以下是小编整理的中药鉴定学辅导：中药的杂质检查（共含5篇），欢迎阅读分享，希望对您有所帮助。同时，但愿您也能像本文投稿人“一株绿色植物”一样，积极向本站投稿分享好文章。
中药中杂质的混存，直接影响药材的纯度。这些杂质系指：
①来源与规定相同，但其性状或部位与规定不符；
②来源与规定不同的物质，无机杂质，如砂石、泥块、尘土等。检查方法可取规定量的样品，摊开，用肉眼或放大镜观察，将杂质拣出，如其中含有可筛分的杂质，应通过适当的筛箩将杂质筛出。然后将各类杂质分别称重，计算出占样品的百分比。如药材中混存的杂质与正品相似，难以用肉眼鉴别时，应用显微、理化鉴别试验，证明其为杂质后，计入杂质重量中。对个体大的药材，必要时可破开，检查有无蛀虫、霉烂或变质情况。杂质检查所用的样品量，一般按药材取样法称取。
一、考证和整理中药品种，发掘祖国药学遗产
我国仅本草著作中记载的药物就有近3000种，它是现今中药科学继承和发扬的基矗现今中药品种约有13000种，在中药鉴定中，中药的品种问题直接关系到中药的质量，品种正确是保证中药质量的前提，品种一错，全盘皆否。如何确定中药的正品，成为中药研究工作需要解决的首要问题。由于历史等 诸 多原因，使中药材品种混乱和复杂现象严重，其主要原因是：
1、同名异物和同物异名现象普遍存在。我国幅员辽阔，物种繁多，同一种中药各地使用的品种不同，或同一品种在不同地区使用不同的中药名称，造成品种混乱。如贯众，全国以贯众之名药用植物有11科、18属、58种之多。而人参在历代有多达30余种别名。
2、本草记载不详，造成后世品种混乱。如《本草经集注》载：“白头翁处处有之，近根处有白茸，状如白头老翁，故以为名。”所以从古到今就有多种根部有白毛茸的植物混作白头翁，这就造成了白头翁药材来源达20种以上，分属于毛茛科、蔷薇科、石竹科、菊科等不同科的植物。
3、有的品种在不同的历史时期品种发生了变迁。如始载于《名医别录》的白附子历代本草均为毛莨科植物黄花乌头的块根，而近代全国绝大部分地区用天南星科植物独角莲的块根作白附子用，两者疗效不同，如何变迁的，尚待深入研究。
4、一药多基原情况较为普遍。《中国药典》版收载的常用中药不少来源于2个、3个、4个、5个甚至6个种(如石决明)，有的中医药甚至来源于不同科(如小通草等)或同科不同属(如老鹳草、水蛭等)的数种动、植物，造成中药质量控制困难。
解决中药品种混乱和复杂问题及发掘祖国药学遗产的途径：
1、通过对中药商品调查和中药资源普查，结合本草考证，明确正品和主流品种，力求达到一物一名，一名一物。如《中国药典》已分别将报春花科植物过路黄作为金钱草，豆科植物广金钱草作广金钱草，唇形科植物活血丹作广金钱草收载。
2、研究不同历史时期药物品种的变迁情况，正确继承古人药材生产和用药经验。如考证阿胶的原料在唐代以前主要是牛皮，宋代、明代是牛皮、驴皮并用，清代以后用驴皮，至今沿用驴皮。
3、开展古方药物的'品种考证，有利于医方的发掘与继承，为新药研究提供依据。例如青蒿素的发现，就是从研究葛洪《肘后备急方》青蒿治疟病方，再经过青蒿历代所用品种的考证，结合科学试验取得成果。
4、对一些道地药材的品种考证，查考地方志，常能提供一些历代本草未能记载的资料，解决在品种考证中的某些关键问题。如罗汉果，遍查历代本草均无记载，最后从清代《临桂县志》、《永宁州志》查到不仅有罗汉果之名，还有其形态、性味、效用记载，这为罗汉果的药用提供了可靠的历史依据。再如在考证鸡血藤膏时，就查考了去南的《顺宁府志》和《云南通志》等。
5、本草考证有助于自然资源的开发利用。当今有很多野生物、植物还不知道它们的用途，一旦《本草纲目》等本草上收载的药物都能考证清楚，根据植物亲源关系的线索，对药物新品种的开发利用，将会有所帮助。
6、通过本草考证与现今药材品种调查相结合，能纠正历史的错误，发掘出新品种。如虎掌与天南星，经研究并非一物，虎掌实为掌叶半夏的块茎，纠正了《本草纲目》中将天南星并在虎掌之下，视二者为同一物的错误。
总之，中药品种的的考证与整理工作对澄清中药品种混乱，力求达到一物一名，一名一物，从源头上保证中药质量，达到品种正确，质量优良、稳定、可控，以及继承与发掘祖国医药学遗产，开发新药源都具有十分重要的理论与实用价值。
二、鉴定中药真伪优劣，确保中药质量
中药的真、伪、优、劣，即指中药品种的真假和质量的好坏。“真”，即正品。凡是国家药品标准所收载的中药均为正品;“伪”，即伪品，凡是不符合国家药品标准规定中药的品种以及以非药品冒充中药或以它种药品冒充正品的均为伪品。“优”，即质量优良，是指符合国家药品标准质量规定的各项指标的中药;“劣”，即劣药，是指不符合国家药品标准质量规定的中药。中药品种不真或质量低劣，会造成科研成果、药品生产和临床疗效的失败，轻则造成经济损失，重则误病害人，对此，李时珍早就有“一物有谬，便性命及之”的名言。
中药鉴定学
2011中药鉴定学根及根茎类中药-商陆
[来 源] 为高陆科植物商陆或重序商陆的干燥根。
[性状鉴别] 药材：为横切或纵切的不规则块片，厚薄不等。外皮灰黄色或灰棕色。横切片为不规则圆形，弯曲不平，边缘皱缩，切面浅黄棕色或黄白 色，木部隆起，形成多个凸起的同心性环轮(异常构造)，俗称“罗盘纹”。纵切片弯曲或卷曲，木部呈平行条状突起。质硬。气微，味稍甜，久嚼麻舌。
[显微鉴别] (1)根横切面：商陆①木栓层细胞数列至10余列。②皮层较窄。③维管组织为三生构造，有数层同心性形成层环，每环有几十个外韧 型维管束;两环之间为薄壁组织。④中央有正常维管束，木质部细胞呈放射状排列。⑤薄壁细胞含草酸钙针晶束，有少数草酸钙方晶或簇晶。并含淀粉粒。(2)粉 末：灰白色。①草酸钙针晶成束或散在，尚可见草酸钙方晶或簇晶。②木纤维多成束，壁厚或稍厚，有多数十字形纹孔。③淀粉粒单粒类圆形或长圆形，复粒由 2～3分粒组成。考试通
[成 分] 商陆根①三萜皂苷，水解得加利果酸、去羟加利果酸、商陆皂苷元。又分离出一系列皂苷，如商陆皂苷甲、乙、丙、盯戊、己、辛。②γ-氨基丁酸。为降压成分。③商陆多糖。具有显著的.增强免疫活性。④降压成分组胺。⑤甾醇类化合物a-菠菜甾醇、△′-豆甾醇等。
商陆皂苷是商陆扶正固本的有效成分之一，商陆皂苷甲有很强的抗炎活性。
根及根茎类中药-商陆
[来 源] 为高陆科植物商陆或重序商陆的干燥根。
[性状鉴别] 药材：为横切或纵切的不规则块片，厚薄不等。外皮灰黄色或灰棕色。横切片为不规则圆形，弯曲不平，边缘皱缩，切面浅黄棕色或黄白 色，木部隆起，形成多个凸起的同心性环轮(异常构造)，俗称“罗盘纹”。纵切片弯曲或卷曲，木部呈平行条状突起。质硬。气微，味稍甜，久嚼麻舌。
[显微鉴别] (1)根横切面：商陆①木栓层细胞数列至10余列。②皮层较窄。③维管组织为三生构造，有数层同心性形成层环，每环有几十个外韧 型维管束;两环之间为薄壁组织。④中央有正常维管束，木质部细胞呈放射状排列。⑤薄壁细胞含草酸钙针晶束，有少数草酸钙方晶或簇晶。并含淀粉粒。(2)粉 末：灰白色。①草酸钙针晶成束或散在，尚可见草酸钙方晶或簇晶。②木纤维多成束，壁厚或稍厚，有多数十字形纹孔。③淀粉粒单粒类圆形或长圆形，复粒由 2～3分粒组成。考试通
[成 分] 商陆根①三萜皂苷，水解得加利果酸、去羟加利果酸、商陆皂苷元。又分离出一系列皂苷，如商陆皂苷甲、乙、丙、盯戊、己、辛。②γ-氨基丁酸。为降压成分。③商陆多糖。具有显著的增强免疫活性。④降压成分组胺。⑤甾醇类化合物a-菠菜甾醇、△′-豆甾醇等。
商陆皂苷是商陆扶正固本的有效成分之一，商陆皂苷甲有很强的抗炎活性。
问：本次内容有何特点？
答：主要是大黄、何首乌、牛膝、川牛膝和商陆这几个药都有异常构造，在药材性状和显微鉴别上应注意存在部位和特点，常考。
1.大黄
来源蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄的根及根茎。前两种习称“北大黄”，后一种习称“南大黄”。掌叶大黄主产于甘肃、青海、西藏、四川。唐古特大黄主产于青海、甘肃、西藏及四川。药用大黄主产于四川、贵州、云南。采挖后，刮去粗皮，加工成卵圆形或圆柱形，或切成块、厚片干燥。性状特点：表面黄棕色至红棕色。质坚实，断面淡红棕色或黄棕色，颗粒性。横切片根茎髓部较大，其中有“星点”环列或散在；根形成层环明显，无星点。气清香，味苦微涩，嚼之粘牙，有沙粒感，唾液染成黄色。显微特点：根茎横切面髓部宽广，有异常维管束，每个异常维管束形成层呈环状，外侧为木质部，内侧为韧皮部，射线呈星状射出，韧皮部中有大型粘腔液，内含黄棕色物质。粉末：含大型草酸钙簇晶、大型网纹导管和淀粉粒。成分：含蒽醌衍生物。游离蒽醌衍生物有大黄酸、大黄素大黄酚等，为大黄的抗菌成分。结合性蒽醌衔生物为游离蒽醌类的葡萄苷或双蒽酮苷，系大黄的主要泻下成分，双蒽酮苷为番泻苷a、b、c、d等，双蒽酮苷作用最强。鞣质为收敛成分。理化鉴别：（1）取本品稀乙醇浸出液，滴于滤纸上，置紫外光灯下观察，显棕色至棕红色荧光（蒽醌衔生物），不得显持久的亮蓝紫色荧光。（2）粉末微量升华后，可见黄色菱状针晶或羽状针晶。
附注：同属植物藏边大黄、河套大黄、华北大黄、天山大黄等根和根茎与正品大黄主要区别是：不含双蒽酮苷番泻苷类。药材根茎的横切面除藏边大黄外均无星点。药材在紫外灯下显蓝紫色荧光。
2.何首乌
来源蓼科植物何首乌的块根。主产河南、河北、广西、广东。性状特点：呈团块状或不规则纺锤形。表面红棕或红褐色，凹凸不平。切断面黄棕色，皮部散有“云锦状花纹”（异常维管束），中央形成层环明显，有的有木心。气微，味微苦涩。显微特点：块根横切面在木栓层的内方和韧皮部的外侧组织中有异常维管束，维管束单个或复合型，均为外韧型。中央为正常维管束。薄皮细胞含有草酸钙蔟晶。成分：含蒽醌类，主为大黄酚、大黄素等。另含卵磷脂。理化：粉末微量升华后得黄色柱状结晶或针簇状结晶，遇碱液显红色。
附注：同科植物翼蓼和毛脉蓼的块根，前者习称“红药子”，后者习称“朱砂七”，与正品的主要区别是：断面无“云锦花纹”，紫外灯下显紫红色或淡红色荧光。而何首乌显亮蓝色荧光。
3.牛膝
来源苋科植物牛膝的干燥根。产地：主产河南。加工：晒干后，用硫黄熏数次。性状特点：呈细长圆柱形。表面灰黄或淡棕色。质硬脆，易折断，断面淡黄色，角质样，可见黄白色小点（异常维管束），断续排列成数轮同心环。气味，味微甜涩。显微特点：根横切面异常维管束断续排列成2～4轮，维管束外韧型，束间形成层除最外轮明显外，向内各轮均不明显，中央有正常维管束。薄壁细胞中含有草酸钙砂晶。成分：含皂苷及羟基促脱皮甾酮、牛膝甾酮等。理化鉴别：根的横切面在紫外灯下显淡蓝色荧光，水浸液用力振摇产生持久性泡沫。
4.川牛膝
来源：为苋科植物川牛膝的根。性状特点：根呈圆柱形，较粗壮。表面棕黄或灰褐色。质坚韧，不易折断，切断面黄白色或棕黄色，有多数淡黄色小点（维管束），排列成数轮同心环。
5.商陆
来源商陆科植物商陆或垂序商陆的根。商陆主产河南、湖北、安徽。垂序商陆产于山东、浙江、江西。加工：采收后切片晒干或阴干。性状特点：外表黄白或淡棕色。横切片弯曲不平，切面形成多个凹凸不平的同心性环纹，俗称“罗盘纹”，气微，味甘淡，久嚼麻舌。显微特点：根横切面异常维管束断续排列成三轮，维管束外韧型，形成层连接成环；中央有正常维管束。薄壁细胞中含草酸钙针晶束。成分：含三萜皂苷元、加利果酸、去羟加利果酸、商陆皂苷元及皂苷。其中商陆皂苷有促进小鼠白血球吞噬能力；加利果酸等为抗炎成分；组胺为降压成分。
6.银柴胡
来源石竹科植物银柴胡的根。性状特点：呈类圆柱形。表面淡黄色或黄白色，有多数凹陷的须根痕点，习称“朱砂点”；根头部有多数疣状突起的茎残基，习称“珍珠盘”。
7.太子参
来源石竹科植物孩儿参的块根。主产江苏、山东、安徽。夏季采收后晒干或沸水中略烫后晒干。性状特点：呈细长纺锤形或长条形，表面黄白色，凹陷处有须根痕，质硬而脆，断面粉性或角质样。显微特点：块根横切面 为正常构造；薄壁细胞中含草酸钙簇晶。成分：含皂苷。
物理常数的测定包括相对密度、旋光度、折光率、硬度、粘稠度、沸点、凝固点、熔点等的测定。这对挥发油、油脂类、树脂类、液体类药和加工品类药材的真实性和纯度的鉴定，具有特别重要的意义。药材中如掺有其他物质时，物理常数就会随之改变，如蜂蜜中掺水就会使比重降低，影响粘稠度。所以《中华人民共和国药典》 1990年版对有些药材的物理常数作了规定，如蜂蜜的相对密度在1.349以上，冰片（合成龙脑）的熔点应为205～210℃；肉桂油的折光率应为1.602～1.614等。天竺黄规定检查体积比，即取竹黄粉末（过 4号筛）10g，轻轻装入量筒内，其体积不得少于35 ml。这是一种类似测定相对密度的方法，实际上也可推广用于测定其他药材，这就比较容易掌握轻重的标准。
膨胀度的测定药材中含有粘液、果胶、树脂等成分，有吸水膨胀的性质，如车前子等果实、种子类药材，种皮含有丰富的粘液质，其吸水膨胀的程度和其所含的粘液成正比关系。按药典检查北葶苈子膨胀度不得低于12，远远大于南葶苈子膨胀度（不得低于3）。天竺黄，《中华人民共和国药典》规定检查其吸水量，也是鉴定天竺黄纯度和品质优劣的质量指标之一。
色度检查含挥发油类成分的中药，常易在贮藏过程中氧化、聚合而致变质，经验鉴别称为“走油”。药典规定检查白术的色度，就是利用比色鉴定法，检查有色杂质的限量，也是了解和控制其药材走油变质的程度。
泡沫指数和溶血指数的测定利用皂素的水溶液振摇后能产生持久性的泡沫和溶解红细胞的性质，可测定含皂素类成分药材的泡沫指数或溶血指数作为质量指标。通常如有标准皂素同时进行比较，则更有意义。溶血指数测定时，应说明温度和应用何种动物的血，以能产生溶血的最低浓度表示之。因所得数据重复性差，所以较少有实用意义。
微 量 升 华是利用中药中所含的某些化学成分，在一定温度下能升华的性质，获得升华物，在显微镜下观察其结晶形状、颜色及化学反应。如大黄粉末升华物有黄色针状（低温时）、片状和羽状（高温时）结晶。
荧 光 分 析利用中药中所含的某些化学成分，在紫外光或常光下能产生一定颜色荧光的性质进行鉴别。通常可直接取中药片块、粉末或浸出物在紫外光下进行荧光分析。如黄连在紫外光灯下，显金黄色荧光，木质部尤为显著。秦皮的水浸出液在常光下显淡蓝色荧光。有的药材如附有地衣或有某些霉菌或霉菌毒素时，也会有荧光现象，应注意区别。一般观察荧光的紫外光波长为 365 nm，如用短波 254～265 nm时，应加说明，因两者荧光现象不同。
显微化学反应是将中药的干粉、手切片或浸出液少量，置于载玻片上，滴加某些化学试剂使产生沉淀或结晶，或产生特殊的颜色，在显微镜下观察。亦用于细胞壁和细胞内含物性质的鉴别（见药典附录项）。
蛋白电泳法中药材中含有蛋白质、氨基酸的种类很多，特别是动物药类和果实种子药类。以往多用氨基酸测定仪测其种类和含量，但价格贵，难于作定性分析广泛使用。近年来用聚丙烯酰胺凝胶蛋白电泳法，成功地定性鉴别了大量中药材。
化学定性分析利用药材的化学成分能与某些试剂产生特殊的颜色反应或沉淀反应来鉴识。一般在试管中进行，亦有直接在药材切片或粉末上观察以了解该成分所存在的部位。如柴胡横切片，加无水乙醇-浓硫酸等量混合液后则凡是含有皂苷的组织开始呈黄绿色，渐至绿色，最终呈蓝色。
化学定量分析定性分析可初步提示有无某种成分，如需要了解其含量多少和是否符合药用标准，则必需作含量测定。药典对有些药材规定要作含量测定，如马钱子中士的宁碱的含量不得少于1.2％等。
含挥发油类、脂肪油类或树脂、蜡等药材，除进行其中油、脂、蜡等含量测定外，尚需进行它们的物理常数和化学常数测定，如羟值、酸值、皂化值、碘值等，以表示品质优劣度。《中华人民共和国药典》尚规定以下几项常规测定，适用于一般药材的品质检查。包括纯度检查、水分、杂质，后者指中药原植（动）物的非药用部分、有机杂质和无机杂质。无机杂质的检查一般采用过筛及灰分、酸不溶性灰分定量等方法来测定；品质优良度检查包括浸出物、有效成分含量测定。
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