学和管理外，要根据每一个学生的个人兴趣爱好和特点积极引导适宜的专业发展方向。高职院校可以根据本院旅游管理专业教师的研究领域和个人特长，进行研究方向的划分，如可划分为:高级导游方向、旅行社业务方向、旅游景区讲解方向、会展服务方向、旅游外语方向、专升本方向等。每一个专业学习方向可以由一位或若干位教师负责，作为该方向的导师。学生可以根据学院提供的导师及导师研究方向，双向选择自己的学习方向和导师。在二年级的学生中，要根据学生的不同研究方向，授课内容及学习课程有所侧重。这有利于因材施教，培养出专业特长更加突出的旅游管理专业人才，从而避免了培养的学生千篇 一律的结果。
2．3根据旅游管理岗位设置课程
大多数高职的旅游管理专业课程一旦确定，基本上很多年不会发生变动，而不考虑市场对人才的需求如何变化。对此要求专业教师、专业负责人要密切联系企业，深入行业一线，及时了解旅游行业的发展变化，以及行业对人才需求的变化，根据一线旅游企业各个相关就业岗位的设置，不断调整专业课程。专业课程的内容也要密切联系实际，学院可以同企业进一步合作，共同完成教材编写和课程内容的设置。对于部分与行业岗位紧密对接的专业课程，应作为重点课程开发建设。如导游业务、旅行社经营与管理、旅行社计调实务、旅游景区服务与管理等部分课程，直接对应学生未来的就业岗位，应进一步加强这类核心课程的建设，保证学生在本门课程学习结束后就能够达到该岗位的要求，胜任该岗位工作。这类课程，高职院校必须与企业深度合作开发，与行业企业一线优秀的导游员、旅行社经理、旅行社计调、旅游景区管理人员共同研讨课程内容，共同完成授课任务，创造条件让学生能够真实地深入工作岗位学习岗位技能。具体可由企业专家手把手、一对一指导，专业教师保证学生理论知识的掌握，从而切实提升学生的专业技能。
2．4加强双师型师资队伍建设
高职院校要想培养出具有较强实践技能，适应旅游行业需要的合格人才，旅游管理专业的教师就必须要具备突出的、过硬的专业技能。高职旅游管理专业教师应根据各自的研究领域和专业特长，密切结合旅游发展的最新动态和要求，不断提高和完善自身的专业技能。打铁先要自身硬，只有高素质高技能的教师队伍才能培养出专业素质过硬的学生。教师必须要保证企业一线工作的时间;高职院校应为专业教师创造便利学习条件，保证专业教师自身素质的不断完善。
2．5借鉴国外旅游管理的先进教育理念
瑞士旅游管理、酒店管理的教育模式享誉世界。我们可以结合高职特点，借鉴其先进的课程设计模式，围绕旅游管理的实际需要开设课程，形成店校合一的模式。此外，德国成功的“双元制”职业教育制度与行动导向教学方法也完全适用于旅游管理专业人才培养模式。“双元制”职业教育就是整个培训过程是在工厂企业进行的一种教育方式。在德国，员工编制人员超过20人的企业就有承担职业教育的社会责任，就需要企业提供资源和条件来培训学生，这是德国企业必须承担的责任和义务。虽然我们国家现阶段还没有这样的条件，但是各高职院校有必要创造条件去寻找这样的企业，真正为学生提供工作岗位，培养职业技能。德国“双元制”职业教育的成功，大大提高了学生的就业率和毕业生的社会认可度，这是旅游管理专业值得借鉴的成功经验。澳大利亚在旅游酒店管理方面的成功经验也值得我们学习。首先，澳大利亚旅游酒店人才培养采取细分专业种类和增强学生专业能力的方法;其次，在专业课程设置上重视实践能力。澳大利亚对学生实习高度重视并制定了统一的实习制度，有着严格的规定。最后，通过选修课让学生选择自己的职业方向。各高职院校可以根据自身的实际情况将这些成功做法应用到旅游管理专业人才培养中来。
3结语
总之，高职旅游管理专业人才培养模式的创新不是口号，要求我们把创新工作做实做细。诚然，创新旅游管理专业人才培养模式还有更多的方法和途径，希望更多的专业教师都能参与到高职旅游管理专业人才培养模式的探索中来，为培养出更多更优秀的旅游管理专业人才量身定做最合适的培养方案。
中职学前教育专业班级管理研究教育论文
摘要：学前教育专业未来的就业方向之一是幼师，所以，作为班主任更需要付出耐心和爱心，使得润物无声，还有投入更多精力和情感，培养她们的礼仪举止，使她们优雅文明，同时，注意因材施教，让每一朵花都有自信开放的春天，从而使学生养成积极乐观向上的生活和学校态度，不断增强自身能力和素质，以便将来更好的适应社会、服务社会。
关键词：学前教育专业；班主任；体会
中职学前教育专业学生大部分的就业方向是幼儿园或保教机构的教师。这些学生有中职学生的共有特点，就是基础素质偏低，这为班级管理带来了很大难度。但是，这些学生可能成为未来的幼师，所以，班主任更需要付出耐心和爱心，投入精力和情感，培养她们的礼仪举止，使她们优雅文明，同时，注意因材施教，让每一朵花都有自信开放的春天，从而使学生养成积极乐观向上的生活和学校态度，不断增强自身能力和素质，以便将来更好的适应社会、服务社会。通过几年班主任实际工作，我有一下几点体会。
一、爱心和耐心，使教育润物无声
学前教育专业培养的学生从事的幼儿教育是基础教育的基础，对人的一生起着重要的作用。我们要求我们的学生成为有爱心、耐心和责任心的幼师，我们自己就要以身作则，率先垂范，身教言传。也许我们不经意的行动都会对学生产生影响。班主任工作比较繁琐，但只要我们真诚地捧着一颗“爱心”，平等对待每个学生，并注重个体差异，用爱心去感化学生，用耐心去教育学生，我想，学生在走上工作岗位后也同样会用这样的方式去对待每个幼儿。要教育学生如何去爱，作为老师、作为班主任得自己心中充满爱，用自己的言行去感染学生。日常生活和学习中关注每位学生，当他们生病时嘘寒问暖;当他们有困难时，鼓励他们、帮助他们;当他们有爱心、耐心表现时，会及时表扬他们。我班有个学生叫兰，她的父亲去世了，母亲身体不好还有三个弟妹，学习很好，尤其是钢琴很有悟性，我了解到情况后，想帮她可又不想让她有压力，就申请让她利用下午放学和晚自习时间负责琴房卫生和学生练琴，这样可以免去她练琴的费用，同时还能额外给她一下报酬，虽然很少，但是利用了她的特长的同时还保护了她的自尊心。总之，为了学生的健康成长，作为班主任，无论何时都不能觉得厌烦，用细致入微的管理，用爱和真诚，才能在润物无声中使学生学会被爱和爱人，学会真诚，只有这样的学生才会成为合格的幼儿教师。
二、因材施教，才让每一朵花都有春天
我们学生在中学时代没有养成良好的学习习惯，信心不足，自卑、自弃、自欺的现象比较严，极大的地影响了他们今后的学习。因此，班主任应该从学生目前的实际情况出发，帮助学生重新分析和研究自己，分析自己的优点、缺点、兴趣、爱好，审视自己的现在，设计自己的将来，进行切合自身实际的合理的目标定位。要让每一个学生拟定切实的个人远、近期目标，鼓励每一个人进步，使每个人“能跳起来都能够摘到自己的苹果”。目标的制定不是目的，如何努力实现目标，提高学生的素质，才是目的。因此一定要做到因材施教，发掘培养学生的特长，学前教育专业的学生在歌，舞，画方面的专业优势一定要常抓不懈，为学生以后的'职业道路夯实基础。其次，有些学生在这些方面的优势不突出，但要相信每个孩子都有价值，相信她们能改变自己的不足。我们班有个同学叫赵蓓，说话的时候永远都是怯怯的，声音用微弱来形容，专业课也都学的不太好，但是，我上课的时候偶然发现，她读课文很有感觉，我就在班上表扬了她的这个优点，以后只要是自习课，或者我辅导的琴点，我都会关注她，慢慢的，她的声音大起来了，脸上有了自信的表情，终于在第四学期的键盘考试中，她考过了，其他科目的成绩也提高了。班上还有很多这样的学生，都说教育是个慢的过程，只要相信她们，尽量发现她们的某方面的潜力，就会让学生获得自信，同时带动其他方面的进步，整个人的素质也都得到了提高，这不正是我们培养学生的终极目标吗？
三、礼仪教育，提升学生内在修养
注重礼仪是中华民族传统美德，也是人和人之间交往的前提和基础。礼仪教育是文明传承的需要，更班级管理的需要。没有礼仪，班级管理就会变得杂乱无章，正常的教学秩序也受到影响。现在学生中的独生子女越来越多，她们很多动手能力差，合作能力差，好高骛远，在与人交往的过程中，常以自我为中心，自私自利，不懂礼让别人，尊重别人，缺乏应有的礼貌。甚至有的学生在家里“性格活泼”、“称王称霸”，在学校却性格孤僻，不合群。有的表现出胆小、懦弱的形象，不敢与别人交往，缺乏自信心。试想我们的学生毕业以后以这样的“状态”从事幼儿教育、教学，她们教育出来的孩子会是怎样的？对学前教育专业学生的进行礼仪教育，是培养学生自尊、自爱、独立、礼让、团结合作、以礼待人的优秀品质的有效途径，礼仪教育使他们学会如何做人，如何交往等，提升学生的自信，促进学生素质的全面提高。礼仪教育不仅体现在正常授课，还体现在学生日常行为的方方面面。不说脏话，见到老师微笑问好，遇到事情从自己身上找原因，做到克己复、己所不欲勿施于人。积极参加学校活动，形成团结合作积极向上的班风学风，等等。这些都是潜移默化的礼仪教育。经过一年的培养，学生整体风貌有了很大改观，更乐观积极，更彬彬有礼，更懂得合作团结，学生的自我管理能力有了很大提升。班级管理是一门育人的科学，更是一门育人艺术，作为班主任，要从学生的专业特点出发，不断督促、鼓励、帮助学生，除此之外，入学初期还要多多关注学生日常行为习惯的养成教育，告诉她们什么是该做什么不该做，平时还要多多关注学生心理健康教育，我相信，只要我们付出了真诚，学生的学习会逐渐进步，为人处事会更加文明高雅，成为一个合格的未来幼师，实现每个孩子的价值。
中职护理专业女生班管理研究论文
摘要：班主任是一个班级的核心，是班级工作的领导者和组织者，其管理思想直接影响到一个班级的班风，因而工作方法十分重要。中职护理班均是女生，因此，班主任在管理过程中应抓住女生的心理特点，对症下药，才能做好班级的全面管理。
关键词：班主任；班级管理；中护女生；心理
在多年担任中职护理班班主任工作和进行班级管理的过程中，我深深感到当好中职班主任不容易，尤其当好中职护理班班主任更不容易。中职护理专业基本上都是90后的女生。一般人认为，学习护理专业的女生应该都是很文静并且很听话的，管理好这样一个纯女生班级应该是一件轻而易举的事情，其实不然。我们常说“女为悦己者容”，一个班级的构成全是女生，女学生之间少了在男生面前的害羞感和拘谨感，所以在言谈举止方面就显得随便和放纵，管理也比较麻烦。在平时的班级管理中，我通过与女生的长期近距离接触，摸索到了她们的一些心理特点。在实施班级管理的过程中正是由于抓住了这些青春期女生们的心理，才使得班级管理井井有条，学生之间友好和谐，学习气氛浓郁。
一、中职护理专业女生的心理特征
中职护理专业女生入学年龄多在15-17岁，随着生理的逐渐成熟，她们心理上的特点也逐步明朗化。概括而言，这个年龄阶段女生的心理发展主要表现为以下几个方面。
1.情感丰富易分心，情绪易变不稳定。女生与同年龄的男生相比，更富于幻想，易于被感动，被吸引。一篇小说、一部电视剧，或者只是一个虚拟的人物，都可能在一段时间内引起她们强烈的情绪波动。她们一会儿欢天喜地，一会儿又涕泪俱下，仿佛自己真成了故事中的主人公。她们会为师长的一两句严厉批判话语而忧心忡忡，也会为同学间的一点小摩擦而耿耿于怀。而且，她们的情绪常常表现为不稳定、不成熟，容易被动失控，遇到不满和矛盾时，容易激动，甚至难以控制。如我带过的班里就有一个女生，痴迷于网络小说，竟然准备了两部手机，一部手机电耗尽了，马上换另一部手机接着看，好多时候处在小说场景中，情绪变化莫测，根本无心专注于专业和文化课的学习。
2.心胸狭窄气量小，性格懦弱易受伤。与男生相比较，大多数的女生性格都比较懦弱，胆小怕事，且遇事时往往表现出心胸狭窄，气量很小的一面。比如课堂上教师提问，很多女生不敢大声回答问题；小动作太多被教师批评时就觉得教师让自己在众人面前丢了面子，心里愤愤不平。女生之间的是非较多，学生之间交往时往往因为不经意的一句话、一个动作、一个眼神，立刻针尖对麦芒，互不示弱，互不让步，让原本亲密的关系变得生疏无比。
3.身体发育迅速，爱美之心显现。刚进校的一年级女生，往往对穿着打扮不在乎，梳个简单的马尾辫，穿一身松松垮垮的校服就是在校的着装标志。而到了二年级，女生就开始注意自身面容和穿着打扮了，再不会像丑小鸭一样出现于大庭广众之下。一些变化悄然出现，如原来粗粗的眉毛开始变细了，脸上长个痘痘就想马上挤掉，嘴唇上开始涂上淡淡的唇膏，在肥大的校服下穿件别致的衬衣，脖子上戴条个性的项链，甚至有的女生留着长长的指甲，并把指甲染得五颜六色。
4.依赖性强，意志力弱；自信不足，怕受挫折。在独生子女家庭中，家长们出于“独苗难栽”的心理，不仅不让孩子做家务，连自理劳动也由家长包办，使得很多女生越养越娇，弱不禁风。即使在班级里担任了班干部，但做事时往往缩手缩脚，患得患失。本来依靠自己的能力就能做得很好的事情，也要先入为主地寻求教师或其他人的帮助。一旦遇到困难，很少能去积极主动地想办法解决，而是选择甩手不干。
二、管理中职护理专业女生的方法
1.热心爱心和同情心。由于所处的生活环境、所受的家庭教育各不相同，每个女生的情绪、气质、意志、兴趣和爱好不尽相同。如果每个人都我行我素，各行其是，班集体就是一盘散沙。而班主任就要做一个把散沙拢起来最终成为一个沙雕的雕塑家。所以，班主任首先对自己的工作要热心，用心去学习，用心去探索，用心去工作。那么就能以真诚之心对待学生，热爱学生，关心学生，爱护学生，富于同情心，就会受到学生的爱戴，就能沟通师生之间的心灵，学生就会亲近班主任，从而在师生之间架起一座信任的桥梁，学生把班主任当做可以信赖的人[1]。而对于自己信赖的人，就能敞开心扉，把自己内心的困惑、忧愁倾诉出来，把自己感受到的幸福快乐进行分享。也正是本着这样的带班原则，在和学生长时间的相处中，班主任就能使学生适应了自己所处的生活环境、学习环境，情绪逐渐变得稳定，人变得成熟起来，生活上遇到不顺心、不如意的事情时，也不会轻易冲动行事了；和同学之间发生不愉快时也能以宽容的心态对待对方了。而护理专业的特殊性在于虽然是服务类专业，但又属于卫生事业，是和人的生命安全息息相关的专业。也就是说，护理专业服务的对象是“人”而非“物”。这就要求护士必须具有健康的心理，乐观、开朗稳定的情绪，宽容豁达的胸怀和较强的自控能力；良好的人际关系，同仁间相互尊重、友爱、团结、协作；具有同情心和爱心，能尊重病人人格[2]。而我们的护生培养就是要让学生具备这样的素质，这就需要班主任在班级管理上付出更多的心血。
2.责任心、信心。责任心，是一个人爱岗敬业的标志。责任心是道德的基点。和其他教师相比，班主任是和学生接触最多的'，他的道德观、人生观、价值观将直接影响到学生思想道德的养成。班主任工作完全是一种心中的责任，一种问心无愧的责任。可以说，班主任的责任心体现在学生生活学习的各个方面，课内课外、班内班外、校内校外，无处不在。简而言之，对学生的负责就是对自己工作的负责。关注学生的身心健康，责无旁贷[3]。处在青春期的花季少女，爱美是天性使然。对此，班主任有责任引导学生了解什么是真正的美。首先，班主任可从护士的着装要求上引导学生改变自己的着装风格。其次，班主任可利用自习时间让学生学习护理礼仪，从护士的站立、行走、坐蹲姿练起，改变平时生活中的不雅姿态。班主任还可让两个学生一组，互扮护士和病人，练习语言沟通，纠正平时言语中不礼貌的语言习惯。王尔德说过：“起先是习惯造就我们，后来是我们造就习惯。”良好的习惯对人生成功有着非常重要的帮助作用。虽然很多学生起初觉得按护理礼仪的要求做很吃力，也很害羞，不好意思挺胸抬头走路，也不习惯轻声细语地说话。但我一点也不气馁，先是播放护理礼仪示教视频，然后自己和几位性格开朗活泼大方的学生一起练习。慢慢地，那些平时胆小内向的学生也开始跟着做。做着做着，学生的信心越来越足，动作也越来越规范。逐渐地，班级的气氛越来越和谐，学生的精神面貌和初入学时大不一样，师生之间的关系也越来越融洽。为了让女生们对自己更了解，以利于今后的发展，我还为女生们做了一个心理测试，包括：你是一个乐观的女生吗？你是一个自信的女生吗？你是一个意志坚强的女生吗？你是一个宽容的女生吗？你是一个勤奋的女生吗？你是一个善于倾听的女生吗？你是一个依赖性很强的女生吗？你是一个易于沟通的女生吗？你是一个懂得关心他人的女生吗？通过相关的项目测试，我让学生在一定程度上对自己有所了解，判断自己是一个怎样的人，把自己性格中优秀的品质保持下来，把自己身上不利于今后发展的劣习摒弃，让自己成为一个身心健康的人，为将来成为一名优秀的护士打下良好的基础。班主任的工作可以说是千头万绪，女生班班主任的工作更是千丝万缕，不易理清。这就需要班主任用“心”去工作。作为一位女性班主任，我以女性特有的细心与气质去管理一个纯女生班其实对学生是很有益处的。这样既可以从母亲的角度去关心学生的衣食住行，让学生在学校也能感受到家的温暖，又可以从教师的角度去培养学生良好的品德，指导学生的专业学习。在这个过程中，双方都会有很大的收获。因此，我的学生三年级进入医院实习时在待人接物方面落落大方，干练利索，做基本的护理操作时认真细心，动作敏捷，获得了医院护理部和病人的称赞。
参考文献：
［1］高胜礼.浅谈中学生心理健康教育[J].甘肃教育，2014（18）.
［2］李晓松.护理学基础[M].人民卫生出版社，2009（1）.
［3］张芬，孔雪敏.以女生为主的班级管理工作探讨[J].今日南国杂志，2009（1）.
★ 旅游管理专业简历
