下面就是小编给大家带来的三年级优秀观察日记:小豆芽成长记（共含18篇），希望大家喜欢，可以帮助到有需要的朋友!同时，但愿您也能像本文投稿人“奶油菜菜”一样，积极向本站投稿分享好文章。
三年级优秀观察日记:小豆芽成长记
前几天，妈妈买回来一些黄豆，胖乎乎，黄澄澄，圆溜溜，像一个个可爱的小娃娃，非常有趣。我心想：我最喜欢吃豆芽炒菜。就问妈妈：“黄豆能不能长芽？”妈妈耐心地说：“只要有水温度达到就可以发芽”。我问：“咱们也可以发豆芽吗？”妈妈说：“当然可以”。
在妈妈的帮助下，我找来一个碗，碗里盛满水，挑拣又大又圆的黄豆放进去，我站在那里观察了半天，怎么一点动静也没有，我很失望。一个半小时后，黄豆光光的外衣长满了皱纹，皱巴巴一层一层的，好难看呀！过了几个小时，我去看豆芽，不仅长高了个子，还长胖了许多，成了皮肤光光的、湿润润的“胖娃娃”。这时妈妈说：“可以去掉水了。然后拿一块布子蒙上去，再拿一个重瓶子压上去”。我奇怪地问：“为什么要这样做呢？”她说：“这样暖和又有压力，豆子才会发芽”。
第二天，我迫不及待地去看黄豆，只见黄豆肚子上长出了小芽，这是它的小宝宝吗？短短的'，小小的，十分可爱。又过了一天，豆芽长出来了，长长的，有一厘米多了，妈妈说：“这时候的黄豆最有营养”。看着可爱的小豆芽，我高兴地合不拢嘴。
黄豆的成长真奇妙呀！今后我要多探索自然的奥妙。
9月23日星期三晴
星期三的晚上，妈妈拿着一袋绿油油的豆子说：“琪琪，我们今天来比赛种豆子吧！”“种豆子，好呀，这可难不到我。”我兴奋地说。妈妈把那些豆子放到碗里面，我精挑细选，最终选出了20多颗饱满的豆子，将豆子放在杯中，一颗颗豆子像一个个游泳健将，跳入水中，有的豆子还在水杯里蹦了起来，有的干脆就待在水中。过了一会儿，刚才那些活蹦乱跳的“孩子”变成了一个个无精打采的瞌睡虫了。看着一颗颗如同翡翠一般的小绿豆，我心里想着：真想让它们快点长大呀！
9月24日星期四晴
第二天早上，吸了一夜精华的豆子们颗颗饱满，可爱极了。有的豆子变大了，有的豆子像是因太胖把自己的衣衫给撑破了一样，露出了那白嫩嫩的小肚子，还有的长出了一毫米长的“小尾巴”，像一只只小蝌蚪。我忽然觉得手不听话了，伸进杯里搅了搅，还把豆子放在手心里东看看西瞧瞧，忽然发现它们“尾巴”的大小也发生了变化，小的只有一厘米长，大的话已经有二三厘米长，原来它们的“尾巴”藏在下面呢。我将豆子放了回去，接着细心照顾。
11月1日星期一天气晴
早上，我还是一如既往地穿衣、洗漱。然后立刻就去厨房把又大又饱满的绿豆放在清水里冲洗，再放入透明的保鲜里用温水浸泡，注意水要没过绿豆，最后盖上盖子就可以了。
过了半个小时，我打开盖子发现绿豆变大了许多。把外皮都给撑开了，像一个个小小的青苹果一样。
希望明天的绿豆能长出小小的嫩芽。
11月3日星期三天气晴
这天，我起床后的第一件事，就是去看看绿豆长的怎么样了，一定长出芽了吧！
我打开盖子，发现绿豆长出了很多芽，而且长得很长很长。我用尺子量了量发现有3。8厘米，我又闻了闻感觉像白菜的味道。
不知明天的豆芽会长成什么样呢？
11月7日星期日天气大雪
今天早上，我又量了量绿豆芽，发现已经长到6。3厘米的长度了。
我又拿了一个豆芽仔细地看了看，发现豆芽上长出了两片淡绿色的小叶子，就像小燕子的尾巴一样，好看极了！
中午，奶奶说：“咱们用那碗绿豆芽做鲜美的绿豆芽汤吧？”我说：“太好了，让我也一起帮忙吧！”首先，我们把水倒入锅里烧开，然后放入干净的豆芽，加入适量的盐、香油、酱油、葱花等调料。我觉得这些调料必不可少，最后用大火烧开就可以食用了，好吃极了！
这天，我的绿豆发芽了！
前天，我的绿豆被泡涨了，绿豆们的个子大了不少，极少数还裂开了！外婆用黑色的垃圾袋罩住了那些泡涨了和裂开的绿豆。我本以为，用黑口袋罩住它们，就大功告成了。可是外婆却跑进我房间里，拿来毛线衣盖在了上边。
第二天，那些裂开的绿豆长出了“小芽”，那可是小尾巴一样的小芽，白花花的。涨大的绿豆都裂开了，有的马上就会追上早已发芽的绿豆了！看着这些可爱的小绿豆，我心里乐开了花。
今天，小芽们呈乳白色，一个劲地往上长！最高的已经有我的大拇指一般高了，最矮的也不低于3毫米！
我问外婆：“为什么绿豆长得这么快？”外婆告诉我：“绿豆长得快。虽然冬天温度下降，但只要温度合适（盖可以保温的物品在上头），豆芽也长得起来。”
这几天，我不仅学到了豆子的培植方法，还知道了豆子生长的奥秘。我真开心呀！
10月23日星期五晴
我找到了一个小罐子，脑中忽然灵光一闪，用它来生豆芽不是刚好吗？我连忙跑到厨房，抓了一把生绿豆放进罐子里，倒上温水，盖上了一块小毛巾，我很期待绿豆的发芽。
10月24日星期六晴
今天早上，我再去看望小绿豆的时候，它长出了长约一厘米的小芽。我开心极了！给小绿豆换完水后，我心里美滋滋的想：明天，我的小绿豆会变成什么样呢？
10月25日星期日阴
一起床，我就立马奔到小绿豆身边，它又长个子了！已厘米5毫米左右。我赶紧乐呵呵的给它换水，心里想着：明天，它一定会长得更高！
10月27日星期二晴
今天，小豆芽已经开始了猛长。它已经从1厘米5毫米左右的小人升级成了3厘米左右的巨人了！那样子，简直就像含苞待放的花朵，已经等不及了！
10月28日星期三晴
一大早，我就从床上跳起来去看小豆芽，小豆芽已经4厘米左右了！马上就要踢开小毛巾，破壳而出了！
10月29日星期四阴
今天早上，我做的第一件事便是去看可爱的小豆芽，令人激动的是：小豆芽已经踢开小毛巾，变成7厘米的大个头了。我非常开心，因为，我成功了！
陈盈希今天老师让我们回家种豆芽，并且观察豆芽的生长过程。我非常喜欢吃豆芽，于是我准备自己动手试一试。
回到家，我向妈妈要了一大把绿豆和一个盆子。豆豆们穿着绿色的外衣，圆圆的身体，他们一个个像石子一样坚硬。接着，我把绿豆们放到盘子里，再往盘子里倒入冷水，就一切准备就绪了。
第二天，我早晨起床来看豆芽，只见它们被水泡的像个胖娃娃，胖娃娃们有的已经脱下了绿色的外衣，露出了她雪白的大肚皮；有的好像很怕冷，怎么也不肯脱下外衣；还有的喝水喝太多了，胖的都快裂开来了。我兴高采烈地把它们放到阳台上，我希望明天一早起来，他们又是不同的样子。
第三天，他们果然有变化，我看见豆芽们长出了一条条白色的小尾巴，最高的小尾巴有一两厘米长。我开心极了，因为我估计过几天，我就会有一盘成熟的豆芽宝宝啦。又过了几天，我一大早就从床上弹起来去看豆芽，我睁大了眼睛，张大了嘴，啊！我的豆芽长高了七八厘米，妈妈在一旁笑笑说，可以炒豆芽吃了。
我觉得种一种植物能让人快乐，因为不管你觉得多麻烦，你种了，你收获了，你努力了，都是一件让人感觉有成就感的事情。
星期五，老师让我们用两天的时间种绿豆。听到这个作业以后，我非常期待。
回到家，我就迫不及待地开始种绿豆了，我先在碗里倒了一点水，然后又去厨房拿了几颗绿豆。我闻了闻，闻到了浓浓的绿豆香味。我把绿豆放进了碗里，只听见噼里啪啦的响声，把我吓了一大跳。万事俱备，只剩观察了，我又把绿豆小心地放在阳台上，看着碗里的绿豆，我心想：“绿豆要快快长大呀！”
第二天一大早，我跑到阳台，看见绿豆们纹丝不动地躺在水底，但是有几颗绿豆破了皮，像我的小肚子一样肉肉地，软软地。第三天，我给绿豆换了水，绿豆们长了芽，像小蝌蚪一样我太高兴了。
又过了两天，我走到阳台，发现有的绿豆奄奄一息，快要死的样子，有的长出了灰色的斑点，还有的长出了两三厘米的芽。我对我的小绿豆说：”小绿豆，你要快快长大！”于是每天放学回到家，第一件事就是看我的小绿豆，发现有的尾尖尖的，有的长出了叶子，有的绿豆脑袋更圆了，还有的根变黑了。
两天后，绿豆长出了绿色的嫩芽，像绿色的小扇子，它的根已经长成了又细又长地长绳，我太高兴了。
在这一次种绿豆过程中，我又知道了一个知识，原来绿豆可以长成我们吃的绿豆芽。
【豆芽成长记观察日记15篇】
11月1日星期一天气晴
今天老师让我们观察豆芽的成长，因为我很好奇是不是所有的豆子都可以生出豆芽，所以我就挑了三种豆子来观察。分别是红豆、绿豆和黄豆。首先我准备好三只碗，然后分别把豆子们放进碗里，最后加入水，没过豆子为止。但我总觉得少点什么，突然想起老师说要给豆子盖上“被子”，我就把保鲜膜盖上了，我觉得豆子这次应该暖和了吧！睡前我又去看了我的小豆子，他们的外皮已经脱落了，摸上去有一些褶皱，我又闻了闻，有一点酸酸的。
生豆芽
11月3日星期三天气晴
今天，我又去看了我的豆子们，它们又变化了，我看见绿豆已经全部发芽了，黄豆和红豆有个别发芽的，我又闻了闻，原来的酸味儿不见了，代替它的是浓浓的豆香味儿。
豆芽又把水给“喝光”了，我还得再加水好让豆芽长的快一点。
吃豆芽
11月7日星期日天气大雪
一周过去了，我的豆芽已经长大了，现在看起来豆芽像一根长长的天线插在豆子上，更像一只只小蝌蚪。姥姥用我的豆芽做了一道韭菜炒豆芽，我尝了一口发现非常好吃，我就狼吞虎咽的吃了起来，一连吃了好几碗，这就是一个豆芽的成长过程，是不是很有趣？
一颗颗小绿豆静静地躺在水中，像一个个围着绿毯的小娃娃。这是干什么呢？原来，吴老师让大家观察绿豆芽的生长过程。于是，我也开始养绿豆芽了。
绿豆们一天天长大。不到一两天，它们的绿色衣服陆陆续续地裂开了，露出了圆圆的肚子。
慢慢的，有的绿豆生出了白白的小舌头，透露着生命的气息；有的胀破了绿色的薄衣裳，不仅把肚子全露出来了，还生出了一条又长又细的小尾巴……我给它们喝了水，盖好暖暖的“被子”，期待着它们长成的模样。
第四天，一放学，我就迫不及待地来到厨房，观察我一直细心照料的绿豆宝宝们。我发现，有些绿豆的“肚皮”上长出了一条细小的缝，它们的小尾巴竟然是从这里钻出来的。正当我浇水时，我突然看见盆底出现了一些又长又细的“白尾巴”。呀！原来是下层的绿豆宝宝没有生长空间，所以调皮地从盆底下的洞里往外钻呢！接着，我拿来尺子，又找了一根比较长的绿豆芽，一量：两厘米！看着绿豆芽，我的心中满是欢喜，就像自己的孩子长大了一样！
第五天，“绿豆宝宝们，你们长得怎么样了？”我一边喊一边冲进厨房，掀开纱布一看，呀！这尾巴又长长了许多，看起来浓密了不少。像昨天一样，我把盆子稍稍掀起，观察底部的宝宝们：它们已经不知不觉从绿豆变成绿豆芽了！这时，窗外飘来桂花的香，我把纱布打开一些，让绿豆宝宝们也闻闻这香味！
第六天，绿豆芽们终于长大成熟了！我把它们洗干净，配合各种调料，做成了一道美味的菜肴——炒豆芽！透明纤细的豆芽，让人垂涎欲滴，尝一口，松脆可口，美味极了！
从绿豆到绿豆芽，从绿豆芽到舌尖上的美味，每一个步骤都非常重要，我们要用心去对待，还要耐心等待！
9月29日 星期三 阴
昨天，老师给我们布置了一项特殊的作业——种豆芽，记录豆芽生长过程。于是，我把绿豆放在了水瓶中，期待着它们的变化。早上我迫不及待地起来看，发现绿豆已是千姿百态：有的在水里静静地睡觉；有的在快活地滚来滚去；还有的好像在拼命喝水呢，结果把自已的衣服都撑破裂了，露出雪白的肚皮；可是还有一些绿豆舍不得把衣服脱下来，没有丝毫的变化。到了晚上，我惊奇地发现有些豆子竟然长芽了，大约有一厘米，真是太出乎意料了，我真期待接下来它们会变成什么样？
10月2日 星期六 晴
经过了两三天的等待，小豆芽们又有了新面孔啦。有一些豆芽的尾巴越来越长，像小蝌蚪一样自由自在地游来游去，它们的小尾巴一半棕一半白，可是还有一些豆芽正垂头丧气地立在那，可能是因为没有棕色的小尾巴而着急吧。再看看另一些豆芽，它们在疯狂地生长，尾巴大约有三四厘米了，看到豆芽们越长越长，我的心也是越来越高兴！
10月3日 星期日 晴
今天是第五天啦，豆芽你们还好吗？我发现有些豆芽的小尾巴长出了紫色的叶子；有一些脱下棉衣换上浅绿色的外套；还有一些比较淘气。居然把自已又细又长的小尾巴和别人的小尾巴缠在一起，谁也不让谁。豆芽们越长越高，现在大约有七八厘米了。豆芽的顶部有两片浅绿色的|叶子，像是一把张开的剪刀高高举起，好像要向全世界炫耀自己的成果。看着它们越长越好，我的内心非常骄傲自豪，再过不久家人们就能吃上我种的豆芽了，那味道啊，一定比平时的更美味！
9月30日 星期一 晴
国庆小长假，老师给我们布置了一个特殊的小任务——观察一种植物，并把过程记录下来，于是我决定观察豆芽的成长。
我去厨房拿来一把绿豆放在手心仔细地观察，圆滚滚的绿豆像穿着一件绿色的紧身衣，紧身衣上还有一条白色的拉链呢！它们摸起来硬邦邦的，像一颗颗小石子。我把它们放在一个碗里，倒入一些水，为了让它们更好吸收水分，我还给它们盖上一层湿纱布，并把它们放在阳台上。真希望我的小豆子能健康成长，快点发芽。
10月1日 星期二 晴
清晨，当第一声鸟叫透过窗帘把我叫醒，我来不及刷牙洗脸就飞快地跑去阳台看我的“小宝贝”。只见它们肚子涨得鼓鼓的，好像喝足了水撑得大大的。它们应该是觉得太热了，开始纷纷拉开拉链，露出白白的肚皮。我再给它们换了水，期待着明天更大的惊喜。
10月2日 星期三 晴
今天是泡绿豆的第三天，我迫不及待地掀起纱布，吓了一跳，碗里怎么都长满了小白虫，仔细一看，原来是小绿豆们都长出了小芽。小芽从它们的肚脐里长出来的。白白胖胖的绿豆看上去像字母“q”，又像一个个小逗号，可爱极了！妈妈提醒我：“小绿豆口渴了快给它们浇水。”
10月4日 星期五 晴
在阳光照耀下，碗里的豆芽像雨后春笋，一下子长高了许多，有的已经有两三厘米高了。我发现已经有两片小叶子从豆子里探出头来，小叶子带些浅绿色，显得十分脆弱。
10月6日 星期日 晴
“好久不见啦！小绿豆，你们长得怎么样啦？”我兴奋地朝着绿豆跑去，只见绿豆已经长成了郁郁葱葱的小树林。它们一个个叶子都舒展开了，瞧，它们在向我挥手呢！
我早就抑制不住自己内心的喜悦了，扯开嗓子喊着让妈妈来看看我的“胜利品”。妈妈还帮我的小豆芽们拍了几张照片，记录它们的成长。
20xx年9月9日星期六晴
今天，园园老师让我们回家生豆芽。一回家，我就迫不及待地准备好一只高15厘米，直径25厘米的盆子，抓了一把绿豆放进去。绿豆圆滚滚的，个个穿着绿色的外衣，可爱得很。我加些水到盆里，刚好没过豆子，再把一块黑色的、能吸水的布盖上去。我对小绿豆说：“小绿豆呀，小绿豆，你们得好好喝水，快快发芽呀!”
20xx年9月10日星期天晴
第二天，我来到盆边，掀开布一看，小绿豆居然把绿外衣脱下了，长出了一条“小尾巴”了!“哇!”我激动地叫道。那“小尾巴”又白又短，仿佛一根小小的针头。我猜测，肯定是小绿豆喝水喝够了，把衣服都撑破了吧!它那白色的小肚皮露了出来，好可爱呀!我左看右看，一心盼望着小豆芽快快长大!
20xx年9月12日星期二晴
今天，我又来看我的绿豆芽了。最初的小绿豆不见了，全成“绿豆侠”了，这真让我惊讶。原本嫩绿的豆瓣，有的已经长出了绿色的叶子，俨然一位位士兵，在盆里直挺挺地站立着;有的仿佛身着绿纱的小姑娘，跳着舞;有的却变成了驼背的老爷爷，弯下了腰……
上周末，妈妈给我准备了一个透明的杯子和一些绿豆，让我做一个有趣的实验，就是把绿豆放在装了水的杯子里并观察它们发芽的过程。我刚把绿豆放到水里它们就像一个个调皮的小男孩在水里欢快的跑来跑去，有的绿豆沉到杯底呼呼的睡大觉。时间一分一秒的过去了，到了晚上一颗颗绿豆变大了，撑破了它们那绿绿的衣裳露出了白白的肚皮，并且长了一条像蝌蚪一样的尾巴，可爱极了。
第二天，我急急忙忙地去看绿豆，发现绿豆吐出的嫩芽已经有一厘米高了，脱了皮的绿豆白嫩嫩的真招人喜爱。
到了晚上，绿豆那绿绿的衣裳全部脱了，吐出了芽，有的像大象的鼻子、有的像天鹅的脖子、还有的像没睡够的小男孩，耷拉着脑袋。
第三天，我迫不及待地去看绿豆，发现绿豆吐出的芽比第二天高出了许多，弯弯的像勾子一样，它仿佛在说：“我们很快就长大了。”
第四天，我种的绿豆终于长成豆芽了，妈妈炒了一盘豆芽菜给我吃，我吃着自己种的豆芽菜高兴极了。
星期五老师叫我们这二天种绿豆，我听到了老师说种绿豆，我很期待。
我回到家，迫不及待的开始种绿豆，我的绿豆是妈妈帮我去超市买的，我找了一个小盆子，放了23颗绿豆，我拿出了绿豆，闻到了淡淡的清香，放进小盆子里，听到了噼里啪啦的声音，万事俱备，只剩种绿豆。我开始接水，把绿豆放进水里，我把它放在了客厅里，我看着水里的绿豆，心想它会不会长大呀？
第二天一个个瘦小的豆子变成了一个个小胖子，我看着豆芽心里无比开心。
又过了二天，我去看绿豆，有的掉了皮，有的已经有斑点了，还有的奄奄一息。我对小豆芽说：“加油呀！小豆芽”。我心想“什么时候才能炒着吃呀！”，今天我又去看小豆芽了，有的已经长叶子了，有的变成了褐色。
我今天再去看豆芽时，它的茎又细又长，头上还长了两片小叶子，我很开心，心想今天晚上是不是可以叫妈妈做一顿美味的大餐了。
经过种绿豆我明白了，植物和人一样需要不断的培养才能茁壮成长。
星期三，老师让我们观察绿豆发芽的过程，我回家后，向妈妈要了几颗绿豆，我先拿了一个碗，再小心翼翼的把这几个小小的、圆圆的绿豆放进水里，最后，我把碗拿到阳台的小架子上，我看着这些可爱的绿豆，真期待它长出小芽的样子啊！
第二天，我刚穿好衣服，就迫不及待地跑去阳台，我发现绿豆们有的变得胖胖的，有的裂开了一条小缝。晚上，我看见了绿色的衣服都被撑破了，绿衣服再也遮不住它白白的肚皮了。
第三天，我去看我的绿豆，发现它们有的换上了白衣服，长出了小尾巴，像字母Q一样，非常有趣，还有的带着绿帽子呢！
又过了几天，我看见绿豆宝宝长出了长长的尾巴，我开心的喊：太好了，我的小豆芽终于长出来了。
通过观察绿豆芽的生长，我知道植物的生长多么奇妙啊！
昨天下午我把绿豆种在花盆里，用外婆教我的方法种下了绿豆。一直到今天早晨，小绿豆还是没有动静，我就有点急了，到了学校同学们都说自己的绿豆发芽了，我就很着急了，心想：我可不能落后呀！
于是，今天放学一到家我就直冲阳台，查看绿豆长势，一看，呀！绿豆有些已经长出细小的根。有些饱胀饱胀的，好像马上就要破裂似的，我的心里比吃了蜜还甜，那是一种无法用语言表述的愉快。
19：40分当我再去看那绿豆时，有一些已经长长的，有一些饱胀的爆裂开来，还有一些满满的，鼓鼓的，好像要在你不注意时伸出脑袋。
“yes！我的绿豆发芽了！”我的声音划破天空，声音中充满喜悦与快乐！
听大人们说：只要坚持观察一件事，就会有很大的收获。我倒想试验一下。
今天一放学，我匆匆跑回家，选了十几颗绿豆，准备了一个小盘子，放了一些水，把绿豆放在里面。它们有的躺在盘底睡觉，有的在游泳。我似乎看到它们慢慢地长大。我欣喜不已，期待着它们茁壮成长！
今天我气喘吁吁地跑回家，大声喊：“妈妈！我的豆子怎么样了？”妈妈显然吓了一跳，答道：“你的豆子像一条条小鱼，盘子都装不下啦！”我赶快跑进屋，哇哦！豆子的茎都长出来了，至少有四厘米长。茎的末端长出了两片小叶子，一左一右，真像鱼的尾巴！我赶紧换了些水，并且换了个大盘子。看着它们在水里自在地游来游去，我感到非常的高兴！
我终于信了大人们说的话：只要仔细观察每一件事，就会有很大的收获！我也知道了绿豆芽的发展过程，这也让我很开心！
★ 小豆芽的观察日记
★ 观察日记——豆芽
★ 豆芽观察日记
★ 豆芽小学观察日记
★ 观察豆芽生长日记
