下面是小编整理的面包吃得多孩子易近视(共含6篇），欢迎大家阅读分享借鉴，希望对大家有所帮助。同时，但愿您也能像本文投稿人“红豆冰沙”一样，积极向本站投稿分享好文章。
面包吃得多孩子易近视
幼儿教育:儿童多吃鱼、芋头、椰子可增强抗近视能力
跟据美国研究者最新研究发现，在发达国家和新兴工业国家日渐严重的近视问题，是由以高提炼淀粉食品为主的现代饮食造成的，加之过量阅读、用眼过度造成眼病越来越普遍。精面食品促成近视？
美国研究者经过长期跟踪研究和大量数据分析后，得出这个惊人结论：加工的面包和谷类食品是造成越来越多近视眼的主因，这些食品富含容易迅速消化的高提炼淀粉，促使胰腺分泌较多的胰岛素。这些胰岛素反过来会引起一种重要的生长因子“蛋白质―3”的减少，“蛋白质―3”跟孩童眼球的发育很有关系。
研究小组认为，在发育期出现的“蛋白质－3”紊乱现象会造成眼球长得太长，跟晶状体的发育不协调。而近视眼恰恰是因为眼球过长引起的，这使影像不能聚焦在眼睛的视网膜上，而是落在视网膜的前面，造成人们看到的影像模糊不清。
胰岛素影响眼球发育
这项研究是由科罗拉多州立大学进化生物学家科达恩和悉尼大学营养学家米勒领导的。过去在统计学上一直认为胰岛素跟近视有关，那些肥胖或患有成人期才出现的'糖尿病的人，患近视的可能性比较大，因为这些人往往体内的胰岛素含量比较高。
有一派医学人士认为，近视跟阅读习惯有关，但是科达恩对《新科学家》杂志说，这不能解释为什么有些认识字但不吃西式食物的社群，患近视的比率仍然很低。科达恩说：“在瓦努图阿群岛，孩子们每天必须在学校上课8个小时，但是他们的近视率只有2％。”他认为原因是这些孩童的食物是鱼、芋头和椰子，而不是白面包和谷类。
蔬菜吃得多孩子情绪稳定
如果您的孩子经常动来动去、无法安静地待在一个地方，那他(她)可能就是新加坡儿科专家们正在研究的“情绪不稳定儿童”。专家们发现，儿童的情绪不稳定大都是偏食所引起。不喜欢吃蔬菜的儿童会出现情绪不稳定及牙齿不好的问题，而不喜欢吃其它食物则没有此种“危害”。
调查发现，愈不喜欢蔬菜的儿童，其咬合力愈弱。而且不喜欢吃蔬菜的孩子有蛀牙也比较多，蛀牙多则不能用力咀嚼。牙齿好坏关系到咀嚼功能，而咀嚼可以缓和紧张、焦虑。肾上腺激素的分泌也与稳定情绪有关，紧张或饥饿时，血液中的肾上腺素分泌的`激素就会增加，这种激素就是所谓斗争激素，作用是“拼命咬住猎物，不达目的绝不退缩”。但是咬合力差会减少体内的“斗争激素”的分泌，致使紧张、焦虑得不到缓解。
此外，从营养学的观点来说，不喜欢吃蔬菜也对情绪不利。蔬菜中的钾有助于镇静神经，安定情绪；相反地，动物性食物，或食盐、味精、小苏打之中的钠会使神经兴奋。另外，体内过剩的钠能否顺利排泄出去，钾扮演着很重要的角色；不喜欢吃蔬菜者，通常无法摄取足够的钾，因此，多余的钠无法全数排出，残留在体内，变成焦虑、情绪不稳定的主因。
但要让儿童喜欢吃蔬菜并不容易做到，家庭主妇一定要多动脑筋，变化蔬菜的烹煮方式，例如将胡萝卜等根菜类做成签或丝状，或磨成酱，加入肉馅中，或添加于汉堡的碎肉中，制成水饺、汉堡或其它食物，不但小孩爱吃，大人也一样受益。
孩子挑食偏食易近视
幼儿教育:“临床观察发现，来就诊的很多近视眼患儿，除有不正确的写字、看书姿势，连续读书、看电视时间过长等不良用眼习惯外，还存在挑食偏食等不良饮食习惯。”
天津医大眼科中心视力矫正部主任魏瑞华博士近日接受本报记者采访时表示，不良用眼习惯仅是导致儿童近视的重要诱因之一，研究显示，儿童近视的发生还与挑食偏食等不良饮食习惯有关，这一点往往却被人们忽视。
魏瑞华说，儿童眼睛处于生长发育阶段，需要多种营养充分供给，而挑食偏食会使其所需的'某些营养元素供给不足、失衡，因而家长应保证孩子食谱多样化，注意荤菜、素菜、粗粮、细粮均衡合理搭配。需注意的是，应少让孩子吃酸食、甜食，因为这些食物进入人体后会在血液中产生大量的酸，影响机体对食物中钙离子的吸收，使眼球壁弹性降低，不能保持正常眼压，增加近视发生的危险。儿童可适当多吃健脾养胃、补益气血的食物，如龙眼肉、山药、胡萝卜、山芋、芋头、菠菜、小米、玉米等。桑葚、黑豆、红枣、核桃仁等也能养心安神明目。此外，还应多吃新鲜蔬菜、水果，补充维生素，并适当补充蛋白质。补充锌、铬等元素，对眼睛健康也很重要，黄豆、杏仁、紫菜、海带、羊肉、黄鱼、奶粉等含锌量较高；牛肉、谷物、肉类、肝等含铬较丰富。
菜的名字“酷”孩子吃得多
对许多父母来说，让孩子吃蔬菜是最让他们头疼的事情之一。据美国“健康日”网站近日报道，美国研究人员发现，你只需给蔬菜取个酷一点儿的名字，孩子们就会食欲大增。
康奈尔大学的布里安・万辛克教授等人以186个4岁大的幼儿园孩子为对象进行了这项研究。他们告诉孩子，午餐时吃的胡萝卜叫“X光视力胡萝卜”，结果孩子们对胡萝卜的兴趣大增，摄入量几乎增加了一倍，即使日后孩子们不再这样叫它，其摄入量也提高了50%。
万辛克指出：“对孩子来说，酷名字就意味着酷食物。不管是‘强力豌豆’还是‘恐龙花椰菜’，给食物取个有趣的'名字会让孩子觉得吃它们也很有趣”。参与这项研究的科林・佩恩说：“只要能激发孩子们的想象力，就能激发他们的食欲！”
孩子吃过精细的食物易近视
“黑客”之六：精食
时下不少家庭追求“食不厌精”，将进食精米白面视为时尚。医学专家却不这样看，他们认为长期吃过于精细的食物，不仅减少了B族维生素的摄入而影响神经系统发育，而且因损失过多的铬元素还会影响到视力。现已确认，铬元素的不足乃是近视眼的一大成因。
原来，铬是人体内一种重要荷尔蒙――胰岛素的辅因子，其量不足可使胰岛素的活性减退，调节血糖的能力下降，致使食物中的糖分不能正常代谢而滞留于血液之中，导致眼睛的屈光度改变，最终形成近视。
对策：适当给孩子安排一定量的粗粮糙米，供给足量的铬元素。
“黑客”之七：方便面
方便面是时下流行的快餐食品之一，其制作方法也是从国外引进的，为与麦当劳、肯德基等洋快餐区别，不妨称之为“土快餐”吧。这种“土快餐”是油炸面条加上食盐、味精组成的，最大弊端在于缺乏蛋白质、脂肪、维生素以及微量元素，而这些恰是儿童生长发育必不可少的养分。
对策：不能让方便面成为孩子的主食，否则可诱发营养不良，危害孩子的身体与智力发育。
“黑客”之八：巧克力
巧克力虽然是一种历史较为悠久的食品，但由于其多种保健功能(如保护心脏、防癌、减肥、振奋情绪等)的相继发现，越来越受到保健专家的瞩目与提倡，因而逐渐“热”起来成为一种时尚食品。但要注意，儿童应适当限制，否则易与遗尿症结缘。
美国一位医学博士的解释是：巧克力可在小儿体内产生过敏反应，使膀胱壁膨胀、容量减少、平滑肌变得粗糙、产生痉挛，同时这一过敏反应又使小儿睡得过深，使其在尿液充盈时不能及时醒来，于是造成尿床。随着小儿进入青春期，巧克力不再产生过敏反应了，遗尿现象即可消失。
对策：小儿期，临睡前应少吃或不吃巧克力。
“黑客”之九：咖啡
咖啡含有较多的咖啡因，而咖啡因有阻碍婴儿骨骼发育的不良作用，故常饮咖啡、吃咖啡糖果或咖啡饼干的孩子，有成为“武大郎”的危险，父母不可不当回事儿。
对策：提倡孩子多喝白开水，少接触或不接触咖啡。
“黑客”之十：鱼片干
鱼片干是由海鱼加工制成，含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养元素，加上味道美，故家长乐于买，孩子也乐于吃。但要警觉的是鱼片干有一种称为氟的元素含量往往过多。据测量，鱼片干中的氟元素是牛、羊、猪肉的2400多倍，是水果、蔬菜的4800多倍。而人体每日对氟元素的生理需要量仅为1毫克―1.5毫克，故每天从食物等摄入氟的安全限度不得超过4毫克―6毫克。如果超过这一限度，氟就会在体内积蓄起来，时间一长，便会引起慢性氟中毒，使牙齿变得粗糙无光。
对策：为了孩子有一口洁白整齐的“玉齿”，对鱼片干一定要限量，绝对不可长年累月让孩子大量摄入。
“黑客”之十一：豆奶
豆奶作为婴幼儿喂养的最佳替代品，多年来一直无人质疑，但近年来陆续有研究报告指出婴儿喝豆奶的弊端。首先是美国从事转基因农产品与人体健康研究的人士发现，吃豆奶长大的孩子，成年后引发甲状腺和生殖系统疾病的`风险系数增大，原因在于婴儿对大豆中高含量植物雌激素的反应与成年人不同，婴儿摄入体内的植物激素只有5%能与雌激素受体结合，余下的植物雌激素便在体内积聚，这样就可能为将来的性发育埋下隐患。有资料显示，喝豆奶长大的孩子日后罹乳腺癌的风险概率是常人的2-3倍。接着又有报告指出豆奶和大豆代乳品中的锰含量高于母乳50倍，而吸收过量的锰元素，将影响6个月以下婴儿的脑发育，从而增加了以后罹注意力缺陷、多动症和青春期暴力冲动的可能性。
对策：提倡母乳喂养，婴儿特别是6个月以下的婴儿最好不喝豆奶。
“黑客”之十二：冷饮
一到夏季，不少孩子离不开冷饮，如冰棍、冰淇淋等。殊不知，孩子的肠管相对成人的长而薄，肠系膜松弛而固定能力差，一旦受到冷饮刺激，可导致肠管平滑肌痉挛和蠕动增强，进而诱发肠套叠，造成肠道梗阻而危及生命。
对策：夏季孩子吃冷饮要慎重，切忌放纵，以防不测。一旦出现腹痛、呕吐等症状，应立即就医。
目前，虽然我们的生活条件和营养状况比起前有了很大的改善，但是有一些孩童的营养状况却并没有得到相应提高。甚至还的生了一些“高级垃圾食品”。所以父母在日常生活中为孩子选择食品一定要慎重。
上一页 1 2 下一页1、甜食吃太多会降低钙含量
孩子吃太多的甜食会降低身体的钙含量，因为，在新陈代谢过程中，甜食中的糖分需要大量的维生素B1才能消化，而且，在此过程中会将低钙质含量。而钙含量的高低，会直接营养到视神经的状态，因此，孩子吃甜食过多，导致近视。不仅如此，如果体内钙质缺乏，还会造成视网膜的弹力减退，晶状体内压力上升，眼球前后径拉长，甚至使角膜睫状肌发生退行性病变。
2、宝宝一岁之前不要吃糖
小孩子吃甜食致近视，那么，是不是小孩子就不能吃甜食或者糖呢？事实也并非如此，不过，在孩子一岁之前，最好不要吃糖。当孩子一岁过后，可以可适当吃些含糖低的酸奶、饼干。巧克力类的食物，要到3岁以后才能吃。
3、夏季多给孩子喝茶防近视
夏天到了，天气也比较的炎热，在育儿的过程中，家长们可以多给孩子喝一些茶来防近视。比如：菊花茶、大麦茶等，不仅可以解渴解暑，而且，还可以补充钙质，从而预防近视。因此，在夏季的时候，可以适当的给孩子喝一些，预防近视的茶。
★ 云朵面包心得
★ 面包可数吗
★ 孩子吃啥能长高呢
★ 资溪面包开业致辞
