玉米土豆汤的做法有哪些

| 收藏本文 下载本文 作者:一晴方觉夏深

以下是小编精心整理的玉米土豆汤的做法有哪些(共含9篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。同时,但愿您也能像本文投稿人“一晴方觉夏深”一样,积极向本站投稿分享好文章。

玉米土豆汤的做法有哪些

篇1:玉米土豆汤的做法有哪些

玉米是我们都熟悉的食物,玉米在嫩的时候用来食用,比如煮玉米、炒玉米粒、炖玉米等,而成熟的玉米则会很老,一般会做成玉米粉、小碎玉米粒等,在国外很多则喜欢吃玉米土豆汤,吃西餐的时候多会点这道汤,或是直接配送,因而我们对玉米土豆汤很熟悉,同时也要知道做汤的方法,那么玉米土豆汤的做法有哪些呢?

做法一

原料:

玉米、土豆、蘑菇、芹菜

做法:

1、玉米洗净,削下玉米粒;蘑菇洗净切片;芹菜洗净切成末;2、洗净土豆去皮,切丁,放入搅拌机,倒入一碗水,搅成蓉;3、把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里煮至熟。玉米含有大量的膳食纤维能够润肠道排肠毒。

做法二

用料:

番茄、土豆、玉米、猪肉、猪肝、盐、生粉、油、姜

做法:

1、先把猪肝泡一下水,好让它的血水流出来。然后把所有材料切丁,如果觉得切丁麻烦,随便切成小块就可以了。

2、用盐,生粉,油把猪肉和猪肝腌一下。烧一锅水,把姜拍一下,放进去。水开了,放猪肉和猪肝。再等水下一次滚,跟着放土豆。随后放进玉米。

3、滚几滚以后把番茄放进去。等到土豆熟了以后就可以放盐上锅了。

小提示:

玉米的亚油酸含量达到2%,是谷实类饲料中含量最高者。如果玉米在日粮中的配比达50%以上,仅玉米即可满足猪、鸡对亚油酸的需要量(1%)。蛋白质含量偏低,且品质欠佳。玉米的蛋白质含量约为8.6%左右,且氨基酸不平衡,赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足。

矿物质约80%存在于胚部,钙含量很少,约0.02%;磷约含0.25%,但其中约有63%的磷以植酸磷的形式存在,单胃动物的利用率很低。其它矿物元素的含量也较低。

玉米土豆汤的做法非常多,饭前或是饭后喝这样的汤对胃是极好的,喜欢喝这道汤的人会选择其它的蔬菜加在一起做汤,其营养会更丰富些。比如加入肉、番茄等,所加的食物要注意相克的原理,避免加入的食物引起营养相克,将会破坏本身的营养,食用后会有副作用,对患者的身体是极不利的。

篇2:胡萝卜玉米土豆汤的做法

经常吃一些蔬菜能够让我们的身体更加的健康,而且蔬菜中含有大量的维生素,但是想要把蔬菜制作得更加美味和容易吸收我们就要掌握好制作方法,其中胡萝卜玉米土豆汤就是比较受欢迎的一种,它的汤汁味道非常的清新而且不油腻,制作起来也非常的简单,而且能够补充我们体内所需要的维生素,还能提高身体的免疫力,下面一起了解一下胡萝卜玉米土豆汤的做法

胡萝卜玉米土豆汤的做法

做法一

1. 扇骨斩大件,飞水后洗干净浮沫;

2. 胡萝卜、土豆去皮后滚刀切块;

3. 甜玉米洗干净后切大块,蜜枣用水冲洗一下;

4. 汤锅里倒入适量的水,放进扇骨、胡萝卜、土豆、甜玉米、蜜枣、白醋;

5. 大火煮开后,转中火煲10分钟,再转小火煲1个半小时~2个小时;

6. 关火,放盐调味就可以啦!

小贴士

1:煲汤应该一次放够水,尽可能不要中途加水,实在没办法,要加水也应该加热的开水;

2:买骨头我喜欢扇骨,据说钙质特别丰富,而且那些肉特别嫩滑; (扇骨就是一块块扇形的骨头)

3:蜜枣会增加汤的甜味,不喜欢的可以不放;

4:关火再放盐,放盐后用汤勺搅拌几下就可以啦;

5:为孩子补钙,我最喜欢骨头汤和鱼汤。

做法二

1、扇骨斩大件,飞水后洗干净浮沫;

2、胡萝卜、土豆去皮后滚刀切块;

3、甜玉米洗干净后切大块,蜜枣用水冲洗一下;

4、汤锅里倒入适量的水,放进扇骨、胡萝卜、土豆、甜玉米、蜜枣、白醋;

5、大火煮开后,转中火煲10分钟,再转小火煲1个半小时~2个小时;

6、关火,放盐调味就可以啦!

多种蔬菜一起煲汤制作起来非常的简单快捷,能够提供给我们身体所需要的营养元素,上面就是对胡萝卜玉米土豆汤的做法的介绍,我们平时,可以多做一些这样的食物来进行使用,尤其是作为我们日常的配菜还能很好的缓解食物中的,尤其是秋冬季节,我们更要多吃一些汤类来对身体进行滋补。

篇3:番茄玉米土豆汤的做法

番茄是非常健康的蔬菜之一,它含有很丰富的茄红素,可以帮助皮肤抗氧化。蕃茄除了有美容皮肤的功效以外,一些消化不太好、体质比较虚弱的人群经常吃蕃茄也对身体很有好处。如果将蕃茄和玉米、土豆混和在一起做汤,营养就会更加的全面。那么番茄玉米土豆汤到底要怎么做呢。

做法一

1.先把猪肝泡一下水,好让它的血水流出来。然后把所有材料切丁,(如果觉得切丁麻烦,随便切成小块就可以了。)

2.用盐,生粉,油把猪肉和猪肝腌一下。烧一锅水,把姜拍一下,放进去。水开了,放猪肉和猪肝。再等水下一次滚,跟着放土豆。随后放进玉米。

3.滚几滚以后把番茄放进去。等到土豆熟了以后就可以放盐上锅了。(原本要打一个鸡蛋花的,但是喝完了才记得,所以没有打,)

做法二番茄土豆玉米排骨汤

1.小排放冷水,中小火,开煮

2.煮个十几分钟,开始出沫了

3.用勺子撇去浮沫

4.加入一丁点儿香醋~ 白醋无色大概更好 因为反正是加一点点 不影响色泽 所以我就用香醋了~ 小排是带骨头的~ 所以放一点醋 可以让钙质更好的融入到汤中

5.从一开始冷水煮算起,一个小时后,开始切玉米块~番茄切小块

6.番茄一定一定要用油煸过~番茄遇油才能最大限度释放营养成分哈~切小块用油中火翻炒,入糖入盐(个人喜好糖多放一些~),继续翻炒,番茄会慢慢出汁变软,直到煸煮成番茄糊,切记,期间不用加水~ 否则就不浓郁了~ 所以我要用4个番茄来煨一锅汤

7.玉米块先入锅内,再倒入煸好的番茄酱

8.刨土豆,切土豆滚刀块~入汤~ 请慢慢勺动锅内的食材,让土豆被汤汁浸没,但是排骨不要翻出水面,土豆、排骨、玉米都要置于水面下方。虚盖锅盖,中小火煲着~

9.土豆至少要煮十来分钟后,蒸锅汤上桌前15分钟,下盐,糖、鸡精调味~焖盖,小火煲15~20分钟。就可以端上桌开动啦!

本文为大家详细介绍了两种蕃茄玉米土豆汤的做法,不知道有没有帮助到大家。这两款蕃茄玉米土豆汤不仅营养丰富、味美色鲜,而且方便快捷,很适合一些生活节奏快的年轻人经常食用。既不会耽误我们太多的时间,又给全家人带来了健康。

篇4:西红柿土豆汤的做法是什么

西红柿是非常有营养的蔬菜的,多吃西红柿对于增强身体抵抗能力,而且提高自身免疫能力是有帮助的,而且多吃西红柿对身体的调理也是很好的,那么西红柿土豆汤的做法是什么呢,平时怎么做这样的一道汤呢,下面就给大家好好的介绍一下,看看西红柿土豆汤的做法大全是什么呢?

番茄土豆汤有多种做法,下面我就给大家展示几种,供朋友们参考,希望大家都能做出适合自己胃口的番茄土豆汤。

1、番茄土豆汤方法一:大西红柿一个,小土豆半只。西红柿洗净切片,锅里放油,油温后,放入西红柿炒。西红柿炒出汤后放入切得薄薄的土豆片炒几下。

2、番茄土豆汤方法二:西红柿、土豆、小香葱、食用油各适量。先把锅中加入一定量的清水,然后切几片姜放入锅中煮,接着将提前削好皮的土豆切片,放入锅中煮。土豆煮到5分钟以后,等到土豆片用小勺一压就碎时加入西红柿块和小香葱段,大约煮3分钟,最后加入适量的盐和鸡精,出锅。

3、番茄土豆汤方法三:西红柿去蒂切块,土豆去皮切片。热锅入油,放入西红柿块小火煸炒,待西红柿出红汁,稍熟软后盛出。锅添油,放入土豆片翻炒,待出香味炒匀后,直接加入清水,盖上锅盖,开中火烧。等土豆片煮熟后,开盖加入炒过的西红柿,再煮1分钟左右。关火,加盐调味,把汤味搅匀就可以了。

4、番茄土豆汤方法四:土豆1个,西红柿1个,盐1/2茶匙,鸡精1/2茶匙,香菜1棵,油1汤匙,葱随意。土豆洗净去皮,切成小薄片;西红柿洗净,切成小块;香菜切碎。锅中放入油,待油六成热时放入西红柿块翻炒,随后加入400ml清水。水开后放入土豆片,煮约4分钟左右,调入盐和鸡精,搅拌一下,撒上香菜碎即可关火。

5、番茄土豆汤方法五:西红柿一个去皮切小块儿,土豆去皮切薄片;锅中入油,烧热,下西红柿块儿翻炒至糊状,加适量白醋,盐,倒入水,烧十分钟左右,加入土豆片,继续烧至土豆片熟,鸡精,麻油,胡椒粉调味即可出锅。

从本文可以看出,番茄土豆汤的做法并不难,而且此汤清爽开胃,大家胃口不佳的时候不妨做来喝喝吧

西红柿土豆汤的做法大全是很多的,比如上面提到的一些具体的做法,因为西红柿自身有丰富的营养物质,而且土豆也具有很多的营养成分,两者在一起的话,更能够搭配出营养的菜肴来的,因此利用西红柿土豆就能够做出很好喝的汤品来的。

篇5:土豆汤的做法有哪些

土豆是生活当中非常有一样的食物,而且土豆当中,含有的大量淀粉,对于人的身体可以起到一种元素补充的作用,土豆的做法有很多种,比如说炒土豆,闷土豆,炖土豆,那么接下来为大家来介绍一道土豆汤的做法大全。

做法一

制作材料

主料:土豆(黄皮)100克,洋葱(白皮)250克,海带(鲜)100克

辅料:虾米40克

调料:盐3克,味精2克,植物油100克

制作过程

1、土豆去皮洗净,切成细丝;

2、水发海带切成同样的丝。

3、洋葱切成末;

4、勺内放植物油烧热;

5、将海带、海米水发透;

6、锅内加入洋葱略炒出香味,加高汤烧开;

7、加入土豆丝、海带丝、海米、盐、味精后再烧开即成。

做法二 折叠

材料土豆汤

土豆汤

【原料】 主料:肉500克,土豆800克。

辅料:胡萝卜200克,葱头1个,油2汤勺,精盐适量。

制作过程

1、先煮好肉汤。把择好的胡萝卜和葱切成片,用油或肉汤里撇出的大油炒一下。

2、土豆切成丁,和炒好的胡萝卜、葱头一起到煮开的汤里,加盐、月桂叶、胡椒,再煮25~30分钟。汤上桌时撒上茄香芹菜叶。

做法三

材料

【原料】 主料:鸡蛋3个,土豆800克,面粉200克

辅料:葱头1个,油2汤勺,麻油适量,精盐适量。

制作过程

1、土豆去皮切成条

2、用面粉、鸡蛋加入土豆条中搅拌均匀

3、加油入锅,将2中准备好的土豆条和葱头进行煎炒

4、土豆条成金黄色后加水煮至沸腾。出锅加麻油。

我们了解了这一道土豆汤的做法大全,味道不仅仅是数一数二的好,而且无论是中老年朋友们,还是婴幼儿来使用都是非常不错的选择,对于肠胃的消化也可以起到一定帮助。

篇6:茄子土豆汤的做法

汤,在生活中是我们很多人都喜欢的食物,汤在很多人眼里也是很养生的食物做法,大家感觉用一个食材来熬汤的话,美味还健康,特别的营养,吃这个汤很多人会选择一些好吃的来制作,可以选择蔬菜来做汤,也可以选择肉类食物来做汤,但是今天我们想要给大家推荐一块叫做茄子土豆汤,这样的汤也是很新颖的,但是大家感觉这样的汤做出来很奇怪,所以就不会去做,其实茄子土豆来做汤的话汤是很好吃的,那么下面我们来看看这个茄子土豆汤的做法。

茄子炖土豆是我们的家常菜,有很多种做法,今天我们教大家制作这道菜。

茄子炖土豆

做法一

主料 土豆1个 茄子1根

辅料 五花肉1小块,尖椒1个,香菜适量

调料 色拉油适量,食盐4克,姜5克,蒜5克,大葱1段,黄酱1大勺,胡椒粉适量

茄子炖土豆的做法

1.准备茄子,土豆,五花肉,尖椒,香菜,大酱,葱姜蒜

2.茄子洗净用手掰成同等的块

3.土豆切成同等块

4.尖椒切丝,香菜切碎,葱切段,蒜姜切片

5.五花肉切片

6.油加热,葱姜蒜炒香

7.加入五花肉翻炒

8.五花肉炒变色后加入茄子块翻炒

9.再加入土豆块翻炒

10.翻炒均匀后倒入适量的水

11.大火将汤煮开

12.加入两大勺大酱

13.加入少许盐

14.加入适量胡椒粉

15.慢火炖20分钟后转大火收汤,加入尖椒丝

16.临出锅前撒入香菜碎,翻炒均匀即可出锅

做法二

食材用料:

肉类 土豆 相克食物

茄子 相克食物 西红柿 相克食物

尖椒 烤麸

土豆茄子炖肉:

1.土豆、茄子去皮。烤麸泡软

2.茄子撕成条,其他切成块儿

3.起油锅,放葱姜煸炒,放入肉类,加调料,放入土豆茄子

4.放入适量的水,炖至半熟放入尖椒和柿子炖到酥烂为止

做法三

材料:主料:茄子,500克,土豆(黄皮)200克

辅料:辣椒(青,尖)20克

调料:黄酱20克,盐4克,花椒粉4克,大葱8克,姜7克,大蒜(白皮)6克,大豆油15克,香菜8克

做法:

1.将茄子去蒂,洗净,切成滚刀块;

2.土豆去皮洗净,切成滚刀块;

3.香菜洗净,切成细末;

4.尖椒去蒂、洗净,切成细末;

5.将锅置于旺火上,放入豆油烧热,用葱段、姜片、蒜片炸锅,放入茄子块、土豆块,加入高汤(400克)、大酱、精盐、花椒粉;

6.翻拌均匀后,盖上锅盖烧开,转入小火保持开状,10分钟后再翻拌一次原料,以便入味均匀;

7.继续用小火保持开状,炖20分钟左右,见汤汁已少且黏稠时,放入味精、香菜末和尖椒末,出锅即可。

怎样,是不是感觉用茄子来和土豆熬汤之后也会有如此好美味呢?是不是感觉这样的美食会让你心动呢,如果想吃的话,马上让自己选择这个茄子和土豆来制作也是可以的,用茄子和土豆来制作的汤也是有很多营养的,土豆含有丰富的蛋白质,而茄子对防癌的功效和作用很高,这两种食物结合在一起对人体同样有好处。

篇7:黑胡椒土豆汤的做法

土豆切丝泡入冷水中,中途换两次水,以便洗去土豆中的淀粉,口感就变得脆脆的啦。快手黑胡

热锅少许油,爆炒土豆丝,加入少许盐,让土豆丝更入味。

加入适量水,煮开后再加入盐调味,然后加上适量黑胡椒粉,起锅最后撒入葱花!

篇8:黑胡椒土豆汤的做法

1. 基础材料

2. 土豆洗净,刀沿着土豆中间环切一圈

3. 环切好的土豆

4. 土豆放入锅中,水漫过土豆,等水沸后再煮20分钟

5. 捞出土豆放入装满冰水的碗中,等待半分钟

6. 双手握着土豆,沿切口往两边一拉,土豆皮就剥掉了

7. 剥掉皮的土豆如图

8. 将黄油、黑胡椒,盐放入碗里,再加入少许牛奶

9. 用压薯器反复压成泥

10. 放入毛豆或者喜欢的配料搅拌,吃时再撒些黑胡椒

小贴士

1、沿着土豆中线切,不要太用力,切到皮下面一点就行。

2、泡土豆的水越冰越好最好是有冰块,这样才能轻松将土豆皮剥掉,时间只需15秒。如果水不够冰,就在水笼头下多冲一会儿。

3、搅拌土豆泥,可以用水、牛奶或者浓汤宝之类的高汤。毛豆可用别的食材代替,比如胡萝卜、青豆

上面就是对黑胡椒土豆汤的做法的介绍,通过了解以后我们知道黑胡椒土豆汤味道非常的美味,并且也是很好的下饭菜,平时我们在生活中也可以用短时间作出美味的汤汁,并且能够让我们更好吸收土豆营养价值,另外想要通过饮食让身体健康我们一定要注意营养的均衡,多吃不同的食物,要将荤素更好地结合在一起。

篇9:素土豆汤的做法是什么

土豆是我们生活中经常吃到的蔬菜,土豆可以和肉类放在一起搭配着吃,也可以炒着吃,当然更可以炖汤喝,素土豆汤的做法是以土豆为主,然后再添加一些其他的调味品,很多人认为素土豆汤的做法很简单,其实不然,如果我们操作不当,那么做出来的素土豆汤的做法和我们预想中便会相差很多。

材料

原土豆、素肉(以大豆为原料的半成品)、大白菜、四季豆、红辣椒丝、姜丝

做法一:

1、土豆切片,四季豆切成段,白菜和素肉切成片

2、油热后,姜、红辣椒丝爆香后,先放入素肉片,爆炒后,再加入土豆片,大火炒。

3、加入四季豆、白菜,淋上少许酱油、盐翻炒几下,加入一小碗水,盖锅盖焖7、8分钟,剩少许汤汁最好,最后加入糖、蘑菇精再炒几下即可装碟。

小诀窍

1、如喜爱咖喱味或辣味,可另加咖喱油或辣椒酱。

2、如不喜欢素肉,可换成大豆蛋白,

3、如想更丰富的营养,还可以加入黑木耳和胡萝卜。

做法二:

简介

晚上做的葱花饼,本来想炒个菜,但想想感觉吃起来有点不对路子,想了半天没想到吃什么菜对劲,所以只好做点汤就着饼吃了

食材:茄子1个,土豆1个,油适量,盐适量,葱花适量,香菜末适量

步骤

1把土豆去皮和茄子洗净

2把土豆和茄子都切成丝

3葱花切好备用

4锅里加适量的油烧热

5放入十三香和葱花

6加少许酱油

7放入切好的茄子丝和土豆丝

8加适量的水和盐中火炖

9等汤炖的剩的差不多的时候加少许味素盛出,放入适量的香菜即可。

做法三:

做法和步骤

1土豆削皮,切成小拇指粗细的土豆条,冲洗沥干备用;取白菜头,手撕成片,大葱切丝备用;

2起油锅,油热后,下入葱丝小火煸炒至微黄,捡出葱干;下入土豆条中火煸炒至土豆变色变软;添加没过的热水,大火烧开,转小火炖煮至汤浓;

3下入白菜叶子,继续炖煮至白菜和土豆软烂;调入适量盐和味精,出锅即可。

4这道素汤突出的是白菜和土豆结合的本纯鲜美的味道,个人感觉除了盐和味精,真的无需添加其他任何调料了。

以上介绍了素土豆汤的做法,相信对于汤类比较熟悉的人们来说,素土豆汤的做法并不是很难,另外在挑选土豆的时候,要多加注意,不要选了发了芽的土豆,这样食用了只会对自己的身体产生不好的影响,当然你也可以学习其他的汤类,多学习几种总是好的。

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