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旅游管理校企一体化合作办学探讨论文
一、与行业对接，创新人才培养模式、课程体系，创建新型教师团队
(一)创新“国际交流，校企融合，学训一体，分方向订单培养”人才培养模式
依托资源优势，牵头组建了黑龙江省高职高专旅游管理类专业指导委员会。在专业指导委员会的指导下，一年一度开展专业建设与人才需求调研，讨论专业建设与人才培养目标定位，论证和评审由校企双方参与讨论并联合制订人才培养方案，以及人才培养模式改革、实训基地建设方案等。与合作企业共同完善订单培养人才方案，课程标准，网络课程资源，旅游管理专业试题库，制订教师顶岗实习和挂职锻炼及学生到企业进行教学实习和顶岗实习制度等，确立了“校企融合，国际交流，学训一体，分方向订单培养”人才培养模式。同时，积极参与并全力支持行业活动，努力为黑龙江的旅游产业发展做贡献。主要有政府与行业组织的旅游产业发展调研、旅游发展项目论证评审、旅游规划、大型旅游节庆等活动的支援与服务等。并通过这些活动，密切了专业的外部联系，扩大了专业知名度，增强了团队建设活力，提升了专业服务产业的能力。
(二)构建“旅游专业课程与工作岗位无缝对接的学做一体化”课程体系
通过调研、论证，整合了现有的.课程内容，构建了具有特色的、突出职业能力和满足行业和区域经济发展需求的课程体系。实现了专业课程与职业标准的对接，与企业共同开发专业课程，将企业岗位的要求、行业的新发展、新技艺编写进课程教材、课件和实践教学指导书，突出实用性、先进性。实现了灵活多样的教学形式，与企业工作过程紧密结合，专业课程聘请行业专家共同完成了教学任务。在教学过程中，从新生入学第一天开始，就邀请企业行业专家到校对学生进行专业教育，企业行业专家参与专业课的课程设置，根据学科特点和岗位需求对课程进行有效地整合，由专业教师和行业专家进行分模块教学，由企业一线从业人员来校做兼职教师，对第六学期的课程进行改革，根据学生学习基础和兴趣爱好及岗位需求进行分方向培养，为学生搭建良好的职业发展平台。在1—3学期搭建基础教育平台;第4—6学期搭建职业发展平台(主要以职业教育、社会实践、顶岗实习和毕业论文答辩为主，其中第6学期进行分方向培养，分为旅行社经营管理、导游服务、景区管理三个方向)，为学生在三年的学习期间搭建道德养成平台。为加强学生的职业能力和实践技能的培养，以职业技能的训练为主线，我们根据企业用人需要，结合旅游行业的淡旺季，增设实训学期。在实训课程的设计上，全面开展课内实训、实训周(学期)、顶岗实习三个层次的实训，实施现场教学、角色体验，校内情境模拟实践、案例教学、顶岗实战等教学，邀请行业专家对学生的实训进行专业指导，参与实训课程及线路的设计与开发，实现产学有效对接。
(三)构建了“身份互认，角色互换”的“双师”型教师团队
加大校企之间人才交流力度，校企人员双向流动，建立校企合作机制和校企合作共育人才制度。结合企业对人才的要求，制定人才培养方案，共同完成专业建设。充分发挥省级优秀教学团队作用，让教师到企业去，把企业专家请进来，突出“双师型”师资优势。加强校企之间技术研讨和经验交流，并使之制度化，促进专业教师积累企业工作经历，提高技术服务能力，提升“双师”型教师队伍的素质。建设了专兼结合专业教学团队，聘请来自生产一线的兼职教师承担相应比例的教学任务，“双师”教师比例达到95%以上。
二、与企业对接，建设实训基地，构建实习实训、培训体系
(一)实施163工程，建设商贸旅游实训基地
与企业合作建设商贸旅游实训基地，使其成为以专业实践教学为主，集生产、服务于一身的校内综合实训基地;加强了校外实习基地建设，建立了实习基地管理运行机制及评价标准。实施“163”工程，即搭建一个龙江旅游文化传播与展示窗口，建设体现“吃、住、行、游、购、娱”旅游六要素的旅游观光、酒店经营、交通服务、产品营销、美食体验、文艺欣赏六个主题区，实现教学、服务、技术开发、技术服务于一体的院内外实践教学资源共享平台。
(二)依托专业优势，建设旅游从业人员培训基地
利用专业人才优势，积极建设并努力打造高质量的“黑龙江旅游从业人员培训基地”、“黑龙江国家导游资格证考前培训基地”等，切实为黑龙江的旅游事业做出自己的努力，同时也进一步密切了专业与行业的合作关系。自以来，旅游专业团队承担了黑龙江省国家导游资格证考前培训，导游资格证考试出题、面试等任务，行政与企事业单位工作人员的礼仪培训、旅游从业人员及旅游企业中高层管理人员等培训任务，年培训人次1000以上，获得了行业、企业的广泛好评。
(三)与企业深度合作，建设实习基地
完善了校企合作、工学结合管理运行机制，建立了校企合作机制和校企合作共育人才制度。与企业进行深度合作，与广州侨鑫集团、哈尔滨铁道旅行社、哈尔滨红松林国际旅行社深入开展订单式培养，继续签订了订单协议，进一步明确了培训项目和内容，共同建立校企合作制度和考核标准;底又与国家事务管理局北戴河服务局合作，建设校外人才培养基地。
高职院校旅游管理专业校企一体化合作办学论文
旅游管理专业按照“以服务为宗旨，以就业为导向，走产学结合发展道路”的高职办学要求，坚持以培养优秀旅游人才、服务区域行业发展为目标，以团队建设为基础，以校企深度融合为突破口，加强内涵建设，深化校企合作，坚持学训结合，创新人才培养模式，提高人才培养质量，探索和践行校企一体化育人模式，人才培养质量和专业服务能力不断提升。
—、与产业对接，建设校企合作与管理运行机制
旅游管理专业建设按照黑龙江旅游产业发展总体规划目标，以服务产业发展为宗旨，以满足产业人才需求为专业办学的主要任务，并依据产业规划制定专业建设规划’鼓励专业教师积极参与产业调研、旅游政策研讨等活动，不断推进专业与产业的对接，深化学校与行业、企业的合作,探索具有区域特色的人才培养模式,努力建设优质的旅游人才教育资源，构建以能力为本位，不断提升专业服务区域产业发展的能力，为黑龙江旅游产业的持续发展培养和提供高端旅游技能型人才。
通过构建黑龙江商贸旅游职教集团的校企合作体制，完善了“紧密型”校企融合的长效机制。一是进一步凸显了政、行、企等社会各方在专业建设中的地位和作用，在政策支持与投人基地建设方面获得更大的优势,创新校企合作新机制，增强专业活力，提升学校可持续发展能力;二是充分发挥了黑龙江省商贸旅游业龙头骨干企业参与产业结构调整与转型升级的引领集聚功能、各级行业协会的咨询指导功能、相关企、事业单位参与教学与质量评价功能，协助进行宏观
决策、筹措专业资金、整合多方资源，深化“校企结合、工学结合、中外结合”的人才培养机制，促进高素质人才培养质量的提升,实现多方合作共赢;三是借助商务厅行业主管部门优势,畅通了毕业生通向省内商贸旅游企业的渠道，探索实践订单培养模式，培养商贸旅游业高素质、实用性落地人才,提升学院服务地方、服务产业的能力，为助推我省贸易旅游综合开发工程提供人力资源支持和智力支撑。
二、与行业对接，创新人才培养模式、课程体系，创建新型教师团队
(一）创新“国际交流，校企融合，学训一体，分方向订单培养”人才培养模式
依托资源优势，牵头组建了黑龙江省高职高专旅游管理类专业指导委员会。在专业指导委员会的指导下，一年一度开展专业建设与人才需求调研，讨论专业建设与人才培养目标定位,论证和评审由校企双方参与讨论并联合制订人才培养方案，以及人才培养模式改革、实训基地建设方案等。与合作企业共同完善订单培养人才方案,课程标准，网络课程资源,旅游管理专业试题库，制订教师顶岗实习和挂职锻炼及学生到企业进行教学实习和顶岗实习制度等，确立了“校企融合，国际交流，学训一体，分方向订单培养”人才培养模式。同时，积极参与并全力支持行业活动，努力为黑龙江的`旅游产业发展做贡献。主要有政府与行业组织的旅游产业发展调研、旅游发展项目论证评审、旅游规划、大型旅游节庆等活动的支援与服务等。并通过这些活动,密切了专业的外部联系，扩大了专业知名度，增强了团队建设活力，提升了专业服务产业的能力。
(二）构建“旅游专业课程与工作岗位无缝对接的学做一体化”课程体系
通过调研、论证，整合了现有的课程内容，构建了具有特色的、突出职业能力和满足行业和区域经济发展需求的课程体系。实现了专业课程与职业标准的对接，与企业共同开发专业课程，将企业岗位的要求、行业的新发展、新技艺编写进课程教材、课件和实践教学指导书，突出实用性、先进性。实现了灵活多样的教学形式，与企业工作过程紧密结合，专业课程聘请行业专家共同完成了教学任务。
在教学过程中，从新生人学第一天开始,就邀请企业行业专家到校对学生进行专业教育,企业行业专家参与专业课的课程设置,根据学科特点和岗位需求对课程进行有效地整合，由专业教师和行业专家进行分模块教学，由企业一线从业人员来校做兼职教师，对第六学期的课程进行改革,根据学生学习基础和兴趣爱好及岗位需求进行分方向培养，为学生搭建良好的职业发展平台。在1一3学期搭建基础教育平台;第4~6学期搭建职业发展平台（主要以职业教育、社会实践、顶岗实习和毕业论文答辩为主,其中第6学期进行分方向培养,分为旅行社经营管理、导游服务、景区管理三个方向），为学生在三年的学习期间搭建道德养成平台。
为加强学生的职业能力和实践技能的培养，以职业技能的训练为主线，我们根据企业用人需要，结合旅游行业的淡旺季，增设实训学期。在实训课程的设计上，全面开展课内实训、实训周（学期）、顶岗实习三个层次的实训，实施现场教学、角色体验，校内情境模拟实践、案例教学、顶岗实战等教学,邀请行业专家对学生的实训进行专业指导，参与实训课程及线路的设计与开发，实现产学有效对接。
(三）构建了“身份互认，角色互换”的“双师”型教师团队
加大校企之间人才交流力度，校企人员双向流动，建立校企合作机制和校企合作共育人才制度。结合企业对人才的要求，制定人才培养方案,共同完成专业建设。充分发挥省级优秀教学团队作用，让教师到企业去，把企业专家请进来,突出“双师型”师资优势。加强校企之间技术研讨和经验交流，并使之制度化，促进专业教师累企业工作经历，提高技术服务能力，提升“双师”型教师队伍的素质。建设了专兼结合专业教学团队，聘请来自生产-一线的兼职教师承担相应比例的教学任务，“双师”教师比例达到95%以上。
三、与企业对接,建设实训基地,构建实习实训、培训体系
(一）实施163工程，建设商贸旅游实训基地
与企业合作建设商贸旅游实训基j也，使其成为以专业实践教学为主,集生产、服务于一身的校内综合实训基地；加强了校外实习基地建设，建立了实习基地,管理运行机制及评价标准。实施“163”工程，即搭建一个龙;I旅游文化传播与展示窗口，建设体现“吃、住、行、游、购、娱”旅游六要素的旅游观光、酒店经营、交通服务、产品营销、食体验、文艺欣赏六个主题区,实现教学、服务、技术开发、t纟术服务于一体的院内外实践教学资源共享平台。
(二）依托专业优势，建设旅游从业,&员培训基地
利用专业人才优势，积极建设并努力打造高质量的“黑龙江旅游从业人员培训基地”、“黑龙江:国家导游资格证考前培训基地”等，切实为黑龙江的旅游事业做出自己的努力，同时也进一步密切了专业与行业的合作:关系。自20以来，旅游专业团队承担了黑龙江省国家导游资格证考前培训,导游资格证考试出题、面试等任务，行政与企事业单位工作人员的礼仪培训、旅游从业人员及旅游:&业中高层管理人员等培训任务，年培训人次1000以上，获:得了行业、企业的广泛好评。
(三）与企业深度合作，建设实习基地
完善了校企合作、工学结合管理运行机,制，建立了校企合作机制和校企合作共育人才制度。与企业进行深度合作,与广州侨鑫集团、哈尔滨铁道旅行社、哈尔S?红松林国际旅行社深入开展订单式培养，继续签订了订单协议，进一步明确了培训项目和内容，共同建立校企合作制At和考核标准；20底又与国家事务管理局北戴河服务局合作,建设校外人才培养基地。
校企合作旅游管理论文
一、加强校企合作，深化专业课程体系改革
多年以来，我们一直坚持与企业行业专家及一线工作人员进行有效的岗位对接，与哈尔滨铁道国际旅行社、太阳岛风景区、亚布力风景区等旅游企业共同合作，在专业建设委员会指导下，确定本专业面向的岗位（群），对岗位（群）典型工作过程进行分析整理，明确岗位核心能力及具体要求。共同研究制定人才培养方案、研究课程设置、商讨实习实训内容、研制教学软件、制订职业岗位考核评价标准，使教学及课程设置更贴近工作岗位的需求。与企业共同完善旅游管理学生实习制度，进一步加强学生的生产实习和社会实践，保证旅游管理专业学生有10个月以上的时间到企业等用人单位顶岗实习。
二、加强教学实训，推进产学合作对接
为了加强学生的职业能力和实践技能的培养，我们不断建设和完善实习实训室及基地建设，完成以旅游观光区为主体的黑龙江省商贸旅游基地建设的后续完善开发，并启动部分建设。形成黑龙江旅游资源、旅游文化教育、培训、交流窗口。依托专业实训室、校内实训基地、教学做一体化教室、导游模拟数字化实训室、校外旅游实训基地、校外旅行社和旅游景区、旅游酒店等，加强校企合作，做到产学研结合，形成了比较稳固的专业教学实习和实训基地。并根据行业营销的淡旺季安排教学内容和实训时间，以职业技能的训练为主线，结合旅游行业的淡旺季，增设实训学期。在实训课程的设计上，全面开展课内实训、实训周（学期）、顶岗实习三个层次的实训，实施现场教学、角色体验，校内情境模拟实践、案例教学、顶岗实战等教学，邀请行业专家对学生的实训进行专业指导，参与实训课程及线路的设计与开发，建立校企合一的综合性实训基地，实现产学有效对接。
三、建立旅游企业、旅游协会、学生及其家长等
利益相关方共同参与的第三方人才培养质量评价制度。确立毕业生就业率、就业质量、企业满意度、创业成效等专业人才培养质量的重要指标，加强学生就业指导和职业生涯规划，树立学生职业人意识。把企业职业岗位考核纳入课堂教学当中，学生与企业共同制定学生学习成绩考评办法、教学质量评价办法，按职业考核的标准来考核学生的学习成绩和课堂学习的情况，将职业素质的`培养渗透到教学的每个环节，培养学生良好的职业习惯和职业行为，从而缩短学生的适应期，实现“三个零距离”。使学生在出校门之前就能完成从学生到职业人的身份转化，建立毕业跟踪和继续教育机制，对毕业生毕业后五年至十年的发展轨迹进行持续追踪，了解学生在用人岗位的实际需求和学校教学的不足，进一步调整人才培养方向，实现与企业工作岗位的有效对接。
四、利用教学信息网络管理平台，加强教育教学现代化管理
通过对教育教学活动和职业发展信息化管理，分析学生（毕业生）、教师、管理人员等有关学习（培训）、教学、工作等方面的信息，及时了解教师在教学中教育教学信息和学生在学习中的学习情况，让学生在校园内就能完成企业工作岗位的工作任务和内容，企业在工作岗位就能掌握学生的学习情况，校企双向互动，实现三方资源共享，实施第三方评价，为教学质量管理、招考办法改革、专业设置优化、人才培养方案制定、课程调整创新、办学成本核算、制度设计等提供科学依据，实现教学全过程的信息共享。通过岗位技能分析，确定了岗位群和技能要求，课程开发和设计体现职业性，实践性，开放性，使之真正达到校企合作，工学结合的办学要求。以职业能力为标准，将职业资格认证标准纳入教学计划中，实现无缝对接；以旅游服务工作过程为导向，打破原来的课程体系，构建基于工作过程的学习领域课程方案，突出旅行社经营与管理、导游业务、旅游产品设计、景区服务与管理、会展实务操作、财务管理等主要核心能力的培养。
校企合作办学模式探讨论文
摘 要：本文在对职业教育现状进行分析的基础上，从职业教育发展的前景，指出了校企合作的必要性和重要性，提出了校企合作的几种模式。
关键词：现状 发展方向 校企合作 模式
一、职业教育现状分析
职业教育自《中华人民共和国职业教育法》颁布以来，在历经的风雨沧桑之后，正进入健康稳步的快速发展阶段。随着科技的进步和生产力水平的不断提高，新时代对劳动者的素质要求越来越高，提高在职劳动者素质，已成为教育新面临的一项重大战略任务。而这一任务的完成，主要是依靠中等职业教育。
二、职业教育发展方向
全国教育工作会议的召开，以及教育部副部长鲁昕的讲话精神，无疑给职业学校的发展注入了生机和活力，也提出了更高的要求。因此，解放思想，转变观念，深刻领会和全面落实会议精神，大胆改革传统办学模式，建立适应市场经济的办学模式，不断充实内涵、办出特色、提高质量，成为职业教育发展的新方向。主要表现在以下几个方面：
1、组建职教集团，整合教育资源。我市根据发展需要，先后对比较分散的5处职业学校的教育资源进行了整合，成立了职业教育中心校，实现了教育资源的优化。整合后，市委、市政府对校企合作中遇到的困难和问题加以协调解决，为校企合作搭建平台、提供保障措施，以及在管理过程中把工作的着力点放在整合办学资源和提高资源利用率上。可以说，这些措施的制定与实施为我校更好地开展校企合作工作打通了绿色通道。
2、建立一支“双师型”教师队伍。所谓“双师型”教师，是指既具备扎实的专业理论，又具有精湛的专业技能和丰富的实践经验，胜任教学科研和生产实践双重职责的复合型教师。在职业教育中，“双师型”师资培养是师资队伍建设的重点，也是彰显职业教育特色、培养学生创新和实践能力、开展教学改革、提高教学质量的关键。
我校建立了40岁以下的年轻在职教师到企业实践的制度，每年安排专业教师利用暑假必须至少有1个月的时间到企业或生产服务一线实践，制定好实习计划，写出实习心得，记录在实习过程中遇到的疑难问题。合作企业要认真予以配合，合理安排。
3、走校企合作之路，培养高技能人才。
在中共中央办公厅、国务院办公厅签发的《关于进一步加强高技能人才工作的意见》中明确提出：“健全和完善以企业行业为主体、职业院校为基础、学校教育与企业培养紧密联系、政府推动与社会支持相互结合的高技能人才培养体系。”这就告诉我们，要想真正培养出适合现代企业的高技能人才，必须走校企合作的办学路子，从企业的需求出发，校企双方共同研究课程体系，共同研发教材，共同培育师资，共同实施培育计划，实现专业设置与市场需求零距离、课程设置与职业活动零距离、教学内容与岗位要求零距离的对接。
三、校企合作的几种模式
校企合作的关键是推进企业与学校的相互渗透，共同办学，大力倡导“把车间建在学校，把学校建在车间”。要做好校企合作办学工作，还需要调动各方面的积极性，其中的`政府的宏观指导和统筹作用尤为重要。下面就校企合作的办学模式谈几点粗浅的看法：
1、顶岗实习。我校先后与设备先进、技术力量雄厚的多家企业签订了学生实习协议，实行“2+1”分段学习方式，即前两年在校学习，第三学年将学生根据所学专业安置到相应的企业顶岗实习，实习期满后回校参加毕业考试，考试合格颁发国家承认学历的毕业证书和职业资格证书。学生把所学到的理论知识和企业的生产实践相结合，既培养了独立处事能力，又提高了实际操作技能，为毕业后进入企业直接上岗打下了坚实基础。
2、订单培训。学校始终把提高学生的职业能力放在突出的位置，加强实践教学，努力提高毕业生素质，达到企业“订单”的要求。我校先后与石横特钢集团、宝盛大酒店等市内多家企业建立了长期的合作关系，大大提高了学生的就业质量和就业率，赢得了社会好评。
3、送教到企业。响应技能下乡，实现课堂前置，我校先后与银宝集团、云宇公司等七家企业达成了联合办班协议，采取进企业办班的形式进行教学，利用学员休息时间组织授课，安排班主任负责管理考核，学生修完教学计划规定的课程，成绩合格，由学校统一办理毕业证书和有关资格证书。教学中，学校充分利用办学优势，抽调骨干教师为学员上课，讲授与企业生产相关的课程，现场授课，理论结合实际，易学易懂，深受企业欢迎。
4、校企共建基地。这种模式是由合作企业设计建设方案，并向职业学校提供仪器、设备和技术支持，建立校内“教学型”实习、实训基地。企业也可根据自身条件和实际需要，在厂区车间内设立“生产与教学合一型”校外实习、实训基地。
事实上，无论哪一种形式的校企合作模式，都可以概括为这样一种模式——“请进来，走出去”。也就是说，校内的专业教师和企业的操作熟练的工人要达到有效的互动，真正实现理论和实践的有机统一。职业学校的办学宗旨是直接服务于当地经济建设，校企合作是职业教育谋求自身发展、实现与市场接轨、大力提高育人质量、有针对性地为企业培养一线实用型技术人才的重要举措。
高职旅游管理专业校企合作办学思考论文
随着经济步入新常态，经济的产业结构和发展模式都发生着重大的变化。日益增长的消费需求、产业发展和资源结构配置，使得旅游产业和旅游消费也需要通过发展和改革，来适应第三产业的转型和发展。作为旅游管理专业人才培养教育的高职院校，也需顺应时势，因势利导地大力发展和创新校企合作办学的新思路和新模式。
一、高职旅游管理专业校企合作存在的问题和产业变化的影响
1．国家行政机关的主导不够
国家行政机关和法律法规，在社会、经济和发展等方方面面，占据着主导、规范和执行的重要地位，其引领着社会生活和国家的发展，在国民的高等教育、旅游产业和职业培训领域也同样存在。目前，我国高职教育的校企合作现状，尚未形成高职教育经济和产业经济的大气候。新常态下以服务业为主的第三产业，是拉动社会消费的重要引擎，而高质量高职旅游管理专业人才的培养，更是不可或缺的重要一环。这亟待政府对高职教育校企合作的推动和扶持，而这些仅靠高校和企业的“单兵独斗”是远远不够的，需要国家层面主导下的社会氛围和经济推动。
2．高职教育校企合作法规和机制尚不健全
目前，我国尚未建立一整套有关明晰校企合作双方的责、权、利方面的法律体系，同时，也未成立专门负责指导、管理、监督与推进的管理、协调机关，没有出台具有行业权威和标准的校企合作条规和体系。这就使得高校与企业在合作时，缺乏应有的管控和法律的保障，制约了高职院校与旅游相关企业合作培养新型复合型人才模式向更深层次的发展。并且，高职教育的社会化办学与规模效应均未市场化，因此，旅游企业参与合作的意愿不足。同时，社会专职的培训机构也未形成规模、气候。有些校企合作仅在学生实训岗位、基地的提供以及高校为企业举办讲座、员工培训等松散型联合形式上，而基于商业性经济利益、对口专业开发、科研合作、教学实践和师资队伍建设等领域的紧密型利益合作还有待开发和深入。
3．旅游产业变化的影响
新常态下消费需求已出现大众化与家庭化、个性化与多样化、团体化与自助化、休闲化与体验化、品质化与高端化的发展趋势，个性化、多样化和服务型消费逐步成为主流。旅游产业中资源配置的同质化、数量扩张和低价竞争的格局，也朝着品牌化、服务化、差异化的资源和文化创意等方向发展。同时，人性化的服务和高品质特色导游更是未来旅游企业的核心竞争力。
4．高职院校教师队伍建设尚需加强
素质优良的师资队伍，是高职旅游管理专业人才培养的根本保证。没有深厚专业理论知识背景和充分实践经验的教师，也不可能培养出高职业技能和专业知识的优秀人才。目前，我国各高职院校也非常重视“双师型”教师队伍培养，鼓励老师具备丰富的科研理论知识和教学经验。由于旅游行业是在我国改革开放后才崛起的新兴文化、旅游和消费产业，因此，即便那些拥有“双师型”资格的教师，也相对缺乏旅游行业的具体实践，更缺乏从旅游管理和旅游经济的科研实践中，升华到理论研究的高度。因此，高职院校“双师型”教师队伍的建设是亟待加强的课题。
5．高职旅游管理专业教育体系亟待完善
我国许多高职院校的旅游管理专业设立相对较晚，基本是处于摸索和转型中，高职旅游管理专业的培养计划，大多沿用传统的专科课程体系和课程教学模式，课程基本还是以传授理论知识和课堂实践教学为核心，同时，由于资源和基地的限制一般教学均缺乏实战性和岗位针对性的实训过程，降低了学生的学习和职业规划的热情。
二、新常态下高职旅游管理专业校企合作新的发展策略和措施
1．完善旅游行业管理部门的法治机制
高职教育中旅游管理专业的校企合作，是实现高职旅游管理专业人才培养目标，融入新常态下旅游产业经济发展对高素质、高技能人才培养的必由之路，也是新常态下对高职旅游管理专业教育发展的最基本要求。国家需要通过制定一系列的政策法规，强力推进和促进校企合作的发展。根据国外的发展经验，结合我国高职教育在高职旅游管理专业的现状，进行产业化的引导和开发，加大对高职旅游管理专业校企合作的政策宣传和扶持力度，使之成为国家在旅游产业经济发展中新的教育产业模式。
2．建立校企双赢的产业机制
通过校企合作寻求双方经济利益增长的契合点，在高职旅游管理专业人才培养过程的`同时，提高、壮大旅游企业的人才素质和服务规模，促进企业效益的增长，达到双赢的局面才能建成长久、规模、经济的校企合作教育产业。通过国家对参与校企合作的企业给予政策扶植、财税优惠，引导优质旅游企业直接参与到高职旅游管理专业的人才培养中，通过在高职旅游管理专业产业经济活动中的获利，提高其接纳学生实训和教师实践积极性，也能提高其对高职教育的投入热情。同时，校企合作所建立企业实训培养、优先选才制度使得合作的企业能够优先考核、优先录用岗位匹配的优秀学生。再者，在校企合作教育产业化的过程中，双方均可发挥自身优势，实现人才共享。高职旅游管理专业可以聘请一流的业界人士到校任兼职教师或做讲座，为高职旅游管理专业的学生教授最新行业发展管理理念，针对性地参与到高职旅游管理专业的实践性教学活动中，协助编撰高职旅游管理专业人才培养方案和旅游专业管理的课程设计等等。高职旅游管理专业的教师也可返聘于企业，帮助企业方进行讲座和培训等活动，提高企业在职员工的理论素养。使其在实际工作中提高自己的岗位技能。
3．加强“双师型”人才队伍的建设
优质的师资团队是高职旅游管理专业教学质量的重要保证。高职旅游管理专业教师须具有深厚的专业理论知识功底，扎实的实践知识能力，即集知识与实践为一身的“双师型”复合型教师。高校分期分批地按照教师培养计划，把有能力、有空间的教师派驻到合作企业展开科研合作，甚至可以带队实训学生直接进行顶岗实习。这样就能在学、研、训的实际结合中，锤炼出一批既有理论、科研知识，又具有专业岗位实践能力的“双师型”队伍。同时，高校也可通过社会招聘和聘请企业旅游管理专业的专家人才直接参与到高校的教学、科研中来，从而壮大和充实“双师型”教师队伍。
4．建立以校企合作培养的高职旅游管理专业课程体系
高职旅游管理专业课程体系的构建，是保障学生从入学到毕业完成其人才培养的关键。在校企合作架构下高职课程体系的构建，需要全面完成“市场需要—定向规划—专业实训—人才培养”的完整目标。这就需要根据这一目标，结合合作企业所拥有的旅游资源、管理素养、企业文化和利益指标等，制定出完备的高职旅游管理专业的技术核心课程，最后，根据积累的校企合作实践和经验，从理论、科研深度和实训技能的结合，构建出在以技术核心课程为基础的高职旅游管理专业课程体系。构建校企合作模式下的高职课程体系，应坚持把握旅游管理行业人才市场的变化和需求。基于校企合作模式下高职旅游管理专业课程体系培养出的优质人才，才能满足整个旅游文化产业经济高增长的持续需求;关键在于如何通过高职旅游管理专业课程体系的保证，使高职院校能够培养出符合旅游管理专业需求的人才。“以就业为导向”的高职旅游管理专业课程体系，既完备了高职教育课程体系学术能力的过程教育，又充分完善了旅游就业市场对旅游管理专业复合型人才的需求。
5．校企合作资本运作下的企业经营性发展措施
随着新常态下行业壁垒的消除，有实力的高职院校，可通过参股、控股和直接投资具有良好的旅游资源企业，并与高校文化创意的优势、人才“教、学、研”相结合，进行旅游企业的经营。既扩大了院校的经营收益，又储备了良好的实训基地。同时，优质的旅游企业也可利用自身资源优势和资金实力，参股、控股和投资具有规模和体系的高职院校，通过决策、参与和影响来直接组织高职旅游管理专业人才培养的导向和定位。总之，通过市场化的资本运作，在中国经济发展的常态下，培育出集高职教育、企业经营、人才培养、“产、学、研、运”的一体化、跨界型大型旅游特色教育企业。
旅游管理专业校企合作论文
校企合作是一种利用学校和企业两种不同的教育环境和资源，采取课堂教学与学生参加实训工作有机结合的方式，培养适合用人单位需要的具有职业素质和创新能力人才的教育模式。校企合作意义重大,它是高职院校培养适应市场需求人才的有效途径，是为企业提供有用、实用劳动力的渠道，有利于解决学校和企业间的人才供需矛盾，减轻学生就业压力，促进高职院校、企业和学生的共同发展，但是校企合作还面临着很多困难和问题。
1.校企合作存在的问题
l.i校企合作深度不够
现在高职院校旅游管理专业大多通过顶岗实习和订单班形式进行合作，但对校企合作的意义认识不到位。学校会定期与企业联系,主要表现为实习指导教师与企业就顶岗实习学生的管理问题进行探讨，很少有院校主管教学的教师与企业进行定期交流，探讨人才培养的问题，甚至个别院校在学生实习过程中没有将实习情况及时总结反馈到教学和管理中，安排学生实习实为旅游企业提供的是一定时间的廉价劳动力,校企合作流于形式，以至于多年来学校在培养目标、课程设置方面几乎没有大的调整，无法根据企业需求、社会需求进行人才培养。在授课环芾，教师自然不能按照企业需求进行授课。另一方面是校企合作主要在学生中进行，高职院校教师很少进人企业进行深人系统地学习，导致“双师型“教师缺乏，企业的技能型人才也鲜有进人高校课堂进行教学。总之校企合作还有很大的发展空间。
1.2企业缺乏合作积极性
校企合作需要学校和企业双方的积极参与，但现在很多企业在学校多次请求之后才同意参与，主荽是因为旅游管理专业的学生就业后流动率较髙，企业参与培养学生后，不能保证学生长期为本单位所有，所以他们不愿过多的投人人力、财力、物力，一些企业甚至为接受廉价劳动力而被动与学校鉴定校企合作的协议。同时学院却非常积极，主要原因为:一方面高职院校的目标之一是培养高技能型人才，院校需要与企业进行合作，教学中保持技能的先进性?，另一方面就业难问题突出，要解决这个问题就要与企业保持沟通,培养企业需要的人才。学生在校企合作中也难以积极、主动参与。如何让学校、企业和学生在校企合作过程中实现共赢,是值得深人研究的问题。
1.3合作机制不完善
虽然教育部提出高职教育应该走校企合作的道路，但是校企合作中缺乏宏观政策的支持和保障，缺乏政府的督导、协调，使得校企之间合作关系很脆弱，容易受到一些因素的干扰,影响校企合作的有效运行。部分高职院校和企业之间虽然成立了校企合作理事会、校企合作办公室等合作组织，但这些组织大多有名无实，没有发挥作用。校企合作形式松散，合作质量难以保证。浙江宁波出台了保护与促进职业院校与企业合作的法规《宁波市职业教育校企合作促进条例》以及实施细则，在高职教育界引起强烈反响，很多政府、院校、企业也认识到，高职院校与企业是两个不同的系统，有着不同的机制、管理方式、价值取向，要在两大系统中找到共同的利益空间，发挥1+1>2的效果，需要政府介人来促进、协调他们之间的合作。
2.推进校企合作的对策措施
尽管校企合作存在诸多问题和困难，但是髙职院校的旅游管理专业要想取得良好的教学效果，培养出适合行业、企业需求的人才，必须克服困难，找到适合的校企合作途径。
2.1建立校企合作共赢机制
要实现学校和企业的顺利合作，首先双方要呼吁政府建立相关的政策进行支持和保障，而要实现共赢就要在运作过程中找到校企双方的共同兴趣点和利益点。从企业角度来看，企业是要以营利为目的的，所以要在合作过程中让企业得到利益。从学校角度来看，要培养企业所需的人才，保证这些人才的就业和发展。以校企合作的导游订单班为例，在成立订单班之前要广泛宣传，学生自愿报名，学校和企业共同选拔，并且规定学生在完成订单班课程学习后，至少要在该企业就业一定年限。学校在和企业合作培养人才的过程中，企业要向学校预先支付一定的培养经费，学校和企业协商制定培养计划，学校安排师资进行培养，如果企业撤出，预先支付的培养经费不予退还，如果学生在订单班学习之后不到此企业就业，要赔付一定额度的培养经费，这样三方的利益都能得到一定的保障。
2.2培养过程中体现企业要求
校企合作不是签订合作协议就实现了合作，重要的是培养的`人才能否符合企业要求。这就要发挥校企合作理事会或者校企合作办公室的作用，这些组织要邀请校企合作的旅游企业管理人员分析市场人才需求状况，列出职业岗位要求，制定人才培养目标，并参与院校的课程设置，为了保证培养效果，可以聘请企业人士深入课堂进行教学评价。其次在教师的授课过程中，注重理论与实践相结合，这就要求教师在掌握理论的基础上，提升技能，不能仅仅依靠积累的点滴实践经验，而是要走出去向企业进行学习交流，将旅游企业和旅游行业发展的最新信息带到课堂中，同时可以在课程中引进企业人员进行一定比例的授课，比如《导游实务》这门课，可以选择课程的30%且实践性强的章节交予企业人士授课，这样企业也能在授课中关注学生表现，利于选拔适合自己企业的人才。
2.3发挥学生主动性和积极性
学生是校企共同培养的对象,如果在合作过程中能调动学生的积极性，提高其主动参与度，将会提高校企合作的效率。很多高职院校已经尝试工学结合,这是校企合作的模式之一，旅游管理专业应根据自身特点探索合适的合作方式D旅游的季节性较强，针对这一特点，校企合作的企业可以在旺季到来之前到学校进行招聘，学校鼓励学生到企业进行旺季实习、实践。有导游证的学生利用旺季的周末和寒、暑假到旅行社去带团，没有导游证的同学可以到景区或旅游企业进行其他实践活动，这不仅缓解旅游企业的旺季人才短缺问题，学生还可以增加实践机会，获得一定的报酬。这种校企合作方式的实施也需要制度保障，高职院校可成立工学服务部,对接企业和学生，为双方提供便利。
校企深度合作旅游管理论文
一、高职院校旅游管理专业校企合作的主要模式
校办企业模式是指一些有实力并且主要开设旅游管理专业的学校创办自己的实践基地来培训学生的模式。学院建立旅行社、酒店等实训基地，为学生提供实习场所，将教与学结合起来，一方面提高了学生的动手操作能力，另一方面也为高职院校旅游管理专业教师与企业零距离接触提供了良好的平台，使教师能不断提高自身的实践能力，促进教学质量的提高。
二、影响高职院校旅游管理专业校企深度合作的问题剖析
（一）理念滞后是制约高职院校旅游管理专业与企业深度合作的重大瓶颈
高职教育的目标是培养适应市场需要的高技能型人才，但实际上校企双方没有真正领会到其中的深意，影响到了校企深度合作的质量。当前，高职院校发展的趋势较好，学校生源比较充足，就业形势也比普通本科学校要好，学校缺乏开展校企合作的热情和动力。而企业认为培养人才是学校的事，与企业无关，无需过多地去介入和参与。很显然，从目前的形势来看，如果不进行校企之间的深度合作，高职院校的生存与发展迟早会面临更大的压力和挑战，其办学目标很难实现。
（二）校企合作过程中，政府主导地位缺失，运行机制不健全
在职业教育领域，如果没有政府的推动，仅仅依靠学校和企业是远远不行的，必须要有政府的扶持。要确立政府在高职教育校企合作过程中的主导地位，国家和地方政府应制定相应的政策和制度保障高职院校的校企合作教育。目前，在校企深度合作中，由于没有制度和法律来制约双方的合作行为，学校一方积极参与，企业一方消极应付，致使校企双方的深度合作难以为继。鉴于校企深度合作的问题层出不穷，高职院校应与政府、企业一起共同制定校企合作有关政策制度，想方设法化解合作过程中出现的难题，推动双方的发展。因此，在政府推动下，构建学校与企业互利、共赢的合作机制已迫在眉睫。
（三）校企双方的人力资源缺乏共享
当前，我国高职院校都非常重视双师教师队伍建设，鼓励教师考取职业资格证书，很多学校专任教师中双师教师的比例都非常高，但目前存在的一个突出问题是，在具有双师型身份的教师中，往往是理论知识水平较高，但旅游实践经验却不足，自然也就不能对企业的经营管理活动起到好的指导作用。此外，企业专家由于受时间、待遇等问题的制约也不能很好的参与到学校的人才培养上，校企事业双方的人力资源不能真正共享。
（四）高职旅游管理专业课程体系亟待改进
目前，我国很多高职院校的专业培养计划中大多沿用以学科知识为核心的专业培养计划，即仍将传授理论知识作为课程的核心，在课程设置上，忽视就业岗位对学生能力的要求，教学过程缺乏实践性，能力本位的课程模式落实不到位。
三、推动高职旅游管理专业校企深度合作的措施
（一）深化认识，转变观念，政、校、企合力推动校企合作共赢
校企深度合作是我国高职教育改革和发展的重要途径之一，它要求高职院校和企业要全方位、深入进行合作，解决好在合作中遇到的诸如教育理念、合作机制、人力资源共享、课程设置等方面的问题，对推动高职旅游管理专业向专业化、实践化、社会化方向发展具有重要促进作用。高职院校旅游管理专业校企深度合作的问题及思考高月萍校企合作是政府引导、学校与企业双方直接参与的合作教育。政府作为其中重要的.一方首先要转变认识。全国教育“十二五”规划指出，要建立以政府为主导、行业指导、企业参与的校企合作体制，明确了政府在校企合作中的主导地位。提高企业的“育人”社会责任感；高职院校也应认识到企业追求利益的本质属性，应以企业需求为目标、开展互惠互利的合作。
（二）构建企业、学校、学生三方联动的合作机制，促进校企深度合作的发展
在校企合作中，改变以学校为中心的传统校企合作机制，构建企业、学校、学生三方联动的合作机制，使校企合作能够深入开展。作为校企合作的主体之一的高职院校，其追求的是提高专业人才的培养质量，而企业的核心目标是需要具有较强的操作技能、知识面较宽和综合素质较高的应用型旅游人才，增强企业在市场上的竞争力，促进企业持续发展。因此，学生是联系高职院校和企业的共同纽带。在校企深度合作中，要充分考虑学生的需求。以学生的职业能力培养为核心，根据旅游企业需求，在专业设置、课程体系构建、学生实习、实训的组织等方面与旅游企业进行深度合作，并将旅游企业的工作流程及工作标准引入到教学过程中，使专业培养与旅游企业经营管理相融合。
（三）加强高职院校教师和企业兼职教师的交流与沟通，建立校企人才共享制度
充分发挥校企双方自身人才资源优势，实现人才资源共享。对于旅游企业而言，要培养高素质、高技能的应用型人才，就要求专业教师不仅要有扎实的理论知识，更要具备较强实践能力与素质。高职院校要鼓励青年教师积极考取导游证等专业资格证书，鼓励教师在星级酒店、旅行社、旅游景区兼职，提升岗位职业能力，从而提高教师参与校企合作的主动性。另一方面，聘请旅游业一线优秀的员工作为学校兼职教师，通过参与人才培养方案设计、实践教学指导、专题讲座、就业指导等方式为学生提供来自业界最新行业动态和管理思想，培养适应地区经济发展的、高素质应用型旅游行业的专业人才。
（四）根据旅游企业需求，设置课程体系，提升学生职业能力
课程体系的构建是实现高职院校人才培养目标的关键。高职院校应根据旅游企业的需求，确立以培养融“知识、能力、职业素养”为一体的应用型人才为目标，设置旅游管理专业的课程体系。从企业经营工作岗位分析入手，根据岗位工作知识要求、能力要求和素质要求设置课程，将课程体系与企业经营管理环节结合起来。校企深度合作是促进高职院校旅游管理专业教育教学发展，实现社会、学校、企业三方共赢的一种先进的教育模式。高职院校旅游管理专业应依照我国校企合作的现状，不断探索校企深度合作的模式，形成良好的运行机制，在为企业培养高素质、高技能的应用型人才的同时，推动我国高职旅游管理专业向专业化、实践化、社会化方向发展。
校企合作协议书
甲方：
法人代表：
地址：
联系方式：
乙方(企业)：
法人代表：
地址：
联系方式：
为充分发挥校企双方优势，发挥职业技术教育为社会、行业、企业服务的功能，为企业培养更多高素质、高技能的应用型人才，同时也为学生实习、实训、就业提供更大的空间，在平等自愿的基础上，经双方协商，现就______________合作事项达成如下协议：
一、合作原则
本着“优势互补，资源共享，互惠双赢、共同发展”的原则，校企双方建立长期、紧密的合作关系。
二、具体合作
经双方协商，合作方式及内容参照以下__________条款执行。
未尽之处，可做其他补充。
(一) 互认挂牌、推荐就业、员工培训合作
1 甲方在乙方挂牌设立“XX学院外实训实习就业基地”，乙方在甲方挂牌设立相应的企业人力资源培训基地。
2 作为甲方的校外实训就业基地，乙方在同等条件下应优先录用甲方毕业生;甲方在每年邀请乙方用人单位参加甲方组织的校内毕业生供需洽谈会，优先为乙方输送优秀学生。
3 作为乙方的人力资源培养基地，甲方应利用学院的软硬件教学资源，根据乙方要求，为乙方提供包括各类员工的职业培训、技能考证等在内的人才培养服务。
4 双方将定期通过走访或座谈的形式就双方合作展开情况、协议执行情况进行阶段性总结。
如遇突发事件，双方将及时联系并解决。
(二)订单培养、合作办学
1 双方共同合作，在_____________________专业或相关专业中，根据乙方需要，本着学生自愿的原则，组织一定数量的学生为乙方培养、输送人才。
2 乙方以“招工就业，边工作边学习”形式吸纳劳动力资源，并于甲方采取“工学结合，半工半读”模式，共同培养企业员工。
3 甲乙双方在展开订单培养、合作办学过程中，因重新组班、专门教学、实习实训等因素，经双方协商，乙方向甲方交纳管理费用____________元/学期，协助甲方承担双方开展订单培养、合作办学等而增加的'部分教学成本。
(三)顶岗实习、实训基地建设合作
1 甲方从合同签订之日起，根据教学方案和培养方案，每年选派一定数量的指定年级、专业学生到乙方进行顶岗实习，具体人数根据乙方岗位要求、甲方学生情况等因素，由甲乙双方协商决定。
2 乙方作为甲方学生的顶岗实习单位，同时也是甲方的校外实训基地，应优先满足甲方学生在专业实习、毕业实习等方面的需求。
3 乙方若在甲方建立校内生产性实训基地，甲方应向乙方收取一定资源费(如：房租，水电费等)。
4 甲乙双方从教学规律、生产周期角度制定学生顶岗实习期间的教学计划，以保证顶岗实习期间学生工、学任务的顺利完成。
5 乙方为甲方学生提供顶岗实习工作、生活环境(顶岗实习期限一般为_________)。
6 乙方应为顶岗实习学生留出一定的学习时间，使学生完成教学计划规定的课程学习任务。
7 顶岗实习期间，学生应服从乙方管理人员的管理，遵守乙方规章制度，同时不得违反甲方相关管理规定。
8 甲方应成立实习指导小组对学生实习情况进行指导，监督，并加强对学生的思想教育和职业道德教育。
9 学生顶岗实习期间，经双方协商，乙方向甲方交纳管理费用__________元/学期，用于接送学生下企业的车旅费，甲方实习指导教师，班主任下企业协助做好实习学生的学习、工作、生活等问题而产生的车旅费，实习指导费等)。
(四)其他合作方式及内容陈述：
三、双方的权利义务
(一)甲方
1 根据乙方的需求向甲方择优推荐本院的学生实习;
2 提前三个月向乙方申报实习计划，制定实习大纲，指派较好的实习指导老师，与单位共同制定实习实施方案;
3 加强学生政治思想教育和安全教育，及教育学生遵守相关规章制度; 4 同乙方在员工培训方面展开协作。
(二)乙方
1 为甲方提供本单位相关部门或下属单位作为实习基地，委派对应岗位的行家作为带教人员指导实习，并对实习参与对学生的考核;
2 依据国家相关法律，法规和乙方内部的规章安排学生实习工作作息时间; 3 提供必要的劳动工具;
4 为实习学生购买相应的社会保险;
5 保障实习学生在实习过程中的人生财产安全;
6 择优录用与甲方校企合作培养的学生。
四、争议处理
1 在合作中出现问题，存在分歧，双方本着对学生认真负责的态度协商解决。
2 若甲乙双方存在共同解决不了的问题，提交国家相关仲裁机构仲裁。
3 因不可抗力造成本协议无法履行，双方均不承担任何违约责任，但应妥善处理好学生的未了工作，待一切工作得带解决后，方能终止本协议。
五、本协议经甲乙双方签字盖章后生效。
本协议一式两份，甲乙双方各执一份。
本协议期限自__________年______月_____日至_________年______月______日止。
甲方：
地址：
法人代表：
签署日期：
乙方(企业)：
地址：
法人代表：
签署日期：
甲方：通化县职业教育中心(以下简称甲方)
乙方：通化县鹏飞职业技术培训服务有限公司(以下称乙方)
为了加强校企合作，充分发挥职业学校和企业各自资源优势，为社会培养汽车驾驶、维修人才，经双方充分论证和写上，本着平等互利的原则，合作成立通化县鹏飞职业技术培训服务有限公司(主营项目：汽车维修、驾驶员培训)。公司地址在快大茂镇新风路999号。法人代表由乙方派人担任。甲方指定一人参与管理。甲方提供相关教学设备和设施，乙方提供场地并对场地开发使用。甲乙双方达成如下协议：
一、甲方权利和义务
1、提供汽车维修驾驶专业所需要的设备设施(不含教练车和办公设备设施)
2、在教学楼提供电教室、模拟室场所。
3、为乙方招生宣传工作提供必要协助。
4、配合乙方接受上级检查、验收。
二、乙方权利和义务联合办学协议书1、鹏飞职业技术培训服务有限公司注册所需费用全部由乙方承担。
2、负责学员的招生、报名、教学、训练等工作;负责
学员的日常管理工作，严格规章制度和处置措施，维护甲方的正常办学秩序。
3、负责学员收费、组织考试和发证等工作。
4、负责场地、设施合理规划建设、维护、保养场地。甲方提供的教学场所，如乙方需要改、扩建，必须经甲方同意，所需费用全部由乙方承担。
5、固定投资在公司内保持相对固定，不经甲方同意，不得随意撤走，双方协调共同使用，同等条件下，甲方优先使用，但每学期开学初由甲方提供课程安排。
6、为甲方教职工和学分制学生以外的全日制在校学生考证提供相应优惠，以鹏飞职业技术培训服务有限公司学员收费标准为基数，优惠10%，此项规定学生毕业两年内有效。
7、汽车维修人员和教练员按每学期开学初甲方提供的课程安排，为甲方教学义务提供服务。
8、配合甲方接受上级检查、验收。
9、乙方投入资产在合作期间由甲、乙双方共享，合作结束后资产归乙方所有。
10、自签订协议之日起，1年内完成训练场建设、设施设备安装工作。
三、违约责任
双方应严格按协议承担相应权利义务，除不可抗拒的原因外，不能履约，因此造成的一切经济损失均由违约方全部
承担。
四、协议期限
此合作协议每5年为一期。第一期自1月1日-1月1日。履约期内双方合作愉快，经甲、乙双方协商续签下一期合作协议。
五、协议签订地点在通化县职教中心本校区，在履行合同期内发生矛盾纠纷，提交当地人民法院处理。
六、协议未尽事宜由双方协商解决。
七、本协议一式两份，双方各执一份，自签字之日起生效。
甲方： 乙方：
(单位盖章) (单位盖章)
代表人： 代表人：
二○一二年一月一日 二○一二年一月一日
甲方：__职教中心(__市技工学校)
乙方：__教育科技有限公司(__学校)
为缓解地方就业压力，为初中、高中、中专、大专毕业生寻找一份阳光、体面、高新的工作。绥化职教中心(技工学校)(以下简称甲方)与商鲲高铁(北京)教育科技有限公司(中央电中北京商鲲高铁乘务员学校)(以下称乙方)本着公平、公正、互惠互利的原则，开展联合办学，校企合作。经甲乙双方协商，达成以下协议：
一、合作内容
1、甲方负责前期培训工作，乙方负责招生、后期培训、就业等工作。
2、根据招生对象，初中毕业生学制二年，其中在甲方集中学习一年，送乙方基地集中实训顶岗实习一年;高中、中专、技校毕业生学制一年，其中在甲方学习半年，在乙方学习半年;大专毕业生学制六个月，其中在甲方学习三月，在乙方学习三月。
3、学习内容按照教学大纲规定的规范进行，甲方侧重基础理论学习，乙方侧重实习、实践业务教育;具体内容根据就业和高铁该科技发展变化，教学内容做到与时俱进和与市场需求调整。
3、乙方执行统一标准(国家物价部门同意认可)收取费用，即六个月和一年制培训班，每生收13800元，二年制技工生后一年收取实习实训费合计13600元每生，由乙方收取后再按下款规定向甲方分配费用。
4、符合技工、中专录取条件的学生，由甲方学校注册，学生享受国家有关待遇，免收学费。国家学费补偿由甲方支配;甲方按联合办学协议书有关规定收取书费、住宿费。乙方向甲方每生交培训费，分为三个层次，分别划分为：初中生交1000元、高中生交800元、大专生交600元。乙方收取此项费用，不再向学生开具票据，根据乙方需要，可以为乙方开具收费票据;如果因开具票据产生税金和费用，由乙方承担。
二、责任和义务
1、甲方按乙方教学计划和要求，负责学生在甲方期间的教育、教学，并按学生管理制度进行思想政治工作和管理，因违反规章制度而开除的学生所造成的学费纠纷甲方不负责。
2、甲方在乙方的监督指导下，按照预先商定的基础理论教学内容开全课程，开足课时。
3、乙方在甲方的监督指导下，按照预先商定的实践培训教学内容开全课程，开足课时。
4、学生在甲方教学期间，非学生本人原因在教育教学、饮食方面如出现问题或事故时，由甲方负责;学生在乙方教学和学生实习期间，出现的教育教学和学生安全等事故由乙方负责。
5、乙方负责招生和就业工作，招生时一定要按铁路局的用工标准，严格把关，保证生源质量，合格率100%。
6、乙方负责学生的就业工作，在学生入学时，乙方要和每位学生签订就业协议，保证学生就业率达100%。如培训结束，非学生本人原因出现不能安置就业的情况时，乙方必须按照与学员签订的就业协议执行。
三、违约责任
1、甲方没有按照双方商定的教学内容开展教学，没有达到教学指标的，没有达到的部分学生的学费应当退给乙方。
2、乙方没有按照双方商定的教学内容开展教学，没有达到合格率100%，或者就业率100%，没有达到的部分学生的学费应当退
给甲方。
四、履行本协议发生争议时，应当友好协商，协商不成时，任何一方都有权向甲方所在地的有管辖权的人民法院通过诉讼解决。
五、协议未尽事宜双方可协商解决，本协议字签字之日起生效，本协议一式四份，双方各执两份，本协议不受法定代表人变更影响。
甲方：绥化职教中心
(绥化市技工学校)
(盖章)
法人代表(签字)
年 月 日 法人代表(签字) 年 月 日 乙方：商鲲高铁(北京)教育
甲方：绥化职教中心(绥化市技工学校)
乙方：商鲲高铁(北京)教育科技有限公司(中央电中北京商鲲教育高铁乘务员学校)
为缓解地方就业压力，为初中、高中、中专、大专毕业生寻找一份阳光、体面、高新的工作。绥化职教中心(技工学校)(以下简称甲方)与商鲲高铁(北京)教育科技有限公司(中央电中北京商鲲高铁乘务员学校)(以下称乙方)本着公平、公正、互惠互利的原则，开展联合办学，校企合作。经甲乙双方协商，达成以下协议：
一、合作内容
1、甲方负责前期培训工作，乙方负责招生、后期培训、就业等工作。
2、根据招生对象，初中毕业生学制二年，其中在甲方集中学习一年，送乙方基地集中实训顶岗实习一年;高中、中专、技校毕业生学制一年，其中在甲方学习半年，在乙方学习半年;大专毕业生学制六个月，其中在甲方学习三月，在乙方学习三月。
3、学习内容按照教学大纲规定的规范进行，甲方侧重基础理论学习，乙方侧重实习、实践业务教育;具体内容根据就业和高铁该科技发展变化，教学内容做到与时俱进和与市场需求调整。
3、乙方执行统一标准(国家物价部门同意认可)收取费用，即六个月和一年制培训班，每生收13800元，二年制技工生后一年收取实习实训费合计13600元每生，由乙方收取后再按下款规定向甲方分配费用。
4、符合技工、中专录取条件的学生，由甲方学校注册，学生享受国家有关待遇，免收学费。国家学费补偿由甲方支配;甲方按联合办学协议书有关规定收取书费、住宿费。乙方向甲方每生交培训费，分为三个层次，分别划分为：初中生交1000元、高中生交800元、大专生交600元。乙方收取此项费用，不再向学生开具票据，根据乙方需要，可以为乙方开具收费票据;如果因开具票据产生税金和费用，由乙方承担。
二、责任和义务
1、甲方按乙方教学计划和要求，负责学生在甲方期间的教育、教学，并按学生管理制度进行思想政治工作和管理，因违反规章制度而开除的学生所造成的学费纠纷甲方不负责。
2、甲方在乙方的监督指导下，按照预先商定的基础理论教学内容开全课程，开足课时。
3、乙方在甲方的监督指导下，按照预先商定的实践培训教学内容开全课程，开足课时。
4、学生在甲方教学期间，非学生本人原因在教育教学、饮食方面如出现问题或事故时，由甲方负责;学生在乙方教学和学生实习期间，出现的教育教学和学生安全等事故由乙方负责。
5、乙方负责招生和就业工作，招生时一定要按铁路局的用工标准，严格把关，保证生源质量，合格率100%。
6、乙方负责学生的就业工作，在学生入学时，乙方要和每位学生签订就业协议，保证学生就业率达100%。如培训结束，非学生本人原因出现不能安置就业的情况时，乙方必须按照与学员签订的就业协议执行。
三、违约责任
1、甲方没有按照双方商定的教学内容开展教学，没有达到教学指标的，没有达到的部分学生的学费应当退给乙方。
2、乙方没有按照双方商定的教学内容开展教学，没有达到合格率100%，或者就业率100%，没有达到的部分学生的学费应当退
给甲方。
四、履行本协议发生争议时，应当友好协商，协商不成时，任何一方都有权向甲方所在地的有管辖权的人民法院通过诉讼解决。
五、协议未尽事宜双方可协商解决，本协议字签字之日起生效，本协议一式四份，双方各执两份，本协议不受法定代表人变更影响。
甲方：绥化职教中心
(绥化市技工学校)
(盖章)
法人代表(签字)
年 月 日 法人代表(签字) 年 月 日 乙方：
甲 方：宁夏西夏城文化旅游开发有限公司
乙 方：宁夏回族自治区艺术学校
为加强校企联合，促进资源优势互补，拓宽毕业生就业渠道，为企业提供专业人才，以提升学校和企业的社会效益，甲乙双方本着互助协作、共同提高、共同发展的原则，经双方协商，形成共识，就宁夏西夏城文化旅游开发有限公司与宁夏回族自治区艺术学校联合办学，共同开办“银川艺术剧院班”签订如下协议，并共同遵守相关条款。
一、合作总则
实施以素质教育为中心的教学模式，使乙方学校成为甲方公司定向人才提供的场所。双方同意建立校企联合办学关系，甲方在乙方挂牌设立“宁夏西夏城文化旅游开发有限公司演艺人才培训基地”，开办“银川艺术剧院班”。
二、定向培养岗位
岗位：甲方所需专业演艺人才。
三、学制及教学计划
㈠ 学制为1.5+0.5+1教学模式：学生先在乙方学习1.5年，进入“银川艺术剧院班”学习0.5年后，再进入甲方实习1年。联合办学协议书㈡ 教学计划的制定
1、进入“银川艺术剧院班”的学生，前1.5年按国家艺术(文艺)教育的正规教学课程进行学习。
2、进入“银川艺术剧院班”后，仍由乙方学校进行管理。0.5年进行甲方公司所需的专业人才培养及企业文化教育。
3、上述课程由乙方与甲方共同制定教学计划。
4、乙方还需定期和不定期到甲方征求用工信息反馈，以不断改进和提高教学，更好的为甲方服务。
四、“银川艺术剧院班”招生
㈠ 招生要求
1、按照乙方招生计划正常招收，并具有正式学籍关系的学生。
2、在乙方已学习了1.5年的艺术类三年制学生。
3、根据甲方的用工要求，经过甲方人员招聘录取的学生。
4、其他要求：品质优秀、身体健康、吃苦耐劳、爱岗敬业、认同甲方企业文化、责任心强、具备一定演艺技能。
5、经甲方考试、考察，认为符合甲方录用条件的。
㈡ 招生程序
1、乙方学生在校学习1年后，甲方派人到乙方按招聘程序及要求进行“银川艺术剧院班”学生的录取。
2、甲方每年在乙方的春、秋季班组织“银川艺术剧院班”的招生，招生人数预计为每班20人，男女比例为1∶10(具体人数视招聘录取情况由甲方决定)。
3、甲方确定录取的人员，在学校读满1.5年后，由乙方安排进入“银川艺术剧院班”继续学习。
五、学生管理及分配
1、进入“银川艺术剧院班”的学生，需在“银川艺术剧院班”学习表现较好，各科学习成绩合格，根据甲方用工需求，可进入甲方进行最后1学年的学习，在实习期间实行双重管理。
2、学生在甲方实习期间，接受甲方的试用和考核，试用后经考核未能达到要求的学生，甲方可直接退回乙方，由乙方另行安排毕业或推荐到其他单位。
3、新进人员进入甲方实习的前2个月为试用期，试用期根据公司规定发放试用期工资;其他福利待遇及转正后薪酬待遇，根据岗位性质不同参照甲方当时的标准执行。
4、学生在试用合格，并取得毕业证和相关的资格证书后，甲方予以正式录用并签订劳动合同。
六、各方权利与义务
㈠ 甲方责任与义务
1、与乙方共同制定“银川艺术剧院班”学生的教学计划和课程教学大纲。
2、按照乙方教学计划，结合单位实际情况，安排学生到甲方公司实习。
3、对实习学生到公司实习的情况进行全面的评价和考核，为学生的实习考核提供依据。实习期满后经考核合格办理正式调档手续,签订劳动合同,并办理社
会统筹,养老保险等各种手续。
4、学生到企业就业期间，根据国家劳动法及企业的薪资标准确定具体的工资。 5、定期关心“银川艺术剧院班”学生的学习和生活情况。
6、每名学生的学费标准为4500元/年，甲方负责每年支付元/人的学费。 ㈡ 乙方责任与义务
1、与甲方共同制定“银川艺术剧院班”的专业教学计划和课程教学大纲。
2、牌匾的制作，并组织授牌仪式。
3、在学生实习期间委派专人负责实习学生的跟踪管理，参与对实习学生的实习指导工作。 4、为了搞好“银川艺术剧院班”的教学，定期组织教师到甲方公司了解情况。
5、对“银川艺术剧院班”学生在校期间进行管理及考评。
甲方：__________县职业教育中心(以下简称甲方)
乙方：____________________培训服务有限公司(以下称乙方)
为了加强校企合作，充分发挥职业学校和企业各自资源优势，为社会培养汽车驾驶、维修人才，经双方充分论证和写上，本着平等互利的原则，合作成立通化县鹏飞职业技术培训服务有限公司(主营项目：汽车维修、驾驶员培训)。
公司地址在快大茂镇新风路999号。
法人代表由乙方派人担任。
甲方指定一人参与管理。
甲方提供相关教学设备和设施，乙方提供场地并对场地开发使用。
甲乙双方达成如下协议：
一、甲方权利和义务
1、提供汽车维修驾驶专业所需要的设备设施(不含教练车和办公设备设施)
2、在教学楼提供电教室、模拟室场所。
3、为乙方招生宣传工作提供必要协助。
4、配合乙方接受上级检查、验收。
二、乙方权利和义务联合办学协议书1、鹏飞职业技术培训服务有限公司注册所需费用全部由乙方承担。
2、负责学员的招生、报名、教学、训练等工作;负责
学员的日常管理工作，严格规章制度和处置措施，维护甲方的正常办学秩序。
3、负责学员收费、组织考试和发证等工作。
4、负责场地、设施合理规划建设、维护、保养场地。
甲方提供的教学场所，如乙方需要改、扩建，必须经甲方同意，所需费用全部由乙方承担。
5、固定投资在公司内保持相对固定，不经甲方同意，不得随意撤走，双方协调共同使用，同等条件下，甲方优先使用，但每学期开学初由甲方提供课程安排。
6、为甲方教职工和学分制学生以外的全日制在校学生考证提供相应优惠，以鹏飞职业技术培训服务有限公司学员收费标准为基数，优惠10%，此项规定学生毕业两年内有效。
7、汽车维修人员和教练员按每学期开学初甲方提供的课程安排，为甲方教学义务提供服务。
8、配合甲方接受上级检查、验收。
9、乙方投入资产在合作期间由甲、乙双方共享，合作结束后资产归乙方所有。
10、自签订协议之日起，1年内完成训练场建设、设施设备安装工作。
三、违约责任
双方应严格按协议承担相应权利义务，除不可抗拒的原因外，不能履约，因此造成的一切经济损失均由违约方全部
承担。
四、协议期限
此合作协议每5年为一期。
第一期自1月1日-1月1日。
履约期内双方合作愉快，经甲、乙双方协商续签下一期合作协议。
五、协议签订地点在通化县职教中心本校区，在履行合同期内发生矛盾纠纷，提交当地人民法院处理。
六、协议未尽事宜由双方协商解决。
七、本协议一式两份，双方各执一份，自签字之日起生效。
甲方： 乙方：
(单位盖章) (单位盖章)
代表人： 代表人：
二○**年一月一日 二○**年一月一日
旅游管理之校企合作研讨论文
一、高职旅游管理专业校企合作的意义
1.校企合作能有效培养高素质的人才
通过参与社会实践,能够让学生在实践过程中树立责任、爱岗和服务意识,让学生体会到业无尊卑高低贵贱之分,有利于学生树立正确的职业道德观。
2.校企合作有利于提升企业的竞争力
对于企业来讲,其最迫切需要的是有某种职业能力的、有专长的,具有创新精神的技术技能型高素质人才。校企合作能促使学校对学生的培养规格与企业对员工的要求有机结合起来,使培养的人才适应企业、行业、社会的需要,有利于降低企业的培训和劳动成本,有力地提升企业的竞争力。
二、高职旅游管理专业在校企合作中存在的不足
1.政府相关政策的缺失
在中国这样一个以政府改革和发展为主导的国家,国家的法律、政策的支持将会成为推动我国企业界深度参与校企合作的强大动力。从我国目前高职教育校企合作的现状分析,国家尚未出台校企长效合作的激励机制、尚未出台约束校企双方权利和义务的相关法律法规、尚未设置专门负责和管理校企合作的协调机构。因此,制度层面的制约是校企合作难以深入展开的关键因素。
2.企业参与程度低
由于缺乏政策上的倾斜和有力保护,企业毫无安全感可言。校企合作中,企业普遍认为:校企合作只对学校和学生有利,而企业却无利可图。比如强化了学生的操作技能,为学校提供了实习基地,培养了“双师型”教师,提升了学校的知名度等;而对企业来说,只不过暂时缓解了对劳动力的需求,尽管培养了大批技术技能型人才,最终还是未能解决企业对劳动力的需求问题。在这种观念的影响之下,校企合作对他们而言采取的'仅是被动接受且给学校提供的资助,亦都停留在提供实习基地、员工上岗前的粗略培训、以体力劳动为主的重复性工作岗位等方面。
3.学校在观念和管理上存在偏差
首先,校方认为校企合作是企业的神圣职责,企业应将产学结合教育作为自己的义务和使命。而在市场经济体制下,现代企业的任何行为都以相应的经济和社会回报作为自己的出发点和归宿。其次,高校旅游管理专业院系未能从学生的实际技能需求和身心发展考虑,往往只是根据教学任务把学生推向旅游企业,而不管酒店企业的等级和设备设施条件如何。最后,高职院校“双师型”教师质量不高。原因主要是由于院校对“双师型”教师缺乏行之有效的激励和保障机制且不善于利用企业的资源优势,定期将专业教师委派到企业进行培训和教学实践的学习。
三、促进高职旅游管理专业校企合作的若干对策
1.政府方面
首先,政府应认识到校企合作是一个互利多赢的职教办学形式。由于制度建设是职业教育最薄弱的环节,然而却是校企长效合作的强大动力。因此,制定校企长效合作的激励政策和制度,为校企合作提供良好的政策环境势在必行。其次,从多方面加大对高职教育的倾斜力度。如加大对高职院校的投资力度,以此来提升高职院校的竞争力和影响力,并对提供校企合作的企业实行减免税收、优先安排就业等实实在在的政策上的优惠,让企业切身体会到校企合作所带来的利益。
2.企业方面
首先,企业应改变校企合作只是对学生和学校有利的错误观念。应树立校企合作是实现互惠多赢的社会价值观;应认识到校企合作教育是优化企业人才质量,减少人力资本的最佳途径和实现多赢的最佳选择。其次,改变以往被动的地位,积极扩大对学校提供的资助范围。如:向学校定期派遣资深专家和管理者,为学生进行职业前期的培训和传达该领域的最新动态,使学生提前做好上岗前的准备工作,不打无准备之仗;以学生的兴趣为出发点,实行工作轮岗制和分配有挑战性的工作,以此来增强学生的成就感和归属感。
3.学校方面
首先,学校应改变产学结合是企业的义务和使命这一偏见,应充分认识到自己在校企合作中所扮演的角色以及所承担的义务。多以企业的利益为出发点,如对企业员工进行在职培训,以此来实现企业人力资源的优化配置、增强企业人力资本的竞争力。其次,以学生的职业能力需要和身心发展为中心选择实习单位,而不是为了完成教学任务,盲目选择那些社会责任意识淡薄、人文关怀匮乏、不利于学生身心发展的企业。
最后,提高高职旅游管理专业学校“双师型”教师队伍质量。高职院校应提供优惠政策吸收和引进企业技术专家、管理者作为学校的兼职教师,突出技能训练替代传统讲授为主的职教教学形式;同时,学校应定期委派旅游专业教师到企业进行培训和教学实践的学习,不仅有利于提高“双师型”教师的质量,亦有利于适时适应旅游市场上对人才的需求。
综上所述实现高职旅游管理专业校企合作的顺利进展,我们不能闭门造车,应坚持改革开放的旗帜、坚持拿来主义,这就需要我们借鉴德国的双元制、借鉴澳大利亚的TAFE,充分发挥政府主导、企业主体的作用。需要以政策为驱动力,为企业建立利益相关的保障机制;需要院校为企业提供尽可能最大化的权利,让企业特别是知名企业深入参与到职业教育教学的各个环节;需要企业能以社会利益和经济发展为价值取向,深度参与校企合作当中,发挥资源优势、实现资源合理利用,为职教的协调发展助一臂之力。
一、酒店管理专业在校企合作中存在的问题
（一）校企双方利益诉求难以统一
校企合作虽然是学校与酒店都愿意接受的一种合作方式，但各自的最终目标和利益是不一致的，这给校企深入合作带来了很大的障碍。学校希望学生在完成校内理论教学任务后，能通过校企合作的形式强化学生的实践技能，熟练掌握不同岗位的实践能力，并能在顶岗实习过程中得到人际交往、社会适应能力等多方面的锻炼和提高，实现实习与就业有效对接的人才培养。酒店是劳动密集型行业，流动性很大，基层服务人员招聘难并综合素质参差不齐，而酒店与学校合作，首先是解决补充员工流动造成的缺口，有相对稳定的服务人员进店来源；还有就是高校实习学生综合素质相对较高，加之有学校的实习管理制度要求，实习学生相对稳定和便于管理；最重要的是选用实习生可以降低酒店的劳动力成本。
（二）学校实习时间与酒店急需用人时间不一致
学校的实习时间一般要严格按着人才培养方案的学期安排，并且要在完成相关专业课程学习和考试之后进行，如果实习时间过长（如半年以上），还要考虑学生的毕业论文、体能测试及四六级外语考试等，这些都难以适应酒店的较稳定岗位工作要求。酒店有较明显的淡旺季，从酒店切身利益方面看，酒店希望在旺季能有实习学生迅速补充，淡季时愿意缩减人力资本，不需要大量的实习学生。这种时间上的不对等给校企合作在时间和效果上都带来一定的影响。
（三）学生实习不稳定
校企合作的关键，就是学生要到酒店企业各个岗位实践锻炼，但学生大多是实习前热情高涨，到酒店后没多久就开始闹情绪，不安心实习，找各种理由请假。造成学生实习不稳定的因素各个方面都有。从学校方面看，在选择合作酒店时，缺乏对酒店的考查了解，只注重其规格和学生实习的工资待遇，而对酒店的管理水平、管理制度及学生的食宿条件等方面情况掌握较少。另一方面，学校对实习学生管理不到位，实习管理制度不严格，对学生没有必要的约束，致使学生无所顾忌。从学生方面看，在选择实习单位时考虑简单，对实习重要性认识不足，只是图一时的新鲜感，注重工资待遇，对自己吃苦耐劳能力没有正确的估计，忽视实习就是要转变角色，不能按学校的管理来对待。另一方面，进入酒店一个月左右是情绪最不稳定的时期，新鲜感过去，体力还没有完全适应，面对余下较长的'实习时间感到无望，这就是困难期，要是再遇上困难和挫折更是千方百计找理由和借口请长假或想放弃实习。从酒店方面来看，实习生到酒店培训时间很短，很快就要求学生上岗，由于学生不能马上适应岗位工作和酒店较长的工作时间及体力支出，致使学生情绪不稳定。另一方面，酒店在管理方面或多或少存在一些问题，各个岗位管理参差不齐，实习生到岗后大多派到人员较缺少或是较为辛苦的部门，学生一时接受不了这种角色的转换。
（四）缺乏深入合作机制
校企合作目前大多还是停留在较浅层次，学校是解决实习问题，酒店是解决员工缺少问题，为长久和深层次的合作应该进行探讨定向培养。在校企合作中，双方在人才培养方案如培养目标、课程设置及教学计划的制定方面以及校企合作模式上缺乏有效的沟通和交流。学校往往不注重聘请酒店企业的专家参与人才培养方案的制定，酒店亦无暇对此提供建议。即使偶有交流，酒店往往多站在自己的经济利益角度考虑问题而忽视学校的社会责任，这就造成双方合作不能向更深层次发展。
二、实现校企合作人才培养模式应采取的措施
鉴于在运行中存在的上述问题，经过多年的实践与探索，体会到要培养符合行业需要的酒店管理人才，实现校企合作的良性循环，学校必须首先在校企合作人才培养模式中应采取以下措施。
（一）加强学生的思想教育
对学生的专业思想教育不是一朝一夕的事，要坚持长久，从入学的专业教育开始，让学生明确学习本专业毕业后所从事的岗位，工作性质和内容，不同阶段的职业生涯规划及给自己的准确定位。在平日的教学中要始终结合教学内容，教育和引导学生干一行爱一行，学好酒店管理专业既要掌握专业知识，又要具备较强的专业技能，还要求有较高的综合素质，对社会对岗位的适应是对每个学生的基本考验，所以要求学生具备能应对各种问题的良好心态。特别是在专业技能课程的训练中，更要加强对学生的专业思想教育，让学生懂得无论在酒店这个行业中将来发展到什么程度、做到那个位置，都必须熟悉各个岗位最基本的操作技能和岗位标准，让学生掌握不同岗位的操作技能，为适应岗位实习和就业工作奠定基础。
（二）制定严格的实习管理制度
造成众多校企合作模式半途而废的主要原因是学生对合作企业挑肥拣瘦，实习前热情很高，到了实习岗位新鲜劲过去遇上一点困难就开始提出各种要求，想方设法结束实习，以致中途违约。校企合作中学生在“员工”与“学生”两个角色转换，思想观念日益复杂，转换过程中会遇到一系列不适应的问题，给学生管理工作提出了严峻的考验，在校外实习期间也是人才培养质量的重点和难点，如何将实习完成并达到效果，加强校企合作的学生管理，是实现校企合作有序实施的重要保证之一。
（三）强化“双师”型教师素质培养
对于酒店管理专业的教师来说，不仅要求其具有丰富理论知识及酒店行业的阅历和经验，同时还必须掌握酒店各种岗位的工作环节与操作技能，必须造就一支“双师”型师资队伍。实践证明，对教师“双师”型提升十分必要，几年来通过进修、培训、挂职、轮岗、参加行业协会等不同途径，多渠道、多方位、多层次地提升了专职教师的职业素养与职业技能，教师能够将酒店前沿知识和实际案例及操作技能融入教学中，收到了很好的效果。
（四）加强校企合作力度
酒店管理专业特点就是要突出实践教学，注重学生动手能力培养，使学生掌握酒店企业各个岗位的基本技能，通过校企合作是实现这一培养目标的有效途径，但校企合作深度和力度直接影响着合作的效果。加强校企合作力度，从全方位、深层次上建立合作，才能使培养的人才更适应酒店的要求标准，学生到酒店实习才能更快进入角色。学校与企业建立长效合作机制，学校应深入酒店学习调研，了解酒店文化、管理理念、岗位职责及业务操作标准，将这些内容融入到教学中，使教学更贴近企业、贴近岗位。同时，也要邀请酒店相关部门管理人来学校座谈，对学校的人才培养、课程内容、教学改革、实践教学等提建议，按酒店岗位实习需要改革相关内容，并在选派实习生时可以酒店来校直接面试挑选。
三、校企合作人才培养模式的构建
目前酒店行业急需大量掌握专业管理知识、高素质并有实践操作技能专业人才，而各高校酒店管理专业每年的毕业生大部分流失，没有选择酒店工作除了不适应怕吃苦以外，大部分是因为对酒店各个岗位技能掌握不到位，没有完整坚持顶岗实习全过程，不适应酒店工作而至，导致酒店管理专业人才培养错位的关键就是人才培养目标的确定。
（一）校企合作制定培养目标
结合用人单位的需要，校企双方共同确定培养目标，以行业的职业能力需求为标准，结合学校办学定位及人才培养规格，针对酒店企业相关岗位要求，校企双方共同制定或参与制定人才培养方案，将工学结合的校企合作模式纳入教学计划中，并作为人才培养模式的必备环节。在课程设置及实践教学提出要求和建议，将行业要求与学校的教学要求相结合，在课程设置、教学内容、教学方法、教学手段等方面突出实践教学能力的培养，突出学生综合素质的提升，形成了具有鲜明特色的“教学—实训—顶岗—就业”一体化的人才培养模式。
（二）完善实训实习基地建设
在酒店管理专业的教学中，要通过不同的课程和实践环节体现酒店各个岗位要求，让学生熟悉不同岗位应具备的能力和要求标准。所以，实践训练应该成为学校酒店管理专业学生的必修课程，也应是学校对于学生教育的重中之重，建立和完善实训实习基地是实现这一目标最有效途径。
（三）建立监督反馈与评价体系
由于校企双方经营特性的不同，在合作过程中还会存在着许多这样或那样的问题，需要学校不断总结完善教学管理的组织系统、信息反馈系统、评价和考核系统，对校企合作过程中的各个环节进行评价和督导，针对一些存在的问题，不断改进教学与管理。虽然人才培养方案的课程标准是由酒店企业参与共同制定，但评价标准要将教育标准、企业标准和行业标准统一起来。因此，“校企合作、工学结合”的人才培养模式对学生的学业评价应由学校自主评价方式向学校、社会、企业相结合的方式转变，建立社会、企业、学校三元化学生评价体系，改革学生学业质量评估体系，形成学生培养质量应通过学校考核与企业考核相结合、理论考核与实践考核相结合、课程考核与职业技能职业资格鉴定相结合的开放的多元化评价体系。
校企合作论文
摘 要：专业实体化公司是校企紧密合作的重要形式。基于湖北职业技术学院专业实体化公司前期运作方式、收获、困惑的反思，提出完善专业实体化公司要从进一步转变观念、改进专业实体化公司的运作模式、明确专业实体公司定位、完善相关政策入手。
近10多年来，一些高职院校在校企合作中秉承“围绕专业办产业、办好产业促专业”的理念，开展了以创办专业实体化公司推进校企合作的探索和实践，有收获，也有困惑，有待完善和深化。本文以湖北职业技术学院的实践为例做一些探讨。
一、专业实体化公司的内涵和运作方式
推进专业实体化建设，既是校企合作、工学结合教育形式的具体体现，也是加强专业内涵建设、提升专业服务能力的重要途径。专业实体化，一般是指职业学校把专业办成实体，既是教学实体，又是生产、经营和服务实体，也是经济实体。在具体实践中，各高职院校赋予其各具特色的内涵。专业实体化公司在湖北技术学院的内涵表现在：坚持“学校—企业—社会”三位一体的开放式办学理念，主动把学校引向市场，积极联合社会力量参与办学。在校企合作过程中，充分发挥市场在配置资源中的基础性作用，依托行业和企业，按照“围绕专业办产业，办好产业促质量”的思路，广泛聚集市场资源，引进社会、行业、企业的人力、物力、智力、信息资源同校内专业资源进行整合，创办专业实体化公司。其特点概括起来就是“专业+公司”.这些公司既是生产、服务和研发的经济实体，又是具有真实工作环境的实习实训基地；公司技术人员和管理人员既是公司的主角，又是学校的兼职教师，参与相应专业人才培养的各个环节；师生既是教与学的主角，又是公司的工程师和员工。创办专业实体化公司的目的是将专业建成教育教学质量高、研发和社会服务能力强、内部运行机制灵活、具有一定造血功能的特色（品牌）专业。促进教育教学与产品生产紧密结合，学生的理论学习与实践学习紧密结合，学生的学校学习与企业就业紧密结合，培养行业企业需要的技术技能人才。基本的运作方式是：
（一）按专业需要选择企业
按照围绕专业办产业的.宗旨，利用学校现有的教学资源，从学校的专业与人才优势出发选择需要开办的产业。如，围绕机电一体化、数控技术、电气自动化等专业组建了鄂职九洲数控机床有限责任公司（以下简称九洲数控），围绕模具设计与制造专业组建了鄂职四方模具有限责任公司等十几家专业实体化公司。
（二）按股份制规范公司管理
学校与合作方在理顺产权关系的基础上，建立股份制管理制度，确立学校行政管理与专业实体化公司的市场关系。学校派出股东代表参加股东会，派出董事参加董事会，通过股东会、董事会决策公司经营，按照公司发展计划检查和考核公司经营绩效。通过公司监事会保证公司经营班子正常规范运作。()让公司经营班子放手自主经营，以公司注册资金承担责任，享受权益。
（三）按新技术高起点制定专业实体化公司发展方向
学校兴办专业实体化公司，始终坚持两个原则：（1）企业必须有主导产品，而且产品要有一定的技术含量，方便教师、学生迅速进入该行业的前沿领域，产学研能够很快取得成效。（2）产品要有好的市场前景，有很好的市场需求。
（四）按校企合作需要招揽贤才
学校在兴办专业实体化公司的过程中，特别注重建设一支包括技术人员、经销人员、培训教学人员、管理人员等在内的专业人才队伍，为增强企业的造血功能和教育培训能力提供根本保证。
（五）按教育规律和市场规则处理双方关系
学校对兴办的专业实体化公司要求很明确，即要与教学、科研相结合，服务于人才培养。学校对每个公司都下达具体的学生实习实训任务，并制定了相应的奖惩和考评措施。要求公司做到同时兼顾人才培养和产品生产，努力做到产品生产过程和人才培养过程契合。在此前提下，专业实体化公司按照公司制实行与市场经济体制相应的管理制度、财务制度、劳动制度和分配制度，与学校各项经济、科研、教学往来均按市场规则办理。
二、专业实体化公司探索中的收获和困惑
（一）收获
1.提高了人才培养质量
专业实体化公司运行好的专业其毕业生供不应求，就业率、就业对口率明显高于其他专业。学生的职业能力也明显提升，相关专业的学生参加全省、全国技能大赛频频获奖。例如，由于九洲数控的成功运作，依托专业数控技术的建设质量上了一个新台阶，探索了“专业带企业、企业带产品、产品带就业”的专业建设模式，其核心是依据专业人才培养规律和企业生产规律进行专业建设和人才培养模式的探索。以数控技术专业及专业群人力资源为依托，为科技创业园区企业提供智力支持，促进企业发展；学校与企业进行资源整合，联合开发适销对路的产品，促进企业成长；以园区企业为主干，将校内生产性实训基地建成生产性教学平台，实施生产过程和学习过程一致的教学模式。企业生产的产品（如数控磨床、高精度模具、来料加工的零件等）为学生提供了良好的“工学结合”载体，学生在车间得到数控机床调试、维修、数控加工等方面的锻练，成为数控机床应用和维修的技术能手。
2.提升了学校服务社会的能力
（1）专业实体化公司的组建、经营、发展就是服务社会的直接体现。（2）以发展较好的九洲数控为例，该企业与华中科技大学“国家数字化装备工程中心”合作共同组建了湖北九洲数控机床公司并入驻孝感市科技创业园，段正澄等三名院士在园区设立院士工作室。该企业有两项科技成果荣获湖北省科技进步一等奖，XG系列曲轴轴颈自动磨削加工成套数控设备，2008年获国家科技进步二等奖，增强了学校服务社会的能力。学校2012年被评为“服务湖北先进高校”.（3）学校面向所有专业成立了湖北孝道创业孵化有限公司，是湖北省人社厅认定的创业孵化示范基地。该基地不仅孵化校内学生项目，也孵化社会项目，还与孝感高新区、孝感团市委合作组建了孝感市青年创新创业服务中心，推进了孝感“创新城市”的建设。
3.培育了学校的创新创业精神
专业实体化公司是典型的跨界实体，它跨越了教育与经济。从经济的角度看，专业实体化公司的创办过程是典型的创业过程，
专业实体化公司创办过程中所体现的精神也是难能可贵的创新精神、企业家精神，所以专业实体化公司能培育学校的创业精神。从教育的角度看，专业实体化公司实施教学过程与生产过程的对接是学校文化与企业文化的对接，教学过程与生产过程的融合是学校文化与企业文化的融合育人的体现。从实际效果看，我校大学生创业园正在孵化的50多家企业中，来自专业实体化专业的学生也明显高于其他专业的学生。
（二）困惑
1.认识不统一
（1）学校办不好企业，重点应抓教学。学校所办的专业实体化公司成长不平衡，有发展很好的，有依法破产的。办得不好的企业牵扯了校领导的很多精力，从而导致认识不同意。（2）利益分配不均。虽然原则上讲专业实体化公司应按股份分红，但学校当时入股专业实体化公司除了现金外，还用场地租金、实训设备，而且为了调动相关方面的积极性，还有一些附加协议或口头约定，从而导致利益分配上出现一些纠纷。
2.育人功能发挥不充分
学校专业实体化公司的初始目标实际有偏离。由于办学经费不足，强调经济收入、造血功能，想作为与学费、后勤服务收入并列的学校经费来源的三大支柱之一，导致部分专业实体化公司教育功能衰减，从而进一步积累了对专业实体化公司存在合理性的怀疑。
3.政策不配套
中组部《关于进一步规范党政领导干部在企业兼职（任职）问题的意见》中规定：“现职和不担任现职但未办理退（离）手续的党政领导干部不得在企业兼职（任职）。”与湖北省人民政府关于印发促进高校院所科技成果转化暂行办法的通知中规定的“经高校、院所同意，科技人员离岗转化科技成果，在鄂创办科技型企业的，保留编制、身份、人事关系，档案工资正常晋升，5年内可回原单位”不配套，给专业实体化公司的创办、成长造成现实的困难。学校职能部门负责人、二级学院负责人兼任企业的负责人成为现实的困难。
三、完善专业实体化公司的对策和建议
1.进一步转变观念，形成更广泛的共识
从政策层面上讲，组建专业实体化公司是学校宏观办学层面探索混合所有制的实践，也是学校微观专业建设层面探索产教融合的实践，这是党和国家倡导的职业教育改革方向。从育人规律上讲，技术技能型人才的培养需要校企紧密合作，而专业实体化是校企紧密合作的理想范式。从缓解学校办学经费不足、职教资源不丰富来看，专业实体化公司也是可以有所作为的。所以我们要进一步转变观念，对进一步完善专业实体化公司形成更广泛的共识。
2.改进专业实体化公司的运作模式
（1）严格按照公司法的规定，进一步明晰产权，这是专业实体化公司成功的基础。（2）管理重心下移，二级学院是和专业实体化公司互动的主体，这是专业实体化公司成功的核心。（3）学校进一步完善、健全专业实体化公司的管理制度，形成适切的治理结构，这是专业实体化公司成功的保障。同时学校要总结、推广好的经验，如，可以借鉴医学教育的管理模式，实行教学单位与公司一体化，可以借鉴齐齐哈尔工程学院的经验试行专业法人制。
3.明确公司定位，突出人才培养
专业实体化公司事实上是“教学企业”,这是专业实体化公司在高职院校存在的前提，所以其定位一定要突出人才培养。这一定位不是仅停留在口头上，而是要落实在公司章程中、落实在专业实体化公司的经营中；这一定位不仅在公司的创办之初是如此，
在公司发展、壮大了也是如此；这一定位要落实在合作伙伴的选择上，体现在各类相关管理制度的设计与执行之中。
4.完善相关政策，营造深化校企合作的氛围
国家要协调和出台政策，扩大学校办学自主权，让学校中层负责人和专业实体化公司负责人相互兼职通道畅通，鼓励教师和专业技术人员相互兼职。要出台相关的政策（投入，税收减免等）鼓励专业实体化企业的发展，营造深化校企和合作的浓厚氛围。
参考文献：
蔡泽寰，李祥富，许安保。高职专业实体化建设的实践探索：以襄阳职业技术学院为例.襄阳职业技术学院，20XX.
马青林，卜红玉。专业实体化：职业教育新探索.河北青年管理干部学院学报，20XX.
万由祥。创建以专业实体化为特征的校企合作模式的实践与研究.中国高教研究，20XX.
孔新舟。专业实体化产学研合作模式探索.职业技术教育，20XX
基金项目：本文为20XX年度湖北省教育厅人文社会科学研
究指导性项目：高等职业教育“双主体”人才培养模式的研究（项目编号：2011jyte038）的阶段性研究成果。
★ 校企合作协议书
★ 校企合作协议
★ 校企合作方案
★ 校企合作协议书
★ 校企合作工作计划
★ 校企合作实施方案
★ 校企合作意向书
★ 校企合作协议书
★ 校企合作发言稿
