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三晋国际饭店客房低值易耗品的管理研究本科论文
摘要:随着社会经济的日益发展,国民素质的日益提高,我国粗放型经济增长方式急需改进发展,在资源有限的情况下,为使我国经济能够实现可持续发展,党中央在新时期针对我国具体国情提出了节约型社会理念这一绿色发展模式,它有利于在资源稀缺的时代背景下实现社会各个层面的可持续发展,具有重要的战略意义和战术指导意义.本文以三晋国际饭店为例,针对其自身实际情况,从传统管理制度存在弊端,员工理念存在偏差,高层领导人缺乏榜样性三方面入手,剖析了此饭店一些与时代要求脱节的现象,在节约型社会理念下针对这些问题提出了从完善客房低值易耗品管理制度,提高员工节约意识理念,提升高层领导人榜样性三方面的转变入手,以此来降低酒店客房低值易耗品的成本.
关键词:节约型社会理念 酒店客房 低值易耗品 成本控制
一、现代酒店为何要控制客房低值易耗品成本
1、节约型社会理念的必然要求
节约型社会理念与饭店低值易耗品成本控制现状随着资源稀缺性的逐步凸显,在节约型社会理念的影响下,饭店行业也逐步将成本控制的目光转移至可以降低采购成本,可以循环利用以及可以回收在利用的诸如客房低值易耗品上,希望能够找到降低成本的新空间,达到增加赢利的目的.
(1)政策导向
改革开放以来,我国推进经济增长方式转变取得一定成效.但总体上看,粗放型增长方式尚未得到根本转变,与国际先进水平相比,仍存在资源消耗大,浪费大,环境污染严重等问题,随着经济的快速增长,资源不足的矛盾日益突出.因此,党中央提出建设节约型社会的指导思想,强化节约意识,建立节约机制,以促进经济社会可持续发展.
(2)行业职责
为了积极贯彻执行国务院建设节约型社会的战略决策和控制酒店成本,真正使酒店成为现代绿色酒店和节约型酒店,以此来促进整个酒店行业的可持续发展,酒店行业要求从降低自身成本出发,将低值易耗品成本控制作为着眼点,力求做到经济利益与环境利益的统一,这是对酒店行业的要求,同时也是酒店行业的职责.
2、酒店提高经济效益的必然要求
客房收入是酒店收入的重要来源之一,一般占酒店总收入的50%左右,而且客房收入与他部门收入要稳定,但是,客房商品的生产成本在整个酒店成本中占据比较大的比重,尤其是客房低值易耗品,是指在客房内配备的供客人住店期间使用消耗,也可在离店时带走的物品.它具有种类多、用量大、使用频率高的特点,如有管理不善,就会造成浪费,增加经营成本.
二、三晋国际饭店客房低值易耗品的管理情况分析
(一)传统管理制度存在弊端
1、库房管理制度不到位
(1)物品采购不到位
客用品的采购是客房经营活动首要的物质基础,它直接决定着客房服务质量和酒店的利益.但在采购管理这一环节中,常会出现不依据量本的原则,不能合理有效的确定最佳采购数量、价格等问题,无形中造成了成本核算的流失和浪费.尤其是一次性用品属用量
较大的物品,确定其合理采购方式、质量和数量尤为关键.例如,三晋国际饭店在采购客房用品时,牙刷、浴帽、香皂的质量下滑,说明物品质量把关不严,此外,三晋国际饭店虽是老牌四星酒店,但它规模不是很大,而且设施老旧,客房出租率不是很高,因此它的物品采购规模不大但采购次数频繁,这种化整为零的采购方式虽然加强了资金的流动,但在运输保管小号的费用上又出现了重复浪费现象,况且这些物品都具有酒店的标志,包装较为独特,在生产制作中存在着制版问题,频繁的采购和更换厂家,在制版包装上又是一个很大的浪费.
(2)库房物品发放严中不密
三晋国际饭店的客房库房每周会发放一次物品,物品领用人填写好物品领用单后,依此单据可以领到数量符合的物品,这道程序看似是依据领货,但实则却是走程序.客房每天会消耗大量的低值易耗品,因此物品领用量大而又频繁,库房管理员不会依据核对每个楼层物品的消耗量、剩余量和储存量,所以每个楼层的物品领用人填写的物品数量不要超过最高限额,物品领用相对容易,这样容易造成楼层物品积压.
(3)库房盘存不及时
实习期间发现三晋国际饭店客房库房缺乏盘存制度,这样极不易于低值易耗品的控制发放.如:酒店客房配备物品采购量是有定额的,酒店会依据往年同一时段的物品消耗量来确定客房今年同一时段的物品消耗量.由于库房管理员不及时盘存和管理不科学,常常导致库房低值易耗品储存量在规定时间里供应不到位,在此情况下,库房管理员会下到每个楼层把楼层里储存过量的物品收回到库房以回部客房的缺额.
2、物品申领制度把关不严
三晋国际饭店客房物品申领只有每个楼层的白班人员可以领取,没有另外规定的专门人员管理,这种规定制度本身不仅节省了人力而且有利于各楼层依据自身出租率的高低保证低值易耗品的供应量充足,以满足更多客人的需求.同时,这种物品申领制度也存在很大弹性,物品申领单的填写要求物品剩余量与实际情况相符,依据剩余量来领取下周的物品使用量,楼层服务员在填写物品申领单时往往不会核对物品剩余量,而是自己拟定数字,在规定的物品领用最高限额内领到的物品数量越多越好.
3、回收奖励制度缺乏
大多数酒店对一次性物品都是按照标准用量进行配置,虽然满足了客人的需求,但却存在着隐性成本浪费.如,三晋国际饭店客房服务员在打扫房间时,凡是客人打开未使用或已使用的一次性用品必须全部换掉,凡是包装被水打湿的也必须换掉,而这些被换掉的一次性用品几乎都被扔到了垃圾桶里.造成这种现象的根本原因是酒店缺乏回收奖励制度,如此不仅不利于低值易耗品的回收和利用,而且造成了成本的浪费.
4、成本控制过于苛刻
对酒店来说,满足可人的需求是第一位的,其服务有严格的标准不能随意降低服务质量,否则既损害客人的利益也损害了酒店的形象.譬如,各种低值易耗品已明显陈旧而不更换,表面上节约了成本,降低了开支,但从长远来看,满足不了客人的要求,终将损害酒店利益.此外,若不切实际降低产品质量,以价低质次的原料替换质量好的材料等,这样会使酒店陷入恶性循环.如,三晋国际饭店8月份针对客房一些一次性用品进行更换,将原来的木梳更换为塑料梳子,这样降低了成本且避免了浪费;但牙刷、浴帽和香皂的更换质量均不如以前,客人对此也表示不满意,最终影响了酒店的利益.
(二)员工主观理念存在偏差
1、节约意识薄弱
低值易耗品的成本控制是酒店客房提高收入的一种途径,它的实施与客房一线员工分不开.如果一个酒店客房员工素质高,节约意识强,在工作中他会逐渐形成回收废品的习惯,从而为酒店节约了不必要的开支;反之,会造成很大的浪费.如,三晋国际饭店客房的一些老员工节约意识较强她们在日常打扫房间时,就很注意节约与回收利用,常会把客人用剩下的香皂、牙刷、洗发液、沐浴液等收集起来放到员工卫生间使用;而一些年轻员工节约意识薄弱,她们在打扫房间时只追求速度,为了方便打扫常会把用了三分之一的浴液、挤了一半的牙膏、用了不到五分之一的香皂、撕破了包装还没用过的肥皂和拖鞋统统扔到垃圾袋里.
2、酒店利益与己无关
现代饭店管理都将员工的工资与酒店利益挂钩,酒店收入越高,员工工资也会水涨船高,但一些员工并未认同.如:三晋国际饭店客房员工工资普遍较低,即使在旺季完成了客房部的任务,她们的工资也不会超过1200元,所以她们认为酒店利益与己无关,无形中就养成了一些坏习惯,比如:没有回收利用废品的习惯、偷拿客房用品自己使用的习惯、随意浪费客房用品的习惯等等.
3、高层领导人缺乏榜样性
一个酒店的高层领导人如果为他的员工做好节约物品的榜样,就会无形中带动整个酒店的员工一起节约,反之,会造成浪费.比如:三金国际饭店有一种特殊现象,总经理及以上级别的领导人的办公与休息地各占用一间客房,董事长的办公地和库房则占用了两个三人间,此外,还有一些与领导人关系密切的客人常常会被安排入住一些豪华的房间,他们入住时间一般较长且为零房费.这样特殊的办公室和房间都有人打扫,他们房间里配备的都是标准客用品.由此看出,这些高层领导人其实在追求一种级别带来的特殊待遇,没有意识到自身造成的影响,领导人如此没有榜样性,自然不会是员工意识到节约的重要性.
三、三晋国际饭店如何改进传统管理制度与理念
(一)完善客房低值易耗品管理制度
1、改进物品采购制度
(1)招投标是客房低值易耗品采购的重要方法.成功的招投标取决于有效的组织、严格的开标与评标.三晋国际饭店应成立招投标工作小组,客房、采购、财务等方面的经理、主管必须参加,认真分析客户需求,确定好易耗品的配置项目和品质控制要求.开标预评标要坚持标准,按照程序一次进行逐步淘汰,确定性价比恰当的厂家中标.一般与中标厂家签订一年供应合同,分期采购,采购量不超过两个月的用量.此外,三晋国际饭店在低值易耗品的更换中应达到统一的标识,降低成本、提高品质、提现绿色环保、以实际行动实现节约型社会理念.
(2)标准配置、适当创新.《星级饭店客房用品质量与配备要求》是客房低值易耗品的重要依据和参考标准,但需要根据情况进行适当创新.三晋国际饭店太原市中心,入住多为中档客人,因此在控制总成本的情况下尽可能提高低值易耗品的档次与质量,如:把硬瓶装的`洗发液、沐浴液改为美观实用的磨砂软管包装,将小牙膏从6-7克改为3-4克,且要求为名牌产品.为了体现绿色环保,所有低值易耗品的包装全部取消硬纸盒、塑料类包装,更换为环保纸类包装,用火机代替火柴盒等.
2、改进库房管理制度
(1)做好库房盘点
酒店库房应及时盘存,以便为酒店各部门的消耗提供依据.盘存方法有:一是正式盘点前必须根据库存货卡和明细账算出,各种物品的库存账面余额,以此作为盘点结果的比较依据.二是逐项盘点,逐项记录库存实际余额,做到盘点记录准确.三是盘赢盘亏都要找出问题,查明原因.特别是需要报损处理的物品都要报领导批准.四是每次盘点和账面处理报领导和财务批准后,要做好库存物品的账面调整,以保证下月记账的基础数据准确.
(2)科学储存保管
物品入库后,要加强科学储存保管:一是账务管理工作.库房要有“库房物品明细账”,分类摆放的物品在其货位上“库存货卡账”,每月底库存物品的“进销存月报表”三个账目,才能保证各种物品的来龙去脉清楚.二是库房日常管理工作.包括库房卫生、温度与湿度的掌握与调整.物品每次入库的分类码放,以及保管过程中各种物资用品在必要时的核实、调拨、报损、退货、报失、回库等.这些工作都必须采用科学的方法才能库存物品安全,符合酒店要求,保证业务需要.
(3)严格物品申领制度
客用品的申领应根据楼层房间的配备定额确定一个周期和时间,在领用客用品时,各楼层服务员要认真填写《低值易耗品申领单》并认真填写上周物品的余额数,每周到客房库房领一次.由于申领物品次数频繁,各楼层申领的物品数额不易把握,为防止物品申领人弄虚作假,应在平时做好物品消耗统计,并加强监督.物品消耗统计可分为两种方法:第一,每日统计.服务员在做房时要认真填写客房服务员做日报表,并在做房后对主要客用品的消耗进行情况统计.然后客房中心服务员应对整个客房的客用消耗品做总汇,填写每日楼层消耗品汇总表.第二,每月统计.一般情况下,客房部每月要对客用品的消耗情况做定期分析.
(4)建立奖惩制度
通过盘存,对实际用量最少的楼层,有客房进行表扬和奖励,对用量连续两次超标的楼层给予批评和罚款.以此来提高责任人对物品的管理意识和员工的节约意识.
(二)提高员工节约意识理念
1、加强员工职业道德培训
第一,入职培训.在饭店以对新员工进行饭店基本常识和员工守则培训后,客房部的培训内容应加强作为客房服务员所应承担的职责,在提高做房技能和服务质量的同时,也应加强节约意识.第二,日常培训.入职培训再到位也不能一次到位,平时还要针对工作中暴露出来的问题尤其是低值易耗品的浪费问题,应进行针对性的训练.可以在不影响日常工作的情况下,穿插进行个别指导或训示,也可以对一定范围内的员工进行提示和研讨.班会、部门例会和工作检查等都是纠正错误和指导的好机会.训练员工养成规范操作的习惯,不仅会显示出客房管理工作的严格有序,也能提高效率.
(2)加强员工节约意识培训
为贯彻执行节约型社会理念在酒店中的运用,对酒店员工的节约意识必不可少,针对这一主题理念可进行专题培训,举办专题讲座,同时还可举办“节约知识演讲比赛”,为酒店营造一种全民节约的氛围,鼓励带动更多员工一起加入节约的队伍中.
(三)提高高层领导人的榜样型
三晋国际饭店的高层领导人应以身作则,意识到自身的错误,不应搞身份地位特殊化,应将自身摆放到与员工平等的地位上,同员工一起工作,以此才能赢得员工的尊敬.针对那些对酒店重要且零房费长期住在酒店的客人,可以撤销他们房间内一次性用品的配备,更换为可长期使用的日用品礼包,及美观实用又可降低一次性用品的消耗.此外,应取消总经理级别的特殊办公室,安排到办公区,这样不仅节省物资与劳力,还可提升领导人的形象.酒店还可举办“每月最佳领导人”活动,由全体员工从领导人的表现,作风等方面投票选举,以此加强员工对领导人的监督,同事也使高层领导人时刻保持对自身的严格要求,从而为全体员工做好领导榜样.
参考文献
1、徐文苑 王珑 窦慧筠 《酒店经营管理》 机械工业出版社.3
2、宋洋 李双娟 《低碳视角下客房地址易耗品分析》中国旅游报 2006.10.11
3、李晶晶 郑向敏 《节约型社会理念与客房低值易耗品的成本控制》 桂林旅游高等专科学校学报 19卷第1期
致谢
本课题在选题及研究过程中得到赵平老师的悉心指导.赵老师为我指点迷津,帮助我开拓思路,精心点拨,热忱鼓励.赵老师一丝不苟的作风,严谨求实的态度,踏踏实实的精神深深的感动了我.在此,非常感谢赵老师的指导与鼓励.
感谢康老师、徐老师等对我的教育培养.从他们那里我学到了很多东西,为此,我要深深的感谢他们.
感谢我的同学和舍友三年来对我学习、生活的关心和帮助.
最后,向我的父母致谢,感谢他们对我的养育之恩,感谢他们的培养、理解和支持.
本科工商管理专业管理运筹学研究论文
摘要：管理运筹学是工商管理专业的一门骨干课，同时也是一门管理学、应用数学、计算机学等学科交叉学科。在本科教学向应用型转变的大背景下，管理运筹学的课程设计也应做出相应变化。应当对管理运筹学课程进行重新设计，提高案例教学和启发式教学的比重，增加管理运筹学软件的学习课时，对考核方式进行调整和优化，为培养应用型管理人才贡献一份力量。
关键词：应用型本科；工商管理；管理运筹学
运筹学是一门新兴的学科，是使用定量方法进行决策的一门科学，自20世纪30年代诞生以来，取得了长足发展，特别是计算机技术的发展，极大的拓宽了运筹学的研究范围。同时运筹学还是一门应用型很强的学科，在军事、农业、系统工程等领域有着广泛应用，而管理运筹学就是使用运筹学的方法来解决工商管理中的实际问题。目前很多学校在向应用型进行转变，在此背景下，管理运筹学的教学也应当更加注重应用性，为培养应用型人才做出自己的贡献。
1管理运筹学学科的特点
1.1引进数学的研究方法
管理运筹学是一门交叉学科，囊括了管理、经济、数学、计算机等学科的思想，其主要研究的问题来自于社会的经济管理实践，而主要的解决手段就是各种数学方法。因此，要学好管理运筹学，就需要学生具备一定的数学基础。如在构建和求解线性规划模型的过程中，首先需要学生将具体的问题抽象成函数的表达形式，其次在求解的过程中，无论使用图解法还是单纯形表法，都需要学生具备一定的高等数学和线性代数的知识。
1.2注重对实际问题的分析
管理运筹学注重对工商管理中实际问题的研究。管理是一门艺术，同时也是一门科学，而管理运筹学正是管理科学性的重要体现。目前管理运筹学主要的研究问题有以下几个方面：生产计划、运输问题、存储问题、人力资源管理问题等。这些问题都来源于管理实践，需要使用运筹学的方法进行解决。如生产计划问题，其目标就是在给定生产资料下，实现企业利润的最大化，或在给定生产目标下，实现生产成本的最小化。由此可见，管理运筹学所研究的.问题有着十足的现实意义。
1.3理论与实践相互促进
近年来，管理运筹学取得了长足发展，其中一个重要原因就是该学科重视理论和实践的相互促进。从上文中我们可以发现，管理运筹学的研究问题来自于工商管理的实践，而管理运筹学的理论主要体现在数学方法上。运筹学理论的发展，促进了运筹学研究范围的进一步扩大；同时实践问题的不断革新，也对管理运筹学理论提出了更高的要求。作为工商管理类的学生，需要更加关注对管理实践问题的梳理和总结；对管理运筹学的最新手段需要及时掌握，而不需要对相关理论进行深入研究。
2管理运筹学教学中存在的问题
2.1学生抵触学习
数学作为管理运筹学的基本工具，在管理运筹学中有着重要作用，学生是否具备一定的数学基础，是决定其能否学好管理运筹学的关键因素。但在实践中，工商管理类属于文理兼招，并且文科生所占的比重很高；从学生的性别来看，工商管理类各专业中女生往往占据着绝对多数，这两个原因导致工商管理类的学生数学基础较为薄弱。管理运筹学同工商管理类开设的其他课程有着较大差别，也是造成学生抵触学习的原因之一。如对于会计专业的学生而言，其各个学期学习的课程几乎都是围绕着会计学，如成本会计、管理会计、审计等。这使得学生无法对这门课进行定位，不能充分认识到这门课的重要性，会造成学生主观认为这门课同其未来的就业缺乏联系，降低其学习兴趣。
2.2过分重视理论
管理运筹学是运筹学在管理学中的应用，管理运筹学的很多研究者都来自于运筹学领域，因此他们编著的教材更加偏重于理论部分，如各种数学模型的推导，而管理学的内容所占篇幅较少。教材的编写过分重视理论，不仅导致了教材晦涩难懂，同时也极大的影响了学生学习的积极性。随着计算机技术的快速发展，管理运筹学问题的求解过程变得十分简便，计算的精度也大大提高，因此不需要过分强调学生一定要掌握手工计算的方法。同时过分重视理论学习，也使得管理运筹学背离了应用型学科的初始设定。学习管理运筹学更是希望学生在面对管理的实际问题时，能够具备全面、系统的思维方式。
2.3考核方式单一
目前，管理运筹学在很多学校都是以考试的形式进行考核。而考试的形式，又决定了考察的内容主要以理论为主，相应的计算题也比较简单，而不能充分反映学生对管理运筹学的实际应用能力。随着计算机技术的快速发展，特别是管理运筹学相关软件的普遍应用，很多学校在教学中已经设置了一定比例的上机操作。但由于上机操作部分不在考试内容之中，学生在学习时往往不够认真，学习效果也十分有限。
3管理运筹学课程改革思路
3.1对管理运筹学课程进行重新设计
针对管理运筹学教学中存在的诸多问题，特别是为了适应教学向应用型转变，应当对管理运筹学课程进行重新设计。首先，为了解决学生数学基础差，在线性规划建模和求解过程的困难。应当将管理运筹学设置在第四学期，也就是在学生完成高等数学和线性代数的课程学习，一些管理运筹学所需的数学知识还掌握的比较牢固。同时在教学过程中，教师也应对一些基础数学知识进行讲解，增强学生对所涉及数学问题的认识和理解。在教学手段上，不能过分依赖多媒体教学。通过实践，我们发现使用多媒体教学虽然是对课堂的丰富，也能减轻教师的教学负担。当多媒体的教学手段，同样也会导致授课节奏变快，进一步增加学生对管理运筹学知识学习的难度。因此，应当适当增加黑板教学的比重，特别是在理论教学部分，使学生有充足的时间来理解所学知识，提升管理运筹学的教学效果。管理运筹学是工商管理专业的一门专业基础课，几乎所有的学生都需要学习这门课，同时上课的人数往往在100人左右。而过多的学生，也增加了授课的难度，同时也对学生的听课效果产生了负面影响。因此，建议应严格控制管理运筹学的课程规模，以1～2个班，不超过50个人为优。
3.2提高案例教学和启发式教学的比重
管理运筹学是一门应用性很强的学科，是使用运筹学的手段来解决管理学中的实际问题，因此，管理运筹学的教学内容应当紧密同实际进行联系。特别是在本科教育应用型转型的大背景下，更应增加案例教学在管理运筹学中的比重。案例教学能够提高学生学习的积极性，同时通过丰富的案例教学，也能使学生更加认识到管理运筹学在管理中所发挥的巨大作用。同时为了进一步提升学生学习案例教学的兴趣，也可以在课程的初始阶段，鼓励学生提供一些管理运筹应用的素材，而老师对学生提出的实践问题进行加工和优化，使其真正成为一个管理运筹学的典型案例。同时也要加强启发式教育。传统的管理运筹学以“填鸭式”教学为主，不仅教学效果较差，同时也使得学生缺乏主动学习的机会。因此，应当加强启发式教育在管理运筹学教学中的应用。教师针对每个章节的内容，设置一些实际问题，通过对实际问题的分析，引出本节课的主要知识点。对线性规划模型的求解过程，也应紧密同已学过的知识点进行联系，通过学生的自主学习和主动探索来加深其对新知识点的认识和理解。如在学习单纯性表法求解前，可以紧密同图解法进行联系，指出每一个基本可行解在图中的位置，这样可以使知识点联会贯通，同时也能使学生体会到管理运筹学并没有那么难以学习。
3.3增加管理运筹学软件的学习课时
管理运筹学软件的普遍应用，是管理运筹学教学的一大突破。目前各个学校普遍使用的教学软件有Lindo、Lingo、Excel等，这些软件的应用，不仅极大的降低了学生手工求解线性规划问题的难度，同时也使学生掌握了一门实用工具，对其未来的就业提供较大的帮助。传统的手工求解线性规划问题，不仅过程繁琐、求解速度慢，同时当决策变量的数量多于10个时，学生几乎不能进行求解。而管理运筹学软件的应用就解决了这一问题，即提高了运算的精度，又极大的降低了学生学习的难度，提高了其学习的积极性。因此，应当增加管理运筹学软件学习的课时量，通过实践证明，将软件学习的课时量占到总学时的20%，就能够使学生基本掌握软件的操作过程，同时也能对学生掌握理论知识有着很好的促进作用。在课下，也应组织一些兴趣小组，将有想深入学习管理运筹学的同学组织起来，组织大家对管理中的实际问题进行研究，鼓励同学进工厂、进企业进行调研，并将所学知识应用到实践中。通过这样的学习过程，打破课堂同实践之间的隔阂，使同学认识到管理运筹学在实践中的巨大作用，并实现将学生培养成应用型人才的目标。
3.4对考核方式进行调整和优化
最后，应当对管理运筹学的考核方式进行调整和优化。为了实现本科教学向应用型转型，我们对管理运筹学的课程进行了全新设计，在课堂教学中提高案例教学和启发式教学的比重，增加管理运筹学软件学习的课时量；在课后，组成管理运筹学兴趣小组，鼓励同学将所学的运筹学知识应用到管理实践之中。这样的课程设计，符合本科应用型教学的培养目标，同时也保证了对学生全面能力的培养。因此，管理运筹学的考核方式也应适应这样的变化，对考核方式进行调整和优化。应当适当降低笔试考试的所在比重，而增加对学生上机操作和课外实践的考核，通过全面的考核体系，即增强学生对上机操作和课外实践的重视程度，同时也是对其自身全面能力提升的一种督促和促进。
4结语
本科教学向应用型转变是我国教育的发展方向，管理运筹学作为工商管理类专业的一门重要课程，也应进行重新设计以实现这一目标。本文通过对目前管理运筹学特点以及存在问题的梳理，提出应用型本科工商管理专业管理运筹学课程设计的实施办法，希望对提高管理运筹学的教学效果提供一些帮助，同时这也是培养应用型管理人才的一种有益尝试。
参考文献
[1]杨嘉歆.管理运筹学中板书和多媒体教学的有机结合[J].价值工程,(06).
[2]何丽红,陈士成.管理运筹学课程的教学改革与实践[J].教育教学论坛,(34).
[3]王旭.管理运筹学课程教学改革的探索[J].教育探索,(07).
[4]董振宁,刘洪伟.管理类专业运筹学教学存在的问题及对策[J].中山大学学报论丛,2006(01).
公共管理本科应用型人才培养研究论文
一、问卷数据分析
1、公共管理人才目标评价
（1）公共管理人才目标学生定位。
调查中学生对公共管理人才目标定位有自己的思考。被问及“公共管理专业应该把培养什么类型人才放在首位”，回答“应用型”的有31人，占50.8%；回答“复合型”的有20人，占32.8%；回答“创新型”的有10人，占16.4%。复合型是基础，应用型是现实要求，创新型强调可持续性。笔者认为，公共管理本科专业应从学生的出口出发，确定应用型为公共管理人才培养的目标，立足于培养具备比较扎实的公共管理专业知识，熟练的公共管理技能和很强的公共管理实践能力的公共管理专门人才。
（2）公共管理人才目标知晓度。
问及“公共管理专业人才培养的基本目标是‘能在文教、体育、卫生、环保、社会保险等公共事业单位从事管理工作’，你在做这份问卷前清楚吗？”时，回答“非常清楚”的10人，约占16.4%；回答“知道一点”的42人，约占68.9%；回答“一点都不清楚”的9人，约占14.8%。可见绝大部分学生对自己所学专业的目标定位不是很清楚。
2、教学活动评价
（1）人才培养模式。
人才培养模式的核心要素是人才培养目标，培养目标决定了培养模式。调查数据显示，从人才培养目标和人才需求一致性上看，该题回答“一致”的占1.6%，回答“基本一致”的占68.9%，回答“不一致”的占29.5%。可见人才培养目标和社会需求有一定程度的脱轨，应予以调节。从教学内容、课程设置、教学方法与人才培养目标一致性看，该题回答“一致”的占4.9%，回答“基本一致”的占75.4%，回答“不一致”的占19.7%。可见教学内容、课程设置与教学方法基本围绕人才培养目标设置，但也有一定偏差。从教学计划的针对性上看，该题回答“一致”的为0，回答“不一致”的达到29.5%，说明当前的培养模式针对性差，缺乏个性化。
（2）教学内容和课程。
从调查数据可以看出，南京邮电大学公共管理本科专业课程设置考虑了与其它专业的一定交叉性，满意度超过70%；但在提高学生综合素质方面不满意程度较高，超过了30%，尤其在提高实践能力方面不满意程度甚至接近了50%。从数据上反映，当期公共管理本科专业课程设置要有所调整，既要考虑和其它专业的交叉性，培养知识体系综合全面的复合型人才，更要突出公共管理领域内的实践应用性，加强培养实践能力较强的应用型人才。
（3）教学方式和方法。
从调查数据可以看出，学生与教师之间沟通较良好，教师在学生学习、就业等方面能提供积极有效的帮助和支持，满意度都超过70%。教学方式上，教师比较注重结合案例和实践，满意度超过90%；并且教师的讲授能激发学生学习的兴趣和主动性，满意度超过70%；但在鼓励学生开发创造性上略显不足，不满意度超过30%。整体上看，教学比较偏重教师的讲授，学生的参与度和创造性不高。教学态度上，学生的.满意度较高，超过80%，教学态度和职业态度对学生产生了积极有利的影响。
3、实践活动评价
（1）工作体验。
调查数据数据显示，南京邮电大学学生对工作体验不满意程度都较高，不满意的百分比都在80%左右。公共管理本科专业人才培养计划中安排了相应的实习活动，有的专业制定了学期内实习计划，有的专业为学生提供了参观考察用人单位的机会。但是，从学生对这些实习活动的评价来看，满意程度并不高，这间接反映了目前我们所提供的学期内或假期的参观、实习活动没有取得应有的效果，陷入了一种尴尬境地。笔者认为，专业实习是非常必要的，为了保证实习效果和质量，学校方应该主动与用人单位协商交流以建立一种长效机制。
（2）嵌入式实践学习。
实践学习一般分为嵌入式和附加式两部分，嵌入式实践学习主要指课程内促进学生实践能力提高的学习活动，涵盖在正常的教学活动之中；附加式实践学习不属于正常的教学计划之内，但对于提高学生的实践能力以及就业有所帮助。调查数据可以看出，在专业课教学中对关键就业能力的重视程度以及对专业相关具体技能提供实践机会两个方面，学生不满意程度都非常高，接近80%；将关键就业能力的培养融入专业课教学及教学评价这个问题，学生不满意程度也较高，接近60%。可以看出，教学环节与实践环节严重脱节，对学生实践能力的培养并没有有效地纳入到教学体系中。专业课教学过程中，重视理论知识教学忽视实践教学的问题比较突出，教学评价也是以理论课的考核为基础。
（3）附加式实践学习。
调查数据可以看出，学生对学校提供求职信或简历写作上的帮助和应聘技能技巧的指导这两方面比较满意，满意程度都超过了80%；学生对学校、学院提供的实践平台和创新实践性项目满意程度较低些，满意程度都是70.5%。说明当前公共管理本科人才培养模式可以为学生提供多样化的平台，以提高其综合能力，充分展示学生的才能。
二、结论
经过对数据的统计分析，笔者发现两个主要问题。首先，人才培养目标不够明确，导向性不强。当前，我们需要思考的是，公共管理本科人才培养目标到底应该以什么目标为导向。本文认为，应根据社会需求，对公共管理类人才培养目标进行再定位，将“就业型”、“学术型”的“专门人才”培养目标，转变为重能力、强实践，以应用型为主的人才培养目标。其次，实践能力培养不足。当前公共管理本科人才培养模式依然是一种重理论轻实践的模式，实践课程设置不够，课堂讲授依然以理论知识为主，教学考核方式单一化，学生实践能力无法考量，各种实习安排趋于形式化，忽视对学生应聘能力的指导等等。因此，公共管理人才培养模式在课程设置、教学方式、教学考核、实习安排、附加式实践活动等方面都应该相应地增加实践能力的培养。
三、建议
1、人才培养以社会需求为导向
公共事业管理专业人才培养模式必须建立在对社会人才需求调查研究的基础上。公共事业管理专业可以定为社区管理、企业行政管理、社会保障三个专业方向。依据培养方向，制订人才培养方案。以课程体系、教材建设和师资队伍为保障，实施符合应用型人才培养目标的培养方案。在实施专业人才培养方案的过程中，要进行全程就业信息动态跟踪管理，根据就业市场、用人单位对人才的评价结果，衡量专业人才培养方案实施的有效性，及时修改完善不符合社会需求的人才培养方案。
2、课堂内丰富多样化教学方法
公共管理学的学科性质决定了相当一部分教学内容的学习需要以受教育者的直接经验为基础，课堂内教学可以从强化模拟、案例分析、习题作业、对抗辩论、方案规划等实践性教学环节入手。模拟，比较适用于涉及大量常规细节和现象，需进行较为复杂的综合方法技能训练的场合。行政司法、行政执法、公文处理谈判、方案论证等内容非常适合用这种教学形式完成。案例分析在公共管理类专业教学工作中应用比较普遍，它有利于启发和帮助学生自主学习，帮助学生从对有关经验教训的总结借鉴中学习知识，有利于学生综合运用知识发展智能。
3、课堂外增加社会实践活动
培养应用型公共管理人才，社会实践非常重要。可以结合学生的知识能力增长和个性发展的过程阶段，针对不同的课程教学内容，课堂外可以采用以下社会实践方法。根据每一年级学生特点和对专业知识的掌握程度，公共管理学院可以制定不同的实践目标：大一是认知实习，主要目的是让学生观察社会，了解社会。大二是调研实习，主要是根据事先的调研目标进行专题社会调查，在指导老师的带领下，完成理论设计、活动策划、实施操作、报告撰写的全过程。大三是学年论文实习与写作，由学生独立完成。大四是毕业论文实习，毕业论文要以调查研究为基础。因此，将理论分析建立在一定的调查资料基础上，运用实证调查、定量分析等方法，努力做到最终有一个建设性的意见。
4、加强师资队伍实践能力建设
针对南京邮电大学公共管理青年教师师资水平薄弱的问题，可以通过在职短期培训、进修、自学、学术交流等，提高现有在职教师的专业素质，更新知识，以适应培养应用型人才的需要。而对教师实践经验不足的问题，学校应加强与政府的合作，通过专业教师在政府或其它公共事业部门挂职、担任顾问等形式，促使教师更深地理解公共事业及其管理的相关理论。同时聘请政府部门和公共事业管理部门有实践经验的官员或已卸任的官员担任高校公共事业管理专业的教学任务。
本科行政管理专业毕业论文研究的管理论文
摘要：
毕业论文，是电大远程开放教育过程中的最后一个实践性教学环节，是检查学生学习成果、评价教学质量的重要依据。本文拟就我校开放教育本科行政管理专业毕业论文写作教学中存在的问题进行探讨，以期对提高电大开放教育毕业论文的质量有所稗益。
关键词：
论文教学；问题原因；对策；
开放教育的质量是广播电视大学的生命。要提高教育质量，涉及到教学管理的全过程，其中毕业论文实践性环节是整个质量保证体系中的重中之重，也是相对薄弱的环节。由于毕业论文写作有较强的实践性和专业性，加之开放教育这种独特的办学形式和教学体制，使毕业论文实践性环节成为教学中的难点。目前，我校开放教育本科行政管理专业毕业论文写作质量良芬不齐，整体水平堪优。现仅就行政管理专业毕业论文写作教学作一探讨。
1毕业论文写作教学中存在的问题
毕业论文是学生自主学习、尝试解决实际问题的实践性环节。完成毕业论文是开放教育本科生毕业的一个必要条件，理应引起学生的重视，但是在实际的写作教学过程中还存在不少问题。
1.1论文选题不符合要求
重庆电大对行政管理专业制定了具体的毕业论文教学大纲和实施方案，明确规定了毕业论文的选题范围。但是仍有一部分学生没有对毕业论文的写作引起重视，自行其事，选题与要求大相径庭，主要有以下三种情况：
l）选题忽略专业性。
电大对行政管理专业本科毕业论文作了明确规定：选题必须符合专业培养目标和教学要求。要求学生选题以所学专业课的内容为主，不得脱离本专业范围；内容有一定的综合性，具有一定的深度和广度。同时，明确要求写作内容是：选择同本单位、本行业的行政管理发展密切相关的现实问题和实际问题。事实上，每届学员提交的毕业论文选题中，有相当一部分选择了非专业方面的.选题，或者是已经完全得到解决的常识性问题。没有体现本专业的特色和要求。
2）选题过大过难或过窄。
学员缺乏必要的选题常识，不能结合自己的实际水平选题，如有的学员写“政府机构改革研究”“各国行政监督比较研究”“电子政务建设若干问题”“论企业家政府”等之类大而难的题目，这样，导致自己的综合能力达不到，驾驭不了。同时，由于选材难度大，导致观点提炼不准，内容空空洞，思想没有深度。反之，有的学员选题过窄，无法展开论述，使论文缺乏应有力度。
3）选题陈旧，内容雷同较多。
比如，“论行政管理的地位和作用”“论人力资源管理”等，内容陈旧，雷同，不能解决本单位、本行业管理中现实存在的问题。
1.2论文内容有明显缺陷
这一类的论文多数是由拼凑而成的，由于论文作者胸无成竹，东拉西拼，导致论文在论点、论据、论证、研究方法、逻辑、结构、语言等方面都存在着严重的问题。无关论文主题的内容占据很大篇幅，而研究的成分很少；或论文观点不明确，论据不充分，不翔实，与论点不相符；或论证不严密，逻辑混乱，结构不完整，层次不清楚，没有整体性；有些甚至语言不通顺不流畅。
1.3论文格式不符合规范
《重庆电大行政管理专业（本科）毕业论文教学工作实施意见》中明确规定了本科毕业论文的内容及格式的要求，但在实际的操作中，有的学员缺乏严谨的学术态度，导致论文不符合规范要求。一是形式上的不规范。表现在论文字号、字距等排版不符合要求；论文中必备的要素不完整，有的无内容摘要或关键词，有的将文末注释和参考文献混为一谈等。二是内容上的不规范。论文的题目不能够准确概括论文主题，摘要与论文主要内容无关，关键词不是表达论文核心的专业术语，参考文献不足以支撑论文的论述。
1.4抄袭现象较为严重
有一部分学员因专业基础知识学得不扎实，畏惧论文写作，加之学术道德缺失，选材不当，致使论文要么是全文抄袭他人学术成果，要么是上网搜索几篇拼凑整合成文。
1.5论文答辩敷衍了事
电大毕业论文的写作，是针对学生综合运用所学专业知识，分析和解决实际问题能力的系统训练和考察的过程，而论文答辩则是对学生论文写作过程的考察和验证，在整个教学实践环节中尤为重要。从历届答辩情况来看，参加答辩的学员有不少人都抱着应付的态度，在答辩时对论文的内容不熟悉，对答辩教师提出的问题不知所云，答非所问。这种敷衍的态度致使行政管理本科论文教学达不到应有的效果。
2毕业论文写作教学中存在问题的原因分析
以上问题的产生，除学生自身原因外，与指导教师、学校教学管理方面的因素也有很大的关系。
2.1从学员方面来看，受条件限制，重视不够
行政管理本科学生多是基层干部、大学生乡官、企事业单位的工作人员，工学矛盾非常突出，在工作期间，对本专业缺乏系统的理论学习和研究。加之部分乡村和基层上网条件差，汲取本专业有学术价值的资料较为为困难。在这种情况下，学生无法按照规定来选题、提炼论点、形成思路、完成论述，便选择抄袭或拼凑完成论文。在这种态度极不严肃，缺乏应有的严谨治学精神的写作态度影响下，致使论文质量下滑。
2.2从指导教师方面来看，力量薄弱，把关不严
在本科论文写作过程中，论文质量的好坏与教师的指导是否到位关系密切。中央电大和重庆电大对本科毕业论文的指导教师资格都有着明确的规定。但是，真正符合条件的教师非常有限，对论文指导教师的培训，仅局限于常规的操作规程培训，而缺乏深人到专业层次的培训，致使教师在论文修改审定上，不能给予学生学术上的指导，从而影响了论文质量。
2.3从教学管理方面来看，论文教学的支持服务不到位
目前，从中央电大到各级地方电大，对于常规教学的支持服务系统都很完善，各种教学资源也很丰富，网络学习资源十分充足。然而，各级电大针对论文教学制订的一系列文件，却没有能够从专业角度，明晰地提出对学员进行指导的要求，这必然会影响毕业论文的质量。
3解决毕业论文写作教学中存在问题的对策
毕业论文是开放教育本科教学检验学生学习效果的最终体现，其水平的高低直接折射出开放教育的教学质量。因此，如何解决毕业论文教学中存在问题，确保论文的质量，是一个值得探讨的课题。
3.1进一步提高认识，加强对毕业论文教学工作的重视
毕业论文教学是提高学生发现问题、分析问题和解决问题的能力，全面提升学生专业素质的重要手段。因此，必须转变观念，提高认识，加大对毕业论文教学工作的管理和指导，切实做到把毕业论文教学放在和专业课教学同等重要的位置。在毕业论文教学的制度建设上，在指导教师的选聘方面下功夫，精心组织，认真安排，确保毕业论文教学工作的顺利开展和如期完成。
3.2完善毕业论文教学支持服务体系建设，加强对指导教师的培训
毕业论文教学支持服务体系建设，重在做好论文教学资源建设和加强对论文指导教师的培训工作。在市校专业教学资源建设的基础上，结合我校毕业论文工作实践，制定一些针对性较强的指导性的文件，提供辅导材料、课件等教学资源，并将这些资源放在分校教学平台上，供学员下载和学习。此外，学校要进一步加强毕业论文指导教师的培训工作。培训工作既要从宏观上着眼，又要从微观上着手，把论文指导的资格培训和常规的专题培训结合起来，把网上培训和面授培训结合起来，定期针对毕业论文中出现和存在的普遍问题进行集体研讨，从制度层面上，制定出切实可行的论文指导方案。
3.3强化过程管理，确保毕业论文的教学质量
毕业论文写作指导，是一项时间长、程序多、业务性强的工作，精心组织、认真辅导和严把质量是做好这项工作的重要保证。为此，我们必须做好以下工作：
l）规范操作，做好毕业论文的指导工作。
一是督促指导教师严格按照中央电大和市校的要求进行写作教学指导。从指导学生选题，到收集素材、选材，形成论文思路，写出论文提纲，完成论文写作，教师都必须严格写作指导流程，扎扎实实开展指导工作。指导教师在学生论文写作过程中，从初稿、修改稿和定稿等三个环节教学上应予以具体指导，在定稿后做出初步评价，并指导学员完成毕业论文答辩。二是指导教师在指导过程中，严格要求学生按照毕业论文的规范写作，尤其注意要从论文的格式、题目、署名、摘要、关键词、正文、参考文献以及字号、字距等细微处提出严格要求。
2）严把质量，搞好毕业论文的答辩工作。
毕业论文答辩是审查论文的重要形式，只有通过答辩才能反映出学生论文的真实水平。因此，指导教师要把答辩看成是提高学生专业学习能力和论文质量的一个重要环节，认真对待，高度重视，严格要求，针对性地指导学生写出答辩提纲。在答辩的过程中，指导教师和答辩教师要协调沟通，有的放矢，区别对待认真完成毕业论文和敷衍应付的学员。对不认真完成论文，敷衍应付者要从严要求，严肃考核，这样才能提高学生的毕业论文写作的积极性和主动性，才能确保毕业论文质量的提高。
参考文献
1重仄广播电视大学。开放教育本科实践环节工作手册。
随着我国市场经济的不断成熟和发展，行业、企业对人才的需求也更加多样，应用型人才的市场需求也显得越来越凸显其广泛性与紧迫性，为适应市场、经济技术形势发展以及高校自身发展的要求，对具有创新意识本科应用型人才培养模式的研究也来越具有重要性和必要性。
一、具有创新意识本科应用型人才的内涵和基本特征
在应用型本科人才的培养过程中，应该突出对其创新意识和实践动手能力的培养，强调知性的学习，拓宽其知识面，打下宽厚的理论知识的基础。要正确处理市场需求、企业需求和培养目标的关系，以培养目标为准绳，根据市场和企业需求更新教学内容和课程体系。此外，还应正确处理应用型与素质教育的关系。要注重实践能力的培养，着眼于综合素质的提高。
其基本特征应包涵至少两点，一是具有较强的实践能力和较强的综合素质。既有着职业所必需的技术能力，又有着职业所必需的非技术能力和知识，走上工作岗位后，既能即时满足企业和生产第一线的需求，又能自我提升专业知识和更新知识储备。二是具有创新精神。应用型本科人才既要能对口对岗，具备较强的技术开发潜力和能力，又能凭借扎实的理论基础和宽厚的专业知识面，将所具备的知识进行合理运用并将技术推广，在各自的岗位上进行革新和创造。
二、培养符合市场需求的具有创新意识的本科应用型人才的措施与方法
1。夯实基础，教研相辅，奠定人才培养之基
基于对具有创新意识本科应用型人才的内涵和基本特征的理论掌握，我们认为，加强师资队伍建设，以夯实学生基础知识的学习与掌握为原则，着眼于学生的实践动手和实际应用能力，是培养具有创新意识本科应用型人才的坚强基石。
（1）要抓好优秀人才的选拔和引进，抓好现有教师队伍的培训，积极为青年教师外出培训提供条件，从而不断形成了一支充满生机和稳定的师资队伍。比如，将教师送到各大企业锻炼培养，利用每年的暑假组织教师赴国内外学习考察等，使教师拓展专业知识在实际应用中的感知，有效地提升教师队伍内涵。
（2）以学生发展为本，改进课程教学体系。开展调研，了解社会的需求和其他高校的发展，结合就业市场，并随社会、经济和科技的发展要求，及时调整和更新。本着“宽口径、厚基础、适应性强、各学科交叉发展”的要求，一是要加强专业基础课中实践教学内容，重点加强大型综合实验的比重，强化对学生综合实践能力的培养。二是要增加专业选修课程的数量。三是加强学科的交叉和融合。
（3）抓好专业主干课程的建设。按照“突出重点与全面发展”相结合的原则，重点支持基础课程改革，打造宽厚的`学科基础。通过专业主干课程的建设，专业人才培养计划才能得以有效实施。此外，还要注意提高实践教学比例，建设综合性和设计性实验，强化实践教学环节等。
2。校企合作，凸显创新，培养应用型人才
（1）校企联合，搭建实践平台，锻炼并提高学生动手能力。学校应采取有效措施，使学生能为企业服务，企业也能为学生提供锻炼的机会。如，上海应用技术学院香料香精学科方向人才的培养注重增加学生动手实践的机会，主动与企业联系，加强与企业、行业协会的产学研合作，搭建实践平台，锻炼并提高学生动手能力，如与企业合作开展创新大赛，由企业“出题”、出资开展各种类型的调香竞赛活动。通过与企业联合开展的各种竞赛及其它创新活动，不仅提高了同学们的闻香、调香能力，而且增强了轻化工程（香料香精）专业在行业中的影响力，轻化工程（香料香精）专业毕业生历年均保持100%就业率，目前，在全国90%以上的香料香精公司与企业均有该专业毕业生，部分已成为企业的领导和技术骨干，受到社会的广泛好评。
（2）校企联合共同指导学生毕业（设计）论文，促进和提高办学效率与质量。毕业论文（设计）是高等教育的最后阶段，是旨在培养毕业生综合能力与素质的最重要的一个实践教学环节，它对于培养和提高学生独立分析、解决实际问题有着至关重要的作用，因此，其结果直接反映出教学质量的好与不好。上海应用技术学院在香料香精学科方向人才的培养过程中，坚持与企业联合共同指导学生毕业（设计）论文，在学生实验的动手能力、数据的分析能力等方面都得到了极大提高，并直接体现在毕业（设计）论文的质量上实践证明。校企联合指导学生毕业（设计）论文是培养学生实践能力和工程能力的一种有效手段，是培养符合企业与市场需求的具有创新意识的本科应用型人才的有效途径。
（3）聘任双师型教师，提高学生技能，“改造”专职教师。通过请进来和走出去的形式拓展与国内外企业、行业协会的多样合作。如，通过校企合作，让学生到企业实践，可以使学生增强对已有知识的理解，从而认识理论与现实的差距。坚持从企业和公司聘请前沿专家和技术人才到校授课，这不仅是培养学生专业技能的需要，还是推进教学内容和课程体系改革的重要措施，从而驾起学校跟社会沟通的桥梁，并有利于对专职教师进行“双师”型改造，使现有专职教师可以准确地了解社会对人才需求的状况，及时把握需求发生的变化，并不自觉或下意识地使自己向双师型转化。
新建本科院校旅游管理创业教育体系研究论文
［摘要］新建本科院校因为其成立时间不长，学生创业教育体系的构建存在着目标模糊不清、缺乏学校支持、缺少社会平台、缺少技能培养等多方面的问题，针对这些问题提出实施双导师制、完善培养计划、建设实训基地、加强校企合作等四个方面的举措，为高校培养实践型创业人才奠定良好的基础。
［关键词］新建本科院校;旅游管理;创业教育;双导师;实习基地
一、引言
“大众创业，万众创新”是李总理在的达沃斯论坛上提出的口号，自此国内开展起火热的“大众创业”热潮，“大众创业、万众创新”被视作中国新常态下经济发展“双引擎”，推进大众创业、万众创新，是发展的动力之源，是富民之道、公平之计、强国之策。国家提出这一口号，作为最具朝气和活力的大学生就应该更加积极的响应，作为研究和创新的大本营———高等院校更要采取多种措施支持大学生通过创业的方式实现更好的就业，采取资金、政策、培养、目标等多种形式支持建设完善的创业教育体系。
二、旅游管理创业教育体系现状分析
新建本科院校在本科专业教育、通识教育等方面都处于起步阶段，创业教育作为专业教育与通识教育的结合点，其教育模式、课题体系、教学评估等方面尚不完善，需要进行研究、实践，提出适合本科教育和社会发展的创业教育模式，提高学生创业能力，推动地方经济发展。对于旅游管理专业学生而言，目前国内旅游正式如火如荼的发展，给予了学生更大的市场机会，旅游行业管理亦日渐规范，为学生创业创造了日渐规范的环境，大学生对于创业的热情在逐渐增加的同时，也存在许多问题。杨凯通过调查发现旅游管理专业学生创业有态度积极，创业教育基地有所改善，家庭对于创业态度明显改善等几个方面的明显进步;王蕾()通过调查问卷发现高校、社会、自身因素等都对大学生的创业产生重要影响，发现高校缺乏创业教育的系列课程、缺乏良好的校园创业文化、政府对创业教育的政策和财政支持不足、企业没有在创业教育的发展中起到应有的作用、大学生创业意识较弱等5个方面的不足;王新越()认为目前旅游管理专业传新教育师资力量薄弱、课程设置不合理、缺乏校园文化氛围、政府支持不足、实践基地建设不足、学生创业意识薄弱等问题。总而言之，大学生创业教育有所发展的同时也存在较多的问题，需要大力改进。
三、新建本科院校旅游管理创业教育体系存在问题
(一)学生创业目标模糊不清
对于新建本科而言，目前很多新建本科都是有专科学校升级为本科学校，对于本科培养计划的制定基本都是参考其他很多地方的同类型本科院校的培养计划制定，对于培养计划的制定，没有长期积累的经验，还需要在长期的学校自身的实践中，不断进行修正，才能不断趋于完善，培养方案的不完善导致教师和学生都对于创业培养目标不明确。对于完整的创业教育体系(计划)的构建需要长时间的不断尝试，建立校内培养和校外培养相结合的、多方面多层次融合的、具有充分支持的创业教育体系(计划)。
(二)学生创业缺乏学校支持
很多本科院校文科专业都取得较少的支持，作为旅游管理学科而言，目前是属于教育部的控制发展专业，控制招生数量和专科升级为本科的计划，导致旅游管理专业专业的发展受到很大的限制，对于旅游管理专业的长远发展也产生了比较不利的影响。工科类或者综合类院校，都会比较侧重于比较能够出成果的工科或者理科专业，对于文科类专业的支持力度远远不如工科专业，导致工科专业侵占了旅游专业应有的招生人数、发展经费、支持力度等，使得旅游专业的创业培养体系建设步履维艰。
(三)学生创业缺少必要平台
新建本科院校缺少前期的长期积淀，对于业界的合作和联系还存在不足，因此学校和企业的合作方面存在着层次级别不够、实习方向选择不多、实践目标不明确、平台不够完善等多方面的问题。旅游管理专业创业教育体系需要建立与酒店、旅行社、旅游规划公司、旅游景区、OTA企业等多方面、多层次的良好的平台，新建本科院校的旅游管理专业在实践实训基地的选择方面就有量不足、质不够的问题，成为学生接触业界的最大障碍。同时，学校未能通过大学生挑战杯、学生创业实践项目等平台支持学生创新创业计划，使学生理论学习过程中能够通过这些平台形成创业意识、接触业界最新理念、培养创新创业技能，为毕业之后的创新创业奠定基础。
(四)学生创业缺少技能培养
新建本科院校面临着人才引进、学生扩招、基建扩张、本科评估等重重的压力，对于完善培养方案、建设完整实践实训体系、培养学生创新创业能力等都还处于实验之中，需要长期的实践能够不断更新完善。旅游管理专业受限于专业人才、培养体系、硬件设施和政策支持等问题，学生主要侧重于理论教育，对于各种实践技能还没有跟上，学生的动手能力、对业界的感知能力、创新能力等实践技能都未能达到较高水平，学生的对于创业的自身准备严重不足。
四、新建本科院校旅游管理创业教育体系构建对策
(一)构建双导师制，推动学生创业意识
国内高等学校目前主要采取的是理论教育为主，实践教学为辅，学生通过四年的学习，掌握了丰富的理论知识，但是这四年学习过程中，实训实践能力、创新创业能力却未能得到相应的增长，学生对于业界的动态把握、知识更新、从业经验知之甚少，对于毕业之后进行创业活动没有更多的指导作用。而且新建本科院校的专业教师引进过程中，为了完成本科教学评估，主要是注重高学历的人才(应届的硕士或博士)，这些高学历人才对于科学研究有着充分的能力，但是应届毕业生没有更多的行业从业经验，对于学生的创新创业指导缺乏实践性指导，不能及时把握行业动态，对于学生创新创业能力的提升并无裨益。对于以上问题，对于学生的培养可以借鉴国内目前很多MTA(旅游管理硕士)的培养方式，采取双导师制度，经过大学一二年级的专业基础学习之后，从大学三年级开始，实施学校学术导师和校外业界导师双导师制度，学校学术导师对学生实施学校管理、学术指导、毕业论文等方面，校外业界导师对学生进行行业实践指导，让学生接受理论学习的同时，能够及时把握最新行业动态，积累行业从业经验，为后期创业做好经验积累。
(二)完善培养计划，明确学生创业目标
旅游管理专业制定的培养计划要切合本科培养目标和地区、院校的实际情况。研究性大学要着力培养更多的高理论水平的人才，支持其前往高层次的学校和学历进行学习，培养更多的硕士/博士研究生，为社会输入更多的研究人才，其教育教学体系更加侧重于理论教育。新建本科院校都是刚刚才升级为本科，培养的主要是地方性专业实践人才，培养的学生多数毕业以后都会走上工作岗位，制定培养计划要更加要考虑实践的重要性。新建本科院校制定专业培养计划的过程中，要不断完善制定培养学生实践能力的培养方案，包括学生的专业实训、顶岗实习、参与创新创业实践项目等，锻炼学生的.创业能力，促使学生将自己所学的专业知识运用到实际工作中去。
(三)建设实训基地，推动学生技能培养
学生专业实践能力的提升依托于校内的实训实验室和校外的顶岗实习基地。对于校内实训实验室的建设，新建本科院校要充分利用专科时期的资源和教学方法，专科时期遗留的实训室和实验室要充分利用起来，专科时期的注重实践的教学方法也不能舍弃，只不过要更加完善，各门理论课程中要合理分配讲授课程和实践课程的比例，例如旅游规划、旅行社经营管理、模拟导游、餐饮管理、客房管理、前厅管理等课程都要适当增加实践课程的比例，以便于学生对于酒店运营过程中各类需要实际操作的岗位都有所了解，并且逐渐能够达到熟能生巧的地步。对于校外顶岗实习基地建设要根据学生兴趣，选择不同类型的高层次、高水平实习基地，包括旅行社、旅游景区、旅游规划、星级酒店、OTA企业等多方位的实习基地，实施轮岗制度，以学生的兴趣为基础，使学生全面接触自己感兴趣的行业，为毕业之后的进行专业相关的创业活动奠定基础。
(四)加强校企合作，搭建学生创业平台
校企合作是促进学生实践能力培养，提升学生创新创业能力的重要途径，校企合作搭建创业平台主要通过两个方面促进高校创业教育体系的完善。高校和企业合作，高校为企业输送人才，企业通过组织学生认知参观学习、进行定岗实习、轮岗实习等多种方式为高校进行学生实践能力的培养，使学生能够学习理论的同时接触业态，熟悉企业运作，学习企业各层(高层、中层、基层)管理方式，免于对行业认知的一片空白。另一方面，企业与高校合作，通过资金支持各种学生参与的横向课题(以各类创新创业的应用型项目展现)，为学生搭建一个创新创业的模拟实践平台，学生通过参加类似的课题申报，相当于校企给他们一个实战前模拟演练的过程，增强他们创业的思维能力、自信心以及相关的流程。
五、结论
新建本科院校多数都是培养地方应用型人才的实践型高校，学校的培养目的主要是为了提升学生的实践能力和创业能力，使他们能够快速适应社会的大环境，快速融入到社会的实际工作中去，因此，对于提升学生的创业能力既是响应国家政策号召的重要举措，又是有针对性培养学生的必经之路.
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地方本科院校大多是应用型本科院校，最初的办学理念是为地方经济培养应用型人才，教学定位也是以教学为主，对高层次人才需求不高。随着我国高等教育的发展，地方本科院校面临着转型和升级，对高层次人才需求量大大增强，在高层次人才引进和管理中显露出一些问题。
1.1高层次人才引进中单纯重视数量
地方本科院校发展到目前遇到了瓶颈，尤其是转型时期各高校纷纷冲破传统的培养目标的局限，全方位开拓适合高校发展的更多渠道。地方本科院校不能只拘泥于培养应用型人才，还需要向更高层次提升自我，比如申请硕士学位授予资格。这就需要高标准的硬件指标做支撑，因此需要引进大批高层次人才。短期大量的高层次人才需求，加大了人才引进工作强度，在工作中难免会出现过度强调数量的现象，产生重硬件轻实力的弊端。在高层次人才引进时，只注重考察发表的文章数量，发明的专利等可视化的硬性指标，忽视了人才实际能力的考察，包括工程实践能力、自主研发能力、团队合作精神、师德师风等等。
1.2缺乏高层次人才发展平台
高层次人才的主要特点是接受过高层次的教育，学习、创新能力强，不断挑战权威和高端知识，追求事业发展平台，比较注重精神需求。因此，高层次人才需要一个相对较高的发展平台，优质的硬件环境，比较灵活的科研政策，更人性化的管理模式，以及良好的人文环境。地方本科院校大多数建校时间较短，高层次人才数量稀少，团队建设不足，科研能力薄弱，配套的硬件设施缺乏，这些都给引进高层次人才带来了困难。加之地方本科院校相对于211、985院校知名度有限，社会影响力不足，也影响了高层次人才对地方本科院校的認可。
1.3高层次人才管理机制不健全
地方本科院校为了吸引高层次人才，尤其是享受国家基金、海归人员等，会制定一些特殊的引进人才政策，比如优厚的待遇、美好的发展前景及配套的科研设施承诺。但是由于缺乏管理经验以及发展环境，高层次人才引进后，并没有成熟的考核和评价机制，缺乏动态监控和目标管理，造成引进的人才享受待遇没有约束。有些地方本科院校，将高层次人才引进后，没有成型的高层次人才培养管理规划，造成高层次人才英雄无用武之地，缺乏前沿科技氛围，使高层次人才逐渐丢失了前瞻性和创造力。
地方本科院校在高层次人才的引进和管理中，首先要确定自己的发展目标，明确院校需要的高层次人才类型，结合自己的实际情况和办学环境，制定切实有效的高层次人才引进方案，并不断摸索适合地方本科院校特点的管理模式，制定相关高层次人才的管理策略。
2.1把好高层次人才引进关
高层次人才引进中，质量是第一关键要素。在实际操作中，首先要通过对高层次人才的基本材料审核保证学历、职称、工作经验等基本条件。其次是科研水平、教学素养和实际操作能力。由于没有明确的标准和有效的手段，考核难度比较大。学校可以制定有效的进校考评制度。第一，考核小组成员要具有广泛性，有领导代表、普通教师代表，还要有学生代表。第二，考核内容要具有广泛性。考核应该包括对教育教学的理解和认识，课堂教学的实际演练，模拟现场考核实际解决问题的能力等。高层次人才的引进工作，要求高，强度大，对从事引进工作的人员要求也相对较高。院校应设立专门的高层次人才引进办公室，设置高层次人才引进领导小组，由主管人才交流中心的领导任组长，建立相对固定的专家考核小组，提高考核收效率。
明确引进人才类型，表明发展方向，引进有效人才。人才引进工作，是从引进标准、引进政策到引进后的安置、发展等一个连续的工作。目前地方本科院校中很多引进的高层次人才，还没有真正开展高层次的科学研究，就抓住换届时机大量涌入行政管理岗位，科研人员没有起到真正的科研带头作用，与院校引进高层次人才的本意相违背。在高层次人才引进计划中，明确引进人才类型，说明发展领域，是科研型还是科研管理型，或是管理型，能够帮助有意向的高层次人才有更明确的选择与规划，也有利于地方本科院校提高引进人才的有效率。
柔性引进可以提升高层次人才引进的几率。柔性引进的根本原则是“不求所有，但求所用”。一方面高校降低了人才引进的成本，另一方面也为高层次人才选择更适合的发展平台提供了更多机遇。人才的柔性引进是目前众多高校采取的人才引进方式，对于地方本科院校的高层次人才引进更为适用。由于客观条件和区域环境因素的影响，地方高校，特别是处于西部地区的地方本科高校显而易见处于劣势，想要刚性引进具有影响力的专家学者可谓难上加难。柔性引进由于不受人事关系、时间、地域和身份因素的限制，可以一定程度上缓解矛盾[1]。柔性引进给予了高层次人才更灵活的选择机会，更广阔的发展空间，同时又解决了地方本科院校力求提高科研水平，引进高层次人才难等问题。
团队引进缩短了高层次人才在地方本科院校的成长期。团队引进主要是指在高层次人才引进中，将具有一定创新性、实力强的团队整体引进，团队人员有合理的专业结构和年龄结构，有一定的共同合作期，并取得了一定的科研成果。团队引进不但有利于引进团队的持续发展，加快了提高科研水平的速度。对地方本科院校来讲，高层次人才的引进到收获重大科研成果也是一个比较长的过程，同样也存在着是否成功的各种可能性。高层次人才团队，有相对良好的合作基础，开展新项目研究就会比较容易，再联合其他高校同行，吸纳本院校学科的优秀人才加入，从而形成有战斗力的科研团队，整体提升院校的科研水平。
2.2建立有效的高层次人才引进考核体系
对引进高层次人才进行科学客观的'评估，是筛选优秀人才的关键，要在考核流程和指标上进行优化。
2.2.1考核小组i
本考核体系采用6个考核小组，各小组成员及其权重比A和人数要求m包括：相关主管校领导（A=0.15，m≥3）；校内相关学科专家（A=0.3，m≥3）；院系相关负责人（A=0.1，m≥2）；相关专业教师代表（A=0.2，m≥4）；相关专业学生代表（A=0.1，m≥20）；校外专家（A=0.15，m≥2）。
2.2.2考核硬指标Yij
本考核体系采用4个考核硬指标，各硬指标名称、比重C及其评分D包括：
学历职称（C=0.15；D基础10分，硕士/副高，学历或职称每增加一个层级加5分）；
年龄（C=0.05；D基础10分，40-50岁，每增高或降低5岁减5分）；
科研项目（C=0.15；评分D：国家级项目主持加5分；省部级项目主持加3分；国家级一等奖前三名加15分，二等奖前三名加10分，三等奖前三名加5分；省部级一等奖前三名加5分，二等奖前三名加3分）；
论文专利（C=0.15；评分D：SCI、EI加2分；国家级出版社出版专著加2分；发明专利加2分）。
2.2.3考核软指标Rij
本考核体系采用3个考核软指标，各软指标名称、比重c及其评分d包括：
学术研讨会（c=0.2；d由考核小组给出，基础分15分，满分30分）；
试讲课堂（c=0.1；d由考核小组给出，基础分10分，满分25分）；
事业规划（c=0.2；d由考核小组给出，基础分15分，满分30分）。
2.2.4评分测算
硬指标Yij Yij为第i小组第j个评委给出的硬指标加权计算结果。Yij为硬指标所有4项的各项权重与该项评分乘积之和。
软指标Rij Rij为第i小组第j个评委给出的软指标加权计算结果。Rij为软指标所有3项的各项权重与该项评分乘积之和。
总评分E 求总评分E要分成两步来完成：第一步，把第i组所有成员的软指标加权评分Rij和硬指标加权评分Yij求和再除以第i组成员数量，得到第i组指标加权评分的平均值；第二步，先把第i组指标加权评分平均值与该组权重相乘，再把所有6组乘积求和，即为总评分E。
2.3地方本科院校高层次人才的优化
地方本科院校要制定高层次人才引进、培养的整体规划。要切实落实高层次人才引进时各种待遇的承诺。院校应按照与高层次人才达成的契约提高服务水平，一方面为高层次人才提供无忧的生活条件，科研和教学所必须的实验室设备和教育设备等等。另一方面，尊重他们的个性发展，创造良好的工作环境与人际关系，满足物质需求的同时还要满足精神需求。对高层次人才的管理要更注重管理的柔性，既要有标准的考核与评价制度，又要为高层次人才发挥自我、展示自我提供平台，创造与校外高層次科研团队、同行专家交流与合作的通道。
非物质激励作为高层次人才激励的重要形式。激励一直是管理者用于调动员工的积极性，开发员工潜能的必要手段和方法。激励从形式上可以分为物质激励和非物质激励。物质激励比较直接，要有鲜明的层次和梯度，要有主要适用于高层次人才的激励层级，注重实效，注重贡献。单纯的物质激励有一定的局限性。在高校人才中，由于知识水平比较高，对于需要的理解会更加深入和丰富，高校人才会更加注重非物质需要所带来的感受，如追求在学科中自身价值的自我实现和受到学界的尊重等[2]。因此，在针对于高层次人才的激励方式中，更要强调非物质激励形式。非物质激励形式非常广泛，主要形式有安全激励、公正激励、沟通激励、尊重激励、信任激励和晋升激励。
创新高层次人才评价方法，适度干预人才流动。 对高层次人才的评价要有所创新。可以运用人工神经网络模型进行高层次人才综合素质评价，运用模糊层次综合评价法进行高层次人才环境评价，运用主成分分析法开展高层次人才队伍建设绩效评价等。高校要想留住人才，不但要提供必要的校内软硬件科研环境，还可以充分运高校自身的国内外合作与交流平台，与国内外高校或科研机构加强协作，以开拓视野，不断提升科研水平。地方本科院校对高层次人才的管理，离不开管理机制、政策的创新，要不断改善高层次人才发展和成长的外部环境，实际上就是对评价、鼓励、服务机制进行全面的改进，制定有利于吸引、挽留、培养高层次人才的制度。在信息高度发达的时代，人才竞争更加激烈，人才流动是社会经济发展的正常现象，当前高校人才流动既要尊重人才发展与市场规律，又要加强合理引导和适度干预。
参考文献：
[1] 黄黎明，冯志东.地方高校柔性引进高层次人才的风险与对策[J].价值工程，（10）：16- 18.
[2] 吴雅娜.高校人才培育中非物质激励措施的运用研究[J].中国成人教育，（10）：86- 88.
中图分类号：G648.4 文献标识码：A
地方本科院校作为各地区高等教育的重要组成部分，一方面为社会输送应用型人才，另一方面也为研究型院校提供优质的深造学子。高层次人才是高校科研发展的先锋队，是高校核心竞争力的主体，是高校教育理念和先进教育方法的推行者。高层次人才的管理，是地方本科院校提升自我的重点人才策略。在当今信息高度发达，人们的自我意识越来越强烈的大背景下，人才流动的频率大幅度上升，因此吸引人才、管理人才、留住人才，是地方本科院校高层次人才战略的重点。
本科高校招生管理中的项目管理问题研究的论文
本科高校招生工作是教育事业中的一个重要环节，做好本科高校的招生管理工作，能够有效提升教育事业的整体发展水平，为培养优秀人才做出重要贡献。本文主要从项目管理的内涵入手，对本科高校招生管理工作中项目管理的应用进行具体分析，同时针对其中存在的问题提出一些解决措施。
教育是一个国家和民族生存和发展的重要保障，对于促进国家的整体发展具有重要作用。我国始终将发展教育事业作为我国现代化建设事业的重点工作。做好教育工作，能够为现代化建设事业培养一大批优秀的高素质人才。本科高校招生工作，以项目管理理论为重要基础，能够在很大程度上提高本科高校招生管理工作的水平，有效吸引具有巨大发展潜力的学生。当前本科高校在招生管理工作当中仍然存在着一些问题，不利于优秀人才的培养，有效解决这些问题能够大幅度提升本科高校招生管理工作的水平和能力。
一、项目管理的内涵
从20上世纪40年代开始，出现了现代项目管理的概念，随着社会经济的逐渐发展以及社会发展程度的逐步提升，项目管理已经逐渐成为众多行业进行管理工作的重要理念，对于促进行业发展具有良好效果。项目管理主要是通过项目组织和项目经理的共同努力，对组织的资源进行控制和管理，这其中主要应用到了系统管理的方法和理论，能够达到实现项目特定目的的良好效果。项目管理是一种有效的管理方法体系，能够通过多种项目管理的具体方式，提升项目的整体管理能力，确保项目目的能够有效实现。项目管理被广泛应用到众多行业领域当中，有效提高了项目的完成效率，对于计算机、软件开发、建筑、制药以及通讯等众多方面都起到了良好的促进作用。随着项目管理手段应用的不断深入，项目管理在教育行业也能够有效应用[1]。
二、本科高校招生管理工作中对于项目管理的应用
本科高校招生工作是选拔优秀人才的重要方式，同时也是做好人才培养工作的重要环节。本科高校的招生管理工作关系到高校的整体发展状况，对于培养优秀人才、促进大学生的全面发展具有重要意义。本科高校逐渐将项目管理应用到高校的招生工作中，需要综合考虑到本科高校的实际情况。高校招生管理工作不同于一般的生产经营领域，在进行招生工作之前，需要做好项目计划，设定好招生目标，在招生计划之中要能够体现本科学校招生的一些要求。本科高校招生工作都是基于地区进行的，从区域出发，确定好招生的目标范围，对于招生工作的顺利进行十分重要。同时，本科招生管理工作需要确定招生工作过程中涉及的组织形式、工作团队以及具体的招生人数范围等，这与众多行业进行项目管理工作是相类似的。但是就本科高校的招生工作来说，因为涉及的管理对象较为复杂，相应地也就增加了招生管理工作的复杂性。因而在本科高校招生管理工作当中，需要进行确定的.目标形式不是单一的，需要进行多个方面的考察[2]。
三、本科高校招生管理工作中存在的项目管理问题和改进措施
随着项目管理工作的逐渐深入，众多高校都逐渐采用了项目管理理念来指导招生工作，但是在具体的实施当中存在着一些问题，影响到了本科高校招生工作的顺利进行。
首先，我国本科高校招生工作对于一些有针对性的专项理论还比较缺乏，具体体现在高校在进行招生管理工作时，无法将项目管理理论有效应用到具体的实际工作当中，无法发挥项目管理理论的真正作用和价值。完善系统的科学理论，能够为本科高校招生工作的顺利进行提供良好的指导。其次，本科高校在进行具体的招生管理工作时，对于招生工作的一系列相应的程序以及招生工作进度等方面的管理工作不到位，容易导致招生管理工作中发生管理不均衡的问题。另外，项目管理的组织模式不科学也是本科高校招生管理工作中的重要问题，影响到了招生管理工作的顺利进行，不利于本科高校招收到优秀的高素质人才。逐步提高项目管理理念在本科高校招生管理工作当中的应用程度，对提高招生管理的工作水平具有重要意义[3]。
四、总结
招生工作为本科高校开展各项工作的重要基础内容，对于本科高校的整体发展状况具有重要影响。做好本科高校的招生管理工作，能够在很大程度上为学校招收到一大批优秀的高素质人才，同时能够有效提升学校的管理水平，为学校开展其他各项管理工作提供良好的前提基础。项目管理理念对于各行各业的管理工作都具有重要意义，将项目管理理念引进到本科高校的招生管理工作中，能够为本科高校招生管理工作的顺利进行提供重要帮助。
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