以下文章小编为您整理的规章制度检查梳理(共含12篇),供大家阅读。同时,但愿您也能像本文投稿人“十万八千里”一样,积极向本站投稿分享好文章。
一、防止食物污染措施
1、严格执行食品卫生法和饮食卫生“五四”制,按岗位责任制要求,搞好环境和个人卫生工作。
2、彻底消灭厨仓库、配食间的老鼠、蟑螂、苍蝇和蚊子。
3、严格把好食品原料进货关,严禁采购和加工腐烂、变质、霉烂的肉类、奶类、水产品、蔬菜、水果等食品原料,禁止家禽类活物进入厨房。
4、易腐食品应低温冷藏,隔夜食物大多数不宜再用,应作废弃处理。
5、凡患有皮肤病、化脓性创伤、上呼吸道炎症、口腔疾病者或其他传染性疾病的厨房工作人员,应禁止从事食品加工和食品供应工作。
6、把好食品采购、验收关,防止有毒食物进入厨房,以防误食或由于加工不当而引起食物中毒。
7、厨房中的非食用或非直接食用品如:碱、小苏打、明矾、去污粉、清洁剂等应分类专门贮存,禁止与其它物品特别是食品混装。
8、剧毒品(包括杀虫剂)禁止进入仓库和厨房。
9、一旦发生事故,应保持现场应有状态,防止当事人擅自毁掉可疑食物,应收集食品容器、半成品或原料、采集病人排泄物或呕吐物样品,及时送交卫生管理部门,以备检查,听候处理。
二、食堂安全操作、预防火灾、防火措施
1、食堂的设备应符合消防规范,并需要配备足够的消防设备。
2、加强火源管理,燃气炉灶、电热设备及电源控制柜应有专人负责,下班前,应将所有的电源切断,并关闭天燃汽开关及门窗。
3、随时消除油渍污物,将易燃物品置于远离火源的地方,厨房和仓库内应禁止吸烟。
4、必须对所有的员工进行消防知识的培训,定期组织对所有的消防设施的检查。
5、禁止一切非厨房人员进入操作场所。
三、食堂工作人员刀伤、烫伤、烧伤和机械伤害预防措施
1、所有设备实行包机制,操作人员必须严守操作规程和安全制度。
2、加强刀具管理,设置专用刀具柜和刀具架,上班时专人定点使用,下班后集中存放保管。
3、炉灶操作人员在烹制、运送食品过程中,应避免直接接触高温炊具炉具,必要时,应戴上手套或用布巾隔热,以防烫伤灼伤。
4、员工如受到伤害,应立即送医院治疗,并通知其家属,在伤口未愈之前,伤员不应与食品再有接触。
四、食堂、食品卫生管理制度
1、定期组织食堂员工学习有关食品卫生安全法律、法规及各级政府、机关对有关食品卫生安全文件精神,组织员工参加卫生部门组织的卫生知识培训,不断提高食堂工作人员的卫生意识和法律意识。
2、根据卫生部门的规定要求,结合幼儿园食堂实际情况,备齐各功能用房,配全相关设施,并将设施的管理、使用分工到人,落实责任,切实发挥其作用。
3、食堂工作人员须戴工作帽、穿工作服、佩戴上岗证上岗,并做到勤剪指甲、勤洗手,不戴戒指和手链,不面对食品打喷嚏、咳嗽,不在食品加工场所吸烟。
4、各卫生区域、各库房、各加工操作间、各硬件设施等的卫生责任人及时组织相关人员打扫、擦抹,及时清理杂物等。
5、严把采购、储存食品卫生关。杜绝采购腐烂变质及其他不符合卫生要求的食品、蔬菜等,杜绝用腐烂变质及其他不符合卫生要求的食品、原料加工食品。规范采买肉品渠道,查验肉品的动物产品检疫合格证,同时做好必要记载,做到货证相符。
6、用专用水池洗刷餐具;用专用消毒柜对餐具进行消毒;用专用保洁柜存放餐具。
7、规范备餐间设施,充分发挥备餐间功能。库房、设施、环境卫生区域的打扫、检查责任落实到人,确保及时打扫,不留污物、灰尘。
8、食物粗加工、精加工,分场所进行;荤、素食物清洗分池进行;生、熟食物分开存放;冷藏、冷冻设施正常运转。冷藏柜的霜不得超过5毫米。确保库房加工间通风、无鼠蝇、无灰尘。
9、供应的熟食特别是荤菜须充分加热。
10、食堂伙委会定期检查食堂卫生,发现问题现场处理,并做好记录。
五、幼儿园食品留样管理制度
食品留样,是预防师生食品中毒的有效措施,是检验是否是食物中毒的重要依据。
为确保师生食品卫生安全,特制定食品留样制度。
1、每餐坚持饭菜留样。
配餐员在分配饭菜时,每样汤、菜、饭均须留样,每样不少于100克。
分别放入留样盒内加盖并标明留样时期、品名、餐次、留样人。
及时储存于专用冰箱,温度保持在5摄氏度左右。
2、饭菜留样必须保留四十八小时后方可倒掉。
3、留样前,必须对用于饭菜留样的容器进行清洗、消毒杀菌。
4、食堂厨师必须负责对留样食品的检查,并做好“菜名、餐次、日期、留样人”等的留样记录,以备查验。
六、食品原料采购索证制度
1、采购员要认真按照学习,熟悉并掌握食品原料采购索证要求。
2、采购食品(包括食品成品、原料及食品添加剂、食品容器和包装材料、食品用工具和设备),要按照国家有关规定向供方索取产品的检验合格证和化验单,同时注意检查核对。合格证明中记载的产品名称、生产日期、批号等必须与产品相符,不得涂改、伪造。
3、所索取的检验合格证明由采购部门妥善保存,以备查验。
4、不得采购腐败变质、掺杂掺假、发霉生虫、有毒有害、质量不新鲜的食品及原料,以及无产地、无厂名、无生产日期和保质期或标识不清以及超过保质期限的食品。
5、不得采购无卫生许可证的食品生产经营者供给的食品。
6、采购乳制品、肉制品、水产制品、食物油、调味品、冷食制品、食品添加剂以及卫生行政主管部门规定应当索取的其他食品等,均应严格索证;生肉、禽类应索取兽医部门的检疫合格证。
7、验收员在验收食品时,要检查所购食品有无检验合格证明,并做好记录。
七、库房管理制度
1、主食、副食分库房存放,食品与非食品不能混放,食品仓库内不得存放有毒有害物品,不得存放个人物品和杂物。
2、仓库内要定期清扫,保持仓库、货架清洁卫生,经常开窗或机械通风设备通风,保持干燥。
3、做好食品数量、质量合格证明或检疫证明的检查验收工作。腐烂变质、发霉生虫、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜的食品,无食品流通许可证的生产经营者提供的食品,未索证的食品不得验收入库。
4、做好食品数量、质量入库登记,做好先进先出,易坏先用。
5、食品按类别、品种分架,隔墙、离地整齐摆放,散装食品及原料储存容器加盖密封,同时经常检查,防止霉变。
6、肉类、水产品、禽蛋等易腐食品应分别冷藏储存。用于保存食品的冷藏设备,必须贴有明显标识,结霜不得超过5毫米。
7、任何生、熟食物都不得用非食品袋包装。
8、任何冷藏食品都必须加盖。
国有国法,家有家规,公司卫生检查也有自身的考核规章制度,下面一起来了解一下吧。
为加强公司的内部管理,树立文明生产的新风尚,提高全体员工的文明意识和整体素质。经公司研究,特制定本细则。 环境卫生的具体要求:
1、工作场所内,必须保持清整洁,不得存有垃圾、污垢或碎屑,具体包括:
(1)工作场所要保持安静。
(2)办公用品要摆放整齐有序。
(3)工作场所不能随地吐痰。
(4)墙壁不得有污垢。
(5)玻璃要保持清洁明亮。
(6)垃圾要及时清理。
考核标准:凡上述要求达不到者,每次每项扣0.2元。
2、走道及楼梯,每日至少清扫一次,并保持清洁。 考核标准:凡上述要求达不到者,每次每项扣0.2元
3、餐厅的饭菜和饮用水必须保证卫生、清洁。 考核标准:凡上述要求达不到者,每次每项扣0.5元
4、洗手间、厕所、更衣室及其它卫生设施,必须保持清洁:
(1)洗手间的水管用后及时关闭,厕所用后及时用水冲洗,以保持清洁卫生。
(2)厕所用后及时用水冲洗,以保持清洁卫生。严禁使用非卫生纸以外的任何纸类上厕所。
(3)当厕所水压不足时应立即停止使用。 考核标准:凡上述要求达不到者,每次每项扣0.5分。
5、凡有可能产生异味、灰尘、粉末、噪声等的工作应尽量减少相关危害并注意做好安全防护措施。 考核标准:凡上述要求达不到者,每次每项扣50元。
6、各工作场所严禁随地大小便。 考核标准:凡违反本规定者,每次每项扣50元。
7、各工作场所应保持空气充分流通,并保持合适的温、湿度。垃圾及废弃物等的清除必须合乎卫生要求,放置于规定的场所不得乱倒乱堆乱放。 考核标准:凡上述要求达不到者,每次每项扣1元。
8、各部门的保洁区域须每天上午按时打扫完毕(会议事先占用场地除外),部门主管每天定时检查。 考核标准:凡上诉要求达不到者,每次每项0.5元,主管每次扣2元。
9、住宿人员在住宿和值班期间,应保持住宿和值班场所卫生清洁,物品应摆放整齐,垃圾应及时清理干净。
10、凡关于本公司环境卫生问题,除另有规定外,均按本制度执行。
机关卫生检查的规章制度
为进一步加强全局的爱国卫生工作力度,全面提高全局环境卫生质量,为机关办公和家属院居民创造一个良好的工作、学习和生活环境,最大限度地减少疾病的发生,同时,根据“一申四创”和上级文件精神,结合全局的实际,特制定本办法。
一、组织领导
组 长:
副组长:
成 员:
二、检查的范围及标准
(一)检查范围:局机关办公楼、局家属院、公共场所等。
(二)检查的标准:
(1)办公楼
卫生要求:办公室、会议室、楼梯、走廊、宿舍等,做到门窗、墙壁、开花板无积尘、蛛网;地面无垃圾、纸屑、烟头、痰迹;室内物品摆放整齐。判分标准:①门窗、墙壁、开花板有积尘和蛛网者每处扣2分;②地面有垃圾、纸屑、烟头、痰迹者每处扣2分;③室内物品摆放零乱每处扣2分。
(2)环境卫生
卫生要求:环境规划合理,因地制宜地植树、栽花、种草,美化环境,路面硬化,地面无垃圾、粪便、污水、杂物,无卫生死角,垃圾箱密闭,做到日产日清。
(3)公厕卫生
为水冲式或其它无害化厕所,经常洗刷消毒,做到无积粪、无污垢,基本无蝇、无臭,地面无污物,四壁整洁,无乱贴乱画册,有防蝇及通风设备,贮粪池密闭,经常清掏。
三、检查评比的时间和方法
1、检查评比时间每周五进行一次,每月进行一次的流动红旗评比。
2、卫生检查评比活动由局办公室组织各科室站有关人员参加。
3、卫生检查评比每次检查将分别评出3名最好的.和1名最差的科室给予表扬和批评。
四、具体要求
1、提高认识,明确领导。各科室站要高度重视,认真配合好卫生检查活动,各尽其责,加大工作的力度,主要领导要亲自抓,主管领导具体抓,确保卫生检查活动顺利开展。
2、明确责任,突出重点。卫生检查评比活动实行各科室负责制,各科室要结合自己的工作任务,突出重点,明确责任,狠抓落实。
3、强化监督,全面提高。各科室站要积极参与卫生检查活动,强化日常检查监督,加强自查,提高卫生管理水平,全面推动我局创建工作顺利进行。
一份检查
我知道应该沿着大路走,像妈妈告诉我的那样,可双脚却把我带往岔道.我该如何告诉你,亲爱的`妈妈,岔道上有芬芳的鲜花.有馋人的野果.还有蝴蝶,还有梦.
作 者:王蓓 作者单位: 刊 名:少年文艺 英文刊名:SHAONIAN WENYI 年,卷(期): “”(5) 分类号: 关键词:检查
检查jiǎn chá[释义]①(动)为了发现问题而用心查看(基本义)。~身体。(作谓语)
②(动)查考。
③(动)检讨
④(动)。
[构成] 并列式:检+查[同音] 检察检查
10月23日阴今天下午,我被宋老师留了下来,经过再三的`反思之后我爷爷来了
他们都说我表现不好,我心里想我一定要改正错误:
1.上课时不给同学说话、开小课堂;
2.上课时不搞小动作、乱动;
3.要经常受到老师和同学们的夸赞;
4.在家里受到家长的表扬;
5.规定和课外的作业按时完成;
6.在学校经常做好事,如:帮助同学、捡纸等;
7.在家里做些力所能及的事,如:给家人端洗脚水、刷碗等。
这一次留校让我体会到了要做一个好学生!
一、工程部经理严格遵守国家有关法律、法规和总公司各项规章制度,恪守职业道德。
二、服从总公司领导,努力提高自身,积极参与公司重大决策。
三、努力加强团队建设,积极配合其它各部门开展工作。
四、认真做好各装饰工程的施工组织计划,做好装饰项目经理工作安排,做好施工班组调度,确保施工正常进行,做好施工管理。
五、做好装饰工程内控的监控,认真参加合同报价评审,确保工程利润的实现。
六、工程部经理负责工艺规范的调整,新材料、新工艺的应用。
七、负责对工程管理人员的考核及提成的审核。
八、、督促所属部门按规定程序,规范要求进行运作。
九、负责对施工现场进行抽查,对优良率审核、奖惩的实施及下达整改指令。
十、负责所属人员进行专业技能培训和业务指导,并做好所属人员的绩效考评工作。
十一、负责对设计师工艺方面的培训工作。
十二、对所属人员的岗位调整,人员招收和辞退向人力资源部门提供合理化建议,并配合行政部门做好人力资源储备工作。
十三、负责处理重大客户投诉与客户交流等相关事宜。
十四、按时向主管领导汇报工作,及时完成上级交办的任务。
十五、工程部经理负责每周召开一次工程部例会。
企业规章制度
国有国法,家有家规,无规矩不成方圆,为此本公司制定与员工相关的规则,让员工在自身行为规范方面更加专业,也让我们公司看起来更加美观,以下皆是大家需要遵守的准则与规范,希望大家能身体力行,与公司共同走向美好的未来。
1、《劳动法》规定,用人单位应当依法建立和完善规章制度,劳动者应当遵守劳动纪律。制定和实施劳动规章制度,是企业在其自主权限内用规范化、制度化的方法对劳动过程进行组织和管理的行为,是企业行使用工自主权的重要方式之一。
2、企业规章制度有利于保证生产和经营的安全有效。
3、企业规章制度有利于保护职工的合法权益。
4、企业规章制度有利于避免用人单位的任意行事。
第一节 员工行为准则
作为公司一员,个人表现直接影响公司形象,每位员工在各种场合必须时时具有“我代表诺成制药”的'强烈意识,并以此规范和指导自己的行动。公司倡导正大光明、诚实敬业的职业道德,要求全体员工自觉遵守国家政策法规和公司规章制度。
第一节 职业道德
第一条 热爱公司,忠诚于公司,不做损害公司利益的事,不兼职于其它公司。
第二条 尽忠职守,勤勉地履行职责,高效优质地完成各项任务,为社会提供一流的产品和服务。
第三条 遵章守纪,严守国家法律法规及公司各项规章制度和行为规范。
第四条 安全操作,重视质量,积极提出合理化建议,努力增加公司效益。
第五条 克己奉公,见义勇为,助人为乐,积极参加社会公益活动。
第六条 保守机密,严禁向外泄露公司的商业及技术秘密,包括信息、数据、资料等。
第七条 提倡简单友好,坦诚平等的人际关系,人人之间应相互尊重,相互协作。
第八条 公司所有员工在对外业务联系中,若发生回扣或佣金的,须一律上缴公司财务部,
第九条 员工未经公司总经理授权或批准,不能从事下列活动:
(1)以公司名义考察、谈判、签约。
(2)以公司名义提供担保或证明。
(3)以公司名义对新闻媒体发表意见、信息。
(4))代表公司出席公众活动。
第二节 礼仪规范
第一条 仪容、仪表
(1)员工应讲究个人卫生,男士不得留长发,女士不留怪异发型,不浓妆艳抹。
(2)员工应按规定着装。
第二条 言谈举止
公司内员工应保持优雅的姿势和动作。
(1)言谈:与人交谈时礼貌、热情;在公司内交谈尽量使用普通话。
(2)公司内与同事相遇应点头行礼表示致意。
(3)进入房间,要先轻轻敲门;不要中途插话;走廊内不准大声喧哗,遇到上司或客户要礼貌。
第三条 电话礼仪
员工应正确、迅速、谨慎地打、接电话。
(1)电话来时,通话时先问候,使用礼貌用语。
(2)通话简明扼要,不得在电话中聊天。
(3)工作时避免打私人电话,严禁打有奖声讯电话。
第四条 就餐
(1)员工在规定时间内就餐,自觉排队领取饭菜,并在指定餐桌就餐。节约粮食,严禁浪费。
(2)用餐时,保持餐厅卫生;注意文明用餐,不高声喧哗;用餐完毕,将碗盘送回指窗口并将餐桌清理干净。不准将任何食品带出餐厅。
第五条 乘车
公司为员工提供班车服务,并遵循高兴而来,平安而归的服务宗旨。
乘客准则:排队候车,严禁吸烟。不得争抢座位。
爱护车内设施,共同维持卫生。
第六条 出入厂区管理
(1)严禁在厂区内骑自行车、摩托车,各种车辆按规定区域停放。
(2)非正常时间进出厂区,须经部门领导批准后并在门卫登记。
第七条 禁止在工作期间串岗聊天,办公区内不得高声喧哗。
第八条 严禁将任何办公文具作为私用。员工有义务爱惜公司一切办公用具,并节约使用。
第九条 私人资料不得在公司打印、复印、传真。
第十条 未征得同意,不得使用他人计算机,不得随意翻阅他人办公资料物品。需要保密的资料,资料持有人必须按规定保存。
第十一条 根据公司需要及职责规定积极配合同事开展工作,不得拖延、推诿、拒绝;对他人咨询不属自己职责范围内的事务应就自己所知告知咨询对象,不得置之不理。
第十二条 节约意识:节约就是美德,节约就是利润。员工应从点滴做起、从自身做起,提高企业资源利用效率。
第十三条 为保障公司高效运行,员工在工作中有义务遵循以下规定:
如果公司有相应的管理规范,并且合理,按规定办;如规定有不合理的地方,员工应及时向行政部门提出修改建议;如公司没有相应的规范,员工在进行请示的同时可以建议制定相应的制度。
规章制度模板
规章制度模板格式
标题是宋体,小二,正文仿宋,小四,如有小标题就是黑体,小四,行距是1.5倍。
规章制度模板范文
1.员工应严格按要求出勤:上班时间不迟到,不早退,不旷工(10:00_11:00)
2.工作要服从上级安排,认真工作,如有不同意见应婉转相告
3.如有特殊情况需要提前申请,方可请假.
4.如要离职,应该提前一个月向老板说明.
5.不准在工作期间做与工作无关的事情
6.工作期间不准大声喧哗以免打扰到在坐的客人.
7.要爱护本店财物,
8.员工之间要团结互助,在和谐融洽的气氛中工作.
9.注意本身品德修养切戒不良嗜好
本店员工因过失或故意使店里遭受损失应负赔偿责任:如果员工个人的工作出现的差异过大危及本店利益都,扣除当日工作以及全年奖金.
员工不按时出勤按以下规定办理:
迟到15分钟后,记迟到一次,扣五元,累计三次部除一日工资;迟到一小时,扣半日工资
早退:如无客观原因,必须完成当日安排的工作,如未完成,按早退处理,扣除半日工资,
第二条:员工请假应按以下规定办理
1.病假:因病须治疗或休养都可以请病假,休假期间无薪水
2.事假:因私事待理者可以向上级请事假,休假期间无薪水,休假期限以到如还未到店里报道者影响到店里工作,按旷工处理.
3.员工如果离职,提前一个月向上级申请离职.予以批准方可离职.如未经批准擅自离职都,压金不给
第三条:员工对客人的服务要求
2.主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的.为宾客服务,不做有损本店利益和声誉的事。
3.熟知饭店和本部门的主要服务项目,能随机应答客人的有关问题。
4.爱护饭店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物;在保证工作质量的前提下,节约各类材料、用剂,降低费用,延长设备寿命。
5.各级管理人员须做到尽心尽职,现场督导,严于律己,做员工表率,不得以权谋私,以情违章,
6.严格按照各部位班次表上班、休假,提前到岗上班,以便有足够的时间更换制服,准时签到。
7.不能无故旷工,因有事不能前来工作(或在岗因事不能继续工作),应事先请假,如果迟到要先说明理由方能上岗;调班必须经过同意。
8.如有家庭住址、通讯方式、婚姻状况、婴儿出生、学历等私人情况发生变化,应及时汇报。
9.凡是个人在工作中遇到的疑难问题要首先向领班报告,假若不能解决,再由老板出面解决。
10.坚守工作岗位,不得擅自进入其他工作区域与其他服务员一起工作或交谈(遇有特急任务得到上级的委派除外)。
11.非工作时间不得在店外和饭店其他区域逗留和休息,影响他人工作。
12.服务员不得携带包裹进入工作区域,客人遗留物品一律上交部门。
13.工作中注意说话轻、走路轻、操作轻。
14.谈吐得体、态度温和,不得高声喧哗或扎堆聊天,不得与宾客争辩,宾客有无礼言行时,应克制忍让,报告上级妥善处理。
15.对部门工作有意见或建议应通过正当渠道向上反映,不乱做评论,不得造谣中伤其他员工。
16.根据时间有礼貌地向宾客打招呼,尽可能称呼客人姓氏和职称。
17.在岗工作期间严禁接打私人电话。
18.在饭店任何地方看到杂物均须拾起。
19.保持工作区域每一个地方都干净、整齐。
22.如发现客人在店内吵闹、生病或醉酒,立即通知上级管理人员。
24.工作前、下班后将工作区域清理干净,布置整齐。
30.若在公共区域内发现老鼠、昆虫、蟑螂,迅速报告上级管理人员。
33.客房部员工必须树立强烈的服务意识,努力为客人提供优质服务,对于宾客的正当要求不可拒绝。
34.所有员工必须努力钻研业务技能,以便为宾客提供更加专业、标准、人性化的服务。
初三上册化学必背知识点
化学常见物质颜色汇总
1、白色固体:MgO、P2O5、CaO、NaOH、Ca(OH)2、KClO3、KCl、Na2CO3、NaCl、无水CuSO4;铁、镁为银白色(汞为银白色液态),除了有颜色的固体,其他固体一般为白色。
2、黑色固体:炭粉、铁粉、CuO、MnO2、Fe3O4;注:KMnO4为紫黑色。
3、红色固体:Cu、Fe2O3、HgO、红磷;注:硫磺:淡黄色。
4、溶液的颜色:含Cu2+的溶液呈蓝色(如CuSO4溶液);含Fe2+的溶液呈浅绿色(如FeCl2溶液);含Fe3+的溶液呈棕黄色(如FeCl3溶液),其余溶液一般为无色。(高锰酸钾溶液为紫红色)。
5、具有刺激性气体的气体:NH3(氨气)、SO2、HCl(皆为无色);无色无味的气体:O2、H2、N2、CO2、CH4、CO(剧毒)、空气、稀有气体注:具有刺激性气味的液体:盐酸、硝酸、醋酸(即醋);氨水;酒精为有特殊气体的液体。
6、有毒的:气体:CO。
初中化学必备化学反应方程式
1、木炭在氧气中燃烧:C+O2=点燃=CO2
2、硫在氧气中燃烧:S+O2=点燃=SO2
3、镁在空气中燃烧:2Mg+O2=点燃=2MgO
4、铁在氧气中燃烧:3Fe+2O2=点燃=Fe3O4
5、氢气还原氧化铜:H2+CuO=△=Cu+H2O
6、木炭还原氧化铜:C+2CuO=高温=2Cu+CO2↑
7、碳还原氧化铁:3C+2Fe2O3=高温=4Fe+3CO2↑
8、铁和硫酸铜溶液:Fe+CuSO4=Cu+FeSO4
化学九年级上册知识点
实验
1、实验室制取氧气的步骤:
“茶(查)、庄(装)、定、点、收、利(离)、息(熄)”
“查”检查装置的气密性“装”盛装药品,连好装置
“定”试管固定在铁架台“点”点燃酒精灯进行加热
“收”收集气体“离”导管移离水面
“熄”熄灭酒精灯,停止加热。
2、注意事项
①试管口略向下倾斜:防止冷凝水倒流引起试管破裂
②药品平铺在试管的底部:均匀受热
③铁夹夹在离管口约1/3处
④导管应稍露出橡皮塞:便于气体排出
⑤试管口应放一团棉花:防止高锰酸钾粉末进入导管
⑥排水法收集时,待气泡均匀连续冒出时再收集(刚开始排出的是试管中的空气)
⑦实验结束时,先移导管再熄灭酒精灯:防止水倒吸引起试管破裂
⑧用排空气法收集气体时,导管伸到集气瓶底部
3、氧气的验满:用带火星的木条放在集气瓶口
检验:用带火星的木条伸入集气瓶内
4、用CO还原氧化铜的实验步骤:
“一通、二点、三灭、四停、五处理”
“一通”先通氢气,“二点”后点燃酒精灯进行加热;
“三灭”实验完毕后,先熄灭酒精灯,“四停”等到室温时再停止通氢气;“五处理”处理尾气,防止CO污染环境。
5、电解水的实验现象:
“氧正氢负,氧一氢二”:正极放出氧气,负极放出氢气;氧气与氢气的体积比为1:2。
6、组成地壳的元素:养闺女(氧、硅、铝)
7、原子最外层与离子及化合价形成的关系:
“失阳正,得阴负,值不变”:原子最外层失电子后形成阳离子,元素的化合价为正价;原子最外层得电子后形成阴离子,元素的化合价为负价;得或失电子数=电荷数=化合价数值。
8、过滤操作:操作注意事项:“一贴二低三靠”
“一贴”:滤纸紧贴漏斗的内壁
“二低”:(1)滤纸的边缘低于漏斗口(2)漏斗内的液面低于滤纸的边缘
“三靠”:(1)漏斗下端的管口紧靠烧杯内壁
(2)用玻璃棒引流时,玻璃棒下端轻靠在三层滤纸的一边
(3)用玻璃棒引流时,烧杯尖嘴紧靠玻璃棒中部
9、过滤后,滤液仍然浑浊的可能原因有:
①承接滤液的烧杯不干净②倾倒液体时液面高于滤纸边缘③滤纸破损
10、实验中的规律:
①凡用固体加热制取气体的都选用高锰酸钾制O2装置(固固加热型);
凡用固体与液体反应且不需加热制气体的都选用双氧水制O2装置(固液不加热型)。
②凡是给试管固体加热,都要先预热,试管口都应略向下倾斜。
③凡是生成的气体难溶于水(不与水反应)的,都可用排水法收集。
凡是生成的气体密度比空气大的,都可用向上排空气法收集。
凡是生成的气体密度比空气小的,都可用向下排空气法收集。
④凡是制气体实验时,先要检查装置的气密性,导管应露出橡皮塞1-2ml,铁夹应夹在距管口1/3处。
⑤凡是用长颈漏斗制气体实验时,长颈漏斗的末端管口应插入液面下。
⑥凡是点燃可燃性气体时,一定先要检验它的纯度。
⑦凡是使用有毒气体做实验时,最后一定要处理尾气。
⑧凡是使用还原性气体还原金属氧化物时,一定是“一通、二点、三灭、四停”
11、催化剂:一变二不变(改变物质的反应速率,它本身的化学性质和质量不变的物质是催化剂)
氧化剂和还原剂:得氧还,失氧氧(夺取氧元素的物质是还原剂,失去氧元素的物质是氧化剂)
九年级化学上册期末复习资料
考点1.原子的构成
⒈构成原子的粒子
质子:一个质子带一个单位的正电荷
原子核
原子中子:不带电
电子:一个电子带一个单位的负电荷
⒉在原子里,核电荷数=质子数=核外电子数,原子不显电性。
考点2相对原子质量
⒈相对原子质量的标准:碳-12原子质量的1/12。
⒉表达式:Ar=其他原子的质量/(碳-12的质量×1/12)
相对原子质量是一个比值,单位为1,符号为“Ar”,不是原子的实际质量。
⒊原子的质量主要集中在原子核上,相对原子质量≈质子数+中子数
考点3。元素
⒈元素的定义:具有相同核电荷数(即核内质子数)的一类原子的总称。
⒉元素的种类决定于核电荷数(即核内质子数)。
⒊地壳中含量列前四位的元素(质量分数):氧、硅、铝、铁,其中含量最多的元素(非金属元素)是氧元素,含量最多的金属元素是铝元素。
⒋生物细胞中含量列前四位的元素:氧、碳、氢、氮。
考点4。元素符号
⒈元素符号:用元素的拉丁文名称的第一个大写字母来元素。
⒉书写:
⑴由一个字母表示的元素符号要大写,如:H、O、S、C、P等。
⑵由两个字母表示的元素符号,第一个字母要大写,第二个字母要小写(即“一大二小”),如:Ca、Na、Mg、Zn等。
⒊元素符号表示的意义:⑴表示一种元素;⑵表示这种元素的一个原子(注意:当元素符号所表示的原子能直接构成物质时,它还能表示“某单质”。)例如:
①表示氢元素
H2H:表示二个氢原子
②表示一个氢原子注意:元素不讲个数,2H不能说成二个氢元素。
①表示铁元素
Fe②表示一个铁原子3Fe:表示3个铁原子
③表示金属铁
考点5物质组成、构成的描述
⒈物质由元素组成:如:水是由氢元素和氧元素组成的。
⒉物质由粒子(分子、原子、离子)构成。例如:
⑴水是由水分子构成的。
⑵水银是由汞原子构成的。
⑶氯化钠是由钠离子(Na+)和氯离子(Cl-)构成的。
⒊分子是由原子构成的:如:水分子是由氢原子和氧原子构成的;每个水分子是由二个氢原子和一个氧原子构成的。
第19课 辛亥革命
【课程标准】了解孙中山三民主义的主要内容;理解辛亥革命结束帝制,建立中华民国的意义和局限性。
【本课立意】了解近代中国历史上具有重大意义的辛亥革命。
【知识梳理】
一、资产阶级民主革命的兴起——辛亥革命背景
【学习聚焦】近代比较完全意义上的反帝反封建的民族民主革命,是从孙中山开始的。在革命运动高涨之际,立宪运动也造成很大声势。
1.清政府“新政”失败——内容与戊戌变法时期的改革措施相似;政权掌握在腐败无能的权贵手中,使人们认识到,推翻清政府,中国才有希望;
2.孙中山成立兴中会,同盟会
3.三民主义——民族民权民生
4.组织多次反清武装起义
5.立宪运动失败,支持革命
二、武昌起义与中华民国的建立——辛亥革命过程
【学习聚焦】武昌起义成功,中华民国建立,但革命成果最终落入北洋军阀首领袁世凯手中。
1.保路运动失败——四川保路运动发展成为武装起义后,革命党人决定在武昌起义;
2.武昌首义(1910月10日)——成立湖北军政府;
3.各省脱离清政府独立(10——12月);
4.中华民国临时政府成立(191月1日);
5.清帝退位(1912年2月);
6.颁布《中华民国临时约法》;——主权在民;国民平等;国民自由;内阁制和分权制衡;是中国第一部具有资产阶级共和国性质的重要文件。
三、辛亥革命的历史意义及局限
【学习聚焦】辛亥革命推翻了清王朝统治,但没有解决近代中国社会的根本问题。
1.意义:
比较完全意义上的反帝反封建的民族民主革命;
推翻了清王朝统治,结束了两千多年的君主专制制度,建立了共和政体;
传播了共和理念,推动了中华民族思想解放,促使社会经济、思想文化和社会风俗发生新变化;
打击帝国主义在华势力,为民族资本主义的发展创造了有利条件;
2.局限:
没有解决近代中国社会的根本矛盾,没有完成民族独立、人民解放的历史任务;
缺乏科学的革命纲领,没有发动广大群众;没有严密的革命政党领导。
说明文是常见的一种文体。它是说明事物和事理的文章,主要运用说明这一表达方式,介绍事物的形状、构造、用途、性质、成因、规律等。一般科技读物大多数是说明文,政治读物、文艺读物也有不少说明文。现行九年义务教育三年制初级中学语文教科书,说明文所占比例就很大。那么如何阅读说明文呢?笔者认为主要有以下五个步骤。
一、明确说明的对象和作者写作的目的
明确说明对象和写作目的,主要从两个方面着眼,一是看文章说明什么事物或事理,二是看文章说明这一事物的哪个方面,我们既可从标题入手,也可从材料中归纳。
例如《蜘蛛》一课,说明的对象就是蜘蛛,写作的目的就是介绍有关蜘蛛的科学知识,让人们更好地了解蜘蛛。《向沙漠进军》一课,作者首先说明沙漠是怎样危害人类,然后说明人类怎样改造沙漠,最后讲党的领导和社会主义制度是改造沙漠的根本保证。纵观全文,不难看出,本文说明的对象就是沙漠,写作的目的就是让读者认识改造沙漠的必要性、治理沙漠的方法以及治理沙漠的广阔前景。
二、把握说明事物对象的特征
说明事物,要说明事物的特征。所谓特证,就是事物相互区别的标志,是某一事物所具有而别的事物不具有的特点。
例如《死海不死》主要说明了死海咸度高的特征,死海水中的各种盐类加在一起,占海水的23%-25%(这和一般的淡水湖不同)。再如《苏州园林》,文章主要写苏州园林是各地园林的标本,它独具的特点就是:“务必使游览者无论站在哪个点上,眼前总是一幅完美的图画。”全文从亭台轩榭的布局,花草树木的映衬,门窗雕刻的图案等方面进行介绍,使读者能了解苏州园林区别于其它各处园林的鲜明特征。
三、了解说明的顺序
说明文特别强调言之有序。常用的顺序大致有以下几种:
1、时间顺序,即按事物发展的时间先后顺序写,事物的发展变化常用这种顺序。例如《从甲骨文到缩微图书》。
2、空间顺序,即按照事物在空间位置关系依次说明。说明相对静止的事物,诸如园林、建筑物、工艺品等,多用这种顺序。如《雄伟的人民大会堂》。
3、逻辑顺序,即按事物的内部联系来解说。具体表现在:①从现象到本质(或从本质到现象);②从原因到结果(或从结果到原因);③从特点到用途(或从用途到特点);④从整体到部分(或从部分到整体);⑤从概括到具体(或从具体到概括);⑥从主要到次要(或从次要到主要)等。例如《食物从何处来》就是以逻辑顺序说明事物的。
四、注意说明方法
常用的说明方法主要有如下六种:
1、下定义,即指明某一名词概念的含义。例如:“统筹方法,是一种安排工作进程的数学方法。”
2、打比方,就是用比喻来说明事物的方法。例如:“桥洞不是普通半圆形,而是像一张弓。”
3、分类别,就是对说明事物分门别类的方法。例如:“如何获得食物?这有两种不同的途径和方法:一种叫自养,……另一种叫异养。”
4、举例子,就是以具体事物为例的方法。例如:“这种书目专门记录其专题或学科的文献。如要查找中国古代文献,就要使用《四库全书总目提要》或《中国古籍善本总目》等。”
5、列数字,即是运用数据说明事物的方法。例如:“哪里知道,这条天河淹没了一千万万颗以上的星星啊!一千万万,你一口气数下去,得数一千多年。”
6、作比较,即用另一个事物与说明事物相比,以说明事物特点的方法。例如:“永定河发水时,来势很猛,以前两岸河堤常被冲毁,但是这座桥却从没出过事,足见它的坚固。”
此外,还有一些方法。例如:作诠释,引资料,画图表,摹状貌等,因为它们不太常见,这里就不一一介绍了。
五、理解说明语言的准确性
说明语言的准确性,是说明文语言的先决条件,表示时间、空间、数量、范围、程度、特征、性质、程序等,都要求准确无误。所谓准确,就是符合客观实际。
如何理解说明语言的准确性呢?
把话说得恰如其分是准确的一种体现。例如《向沙漠进军》中说,经过治理,已有一部分沙丘长出了草皮和灌木,对于这种固定的沙丘,只要能妥善保护草皮和灌木,“防止过度砍伐和任意放牧,就可以固定下来。”这里,“过度”、“任意”均用得非常有分寸,意思是说,不是不能砍伐,而是砍伐不能“过度”,不是不能放牧,而是放牧不能“任意”。
恰当的使用表示程度、范围的词,是语言准确的另一种体现。例如《莺》中说:“莺生性胆小,在它同样弱小的鸟类面前都常常躲避,尤其害怕遇到最危险的敌人——伯劳”。“常常”表明不是唯一的情况,而是大多数情况下如此,莺鸟在同样弱小的鸟类面前居然“常常”躲避,足见其生性胆小到了什么程度。
有时把话说得肯定是准确,有时说得不肯定也是准确。到底该怎样说?得用客观实际这把尺子量量才好。例如,《中国石拱桥》中说:“《水经注》里提到的‘旅人桥’大约建成于公元二八二年,可能是有记载的最早的石拱桥了。”这里的“大约”、“可能”表示估计,说得不肯定但很准确,为什么?因为这是据目前手头现有的资料写成的,占有资料可信度还不够高,所以这样写。
此外,修饰限制性词语的使用,也是文章准确性的体现。
在准确的前提下,说明的语言有的以平实见长,有的以生动活泼见长。由于说明对象和作者语言风格的不同,说明的语言也是多种多样:或概括,或具体;或精练,或详尽;或简洁,或丰腴;或平易朴实,或幽默风趣。
当然,阅读说明文最关键的是抓住说明事物的特征,抓住了这一关键,其它的阅读问题就容易多了。
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