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法语TEF考试与法语文化教学
本文通过对法语TEF考试中文化因素的`分析.指出在法语教学实践中,在传授语言知识的同时,要加强文化知识的传授,从而提高学生的跨文化交际能力.
作 者：郭荣 作者单位：南方医科大学,外国语与国际交流学院,广东,广州,510515 刊 名：考试周刊 英文刊名：KAOSHI ZHOUKAN 年，卷(期)： “”(26) 分类号：H3 关键词：法语 TEF考试 文化教学浅论建构主义学习理论与法语教学论文
摘要：现代教育改革中，对现代教育技术的掌握和应用只是教育改革的手段之一，如果不配合对传统教育思想和教育观念的变革，改革的成效往往不甚显著，甚至极端情况下还会倒退。因此，结合现代教育思想的现代教育技术才更有生命力，在改变教学观念和教学方法，改善教学效率与质量，提升学生的学习效率，培养学生的自主学习能力等方面才更能发挥最大的作用。文章首先简要地回顾了建构主义学习理论的主要内容和特征，继而探讨和分析了其与现代教育技术结合下的法语教学改革。
关键词：建构主义；现代教育技术；法语教学
一、引言
随着对传统教学模式所存在的弊端认识的逐渐深人，目前，在高等学校的外语和其他课程的教学中，借助于现代教育技术的教育改革正方兴未艾，现代教育技术也逐渐在法语教学中得到普及和应用。这也主要得益于目前高等学校的先进教学设备的不断更新完善，同时也是现代科学技术，尤其是多媒体、网络、计算机等先进技术在教育领域中得到应用的结果。
传统的法语教学设备仅包括黑板、课本和录音机等，绝大多数教师仅依赖于口授和板书的教学手段，这种教学模式对于部分法语教学内容来说，尚可以应付，但是现代社会对法语人才提出了新的要求，在法语水平上提高了听说能力为重点的交际能力的要求，要求学生听、说、读、写、译能力的全面提高，要求学生具有较强的综合法语技能。对于法语教学来说，除了传统的系统的语言知识外，更应注重培养学生法语交际能力和利用现代化技术手段获取知识、创造知识的能力。在这种背景下，单调、抽象、刻板的传统教学模式无法营造语言的学习环境，不利于师生互动，学生训练机会少，学习效率低下，很难达到综合法语能力的培养目标。在这种背景下，对传统法语教学模式的变革势在必行，而现代科学技术，尤其是计算机技术、多媒体技术以及网络技术等的发展，为教育模式的变革提供了必要的条件和强有力的支持与保障。
同传统的法语教学手段相比，现代教育技术所包含的内容广泛，并且随着科学技术的发展不断更新。总的看来，现代教育技术在硬件和软件两个方面区别于传统的教学手段。硬件方面主要包括计算机技术、网络技术以及基于此而发展起来的多媒体技术和其他先进的教学设备等；软件方面主要包括应用于上述硬件中的音频及视频资料、基于各种软件所开发的多媒体课件及学习工具、基于网络技术的信息交互平台及软件等。综合利用上述各种技术，可以通过声音、图像、文字、动画以及真实的视频等，全方位地向学生传送直观形象的、生动有趣的、能够充分调动学生学习积极性的语言资料，能够利用“声、色、光、电”创造出融真实性、知识性和趣味性于一体的法语语言教学环境；可以将更大的信息量带入课堂，加大教学信息容量，扩大教学的“空问”，延长教学的“时间”，从而提高课堂教学效率。对于学生来说，可以开拓学生的视野，增长学生的见识，使学生产生浓厚的学习兴趣，能够让学生多角度、更深层次地理解所学的知识，并且在轻松愉快的情境中获取知识。可以说，利用现代教育技术可以实现传统教学手段无法达到的诸多教学效果。
然而，目前在对现代教育技术实践过程中也出现了许多问题，主要表现在以下几个方面：
一是对于先进的教学设备，教师在教学时只使用其中最基本的功能，而真正能使学生参与到教学中的示范、讨论、提问等功能几乎不用；二是教学软件非常缺乏，多媒体课件只是起到了课本搬家的作用，并无充分利用其他影音像的教学效果；三是在课堂教学方式上，仍以“填鸭式”教学为主，以计算机灌输代替了原来的粉笔加黑板的灌输；四是盲目且过度依赖多媒体技术，教师成为简单的解说员，人成为机器的附属，忽略实际教学需要，排斥传统教学手段。可见，对于法语教学来讲，如果现代教育技术运用得当，便能收到很好的教学效果；反之，可能影响甚至降低教学质量。事实上，造成上述现象的根本原因是，相当一部分教师，尤其是非师范类专业毕业的教师，对现代教育技术的理解仅限于纯粹技术的使用，而忽略了与现代教育思想相结合并应用，这样，学生在教学过程中始终处于被动地位，缺乏参与意识，难以激发学生的学习兴趣和进一步进行探究的愿望，不利于学生主观能动性和创造性潜能的发挥，不利于培养学生运用语言的技能。可以说，上述现代化的技术只是为教学提供了物质基础，丰富了教育信息资源，如果不同先进的教育思想和理念结合，就无法达到理想的教学效果。而基于建构主义学习理论的语言教学模式是目前被最为广泛接受的教学模式之一。探讨两者相结合的教学模式对法语教学具有重要的意义。
二、建构主义学习理论及其教学理念
建构主义(Constructivism)，又称结构主义，是认知心理学理论的一个重要分支，在众多的哲学家、心理学家和教育学家的努力下，不断得到丰富和发展，并逐渐形成了较完整的理论体系。这一理论揭示了人类学习过程的认知规律，阐明了学习如何发生、意义如何建构、概念如何形成以及理想的学习环境所包含的主要因素等。该理论认为个体会主动去体验外部世界，不断吸纳知识并自我学习，学习是以旧有知识为基础的逐渐地吸纳，层层地建构，遇到新知识相冲突时，会反复测试旧知识，且比较新旧的差别，最终将自我调适原有的知识，将新旧知识融合达到学习的效果。因此，建构主义认为个体在与周围环境相互作用的过程中，逐步建构起关于外部世界的认识，从而使自身的认识结构得以发展。个体与环境的相互作用可概括为两个基本过程，即同化(Assimilation)和顺应(Accommodation)。同化是指学习个体把外部刺激所提供的信息吸纳并整合到原有的认识结构内的过程，它是对原有认知结构的扩充，其结果是认知结构量上的扩展，即个体将外在的信息纳入已有的认知结构，使其成为自身的一部分，以丰富和加强已有的思维倾向和行为模式。顺应是指个体的认知结构因外部刺激的影响而发生改变，而原有的认知结构无法同化新环境提供的信息，致使认知结构自身发生重组与改造，形成新的认知结构，以适应新环境的变化，也就是说学习者原有的认知结构和新的外在信息产生冲突而引发原有的认知结构的量变，从而建立新的认知结构的过程。随着同化和顺应的循环就形成了人对外部世界的认识过程，也就是知识的建构过程。
建构主义学习理论反对行为主义心理学的刺激一反应模式，强调学习的主动性、社会性和情景性。根据上述理念，基于建构主义所发展出来的教学理念强调三个方面的内容：
(1)教师要成为学习者主动建构意义的`帮助者、促进者，课堂学习的组织者、指导者，而不是知识的灌输者。
(2)学习者自己控制学习过程、建构学习目标，以最大限度地发挥学习者的积极性、主动性和创造性。
(3)强调情景的重要性，知识离开了情景就失去了实际意义，对于学习者来说就不是有意义的学习。建构主义强调使学生产生身临其境的教学情景。
综上所述，基于建构主义学习理论的教学模式就是以学生为中心，教师为组织者、指导者和合作者的，利用情景、协作和会话等环境要素来充分发挥学生的学习主动性、积极性和创造性，最终达到使学生有效地获得所需要学习的知识。
三、基于建构主义学习理论的法语教学
可以看出，在法语教学中，如果将基于建构主义学习理论的教学理念引入进来，可以从根本上解决传统教学模式的弊病，也将极大改善现代教育技术应用过程中出现的问题。
1．教师的角色。传统教学模式中，由于受到教学设备等的限制，教师的角色很难从以教师为中心的角色中脱离出来。在现代教育技术的支撑下，教师节省了大量的板书时间，可以用更多的时间进行课程的设计，提供教学资源，在教学过程中起着示范和咨询者的作用，同时还可以控制着教学的进程。在课件设计上，强调以学生为中心，教与学并重的课件设计方法。这样，教师的角色就变为促进、启发、引导、组织和激励学生学习，调动学生的学习兴趣，创造学习的条件，使学生由被动接受知识变为主动吸取知识。
2．学生的主动性和创造性。利用现代教育技术，可以极大激发学生学习的主动性和创造性，实现传统教学设备和教学模式所不能达到的效果。基于互联网的海量信息，利用现代化的手段，将教学内容图文声像并茂地展示给学生，并提供友好的人机界面，使学生主动参与到学习过程中，学生完全成为学习和认知的主体，学习强调的不再是对知识的记忆，而是重视培养学生分析处理信息和获取知识的能力。所以，结合现代教育技术，基于建构主义的教学理念可以得到充分的发挥。
3．丰富的教学情景。建构主义学习理论所强调的教学情景正是现代教育技术所最擅长提供的。建构主义学习理论强调学生学习语言的真实的场景和交流活动，真正去体验知识应用的真实情景。利用各种现代化的技术，如多媒体教室、计算机室、校园网、远程学习系统、虚拟现实技术等，教师可以创造和展示以教学内容为主的趋于显示的学习环境，将抽象的学习与现实生活相结合，创造出逼真而又轻松的环境，使学生置身于法语学习的环境中。在这种环境下，学生可以最大限度地发挥主观能动性，有效提高传统教学手段所难以提高的听、说、译等语言能力。
应用旅游法语专业教学研究与实践
为了适应新形势下市场对法语人才的需求,学制三年的`应用型旅游法语专业应运而生.但机遇与挑战往往相辅相成,面对各种困难以及三年制语言专业的先天性不足,作者从专业定位,教学理念,课程设置及教学方法等几个方面进行探讨,试图扬长避短,对应用旅游法语专业的建设和发展进行探索.
作 者：王南颖 作者单位：桂林市旅游高等专科学校外语系,广西,桂林,541000 刊 名：中国科技博览 英文刊名：CHINA SCIENCE AND TECHNOLOGY REVIEW 年，卷(期)： “”(16) 分类号：U695.1+4 关键词：专业定位 跨文化交际 复合型专业课程 因材施教探讨法国文化因素在法语教学中的具体实践论文
摘 要：目前, 随着经济全球化的发展, 我国与其他国家的沟通交流日益频繁, 因此加强语言方面上的学习是我国当今社会发展的一大趋势。而语言是文化的重要载体, 是体现一个国家文化的主要表现方式, 对其他国家语言的学习也是对外国文化的一种学习。本次论文主要结合了在我国法语教学过程中的具体实践, 着重讨论了在法语教学过程中法国的文化因素, 分析了法语教学中的具体教学方法, 最后又探讨了法语教学中相关教学方法与教学文化中的注意事项。
关键词：法语教学; 法国文化因素; 区别; 教学方法;
对于文化这一个词语我们大部分人都很熟悉, 文化其实是一类群体的文学艺术以及人类精神产品的总和, 文化同时也能够反映出一个社会在道德、政治、艺术以及经济方面上的各种能力。所以现在我们大部分人对文化的理解是指就社会在历史发展过程中所创造出来的物质财富以及精神财富的集中体现, 而文化的重要组成部分主要是语言, 可以说文化的产生与语言具有密不可分的作用。语言是文化的发展, 与此同时, 语言也会受到文化发展的相互制约, 会受到文化发展的相应影响。在任何一个国家任何一种语言的产生与发展, 都是需要文化来进行辅助的。国外的某一著名语言学家曾经这样说过, 文化是当今社会的所做与所想, 但是语言则是社会所做和所想的具体表达方式, 语言的存在是不能够脱离文化而存在的。在这句话中我们能够看出语言与文化是密不可分的, 具有紧密性的联系, 对于语言的学习不但包括语音、语法学习, 而且还包括对于语言所在的民族文化的学习, 因此说在语言教学过程中必然会包含着一定的文化教学, 对语言的学习要与文化因素相结合。法语教学过程中对于法国文化因素的研究就有着重要的研究意义, 不同的民族在其发展过程中肯定会沉淀出自己独特的文化内涵, 对此民族的文化内涵进入深研究, 首先必须要从语言上进行相应的了解。所以对于外国语言的教学过程中, 首先必须要让学生们能够掌握正确的语音及语法, 然后再让学生在教学过程中逐步的了解到这个国家的社会文化因素。
一、法语教学过程中法社会文化的区别
最近几年, 随着我国对多种语言的研究, 人们逐步的对传统语言的教学方法提出了各类批评, 其中对于传统的教学过程中, 主要提出了教学目的、教学指导方法以及相应的考试制度等各方面的评判。而我国在对法语教学过程中, 把主要的注意力放在了法语知识的掌握上, 使得我国在法语知识方面上积累了丰富的经验, 但是却忽略了培养学生的法语交际能力。在我国存在着一种错误的想法, 他们认为有了语言能力肯定就会具备相应的口语交际能力, 其实这种想法是错误的。平时在法语教学过程中我们所接触的一些短语对话都是基于语言形式的表面, 而没有涉及到相关的交际内容。交际内容主要指的是学生知道在什么场合下应该用哪些语法, 在交际过程中, 必须要讲究说话的对象以及说话的场合。在实际的口语交际过程中, 要知道如何正确的使用语言, 在交际中要遵循相应的原则, 语言交际的原则主要与一个国家的风俗习惯有着密切的联系。例如:一位法国男士与一位中国小姐初次接触, 分别时, 出于礼貌, 说“Voas etes charmante.mademoiselle, Je vons aime beaucoup! (小姐, 你很迷人, 我很喜欢您) 。中国的小姐在听到这句话时, 可能认为法国男士不懂礼貌, 对自己很不尊重, 而且可能还认为这位法国男士对自己有非分的想法, 其实法国男士并没有这样的想法, 这就在口语交际中造成了较大的误会。产生此种误会的主要原因就是因为不同的国家有着不同的风俗, 只有真正的了解到这个国家的风俗习惯之后才能够做出正确的回答, 不会让自己感到意外。中国小姐在回答上述法国男士的对话时只需要回答merci (谢谢) 就可以了[1]。
二、法语教学的过程中一定要注重对于法语文化知识的传授
法语教师在文化教学的过程中, 应当充分认识到法语文化知识对于学生学习法语文化的重要性。在我国如果提到米其林, 我国国民最先想到的应该是米其林轮胎。而由于中法文化的差异, 在法国提到米其林, 最先想到的.应当是法国著名的米其林餐厅。而由于这种文化知识的差异造成了人民领悟语言内涵上的差异。
而在法语教学的过程中, 教师应当培养学生学习法国文化背景知识, 设身处地的为学生着想, 为学生培养法语文化思维与判断能力。法语教学中的法国文化因素, 应当充分得到教师的认可, 使教师能够认识到法国文化知识的传授, 对于学生学习法语过程中的重要性[2]。
三、法语文化教学过程中应当充分重视文化教学的重要性
(一) 准确理解发育文化内涵, 避免出现笑话
法语教师在法语教学的过程中应当充分认识到当地社会文化因素对于语言构成的重要影响。教师在法语教学的过程中对于法国文化因素都有着或多或少的影响, 学生在进行阅读理解的同时, 如果对重点的词汇不能够充分的利用法国文化因素进行法国文化式思维就很容易造成学生在阅读理解时产生错误的想法, 从而不能做出正确的判断。而法语教师在教学的过程中, 应当结合法国当地的社会文化因素, 使得学生能够直观的理解法国文化所存在的社会因素与文化价值, 从而能够正确的理解语言这一门文化载体。学生如何学习好法国语言就需要学生利用课余的时间进行法国文化知识的学习, 如果无法正常理解法国文化中存在的社会因素与文化因素, 学生就很难掌握法语这门语言, 就会经常出现一些由于法语运用语法的不同所闹出来的笑话。而这种笑话的源泉, 就是由于理解失误与语用失误所引起的。
(二) 教师充分利用文化教学, 调动学生学习法语文化的积极性
在教师在法语文化教学的过程中, 如果仅仅是对于学生进行简单的语法词汇的死记硬背, 无疑是给学生增加学习的负担, 而法语教师在教学过程中, 充分利用法国文化因素, 将所要传授的语法词汇会有一定的文化因素, 这无疑是增强学生学习过程中的学习兴趣, 提升学生学习法语文化的积极性。法语教师在教学的过程中添加法国文化因素, 不仅仅是枯燥乏味的学习增添了兴趣, 而且像是给法国文化注入了鲜活的生命, 使其能够生动形象的展示在法语的课堂上。法国素有‘浪漫之都’之称, 而这种浪漫也可以被学生所吸引成为选择法语作为第二门学习语言。然而如何利用法国文化提升学生的好奇度与培养学生学习法国文化的兴趣已成为当代法语教师在教学过程中所面临的主要问题。学生在学习法语这门语言的同时, 应当已经产生了初级的兴趣, 而对于这种学习兴趣的把握如何使这种学习兴趣去进行最为有效的延续, 这就需要教师在教学的过程中加入一定的法国文化因素。如在教学的过程中, 教师可以鼓励学生选择性的看一些法国原版电影, 如《天使爱美丽》等。《天使爱美丽》中对于法国街巷文化有着生动形象的对比, 使得学生在观看的过程中, 能够理解法国文化所具有的特色。通过对原版电影的一些观看, 不仅能够拉近学生与法国之间的距离, 而且能够理解法国文化语言中所具有的特色, 从而调动学生学习法语的积极性, 甚至能够加强学生对于法国文化内涵的理解。当然对于法国文化教学不仅仅只有观看法国电影这一种途径。伴随着科技的进步互联网的普及, 教师可以通过向学生介绍专门的法语站, 以增强学生对法语听说读写的能力, 使学生在学习法国文化因素的同时, 不仅仅只局限于教材。
(三) 注入法国文化因素的文化教学有助于开阔学生视野
法国文化历史悠久, 与古罗马文化、古希腊文化有着千丝万缕的关系是一颗人类文明宝库中耀眼的明珠。学生在学习法语的过程中, 教师带学生去参观一些法国文化博物馆等一些具有特色的具有法国因素的新鲜事物, 这些新鲜事物不仅仅能够有助于学生了解法国当地的风土人情, 而且能够增强学习法语的趣味性, 使得学习法语不再是那么枯燥乏味的一件事。经专业的调研显示, 加入了法国文化因素的法语教学, 不仅提升了学生学习法语的语言能力, 而且积累了丰富的法国文化知识。注入了法国文化因素的文化教学开阔了学生的视野, 有助于学生世界观的培养与形成, 对他们日后的学习生活有着不可磨灭的影响。
四、法语教学中的文化教学方法
(一) 文化旁白
所谓法语教学中文化教学方法中的文化旁白, 其实是法语教师针对教学的过程中, 对于法语词汇本身的一种理解, 而这种理解通常具有简单通俗的特点, 且比较容易被学生所接受, 从而使学生更加愿意参与到与教师的课堂互动, 从而提升自身教学的趣味性, 与课堂的活跃性。由于中华文化具有博大精深的特点且词汇量众多, 而法语文化且不具有这种特点, 法语教师在教学的过程中应当充分利用母语文化与法语文化之间的这种差异性, 从而提升学生对法国文化背景的直观了解, 营造学生对法国文化学习的热情, 从而在根本上给学生提供良好的学习法国文化的环境。
(二) 情景对话
法语教师在法语教学过程中可以通过为学生设定情景对话的办法, 使学生提高对法国文化的理解, 从而达到自身教学的目的。教师在教学的过程中为学生设定情景对话, 有助于学生培养自身的学习兴趣, 从而使学生对于学习到的法语文化知识进行最为直观的运用, 使学生彻底掌握法语文化中所具有的特点。而法语教师在教学过程中, 通常可以采用的情景对话模式, 如购物, 大街上见面, 家中来客等, 聊些家常话。这些简单的生活场景, 往往能够使学生彻底掌握法语文化的内涵, 从而体会法国文化自身所具有的特点。而情景对话能够让学生以完全自由轻松的心态, 完成对法语知识的学习。而情景对话是法语教学中常用的文化教学方法, 同时也是最受同学们喜爱的法语文化教学方法。
(三) 值日报告与全体讨论
教师在针对法语教学的过程中所用到的文化教学方法, 同样也需要因材施教。教师再针对具有一定法语文化基础的学生, 普遍采用值日报告与全体讨论的方法。法语教师在课堂上可以通过播放一些语法与文化教学有关的一些视频, 使学生自己学习法语文化发音与掌握法语语法。所谓的法语教师在法语教学中常用的值日报告, 就是锻炼学生对于法语文化的表达, 增强学生对于法语语法的掌握能力。教师在组织播放视频的同时可以根据学生的反响有规律的组织学生进行全体讨论, 当然, 这个讨论的前提学生在交谈的过程中必须是用法语。翻译教学中的文化教学方法中的值日报告于群里讨论是提升法语教师在法语教学课堂中活跃度最为直观的表现方式。这种办法不仅能够提升学生的课堂参与度, 而且能够培养学生对于法语文化的文化鉴赏能力, 提升学生自身的法语文化内涵。
(四) 小组作业
法语教师在法语文化教学的过程中, 可以通过以小组的形式布置作业, 以巩固学生对于课堂中法语文化的理解, 同时也可以作为法语教师对于学生理解法语文化了解程度进行因材施教。法语教学中的小组作业中的小组应当保证在3-5个人之间, 不易太多, 且以书面报告的形式, 汇总给法语教师。而小组作业应当规定学生在选题时, 应当有明确的主题, 而这些主题的选定可以让学生自由发挥, 这些选题可以有介绍景观、介绍某种社会现象等。法语教师在教学的过程中, 可以利用小组作业, 提高学生的科研能力, 培养学生在学习法语文化过程中的团队合作精神, 提升学生自身的法语写作能力。
(五) 寓教于乐
寓教于乐是一种常见的法语教师在法语教学中的文化教学方法。所谓的寓教于乐就是指学生在课堂上可以采取高兴的教学方法, 使学生在自由欢快的环境下学习, 法语文化。在常见的法语教学过程中, 寓教于乐的方式有很多种, 如观看法国文化电影、学习法国文化歌曲、欣赏法国艺术。而寓教于乐的方式, 不仅可以提升学生对于自身文化素养的提升, 而且能够提升学生对于学习法国文化的兴趣, 使得全身心的投入到法国文化的学习中去, 从而取得良好的成绩。学生取得良好的成绩的同时, 教师也提升自身的教学成绩。
五、结语
伴随着全球经济一体化进程的加快, 全社会这是全球对于法律方面的人才, 特别是多语种高素质的人才需求也呈现逐年递增的趋势。如何提升法语教学中的教学效率已成为当今法语教师迫切解决的问题。如何培养学生对于法语教学的学习兴趣提升自身的教学方法已经成为阻碍全球经济一体化的一个重要问题。法语教师在教学的过程中, 应当针对与日俱增的人才需求与所存在的问题, 应当迫切得到解决, 使得教师在提高课堂效率的同时, 充分利用有限的教学时间, 引导学生学习法语的积极性。当然在法语教师在教学的过程中也应当树立以学生为主体的教学观念, 不断提高自身的文化素养。教师在教学的过程中应当坚持实用性的原则, 为学生学习第二文化树立良好的文化环境。
参考文献
[1]唐毅.高校法语专业引入模块化教学模式的改革路径初探[J].高教学刊, 2017, (20) :136-138.
[2]邱琳.“面向行动教学法”在法语泛读教学中的实践研究[J].科教文汇 (上旬刊) , 2017, (28) :10-13.
[3]石慧.中国法语教学研究现状与思考[J].法国研究, 2011, (3) :53.
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