下面小编为大家带来化学教学课件制作（共含14篇），希望大家喜欢!同时，但愿您也能像本文投稿人“hhbai008”一样，积极向本站投稿分享好文章。
随着信息技术的飞速发展,计算机辅助教学在教育教学上的应用日趋广泛,且为教师教学、学生学习起到重要作用。多媒体教学集声音、图像、动画、模拟等手段于一体,能将抽象的概念转化为形象、直观的图象,化远为近、化静为动、化小为大、化虚为实,是化学教师实施素质教育、培养创新人才的好助手。但有的教师直接在网上下载直接使用,由于下载的课件内容受原作者的观点、看法限制,有的.不适用于目前的新教材,因此自己制作课件就显得很有必要了。现在许多学校都建成了校园网,并与internet连接,构成了全方位、多渠道、交互式的教学体系。多媒体已成为当前计算机在教育领域中应用的新潮流。本人是位从教多年的化学教师,近几年来积极研究和钻研多媒体技术及其应用,取得了一些经验和教训,以下是本人的粗浅看法,仅供同仁参考。
化学教学中使用多媒体课件的时机
微观粒子运动。化学是要研究分子、原子及核外电子等微粒运动的科学,而微观粒子的运动又是用肉眼所看不到用手摸不着的,通常情况下我们只有借助于挂图和模型,通过我们教师的讲解使得学生理解。而微粒运动变化的过程却无法得到充分展示,例如,初中化学中水的分解、氢气还原氧化铜、铁与硫酸铜溶液反应、分子运动、化学反应等等实验的实质,仅凭学
生的感知能力不可能一下子全部掌握,但用多媒体课件模拟微粒的分开和结合的过程,却能使学生很快地理解和接受。高中化学晶体结构、有机物分子空间结构、
教学课件化学
教学时间第二周 2月27日 本模块第5课时
[讨论]根据自己设计的原电池回答下列问题：
若用盐桥，铁极插入硫酸钠溶液，碳棒插入稀硫酸，两烧杯骨盐桥相连。
实质：失电子为负极，得电子为正极
正极变大
得失电子
教
学
过
程教师主导活动学生主体活动
1．下列说法正确的是（ ）D
A．原电池是把电能转化为化学能的装置
B．原电池中电子流出的一极是正极，发生氧化反应
C．原电池的两极发生的反应均为氧化还原反应
D．形成原电池后，原电池中的阳离子向正极移动
2．微型钮扣电池在现代生活中有广泛应用。有一种银锌电池，其电极分别是Ag2O和Zn，电解质溶液为OH，电极反应为: Zn+2OH--2e－=ZnO+H2O；Ag2O+H2O+2e－=2Ag+2OH-根据上述反应式，判断下列叙述中正确的是：（ ）AC
A．在使用过程中，电池负极区溶液的'pH减小
B．使用过程中，电子由Ag2O极经外电路流向Zn极 C．Zn是负极，Ag2O是正极 D．Zn电极发生还原反应，Ag2O电极发生氧化反应
3．（07海南）依据氧化还原反应：2Ag+（aq） + Cu（s） == Cu2+（aq） + 2Ag（s）设计的原电池如图所示。
请回答下列问题：
（1）电极X的材料是 ；电解质溶液是 ；
（2）银电极为电池的 极，发生的电极反应为 ；X电极上发生的电极反应为 ；
（3）外电路中的电子是从 电极流向 电极。
[分析]铜，硝酸银溶液
正极，2Ag++2e—== 2Ag 还原反应
（3）铜电极，银
板书计划一原电池工作
1、构成条件
2、工作过程3、盐桥
反馈探究实验效果很好，学生掌握情况较好。
化学教学课件
知识目标
使学生了解氢气的物理性质，掌握氢气的可燃性、还原性，并了解有关的实验过程和现象以及注意事项;
根据氢气的性质了解其主要用途;
从得氧和失氧的角度对照了解氧化反应和还原反应，氧化剂和还原剂。
能力目标
通过对实验现象的观察，培养学生的观察能力和思维能力。
情感目标
通过氢气燃烧与爆炸和还原性与还原反应的教学，进行量变引起质变和对立统一规律的辩证唯物主义教育。
教学建议
在讲氢气的性质之前，学生已学过氧气的性质、制法和氢气的实验室制法。教师根据学生已有的知识水平、化学教学大纲的要求和教材的特点，确定恰当的知识范围和实验内容，使学生了解氢气的物理性质，掌握氢气的可燃性、还原性及有关实验现象和化学方程式;了解点燃氢气之前为什么要检验氢气的纯度以及检验的方法，结合实验内容明确提出培养学生观察能力，结合氢气的可燃性对学生进行环境保护教育等。
在教学过程中，教师应始终围绕教学目标，层层深入地展开教学内容。教师讲新课之前先复习旧知识，以实验室用什么药品制取氢气，收集氢气有几种方法等问题导入新课，而后展示一瓶瓶口倒置的氢气，请学生通过观察氢气在通常状态下的色、态、水溶性、密度等，让学生通过观察思考自己总结出氢气的物理性质。这种从感性到理性认识问题的方法，层次清楚，符合学生认识规律和能力形成与发展的规律。在讲授氢气的可燃性和还原性时，也应先演示氢气在空气中安静燃烧、氢气中混有空气点燃发生爆鸣、氢气在氯气中燃烧在瓶口出现白雾、氢气还原氧化铜的实验等，而后运用投影，进行反应实质的总结，写出化学方程式。这种运用探索性实验的教法，能使学生从感性认识上升到理性认识，揭示了知识的本质和内在联系。
最后教师通过让学生看书进行小结，再通过让学生做练习题进行巩固，使大多学生都能掌握基本的、重点的知识，从而圆满地完成教学任务。
其它一些建议：
(1)为使操作方便，节省时间和药品，氢气发生装置宜选用启普发生器。
(2)为增加实验兴趣，可在实验3-4的肥皂水中加入颜色。
(3)氢气燃烧实验必须绝对安全，氢气燃烧除焰色、发热和爆炸外，还可引导学生注意产物，即可在烧杯内壁涂上遇水显色的物质。
(4)认真做好氢气还原氧化铜实验，使学生掌握操作步骤。
(5)引导学生分析反应物和产物，为下章学习打下基础。
(6)复习氧化反应，引入还原反应。先以氢气和氧化铜为例理清概念，不要急于将前面各种氧化反应均分析一下哪个是氧化剂、还原剂。
(7)使学生了解用途对性质的依赖关系。
关于“燃烧”概念的扩展
从对比氢气在空气中燃烧和氢气在氯气中燃烧时火焰的颜色不同和生成物不同，不仅能总结出两个反应的特殊性，同时也能找出它们的共性——剧烈的、发光放热的化学反应。从而扩大了“燃烧”概念的内涵。
同时，还可以观察到它们的火焰构造与酒精灯和蜡烛的火焰结构不同。氢气在空气中和氯气中燃烧的火焰都是内外两层，这是因为气体燃烧时不必经气化阶段，所以没有气化层的“焰芯”。
氢氧混合气体的爆鸣
在导管口点燃氢气之前，必须先检验氢气的纯度，完全是由氢气易燃且放出大量热的性质所决定的。
课本选用了纸筒的实验。但书中只描述了“刚点燃时，氢气安静地燃烧，过一会儿，突然听到”砰"的一声响，爆炸的气浪把纸筒高高掀起。事实上，这个实验如果做得好，所能观察到的现象要比以上课本的那段描述复杂些。所能说明解释的问题也更深入些。实验的具体情况是：
用一个没有盖的纸筒(或罐头筒)底上穿一个小孔，小孔用一尖细小木条塞紧(或用火柴杆也行)。把筒倒立，用排空气法迅速充满氢气，将纸筒向下平置于桌面上，在拔掉小木条的同时，就小孔处点燃逸出的氢气。最初氢气在小孔处安静地燃烧，一会儿听“嗡嗡”的声响，而且声音逐渐增强，最后才是砰然巨响，爆炸的气浪使纸筒腾空而起。
几种可燃性气体与空气混合的爆炸界限
气体 最低成分% 最高成分%
氢气 4.1 74.2
一氧化碳 12.5 74.2
甲烷 5.0 15.0
乙炔 2.5 80.0
教学设计方案
重点：氢气的化学性质
一 复习提问：
1.写出实验室制氢气的化学方程式。
2.画出实验室制氢气的'简易装置图。
二 导入新课：氢气的性质。
1.氢气的物理性质：
按照描述氧气物理性质的顺序，回忆上节课的实验现象描述氢气的色、态、味和溶解性等。
【实验3-4】装置如图所示。球形干燥管里装有碱石灰干燥剂。导管口蘸些肥皂水，控制氢气流速，吹出肥皂泡。当肥皂泡吹到足够大时，轻轻摆动导管，让肥皂泡脱离管口，这时可以观察到肥皂泡上升。
肥皂泡上升说明氢气密度小。在标准状况(1大气压，0℃)下，氧气、空气、氢气的密度分别为1.429克/升，1.293克/升，0.0899克/升，它们的比值为16∶14.5∶1。(为什么用排空气法收集?)
氢气在通常状况下，是一种没有颜色、没有气味的气体，难溶于水，比空气轻。
2.氢气的化学性质：
【实验3-5】在带尖嘴的导管口点燃纯净的氢气，观察火焰的颜色。然后在火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯，过一会儿，观察烧杯壁上有什么现象发生。
引导观察燃烧的焰色和烧杯内壁有什么现象出现。把烧杯传递给学生，让学生用手触摸烧杯，感觉热量。证明氢气具有可燃性，燃烧时放出大量的热。
(1)氢气的可燃性：
在这个实验中为什么强调“纯净”呢?如果氢气不纯净燃烧时会怎么样呢?
【实验3-6】取一个一端开口，另一端钻有小孔的纸筒(或塑料筒等)，用纸团堵住小孔，用向下排空气法收集氢气，使纸团内充满氢气。把氢气发生装置移开，拿掉堵小孔的纸团，用燃着的木条在小孔处点火，注意有什么现象发生。(人要离开，注意安全。)
引导学生观察：
①注意小孔处点火时的开始情况;
②仔细倾听音响的变化;
③观察随音响变化而发生的现象。
板书 氢气不纯混有空气或氧气，点燃时发生爆炸。
为什么点燃纯净的氢气能安静地燃烧，而混合气体却会发生爆炸呢?
点燃纯净的氢气时，在导管口流出的氢气量少，与氧气接触少，反应时产生的热量也少，且散失较快，所以点燃时安静地燃烧。
点燃纸筒中氢气时，随着氢气的消耗，空气不断从纸筒底部进入筒内。氢气和空气接触并混和，与氧气接触面多，点燃时快速反应，产生的热量在极短时间内、有限空间里急剧膨胀，就发生了爆炸。
实验测定，当空气中混入氢气的体积达到总体积的4%～74.2%时，点燃即发生爆炸。这个范围叫做氢气的爆炸极限。所以，点燃需要纯净的氢气，点燃氢气前必须检验氢气的纯度。
【实验3-7】用排水法收集一试管氢气，用拇指堵住，移近火焰，移开拇指点火。如果听到尖锐的爆鸣声，就表明氢气不纯，需要再收集，再检验，直到响声很小，才表明氢气已经纯净，如果用向下排空气法收集氢气，经检验不纯而需要再检验时，应该用拇指堵住试管口一会儿，然后再收集氢气检验纯度，以免暗焰引发氢气发生器爆炸。
【实验3-8】在干燥的硬质试管底部铺一层黑色的氧化铜，管口微向下倾斜。通入氢气，过一会儿再给氧化铜加热。注意观察黑色的氧化铜有什么变化，管口有什么生成。反应完成后停止加热，还要继续通入氢气，直到试管冷却后，再停止通氢。
引导学生思考：
(1)放氧化铜的试管口为什么要略向下倾斜?
(2)导气管为什么要伸入到试管底部，管口不能用塞子塞住?
(3)为什么先通一会儿氢气，再加热氧化铜?氢气的纯度是否需要检验?
(4)实验在停止加热时，为什么还要继续通入氢气到试管全部冷却为止?
联系已学过的有关知识逐一讨论。归纳出实验步骤韵语记忆口诀：
板书“一通、二点、三灭、四撤”。
引导学生用化学式表述反应过程
氢气和氧化铜反应：
练习：实验室制备氢气并使氢气跟灼热的氧化铜反应有以下主要步骤，请按正确的操作顺序排列序号___________________。
A 检验氢气发生装置的气密性; B 给试管中的氧化铜加热;
C 向氢气发生装置里添加药品; D 停止加热;
E 向装有氧化铜试管中通入氢气; F 停止通入氢气;
G 检验氢气的纯度。
复习提问：什么是氧化反应?氢气与氧化铜反应是否是氧化反应?
分析：在氢气与氧化铜反应中，氢气夺取了氧化铜中的氧，发生了氧化反应。而氧化铜失去了氧变成了单质铜，则氧化铜发生了还原反应。
在反应中，氢气夺取了氧化铜中的氧，发生了氧化反应。使铜被还原出来，说明氢气有还原能力，我们称之为还原性，而把氢气称之为还原剂。
氧化铜失去了氧，发生了还原反应。使氢气发生了氧化反应，说明它具有氧化能力，我们称之为氧化性，而把氧化铜称之为氧化剂。
氢气：得氧～有还原性～是还原剂～发生了氧化反应。
氧化铜：失氧～有氧化性～是氧化剂～发生了还原反应。
练习：在高温下，三氧化二铁与一氧化碳反应生成单质铁和二氧化碳。此反应中氧化剂是_______，还原剂是_______，_______，发生了氧化反应，________发生了还原反应。
氢气的用途：阅读课本57页图3-14。
物质的用途是由其性能决定的。
密度小——氢气球;
可燃性——氢氧焰、高能燃料等;
还原性——冶炼金属、制备硅等;
另外还可用于合成氨气、制备盐酸。
探究活动
1. 家庭小实验 在如教材第53页所示的实验3-4中，可以用蜡烛不断点燃产生、上升的氢气泡。想办法使氢气泡中含有少量空气，一来可减慢氢气上升的速度，二来又可产生强烈的爆鸣声。
2. 家庭小实验 取一支大试管，平置固定在铁架台上，用一团棉絮浸透酒精溶液，置入管底。在管中部用纸槽送入黑色氧化铜，铺平。用单孔带短玻管的橡皮塞塞紧，加热棉絮球部位，可以看到氧化铜慢慢由黑色变红。
3. 设计一个实验，证明蜡烛中含有碳氢两种元素.
制作教学课件
一、学习者分析
本课面对的教学对象是初中一年级学生，通过前面的学习，已掌握了WPS文字中文字录入，文档修饰，插入图形、图片等操作，具有一定计算机操作能力。这个年龄段的学生正处于认知发展阶段，喜欢自己动手操作，虽然具有一定的分析问题和解决问题的能力，但依旧比较喜欢具体直观的事物，容易被花哨的东西所迷惑，缺乏对直观事物背后技术本质的探究，导致过渡关注目录的修饰，而忽略了自动生成目录的技术核心是自动化技术，以及电子目录的本质——超链接。
二、教材分析
本课是苏科版《初中信息技术七年级》第四章第1节“研究报告制作”中第4小块内容，主要包括：(1)了解目录的作用及一般组成;(2)学会设定标题样式;(3)利用自动化技术生成目录。其中按级别设定标题样式，是本课的难点，也是自动生成目录必须要解决的一个问题。电子目录的本质其实就是超链接，为在PPT和网页中设置超链接的学习奠定了一定的知识和技能基础。
三、教学目标
知识与技能：了解目录的作用及一般组成，学会设定标题样式。
过程与方法：在制作目录的一般过程中，掌握利用自动化技术生成目录的方法。
情感态度与价值观：能够改变思维方式，尝试使用自动化思维解决问题，提高工作效率。
四、教学重难点
教学重点：目录的作用及一般组成;制作目录的一般过程。
教学难点：自动生成目录的方法;按级别设定标题样式。
五、教学策略
本课是一节典型的技能课，实践教学中往往容易陷入孤立的技能训练的窠臼。建构主义学习理论认为，学习不是学习者被动地接受知识，而是积极主动地构建知识的过程。根据教学的内容和学生的实际情况，创设了为班级的《饮料与青少年健康》研究报告制作目录的任务情境，学生在“创设情境，感受目录功能——观察案例，分析目录构成——初次尝试，手工插入目录——快速提取，自动生成目录——使用体验，感悟电子阅读——思维导图，巩固新知”这六个环节的引领下展开一系列逐层递进的学习活动。在活动中，教师适时搭建学生学习所需的“支架”，来帮助学生完成知识的建构。通过系列的活动，让学生在做中学，学中思，思中用，使得技能课不仅只是知识的传授和技能的学习，而是让学生在情景化的技术活动中，理解运用自动化技术解决问题的必要性和实现自动执行的方法。培养了学生的自动化思维，改变了惯于机械、重复操作解决问题的现状，从思维层面和能力层面进行了提升。
六、教学过程
(一)创设情境，感受目录功能
游戏：每位同学准备好课本，迅速找到“图片分类及格式”在课本中页码，并打开到相应位置。
速度最快的.同学分享经验。(使用目录)
问题：观察课本的目录，说说目录页的作用。(概况内容;快速索引，方便读者选择浏览)
在我们阅读过程中，需要快速找到某一页的时候，就需要目录的帮助。《饮料与青少年健康》研究报告完成之后也会分享给其他人阅读，可每个人喜好不同，不是所有人都会慢慢从第一页看到最后一页，这就需要我们做个目录来帮助读者了解报告的慨况，引导读者的阅读。今天我们就来学习制作目录。
设计意图：引导学生在体验书籍查阅的过程中，发现目录的作用与优势，产生为《饮料与青少年健康》研究报告制作目录的需求，学生在好奇心驱动下带着问题学习，既创设了良好的需求情境，也能更好地调动学生学习积极性。
(二)观察案例，分析目录构成
观察课本目录页，思考：
(1)目录页中有哪些组成元素?
(2)实现目录功能哪些是必要元素?
设计意图：通过观察分析课本目录，师生共同总结出目录页的组成元素，利用思维导图以结构化的形式呈现出来，让学生对目录有一个全面地了解，充分意识到目录页中的必要元素有哪些，而装饰图片等则属于可选元素，防止学生过渡关注目录的修饰，而忽略目录的关键内容：标题及页码。
(三)初次尝试，手工插入目录
活动1：手工插入目录。
(1)利用已学的知识，自主制作“目录”字样。
(2)添加标题。思考：
如何将研究报告中的各级标题提取到目录页中?(直接输入，复制粘贴)
(3)在每个标题后插入省略号。
(4)手工输入每个标题对应的页码。
小结：虽然这些方法能够完成目录的制作，但是比较麻烦。
设计意图：运用已有技能，学生虽然能够制作出目录页，但也感受到这种解决问题方法的弊端，为学习利用自动化技术生成目录奠定基础，使学生有获得新知的好奇和喜悦，更愿意从心理上去接受这种解决问题的新方法。
(四)快速提取，自动生成目录
在这里，老师介绍一个快速的方法：在WPS文字中，单击“引用”选项卡中的“插入目录”按钮，即可自动生成目录。
活动2：局部比较，理解自动生成目录基础。
(1)模仿老师的方法，尝试生成目录。(发现“错误，未找到目录项”)
思考：为什么同样的方法，老师能成功，可是同学们出错了?
(2)分别打开“饮料与青少年健康”研究报告和“演示范例”文件，选定对应的标题，查看“开始”选项卡中样式，有何发现?(《饮料与青少年健康》研究报告中所有的标题都为“正文”样式;“演示范例”中“1摘要”、“2绪言”等标题为“标题1”样式，“2.1引言”、“2.2研究目标”等标题为“标题2”样式)
小结：(1)自动生成目录前必须根据层级关系设置不同级别的标题样式。(2)目录层级越高，标题样式序号越小。
活动3：根据《饮料与青少年健康》研究报告目录页效果，自动生成目录。
(1)设置每个标题的样式(将“1摘要”、“2绪言”等章标题统一设置为“标题1”样式，“2.1引言”、“2.2研究目标”等节标题统一设置为“标题2”样式。)
(2)生成目录。(将光标定位在存放目录的空白处，单击“引用”选项卡中的“插入目录”按钮)
拓展问题：
(1)如何快速设置多个同级标题的样式?(将光标定位在某个设置好的标题中，双击“格式刷”按钮，连续复制标题样式到多个标题)
(2)若修改文稿后，标题或页码发生变化，这时该如何处理目录?(运用“更新目录”按钮重新生成目录)
设计意图：运用自动化技术生成目录的方法没有直接讲授给学生，而是借助于搭建的局部比较的接收支架，引导学生发现自动生成目录的关键，即按级别设定标题样式。不仅探究出了实现自动化技术的条件，也培养了学生解决实际问题的能力，超越了简单技能训练，渗透了技术方法和思想的培养。
(五)使用体验，感悟电子阅读
观察目录页，除了自动生成的标题和页码外，还有什么特殊的功能?思考：
(1)现在要阅读“饮料对人体的影响”内容，如何快速打开呢?(使用滚动条翻阅)
(2)按住CTRL同时单击标题，有什么现象?运用了什么技术?(超链接)
(3)在日常生活、学习中，我们是否也遇到过这一技术?(网页中的超链接)
小结：和传统的阅读不同，在目录中利用超链接技术可以直接跳转到想要阅读的地方，这是我们纸质目录所没有的功能，也充分体现了电子书阅读的优势。
设计意图：引导学生体验纸质目录所没有的超链接功能，既充分体现自动生成目录的技术优势，也能让学生感受电子目录给我们所带来的便利。
(六)思维导图，巩固新知
设计意图：思维导图就是一种运用集中与发散思维的有效图形思维工具。让学生借助思维导图，将关键知识点整合并结构化呈现，可以清晰形象地呈现出各知识间的脉络关系，有助于从整体上把握知识，完成知识的建构。
评析：什么是技术?在不同的历史时期,站在不同的角度，人们对于技术的认识是不一样的。二十世纪以来，越来越多的学者倾向于从知识的视角来认识和理解技术。与科学知识不同,技术知识的目的是有效地控制或操作物理世界,效率是技术的终极目的。从层次结构来看，信息技术知识可以划分为“技术工具——技术活动——技术思想”三个层次，技术工具层对应于动手做的技术，技术活动层对应于如何做的技术，技术思想层对应的则是为何做的技术。技术工具即是常用软件的基本操作，显然，它是最低水平的技术。
在以往的在《目录制作》教学实践中，老师们往往甚至把比较多的时间花在利用艺术字、图片、图形等来美化目录，这种单纯的技能的训练，既消磨了学生的学习兴趣，又浪费了大量的时间，更为重要的，是忽视了“自动生成目录”这一内容中所蕴含信息技术学科特有的解决问题的思维方式——自动化思维。
为克服以往教学中的不足，任静老师合理的安排教学逻辑，学生在尝试手工制作目录的过程中，体会自动化解决问题的必要性，通过局部比较，体会与总结出自动生成目录的关键是按级别设定目录的标题样式，使其不仅会动手做的技术，更能理解为何做的技术。
虽然自动化源自冯诺依曼的预置程序的计算机思想，实则在当下高度智能化的时代，到处可见自动化技术的身影，如命令行操作系统中的批处理命令，图像处理软件中用来批量处理图片的脚本，字处理软件中的邮件合并和自动生成目录等等。运用自动化技术，把自己从复杂、耗时、繁琐、机械的操作中解放出来，提高工作效率，这也正是技术运用的本来目的。
如何制作教学课件
多媒体课件集文字、符号、图形、图像、动画、声音、视频于一体，交互性强，信息量大，能多路刺激学生的视觉、听觉等器官，使课堂教育更加直观、形象、生动，提高了学生学习的主动性与积极性，减轻了学习负担，有力地促进了课堂教育的灵活与高效。正因为多媒体课件在课堂教学中取得了巨大的成效，许多软件开发商生产了大量的课件，网上更有大量的课件供大家下载使用。但这些课件一般都存在一些问题，例如与不同任课教师的教学实际严重脱钩，软件教学内容的深度和广度与具体的学生对象有一定的距离，有的针对性不强，应变力差，用于课堂教学存在较大的局限性，有的甚至把“应试”教育模式搬到各种课件中。在现代教育技术被广泛应用的形式下，多媒体课件的设计制作越来越成为广大教师所应掌握的一种教学技能，那么在实际操作中如何制作一个优秀的课件呢?
一、选题
多媒体课件是一种现代化的教育教学手段，它在教学中有其他媒体所无法代替的优势，但我们使用多媒体课件时一定要适度，并不是每一节课都要使用课件，因此制作课件一定要注意选题、审题。一个课件用得好，可以极大地提高课堂效率，反之，则只会流于形式，甚至取到相反的作用。我们选题的基本原则是：
1.选择能突出多媒体特点的课题，选择能发挥多媒体优势的课题，要适合多媒体来表现。例如在语文《荷塘月色》教学中，我们可以用多媒体课件集声音、视频的特点，精心设计以荷塘为背景的视频，加以古筝为背景音乐，使二者巧妙的配合，创设一种声情并茂的情景，使学生完全沉浸在一种妙不可言的氛围中，不知不觉的融入课堂当中。这种效果不是单凭教师讲，学生听所能达到的。
2.选择用传统教学手段难以解决的课题，选择学生难以理解、教师难以讲解清楚的重点和难点问题。例如在理、化、生实验中，有的实验存在许多微观结构和微观现象，语言来表述就会显得比较抽象，难以理解。如果我们能用课件来演示传统手段不易解决的实验，就会使抽象的内容具体化，形象化，提高教学效率。在物理“α粒子散射实验”中，既存在微观现象，很难观察，而且在一般的实验室中也很难演示，如果利用多媒体课件，则很容易将微观现象展示出来。在生物实验中，有些实验的时间比较长，有的甚至要几天，例如“植物细胞的有丝分裂”，如果用多媒体课件来展示，可能只会要1～2分钟的时间就可以将整个过程演示清楚，提高了课堂效率，加深了学生的印象。
3.注意效益性原则。由于制作多媒体课件的`时间周期比较长，需要任课老师和制作人员投入大量的时间，付出巨大的精力，所以制作课件一定要考虑效益性原则，用常规教学手段就能取得较好的效果时，就不必花费大量的人力物力去做多媒体课件。
二、编写脚本
脚本一般包括文字脚本和制作脚本。文字脚本又包括教师的教案和文字稿本。制作一份优秀的课件，首先要求任课老师写出一份好的教案，而且是能体现多媒体优势的教案。文字稿本要明确教学目标，教学重点、难点，反映教学的进程以及教学的树型结构，明确课件的类型，使用的最佳时期(多媒体课件在课堂上的使用，应符合学生思维的递进性和教学的连贯性，在恰当的时候切入课件)。
制作脚本就是把教学进程具体化。制作脚本首先要对课件进行整体构思，要将主界面和各分界面设计好，将要用到的文字、图形、解说、音频、视频以及交互都要设计好，同时还要对播放课件的时间进行规划，对于配音、配乐可以请普通话讲得好的老师和音乐老师帮忙、把关。一般情况下，教学流程的每一个子项的制作脚本模式可以如下设计：
界面布局界面说明屏显内容屏显类别屏显时间交互控制配音及配乐
三、收集素材
理想的素材是制作优秀课件的基础，课件素材使用的优劣直接关系到课件的优劣。制作人员应建立一个素材库，平时要注意积累制作课件所需的素材，并且要进行登记，进行分类保管。课件素材的来源主要有以下几种方式：
1.自己制作。在平时空闲的时间里，我们可以制作一些原始的或相对稳定的素材，例如，用flash制作一些简单适用的动画，用word或wps制作一些常用的箭头或理、化实验中的实验器具，用数码相机摄制校园环境或学校举办活动的素材。
2.利用光盘上的素材。现在市面上有许多基于教材的素材光盘，与教材相对应的风景、建筑、人物以及音频、视频等素材琳琅满目。另外在课件评比、素材交流中留心收集优秀的成品或半成品素材。
3.利用网络资源。自己制作素材或利用光盘上的素材都存在一定的局限性，而在Internet上，可以说不同学科、不同类型的素材应有尽有，平时，一方面我们可以下载一些可能用得着的优质素材，另一方面要留心对一些提供大量素材的网站加以登记，记下网址，制作课件缺某些素材时，就可以有目的直接到该网站上去搜索、查找、下载，当然使用时要注意版权问题。
四、选择合适的制作平台
根据教学内容的不同，根据素材的类别以及课件的开发要求，我们要选择适合表现课件内容的制作平台。
PowerPoint是一种易学易用的软件，操作方法简单，它以页为单位制作演示文稿，然后将制作好的页集成起来，形成一个完整的课件。如果制作时间不充裕，结构比较简单，使用它能在短时间内编制出幻灯片类型的课件，具有较强的时效性。
Authorware是课件制作者用得最多的软件之一，它最大的特点是交互功能非常强，而且它能把文字、符号、图形、图像、动画、声音、视频整合在一起，能充分体现多媒体的优势。还有很重要的一点是，它是以图标为基本单位，是基于流程图的可视化多媒体设计方式，一般不需要进行复杂的编程，所以用它制作课件也比较简单。
《几何画板》是制作数学课件的好帮手，它弥补了其它多媒体创作工具作图方面的缺陷，它不仅可以用点、圆规、直尺等工具精确的绘制几何图形，而且还能进行动态测量和计算，可以度量许多几何元素或图形的参数值，能在运动中保持给定的几何关系，在动态的几何图形变化中来观察、探索、发现不变的几何规律。
另外，制作多媒体的常用工具还有Director、方正奥思、洪思多媒体编著系统，凯迪多媒体创作系统、ToolBook等。
五、制作合成
有了制作脚本并根据脚本的需要收集好了素材后，就可以利用多媒体创作工具对各种素材进行编辑，按照教学进程、教学结构以及脚本的设计思路，将课件分成模块进行制作，然后将各模块进行交互、链接，最后整合成一个多媒体课件，制作课件一定要注意以下几个原则：
1.内容与形式的统一。课件是用来辅助教学的，因此教学内容一定要有针对性，要有利于突出教学中的重点，突破教学中的难点。其次课件要符合教学原则和学生认知规律，内容组织清楚，阐述、演示逻辑性强。为了达到教学目的，还要采取一定的形式，我们可以通过新颖的表现手法，优美的画面，鲜明和谐的色彩以及恰当的运用动画和特技来调动学生学习的积极性和主动性，启发学生的思维，但一定要注意表现形式不要过于华哨，造成喧宾夺主，把学生的注意力集中到表现形式上去了。
2.注重参与性。在制作课件时一定要在课件中留下一定的空间，能让老师和学生共同参与进来，这样就能提高学生的学习兴趣和学习热情，学生就会融入到教学当中去。如果一堂课从头到尾都是计算机唱主角，就象放电影一样，不经过学生的思考就将教学重点，难点都有展示出来，那么就不利于培养学生的思维能力，不能培养学生的创新能力，失去了课件制作的意义。
3.注意技术性。许多一线老师的计算机水平不是很高，所以首先要求课件操作简单，切换快捷，其次要求课件具有良好的稳定性，在运行过程中，过渡自然，动画、视频播放流畅，不应出现故障;第三交互设计合理，页面跳转，人机应答都要合理。第四要求兼容性强，能满足各种相应媒体所要求的技术规格，在不同配置的计算机上能正常运行。
六、预演、评审、制作光盘
编辑制作完一个课件后，一般要在相应学科组进行预演，由教师们从课件评价的标准等各方面进行评审，然后经过不断修改、补充、完善，直到达到最好的教学辅助效果。为了利于交流、便于保存，课件最后可以刻录制成光盘。
教材分析：本章节在初三化学学习的整个阶段占有核心地位，为以后的化学计算将奠定良好基础。
学情分析：学生在已经掌握了质量守恒定律内容的基础上初步接触化学计算，应让学生熟练掌握常见化学方程式的书写并完善计算解题步骤。
教学目标：
知识与技能：
1、掌握质量守恒定律的内容。
2、能用分子、原子的观点解释质量守恒定律。
3、知道化学方程式的含义。
4、掌握化学方程式的书写方法并能进行简单计算。
过程与方法：
1、通过学生讨论、总结进一步加强对质量守恒定律和化学方程式含义的理解。
2、使学生有针对性的把握考点和重点。
情感态度与价值观：使学生体会化学知识中的微粒美和计算美，认识到化学与生活的联系。
教学重点：质量守恒定律及化学方程式的计算。
教学难点：化学方程式的配平及书写。
教学方法：小组讨论、学生展示、讲授法。
课前准备：大白纸、记号笔。
在中草药里普遍存在，按其组成可分为下面三类：
（一） 单糖类：单糖的化学通式为（CH2O）n，是多羟基的醛或酮。绝大多数天然存在的单糖n=5～7，即五碳糖（L一阿拉伯糖、D-木糖等）、六碳糖（D一葡萄糖、D一果糖、D-甘露糖等）、七碳糖（景天庚糖）。单糖类多为结晶性，有甜味，易溶于水，可溶于稀醇，难溶于高浓度乙醇，不溶于乙醚、苯、氯仿等极性小的有机溶剂。具旋光性与还原性。
（二）低聚糖类：（寡糖）由2～9个单糖分子聚合而成。但目前仅发现2～5个单糖分子的低聚糖，分别称为二糖或双糖（蔗糖、麦芽糖）、三糖（甘露三糖、龙胆三糖）、四糖。（水苏糖）、五糖（毛蕊草糖）等。
低聚糖具有与单糖类似的性质：结晶性，有甜味，易溶于水，难溶或不溶于有机溶剂。有的有还原性如麦芽糖、乳糖、甘露三糖等，有的无还原性、如蔗糖、龙胆三糖等。
（三）多聚糖类：（多糖）由10个以上单糖分子缩合而成，大多为无定形化合物，分子量较大，无甜味与还原性，难溶于水，有的与水加热可形成糊状或胶体溶液。不溶于有机溶剂。水解后生成单糖或低聚糖，。可有旋光性与还原性。淀粉、菊糖、树胶、粘液、纤维素是中草药中最常见的多糖类。
1. 淀粉（Starch）是由数百个葡萄糖分子缩合而成。水解后能生成葡萄糖。淀粉为白色粉末，广泛贮存于植物的种子、块根、地下茎中，不溶于冷水与有机溶剂，在水中加热可部分溶解并膨胀、糊化成胶状液，极难过滤，故含淀粉多的中草药在提取时最好用乙醇为溶剂，或于水提液中加乙醇使沉淀而除去。
淀粉由约80%胶淀粉（支链淀粉，在热水中成粘胶状，遇碘液显紫色）与约20%糖淀粉（直链淀粉，可溶于水，遇碘液显蓝色）组成。
淀扮遇碘显蓝紫色，加热后蓝紫色消失，放冷后又复出现，此性质可以鉴定淀粉是否存在。淀粉一般不具特殊医疗效用，但大量用作为制造葡萄糖的原料，此外可作为润滑剂、保护剂、吸着剂与赋形剂。常用的淀粉有玉蜀黍淀粉、甘薯淀粉等。
2.菊糖（Lnulin）又称菊淀粉，由多数果糖分子聚合而成。分子量较淀粉小，约5000.广泛分布于菊科植物中。菊糖为颗粒状晶体，可溶子热水，微溶或不溶于冷水和有机溶剂。遇碘不显色。无营养价值。在鉴定上可作为特征之一。
3，树胶（Gums）是植物受伤后从。伤口渗出的浓稠液体，在空气中逐渐干燥成固体。豆科、蔷薇科、梧桐科等科的多种植物都可产生树胶，常见的有桃胶、阿拉伯胶、西黄芪胶等。
树胶为大分子化合物的混合物，其化学结构似多糖，但含有羧基，此羧基多与钾、钙、镁结合成盐，水解后产生单糖与糖醛酸。树胶在水中可膨胀形成胶体溶液，不溶于有机溶剂，可与醋酸铅或碱式醋酸铅溶液产生沉淀。除阿拉伯胶、西黄芪胶等少数树胶在医药上作赋形剂、混悬剂外，大多数树胶均视为无效成分而在制剂时被除去。
4.粘液：（Mucilages）多存在于植物的粘液细胞内，是一种正常的生理产物。其化学组成与树胶相似。提取所得的粘液质多为无定形固体，在热水中可膨胀形成胶体溶液，不溶于有机溶剂。可与醋酸铅溶液产生沉淀，在粘液的水溶液中加乙醇可使之沉淀析出，利用此性质可提取或除去中草药中的粘液。含粘液较多的`中草药有石花菜（可制取琼脂）、白及、车前子等。除少数中草药所含粘液有医疗作用（如白及粘液有止血作用）外，大多数粘液均作为制药时的润滑剂、混悬剂或作为杂质而去除。
中草药中的糖类成分可用下列定性反应试验加以检查：
1.Molisch试验：取药材10%水浸液1ml置小试管中，加数滴α-萘酚试剂，摇匀沿管壁缓缓滴加浓硫酸1m1，二液面交界处出现红紫色环。此反应为单糖、低聚糖、多聚糖及糖的衍生物如甙类的共同反应。故须检识究属于何类成分时，尚须配合其他反应。
2.Fehling试验：取药材10%水浸液2m1，加Fehling试剂（碱性酒石酸铜试剂，甲、乙二液，临用时等量混合）2m1，于沸水浴中加热数分钟，如产生红色氧化亚铜沉淀示有还原糖存在。非还原性低聚糖与多糖须加酸水解后才显正反应。
一、抗疲劳、提高记忆能力
三七中的原人参三醇型皂苷Rg1（C42H72O14）、Rg2、R1等能刺激中枢神经兴奋，提高脑力和体力活动，具有抗疲劳和提高记忆力的作用。
二、保护肝脏
三七总皂苷能促进肝细胞的生长，防止肝脏缺血造成的肝纤维化和微血管病变，保护肝脏避免化学性的伤害（如酒精），有效降低肝细胞凋亡。
同时，三七总皂苷有扩张外周血管，改善肝脏微循环、降低心肌耗氧量，起到保肝护肝的作用。
三、抗衰老、抗肿瘤、提高人体免疫力
抗衰老：三七中的Rb1等皂苷成分具有抗脂质过氧化作用，抑制LPO的形成，并通过增强SOD活性降低LPO的量，表现为延寿抗衰老的作用。三七花中Rb1含量较高，因此抗衰老效果较好。
抗肿瘤：三七皂苷Rh1对癌细胞具有抑制作用，Rb1对肿瘤感染患者具有保护作用，三七多糖可可刺激巨噬细胞的吞噬功能抑制肿瘤的生长。因此三七可直接杀伤肿瘤细胞并且能保护正常细胞且无任何副作用。
调节人体免疫力：三七多糖能够促进巨噬细胞的功能，总皂苷可提高血液中白细胞总数及淋巴细胞百分比，还能在一定程度上提高体液抗体的生成，表现为提高免疫力。
四、镇静安神
三七花含有的原人参二醇型皂苷R(C54H92O23)、Rb2、Rb3、Rc等，能抑制中枢神经，具有镇静、安神与改善睡眠，治疗头昏、目眩、耳鸣的作用。
五、活血、预防和治疗心脑血管疾病
《本草纲目》记载“三七能治一切血症”，能够净化血液，是血管清道夫。
三七总皂苷具有活血作用，可扩张血管，增加冠动脉和脑血管血流量，抗血小板聚集，降低血液粘稠度，抑制动脉粥样硬化，溶解巳形成的血栓并抑制血栓的形成，改善血液循环，改善心肌和脑缺血状
况；同时，三七还能降低动脉压，略减心率，增强心肌收缩力，减轻心脏负担，从而明显减少心肌耗氧量，起到抗心律失常的作用。
中医以三七作为活血化瘀药物预防和治疗冠心病、心绞痛、心肌缺血及心率失常、脑血栓、脑出血等血液系统疾病取得显著疗效。
六、补血
三七能促进各类血细胞分裂生长，促进骨髓细胞增殖和释放，增加骨髓红细胞的数量和活性，达到造血的功能。
七、止血
在血管破损时三七中的三七素(C5H8N2O5)dencichine能促使血小板聚集变形，释放ADP、血小板因子Ⅲ等物质，能明显缩短出血和凝血时间，从而达到良好的止血作用。
八、美容养颜
三七可促进肌肤血液循环，调节内分泌，改善因血虚导致的面色萎黄、唇甲苍白、皮肤出现皱纹、色素沉着等症状。
高二化学教学课件
教学目标
知识目标
了解水的电离和水的离子积;
了解溶液的酸碱性和pH值的关系
掌握有关pH值的简单计算。
能力目标
培养学生的归纳思维能力及知识的综合应用能力。
通过酸、碱对水的电离平衡的影响的讨论，培养学生运用所学的电离理论，独立分析问题、解决问题的能力。
通过pH的教学，培养学生的计算能力，并对学生进行科学方法教育。
情感目标
对学生进行对立统一及事物间相互联系与相互制约的辩证唯物主义观点的教育。
教学建议
教材分析
本节的第一部分重点介绍水的电离和水的离子积常数，是对上一节电离平衡的具体应用，同时又为接下来学习溶液酸碱性作必要的准备。一开始，教材根据水有微弱导电性的实验结论，说明水是极弱的电解质，突出了化学研究以实验事实为依据的原则。然后，应用电离平衡理论，用电离平衡常数推导出水的离子积常数，使水的离子积常数的概念有了充分的理论依据，也反映了两个常数之间的内在联系，便于学生理解温度、浓度等外界条件对水的离子积常数的影响。
本节的第二部分为溶液的酸碱性和pH。教材首先指出常温下即便是在稀溶液中，水的离子积仍然是一个常数，由此进一步说明c(H+)和c(OH-)的相对大小是决定溶液的酸碱性的根本原因。在具体分析了溶液的酸碱性和c(H+)、c(OH-)的关系之后，结合实际说明了引入pH的必要性，这也为后面讨论pH的范围埋下了伏笔。在给出了pH的表达式之后，教材随即介绍了pH的简单计算，并在分析计算结果的基础上讨论了溶液的酸碱性和pH的关系，最后强调了pH的应用范围。
从教材编排的看，整节内容环环相扣、层层递进，成为一个前后紧密联系的整体。
教材还安排了“资料”和“阅读”，这不仅可以丰富学生的知识，更有利于培养学生理论联系实际的良好学习习惯。
还应注意的是，根据新的国家标准，教材将“pH值”改称为“pH”。教学中要以教材为准，不可读错。
教法建议
迁移电离平衡理论学习水的电离。可以提出这样的问题“实验证明水也有极弱的导电性，试分析水导电的原因”，以问题引发学生的思考，由学生自己根据所学的电离理论得出“水是极弱的电解质，纯水中存在水的电离平衡”的结论。对于学生层次较高的班级，利用化学平衡常数推导水的离子积常数，可以在教师指导下由学生独立完成;对于学生层次较低的班级，可以以教师为主进行推导。
推导水的离子积常数，目的在于使学生认识水的离子积常数与水的电离平衡常数之间的联系，更好地理解水的离子积常数只随温度变化而变化的原因。教学中切不可把重点放在使学生掌握水的离子积常数的推导方法上。
可以利用电脑动画，演示水的电离过程，增强直观性，加深学生对知识的理解，并激发学生兴趣，巩固所学知识。
讨论溶液的酸碱性时，应先让学生分析酸、碱对水的电离平衡的影响，分析水中加入酸或碱后c(H+)和c(OH-)的变化。再根据KW = K·c(H2O) ，说明对于稀溶液而言，c(H2O)也可看作常数。因此，只要温度一定，无论是纯水还是稀溶液在KW都为常数，或者说c(H+) 和c(OH-)的乘积都是定值。进而得出水溶液的酸碱性是由c(H+)和c(OH-)的相对大小所决定的结论，并具体说明二者之间的关系。
关于pH的教学可以分以下几步进行。先说明引入pH的意义，再给出计算式，介绍有关pH的简单计算，最后总结溶液的酸碱性和pH的关系，并强调pH的使用范围。对于学生层次较高的班级，可以让学生通过讨论来确定pH的使用范围。
可安排学生课下阅读课后的“资料”和“阅读”材料，开阔视野，增长知识。
教学设计示例
水的电离和溶液的pH值
重点：水的离子积， 、与溶液酸碱性的关系。
难点：水的离子积，有关 的简单计算。
教学过程
引言：
在初中我们学习了溶液的酸、碱度可用pH值表示，这是为什么呢?为什么可以用pH表示溶液的酸性，也可以表示溶液的碱性?唯物辩证法的宇宙观认为：“每一事物的运动都和它周围的其他事物相互联系着和相互影响着。”物质的酸碱性是通过水溶液表现出来的，所以，先研究水的电离。
1.水的'电离
[实验演示]用灵敏电流计测定纯水的导电性。
现象：灵敏电流计指针有微弱的偏转。
说明：能导电，但极微弱。
分析原因：纯水中导电的原因是什么?
结论：水是一种极弱电解质，存在有电离平衡：
在25℃时，1L纯水中(即55.56mol/L)测得只有 的 发生电离。
(1)请同学生们分析：该水中 等于多少? 等于多少? 和 有什么关系?
①
②
③
(2)水中
这个乘积叫做水的离子积，用 表示。
(3)请同学从水的电离平衡常数推导水的离子积K。
(4)想一想
①水的电离是吸热?还是放热?
②当温度升高，水的离子积是： (升高，降低或不变)
③当温度降低，水的离子积是： (“增大”，“减小”或“不变”)
[结论]水的电离是个吸热过程，故温度升高，水的 增大。25℃时，
;100℃时， 。
(5)水的离子积是水电离平衡时的性质，它不仅适用于纯水，也适用于任何酸、碱、盐稀溶液。即溶液中
①在酸溶液中，近似看成是酸电离出来的 浓度， 则来自于水的电离。
②在碱溶液中，近似看成是碱电离出来的 浓度，而 则是来自于水的电离。
[想一想]
为什么酸溶液中还有 ?碱溶液中还有 ?它们的浓度是如何求出来的?
2.溶液的酸碱性和pH
(1)溶液的酸碱性
常温时，溶液酸碱性与 ， 的关系是：
中性溶液越大，酸性越强， 越小，酸性越小。
碱性溶液越大，碱性越强， 越小，碱性越弱。
(2)溶液酸碱性的表示法：
①当 或 大于1mol/L时，可直接用 或 来表示溶液酸碱性。
②若 或 小于1mol/L，如 ，或 ，这种表示溶液酸碱就很不方便，化学上采用pH来表示溶液酸碱性的强弱。
pH为氢离子物质的量浓度的负常用对数，表示溶液酸碱度强弱。
重点、难点剖析：
1.影响水电离的因素
(1)温度：电离过程是一个吸热过程，温度越高，水电离程度越大， 也增大。
25℃时，
100℃时，
(2)酸或碱电离出来的 或 都会抑制水的电离，使水电离出来的 与 浓度减小。其对水的电离抑制程度决定于酸碱的 或 ，而与酸碱的强弱无关。
(3)溶液的酸碱性越强，水的电离度不一定越小。(具体实例待学习盐水解时介绍)
2.在酸、碱、盐溶液中，水电离出来的
(1)酸溶液中：溶液中 约等于酸电离出来的 ，通过求溶液中 ;水电离出来的 等于 ;
(2)碱溶液中：溶液中 约等于碱电离出来的 ，通过求溶液 ，此 就是水电离出的 且等于溶液中水电离出来的 。
(3)在水解呈酸性盐溶液中，溶液中 等于水电离出来的 ;
在水解呈碱性盐溶液中，溶液中 等于水电离出来的 。
趣味化学教学课件
教学目标：
知识与技能：
1. 了解蛋白质的组成、结构和性质(盐析、变性、水解、颜色反应等)。
2. 认识蛋白质、酶、核酸等物质与人体健康的关系，体会化学学科在生命科学发展中所起的重要作用。
过程与方法：
通过学生实验完成蛋白质性质知识的形成，强化“蛋白质是生命的基础，没有蛋白质就没有生命”的认识。学会运用比较、分类、归纳、概括等方法对所得信息进行加工。
情感态度与价值观：
通过本节内容的学习，使学生了解蛋白质、酶等重要物质的重要性，并在此基础上，加强唯物主义教育。通过介绍我国科学家首先合成有生命活力的蛋白质——结晶牛胰岛素等事例，唤起学生的民族自豪感，激发学生对生命科学的研究和探索的强烈兴趣。
教学重点：
蛋白质的化学性质和酶的特性
教学难点：
肽键的形成
讲]请同学们回忆胶体性质的本质特征是什么?胶体的分类?
是胶粒的大小。即10-9m
]蛋白质分子的直径很大。一般10-9m
1、蛋白质的两性：蛋白质是由氨基酸缩聚而成，但其分子中仍有多余的羧基与氨基，所以会使蛋白质具有酸、碱性。
2、水解：同多肽。
讲]这里我们需要注意的是，不同的蛋白质水解最终生成各种氨基酸，但只有天然蛋白质水解均生成α-氨基酸
指导实验4-2]
讲]向蛋白质溶液中加(NH4)2SO4、Na2SO4等盐溶液时，会使蛋白质从溶液沉淀出来，继续滴加时沉淀溶解，此现象叫蛋白质的盐析。盐析是可逆的。
3—可逆的物理变化：向蛋白质溶液中加入某些浓的无机盐溶液后，可使蛋白质凝聚而从溶液中析出。
指导实验4-3] 按下列方案进行实验，并与盐析现象比较，思考
操作1 现象1 解释 操作2 现象2 解释 3 mL 加热
加入蒸馏水 加入2 滴1%醋酸铅溶液 加入蒸馏水 讲]蛋白质的这种改变叫蛋白质的变性。还有哪些因素可使蛋白质变性?请同学们阅读课本第89页。
4.蛋白质的变性：在某些物理因素或化学因素的影响下，蛋白质的理化性质和生理功能发生改变的现象。
讲]通过实验得出在蛋白质溶液中加入重金属盐、醛或加热均会使蛋白质凝结成沉淀。此过程不可逆。
讲]世界上在化学科学上有成就的不光是洋人。最早曾被国际公认的蛋白质变性学说是1931年我国学者吴宪提出的。
思考与交流]思考下列问题并交流(1) 在临床上解救误服Cu2+、Pb2+、Hg2+等重金属盐中毒时,要求病人立即服用大量含蛋白质丰富的生鸡蛋、牛奶或豆浆。为什么?
(2)医院一般使用酒精、蒸煮、高压和紫外线等方法进行消毒杀菌。为什么?
(3)松花蛋的腌制原理是什么?
讲]会让病人喝牛奶或吃鸡蛋;热消毒、酒精消毒……。
讲]目前生命科学工作者积极展开如何防治衰老保持青春活力，也就是防止蛋白质变性过程的研究。各种各样的.化妆品，防衰老保健品应运而生，如大宝SOD蜜等。
4-4] 用试管取2mL 鸡蛋白溶液;滴加几滴浓硝酸，微热。观察并记录现象。
5.蛋白质的颜色反应
讲]蛋白质的颜色反应是检验蛋白质的方法之一，反应的实质就是硝酸作用于含有苯环的蛋白质使它变成黄色的硝基化合物。颜色反应是检验蛋白质的方法之一。一般蛋白质中含有苯环。
问]日常生活中鉴别毛织物和棉织物的方法是什么?
演示实验]分别灼烧羊毛线、棉线
投影]实验现象：羊毛线燃烧时燃烧不快，火焰小，离火即熄灭，燃烧有蛋白质臭味，灰烬呈卷曲状为黑褐色结晶，用手指可碾成粉末。棉线燃烧无气味，烧后成灰。
讲]灼烧蛋白质会产生烧焦的羽毛味
讲]生物体、植物无时无刻都在进行着化学反应，并且这些反应在生物体存在下进行，而且会随着环境、身体情况而随时自动、精确的改变。
三、酶
讲]酶是一类由细胞产生的，对生物体内的化学反应具有催化作用的蛋白质。
酶的特点
投影](1)条件温和，不需加热。 (2)具有高度的专一性。
(3)具有高效催化作用。
四、核酸
指导阅读提纲]了解核酸、酶在生物体中的作用;
讲]核酸一类含磷的生物高分子化合物，相对分子量可达十几万至几百万。核酸在生物体的生长、繁殖、遗传、变异等生命现象中起着决定性的作用。核酸具有酸性，可分为
投影](1)脱氧核糖核酸(DNA)：生物遗传信息的载体;还指挥着蛋白质的合成、细胞的分裂和制造新的细胞。(2)核糖核酸(RNA)：根据DNA提供的信息控制体内蛋白质的合成。
板书设计：
二、蛋白质的结构与性质
1、蛋白质的两性：
蛋白质是由氨基酸缩聚而成，但其分子中仍有多余的羧基与氨基，所以会使蛋白质具有酸、碱性。
2、水解：同多肽。
3.蛋白质的盐析—可逆的物理变化：
向蛋白质溶液中加入某些浓的无机盐溶液后，可使蛋白质凝聚而从溶液中析出。
4.蛋白质的变性：
在某些物理因素或化学因素的影响下，蛋白质的理化性质和生理功能发生改变的现象。
5.蛋白质的颜色反应
三、酶
四、核酸
教学回顾：
本节课要求学生能够了解蛋白质的组成、结构和性质(盐析、变性、水解、颜色反应等)，并且能够认识蛋白质、酶、核酸等物质与人体健康的关系，体会化学学科在生命科学发展中所起的重要作用。通过学生实验完成蛋白质性质知识的形成，强化“蛋白质是生命的基础，没有蛋白质就没有生命”的认识。学会运用比较、分类、归纳、概括等方法对所得信息进行加工。并且通过介绍我国科学家首先合成有生命活力的蛋白质——结晶牛胰岛素等事例，唤起学生的民族自豪感，激发学生对生命科学的研究和探索的强烈兴趣。
一、PowerPoint
微软公司出品的制作幻灯片的软件，此软件制作的电子文稿广泛地应用于学术报告，会议等场所，有好多教师也在用此软件制作课件，就此软件来说，他的优点是做课件比较方便，不用多学，很容易上手，制作的课件可以在网上播放（当然客户端必须安装有此软件或者课件已经打包）但就其功能来说就差一点，他只能出现一些图片、视频、文字资料，起到资料展示的作用，交互方面比较缺乏，现在的OFFICE XP里包含的POWERPOINT虽然已经改变了很多，但用起来比较有限，只能做一些简单的按钮、区域交互。打包以后的文件对里面的资料一般不加压缩，所以如果资料大，文件就大。引用外部文件比较有限，并缺乏控制。
二、Authorware
Authorware是Macromedia公司推出的多媒体开发工具，由于它们具有强大的创作能力、简便的用户界面及良好的可扩展性，所以深为广大用户的欢迎，成为应用最广泛的多媒体开发工具，一度被誉为多媒体大师，现在的版本已经发展到7.0，用户比较多，广泛用于多媒体光盘制作等领域，教师用些软件来进行课件制作的人数也比较多。此软件的主要特点是：Authorware是基于图标（Lcon）和流线（Line）的多媒体创作工具，具有丰富的交互方式及大量的系统变量的函数、跨平台的体系结构、高效的多媒体集成环境和标准的应用程序接口等。可用于制作网页和在线学习应用软件。如果变量函数用得好的话，可以用他来开发一些小的应用软件。我用过一段时间，他的交互比较强大，就是不会编程也可以做出一些交互好的课件。唯一让我感到不好的地方就是做起动画来比较困难，如果不借助其他的软件，做一些好的动画来说是根本不可能的（毕竟不是专业的动画制作软件），虽然有很多插件，但打包以后还要带着走，所以对于制作一些生活有趣的课件有一些困难。另一个就是打包后的文件比较大，不利用传播。
三、Director
Director是Macromedia公司推出的多媒体开发工具，是全球多媒体开发市场的重量级工具，据统计，它在美国专业CDROM开发市场占据85%以上的份额。它不仅具备直观易用的用户界面，而且拥有很强的编程能力（它本身集成了自己Lingo语言），全称是：Macromedia Director Shockwave Studio，目前最高的版本为Directo MX（也就是9.0）。主要定位于CDROM/DVDROM（多媒体光盘）的开发。用Director制作多媒体动画，无论是演示性质的还是交互性质的，都显出其专业级的制作能力和高效的多媒体处理技术。图象，文本，声音，动画等等这些多媒体元素，在Director中都可以非常方便而有机的结合起来，创造出精美的动画。因为非常专业，所以教师用此软件制作课件的不多，我也见过几个，非常漂亮，交互也比较好。特点：帧动画与编程相结合的多媒体编制软件，用帧可以做出很多漂亮的动画，有Lingo语言可以编出你想要的交互，引入的外部的多媒体元素非常丰富。可是生成的文件比较大，在网络传输方面做得还不是很理想。对于初学者来说，用他来做课件比较困难，说实在话我非常喜欢这个软件，也正在学，对于Lingo语言我还是一知半解。（我实在是非常的`笨）
四、FLASH
FLASH是Macromedia公司出品的，用在互联网上动态的、可互动的shockwave。它的优点是体积小，可边下载边播放，这样就避免了用户长时间的等待。FLASH可以用其生成动画，还可在网页中加入声音。这样你就能生成多媒体的图形和界面，而使文件的体积却很小。FLASH虽然不可以象一门语言一样进行编程，但用其内置的语句并结合JAVASCRIPE，您也可作出互动性很强的主页来。FLASH另外一个特点就是必须安装插件PLUG-IN，才能被浏览器所接受！当然这也避免了浏览器之间的差异，使之一视同仁！有人曾经说过：下个世纪的网络设计人不会用FLASH，必将被淘汰出局！我相信这句话没错！（因为我们学它，所以我多讲一些了）
FLASH的特点
1. 使用矢量图形和流式播放技术。与位图图形不同的是，矢量图形可以任意缩放尺寸而不影响图形的质量；流式播放技术使得动画可以边播放边下载，从而缓解了网页浏览者焦急等待的情绪。
2. 通过使用关键帧和图符使得所生成的动画(.swf)文件非常小，几K字节的动画文件已经可以实现许多令人心动的动画效果，用在网页设计上不仅可以使网页更加生动，而且小巧玲珑下载迅速，使得动画可以在打开网页很短的时间里就得以播放。
3. 把音乐，动画，声效，交互方式融合在一起，越来越多的人已经把Flash作为网页动画设计的首选工具，并且创作出了许多令人叹为观止的动画(电影)效果。而且在Flash4.0的版本中已经可以支持MP3的音乐格式，这使得加入音乐的动画文件也能保持小巧的‘身材’。
4. 强大的动画编辑功能使得设计者可以随心所欲地设计出高品质的动画，通过ACTION和FS COMMAND可以实现交互性，使Flash具有更大的设计自由度，另外，它与当今最流行的网页设计工具Dreamweaver配合默契，可以直接嵌入网页的任一位置，非常方便。
总之：做动画非常漂亮，你是知道的，也看过的，做交互非常多，你用过的，也玩过的（FLASH游戏等），做网页非常酷，现在你感觉得到，将来你会看到很多，做课件非常小，而且生动、交互好、文件小、利于网络传播等，我觉得最好的就是它可以与网页的脚本联系，做出功能强大的大型学习网站。
总之，Flash已经慢慢成为网页动画的标准，成为一种新兴的技术发展方向，现在有好多做课件的老师正在加入到FLASH这个行列来，在今后，我相信会有更多的老师加入到我们中间来。面对这么不可多得的设计工具，你还等什么，赶快加入Flash的行列吧！
五、方正奥思等其他软件
我还接触到一些国产的课件制作软件，象方正奥思，这些软件主要是立足于课件制作的多媒体制作软件，就其功能来说，比较单一，还需要不断完善，操作方面也各有特点，有的象POWERPOINT一样用版块架起来的，有的是基于线程基础上的，但用下来，总觉得烦锁。
说到底，一句话，一切为了孩子。只要做出来得课件好，能为教学服务，能达到很好的教学效果就行，不管是用什么软件做的都行。
小学生教学课件制作
单击左下角“开始”按钮——程序——Microsoft office——Microsoft power point ，打开了一个Microsoft power point 的界面。现在我们就可以在这个界面里面进行操作，来制作我们需要的课件了。
我们可以在空白的课件上添加标题和副标题，如果我们编辑完一页继续添加下一页文稿时，可以点击“插入”选择新幻灯片，继续进行新的编辑。
我们可以看到不同的文稿的格式不同，如果新插入的空白页不是你需要的格式，你可以选择“格式”——“幻灯片板式”这样在右侧就会看到很多的板式，选择你需要的就可以在里面编辑内容了。
分别依照上面的'步骤做下去，添加每夜文稿上的内容，这样一个演示文稿的雏形就做好了，如果想要自己的演示文稿更加美化的话还可以加入“艺术字”“图片”“图表”等，可以让文稿看起来更加直观，漂亮。
例如：插入——图片——艺术字，在弹出的选项卡里面有各种颜色和式样的艺术字供读者选择，同样也可以插入剪切画，自选图形等。
课件雏形做好之后要对背景进行设计，使之更加美化。
格式——背景，会出现背景设置选项卡。
点击下拉箭头可以选择颜色和效果，也可以选择自己喜欢的背景图片进行设置。
这样我们做出来的演示文稿只是静态的文稿，我们要使其更加出色，还要设计一下文稿的动画效果和声音等，也可以在文稿中加入音频、视频文件等。
点击：幻灯片放映——自定义动画，右侧会出现动画设置选项卡。
点击添加效果便可以为文稿中的不同内容添加不同的动画效果，这样播放起来会更加有趣。
这样我们的文稿基本就算完成了，
点击左下角的放映按钮就可以播放了，当然了，课件制作是一件孰能生巧的事情，我们需要在使用的过程中不停的摸索，积累较多的素材会让你的演示课件更加漂亮。
语文教学课件如何制作
一、教材分析
本课由三幅图画组成。
第一幅图是“读书”。图画展示了一位女同学正在专心致志地读书。她的坐姿端正，双手很自然地拿着书，目光集中在书上。书直立略微向外倾斜，眼睛和书保持大约一尺的距离。第二幅图是“写字”。图上是一位男同学在认真地写字。男同学头正、肩平、背直，胸离课桌一拳，眼离本子一尺，两臂平放在桌上，左手按住本子，右手执笔。这两幅图都在向学生展示正确的读书、写字姿势，学生可以通过看图模仿动作，并在日常的学习中加以掌握，以养成良好的读书、写字习惯。需要注意的是，这两幅图都是半身图，读书、写字时的下半身动作——两脚放平于地面，学生无法看到，教师可以通过亲身示范，让学生领悟。
第三幅图是“讲故事 听故事”。图上画着四位同学，他们在表演故事。从同学头上戴的头饰，可以推想，他们在表演《西游记》的故事。图上戴孙悟空头饰的同学在绘声绘色地讲故事，其他表演者在认真地听。讲故事、听故事是语文学习活动之一，也是深受学生喜欢的语文学习活动。此图可以帮助学生初步了解语文课的学习内容和多种学习形式，从而感受到语文学习的生动有趣。
二、学情分析
学习正确的读书、写字姿势和执笔方法，对一年级学生来说是非常重要的，它将与学生后续的学习密切相关。所以起步阶段的学习、训练需要做到扎实、规范、到位，严格要求学生，随时提醒，及时纠正。
由于学生刚刚入学，他们还没有脱离在幼儿园里自由自在的生活方式，上课也许会坐不住，坚持时间短，也许会觉得坐姿、写姿学习起来枯燥乏味，教师在教学时可以让学生在课堂上进行短频快的学习，又以反复训练加以跟进，多鼓励表扬坐姿、写姿好的学生。另外，坐姿和写姿的掌握不是一蹴而就的，需要教师在长期的教学过程中不断地指导。
故事，对于学生有着天然的吸引力。在课上，教师可以引导学生单独讲故事，也可以合作着讲故事，既锻炼学生的口头表达能力，也培养学生学习语文的自信心。通过这一活动，让学生把好的故事带到课堂上，让语文学习变得生机盎然。
三、教学目标
1. 了解语文学习的基本内容和意义。依据画面提示，初步体会读书、写字的正确姿势和正确的执笔方法。
2. 通过讲故事、演故事，感受语文学习的快乐。
四、教学重点、难点
教学重点：能够初步掌握正确的执笔方法、写字姿势和读书姿势，在平时写字读书中养成良好的习惯。
教学难点：在平时练习中能注意正确的执笔、写字姿势和读书姿势。
五、教学时数
2课时
六、教学准备
1.正确的执笔方法放大图。
2.课前布置学生每人准备一个大约3分钟左右的故事。
七、教学过程
“我爱学语文”（第一课时）
（一）导入新课
1.谈话：我们已经是一名小学生了，我们要开始小学学习生活。你知道，我们在语文课上会学哪些内容吗？
2.（出示：课文的目录）了解语文课要学习的识字、汉语拼音、课文等内容，学会了认字、汉语拼音，我们就能读很多很多的书，成为一个博学的人。
3.猜一猜：语文课上，我们会有哪些学习活动？
4.引导观察书中图画：在语文课上，他们分别在干什么？（了解语文活动读书、写字、讲故事 听故事。）
【设计意图：调动起学生已有的经验，猜测语文课的学习内容和学习的活动。并通过看图，进一步明确读书、写字、讲故事听故事这些主要的学习活动，为后续的'学习做好铺垫。】
（二）我爱读书
1.（出示：书中女生读书图）看着书中的图画，学一学书中女同学看书的姿势。
2.学生自由学——指名一生将读书姿势向全班展示——评价读书姿势。
3.教师重点讲解正确的读书姿势，强调眼睛要离书本大约一尺的距离。
4.学生纠正错误的读书姿势。
5.实际演练：打开书本，用正确的读书姿势，朗读《上学歌》。
【设计意图：读书姿势的教学是遵循让学生自我尝试，然后纠正的教学方法。】
（三）我爱写字
1. （出示：书中男生写字图）男生在干什么？
2．（出示：优秀的铅笔字作品）学习正确的写字姿势。
①欣赏优秀的铅笔字作品。了解好的字，离不开正确的写字姿势。
②学习正确的执笔方法：用右手拇指和食指握住笔杆下端，距离笔尖约一寸，同时用中指在内侧抵住笔杆，无名指和小指支住中指，笔杆握得松紧适度，笔杆上端稍稍向右偏，紧贴虎口上，与纸面约成50度角。
③学生演练正确的写字姿势，教师逐个检查，表扬写字姿势正确的学生，发现问题及时纠正。
3.学习《写字歌》。
写字歌
手离笔尖一寸高，
胸离桌边一拳头，
眼离书本一尺远。
【设计意图：用儿歌将学习写字姿势联系起来，寓教于乐。】
（四）作业设计
用正确的写字姿势和执笔方法，在纸上画短线、长线，进行线条练习。
iebook制作教学课件
基本工具
1.开始工具栏
开始工具栏包括文件的新建、保存、页面的添加与删除功能。
需要说明的是，在Iebook中，页面相当于绘图软件中的图层，可以通过“上移”或者“下移”来改变图层的上下关系。
页面的添加分为添加单个页面和多个页面两种方式，单击“多个页面”，会提示输入添加页面的数目，点击确定后，所有添加的頁面均在“标准组建”中显示出来。
2.插入
插入工具栏主要包括目录、页面背景、图文、音乐、视频等的插入。在下文中，笔者将详细介绍各种插入工具的使用方法。
课件中各要素在Iebook中的表达方法
1.文字的表达
首先选中“版面”图层，点击“插入”，然后在“文字模板”中选择合适的动画标题或段落内容，单击应用即可。
需要说明的是，为了取得较好的标题设计效果，一般需要添加多种动画标题，然后进行组合，图3即为3种标题的组合。
此外，每种标题都带有特定的模板，在替换为具体文字时，用户需要打开标题的图层，针对特定图层，右键单击，选择“编辑”，进行修改。对于模板中多余的文字，可以采用删除的方式处理，最后单击应用即可。
2.图片的表达
插入图片的方式有三种：一是利用工具栏中的“插入”功能，二是利用“图文”中的模板插入，三是利用“组合模板”插入。前两种均需要先选中版面，然后再插入相应的图片，而“组合模板”则是单独作为一个版面存在，不需要事先选中版面。
就插入图片的效果来讲，第一种方式图片插入后是静态的，第二种方式可以在图片间设置交互演示，第三种能够将图片和文字结合起来，相对来说效果较好。
后两种方式有模板的选择，在使用时，使用者要首先选中相应的图片、图层，将该图层中的下一级图层打开。然后右键单击需要替换的图层，选择“编辑”，接着在随后出现的页面左上角，会有“更改图片”的提示。另外，使用者还可以调整图片的大小、方向及颜色等。
3.视频、动画的.表达
添加视频的方式有两种：一种是直接插入视频，即选中版面后，单击“插入”，然后选择“flv视频”。这种方式添加进去的视频往往不符合大小的要求，需要在显示区域单击插入的视频，将其调整到合适的大小。另一种是单击“多媒体”，选择合适的视频播放模板，然后单击所添加的模板下的图层，如图6中的ieV2.flv，接着选中需要替换的视频即可。
4.音乐的表达
Iebook中的背景音乐分为两种：一种是全局音乐，另一种是版面音乐。全局音乐是贯穿于整个课件的音乐，版面音乐是针对一个或者多个版面添加的背景音乐。
全局音乐的设定方法是点击视图菜单→音乐同步→标准组建，在属性中找到“全局音乐”。接着点击下三角→添加音乐，找到所要添加的背景音乐，然后点击应用即可得到全局音乐。
要设定版面音乐，需要首先在“标准组件”中选中该版面，接着在属性栏中的“背景音乐”处，单击下三角，然后如上面的操作步骤选择相应的音乐即可。
5.替换封面封底
在“标准组建”中选中封面、封底，在“页面背景”中选择“使用背景文件”，单击“背景值”右侧的空格，然后找到相应的图片，单击即可。
需要注意的是，在替换封面时，页面的左下角会提示系统默认的封面大小，这时用户需要按照系统提示的大小修改所要添加图片的大小。
6.取消片头
取消Iebook中自带片头的方法是在“标准组件”中，找到“显示片头”。此时，系统默认的属性是“true”，单击“true”，在出现的下三角中选择“fales”即可。
7.页面跳转
在Iebook中实现页面跳转的方式主要有两种：一种是利用目录，另一种是利用页码滑动条。
（1）添加目录
点击“插入”菜单，在“标准组建”中，选择“封面”后的第一个版面，然后选择合适目录插入即可。需要注意的是，如图10所示的“06、08”等是做杂志时需要使用到的，在进行页码跳转操作时，不能随意改变。用户需要将内文替代标题转化为所需的标题，具体方式是，把目录图层依次打开，然后选中相应的图层，右键点击，选择“编辑”，键入所需的内容即可。
（2）页码滑动条
生成.exe格式的文件后，进行观看时，会显示如图12所示的工具，其中从右数第四个为页码滑动条按钮。只要点击该按钮，即可出现相应的页码，点击相应的页码，就能进入相应的页面。
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