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孩子最好别吃过多速溶产品
专家:买速溶麦片最好买不含甜蜜素和安赛蜜的，老人、孩子不建议食用速溶麦片
近日，广东省工商行政管理局对麦片进行质量抽查发现，广东麦片合格率不到八成，有的`微生物超标，有的则违规超量使用安赛蜜和甜蜜素。美味食品工业(龙海)有限公司生产的(维他麦)高营养黑米麦片和中老年南瓜麦片违规使用了安赛蜜和甜蜜素，维维食品饮料股份有限公司生产的维维麦片也被查出违规使用了安赛蜜。记者走访了一些郑州大型超市发现，也有一些豆奶粉、麦片等速溶产品成分表中标有安赛蜜或甜蜜素。
郑州轻工业学院食品学院张中义教授说:“安赛蜜和甜蜜素都是人工合成代糖甜味剂，长期大量使用对健康有危害。国外研究发现安赛蜜和甜蜜素有一定的致癌作用，和糖精对身体的危害程度相似。国家对安赛蜜和甜蜜素的添加标准都做了规定，由于它们与蔗糖比起来要便宜得多，一些厂家为降低成本，就会超标使用。”
专家提醒，目前市场上大多数速溶产品都加有安赛蜜或甜蜜素，购买时最好选择正规的品牌，看看配料表，尽量选择没有添加安赛蜜或甜蜜素的产品。
张中义建议:“速溶产品中即使没有添加安赛蜜或甜蜜素，也含有植脂末等成分，并不是健康的食品，对于一些忙碌年轻人偶尔选择无可厚非，对于幼儿和中老年人，为了健康，最好不要食用过多速溶产品。”
婴幼儿别吃过多鸡蛋
幼儿教育:鸡蛋是人们常食用的'“营养品”，很多家长也喜欢给婴幼儿吃鸡蛋。南京市妇幼保健院的专家表示，婴幼儿不宜过多吃鸡蛋。
专家说，因为婴幼儿消化能力差，如果让他们大量吃鸡蛋，不但容易引起消化不良，而且由于鸡蛋蛋白中含有一种抗生物素蛋白，在肠道中与生物素结合后，能阻止吸收，造成婴儿维生素缺乏，影响他们的身体健康。
不能吃未煮熟的鸡蛋。专家说，即使未打破的鸡蛋也很容易受到沙门氏菌的污染。因而煎蛋要煎3分钟，而煮蛋则需7分钟，否则容易导致细菌性中毒。
加工肉孩子最好别吃
幼儿教育: 近日，美国研究人员在对515名台湾儿童和青少年进行研究后发现，儿童如在一周内吃熏肉、香肠、腊肠、咸鱼等经加工处理的'肉类食品超过一次，他们患白血病的几率就会增加74%。那些经常食用这类食品，但又同时吃大量蔬菜和豆制品的孩子，患病的风险会相对减少。・据分析，食品厂家除了在这些肉品中加盐和糖，还会添加亚硝酸盐，其会引发致癌物质亚硝胺的产生。而蔬菜和豆制品含有抗氧化剂，有助于化解这类致癌物质。
健康孩子最好别吃人参
幼儿教育:曾经有媒体报告，9名婴幼儿服用人参后出现了神经系统症状，其中一名儿童因为服用大剂量人参后发生抽风、昏迷，最后不幸夭折。对你的问题，广州医学院第三附属医院儿科主任崔其亮的`建议是：健康孩子最好不吃人参，5岁以上的体弱儿可酌服，但应在医生指导下进行，家长不可自作主张，以防意外。小孩的身体犹如一部新机器，生机是在不断增强的，一般不需要大补及长期进补。过度进补，反而伤胃气或助积滞。
你说你的孩子瘦小脸色发黄，只是你个人的判断，你可以上儿科门诊做检查，看他的生长发育是否复合同龄人标准。如果不达标，应在医生的指导下用补品或食物调整。平时你让孩子养成不挑食的好习惯，各种类型的食物都吃一点，保持营养均衡，就能保证正常营养需求了。
家长别过多干涉孩子争吵
宝贝刚上托儿所没几天，身上脸上就经常带了“彩”回来，起初我还不怎么在意，因为毕竟以往我也常常教导孩子要温和忍让、要和其他小朋友和平相处。不过一次两次可以接受，时间长了，除了心疼宝贝的伤，我都想去幼儿园找欺负他的小伙伴了，问清楚到底怎么回事。早教专家分析：
这种经历相信是不少年轻妈妈也会遇到的事情。一般来说，儿童正处于社会化的初期，在维护自我与接纳别人的过程中难免会有纠纷，甚至可能会有攻击性行为。不过因为有些父母对孩子要求甚严，这也不行，那也不行，总要求孩子规规矩矩，做父母的乖乖仔、乖乖女。久而久之，这样的孩子在伙伴发生争执的.时候就不行了，他们缺乏“兵来将挡，水来土掩”的本领，因此只能常受欺负。
培养孩子自我保护能力
如果这个时候父母经常出面替孩子解决矛盾，孩子只会越来越退缩、躲避，还有可能在别的小朋友那里造成了一种软弱无能的形象，更容易受到更多的攻击，造成恶性循环。我们应该在平日里培养孩子一些自我保护的能力，为孩子提供模仿的对象。如：讲故事、看电视时，可以给孩子讲如何对待别人的欺负及怎样处理等等。注意扩展孩子的社交圈，鼓励他们和别的孩子交往。开始时不妨为孩子安排适当的玩伴，让他们在友善的游戏活动中，建立与他人相处的信心，克服畏惧陌生人或在集体里表现得内向、畏缩等等。
孩子吵架，家长不要过多干涉
研究表明，吵架可以培养孩子社交能力和积极性。他们在争吵中掌握了集体生活方式。孩子吵架有三种情况：自己主动吵架；别人迫使自己吵架；报复性反驳。2岁时，多是别人迫使自己吵架；3岁左右，多是吵架和报复性反驳。这大概是由于孩子自我意识发展的缘故吧。
如果不分青红皂白，一概不允许孩子吵架的话，则不会使孩子具有协作精神。但是，如果父母对孩子吵闹大加赞扬，也会使孩子丧失协作精神。有时孩子们吵架，双方父母伤了和气，甚至吵闹起来，而孩子们却早已高高兴兴地又在一起玩了。可以说，孩子们吵架时间是短暂的，尤其是3岁前，彼此也不记仇。通过争吵，对孩子双方都是一种磨炼，使他们的社会要求可以得到满足，有助于他们成长为善于自我克制，理解他人情感、富于同情心的人。
别给孩子吃过多酸性食品 -资料
・ 养孩子就像种庄稼一样，老生病虫害，庄稼自然长不好，长期生病用要，会影响孩子的生长发育，会不同程度地损害孩子的肝肾功能，降低免疫力，还可能诱发哮喘、肾炎、心肌炎等病。
孩子发烧莫急着降温感冒是一种自限性疾病，有一定的自然病程，大约7天就好了，在感冒期间注意护理就可以了。
发烧也是一些疾病的先驱症状，如果发烧后马上就把体温降下来，可能会掩盖真实的病情。为了降温而过度使用抗生素，会增强细菌的抗药性，也会损害孩子的肝肾，
消除内热调理身体不良的生活习惯等原因引起孩子的内热积聚，是反复呼吸道感染的一个重要原因。因此当孩子出现手心热、大便干、嘴唇红、尿黄等内热的`表现时，可以给孩子服用化积口服液等非处方药清除内热。值得提醒的是，非处方药也有严格的使用指征，最好在儿科医生指导下使用。有的家长怕孩子积食，让孩子吃山楂片等山楂制品，酸酸甜甜的孩子也爱吃，往往吃得比较多，但酸性食品容易引起内热的增加，从而为呼吸道感染埋下隐忧。
饮食禁忌是中医里一个重要的概念，因为任何食物都有寒热温凉的属性，它们之间会发生相生相克的作用。搭配好了，可以功效倍增；搭配错了，则会降低食物营养的吸收，严重的还会引起中毒反应。
鸡蛋是人们常吃的食物，很多人都知道它的营养价值很高，却忽略了吃鸡蛋的饮食禁忌。在日常饮食中，鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃，是几个最大的误区。
禁忌一：鸡蛋与白糖同煮
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。
禁忌二：鸡蛋与豆浆同食
早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
禁忌三：鸡蛋与兔肉同吃
鸡蛋还有一个饮食禁忌，就是不能与兔肉同吃。《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。(北京中医药大学养生室教授张湖德)
两岁以下孩子别过多饮果汁
果(蔬)汁及果(蔬)汁饮料是一种以水果或蔬菜或其浓缩原浆为原料，经过预处理、榨汁、调配、杀菌、无菌罐装或者热罐装的可以直接饮用的`果、蔬汁及其饮料产品，不包括果汁含量小于5%的果味饮料。
对于两周岁以下的孩子，不可过多饮用果汁，否则会影响铜和钙的吸收。服用抗生素前后2小时内不要饮用果汁，因为果汁(尤其是新鲜果汁)中富含的果酸会加速抗生素溶解，降低药效。
消费者在挑选果(蔬)汁饮料时应看果汁含量、纯度、水果种类来判断其营养，一般来说混合果汁具有更全面的营养。消费者还应根据自己的需要选择不同规格的产品，因为果汁饮料打开包装后要尽快饮用完。
★ 孩子吃啥能长高呢
