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生活如同一碗面美文
最近一段时间,生活仿佛陷入空前的忙乱之中,各种小麻烦和小问题接踵而至,虽不至于断了前进的念想,但终归不让人舒心。
这天中午,饿着肚子完成了领导交给的任务,到楼下随便买了一份盒饭,边吃边习惯性地浏览朋友们的微博。朋友们的微博要么感悟生活的美好,要么炫耀爱情的甜蜜,还有些是与人分享养花、养宠物的心得,再配上那些或温情或美丽的图片,让人感觉他们的生活一定如花儿一样美好。看到这些,我的心情更加烦闷,为什么他们过得如此惬意,而我却只能陷入纷扰的琐事中无法脱身呢?
消极、低沉的思绪弄得我烦躁不安,整个人也变得越来越萎靡。我不知道该怎样摆脱这种困境,甚至对未来产生了惶恐和焦虑,感觉自己快要崩溃了。“也许你需要一些时间和空间去放松一下。”同事好心地劝我。
周末,我离开了独居的小屋,决定去找一位朋友散散心。步行了十几分钟,到了朋友租住的地方,敲了敲门,便听到了朋友的声音:“请进。”也许是朋友爽朗、充满活力的声音感染了我,我顿时觉得精神为之一振。走进屋子,朋友笑嘻嘻地招呼我坐下,他正拿着相机对着一碗面拍照呢。“这是我自己精心制作的面,得上传到微博上好好嘚瑟一下。”朋友带着孩子气的得意跟我说。
还别说,朋友做的这碗面确实不错,微微泛黄的面上,覆盖着青青的葱花、嫩黄的煎鸡蛋、碧绿的青菜,还有红红的西红柿,看起来确实赏心悦目,吃到嘴里也一定很可口。拍完照,朋友给我盛了一碗面,然后我们坐下来边吃边聊天。
朋友还是这样乐观和开朗,这么多年了一直没变。也是,生活一直顺风顺水,自然可以神清气朗,就像朋友微博里展现的,不都是积极向上的景象吗?谁像我这样,整日陷入恼人的琐碎之中,生活了无生趣。听了我的唠叨,朋友哈哈大笑起来:“别人不了解,你还不了解,我的日子是顺风顺水的吗?”打量着朋友简陋的出租屋,我不由得生出了几分疑惑。是呀,朋友在城市里打拼了这么多年,却还是没有一方属于自己的居所,相恋几年的`女朋友也狠心地离他而去。可是,朋友的好心态是从何而来的呢?
看出我的疑惑,朋友笑了,他指着我面前刚盛出来的面说:“这碗面好看吗?”“好看啊,五颜六色、赏心悦目的样子。”我不明所以地回答。“别人的生活在你眼里是不是也是这个样子的呢?”朋友接着问。朋友的话一下子问到了我的心坎上,确实是这样,身边人的生活都如这碗面般光鲜亮丽。朋友摇了摇头:“你看到的只是别人生活表面的样子,就像眼前的这碗面。但是,生活是用来过的,不是用来看的。再好看的面也得搅匀了才能吃,再光鲜亮丽的生活也得深入了去过。”朋友把自己正吃的那碗面端过来说:“真正的生活是这样的,它不那么整齐、不那么好看,甚至还因筷子的搅动而变得混乱和糟糕。但它并不会影响面的味道,而且更重要的是,所有人面临的都是这种状况,生活给予每个人的都是公平的。”
注视着面前的两碗面,我一下子醒悟了,困扰我多日的烦恼也顿时烟消云散。朋友又笑着说:“生活给予我们相同的一碗面,但吃出什么味道就在于我们个人了。心态好,碗里的面自然味美无比;心态不好,再好的面也会味同嚼蜡。”
后来,我是一路哼着小曲、迈着轻快的步子回去的。仿佛一瞬间,我的生活有了翻天覆地的变化,往日的烦躁和低沉一扫而光,取而代之的是轻松、畅快的心绪。再看到朋友们晒幸福的微博时,我也会微微一笑,拍一个大大的笑脸上去,高调地张扬我的幸福。我知道,只有幸福扩大了,那些烦恼才会被挤得无处藏身。
一碗面的善良美文
老戴在刚进入知天命之年,厂子就进行改制,他被精简了下来,提前退了休。忙碌了大半辈子的老戴,是个闲不住的人,可还能干点什么昵?对,自己不是做饭拿手吗,何不开一家小吃店呢?
于是,他在离家不远的胡同里开了一家小面馆,以面为主,兼营一些简单的炒菜,店主、厨师和服务员就他一人。
一天上午9点多钟,他刚做好准备工作,小店里还没有客人,玻璃门忽然被推开了,进来一个女孩子,灰头土脸的,一眼就能看出是一个外出打工的乡下姑娘。女孩坐下来要了碗肉丝面,看来是真饿了,呼呼啦啦不大一会儿就把面吃光了。吃完后,女孩说,大叔,我身上的钱都花光了,如果你相信我,我过两天就过来还。如果不相信的话,我就把身份证押你这儿。
这样吃白食的主儿偶尔也会遇到,老戴是个说不出尖酸刻薄话的厚道人,所以,每次他都是摆摆手让他们走人。想不到今天一个乡下女孩也敢这样吃霸王餐。他不由得仔细看了看女孩,十八九岁的样子,长得也不赖,尤其是那一双大眼睛仿佛会说话。经验告诉他,这个女孩子绝不是一个混混儿,一定是有什么难处了,于是便和蔼地说,算了,一碗面能值几个钱?你走吧。说完,他拿起抹布开始擦桌子。
女孩愣住了,有些意外,但很快回过神来,起身抢过抹布说,大叔,我来帮你,这样我也心安了。女孩把小店的卫生里里外外打扫了一遍,桌子和椅子都擦得锃亮。看着手脚麻利的女孩,老戴心中一动,说,刚好我这店里想找个帮手,你愿意在这儿做事吗?我暂时每个月给你1000元钱。
女孩很高兴地说,好啊,我到城里来都找了一个星期的工作了,带的钱已经分不剩了。你能……女孩又有点犹豫地停住了话。老戴说,你需要我帮你点儿什么呢?女孩拿出了身份证,恳切地说,大叔,你能不能先预支我一个月的工资,我的`弟弟还等着钱上学呢。老戴接过身份证,马上说,行。
令老戴意想不到的是,洗去灰尘和一身疲惫的女孩就像出水芙蓉,非常清纯漂亮,说话的声音于脆利索,让人看了听了,别提多么熨帖舒心。城里人大都看惯了浓妆艳抹,听腻了嗲声嗲气,这种淳朴的气质真还不多见。于是,小店里平添了一道吸引人的风景线。
更令老戴意外的是,女孩还会做很多腌菜什么辣椒成萝卜、腌豆角、腌白菜等,地道的农家口味。老戴又新增了小笼包、臭豆腐、烤串等风味小吃,这样一来,小店的生意日渐红火,成了小有名气的小吃店,好多人都慕名来吃。
后来,老戴那个没有正式工作的儿子也来店里帮忙,一来二去的,就和那女孩好上了。再后来,女孩成了老戴的儿媳妇。
那年冬天,老戴骑着三轮车去买菜,被车撞了,进了急救室抢救,医生说有生命危险。女孩坐在走廊中哭成了泪人,她不停地对老公说,咱爸是个好人,你知道吗?当年要不是咱爸收留了我,我当时吃完那碗面是准备到按摩店里做发廊小姐的,我实在是没有办法了,我家里太需要钱了。是咱爸的一碗面挽救了我,让我能清清白白地做人。
最终,老戴还是挺了过来,只不过再也不能打理小店了,小店全交给了儿媳妇,他时不时地也去店里转转。看着忙碌的儿媳妇,他很欣慰,也很满足。他感慨地想,当年,自己只知道一碗面也不过供饥饿的人以温饱而已,从没有料到,给予这碗面的小小善良竟然可以改变一个人的命运。
那一碗热气腾腾的面深深地感动了我。
在一个寒冷的冬日,我这只大“懒猫”正在暖洋洋的被窝里睡觉。妈妈叫醒了我,我慢吞吞地穿衣,挂在墙上的钟“当当”地敲了起来,我抬头看了看已经七点了。我匆忙刷牙、洗脸,然后拿起书包和干脆面向学校奔去。
天空还是灰茫茫的一片 。我顶着寒风,一步一步艰难的走着。路旁的枯藤老树扮着“鬼脸”好像在说:“瞧,你这个懒虫,现在才去上学。”我低下头埋怨着,继续向前走,地面上的灰土四下里飞,它们好像也在嘲笑我。此时,我多想早点到教室啊!
刚到校园,在教学楼底楼我就听见同学们的琅琅读书声,我心里忐忑不安,想:“老师,该怎么责备我呢?……她不会不让我进教室吧……”今天的楼梯似乎比往常短了许多,一眨眼工夫,我便到了教室门口了。我低着头,小声地喊了声“报告!”“请进!”老师亲切的话语传入我的耳朵。我走向自己的座位,拿出书,又把干脆面放在桌角。就在这会儿,老师来到我身边,拿走了我的干脆面。“老师肯定要让我饿着肚子上课了!”望着老师离去的背影,我嘀咕着。过了十分钟左右,老师回来了,她正端着一碗热气腾腾的面向我走来!我的脸刷的一下红了。老师递过面说:“快吃吧,凉了就不好吃了!”此时的我,望着那碗热气腾腾的面,不知所措。老师带着开玩笑的语调说:“你如果不吃,我就端走了!”我马上端起碗,拿起筷子大口大口吃了起来。此时我的泪水已模糊了我的视线……
那一碗面啊,将永远温暖着我。
在我8岁那年的夏天,有一天我头很疼,妈妈正好单位有事,晚一点回来,爸爸晚上也要值夜班。于是我决定自己煮一碗面条,我把这个想法告诉了妈妈,妈妈同意了,并且教了我煮面条的方法。
我脑子里想着妈妈告诉我的步骤,开始煮面条,第1步:先把葱洗好,并切成葱花,然后再切点火腿肠。第2步:把电磁炉插好电打开。第3步:往锅里倒点清水,等油热了,放葱花和火腿肠,翻炒一会儿,倒入凉水。第4步:等水开了,把面条下入锅里,开始煮面条,煮熟了就可以关火倒入碗里。第5步:关掉电磁炉开关,并拔下插头,就可以吃面条了。
正当我在享受自己烹煮的美食的时候,妈妈推门进来了,手上拿着一包泡面,我问妈妈,妈妈你手上拿一包泡面干嘛?你没有吃饭吗?妈妈说,我以为你做不出来饭呢,加完班,赶快回来给你做饭吃,我也没吃饭呢,咱们一起吃吧。
听到这些我太高兴了,我也想让妈妈尝尝我第一次做饭的手艺,所以我也给妈妈下了一碗面条,想让她加完班回来吃,于是我从厨房端了一碗面出来,我给妈说:“妈妈面是热的,快吃吧,您肯定饿了吧!”妈妈当时愣住了,手端着面条,眼泪流了下来。
妈妈告诉我这碗面是我有生以来吃过最好吃的面条了。而我要告诉妈妈,请您相信我,我已经长大了,我以后我也可以向您照顾我一样照顾您,因为我也爱你。
那晚我和妈妈在欢声笑语中,一人吃了一大碗面条。我永远也忘不了那碗面,那是我第一次做饭,也是我第一次觉得自己长大了,可以像个男子汉一样照顾妈妈啦!
“三八”妇女节到了,这是个孝敬女性长辈的日子。以前我都是做家务,送贺卡什么的,对于吃货而言,那些早就太老土了,所以我这次就要换一个方法,那就是一一煮面。
这周六下午,我一回到家就对妈妈说:“今天我来下橱房。′说着我大步走向橱房,妈妈则在后面笑眯眯看着我。我把蕃茄、青菜、火腿和鸡蛋都拿了出来。我先把青菜和蕃茄清洗好,把蕃茄切成十小块,然后把青菜掰成小片小片,把火腿切成小圆片。蛋就最简单了,只用把蛋壳在碗边敲开,把蛋打在碗里。我在锅里接了点水,点火,突然间蹿上来的火苗把我吓了一跳,水烧开再把面放进锅里,煮了两分钟,再把蛋放进去,再煮一分钟,把剩下的食材倒进锅里,终于好了,哦!我差点忘了加调料了,我加了调料,还滴了两滴香油,不禁看了下后面参观的妈妈,我心里顿时得意起来!我赶紧关了火,把面小心地捞进碗里,然后再拿了两双筷子,”新鲜出炉的鸡蛋火腿面呀!"我一边端着面一边兴奋地说着。
我把面放在桌上,对妈妈说:“快来尝尝我的手艺如何?”妈妈先是闻了闻,露出十分满意的神色,拿起筷子大口地吃了起来,见妈妈吃得正欢,我也忍不住夹了一根尝了尝,哇!真是没想到,第一次煮面,竟然能达到这种程度,真是太美味啦!妈妈不禁为我竖起了大拇指。
“三八”妇女节我又一次做完了我应做的任务,我和妈妈都过得很开心,我想:我应经常帮妈妈做点事,天天都庇和爸爸妈妈们这么快乐地过每一天,该多好呀!
由于今天是闰五月,我的生日头一次在九月,我可是比老师们早一点过“生日”哦!不过,我这几年的生日已趋于平淡,似乎少了儿时的那份热忱与狂喜,的确,物是人非啦!我想终日挣钱养家的母亲也应该忘了我的生日了吧!真怀念童年时代,那时的我总爱天天盯着日历数日子,和母亲共同迎接生日的到来,心里藏着小小的计划,那感觉,真好!
如今,生日对我来说是一种奢侈,拮据的家用搞得我连第月5五元的零用钱都不好意思开口要。何必破费布置生日“庆典”呢!于是,我让小姨中午煮面条配蛋,一切从简!
很快,上午弹指而过,我和同伴们像往常一样说说笑笑地骑车回家。果然,小姨早已准备好了面条和蛋,托我的福,小姨多煮几个蛋给表弟们。出于“鸡”“鸭”的谐音是“家”,于是我选了一个鸡蛋和一个鸭蛋。面条是除了花蛤和青菜,再也找不到其他配料了,但还是很香,也许是小姨的手艺好吧!鸡蛋很小,我三两口就解决了它,可鸭蛋就令我头疼,不吃不知道,一吃才晓得鸭蛋并没有鸡蛋香醇,为了讨个吉利,我还是硬着头皮啃着,小姨见我有点反胃,道:“吃的这么痛苦,剩一口我帮你解决。”说完便把我手中剩余的鸭蛋塞进她口中,我见状,脱口而出:“你这么把我的吉利给吃了呀?”小姨听得一头雾水,疑惑地看着我,嘴里还咀嚼着。我有点不平的解释:“过生日不是要吃一碗面和两个蛋才吉利吗?可你现在……”没等我说完,小姨便笑得合不拢嘴:“没见你这么傻的,谁说一定要吃两个蛋,有的人过生日还只咬一口就不吃了,这个蛋只是意思意思而已,瞧你想哪去了。”我听后,愣了一下,随后,也为自己的行为感到可笑。
今年生日,我不再贪心,怕愿望太多上帝不接受,因此我对着刚才那碗面和蛋许了一个从小到大始终如一的愿望,尽管这个愿望很普通。
就让这一碗面和两个蛋来庆祝我18岁的生日吧!
在漆黑的夜晚,天上的星星显得很明亮,街道上寒风呼啸,几乎没有一个人,基本上都在家里或店里取暖。这时,我看见了一个衣衫褴褛,只穿了一件薄薄的外套,骨瘦如柴的老奶奶,她的旁边坐的是她的孙女,依偎在她的怀抱中。
老奶奶走进了一家面店,面店的老板看她破破烂烂的,就把她赶了出去,还说:“臭乞丐,走开别影响我做生意。”没有饭吃的老奶奶只好回到了孙女的身边,忍着饥饿,她把仅剩的一块面包给了孙女吃,摸着孙女的头说道:“对不起,只能让你吃这个了。”孙女狼吞虎咽地吃了起来。
我看不下去了,就走过去对老奶奶说:“奶奶,你看外面这么冷,不如去我家吧?”老奶奶听了,摇着头说不用了不用了。我没有在意她的想法,直接把老奶奶和她的孙女拉上了车,我们来到家中,我为老奶奶和她的孙女找了一件合身的棉袄,我听见了孙女肚子咕咕叫的声音了,她扯着老奶奶说:“奶奶,奶奶我想吃你煮的葱油面。”老奶奶听了用渴求的眼光看着我,我立马就答应了。
在厨房里,我看着老奶奶的背影,仿佛我的奶奶就在我的眼前,我的奶奶很疼我,以前总喜欢煮面给我吃,但自从奶奶不在我身边之后,我就再也没有吃过那种有味道的面了。老奶奶用着娴熟的手法切着葱段,再把面放进锅里煮熟之后用凉水过一遍,最后撒上各种香料,再浇上一勺热油就可以了。看着老奶奶的手法,像极了我的奶奶,很快,一种芬香扑鼻的香气就朝我袭来。
老奶奶抬着三碗面走了出来,对我说:“这面也不知道好不好吃?”我期待地尝了一口,没错就是这个味道,幸福的,我的眼角瞬间湿润了。她的孙女大口大口地吃着,边吃还边说着:“奶奶煮的面是世上最好吃的了。”老奶奶笑了。我也说道:“真的很好吃,我已经很久没有吃过这个面了。奶奶,我可以想吃的时候就来找您吗?”老奶奶笑着说当然可以啊!
一碗面,让我回想起了奶奶以前跟我在一起的时光,仅仅是这一碗面,让我吃出了泪,让我心里很幸福!
黄昏的街头,人潮涌动,梧桐叶落在地上,走过去沙沙地作响。午后的阳光仿佛还照在身上,吹起的秋风,让人知道深秋的微冷。
落日的余晖点燃了街头的热情,姐在我的前面,拽着我的手说去吃好吃的。蔬菜肉糜和着面糊在油锅中曜飨欤拇指大的馄饨在冒着泡的白色热汤中翻滚,黄色的蛋液卷着白色的蛋清在煎板上伸展……
落脚于一小摊子前,姐熟练地说出了要杂烩面,不放胡萝卜、青椒,两份一样。坐在木质的小椅上,秋风带起夜晚的寒意,两个人都蜷缩在椅子上,手插在口袋中,彼此问一句冷不冷啊。老人正准备将面洒入锅中,看我们在风中抖着双腿,招呼我们过去看他做,那儿暖和些。
一锅热汤沸腾着,上面泛起了白沫子,蒸汽直拥在脸上,暖意绵延。老人的手抖动着,面小段小段地落入汤中,随着热汤旋转着、跳跃着,像是春花在细雨中绽放。细丝般的`面还在翻涌着,老人又在旁边的煎锅上忙活了起来。不知从哪儿变出了两个鸡蛋,一手握着一个,两手轻轻一碰,两颗鸡蛋同时裂开。蛋清蛋黄活脱地钻了出来,滑在了油上,蹦出的小油渍带着香气,边缘的蛋清渐渐地泛起金黄。
姐并不吃鸡蛋,我也不爱吃,姐是不会要求放鸡蛋的。想着,我忍不住问了一句:“老爷爷,我们点了鸡蛋么?”只见老人抬起头笑盈盈地望着我说:“没有的,这是我给你们加的,不收钱的,你姐姐来我这吃了很多次呢!”看他这满脸的笑意,我也不好说些什么,在一旁安静地看老人忙活。
面被端上了小桌,煸炒过的各种蔬菜和泛着香气的肉沫,上面还撒了葱花、香菜,再将浓郁的热汤浇上,碗里漂着一层薄薄的辣椒油。姐早已等不及,开始往嘴里扒着面了,我盯着面,迟迟没动手。姐含糊地问我怎么不吃,我还没回答,老人就整理着东西笑呵呵说:“快吃吧,等凉了就不好吃了,也好暖暖身子。”我不好意思地低下头,迟缓地将面送入嘴中。
其实我从不吃面,觉得简单的食材也就是简单的味道。但姐十分爱吃面,因此,我也就一直瞒着她我不爱吃面这件事。
两碗面都已见底,连鸡蛋都不曾剩余,两个人仰躺在椅子上饱到不想动弹。这碗面,味道是那样的无法形容,充满层次的味道在味蕾上绚丽绽放。简单的食材不简单的味道。
我和姥爷的感情就如一碗香气浓浓的炸酱面,丝丝缕缕,盘绕缠绵。――题记
如今我已上初中了,学业较忙。由于距离也远,所以去姥爷家的次数减少了,同时吃到姥爷亲手做的炸酱面的机会就更少了。无意中闻到附近面馆飘出来的炸酱面香气,让我渐渐回忆起那种别具风格的味道。
那是一个炎热的暑假。住在姥爷家的我突然嚷起来:“我要吃炸酱面,我要吃炸酱面!”姥爷一听,“宝贝,姥爷给你做好不好?”“不好,我要吃外面面馆的!”姥爷笑道:“哈哈,我做的炸酱面,可比外面的好吃多了,还非常卫生的。相信我,‘姥爷牌炸酱面’非常正宗,誉满全球。”半信半疑的我点点头。于是,在我六岁的那一天,我吃到并爱上了这独特的味道。
十一放假,回到姥爷家,进屋一阵香气扑面而来。哈!姥爷又在给我做炸酱面了。我快速跑到厨房,只见姥爷正忙的不可开交。看到我,擦擦脸上的汗水:“大孙儿,看我给你做了什么?”“我的最爱---炸酱面!”说着,我扑上去,给姥爷一个大大的拥抱。要知道,我已一个月没有见到姥爷了,当然也一个月没有吃到这香喷喷的炸酱面了。吃饭时,我选了一个最大的碗,来了一碗。抬起头来,看见姥爷正微笑地望着我。时间变出了姥爷的皱纹,不变的是姥爷爱我的心。时间带走了我好多儿时的记忆,带不走的是香气浓浓的炸酱面。
回想七岁去北京游玩时,吃的第一顿饭就是炸酱面。这家店面可是北京的老字号了,等待吃面的人排成了排。可刚入口我就觉得味道不对,把碗推给了妈妈:“怎么这么难吃,为什么没有‘姥爷牌炸酱面’正宗?”全家人都笑而不答。时光飞逝,渐渐长大的我明白了其中的道理。饭店的名厨做的再美味,却少了一味调味品:那就是爱!姥爷对我深深的爱!所以,在我心中,‘姥爷牌炸酱面’永远是那么的好吃,永远是那么的完美无瑕。
而我所期待的,正是这一碗香气浓浓的炸酱面。
看过《爱情呼叫转移》的人们都知道,一碗杂酱面是什么意思?
那么我们的爱情婚姻观里有没有留住那碗杂酱面呢?
结婚前的日子都觉得很好,很甜蜜,都想急切的走进去,但是进去后,却发现曾经的心动、激情都没有了,只剩下平平淡淡的杂酱面了,天天吃,日子久了,就感觉腻了,不想吃了,想尝尝新鲜——
如果人人都是那样的,那我们就都没有责任这样的说法了,我们都想背叛,都想去接受那种刺激的诱惑,但当一件接着一件的事情都经历过了之后,我们才发现原来的那碗杂酱面是那样的好吃,还是那个碗,还是放了那么多的盐,但是做杂酱面的那个人已经不是当年等着你按班就点的那个人了——
而这个人现在做杂酱面却比以前更多了一份自信,因为有的人不喜欢,腻了,但是有的人却觉得去吃这碗杂酱面很幸福!
现实中的人们结婚了,慢慢的就觉得日子不够温馨了,没有原来那样甜蜜了,其实真正的为你做这碗杂酱面的人又能够有多少呢?而又有多少人勤勤恳恳、默默无闻能够为你去做好你的后盾,让你安安心心的工作呢?你工作稍微有点成就了,就觉得自己了不起了,开始没有尺寸的去放松自己,去“糟蹋”这份杂酱面,去愤怒着面对做这碗杂酱面的人。
其实,有时候人真的应该去还原、审视我们自己,无论是逢场作戏,还是面对诱惑,我们心里都应该有一个标尺,去测量我们自己!去认清自己的原本“德行”!知道自己是谁——
但愿结过婚的人,能够珍惜自己的杂酱面;没有结过婚的人,很快找到属于自己的那碗杂酱面!
让我们再去听一次《爱情呼叫转移》吧!
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