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绿菜花无公害高产栽培技术
绿菜花又名青花菜、西兰花,十字花科芸薹属甘蓝种,属高档蔬菜,营养成分齐全,比同类蔬菜结球甘蓝和花椰菜各种维生素和矿物质含量均高,是我国有发展前途的鲜用或出口创汇的重要蔬菜.
作 者：陶勇 陆德艳 姚蓓 作者单位：新沂市农业局,江苏,新沂,221400 刊 名：种子科技 英文刊名：SEED SCICENCE & TECHNOLOGY 年，卷(期)： 28(2) 分类号：S635.304+.7 关键词：秋季绿花菜无公害高产栽培技术
江苏省如东县掘港镇大中棚蔬菜种植面积较大,前茬蔬菜收获后,因天气炎热,秋季一般空闲放荒.为了提高全年种植效益,我们从开始以绿花菜作为秋季接茬作物,经过不断探索与实践,总结出一套无公害高产栽培技术,取得较好收益,绿花菜平均产值1200元/667m2以上.
作 者：朱金芳 刘福彬 作者单位：朱金芳(江苏省如东县掘港镇农技站,226400)刘福彬(如东县作物栽培指导站)
刊 名：上海蔬菜 英文刊名：SHANGHAI VEGETABLES 年，卷(期)： “”(2) 分类号：S6 关键词：山药无公害高产栽培技术
山药为薯蓣科药食兼用多年生草本植物,其地下块茎富含多种矿物质,是很好的滋补食品.山药是蠡县主要农作物之一,亩产量一般在3 000～4 000 kg,最高产量达到了6 000 kg,亩产值达1万元.其栽培技术要点如下:
作 者：崔静 作者单位：河北省蠡县农业局,071400 刊 名：现代农村科技 英文刊名：XIANDAI NONGGUN KEJI 年，卷(期)：2009 “”(2) 分类号：S5 关键词：番茄高产无公害栽培技术
从选地、播期选择、播种育苗、定植、肥水管理、植株整理、田间管理、病虫害防治等方面介绍了番茄高产无公害栽培技术,以期为番茄种植户提供技术参考.
作 者： 作者单位： 刊 名：现代农业科技 英文刊名：XIANDAI NONGYE KEJI 年，卷(期)： “”(21) 分类号：S641.204+.7 关键词：番茄 高产 无公害 栽培技术红薯无公害高产栽培技术
本文从六个方面说明栽培无公害红薯的技术方法.
作 者：艾西丁・艾沙江 作者单位：新疆沙湾县安集海镇农综站 刊 名：中小企业管理与科技 英文刊名：MANAGEMENT & TECHNOLOGY OF SME 年，卷(期)：2009 “”(22) 分类号：S5 关键词：红薯 无公害 高产栽培无公害黄瓜高产栽培技术
通过培育壮苗、科学管理、综合防治等高产栽培技术,有效控制保护地黄瓜生产中病虫害的发生,从而达到高产、高效、无公害生产黄瓜的目的.
作 者：王文艳 邢华 作者单位：大连市农业科学研究院,辽宁大连,116036 刊 名：中国农村小康科技 英文刊名：CHINESE COUNTRYSIDE WELL-OFF TECHNOLOGY 年，卷(期)： “”(4) 分类号：S6 关键词：无公害 黄瓜 栽培技术芦笋无公害高产栽培技术
从品种选择、育苗、定植、田间管理等方面总结了芦笋栽培技术,以期为芦笋的无公害高产栽培提供参考.
作 者：袁邦友 作者单位：安徽省宁国市梅林镇农技服务中心,安徽宁国,242300 刊 名：现代农业科技 英文刊名：XIANDAI NONGYE KEJI 年，卷(期)：2009 “”(14) 分类号：S644.6 关键词：芦笋 无公害 高产 栽培技术豇豆无公害高产栽培技术
豇豆(Vigna sesquipedalis Wight)又名豆角、长豆角,带豆等,为豆科一年生缠绕草本植物.鲜豆荚中含有丰富的`胡萝卜素,是营养价值较高的一种蔬菜.在我国,豇豆栽培历史悠久,南、中、北各地均有栽培,其中以南方各省市栽培较多.在华南地区适宜播种期为3～8月,是春、秋主要蔬菜之一,对解决淡季蔬菜供应具有非常重要作用.现将豇豆无公害高产栽培技术要点介绍如下.
作 者：何新 作者单位：广东省兴宁市农业技术推广中心,广东,兴宁,514500 刊 名：中国园艺文摘 英文刊名：ZHONGGUO YUANYI WENZHAI 年，卷(期)： 25(11) 分类号：S6 关键词：据分析，每100 g干菇中含粗蛋白25.4 g，脂肪3.3 g，总糖58.8 g(其中无碳水化合物51.5 g)，维生素7.3 g，灰分12.5 g，热能值1 447.664 kj，含有20种氨基酸(包括人体必需的8种氨基酸)。鸡腿菇是一种药用真菌，味甘滑性平，有益脾胃、清心安神等功效。其可在室内栽培，还可在林荫地栽培，也可与高杆植物套作栽培。鸡腿菇出菇棚可栽培干料150 t/hm2，投资约12万元/m2，收入可达45万元/hm2左右，纯利润在33万元/hm2。较适宜于西部北方地区大面积种植与推广。
2017年，西安市长安区农业技术推广中心食用菌站，在长安区韦曲街道焦村食用菌平菇生产基地，利用工业棉纺织厂的下脚料——废棉绒试验栽培鸡腿菇品种cc168取得成功，并获得很高的经济效益，突破了西安市长安区食用菌品种单一的格局。该菌种来自山东省寿光市食用菌研究所，2017年8月15日引进鸡腿菇cc168原种，8月20日原种分离生产种，9月27日在棚内阳畦栽培，11—12月出菇上市，每投料栽培1批，可收鲜菇3-4潮。
1培养料配方
废棉绒50 kg、麸皮20 kg、饼肥3 kg、尿素0.7 kg、磷酸二氢钾0.2 kg、生石灰4 kg。
2发酵
鸡腿菇属腐生性真菌，栽培料须进行发酵处理，以利于菌丝吸收发育。根据配方将原料称重，按料水比1.0∶1.3加入清水并充分搅拌均匀，做出截面为梯形的料堆，料面高0.8-1.0 m，底宽1.2 m，长度不限(如气温在10 ℃时，可适当加宽、加高)。在料堆上部用4-5 cm锤形木棒每40-50 cm打孔至料底，以免造成厌氧发酵，并加盖覆盖物发酵[1]。使料温达到55-60 ℃，保持24 h即可翻堆，连续发酵2-4次，以保证培养料全部发酵腐熟。翻堆时，要检查基料失水情况，并根据气候状况按1∶0.1-0.2料水比加水，经7-10 d完成堆积发酵，最后摊开料堆，排出废气，当料温降至30 ℃即可上畦栽培。
3做阳畦，覆土，栽培
做成东西走向的畦面，畦宽1.0-1.5 m、深0.2 m，长度不限，留30 cm走道。栽培前，对畦面浇足大水，待水渗透后撒石灰粉[2-3]。上料前先在畦底撒1层菌种，用种量约占总用量的20%，铺1层培养料，用消毒的铁锨或木板压实、压平，使料厚约10 cm，撒第2层菌种，用种量约占总用量的30%，然后再铺1层培养料，并压实、压平，使料厚约20 cm，最后把剩余的菌种采用穴播法播于料面，使其与料面持平或略低，再将料面压平压实，播种完毕，覆1层厚2 cm的田园土，盖1层报纸，1层塑料薄膜，待菌丝爬满第1层土后，再覆第2层厚约3 cm的田园土，重新盖报纸、塑料膜等，继续发菌。
4出菇管理
4.1春季管理
4.1.1温度。鸡腿菇丝在3-35 ℃均可生长，适宜温度22-25 ℃。鸡腿菇菌丝的抗旱能力相当强，冬季-30 ℃时，鸡腿菇菌丝也可以安全越冬。温度在35 ℃以上菌丝发生自溶现象。子实体的形成需要低温刺激，但温度在9-25 ℃时，子实体易形成，商品性好。低于8 ℃或高于30 ℃时，很难形成子实体。
4.1.2湿度。鸡腿菇培养料含水量以60%-70%为宜。发菌期间空气相对湿度80%左右。生殖生长阶段，空气相对湿度保持在85%-95%。
4.1.3空气。鸡腿菇属好气性真菌，菌丝体和子实体发育期间均需要新鲜空气，子实体发育阶段，尤其应注意通风换气。
4.1.4光线。菌丝体在黑暗环境中生长良好。子实体生长则需要散射性光线，强光照射对其生长不利，适宜的光线强度为150～180 1x。如光线增强，子实体老化速度快，色泽暗淡，影响品质，因而不可盲目增大或缩小光线。
4.1.5酸碱度(ph值)。鸡腿菇菌丝生长的ph值为2-10，最适宜ph值为7.0-7.5。
4.2越冬管理
进入冬季，鸡腿菇子实体不再生长，为了维持其休眠状态，须保温保湿。于菌床上覆盖厚3 cm的树叶或有条件的可加盖1层草帘，这样既保温保湿，又能给菌丝以新鲜空气。5-7 d给树叶和走道喷水加湿，保持菌床湿度，保证料面不结冰，保持棚内空气相对湿度在60%～70%。并保持棚内温度，使其在0 ℃以上。翌年4月，棚内温度回升到7～15 ℃，将树叶草帘揭开，并加强通风换气，供给一定的散射性光线。温、湿、气、光条件适宜，1周左右将进入生殖生长阶段[4]。
★ 生姜高产栽培技术
