以下是小编为大家收集的中医药膳帮你轻松瘦身(共含7篇），希望能够帮助到大家。同时，但愿您也能像本文投稿人“梨木伞”一样，积极向本站投稿分享好文章。
眼看着夏天过去了，可很多MM还没减肥成功。下个月将要迎来立秋节气，大家都知道秋季是进补的好季节。很多人也会采取中医药膳来进补，但并不知道一些药膳在进补的同时还可以减肥。下面我们就一起来看下：
中医药膳帮你轻松瘦身
荷叶莲藕炒豆芽养肾补脾
原料
荷叶200克，水莲子50克，绿豆芽150克，莲藕100克，花生油适量，食盐、味精、水淀粉各少许。
制法
1、取莲子、荷叶加清水适量，文火煎汤后暂置一旁备用。
2、将鲜藕切成细丝，用素油煸炒至七成熟。
3、加入熟透的莲子和洗净的绿豆芽。
4、将先煎出的汤烧上，加适量的食盐、味精、用水淀粉勾芡，盛出装盘即可食用。
功效
莲子具有养肾补脾，养心养神功效;荷叶升发清阳;绿豆芽清热解毒。因此常吃此菜菜可健脾利湿、轻身消肿。
禁忌
炒菜时不可加酱油。
三色糯米饭健脾利水
原料
红小豆、薏苡仁、糯米、冬瓜籽、黄瓜食粮。
做法
1、将红小豆及薏苡仁用清水洗净，放进锅内蒸20分钟。
2、将糯米及冬瓜籽洗净加适量水至锅内一起蒸熟。
3、起锅后撒上黄瓜丁即可食用。
功效
具有健脾利水、减肥之功效。
红烧冬瓜清热利尿
原料
冬瓜500克，面酱、酱油、清汤、湿淀粉、葱美末，味精、植物油各适量。
制作
1、将冬瓜去皮洗净，切成片块。
2、加适量植物油，将冬瓜烧至四成热时，加葱姜末、面酱炒散。
3、用小火烧至冬瓜软烂时，加入味精，用湿淀粉勾芡，盛盘即可。
功效
该菜具有清热利尿、消肿止咳、利水化痰等功效。冬瓜含水量大，又含有丙醇二酸，能使食者的皮下脂肪减少及抑制糖的转化，因而具有良好的减肥效果。
怪味海带利水消肿
原料
海带、红小豆、萝卜、山楂、甜叶菊甙粉各适量。
做法
1、隔天先将海带用水泡24小时，中间要换两次水。洗净后切丝沥干。
2、将红小豆、萝卜、山楂加水及甜叶菊甙粉煮沸半小时，捞去豆、萝卜、山楂。
3、将海带放入锅内，焖至汁尽海带糜烂，起锅晾干即可食用。
一头乌黑秀发是女性健康美丽的象征，头发也是一部分，同样需要营养与呵护，如何通过饮食吃出乌黑秀发是每个爱美女性的向往和追求。下面给大家介绍四款中医药膳，让你吃出一头乌黑秀发。
养颜生发汤
原料：核桃仁50克，茯苓50克，白芨30克，黄豆30克，芡实20克，猪瘦肉60克。
做法：将上料洗净，猪瘦肉切小块，同放人沙锅内，加清水适量，煎至猪瘦肉熟烂为止。饮汤，吃猪瘦肉。每天1料。
功效：补益脾肾、美颜健体。用于脾肾亏虚及年老体虚、容颜憔悴。
首乌鸡
原料：鸡肉500克，何首乌50克，笋丁50克，料酒、精盐、味精、酱油、淀粉、花生油各适量。
制作：1.将首乌放沙锅内，加适量水煮好，滗出煎汁备用;将鸡肉洗净，切丁放入碗中，加入料酒、味精、精盐、淀粉上好浆备用。2.炒锅加花生油烧热，将浆好的鸡丁下油锅内氽炸，熟后倒入漏勺备用。3.锅中留少许底油，加入鸡丁、料酒、精盐、酱油、笋丁、首乌汁，快速颠炒，入味后用湿淀粉勾芡，加味精，出锅装盘即成。
特点：鸡肉熟烂，味鲜香，稍有首乌味。
功效：鸡肉有温中、益气、补虚的作用。它还含有丰富的维生素，有润肤作用。何首乌可滋补肝肾、乌须发、悦颜色、延寿命。此菜是理想的健美菜肴。女性常食可以使头发乌黑油亮，容颜白里透红，显得漂亮年轻。
素炒黄豆芽
原料：黄豆芽500克，精盐、酱油、白糖、姜片、花生油各适量。
制作：1.将黄豆芽去皮，去根毛，洗净。2.将锅烧热，加入花生油，将油烧热，倒入黄豆芽，煸炒至半熟，加酱油、精盐、姜片及适量水，继续煸炒，加入白糖再烧一段时间即可出锅装盘。
特点：食之清脆，不腻爽口。
功效：黄豆芽性味甘寒，内含有蛋白质、脂肪和较高的维生素C、胡萝卜素、矿物质等物质。豆芽含有较多的纤维素，有利减肥。因此，黄豆芽能改善头发组织，使人保持头发乌黑发亮。女性多吃黄豆芽可以得到乌发、润肤、减肥三方面的美容效果。
玻璃核桃仁
原料：核桃仁250克，白糖、花生油各适量。
制作：1.将核桃仁放开水中泡至内皮发软时，剥去，再放入沸水锅中焯一下，捞出沥水。2.炒锅放花生油，烧至四成热时，放入核桃仁炸至漂起时捞出，控油。3.锅内留少许底油，烧至五成热时放入白糖搅炒，待糖溶化起小泡时，倒入核桃仁，颠翻拌匀，使糖匀布于核桃仁上，随即倒入盘中用筷子逐个拨开，晾凉即可食用。
特点：核桃仁酥脆适口，甜润香醇，可佐餐，也可作零食吃。
提示：掌握火候，不可炸糊。
功效：核桃仁含脂肪40%～50%，主要为亚油酸甘油脂。还含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素E等。《开宝本草》说：“常食核桃，令人肥健，润肌、黑须发。”唐代医学家孟洗说核桃仁能“通经脉，润血脉，黑须发”。核桃仁是很好的乌发健美、强身的食品。
简单几招帮你轻松减压
1、远足
许多城市的郊区、农村都会有适合远足的地方。远足不是散步，而是有目的地的中长距离的徒步行走，包括平地和登山两种。徒步行走不需要太多技巧和装备，因此是一种较为休闲的活动。要注意的是，要备好一双适合长时间行走的鞋子和充足的饮用水，即使在冬季也别忘了做好防晒措施，涂上防晒霜并戴上一顶帽子。
2、湖畔漫步
市区内的公园大多有大小不一的人工湖，如果不想去太远的地方，可以选择去附近的公园湖畔散步。和自己的伴侣一同悠闲漫步，欣赏湖边风景、做一些伸展运动，也可以坐在湖边的小店喝杯茶，偶尔喂喂湖里的鱼儿。
3、骑行
喜爱运动的人如果觉得远足和漫步运动量不够，不妨选择骑行运动。准备好适合的自行车，出发前先选好路线并计算好距离，同时在手机里设置好骑行导航的软件，以防迷路。骑行最重要的是一定要备好头盔等装备。此外，骑行运动量大，出汗多，因此应多带一点水以及时补充水分。这项运动可单独进行，若一家大小或者三两知己结伴出游则更添乐趣。
4、来一场艺术盛宴
如果你不喜欢剧烈运动，也可以选择在休息天给自己和家人来一场艺术的盛宴。大多数博物馆都对外开放，你可以参观博物馆，自己独自欣赏，或者带上孩子，让孩子增长见闻；也可以听一场音乐会，在优美的音乐旋律中释放压力；还可以去看各种风格的画展，欣赏画师笔下的风景人物。艺术形式还有很多，像戏剧可以根据自己的喜欢来选择。
5、宅亦有道
如果实在不想出门，也别把大好休息时间浪费在睡觉上，在家也有许多事情可以做。比如做点有趣的手工活；重新布置一下自己的房间；还可以选一本自己喜欢的书，慢慢看一下午。当你读到一本好书的时候，经常发现它也有同名电影，也可以连同电影一起欣赏。
6、购物
去商场购物永远是女士们最喜爱的一种减压方式。鼓励去商场购物并不是让你挥霍无度，看到喜欢的就不顾价钱和作用乱买一通，徒增家中杂物不说，可能还要背上高额信用卡债，反而是给自己增加压力。正确的购物方式应该是瞄准商场哪些商家举行促销活动，约上三两闺蜜按照定好的路线和目标，再开始扫货。在促销时不仅能买到便宜的家居日用品或者漂亮的衣服，也能让自己的心情变得更好，不失为女性释放压力的好方法。
7、参加各类朋友聚会
研究表明，多参加社交活动能让人避免抑郁，有效缓解压力。因此，利用周末的休息时间，参加大大小小的朋友聚会也是一件能让人开心放松的事情。约上一群好朋友去KTV唱自己喜欢的歌，同时享用美味的食物和饮料，度过一个开心的夜晚，同时也要注意不要一直当“麦霸”以保护你的嗓子、适度喝酒以保护你的肝等；如果不喜欢太多人的聚会，也可以约上几个能聊得来的知己，根据自己的喜好去茶馆或咖啡馆坐坐，可以和朋友尽兴聊天，还能喝到自己爱的咖啡、茶，不失为一大乐事。
8、沉溺在拥吻中
每天当你工作到很晚的才回家时候，只是象征性的和爱人问好，就急冲冲的陪孩子联系足球或者是陪他看书。等一等！一分钟时间――是的，要整整一分钟――给你的爱人一个大大地拥吻。一个吻不仅仅会给你的爱人提供能量燃烧卡路里，还会减少压力，增强免疫系统，促进你和爱人的关系。
9、来块黑巧克力
巧克力中透露着有人的香气，还拥有丰富的营养，巧克力能带给人不同于其他事物的愉悦感。享乐方式：每天30克黑巧克力。它的吸引力不仅在于它所带来的丝滑感受，还有降低血压，增加血流量，提高“有益”胆固醇水平的健康功效。它已经成为值得我们迷恋的奢华享受。
化湿法
用于因脾运不健，聚湿而致的肥胖，症见胀满。代表方如泽泻汤、二术茯苓汤、防己黄芪汤等。
祛痰法
用于痰浊肥胖。症见气虚胸闷、嗜睡懒动、苔白腻、舌胖、脉滑。轻者用二陈汤、平陈汤、三子养亲汤，重者用控涎丹、导痰汤等。
利水法
有微逐与推逐之分。症见肥胖浮肿、水尿、腹胀、脉细沉。微逐用五皮饮、小分清饮，推逐用舟车丸、十枣汤之类。
通腑法
以轻泄为主。多用于嗜食肥甘厚味导致的肥胖。症见大腹便便、动则喘息、苔黄厚、脉实。选用大承气汤、小承气汤、调胃承气汤或单味大黄片。
消导法
用于食欲无进型肥胖。症见肥胖懒动、腹满积食、苔白。一般消肉积用山楂，消面积用神曲，消食积用麦芽。
疏肝利胆法
用于肥胖兼肝郁气滞或血淤者。症见肥胖兼有胁痛、急躁、眩晕、倦怠、腹胀、舌苔黄、脉弦。常选温胆汤、疏肝饮、消胀散、逍遥散等。
中医拔罐减肥
拔罐减肥是一种安全，有效、不反弹的减肥方法，能够辩证施治、调节整体，疏通经络，促进人体新陈代谢，取得整体减肥的效果。中医拔罐减肥能够根据肥胖的位置选择穴位，局部取穴循经疏导，促进局部代谢，消除局部脂肪达到局部减肥的目的。
中医针灸减肥
针灸减肥就是通过刺激经络腧穴来调整下丘脑-垂体-肾上腺皮质和交感-肾上腺髓质两大系统功能，针灸减肥加快基础代谢率，由此提高脂肪循环，生产了热量，使积存的脂肪消耗掉;进而调整、完善、改善人体自身平衡。针灸减肥对20～50岁的中青年肥胖者效果较好。因为在这个年龄阶段，人体发育比较成熟，各种功能也比较健全，通过针灸治疗，比较容易调整机体的各种代谢功能，促进脂肪分解，达到减肥降脂的效果。
中医按摩法
按摩法又称穴位“推腹”法、点穴减肥法。利用中医穴位经络减肥“推腹”，“推腹法”穴位图不但减少胃部、腹部的赘肉，而且可以治好很多的慢性疾病，有句话叫做“一切慢性疾病都可以通过推腹法调理治疗。” 它通过按摩特定的穴位，调整特定区域的经络，从而调节五脏功能及内分泌系统等达到减肥的目的。通过点穴可缓减饥饿感，帮助控制饮食。该点穴减肥法对局部肥胖，大腿和腹部，背部有很好的疗效，并可以起到调节月经、治疗便秘、降低血脂等作用，而且做起来特别舒服。
拔罐减肥食谱
早餐可以选择无糖豆浆、燕麦片、白水煮鸡蛋，补充晚上流失的水分、维生素和蛋白质，谷物中是膳食纤维还能唤醒肠道，加快肠道蠕动，排除宿便。午餐吃一碗米饭，蔬菜，最多搭配一种单一肉类，但是不要摄入太多油脂，不要使用烧烤和油炸类食物。晚餐尽量简单，吃一些蔬菜沙拉或者新鲜水果，补充必要的维生素和膳食纤维。
乌黑秀发中医药膳
养颜生发汤
原料：核桃仁50克，茯苓50克，白芨30克，黄豆30克，芡实20克，猪瘦肉60克。
做法：将上料洗净，猪瘦肉切小块，同放人沙锅内，加清水适量，煎至猪瘦肉熟烂为止。饮汤，吃猪瘦肉。每天1料。
功效：补益脾肾、美颜健体。用于脾肾亏虚及年老体虚、容颜憔悴。
首乌鸡
原料：鸡肉500克，何首乌50克，笋丁50克，料酒、精盐、味精、酱油、淀粉、花生油各适量。
制作：1、将首乌放沙锅内，加适量水煮好，滗出煎汁备用;将鸡肉洗净，切丁放入碗中，加入料酒、味精、精盐、淀粉上好浆备用。2、炒锅加花生油烧热，将浆好的鸡丁下油锅内氽炸，熟后倒入漏勺备用。3、锅中留少许底油，加入鸡丁、料酒、精盐、酱油、笋丁、首乌汁，快速颠炒，入味后用湿淀粉勾芡，加味精，出锅装盘即成。
特点：鸡肉熟烂，味鲜香，稍有首乌味。
功效：鸡肉有温中、益气、补虚的作用。它还含有丰富的维生素，有润肤作用。何首乌可滋补肝肾、乌须发、悦颜色、延寿命。此菜是理想的健美菜肴。女性常食可以使头发乌黑油亮，容颜白里透红，显得漂亮年轻。
素炒黄豆芽
原料：黄豆芽500克，精盐、酱油、白糖、姜片、花生油各适量。
制作：1、将黄豆芽去皮，去根毛，洗净。2、将锅烧热，加入花生油，将油烧热，倒入黄豆芽，煸炒至半熟，加酱油、精盐、姜片及适量水，继续煸炒，加入白糖再烧一段时间即可出锅装盘。
特点：食之清脆，不腻爽口。
功效：黄豆芽性味甘寒，内含有蛋白质、脂肪和较高的维生素C、胡萝卜素、矿物质等物质。豆芽含有较多的纤维素，有利减肥。因此，黄豆芽能改善头发组织，使人保持头发乌黑发亮。女性多吃黄豆芽可以得到乌发、润肤、减肥三方面的美容效果。
玻璃核桃仁
原料：核桃仁250克，白糖、花生油各适量。
制作：1、将核桃仁放开水中泡至内皮发软时，剥去，再放入沸水锅中焯一下，捞出沥水。2、炒锅放花生油，烧至四成热时，放入核桃仁炸至漂起时捞出，控油。3、锅内留少许底油，烧至五成热时放入白糖搅炒，待糖溶化起小泡时，倒入核桃仁，颠翻拌匀，使糖匀布于核桃仁上，随即倒入盘中用筷子逐个拨开，晾凉即可食用。
特点：核桃仁酥脆适口，甜润香醇，可佐餐，也可作零食吃。
提示：掌握火候，不可炸糊。
功效：核桃仁含脂肪40%～50%，主要为亚油酸甘油脂。还含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素E等。《开宝本草》说：“常食核桃，令人肥健，润肌、黑须发。”唐代医学家孟洗说核桃仁能“通经脉，润血脉，黑须发”。核桃仁是很好的乌发健美、强身的食品。
1.茯苓香菇饭(《实用防癌保健及食疗方》)
组成：茯苓10克，大米700克，干香菇10朵，油豆腐3块，青豌豆约半碗，酒、酱油、盐各适量。
功效：补脾益气，安神壮体，防癌。
制法：共煮饭。
服法：可当主食。
主治：预防癌症或肿瘤患者偏气虚者。
2.猴头菌汤
用料：猴头菌30克，香附子9克，食盐少许。
做法：香附子加水煎汤;之后用该汤煮猴头菌。煮开后加入食盐调味即可。
功效：疏肝和胃，理气化痰，对消化道癌症有预防作用。
3.莲子人参汤(《李时珍述药菜谱》)
组成：白莲100克，人参20克，冰糖60克，纯碱5克
功效：大补元气，补中养神。
制法：锅置火上加清水，放入干白莲煮三分钟，加纯碱继煮30分钟，边煮边搅动，以摩擦莲子外皮，莲子皮脱，倒在盆内效清水淋洗两次，把碱水去掉，以免莲子发红涩口，再效手循环搓揉4~5次，揉1次淋水1次。这样莲子的外皮自动脱落，直到去掉。锅置小火上，待温热，放莲子煮得水沸，煮至莲子芯松甲后，捞起滤干水分。再用火柴粗的竹签通过莲子芯，放到沸水锅内稍煮，起锅滤水。白人参效清水洗净后，与去芯白莲一起，放在汤碗内，加开水适量泡发，再加冰糖，上笼屉蒸炖1小时左右，烂时出笼。
服法：吃莲喝汤，剩余人参与莲子连炖3次，最后一并吃掉。
主治：预防癌症或癌症患者体虚，消瘦，疲倦，自汗
4.山楂菊花茶
组成：山楂10克，白菊花9克
功效：防癌，抑癌
制法：沸水冲泡代茶。
服法：当茶饮，日1次
主治：防癌或用于癌症患者。
5.人参萝卜汤
用料：人参30克，青萝卜200克，鸡、鸭鲜汤适量。
做法：人参加水煎汤，之后用该汤煮萝卜;萝卜将烂的时候加入鸡 、鸭鲜汤和调料即可。
功效：消食下气，能预防肿瘤的形成。
6.马兰根兔子肉
用料：马兰根50克、兔子1只、葱、姜、盐、味精等适量。
做法：兔子清理干净后，将马兰根用纱布包好放入;锅内加入适量的水，将兔子放入，然后用文火煮熟;将纱布取出，放入调料，再用文火将汤汁稍稍收一下，即可吃肉喝汤。
功效：补中，清热解毒，凉血止血，适用于防治肝癌、膀胱癌以及胆道癌症。
7.薏米莲子粥(《疾病的食疗与验方》)
组成：薏米100克，粳米100克，莲子20~30克，冰糖或白糖少许
制法：先将莲子泡开剥皮去心与薏米、粳米同煮为粥，放入冰糖或白糖。
服法：早晚食之。
功效：健脾补肺，清热利湿，补虚益损，抗病毒，防癌。
主治：癌症预防或各种肿瘤患者
8.人参鸡粥(《中华食物疗法大全》)
组成：高丽参(参须亦可)3克，淮山药6克，大米50克，鸡1只，鸡肝150克
功效：滋补五脏，强壮身体，补益气血。
制法：鸡肝效开水烫过后待效;将鸡煮熟，鸡肉撕成丝状;人参切片，和米一同放入鸡汤内煮粥，将熟时加入淮山药片，粥成则加入切成薄片的鸡肝和鸡丝，并加盐调味。
服法：随意食之。
主治：预防癌症或肿瘤患者体质虚弱者。
使效注意：有内热者慎用。
★ 瘦身计划
★ 药膳餐饮策划书
★ 瘦身菜谱介绍
★ 瘦身记散文
★ 放轻松
★ 轻松创业项目
★ 女生减肥瘦身方法
