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端午聚餐经典散文
朝通电,问候之,几言欢笑,直奔南山。
深城屡逢节之日,必是车水马龙,人山人海。今不例外,且候车逢雨。
应其正午两刻开席,候车频频看表,生怕到迟。之时于沙井客运站,于时晌午十点,突天聚云,暴雨急驰而降。一刻,雨停,望眼欲乘之驾。片刻,所等之车已到,吾急速赶上,于公明车站转乘。
尔说是否?车外车水马龙,车内人山人海,若非常坐,唯恐难受之极,好之吾业务之身,天地水山,易过易通。乘至公明车站,又之候车,大概二十余分钟,望眼所换乘之车速到,吾速赶上,之时已过十一,预计应赶到。可知否,途中塞车,交通堵塞,吾心急如焚,还好堵是红绿灯,一时半刻便过。
突手机响起,闻声而听,友来电催之。我回之约四十余分钟而至。友应好,刻吾至而食。吾回可。
车外风情四起,雨意大作,观之气象,欲将降暴雨,可此气象又过之不久,阳光微露,又之云散风轻。乘坐半时,突手机又响,友又来电催问余至何处。吾回应于白茫附近工业区。友应不知何处,便问坐几路。吾回乘352。友应好,曰等之食饭。吾回若尔等先食。友曰此无待礼之道,稍等你共食为好。吾回之失礼失礼,让其久等。
顿刻,车至目的地附近,手机又响,友再催,吾曰马上。片刻,吾刚落车,手机再响,友再催,我回马上。实则已到其家对面。于此佳节,空手而至,必是失礼,故行之华润万家商场,选购礼品。谁知手机再响而友再催,其曰,勿带礼,否则己带回。吾笑应此佳节之日,不带礼太失礼,于我何颜而至食餐?所之因友催之急,随意选其礼,一香蕉,一苹果,寓意为相交娉果,愉悦相交,平淡之果。所谓君子之交淡如水而之深。
吾急速赶到,之时,友们于桌前等候,酒水碗筷已备,等候已久。吾时至,已到迟半时,由而可见,菜冷饭凉。吾见状非常愧疚,满口直说,不好意思,让大家久等了。
友曰犹意说啊。呵呵……友于我心明之人,心直口快之性,吾以笑而应。友之母曰没事,友之学曰食饭,友之兄倒酒曰喝酒,此热情场面于异乡实属可贵。吾等边吃边聊。
吾倾心于一桌子美食,皆家乡口味,其鱼其肉,无不回味无穷。阿姨厨艺精深,吾食之非常荣幸而尽兴!
顿刻,吾等先后吃完而歇。
聚餐散文
周围的女人们在一起聚餐。为此,我们忙碌了一个下午。我一直在做自己不擅长的活计:串肉串。埋头几个小时的结果是,我的颈椎病犯了。
等到了开饭时间,我才发觉,这不像是姐姐们在放松娱乐。由于带家属,直接变成了男人们在欢聚一堂。
我们全部在外面烤肉串……确切的说,是有的女人在烤肉串,有的在帮忙。真的帮忙,或是添乱,或是帮忙吃肉串。总之,女人们都在外面吹着风。她们的丈夫们都在屋里面欢声笑语,杯筹交错。只有几个男人出来帮忙。到了后期,气氛达到高潮,那些一直在喝酒的姐夫们开始叫所有女人都进去,听他们畅谈,表达一下心情,共同举杯。不陪喝不行……
这个夏天很有秋天的感觉。傍晚,空气已经微凉。我穿着裙子,觉得腿很冷。已经在外面吹了几个小时的风,自己也知道,这头痛肯定是要发作的了。
开始明白,虽然姐姐们没有成为主角,而她们的男人们在一起开心,喝得喜笑颜开,她们就也跟着心花怒放了。
磊没有参加,一是时间恰逢饭时,饭店走不开。二是他根本不喝酒,和他们也不熟悉。后来觉得,他的性格在某些方面有点像我。并不是很愿意和陌生人交往。
或许是他没有来,我也觉得缺少了点什么。而他一直在保持关注,期间打过几个电话过来。询问过程。
吹男禄檎煞蛎饕还来,就看到丛诳鞠淠歉苫睢C鞑环判模问:“你吃了吗?”他倒是没有过来帮忙,和男人们吃饭去了。只是吃了一会儿,出来看看她,又不放心:“你吃点了吗?”他问到第三遍的时候,终于有别人开他玩笑:“这也太关心了吧?”静的男朋友来了之后,只是到屋里和姐夫们喝了几杯酒,就一直出来烤串。姐姐们笑:“谁家男人在烤串,谁就跟在旁边看着。”果然是这样,杨姐正围在她爱人身边,看他烤东西。而静正站在男朋友身边,看他熟练地忙碌着。
是否男人在这个世上厮杀,争名夺利的时候,就是需要有这个一个默默陪伴在身侧的粉丝?
终于结束的时候,静和慈ハ赐肓恕2挥萌烁嫠撸明就开始帮老婆经管东西,把她的包拿出来,拎在手里。而静的男朋友也拿着静的物品,两个人都站在那等各自的伴侣。
杨姐和姐夫已经“夫妻双双把家还”。一看他们俩的背影,就是经常一起散步的恩爱夫妻。不仅姿势亲近,连步伐都那样协调一致。
我发现男人们都很拿自己妻子当回事。就连那几个平素习惯了被媳妇伺候的男人,也都很重视妻子的意见。因为他们生活上完全离不开她们的'照顾,遇到家里的事经常会问自己家“那口子”,有潜在的依赖性。有时间了去找对方,也是经常的事情。
而我在生活上是很依赖对方的。磊有时重视我的意见,在我生病的时候,还围绕着我,关心着我。那个时刻,我也会有质疑,一个缺乏基本家务能力,还整天七病八痛的女人,他还以其为注目中心,是因为什么呢。
在这次聚餐里,我体会到男人对女人的注重。似乎也开始明白伴侣的意义。在这万千人海之中,唯有这个人是与你休戚相关的。你的一喜一怒,你的利益要害,全部与她有联系。只有她才会为你奉献,才会在你需要的时候出现,理所当然的照顾你、关怀你。
而随着时代的发展,男人们已经变聪明了,不再像古代的时候那样唯我独尊,连大男子主义,也悄然消退了很多。已经有很多人抱怨阴盛阳衰。抛开这个角度不谈,已经有越来越多的男人,深深体会到了幸福与身边那个女人之间的必然联系,明白了妻子的重要性。
擂茶大聚餐散文
昨天,我如往常一样下了班就去看妈妈,回来时太阳已完全落山,只见院子里的女人们聚在一起有说有笑的,我便凑过去,只听香说擂茶什么的。我一听擂茶二字,耳朵就竖了起来。又见莲从家里急急跑过来将10块钱交与娟手里,说是明天做擂茶,一人交10块钱。我赶紧从包里掏出10块钱交到娟手中,说算我一份。忽然想到儿子也喜欢吃,就说也算我儿子一份,然后从包里掏出10块交与娟,娟笑着推开,一个人交就可以了,你儿子喜欢吃就一起来吃。莲也笑着说是一家交10块。我恍然大悟,这是象征性的收点食材钱。钱虽少,但有交,吃起来就会心安理得了。哈哈,我是这么想的。娟说明天她做,有时间的就帮个忙,没时间她自己也能弄得来。真是辛苦娟了,我是没时间了,下了班她们就基本弄好了。
娟是新近搬迁到单位居住的人,并不是揭西人,但她心灵手巧,又是个热情勤快之人,她喜欢做擂茶,做法与我们一样,只是材料上有些不同,味道上自然也就有所不同。上次吃过她做的擂茶,薄荷味虽然淡了点,但口感不错,吃后效果蛮不错的,把我的口腔溃疡给治好了。听来似乎神奇了些,但确实有这效果,也许是与她搭配的食材有关,她用的苦勒心、紫苏多于薄荷,外加花生、芝麻、胡椒一起打成浆,下到煮开的水中搅拌,再大火烧开,熄火。汤汁成浑白色,可能与花生多放有关系,与我们做的清绿色的汤汁有别,味道更是不一样,总之,娟做的吃不出薄荷味,但煮开的时候,飘出的薄荷味特别香浓。
当我下班回到家,透过玻璃窗,看见娟正在家里忙碌着,还有香也在里面帮忙。我放下包赶忙下楼去看看还有什么需要我做的。当我推门而入,一股浓郁的香味扑鼻而来,我深吸几口,直奔厨房。娟正搅动着锅里汤汁,青绿的薄荷、苦勒心飘浮于水面,在锅里滚动着绿色的浪波,与浑白的.花生浆料融合,泛着点点青绿,那诱人的色彩惹人食欲。我不禁吞咽了下口水,问还有什么需要帮忙的。娟笑着说:“都好了,这汤出来就可以开饭喽”。真快,娟的动作就是一等一的快。
刚下过雨,天空的灰云还没散去,但已能看到一丝白云钻出表层。于是,大家一起动手,抬的抬,搬的搬,将台面上炒好的菜肴移到球场的主席台上。刚摆好饭菜,大滴的雨水就从天空中砸了下来。大家都仰望着天,希望这只是遗落的几滴雨,风一吹,便是晴朗的天空。可是,雨滴越下越快,越来越密。“不行了,大家快把饭菜搬到办公室大厅里去。”不知是谁高喊着。于是,大家又七手八脚地弓着背,用身体当雨伞将饭菜搬到办公室大厅里。孩子们最为兴奋,呼叫着,打闹着,笑成一团,在洁净的地板上翻滚嬉戏。
大厅里整齐地摆放着两排茶几,正好当我们的饭桌,大家自带饭盆,像大杂烩一样,先舀一勺饭,再每样菜加点,有白豆、豆角、韭菜、芥菜、胡萝卜炒玉米、萝卜干、虾仁炒花生等七八种菜加进来,那饭盆就是满满的一盆了,再加入薄荷等植物制成的汤水,搅匀,吃一口,满嘴留香。然后是大人叫唤孩子的声音,孩子稚嫩的笑闹声,还有冲来跑去的脚步声,响彻整个大厅,一时间,这里又成了大家笑闹的场所。喜欢说笑的人又开始了笑话故事,把我们逗得嘴里喷饭。
想当初,娟没来之前,我们几个女人一起动手,自种青菜、薄荷、苦勒心、紫苏,海南季节不分明,春秋都如夏,因此,每到周末,只要薄荷、苦勒心、紫苏长起来了,我们就会自然地聚在一起,提着菜篮子到菜地里采集擂茶必用的材料,我和蓉将这些菜洗干净后交给兰,兰是最后工程能手,炒菜,煮茶,她炒的花生嘎崩嘎崩响,特别香脆,煮出来的茶薄荷飘香满院。不过,那时我们下的薄荷特别多,外面人来看我们摘的薄荷,都会惊呼:“这一大篮子的薄荷够我们吃一个星期的擂茶了”。我们听后都会大笑,心里有着某种的得意和骄傲。
然后,我们会邀请各地的朋友来我们院子里吃擂茶,就摆在院中的篮球场上,一张主席台摆满了各色的菜肴,两大煲擂茶水,两煲饭。然后从家里搬出台凳,大人孩子一起,像摆酒席似的,大呼小叫,没有拘束,不忌言行,笑声在空中传扬,热闹的氛围可想而知。吃完,收拾停当,便放上音乐,一起舞蹈。有时候男人高兴了,还会开车到市里买来鸭舌鸡爪,把存放在家里的好酒拿出来大家一起分享,喝得兴起,还会一手端着酒杯一手牵着同伴,在舞池里乱摇。然后说些荤的段子,大家笑得眼泪奔流。罢了,还要叫嚷着到市里泡脚。现在想想,那段日子,是我记忆中最美的风景,只能留在心中,珍藏,永远……
端午感怀散文
端午节到了,有些人会想,有粽子吃了;有些人会想,要纪念屈原了;有些人会想,仲夏马上就要到了。
但不管怎么想,粽子总是要吃的。不知大家在吃粽子的过程中,是否想过粽子是怎么形成的?
看到这里,有些人或许会拍案而起:哄谁呢?我们又不是3岁小孩!不就是用粽叶,包着糯米放在锅里煮吗?
事实上也是这样,但是我敢与大家打一分钱的赌,肯定没人想过这种做法的含义。我打一分钱的赌,也就是想逗大家笑笑而已。这世界不就是你逗别人笑一笑,别人也逗你笑一笑,在你笑我笑的过程中,便相处和睦了吗?
好了!言归正传!粽子形成的过程,其实蕴藏着很深的生活哲理。用粽叶,将一把散不成形的糯米包好,放到高温中煮一煮,然后去掉粽叶,糯米也会是成型的,并有强大凝聚力,再也不是一盘散沙状。
也许大家已经悟出点了什么:这粽叶就像是一个组织,把散不成形的.糯米——个人,包裹成一个团队形状,然后放入高温中一煮,散状的糯米便成了像模像样的团队形状,具有了强大的凝聚力。
每一个人虽然需要自由,但又不能放纵自由,否则的话就会涣散,懒惰,在这种情况下,没人会做到自管自控。只有当你加入组织之中,你才会在组织纪律下,约束自身的自由,把自己管控成像模像样的人。
你看从特种部队出来的人,那能耐就是不一样,因为人家是从魔鬼般训练中锻造出来的,10个8个常人一起上,都不是他的对手。
再看从部队里出来的文艺工作者,往台上一站,那身段,那精气神,与地方文艺工作者就有天壤之别。
这些都是从特殊训练中,培养出来的一种团队精神,就像粽子一样,尽管剥去了粽叶,那团队的精气神犹存!
前些时候,协会组织去看望了93岁和88岁的两位老人,她们看到组织有人来了,都高兴得精神百倍,好像换了一个人似的,平时的小毛小病,忽然间就消失了。可见她们已经真正把自己融入组织之中,才能体会到组织的力量。
每一个人就像一滴水,不放入大海之中,就会很快干枯;也像散状的糯米,不包入粽叶之中,经过高温烹煮,始终不会成形,更谈不上凝聚力!
因此,不管你加入民间组织,或是进入zf机构,都不要忘了切身体验组织的力量,你才会热爱组织,自觉地在组织的管控下,把自己锻造成犹如粽子那么成型的,有凝聚力的,像模像样的人!
端午情散文
粽叶的清香已弥散在大街小巷,端午节浓郁的气氛扑面而来。我对端午节有特殊的感情,这天是我和爱妻订婚的日子,第二年的端午节妻又生下活泼可爱的儿子。每当端午节吃到粽子,便会想到美滋滋的往事,总是心里喜不自禁。
我和妻确实有缘,也许缘是爱的天使,也许爱就要不顾一切,才能收到爱情的甜蜜。在70年代,她在镇电珠厂,我在镇农机厂,两个厂相隔很远,似乎河水不犯井水,然而却有割不断的情。承蒙上苍的垂青,竟然派来爱的使者,我的徒儿许进,以前是妻子的徒儿,他常讲电珠厂师傅如何漂亮,如何能干,讲得我垂涎三尺,怦然心动。
终于有机会来了,厂因生产需要常去电珠厂进汽油。我和徒弟常去,机灵聪明的徒儿总领我到他师傅那里稍坐片刻。一来二去,对她爱慕越发强烈,也许是情人眼里出西施,有时我会在一旁傻乎乎看着她注意她:她谈笑自若,美丽大方,她的一个温柔的微笑,一句温馨的问候,都让我觉得非常舒畅、甜蜜、幸福;而她的身影则久久让我不能忘怀。有天晚上怎么也睡不着,强烈的思念就像河流滔滔不绝地流向我的心房.…….
那时私人没有电话更没有手机,全靠书信传递,我的徒儿就成了我的牵线的红娘。当第一次写情书,怎么写,心里忐忑不安,写了又撕、撕了又写,总觉得没有文笔出不了手。但,我想丑媳妇总要见婆婆,怕什么?终于壮着胆抒发自己的感情:“银娣:您好,我喜欢你的笑容,喜欢静静的看着你, 每当清晨醒来睁开眼都是你温情的身影,嘴角便笑。认识你是我今生最幸运的事!”
早晨一上班,就把情书交给徒儿,尽管徒儿很热情,我毕竟大姑娘上轿第一回,脸上还有些羞涩。徒儿还调皮地说:“保证完成任务,祝你喜结良缘。”
在漫长的等待中,终于徒弟带来让我兴奋的书信:“青山有意结白发,绿水多情弹恋歌。” 这一刻,沉醉在幸福的.世界里,让我露出久违的幸福笑容。频繁的书信让爱不断地升华。从此,我们俩常携手漫步田间小路、绿阴树旁,花前月下,情意绵绵、倾吐衷肠、两人相亲相爱。乡亲或同事都说:“你们天生一对,按农村习俗在端午节订婚吧。”有情人终成眷属,于是端午节订亲,国庆节幸福进入婚礼的殿堂。
都说女人生育是个坎,事实如此,妻子的胎位经过检查是臀位。如若正常的顺产胎位是头位,即胎儿头朝下,臀位顺产因为小孩的屁股比头要小,所以身体出来了,头出不来,头卡的太久,.脐带脱垂,引起胎儿窒息,最可怕的母子同归于尽,后果不堪设想。
倒是我妻对胎儿臀位也不觉得紧张,每天悠悠自在做着胎位纠正操。离预产期还有一个月,我妻突然肚子痛,而且羊水已破。当时的大队赤脚医生连忙赶来。那是农历五月天,无风就热,妻连续一天一夜的阵痛,汗流浃背,四肢无力,呻吟也很小。夜深了,惊心动魄的生产惊动了左邻右舍,有的拿毛巾给妻擦汗,有的给妻打扇子,大家看着痛苦的妻子,都在出主意想办法。现场气氛十分紧张,大家焦急得满头大汗,都说上无锡大医院救人要紧。医生摆摆手,用不着,她临床有的是经验,完全有把握。终于折腾了一天一夜,端午节凌晨2点好不容易生下来了,可是孩子一直都没哭,憋气了,身上都是乌的。医生拎着两条腿,拍了半天才哭出来。白白胖胖的男孩降临人间,乡亲们高兴得奔走相告。我姐特地从无锡赶来贺喜,她兴致勃勃说;“这孩子很珍贵,是五房搿一子,是李家福气啊!”
当时我真得激动得泪水直淌,当天就给大队诊所送去一面锦旗:“艺高胆大,妙手回春”。对赤脚医生的医德医术无限高尚,表示由衷的感谢!
那天众多的乡亲出了许多力,帮了许多忙,按农村习俗热热闹闹在我家吃了早餐,台上摆满了肉粽子、红枣粽、赤豆粽、豆沙粽……散发着浓郁的粽香,更弥漫着浓浓的亲情、爱情和乡情。
《端午,端午》端午节散文
端午节在中国的民间节日中可以算得上隆重节日,粽子、插艾蒿等都是端午节的特色。下面是《端午,端午》端午节散文,希望你们喜欢!
有一个下雨天的五月,家里来了一位油漆师傅,他是在大埔县高陂镇长大的。给我讲述了韩江河上端午赛龙舟的盛况:是日江上百龙争先,彩旗招展,锣鼓震天,胜出者获得了金猪厚礼。两岸无论男女老小、士农工商,几乎倾城出动,人群像蚂蚁,密密麻麻挤着挨着,观看江里龙舟竞渡。而每家每户,都会用糯米绿豆裹粽子,煮粽子的香味,洋溢着整个镇子上空……他绘声绘色,令我无比神往。若干年后我高中毕业,由高陂前往潮州的轮船上,望着滔滔韩江水,我忽然想起油漆师傅关于这条河上赛龙舟的盛事,只恨无缘撞见,支着下巴惆怅了许久。
后来我像许多人一样出外打工,在珠江之滨的小镇安了家,看龙舟竞渡就不再是新奇的节日景观了。每当端午节来临,从农历五月初一到五月初五,整个珠江流域的锣鼓声咚咚锵锵响个不停,一条条龙舟被村民从小河涌的淤泥里起了出来(藏在淤泥里是保护龙舟的最好办法),插上绣有姓氏的彩旗和罗伞,龙舟两边坐满了桨手,站在船首的老大手挥三角令旗,桨手如临战勇士,一齐呐喊奋力划桨,龙舟就像箭一般向前冲去,锣鼓声加上两岸的喝彩声,场景十分热烈感人。
沿河而居,珠水两岸的原居民把划龙舟当作一种探亲访友、祭祀先人、纪念屈原的民俗。如果地方政府不组织赛事,他们也会把龙舟划上浩浩江面。
赛龙舟不仅仅好看,其实这是一项充满危险的民俗活动。江水流急,万一掌握不好,龙舟就会倾覆,落水者有可能遇到生命危险。我在新造工作的时候,小谷围岛广州大学城广州美术学院的所在地南亭村江面上,叫做海心岗的地方,历史上曾发生过龙舟沉没的事故,由于这儿水流急速,水面打着漩涡,落水者往往连尸体也找不到。某年端午节,有一只快速大船经过,卷起滔天大浪,穗石村的龙舟倾覆落水,数位村民死亡。明知划龙舟非常危险,珠江两岸的村民们依然毫无畏惧,每年准时把龙舟鼓敲起来,表现出大无畏的英雄勇气!村庄里,为了筹集划龙舟的经费,村民纷纷募捐,有些从香港、澳门或外地做生意发财的乡亲回来了,出手特别大方。夜晚,龙舟靠岸,村民们就在祠堂里大摆龙舟宴,佳肴美酒,林林总总,无论你是什么人,只要来到村里,就可以上座吃喝,不收分文,人称“吃龙船饭。”这风俗流传了上千年,今天依然沿袭着。通过赛龙舟,他们维系着浓浓的乡情、团结一致、共御外诲!通过赛龙舟,他们保留着久远的中原文化、把宝贵的民间风俗保留下来。所以,我知道为什么当龙舟鼓敲响之时,那么多人立刻振奋起来,甚至感动了这一方水土上所有人的原因了!
在珠江之滨,到了端午这些天,市场买卖粽子的人会比平时多起来,在菜摊之旁,菖蒲叶子和苦艾草被人扎成一束束出售。这里的人,无论是住高楼大厦的、住出租屋的、住乡村的,大家都愿意花上一两块钱买一束回去挂在门上,以寄驱魔辟邪之意。但这个节日,人人都知道是纪念屈原的。
屈原这位两千年前抱石投江的爱国诗人,一生忠君爱国,为了楚国不被秦国吞并,多次向楚怀王提出联齐抗秦的主张,却遭到了公子子兰等人的陷害,一度被流放。
怀王三十年,屈原回到郢都。同年,秦约怀王武关相会,屈原力劝不可,但公子子兰等却力主怀王入秦,怀王亦不听屈原等人劝告,结果会盟之日即被秦扣留,三年后客死异国。
在怀王被扣后,顷襄王接位,子兰任令尹(相当于宰相),楚秦邦交一度断绝。但顷襄王在接位的第七年,竟然与秦结为婚姻,以求暂时苟安。由于屈原反对他们的可耻立场,并指斥子兰对怀王的屈辱而死负有责任,子兰又指使上官大夫在顷襄王面前造谣诋毁屈原,导致屈原再次被流放到沅、湘一带,时间约为顷襄王十三年前后。
在屈原多年流亡的同时,楚国的形势愈益危急。到顷襄王二十一年,秦将白起攻破楚都郢(今湖北江陵),预示着楚国前途的危机。次年,秦军又进一步深入。屈原眼看自己的一度兴旺的国家已经无望,也曾认真地考虑过出走他国,但最终还是不能离开故土,于悲愤交加之中,自沉于汩罗江,以身报国。
屈原自杀的日子,可能是五月五日,或距这一天很近的`一个日子。五月五日原来是楚地的传统节日,后来人们就把这一天作为纪念屈原的日子,其本来意义,反而鲜为人知了。我在哀叹屈原的同时,也感叹世间事的黑白颠倒,忠良不容于奸邪之辈!历史总在重复,贾谊、韩愈、李白、柳宗元、苏轼……,他们无不是忠君爱国的人,只因得罪奸邪之辈,被昏君流放远恶之地,许多人郁郁终结了一生。
珠江之滨有两个村子全部姓屈,他们据称是屈原的后代,他们的先人是明末清初号称“岭南三大家”之一的爱国诗人屈大均,他的著作《广东新语》具有极高的文献价值,里面就记叙了龙舟竞渡的故事。屈大均的墓地就葬在望得见珠江的山岗上,年年都有“屈”字大旗的龙舟从他的墓前经过。二OO五年夏天,在龙舟鼓咚咚响起的日子,我陪伴从澳大利亚归来的中国著名诗人刘湛秋先生凭吊了屈大均的墓地,表达了我们对屈原杰出后人的敬仰之情。
端午节有着比其他节日更加深厚的文化底蕴,所以,我期望每年的五月,龙舟锣鼓嘹亮起来,纪念诗人屈原的活动多起来。某年端午节,我就参加了一个叫做“端午诗会”的活动,这是孙中山先生的故里中山市委宣传部主办的,一队穿着整齐肃穆的大学生,在舞台上朗诵了《离骚》。“长太息以掩涕兮,哀民生之多艰!”铿锵有力的句子,久久回响在我的耳边……
每逢端午节的时候,我都曾经屡次忆起儿时过端午节的情景:吃粽子看划龙船,想念那花一角钱买的,用黄泥和一点颜色纸,一枝竹签两三根鸡毛所做的,吹起来“嘟嘟”响的哨子。这些童年的回忆,使我时时反顾,还有旧时难忘的意味留存。当我在他乡独处,或夜雨敲窗的时候,这些美好回忆都曾伴我度过许多寂寞的时光。如今又闻到窗外飘过的粽香,知道端午就要到来。那份珍藏的回忆依然带着岁月的甜蜜,,在心头更加地浓烈。
那时,在翘首的盼望中,迎来了一年一度的端午节。为了到清溪河看赛龙船,难以入睡的我,早早就爬起来。拿上两个粽子,和邻家的孩子们一起,赶着到南门外清溪河去看赛龙船,领头的就是孩子王五儿,他在家排行老五,我们都喊他五儿。平时爬山下河,逮麻雀捉蟋蟀总是他领头,今天也不例外。孩子们脸上都露着喜悦地笑容,你追我赶,蹦蹦跳跳向河埠走去。我们穿行在石板铺砌的孝肃街,清晨的老街也在睡梦中醒来,赵家茶馆里也聚满早起的茶客,伙计们吆喝着“上茶啰”,穿梭在茶馆的店堂里,给茶客们泡茶倒水,卖小吃的小贩,清脆的叫卖声在街头回荡,“五香蚕豆哟”、“米粉方糕”“糯米粽子”,喧闹的人声,小吃的香味,充斥着早晨的街市。最难忘的还是那浓郁的粽香,在街市的天空上飘荡。使人切切实实感受着,端午节那别样的氛围在老街上弥漫。
街边的石板地上摆满了碧绿的菖蒲和艾叶,叶片的清香味在街市上飘荡。这是近郊农户挑到城里来卖的,在端午节这天,家家都以艾叶悬于大门口,以避邪驱瘴。用菖蒲作剑,插于门楣,有驱魔祛鬼之神效。这是家家必做的事情,我母亲昨天就已经买好放在家里,天一亮就把菖蒲和艾叶挂在门楣上,也避邪气侵扰,祈求一年的平安。
走出老街,来到斑驳残缺的城门,裸露着泥土的城墙爬满滕萝,还开着不知名的野花,拱形的城门洞湿漉漉的向下滴着水珠,走进断壁残垣的城门洞里,涼溲溲的风扑面而来。我们一群小伙伴来到清溪河畔,河水清澈见底,桥下涛声阵阵,河水拍打着桥下的乱石溅起几尺高的浪花,先来的人们把河岸挤得满满,扶老携幼,有的孩子坐在大人的肩头,吹着公鸡毛的竹哨子。有几个小孩还爬到河边歪脖子柳树上。到处是喧闹的人群,到处是涌动的人流。通济桥上也挤满了人,那里真是一处天设地造的看台,整条沸腾的河都尽收眼底。
只看见河的上游有十几条龙船正蓄势待发,龙船和一般的鱼船不一样,是狭长、细窄,船头饰龙头,船尾饰龙尾。龙头龙尾以木雕成,涂上颜色加以彩绘。龙头的颜色有红、黄、白等色,龙头上的胡须被河风吹拂着栩栩如生。龙舟上锣鼓喧天,水手们跃跃欲试,在龙舟的前面还有一条装扮一新的大彩船,通体彩绘,像一座水上大戏台,彩旗在船的四周迎风招展,这其间,船上鼓乐齐鸣,穿着戏服的花旦、小生、丑角,似乎正在上演一岀古装戏。丑角在船头翻着空心跟头,一个接一个使人眼花缭乱。
随着龙舟上震天的呐喊声,岸上人们的欢呼声,一阵锣鼓响彻清溪河,赛龙船开始了。只见一条条龙舟像离弦之箭向下游飞去,白色的浪花在船后铺成一条白练。赤橙黄绿青蓝紫,一条彩链在河中飞驰。我和五儿这一群孩子在人群中欢呼雀跃,尾随着龙舟在岸边奔跑,整条河也在沸腾。河水向岸边扑来,我们的鞋子在奔跑中被河水浸湿,随着龙船上“咚咚嘡”的锣鼓声,我们和岸边的人流簇拥着向河的下游奔跑,为那象离弦之箭的龙船呐喊助威。
正午,意犹未尽的我们赶回家吃饭,“早端午,晚中秋”今天的午饭一定是丰盛的,还要喝雄黄酒,雄黄酒是端午节的美酒。但只能大人喝,小孩不能喝,大人就用手蘸酒在小孩面庞耳鼻手心足心涂沫一番,说这样能驱邪解毒。《白蛇传》里的白娘子就是喝了雄黄酒才现了原身,东邪西毒都是害怕雄黄酒的。
端午节的夜晚在屋外乘凉,夏天的夜空那么深邃而恬静。听母亲和邻居在聊天,知道端午节吃粽子赛龙船是为了纪念古代爱国诗人屈原。那美丽感人的故事象夜空中闪烁的星星照亮了我渺茫的心海。
粽香又飘荡在窗外,端午节的传统美食和厚重的民俗文化韵味,随着岁月的流逝还在无声地传承着,那是一种民族精神,那是一段悠久历史,使端午节的民俗文化在岁月的长河里绵延不绝弥足珍贵!尽管时光流逝,沧桑变迁。但我心中依旧重复着这些难忘的故事,在恬静中细细品味人生的甘苦。
粽子这两个字,每每想起,下意识里总是排斥它和屈原和汨『MI』罗江扯上关系的。香香软软的粽子,和令人爱戴尊崇的爱国诗人,联系到一起谱写的不是爱的欢歌而是一种充斥着满腔无奈的悲凉,也许这就是我抵触情绪的源头。
犹忆起,儿时的端午,是比较隆重的,那节日氛围是早早地就渲染出来了的。
刚进农历五月初,大家就忙着去买糯米,打苇叶,跟别人打听或者自己踩点,弄清楚哪一处的芦苇荡比较茂盛,哪一簇没有被扫荡过。苇叶要选宽大鲜嫩的,无虫眼无裂缝,无蛛丝缠绕的为上佳,事先备好刀剪,箩筐,约好日期地点,一行人浩浩荡荡地就出发了。
那时小,也是没有意识到自己贪大贪多而自顾自折断了一根根长势正好的芦苇,而主人家也会在这几日集中守护。倒不是吝啬那几片苇叶,还是允你采的,甚至就伴在你旁边陪你采摘,知道不是主人有那闲情逸致,他是怕这一拨又一拨的猴孩儿,不知道护着点长势正好的芦苇,折断了一根就是钱啊,主人再不积极点,所到之处必定是惨不忍睹的,所以,每每遇到屡教不改的主,主人真的会黑了一张脸赶你出去的。
即便这样,也是无人计较的,换一片无人看顾的芦苇荡,继续我行我素,被锋利的苇叶边拉伤了手指,身上落满了老树上掉落的杂质,被不知道的漂浮物整的浑身发痒都抵消不了采苇叶玩耍的兴奋。
苇叶采回去后,先修整,清洗,再用大锅开水滚过,把干枯的稻草浸水泡软作为捆粽子的扎带。接下来就是选米泡米了,一般都是用比较大号的盆子接一些清润的地下水浸泡,那是用机器钻了好几十米的地下水,清洌,甘甜,无污染。多少糯米浸多少水,多长时间正好可以起包,印像中都是凭感觉来的,因为从来也没见老人去称米、量水,也没见定点、计时,可每一次都搭配的恰到好处,专门去问过奶奶,也问过老妈,她们都是笑而不答。
糯米是家乡特产长形的颗粒,口感香醇厚重,但若论软糯可能要拉下南方雨水丰沛的地方一大截,也是源于土质的关系,我们家乡地处国家东部偏南,多数沙质土地,土壤不蓄水,雨水是一直往深处渗透的,所以不适合种植水稻,还有一种就是粘土地,粘土蓄水但是不透气,种植的水稻就是我们经常食用的那种,粗糙,干瘪,口感差,价钱还不便宜,这都是源于特殊的土质造成的。
粽子内馅的料,多以自己的口味调制,蜜枣,花生,红小豆,咸蛋黄,蜡肉,鲜肉,火腿丁等等,是麻辣甜香,各味俱全,而我们在帮家长打下手的同时,自己创新了一种纯白米不放馅料用一片苇叶包裹地扁扁的三角形小粽子,恰好可以一口吞,出锅蘸上细碎的绵白糖,那滋味真叫一个好,甚至盖过了老妈最拿手的硕大四角形鲜肉蛋黄粽子,当然,这些都是奶奶到了另一个世界后的事情了,在此之前是没有这条件的。
还有最经典的一款就是商贩沿街叫卖的竹筒粽子,内填五色江米、枣、花生、黑芝麻等,竹筒是青色的细条嫩竹做成的,内外打磨光滑,对半劈开,留一半做底,用苇叶或者荷叶封口,蒸好后整齐的摆在干净的木桶里,覆上用来保温的白色小棉包。有人来买,卖家会帮你打开竹筒调好你想要的口味,堆在一个精致的白磁盘内,就那么站在川流不息的大街上大块朵颐也不会有人大惊小怪。竹筒粽子颜色悦目,口感松散绵软,带着苇叶、竹叶混合的清香味,与那单纯苇叶包裹的粽子有着截然不同的风味。
还记得那卖主是一位外地老大妈,每天的黄昏时分她就会操着一口她们家乡的方言拖长音调喊:“艾,暖米,热粽子啦... ...”其实她喊的是糯米,咬字不清的喊声反而成了她的独家招牌。
其实说到底还是她粽子做的地道,选料考究,后也渐渐跻身小镇四大小吃之一,麻叶蚕豆瓣,胖子烧饼,和“刘家的胡辣汤,他们在同类小吃中味道遥遥领先。当然,在如今花样翻新的各式甜点小吃里是绝对不值一提的,但是当年带给我们却是十分的口腹满足,如今条件好了,却鲜有我们特别期待、迫不及待想品尝一种食物的冲动了,也不能不说是一种遗憾吧。
那蒸腾着热气的竹筒粽子,哪被落日拉长的身影,哪一声声拗口的“艾,暖米,热粽子啦----”定格温暖了我们整个童年记忆。
散文:那年端午
作者简介中国天柱文学社
子浚原名孙燕,青岛市作家协会会员,城阳诗词学会副秘书长,《城阳诗词》执行主编,已发表小说《敏儿河》、《夜宴》、《分娘》。诗词作品散见于《中华诗词》、《时代文学》、《柳芽文艺》、《北方诗刊》、《城阳文艺》、《新视听》、《城阳诗词》等,散文《难忘旧日时光》获全国征文比赛二等奖,另有数篇散文入选《优秀文学作品选》、《新世纪华文作家文集》等。
端午前一天,母亲就絮絮叨叨地嘱咐父亲,明天记得要早起,去南岭树林子那儿采七种树头,来去都不要与人搭话,也不要回头。嘱咐完了父亲又嘱咐我,明天一早起来什么话都不要说,脸朝外坐在门槛上,等着我给你剥鸡蛋吃。见父母一脸庄重的样子,我只有唯唯诺诺地答应。
从小我就有偏头疼的毛病,不知是遗传了母亲的基因还是受了别的什么影响。尤其是夏天会格外厉害,经常会无缘无故地晕倒。为了给我治病,母亲到处打听偏方,听说用蜂蜜蘸馒头吃有效,就千方百计地买来蜂蜜让我蘸馒头。偏偏我极讨厌吃甜食,所以每次看见母亲蒸馒头(那时生活还很艰苦,主食还是以地瓜和玉米饼为主)就如临大敌。好在,母亲又打听到了新的偏方,说是在端午这天用七种树头煮鸡蛋吃就可以根治偏头疼。虽说禁忌有点多,但为了给我治病,父亲和母亲是不怕麻烦的。
端午这天,天还未亮父母就起床了。两个人谁也不说话,各人忙各人的事情。父亲带着镰刀去南岭砍树头,母亲在家里生火烧水。等我起床的时候,鸡蛋已经煮好。我迷迷糊糊地坐在门槛上,吃着母亲递过来的鸡蛋。一个之后,我就想打退堂鼓,刚要说话,就被母亲严厉的眼神止住了。不知道父亲采的是些什么树,只知道经过这种方法加工出来的鸡蛋有一种奇怪的味道,简直是难以下咽。勉强吃了两个,我就说什么也不想再吃了。母亲无法,只得开口说道,好了。见母亲先开了口,我像得了特赦一般撒着欢地跑了出去。
姥姥家和我家只隔着一条窄窄的胡同,刚才坐在门槛上的时候我就闻见粽子的香味了。我一溜烟地跑过去,还没进门就喊了起来,姥姥,可以吃粽子了吗?姥姥笑呵呵地说,可以吃了。我掀开锅盖,只见锅里密密麻麻地摆满了粽子,心里就涌上了许多满足和兴奋。
我们这儿的粽子和别处不同,是用地地道道的棕叶包的'。那时候,山岭上有很多棕树,树叶是心形的,而且还有一种淡淡的馨香,用来包粽子最合适不过了。姥姥心灵手巧,包的粽子个大馅多,又好看又好吃。包粽子之前要把各种原料放在水里浸泡六七个小时,这样米才能压得实,棕叶才能包得住,麻绳才能捆得牢。粽子“吃”大火,需要在锅里煮上整整一夜。姥姥在锅里添满水,架起柴火猛烧,为了让米更软糯,姥姥有时半夜还要起来再添一次柴。
之所以会有满足和兴奋,是因为在我的心里,始终有一种粽子情结。小时候,我们过端午节是不吃粽子的。第一次吃粽子是在同学家里,那天我去找她一块上学,她的奶奶递给我一个黑乎乎的东西。我犹豫着不敢接,因为这东西实在丑陋――一道道麻绳缠着几片树叶包裹成的三角形的东西,也不知道里面包的是什么。见我不敢接,同学就热情地帮我剥去叶子,鼓动我尝一下。这一尝我就停不下来了,我从来不知道世间竟有如此好吃的东西。一个粽子很快就下了肚,我的馋虫却被勾出来了。整整一天我都有些魂不守舍,眼前始终晃动着粽子的影子。回家后,我跟姥姥说了这件事,并且无限神往地说,咱家什么时候也能包粽子就好了。可是,那时候尚在解决温饱线上徘徊,家里哪有闲钱买糯米呢?从此,每年我都会热切地企盼过端午节,也热切地企盼能够吃上粽子,是想吃多少就有多少,可以撑到爆的那种吃。
终于可以吃粽子了,我没有耐心一圈圈地解麻绳,干脆一秃噜把麻绳撸掉,再一层层地剥掉棕叶,绿莹莹的糯米(被棕叶染的)如凝脂美人呈现在眼前,紫莹莹的花生则如镶嵌在美人头上的宝珠。迫不及待地咬上一口,香、甜、软、糯各种滋味相继袭来,让人越吃越爱吃,吃了还想吃。姥姥就笑,别撑着了,下顿再吃,锅里还有很多呢。那时,才算明白了什么是“吃着碗里的,看着锅里的”.担心呀,害怕呀,眼看着锅里的粽子一个个进了别人的肚子,心里恨不得自己多长几个肚子,也好多盛进去几个粽子。
那时候,我们不知道端午节的来历,只知道这是一个悬艾草、吃粽子的节日。还知道“端午不雾”,如果这一天天气晴好就预示着是个好年成。反之,则会失落很久,总觉得这天的雾给生活蒙上了阴影,害我们的庄稼没有好收成。后来,慢慢地知道了屈原,知道了南方还要赛龙舟。再后来,才知道端午节早在屈原自沉之前就已经有了,不过是为了纪念伍子胥。再再后来,姥姥和父亲相继去世,每次想起这个节日,心里就会涌上莫名的忧伤。现在,就算花再多的钱也买不到姥姥亲手包的粽子了;现在,谁还会在黎明前的黑暗中,去黑乎乎的树林为我采七种树头呢?
今日端午经典散文
今日端午,因山居供水主管爆裂,半瘫痪巳两年的物管,所能做的,无非是间隙性供点水,让我们勉强将生米煮成熟饭而巳。原想邀约亲朋的计划,也就此告吹,只安心的与M清静过节了。
住在山上,人自然闲散,虽是端午,也懒得开车下去购买那应节的蒲艾。好在邻居老D家的园子,那叫一个品种繁多,关键是,竟然还种有几株艾草,打小苗起,就被我觊觎着。时令巳至,他们居然不在家,岂不辜负了艾草的一片心意?好在有我惦记着。这样想来,由我去代采一株,完成它作为艾草最光荣的使命,不但无妨,似乎还很有必要。名一正言便顺,于是,我大大方方去到一栏之隔的D园,亲手将一株色貌俱佳的艾草采下。一边捧着往家走,一边喜滋滋念着“手执艾旗纳百福”,到门前才郑重交与M,看他将其稳稳挂在去年的陈艾菖蒲之上,这节,便有了巳应的释然。
前段时间回老家二十多天,今日回家,一应树木花草,因了邻居悉心帮忙照料,大多安然无恙。香蕉后来居上,成了园中体量是大的植株,着一袭宽袍广袖,举一杆未展大旗,一年光阴,便成了五个孩子他妈。两株莲雾,走时只结了几枚小如豌豆的花蕾,如今,那银针蔟样纤秀的花朵开过谢过,但终不忍心不辞而别,留下两朵硬是强撑到了今日。龙枣一副不堪重负的模样,纤细曲折的虬枝,被大颗大颗的青枣压得直不起腰。比起龙枣,同门的胎里红则正值青春期,不但一下子身材窜出好高一截,就是那稀疏的果子,也满带着羞怯的'红色。老D给的树葡萄,终于度过了移栽的危险期,有新叶萌发。两株去年新种的辣木,居然花开不断,不足一米高的杆上,长出的荚果竟有尺长。沿墙一圈来自九寨沟的锦葵,也有了拔节的迹象。最喜那几盆松叶牡丹,茎肥叶厚,花繁不休,成了我年年必养的品种。只可惜火龙果被风吹折了两支,急需为它接骨续筋才是......我俩就这样一边巡视,一边施肥浇水培土,虽是倒腾半天,却也干得欢实。
想起朋友送的粽子,那是他妈妈亲手为他们包的,却也年年分得我们一份,让我们有缘分享这样的母爱亲情,今天过节,正好用上,便不急于做饭。窗外浓绿的雅榕树上,以前只发现有小鸟筑巢,没想到,此时却蝉鸣一片,象年轻人带着金属音的摇滚,声嘶力竭的呐喊着。一只小鸟,来客厅打探,见我回屋,呼啦一下向窗口飞去。过一会听到窗帘里有扇翅声,方知它定是被玻璃透明的假相迷惑,悄悄走近,本想为它打开窗,可因语言不通,反被它误会了,在我一掀窗帘之际,便敏捷的从另一扇打开的窗户飞走了。
五号邻居王叔是一个种菜高手,见我们回来,便将他种的豇豆四季豆摘了一大袋送来,还嘱吃菜自己去菜园摘。谢过王叔,正准备烧水做饭,十九号谢叔又来电话,邀请到他家吃午饭。他们是本地人,端午节按传统习俗,要炖一大锅草药汤,说是排毒,顺便将我们一起排了。及到他家,桌上赫然立着一大盆腊排炖草药,有白白嫩嫩如韭菜根的,有色白而形如胡萝卜的,更多则是树根一样像柴火的东西,黑黢黢硬翘翘的在盆里横竖的乱戳着。我原本还算好学,一上桌,便问其名,可一听,这一大盆,除蒲公英外,全都不是依着科属种命名的,无据可查。尝其味,或淡或苦;品其质,或脆或木。想起自己好歹也正经学过三年中药,可眼下,面对这一锅来路不明的攀西草药,竟是相看两茫然,心里惭愧得很,便不大敢住嘴里送。饭毕,嘱晚上继续干这一锅药膳。
待到下午,药膳为了印证它的效力,开始在M肠胃间扫荡,看他上卫生间的频率,我在心里坏笑,想他的身体,还真藏了不少毒哈,要不然,我咋没事呢?正暗自庆幸着,那亢奋的肠鸣音,好像也有从我的身体传出来的。
晚饭,看来是不敢再去谢叔家了。
这个端午,与往日不同。
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