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孩子冬令进补食补为佳
冬季气候寒冷干燥，为抵御寒冷，人体内的肾上腺激素、甲状腺激素分泌均会明显增多，以此来促进体内蛋白质、脂肪、碳水化合物的分解，让身体发出更多的热量。因此，冬季里家长应多注意调理孩子的饮食。合理进补可以增加孩子体内热量的供给，补充代谢损失的能量，抵御寒冷及疾病的侵袭。但冬季为孩子进补应注意以下几方面的问题。
1.食补为佳冬令进补分药补和食补两种，药补主要是针对老年体弱及一些疾病患者的，这是在食补基础上选择各种补药，以增强对人体的调补作用。而食补以饮食调补为主，即在冬季多吃些动植物蛋白及脂肪含量较高的食品，像鸡蛋、鱼类、豆类、瘦肉等，这些食物所含的`蛋白质不但容易消化吸收，而且富含氨基酸，营养价值较高。总的说来，蛋白质供应量应限制在人体所需要的水平，热量增加部分，应以提高碳水化合物和脂肪的供应量来保证。此外，烧菜时，家长也可以适当多放些油，以更好地给孩子补充足够的热量。
2.对证施补进补要对症，不能千篇 一律。对易感冒、咳嗽的儿童，食用黄芪、百合、核桃仁和甜杏仁熬的粥，有补气益肺的作用；对于厌食的儿童，食用山药、粳米等熬的粥，有健脾开胃的作用；食用鸽肉粥、虾米粥有强身健肾的作用；对于夜晚盗汗、形瘦肢冷、口渴便干，可采用以下食疗：太子参10克，莲子15粒，置碗内，加冰糖和适量水隔水蒸至莲肉酥烂即可。一日一剂，连服15天为一疗程；对于因营养不良、缺钙、佝偻病等引起的盗汗，可用泥鳅200～250克，用温水洗去黏液，去头尾、内脏，用适量菜油煎至黄色，然后加水适量，煮汤至半碗，再加盐适量，喝汤吃肉。每日一次，年龄小者分次服食。一般连用5～6天即可见效。
3.药补应得法①进补宜从小剂量开始，逐步加量，缓缓图效。②遵循“通补则宜，守补则谬”的原则，即补而不腻，补而不滞，补而不守，补的同时要配合宣通的药物，才能无害。③要注意有无禁忌症，如当时患感冒、闹肠胃病、得支气管炎等急性病时，则不宜进补。④要防止“闭门留寇”，由于补药分别有收敛、止血、止汗、止泻、固摄等作用，则不利于病邪的驱除，故进补应不忘驱邪，不忘治病，并给病邪以出路，将其排除体外。⑤药补应适度，祖国医学认为，儿童为稚阴稚阳、易虚易实的体质，不能盲目进补，否则易产生许多副作用。如经常服用人参、燕窝之品，易造成儿童性早热及肥胖症等。
4.注意补水有不少家长认为冬季寒冷，孩子出汗少，可以少饮水，其实这种认识是错误的。冬天虽然人体出汗少，但组织液通过皮肤蒸发也可失去不少水分，水分蒸发是在不知不觉中进行的。呼吸时也会失水，加上排便失水，一天排出的水分约在1000毫升左右。但冬季体内只要损耗5%的水分而未及时补充的话，皮肤就会皱缩，肌肉也会变得软弱无力，体内代谢产物滞留，儿童很易感到疲劳、烦躁，因此，冬季给孩子补进充足水分，对孩子健康成长也是很关键的。 (祝建材)
初冬为孩子精神“进补”
进入冬天，进补又成热门话题。而且进补的人群已经越来越低龄化。那么进补是不是就是给孩子吃保健品呢？怎样在饮食均衡的基础上做到四季进补呢？怎样在进补身体的同时，也来个精神进补？
冬冬是个小胖子，平时老把肚子塞得满满的。冬冬的妈妈还变着花样买广告上的那个“精”、这个“素”。但不晓得为啥，孩子上课总是昏昏欲睡。直到有位朋友拿着报纸给她看，原来吃得过多，也会影响到儿童智力发育，而保健品滥用对孩子没有什么好处，这才恍然大悟。
营养学家指出:若孩子长期处于过量饮食状态，就会造成孩子的食欲中枢过分发达，智能中枢神经受到抑制。美国医学家经过多年研究证明：两种特种氨基酸(色氨酸、谷氨酸)、一种微量元素(铁元素)和一种维生素(维生素C)，对大脑和智力发育有极为重要的影响。若在食物中补充这几种物质，会明显促进幼儿的大脑发育。
对于儿童，我们可以选择以下食品；鸡蛋，主要含有人体必需的8种氨基酸等，有益于大脑的发育。核桃，所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，可供给大脑基质的需要。香蕉，能帮助大脑制造一种化学成分―――血清素，促进大脑的功能。苹果，含有丰富的锌，可增强记忆力，促进思维活跃。大葱，含有一种叫“前列腺素A”的成分，使人头脑灵活。
玲玲每天把大部分时间花在学习上，临睡前还要躺在床上预习功课。但令人忧心的是，早早近视的她，眼睛度数不断加深，近来眼睛出现干涩、充血、怕光、流泪等症状。眼科大夫说，她不仅要注意科学的用眼方法，还可以多吃些有利于保护视力的食物。
在饮食中增加一些营养眼睛的食物，是保护眼睛最方便最有效的方法。另外，充足的睡眠也是消除眼睛疲劳的最佳方法，不过要注意睡姿，俯卧和侧睡往往会让眼睛出现肿胀现象，恰当的睡姿应该是仰卧位睡觉。
适当吃些滋补食品：维生素A，是预防眼干、视力衰退、夜盲症的良方，以蔬菜及红枣含量最多。维生素B1，是视神经的营养来源之一，可以多吃些芝麻、大豆、鲜奶、小麦胚芽等食物。枸杞子，可清肝明目，含多种健康眼睛的'必需营养。
朱女士支边，生育一男孩。离婚后回沪，她一直独自一个人带着儿子生活，为了补偿孩子，她把全部精力都放在孩子身上。但她的兵兵不爱讲话，与老师、同学格格不入，还总是嫌她唠叨。
心理学家认为:兵兵从小生活在父母离异的家庭里。整天盯着孩子，但不管也不问，没有得到良好家庭教育。兵兵出现自闭、反叛表现，需要母亲与孩子之间建立良好的沟通，并以自身对生活的乐观、达观态度对他造成影响。
父母要为孩子树立模范的榜样，要对孩子宽严并济，既不能对孩子的缺点、错误熟视无睹，也不能苟求孩子，发现孩子的闪光处和点滴进步，要及时加以表扬。
父母要学会尊重孩子，放下做家长的架子，蹲下身来与孩子讲话，以减少“威严感”。
让孩子能正确地认识自己能力。塑造孩子良好的个性品质也十分重要。培养孩子的独立性和克制力，培养孩子适应集体生活，及战胜失败、消除恐惧的技能，提高孩子的抗挫能力。
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进入冬天，进补又成热门话题，初冬为孩子精神“进补”。而且进补的人群已经越来越低龄化。那么进补是不是就是给孩子吃保健品呢？怎样在饮食均衡的基础上做到四季进补呢？怎样在进补身体的同时，也来个精神进补？
冬冬是个小胖子，平时老把肚子塞得满满的。冬冬的妈妈还变着花样买广告上的那个“精”、这个“素”。但不晓得为啥，孩子上课总是昏昏欲睡。直到有位朋友拿着报纸给她看，原来吃得过多，也会影响到儿童智力发育，而保健品滥用对孩子没有什么好处，这才恍然大悟。
营养学家指出:若孩子长期处于过量饮食状态，就会造成孩子的食欲中枢过分发达，智能中枢神经受到抑制。美国医学家经过多年研究证明：两种特种氨基酸(色氨酸、谷氨酸)、一种微量元素(铁元素)和一种维生素(维生素C)，对大脑和智力发育有极为重要的影响。若在食物中补充这几种物质，会明显促进幼儿的大脑发育。
对于儿童，我们可以选择以下食品；鸡蛋，主要含有人体必需的8种氨基酸等，有益于大脑的.发育。核桃，所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，可供给大脑基质的需要。香蕉，能帮助大脑制造一种化学成分———血清素，促进大脑的功能。苹果，含有丰富的锌，可增强记忆力，促进思维活跃。大葱，含有一种叫“前列腺素A”的成分，使人头脑灵活。
玲玲每天把大部分时间花在学习上，临睡前还要躺在床上预习功课。但令人忧心的是，早早近视的她，眼睛度数不断加深，近来眼睛出现干涩、充血、怕光、流泪等症状。眼科大夫说，她不仅要注意科学的用眼方法，还可以多吃些有利于保护视力的食物，家长之友《初冬为孩子精神“进补”》。
在饮食中增加一些营养眼睛的食物，是保护眼睛最方便最有效的方法。另外，充足的睡眠也是消除眼睛疲劳的最佳方法，不过要注意睡姿，俯卧和侧睡往往会让眼睛出现肿胀现象，恰当的睡姿应该是仰卧位睡觉。
适当吃些滋补食品：维生素A，是预防眼干、视力衰退、夜盲症的良方，以蔬菜及红枣含量最多。维生素B1，是视神经的营养来源之一，可以多吃些芝麻、大豆、鲜奶、小麦胚芽等食物。枸杞子，可清肝明目，含多种健康眼睛的必需营养。
朱女士支边，生育一男孩。离婚后回沪，她一直独自一个人带着儿子生活，为了补偿孩子，她把全部精力都放在孩子身上。但她的兵兵不爱讲话，与老师、同学格格不入，还总是嫌她唠叨。
心理学家认为:兵兵从小生活在父母离异的家庭里。整天盯着孩子，但不管也不问，没有得到良好家庭教育。兵兵出现自闭、反叛表现，需要母亲与孩子之间建立良好的沟通，并以自身对生活的乐观、达观态度对他造成影响。
父母要为孩子树立模范的榜样，要对孩子宽严并济，既不能对孩子的缺点、错误熟视无睹，也不能苟求孩子，发现孩子的闪光处和点滴进步，要及时加以表扬。
父母要学会尊重孩子，放下做家长的架子，蹲下身来与孩子讲话，以减少“威严感”。
让孩子能正确地认识自己能力。塑造孩子良好的个性品质也十分重要。培养孩子的独立性和克制力，培养孩子适应集体生活，及战胜失败、消除恐惧的技能，提高孩子的抗挫能力。
教育孩子 家长少说为佳
光明网 2002-10-31 宋晓梦
小宁在刚刚举行的区田径赛中获得第五名，第一次参加校外比赛的他兴高采烈。谁知回到家，父亲劈头就是一句：“比也比完了，该干嘛干嘛！”显然，父亲说的“干嘛”是指学习。一向自觉的小宁立刻沉了脸。
小宁家长在打给我的告状电话中，除了批评孩子不虚心，还有在课外阅读、做作业、性格等方面的种种不是，“还越说越不听！”接完电话，我把种种感慨化为6个字：家长，少说为佳！
据调查：近90％的孩子在“最不喜欢父母哪种行为”10个选项中首选“唠叨”！多年来家长的过分唠叨使孩子阳奉阴违者有之，离家出走者有之……
家长的`爱唠叨基本出于两个原因：一是不相信孩子，怕他们想不到、做不好；二是追求完美，有的家长简直就见不得孩子闲着，见不得孩子玩儿。我给这种现象起名为“爱子焦虑症”。
一位高中老师有个偏方：在家长会上，面对争相告状的家长，只提了一个要求：试一个月完全不管孩子！一个月后，果然不少家长反映：孩子自觉了，知道努力了，会安排时间了……
这不是奇迹：孩子一旦失去别人的监控，就要对自己的行为负责。如果由于自己的不良习惯使成绩下降、触犯了纪律或造成其它消极后果，多数孩子会对自己行为进行调控。这就是对自己负责的能力。
当然，“少说”不等于不说。尤其对于那些自觉性差的孩子。“少说”要达到“佳”的境界，就要说到点子上。这比多说、唠叨，难度大得多：对客观情况要了解，对孩子心理要把握，自己要有正确的人生观价值观，还要既有原则性又有灵活性。
由此可见，要做到“以少胜多”，家长需要变“多说”为多学、多想、多观察。
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