以下是小编为大家准备了挖荠荠菜的回忆散文（共含10篇），欢迎参阅。同时，但愿您也能像本文投稿人“网友之家”一样，积极向本站投稿分享好文章。
挖荠荠菜的回忆散文
春天吃野菜，最盼望的就是荠荠菜了！
一想起荠荠菜，就会禁不住想起眉户剧《梁秋燕》的唱词：“手提上竹篮蓝，又拿着铁铲铲。虽然说野菜不出钱，总算是娃娃们心一片……小蒜卷芝卷，油勺儿吃去香又甜，保管他一见心喜欢……”儿时与村里小伙伴一起挖荠荠菜的情景也随之浮现于眼前了。
每一年，到了麦苗已经可以把鞋底埋上的时节，便是大伙挖荠荠菜的时候了。挖菜的时候，大家的眼睛总是睁得很大，生怕错过那些藏在麦苗下的荠荠菜。为了不伤到麦苗，在挖的时候，一般都是用手指头去把荠荠菜o扣出来。几个小伙伴在一起挖荠荠菜，自然就会进行挖菜比赛，比的是谁眼睛更亮，比的是谁下手更快一下。往往自己再一处发现了大片荠荠菜心急火燎地正在挖的时侯，其他伙伴又抢在自己前方，因此挖菜的气氛更热烈了许多。
玩累了，总有伙伴提议休息一下，不是在麦田里斗鸡就是比赛摔跤。当然，也少不了挖坑比赛。大家一起用铁铲铲挖个直径约一尺大的坑来，再各自从自己篮子中，抓出来一大把荠荠菜，站在一起将铁铲铲向坑里投去，或者是排队依次轮流着向里投，比赛规则自然是谁先投中进去，坑里的荠荠菜便归谁，其他人不得有怨言的。
荠荠菜总能勾起来许多美好的回忆！荠荠菜那散发着泥土清香的味道，那吃在嘴里的香与甜，总是那么值得怀念。
麦苗儿青青的时节，在明媚的`阳光下，到翠绿的麦田里去挖荠荠菜，不仅仅是孩子们最开心的事情，同样也是喜欢踏青的大人最喜欢的事情。在这个周末，好想去塬上，四处走走与看看，也想在麦田里去挖些荠荠菜回来，好好品味荠荠菜的味道，真正去感受春天已经到来的美好时光。
挖荠菜优美散文
我们不会关注一缕风和另一缕风在本质上有什么不同，我们也不会关注一朵云和另一朵云在形状上的微妙区别，但我们却会关注在我们身边悄悄溜走的一大段又一大段漫长的岁月。这一大段漫长的岁月可能和童年有关，和青春有关，也和我们期待的凄美爱情有关。当然不是所有爱情花朵都可以结出爱情的果实，就像我们有太多的梦想一定要接受现实去验证一样。
我的爱情花朵盛开和挖荠菜有关。1981年4月一个温暖的日子，我在潮白河边的一片空地上挖荠菜，其间我已经开始写诗，并且在报刊发表了一些。我一边挖荠菜，一边想着钟情的诗歌，因为想着我的诗歌，我的内心便充满感动。就在这时她来了，她带着一缕少女的羞涩与宁静悄悄地来了。她说去我家见到了我母亲，母亲告诉她我来潮白河边挖荠菜了，于是她就到潮白河边来找我，果然就找到了我。她这样说时眼睛里就流露着纯真与欢乐的微笑，我因为她的到来而快乐无比。她是我的一个文友，她也是令我们所有文人眼前一亮的耀眼的明珠，她叫潘多儿。潘多儿的美是光彩照人的，她让居住的北方弹丸小城洋溢着梦幻般的色彩。此时光彩照人的潘多儿来到了我的身边，而此时我正在挖荠菜。我告诉潘多儿荠菜是一种非常好吃的野菜，它可以做馅吃也可以炒着吃和凉拌着吃。她听我这样介绍荠菜就说，我也和你一起挖荠菜吧！我说当然好了，于是这一天我和潘多儿挖了很多的荠菜，我将我们一起挖的所有荠菜都让潘多儿带了回去。
过了几日，潘多儿又来找我了。她两眼放光地说，荠菜真的很好吃，它的美味几乎让她所有的亲属都想再吃上一回。她这样说时目光里洋溢着的微笑是灿烂夺目的。我却不无惋惜地说，今年天旱，荠菜可能有些老了。她听我这样说时目光里流淌着深深的绝望，她说所有的荠菜都老了吗？我说当然还会有一些嫩的，潘多儿听我如是说又露出了甜美的微笑。这一天我们又挖了一些荠菜，潘多儿带着这些荠菜临走时还用力地握了握我的手，她说真的谢谢你了。
潘多儿带着我们第二次挖的荠菜走了以后就没有再来，但却给我写来了一封温暖热情的信。她在信中说荠菜的鲜美味道是令人回味无穷的，假如现在有人问她世界上什么东西最好吃，她会豪不迟疑地说是荠菜。
鉴于潘多儿对荠菜的喜爱，我又去潮白河边为她挖了一回。我为她送荠菜的这天下午，天空中飘着一些细雨，一树又一树的紫色丁香花在她家门前的空地上次第开放。潘多儿这一天非常高兴，她执意要送我，我们一起走过狭长的小巷，走向东街开满小叶玫瑰的人行道。雨停了，一缕血色残阳从厚厚的云层里挤了出来，潘多儿在血色残阳中显得更加光彩照人。宁静的人行道上不时就有人向她打招呼，她对所有向她打招呼的人都热情地微笑着，并把我介绍给她的朋友们，她说我是一个非常有希望的`青年诗人，她的朋友也对我非常友好。那时是一个理想和激情燃烧的年代，每一个从那个年代走过来的文学青年都曾热泪盈眶地热爱生活，他们用年轻的生命诠释着对美好生活的追求与向往，在他们青春的脚步走过的地方，有南方的花开了，有北方的雪落了，一张张热爱新生活的笑脸都曾在睡梦中笑醒。
那一天，潘多儿伴我走完了小城的全程。我多次对她说你回吧，潘多儿却笑笑说让我再送你一程吧。最后我们站在一棵绽放紫色花朵的南槐树下，她望着如血的残阳说多美的夕阳呀！我说是的，但我们是朝阳。
如今我和潘多儿都已经走进了人生的夕阳。她已先我一步离开了工作岗位，每天早晨她拿一把长剑去广场练剑。潘多儿早已离开了她曾经钟情的文学。我和她经常在路上见面，我们见面时只是匆匆地点一下头便逃也似的走了，我们都不再提文学，因为文学是我们无法触摸的痛。
每年的四月，潮白河边的堤岸上仍然会生出一些荠菜，这些荠菜从幼年一直到老年都没有人再来采摘，我不知道潘多儿在属于她的每一个日子里还会想到鲜活美味的荠菜不，假如她相信荠菜是世界上最美味的菜肴，那么，在这温暖的四月里她为什么不来采摘荠菜呢。
过年前后，中国各地大多有吃饺子的习俗，因为饺子形状像元宝，可以招财进宝，可是我奶奶家却没有过年吃饺子的习惯，可我偏偏就喜欢吃热乎乎香喷喷的荠菜饺子。我得想个办法，先让奶奶陪我去剪荠菜，然后再让厨艺一流的姨婆帮我包饺子。对，就这么办。
于是我拉着奶奶进了农田，冬天的农田也不是一片荒芜的。我东看看西瞧瞧，一会就在田埂边找到了很多荠菜。荠菜是草本植物，叶子长条形分裂，单个叶子像食肉动物的下颌骨，而整株的荠菜看起来却像一只长毛大蜘蛛。荠菜的花是白色的，许多开了花的荠菜都太老了，不好吃了。
我和奶奶一人拿着一把小剪刀，从荠菜的根部剪下，但是不能剪完，因为要把根留着，第二年才会再长出荠菜。哇，这里有一片地长了好多荠菜，我跟发现了宝藏似的，贪婪地剪着这些荠菜，真的好多啊。为什么这里这么多啊，我心里想找答案，站起来四下看看。咦，边上有一处菜地，刚施过农家肥呢，原来荠菜也喜欢施过肥的地方啊。
我们从农田边挖到了鱼塘边，鱼塘边的荠菜也是又大有香，我们一打一个准。大于过了一个小时，我们满载而归。
回家后，大厨姨婆出手了，麻利地分、洗、切，拌成了饺子馅。晚饭时分，大家一齐上阵包饺子，没过多久，一碗碗热腾腾的饺子就出锅咯！
这碗让我魂牵梦绕的饺子温暖了我的胃，也温暖了我的心，虽然白天挖得腰酸背痛，但是为了这碗饺子，还是很值得的，自己挖的荠菜自己包的饺子非常美味！
春天来了，各种各样的小草一夜间全都悄悄地钻出了地面，好象给大地铺上了一块绿色的地毯。
星期天，我和爷爷一起到田野里去挖荠菜。我们一人拿了把铲子，还带了个篮子，走在田间小路上。和煦的春风徐徐吹来，就像棉团儿在脸上揉，星星点点的野花绽开了笑脸。一路上，我东张西望，跟在爷爷身后，寻找着荠菜，可是，我越心急，荠菜越是不露面，好象故意在和我捉迷藏似的。
爷爷告诉我，现在还是早春，荠菜还比较小，因而不够显眼，要仔细找才能发现。我和爷爷一边找一边挖。爷爷挖荠菜的动作可真够快的，一铲下去，荠菜就乖乖地连根出来了，不愧是老农民。我好不容易找到了一堆荠菜，喜出望外地把它们铲了出来，拿到爷爷面前，想炫耀一番。没想到，爷爷看着我的“战利品”笑着说：“这不是荠菜，而是野草，你看，它有小刺呢！”于是，我接过爷爷手中的荠菜，仔细地观察起来。原来，荠菜叶的外缘有锯齿，它只有一根茎，芯是带一点紫红色的，闻起来有一股清香。哦，我终于明白了，挖荠菜不光需要细心，还需要经验。我拿着样品，终于找到了一棵、两棵、三棵……我拿着自己亲手挖的荠菜，心里别提有多兴奋了。
晚上，奶奶用鲜嫩的荠菜包了饺子，味道真是好极了！春天来了，各种各样的小草一夜间全都悄悄地钻出了地面，好象给大地铺上了一块绿色的地毯。
张洁
我对荠菜，有着一种特殊的感情……
小的时候，我是那么馋！刚抽出嫩条还没打花苞的蔷
薇枝，把皮一剥，我就能吃下去；刚割下来的蜂蜜，我会
连蜂房一起放进嘴巴里；更别说什么青玉米棒子、青枣、
青豌豆罗。所以，只要我一出门儿，碰上财主家的胖儿
子，他就总要跟在我身后，拍着手、跳着脚地叫着：“馋
丫头！馋丫头！”盖得我连头也不敢回。
我感到又羞恼，又冤屈！七八岁的姑娘家，谁愿意落
下这么个名声？可是有什么办法呢？我饿啊！我真不记得
什么时候，那种饥饿的感觉曾经离开过我，就是现在，每
当我回忆起那个时候的情景，留在我记忆里最鲜明的感
觉，也还是一片饥饿……
吃那些没收进主人家仓房里的东西，‘我还一次也没有
被人家抓到过。倒不是因为我的运气格外好，而是人们多
半并不想认真地惩罚一个饥饿的孩子。可有一次，我在财
主家的地里掰玉米棒子，被他的大管家发现了，他立刻拿
着一根又粗又直的木头棒子，毫不留情地紧紧向我追来。
我没命地逃着。我想我一定跑得飞快，因为风在我的
耳朵旁边呼呼直响。不知是我被吓昏了，还是平时很熟悉
的那些田间小路有意捉弄我，为什么面前偏偏横着一条小
河？追赶我的人越来越近了。我害怕到了极点，便不顾一
切地纵身跳进那条河。
河水并不很深，但是足以没过我那矮小的身子。我一
声不响地挣扎着，扑腾着，身子失去了平衡。冰凉的河水
呛得我好难受，我几乎背过气去，而河水却依旧在我身边
不停地流着，流着……在由于恐怖而变得混乱的意识里，
却出奇清晰地反映出岸上那个追赶我的人的残酷笑声。
我简直不知道我是怎么样才爬上对岸的。更使我丧气
的是脚上的鞋子不知什么时候掉了一只。我实在没有勇气
重新回头去找那只丢失了的鞋子，可我也不敢回家，我怕
妈妈知道。不，我并不是怕她打我。我是怕看见她那双被
贫困的生活折磨得失去了光彩的、哀愁的眼睛。那双眼
睛，会因为我丢失了鞋子而更加暗淡。
我独自一人游荡在田野里。太阳落山了，城用色的晚
霞渐渐地从天边退去。远处，庙里的钟声在薄幕中响起
来。羊儿咋咋地叫着，由放羊的孩子赶着回圈了；乌鸦也
派派地叫着回巢去了。夜色越来越浓了，村落啦，树林子
啦，坑洼啦，沟渠啦，好像一下子全都掉进了神秘的沉寂
里。我听见妈妈在村口焦急地呼唤着我的名字，只是不敢
答应。一种比饥饿更可怕的东西平生头一次潜入了我那童
稚的心......
说过了这些，人们也许会理解我为什么对芥菜有着那
么特殊的感情。
经过一个没有什么吃食可以寻觅、因而显得更加饥饿
的冬天，大地春回、万物复苏的日子重新来临了！田野里
长满了各种野菜：雪蒿、马齿苋①、灰灰菜、野葱……最
好吃的是养菜。把它下在玉米糊糊里，再放上点盐花，真
是无上的美味啊！而时的那种坦然的心情，更可以
称得上是一种享受：提着篮子，迈着轻捷的步子，向广阔
无垠的田野里奔去。嫩生生的养菜，在微风中挥动它们绿
色的手掌，招呼我，欢迎我。我再也不必担心有谁会拿着
大棒子凶神恶煞似地追赶我，我甚至可以不时地抬头看看
天上吱吱喳喳飞过去的小鸟，树上绽开的花儿和蓝天上白
色的云朵。那时，我的心里便会不由地升起一个热切的愿
望：巴不得这个世界上的一切，都像荠菜一样是属于我们
每一个人的。
解放以后，我进了城。偶然，在大菜场里，也可以看
到人工培植的荠菜出售。长得肥肥大大的，总有半尺来
长，洗得干干净净，水灵灵的。一小扎，一小扎，码得整
整齐齐地摆在菜摊子上，价钱也不贵。可我，总还是怀念
那长在野地里的荠菜，就像怀念那些与自己共过患难的老
朋友一样。
多少年来，每到春天，我总要挑个风和日丽的日子，
带上孩子们到郊区的野地里去。我明白，孩子们之
所以在我的身旁跳着，跑着，尖声地打着唿哨①，多半因
为这对他们来说，是一种有趣的游戏——和煦的阳光，绿
色的田野，就像一幅优美的风景画似的展现在他们面前，
使他们的身心全都感到愉快。他们长大一些之后，陪同我
去，似乎就变成了对我的一种迁就了，正像那些恭
顺的年轻人，迁就他们那些因为上了年纪而变得有点怪癖
的长辈一样。这时，我深感遗憾：他们多半不能体会我当
年的心情！
等到我把一盘用精盐、麻油、味精、白糖精心调配好
的荠菜放到餐桌上去的时候(小的时候，我可是做梦也没
有想到我那可爱的荠菜会享受到今天这样的“荣华富
贵”），他们也还是带着那种迁就的微笑，漫不经心地用筷
子挑上几根荠菜……看着他们那双懒洋洋的筷子，我的心
里就像翻倒了五味瓶，什么滋味都有。因为我知道，这种
赏光似的迁就，并不只是表现在对这一桩事情上，
它还表现在对我们这一代人的一些见解和行为上。在他们
看来，我们的有些见解和行为，都像陈列在博物馆里的出
土文物——离他们的现实生活太远了，不顶用了。自然，
我也并不认为我们的见解和行为就完全正确。只要他们不
觉得厌烦，我甚至愿意跟他们谈谈我们在探索人生方面曾
经走过的弯路，以便他们少付出一些不必要的代价。我真
希望我们之间不要成为隔膜很深的两代人，而是心动相通
的朋友。
孩子，让我们多谈谈心吧，让妈妈多讲讲当“馋丫
头”时的故事给你们听吧。想想你们妈妈当年挖荠莱的情
景，你们就会珍爱荠菜，珍爱生活。你们就会懂得什么是
幸福，怎样才会得到幸福。
《挖荠菜》
一、教学目标1．学习叙中有议，叙议结合的写法。
2.继续培养速读能力。
3．教育学生不忘过去老一辈的苦难日子，更加珍惜今天的幸福生活。
二、难点、重点分析
1．“挖荠菜”是贯串全文的一根红线，作者围绕这根红线先后写了哪几件事？表现了怎样的思想感情？
分析：文章开头短短一句，点出主题，引起下文，起到统摄全篇的作用。接着2～8节，只字未提“荠菜”，而是以“我”对荠菜有一种“特殊的感情”为落脚点，着重写妈妈童年时代的苦难生活――因饥饿，掰吃财主家的玉米棒子被大管家大律追打和不敢回家。这是着意绘制背景，为后面写荠菜造气氛，作铺垫。然后第10节，写儿时的“我”在旧社会挖荠菜、吃荠菜所感受到的无上乐趣和无限欢悦。再下去，第11至13节，写解放后，“我”对荠菜的怀念，以及领着孩子们挖荠菜、吃荠菜的别一番情景和感受。最后一节，意在收拢全篇，点明主旨，照应文首。
总之，全文以“我”对荠菜的特殊感情为贯串全文的线索，连接成一个有机的整体。
全文表现了这样的中心：真诚地希望两代人成为心动相通的朋友，希望年轻一代不要忘记过去，真正理解幸福的含义。
2．文章在记叙中是怎样兼用议论和抒情的？找出议论和抒情的语句，体会它们对表达中心思想的作用。
分析：本文写旧社会“我”被大管家追打部分以记叙为主，兼有议论。例如：在记叙“我”被大管家追赶跳河，爬上岸后的沉重心情时，这样写道：“我怕妈妈知道……我是怕看见她那双被贫困的生活折磨得失去了光彩的、哀愁的眼睛。”写“我”回家时，“听见妈妈在村口焦急地呼唤着我的名字，只是不敢答应。一种比饥饿更可怕的东西平生头一次潜入了我那童稚的心……”这就把一个穷人孩子的撞事、早熟和对妈妈的朴素的爱，生动细腻地表现了出来。只有经历了生活苦难的劳动人民的儿女，才会产生这种真挚的母女之爱。
写解放后的事以议论为主，但又是以记叙为基础。记叙带孩子们挖芥菜，穿插些议论；记叙孩子们“迁就”地吃荠菜后，集中议论。例如，写“我”挖荠菜时的内心感受，“那时，我的心里便会不由地升起一个热切的愿望：巴不得这个世界上的一切，都像荠菜一样是属于我们每一个人的”。“我”怀念荠菜，“就像怀念那些与自己并过急难的老朋友一样”。这些语句，生动地表现了作者对荠菜的特殊感情，体现了劳动人民珍爱生活、向往幸福的人情之美。再如，当“我”看到孩子们吃养菜的表现时，伤心、忧虑，并由此产生了对下一代进行教育的想法，这里的一段抒情议论和结尾的一段文字，对下一代提出了殷切的希望，表达了作者的写作意图；深刻地体现了“妈妈”那种崇高无私的母爱。
3．本文结构是怎样的？
分析：本文以挖荠菜、吃荠菜为线索，用“我”的亲身经历和感受写了旧社会劳动人民的苦难生活和新社会的幸福生活。文章起句扣题点明对荠菜有“特殊的感情”，接着就对旧社会的苦难生活进行了回忆，写出“我”对荠菜有着特殊感情的原因；随之文章笔锋一转，描写了解放后的幸福生活；最后用“一个热切的愿望”发表一点议论，揭示了旧社会穷苦人受穷的原因，又回答了为什么对荠菜有着特殊感情的问题，殷切地希望年轻人能珍爱荠菜，珍爱生活。
全文可分为四部分：
第一部分（第1自然段）：开门点题，领起全文。总述对荠菜有特殊的感情。（略）
第二部分（2～10自然段）：承接上文，紧扣题旨。回忆旧社会挖荠菜的情景。（详）
第三部分（11～13自然段）：进入转折，今昔对比，深化题意。叙写新社会挖荠菜、吃荠菜的感受。（详）
第四部分（第14自然段）：补完题蕴，总收全文。希望年轻一代珍爱养菜，珍爱生活。
全文也可以按时间推移分为两大部分：
第一部分（l～10自然段）：回忆解放前所受的`苦难，写对“荠菜”的特殊感情。
第二部分（11～14自然段）：写解放后两代人对“荠菜”的不同感情，妈妈的感慨和希望。
4．本文是怎样运用对比手法来突出主题思想的？
分析：本文为了突出主题思想，突出地运用了对比的写作方法，不仅选用的对比材料很典型，而且对比的方法也灵活多样。例如：
（l）并列式对比。它显示对比双方各自的特点。如写“我”小时候因饥饿在外面寻食吃，一般人家从没“抓”过“我”，也不想认真地惩罚“我”；但是“在地主家地里掰玉米棒子”，他的大管家竟拿木棒追打，还有财主儿子拍手踏脚的辱骂等等。并列对比反映了劳动人民对“饥饿的孩子”的深切怜悯，突出财主家的凶狠恶毒。（ 2）反衬式对比。它旨在反衬对比其中一方的特性，有强调作用。如写解放后菜场上的荠莱肥大、干净、“水灵灵”“整整齐齐”“价钱也不贵”，但我“总还是怀念那长在野地里的荠菜”，而且多年来，每到春天，总要去郊野挖荠菜。从我对菜场上的荠菜和田野里荠菜的两种不同感情的对比中，反衬出我对田野里荠菜的特殊感情，真切地说明没有忘记过去的苦难生活。还有看到羊儿回圈、乌鸦归巢；而我虽听见妈妈焦急地呼唤着自己的名字却不敢答，也不敢回家。这两种情景的对比，强烈地反衬出“我”的凄楚、悲凉和绝望的心绪，读来感人肺腑，催人泪下。（3）反叠式对比。即前后两组对比各构成一组对比，前后两组对比相叠形成反比。它既可以显示差异，又可突出矛盾，引人回味。如写解放前，我童年时代吃的是“在玉米糊糊里，再放上点盐花”的荠菜；解放后，孩子们吃的却是“用精盐、麻油、味精、白糖精心调配”的养菜。这前一组对比，显示“
荠菜”精美与粗劣的差异之大。又写我把（如此粗劣的）“荠菜糊”当作是“无上的美味”，感到无比的喜悦；孩子们却对（这样精美的）“荠菜”，只动着“懒洋洋的筷子”，漫不经心地挑几根。这后一组对比，显示出两种感情、两种态度的截然不同。前后两组对比相昼，又构成一对反比，突出了矛盾，促人深思，进而探索产生矛盾的原因，有助于揭示作品深刻的主题思想。（4）交叉式对比。即一个材料同时与几个材料互相交叉形成对比。它不仅一“材”多用，而且几组对比，互相照应，揭示了事物之间的特定关系。例如写我童年时痛苦的经历与挖荠菜坦然喜悦的情景对比；又与解放后孩子们幸福的生活，跑着挖荠莱、做游戏相对比；而解放前童年时代的我与解放后孩子们在田野上挖芥菜时的不同心境和感受又形成一个对比。几组交叉对比，互相照应，具体而真切地指明由于“我”与孩子们的生活经历不同，“我”与孩子们就在对“挖荠菜”及“有些见解和行为”上表现不一样，进而揭示让年轻人了解过去的苦难生活，才会珍惜今天的幸福生活的主旨。
5．本文细致入微地摹写生活，有什么作用？
分析：摹写生活细致入微，是本文的一个显著特点。这样的例子在文中俯拾即是，略举“不，我并不是怕她打我，我是怕看见她那双被贫困的生活折磨得失去了光彩的、哀愁的眼睛。那双眼睛，会因为我失去了鞋子而更加暗淡。”
童年的“我”对母亲的痛苦和悲哀体会得何等深切，她从“眼睛”看出了一切――这样的心理细节简直要催人泪下。又如：
“嫩生生的荠菜，在微风中挥动它们的绿色手掌，招呼我，欢迎我。……巴不得这个世界上的一切，都像荠一样是属于我们每一个人的。”
这里写的是“我”挖荠菜时的坦然心情，就像被“解放”了的囚徒一样，生活在她面前顿时变得美好起来，荠菜伸出绿色的手掌欢迎她，小鸟儿为她歌唱，树上的花儿和蓝天里的白云在陪伴着她，一切都充满了欢乐的情调……但这种“解放”毕竟是暂时的，她所渴望的是永远的“解放”，所以结尾又说：“巴不得这个世界上的一切，都像
荠某一样是属于我们每一个人的。”这又说明，阶级压迫的阴影依然在笼罩着她。
像这样的细致摹写生活，是非常引人入胜的。
三、教学过程设计
（－）自读提示。
张洁，当代女作家。这篇课文写一位关心儿女成长的母亲，回忆她童年时代的苦难，向孩子们提出殷切的希望。作者围绕挖荠菜这件事展开联想，娓娓而谈，读起来真像看见了妈妈的眼泪和笑容，听见她那辛酸而热切的话语。
课文的前半部分着重写妈妈小时候的生活，是为表现“对荠菜的感情”的原因，后半部分着重表现两代人对荠菜的不同感受和理解，从中可以看出两代人思想上的差距，看出两代人的隔膜。对荠菜的感情，是贯穿始终的记叙线索。同时运用叙议结合的方法，动之以情，晓之以理，使文章有很大的感染力。此外，作者把对自然景物的描写与人物的思想感情融为一体，构成一个鲜明而独特、富有诗情画意的艺术意境。
教学时可让学生速读一遍全文，读完后不看书回答问题：（1）本文写了哪几件事？（2）通过对几件事的叙述，表现了怎样的中心意思？
课型： 新授
上课日期： 9月13日
作者： 王新苓
单位： 山亭区翼云中学
课前预习：
通读全文，查字典，给生字生词注音释义。朗读全文，体会本篇的思想感情。划出精彩的语句，品味感受。
相关课程标准：
在诵读课文的基础上，理清思路，理解分析主要内容，体味和推敲重要词句在语言环境中的意义和作用。对课文内容和表达有自己的心得，能表达自己的感受。
教学目标：
1．体会“我”对荠菜的特殊感情，进而理解文章的主旨。
2．品味文中精彩的环境描写的句子，体会其作用。
3．理解文章主题，珍惜幸福生活。
评价任务：
1.朗读课文，整体把握课文内容。
2．抓住重点语句，分析环境描写的作用。
3.通过讨论，探讨主旨。
4.对比阅读，加深对本课及《项链》的理解。
教学过程：
一、导入新课：
在我们南方的许多地方，流传着“三月三，地菜煮鸡蛋”的说法，大家知道“地菜”指的是什么吗？对了，就是荠菜。荠菜是一种生命力旺盛的草本植物，以我们今天的口味，这是一种有苦味的草，但在几十年前的旧中国，他却是穷人的救命草。今天我们就来学习张洁的这篇《挖荠菜》。
作者简介
张洁，当代女作家，1937年出生于北京，从小被父亲遗弃，靠母亲抚养长大。毕业于中国人民大学。代表作有短篇小说《爱,是不能忘记的》，长篇小说《沉重的翅膀》。十一位在当代文学界很有影响的女作家。
二、自读课文，整体感知
自由阅读课文 ，思考：
1．本文的线索是什么？本文写了几件事？表现一个什么主题？
（文章以“挖荠菜”为线索，写了五件事：小时候的馋；小时候偷玉米被人追赶；小时候挖荠菜的快乐；解放后，带着孩子们挖荠菜的情景；孩子们吃荠菜的表现。表达了，要理解上一代人的心情，珍惜身边的幸福生活的主题。）
三、细读课文，合作探究
1.课文第二段不讲荠菜的事，却从“馋”字说起，作者为什么这样写？ （课文写“馋”到“馋丫头”的得名，是因为“饿”，又由“饿”引出了一次危险的遭遇。再有生理的“饿”写出造成饿的原因----剥夺制度的罪恶。再此基础上，再来写“挖荠菜”，写出了“挖”的辛酸，表现更深刻的思想。与后面挖荠菜形成对比。）
2.文章在写到“我”摆脱了大管家的追赶后，有一段景色描写，其作用是什么？
(“我”面对夕阳西下，看到羊回圈，鸟归巢，而自己却有家难归。这幅美丽、和平静穆的“晚归图”，反衬出“我”当时的那种孤独、寂寞、焦急、悲伤、有家难归的复杂心情，产生了强烈的艺术魅力。)
3．文中描写春天野地去挖荠菜这一段,有什么作用？
（请学生有感情地朗读第九自然段，划出最富有表现力的词语。如：迈、奔、挥动、招呼、欢迎、不时等这些词语真切地表现了作者挖荠菜时的欢快心情。并与上文被财主家管家追赶，形成鲜明对比。有力地控诉了旧社会的罪恶，表达了对自由、平等、幸福生活的向往。）
4．“我”与孩子们对待荠菜的感情有什么不同？表现了什么主题？
文章中，我对“荠菜”是有着一种特殊的感情。在我的心中，荠菜曾经是无上的美味，挖荠菜时的那种坦然的心情，“可以称得上是一种享受。”荠菜象征着作者童年时代美好的一切。与之明显区别的是：儿女们长大之后，陪同我去挖荠菜，似乎就变成了对我的一种迁就了。“等我把一盘用精盐，麻油，味精，白糖精心调配好的荠菜放到餐桌上的时候，他们还是带着那种迁就的微笑，漫不经心的用筷子挑上几根荠菜??” 两种对比可以看出两代人思想上的差距，也看出两代人思想上的隔膜。通过对比把如何看待过去与现在，如何看待苦与乐，怎样珍惜今天的幸福，怎样才会懂得幸福等重大人生问题提到读者面前，让我们大家共同思索，探讨。
表现主题：a.世间有甚于物质苦难的精神苦难，有甚于物质幸福的精神幸福。 b.通过对比，展示了两代人的隔膜，提醒下一代珍惜今天的幸福生活。
四、回顾课文，比较鉴赏
学完文章后，你认为作者最重视的东西是什么？对孩子最担心的是什么？如果用《挖荠菜》中所重视所担心的东西来分析《项链》，我们对马蒂尔德、对《项链》的主题又有哪些新的认识？
参考意见：
《挖荠菜》重视的是那种精神的幸福，所担忧的.是指未遭受过精神屈辱的人往往不懂得这种精神幸福、这种人格尊严、这种自由坦然心情的可贵。其一，玛蒂尔德夫妇在丢失项链之后，全部的考虑就是不能失信于人。起初是千方百计寻找项链。找不到后就不顾后半辈子的生活而毅然决然四处举债，想法赔偿。归还时又生怕朋友发现不是原物，生怕说她是贼。也就是主人公处处考虑的不是物质，而是把精神的需要放在第一位，生怕在人前抬不起头。其二，后来的十年，主人
公全部的活动就是自力更生，守约偿还债务；不去说明真相，不向他人诉苦求情，忍受生活上的一切艰辛，还清了包括高利贷在内的全部借债。表现的仍是把自尊诚信，把精神上的坦然无愧放在最重要的位置。其三，十年后，事情了结之后，她主动与佛来思节夫人的对话，洋溢着内心的轻松、自豪和自尊，这就叫精神的幸福。由此观之，玛蒂尔德是懂得这种人格尊严、坦然心情、精神幸福之可贵的人，同样是把这些看得比物质的享受更为重要的人。我们肯定主人公后来的表现，还可从这“人的高贵之处”的角度，发现肯定说的新意义。《项链》的主题内涵不仅可以增加上述的新意义，也还有类似《挖荠菜》主题的意味，即世间有甚于物质苦难的精神苦难，有甚于物质幸福的精神幸福。
五、巩固达标
1.说说通过这篇课文，你学到了什么？
2.仿写
幸福是生病时的一杯白开水；幸福是困难中的一声问候；幸福 ；幸福 。
幸福是是早春的那一点嫩芽；幸福是是仲夏的那一朵红花； ；幸福 。
六、布置作业
请以“我的幸福观”为题写一个片段，阐明自己对幸福的理解。
板书设计：
解放后： 带着孩子们挖荠菜
孩子们吃荠菜的表现
（ 珍爱荠菜，珍爱生活 ）
教学反思
1学生对课文重要句段的描写品读很好，能够结合课文内容及个人生活经历谈个人感受，能够抓住典型词句深切理解作者对荠菜的特殊情感。理解精神的苦难甚于物质的苦难，能够结合课文最后部分理解作者写作此文的目的。同时引导学生珍惜现在的幸福生活。
2不足是对对比手法，夹叙夹议的语言，课堂上没有透彻处理。
今天，天气晴朗，万里无云，还吹着一点儿小风，不冷不热的，适合外出。我缠着妈妈和我一起去水库边挖荠菜，希望能够满载而归。
到了水库边，妈妈指着的前面的一块地说：“可能这里就有荠菜。”我赶紧前去寻找。咦，还真有呢：翠绿色的菜叶全部伸展开，平铺在地上，锯齿状的叶子一条条的，看上去还挺霸气。我急忙喊妈妈来看，妈妈走过来，看了看，说：“这不是荠菜，这是筛子底，它和荠菜长得就跟双胞胎似的。”哦，原来是这样。我又继续寻找荠菜，终于找到了一棵看起来像筛子底，又不是筛子底的野菜，我想，这回总不会错了吧。
我想拔出来给妈妈看看，结果，我一拔它就断了，只拔起来几个叶子，它的菜心和根还好好地扎在地底呢。后来妈妈说，得用铲子插进离根不远比较深的土里，才能把荠菜完整的挖出来。筛子底的根是紫色的，而荠菜的根是白色的；筛子底的叶子是连起来的，荠菜的叶子是一个一个并列的；筛子底是灰蓝色的，荠菜大都是绿色的。
不知道为什么，我们只在这块儿地里挖到了一点点荠菜，可能是早就被人挖走了吧。这些荠菜有的是嫩绿色的，有的是墨绿色的，有的是紫色的。紫色的'看起来有些营养不良，但是用开水一烫就变得翠绿翠绿的。
因为挖的荠菜有点少，我们晚上就只是简单凉拌了一下，入口有些苦，有点土腥气，但是越嚼越甜，越嚼越鲜，妈妈说荠菜还是一味药材，它可以消肿、止血、明目、降血压。
看似不起眼的荠菜，居然这么多的用处，真是人不可貌相，荠菜也不能只看外表呀。
今天，咱为了体现一贯的勤劳善良的劳动人民本色，决定去挖荠菜。
传说这是一项体力活。今年干旱，小荠菜们都很矜持，迟迟不肯露面。据说某人想整点儿野趣吃点金贵的小野菜，踅摸了好几天，楞是一根儿荠菜叶子都没见着。
我和同学俩人不畏艰难，决定下午沿着河边，在被居民扫荡过无数遍的草地上继续寻找荠菜的芳踪，或者，菜地里也该有不少漏网分子吧？我信心十足，带了俩塑料袋，拎着把薄薄的小铲，意气风发地从单位出发。
一路行鞠躬礼，站起，蹲下，蹲下，站起，睁大俺老眼昏花的大眼，倒是看到不少开了白花的老荠菜，小嫩荠菜却极其罕见。偶尔个把荠菜藏在深深的草丛里，被我们揪出来，看半天，越瞅越不像。是荠菜吗？每挖一颗，我俩都举着小东西互相请教：这个是荠菜吗？另一个必定连连点头：没错，肯定是。然后方放心地扔到挂手腕儿上的塑料袋里。
啥叫工夫不负有心人？在我俩辛勤的努力下，总算挖到比鼻屎稍大的旱荠菜若干棵。两三小时的轻微劳动搞得俺汗流浃背——-没夸张，一身透汗把俺几天的感冒都赶跑了，浑身轻松。回去路上，同学把她挖的荠菜，全倒给了我。当然我坚决拒绝，她坚决要给——-明摆着，这点荠菜只够塞牙缝的，号称要包饺子的我回家不好交差啊。恩，还不错，到家一称，足足3两啊，按市价得合9毛钱吧?
在菜地里，路遇一老妇，正在地里自己挖的井里用吊桶取水。小小的个子，瘦削的身材，头上围着毛巾帕子，穿着像棉毛衫一样的薄衫。走近看，汗湿的脸上皱纹毕现，已是一大把年纪了。我打招呼：取水呢？很重吧？您多大年纪了？老人家说：我78了。我和同学当时就惊呆了，完全想像不到，看上去顶多60出头啊？怎么还那么能干！
跟她聊，这么大年纪还干得动吗？她说，每天都这样干，干得动。身体好着呢。
真是的，看她取水动作干脆利索，拎着两个塑料小桶走在田埂上的背影，没有不堪重负的沉重、蹒跚。我和同学不能不惊叹、赞叹：还是劳动好啊！老天爷是公道的，劳动带给人的，是最珍贵的健康，富贵名利都是浮云，只有硬朗的身体才是自己最宝贵的财富！
那老人跟我们聊天时的笑容，那么朴实，那么明快，她单纯的快乐感染了我和同学。回家路上，河岸一树树的白梅，青梅，红梅，盛放着，像女孩子无邪的笑脸。青草的香杂着梅花的.清香，呼吸着这样清新的空气，心里是满满的对生活的感激。
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