下面是小编为大家收集的电子表格制作教学教案（共含4篇），仅供参考，欢迎大家阅读，希望可以帮助到有需要的朋友。同时，但愿您也能像本文投稿人“适宜长居”一样，积极向本站投稿分享好文章。
电子表格制作教学教案
课题1：认识Excel
教学目标：了解Excel的启动、退出熟悉电子表格的功能、特点及应用，掌握Excel窗口各个组成部分，学会区分工作表和工作簿，了解工具菜单自定义与选项命令
教学重点：工作表和工作簿的关系，制定义Excel窗口界面 教学难点：灵活使用各种工具制定义Excel窗口界面
教学方法：教授、演示
教学过程：
一、组织教学
二、复习导入
在前面学习了排版、编辑文件考试试卷等文件操作，我们使用的是word 软件。如果我们要想对考试成绩进行数据处理和数据分析，那我们要使用的就是Excel软件了。Excel的界面友好，操作简单；兼容性好；使用方便；也具有网络功能。这节课我们来认识Excel [板书]
三、讲授新课
1．Excel的启动
提问：Word软件是怎样启动的？引出excel的启动。
三种方法：1）“开始” →“程序” →“Microsoft Excel”
2）双击“桌面”上的Excel快捷方式
3）右击“桌面”空白处→“新建”→Excel工作表
2．Excel的`窗口
1）.比较Execl窗口与Word窗口的异同
按由上到下的顺序为：“标题栏”→“菜单栏” →“常用工具栏” →“格式工具栏” →“编辑栏” →“工作区” →“工作表标签” →“水平滚动栏” →“状态栏” →“垂直滚动栏”
2）工作区：
全选按钮；行号；列标；单元格；水平分割框（右上角）；垂直分割框（右下角）。(介绍Excel的工作表)
3． Excel工具栏的显示与隐藏（可略）
方法：1）右击键菜单栏或工具栏，选快捷菜单显示或隐藏的工具栏名称。
2）“视图”→“工具栏”→常用、格式、绘图。
适宜：Word/Excel等大部分编辑软件。
说明：本命令属于开关命令（单击就打开、再单击就隐藏）
4．菜单栏与工具栏的移动（可略）
方法：鼠标指向菜单栏的双线处，拖动菜单栏到指定位置。（注意：虚线框在指定位置出现时才可松开鼠标键。）
适宜：带有工具栏和菜单栏的软件。
5．新建工作簿[板书]
方法：1）鼠标单击常用工具栏第一个按钮（新建按钮）
2）“文件”→“新建”→“工作簿”→确定
（注：Word中是新建文档，PowerPoint中是新建演示文稿）
6．工作簿和工作表的关系
工作簿是计算和存储工作数据的文件，每个工作簿中最多容纳255个工作表。
工作表是存储数据和分析、处理数据的表格。他由65536行和256列所组成。（活动工作表是指在工作簿中正在操作的工作表，即当前工作表）
工作表从属于工作簿，一个工作簿有多个工作表。
工作表只能插入，不能新建；而工作簿只能新建，不能插入（可考虑与PowerPower的演示文稿和幻灯片的概念结合）。
在一张工作表中，用来显示工作表名称的就是工作表标签。
7．工作簿的保存及退出
保存方法：1）“文件”→“保存”→输入文件名→点击保存
2）点击常用工具栏保存按钮→输入文件名→点击保存
退出方法：1）“文件”→退出
2）点击窗口“X”（关闭按钮）即可
8．打开工作簿
方法：1）“文件”→“打开”→选择路径及文件
2）点击常用工具栏打开按钮→选择文件名→点击打开
四、练习
1．增加或减少工具栏的显示，最后还原[板书]
2．新建工作簿命名为自己的姓名并保存[板书]
3．打开原保存的文件[板书]
五、小结
电子表格EXCEL教学教案 简案 授课便签
电子表格教案 课题：第一课初识电子表格 课型：新授课 教学内容：电子表格的启动与组成 教学目标：(思想、知识、能力)1、了解什么叫MicrosoftExcel 2、掌握如何启动Excel电子表格 3、掌握Excel窗口的组成 教学重、难点：Excel启动，Excel窗口的组成 教法、学法讲演辅结合 教学程序 认知操作 一、复习提问 1、怎样开机,关机? 2、学校机房计算机如何登录入网? 二、新知 1、Excel的自我介绍Excel的特长:进行数据处理，对处理结果进行分析,统计,排序等. 2、启动Excel的方法a.单击“开始”按钮b.将鼠标指向“程序”c.单击二级菜单中的“MicrosoftExcel” 3、电子表格的组成:工作薄工作表单元格活动单元格标题栏菜单栏工具条状态栏工作区行列标签编辑栏工作表标签工作表控制钮 三、小结： 1、启动电子表格的方法 2、电子表格的窗口组成 教师练习： 一、开机 二、启动Excel注:我校计算机,可直接在桌面上找到打开它的快捷方式,双击之亦可启动电子表格. 三、对照KP2下图及KP3表熟悉Excel窗口的组成启发教师：怎样能使任一个单元格成为活动单元格？ 四、关机 课题： 第二课小小单元格 课型：新授课 教学内容：认识单元格及单元格的选取 教学目标：(思想、知识、能力)1、知道单元格的地址的表示方法 2、掌握单元格的选取 教学重、难点：单元格地址表示方法,单元格的选取 教法、学法讲述法 教学程序 认知操作 一、复习提问 1、什么是Excel?功能如何? 2、Excel由哪些部分组成? 二、新授工作簿由工作表构成,工作表由单元格组成.数据的输入,编辑都是在单元格中进行的.现在，先让我们来仔细研究一下单元格. 1、小小单元格在一张工作表中,在从A到Ⅳ共256列,1到16384行,共有4194340个单元格.a.单一单元格地址表示法b.单一区域单元格地址表示法c.多区域单元格地址表示法 2、单元格的选取a.活动单元格的选取b.区域单元格的选取c.选取整列,整行d.选取相邻的多行,多列不相邻多个区域的选取 三、小结：单元格表示与选取方法 教师练习： 一、开机 二、启动Excel 三、用适当方法表示单元格或区域 四、在Excel中用鼠标选取下列单元格或区域1.C32.B2:D43.C2:E4,F5 五、关机 课题： 第三课小小单元格 课型：新授课 教学内容：单元格中的基本操作 教学目标：(思想、知识、能力)1、掌握输入,修改,删除数据的方法 2、掌握快速移动单元格的方法 3、掌握快速复制单元格内容 教学重、难点：单元格的基本操作 教法方法：讲演结合 教学程序 认知操作 一. 复习提问 1、如下图的单元格怎样表示? 2、在电子表格中选取如下区域:A1:B2,C3:C7,D2 二、新知今天我们来学习有关单元格中的基本操作: 1、输入数据:用鼠标左键单击单元格,把它变为活动单元格,再输入数据;也可以在把它置为活动单元格后,在编辑栏中输入数据 2、修改数据:选中,输入新数据,即删除原数据;也可在编辑栏中修改 3、快速移动单元格:a.选定要移动的单元格区域b.把鼠标指针指向选中区域的边框上,变为箭头时,按下左键进行拖动,直到目标区域,再放开左键 4、快速复制单元格:同上,移动时按住ctrl键…… 5、清除单元格内容:a.选定要清除的单元格区域b.编辑清除内容c.输入新内容 教师操作： 一、开机 二、启动电子表格 三、在各自的.工作站机器上选取复习题2要求的单元格区域 四、按要求进行操作1.分别在单元格B2,C2输入数据89,96.2.将上述输入的数据89修改为103.3.将数据为96的单元格快速移动至单元格D34.将数据为103的单元格复制到单元格D45.清除以上数据为96的单元格的内容,并输入数据75. 六、关机 课题： 第四课我的工作簿 课型：新授课 教学内容：工作簿与工作表比较、保存工作簿 教学目标：(思想、知识、能力)1、理解工作簿与工作表含义及区别联系。 2、掌握保存工作簿的名称、保存工作簿的方法。 教学重、难点：保存工作簿 教法、学法讲练结合 教学程序 认知操作 一、复习提问 1、怎样在单元格中输入数据？ 2、怎样清除单元格中的内容？ 3、怎样快速移动与复制单元格？ 二、新授： 1、工作簿与工作表一个工作簿中可以包括多个工作表，并不是一个工作表对应一个Excel文件，而是一个工作簿对应一个Excel文件。 2、保存工作簿☆工作簿名称：系统默认为Book1…名，可自命名。☆保存工作簿a.选择“文件”菜单中的“保存文件”命令，或单击工具栏中的“保存文件”按钮。b.第一次保存会出现“另存为”对话框。在其中设置要保存的工作簿所在的目录与文件名。以后再存盘就不会出现“另存为”对话框了。c.如果想存在另外的地方或是想改变名另存一份，则可选择“文件”菜单中的“另存为”命令。 三、小结：保存工作簿的方法 教师练习： 一、开机 二、启动Excel电子表格，复习输入数据、清除内容、快速移动与复制单元格的操作。 三、在任一工作表中进行如下操作：在A1、B1、C1、A2、B2、C2单元格中分别输入98、67、87、54、90、88。 四、将刚才的工作簿保存在C:\MyDocuments文件夹中，文件名为“数据表一” 五、将“数据表”文件另入D:盘中,文件名为“数据表二” 六、关闭Excel 七、关闭计算机 课题：第五课 我的工作簿 课型：新授课 教学内容：建立工作簿、关闭工作簿 教学目标：(思想、知识、能力)1、掌握建立工作簿的方法。 2、掌握关闭工作簿的方法。 教学重、难点：建立工作簿，关闭工作簿 教法、学法讲练结合 教学程序 认知操作 一、复习提问 1、工作簿与工作表有何关系？ 2、怎样保存工作簿？ 二、新知 1、建立工作簿建立新的工作簿:单击“新建”工作簿按钮或选择“文件”中的“新建文件”命令。单击“确定”按钮，出现新建对话框。单击“窗口”菜单，可以看到下面列出了两个工作簿文件名,其中Book2是新建工作簿,它前面的√表明此工作簿是窗口中正在编辑的工作簿,叫做当前工作簿.可以在此菜单下单击其他工作簿的名称,把它调入窗口成为当前工作簿. 2、关闭工作簿a.先保存、再在“文件”菜单中选“关闭”命令，即可关闭文件。b.所有工作簿文件全部都关闭了，则当前屏幕如Kp11下图所示。c.可以单击“文件”菜单中的“退出”命令，退出Excel. 三、小结：建立与关闭工作簿方法 教师练习： 一、启动Excel 二、建立新的工作簿 1、通过单击“新建”工作簿按钮来建立。 2、通过“文件”→“新建文件”命令来建立。（会出现对话框） 3、同时新建两个工作簿，通过单击“窗口”菜单来练习分别将Book1,Book2成为当前工作簿。 4、建立一个名为[课外小组]的工作簿。按书上内容输入表，并保存。 三、分别将Book1,Book2两个工作簿关闭，并退出Excel。 四、关机 课题： 第六课工作表 课型 ：新授课 教学内容：打开、命名、重命名工作表 教学目标：(思想、知识、能力)1、会打开已有注工作簿 2、掌握工作表的命名方式 3、掌握工作表的重命名方式 教学重、难点：命名与重命名 教法、学法讲练结合 教学程序 认知操作 一、复习提问： 1、怎样建立一个工作簿？ 2、怎样关闭工作簿？ 二、新知： 1、打开已有的工作簿a.文件→打开或用鼠标单击工具栏上的[打开]文件按钮.b.在对话框中给出要打开的工作簿所在目录.c.双击文件[课外小组]. 2、命名工作表将表头改为“初一课外小组活动安排”.方法：选取D2单元格→将光标定位于“课外”前→输入“初一”为让工作表名符其实,将sheet1更名为“初一”,以示区别. 3、重命名工作表a.用鼠标右键单击要重命名的工作表标签“sheet1”.b.在弹出的快捷菜单中用鼠标左键单击“重命名”命令.c.工作表标签呈反白显示,这时直接输入你想改变的名称“初一”. 三、小结:打开,命名与重命名工作表 教师练习： 一、开机 二、启动Excel 三、打开名称为“课外小组”的工作簿。 四、将表头改为“初一课外小组活动安排” 五、将工作表名称“sheet1”更名为“初一” 六、保存工作簿，关闭Excel 七、关机 课题： 第七课工作表 课型 ：新授课 教学内容：制作、插入、移动、删除工作表 教学目标：(思想、知识、能力)1、会制作新的工作表 2、掌握插入工作表的操作方法 3、掌握移动工作表的操作方法 4、掌握删除工作表的操作方法 教学重、难点：工作表册插入、移动、删除方法 教法、学法讲演结合 教学程序 认知操作 一\复习提问： 1、怎样打开工作表？ 2、怎样命名工作表？ 3、怎样重命名工作表？ 二、新授 1、制作新的工作表a.切换工作表b.复制单元格 2、插入工作表a.用鼠标右键单击窗口底部工作表标签“sheet3”.b.在快捷菜单中选择“插入”命令c.选择其中的工作表标签,单击“确定”按钮d.插入其他工作表并重命名 3、移动工作表将鼠标指针指向工作表标签,按左键拖动放开即可. 4、删除工作表a.单击窗口底部工作表标签中的工作表名称选定工作表b.单击鼠标右键c.从快捷菜单中选择“删除”。 三、小结：插入，移动，删除工作表的操作方法。 教师练习： 一、开机 二、启动Excel 三、选中名称为“初一”的工作表，选取B2:F8单元格区域，将其复制到名称为“初二”的工作表中，并将表头改为“初二课外小组活动安排”。 四、选中名称为“sheet3”的工作表景泰蓝的制作 教案教学设计
景泰蓝的制作
一、教学目的:
1.学习抓住生产过程的特点，按照生产程序，准确使用术语，有详有略地说明比较复杂的生产过程的写法。
2.学习课文多种样式综合运用的说明方法，特别是诠释说明和比较说明。
3.了解劳动人民的聪明才智，增强热爱劳动人民的思想感情。
二、教学重点、难点:
1.重点:以景泰蓝制作工序为顺序，有详有略逐一说明。
2.难点:本文的多种说明方法。
三、教学时数:两课时
四、教学步骤:
第一课时
预习思考题:
1.抓住本文的说明顺序，划分段落和层次。
2.每道工序请用两个字归纳。
3.找出本文所用的说明方法。
一、字词正音:
砧zhēn(锤或砸东西时垫在底下的器具)芨jī(白芨，多年生草木植物)醮zhàn(在液体、粉末或糊状的东西里沾一下就拿出来)硒xī(非金属元素)臼jiù(舂米的器具)
词语补释:
疏疏朗朗:稀疏明朗的意思。
界成:划分界线而成。
匀净:精细深浅一致。
二、作者简介:
叶圣陶，原名叶绍钧。1894年生，江苏苏州市人。我国现代著名的作家和教育家。解放前曾担任过小学、中学和大学教师，当过编辑。二十年代初与茅盾、郑振铎发起组织“文学研究会”。解放后，曾任全国出版总署副署长、人民教育出版社社长、教育部副部长，现任全国人大常委、全国政协副主席。他的主要作品有长篇小说《倪焕之》,童话集《稻草人》、《古代英雄的石像》,散文集《小记十篇》,短篇小说《潘先生在难中》、《一篇宣言》、《多收了三五斗》、《夜》。
三、关于“景泰蓝”:
什么是景泰蓝？
学生从课文中找答案。
明确：景泰蓝，也叫“铜胎掐丝珐琅”，是中国特种手工艺品之一，最早产于代，至明景泰年间开始广泛流行，用铜胎制成，当时以蓝色为最出色，因此习惯称为“景泰蓝”。
清代以后远销国外，品种有碗、瓶、盘、烟具、台灯、糖罐、奖杯等。
四、课文分析:
说明文，必须抓住事物的外部特点和本质特征，找出事物本身的条理性和内在联系。本文是抓住手工操作的景泰蓝的制作方法，以制作工序为顺序来说明的。六大工序:制胎、掐丝、点蓝、烧蓝、打磨和镀金既符合生产工序，也符合人们的认识规律。
全文可分三部分:
第一部分:(1自然段)简要说明写作此文的缘起和目的。
（“多数”如去掉“多数”，就不能突出景泰蓝的价值，体现不出它的重要性，不能引起人们的重视。）
第二部分:(2--16自然段)具体说明景泰蓝的制作方法。
重点部分，分为4层。
1、介绍铜胎的制作方法。(2--3自然段) 略
先介绍原料:红铜。制作原理红铜富有延展性容易结合和成形。接着举例说明，以花瓶(因制作最复杂，所以说得最详细)、方形、长方形器件为例，具体说明如何用手工敲打使红铜片成形与结合。
第3自然段点明景泰蓝的制胎工作实际上是人们所熟知的铜器作的工作，这就化特殊为一般，使人更易理解。
2、介绍如何掐丝。(4--9自然段) 详
第4--5自然段，举例子。以在铜胎上粘一棵柳树为例，说明“掐丝”是怎么回事及工人技艺高超与熟练程度。
第6自然段，说明“掐丝”的作用:⑴使涂色有了界限，⑵在热胀冷缩时不至于破裂、剥落。
第7自然段，说明“掐丝”之难、工艺水平之高。“咱们的手工艺品往往费大功夫……”“往往”一词强调了手工操作与工艺水平的关系，充分肯定了这种手工艺的价值，赞扬了工人的劳动与智慧。“可以说”在这里强调二者之间的关系，去掉它语言显得平淡。
第8--9自然段，简略介绍烧焊、酸洗的方法与作用。
3、介绍如何涂色。(10--13自然段)
第10自然段，解释为什么把涂色料的工作叫做“点蓝”，实际是解释“景泰蓝”名称的由来。“点蓝”现已失掉它的本来意义，如果去掉“当时”，就没有了明确的时间界限，不能体现现在是沿用传统叫法这一特点，人们对这一术语的含义就会模糊不清，甚至对其准确性产生怀疑。
第11自然段，色料的原料；第12自然段，研制的方法；第13自然段，如何填色。
填色是重点，详写，使用口语，使人一看就明白。“才”去掉语气没有原来肯定。
4、分别介绍烧蓝、打磨和镀金三道工序。(14--16自然段)略
第三部分:( 第17自然段)强调景泰蓝的手工操作的特点，突出劳动人民的聪明才智。
“全部是手工”，“全部工作”四字不着痕迹地结束了整个制作过程的介绍，又简要叙述了手工操作这一贯穿全过程的主要特点。“手工操作”，使读者对全过程留下了总的印象。
第 二 课 时
1、同是景泰蓝制作过程中的工序，作者为什么详写掐丝、点蓝两道，而略写其他？
明确：①这两道工序最复杂、最精细，详尽地体现了景泰蓝制作的精细、操作的繁复和手工制作的特点；
②这两道最重要，是决定景泰蓝质量的关键工序。
③这两道工序是景泰蓝制作所特有的，不为别人所熟知的。
2、景泰蓝的制作顺序是制胎、掐丝、点蓝、烧蓝、打磨、电镀，作者在说明的时候也是按照这个顺序进行的，作者为什么不将掐丝和点蓝放在前面突出强调，而要按照这样的顺序呢？
明确：①这样写符合事物自身特点。
②符合人们对客观事物的'认识规律。人们是按照事物发展的先后来认识事物的。
通过表格，我们已经了解到景泰蓝制作的特点是制作精细、操作繁琐、手工制作，并根据表达需要，详写了掐丝和点蓝。
详写部分既说明了些什么，又解释为什么这样做，这就为详写提供了充分的内容，为了使读者易于接受，还综合运用了举例子、打比方、作比较、列数字等说明方法，这样对繁复的工艺过程作了深入浅出的讲解。这种写法启示了我们:顺序说明不仅可以按照事物本身的条理(课文中制作的工艺程序),而且可以按照人们的认识过程(课文中对这一制作过程及原理的了解)，同时，还可以把二者结合起来。这使我们懂得了，顺序说明的内容构成并不局限于过程的繁复记录，完全可以有丰富充实的多方面材料。
3、分析多种说明方法的综合运用:
课文运用了诠释(说明、解释)说明法、打比方、作比较、下定义、举例子、列数字等说明方法。
诠释是运用得最多的方法，因为要对一道工序的制作情况特别是有关原理作出介绍，诠释是必不可少的。就拿景泰蓝这个名称来说，十自然段作如下诠释“涂上的色料有好些种，不只是一种蓝色料，为什么单叫点蓝呢?原来这种制作方法开头的时候多用蓝色料，当时叫点蓝,就此叫开了(我们苏州管银器上涂色料叫发蓝，大概是同样的理由)。这种物品从明朝景泰年间十五世纪中叶开始流行，因而总名叫景泰蓝。”由设问引出，先落实“蓝”字，再解释“景泰”含义，中间还穿插了“发蓝”这一旁证材料。
第十四自然段对“烧蓝”工序，十五段对“平整”的技术要求的诠释，都是既准确又明白的。
打比方(比喻)说明使抽象与生疏的问题具体化，十五自然段用画家的颜料来比喻点蓝工人的色料。
作比较说明，第三自然段把“制胎”工序与“铜器作”里打制铜器作比较，突出一个“胎”字；第七段拿“掐丝”和“刺绣、刻丝、象牙雕刻”等手工艺品比较，异中求同地强调了这些“密集”劳动“全都在细密上显能耐”的特点。
第四自然段主要的说明方法有:“作解释、举例子、作比较、打比方”。在说明第二步工作“掐丝”时，综合运用了上述多种说明方法，第一句话提出“掐丝”这个概念后，马上就给它作解释说:“就是拿扁铜丝(横断面是长方形)粘到铜胎表面上。”接着以粘一棵柳树为例，具体说明是怎样“不用在铜胎上打稿”而“自由自在地”在铜胎上粘出各种图画来的。在举例说明时，又把柳树的叶子比做括号，说每片叶子两笔“像一个左括号和一个右括号”，非常形象、贴切。最后又把掐丝工人的这种工作与刺绣进行比较，说“他们简直是在刺绣”。这样多种说明方法互相补充配合，使“掐丝”这道关键工序说明完整，具体而翔实了。
4、准确使用术语:
在介绍各道工序的时候，作者还运用“掐丝”“点蓝”“烧蓝”“打磨”等术语。这些术语的使用都是必要的和准确的。因为:1.可以避免说外行话；2.术语是在长期实践过程中提炼出来的，最能准确地概括某一道工序的特点和内容的语言，恰当使用术语，能够使说明的语言更精炼；3.正因为术语能够准确而精当地概括那道工序的特点和内容，正确使用术语，能使文章眉目清楚，读者也容易把握这道工序的内容和特点。
本文每一道工序都用一个术语加以概括，除点蓝之外，都能确切地说明这一道工序的内容和特点；即使是“点蓝”虽已不能确切地反映现在涂色料的工作的全部内容，但经作者解释之后，人们还是能了解这一传统叫法过去和现在的实际意义。
作业:
[思考和练习]体会文章在说明方法的运用和语言方面的特点。
（一）请说出下列各句的说明方法。
1、掐丝就是拿扁铜丝（截面是长方形的）粘在铜胎表面上。（作诠释）
区别：
下定义：严格地说明一种事物的本质特征或一个概念的含义(内涵)及使用范围(外延)。
作诠释：是对事物所做的一般性解释、说明。
2、一个二尺半高的花瓶，掐丝就要花四五十个工。（列数据）
3、他们简直是在刺绣，不过是绣在铜胎上，不是绣在缎子上，用的是铜丝，而不是丝线绒线。（作比较）
4、各种色料的细末都盛在碟子里，和着水，象画家的画桌一样，五颜六色的碟子一大堆。（打比方）
（二）、请选择恰当的词语填入横线上。（拖动序号至相应横线）
1、掐丝是一种非常 的工作。
2、咱们的手工艺品往往费大功夫，刺绣、刻丝、象牙雕刻，全都在 上显能耐。
3、且不说自在画怎么生动美妙，图案画怎么工整 。
4、小块面积小，无论热胀冷缩都 。
分析：
精细：精密细致，可形容工作认真，考虑问题细致周到，还可形容工艺雕刻等。
细致：精细周密，常指办事、思考问题时态度精细入微；也用于人的感情、作风等；还指器物做得很精巧。
细微：细小、微小，着重于“微”，指小或弱，多形容声音、尘埃、力量等的微小。
细密：精细仔密，可形容质地；又指观察思考、处理问题时仔细周全。
大班美术教案及教学反思《面点制作》
活动目标
1、激发幼儿制作面点的兴趣，感受动手劳动的快乐。
2、培养幼儿耐心细致地做事态度和动手操作的能力。
3、引导幼儿学习制作面点的技巧，感知面制成面点的变化过程。
活动准备
1、叉子、勺子、瓶盖、硬币、安全剪刀、安全小刀、筷子、果脯（葡萄干、芝麻、花生、瓜子若干自选）和好的面团每小组一份，已制作好的点心样品、大面板、牙签。
2、根据所制面点的需要做好其他物质准备：盛面点用的盘子人手一个、微波炉、围裙、厨师帽每人一套、保温桶、脸盆、毛巾。
3、课件：各种点心的图片、轻柔音乐。
活动过程
1、教师以面点师的身份带领幼儿进入活动场地。
师：小朋友们看老师今天系上围裙戴上帽子知道我们要做什么吗？今天老师跟小朋友一起当一次面点师。
2、教师介绍各种面点的名称及方法
（1）出示面点及图片，引导幼儿欣赏并说出各种面点的不同。
（2）教师讲述和面的方法，并简单介绍几种不同材料做成的面团。
3、带领幼儿按顺序洗手。
4、教师带领幼儿动手制作面点（轻柔音乐）
（1）鼓励幼儿用揉、搓、捏等技能制作面点，并启发幼儿创作性的制作面点如动物形状、各种器械的形状，或自选辅助食品。
（2）鼓励幼儿用不同工具制作面点。
5、加工成熟
（1）幼儿制作完毕送到微波炉蒸熟（引导幼儿讨论还可以用什么工具制作）
（2）教师和幼儿一起清理卫生，把剩余的面和辅助食品送到指定的地方。
（3）洗手
6、品尝面点：教师和幼儿一起欣赏烤制成熟的'面点，分享劳动成果。
7、活动延伸：制作单饼，包水饺等。
活动反思
幼儿艺术教育活动的能力是在大胆表现的过程中逐渐发展起来的，教师的作用主要在于激发幼儿感受美、表现美的情趣，丰富他们的审美经验，使之体验自由表达和创造的快乐。活动中，注重兼顾群体需要与个别差异，关注每一个幼儿在活动中的表现与反应，敏锐地察觉他们的需要，及时提供物质材料和技能支持。幼儿不仅仅是看，而是亲身体验。并对不同水平的幼儿及时给予鼓励与引导，努力使每一个幼儿都获得成功体验，并在活动的过程中获得新的发展。
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