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保证砌筑工程质量措施有哪些？
砌筑砖砌体时，砖应提前1~2d浇水湿润，
宽度超过30cm的洞口，应砌筑平拱或设置过梁。砖砌平拱过梁的灰缝应砌成楔形缝。灰缝的宽度，在过梁的底面不应小于5mm;在过梁的顶面不应大于15mm。拱脚下面应伸人墙内不小于20mm，拱底应有1%的起拱。
当设置砖过梁时，过梁底部的模板，应在灰缝砂浆强度不低于设计强度的50%时，方可拆除。
用多孔砖砌筑墙体时，多孔砖的孔洞应垂直于受压面砌筑。
用蒸压(养)砖砌筑墙体时，其产品龄期不应小于28d，
砖砌体施工临时间断处补砌时，必须将接槎处表面清理干净，浇水湿润，并填实砂浆，保持灰缝平直。
砌体水平灰缝的砂浆饱满度不得小于80%。
非抗震设防及抗震设防烈度为6度、7度地区的临时间断处，当不能留斜槎时，除转角处外，可留直槎，但直槎必须做成凸槎。留直槎处应加设拉结钢筋，拉结钢筋的数量为每120mm墙厚放置φ6拉结钢筋(120mm厚墙放置2φ6拉结钢筋)，间距沿墙高不应超过500mm;埋人长度从留槎处算起每边均不应小于500mm，对抗震设防烈度6度、7度的地区，不应小于1000mm;末端应有90°弯钩。
(a)斜槎砌筑;(b)直槎砌筑
砌体相邻工作段的高差，不得超过一个楼层的高度，也不宜大于4m。
保证钢筋混凝土工程质量的监理实施措施
一、引言
本文根据多年的工程监理及施工经验,就钢筋混凝土工程中容易出现的质量、安全等问题进行分析,对钢筋混凝土工程监理的实施过程与质量保证进行了阐述,为工程监理相关人员提供参考和建议，
二、后浇带施工监理的措施
后浇带是现浇钢筋砼结构在施工过程中的一种临时施工缝,是为克服不利因素而设置的。它与通常设置的永久性的伸缩缝、沉降缝相比有其独到的优点——结构完整、立面完整、能更好地发挥建筑物的使用功能。现行各种设计规范、施工规范以及建筑施工手册等,由于出自不同的规范编写组所编写,对后浇带做法有所差异,要求也不尽一致。造成了不同设计院设计出的即使是同一种类型的后浇带,其构造要求,做法也不尽相同。
1.后浇带施工中监理原则及要求。后浇带平面布置应尽可能设于结构内力较小的部位;对超长砼结构的后浇带应按砼结构规范的伸缩缝距离设置。后浇带的布置还要求在沿建筑物的竖向其位置对应一致,不应偏离。浇注时间是结构的沉降或砼收缩基本稳定后进行或按设计规定，
施工前一定要明确以下几点:后浇带的平面布置及沿建筑物竖向是否对应;后浇带的类型、缝宽;后浇带的接缝断面型式、钢筋处理;后浇带的后浇砼强度等级及外掺剂要求;以及后浇砼的具体时间规定。
2.后浇带内的后浇砼。后浇砼强度等级较自体砼提高5-10N/mO掺入适量微膨胀剂,膨胀率控制在万分之二至万分之四之间,并保持不少于14天的潮湿养护。
3.后浇带在施工时的注意事项。在后浇带接缝处加强防护,最好设置围栏,并做表面覆盖,防止后续施工对后浇带接缝处产生污染。后浇带后浇砼在施工前一定要认真试配,符合要求后再进行后浇砼的施工。浇筑时,避免直接靠近缝边下料。机械振捣自中央向后浇带接缝处逐渐推进,并在距缝边80-100mm处停止振捣,避免使原砼振裂,然后人工捣实,使其紧密结合。接缝断面处模板支立难度大、技术性强,且要细心、细致。对该部位的支模质量,施工方与监理方要专门进行验收。后浇带处后浇砼浇注时间与施工进度一般是存在矛盾的,特别是底模支撑架滞后拆卸对后序施工有一定影响,因此作施工组织设计时,对此要事先筹划安排好,绝对避免发生强行提前浇注后浇带的后浇砼的情况。
三、钢筋混凝土施工质量控制
目前,钢筋混凝土是我国主要的结构材料,在施工中,钢筋混凝土的质量是影响结构安全和耐久性的重要因素。监理工程师必须掌握钢筋混凝土工程质量问题产生原因,监理过程中才能有针对性地控制工程质量。
本公司对贵单位建设的外墙真石漆工程作出如下承诺：
1、保质期承诺：
本公司提供高品质产品和高标准施工及服务，能确保本工程真石漆的质、色保持期达年以上。施工工期在贵方规定合理天数内完成（除人类不可抗拒天气因素外），配合土建一起完成工作量。质量确保优良，争创“”。
2、质量保障：
原材料控制
所有原材料都按分供方实行定点供应，每批进厂原材料都严格检验。
生产控制
采用真石漆专用生产设备严格控制生产工艺进行批量生产，并保证产品质量及时供货。
色差控制
因真石漆采用天然砂进行配色，为确保每批次间尽量少的色差，本公司采用国内最大容量的真石漆专用生产设备，每次可生产5―6吨，以确保每个立面的颜色一致性。
质量保证
本公司生产的外墙真石漆出现产品质量问题时，经双方共同协商确认，
3、施工质量保证
按《中华人民共和国装饰工程验收规范》及其它有关国家标准实行全面质量监控。
严格工序质量把关，掌握底漆、真石漆、面漆喷涂时间间隔，干燥程度及单位面积的喷涂量，严格按外墙真石漆的耗漆量喷涂，可从此工段结束时的面积大小，用漆量多少来推算进行监控。
喷涂质量要求，同一涂层色调一致，不得漏涂、透底、厚薄色泽均匀，不得沾污，接缝处不应出现明显喷涂接痕，纹理真实、套色喷涂分布均匀。
施工过程中，密切与业主及施工队伍加强联系，派技术人员进行施工队监督及辅导，及时反馈各方面施工要求及信息，确保施工保质按期地完成。
甲方和监理公司须派专人，不定期，不定地点对下面的施工队进行过程监控。
严密组织，规范管理，确保涂装工程达到优良工程要求。
4、工程维保承诺
由于本公司产品固有的特性，在涂料成膜后具有很强的适应力，一般情况下不易出现问题，但用户在使用过程中，人为及自然灾害会给涂膜带来一定的破坏。在这种情况下，本公司一年内平均每二个月派员上门免费检查一次，以后每隔半年派人员上门免费检查一次，一年内公司负责免费保修，以确保本公司产品在用户心中完美的形象。
承诺人：xxx
年月日
如何保证普通混凝土工程质量论文
［摘要］随着造纸企业的发展，工程项目逐渐增多，各项工程的建设都在加快，对工程的质量要求也越来越来高，提高工程质量关键之一，是混凝土的质量，应从质量的各个方面去控制。
［关键词］混凝土；材料；施工人员；外加剂；养护
保证混凝土的施工质量是工程建设的关键，应从控制质量的各个方面去控制，如果混凝土的质量不达标，则对纸厂的建设会造成不可估量的负面影响。
1普通混凝土原材料要求
1．1水泥
水泥进场使用前应有出厂合格证和复验合格报告，水泥的.强度应根据设计要求选择。当在使用中对水泥质量有怀疑或出厂超过三个月时，应进行复验，并按复验结果使用。水泥贮存应做好防潮措施，避免水泥受潮。不同品种的水泥不得混掺使用。水泥不得和石灰石、石膏等粉状物料混放在一起。
1．2砂
宜用中砂，其中毛石宜用粗砂，砂浆用砂不得含有有害杂物。砂浆的含泥量应满足规范要求。
1．3石灰膏
生石灰熟化成石灰膏时，应用规定要求的筛子过筛。
1．4黏土膏
采用黏土或粉质黏土制备黏土膏时，宜用搅拌机加水搅拌，再用规定的筛子过筛。
1．5电石膏
制作电石膏的电石渣应用规定要求的筛子过筛，没有乙炔气味后，方可使用。
1．6粉煤灰
应采用Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ级粉煤灰。
1．7水
宜采用自来水，水质应符合规定标准。
1．8外加剂
均应经检验和试配符合要求后，方可使用。有机塑化剂应有砌体强度的正式检验报告。
2外加剂材料的使用要求
外加剂选用应符合设计和施工要求，并通过试验及技术经济比较确定。不同品种外加剂复合时，应注意其相容性及对混凝土性能的影响，使用前应进行试验，满足要求方可使用。对含刺激性气味成分的外加剂，不得用于房屋建筑工程中。
3混凝土浇筑时对工作人员的要求
混凝土浇筑前相关工作人员应根据施工方案认真交底，并做好浇筑前的各项准备工作，尤其应对模板、支撑、钢筋、预埋件等认真细致检查，合格并做好相关隐蔽验收后，才可浇筑混凝土。现场施工人员应控制好混凝土自高处倒落的高度，不应超过规定要求。在浇筑竖向结构混凝土前，施工人员应先在底部填入一定厚度与混凝土内砂浆成分相同的水泥砂浆；浇筑中不得发生离析现象；当浇筑高度超过规定高度时，施工人员应采取振动等方法，使混凝土下落。施工人员在浇筑混凝土时应控制好使其连续进行，当必须间歇时，其间歇时间宜尽量缩短，并应在前层混凝土初凝之前，将次层混凝土浇筑完毕，否则，应留置施工缝。施工人员应控制好混凝土分层浇筑，分层振捣，每一振点的振捣连续时间，应使混凝土不再往上冒气泡，表面呈现浮浆和不再沉落时为止。混凝土建筑过程中，施工人员应经常观察模板、支架、钢筋、预埋件和预留孔洞的情况，当发现有变形、移位时，应及时采取措施进行处理。在浇筑与柱和墙连成整体的梁和板时，施工人员应在柱和墙浇筑完毕后按规定要求间歇一段时间，再继续浇筑。
4检验质量要求
4．1砂浆配合比的检验
砌筑砂浆配合比应通过有资质的实验单位部门，根据现场的实际情况进行计算和试配确定，并同时满足稠度、分层度和抗压强度的要求。当砌筑材料为粗糙多孔且吸水较大的块料或在干热条件下砌筑时，应选用较大稠度值的砂浆，反之，应选用较小稠度值的砂浆。砌筑砂浆的分层不得过大，应符合技术要求，确保砂浆具有良好的保水性。施工中当采用水泥砂浆代替水泥混合砂浆时，应重新确定砂浆强度等级，并应征得设计部门确认。
4．2砂浆强度检验
制作规程规定的正方体试件，经过规定标准养护，测的一组三块的抗压强度值来评定。砂浆试块应在搅拌机出料口随机取样，制作同盘砂浆只应制作一组试块。每一检验批应不超过规定值，各种类型及强度等级的砌筑砂浆，每台搅拌机应至少抽验一次。
5混凝土养护工艺要求
混凝土的养护方法有自然养护和加热养护两大类，现场施工一般为自然养护，自然养护又可分覆盖浇水养护、薄膜布养护和养生液养护等。对已浇筑完毕的混凝土，应在混凝土终凝前，开始进行自然养护。混凝土采用覆盖浇水养护的时间：对采用普通硅酸盐水泥拌制的混凝土，不得少于7天；对于粉煤灰硅酸盐水泥拌制的混凝土，不得少于14天；对掺用缓凝型外加剂、矿物掺合料或有抗渗性要求的混凝土，不得少于14天。浇水次数应能保持混凝土处于润湿状态，混凝土的养护用水应与拌制用水相同。采用塑料薄膜布养护时，其外表面全部应覆盖包裹严密，并应保持塑料布内有凝结水。采用养生液养护时，应按产品要求，均匀喷刷在混凝土外表面，不得漏喷刷。在已浇筑的混凝土强度未达到规定强度以前，不得在其上踩踏或安装模板及支架等。
6结论
提高建设工程质量关键之一是保证混凝土的施工质量。应从质量控制的多个方面去控制。其中不可忽视的是各种规范的执行、原材料的选用、施工方法、混凝土的养护、检验的标准等都是影响混凝土施工质量的重要环节，最重要的是施工人员的施工质量。是保证工程质量的关键，因各种标准的执行都是由各个相关人员去确定，因此做好相关人员的管理，使其按标准及规范和各种制度去完成工作任务达到质量标准，是混凝土工程质量管理的重点。
［参考文献］
［1］重庆大学，等．土木工程施工［M］．北京：中国建筑工业出版社，2003，2．
［2］杨志勇．土木工程专业毕业设计手册［M］．武汉：武汉理工大学出版社，2003，
为提高工程质量，克服住宅工程质量通病，切实指导工程质量防治工作，根据本工地实际进度情况并参照《住宅工程质量通病防治守手则》，制定如下质量通病防治施工方案。
一、墙体裂缝防治的技术措施
1、10-13#楼砌体工程的底层、十一层及顶层跃层房窗台设置通长现浇钢筋混凝土窗台梁，混凝土强度等级为C20，高度为120mm，主筋为4φ10，箍筋φ6@200;主筋与两端剪力墙混凝土植筋粘接。10-13#楼二、三、四、五、六、七、八、九、十层窗台设置通长现浇钢筋混凝土板带;C20混凝土，纵向配筋为3φ8，厚为60mm。
2、底层、十一层、顶层跃层填充墙的砌筑砂浆由原设计的M5混合砂浆改为M7.5混合砂浆。
3、因本工程填充墙砖材料选用砼小型砌块因而必须在每层墙高的中部设置C20混凝土腰梁，纵向配筋为4φ8，箍筋为φ6@200厚为120mm，宽同墙厚。
4、通长现浇钢筋混凝土板带应一次浇筑完成。
5、主体与阳台栏板之间的拉结筋必须预埋。
6、在两种不同基体交接处，应采用钢丝网抹灰处理，钢丝网与各基体的搭接宽度不小于150mm。顶层粉刷砂浆中掺入抗裂纤维。顶层框架填充墙，墙面采取满铺钢丝网粉刷等必要措施。
7、西、北、东外墙及阳台(含底层阳台底板)均增设20mm,南墙10mm后稀土砂浆保温层等外墙外保温措施。
8、砌筑砂浆严格采用中粗砂，过8mm孔径筛子，含泥量不大于3%。
9、填充墙砌至接近梁底、板底时，应留200mm的空隙。填充墙砌筑完并间隔15d以后，方可将其斜砌补砌挤紧;补砌时，对双侧竖缝用高标号水泥砂浆嵌填密实。
10、框架柱间填充墙拉结筋应满足强度要求，拉结筋埋置长度应不小于1米并应2根设置，拉结筋排数按墙体厚度设置，竖向间距为50cm，不得折弯压入砖缝。
11、门洞口、转角处及墙长大于3米时应设构造柱。
12、填充墙与框架柱交接处应用15mm*15mm木条预先留缝，在加贴网片前浇水湿润，再用1：3水泥砂浆嵌实。
二、楼地面渗漏防治的技术措施
1、厨卫间等有防水要求的建筑地面设置防水隔离层。高度应大于200，厚度同墙宽，并与现浇面一次性浇捣。
2、管道安装前，楼板板厚范围内上下水管的光滑外壁应先做毛化处理，再均匀一层401塑料胶，然后用筛洗的中粗砂喷洒均匀。
3、现浇板预留口堵塞前，应将洞口清洗干净、毛化处理、涂刷加胶水泥浆作粘结层。洞口填塞分二次浇筑，先用渗入抗裂防渗剂的微膨胀细石混凝土浇筑至楼板厚度的2/3处，待混凝土凝固后进行4h蓄水试验;无渗漏后，用掺入抗裂防渗剂的水泥砂浆堵塞。管道安装后，应在洞口进行24h蓄水试验。
4、防水层施工前应先将楼板四周清理干净，阴角处粉成小圆弧，防水层的泛水高度不得小于300mm。
5、地面找平层向地漏放坡1~1.5%，地漏口比相邻地面低5mm。
6、有防水要求的地面完毕后，应进行24h蓄水试验，蓄水高度为20~30mm。
7、烟道根部向上300mm的范围内采用聚合物防水砂浆粉刷。
8、卫生间墙面防水砂浆应进行不少于2次的刮糙。
三、外墙渗漏防治的技术措施
1、外墙粉刷面层渗入聚丙烯抗裂纤维。
2、外墙粉刷使用含泥量低于2%、细度模数不少于2.5的中粗砂，严禁使用石粉、混合粉。
3、外墙涂料在使用前，进行抽样检测。
4、抹灰工程不使用过期水泥，其凝结时间和安定性必须合格。
5、外墙洞眼应按规范留置，采用半砖、防水砂浆二次堵砌，表面采用1：3的防水砂浆粉严，小圆孔采用微膨胀水泥砂浆二次堵塞密实。孔洞堵塞由专人负责，并及时办理专项隐蔽验收手续。
6、外墙粉刷基层应采用界面剂抹砂浆进行毛化处理，并应进行喷水养护。基层平整度偏差超标时，进行局部凿除(凿除时不得露出钢筋)，再用聚合物水泥砂浆进行修补。
7、粉刷前清除墙面污物，并提前一天浇水湿润。
8、外墙抹灰分层进行，严禁一遍成活，施工时每层厚度控制在6~10mm，外墙粉刷各层接缝位置错开，并设置在混凝土梁、柱中部。
9、外粉刷设置分格缝。间距为1400。
10、外墙涂料找平腻子的厚度不大于1mm。
11、如外墙采用面砖，面砖嵌缝采用勾缝条抽压出浆至密实。
12、窗台、窗眉、阳台、雨蓬、腰线和挑檐等处粉刷的排水坡度不小于2%。滴水线粉刷应密实、顺直，不得出现爬水和排水不畅的现象。
13、粘贴面砖的外墙面用防水砂浆刮糙时，门窗洞口四周墙面刮糙时，门窗洞口四周墙面刮糙底层必须位置错开。
四、钢筋砼现浇板裂缝防治措施
建筑物凹凸周边处应设置加强筋，楼板厚度应小于120mm,厨房卫生间楼板不应小于90 mm，屋面及标准层两端单元楼板应设置双层钢筋网，外墙转角处应设置放射筋。在每层11~12轴中间位置设置宽800的后浇带，后浇带砼浇捣时间待该楼层砼浇捣龄期40天后
施工，后浇带砼强度级别应大于该楼层砼强度级别一级，并内渗入膨胀水泥。
四、门窗渗漏防治的技术措施
1、铝合金门窗安装前应进行三项性能的见证取样测试，安装完毕后应及时委托质监站进行现场检验。
2、门窗安装固定前应对预留墙洞尺寸进行复核，用防水砂浆刮糙处理。
3、门窗安装应干净干燥后施打发泡剂，发泡剂应连续施打，及时检查施打的发泡剂是否连续、完好。
五、屋面渗漏防治的技术措施
1、刚性屋面层采用40厚C20细石混凝土，内配?4@150双向，屋面每≤3m设缝20宽，女儿墙周边缝离墙200设。
2、伸出屋面井(烟)道周边同屋面结构一起整浇一道钢筋混凝土防水圈。
3、卷材防水层收头在女儿墙凹槽内固定。收头用防腐木条加盖金属条固定，钉距不得大于450mm，并用密封材料将上下口封严。
4、在屋面各道防水层或隔气层施工时，伸出屋面管道、井(烟)道及高出屋面的结构应用柔性防水材料做泛水，其高度不小于250mm(管道泛水不小于300mm);最后一道泛水材料应采用卷材，并用管箍或压条将卷材上口压紧，再用密封材料封口。
5、混凝土浇捣时，先铺三分之二厚度混凝土并滩平，再放置钢筋网，后铺三分之一的混凝土，振捣并碾压密实，收水二次收光。
6、分格缝应上下贯通，缝内不得有水泥砂浆粘结，在分格缝和周边缝隙干净干燥后，用与密封材料相匹配的冷底子油处理，待其表面干燥后立即嵌填防水油膏，然后以分格缝为中心粘贴不小于200宽的SBS改性沥青卷材，四周边卷至上口压条收口。
7、保水养护不小于14d，由专人负责。
8、屋面防水层施工完毕后，进行蓄水或淋水试验。
六、室内标高和几何尺寸控制措施
1、由现场施工员进行测量，抄平、放线时严格按规范控制误差范围，在支模过程中经常检查，严格控制垂直度，在浇筑混凝土前再次复测尺寸，尺寸合格并报监理验收后方可浇筑。
2、装修阶段应严格按所弹出的标高和轴线控制线施工，发现超标时及时处理。
3、按检验批进行建筑物室内标高、轴线楼板厚度的测量，每三层为一个检验批。测量后，认真填写《建筑物室内标高、轴线、楼板厚度测量记录》。
4、室内标高、轴线位置的检测数量，每检验批按10%的房间数且不少于5间进行抽查。
5、严格控制现浇板厚度，在砼浇捣前应做好现浇板厚度的控制标识，每1.5~2m范围内设置一处。楼板标高每楼板厚度的检测数量，每检验批按10%的楼板数且不少于5块进行抽查。
家庭安全用电有哪些措施：
(1)不要购买“三无”的假冒伪劣家用产品。
(2)使用家电时应有完整可靠的电源线插头。对金属外壳的家用电器都要采用接地保护。
(3)不能在地线上和零线上装设开关和保险丝。禁止将接地线接到自来水、煤气管道上。
(4)不要用湿手接触带电设备，不要用湿布擦抹带电设备。
(5)不要私拉乱接电线，不要随便移动带电设备。
(6)检查和修理家用电器时，必须先断开电源。
(7)家用电器的电源线破损时，要立即更换或用绝缘布包扎好。
(8)家用电器或电线发生火灾时，应先断开电源再灭火。
以上内容均根据学员实际工作中遇到的问题整理而成，供参考，如有问题请及时沟通、指正。
**省**高速公路**站为充分发挥党员模范带头作用，特向广大职工进行庄严承诺，自觉接受群众监督，承诺如下：
一、提高党性修养，认真参加各项培训活动，学习党的路线方针，不断提高践行科学发展观的自学性和坚定性;
二、恪守岗位职责。服从组织安排，听从指挥，立足本职，处处发挥模范带头作用;
三、密切干群关系。深入一线解决职工工作与生活困难，坚持为职工办好事，做实事，解难事;
四、坚持民主集中制，尊重组织决策，维护班子团结，营造团结、干事氛围;
五、加强廉政建设，认真执行“十个严禁”，做好站务公开;
六、争当“五个模范”，成为胜任本职工作的行家里手;
七、开展“五项活动”，突出服务群众与组织创新两条主线提高队伍凝聚力与向心力;
八是打造团结集体，通过开展创先争优活动，打造一支“充满活力、业绩突出、群众拥护”的基层组织。
创先争优具有伟大的现实意义，是敢创一流的勇气，是永不懈怠的精神，也是共产党人勇往直前优良传统的具体表现。具体到一个岗位，就是要以争先创优的精神，勇创一流业绩。进行伟大的创业，必须有坚持不懈的创业精神。作为一名共产党员、收费员，在这次创先争优活动中我努力做到：
一、坚持与时俱进的科学理论武装头脑，在思想上保持先进性。每天读书读报，学习十七大会议精神，认真贯彻落实科学发展观，采取以自学为主，同党支部党员集中学习为辅的形式，认真做好学习活动。
二、增强自己的的事业心和责任感，爱岗敬业、埋头苦干，开拓进取、乐于奉献，在本职岗位上作出突出贡献。
三、认真实践为车主服务的宗旨，密切联系群众，做人民群众的贴心人。
四、遵纪守法，模范执行党组织的各项决议，严格遵守国家法律法规，自觉遵守本单位的规章制度。养成好的生活作风，求真务实，言行一致，说老实话，办老实事，当老实人，廉洁自律，抵制腐朽思想的侵蚀，做艰苦奋斗、反腐倡廉的表率。
第一招：严把源头关——监管触角伸向产地
美国的食品安全监管机制一直比较分散，按照联邦、州和地区分为3个层面监管。三级监管机构大多聘请相关领域的专家，采取进驻饲养场、食品生产企业等方式：从原料采集、生产、流通、销售和售后等各个环节进行全方位监管，从而构成覆盖全国的立体监管网络。
不过，这种监管体系由于管理权分散，近年来暴露出效率低、部门之间缺乏协调等诸多弊端，这也是奥巴马政府推动食品安全体系改革的原因所在。这次的新法案扩大了美国食品和药物管理局的监管权力和职责，强调食品安全应以预防为主。根据新法案，FDA除了可以直接下令召回存在安全隐患的食品外，还有权检查食品加工厂，以及对进口食品制定更为严格的标准，尽量将食品安全的隐患消灭在端上餐桌之前。
消灭食品安全的隐患同样是英国食品标准署的基本职能之一。英国食品标准署不仅监测着市场上的各种食品，还将触角延伸到了食品产地，并且这种工作还往往是长期持续的。比如1986年的切尔诺贝利核事故使得大量放射性物质飘散到欧洲上空，有不少放射性物质在英国养殖绵羊的一些高地地区沉降，20多年过去了，食品标准署还一直监控着当地绵羊的情况，发布的公告说还有369家农场的绵羊产品受到限制。
法国全程管控确保食品安全
xx巴黎4月27日电(记者舒适)法国是世界闻名的美食大国，食品安全一直是政府和民众关注的焦点。近些年来，疯牛病、二恶英污染、禽流感、口蹄疫等与食品安全相关的问题不断涌现，促使法国更加注重对食品生产、销售等各个环节的监管。
从食品供应的源头开始，法国当局实行严格的监控措施。供食用的牲畜如牛、羊、猪都会挂有识别标签，并由网络计算机系统追踪监测。屠宰场还要保留这些牲畜的详细资料，并标定被宰杀牲畜的来源。肉制品上市要携带“身份证”，标明其来源和去向。
具体分工上，法国农业部下属的食品总局主要负责保证动植物及其产品的卫生安全、监督质量体系管理等。竞争、消费和打击舞弊总局负责检查包括食品标签、添加剂在内的各项指标。
进入流通环节后，法国有两种模式的认证和标识制度，分别是政府统一管理形式和各大超市自我管理形式。
政府统一管理的食品认证标识主要是农业部负责，统一管理的认证标识包括原产地冠名保护标签(AOC)、生态食品标签(AB)、红色标签(LR)、特殊工艺证书产品认证(CCP)4种，其他统一管理的认证标识还有企业认证、特点证明、地理保护标志、营养食品等。
原产地保护认证和标识由法国原产地研究院签发，农业部监管。原产地保护标识使用最多的是葡萄酒，法国出产的葡萄酒80%以上都有原产地标识。奶酪也有相关的原产地标识。贴有生态食品标签的食品，说明它至少有95%以上的原料经过授权认证机构的检验，是精耕细作或精细饲养而成，没有使用杀虫剂、化肥等。如果一项产品贴有红色标签认证，说明它与同类产品相比，经过更严格的生产控制流程并拥有更高的质量，法国现有450种产品获得这一认证。特殊工艺证书产品认证则从才开始实行，要获得这一认证，农产品或食品的生产和加工必须按照规定的程序进行，并设有全面和完善的监控。
法国各大超市也建立了自我管理的认证和标识，比如家乐福的食品质量认证标识(FQC)已成功实施超过。在家乐福超市的销售柜里，有FQC标识的食品占30%以上。
第二招：重视流通环节——为每份食品“建档案”
日本米面、果蔬、肉制品和乳制品等农产品的生产者、农田所在地、使用的农药和肥料、使用次数、收获和出售日期等信息都要记录在案。农协收集这些信息，为每种农产品分配一个“身份证”号码，供消费者查询。
日本的食品监管还重视企业的召回责任。日本报纸上经常有主动召回食品的广告。日本采用以消费者为中心的农业和食品政策。食品只有通过“重重关卡”才能登上百姓的餐桌。
在食品加工环节，原则上除厚生劳动省指定的食品添加剂外，食品生产企业一律不得制造、进口、销售和使用其他添加剂。
面对不断出现的食品安全危机，欧盟于首次对食品生产提出了“可溯性”概念，以法规形式对食品、饲料等关系公众健康的产品强制实行从生产、加工到流通等各阶段的溯源制度。，欧盟推行从“农场到餐桌”的全程控制管理，对各个生产环节提出了更为具体、明确的要求。
在德国，食品的食物链原则和可追溯性原则得到了很好的贯彻。以消费者在超市里见到鸡蛋为例，每一枚鸡蛋上，都有一行红色的数字。比如说：2-DE-0356352，第一位数字用来表示产蛋母鸡的饲养方式，“2”表示是圈养母鸡生产;DE表示出产国是德国;第三部分的数字则代表着产蛋母鸡所在的养鸡场、鸡含或鸡笼的编号。消费者可以根据红色数字传递的信息视情况选购。
如果出现食品安全危机，也可以根据编码迅速找到原因。12月底，德国安全食品管理机构在一些鸡蛋中发现超标的致癌物质二恶英，引起德国上下的极大关注。通过对有毒鸡蛋的追查，有关机构顺藤摸瓜将焦点快速锁定在了石勒苏益格一荷尔施泰因州的一家饲料原料提供企业身上。这家公司将受到工业原料污染的脂肪酸提供给生产饲料的企业，才导致了其下游产业产品二恶英超标。随后，德国政府迅速隔离了4700个受波及的养猪场和家禽饲养场，强制宰杀了超过8000只鸡。
英国食品标准署对食品的追溯能力也在去年的克隆牛**中得到展示。去年有媒体披露，一些英国农场主表示饲养了克隆牛及其后代，并将其牛奶和牛肉制品拿到市场上销售。由于公众对克隆动物食品还存在一些不同看法，特别是不少人在食用安全问题上存有疑虑。食品标准署很快查明报道中的牛是一头从美国进口的克隆牛的后代，并据此确认了其后代8头牛所在的农场，以及是否有相关奶制品或肉制品进入市场。这些结果公布后，公众掌握了相关事实，一场**逐渐消散。
第三招：食品造假要出狠招重罚
在食品安全制度相对先进的发达国家，食品安全事故也时有发生，各国为此都加大了惩罚力度，其中的许多做法值得我们借鉴。
德国：刑事诉讼外加巨额赔偿
20底，德国西部北威州的养鸡场首次发现饲料遭致癌物质二恶英污染。今年1月6日，德国警方即调查位于石荷州的饲料制造商“哈勒斯和延奇”公司。7日，德国农业部宣布临时关闭4700多家农场，禁止受污染农场生产的肉类和蛋类产品出售。
对于这次二恶英事件中的肇事者，德国检察部门提起刑事诉讼，同时受损农场则拟提出民事赔偿，数额可能高达每周4000万至6000万欧元，完全可能让肇事者破产。
韩国：造毒食品10年内禁营业
6月，韩国曝出了“垃圾饺子”**。
事件曝光后，韩国《食品卫生法》随之修改，规定故意制造、销售劣质食品的人员将被处以一年以上有期徒刑;对国民健康产生严重影响的，有关责任人将被处以三年以上有期徒刑。而一旦因制造或销售有害食品被判刑者，10年内将被禁止在《食品卫生法》所管辖的领域从事经营活动。另外，还附以高额罚款。
法国：卖过期食品立刻关门
销售部门对于保障食品安全的作用是不言而喻的。巴黎超市的工作人员每天晚上关门前都会把第二天将要过期的食品扔掉。判断食品是否过期的唯一标准就是看标签上的保质期，而一旦店内有过期食品被检查部门发现，商店就得关门。，巴西东南部两家牛奶生产厂在牛奶中掺入一种溶液，以延长保质期。消费者饮用后出现腹痛、腹泻等现象。在接到投诉后，巴西有关方面拆除了工厂的生产设备，查封了库存牛奶，并在市场上收缴这两家工厂生产的牛奶。
在巴西，生产未达标产品的企业将受到处罚。如果是重犯，企业都将被处以与首次发现时数额相同的罚款，同时还要接受停产30天检查、没收不合格产品、收回已投放市场产品等一系列处罚。
如再被查出，案件将直接进入司法程序，企业法人将以食品造假罪被起诉。
第四招：食品召回构筑最后屏障
问题食品召回制度是发现食品质量存在缺陷之后采取的补救措施，是防止问题食品流向餐桌的最后一道屏障。
奥巴马食品监管改革要点之一就是授予美国药管局强制召回权，可以直接下令召回而无需要求生产厂家自愿。日前，美国FDA推出了食品召回官方信息发布的搜索引擎，以提高食品安全信息披露的及时性和完整性。通过搜索，消费者可以获得自20以来所有官方召回食品的详细动态信息。
在英国食品标准署网站上，可以查询到问题食品的召回信息，包括食品生产厂家、包装规格和召回原因。比如：在3月22日的一条公告中，写明召回 Natco公司生产的400克装咖喱鹰嘴豆，原因是未在标签中注明其含有芥末，可能会引起对芥末过敏人群的不适。像这种并不算很严重的原因都得到清晰监管，对那些大的食品安全问题公众也就更放心。
对于不合格食品召回，德国食品安全局和联邦消费者协会等部门联合成立了一个“食品召回委员会”，专门负责问题食品召回事宜。20，在“食品召回委员会”监督下，亨特格尔公司调查发现，该公司生产的孕产妇奶粉和婴儿豆粉中有“坂歧氏肠杆菌”，威胁消费者尤其是婴儿健康。事件发生后，亨特格尔公司以最快速度召回了产品，另外还向消费者支付了1000万欧元的赔偿金。
第五招：完善食品安全法 用法律来保障
以美国为例，每隔一段时间就会出现食品安全事件，如的“沙门氏菌事件”、年的“花生酱事件”和年的“沙门氏菌污染鸡蛋疫情”。
2009年1月，美国花生公司布莱克利工厂生产的花生酱被沙门氏菌污染，导致9人死亡，震惊全美。 事件发生后，公众对美国食品安全监管能力提出严重质疑。总统奥巴马事后评论说，美国的食品安全体系不但过时，而且严重危害公共健康，必须彻底进行改革。
在上述背景之下，美国于2009年加快了食品安全立法进程，继《2009年消费品安全改进法》后，又通过了几经修改的《2009年食品安全加强法案》。没有什么制度是万能的，美国相对先进的食品安全管理制度仍需不断完善。
巴西负责食品监督的部门和机构国家卫生监督局、农业部、社会发展和消除饥饿部等机构。此外，民间还有消费者维权基金会和消费者保护研究院等。这些机构都有比较完善的体制，在市镇、州、联邦三个层级开展工作。
巴西有关食品安全的法案很多，也很具体。从开始，巴西又强制执行食品营养成分标签规定，要求食品标签必须包括热量值、蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维含量、钠含量等信息，以保障公众健康。今年1月，美国总统奥巴马签署《食品安全现代化法案》，美国食品安全监管体系迎来一次大变革。奥巴马政府的这次改革是根据不断变化的现实对美国食品安全体系进行的一次调整。100多年来，美国的食品安全体系在不断改进中日渐成熟。
19，美国国会通过《食品药品法》和《肉类制品监督法》，美国食品安全开始纳入法制化轨道运转。上世纪50至60年代，随着经济的高速发展，美国在食品加工和农业方面出现了滥用食品添加剂、农药、杀虫剂和除草剂等化学合成制剂的情况。为规范食品添加剂和农药的使用标准，美国政府先后出台了《食品添加剂修正案》、《色素添加剂修正案》、《联邦杀虫剂、杀真菌剂和灭鼠剂法》等多部法律。近年来，美国多次发生食品污染事件，奥巴马政府又及时调整食品监管体系，赋予美国食品和药物管理局(FDA)更大的权力。
英国和德国的食品监管体系同样经过了几十年甚，至上百年的积累和发展。英国食品安全监管机构食品标准署成立于20。此前，英国在1990年颁布《食品安全法》，对食品质量和标准等方面进行了详细规定。而《食品安全法》又是在1984年的《食品法》基础上修改而成的。再往前追溯，还可以找到一些与食品安全相关的法律。而德国食品法的历史则最早可追溯到1879年。迄今，德国关于食品安全的各种法律法规多达200多个，涵盖了原材料采购、生产加工、运输、贮藏和销售所有环节。由此可以看出，发达国家对食品安全的重视源远流长，而且相关法律和监管体系在与时俱进地不断修订完善。
创建文明单位保证措施
为了进一步抓好文明单位系列创建活动，保证单位年底实现文明单位创建目标，制定以下措施：
1、加强组织领导
成立文明创建工作领导`小组，党政主要负责人是本单位创建工作的第一责任人，要亲自抓。把创建工作摆上重要议事日程。
2、加强党的建设
充分发挥党组织的政治核心作用和党支部的战斗堡垒作用、党员的先锋模范作用，抓好党的思想建设、作风建设和组织建设。
3、抓好职工的思想教育
用邓小平同志建设有中国特色社会主义理论武装职工的头脑，加强职工的爱国、爱局、爱岗敬业教育，引导职工树立正确的'世界观、人生观、价值观，激发广大职工的无私奉献精神。加强职工的职业道德教育，对职工进行系统培训，大力提倡尊老爱幼、爱护公物、助人为乐、见义勇为、扶困济贫精神打击歪风邪气，树立正气。积极创造条件，改善生产、办公条件和环境，提倡文明生产、文明办公。
4、党员、职工教育要有计划、有要求、有记录、有制度。
5、健全廉政建设责任制，按规定进行自检和考核。
6、认真开展职工岗位培训和技能培训。
7、积极开展社会治安综合治理活动，建立领导小组，开展法制教育，实现职工违纪违法率为零。
8、加强环境治理，特别是营业窗口，要实现办公场所整洁有序，环境优美，职工讲究职业道德，严格执行规章制度和规程，着装规范，举止文明、服务热情。
9、开展企业文化建设，活跃职工文化生活，在职工中营造一种团结、活泼、向上的氛围。
10、加强经济管理、将本部门各项承包指标层层分解，与各班组签定承包责任书，确保年底各项指标的完成。
11、坚持安全第一、预防为主的方针，加强对职工的安全教育和客户的安全检查和监督确保全年安全生产。
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二二○○五年X月X日
季节性施工保证措施
雨季施前认真组织有关人员分析雨季施生产计划，根据雨季施项目编制雨季期施工措施，所需材料要在雨季施前准备好。成立防汛领导小组，制定防汛计划和紧急预案措施，其应包括现场和周边居民小区。
各项目夜间均设专职的值班人员，保证昼夜有人值班并做好值班记录，同时要设置天气预报员，负责收听和发布天气情况。
应做好施工人员的雨季施培训工作，组织相关人员进行一次全面检查，施工现场的.准备工作，包括临时设施、临电、机械设备防护等项工作。
检查施工现场及生产生活基地的排水设施，疏通各种排水渠道，清理雨水排水口，保证雨天排水通畅。
对于正在进行基础施工的工程，要做好边在基坑边缘和坑底设置排水沟和集水井，在边坡边缘做好排水坡度、排水沟和挡水坎。
现场道路两旁设排水沟，保证不滑、不陷、不积水。清理现场障碍物，保持现场道路畅通。道路两旁一定范围内不要堆放物品，且高度不宜超过1.5m，保证视野开阔，道路畅通。
施工现场、生产基地的工棚、仓库、食堂、搅拌站、临时住房等暂设工程各分管单位应在雨季前进行全面检查和整修，保证基础、道路不塌陷，房间不漏雨，场区不积水。
在雨季到来前，作好各高耸人货电梯和高脚手架防雷防雷装置，质量检察部门在雨季前要对避雷装置作一次全面检查，确保防雷。
原材料的储存和堆放
（1）水泥全部存入仓库，没有仓库的应搭设专门的棚子，保证不漏、不潮，下面应架空通风，四周设排水沟，避免积水。现场可充分利用结构首层堆放材料。
（2）砂、石料一定要有足够的储备，以保证工程的顺利进行。场地四周要有排水出路，防止淤泥渗入。
（3）陶粒空心砖应在底部用木方垫起，上部用防雨材料覆盖。
（4）模板堆放场地应碾压密实，防止因地面下沉造成倒塌事故。
（5）回填土用苫布或塑料布覆盖，四周有排水设施。
雨季所需材料、设备和其他用品，如水泵、抽水软管、草袋、塑料布、苫布等由材料部门提前准备，及时组织进行。水泵等设备应提前检修。
雨季前对现场配电箱、闸箱、电缆临时支架等仔细检查，需加固的及时加固，缺盖、罩、门的及时补齐，确保用电安全。
脚手架、人货电梯等做好避雷工作，也可利用建筑物自身的避雷设施，接地电阻一定要符合要求。
大风天气，要做好大型高耸物件的防风加固措施，双笼电梯按要求做好附墙。
地下室出入口，管沟口等加以封闭或设防水埂。
加强天气预报工作，防止暴雨突然袭击，合理安排每日的工作。
现场临时排水管道均要提前疏通，并定期清理。。
c 晴天派专人进行开窗通风换气，以防室内潮气过大。
1）砼施工
a 混凝土施工应尽量避免在雨天进行。大雨和暴雨天不得浇筑混凝土，新浇混凝土应覆盖，以防雨水冲刷。防水混凝土严禁雨天施工。
b 雨季施工，在浇筑板、墙混凝土时，可根据实际情况调整坍落度。
c雨季期间应随时测定砂、石含水率，及时调整混凝土配合比，严格控制水灰比。雨天浇筑混凝土应减小塌落度，必要时可将混凝土标号提高半级或一级。
d 浇筑板、墙、柱混凝土时，可适当减小坍落度。梁板同时浇筑时应沿次梁方向浇筑，此时如遇雨而停止施工，可将施工缝留在次梁和板上，从而保证主梁的整体性。
2）钢筋工程
1、供电可靠性方面。加强配网运行管理、设备选型和新客户验收等环节管理，提高配网运行质量、提高供电可靠性。
2、供电营业场所公开电价、收费标准和服务承诺。所有营业网点按照国网公司视觉识别系统要求进行了统一装修，电价、业务流程、服务承诺等统一上墙公布。在新电价出台后，及时进行变更。在营业场所设置节约用电和安全用电的展板和宣传册，并定期更新内容。
3、供电方案答复期限、居民和非www.wenKu1.com居民客户在受电装置验收合格并办理相关手续后的送电时限。结合十项承诺的时限要求，适时对电力营销工作制度中，涉及供电方案和送电时限的条款进行修改，同时核对电力营销系统中各环节流程时限。对供电方案答复，要求统一书面答复客户。对业扩报装流程中所涉及的时限要求，责任落实到人。加强报装环节中各班组的工作效率和速度，简化服务程序，申请、勘察、装表实行一条龙服务。
4、当电力供应不足时，加强调度监督管理，严格执行政府批准的限电顺序。
5、供电设施检修停电和欠电费需要依法采取停电措施时的提前告知。严格执行计划检修停电公告制度；严格执行停限电审批权限和程序，具体保障措施；严格按规定时间和程
序通知客户，当检修计划变动时，也要及时通知客户。
6、电力故障报修服务。客户拨打故障报修电话后，要急客户所急，想客户所想，在不超过到达现场时限规定的前提下，在最短的时间内赶赴现场，及时处理。备品备件、车辆出动、工器具等方面制定准军事化管理制度，严肃报装纪律；加大95598宣传力度和故障抢修范围的宣传，让客户意识到不属供电企业的故障应尽快找物业等有关部门处理，以减少停电时间。
7、电力服务热线“95598”，24小时受理咨询查询、服务投诉和电力故障报修。继续完善“95598”的`服务功能，认真按照一口对外和内转的原则办理业务。推行电话预约报装、电话查询报装进度、电话查询电费等服务。
8、认真实施供电优质服务活动实施方案。通过活动切实有效的开展，努力实现服务态度礼仪化、服务程序标准化、服务手段现代化、服务方式便捷化和特殊服务亲情化，严格兑现服务承诺，在全社会树立供电服务的良好口碑和服务品牌。
9、注重电力营销信息系统的功能升级和不断完善，为兑现兑现承诺提供良好的软硬平台。不断加强系统建设，有效提高业务效率和服务质量。
食品安全是事关人民群众切身利益的大事，然而有关食品安全的恶性事件近来却频频出现，从苏丹红到三聚氰胺，从漂白粉到假薯粉，它们造成的危害性是非常大的。首先，不安全食品会直接影响人们的健康，严重的甚至会危及生命。相信我们都已经知道了食品中毒的严重后果，也都了解了大头娃娃的悲剧。其次，食品安全问题也关系到企业之间的公平竞争和社会经济发展。多数出现问题的食品一般都是出自一些小作坊或者黑加工点，他们为了追逐利益最大化，大多使用劣质原料或者使用假商标，以降低生产成本，这就严重侵害了一些正规厂家的合法权益，出现了不正当竞争，影响了正常的社会经济秩序。
食品安全问题产生的原因是多方面的：如食品开发商利欲熏心，法律对违法者的惩罚力度不够，企业“犯法成本”太低了;多部门分管，责任边界不清，工商部门只管生产经营资格、农业部门只管原始农产品的生产安全、商务部门只管流通环节、质监部门只负责食品生产中出现的质量标准问题等等。更根本的原因或许还是在于现有食品安全监管的领导体系制度上。食品行业有一个特点：食品生产时受益的往往是当地企业、经济、政府等等;但食品有安全问题时，受害的却往往多是外地或当地的消费者。而现行食品安全监管领导体系制度主要是由当地政府所属的有关部门监管当地的食品生产安全，那么就比较容易受地方利益等因素的影响，不顾消费者的健康、利益、有意或无意的忽视食品安全监管，不去认真仔细的检查，严格处理，以致食品安全问题不断放声了。具体分析有以下两方面原因：
1.政府部门缺乏有力的监管。
由于相关部门对食品安全生产的操作监管不力，使得中国食品行业严重违规、违法生产销售不合格食品的现象屡禁不止。据我了解，中国的食品监管一直采取分段管理为主、品种管理为辅的方法，在实际的操作过程中，各职能部门之间要么会出现争着监管、重复执法的现象，要么会出现争着不管、相互推诿扯皮的现象。平时没有有力的监察，当老百姓举报时要么置之不理，要么不知何处检举，这就给某些食品行业违法生产、销售不合格食品提供了可乘之机，让他们在光天化日之下可以毫无顾忌的生产销售伪劣食品。
2.消费者知识匮乏。
消费者缺乏食品方面的常识，也可能会引起食物安全问题的产生。首先，消费者缺乏购买安全食品的常识。中国众多的消费者由于收入水平低下，没有足够的消费能力，还有许多偏远地区的消费者没有了解食品安全的渠道，从而缺乏相关的知识，所以在购买食品时安全意识淡漠，且容易只图便宜，不太顾及食品的质量、卫生问题。还有一些消费者在购买便宜食品、特价食品、无质量保证食品时，总是抱着侥幸心理，认为大家都在买，并且别人过去多年吃这些便宜食品也没吃出什么问题，现在再吃也不会有事。在消费者这种心理的支持下，就为问题食品的销售打开了门路。其实正是因为有了消费者的需求，才导致这些问题食品的生产。试想，若广大消费者都有高度的食品安全意识，不去购买这些假冒伪劣食品，那么这些食品的生产必将大大减少。其次，很多消费者缺乏科学食用食物的常识，由此可能会引发一些疾病的产生，甚至导致食物中毒事件的发生。比如食用河豚的某些部分是会导致中毒的，比如啤酒和螃蟹一起食用也是对身体很不好的，还有比如空腹食用很多食物是不行的„„这些都是一些基本的常识，可却有很多人不太注意，所以可能会对自己的身体造成一定的伤害。这也是消费者知识匮乏的体现。
1.政府应当切实履行好其监管职责，加强对食品质量的安全监管。加强食品质量的安全监管应当成为政府的头等大事，这就要求政府：要加强对食品的准入市场管制，提高食品的准入市场门槛，严防“三无”食品流入市场;要有效规范食品生产者的生产、经营行为，坚决取缔无证生产、无证加工食品的行为;要整合食品安全监督、检测资源，更新检测装备，加强对食品质量安全的监测，对食品从生产、加工、管理、贮运、包装到销售的全过程都要进行严格的监控;要全面严厉打击生产、销售假劣食品和不合格食品的违法犯罪活动;要规范食品采购渠道，从源头上控制不安全、不合格食品流入市场。
2,集中整治食品生产加工小作坊。严厉打击“黑窝点”，坚决取缔无证无照生产加工食品行为，取缔无卫生许可证、无营业执照、无生产许可证的生产加工企业。
3.构建食品安全评估评价体系和食品安全信息体系。以国家级食品质检机构和食品安全专家为专业技术支持，对监测结果进行对比分析和评估，形成风险评估报告，对可能造成的危害进行预测，及时发布预警公告;同时基于评估报告提出有针对性的控制措施，作为预防重大食品安全事件决策的技术依据，提高国内生产加工环节食品安全风险监测、分析与风险预警的能力和水平。
4.大力发挥新闻及社会舆论的引导和监督作用。食品安全关系千家万户，是一项群众性和政策性都很强的系统工程，应动员全社会共同参与。其一，充分利用政府机关及部门网站和报纸、电台、电视台等舆论宣传阵地，有计划报道食品安全新动态、新信息、新知识。其二，有步骤地组织食品安全宣传活动进社区、进乡村、进机关、进企业、进学校，在每个社区、乡镇、行政村、学校设置专兼职食品安全信息员。其三，在市、县(区)及乡镇成立食品安全咨询投诉和救援中心，开通举报热线，负责受理有关食品安全的咨询、投诉和应急救援工作;健全食品安全监督网络，充分发挥社区和乡村食品安全协管员和信息员的耳目和帮手作用。其四，定期召开食品安全新闻发布会，向人民群众提供食品安全预警信息，揭露食品安全事件，曝光制售假劣食品的“黑名单”，维护和保障人民群众的食品安全知情权和监督权。
从近期曝光的“染色馒头”、“回炉面包”到“瘦肉精”猪肉、“牛肉膏”事件，再到以前披露的“三聚氰胺”奶粉、“大头娃娃”奶粉、“假葡萄酒”事件，暴露了食品存在重大的安全问题。这些恶性的食品安全事件足以表明，诚信的缺失、道德的滑坡已经到了严重的地步。一方面部分食品生产、食品经营从业者道德素质低下，为获取不当利益，不择手段地追逐金钱、利益，不仅无视社会公德、践踏市场准则，甚至不惜以戕害他人生命为代价。另一方面相关安全监管部门监管不到位，对违法制毒贩毒者处罚过轻，不足以杀一儆百。
面对接连不断的恶性食品安全事件，国务院温家宝一针见血地指出，这些事件“足以表明诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步”!靠什么救治“健美猪”?归根结底只有不断完善法律法规，让道德败坏者受到法律的严惩和社会的唾弃，食品安全才有望得到切实保障。在加强道德文化建设与诚信教育的同时，监管部门要切实加强监管，使违法乱纪、道德败坏者受到法律的制裁和社会的唾弃。监管部门不能习惯于在媒体曝光之后再进行突击式检查，应该主动出击，通过严密监管严惩各类食品安全犯罪行为，使铤而走险者付出令其难以承受的代价，真正给老百姓营造一个安全的消费环境。
季节性施工保证措施
雨季施前认真组织有关人员分析雨季施生产计划，根据雨季施项目编制雨季期施工措施，所需材料要在雨季施前准备好。
成立防汛领导小组，制定防汛计划和紧急预案措施，其应包括现场和周边居民小区。
各项目夜间均设专职的值班人员，保证昼夜有人值班并做好值班记录，同时要设置天气预报员，负责收听和发布天气情况。
应做好施工人员的雨季施培训工作，组织相关人员进行一次全面检查，施工现场的准备工作，包括临时设施、临电、机械设备防护等项工作。
检查施工现场及生产生活基地的排水设施，疏通各种排水渠道，清理雨水排水口，保证雨天排水通畅。
对于正在进行基础施工的工程，要做好边在基坑边缘和坑底设置排水沟和集水井，在边坡边缘做好排水坡度、排水沟和挡水坎。
现场道路两旁设排水沟，保证不滑、不陷、不积水。清理现场障碍物，保持现场道路畅通。道路两旁一定范围内不要堆放物品，且高度不宜超过1.5m，保证视野开阔，道路畅通。
施工现场、生产基地的工棚、仓库、食堂、搅拌站、临时住房等暂设工程各分管单位应在雨季前进行全面检查和整修，保证基础、道路不塌陷，房间不漏雨，场区不积水。
在雨季到来前，作好各高耸人货电梯和高脚手架防雷防雷装置，质量检察部门在雨季前要对避雷装置作一次全面检查，确保防雷。
原材料的储存和堆放
（1）水泥全部存入仓库，没有仓库的应搭设专门的棚子，保证不漏、不潮，下面应架空通风，四周设排水沟，避免积水。现场可充分利用结构首层堆放材料。
（2）砂、石料一定要有足够的储备，以保证工程的顺利进行。场地四周要有排水出路，防止淤泥渗入。
（3）陶粒空心砖应在底部用木方垫起，上部用防雨材料覆盖。
（4）模板堆放场地应碾压密实，防止因地面下沉造成倒塌事故。
（5）回填土用苫布或塑料布覆盖，四周有排水设施。
雨季所需材料、设备和其他用品，如水泵、抽水软管、草袋、塑料布、苫布等由材料部门提前准备，及时组织进行。水泵等设备应提前检修。
雨季前对现场配电箱、闸箱、电缆临时支架等仔细检查，需加固的及时加固，缺盖、罩、门的及时补齐，确保用电安全。
脚手架、人货电梯等做好避雷工作，也可利用建筑物自身的避雷设施，接地电阻一定要符合要求。
大风天气，要做好大型高耸物件的防风加固措施，双笼电梯按要求做好附墙。
地下室出入口，管沟口等加以封闭或设防水埂。
加强天气预报工作，防止暴雨突然袭击，合理安排每日的工作。
现场临时排水管道均要提前疏通，并定期清理。。
c晴天派专人进行开窗通风换气，以防室内潮气过大。
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[ 1）砼施工a混凝土施工应尽量避免在雨天进行。大雨和暴雨天不得浇筑混凝土，新浇混凝土应覆盖，以防雨水冲刷。防水混凝土严禁雨天施工。
b雨季施工，在浇筑板、墙混凝土时，可根据实际情况调整坍落度。
c雨季期间应随时测定砂、石含水率，及时调整混凝土配合比，严格控制水灰比。雨天浇筑混凝土应减小塌落度，必要时可将混凝土标号提高半级或一级。
d浇筑板、墙、柱混凝土时，可适当减小坍落度。梁板同时浇筑时应沿次梁方向浇筑，此时如遇雨而停止施工，可将施工缝留在次梁和板上，从而保证主梁的整体性。
2）钢筋工程
a现场钢筋堆放应垫高，以防钢筋泡水锈蚀。有条件的应将钢筋堆放在钢筋骨架上。
b雨后钢筋视情况进行防锈处理，不得把锈蚀的'钢筋用于结构上。
c为保护后浇带处的钢筋，在后浇带两边各砌一道120mm宽、200mm高的砖墙，上用预制板封口，预制板上做防水层及砂浆保护层。
3）模板工程
a雨天使用的木模板拆下后应放平，以免变形。钢模板拆下后及时清理，刷脱模剂，大雨过后应重新刷一遍。
b模板拼装后尽快浇筑混凝土，防止模板遇雨变形。若模板拼装后不能及时浇筑混凝土，又被雨水淋过，则浇筑混凝土前应重新检查、加固模板和支撑。
c大块模板落地时，地面应坚实，并支撑牢固。
4）砌筑工程
a雨天如需砌筑时，砌筑砂浆应减小稠度。受雨水冲刷而失浆的砂浆应重新加水泥拌和后使用。遇暴雨停工时，应将新砌好的砌体覆盖。大雨后，如有新砌体受雨冲，应翻砌最上面两层砌块。
b为保证砌块的含水率，密切注意天气变化情况。合理安排砌块进场时间，设法避开雨天。砌块尽量运进楼层，如遭雨淋，在使用前应适当让其风干，降低含水率，保证砌筑质量。
5）脚手架工程
雨季前对所有脚手架进行全面检查，脚手架立杆底座必须牢固，并加扫地杆，外用脚手架要与墙体拉接牢固。
6）屋面工程
a保温层的铺设必须避开雨天，并及时做找平层和防水层，以免保温层含水过多，影响保温隔热效果。如做防水前遇雨，应将保温层或找平层覆盖。雨后继续施工时，必须对保温层进行取样测含水率，含水率低于9%方可施工。
b新做的涂膜防水层遇有天气有雨时，应用塑料薄膜盖牢，不得使新做的防水层遭到冲刷。卷材防水每天做好收头工作。
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[ c屋面尽可能避开雨季施工，在施工前应先做好排水措施，如果排水口不能及时安装，应在此处先铺一层卷材。d屋面施工沿雨水流向的逆方向进行。
7）装修施工
a.雨季装修施工应精心组织，合理安排雨季装修施工工序。按照晴、雨、内、外相结合的原则安排施工，晴天多做外装修，雨天做内装修。外装修作业前要收听天气预报，确认无雨后方可进行施工，雨天不得进行外装修作业。雨天室内工作时，应避免操作人员将泥水带入室内造成污染。一旦污染楼地面应及时清理。
b.室内装修在雨季施工时，其室外门窗采取封闭抽施，防止雨水临湿浸泡。
c内装修应先安好门窗或采取遮挡措施。结构封顶前的电梯井、楼梯口、通风口及所有洞口在雨天用塑料布及多层板封堵。水落管一定要安装到底，并安装好弯头，以免雨水污染外墙装饰。
d对易受污染的高级外装修，要制定专门的成品保护措施。
e每天下班前关好门窗，以防雨水损坏室内装修，防止门窗玻璃被风吹坏。
f各种惧雨防潮装修材料应按物质保管
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材料质量是保证工程质量的关键
据统计资料分析，建筑工程中材料费用约占总投资的70%，因此，建筑材料无疑是保证建筑工程质量的关键因素，建立质量保证体系，包括建立以建筑材料、产品为中心的质量责任制，建筑材料包括原材料、成品、半成品、构配件等，施工所用的建筑材料必须经过对材料的成份、物理性能、化学性能、机械性能等测试检验程序，把好材料质量关必须做到以下几点：①采购人员应具备良好的政治素质及道德修养，较强的专业知识，熟悉建筑材料基本性能，具备一定的材料质量鉴别能力；②随时掌握材料造价信息，招标优选供货厂家；③按合同和施工进度的要求，能及时组织材料供应，确保正常施工；④严格执行材料试验、检验程序，杜绝不合格材料进场；⑤进场的建筑材料要完善现场管理措施，做好合理使用，
我国的建筑工程规模和建筑工程数量，随着建筑行业的快速发展，已经发生了非常大的变化，其发展速度无论是建筑形式还是建筑工程的质量都得到了进一步的提升。虽然建筑工程的发展已经接近完善，但是我国建筑工程质量监督管理体系在工程质量监管当中仍旧存在执法不严和形式主义的现象。因此，要想使我国的建筑工程质量符合标准和达到工程质量要求，就必须要对我国建筑工程质量的监督管理进行强化和完善。
1主要问题
1.1立法不规范
建筑企业对质量监督管理已经有了一定的认识，虽然建筑质量监督管理在建筑行业当中已经发挥出了一定的作用，但是在立法方面仍旧存在多问题。由于建筑质量监督管理立法的不完善，导致建筑质量监督管理在执行过程当中有很多重要的执行环节找不到确切的标准和规定，从而给质量监督管理在执行上增加了一定的难度。与此同时，建筑行业随着经济的发展市场规则有了很大的改变，然而市场规则的变化，没有引起相关质量监督管理体系按照市场的变化做出适当的调整，而使得相关的法律法规在适应性和规范性方面受到了严重影响。法律条款制定的不够完善以及条款内容表述的含糊给监督管理的实际操作带来了很大的麻烦。
1.2缺少严格的管理力度
就目前来看，我国的建筑市场的发展布局并不完善，法律法规在建筑质量监督管理当中的执行性和权威性力度较低。尤其是在经济不是很发达的地区，建筑质量监督管理执法力度的实效性和权威性很难发挥出来，部分建筑施工单位没能完全按照甚至是没有按照相关规定和要求进行建筑质量监督管理，给建筑质量监督管理在执行当中造成了管理盲区；给建筑整体质量造成了很大的安全隐患，也暴漏出了我国建筑质量监督管理的执法力度与实际要求相聚甚远。
1.3管理人员的整体水平不高
虽然我国建筑质量监督管理的发展已经取得了很大的.进步，但是由于起步较晚的原因，我国建筑单位当中的专业的建筑质量监督管理人才缺失仍旧很严重。建筑质量监督管理在实际施工当中需要对整个施工环节进行了解，这不仅需要建筑质量监督管理人才要具有较为专业的专业知识，更需要质量监督管理人才具有较为丰富的质量管理经验；来发现和解决施工过程当中的质量问题。但是实践证明，我国建筑质量监督管理在人员配置方面并不具有针对性，对于施工环节的了解并不是很透彻，进而给我国建筑质量监督管理工作造成了一定的影响。
2主要措施
2.1提高立法和执法
法律法规制定的是否健全对于建筑质量监督管理来说非常关键，因为只有法律法规得到建立完善，才能使建筑单位有法可依，使建筑质量监督管理的整体效果不受影响。因此，国家在制定相关建筑法律法规的同时，要根据建筑市场的变化来不断的完善，使制定的法律法规和技术符合市场的标准和满足建筑质量在新形势下的要求。将进一步加强相关部门的监管力度，协同相关部门对经济发展薄弱地区在建筑质量监督管理当中执行不到位和目标不明的情况严格按照标准和规定要求进行监督管理，确保质量管理的有效性。
2.2规范主管部门的行为行政主管部门是企业对工程质量规范监督的主要部门，行政主管部门在工程质量规范监督当中的作用不容小觑，行政主管部门在质量监督当中的任何疏忽和不到位都会对工程质量造成严重的影响，导致其他相关质量标准失去作用。因此，行政主管部门在监督管理过程当中必须将责任落实到施工单位的责任人，并明确其责任方向。一旦发生安全施工，不仅要追究施工单位，而且还要对行政主管部门、项目负责人和其他责任人进行追究，违法事实的认定的，必须严格查办。为了更好的确保施工质量，应制定审批制度，并严格按照审批制度进行相应程序的执行。
2.3加强人员素质的培养
建筑业的快速发展促进了建筑工程质量的提高；建筑质量的监督管理离不开人才，人才对于建筑质量监督管理来说非常重要。因此，必须要加强对建筑质量监督管理人才的培养，尤其是专业技术人才和先进管理人才的着重培养。培养质量监督管理人才需要从两个方面入手：①严格按照建筑质量管理特点，对质量监督管理人才进行专业知识和专业技能的培养；②强化建筑质量监督管理人才的经验和操作水平，丰富建筑质量监督管理人才的经验，打造一支经验丰富的施工队伍和质检队伍带领和指挥建筑质量监督管理人员进行现场施工，通过对施工质量的了解和控制对工程质量进行长期的监督管理，以此来完善对建筑质量管理经验的提升和培养。对人才进行经验的培养既要做好对现有质量监督管理人才的培养也要做到对新型建筑质量监督管理人才的引进工作，按照市场行情对知识结构进行调整和更新，通过制定培训机制，确保建筑质量监督管理工作的有序开展。
2.4加强质量监督管理信息化建设
计算机技术和网络技术随着信息技术的快速发展得到了进一步提升，在信息技术不断发展的过程当中，运用现代化网络技术对建筑质量进行监督管理，是确保建筑质量监督管理走向科学化和信息化道路的关键，对于建筑质量监督管理行之有效的发挥其功能和职责意义重大；与此同时，也要做好设备的检测和改进，通过建筑构筑对检测方法进一步的更新，以此来保证建筑结构在更新过程当中检测手段能够及时的跟进。
3结束语
综上所述，建筑工程质量对于整个建筑工程来说意义重大，对建筑工程采取积极有效的质量监督管理措施非常重要；要想建筑工程监督管理工作更好的向着规范化、科学化方向发展，制定一个切实可行的建筑工程质量监督管理措施，促进建筑工程质量监督管理工作更好的向前开展就显得尤为重要。这也是提升建筑工程质量和确保企业经济效益前提。
参考文献：
[1]肖孟,叶艳兵,魏然,等.武汉建筑工程质量监督管理系统的设计与应用[J].土木工程与管理学报,2011,(1):48-52.
[2]陈岩辉.建筑工程质量监督项目管理系统平台的实现[D].复旦大学,2010.
★ 保证措施
