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关于中国彩民的调查报告
一项发调查时间:3月
调查地点：全国
调查内容：中国彩民的调查
调查方式：网络调查
“问题彩民”即是指心理上呈现病态的彩民，这类彩民往往呈现出一种对彩票在精神上“成瘾”的症状，进而演变成生理问题。出现上述问题的彩民有轻有重，严重者经济上会产生困难、生活上会产生很多问题，甚至有可能影响到家庭，甚至走向犯罪。
25日发布的“中国彩民行为网络调查”结果由北京师范大学中国彩票事业研究中心发起。该研究中心研究员、北师大心理学院博士陈海平介绍，该调查于去年9 月至12月间在国内多个门户网站及彩票行业网站同步开展，共吸引近18万网友参与，
调查结果显示，中国彩民规模已达2亿多人，“问题彩民”占比3.2%，其中重度“问题彩民”达43万。
“我们调查得出重度‘问题彩民’最保守的估计大概有四十几万的规模。”陈海平说。但他同时强调，彩票仅是一个娱乐范畴内的.游戏，而“问题彩民”也仅是娱乐成瘾的一个表现，与境外“问题赌客”有根本性的区别。
接受调查的网友中，93%为男性彩民，73%的彩民年龄集中在26—34岁间，而17岁以下有2.4%，月收入在3000-5000元的彩民接近70%。
陈海平特别提到，尽管购彩者93%为男性，但在“问题彩民”群体中，女性亦占相当大比例。“这说明女性彩民要么不 ，买彩之后可能比男性彩民更容易上瘾。”他分析。
调查还显示，中国彩民群体表现为有学历、有技术、有家庭、有结余、有梦想、社会地位缺失等“五有一缺”的特征。
数据显示，，全国彩票销售量超过了亿元人民币。高增长的彩票行业在履行公益职责上发挥了重要作用，同时，个别彩民因对巨额大奖不切实际的追逐，沉迷其中甚至铤而走险的案例时有发生。
彩民老爸小学作文
最近，我发现了一个小秘密：爸爸总是拿着一支笔在一张破纸的上面写一些数字以及一些曲里拐弯儿的我看不懂的线条。每当我凑上前想看个究竟时，他都不耐烦地说：“等我中了五百万，再慢慢和你讲！”
我的爸爸不喜欢打麻将、斗地主，可他却成了个忠实的彩民。每天下班时都得拿着几张彩票，嘴里还念念有词：“这次一定要中五百万，嗯——没错，一定是这次！”
一天晚上，我正在写语文预习作业，爸爸又在一旁专心致志地研究他的“大奖”。只见他一会儿挠挠头，一会儿又画来画去，我走过去问他个生字，他竟脱口而出：“蓝球一定是3！”看着他那坚定又有些可爱的表情，我真是哭笑不得。这时妈妈凑上前去也说：“孩子问你生字呢！你到是回个音儿呀，啊？”“哎呀！我要是中不了五百万，你赔给我呀？”爸爸又不耐烦地说。
又一个星期天的晚上，妈妈做了一桌子的'丰盛晚餐，有我的最爱——烤鸡翅；爸爸的最爱——清蒸鲈鱼、腊肉竹笋……还有爸爸最喜欢喝的红酒，可是刚刚落座，爸爸他竟把碗一推，筷子一扔，兔子似地跑了出去。我和妈妈十分惊奇，我大喊道：“嘿！您干嘛去呀？”他边跑边说：“我又想起了一注好号，一会儿那儿该关门了，我得赶紧去！”我和妈妈看着他的背影，无奈的摇摇头，异口同声的说：“真是无可救药呀！”
老爸呀，别人都是戒烟、戒酒，您能不能戒彩呀？我想您再这样下去，咱们家就要破产啦！
《中国健康调查报告》
最近在DR。OZ的电视节目上听到康奈尔大学营养生物化学系坎贝尔教授(T.Colin Campbell)《中国健康调查报告》这本书。看了一遍英文版的，受益匪浅。这本书出版，很遗憾没有早一点读到，否则可能对亲人患癌症后的治疗有所帮助。这几年在所有听到或读过的保健信息里，这本书对我来讲是最有说服力的。书中阐述的道理很简单：病从口入,动物性食物害处众多，植物性食品能让你颐享天年。虽然听起来都像是老生常谈，《中国健康调查报告》却让你耳目一新。下面说说我的读后感：你不能不相信它的权威性和科学性。坎贝尔教授曾参与发现二恶英的化学物质，是美国国家科学院食品安全专家组成员及美国癌症研究院高级顾问。《中国健康调查报告》这本书是坎贝尔教授根据八十年代美国康奈尔大学，英国牛津大学和中国医学科学院肿瘤研究所/中国疾病预防与控制中心在中国的24个省、市、自治区的69个县开展的三次关于膳食、生活方式和疾病死亡率的流行病学研究结果有感而著的。书中还列举了美国著名学府其他有关各种常见富贵病(心脏病，糖尿病，癌症)的十几个研究报告。每一项报告都有名有姓有出处，英文参考资料索引达35页。这跟现在网上传来传去，无根无据的保健文章比起来，那是太宝贵了。有时间读那些似真似假，“我吃了什么，就治好了什么”的网文，真不如静下心来，读一读这部书。我没有想到是，此书不仅有中文版，而且全部发表在网上：《中国健康调查报告》中文全文。网页的中部还有中央电视台访问坎贝尔教授以及当年一同参与主持中国健康调查的中国疾病控制中心研究员陈君石的视频。网页最下面的书评也写得不错，可惜不知道作者是谁。有出乎意料的收获。据几个例子：a)癌症患者每天喝牛奶，酸奶，吃鸡蛋来补充营养是正常的吧。晚期癌症，想吃什么就吃什么，不足为怪吧。你知道不知道酪蛋白(在牛奶蛋白质中占87%)可促进任何阶段的'癌细胞生长，只要调整饮食中酪蛋白的份量，就可以启动或阻断癌细胞生长?b)骨质疏松症的患者应该多喝牛奶吧。你知道不知道牛奶喝得越多，骨折率就越高?c)我们通常认为心动脉血管堵得越厉害，心脏病发作的可能性就越大。你知道不知道为什么动脉血管堵塞程度小于50%的粥样斑沉积是导致心脏病发作的致命原因全面透彻。现在发表的保健研究大多比较单一，一般都是某维生素对身体某处有益，或者某食品对某一癌症有预防作用。像《中国健康调查报告》这样详细的分析阐述膳食、营养与慢性疾病关系，在美国也很少见。坎贝尔教授以“门外汉”的语言和生动的比拟，把人体如何从食物中摄取营养，动物蛋白与植物蛋白在人体食物消化中的复杂变化，癌细胞生成发展过程等等，写的深入浅出，通俗易懂。这本书的题目看起来有点干涩，读起来却十分有趣。回答了很多常见的问题。我和大家一样，有不少“似懂非懂”的看法和问题。例如：中国人肉吃得少，所以没西方人高。不吃肉，鱼，鸡蛋哪儿来的蛋白质?吃多种维生素有用吗?是不是吃维生素就可以少吃蔬菜水果?是不是应该少吃粮食?坎贝尔教授对这些问题都有令人信服的解释。反潮流。坎贝尔教授一辈子研究营养科学得出的结论不仅与传统营养的看法背道而驰，而且和食品工业的利益有冲突。凡是与食品工业的利益一致的研究报告，像喝牛奶增钙，喝咖啡预防前列腺癌，光吃肉减肥等等，电视里经常看到。坎贝尔教授的《中国健康调查报告》发表五年后，直到今天心脏病是美国疾病第一杀手，癌症是第二杀手时，才引起大家注意。科林顿总统作了几次心脏手术后，去年决定完全吃素。他在CNN的访问时说，他这样做并不是为了减肥，而是为了等到有孙子的那一天，讲得很感人。他也提到坎贝尔教授的《中国健康调查报告》。点击这里去看CNN的访问(国内可能看不到)。这本书的好处是说不完了.我把《中国健康调查报告》奉为我的保健“圣经”，看完英文版后，还想再读一遍中文版。花点儿时间读一读吧，也许有一天它真能挽救你或你亲人。FO这种酶非常复杂，因为该酶也催化各种药物成分和化学物质的代谢。矛盾的是，这种酶既有激活黄曲霉毒素的功能，也有对黄曲霉毒素进行解毒的功能。这是一种特殊的转化酶。
像在印度科学家的研究中一样，降低蛋白质摄入量，不仅能够大幅度地降低酶活性，而且降低的速率也很快。这意味着摄入低蛋白膳食降低酶的活性，就意味着更少的黄曲霉毒素被转化为有害的黄曲霉毒素代谢物，从而降低了代谢物与DNA结合、造成DNA突变的概率。
我们决定检验这种假说，首先我们想知道，低蛋白膳食是否能降低黄曲霉毒素产物结合在DNA上的能力，并导致产生更少的DNA加合物。实验证明，蛋白质的摄入量越低，黄曲霉毒素-DNA加合物的量就越少。
现在已经获得了强有力的证据，证明低蛋白质摄入能显著地降低酶活性，而且能避免有害的致癌物结合在DNA上，这些研究结果给人留下了非常深刻的印象。我们已经获得了很多证据，说明降低蛋白质摄入量会导致癌症发病率下降，但我们现在想了解更多一些，而且我们对这种效果不太敢肯定，想寻找是否存在其他的机制。随着时间的推移，我们发现，每次我们试图寻找一种新的蛋白质发挥作用的机制，我们都能找得到。例如，我们发现低蛋白膳食或是同等替代品能通过下列机制降低肿瘤的发病率，例如：
●能导致更少的黄曲霉毒素进入细胞；
●能让细胞的增殖速度减缓；
●导致酶复合物内部发生多处改变，从而降低酶复合物的活性；
●相关酶的核心组分的量减少；
●黄曲霉毒素-DNA加合物的形成减少23，30。
从大量研究中得出一个明确的结论：低蛋白膳食能显著降低癌的发生率。
蛋白质与促进作用
回到草坪那个类比，把草种种入土壤相当于癌的启动阶段。根据一系列实验的研究结果，我们发现低蛋白膳食能够在“种植”这个阶段减少“癌性草坪”中草种的总数。这是一项令人不可思议的发现，但是我们希望了解更多有关的机制。我们怀疑：在癌的促进阶段（即癌可以被逆转的阶段）都发生了什么？
这时，我们看到了其他人刚刚发表的一些令人兴奋的研究论文，这些研究论文指出如何检测启动阶段后出现的癌样细胞团。我们把这些极微小的成团细胞叫做病灶细胞团。病灶细胞团是成团的肿瘤前体细胞。尽管多数病灶细胞不会发育成成熟的肿瘤细胞，但是它们预示肿瘤的发展。
通过观察病灶细胞的发育，并且检测有多少病灶细胞团、形态大小如何，我们就可以了解到肿瘤是怎样发展的，以及蛋白质摄入水平对肿瘤发展的影响程度。
我们的发现非常与众不同：病灶细胞团的发育几乎完全取决于蛋白质的摄入量，而与黄曲霉毒素的摄入量没有关系。
我们通过很多不同的途径证实了这个发现。首先是我的研究生斯科特阿波顿33以及乔治多内夫34的研究工作证明了这一点。经黄曲霉毒素启动后，用20％蛋白饲料饲养的大鼠，其病灶细胞团的生长速度比用5％蛋白饲料喂养大鼠的病灶细胞团的生长速度要快得多。
我们给两组大鼠不同剂量的黄曲霉毒素诱发癌，同时饲以标准的基础饲料。在这样的实验条件下，这两组大鼠在癌启动阶段接触的致癌物水平是不同的。然后在癌的促进阶段，我们给接触高剂量黄曲霉毒素的大鼠饲以低蛋白饲料，而给接触低剂量黄曲霉毒素的大鼠饲以高蛋白饲料。我们想知道，如果实验动物在开始接触到高剂量的致癌物质，低蛋白饲料是不是能够抑制高剂量致癌物的影响。
我们的实验结果再次让人大吃一惊。接触较高水平致癌物的大鼠，饲以5％的蛋白饲料时，病灶细胞团要少得多；而接触低水平致癌物的大鼠，饲以20％的蛋白饲料后，病灶细胞团要多得多。
阶段取决于接触致癌物的剂量，但实际上在癌的促进阶段，受到膳食中蛋白质摄入量的调控。蛋白质摄入量产生的效果要超过致癌物对细胞的影响，与开始接触到的致癌物质剂量多少没有关系。
得到这些实验结果后，我们设计了一个更有说服力的实验。病灶细胞的生长可以通过给予不同剂量的蛋白质来进行调节，并实现逆转，这种效果在病灶发展的各个阶段都可以观察到。
这些实验还证明，我们的身体能够记住早期致癌物质对身体的侵袭，尽管这种作用可能会因为低蛋白膳食的抑制作用而处在休眠的状态。接触黄曲霉毒素后，黄曲霉毒素会给机体留下“记忆”。尽管摄入5％蛋白质的膳食能够抑制住黄曲霉毒素的作用，但是9周后，在20％蛋白膳食的'影响之下，休眠的癌细胞可能会苏醒，形成癌变的病灶细胞。简单的说，我们的身体有记忆功能。说明我们过去接触过致癌物，并引发少量的癌细胞。尽管这些癌细胞处于休眠状态，但是如果我们以后摄入的膳食营养有问题的话，这种癌细胞则会被再“唤醒”。
这些研究证实对蛋白质摄入量进行小幅度的调整，就会影响癌的发展。研究发现，如果蛋白质占膳食比例10％以下，病灶细胞不会发展；如果超过了10％，病灶细胞团的数量就会急剧增多。
这项实验最显著的发现是：病灶细胞团只有在动物摄入的膳食蛋白质达到或超过身体生长速率所需的蛋白质摄入量时，病灶细胞团才开始增殖。也就是说，当摄入的蛋白质水平达到或超过动物生长所需的水平，就会导致癌的发生。尽管这项研究结论来自动物实验，但是对人来说也有相当重要的意义。
根据蛋白质的日推荐供给量（RDA），人每天热量需求的10％应来自蛋白质。这个摄入水平比我们每天身体实际需要的蛋白质摄入量要高得多，但是因为每个人对蛋白质的需求量不尽相同，建议蛋白质摄入量10％，是为了保证所有人都能得到足够的蛋白质补充。那么我们大多数人每天摄入的蛋白质有多少呢？实际上我们摄入的量比10％的推荐量高得多。平均而言，美国人热量摄入的15%－16％来自于蛋白质。那么这种膳食是不是会引起癌症呢？从动物实验的结果来推测，是这样的。
10％的蛋白质摄入水平相当于每天摄入50－60克的蛋白质，具体数值取决于个人体重和每天摄入的总热量。美国人平均15%－16％的蛋白质摄入量相当于每天摄入70-100克的蛋白质，其中男性摄入蛋白质的量要比女性多一些。如果我们将其转化为食品量的话，可以这样计算。你从菠菜中每摄入100卡热量，你摄入的蛋白质是12克（15盎司菠菜）；如果是鹰嘴豆的话，每100卡的热量摄入中含有5克蛋白质（两汤匙豆子）；而100卡肉排中含有13克的蛋白质（1盎司半多一点点的肉排）。
还有一个问题，蛋白质的摄入量是不是能够改变黄曲霉毒素剂量和病灶细胞团形成之间的关系。如果增加化学物质的摄入量，但是并不会引起癌症发病率升高的话，这种化学物质就不属于致癌物。例如，随着黄曲霉毒素剂量增加，病灶细胞团的形成和癌症的发展也应该相应地增多、变快。如果我们觉得某个化合物是致癌物，但是我们看不到这种剂量和反应之间的关系，那么这种化合物质是不是具有致癌性就很值得怀疑了。
为了研究这种剂量－反应的关系，我们选择了10组大鼠，给它们饲以不同剂量的黄曲霉毒素，然后在癌的促进阶段给它们饲以正常水平（20％）蛋白质饲料和低蛋白质饲料（5％－10％）。
在饲以20％蛋白质饲料的动物中，随着黄曲霉毒素剂量的增加，病灶细胞的数量和大小也在增加，但是在饲以5％蛋白质饲料的动物中，致癌物剂量和反应的线性关系完全消失了，病灶细胞没有反应。尽管我们给动物使用了其能承受的最大黄曲霉毒素剂量，但是病灶细胞仍然没有反应。再次证明，低蛋白质膳食可以抑制非常强的致癌物的作用，例如，黄曲霉毒素的致癌作用。
那么我们是不是可以说，化学致癌物不会引起癌症，除非营养状况出了问题？是不是可以说，在我们一生中，我们肯定会接触少量致癌化学物质，但是只要我们的膳食不促进癌症的发展，我们就不会发生癌症？我们是否可以通过营养来控制癌症呢？
中国城市男性平均每月*爱5.2次，女性3.9次，但仅有25%的男性和21%的女性对性生活感到“绝对满意”和“很满意”。一项针对亚洲男性性健康的开放研究―――“亚太性健康和整体健康调查”(也称“apshow”)，近日在北京首次公布其在中国内地的调查结果。
旨在了解ed的危害
这项研究由辉瑞公司资助，作为该研究项目的主持人之一，澳大利亚著名男性健康专家萝西・金教授向记者介绍，“apshow”的医学研究，旨在使专业人士及广大公众能深入了解当前男性健康的真实状况，唤起人们对ed(勃起功能障碍)问题的高度重视。教授表示：“此次研究结果表明，ed以及不满意的硬度，不仅是影响性生活、婚姻和家庭的重要因素，同时对患者的生活质量乃至生活整体状况，都将产生相当广泛的负面作用。”
近4000名25―74岁的人参与调查
据了解，来自亚太的13个国家和地区的3957名男性和女性参与了调查，其中年龄跨越25-74岁，在过去12个月内均有过性交，采取调查的方式包括网上在线自我评分和面对面访谈两种方式。参与此项调查的北京大学泌尿外科研究所*凯教授称，中国内地的调查于去年5月至7月在北京、上海、广州、成都、沈阳、杭州等六城市开展，采取在街头随机抽样的问卷形式，共采集男女各三百例。
结果
勃起硬度越满意，性生活越满意
据萝西・金教授介绍，“apshow”的研究发现与国际其他ed流行病学的研究的最大区别在于―――不能获得满意的勃起硬度，同样会严重影响夫妻和家庭生活质量。调查显示，在亚太地区，57%的男性和64%的女性对性生活不很满意；可以说，性生活满意度越高，整体生活满意度越强；男性和女性对勃起硬度的满意度越高，对性生活的满意度及对性体验的各个方面的满意度也越高，例如性生活、爱和浪漫、家庭生活、配偶/伴侣的角色的满意度也随之升高。而勃起不够理想的男性：性生活次数较少，对性生活的满意度较低，对性体验中其他要素的满意度也较低，对整体生活的积极性也较差。
中国人性生活满意度低于亚太水平
该研究在中国内地进行的调查表明，中国城市男性平均每月*爱5.2次，女性3.9次，但仅有25%的男性和21%的女性对性生活感到“绝对满意”和“很满意”，其满意人群的比例低于亚太平均水平。
不到一半的中国人认为性生活给自己带来充实感
有趣的是，中国男性对自己勃起硬度的自我感觉与女性的感觉相当，有55%的男性认为自己的勃起达到4级勃起硬度，同样55%的女性也认为自己的伴侣达到4级勃起硬度，而在泰国30%的男性认为自己达到4级勃起硬度，而只有10%的泰国女性认为自己的*伴侣达到4级勃起硬度。调查还发现，理想的4级勃起硬度与3级勃起硬度相比，不仅使性生活频率明显提高，而且性体验的各方面满意度也更高，女性对*伴侣的性表现满意度更是明显增加。41%的中国男性和35%的中国女性认为性生活能给自己带来充实感，42%的男性和29%的女性认为性生活对健康有益。40%勃起硬度只达到3级的男性认为不够充分坚挺的勃起是“大的问题”或“中等的问题”。
随着社会经济的发展和城市化进程的加速，城市居民家庭的独立性、个性化和人口老龄化问题日益突出，居民的休闲、消费和情感寄托方式也呈多元化发展。宠物饲养已经成为城市居民消费的新亮点，宠物产业成为城市经济的组成部分。家养宠物数量的急剧增加，宠物时尚、宠物用品、宠物医院、宠物美容、宠物选美……关注宠物的话题越来越广泛，围绕宠物产业的经济越来越受人们的青睐，这一领域也因此成为新的创业“淘金地”，我们迎来了“宠物盛世”。与宠物相伴也是人性化与自然和谐的新主张，体现了现代人个性独立、张扬与亲和的世界观，更印证了中国经济快速发展、国民生活水平提高与精神生活的富足。
我国的宠物产业起步较晚，但已经取得了长足的发展。据了解，我国有宠物用品生产企业约200家。宠物饲养给宠物医院带来了不菲的收入。许多宠物医院业务并非主管“医”，服务项目包括经营收售宠物、销售宠物用品和食品、主人外出托管、宠物美容等。宠物美容院、宠物寄养等专门化经营也开始出现，宠物服务趋向专业化、专营化。
一个产业的发展需要法律、法规和政策的正确引导。我国目前还没有一部比较系统的关于宠物饲养方面的法律法规，宠物产业发展中存在着一些需要引起重视的问题，急需制定宠物医院、宠物饲养环境污染治理、宠物交易市场管理、宠物服务行业管理等方面的条例，制定宠物用品生产标准，使宠物产业管理有章可循。
报告对近年来中国宠物产业的成长、发展，以及从宠物经济、宠物活动、宠物对社会的影响等多元化思维和详尽的资料诠释了中国宠物产业发展的历程，阐述了围绕宠物发展起来的衣食住行行业前景，还有我们仍需持久面对的问题和压力，权做参考和借鉴之意。
第二节．中国宠物行业概况
（一）．宠物经济
从大的环境上看，休闲经济赖以发展的是整个国民经济的持续快速发展。据国家统计局的数据显示：20第一季度，国内国民生产总值实际增长速度为9.8%；从1978年到2019年，我国国民生产总值增长了6.4倍，年均实际增长9.5%，大大高于同期发达国家和世界平均增长速度。高速发展的国民经济催生了我国的宠物养殖与宠物消费。据有关部门统计，京津沪穗的宠物犬总数超过了160万条，仅上海宠物消费一年就可达到六七亿元，与宠物相关的美容、医院、殡葬、婚介、训练、验证、比赛等行业应用而生，并折射出强大的市场空间。
从我国目前人口年龄的构成状况和发展趋势来看，目前我国65岁以上的老年人占人口构成的6.96%，宠物作为伴侣在老年人群中表现的最为突出。从上世纪70年代实行计划生育政策到现在已经30多年过去了，在未来的几十年里，我国人口结构构成中老龄人口比重会进一步增加，也就是说宠物的准消费人群正在增加。
北京、上海、广州、深圳、天津、重庆……宠物正在成为中国城市里的一个新型居民，对饲养纯种狗和纯种猫的追求正日渐成为新一代城市居民的时尚潮流。据不完全统计，以纯种狗和猫为主的宠物市场，每年的经济增长速度在20%以上。同时，围绕在宠物时尚的周围，医疗、服装、托管、犬社、赛会、媒体、网络正在形成一个专业领域。据非盈利性动物保护组织“北京人与动物环境保护教育中心”的资料显示，我国宠物经济的市场潜力至少能达到150亿元人民币。目前，北京宠物数量大约有300万只（条），与上海、广州、重庆、武汉并列为全国五大“宠物城市”。如此算来，全国至少有宠物1亿只（条）。就北京而言一年花在宠物身上的钱多达5亿多元。有专家对未来我国宠物市场的发展状况进行了预测：预计2019年以前中国宠物食品和宠物用品市场的定值销售额将超过60亿元人民币，良好的经营环境也将形成。
在宠物饲养种类方面，目前以体型较小的猫、狗为主。以宠物狗为例，小型犬有北京犬、西施、巴哥、斗牛和新品种雪瑞纳、贵妇等。随着一些经济实力较强的人向郊区转移，生活空间扩大，一股饲养大中型犬的热潮也开始在天津出现，如德国牧羊犬、大麦汀、拉布拉多等烈性狗。
（二）．宠物市场
1．京城宠物寄养已成规模
据了解，开展宠物寄养服务始于，主要是为了方便人们出行。目前京城大约有四五家这样的宠物医院开展宠物寄养服务，现在已逐渐形成规模。送来的宠物必须要有健康证才能入住，还要有已注射预防针和狂犬疫苗的证明，否则拒绝接纳。
2．深圳宠物经济年产值5000万
据介绍，深圳目前已登记的宠物狗5万只、宠物猫3万只。每只犬每年入户、年审、防疫、狗粮等费用超过5000元。目前深圳宠物经济年产值已高达5000万元，并且每年将以1000万元左右的速度攀升。
3．重庆、南京出现“宠物婚介”
12月初，重庆、南京相继出现了“宠物婚介”。据《江苏商报》报道，店老板介绍，很多宠物主人想为爱犬留下后代，却苦于找不到相匹配的同类犬。据悉，来相亲的均为各种名犬，程序是先登记，再拍照，留下档案。谈妥价格后，双方主人让两只犬单独相处，培养感情。只要母犬发情，成功率就会很高。最后“婚介所”要收5%的中介费。
4．成都成立了一家宠物标本制作店
新华网成都5月17日电：成都最近出现一家宠物标本制作店，这家专业制作宠物标本的公司，为那些失去宠物的主人带来安慰，实现了“把宠物长留身边”的愿望。
5．哈尔滨租赁宠物
在21世纪的今天，租赁业不再是新的事物，它已真正进入人们的生活。人们不仅可以租儿童玩具车、租手机、租电脑……还可以租猫、狗、兔等宠物。
猫、狗、兔等动物体形小巧，性情温顺，在家中豢养一只，可以增加生活情趣。但豢养宠物也比较麻烦，需要给它们喂食、洗澡、清粪便，有了病还要上宠物医院。就时下而言，绝大多数人工作忙碌紧张，生活节奏加快，其中的某些人虽然喜欢宠物，但却没有精力豢养。
花鸟鱼市的一些精明的业主们瞄准机遇，根据情况，推出了宠物租赁业。人们只需花上少许价钱，就可以租到一只令自己满意的宠物。什么时间养够了，便可物归原主。根据爱好和需要，还可换养其它宠物，做到常养常新。
6．太原新建观赏鱼基地、广东观赏鱼基地为世界最大
随着人们生活水平的提高，市场对观赏鱼的需求增大，太原鱼种场投资600余万元建成一座先进的观赏鱼繁殖、培育基地，目前有金龙、红尾猫等近50个养殖品种。
广东水族产业凭借继承传统、开拓创新相结合，引领全国潮流的。据水产专家的不完全统计，目前在广东，观赏鱼水族产业居然容纳了近20万人就业！养殖面积达10多万亩，年产观赏鱼（含鱼苗）数百亿尾，并由此兴起了水族器材厂家上千家，整个产业年产值合计超过100亿元。目前全国各地的观赏鱼和水族器材60％——70％来自广东，广东已成为全国乃至世界上最大的观赏鱼养殖和水族器材产销基地。水族产业具备广阔市场前景，广东业界表示乐观。
发展宠物市场，重在经营思路。其实从整个宠物产业的链条来说，可供开发的产业还远远不止这些，宠物酒店、宠物婚介等等都是可以去挖掘的富矿。对于宠物商来说，只要能想出来，就没有开发不出来的宠物市场，但现在摆在中国宠物商面前的问题更多的可能是如何使品牌在众多竞争者当中脱颖而出，受到更多消费者的关注，如何面对更多来自海外的竞争压力，涉足更广阔的国际市场。宠物美容师培训要规范；宠物医院面临国际挑战；宠物用品要打造知名品牌……这些都是中国宠物市场面对的机遇和挑战，诚信、稳健、务实、规范的市场，才是中国宠物界要努力追寻的市场。
（三）．宠物活动
众多的宠物展示会、宠物博览会也给城市经济以更多的选择。
据悉，去年7月中旬上海人刚刚领略过一次宠物展的风采，接踵而至的这次亚洲最具规模的15000平方米展览显示了“宠物经济”在上海的崛起。据不完全统计，上海目前已经成为全国五大宠物城市之一，养宠物的上海人基本上每个月花在爱猫、爱犬身上的费用为300元。据悉，为了避免初次参加此类国际比赛的上海人“露怯”，组委会特地安排了一次临阵磨枪的机会，在8月27日开设补习讲座，给阿拉讲一讲大赛的程序、如何舒缓紧张情绪、如何带狗出场、怎样搭配服装等。
2019年以上海、北京、广州、南京、成都、沈阳、青岛为主的城市围绕宠物为主题举办了许多种类的展览会：
如2019年1月1日-3日在北京举办‘2019伟嘉杯CAA第四届世界名猫展’、2019年1月11日‘2019年CSV德国牧羊犬辽宁地方展’、2019年3月6日-2019年3月7日在北京举办‘2019年首届CFA大型猫展’、“超飞”在2019年5月2日-6日在国都宠物公园举办‘第三界世界宠物文化博览会’等。
由于宠物产业的日益完善，为宠物的健康和生命成立的组织也相应而生：中国小动物保护协会、北京保护小动物协会、香港爱护动物协会等。这些机构在保护小动物方面做了许多努力：收容及拯救被遗弃的受伤动物；调查虐待动物的报告；接受市民弃养的动物，以解动物流离之困，亦有助于缓解动物流浪街头的问题；为猫狗提供廉价的绝育手术服务，以避免动物被繁殖后无人愿意养育的情况；为无家可归的动物寻觅新主人；尽可能为一些无家可归的动物提供住院服务，包括：基本的兽疾护理、治疗及大型手术；向公众传扬“宠物主人应有的责任与动物福利”等科学观念……
[center]第三节 中国宠物产业调查研究
宠物产业顾名思义，就是围绕宠物发展起来的繁殖、训练、用品、用具、医疗、医药、贸易的产业链。在发达国家，宠物作为一种产业已经有一两百年的历史，已经形成了健全的宠物经济产业链。根据美国的Euro Monitor 调查公司提供的数字，，世界宠物食品市场价值255亿美元，到2019年宠物食品市场的销售增长了19%，市场价值增涨到42%。在美国宠物经济已占到GDP的4%-6%。在发达国家，宠物产业已有一二百年历史，已经形成繁育、训练、用品用具、医疗、医药、贸易的产业链。目前仅世界宠物食品市场总量就有1750万吨，价值361亿美元。美国是世界上第一宠物大国，2019年美国宠物用品销售达310亿美元。在澳大利亚宠物行业有八万名员工。而在德国每年养犬的产值就占国民经济的17%左右，已经形成了产业支柱。
（一）．宠物产业的基本走势
在我国，围绕宠物形成的生产、销售和服务等系列产业活动，近些年相继开发了宠物交易市场、宠物用品店、宠物医院、宠物训练等项目。目前，北京、上海、广州、重庆、武汉等城市宠物经济快速发展，以上海为例，据不完全统计，每个月花在爱猫宠犬身上的费用为300元，仅每年的养犬费用就高达6亿元。根据资料测算，国内至少有宠物一亿只（头），由家庭饲养宠物而派生出的宠物经济“蛋糕”可谓越做越大。
随着中国生活水平的持续提高，和家庭规模的缩小，饲养宠物已经成为越来越多都市人生活的一部分，中国的宠物消费也随之形成规模，同时展现巨大潜力。尽管中国各大城市政府都执行了严格的宠物饲养限制条例，实际宠物量近年来却有增无减。北京、上海、广州、重庆和成都被并称为“中国五大宠物城市”。据有关资料显示：单以宠物犬为例，北京目前约有50多万只，而且仍在以每年8%的速度增长，上海则约有70万只，每年在宠物上的花费更高达6亿元。在经济不甚发达的东北辽宁的宠物业也日渐成形，并得到了较快的增长，业已形成生产繁殖、物流两个体系。全国犬只的拥有量不少于2100万以上。
围绕宠物的衣食住行、生老病死以及附加值的宠物消费，如：宠物美容、宠物训练、寄养、摄影等行业都颇有市场。据统计目前中国宠物经济的市场潜力至少达150亿元人民币（32亿新元），且呈快速增长趋势。专家预测，目前我国宠物经济的市场潜力至少能达到150亿元人民币。中国社会消费需求中出现的如此迅猛的宠物消费需求，标志着人民生活水平的提高和社会发展的进步。随着犬种引进工作的进行，国内市场上犬种丰富，宠物美容概念的不断深入，养犬群会越来越重视宠物的相关行业。随着宠物量的增长，中国的宠物行业也将步上一个崭新的台阶。
（二）．宠物产业链的现状
1．宠物的服装
关于宠物的服装可谓五花八门：毛衣、夹克、绒衣甚至婚纱，通过对狗背长和胸围的测量，由宠物主选择图案、花色来给自己的宠物宝宝订制服装。这种专门经营宠物服装的商家通过连锁经营和报刊、杂志、网上订购的方式来实现快速的信息连接来达到双方互益的目的。大部分的小作坊批量生产，这种优势可以大大降低销售价格，扩大销售市场，但是尺码和设计单一，合身的标准降低，不符合现代人的需求。2019年8月北京宠物服装市场出现了首家专为宠物设计服装的工作室，一件宠物服装从设计到完成需要三天的时间，价格和普通成人服装相当，大多数人偏向于秋冬季保暖实用型。另一部分的需求来自个性、独立和张显个人魅力的人群，他们对宠物服装的革新有着很重要的引导作用。
中国消费者调查报告
中国消费者群体正在成为一股影响世界的力量。经济增速放缓、人民币贬值和股市震荡令全球政治家和商业领袖忧心忡忡,似乎中国的经济奇迹戛然止步,而困难期即将来临。
有意思的是,虽然近年来整体经济不容乐观,中国消费者的信心在过去几年保持了令人吃惊的`强大韧性。在居民收入持续增加、失业率稳定在较低水平的支撑下,中国消费者对未来依然乐观。
与此同时,某些重大变化也正在浮出水面。随着消费者越来越成熟,越来越挑剔,普遍性的市场增长时代逐渐走向尽头。消费形态正从购买产品到购买服务,从大众产品到高端商品转变。另外,消费者开始寻求更为均衡的生活方式——健康、家庭和体验成为主要关注。简而言之,我们的研究显示,对消费品公司来说,赢取中国市场将更为艰巨,然而一旦胜出,经济回报将是相当可观的。
以上是我们最新的中国消费者调查的主要成果。麦肯锡中国消费者调查始于。本次调查我们访谈了1万名18-65岁中国消费者,他们来自44座城市。
这些城市级别各不相同。
本次调查结果还有两点非常值得一提:中国消费者对出境旅游的热情之高,以及对移动支付等新兴潮流的接受之快。此外,中国22个城市群的消费者行为存在着显著差异,也在本次调查中得到印证。事实上,尽管互联网日益发达、国内旅游持续红火,我们看到城市群间的差异在近几年依然有所扩大。
一言以蔽之,中国消费者正在向现代化升级。在本报告中,我们将从消费意愿、消费形态、消费方式和消费地点等四个方面进行剖析。
餐饮行业作为民生财产，一贯异国一个势力巨子的查看报告。在繁多业界人士的期盼下，中国饭店协会联袂北京饮食行业协会、上海餐饮行业协会、天津市饭店协会、重庆市饮食行业协会、广东省餐饮办事行业协会、四川饭店与餐饮文娱行业协会、杭州市餐饮旅店行业协会、西安市饭店与餐饮行业协会、南京餐饮商会和新疆饭店协会十大兄弟协会用时半年结束了初次全国餐饮企业策划环境查看，并在此根本上编写结束了首个《中国餐饮企业查看报告》，盼望此报告能够成为中国餐饮行业最专业、最细致、最真实的统计探讨资料，分析餐饮企业的成长近况、成长模式，为行业培养品牌、建立标杆和企业上市办事。
本次报告总计汇总了几百家餐饮企业的环境，触及餐馆几千家，餐位数上百万，涵盖了特点餐饮、宾馆餐饮、火锅、小吃、快餐、休闲餐饮等多个业态，紧张是海内餐饮行业中各业态、各地区、各种型的代表性企业和领军企业，范畴覆盖中国腹地每个省、自治区和直辖市。应当说是汇总了行业中的优秀企业。本次查看明显有两个特点：一是真正填报数据的企业愈来愈多，行业成长渐渐进入典范成长的轨道。二是企业填报和专家调研相联合，真实的反应了行业的成长近况。鉴于餐饮行业中企业差距较大，是以本报告中多少指标会略高于行业均匀程度。
本查看报告紧张结论以下：
1、品牌表现
本报告鉴戒美国Restaurants & Institutions对美国餐饮企业排序的通用方法（见报告附件），对海内民族餐饮品牌和单体餐馆两个序罗列行了排名，根据各企业交易额从高至低别离排挤了前30强和前20强，盼望对这些品牌的真正成长环境做出客观评判，为行业建立标杆。为包管数据的可参照性，中国餐饮品牌排在前十位的别离是杭州饮服、杏花楼、小肥羊、全聚德、俏江南、广州酒家、小南国、迪欧咖啡、朝阳渔港、梅陇镇。中国餐饮单店前十位别离是全聚德（北京安宁门店）、白天鹅宾馆、款项豹（上海延安西路店）、金悦（北京航天桥店总店）、亢龙太子酒轩（武汉金融店）、中国大旅店、净雅（北京五棵松店）、知味观（总店）、石浦（宁波天一店）、楼外楼（总店）、如果算上单店食物加工交易额，则杏花楼（总店）、知味观（总店）、新雅粤菜馆（总店）排位中国餐饮单店前三名。
查看结果呈现，我国餐饮企业策划范围连续扩大，排名入前三十强品牌交易额总额超出150个亿，而前20强餐饮单店年交易额则均匀在一亿元以上。
2、企业事迹
，全国餐饮企业均匀利润率、人均劳效、每平方米营收、每餐位营收四项指标均获得较好事迹，全国餐饮品牌30强均匀利润率为8.2%，利润率排在前三位的企业别离是上海老城隍庙、上海小南国、厦门舒友海鲜；前30强品牌年人均劳效均匀为18.2万元，排在前三位是上海老城隍庙、上海杏花楼、广州酒家。
从单店来看，前20 强品牌人均劳效为23.4万元，排在前三位的'是全聚德安宁门店、北京金悦航天桥店、宁波石浦天一广场店。每天每平方米营收均匀为44.2元，排在前三位的企业是广州白天鹅宾馆、广州酒家、北京金悦；每天每餐位营收均匀为255.2元，排在前三位的是北京金悦、四川银杏、北京全聚德。每餐位员工数均匀为0.43。平常觉得，每餐位面积到达5平米，每餐位员工数到达0.5以上的餐饮企业，是一个办法前提比较好的企业。
在北京、上海、广东、浙江餐饮发财地区三大指标明显高于全国均匀程度。就利润率而言，别离为北京11%、上海11.55%、广东10%、浙江10%；年人均劳效别离为北京22.3万元、上海22.8万元、广东21.2万元、浙江18.3万元；企业每天每平方米营收别离为北京39元、上海28.5元、广东59元、浙江32.8元。
按特点餐饮、快餐、小吃、火锅四种业态测算，三大指标别离是：就利润率而言，特点餐饮8.76%、快餐5.2%、小吃10.4%、火锅9.6%；就年人均劳效而言，特点餐饮00元、快餐35985元、小吃59940元、火锅49100元；就企业每平方米营收而言，特点餐饮14437元、快餐13960元、小吃4683元、火锅3743元。
全国餐饮品牌前30强企业中年利润超亿元的企业有四家，别离为杭州饮服、上海杏花楼、北京全聚德、上海小南国。
3、本钱运作
在30强品牌中，企业对上市融资膨胀富裕决议信念，此中有一半品牌企业在筹划上市，在查看的营收中数据清楚。但如今本钱膨胀仍然以自筹资金为主，资金筹集的市场化程度不高。
在接纳查看的餐饮企业中，80%的企业开业年限超出3年，50%以上则是具有十年以上的历史，74%的企业为民营。特别是老字号企业经过议定这些年的市场锻炼，重现成长盼望，在30强品牌中占10席，老字号跨地区连锁膨胀进入了一个新的阶段。
数据呈现，接纳查看的餐饮企业中，已有62%展开了特许策划，并把其视为品牌膨胀和企业成长的紧张路径，这是餐饮业成长的必定选择，另外一方面也遭到了各地物业代价高企的感化，数据呈现，全国各地适适用做餐饮策划的物业代价均比上年有所增加，而北京上海等地，中高档餐饮的目标物业均匀房钱已经高于5元/平米/天，成为企业不堪之负。
4、办理本领
从财务本领来看，企业对人力本钱连续上升表现不安。餐饮企业华夏材料本钱和人力本钱占有了企业本钱费用的最大部分，别离为37%和12%，且均比上一年度有所高涨。均匀利润率逐年下降。企业对红利本领成长决议信念不敷。
从人力资本状况来看，企业对一线人员紧急和高层次办理人员贫乏表现不安。企业员工滚动率仍然较高，均匀到达了56%，感化了企业办事品格和连续成长的本领。而员工布局以40岁以下、高中学历以下为主，但大专以上学历员工比例有所增加。企业对员工培训的珍视程度也有所加强，有42%的企业年度培训经费占薪资总额的比例超出3%，均匀到达3.6%。
从集体化成长来看，餐饮企业更加珍视集结采购、联合配送，并珍视中间厨房、种养殖基地和餐饮食物加工方面的多元化成长。可是在谋划机联网办理和餐饮信息化技巧利用方面仍有待进步。
在要求餐饮企业高层办理人员对企业和单店的核心竞争力要素根据紧张程度进行排序时，最被珍视的核心竞争力要素别离为：企业层面顺次是品牌、人才、办理与办事三项；单店层面顺次是品牌、出品格量和特点。呈现了企业已经对品牌在市场竞争和企业成长中的紧张性有了富裕的认知。
5、营销与消耗者认知
查看呈现，餐饮企业把在本地媒体特别是平面媒体上投放告白作为最为紧张的营销和推行方法，在渠道构筑中，兑现与大中型预订收集互助的比例其实不高，70%的企业仅为10-15%的预定量。
愈来愈多的企业入手下手珍视虔诚客户构筑和客户干系办理，紧张经过议定会员卡、优惠卡方法兑现，可是在客户干系办理方面，仍有较大的提拔空间。
查看呈现，消耗者利用名誉卡消耗的人群比例达39%，有预定风俗的消耗者比例其实不高，均匀仅为37%，死板上签单消耗的消耗者比例已经下降至很低。
6、将来景气展望
展望将来，企业对餐饮市场长期向好趋势巩固，餐饮业将连续急剧健康成长，对大家餐饮、中间厨房、名菜名点成品半成品加工、原辅材料基地构筑富裕决议信念；对会所餐饮、健康餐饮、高雅化办理、六T办理走势乐观；对企业上市、融资膨胀、连锁策划热忱很高；对品牌提拔、餐饮文化成长趋势表现乐观。餐饮市场将进入品牌消耗期间，餐饮业将以16%的增速连续对扩大消耗、增进就业阐扬自动效用。
今天的高校与以往的高校大不相同，我们现在的高校不再仅仅是学生和老师学习、教书和搞科学研究的场所了，随着时代的进步，我们现在的高校逐步演变为老师和同学们的社区，在这个社区里我们可以有很多其他的活动。本次调查的目的是将目光放在社区餐饮服务系统这个方面上，通过对国内外高校资料的搜集分析，找到可以借鉴的地方并运用到我们今后的社区建设当中去。本次调研所涉及到的研究方法包括二手资料分析(包括国外大学如明尼苏达大学、普林斯顿大学等，国内大学如清华大学、北京大学等)、用户分析(包括焦点小组、问卷调查、跟踪调查等)、实地考察(实拍中南大学的餐饮系统)等等。通过分析我们得出一些结论，根据这些结论我们得出一些可能的设计发展方向。希望通过我们此次调查研究，能够为提升中国高校社区餐饮服务系统质量做一些贡献。
一、研究背景
关于此项目的研究背景，我们可以通过一些来自同学中间的声音反映出来。因为与高校餐饮系统最为息息相关的就是我们的同学了。也许我们的同学反映的声音并不那么科学和理性，但无论如何，最原始、最本质的资料恰恰正是我们所需要的。我们能够从中找到我们此次调查的必要性和正确性，从而决定是否开展此项调查。我们下面就引用一名湖南大学学生给校领导写的一封信来观察一下现在高校餐饮服务系统的现状。(将引用一部分信件内容)内容如下：
我是湖南大学南校区的一名学生，湖南大学是我学习深造的地方，本应该对她有很深的热爱的感情，但是，因为食堂，这种感情消退了一半，这或许有些主观，但是，如果有很多人(或许是大部分人)都有这种感觉时，那么主观的东西就必然反映了客观的事实了。尊敬的领导，我，以及我身边认识的(几乎)所有的人，绝大多数时候是不去食堂吃饭的。我们解决吃饭问题的办法包括：
(1)打电话叫盒饭;
(2)在寝室煮面条或者火锅;
(3)到中南大学食堂吃饭;
(4)到象鼻嘴或者商业文明街吃煲仔或者米粉、炒饭。
每当谈起食堂，我们大多都有恶心(请原谅我用这个词)的表现，或者愤怒、或者失望、或者嘲讽，这个时候的我们强烈感觉到我们自己受到了学校(或者是后勤集团)的愚弄、欺骗和宰割。我一个同学说过，“我一见到食堂的经理我就想狠狠揍他一顿”，这话或许有些偏激，但是，它实际上得到了我们的强烈共鸣。
尊敬的领导，如果您不相信，您可以到湖南大学的食堂去看看吧!在这种地方，您将会遭遇到：
(1)菜的份量极少、价格极高、质量极差
尊敬的领导，如果您去湖南大学的食堂打菜，如果您花两块钱只可以买到两块油豆腐、或者是只有零星肉末混杂的胡萝卜、或者两小块把肉剔得干干净净的骨头，您千万不要吃惊和诧异，这个时候，我想，无论您是多么优雅而雍容大度，您心里肯定会在咒骂这个食堂太黑、欺人太甚。如果您以为这只是偶尔一次遭遇，不算数，那么您可以来这里三次或者五次，您一定可以知道真相——那将同样或者更加让您觉得愤怒。如果您能在食堂里吃上一年半载，那么我敢断定——您肯定是一个在吃饭问题上随意糊弄自己的人!尊敬的领导，我也是长沙的，我寒假在家全是我买菜做饭，我完全知道现在的菜价行情;如果在保证与市场同步的正常的利润——而不是暴利——的前提下，一个大学食堂只能做出这样质量奇差的饭菜，打死我也不相信的!
(2)菜的种类极少
尊敬的领导，您每次吃饭都有青菜(小菜)吗?您认为大学的食堂里应该供应青菜吗?我想您的回答必然是肯定的。但是，事实是，在湖南大学的食堂里，您很难吃到五毛钱的青菜!您会极少吃到正式的真正的青菜!湖大食堂不喜欢供应青菜!因为青菜利润空间太小!您见到的只能是1块钱钱或者1块5毛的乱七八糟的乱配的菜，由青菜和其他乱七八糟的菜(豆腐、粉丝之类)组成，全是怪胎!而这种菜，也卖1块或者1块5!这个时候，如果您不窝上一肚子火，那么恭喜您，您的心理承受能力已经非常人所能超越了!绝大多数时候，您会看到在食堂窗口上展现在您面前的是至少1块或者1块5、大部分是2块钱的菜，那些菜不伦不类，说实话，很能让人作呕(请原谅我用这个词)!尊敬的领导!我在湖南大学食堂里感受最深的一件事情是：端着一个饭盆在窗口前转了五六圈，由于实在没有食欲，没打到一个喜欢的菜!这种经历和感受，不但是我，我相信大多数人都会有过，而且刻骨铭心!
(3)服务态度极差
尊敬的领导!我这里说的“服务态度差”不是指食堂的工作人员不搞微笑服务，而是他们的有些举动太伤同学们的心!尊敬的领导，我亲眼见过这样一个场景：一个打菜的女工作人员打了一份豆腐给一个女生，豆腐已经打到饭盒里了，这个时候，让人恶心的动作出现了：工作人员似乎突然觉得给女生的豆腐打得多了一些，后悔了，马上眼睛都不眨一下地用勺子将她认为过多的豆腐从女生饭盒里挖了回去!一块一块地挖回去!挖到盛菜的大缸里面去!在众目睽睽之下，在那女生吃惊的表情之下，工作人员的态度太让人寒心!太让人恶心!太让人震惊!尊敬的领导，您或许会说这或许是个别现象，实际上，我们可以在很多时候(甚至是大多数时候)从工作人员打菜时那种无比吝啬、无比势利、无比委琐的动作和表情中看出，他们，包括食堂的管理人员对学生是没有任何爱惜和同情心的!我常常设想，如果他们的子女在学校食堂里经常吃这种饭菜、接受这种服务，他们会不会很无动于衷?尊敬的领导!工作人员的工作技能如此的“高水平”，如果不是受到过食堂领导和后勤集团领导的言传身教，那又是怎样来的呢!?
尊敬的领导!我要说的是，这不是一个食堂的问题，事实上，为了吃上一顿好吃的，我吃遍了南校这边的所有食堂，都是天下乌鸦一般黑!
尊敬的领导，您应该理解我现在的心情!我希望您到食堂吃几次饭(哪怕一次也可以)要轻车简从，要微服私访，我相信，即使不是全部，您也会在大致上赞同我的上述说法的! 尊敬的领导!我不清楚这个食堂或者后勤集团是怎样承包的和运作的，但是我只坚信一点，学校的食堂，它的首要任务就是要为学生服务好!其次才是赢利!我似乎听说过大学食堂的经营原则是“微利”，我绝对支持，但是，不知道我的说话准确与否——现在的湖大食堂绝对属于暴利!
因为，我就是一个经常到中南大学(原工大)食堂吃饭的人!我在那里花同样的钱，可以吃到很好的饭菜!那里的食堂的菜不但式样多、品种齐全、口味好，而且分量比湖大食堂的多得多!尊敬的领导，您相信吗?花一样的钱，在中南大学的食堂打一份肉菜，肉的分量
平均起来会是在湖大食堂的两倍到三倍!
尊敬的领导，我跟湖南大学某食堂的某个负责人反映过这个情况，并委婉地暗示他们向中南大学食堂学一点东西，那负责人嘲笑我说，“我们向他们学习?他们前段时间还派人到我们这里来学习了呢!”天哪，他们来向湖大食堂学习暴利吗?学习虐待学生吗?他们还说搞了什么iso，如果湖大食堂也iso，那么我可以断定——iso已经失去了它所有应有的意义。
尊敬的领导，我恳请您到中南大学的食堂吃一顿饭，然后做个比较!我敢肯定，如果湖大食堂的经营获得的是微利，那么中南大学的食堂早就应该倒闭了!
尊敬的领导!我在这里只想向相关部门和领导强烈建议以下两点：
(1)请求后勤集团的领导和学校的领导，到湖大我们自己的食堂里跟我们自己的学生一起吃上两天饭(这个要求一点都不高)!
(2)请求湖南大学的经营人员和工作人员去中南大学(工大)的食堂取经!!!打饭菜的工作人员要去，食堂的负责人应该去，后勤集团的人也应该去，主管后勤的学校领导也应该去!
尊敬的领导：或许中南大学的食堂经营并不是完美的，但是我想，如果湖南大学的食堂的服务功能(也包括经营能力)可以达到中南大学的食堂的水平，湖南大学的广大学生绝对是心满意足、别无他求了!
以上是该学生反映的一些关于食堂问题的情况。且不论这里面是否有夸张的成分，我们应该很严肃的认识到，如果高校食堂继续允许这样的问题存在，是会严重影响中国高校的整体水平的。我们一定要认识到，食堂作为目前高校餐饮系统的主体，是扮演着非常重要的角色的。我们还要认识到，提升餐饮服务系统的质量对于一所高校来说也是十分重要的。
二、研究过程
1、二手资料搜集和分析
我们在搜集资料的时候尽量保持了资料的原始性和完整性，因此从某种角度来看，我们实际上是在做一手资料的搜集和分析。
我们搜集资料的对象以国内外的高校餐饮服务系统为主。国外的高校包括明尼苏达大学、美国杨斯敦州立大学、普林斯顿大学。国内的高校包括清华大学、北京大学和中南大学。
明尼苏达大学包括三个校区，分别是：west bank 河西校区、east bank 河东校区、st. paul campus圣保罗校区。这一点和中南大学比较相似。该校的餐饮系统很完善，我们主要从以下几个方面来对明尼苏达大学的餐饮系统进行分析。
一、校园餐厅。餐厅种类很多，提供的食物也丰富多彩，其中典型的包括：chick-fil-a餐厅的鸡肉三明治和柠檬汽水、cranberry farms餐厅的烤鸡等烤肉、baja sol餐厅的南方风味玉米饼、greens to go餐厅的蔬菜沙拉、grille works餐厅的牛肉汉堡包、kettle classics餐厅的汤、面包和三明治、zoca餐厅的墨西哥玉米饼、玉米饼汤、薯条、干酪等。
二、居住区餐厅。明尼苏达大学的餐饮服务还为学生提供grab & go “拿了就走” 服务。学生如果早上有课，或感觉时间较紧，来不及坐在食堂里慢慢用餐，可以通过university dining services网站，提前一天网上预订自己的套餐。工作人员会将学生订好的套餐编号，第二天学生只需使用自己的校园卡，便可取走自己预定好的套餐。明尼苏达大学的餐饮服务系统还与当地的一家餐馆davanni’s pizza & hot hoagies长期合作，为学生提供外卖服务，所有居住在学生公寓或校内的人员均可享受这一服务。
三、制定个人用餐计划。明尼苏达大学的餐饮服务系统提供了多样化的meal plans (膳食计划)，学生们可以根据个人情况制定自己的膳食计划，例如19餐/周的膳食计划需要1585美元/学期;另外还有一些个性化的服务，如为素食主义的学生提供素菜，为有特殊需求的学生提供营养套餐。
四、健康饮食。健康饮食服务以咨询为主，对于自己的饮食健康有疑问的同学可以通过电话或电子邮箱向该部门进行咨询，此外该部门还会在学校内组织一些健康饮食的活动。
五、承办宴会。明尼苏达大学餐饮服务系统还可承办各种宴会，并提供专业的宴会服务。预定宴会或点菜都可在网上进行。
以上是明尼苏达大学餐饮服务系统的一些基本情况。美国杨斯敦州立大学和普林斯顿大学的餐饮服务系统也基本符合这些情况，在此不再赘述。此外，这些大学都有着用餐点分布广泛的特点。
清华大学的餐饮服务系统相对于国内其他高校来说，应该是比较完善的了。清华大学餐饮系统中包括餐厅介绍和饭菜推荐，我们看到网站的左侧还设有餐厅动态、餐位信息、特色推荐和联系电话。网站图文并茂，可以说是很详细的服务信息了。在餐饮系统中推荐菜的信息版面中，左侧还有社区动态和在线调查。但是这些菜肴大都是正式的菜品，而不是食堂里的份菜。餐饮系统中还设有菜谱详情。人们通过对菜谱的查询，可以方便的了解到餐厅的菜价和品种，从而选择合适的餐厅就餐。
北京大学的餐饮系统。我们看到除了中心动态、行业信息、温馨提示等主要内容以外，我们还看到有十佳菜肴推荐、临时公告、饭卡加钱时间、食堂开饭时间等信息，比较详实。另外，通过对北大餐饮系统分布图的分析，我们可以发现，学校的餐厅大都集中于住宿区，而办公区则没有用餐的地点。工作人员或者同学如果因为工作紧张就无法及时的用餐。但北大食堂对自身的宣传和介绍很好，不但介绍了食品的名称，还对食物进行了适当的描述。这样方便南北口味不一的同学选择合适自己的食堂进食。此外，北大的网站还设置了宣传中国传统美食文化和营养健康信息的模块，对养成同学们良好的生活习惯和宣传中国传统美食文化都有很大帮助。
通过对资料的分析，我们发现这些高校餐饮系统的一些优点。包括：
1、校园餐厅很多，菜品很丰富。
2、居住区有专门的餐厅设置。
3、“拿了就走”的服务，即可以提前预订早餐。
4、与校外的餐厅达成协议，展开送餐服务等。
5、膳食多样化，促进健康膳食。有营养热线。
6、有承办宴会的服务。方便同学聚会等。
7、为特殊人群提供特殊服务(如食素者)
8、为不同的人推荐不同的就餐计划。
9、定期的餐厅活动的介绍。(提供活动场所)。
10、对于有关餐饮方面问题的答疑。(网络/热线)。
11、餐厅的分布比较广，甚至连教学区也有。
12、餐厅和菜肴的具体信息详细(图片/价格)。
13、不同食堂内的菜单有详实的介绍。
14、对于中国传统美食和传统文化的推荐。
根据这些优点。我们得出一些初步的设想。这些设想包括：
1、要充分考虑不同生活习惯同学的需求(如穆斯林、素食者等)。
2、鼓励个人就餐计划的多样性，丰富学校餐厅和菜品。
3、餐厅可以借给同学们作为周期性活动的场所。
4、完善网络，使同学们的疑难问题及时得到解答。
5、餐厅的分布不要过于集中在住宿区，应适当安排在教学楼附近，这样方便短时间进餐，不影响工作和学习。
6、向同学们介绍营养知识，鼓励大家养成好的生活习惯。
7、食堂内的菜谱信息要时时更新，确保真实无误。
8、培训机制，对美食感兴趣的同学可以受到师傅的培训。
9、加强对中国传统美食文化的介绍和推广。
10、增加订餐的服务，方便同学们快速的用餐。
这就是我们此次调查的二手资料搜集和分析。
2、用户调查
一、焦点小组
用户调查这一块我们首先采用了焦点小组的模式。
焦点小组实施的基本情况：时间：12月16日 15：00——16：30。地点：中南大学铁道校区艺术学院多媒体教室。参与讨论人员：中南大学在校本科生与研究生代表、湖南科技大学学生代表、中南林业大学学生代表。主持人：曹冠群。记录员：和轩、姚涵。录音员：王彦民。
通过焦点小组的访谈。我们总结了一下几个问题：
1、食堂的开放时间问题。
2、食堂的食品安全问题。
3、学生们希望尝试一种全新的体验，并参与到做饭过程中。
4、食堂打饭的拥挤问题。
5、食堂的菜价不清楚。
6、寝室内小家电的使用问题。
然后我们根据这几个问题进行了设计导向的分析。它们包括：
1、在全校范围内展开调查，确定真正符合学生需要的食堂的开放时间。
2、加强学校食堂的食品安全问题的管理，定期检查，检察员在同学们中产生，数据汇报给学校高层。
3、在宿舍内增加可以做饭的公共空间，或者食堂定期提供给同学们公共的可以自主使用的空间。
4、在食堂内设置适当的引导系统(或围栏、或平面标识)使得打饭的过程更加方便。
5、在菜肴的盛盘上标明菜价，或者使用电子显示屏(便于修改)，师傅应该戴上口罩。
6、在宿舍内设置可以使用小家电的区域，并且由专人管理，可由同学们自行提供小家电。
二、实地考察 实地考察方面，我们选择了一位同学一周的饮食情况进行拍摄、分析。得出一些问题点。以下是我们的调查情况。
周一的早晨，下着雨，天气很冷。由于时间紧急，不能在食堂排队，曹同学打着伞到后街买吃的，戴着手套还要摘下来取钱，买好吃的再戴上，很费劲。然后一边打伞一边吃东西，很不方便，但由于赶时间上课，只能买外带。旁边的人也一样
周二的早晨，没有课，曹同学可以到食堂安心用早点。可以不必担心时间问题，耐心排队，然后坐下来慢慢用餐。
周三的`早晨，没有课，曹同学还是到食堂坐下来吃早饭，为了变换口味，曹同学选择了米粉，通过曹同学的反映，食堂可供选择的早餐也只有这么几种。
周一的中午，曹同学在食堂用餐，在餐桌上堆着别人吃剩下的东西，很影响食欲，说明食堂应该及时的打扫卫生。
周二的中午，曹同学为了吃到好吃的面食(食堂的不够好吃)，而跑到校外的西湖源餐厅吃面，餐厅的环境和卫生都很让人满意，而且室内有充足的暖气，很舒服。
周三的中午，曹同学想吃肉食，但苦于食堂的菜肉量不足，曹同学打了学校附近一家烧腊馆的电话，要了一份外卖，三十分钟后外卖送到。
周一的晚上，由于下雨，由于作业太多，曹同学在工作室工作到很晚才能出来吃饭，曹同学来到食堂，可以打的菜已经很少，而且很凉，曹同学只能打一个番茄炒蛋吃。
周三的晚上，曹同学又在工作室工作到很晚才能出来吃饭，食堂已经完全没有可打的菜，曹同学只好到校外买盒饭带回工作室吃。
天气太冷，曹同学不愿意到外面吃饭了，而且到外面吃饭毕竟浪费时间。就在工作室自己煮了泡面吃。
通过实地考察，我们发现，其中包括了很多问题点。这也是我们考虑的对象。
三、问卷调查
我们根据二手资料分析得出的问题点以及焦点小组讨论得出的问题点进行了问卷的设计。(该问卷将附在报告的最后)。我们在得到了问卷的数据以后，将数据输入spss统计分析软件，并科学的统计和分析了一些重点问题，以期为我们提供客观、合理的设计导向。
由于人力有限，我们小组通过网络向三十名不同专业、不同年级和不同性别的在校大学生发出了电子问卷，共收回有效问卷23份。下面是问卷数据的统计分析结果。
1、基本情况：
2、用餐情况
您在进入大学之前居住在
有69.6%的受访者目前以在学校食堂用餐为主，有26.1%的受访者以在校外餐厅用餐为主。
您喜欢的用餐方式是
34.8%的受访者还是比较倾向于在学校食堂用餐，值得注意的是有21.7%的受访者喜欢自己动手做饭吃，而目前大多数高校的餐饮服务显然没有考虑到这一部分的需求。
你身边同学用餐的整体情况
有47.8%的受访者表示他们身边的同学也是以去食堂就餐为主。通过以上统计结果，可以看出大部分的受访者目前都倾向于在学校食堂就餐。
3、工作人员问题
有43.5%的受访者都对食堂工作人员的服务态度不满意或很不满意。
在工作中，服务人员会尽量满足同学的要求
有47.8%的受访者认为食堂工作人员不能满足自己的要求。 总的来看，食堂工作人员的服务质量亟待提高，接近半数的受访者都对食堂工作人员的服务评价不好。
4、用餐质量
有34.8%的受访者都对食堂饭菜的味道感到不满意或很不满意。
我认为食堂的饭菜比校外的强
有47.8%的受访者认为食堂的饭菜不如校外餐厅的。
我认为校内餐厅比校外的卫生
有65.2%的受访者认为校内餐厅比校外的卫生。通过以上统计结果，可以看出，一半以上的受访者认为校内食堂比校外的卫生一些，但大部分受访者认为校外餐厅的饭菜要比学校食堂的好。
5、食堂分布问题
我认为学校食堂的分布不够合理
有39.1%的受访者认为学校食堂的分布不够合理。
我希望学校增加用餐点的设置
有69.6%的受访者希望学校增加用餐点。总的来说，大部分受访者都认为学校食堂分布不合理，并且有近七成的受访者希望学校里能有更多的用餐点
6、食品安全
食堂的饭菜很符合健康、卫生的标准有43.5%的受访者认为学习食堂的饭菜不够健康、卫生竟然有91.3%的受访者表示在食堂饭菜里发现过不卫生物体。
由此观之，食堂的卫生状况并不能够令人满意，即便如此，还是有一半以上的受访者认为学校食堂比校外餐厅卫生一些，可见校外餐厅的卫生状况更是不容乐观。可以看出，以校外餐厅就餐为主的受访者，大多数是无法忍受学校食堂饭菜的口味和质量，但他们在校外餐厅就餐却要承担更高的卫生安全风险。总之，高校学生餐饮状况都亟待改善，高校的餐饮服务系统要大幅度提升才能满足广大学生的需求，这不仅仅是对学生负责、对家长负责、更是对社会负责。
食堂的用餐环境让人满意；
食堂的菜价我能够接受；
学校食堂有着完善的投诉制度；
有69.5%的受访者认为学校食堂没有完善的投诉制度；
有78.3%的受访者表示无法通过网络了解食堂菜肴的实时动态；
如果把食堂的环境、工作人员服务水平、饭菜质量、卫生状况等指标作为高校餐饮的硬性服务的话，那么高校餐饮系统的监督投诉机制和网上服务则可以被认为是软服务，而目前国内大多数高校餐饮系统的软服务水平还很低，特别是网络化服务水平，更是与当前社会的信息化大环境不相符合。
那么我们可以通过问卷反映出来的结果看出一下几个问题。
1、大部分学生还是会在食堂用餐。
2、有21.7%的受访者喜欢自己动手做饭吃，而目前大多数高校的餐饮服务显然没有考虑到这一部分的需求。
3、有43.5%的受访者都对食堂工作人员的服务态度不满意或很不满意。有47.8%的受访者认为食堂工作人员不能满足自己的要求。证明学校食堂的工作人员素质需要提升。
4、有34.8%的受访者都对食堂饭菜的味道感到不满意或很不满意。有47.8%的受访着认为基本上认为食堂的饭菜不如校外餐厅的。一半以上的受访者认为校内食堂比校外的卫生一些，但大部分受访者认为校外餐厅的饭菜要比学校食堂的好。这说明如果学校食堂的饭菜味道再好一点，一定会吸引更多的学生。
5、有69.6%的受访者希望学校增加用餐点。总的来说，大部分受访者都认为学校食堂分布不合理，并且有近七成的受访者希望学校里能有更多的用餐点。这很符合我们之前的假设。
6、有91.3%的受访者表示在食堂饭菜里发现过不卫生物体。由此观之，食堂的卫生状况并不能够令人满意，即便如此，还是有一半以上的受访者认为学校食堂比校外餐厅卫生一些，可见校外餐厅的卫生状况更是不容乐观。可以看出，以校外餐厅就餐为主的受访者，大多数是无法忍受学校食堂饭菜的味道和质量，但他们在校外餐厅就餐却要承担更高的卫生安全风险。总之，高校学生餐饮状况都亟待改善，高校的餐饮服务系统要大幅度提升才能满足广大学生的需求，这不仅仅是对学生负责、对家长负责、更是对社会负责。
7、有69.5%的受访者人为学校食堂没有完善的投诉制度有78.3%的受访者表示无法通过网络了解食堂菜肴的实时动态。这说明在现在这个信息时代，学校食堂要提升网络化的进程。
通过问卷调查，验证了我们之前所做的假设。证明这些问题是真实存在的。而学生们在问卷上集中反映的几个问题则是重点。
3、得出设计导向
通过对问题的分析，我们得出一些设计导向。现描述如下。
1、当前国内高校校园内就餐地点分布不均匀
美国高校的校内就餐点分布较均匀：生活区、教学区、工作区都分布有就餐点。生活区主要有大型的餐厅和食堂，教学和工作区则分布有很多小餐馆和小咖啡馆，且很多就设置在教学楼或办公楼内。国内高校校园内的就餐点分布不均匀：主要是食堂，且集中在生活区，一些商店和超市也是集中在生活区;教学和办公区没有就餐点，甚至没有小商店或小便利店。这一问题在较小的校园内不是很突出，但在当今国内高校校园不断扩大的情况下，就日益突出了。以中南大学铁道校区为例：新的作息时间规定，上午第四节课到12：00点结束，下午第一节课从13：00开始，如果一个同学上下午都有课，那么他中午只有一个小时的时间休息。铁道校区距食堂最远的教学楼大约有十分钟的路程，那么这个同学理论上就只有四十
分钟的时间用餐、休息，很难得到充分的休息，更难以保证下午听课的质量。我们根据这一问题得出的设计导向是：在距离食堂较远的教学楼内(以步行超过10分种为界)设置小餐厅，或便利店，主要供应快餐或只需简单加热的食品和咖啡、茶等饮料，并提供桌椅等休息场所。
2、方便快捷的快餐功能——“带了就走”
早上上课很紧张，同学们如果都在食堂排队，就怕时间来不及，很多同学会选择到校外买早餐吃。但是在路上边走边吃很麻烦。又不卫生。而食堂排队慢的原因之一就是打饭师傅与同学间的交流，我们能够通过什么办法减少这种交流的时间，也就缩短了食堂排队等候的时间。我们根据这一问题得出的设计导向是：同学们通过校园卡提前上网订购第二天早上的食物，或者自己到食堂的poss机器上提前预定，第二天只需要根据自己的卡号领取相应的食物就可以了。
3、自己动手，参与制作饮食
同学们需要聚会或者自己动手做饭，但缺少这样的空间。只能到校外进行，而到校外进行的话，学校就无法控制餐饮的卫生和学生们的安全问题。
我们根据这一问题得出的设计导向是：学校食堂可以定期向同学们提供自制餐饮的空间，使得同学们可以在学校的食堂内制作饮食、开办聚会。在宿舍楼内也可以设立类似的空间，但是需要有工作人员的管理，以保证安全。此外，同学们如果需要使用小家电的，也可以到类似的专用空间内使用，这也需要专业的管理人员配合。
4、基础设施、服务
实际上，食堂有许多基础的设施、服务都需要一定的提升。包括环境、菜价、味道等。还有满足不同生活习惯的同学的需求的服务、满足多样性就餐的服务等。对于服务员来说，要佩戴口罩。通过设施建设减少排队的拥挤状况等。我们根据这一问题得出的设计导向是：这些都是一些基础的设施和服务的问题，可能无法通过设计来解决，而只能通过提升服务员的素质和提升食堂的管理来实现。
5、软性服务
高校餐饮系统的监督投诉机制和网上服务则可以被认为是软服务，而目前国内大多数高校餐饮系统的软服务水平还很低，特别是网络化服务水平，更是与当前社会的信息化大环境不相符合。我们根据这一问题得出的设计导向是：完善食堂的网络系统，及时完善学校的后勤服务与餐饮模块建设，使同学们能够及时了解到食堂的动态，使得同学们有问题能够及时找到解决的途径。一、调查背景
近年来，随着人们生活水平的不断提高和生活条件的不断改善，人们对于“科学饮食，健康生活”的要求愈来愈迫切。与此同时，日常生活中不科学的饮食习惯，不健康的生活方式依然存在。食品安全问题关系到大家的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，当前，我国食品领域安全形势仍不容乐观，食品安全已成为社会关注的一个焦点问题。
为了解大家对食品安全方面的看法，分析存在的问题和原因，我们展开了关于食品安全状况的调查。
1.目的：我们希望通过这次调查，能让大家的身体健康和生活质量得到保障，严厉打击制，售假冒伪劣食品等违法犯罪活动，重建信用规范市场秩序。也希望让青少年学习并掌握食物与营养，食品与健康等知识，从小培养科学合理的饮食习惯，树立勤俭节约的意识，养成健康文明的生活方式。同时发挥辐射带头作用，引导家庭和社会共同形成“科学饮食，健康生活”的良好氛围。
2.时间：7月15日-------8月1日
3.地点：三信超市，银座商城，学校附近的小店，街旁的地摊。
4.对象：食品安全。
5.方式：实地调查，上网调查。
二、调查过程及结果
1.过程：(实地调查)
(1)三信超市
我们小组去了三信调查，调查结果如下：包装上有绿色商标的食品是70%，有生产日期的食品是90%，有保制期的食品是90%，有质量安全标志的食品是90%，有厂方地址的食品是96%。
(2)银座商城
在银座商城，我们的组员调查到：包装上有绿色商标的食品是80%，有生产日期的食品是96%，有保制期的食品是95%，有质量安全标志的食品是90%，有厂方地址的食品是96%。
(3)学校附近的小店
而在学校附近的小店，我们惊讶地发现包装上有绿色商标的食品竟只有50%，有生产日期的食品有65%，有保制期的食品有75%，有质量安全标志的食品有70%，有厂方地址的食品是85%。
(4)街旁的地摊
在街旁的地摊上，我们惊呆了。 包装上有绿色商标的食品竟只有15%，有生产日期的食品有10%，有保制期的食品竟然只有5%，有质量安全标志的食品有5%，有厂方地址的食品是10%。
为了更进一步了解食品安全状况，就上网查了资料，发现城市消费者高度关注食品安全问题，大部分消费者愿意为保障食品安全支付少量的额外费用。城市消费者中，最关注食品安全的占71.8%，不关注食品安全的仅占0.6%;购买食品时首选质量的占30%，选择质量和价格并重的占61.7%，选择“价格优先”的仅占8%;80%以上的消费者认为超市食品安全状况好于批发市场和农贸市场，50%左右的高收入和中等收入阶层只到超市购买食品。农村消费者购买食品的价值取向主要是“价格优先”。据调查，农村消费者中，74.4%回答会适当考虑食品安全问题，但43.7%仍首选价格便宜。
2.结果
通过以上调查，我们发现市民高度关注食品安全,我们但是和市民对食品安全的要求还是有距离。市民的食品安全防范意识加强，政府部门应加强监管。
三、结论与建议
(结论)
1.不要吃街头小吃，注意卫生。
2.少吃学校附近小店里卖的零食。
3.少吃没有绿色商标、生产日期、保质期、质量安全标志、产房地址的食品。
4.少吃油炸类食品，比如：薯片，薯条，同学们最喜欢吃的“德克士、肯德基”等。
5.不吃没有营业执照的小型店铺里销售的“垃圾食品”。
(建议)
通过这次调查，我们学会了小组成员间的合作与分工，学会了与他人交往，学会了综合应用信息来分析问题，解决问题。我们还知道：要购买有生产日期、保质期、绿色标志的由正规厂家生产的食品，还懂得了用正当途径来维护自己的权益。
在以后的日常生活中，要注意食品的安全，学习并掌握食物与营养，食品与健康等知识，从小培养科学合理的饮食习惯，树立勤俭节约的意识，养成健康文明的生活方式。同时发挥辐射带头作用，引导家庭和社会共同形成“科学饮食，健康生活”的良好氛围。
(附)
调查问卷
1.在平时生活中，您关注食品安全问题吗? a.关注75% b.无所谓 20%c.不关注5%
请选择在平时生活中，您关注食品安全问题吗?
2.日常上网、生活中，您是否遭遇过食品安全问题?
a.经常会有 35%b.有过，但是很少 55%c从来没有10%
请选择日常上网、生活中，您是否遭遇过食品安全问题?
3.您认为下面哪方面对您的健康威胁最大?
a.环境污染35% b.食品不安全 35%c.交通、治安意外伤害隐患25% d.说不清5%
请选择您认为下面哪方面对您的健康威胁最大?
4.您认为近年来中国的食品安全环境怎么样?
a.逐渐好转 5%b.这些年都差不多 15%c.越来越差 70%d.不清楚10%
请选择您认为近年来中国的食品安全环境怎么样?
请选择您认为下面哪方面对您的健康威胁最大?
5.您认为目前中国不断出现食品安全问题的主要原因是什么?(可多选)
a.政府部门监督不利40% b.相关法律不健全35%c.一些企业和个人缺少社会道德15% d.是中国社会发展阶段的必然现象5% e.事情没那么严重，是媒体炒作出来的5% f.其他
6.请选择您认为目前中国不断出现食品安全问题的主要原因是什么?(可多选)6.6您对日常购买的食品给予评价?
a.全部放心 7%b.部分商品不放心35% c.多种商品不放心55% d.说不清3%
请选择您对日常购买的食品给予评价?
7.在食品安全方面，您最担心的问题是?(可多选)
a.食品添加剂超量使用问题 45%b.农药、抗生素、重金属等高残留问题 35%c.没有明确表示装基因问题 5%d.散装食品卫生问题 10%e.其他5%
请选择在食品安全方面，您最担心的问题是?(可多选)
9.当前有关食品安全知识方面，您最需要的是
1.食品安全相关法律
2.食品营养知识
3.食品储存知识
4.食品添加剂知识
5.等等
10.您知道“三无”产品是哪“三无”么?
a.知道 75% b.不知道25%
11.您对食品安全的意见和建议是：
1.建议政府出台国家食品工业发展规划白皮书，从宏观角度对食品工业发展和食品安全问题分门类分阶段地提出目标与方针。
2.从源头上防止农产品污染。提倡“无公害食品”、“绿色食品”、“有机食品”，根据地方特点确定种植、养殖结构的宏观计划，有机地组织各地区优势农产品生产，并给予适当的政策优惠和舆论导向支持。
3.大力提高食品工业水平。优化产品结构，鼓励名优产品生产，扶持规模化、集约化的食品企业集团，强化“原料——加工——流通——销售”的全程质量管理。
4.加强食品流通领域的监管和惩治力度。
5.高度重视食品安全宣传和监督。
为了深入了解本市居民家庭在酒类市场及餐饮类市场的消费情况，特进行此次调查。调查由本市某大学承担，调查时间是XX年7月至8月，调查方式为问卷式访问调查，本次调查选取的样本总数是XX户。各项调查工作结束后，该大学将调查内容予以总结，其调查报告如下：
一、调查对象的基本情况
(一)样品类属情况。在有效样本户中，工人320户，占总数比例18.2%;农民130户，占总数比例7.4%;教师200户，占总数比例11.4%;机关干部190户，占总数比例10.8%;个体户220户，占总数比例12.5%;经理150户，占总数比例8.52%;科研人员50户，占总数比例2.84%;待业户90户，占总数比例5.1%;医生20户，占总数比例1.14%;其他260户，占总数比例14.77%。
(二)家庭收入情况。本次调查结果显示，从本市总的消费水平来看，相当一部分居民还达不到小康水平，大部分的人均收入在1000元左右，样本中只有约2.3%的消费者收入在XX元以上。因此，可以初步得出结论，本市总的消费水平较低，商家在定价的时候要特别慎重。
二、专门调查部分
(一)酒类产品的消费情况
1、白酒比红酒消费量大。分析其原因，一是白酒除了顾客自己消费以外，用于送礼的较多，而红酒主要用于自己消费;二是商家做广告也多数是白酒广告，红酒的广告很少。这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。
2、白酒消费多元化。
(1)从买白酒的用途来看，约52.84%的消费者用来自己消费，约27.84%的消费者用来送礼，其余的是随机性很大的消费者。
买酒用于自己消费的消费者，其价格大部分在20元以下，其中10元以下的约占26.7%，10～20元的占22.73%，从品牌上来说，稻花香、洋河、汤沟酒相对看好，尤其是汤沟酒，约占18.75%，这也许跟消费者的地方情结有关。从红酒的消费情况来看，大部分价格也都集中在10～20元之间，其中，10元以下的占10.23%，价格档次越高，购买力相对越低。从品牌上来说，以花果山、张裕、山楂酒为主。
送礼者所购买的白酒其价格大部分选择在80～150元之间(约28.4%)，约有15.34%的消费者选择150元以上。这样，生产厂商的定价和包装策略就有了依据，定价要合理，又要有好的包装，才能增大销售量。从品牌的选择来看，约有21.59%的消费者选择五粮液，10.795%的消费者选择茅台,另外对红酒的调查显示，约有10.2%的消费者选择40～80元的价位，选择80元以上的约5.11%。总之，从以上的消费情况来看，消费者的消费水平基本上决定了酒类市场的规模。
(2)购买因素比较鲜明，调查资料显示，消费者关注的因素依次为价格、品牌、质量、包装、广告、酒精度，这样就可以得出结论，生产厂商的合理定价是十分重要的，创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。
(3)顾客忠诚度调查表明，经常换品牌的消费者占样本总数的32.95%，偶尔换的占43.75%，对新品牌的酒持喜欢态度的占样本总数的32.39%，持无所谓态度的占52.27%，明确表示不喜欢的占3.4%。可以看出，一旦某个品牌在消费者心目中形成，是很难改变的，因此，厂商应在树立企业形象、争创名牌上狠下功夫，这对企业的发展十分重要。
(4)动因分析。主要在于消费者自己的选择，其次是广告宣传，然后是亲友介绍，最后才是营业员推荐。不难发现，怎样吸引消费者的注意力，对于企业来说是关键，怎样做好广告宣传，消费者的口碑如何建立，将直接影响酒类市场的规模。而对于商家来说，营业员的素质也应重视，因为其对酒类产品的销售有着一定的影响作用。
(二)饮食类产品的消费情况。
本次调查主要针对一些饮食消费场所和消费者比较喜欢的饮食进行，调查表明，消费有以下几个重要特点：
1、消费者认为最好的酒店不是最佳选择，而最常去的酒店往往又不是最好的酒店，消费者最常去的酒店大部分是中档的，这与本市居民的消费水平是相适应的
2、消费者大多选择在自己工作或住所的周围，有一定的区域性。虽然在酒店的选择上有很大的随机性，但也并非绝对如此，某些酒店也有一定的远距离消费者惠顾。
3、消费者追求时尚消费，如对手抓龙虾、糖醋排骨、糖醋里脊、宫爆鸡丁的消费比较多，特别是手抓龙虾，在调查样本总数中约占26.14%，以绝对优势占领餐饮类市场。
4、近年来，海鲜与火锅成为市民饮食市场的两个亮点，市场潜力很大，目前的消费量也很大。调查显示，表示喜欢海鲜的占样本总数的60.8%，喜欢火锅的约占51.14%，在对季节的调查中，喜欢在夏季吃火锅的约有81.83%，在冬天的约为36.93%，火锅不但在冬季有很大的市场，在夏季也有较大的市场潜力。目前，本市的火锅店和海鲜馆遍布街头，形成居民消费的一大景观和特色。
三、结论和建议
(一)结论
1、本市的居民消费水平还不算太高，属于中等消费水平，平均收入在1000元左右，相当一部分居民还没有达到小康水平。
2、居民在酒类产品消费上主要是用于自己消费，并且以白酒居多，红酒的消费比较少，用于个人消费的酒品，无论是白酒还是红酒，其品牌以家乡酒为主。
3、消费者在买酒时多注重酒的价格、质量、包装和宣传，也有相当一部分消费者持无所谓的态度。对新牌子的酒认知度较高。
4、对酒店的消费，主要集中在中档消费水平上，火锅和海鲜的消费潜力较大，并且已经有相当大的消费市场。
(二)建议
1、商家在组织货品时要根据市场的变化制定相应的营销策略。
2、对消费者较多选择本地酒的情况，政府和商家应采取积极措施引导消费者的消费，实现城市消费的良性循环。
3、由于海鲜和火锅消费的增长，导致城市化管理的混乱，政府应加强管理力度，对市场进行科学引导，促进城市文明建设。
中国宠物市场调查报告
宠物给人类带来生活的和谐、责任感、排遣了压力和孤独、增加了社会就业机会和居民收入、提供了更广阔的消费活动空间、甚至增进了人与人之间的交流，这些积极的因素是不容忽视的。想要知道更多关于中国宠物市场调查报告的内容?若想，请随时关调查报告栏目!
第一节. 引 言
随着社会经济的发展和城市化进程的加速，城市居民家庭的独立性、个性化和人口老龄化问题日益突出，居民的休闲、消费和情感寄托方式也呈多元化发展。宠物饲养已经成为城市居民消费的新亮点，宠物产业成为城市经济的组成部分。家养宠物数量的急剧增加，宠物时尚、宠物用品、宠物医院、宠物美容、宠物选美…… 关注宠物的话题越来越广泛，围绕宠物产业的经济越来越受人们的青睐，这一领域也因此成为新的创业“淘金地”，我们迎来了“宠物盛世”。与宠物相伴也是人性化与自然和谐的新主张，体现了现代人个性独立、张扬与亲和的世界观，更印证了中国经济快速发展、国民生活水平提高与精神生活的富足。
我国的宠物产业起步较晚，但已经取得了长足的发展。据了解，我国有宠物用品生产企业约200家。宠物饲养给宠物医院带来了不菲的收入。许多宠物医院业务并非主管“医”，服务项目包括经营收售宠物、销售宠物用品和食品、主人外出托管、宠物美容等。宠物美容院、宠物寄养等专门化经营也开始出现，宠物服务趋向专业化、专营化。
一个产业的发展需要法律、法规和政策的正确引导。我国目前还没有一部比较系统的关于宠物饲养方面的法律法规，宠物产业发展中存在着一些需要引起重视的问题，急需制定宠物医院、宠物饲养环境污染治理、宠物交易市场管理、宠物服务行业管理等方面的条例，制定宠物用品生产标准，使宠物产业管理有章可循。
报告对近年来中国宠物产业的成长、发展，以及从宠物经济、宠物活动、宠物对社会的影响等多元化思维和详尽的资料诠释了中国宠物产业发展的历程，阐述了围绕宠物发展起来的衣食住行行业前景，还有我们仍需持久面对的问题和压力，权做参考和借鉴之意。
第二节.中国宠物行业概况
(一).宠物经济
从大的环境上看，休闲经济赖以发展的是整个国民经济的持续快速发展。据国家统计局的数据显示：20第一季度，国内国民生产总值实际增长速度为%;从1978年到，我国国民生产总值增长了倍，年均实际增长%，大大高于同期发达国家和世界平均增长速度。高速发展的国民经济催生了我国的宠物养殖与宠物消费。据有关部门统计，京津沪穗的宠物犬总数超过了160万条，仅上海宠物消费一年就可达到六七亿元，与宠物相关的美容、医院、殡葬、婚介、训练、验证、比赛等行业应用而生，并折射出强大的市场空间。
从我国目前人口年龄的构成状况和发展趋势来看，目前我国65岁以上的老年人占人口构成的%，宠物作为伴侣在老年人群中表现的最为突出。从上世纪70年代实行计划生育政策到现在已经30多年过去了，在未来的几十年里，我国人口结构构成中老龄人口比重会进一步增加，也就是说宠物的准消费人群正在增加。
北京、上海、广州、深圳、天津、重庆……宠物正在成为中国城市里的一个新型居民，对饲养纯种狗和纯种猫的追求正日渐成为新一代城市居民的时尚潮流。据不完全统计，以纯种狗和猫为主的宠物市场，每年的经济增长速度在20%以上。同时，围绕在宠物时尚的周围，医疗、服装、托管、犬社、赛会、媒体、网络正在形成一个专业领域。据非盈利性动物保护组织“北京人与动物环境保护教育中心”的资料显示，我国宠物经济的市场潜力至少能达到150亿元人民币。目前，北京宠物数量大约有300万只(条)，与上海、广州、重庆、武汉并列为全国五大“宠物城市”。如此算来，全国至少有宠物1亿只(条)。就北京而言一年花在宠物身上的钱多达5亿多元。有专家对未来我国宠物市场的发展状况进行了预测：预计以前中国宠物食品和宠物用品市场的定值销售额将超过60亿元人民币，良好的经营环境也将形成。
在宠物饲养种类方面，目前以体型较小的猫、狗为主。以宠物狗为例，小型犬有北京犬、西施、巴哥、斗牛和新品种雪瑞纳、贵妇等。随着一些经济实力较强的人向郊区转移，生活空间扩大，一股饲养大中型犬的热潮也开始在天津出现，如德国牧羊犬、大麦汀、拉布拉多等烈性狗。
(二).宠物市场
1.京城宠物寄养已成规模
据了解，开展宠物寄养服务始于，主要是为了方便人们出行。目前京城大约有四五家这样的宠物医院开展宠物寄养服务，现在已逐渐形成规模。送来的宠物必须要有健康证才能入住，还要有已注射预防针和狂犬疫苗的证明，否则拒绝接纳。
2.深圳宠物经济年产值5000万
据介绍，深圳目前已登记的宠物狗5万只、宠物猫3万只。每只犬每年入户、年审、防疫、狗粮等费用超过5000元。目前深圳宠物经济年产值已高达5000万元，并且每年将以1000万元左右的速度攀升。
3.重庆、南京出现“宠物婚介”
12月初，重庆、南京相继出现了“宠物婚介”。据《江苏商报》报道，店老板介绍，很多宠物主人想为爱犬留下后代，却苦于找不到相匹配的同类犬。据悉，来相亲的均为各种名犬，程序是先登记，再拍照，留下档案。谈妥价格后，双方主人让两只犬单独相处，培养感情。只要母犬发情，成功率就会很高。最后“婚介所”要收5%的中介费。
4.成都成立了一家宠物标本制作店
新华网成都5月17日电：成都最近出现一家宠物标本制作店，这家专业制作宠物标本的公司，为那些失去宠物的主人带来安慰，实现了“把宠物长留身边”的愿望。
5.哈尔滨租赁宠物
在21世纪的今天，租赁业不再是新的事物，它已真正进入人们的生活。人们不仅可以租儿童玩具车、租手机、租电脑……还可以租猫、狗、兔等宠物。
猫、狗、兔等动物体形小巧，性情温顺，在家中豢养一只，可以增加生活情趣。但豢养宠物也比较麻烦，需要给它们喂食、洗澡、清粪便，有了病还要上宠物医院。就时下而言，绝大多数人工作忙碌紧张，生活节奏加快，其中的某些人虽然喜欢宠物，但却没有精力豢养。
花鸟鱼市的一些精明的业主们瞄准机遇，根据情况，推出了宠物租赁业。人们只需花上少许价钱，就可以租到一只令自己满意的宠物。什么时间养够了，便可物归原主。根据爱好和需要，还可换养其它宠物，做到常养常新。
6.太原新建观赏鱼基地、广东观赏鱼基地为世界最大
随着人们生活水平的提高，市场对观赏鱼的需求增大，太原鱼种场投资600余万元建成一座先进的观赏鱼繁殖、培育基地，目前有金龙、红尾猫等近50个养殖品种。
广东水族产业凭借继承传统、开拓创新相结合，引领全国潮流的。据水产专家的不完全统计，目前在广东，观赏鱼水族产业居然容纳了近20万人就业!养殖面积达10多万亩，年产观赏鱼(含鱼苗)数百亿尾，并由此兴起了水族器材厂家上千家，整个产业年产值合计超过100亿元。目前全国各地的观赏鱼和水族器材 60%~70%来自广东，广东已成为全国乃至世界上最大的观赏鱼养殖和水族器材产销基地。水族产业具备广阔市场前景，广东业界表示乐观。
发展宠物市场，重在经营思路。其实从整个宠物产业的链条来说，可供开发的产业还远远不止这些，宠物酒店、宠物婚介等等都是可以去挖掘的富矿。对于宠物商来说，只要能想出来，就没有开发不出来的宠物市场，但现在摆在中国宠物商面前的问题更多的可能是如何使品牌在众多竞争者当中脱颖而出，受到更多消费者的关注，如何面对更多来自海外的竞争压力，涉足更广阔的国际市场。宠物美容师培训要规范;宠物医院面临国际挑战;宠物用品要打造知名品牌……这些都是中国宠物市场面对的机遇和挑战，诚信、稳健、务实、规范的市场，才是中国宠物界要努力追寻的市场。
(三).宠物活动
众多的宠物展示会、宠物博览会也给城市经济以更多的选择。
据悉，去年7月中旬上海人刚刚领略过一次宠物展的风采，接踵而至的这次亚洲最具规模的15000平方米展览显示了“宠物经济”在上海的崛起。据不完全统计，上海目前已经成为全国五大宠物城市之一，养宠物的上海人基本上每个月花在爱猫、爱犬身上的费用为300元。据悉，为了避免初次参加此类国际比赛的上海人“露怯”，组委会特地安排了一次临阵磨枪的机会，在8月27日开设补习讲座，给阿拉讲一讲大赛的程序、如何舒缓紧张情绪、如何带狗出场、怎样搭配服装等。
2004年以上海、北京、广州、南京、成都、沈阳、青岛为主的城市围绕宠物为主题举办了许多种类的展览会：
如2004年1月1日-3日在北京举办‘2004伟嘉杯CAA第四届世界名猫展’、2004年1月11日‘2004年CSV德国牧羊犬辽宁地方展’、 2004年3月6日-2004年3月7日在北京举办‘2004年首届CFA大型猫展’、“超飞”在2004年5月2日-6日在国都宠物公园举办‘第三界世界宠物文化博览会’等。
由于宠物产业的日益完善，为宠物的健康和生命成立的组织也相应而生：中国小动物保护协会、北京保护小动物协会、香港爱护动物协会等。这些机构在保护小动物方面做了许多努力：收容及拯救被遗弃的受伤动物;调查虐待动物的报告;接受市民弃养的动物，
关于中国宠物市场调查报告
第一节. 引 言
随着社会经济的发展和城市化进程的加速，城市居民家庭的独立性、个性化和人口老龄化问题日益突出，居民的休闲、消费和情感寄托方式也呈多元化发展。宠物饲养已经成为城市居民消费的新亮点，宠物产业成为城市经济的组成部分。家养宠物数量的急剧增加，宠物时尚、宠物用品、宠物医院、宠物美容、宠物选美……关注宠物的话题越来越广泛，围绕宠物产业的经济越来越受人们的青睐，这一领域也因此成为新的创业“淘金地”，2004我们迎来了“宠物盛世”。与宠物相伴也是人性化与自然和谐的新主张，体现了现代人个性独立、张扬与亲和的世界观，更印证了中国经济快速发展、国民生活水平提高与精神生活的富足。
我国的宠物产业起步较晚，但已经取得了长足的发展。据了解，我国有宠物用品生产企业约200家。宠物饲养给宠物医院带来了不菲的收入。许多宠物医院业务并非主管“医”，服务项目包括经营收售宠物、销售宠物用品和食品、主人外出托管、宠物美容等。宠物美容院、宠物寄养等专门化经营也开始出现，宠物服务趋向专业化、专营化。
一个产业的发展需要法律、法规和政策的正确引导。我国目前还没有一部比较系统的关于宠物饲养方面的法律法规，宠物产业发展中存在着一些需要引起重视的问题，急需制定宠物医院、宠物饲养环境污染治理、宠物交易市场管理、宠物服务行业管理等方面的条例，制定宠物用品生产标准，使宠物产业管理有章可循。
报告对近年来中国宠物产业的成长、发展，以及从宠物经济、宠物活动、宠物对社会的影响等多元化思维和详尽的资料诠释了2004年中国宠物产业发展的历程，阐述了围绕宠物发展起来的衣食住行行业前景，还有我们仍需持久面对的问题和压力，权做参考和借鉴之意。
第二节.中国宠物行业概况
(一).宠物经济
从大的环境上看，休闲经济赖以发展的是整个国民经济的持续快速发展。据国家统计局的数据显示：2004年第一季度，国内国民生产总值实际增长速度为%;从1978年到20，我国国民生产总值增长了倍，年均实际增长%，大大高于同期发达国家和世界平均增长速度。高速发展的国民经济催生了我国的宠物养殖与宠物消费。据有关部门统计，京津沪穗的宠物犬总数超过了160万条，仅上海宠物消费一年就可达到六七亿元，与宠物相关的美容、医院、殡葬、婚介、训练、验证、比赛等行业应用而生，并折射出强大的市场空间。
从我国目前人口年龄的构成状况和发展趋势来看，目前我国65岁以上的老年人占人口构成的%，宠物作为伴侣在老年人群中表现的最为突出。从上世纪70年代实行计划生育政策到现在已经30多年过去了，在未来的几十年里，我国人口结构构成中老龄人口比重会进一步增加，也就是说宠物的准消费人群正在增加。
北京、上海、广州、深圳、天津、重庆……宠物正在成为中国城市里的一个新型居民，对饲养纯种狗和纯种猫的追求正日渐成为新一代城市居民的时尚潮流。据不完全统计，以纯种狗和猫为主的宠物市场，每年的经济增长速度在20%以上。同时，围绕在宠物时尚的周围，医疗、服装、托管、犬社、赛会、媒体、网络正在形成一个专业领域。据非盈利性动物保护组织“北京人与动物环境保护教育中心”的资料显示，我国宠物经济的市场潜力至少能达到150亿元人民币。目前，北京宠物数量大约有300万只(条)，与上海、广州、重庆、武汉并列为全国五大“宠物城市”。如此算来，全国至少有宠物1亿只(条)。就北京而言一年花在宠物身上的钱多达5亿多元。有专家对未来我国宠物市场的发展状况进行了预测：预计20以前中国宠物食品和宠物用品市场的定值销售额将超过60亿元人民币，良好的经营环境也将形成。
在宠物饲养种类方面，目前以体型较小的猫、狗为主。以宠物狗为例，小型犬有北京犬、西施、巴哥、斗牛和新品种雪瑞纳、贵妇等。随着一些经济实力较强的人向郊区转移，生活空间扩大，一股饲养大中型犬的热潮也开始在天津出现，如德国牧羊犬、大麦汀、拉布拉多等烈性狗。
(二).宠物市场
1.京城宠物寄养已成规模
据了解，开展宠物寄养服务始于19，主要是为了方便人们出行。目前京城大约有四五家这样的宠物医院开展宠物寄养服务，现在已逐渐形成规模。送来的宠物必须要有健康证才能入住，还要有已注射预防针和狂犬疫苗的证明，否则拒绝接纳。
2.深圳宠物经济年产值5000万
据介绍，深圳目前已登记的宠物狗5万只、宠物猫3万只。每只犬每年入户、年审、防疫、狗粮等费用超过5000元。目前深圳宠物经济年产值已高达5000万元，并且每年将以1000万元左右的速度攀升。
3.重庆、南京出现“宠物婚介”
12月初，重庆、南京相继出现了“宠物婚介”。据《江苏商报》报道，店老板介绍，很多宠物主人想为爱犬留下后代，却苦于找不到相匹配的同类犬。据悉，来相亲的均为各种名犬，程序是先登记，再拍照，留下档案。谈妥价格后，双方主人让两只犬单独相处，培养感情。只要母犬发情，成功率就会很高。最后“婚介所”要收5%的中介费。
4.成都成立了一家宠物标本制作店
新华网成都5月17日电：成都最近出现一家宠物标本制作店，这家专业制作宠物标本的公司，为那些失去宠物的主人带来安慰，实现了“把宠物长留身边”的愿望。
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5.哈尔滨租赁宠物
在21世纪的今天，租赁业不再是新的事物，它已真正进入人们的生活。人们不仅可以租儿童玩具车、租手机、租电脑……还可以租猫、狗、兔等宠物。
猫、狗、兔等动物体形小巧，性情温顺，在家中豢养一只，可以增加生活情趣。但豢养宠物也比较麻烦，需要给它们喂食、洗澡、清粪便，有了病还要上宠物医院。就时下而言，绝大多数人工作忙碌紧张，生活节奏加快，其中的某些人虽然喜欢宠物，但却没有精力豢养。
中国的传统节日形式多样，内容丰富，是我们中华民族悠久的历史文化的一个组成部分。然而，随着经济的发展和外来文化的不断进入，现在似乎越来越多人开始忽视甚至是遗忘我们的传统节日。与传统节日尴尬情景相对的是人们越来越喜欢过“洋节”，圣诞节、情人节、万圣节、复活节……我们的生活充斥着各式各样来自于西方社会的节日，尤其是对新文化接受度较高的年轻人，似乎对“洋节”更加推崇。那究竟现代的人们对传统节日还记得多少，对我们的传统文化又持着一个什么样的态度呢?本次调查就传统节日问题，看看大家的态度如何。
截止到4月28日为止，总计有550位大家说网调地带会员参与此次调查，其中女性略多于男性，占比53%，而城镇人口多于农村人口，比例达到57.5%，但基本也处于一个较平均人的人群比例中。
三分之二受访者的家乡注重传统节日
大家说网调地带本次调查结果显示，有65.1%，接近三分之二的受访者表示他们的家乡比较重视的中国传统节日，而有32.7%的人选择了一般，只有2.4%的受访者认为他们很少注重中国传统节日。可见，事实上绝大多数的地方还是会注重传统节日。另外，调查结果还显示，有39.4%的受访者表示他们知道7个以上的中国传统节日，在各选项中比例最高，知道3-5个和6-7个的关注比例分别有30.1%和26.1%，只有4.7%的人知道的中国传统节日少于3个。
传统节日意义内涵最重要
在被问及喜欢传统节日的原因时，有69.7%的观众认为传统节日的习俗有趣，节日有着象征意义(此选项比例最高)，有52.9%的人认为传统节日自古便有魅力，有着独特的内涵。另外有45.6%的人觉得因为有假期而喜欢传统节日。可见，大多数人喜欢传统节日还是因为特殊的文化内涵和意义，但近年来国家制定的传统节日假期对人们重视、喜欢传统节日也有着一定的帮助。在坚持传统节日习俗方面，有60.6%的受访者表示他们能坚持其中的大部分，有23.5%的人表面能全部坚持，视情况而定已经不坚持的比例只有16.2%。在被问及缘何中国传统节日不受欢迎时，61.7%的人表示跟年轻一代追求新鲜感有着很大的关系，有54.4%的受访者认为西方节日的冲击是重要的原因。
传统节日喜爱度优于西方节日
在对中国传统节日和西方传统节日的偏爱问题中，有80.3%的选择更喜欢中国传统节日，以压倒性的优势战胜了西方节日的比例5.1%。也就是说虽然现在中国传统节日正经受着来自西方节日的冲击，人们似乎对传统节日的重视度不高，但单从喜好度来看，人们还是对传统节日的更加喜欢。有39.1%的受访者表示他们相对来说会更关注一些重要的比较重大的节日，有31.2%的人说自己会在一些节日保留原来的习俗，只有27.9%的人会记住传统节日并期待他的到来。
传统节日的未来较为乐观
在本次调查中，有34.4%和32.7%的受访者认为中国传统节日的未来比较乐观和乐观，也就是说，有三分之二的人对中国传统节日的未来持积极态度，而认为比较悲观的受访者比例也达到了19.7%，可见虽然大多数人还是比较乐观，但悲观情绪还是有着一定的比例，对中国传统节日的未来，还是有着很多的不确定性。另外，有61.3%的人认为人们喜欢西方节日是因为媒体、商家的宣传，有67.3%的受访者表示是出于对时尚、潮流的追求;可以发现，这些因素随着时间的变化会发生改变，所以，我们应该在对传统节日加强重视度的同时，仍然要对其充满信心。
中国银行家调查报告
2月24日，中国银行业协会、普华永道会计师事务所共同发布了《中国银行家调查报告》(下简称“《报告》”)。是中国银行家调查报告公开发布的第八年，该报告由巴曙松教授主持并负责报告的执行和实施，“八年坚持，专注研究”。《报告》显示，20，中国宏观经济增速放缓、监管规范不断加强、利率市场化、金融脱媒和互联网、大数据等浪潮的多重冲击下，中国银行业人员流失现象较为明显，如何引进并留住人才是人力资源管理面临的一个紧迫问题。此外，金融业“营改增”试点于2016年5月1日正式实施，“营改增”究竟会对银行业带来哪些影响，也是业界普遍关心的话题本文系《报告》部分内容摘编，敬请阅读。
一.未来银行业人才引进大于流出，经营管理人才多引进，基层管理人员多流出
从银行业近年来整体人员流动来看，人才引进的比例大于流出(75.5%：24.5%)。从具体引进人才对象看，在经济下行背景下，对经营管理者(84.2%)、高级管理人员(83.3%)、以及专业技术人员(80.4%)这三类人才的需求更大，对于基层管理者以及操作技能人员这两类人才的引进需求相对偏弱。
图5-1 中国银行业各类人才引进与流出对比
二.个人晋升空间的大小是银行业能否留住人才的关键
在中国银行业吸引并留住人才和人员辞职的主要因素的调查结果显示，个人晋升空间的大小均排在第一位，占比均约为半数。这一调查结果看似前后矛盾，却揭示了中国银行业人才流动的症结所在。职位的晋升对于员工的职业发展至关重要，银行家自然也把它当做招揽人才的主要因素。但从实际情况来看，对职位晋升的诉求得不到有效满足恰恰成为了员工离职的主要原因。
除此之外，在中国银行业吸引并留住人才的主要因素中，排第二位和第三位的分别是职业能力提升快和工作稳定性高，占比分别为45.5%和40.7%。相应地，职业能力提升慢和工作稳定性差也并不是员工辞职的主要原因，占比分别为29.0%和6.4%，排第四位和第六位。可见，中国银行业工作的稳定性和对员工职业能力的培养得到了较为普遍的认可。
在中国银行业员工辞职的主要原因中，排第二位和第三位的分别是工作压力大和薪酬待遇差，占比分别为44.9%和42.8%。对应地，工作压力小和薪酬待遇丰厚也并不是中国银行业吸引并留住人才的主要因素，占比分别是7.6%和23.7%，排末两位。可见，工作压力大是银行家对中国银行业工作的共识，而薪酬待遇难以与之匹配，也成为银行员工辞职的主要原因之一。这与近年来中国银行业利差逐步收窄、经营压力逐步加大、风险问题频频暴露，不少银行通过降薪等措施控制成本、推进自身转型发展的经营策略有关。
图5-2中国银行业吸引并留住人才的主要原因
图5-3 中国银行业人员辞职的主要原因
比较不同类型的银行，调查结果显示，从吸引并留住人才的角度看，股份制商业银行在个人晋升空间及薪酬待遇方面具有比较优势，占比分别为54.6%、31.3%，而政策性银行在这两方面相对较弱，占比分为别21.1%、11.3%;在工作稳定性方面，政策性银行最为稳定，占比为73.2%，其次是大型商业银行(60.4%)，而股份制商业银行稳定性较低，占比为23.6%。
从人员辞职的角度看，与前面分析较为一致，大型商业银行人员的辞职原因更多的因为薪酬待遇较差以及个人晋升空间小(分别为68.1%、53.3%)，这方面占比较小的是股份制商业银行(分别为31.5%、47.0%)。而因为工作压力辞职占比最多的是股份制商业银行(56.3%)，最少的是政策性银行(26.8%)。
可见，大型商业银行及政策性银行更具有稳定性、工作氛围更好。虽然面临银行业整体降薪的趋势，但是股份制银行及区域性城商行的薪酬待遇更具有优势，且这些类型银行具有更好的个人晋升空间，有助于员工职业生涯的发展。
图5-4 不同类型银行吸引并留住人才原因比较
图5-5 不同类型银行人员辞职原因比较
三.大多数银行业人才流出的主要去向仍然是金融机构
调查结果显示，85.3%的银行业人员在辞职后选择金融机构。辞职后自主创业的人员占30.5%，去往政府机关及监管部门的分别为20.7%和8.0%，还有一部分人员选择求学深造(15.4%)。可见，银行业人员在辞职后的选择仍然以金融机构为主，一方面，金融行业无论从职业发展前景还是薪酬待遇方面，与其他行业相比，具有较明显的优势;另一方面，金融行业的其他机构与银行业的工作、业务相关性更高，银行业人才流出后的选择金融行业的较多。在政府大力倡导“大众创业、万众创新”的形势下，也有不少银行业人才在离职后选择自主创业。
图5-6 中国银行业人才流出去向
四.未来一年资产配置仍以贷款及类信贷为主，负债来源以存款及银行理财为主
中国银行业的资产配置仍以传统信贷业务为主，调查显示，未来一年，中国银行业资产配置的重点仍然是贷款类资产和类信贷资产，占比分别达到65.1%和48.6%，但这两类业务的选择占比较77.3%和55.4%已有所下滑。
图5-7 2016年中国银行业的资产配置重点
比较不同类型银行，调查结果显示，政策性银行市场化程度低，其资产配置主要集中于贷款，选择其他资产的比例明显偏低;股份制商业银行、城市商业银行和农村金融机构资产配置相对多元化。其中股份制商业银行贷款资产(61.6%)和类贷款资产(60.6%)配置比例相差无几，城市商业银行和农村金融机构资产配置对债券投资(42%左右)偏好较大。
A、贷款类资产 B、类信贷资产 C、债券投资 D、同业拆借 E、现金和存放央行资产
F、长期股权投资
图5-8 2016年不同类型银行业资产配置重点比较
与往年调查结果一致，存款仍是中国银行业未来负债的第一来源(68.0%)。统计数据显示，中国银行业金融机构的负债中约有75%左右是存款，上述调查结果与实际数据相符。此外，理财(50.6%)和同业(45.1%)也逐渐成为中国银行业的重要负债来源。
图5-9 2016年中国银行业的负债来源
比较不同类型银行，调查结果显示，政策性银行和外资银行负债来源比较单一，主要依靠存款。城市商业银行对理财产品(60.8%)与存款(64.9%)依赖度相当。大型商业银行和股份制商业银行则和中国银行业整体表现较为一致，负债主要来源于存款、理财产品和同业业务。
A、存款 B、同业业务 C、发债融资 D、同业存单 E、理财产品 F、其他
图5-10 2016年不同类型银行负债来源比较
五.利差显著缩窄是利率市场化对中国银行业资产负债管理最主要的影响
普遍认为，随着中国利率市场化进程深入推进，短期内银行存贷利差空间将会受到挤压。调查显示，利差显著缩窄是利率市场化对中国银行业资产负债管理最主要的影响(76.1%)，该项比例显著高于其他。实际数据也反映了这一趋势，2016年上半年中国银行业净利差呈现同比收缩的趋势，其中以大型商业银行收缩幅度最为明显(净利差2.03%，下降0.32个百分点)，其次是股份制商业银行(净利差2.10%，下降0.19个百分点)。另外，52.8%、48.3%和40.3%的银行家认为定价难度加大、利率风险管理难度加大和流动性风险管理难度加大是利率市场化带来的影响。事实上，利率市场化会深刻影响银行的资产负债结构，而包括资产结构调整、主动负债增加、表外资产增长等都会显著放大利率波动以及由此带来的重定价风险、基差风险。只有极少数的银行家(4.6%)认为利率市场化对银行资产负债管理没有影响或影响不明显。
图5-11 利率市场化对资产负债管理的影响
比较不同类型银行，调查结果显示，各家银行的结果基本一致，利差显著缩减均为最大冲击和影响，其次为定价难度加大，而对利率风险和流动性风险管理难度加大以及存款增速下降也有相当程度的影响。此外，政策性银行和农村中小金融机构认为利率市场化对银行影响和冲击不明显的比重明显比其他银行要大，可能是因为政策性银行和农村金融机构市场化程度相对较低。
A、利率显著缩窄 B、存款增速下降甚至负增长 C、流动性风险管理难度加大 D、利率风险管理难度加大 E、定价难度加大 F、影响和冲击不明显
图5-12 利率市场化对不同类型银行资产负债管理影响的比较
六.中国银行业将通过增强汇率风险管理能力来应对人民币汇率波动
“811汇改”完善了人民币中间价报价机制，其实质是中国央行主动放弃了传统的.中间价管理模式。在“811汇改”后的一年多时间里，人民币兑美元、欧元与日元这三大国际货币均有不同程度的贬值。进入2016年下半年，美元走势(以及美联储加息预期)对人民币汇率的影响仍然很大。2016年10月1日，人民币作为第五种货币加入IMF的SDR货币篮子，意味着人民币成为名副其实的国际储蓄货币，人民币国际化取得重要进展。
对于在人民币汇率波动明显增加和人民币国际化不断加速情况下，中国银行业应该如何应对，调查显示，增强汇率风险管理能力(74.1%)、合理确定外汇资产负债规模和结构(62.9%)和建立本外币一体化的流动性管理体系(61.3%)占前三位。相对地，充分利用衍生品进行风险对冲(45.2%)和统筹平衡发展境内外业务(28.2%)占的比例较少，这可能是因为国内商业银行自身产品创新和自主定价能力不够，利用衍生品进行风险对冲难以找到合适的对冲标的;同时，银行业“走出去”仍在推进过程中，境内外业务统筹平衡发展能力仍有待提升。
图5-13 中国银行业应对人民币汇率波动的措施
比较不同类型银行机构，调查结果显示，各家银行的结果基本一致。与上述分析的原因一致，比较而言，外资银行利用衍生品进行风险对冲的意识较高。较为意外的是，农村金融机构在利用衍生品进行风险对冲和统筹平衡发展境内外业务上比大型商业银行、股份制商业银行和城市商业银行比重要大。
A、合理确定外汇资产负债规模和结构 B、建立本外币一体化的流动性管理体系 C、增强汇率封信啊管理能力 D、充分利用衍生品，进行风险对冲 E、统筹平衡发展境内外业务
图5-14 人民币汇率波动对不同类型银行影响的比较
七.多数银行家积极评价“营改增”政策的可操作性
调查结果显示，认为“营改增”政策“清晰明确，易于落实”的银行家占比最高，为39.3%。但也仅比认为“模糊地带较多，落实难度较大”的银行家占比高出7.3个百分点。而且，另有28.7%的银行家选择“不好评价”。这说明银行家对金融业实施“营改增”政策的解读还较为分化，“营改增”实施后的相关制度尚需进一步完善明确。
图5-15 银行家对金融业“营改增”政策可操作性的评价
八.“营改增”将会增加银行业的系统改造成本和发票管理成本
中国银行业实施“营改增”，要求各家银行必须做好系统、培训、财务等方面的准备工作，这必然在短期内会带来多项成本的增加。银行家认为，其中成本费用增加最多的是系统改造成本(40.4%)，其次是发票管理成本(30.7%)、人员培训成本(18.1%)和合同修订成本(8.2%)。可见，“营改增”需要银行业在系统改造上进行比较大的投入，而且会增加发票管理的难度。
图5-16 实施“营改增”后银行业成本费用增加情况
九.短期内银行业“营改增”的减税效应不明显
在对中国银行业实施“营改增”后实际税负变化的判断中，认为税负将上升的银行家占比更高，达到39.4%，比认为税负将下降的银行家占比(17.9%)高出20多个百分点。这说明银行家对“营改增”短期内的减税效应并不十分看好。今年7月底的国务院常务会议上也指出，“营改增”试点全面推开后，各行业实际税负总体下降，但由于多种原因，有些金融企业税负增加。随着改革深入，政府要适时完善配套措施，做好政策解读和纳税服务，“营改增”减税效应将更大显现。
图5-17 银行家对实施“营改增”后中国银行业实际税负变化的判断
由于“营改增”减税效应的不确定性和短期内成本的增加等因素的影响，认为实施“营改增”后中国银行业营业利润将上升、持平和下降的银行家占比分别为18.5%、28.1%和30.4%，此外有22.5%的银行家表示无法确认“营改增”后银行营业利润的变化。各项比例相差不是很大，说明银行家认为“营改增”对中国银行业营业利润的影响尚不确定。
图5-18 银行家对实施“营改增”后中国银行业营业利润变化的判断
中国30年改革开放成就举世瞩目。大国正在崛起，中国一步步走向富强迎来中国历史上的空前盛世。经济繁荣，社会稳定，人民安居乐业。三峡工程人类历史上的伟大工程;青藏铁路世界上建设难度最大的铁路。我们完成一个又一个壮举。火车第六次提速奥运场馆建设国家大剧院落成……我们的建设如火如荼。
十一届三中全会以来30年是我们党团结和带领全国各族人民解放思想实事求是同心同德锐意进取进行建设有中国特色社会主义的历史性创造性活动的30年。我们探索和开辟了建设有中国特色社会主义事业的新道路，使我国社会主义制度焕发出新的生机和活力，工人阶级领导的以工农联盟为基础的人民民主专政的国家政权更加巩固。我们确立了公有制为主体多种所有制经济共同发展这一社会主义初级阶段的基本经济制度，实行按劳分配为主体多种分配方式并存的分配制度。社会主义市场经济体制正在建立，市场在资源配置中的基础性作用显著增强，新的宏观调控体系框架初步形成。农村和城市的各项改革取得重大进展。经济增长方式正在由粗放型向集约型转变。我们实行对外开放的领域和规模不断扩大，已形成全方位多层次宽领域的对外开放格局。进出口贸易国家外汇储备大幅度上升。利用外资为我国建设开辟了广阔的资金来源。我国经济大踏步地走上世界经济舞台。
改革开放不仅使中国的经济实力和综合国力不断增强，人民的生活水平和国民福利得到了实质性的提高，而且也使中国日益融入世界经济和主流文明之中。具体而言：
一是经济实现了持续快速增长综合国力进一步提高。统计表明1978年至的28年间，中国的gdp年均增长9。67%，远高于同期世界经济3。3%左右的年均增长速度。与此同时，中国现已成为世界第一外汇储备大国，一九七八年以前，中国外汇储备从未超过十亿美元，二00六年末已突破一万亿美元。对外贸易成为中国经济发展的重要支柱。通过引进国外的资金、技术和管理经验，进行消化、吸收和再创新，大大提高了中国的生产力水平，缩小了与发达国家的差距。二00一年，中国加入世界贸易组织，标志着中国对外开放进入一个新的阶段。截止到去年，中国经济总量已位居世界第四，外贸总额位居全球第三。这是一个了不起的成就。
二是民生得到显著改善人民生活总体上进入了小康水平。以收入和住房这两大最能反映生活水平的项目为例，从1978年到20，我国城镇居民人均可支配收入和人均住房面积都有大幅提高。尤其值得一提的是，在这30年间，中国农村绝对贫困人口数量从2。5亿下降到2148万，绝对贫困发生率由30%下降到2。3%。中国是目前全球唯一提前实现联合国千年发展目标中贫困人口减半目标的.国家。
三是初步建立了一个适应经济发展的市场经济体制，是市场而不是政府，在资源配置中起着决定性作用。目前，中国基本成为一个市场经济国家的共识开始形成。很多国家包括一些发达国家相继承认乐中国的市场经济地位。这表明，我国市场经济的基本框架已经基本确立。
这三十年来中国改革开放取得的最突出的成就是完成了三件事。第一个是农村的家庭承包制，第二个是国有企业的股份制改革以及在此基础上形成了证券市场，第三个是民营经济的兴起。农村家庭承包制这一制度变革的主要贡献，是在当时条件下，通过调动农民的积极性来促进农民的生产解放了农业生产力。从上世纪80年代中后期开始，我们进行了国有企业的股份制改革，由于股份制改革的推进中国有了证券市场。尽管在当时它还是很不完善但毕竟为中国的国有企业改革和证券市场开辟了道路。尽管股份制曾经受到过各种怀疑甚至责难，但中国的股份制国有企业的股份制改革终于取得了成就。就业问题是谁帮助解决得最多？是民营企业，70%以上的新增劳动力岗位是在民营企业中，很多城市中的税收主要是民营企业提供的，我们的出口中也有不少是民营企业发挥的作用。民营经济的兴起调动了许多人创业的积极性，这对长期经济发展具有重要意义。
四是融入了世界主流文明锁定了中国的发展道路。开放是什么？开放就是自主自发地接受人类社会发展的普遍规则，使其更好地推进国民福利的增加和国家的富强。而真正的对外开放不仅要引进西方先进的技术，还要学习西方发展市场经济的经验。从这个意义上说开放的重要性有时要远大于改革。中国大批留学生到国外学习他们中的许多人成为国家建设的有用之才。尤其是加入wto后我们已义无返顾地回归到世界主流文明中，以一个主权国家的承诺和信用锁定中国改革发展的道路。
中国改革开放30年所取得的成就是因为我们没有脱离实际对中国所处的社会发展阶段和物质经济条件有一个清醒的认识。讲一切从实际出发最大的实际就是中国现在处于并将长期处于社会主义初级阶段。而30年改革开放和现代化建设取得成功的根本原因之一就是克服了那些超越阶段的错误观念和政策。可以说能认识到中国处于初级阶段这个事实，标志着我们的发展终于走上了实事求是和尊重客观规律的道路 。
中国餐饮企业调查报告
我国餐饮企业经营规模不断扩大,排名入前三十强品牌营业额总额超过150个亿,而前20强餐饮单店年营业额则平均在一亿元以上。
,全国餐饮企业平均利润率、人均劳效、每平方米营收、每餐位营收四项指标均取得较好业绩,全国餐饮品牌30强平均利润率为8.2%,利润率排在前三位的企业分别是上海老城隍庙、上海小南国、厦门舒友海鲜;前30强品牌年人均劳效平均为18.2万元,排在前三位是上海老城隍庙、上海杏花楼、广州酒家。
从单店来看,前20 强品牌人均劳效为23.4万元,排在前三位的是全聚德和平门店、金悦航天桥店、宁波石浦天一广场店。每天每平方米营收平均为44.2元,排在前三位的企业是广州白天鹅宾馆、广州酒家、金悦;每天每餐位营收平均为255.2元,排在前三位的是金悦、四川银杏、全聚德。每餐位员工数平均为0.43。一般认为,每餐位面积达到5平米,每餐位员工数达到0.5以上的餐饮企业,是一个设施条件比较好的企业。
在、上海、广东、浙江餐饮发达地区三大指标明显高于全国平均水平。就利润率而言,分别为11%、上海11.55%、广东10%、浙江10%;年人均劳效分别为22.3万元、上海22.8万元、广东21.2万元、浙江18.3万元;企业每天每平方米营收分别为39元、上海28.5元、广东59元、浙江32.8元。
按特色餐饮、快餐、小吃、火锅四种业态测算,三大指标分别是:就利润率而言,特色餐饮8.76%、快餐5.2%、小吃10.4%、火锅9.6%;就年人均劳效而言,特色餐饮20元、快餐35985元、小吃59940元、火锅49100元;就企业每平方米营收而言,特色餐饮14437元、快餐13960元、小吃4683元、火锅3743元。
全国餐饮品牌前30强企业中年利润超亿元的企业有四家,分别为杭州饮服、上海杏花楼、全聚德、上海小南国。
在30强品牌中,企业对上市融资扩张充满信心,其中有一半品牌企业在筹划上市,在调查的营收中数据清晰。但目前资本扩张依然以自筹资金为主,资金筹集的市场化程度不高。
在接受调查的餐饮企业中,80%的.企业开业年限超过3年,50%以上则是具有十年以上的历史,74%的企业为民营。特别是老字号企业经过这些年的市场,重现发展生机,在30强品牌中占10席,老字号跨区域连锁扩入了一个新的阶段。
数据显示,接受调查的餐饮企业中,已有62%开展了特许经营,并把其视为品牌扩张和企业发展的重要径,这是餐饮业发展的必然选择,另一方面也受到了各地物业价格高企的影响,数据显示,全国各地适合用做餐饮经营的物业价格均比上年有所增长,而上海等地,中高档餐饮的目标物业平均租金已经高于5元/平米/天,成为企业不堪之负。
从财务能力来看,企业对人力成本不断上升表示担忧。餐饮企业中原材料成本和人力成本占据了企业成本费用的最大部分,分别为37%和12%,且均比上一年度有所上涨。平均利润率逐年下降。企业对盈利能力成长信心不足。
中国程序员调查报告
本次调查数据均来自codeforge网站。在统计的过程中，采用了百度统计以及excel数据分析工具，对程序员们互联网行为做了详细统计，进而做出分析。通过对其分析，可以清晰展现有关程序员们统计数据：程序员这一群体中，男生为主体，占比80%以上，女生相对较少，近占20%。男女比例差别较大一个主要原因：从事程序员工作需要较大精力投入，并需要经常加班。在浏览器的选择上，超过一半的程序员都喜欢用google chrome(54.52%),其次为IE浏览器(占12.75%)。程序员学历主要集中在高中至本科，这个时期是学习编程语言最佳时间：精力充沛。同时，学历对他们更好地理解编程语言和从事开发都具有一定的帮助。程序员地域分布较为集中，主要集中在经济较为发达以及科技能力较强的省份和地区，例如，广东、上海、北京等地。在工作的过程中，他们几乎(97.33%)都是使用PC端工作和查资料，琐碎时间可能使用手机查查资料或者浏览新闻。在编程语言的选择上，C++(26.15%)、Matlab(20.5%)、c(18.71%)以及java(15.47%)占80%以上，深受程序员们喜爱。在操作系统方面，60%以上的程序员将win 7作为他们的首选。下面，本文将详细展示统计结果。
一、 年龄分布
从上图可以看出，程序员年龄主要集中在20-40岁之间。这跟程序员这个职业自身的属性密切相关，从事开发需要大量的精力和体力，20-40岁是程序员工作的黄金时期，在这个时期，程序员无论精力和体力都相当的充沛，适合从事程序开发。同时，10.33%程序员从事技术管理工作，主要集中在40-49岁之间，他们经过长时间技术开发和学习，已具备技术管理的技能。从事程序员工作跟年龄限制关系不大，从图中可以看出，10-19岁和50-59岁两个年龄段，仍有2.57%和2.70%从事程序员开发工作或从事编程语言学习。同时，我们还对比了程序员与普通网民的年龄分布。通过对比可知，程序员与普通网民年龄分布基本一致，只是，在10-19岁这个年龄段差别较大，网民数量占26.7%，这在一定程度上说明，我国网民年龄逐渐呈现低龄化或有可能这个年龄段，网络对青少年的诱惑力较大。
二、性别比例
通过上图分析可得，男程序员数量是女程序员数量4倍以上，说明，在程序员这个职业中，男程序员是程序员职业发展的中坚力量，这跟程序员这个职业自身的属性特点具有重要的关系(工作时间久，经常加班，生活不规律等因素)。在普通网民中，男女比例基本为1:1，这与我国整体男女比例基本相同，这在一定程度上说明我国男女在获得互联网职业参与感以及男女平等方面有了较大的进步。
三、 地域分布
从上图可以看出，程序员主要集中在广东(17.59%)、北京(15.04%)、江苏(10.70%)、上海(9.2%)以及山东(8.76%)等经济和科技较为发达的地区，总和占60%以上。同时，一些高校和高科技企业较多的地区，程序员也较为集中，像陕西(8.14%)、四川(7.93%)以及湖北(7.85%)等地区。高校及高科技企业的存在一方面聚集了大量的开发人员，另一方面，促进我国高科技产业的发展。
四、程序员学历分布
从上图可知，程序员学历主要集中在大专及以上，总和占50%以上，其中，本科及以上(40.53%)、大专(16.68%)。这可能跟程序员自身(大学所开设编程相关课程使程序员有了系统的编程学习，以及大学生对编程语言热爱)以及语言本身(程序语言本身具有一定的学习和理解难度)有一定的关系。当然，大专学历以下仍有部分从事程序员开发工作，占比约43%，在一定程度上说明从事程序员开发工作门槛受学历影响逐渐减弱。普通网民学历主要集中在高中(33.30%)及初中(35.70%),总和占近70%，这主要跟高中生和初中生自身属性具有很大的关系。
五、程序员上网设备
上图可以看出，程序员在选择上网设备时，以选择计算机为主，移动设备仅占2.67%，这与程序员工作属性具有很强的关系。程序员工作时需要较为良好的人机界面进行编程，这是移动端所不能具备的。移动端给程序员较好的上网体验，他们可以利用开发之余，查查资料或者浏览新闻。
六、 程序员使用浏览器统计(计算机端)
在计算机端，超过50%的程序员使用Google Chrome浏览器，Google Chrome浏览器成为众多程序员偏爱对象。IE浏览器(各版本)以12.75%排名第二。搜狗高速浏览器(8.71%)和Firefox浏览器(8.41%)分别排第三名和第四名。Google Chrome浏览器、IE浏览器(各版本)、搜狗高速浏览器以及Firefox浏览器占程序员使用浏览器总量近3/4。其余的浏览器划分25%市场。这反映了程序员们在计算机端使用浏览器时，会根据自身习惯以及浏览器属性选择不同的浏览器。
七、程序员使用IE各版本情况(各版本)
从上图中可以看出，IE8的使用率是最高的，达到53.14%，这或许与国内XP较大的市场占有率有关。接下来是IE9(23.95%)和IE10(12.89%)。而IE6(7.6%)和IE7(2.42%)仍然有少部分程序员在使用。IE各版本使用情况的不同在一定程度上跟程序员们使用行为以及IE各版本兼容性存在一定的关系。
八、程序员使用浏览器统计情况(移动端)
在移动端，android Webkit Browser、QQ手机浏览器以及Safari移动版浏览器分别以29.83%、19.34%以及16.86%成为程序员使用浏览器数量的前三名，总计占60%以上，这在一定程度上说明，这三者是程序员们移动上网的首要选择。除此之外，还有一些浏览器，像百度浏览器、360浏览器以及UC浏览器等等，所占比例较低，成为小众程序员们的选择。
九、操作系统统计(计算机端)
从上图可以看出，使用win7操作系统的'程序员为绝大部分，占66.10%。尽管，微软已经不再对Win XP系统进行更新，使用Win XP系统的程序员仍有15.92%，这可能跟程序员与win xp系统的具有难以割舍的情节以及360安全卫士永久性地为Win XP用户提供漏洞补丁以及安全升级有一定的关系。Win8系统为13.52%，为程序员第三选择。Mac OS系统使用数量占第四位，为2.31%。Linux系统仅仅占0.92%。所以，Windows系统仍然是程序员们首要选择的对象，依然为操作系统市场的主流。
十、操作系统统计(移动端)
在移动端市场，Android系统是程序员们的首要选择，占79%。其次iPhone OS系统占18%，为程序员们的次要选择。当然，还有3%的程序员们在使用一些其他的手机操作系统。通过对比可知，在移动端，android系统仍受到程序员们普遍的喜爱。
十一、程序员使用编程语言统计
从上图可知，在编程语言中，C++成为最受欢迎的编程语言，占用户使用数量的26.15%。Matlab以其自身独具的优势：仿真能力以及简单易学，受到20.5%程序员们的青睐。排名第三的为C语言，占18.71%。C语言经过逐步发展和完善，深受程序员的喜爱。Java以其跨平台、易学等优点，获得了15.47%程序员们的选择。C++、Matlab、c以及java总和占80%以上。尽管C#、VB、PHP以及Delphi等编程语言所占比例较少，但是，仍受到部分程序员们的喜爱，在一定程度上说明，编程语言以其自身属性的不同，成为程序员们不同的首选。
总结:通过对程序员从年龄、性别、地域以及编程语言使用等各方面对这一群体做了深入的了解，这为我们更加了解他们以及帮助企事业单位了解程序员们生活以及工作状态提供了一定的依据。
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