以下是小编帮大家整理的做酸奶日记400字（共含7篇），仅供参考，大家一起来看看吧。同时，但愿您也能像本文投稿人“NIRO2009”一样，积极向本站投稿分享好文章。
昨天是五一劳动节，我想吃酸奶。妈妈说：“咱们回去自己做酸奶吧。”
我回到家，把两袋牛奶倒入酸奶机里，加入引子，又放了一勺糖，插上插座，明天就有酸奶吃了!
今天早上，酸奶机里的酸奶已经凝固了，我把酸奶放进冰箱里。五个小时后，我把它拿出来，加入二勺糖，又放了一些香蕉丁，菠萝丁。我把酸奶平均分成四份，爸爸、妈妈、奶奶，还有我一人一份。
味道真不错!吃完了，爸爸妈妈让我擦嘴。我说：“酸奶已经被我舔干净了，不用擦嘴了。”这样一来，我就可以多玩一分钟啦。
今天，爸爸妈妈都出差去了，无聊的我，正坐在沙发上听音乐。“叮咚叮咚……”“您好，您的快递到了!”一听到门铃响，我立刻从沙发上跳起来，冲到门前，猛地一下把门打开，吓了快递员一大跳，我怀着歉意向他笑了笑，接过快递，飞快地说了声“谢谢”，就“砰”地一声关上门，喜滋滋地捧着快递进了厨房。
你可能要想不明白了：不就是一个快递嘛，用得着这么高兴吗?哎，要是你这么想，可真是大错特错了。这个快递可特别了，因为这是妈妈送给我的礼物：酸奶机!哈哈，太好了，现在，我每天都能做酸奶喝啦!
我用小刀拆开装酸奶机的大箱子，哟，包的可真严实，里面还有一个小箱子，我拆开一看，里面不但有被气泡垫裹着的酸奶机，还有一大袋的乳酸菌粉，哇，真是迫不及待的想开始做了。
我拿起箱子内的说明书，看了一下，内容大概是：
材料：
1、准备刚烧好的开水
2、准备一小包乳酸菌粉
3、准备4瓶250毫升的牛奶
制作方法：
1、将烧好的开水对筷子、内胆和盖子、剪刀、抹布进行消毒
2、将内胆和盖子上的水甩干
3、把牛奶倒进内胆，然后将乳酸菌粉倒入内胆，并用筷子搅拌均匀
4、盖上盖子，放入酸奶机
5、将功能调到“酸奶”，将时间调为6小时，按确认。
哦，原来这么简单啊。我准备好东西，立刻做了起来。
我先把水装进烧水壶，拿去烧水。然后，我把那一大袋的乳酸菌粉拿来，拆开，发现里面还有6包相对较小的乳酸菌粉，我拆开其中一包，又看见里面还有10包更小的的乳酸菌粉，边长也差不多只有我大拇指那么长。我有些怀疑了，就这么小一包的乳酸菌粉，做出来会不会太稀了呀?没办法，说明书上写的，应该不会错的。“咕噜咕噜……”咦，什么东西再响?我闻声望去，哎呀哎呀，水烧开了，天哪，还漏出来了，我连忙拿了抹布就去擦桌上、地上的水，然后小心翼翼地拔掉插头，长吁了一口气，本以为完事了，不料，一波未平一波又起，我桌上的抹布不知何时被插头扫到了地上，我刚想回去拿东西来烫，结果我一转身，一脚踩在抹布上“扑通”一下，滑倒在地上，“哎呦，好痛啊，我怎么这么惨呢?”我一边从地上爬起来，揉着被摔疼的屁股，一边抱怨道。抱怨够了，拾起地上的抹布，放在桌子上。
接着，我拿来一个大盆子，把烫水倒进去，然后把东西放进去消毒。泡了一会儿后，我便用筷子把它们夹起来，放在桌上，然后，我把4包牛奶倒进内胆，再把乳酸菌粉的包装剪开一个小口，倒进牛奶中，用筷子搅拌均匀。
我盖上内胆的盖子后，将它放进酸奶机，把功能和时间调好，就会客厅看电视了，路上，我看了一下时间，正好11点。
晚上5点的时候，厨房响起一阵悦耳的铃声。当时我拿了泡面准备煮来当晚餐，听到铃声，我立刻放弃了吃泡面，跑去厨房，将装满酸奶的内胆放进冰箱，冰了一会儿，拿出来，装在高腰杯里，放了一点蓝莓酱，撒上了昨天没吃完的巧克力粉，哇，大功告成，我尝了尝，呀，好酸，我拿来说明书一瞧，原来是忘记放蜂蜜了，加了一些蜂蜜后，我用嘴唇抿了一口，嗯，还不错，我留下一些，放进冰箱，留着明天做早餐。
“我学会做酸奶了!”我在上床睡觉前，还这样想着。
打开课本，拿出材料，我这是干什么呢?想必看到标题的人都知道我是在自制酸奶。
首先拿出鲜牛奶，放入两勺白糖，然后等冷却到35°c到40°c(不烫手为止)加入两勺原味酸奶，然后仔细的搅拌。然后再倒进消毒过的保温容器(不保温的不行)然后盖上盖子，再等个5到6小时后，等牛奶变的稠稠的，自制的酸奶就完成了。
以上全是我想象的画面，下面才是真实情况。
首先拿出鲜牛奶，放入两勺白糖，不好，白糖全倒进去了!重来一遍，首先拿出鲜牛奶，放入两勺白糖，然后冷却到不烫手为止，然后加入两勺原味酸奶，等等我刚刚放的是什么?我居然把家里的果味酸奶加进去了!再次重来，……终于搅拌完成了，放进保温容器。然后盖上盖子，再等个5到6小时，先去玩一会电脑看一会电视吧，就这样酸奶被我遗忘了，晚上，啊啊啊!我居然忘记了酸奶!又要重做，这次没有问题终于做好了，先尝尝
今天，我要亲自来做一做酸奶。我先去超市买牛奶，哇!牛奶还真够多的!“这么多品种该选哪一种呢?”“芦荟奶有股味可不能买，对，原味奶不错!是个好选择!”于是，我就买了一盒。还顺手从超市带回来一盒成品酸奶、一斤白糖和一个保温杯，它们可是做酸奶必不可少的材料哦!
一切准备就绪，我就开始动手了。我先把纯牛奶倒入一些在碗里，接着再放入一两勺白糖，可不能放太多，不然做出来就不是酸奶了，是甜奶了!这时就要均匀搅拌了，搅拌完后，在锅里煮几分钟。等待时，我心想：“马上做出来的酸奶会是什么味道呢?”时间一到，我立马把“酸奶”倒入碗中。待它冷却到35度左右时，再加入少许的成品酸奶，最后倒入保温杯中开始保温。
保温可不是一时半会就行，得等上5——6个小时，我不断地上楼下楼。我想打开保温杯看看，但一想到老师说的 “如果打开就会漏气”时我就只能作罢。我想看电视来消磨时间，但此时，再精彩的电视也吸引不了我的眼球，因为我的心中只有“酸奶”。妈妈看着我不断地上上下下，说：“你就安稳一些吧，我的头都被你跑晕了。”
6个小时终于过了。时间一到，我就飞速下楼，迫不及待地打开了保温杯，倒出了里面的酸奶。白白的、稠稠的，看着就让人喜欢。闻一闻，酸酸的。尝上一口，酸中带甜，似乎比超市里的成品酸奶更好喝。我赶紧叫妈妈来品尝，得意地对她说：“你女儿的手艺不错吧!”妈妈尝了一口，笑笑说：“还行。”我赶紧又问：“是不是比超市的要好喝?”这回妈妈不客气地笑着说：“你呀，黄婆卖瓜，自卖自夸!”听了妈妈的揶揄，我不好意思地笑了。
今天，我和妈妈想试试怎样用酸奶机自己做酸奶，打开酸奶机的盒子，可没有发现制作说明书，我有些着急，这可怎么办呀?妈妈灵机一动，说上网查!很快，我们就查到了怎么制作酸奶的方法，我知道了方法就开始行动了。
首先，我拿出了两盒250毫升的鲜奶和一小瓶100毫升的纯酸奶，按照10:1的比例把鲜奶和纯酸奶搅匀，分别倒进酸奶机配置的4个塑料杯里，然后盖上盖，插上电源，我就焦急的盼着喝自己做的酸奶了。
时间过得真慢啊!好不容易过了七小时，已经到了下午4点，我迫不及待的打开盖，就闻到一点淡淡的酸奶味， 酸奶已经稠稠的倒不出来了，我想已经好了，可是摸起来还是热得，妈妈说：“要冷的才好吃!"然后，我就把酸奶放进冰箱里，等晚上吃完饭再吃。
又好不容易到了晚上，我急急忙忙的打开冰箱，拿出酸奶尝一尝，感觉除了有点酸味，没有超市里买的酸奶味道好，妈妈说：“超市里买的酸奶味道好，是因为加了很多香料，我们自己做的更好，更天然，不过你可以加一点糖，味道会好些。”我加了一点蜂蜜搅匀，一尝，果然好喝了，我觉得这是美味中的美味呀!以后我还要做。
今天，我很开心，我的酸奶做的很成功!
酸奶营养好，易于吸收，口感酸酸甜甜，我可喜欢了!怎么才能天天有的吃呢?自己做?于是我准备了要做酸奶的材料。
看着妈妈特意为我买的小熊酸奶机，我认真地看着说明书。打开酸奶机，拿出不锈内胆，用开水消毒十分钟，然后在锅内倒入1克乳酸菌剂，500毫升鲜奶，搅拌均匀盖好盖子，插上电源，一切操作完毕，只等时间一到就可以吃了。我的内心忐忑，不知道能不能成功。材料是优质的，配比是正确的，现在就是温度，温度控制在20-30度，时间在8-11小时，我一一检查复核着操作步骤。第二天醒来，我急忙跑来查看我的酸奶，打开盖子，一股奶香扑鼻而来，奶不再是稀稀的，而是像蒸蛋一样软软的。哈哈，成功了，成功了，酸奶制成了!
加上蜂蜜，果粒，酸酸甜甜的酸奶制作成功了，自己做的酸奶也一样好吃。
做酸奶 小学生日记
今天，网购的豆芽机终于送到家了。听说还有做酸奶的功能，我便迫不及待地打开包装寻找说明书，我要自己做酸奶吃！
按照说明书的步骤，我自个动手，做我最喜欢吃的酸奶。首先要把容器、纯牛奶用开水分别消毒，等牛奶不烫手时，把纯牛奶倒入容器，往牛奶里面倒入乳酸菌，充分搅拌后，把容器放入豆芽机内恒温发酵。
十二个小时之后发酵成功，再往里面加些糖，爸妈尝了连说好吃。听着他们的.夸奖，心里很有成就感。吃着自己的劳动果实甜在心里。同时也告诉自己以后多做些有益身心的事情。
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