以下是小编为大家收集的宝宝的营养饮食有哪些(共含5篇），欢迎参阅，希望可以帮助到有需要的朋友。同时，但愿您也能像本文投稿人“封狼居胥”一样，积极向本站投稿分享好文章。
宝宝营养饮食秘笈
饮食要注意酸碱平衡
食物分酸性和碱性两类。鱼肉禽蛋米面为酸性。蔬菜，水果，豆类及制品为碱性。人体内存在自动调节酸碱平衡系统，只要饮食多样化，吃五谷杂粮，就能保持酸碱平衡。
宝宝饮食中应该包括什么？
在婴儿期经历了铺天盖地、巨细无遗的喂养指导之后，宝宝长到两三岁，父母在寻求帮助时，却往往只得到含混模糊、难以捉摸的处方，比如是“丰富的饮食”。如果他们希望进一步了解这样的饮食到底包括什么，会被告知：“提供足量复合碳水化合物，例如全麦面包和面条；肉、蛋、鱼；奶制品；新鲜绿色蔬菜”。可是父母们却发现这个食谱中几乎没有一样是孩子喜欢和愿意吃的东西，所以他们就认定孩子不可能吃得合理。就这样，焦虑以及由此产生的饮食问题的种子开始萌发了。
什么是“丰富饮食”？
丰富饮食的意思就是：每天摄入不同搭配组合的广泛多样的食物。这样做的好处在于：长期坚持这样饮食的人，无论什么情况下都能保证获得身体所需的各种营养。即使一种食物不含有某种营养，另一种食物也会有；早餐摄入的某种营养不够，也可以在午餐中得到补充。
如果你的孩子现在吃的就是非常丰富的饮食，那么你甚至没必要去计算某种营养的需要量和摄入量，因为长期下来，就能保证两者的平衡。这可是一大优点，因为计算这些营养量可是非常复杂的一件事！例如，我们知道每千克瘦羊肉中的蛋白质含量，可是到底多瘦才算瘦呢？我们知道每斤新鲜卷心菜中的维生素C含量，可是在采下、运输、储存、烹制和加热之后，还能剩下多少维生素C可以吸收呢？保证了丰富的饮食，这些问题就完全不必担心了。
宝宝的饮食够健康吗？
只要孩子每天都能吃一些肉类或鱼类、豆类、干果、蛋类、奶酪、以及牛奶或酸奶，那么无论每种食物的质量如何，孩子都能够摄入足够的蛋白质。同时，如果孩子还能吃多种蔬菜和水果，那么你就不用担心煮熟的卷心菜中损失的维生素C了，因为熟土豆或水果里含有丰富的维生素C。
广泛多样的饮食，即“丰富的饮食”，对于任何孩子和成人来说，都是最安全最方便的健康饮食方法。所以，应尽量让孩子保持这样的饮食，但是即使做不到，也不要认为孩子就一定会营养不良。
哪种食物对宝宝最有益？
即使平时的菜单中缺乏某些传统意义上的“有益健康”的食物，孩子的饮食也可以做到既营养又搭配全面。任何一种食物的价值都在于人体对其中成分的吸收利用，所以没有一种食物本身具有神奇的超营养，只不过是含有一定量的营养物质而已。
此外，任何在某种食物中存在的营养也同样会存在于其他食物中，所以没有任何一种食物是绝对必不可少的。例如，过去人们认为小孩子必须要喝牛奶。现在人们却认识到，有些孩子不喝牛奶反而健康得多。即使对一般孩子来说，牛奶也只不过是一种比较容易吸收的营养食品而已。牛奶中含有的有益蛋白质、矿物质和维生素在其他食物中也同样能找到，尤其是在许多奶制品中。一杯牛奶并不比一杯酸奶或一个鸡蛋更有营养。你的孩子要是爱吃牛奶蒸蛋羹，也很不错。
天气渐渐转凉了，转眼冬天已在眼前。您的孩子是不是还没有适应这寒冷的气候，导致抵抗力下降呢?
出场专家：复旦大学儿科医院中西医结合科教授 时毓民
营养缺失易感冒
冬天是各种传染病的多发期，很多父母开始担心这个时候小孩的抵抗力下降，容易被感冒侵扰。尤其是家里有个“淘气宝宝(宝宝食品)”的父母，孩子挑食偏食，父母更是担心他们的营养摄入和抵抗力。因此喜欢在这个时候给孩子用强化食品(如：鱼肝油、钙(钙食品)片等)“补一补”。但是单一种类的营养补充是否能满足小孩成长每天所需的全面均衡营养呢?有哪些营养被您忽视或者在不经意间漏掉了呢?冬日进补，更需要给孩子提供全面均衡的营养。
挑食偏食有症状
不少孩子有挑食偏食的习惯，尤其是一岁以上的孩子。您是否观察过孩子平日的饮食习惯?如果您的孩子有以下行为表现，那么就属于挑食偏食，可能造成某些营养素的缺失：
不吃某一类食物，如不喜欢吃蔬菜(蔬菜食品)水果(水果食品)、肉类或者牛奶;
喜欢吃不健康(健康食品)或营养价值不高的食物，如偏食“垃圾食品”或甜食;
每餐要求同样的食物;
对吃饭抗拒，拒绝吃;
吃饭时发脾气;
平时吃得很少;
吃饭时喜欢玩食物;
吃饭时喜欢玩或者看电视;
不喜欢咀嚼;
把饭桌弄得杯盘狼藉;
用点心代替正餐。
虽然说挑食偏食不是病，但是长久的挑食偏食会影响各种营养物质的摄入和吸收，甚至影响孩子的体格发育和智力发育。
冬季营养更需全面均衡
那么，冬季该如何提供挑食偏食小孩全面均衡营养呢?
儿保专家建议：在纠正孩子挑食偏食，培养良好饮食习惯的同时，需要给孩子适当的营养补充。
首先，父母首先要培养孩子养成良好的饮食习惯，每日提供全面均衡的膳食，从各大类食物(谷物类、蔬菜水果、乳制品、鱼肉类和豆类)中选择多样化的食物。
其次，父母如果担忧从日常饮食中摄入的营养不够，还可以使用儿童全营养配方粉，如雅培的金装小安素。金装小安素由国际美国小儿科营养专家精心配制，为1-7岁儿童(儿童食品)提供全面均衡的营养，所含的营养成分100%符合美国科学研究院建议每日蛋白质(蛋白质食品)、维生素(维生素食品)和矿物质摄取量，特别适合挑食偏食和体弱儿童。金装小安素还特别添加了雅培智选合生原系统，经临床多项研究表明能增强抵抗力，减少生病次数和天数。
专家强调，单一种类的强化食品不能满足全面均衡营养的需求;如果同时补充多种强化食品，瓶瓶罐罐很多又非常麻烦。金装小安素儿童全营养配方粉既保障了儿童的全面均衡营养，又省却了父母的麻烦，减少了父母的担忧。
[冬季宝宝饮食营养介绍]
宝宝的饮食营养原则
幼儿教育:幼儿期的膳食是从以乳类为主食过渡到以谷类为主食，再辅以鱼、肉、蛋、菜等混合而成的成人膳食。烹调方法及采用的食物也逐渐接近家庭一般膳食。但是，上述改变应与幼儿消化代谢功能的逐步完善相适应，不可操之过急，以防造成消化功能紊乱和潜在的营养不良，为此，应遵循以下原则：
1、营养素比例应适合幼儿需要
这一时期幼儿的生长发育虽不如婴儿期迅速，但仍比年长儿和成人快，对营养物质的需求仍相对较多，能量、蛋白质、脂肪、矿物质及维生素的需求量已达成年人的50％左右，其中蛋白质的需要量为每日40～50克，脂肪为每日35～40克。但是，家长们往往体会不到幼儿此期大量的营养需求，时常过早地让他们食用一般的家庭膳食。虽然幼儿的胃肠功能和消化酶的发育较婴儿更为成熟，但咀嚼和消化吸收功能仍未十分健全。鉴于上述情况，幼儿必须摄取营养素比例适当的平衡膳食，蛋白质、脂肪与碳水化合物供给量比例应为1：1.2：4，不可偏废。断奶后，如果只给幼儿米粥、馒头、面包、面条、软饭、菜汤，蛋白质和脂肪则会供应不足，必将导致发育迟缓，抗病力低下；如果只多给鱼、肉、蛋、奶，碳水化合物则供应不足，往往无法保证能量需要；如果很少吃蔬菜、水果，则会导致矿物质和维生素缺乏，诱发多种营养素缺乏症。为保证幼儿摄取到平衡的各类营养素，现将1～3岁幼儿摄取各类食物的量（人／日）列举如下，供参考。
l～2岁幼儿：谷类125～150克，牛奶或豆浆250毫升，豆制品15～25克，鱼肉禽类75～85克，蛋类50克，蔬菜65～75克，水果50克，食用油10～15毫升，糖类10克。
2～3岁幼儿：谷类150～750克，牛奶或豆浆250毫升，豆制品30～50克，鱼肉禽类85～100克，蛋类50克，蔬菜75～100克，水果50克，食用油10～15毫升，糖类20克。
3岁以后的小儿：可基本摄取成人膳食，但体质虚弱者可参考以下平衡膳食摄取量。谷类175～250克，牛奶或豆浆250毫升，豆制品30～50克，鱼肉禽类i00～125克，蛋类50克，蔬菜100～200克，水果50克，食用油10～15毫升，糖类20克。
2、选择适当的'食物
幼儿胃容量有限，仅为200～300毫升，因此，只能供给质优、量少、营养年富、易消化的各类食物。这些食物主要有瘦肉、鱼、禽、动物血、蛋类、牛奶、新鲜蔬菜（以红、绿、黄、紫色为佳）、豆制品、米、面、麦片等。
需要注意的问题是：谷类食物应粗细搭配；应多选用豆制品；动物性食品应交替选用；食物种类应多样化与合理搭配，以增加营养素互补作用；应尽量选用新鲜食品，幼儿不宜食用硬果类食物和腌腊制品。
3、合理的烹调方法
在保证食物新鲜、色香味形以促进食欲的同时，幼儿食物应切碎、煮烂，以利于幼儿咀嚼、吞咽、消化。应去除烹调原料中的刺、骨、核等，如系硬果类食物，应先研碎后调糊取食，只有这样才能使幼儿免遭梗、塞、刺和呛咳的伤害。烹调手段应以蒸、煮、炖、煨、炒为主，口味宜清淡。
此外，应尽量少用半成品和市场上出售的熟食，如香肠、火腿、罐头食品等，以免其中的食品添加剂、防腐剂不利于幼儿的生长发育。幼儿还不宜食用煎炸、熏烤、粘腻、冷硬之物，更不宜食用生葱、生姜、生蒜和胡椒、辣椒等辛辣刺激性食物。味精、糖精、食用色素等亦不宜多用。
2岁的宝宝约有16颗牙，并长出了第二颗乳臼齿，开始真正用牙齿咀嚼。除了能够将食物完全咬碎外，也可以一双手将碗端起来或者一只手用汤匙吃东西，而且可以自己用杯子喝流质液体且不会打翻，饮食动作的基本生理机能已具备。家长应该更加注意2岁孩子的饮食均衡，如果缺乏任何营养素，将影响幼儿的生长发育，如缺乏蛋白质、维生素C会导致发展缓慢；矿物质摄取不足则可能导致骨骼发育不良等。
此外，在同时期孩子开始对食物的味道、形状、色彩、温度等出现好恶，所以这时期幼儿的饮食重点，除了要提供均衡且充足的营养外，也需要家长多费点心思，给予孩子适合咀嚼、多变化的菜色。而且，此时期的孩子喜欢模仿大人，所以爸爸妈妈可不要挑食，才能成为孩子学习的好榜样。
宝宝吃饭3项注意
1、定时定量
正餐时间外，家长应该避免给予孩子过多或不适合的零食，以防止孩子吃不下正餐而拖延用餐时间。同时家长也应该给予幼儿适当的份量，不要让孩子暴饮暴食，也不要有“吃得多就长得好” 的错误观念，以免孩子肠胃失调，或造成孩子的压力。
另外，也不要以强迫的手段逼孩子把碗中的食物通通吃完，这样也会使孩子一想到吃饭就想到不好的经历。也不要因为孩子吃饭而给予奖励，或是条件交换，让宝宝觉得吃饭是为爸妈在做事。
另外，家长不要在餐桌上谈论不愉快的事，也不要在孩子面前批评食物，以免孩子对食物造成偏见。
2、让孩子自己来
2岁的孩子已经可以自行使用汤匙进食了，家长可以提供适合的幼儿餐具给孩子使用。选择有把手、小巧、有卡通图案的杯子和大小适合幼儿的汤匙，并让孩子与家人一起用餐，可以培养孩子的成就感与参与感。家长不要因为害怕孩子吃得慢，或把食物掉得到处都是，而采用完全喂食的方式，这样会影响孩子正常的发育与探索。
如果真的担心会造成收拾上的困扰，不妨在幼儿的餐椅下方铺张报纸，并少量给予，可避免收拾上的麻烦。
3、专心吃饭
幼儿对周围的事物很好奇，也容易分心，常常吃吃停停。此时，不妨给幼儿高度适当的用餐椅，让他无法自由活动，并要求幼儿吃饭时坐好不要乱动，避免边吃边玩或边看电视。
一次用餐时间最好不要超过30分钟，也不要追着孩子喂食，因为孩子可能会以为你在跟他游戏，而更喜欢边跑边吃，容易造成孩子消化不良。如果孩子不肯好好吃饭，建议家长可以时间一到就将饭菜收起来，让孩子知道不安心吃饭的话，时间一到就没有东西可以吃。这样几次后，孩子就会明白用餐的规矩。
此外，也可以培养孩子细嚼慢咽的习惯、需要爱惜食物不浪费等，但前提是家长需要给予孩子适当的份量。用餐时，虽然可以愉快交谈，但是家长应该让孩子明白，如果嘴巴里面有食物，是不可以说话的。吃饭前后的30分钟，不可以做剧烈运动，也不宜洗澡，以免影响肠胃消化。
如何挑选幼儿餐具
汤匙
1、边缘较薄，容易舀起各种食物的不锈钢汤匙。
2、叉匙前端必须圆滑。
3、匙面大小必须可以放进孩子嘴里。如果选用的汤匙面积过大，很可能在进食时引起幼儿反胃。
4、握柄应该是孩子容易掌握的粗圆形。
碗
使用深一点，且底部稍宽的碗。
盘
1、平底。
2、深度为2～3厘米，与盘底越垂直越好，因为幼儿在使用汤匙时，会把食物推向盘子的边缘，让食物落入匙面。若盘底有斜度，会让食物往回滑，太浅则会让食物掉到盘子外面。
其他
若需使用有图案的餐具，最好选用较有名的品牌。材质最好是能经过高温煮沸而不变质的，以免掉漆而让孩子误食化学颜料。
[二岁宝宝的营养饮食的注意事项]
★ 宝宝营养饮食秘笈
