小寒节气养生饮食推荐

| 收藏本文 下载本文 作者:娜娜赛

下面是小编为大家整理的小寒节气养生饮食推荐(共含6篇),仅供参考,大家一起来看看吧。同时,但愿您也能像本文投稿人“娜娜赛”一样,积极向本站投稿分享好文章。

小寒节气养生饮食推荐

篇1:小寒节气养生饮食推荐

小寒节气养生饮食推荐

1、吃羊肉

羊肉是冬季餐桌上的常见菜,在小寒节气适宜多进补。羊肉属热性,有补肾助阳的作用,羊肉还能缓解腰膝酸软的症状。在寒冷冬季,吃上一顿羊肉,无疑是一大乐事。

2、吃鹌鹑肉

鹌鹑肉有补益五脏、清热利湿、利水消肿等功效。鹌鹑肉很适合老弱病人食用,还可辅助治疗贫血、糖尿病、神经衰弱、肾炎水肿、肺结核等疾病。俗话说,药补不如食补。在冬季如果能恰当选择既美味,而又具有补益身体的食物,自然是人生一大乐事。

3、吃虾肉

虾肉有补肾、壮阳、通乳、祛毒等作用。虾肉的营养很多,适合肾虚阳痿、腰膝酸软、四肢无力等症。

4、吃鱼肉

鱼肉可温养阳气、补益筋骨,其中以鲈鱼的价值最大。《本草纲目》记载:“味甘平,入肝脾肾经,有补五脏,益筋骨,治水气,多食宜人,曝干甚香,益肝肾,安胎补中。

5、吃鸭肉

鸭肉补虚滋阴、利尿消肿、养胃生津,鸭肉适合体内有热易上火的人食用;低热、体弱、食欲不振、大便秘结和水肿者食之更佳。

6、吃牛肉

牛肉可补脾益胃、补气养血、强筋壮骨、利水消肿。牛肉有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,很适合肥胖者、高血压、动脉硬化、冠心病、糖尿病患者食用。

7、吃萝卜

“秋后的萝卜赛人参”,民间素有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素,而且萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。而且,冬季人们为抵御寒冷,往往吃肉较多,吃肉则易生痰,易上火。搭配凉性的'萝卜,能起到清凉、解毒、去火的作用。

8、吃红薯

红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等微量元素。

9、吃栗子

栗子有“千果之王”的美称,还是益肾宜气的“补药”,老少咸宜。栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素,对心脑血管都十分有益。

10、吃山楂

山楂能防治心血管疾病,对降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用。冬季食用山楂,能开胃、消食、活血。

篇2:小寒节气养生

小寒养生:睡好子午觉很重要

小寒之全年最低温

《月令七十二候集解》曰:“十二月节,月初寒尚小,故云。月半则大矣。”小寒的意思是天气已经很冷,中国大部分地区小寒和大寒一般都是最冷的时期,小寒一过,就进入“出门冰上走”的三九天了。

小寒的特点是天渐寒,尚未大冷,但隆冬“三九”基本上处于本节气内,因此又有“小寒胜大寒”之说。在此前的冬至时,地表得到太阳光热最少,但还有土壤深层的热量补充,所以还不是全年最冷的时候。等到冬至过后,也就是“三九”前后,土壤深层的热量也消耗殆尽,尽管得到太阳光热稍有增加,仍入不敷出,出现全年的最低温度。

中国古代将小寒分为三候:“一候雁北乡,二候鹊始巢,三候雉始鸲”,此时阳气已动,大雁北迁,喜鹊开始筑巢,雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。

小寒之远寒头保暖

《黄帝内经》认为,冬季阳气处于封藏的状态,人要顺应自然之性,早睡晚起。有些老年人喜欢晨练,凌晨三四点钟起床外出容易诱发各种疾病,建议9点太阳出来后再到户外锻炼。冬季睡好“子午觉”很重要,除了保证夜间睡眠,午后可打个盹,但要避免着凉。

小寒养生,总的原则是就温远寒,但也不能太热,热则开放皮肤腠理,也会扰动阳气。有的地方冬天烧暖气或开空调,室温达到30℃,人在室内会出汗,腠理开泄,等再出门时遇寒就容易患病,小儿、老年人最易受害。

此节气,关节痛、颈椎病甚至心脑血管疾病都容易发病,中风者增多。中医认为,“血遇寒则凝”,保暖是第一要务,尤其是对肩颈部、脚部等易受凉的部位要倍加呵护。老人家在保暖的同时还要注意通风,谨防心脑血管疾病。中医认为,“头为诸阳之汇”,头部特别容易受寒,久之易致疾病发生,因此要注意头部的保暖。

小寒之鱼虾可益气

冬令进补是民间传统的养生方法,冬至以后“阴极阳生”,人体内阳气蓬勃生发,最易吸收外来的营养而发挥滋补功效。

进入小寒节气,由于天气寒冷,人们的胃口比较旺盛,并且随着春节等节假日的到来,朋友、家人之间的聚会也越来越多。小寒正是吃麻辣火锅、红焖羊肉的好时节,餐桌上以麻辣味的肉食类为主,餐后水果也多是凉性。专家提醒,冬季吃辛辣、油腻、凉性的食物不但不利于人体消化吸收,而且对于三高患者来说,还会加重疾病发展,严重影响身体健康。荤素搭配,营养更均衡。虾、鱼等食物属于温热性,可以提高人体的抗寒能力,同时含有丰富的维生素以及矿物质,并具有益气健脾、补肾壮阳的功效,因此这个季节适宜多吃。

小寒之山药炒鱼片

◎五元补鸡:

母鸡1只,龙眼肉30克,荔枝肉30克,黑枣30克,莲子30克,枸杞子30克,冰糖30克,料酒、盐、葱、姜适量。鸡去毛去内脏,洗净。龙眼肉、荔枝肉、莲子洗净。黑枣洗净,去核。龙眼肉、荔枝肉、莲子、黑枣、枸杞子、冰糖放鸡腹内。鸡放钵内,加料酒、盐、葱、姜,蒸2小时熟烂。

功效:补气益精,补血养阴。

适用:气血虚弱,病后体虚。食后能增加营养,增进食欲,强壮身体。

◎山药炒鱼片:

青鱼肉(草鱼)250克,鲜山药l50克,料酒、葱、姜、盐。鱼肉洗净,切片,用生粉拌匀。鲜山药洗净切片。起油锅,入葱、姜末煸香,倒入鱼片、山药片翻炒,加料酒、葱、姜、盐,再炒熟。

功效:健脾益气。

适用:脾虚食少,便溏泄泻。

◎羊肉丸子海参汤:

发制好的海参25克,羊肉(馅)150克,葱、姜各10克,盐2克。将羊肉馅制丸内加入葱姜末,在温水中将羊肉丸入锅,至水温沸腾时放入切好的海参片,开锅后放入盐,即可。

功效:海参与羊肉同肴可为滋补肝、补益气血、温补脾胃的强强结合。

适用:肝肾阴的遗精、早泄、阳痿、肝血虚、脾胃阳虚、体弱者。(东早)

篇3:小寒节气怎么养生

小寒节气怎么养生

小寒节气,天气寒冷,从生活到养生,都有许多需要讲究的地方。生活上,小寒之前要做好防寒抗寒准备,储存食物,准备衣物,小寒一到,要做好日常保暖。饮食上,俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。日常饮食中国,小寒时节的到来,人们饮食以食用羊肉、狗肉等暖性食物常见。

江南一带有“小寒大寒,冷成冰团”的说法,也是说,这个节气,年轻人注意不要食用过多肥甘厚味,辛辣之品,以免长出痤疮之类。在饮食上,南京和广东在饮食上颇有自己的特色。

到了小寒时节,也是老中医和中药房最忙的时候,一般入冬时熬制的膏方都吃得差不多了。到了此时,有的人家会再熬制一点,吃到春节前后。

养生中,小寒时节以进补为主,也是进补的最佳时节,但进补并非一味地大量食用滋补品,而需要针对性,并且要有一定的节制性。按照传统中医理论,滋补分为四类,即补气、补血、补阴、补阳。

进补不要盲目

虽然小寒时节是“进补”的最佳时期,但进补并非吃大量的滋补品就可以了,一定要有的放矢。按照传统中医理论,滋补分为四类,即补气、补血、补阴、补阳。

锻炼禁忌

民谚曰:“冬天动一动,少闹一场病;冬到懒一懒,多喝药一碗。”这说明了冬季锻炼的重要性。在这干冷的日子里,宜多进行户外的运动,如晨早的慢跑、跳绳、踢毽等。还要在精神上宜静神少虑、畅达乐观,不为琐事劳神,心态平和,增添乐趣。在此节气里,患心脏病和高血压病的人往往会病情加重,患“中风”者增多。中医认为,人体内的血液,得温则易于流动,得寒就容易停滞,所谓“血遇寒则凝”,说的就是这个道理。所以保暖工作一定要做好,尤其是老年人。

五运六气

小寒节气为五运六气中的最后一气,为太阳寒水所主,此时阴寒盛极,风寒之气主持天地,故为一年之中最寒冷的气候。而物极必反,重阴必阳,小寒之后,风木之气开始升发,故大寒节气为厥阴风木所司。虽其时阳气渐生,但仍处于萌动状态,故气候仍以阴寒之气偏盛。天人相应,在天为太阳寒水主气,在人体为足太阳膀胱经所主。足太阳膀胱经为六经之首,为人体之藩篱,而肺主皮毛、腠理,司汗府的开合,具有宣发卫气、防御外邪侵袭的作用,故为抗御外邪的屏障。

小寒的由来

小寒是表示气温变化的节气,《月令七十二候集解》载:“十二月节,月初寒尚小,故云。月半则大矣”。这个节气过后,气温渐渐变得寒冷,因此被称作小寒。

气候观测资料表明,我国大部地区从“小寒”到“大寒”节气这一时段的气温是全年最低的,“三九、四九冰上走”和“小寒、大寒冻作一团”及“街上走走,金钱丢手”等古代民间谚语,都是形容这一时节的寒冷。由于气温很低,小麦、果树、瓜菜、畜禽等易遭受冻寒。

为什么叫小寒而不叫大寒呢?这是因为节气起源于黄河流域。《月令七十二候集解》中说“月初寒尚小……月半则大矣”,就是说,在黄河流域,当时大寒是比小寒冷的。又由于小寒还处于“二九”的最后几天里,小寒过几天后,才进入“三九”,并且冬季的小寒正好与夏季的小暑相对应,所以称为小寒。位于小寒节气之后的大寒,处于“四九夜眠如露宿”的“四九”也是很冷的,并且冬季的大寒恰好与夏季的大暑相对应,所以称为大寒。

小寒与大寒、小暑、大暑及处暑一样,都是表示气温冷暖变化的节气。小寒的意思是天气已经很冷,我国大部分地区小寒和大寒期间一般都是最冷的时期,“小寒”一过,标志我国气候开始进入一年中最寒冷的时段。俗话说,“三九四九冰上走”。

小寒习俗

吃菜饭:古时,南京人对小寒颇重视,但随着时代变迁,现已渐渐淡化,如今人们只能从生活中寻找出点点痕迹。到了小寒,老南京一般会煮菜饭吃,菜饭的内容并不相同,有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产,可谓是真正的“南京菜饭”,甚至可与腊八粥相媲美。

吃糯米饭:广州传统,小寒早上吃糯米饭,为避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把腊肉和腊肠切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。

过小寒时节祝福语

1、雪花飘飘,那是吉祥在祷告;北风阵阵,那是生命在呼喊;火炉熊熊,那是幸福在燃烧;问候声声,那是情谊在荡漾。朋友,小寒来到,愿你照顾好自己,穿暖穿好,一切安好!日子红火,时刻幸福!

2、数九寒天雪花飘,“小寒”季节北风啸。注意此时多加衣,封严窗户挂门帘。针孔小眼牛大风,谨防贼风侵身体。伤风感冒中风病,健康身体最重要。长辈您可多注意,身体不佳少出行,安逸生活在家享,美味佳肴热炕头。

3、小寒风似箭,落身心寒颤;祝福送温暖,常念心喜欢;营养加锻炼,气色如春灿;居家围坐谈,幸福吹风暖。小寒了,祝你工作愉快,合家美满,身体康健。

4、北风瑟瑟雪花飘,小寒节气随风到,愿寒风把忧愁烦恼都吹跑,带来幸福和欢笑;愿雪花舞动浪漫的舞蹈,带来快乐和逍遥;愿短信传去温暖把你围绕,愿你幸福乐逍遥!

5、临摹一幅画卷,是你的笑脸;拾取一片雪花,融化了流年;捧起一泉问候,流走了烦忧;迎来一个节气,撩动了思念的弦。小寒到了,愿你快乐无边!

6、本来是思念,却被风吹乱;想把你牵挂,情意又泛滥;想送你温暖,阳光更灿烂;愿你很幸福,你沉醉听不见;关爱来问安,愿你心遂愿。小寒快乐!

7、漫漫小寒到了,你的日子应当这样度过。吹风时有风度,寒冷时有温度,穿着上合尺度,看问题有高度,操劳上不过度,不知不觉间,开心把冬度。祝你小寒健康快乐!

8、小寒节气温度降低,冷风来袭冰雪封地。此时正处二三九天,天寒地冻北风怒吼。多做运动保暖健体,热水泡脚冰雪搓手。体壮身强不惧冷寒,欢天喜地如过春夏。小寒节气祝愿朋友做冬的胜者!

9、小寒大地冰封严,大雪纷飞寒风连,多做运动多保暖,改变冬闲旧俗习,不怕风霜不惧寒,适应环境把体健!小寒节气提醒朋友勇敢坚强战胜寒冬,快快乐乐准备过年!

10、朋友虽总是分离,却情义永恒;日子虽总是艰辛,却幸福温馨;问候虽总是无声,却重量千斤;祝福虽总是简短,却温暖贴心。小寒节气将真心的祝福送给你:小寒快乐!

11、小寒正是二三九,天寒地冻北风吼。门窗都要严封口,防风御寒办法有。热爱运动勤手脚,驱走严寒暖自有。祝愿朋友小寒节气,注意身体小心冻坏~~

12、朋友虽天各一方,却永久思念;家庭虽普通一般,却温馨浪漫;工作虽辛苦一生,却光明自信;祝福虽平淡一句,却幸福回味。小寒节气,祝愿朋友快活防寒,幸福过冬!

13、有一种冷,是冰天雪地心不寒;有一种情,是雪花飘飘身体暖;有一种爱,是祝福深深在小寒;有一种问候,是远隔千里心相牵;小寒来临,愿你天寒心不寒,暖暖过冬天!

14、小寒温馨提示:打开关闭的门窗,通一通风,活动活动僵硬的四肢,驱一驱病,保持快乐的心情,修一修性,传递温暖的问候,发一发信。愿您小寒事事顺利,心想事成!

15、寒潮阵阵,阻不断情谊的渗透;北风吹吹,吹不散友情的芬芳;天寒地冻,拦不住关怀的电波;雪花纷飞,吓不退真挚的问候。朋友,小寒来临,愿你穿暖戴好,一切安好!多多保重,幸福过冬!

16、冰霜冻结,冻不住快乐岁月;寒风凛冽,吹不散情意殷切;雪花飘降,阻不断好运路阔;浓雾弥漫,挡不了朋友体贴。小寒时节,愿祝福带给你温暖,幸福连绵不绝!

17、小寒到来天气寒,叮咛朋友多添衣;棉袄手套不可少,围巾微笑不能缺;锻炼适当精神好,心态豁达加乐观;常把牵挂记心里,友谊能暖身与心;祝福朋友生活美,幸福安康又平安。祝小寒快乐!

18、风雪无情,减不退友情的温度;冰霜无情,封不住情谊的火热;寒潮来袭,阻不住情感的升温;时时刻刻,挡不住问候的电波。朋友,小寒来临,愿你穿暖穿好,身体无恙!生活幸福,时时开心!

19、小寒其实比较寒,千方百计要保暖。热水泡脚促循环,双层棉被睡得甜。可以冷水来洗脸,预防感冒不一般。最是靠谱是锻炼,多动一下也御寒。心情最宜是平淡,笑看风雪天地间。祝:小寒快乐!

20、小寒冷,惟有情意来拥抱;小寒念,惟有问候心窝掏;小寒忧,惟有安抚来博笑;小寒凉,惟有阳光来普照;小寒到,几句寒暄愿君好。小寒快乐!

篇4:小寒节气如何养生

小寒节气如何养生

吃腊八粥

每逢小寒节气,饮食上“小寒”节气中有一重要的民俗就是吃“腊八粥”。《燕京岁时记》中记载:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。”小寒之后腊八节也是同样要吃腊八粥,之后便年味渐浓。食粥是中国饮食文化中一道养生大餐,腊八粥确能起到驱寒补气的效果。腊八在小寒节气前后,在这个时候吃一餐内容如此丰富的'热粥,既能刺激食欲,又可以增加机体热量,起到暖胃消寒的作用。

吃黄芽菜

寒节气习俗饮食有很多,吃糯米饭、腊八粥、饭菜、黄芽菜等等。下边为大家介绍关于小寒节气吃黄芽菜习俗吧。据《津门杂记》记载,天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜使天津特产,用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶,只留菜心,离地二寸左右,以粪肥覆盖,勿透气,半月后取食,脆嫩无比,弥补冬日蔬菜的匮乏。而现代人们的生活水平提高了,各种蔬肉食,四季都有,不再像过去那样为冬日蔬菜的稀缺而担忧。

吃温补鸡汤

老南京还有逢“九”吃一只鸡、每天一个鸡蛋的进补习惯,所以小寒这天市民的餐桌上也少不了鸡汤和鸡蛋。据说,鸡骨鸡肉在文火的慢慢煲煮中,营养成分大多会溶入汤中,极易于人体吸收,是冬季补气补血的进补佳品,钙质也多。

吃羊肉

“小寒”时是一年中气候最冷的时候,人们很容易被风寒侵袭,抵御严寒最快速有效的办法不是一件棉衣,而是一碗热气腾腾的羊肉汤。羊肉是温热食物中性价比最高的,如果用羊肉加点当归、山药、胡萝卜一起煮,加上大葱和生姜调味,建议每周吃一次,不但不会上火,还可以暖暖地过个冬天。

篇5:小寒之饮食养生

小寒养生吃 “腊八粥”

饮食上“小寒”节气中就有一重要的民俗就是吃“腊八粥”。《燕京岁时记》中记载“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。”上述食品均为甘温之品,有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。liuxue86.com

我国古人称“粥饭为世间第一补人之物”,认为吃粥可以延年益寿,李时珍在《本草纲目》上说:粥能“益气、生津、养脾胃、治虚寒”。张耒的《粥记》中也说:“每日起,食粥一大碗,空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀。”

小寒养生吃麒麟鲈鱼

为温养阳气、敛阴津于内,还可食鲈鱼。《本草纲目》记载:“味甘平,入肝脾肾经,有补五脏,益筋骨,治水气,多食宜人,曝干甚香,益肝肾,安胎补中。”。

篇6:小寒之饮食养生

此时令,水果中以食梨为佳。梨,医书记载性寒,味甘,微酸,入肺胃心肝经。主治热嗽,止渴,治客热中风不语,止心烦、气喘。能够调肺凉心,消痰降火,解疮毒。但脾胃虚弱者不宜多食。

小寒养生还能吃什么呢?

最后,给大家推荐一道益寿鸽蛋汤。

原料:枸杞、黄精各10克,鸽蛋4个,冰糖适量。做法:1.将枸杞、黄精洗净切碎,待用。2.锅中注入适量清水,加入以上食材,煮沸后约15分钟把鸽蛋打破后逐个下锅內,同时将冰糖入锅同煮至熟即成。

功效:补肝肾,益气血,润沛滋阴。

小寒养生特别要提醒您注意的是,此节气也是一年中心脑血管病及呼吸系统疾病发病率最高的时期。因此平时患有高血压、冠心病、高血脂症、哮喘的病人要注意保暖防寒,合理调整饮食,注意早预防,树立科学的养生观和养生之法。

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