这里给大家分享一些发豆芽的观察日记（共含8篇），供大家参考。同时，但愿您也能像本文投稿人“UTO”一样，积极向本站投稿分享好文章。
20XX年10月2日，星期五
国庆节前，老师给我们布置了观察日记，今天我找了一个一次性纸杯，抓一把石头一样硬的绿豆，放入纸杯，加了一点热水，盖过绿豆。妈妈说：“要泡十个小时，才能把水倒掉。”十个小时以后，我去看水已经变黄了，是绿豆掉色了吗？我把水倒掉，又重新加了一点热水，希望绿豆早点变成豆芽。
20XX年10月3日，星期六
过了一晚上，绿豆长大了，有的绿豆的皮已经掉光了，它们是怕热吗？有的已经长胖，皮没有掉，但是裂了一个小口，好像它们把衣服拉链拉开了一样。我把豆子捞起来，放进干净的纸杯里面，给豆子洒了一点水，用保鲜膜把杯口封住，期待小芽长大。
20XX年10月6日，星期二
过了三天，我打开保鲜膜，很惊奇地发现，从裂了小口那儿发芽了，豆芽长得又胖又长，跟外面买回来的豆芽比，我泡的豆芽短得多，我盼望豆芽快点儿长大，我又给它浇了一点水。
20XX年10月8日，星期四
早上我起床给豆芽洒了一点水，发现豆芽已经长了很长，我用尺子量了一下，大概有1厘米。有的外面的皮已经掉光了，有的还没有掉，你们快快加油长吧。
20XX年10月10日星期六
想象中豆芽是又胖又长，今天中午应该可以吃凉拌豆芽了。结果，我跑到厨房里一看，豆芽竟然已经变黑了，全蔫儿了，我的凉拌豆芽泡汤了。
xxxx年xx月xx星期x晴
国庆假期，老师布置了一项好玩又有意义的作业——观察绿豆是怎么发芽的。今天是国庆假期第一天，我开始了我的观察行动。
我找来一个干净的碗和一些绿豆，绿豆硬硬的，背上还有一条又细又短的白线。我先将这些绿豆放入碗中，再倒入一些水。在倒水的过程中，绿豆们像在跳舞，它们有的浮在水面上，有的沉入水底，有的在翻来翻去，还有的一动不动的躺在角落里睡觉。接着，我用纸巾给它们盖了一层被子，最后，我把碗放在了一个阳光能照射到的地方，让它们美美地睡上一觉。
我想，绿豆宝宝们在阳光的滋润下，一定能快速地长出小芽吧！
xxxx年xx月xx日星期x晴
早上一起床，我就迫不及待地去看我的绿豆宝宝们，不知道经过一个晚上，它们长得怎么样了。
我揭开它们的被子一看，哇！绿豆宝宝们喝了一晚上的水，把肚子撑得大大的`，还长出了嫩嫩的芽，那嫩芽就像小女孩扎的小辫子一样好看。绿豆宝宝们不但扎起了小辫子，还都长胖了，胖的都露出了白白的小肚子。我摸摸绿豆宝宝们，它们软软的，就像刚出炉的面包。我拿起一颗绿豆仔细观察，绿豆拖着小尾巴躺在我的手心，正朝我快活地笑呢！
过了一个多小时，我发现有许多绿豆宝宝把衣服都脱掉了，白白的小肚子一览无遗。我给它们换了水，希望它们快快长大。
xxxx年xx月xx日星期x晴
今天一大早，我揭开纸巾一看，顿时惊叫起来：“太棒啦！”我高兴地一蹦三尺高,“芽长得好高呀！”
绿豆宝宝们的衣服都脱了，一下子瘦了一大圈。它们浮在了水面上，原本嫩嫩的芽已经有九到十厘米那么高了，细细长长的，又白又嫩。昨天的水明明是满的，到了今天，又下降了三四毫米，看来，绿豆宝宝们的胃口不小呢！
我想：明天它们的芽一定会更长吧！我默默期待着。
9月30日星期三小雨
今天晚上，我要开始种绿豆了，我从家里的冰箱里抓了一把绿豆，平时只知道渴绿豆汤和吃豆芽，我根本不会发什么豆芽呀！想一想，有办法了。我先从手机百度里搜搜有关发绿豆芽的文章，这样慢慢地开始，我就跟着学发豆芽的步骤了。首先我拿出一个塑料盒子，把绿豆放在塑料盒子里，放少量的水，先泡一天吧，等到明天再看看看吧！
10月1日星期四晴
第二早上，我起得很早，我马上跑过去看我的绿豆了，发现它经过一夜的在水里的浸泡，绿豆的外皮，已经破壳而出了，里面露出白白的肉芽来了，我就把这些绿豆换个塑料盒子，把这些破壳而出的绿豆均匀的撒在盒子里，然后在上面铺满一张温纸巾，再在上面洒些水，盖好盒子的盖子，最后放到阴暗潮湿的地方，等待它们进一步生长吧！
10月2日星期五晴
第三天，早上起床第一件事，就是先看看我的绿豆芽啦！仔细一瞧，发现它们长出了根，像一个个小逗号，又像一只只活泼可爱的小蝌蚪。我用小手摸了摸，它的茎很细很细，好像一个个针一样：我用鼻子闻了闻，有一股淡淡的味道，我用尺子量了量，根已经长到时5豪米左右。这增长速度也真够快的！每天开始早晚各一次都要在铺着绿豆的纸巾上洒水。这样，它就会生长的更快啦！
10月3日星期六多云
今天是第4天了，我发现绿豆芽，从根部长出了一排排小刺刺，头顶的绿豆竞然长出了黄嫩嫩的小叶芽来。整株的小绿豆苗好像有点成型了，量量比昨天足足长了5豪米，这增长速度也太快了吧！
10月4日星期日阴
今天早上，还是先来看看我的绿豆苗吧！一打盒子，咋，一看吓我一跳，这绿豆苗，竞要顶出盒盖了，长到了盒子的高度，我这盒子有5厘米高，这就是今天，第5天的生长高度了。
10月5日星期一多云
今天绿豆苗已经进入第6天了，我之前盖在把绿豆芽上的纸巾拿掉了，因为绿豆苗的根部长的越长，有点弯曲，中间呈绿豆的部位距顶部的叶子足足有3厘米长，绿豆苗总长约有7厘米了。
10月6日星期二阴
这已经是第7天了，拿出一株绿豆苗量一量，从根部到顶部足足有15厘米长了，顶部叶子大约有1.8厘米长，宽有8豪米，根须最长的也长到了2.5厘米。我摸了摸叶子，闻了闻，感觉有大自然清新气味。通过这7天，发绿豆芽的过程，让我感受到了生命的强大，更懂得了只有仔细观察才有收获！
9月30日星期二多云
早上，我和妈妈一起去菜市场买了一斤绿豆回来了，准备自己动手在家发绿豆芽。
首先，准备35度左右的热水，我将绿豆泡在里面，上面用湿毛巾盖着，防止绿豆发霉。并且绿豆要放在阴暗的地方，防止绿豆发黑。接下来每隔三个小时就要换一次清水。
中午，我掀开湿毛巾看了看，发现绿豆已经长出一点芽出来了，最长的都有五毫米了，最短的也有三毫米了，小豆芽们一个个像游泳健将，在水中矫健地游来游去。我一换水，小豆芽们又像一个个跳水运动员们，扑通一声跳到水里。等我换完水，小豆芽们又一个个懒洋洋地趴在水面上休息。
晚上，小豆芽们又长了五毫米左右，它们一个个都像扎着长辫子的小姑娘，长长的辫子在头上甩来甩去。看着我自己动手发的绿豆芽，我心里自豪又高兴!
10月10日
今天，妈妈买来一个瓷盆，放在我卧室的书桌上，准备教我学习如何发豆芽儿。
我在妈妈的指导下，将黄豆洗干净，放进瓷盆里，加一些水，用一块湿纱布盖上，妈妈说，将黄豆这样泡上四五个小时，撇去水，以后每天换一次水，就能发出豆芽儿了。
10月12日
早晨，我早早起床，到书桌前，揭开纱布一看，发现每颗豆子都胖了许多。
10月13日
今天小芽变成了一条“小尾巴”，豆子像一只小蝌蚪!那胖胖的豆子和薄薄的皮已经剥离开了，和蝉蜕一样。
10月14日
今天，妈妈把发豆芽儿的瓷盆端给我和大家观察。嗬，那些“小尾巴”已经长成粗壮的“大尾巴”了!原本一小盆的豆子，现在变成了满满的一大盆的豆芽儿。这些豆芽儿又白又胖，我勾着你，你连着我，豆瓣就像小脑袋似的往上拱，真好看。
昨天，刘老师布置了一个有趣的作业――观察日记。嗯，观察什么呢?对了，发豆芽!
放学后，我把想法告诉了妈妈，妈妈帮我倒了一盆水，我抓了一把绿豆放进盆里。“扑通”一声，绿豆们像一个个跳水健儿一样跳入水中。我仔细一瞧，绿豆姑娘们还真害羞呀。她们用绿色的外衣把自己那光滑的身子紧紧包住，只留下一个土黄色的小眼睛在外边，好奇地打探着外面的情况。
今天早上，我刚睁开眼睛，就跳下床去看绿豆们。“起床啦!起床啦!”我一把掀开“绿豆之家”的被子，只见绿豆们个个精神抖擞，把长短不一的小手举过了头顶，我仔细一看，哟，已经长到2厘米了!它挺着雪白的肚皮，好像在说：“小主人，你好啊!”我十分高兴，拿起水壶浇水，绿豆们似乎一下子吸足了水分，显得更加开心了。
下午放学后，我又忍不住跑去看绿豆们。呀!绿豆长出“胡须”啦!有的绿豆居然还长出“小耳朵”啦!这些“小耳朵”真是太可爱啦，就如同一把把小剪刀，又似一身燕尾服把绿豆们打扮得更加端庄。
远远望去，绿豆们就像一只只长耳朵的精灵小兔子。我顺手拿起洒水壶往“绿豆之家”上方一洒，绿豆们似乎被“雨水”淋得高兴极了，有的还向我比着“耶”的手势。
终于，绿豆苗发好了。哇!只见绿豆苗像一株株小树苗，雄赳赳气昂昂地，太神气了!妈妈告诉我，绿豆芽又叫如意菜，今天就把这绿豆芽炒成一盘“玉如意”。我听了口水立马流出来了。我们挑了一些长得好看的豆芽，摘下根须，清洗，下锅……不一会儿，一盘“玉如意”就上来了。我品尝了自己的劳动成果，心里美滋滋的。
发豆芽观察日记
种蒜苗观察日记（一）
1月16日 星期一 小雨
寒假在不知不觉中来到了，王老师让我们种蒜苗，并观察它每天的生长变化。我想，动物进入了冬眠，花草树木也都凋谢了，而我种蒜苗能长出来吗？放假那天，我挑了两头又白又胖的大蒜，找出两个深盘，加满了水，就这样把大蒜安家落户了。
我外出了两天，一回到家，我就迫不及待地跑到大蒜跟前，左看右看、上看下看，发现蒜的底部已经长出了白花花的根须，就像老爷爷的胡须一样。蒜的“头部”也冒出了嫩黄色的蒜芽，调皮地探出了脑袋，蒜芽已经长到两厘米左右，这使我欣喜若狂。最让我惊奇的是：我用手轻轻地触摸着那已经探出头的嫩芽，如同坚硬的笔尖在刺着我的手心，使我感受到了一股生命的力量在涌动。难怪他们能轻而易举地破“皮”而出，而又长出根须的。真是士别三日当刮目相看呀！
但是，还有一些蒜瓣没有探出头，真是期待着他们快点见到光明呀！
种蒜苗观察日记（二）
1月19日 星期四 阴
“啊！蒜又往外抽了一层芽！”妈妈的喊声使我快马加鞭一溜烟地赶到了客厅，我仔细一看，果真从最初的`淡黄色蒜芽里面又抽出了一根翠绿色的蒜芽。他们的“身躯”那么挺拔，如同站岗的哨兵，他们的“个头”高低不同，最高的大约有10.5厘米，最低的大约是2.5厘米。我不解地问妈妈：同一天种上的一头蒜，才短短几天，为什么外层的蒜苗长得却比中间的高很多呢？”妈妈笑着回答我：“因为外层的蒜得到的阳光、氧气较多，发生的光合作用也多，所以生长的快。”通过看书，我了解到：光合作用是绿色植物利用其叶片里特有的叶绿素吸收太阳能，将二氧化碳和水转化为富含能量的有机物，并释放氧气的过程，能够促进植物的生长。
它的根须犹如珊瑚一般，洁白如玉，白胖胖的又像小绿豆芽，我不禁掐掉一根根须，一股浓浓的蒜香味扑鼻而来。
我把它们转移到阳台上，因为这里既温暖又阳关充足，真是希望蒜苗能快快长高啊！
种蒜苗观察日记（三）
1月21日 星期六 晴
“浩浩，别忘了给蒜苗换水。”妈妈说完这句话就上班去了。妈妈说常换水能便于蒜苗吸收营养，这不禁使我陷入了思考。
我很惊奇大自然的神奇，一颗小小的蒜瓣仅仅依靠充足的水分或泥土就能生长成挺拔的蒜苗、长出蒜薹、直至再长出一头大蒜来。是啊！世界万物皆是如此，比如：粮食、树木、花草，它们都凭着自己的勤奋和努力，极力吸取大自然的营养使自己茁壮成长，为人类奉献出自己的价值。
当我在给它们浇水时，一片片嫩绿的蒜苗似乎在舒展筋骨，它们仿佛在冲着我微笑，与我交换着眼神，也仿佛在向我打招呼：“小朋友，快和我一起比赛成长吧！”
是啊，我应该从小打好文化基础知识，一步一个脚印地扎实学习，使自己茁壮成长、全面发展，将来更好地报效祖国。
种蒜苗观察日记（四）
1月23日 星期一 晴
今天是正月初一，过新年、贴春联、挂灯笼、放鞭炮、穿新衣，而我的蒜苗也不甘寂寞，又窜出了一层新叶，有三片叶子啦，比前几天显得更加饱满。
我细细观察，发现它很像水仙花，淡绿色的根茎上面顶着深绿色的叶子，一簇簇的，很是惹人喜爱。再看它还像韭菜、像麦苗，哈！总之，它给家里增添了一道亮丽的风景线，也增添了一丝春天的气息。
姑姑来我家串门时，还夸赞道蒜苗的美丽，我内心也感到很自豪呢。
我的小蒜苗，你也过新年喽！新年快乐！
种蒜苗观察日记（五）
1月30日 星期一 晴
前几天，我和爸妈去北京游玩，离开家时，我给蒜苗加了足够的水。今天一看，嗬！蒜苗竟长得这么高了，大约有25厘米高了，根须也有6、7厘米长了。
今天妈妈建议用蒜苗炒盘菜，说真的，我有点舍不得，经过商议，留下两盆开学时带到班级，剩下的我们就做成美味佳肴了。
不过，妈妈要求我亲自做这道菜——蒜苗炒鸡蛋。我先把蒜苗一颗颗摘好洗干净、切成段，然后在碗里打了两个鸡蛋、搅匀。准备工作做好后，开始烹炒了。我往锅里放了一勺油，先把打好的鸡蛋倒入锅内，翻炒几下鸡蛋就熟了，把鸡蛋倒出后，又往锅里放了一勺油，再把蒜苗放锅里翻炒几下，最后把炒好的鸡蛋倒锅里，放些盐翻炒两下，这盘纯绿色无公害的菜肴就OK了。
这盘菜黄绿搭配，营养兼备，真是既好看又好吃。哈！主要是自己的劳动果实，当然吃了心里美滋滋了！
通过这次种蒜苗，使我明白了植物生长的过程、所需的养分以及植物的生长周期。也使我明白了任何成长的东西都有它的早期（萌芽期）、中期（成长期）、后期（长得茂盛）、末期（衰竭期）。
2013年9月14日星期六晴
发豆芽第一天。今天，金老师布置了一个任务：发绿豆。放学后，我叫妈妈给我买些绿豆，那些绿豆很小，很绿，圆不溜丢的，穿着一件绿外套。我小心翼翼地把它们放进盆子里，洒了点水，那些绿豆好像熟睡的小宝宝，我可不敢吵醒它们，万一它们生气了，不长了，那可就惨了。
2013年9月15日星期日晴
今天一大早，我急急忙忙地去给绿豆浇水，呀，绿豆的体型比昨天胖了两倍，那绿色的外衣被胀破了，屁股上长出了一根小尾巴，白白的，嫩嫩的，多么像英文字母“Q”啊！
中午，几乎所有的绿豆都胀破了绿衣裳，长出了一根根小尾巴，顿时，我兴奋极了。
傍晚，绿豆把它的衣裳给脱去了，长出了一根根嫩茎。它们睡着了，我暗暗祈祷：绿豆宝宝，快长大吧！
2013年9月16日星期一晴
今天早上，我去给小绿豆们浇水，一揭开布，哇，绿豆苗们又长高了！我惊讶无比，跟它们说：“小乖乖们，等我放学回来，你们要长得更高啊！”好不容易盼到了放学，回家第一件事就是看豆芽宝宝，我的祈祷起作用了，豆芽们真的又长了几厘米。啊，我好开心啊！可能是水分充足，有几根长得特别快，站得笔直的，上面还长出了两片嫩叶，就像亭亭的舞女的裙子。
看着那些绿豆们，我不禁得意洋洋，要知道，那绿豆芽，可是我的杰作呀！
【写作指导：恰当拟制作文小标题】
标题式作文是一种较常见的写作结构，即围绕话题把一篇文章划分为几个相对独立的部分，再给它们加上一个简洁、恰当的小标题。这种结构的优势在于可以使文章的脉络清晰可见，有几大部分材料组成一目了然，同时也省去了过度写不好的同学之烦恼，因为彼此间是独立的，所以同学们不必在过度上多下功夫，而关键在于如何把小标题拟出彩，并把几个色彩各异的小故事能组合在一起去突出一个鲜明的主旨。做到这一点，还需要大家多开动脑筋，在小标题的拟制上有这样几方面需要注意：
1、突出中心，明晰思路
标题就好比一篇文章的眼睛，看到它就明白文章的大致意思和所要表达的观点。因此，每一个小标题在拟制上要能抓住该片段的中心或重点，以此来突出本段的内容和特色。同时为下文标题的拟制做好铺垫，保持上下文的连贯性。如2002年高考作文要求围绕着“心灵的选择”这一话题来论述，一篇优秀的考场作文就以《选择一片快乐的晴空》为题，文中分列了三个小标题，“选择意味着放弃”、“选择是意志的较量”、“选择也可以很温暖”，鲜明的突出了主旨，同时以放弃--较量--温暖的过程，保持了思路的连贯性。
2、格式相近，善用标点
小标题的出现能够使行文看上去整齐优美，关键就在于各个标题之间结构的相似性，给人视觉上的美感，同时在结构整齐的基础上如若能够恰当的运用标点符号，可以使标题整齐而不呆板，规矩而又富有趣味。如：以“兴趣”为话题，有篇文章的三个小标题是：古韵之“趣”、风雅之“趣”、水墨之“趣”，以引号强调趣味所在。再如：一篇以《读花》为题目的文章，两个小标题并列开来：读花·花初绽，读花·花凋零，以间隔号来划分读花的时令，这样两个独特的题目来写阳春三月和秋风萧瑟时的不同景象，让人在开卷之前便有了读花的“韵味”。
3、体现关联，富有逻辑。
小标题虽然将不同事情以模块的方式划分开来，但是各模块之间并不是完全独立，而是有着内在的关联，有的小标题之间是并列关系，有的'则是层层递进，直指主旨。因此把握好小标题之间的关系，对于推动故事情节的发展和深化中心有着非常重要的作用。拟制标题时切忌标题间内容的重复或者逻辑次序的颠倒。如从不同角度反映事物，则呈现的是一种横向联系。例：以“真情告白”为话题，在一篇题目为《成功的告白》的文章中，四个小标题是：超越你的心理高度、欲速而不达、机遇就在你的眼前、鱼和熊掌不可兼得。从不同侧面告诉我们要取得成功必须做到四个方面；而层进关系是以事物的发展变化或情感的深入为线索组织小标题，体现一种纵向关系。如：以《心中的风景》为题的一篇文章。三个情感逐渐递进的小标题为：转身的一抹景，牵手的一抹景，拥抱的一抹景。通过情感的逐层深入来表达对曾经给予自己关爱的人的感激，同时表明了自己成长中所收获的感悟。文章以这样的脉络呈现就显得非常清晰入理了。
★ 观察发豆芽日记
★ 观察日记——豆芽
★ 豆芽观察日记
★ 豆芽小学观察日记
★ 观察豆芽生长日记
★ 泡豆芽观察日记
★ 豆芽的观察日记
★ 泡豆芽观察日记
★ 种植豆芽观察日记
