下面是小编给各位读者分享的二十四节气谷雨简介（共含6篇），欢迎大家分享。同时，但愿您也能像本文投稿人“发型总监Andy”一样，积极向本站投稿分享好文章。
谷雨简介
谷雨是二十四节气的第六个节气，也是春季最后一个节气，每年4月19日～21日时太阳到达黄经30°时为谷雨，其来源于古人“雨生百谷”之说。谷雨的到来，意味着春天已准备匆匆离去，而夏天的脚步却越来越近。
据《淮南子》记载，当初黄帝于春末夏初发布诏令，宣布仓颉造字成功，并号召天下臣民共习之的时候，天空落下无数的谷米，好似滂沱大雨，后人因此把这天定名谷雨，成为二十四节气中的一个。
谷雨由来
中国古代将谷雨分为三候:“第一候萍始生;第二候呜鸠拂其羽;第三候为戴任降于桑。”是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。
谷雨是什么时候
谷雨是在公历每年4月19～21日之间，即太阳位于黄经30°。
谷雨时间：4月19日，22：45：21，农历三月廿七
谷雨的气候
“清明断雪，谷雨断霜”，气象专家表示，谷雨节气的到来，意味着寒潮渐远，气温回升加快。这时候的的作物，无论是越冬作物，还是春种作物，都借助着阳光疯狂生长，甚至可以用一天长高一节来形容。
《月令七十二候集解》：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。雨读作去声，如雨我公田之雨。盖谷以此时播种，自上而下也。”
谷雨的三候
谷雨三候，第一候萍始生;第二候呜鸠拂其羽;第三候为戴任降于桑。意思是说：谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长;接着布谷鸟(大杜鹃)便开始鸣叫，提醒人们播种了;然后戴胜鸟(花蒲扇)开始在桑树上出现。
谷雨的习俗
(1)赏牡丹：
“国色天香绝世姿，开逢谷雨得春迟。”谷雨前后，正值牡丹花盛开，姹紫嫣红，争奇斗妍，因此牡丹花也叫谷雨花，它是花卉中唯一一种以节气命名的花。
民间流传着“谷雨过三天，园里看牡丹”的说法，赏牡丹成为人们闲暇重要的娱乐活动。
(2)摘春茶：
南方谷雨有摘茶习俗，传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等。所以不管这天是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。
中国茶叶学会等有关部门还曾倡议将每年农历“谷雨”这一天作为“全民饮茶日”，并在这一日举行各种和茶有关的活动。
(3)祭仓颉：
陕西白水县谷雨节气祭祀文祖仓颉习俗，是自汉代以来流传千年的民间传统。相传，仓颉创造文字，功盖天地，黄帝为之感动，以“天降谷子雨”作为其造字的酬劳，从此便有了“谷雨”节。
此后每逢谷雨节气，附近村民都会组织庙会来纪念仓颉。
谷雨的食材
(1)食香椿：
谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。
香椿又叫做椿芽、香椿头，其是香椿树的幼芽，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖以及维生素c等，具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫等功效。
(2)少燥热：
谷雨是二十四节气的第六个节气，每年4月19日～21日视太阳到达黄经30°时为谷雨，源自古人雨生百谷之说。同时也是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。清明断雪，谷雨断霜，气象专家表示，谷雨是春季最后一个节气，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，大大有利于谷类农作物的生长。
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谷雨节气的风俗人情
1、喝谷雨茶
谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨季节采制的春茶，又叫二春茶。在我国中国南方有着谷雨摘茶的习俗，经春雨滋润，油茶树芽叶圆润翠绿色，叶质软润，营养丰富，香味逼。，而中国茶学好等相关部门提倡也将每一年阴历谷雨这一天作为“全员喝茶日”，并举办各种各样和茶相关的主题活动。
2、食香椿
北方地区有谷雨食香椿的习俗，谷雨前后左右是香椿发售的季节，这时候的香椿香醇可口营养成分高，有“雨后香椿嫩如丝”之说。
3、走谷雨
古时候有“走谷雨”的风俗习惯，谷雨这一天青年人女性走村串亲，或是到郊外走一走，寓意与当然相结合，增强体质。
4、祭仓颉
自汉朝至今，陕西白水县谷雨有祭拜文祖仓颉的习俗。每一年谷雨节令，周边群众必须机构庙会图片留念仓颉，迄今陕西省的一些地区还保存此风俗习惯。
5、禁杀五毒
谷雨之后气候变暖，病害进到高繁殖期，以便缓解病害对农作物及人的损害，农家院一边进田杀虫，一边贴到谷雨贴，开展驱凶纳吉的祷告。这一习俗在山东省、山西省、陕西省一带十分时兴。
“时雨乃降，五谷百果乃登”，谷雨最关键的特性是春雨绵绵不绝，有益于谷类生长发育。而谷雨的来历也关键和文祖仓颉相关，自然谷雨这一天的风俗人情也是丰富多彩。谷雨是初春的最后一个节令，谷雨一过就来到夏季，借着灿烂春色，让我们一起去看花踏青，不负好春光吧!
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谷雨的传说故事
民间流传着谷雨过三天，园里看牡丹和芍药打头，牡丹修脚的说法，还有月季花落只去蒂，花朵随开无停滞的'谚语，形容这一节气百花盛开的人间春色。民谚之中，有着一个凄婉的传说：传说在唐代高宗年间，有位叫谷雨的年轻人，水性很好，有一次他的家乡曹州发大水，他凭借着这个本领救出了村民，还冒着生命危险救出了一颗牡丹花，并拜托一位花匠师傅好好地栽养。几年后，谷雨的母亲得了重病，谷雨一边要照顾母亲，一边要做事，很是辛苦，这时有位美丽的女子出现在他的家里，并每天都来照看他的母亲，谷雨与这位女子日久生情，就在谷雨想提出与这位姑娘成亲的时候，却得知这位美丽的姑娘是位牡丹仙子，而正是几年前他救起来的那颗牡丹。牡丹仙女约定待到明年四月八，奴到谷门去安家。后来，牡丹花仙的仇人秃鹰得了重病，逼迫牡丹姐妹为其酿造花蕊丹酒医病。牡丹姐妹不愿取自己身上的血，酿下丹酒供恶贼饮用，却被秃鹰抓走关押。谷雨历尽艰险，在自己生日那天，终于闯入魔洞战胜秃鹰，救出了众花仙。当大家准备回家时，尚未咽气的秃鹰一支暗剑刺中了谷雨。牡丹修女恼怒万分，拿起谷雨的板斧，将垂死挣扎的秃鹰砍成了肉泥!回转身来，抱起谷雨的尸体，泣不成声。谷雨以自己的性命救了这些花朵们的生命。从此，在谷雨死的那一天，天空就会下起雨，所有的牡丹都会开放，以此来纪念谷雨。
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二十四节气简介 -资料
立春
自秦代以来，中国就一直以立春作为春季的开始，立春是从天文上来划分的，而在自然界、在人们的心目中，春是温暖，鸟语花香;春是生长，耕耘播种。在气候学中，春季是指候(5天为一候)平均气温10℃至22℃的时段。时至立春，人们明显地感觉到白昼长了，太阳暖了。气温、日照、降雨，这时常处于一年中的转折点，趋于上升或增多。小春作物长势加快，油菜抽苔和小麦拔节时耗水量增加，应该及时浇灌追肥，促进生长。农谚提醒人们：“立春雨水到，早起晚睡觉”大春备耕也开始了。虽然立了“春”，但是盆地大部分地区仍会有霜冻出现，少数年份还会有“白雪却嫌春色晚，故穿庭树作飞花”的景象。这些气候特点，在安排农业生产时都是应该考虑到的。人们常爱寻觅春的信息在哪里呢?那柳条上探出头来的芽苞，“嫩于金色软于丝”;那泥土中跃跃欲出的小草，等待“春风吹又生”;而为着夺取新丰收在田野中辛勤劳动的人们，正在用双手创造真正的春天。
雨水
雨水节气的涵义是降雨开始，雨量渐增，在二十四节气的起源地黄河流域，雨水之前天气寒冷，但见雪花纷飞，难闻雨声淅沥。雨水之后气温一般可升至0 ℃以上，雪渐少而雨渐多。可是在气候温暖的四川盆地，即使隆冬时节，降雨也不罕见。四川盆地桃李含苞，樱桃花开，确以进入气候上的春天。除了个别年份外，霜期至此也告终止。嫁接果木，植树造林，正是时候。盆地继冬干之后，常年多春旱，特别是盆地西部更是“春雨贵如油”。农业上要注意保墒，及时浇灌，以满足小麦拔节孕穗、油菜抽苔开花需水关键期的水分供应。川西高原山地仍处于干季，空气温度小，风速大，容易发生森林火灾。另外，寒潮入侵时可引起强降温和暴风雪，对老、弱、幼畜危害极大。所有这些，都要特别注意预防。光阴易逝，季节催人，“一年之计在于春”。小春管理和大春备耕都应抓紧进行，争取今年胜过往年。
惊蛰
反映自然物候现象的惊蛰，含义是：春雷乍动，惊醒了蛰伏在土中冬眠的动物。这时，气温回升较快，长江流域大部地区已渐有春雷。四川盆地东部和凉山州南部，常年雨水、惊蛰亦可闻春雷初鸣;而盆地西北部除了个别年份以外，一般要到清明才有雷声，为四川雷暴开始最晚的地区。到了惊蛰，中国大部地区进入春耕大忙季节。真是：季节不等人，一刻值千金。四川盆地惊蛰节气平均气温一般为12℃至14℃，较雨水节气升高3℃以上，是全年气温回升最快的节气。日照时数也有比较明显的增加。但是因为冷暖空气交替，天气不稳定，气温波动甚大。盆地东南部长江河谷地区，多数年份惊势期间气温稳定在12℃以上，有利于水稻和玉米播种，其余地区则常有连续3 天以上日平均气温在12℃ 以下的低温天气出现，不可盲目早播。惊蛰虽然气温升高迅速，但是雨量增多却有限。盆地中部和西北部惊蛰期间降雨总量仅10毫米左右，继常年冬干之后，春旱常常开始露头。这时小麦孕穗、油菜开花都处于需水较多的时期，对水分要求敏感，春旱往往成为影响小春产量的重要因素。植树造林也应该考虑这个气候特点，栽后要勤于浇灌，努力提高树苗成活率。惊蛰时节，春光明媚，万象更新。通过细致观察，积累物候知识，对于因地制宜地安排农事活动是会有帮助的。
春分
春分是反映四季变化的节气之一，
中国古代习惯以立春、立夏、立秋、立冬表示四季的开始。春分、夏至、秋分、冬至则处于各季的中间。春分这天，太阳光直射赤道，地球各地的昼夜时间相等，所以古代春分秋分又称为“日夜分”，民间有“春分秋分，昼夜平分”的谚语。春分后，中国大部分地区越冬作物进入春季生长阶段。华中有“春分麦起身，一刻值千金”的农谚。四川各地气温则继续回升，但一般不如雨水至春分这段时期上升得快。3月下旬平均气温盆地北部多为13℃至15℃，盆地南部多为15℃至16℃。高原大部分地区已经雪融冰消，旬平均气温约5℃至10℃。四川西南部金沙江、安宁河等河谷地区气温最高，平均已达18℃至20℃左右。盆地除了边缘山区以外，平均十有七、八年日平均气温稳定上升到12℃以上，有利于水稻、玉米等作物播种，植树造林也非常适宜。但是，春分前后盆地常常有一次较强的冷空气入侵，气温显著下降，最低气温可低至5℃以下。有时还有小股冷空气接踵而至，形成持续数天低温阴雨，对农业生产不利。根据这个特点，应充分利用天气预报，抓住冷尾暖头适时播种。
清明
清明是表征物候的节气，含有天气晴朗、草木繁茂的'意思。清明这天，民间有踏青、寒食、扫墓等习俗。常言道：“清明断雪，谷雨断霜。”时至清明，盆地气候温暖，春意正浓。但在清明前后，仍然时有冷空气入侵，甚至使日平均气温连续3天以上低于12℃， 造成中稻烂秧和早稻死苗，所以水稻播种、栽插要避开暖尾冷头。在川西高原，牲畜经严冬和草料不足的影响，抵抗力弱，需要严防开春后的强降温天气对老弱幼畜的危害。“清明时节雨纷纷”，是唐代著名诗人杜牧对江南春雨的写照。但是就四川而言，情况并非如此。特别是盆地西部，常处于春旱时段，4月上旬雨量一般仅10 至20毫米，尚不足江南一带的一半;盆地东部虽然春雨较多，但4 月上旬雨量一般也不过20至40毫米，自然降水亦不敷农业生产之需还须靠年前蓄水补充。此外，4 月是凉山州一年之中冰雹最多的月份，应当加强对雹灾的防御。
谷雨
俗话说：“雨生百谷”。雨量充足而及时，谷类作物能够茁壮生长。谷雨节气就有这样的涵义。谷雨时节的四川盆地，“杨花落尽子规啼”，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，自然景物告示人们：时至暮春了。这时，盆地的气温升高较快，一般4月下旬平均气温，除了盆地北部和西部部分地区外，已达20℃至22℃，比中旬增高2℃以上。盆地东部常会有一、二天出现30以上的高温，使人开始有炎热之感。 川西南低海拔河谷地带业以进入夏季。盆地春季气温较高的气候特点，有利于在大春作物栽培措施上抓早。适宜红苕栽插的温度为18℃至22℃，这时已能满足。盆地老旱区的经验证明，红苕在谷雨后早栽，能够在伏旱前使藤叶封厢，增强抗旱能力，获得高产稳产。四川盆地东部这时雨水较丰，常年4月下旬雨量约30至50毫米，每年第一场大雨一般出现在这段时间，对水稻栽插和玉米、棉花苗期生长有利。但是盆地其余地区雨水大多不到30毫米，需要采取灌溉措施，减轻干旱影响。川西高原山地，仍处于干季，降水量一般仅5至20毫米。盆地谷雨前后的降雨，常常“随风潜入夜，润物细无声”，这是因为“巴山夜雨”以4、5月份出现机会最多。“蜀天常夜雨，江槛已朝清”，这种夜雨昼晴天气，对大春作物生长和小春作物收获是颇为适宜的。
什么是谷雨
谷雨是什么意思?每年4月19日～21日视太阳到达黄经30°时为谷雨，源自古人“雨生百谷”之说。同时也是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。“清明断雪，谷雨断霜”，作为春季最后一个节气，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，大大有利于谷类农作物的生长。雨量充足而及时，谷类作物能够茁壮生长。谷雨节气就有这样的涵义。谷雨时节的四川盆地，“杨花落尽子规啼”，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，自然景物告示人们：时至暮春了。这时，盆地的气温升高较快，一般4月下旬平均气温，除了盆地北部和西部部分地区外，已达20℃至22℃，比中旬增高2℃以上。盆地东部常会有一、二天出现30以上的高温，使人开始有炎热之感。 川西南低海拔河谷地带业以进入夏季。盆地春季气温较高的气候特点，有利于在大春作物栽培措施上抓早。适宜红苕栽插的温度为18℃至22℃，这时已能满足。盆地老旱区的经验证明，红苕在谷雨后早栽，能够在伏旱前使藤叶封厢，增强抗旱能力，获得高产稳产。四川盆地东部这时雨水较丰，常年4月下旬雨量约30至50毫米，每年第一场大雨一般出现在这段时间，对水稻栽插和玉米、棉花苗期生长有利。但是盆地其余地区雨水大多不到30毫米，需要采取灌溉措施，减轻干旱影响。川西高原山地，仍处于干季，降水量一般仅5至20毫米。盆地谷雨前后的降雨，常常“随风潜入夜，润物细无声”，这是因为“巴山夜雨”以4、5月份出现机会最多。“蜀天常夜雨，江槛已朝清”，这种夜雨昼晴天气，对大春作物生长和小春作物收获是颇为适宜的。
三月中旬，自雨水后，土膏萌动， 雨水增多，最适于及时的春播，民间 有谷雨前后种瓜种豆之说。故人云： “今又雨其谷于水也，雨读作去声， 如雨我公田之雨。盖谷以此时种，自 上而下也。”意指谷雨前后，天气土 壤湿度温和，雨水明显增多，适于各 种农作物的生长，正是种瓜点豆，插 秧务棉的大好时节。古代所谓：“雨生百谷”反映了“谷雨”时节对现代农 业气候的真实含义。
中国古代将谷雨分为三候：“第一候萍始生，第二候鸣鸠拂其羽，第三候为戴胜降于桑。”是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。《通纬·孝经援神契》：“清明后十五日，斗指辰，为谷雨，三月中，言雨生百谷清净明洁也。”《群芳谱》曰：“谷雨，谷得雨而生也。”《月令七十二候集解》则记载：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。雨读作去声，如雨我公田之雨。盖谷以此时播种，自上而下也。”这时天气温和，雨水明显增多，对谷类作物的生长发育关系很大。雨水适量有利于越冬作物的返青拔节和春播作物的播种出苗，古代所谓“雨生百谷”，反映了“谷雨”的现代农业气候意义。但雨水过量或严重干旱，则往往造成危害，影响后期产量。谷雨在黄河中下游，不仅指明了它的农业意义，也说明了“春雨贵如油”。
谷雨，顾名思义也就是播谷谷雨的意思。换句话说，这是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。因为在谷雨时节雨水会增多，大大有利于谷类农作物的生长。谷雨前后是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。关于谷雨是什么意思，古人曾有“雨生百谷”之说。“清明断雪，谷雨断霜”，气象专家表示，谷雨是春季最后一个节气，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温开始回升，雨水增多，这时期雨水对谷类作物的生长发育很有作用。越冬作物需要雨水以利返青拔节，春播作物也需要雨水才能播种出苗，雨水大大有利于谷类作物生长，故称“谷雨”。
谷雨气候
一、风沙
处在暮春时节的谷雨，意味着春将尽，夏将至，冷空气大举南侵的情况比较少了，但影响北方的冷空气活动并不消停。
4月底到5月初，气温毕竟要比3月份高得多，土壤干燥、疏松;空气层不稳定，上层风动量下传，锋面气旋活跃，共同引发的大风、沙尘天气比较常见。
1993年、1995年、、的谷雨期间，都出现了强沙尘暴、沙尘暴。其中，1993年5月5日发生在甘肃省金昌市的黑风，瞬时最大风速达34米/秒(12级)，能见度陡降为零，风沙形成的沙暴壁高达300-400米，上下有三层结构，每层有一球状尘团滚动，最下层呈现黑色，中上部红黄相间，以每小时90公里的速度自西向东移动，各地的气温急剧下降，最低气温降到-2-2℃。造成人员重大伤亡和经济损失，至今令人毛骨悚然。
大范围的浮尘天气，昏黄的天空，落下的黄尘，让诗人所描绘得草长莺飞、花红柳绿、春意盎然的景象暗然失色。
二、春旱
淮河流域是江南春雨和北方春旱区之间的过渡地区，从秦岭、淮河附近向北，春雨急剧减少。
谚语云：“清明谷雨雨常缺”，意思是说，在这两个节气期间，雨水紧缺。谷雨期间，海南岛、川西、广西西部、西北、华北的人们更加渴望雨水，一般年景，晴天多、日照强、蒸发大、多风沙、空气干，此时的雨水更是贵如油。越冬作物冬小麦、油菜等进入成熟期需要雨水，春天播下的谷子、玉米、高粱、棉花、蔬菜等，也要有雨水才能根深苗壮，茁壮成长，此时下场透雨，就相当于是在下粮食啊!
如果冬季降雪少，容易出现旱象。对于十年九春旱的地区，采取节水灌溉、实施人工增雨等措施就显得十分重要了。
春旱也是林草火灾的帮凶，林区加强林火监测，防火宣传，可以说是到了紧要的阶段。
三、强对流天气
一般来说，4～8月是一年中强对流天气的高峰期。进入5月，在南方的许多地区，局部的雷暴、冰雹、狂风、龙卷等灾害性天气会明显增多。防雷、防雹、防风提上日程。
四、大暴雨
在中国长江中下游、江南一带，往往开始明显多雨，而特别是华南，一旦冷空气与暖湿空气交汇，往往形成较长时间的降雨天气，也就进入了一年一度的前汛期。
云雨中夹裹着的强对流天气，不仅会带来冰雹、雷暴等灾害性，有的还会伴随着短时间的、局地的大暴雨或特大暴雨，24小时的雨量可达300或400毫米以上，造成江河横溢和严重内涝，而时间较长的暴雨还会引发泥石流、山体滑坡等灾害。
谷雨诗歌
当惊蛰和清明在早春“随风潜入夜，润物细无声”的季节里轻轻走过，当偶有一股寒流翻山越岭却始终无法抵达，谷雨，携着灵性，带着暖情，翩然而至。谷雨，春季最后一个节气——谷雨，柳絮飞落，杜鹃夜啼，樱桃红熟。“清明断雪，谷雨断霜”，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快。
《与崔二十一游镜湖，寄包、贺二公》
【唐代】孟浩然
试览镜湖物，中流到底清。不知鲈鱼味，但识鸥鸟情。
帆得樵风送，春逢谷雨晴。将探夏禹穴，稍背越王城。
府掾有包子，文章推贺生。沧浪醉后唱，因此寄同声。
《芍药》
【唐代】王贞白
芍药承春宠，何曾羡牡丹。麦秋能几日，谷雨只微寒。
妒态风频起，娇妆露欲残。芙蓉浣纱伴，长恨隔波澜。
《白牡丹》
【唐代】王贞白
谷雨洗纤素，裁为白牡丹。
异香开玉合，轻粉泥银盘。
晓贮露华湿，宵倾月魄寒。
家人淡妆罢，无语倚朱栏。
点评：白牡丹，国色天香，纯洁可人。春雨过后，泪光点点，娇喘微微，堪比佳丽。
《春中途中寄南巴崔使君》
【唐代】周朴
旅人游汲汲，春气又融融。
农事蛙声里，归程草色中。
独惭出谷雨，未变暖天风。
子玉和予去，应怜恨不穷。
点评：已然谷雨季，春风和融，诗人在草色萋萋中踏上归程，友人啊，要不要随我同去?
《谷雨后一日子大再有诗次其韵》
【唐代】王炎
花气浓于百和香，郊行缓臂聊翱翔。
壶中春色自不老，小白浅红蒙短墙。
平畴翠浪麦秋近，老农之意方扬扬。
吾侪饱饭幸无事，日繙芸简寻遗芳。
闲中更觉春昼长，酒酣耳热如清狂。
自怜藿食徒过计，袖手看人能蹶张。
《老圃堂(一作薛能诗)》
【唐代】曹邺
邵平瓜地接吾庐，谷雨干时手自锄。
昨日春风欺不在，就床吹落读残书。
点评：这首诗是曹邺描写自己的耕读生活，很显然受了东晋陶渊明的影响。曹邺有《田家效陶》诗云：“黑黍舂来酿酒饮，青禾刈了驱牛载。大姑小叔常在眼，却笑长安在天外。”诗所描写的景象会让我们想到“不知有汉，无论魏晋”的桃花源中避秦人。
《送前缑氏韦明府南游》
【唐代】许浑
酒阑横剑歌，日暮望关河。
道直去官早，家贫为客多。
山昏函谷雨，木落洞庭波。
莫尽远游兴，故园荒薜萝。
点评：送行之作，前二句写送别之情与景，三四句写远游之起因，第五句是缑氏之景，第六句是南方之景，扣南游二字，七八句劝人早回家。全诗写的“悲壮郁勃”。
《谷雨》
【宋代】朱槔
天点纷林际，虚檐写梦中。
明朝知谷雨，无策禁花风。
石渚收机巧，烟蓑建事功。
越禽牢闭口，吾道寄天公。
点评：谷雨来临之际，诗人慢品生活百态，春风略花拂面，家禽越牢闭口，好一番似虚如梦的春景，天公如此作美!
《尝茶次寄越僧灵皎》
【宋代】林和靖
白云峰下两枪新，腻绿长鲜谷雨春。
静试却如湖上雪，对尝兼忆剡中人。
瓶悬金粉师应有，筋点琼花我自珍。
清话几时搔首后，愿与松色劝三巡。
点评：林和靖即林逋，“梅妻鹤子”的那位兄台。要赶上现在，有人又要在他的取向上挖猛料了。幸好古人宽容，你想怎么矫情都可以。“三巡”是讲新茶泡了三泡颜色还如松色，浓淡相宜，禁得起泡，好茶啊。林老是在说，朋友喝得对路了，那意兴是越来越浓，茶泡了若干泡也没觉出它的淡来。
《蝶恋花》
【南宋】 范成大
春涨一篙添水面。芳草鹅儿，绿满微风岸。
画舫夷犹湾百转。横塘塔近依前远。
江国多寒农事晚。村北村南，谷雨才耕遍。
秀麦连冈桑叶贱。看看尝面收新茧。
赏析：春来，绿水新涨一篙深，盈盈地涨平了水面。水边芳草如茵，鹅儿的脚丫蹒跚，鲜嫩的草色，在微风习习吹拂里，染绿了河塘堤岸。画船轻缓移动，绕着九曲水湾游转，望去，横塘高塔，在眼前很近，却又像启船时一样遥远。江南水乡，春寒迟迟农事也晚。村北，村南，谷雨时节开犁破土，将田耕种遍。春麦已结秀穗随风起伏连岗成片，山冈上桑树茂盛，桑叶卖家很贱，转眼就可以，品尝新面，收取新茧。
《木兰花慢》
【元代】王恽
谷雨日，王君德昂约牡丹之会，某以事夺，北来祁阳道中，偶得此词以寄。
问东城春色，正谷雨，牡丹期。
想前日芳苞，近来绛艳，红烂灯枝。
刘郎为花情重，约柳边、娃馆醉吴姬。
罗袜凌波微步，玉盘承露低垂。
春风百匝绣罗围。看到彩云飞。
甚着意追欢，留连光景，回首差池。
半春短长亭畔，漫一杯、藉草对斜晖。
归纵酴醿雪在，不堪姚魏离枝。
点评：谷雨时节，且看绿肥红瘦，国色天香，怎能不心旷神怡?徜徉于牡丹丛中，踏着花瓣铺就的通幽小径，轻嗅淡淡花香，何等快意!
《牡丹图》
【明代】唐寅
谷雨花枝号鼠姑，戏拈彤管画成图。
平康脂粉知多少，可有相同颜色无。
点评：牡丹自古以来是花中贵族，有关文化和绘画作品很丰富。牡丹素有“国色天香”、“富贵之花”、“花中之王”的美称。唐寅题诗牡丹图，花开谷雨前后，颜色花中独一。
《采茶歌》
【清代】乾隆皇帝
前日采茶我不喜，率缘供览官经理;
今日采茶我爱观，吴民生计勤自然。
云栖取近跋山路，都非吏备清跸处，
无事回避出采茶，相将男妇实劳劬。
嫩荚新芽细拨挑，趁忙谷雨临明朝;
雨前价贵雨后贱，民艰触目陈鸣镳。
由来贵诚不贵伪，嗟哉老幼赴时意;
敝衣粝食曾不敷，龙团凤饼真无味。
点评：乾隆皇帝这一首《采茶歌》读来朗朗上口，很有民歌的感觉，写了江南茶农在谷雨日采茶的辛苦，表现了自己对民生的关心。
《七言诗》
【清代】郑板桥
不风不雨正晴和，翠竹亭亭好节柯。
最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝。
几枝新叶萧萧竹，数笔横皴淡淡山。
正好清明连谷雨，一杯香茗坐其间。
点评：表面上是指竹子一节一节地生长，实指竹子清高的节操及坚韧不拔的毅力。
二十四节气谷雨是什么意思
雨生百谷
谷雨是“雨生百谷”的意思，每年4月20日或21日太阳到达黄经30°时为谷雨。
谷雨时节，南方地区“杨花落尽子规啼”，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，自然景物告示人们：时至暮春了。这时，南方的气温升高较快，一般4月下旬平均气温，除了华南
北部和西部部分地区外，已达20℃至22℃，比中旬增高2℃以上。华南东部常会有一、二天出现30以上的高温，使人开始有炎热之感。低海拔河谷地带也已进入夏季。
中国古代将谷雨分为三候：“第一候萍始生;第二候呜鸠拂其羽;第三候为戴任降于桑。”是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。
谷雨节气，东亚高空西风急流会再一次发生明显减弱和北移，华南暖湿气团比较活跃，西风带自西向东环流波动比较频繁，低气压和江淮气旋活动逐渐增多。受其影响，江淮地区会出现连续阴雨或大风暴雨。
谷雨的传说
开天辟地以后，人类经过了几十万年没有文字的日子。到黄帝时代，朝中出了个能人仓颉。他立志要使人间摆脱没有汉字的苦难，辞官外出，遍访九州，回到家乡杨武村，独独一个住在沟里没人处造字。造了三年，造出一斗油菜籽那么多的字。玉帝听到这件事，大受感动，决定重奖仓颉。奖啥呢?奖了个金人。
那一天晚上，仓颉正在甜睡，忽听有人喊他;“仓颉，快来领奖。”仓颉迷迷糊糊地挣开眼睛，却见满屋子明光耀眼。他不知这是啥缘故，急忙坐起来四下里看。这一看不要紧，却看见地上立着个金人。他心里嘀咕了：这是咋搞的，哪儿来的这金人?莫非是在做梦?正想着，东邻西舍的公鸡呜呜啼叫，不一会天亮了，金人仍稳稳当当地立在地上。他想起梦中听见的喊声，明白了这金人是天上神仙给自己的奖品。又一想，自己只做了应该做的事，不配受这样的奖励。
于是，他朝空三拜，算是对神灵的感谢。第二天，他叫来全村的小伙子，连抬带推地把金人送到黄帝宫中。黄帝问起金人来历，他只说偶然捡的，并说这是天下之物。理应为天下人共用，自己偶然捡得，不敢占为私有，特来晋献。黄帝深知他的人格高尚，笑着收受了。可是，过了四五天，正当黄帝和群臣观赏金人时，突然飞来一道霞光，金人不见了。黄帝心里非常难受，却弄不清金人哪儿去了，便派人去给仓颉报讯。
却说仓颉正在酣睡，梦中又听到有人大喊：“仓颉，玉帝给你奖的金人你不要，你想要啥?”仓颉在梦中说：“我想要五谷丰登，让天下的老百姓都有饭吃。”那人又说：“好，我去报告玉帝让他把金人收回去，给你送些谷子。”听到这儿，仓颉醒来了，一看窗外，只见满天繁星，知道是在做梦，也就没有多想，又呼呼地入睡了。
第二天，天气晴朗，万里无云。仓颉正要出门，却见满天里向下落谷粒。那谷粒下得比雨点还密，足足下了半个时辰，地上积了一尺多厚方才停住。仓颉既奇怪又高兴，急忙跑出门去，只见那谷粒铺遍了整个村子，铺满了山川平地。乡亲们也十分惊异，个个人都向家里揽谷子。
这时，仓颉忽然想起梦中的情景，知道是玉帝对自己的奖励，便急忙去读黄帝报说。他走到半路，碰见了黄帝派来的人，相互说清情况，又一块去见黄帝。 黄帝听了仓颉的一番汇报，也深感仓颉的功劳是应该大力表彰的。于是，他把下谷子雨这一天做为一个节日，叫做谷雨节，命令天下的人每年到了这一天都要欢歌狂舞，感谢上天。从此，谷雨节便一直延续下来了。白水人民都把这一天做为祭祀仓颉的节日。
谷雨的风俗
谷雨饮食风俗——谷雨茶
在谷雨这一天，桃江、安化县一带村民在谷雨这天采摘鲜茶叶炒制，加上芝麻、炒绿豆、花生仁制作成擂茶，俗称“谷雨茶”。会喝茶的人都懂，“吃好茶。雨前嫩尖采谷芽”。清明见芽，谷雨见茶，真正的好茶采自谷雨时节，味道非常香醇。采茶专家介绍，谷雨又名“茶节”，谷雨前采摘的茶叶细嫩清香，味道最佳，故谷雨品尝新茶，相沿成习，此时也是采茶、制茶、交易的大好时机。相传喝了谷雨茶能解凉消毒，寓意在夏天不易生痱子、疱子。
谷雨这一天，除家庭饮“雨前新茶”之外，还有结伴饮新茶、添乐趣的饮茶风俗，故民间有“三月茶社最清出”的说法。这一天的各地茶馆也装饰一新，迎接茶客。茶友们相约聚在一起喝一盅清香高雅的“雨前茶”，交谈各自的饮茶经验。旧时的一些文人雅士饮“雨前茶”，讲究一观二品三思。
一观，茶叶冲水后渐渐下沉缓展，接着徐徐舒展，上下翻飞，情趣盎然;二品，茶色银澄碧绿，幽香芬芳，入口由涩转甜，喉清心爽，回肠荡气;三思，品后闭目回味，凝思遥想，似见湖面烟波浩渺，渔帆点点，恍然如游神，富有诗情画意。据说，宋代诗人苏子美，就是在杭州西湖畔，水月坞畅怀豪饮“雨前茶”后，诗兴大发，留下了“三访水庵”一诗，为后人传诵。
谷雨饮食风俗——禁杀五毒
谷雨节时尚禁杀五毒的习俗。谷雨今后气温增高，病虫害进来高繁殖期，为了缓解虫害对作物及人的危害，农家一边进田灭虫，一边张贴谷雨贴，采用驱凶纳吉的祈祷。这一习俗在山东、山西、陕西一带非常时尚。谷雨贴，归于年画的一类，以上刻绘神鸡捉蝎、天师除五毒外貌或道教神符，有的还附有诸如“太上老君如律令，谷雨三月中，蛇蝎永不生”、“谷雨三月中，老君下天空，手迟七星剑，单斩蝎子精”等文字表明。山东的谷雨贴，普通进行黄表纸制作，以朱砂画出禁蝎符，贴于墙壁或蝎穴处，寄托大家查杀害虫、希望丰收、安宁的心思。
二十四节气中，带雨字的有两个——雨水和谷雨。相比之下，笔者对谷雨二字情有独钟。就温度而言，雨水在立春之后，正是乍暖还寒的时候，下的雨是冷雨，冷飕飕的，淋了是要生病的。谷雨则不同，寒冷退去，微暖来临，此时的雨，接近暖雨，不再冰冷。
谷雨最有情致，是观雨的好时节。那些充满雅趣的听雨楼、观雨轩、瞻雨亭等名称，在谷雨时，越发有看头，不再是苦风凄雨的格调。虽说古时文人，对绵绵秋雨素有感情，因雨感怀，借雨抒情写意，好诗妙句不少，但相比于春雨，不可同日而语，到底没有谷雨来得温润。好雨知时节，谷雨时看雨，看的就是单纯的雨，不必担心淋了冷雨受寒，不必见雨起意伤怀，与凄凉无关。抬眼望去，天街小雨润如酥，草色遥看近却无，春绿带雨，烟雨朦胧。若是在江南，在小桥流水的小镇上，正是最美的季节。当年，读戴望舒写的“撑着油纸伞/独自彷徨在悠长/悠长而寂寥的雨巷”，笔者曾想，丁香花开，大概就是三四月份，正是谷雨时节。谷雨时的雨，响在小巷子里，落在小桥边，滴在石板上，挂在油纸伞下，也在一首首关于春雨的诗词里。
谷雨时节，润物细无声的还有风。有雨就是湿润的风，湿漉漉的可以闻到植物的气息。天朗气清时，则是惠风和畅，温柔拂过脸颊，正是呼朋引伴，踏青访绿，寻茂林修竹的好时光。谷雨的春风春雨，俘虏了太多中国文人的笔墨，早已浸入了传统文化的骨髓，成了某种浪漫的文化想象。
不过，说谷雨，雨是一方面，重点还是谷字。古时谷雨，与生活有关，与劳作有关，更与生计有关。鸣鸠拂其羽，布谷鸟提醒播种了。“谷雨前，好种棉”“谷雨不种花，心头像蟹爬”，这些活泼的俗语说的便是谷雨的重要性。一年之计在于春，春先种好，秋才有收。这不仅是务农者对老天的感恩，也是顺应天时做出的生活安排。
谷雨是农耕时代最有希望的节气。耕者，种花者，还有茶人，无不带着收获的美好愿望，欢喜地忙碌着。在许多人文画里，农人披着蓑衣，扛着爬犁，牵着牛，播完种子，在斜风细雨中，从田里归来，满脸洋溢着的都是笑。这番图景，笔者年少时在乡下还常见到。犹记得，那时候赤脚走在泥土里，泥从脚趾缝间滑出，细软滑腻，一点都不冰凉。春的希望，连忙碌也是甜的。虽说到收获的季节，还要经历夏的炎热和秋的等待，但有了希望，一切都是美好的。
谷雨是属于乡村的，属于田野的，属于绿色万物的。在如今的城市里，这些已经变得遥不可及了。如果说作为耕作者的作息提示，谷雨的意义慢慢在失去，那么作为一种好好生活的精神寄托，谷雨依然在召唤和暗示着忙碌的人们。
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