下面是小编精心整理的包饺子500字_四年级作文_小学作文（共含27篇），仅供参考，大家一起来看看吧。同时，但愿您也能像本文投稿人“王水水”一样，积极向本站投稿分享好文章。
在我们的成长过程中，一定有许许多多的第一次。我也有很多的第一次，有些已经被我遗忘在角落里，而有些，却让我刻骨铭心。
外婆在家里包饺子，我看见了觉得非常好玩，也想学包饺子。我拿起一块面皮，不自觉地在那里把玩，外婆看见了就教我怎么样包饺子。我认真地听着，一步一步地跟着外婆做。我用手指把水沾在面皮的周围，拿起筷子把切好的肉馅放进面皮里，然后再把面皮包上。可是里面的肉馅不听话，调皮地露了出来，这边塞进去那边露出来。我没办法，只好请教外婆。外婆说：“你太贪心了，馅放得太多，要夹出来一些。”我乖乖地听外婆的话，用筷子夹出来了点，果然，馅没有再露出来了。
接下来，我要包花边了，我拿起饺子的一边对折再对折，一个小巧玲珑的饺子就做好了。可是，我的饺子形状和外婆的不太一样。她的圆滚滚的像一个个胖娃娃，放在菜板上十分引人注目。而我的扁扁的，立也立不起来，一个个东倒西歪的。我看见了，下定决心一定要包一个圆滚滚的饺子。我试了又试，失败了很多次，终于在我的坚持不懈下，一个白白胖胖的饺子诞生了。我看着自己亲手包的第一个成功的饺子，很开心，都舍不得把它吃掉。
奶奶把包好的饺子下锅煮，吃着自己包的饺子，我感觉好幸福呀！我终于明白了一件事，只有坚持到底，才能吃到胜利的`果实。
今天，下午一放学回到家，就听见厨房里传来“咚咚咚”的声音，一看，原来是姥姥在剁饺子馅。姥姥说，今天晚上要吃饺子，我特别高兴，我最爱吃饺子了。我赶忙放下书包，跑到厨房，和姥姥一起包饺子。
姥姥把饺子剁好了。她先把醒好的面团揉成一个长条，再切成一个个的小面团，只见姥姥用手掌一按压，一个个饺子皮坯就做好了，随后，姥姥用两头尖尖，中间圆的擀面杖在皮坯上横擀一下，竖擀一下，再边转边擀。这样一个个中间厚，圆圈薄的饺子皮就成了。接下我，就该我上阵了，包饺子。
开始，姥姥手把手地教我怎么包饺子：先把饺子馅放到饺子皮中间，再把它沿饺子皮的直径合起来，最后用食指和大拇指把合起来的两片扇面，沿边沿合力捏到一起，来回两遍加固。看着姥姥教我的做好的饺子，肚子鼓鼓的，活脱脱象一个个小元宝。等到我自己上手包的时候，那真是一副惨不忍睹的画面：有的被撑破了肚子，饺子馅从边沿溢了出来；有的头重脚轻，象一只耷拉着耳朵的兔子。这时，妈妈下班回来了，开玩笑地说：“你们这是在举行选丑大赛吗？”，把我们逗得哈哈大笑。
晚上吃饭的时候，一个个奇形怪状的饺子被端上了餐桌。虽然，我知道我包的饺子不好看，但我吃着还是觉得特别香。
没有做过什么也不会做，只有经过实践，付出努力，才知道你会不会做，“实践出真知”就是这个道理。
记得暑假的一天，奶奶让我学包饺子，我听后说：“行”。说干就干，我把奶奶准备包饺子的东西一一摆在面前，按着奶奶的吩咐就干了起来。
我先把肉馅房子准备好的盆里，放上油、盐、味精。花椒面等一些东西，然后搅拌均匀，放上葱花。这时该切韭菜了，奶奶说：“你切不好，我来切吧。”我说：“我试试吧。”切了几下，果然切的长一段短一段的。奶奶看了说：“不行。”在奶奶的指导下，我勉强的切了，虽然切的不太好，但是也可以了。
接下来是和面，我把面放到盆里，拿来水，在奶奶的指导下和完了面。下面就开始包饺子了，奶奶说：“你擀皮，我来包。”我说：“我先学学怎么擀皮。”奶奶教我擀了一个，看起来挺简单的，我就是擀不圆，连续擀了几个，才看出点样子来。包饺子就更不好包啊，我也像奶奶那样，把馅放上，可是包起来的饺子歪歪扭扭的，但是我没有灰心，经过反复试验，终于学会包饺子了。以后再包饺子我也能帮助奶奶包了，也能减轻奶奶的负担。
经过暑假的这次学包饺子，使我深深懂得，“世上无难事，只怕有心人”。没有学不会的东西，不动手尝试，怎么能成功呢？所以我们无论做什么事情，遇到什么困难，一定要坚持到底，才能取得最后的胜利。
今天，我和爷爷一起包饺子。
我们先在饺子皮四周轻轻地抹上一点点水，接着用筷子把肉馅夹到饺子皮上，然后把饺子皮对折，接下来是包饺子中最难也是最关键的环节――给对折好的饺子皮封口处捏出漂亮的波纹褶皱。我信心十足地开始捏起来，可是，肉馅老是从左边跑出来，似乎在跟我作对，我赶紧摁住左边，没想到，肉馅又从右边钻了出来。我连忙同时摁住左右两边，心里想着：哈哈！这次看你往哪里逃！
我正得意忘形，突然饺子皮炸开了一个窟窿。我一生气，就把还没包好的饺子扔在了桌子上。哼！我不包了！这时，爷爷对我说：“珂珂，你可不能半途而废啊！”听了爷爷的话，我又拿起饺子重新包了起来。不过，这次我可学聪明了，先观察爷爷怎么包。只见爷爷在饺子皮中间使劲捏了一下，然后捏起一边的饺子皮往前推，后面的紧跟上去，就像排列整齐的士兵在前进，就这样，一边的褶皱就捏好了。爷爷又用同样的方法捏好了另外一边。我学着爷爷的样子，吸取了前面失败的教训，也认真地做了起来。不一会儿，一个美丽的饺子也被我包好了。
爷爷把包好的饺子倒进锅里，烧熟后给我盛了一碗。我吃着自己亲手包的饺子，觉得无比美味，比我吃过的任何时候的饺子都好吃。通过包饺子这件事，让我懂得了一个道理：世上无难事，只怕有心人。
腊月二十八那天，早上我一起床，就闻到了厨房飘来饺子馅的香味。我来到厨房，看到奶奶正在和面，准备包饺子。我问奶奶为什么要包饺子，奶奶说：“过年吃饺子，象征着一家人团团圆圆。”
妈妈让我跟奶奶学包饺子，我既高兴，又好奇，因为我还从未包过饺子，这算是第一次。奶奶和好面，先将面揉成团，再将面团擀成一个大大的、圆圆的薄片，最后折叠起来用刀切成饺子皮。饺子皮弄好之后，奶奶就开始教我包饺子。
奶奶让我把饺子皮放在左手上，再放上适量的馅料，然后对折，封起来，再把下面两个角拉到一起，捏紧，就可以了。我包的第一个，馅料放少了，包得都看不见它的“肚子”，第二个我试着多放了点儿，包得像模像样的，第三个我又把馅料放多了，包成了一个大“肚子”，下面的两个角差点没拉倒一起来。我一共包了二十几个，期中只有五六个包得好看一点儿的，其它的要么把馅放少了，要么放多了，总之，实在是太难看了。
过年的时候我吃着自己包的饺子，深有感触——包饺子，看着简单，其实很难，要放多少馅料得控制适当，这也告诉了我，生活上的小事，看起来简单，但也要用心去做，否则就会做得一塌糊涂。
到春节了，过年了，家家户户张灯结彩，喜气洋洋，过春节还有包饺子吃饺子的习俗，我家也不例外。
“包饺子喽！”妈妈一声吆喝，我就飞奔向餐桌，桌上整整齐齐摆着两盒饺子馅和一大包饺子皮，我洗了洗手，左手拿起一块圆圆的饺子皮，右手用筷子撮了一大坨饺子馅，粗鲁地扔在饺子皮上，把皮对折，再封口处左侧一捏，肉馅就从右边探出头来，我又用力捏了一下饺子右侧，馅又从左边跳了出来，我两边同时捏了一下，饺子皮啪的一下裂了一条缝儿，肉馅从缝里露出来，像咧开了嘴的笑脸，仿佛在嘲笑我，我有些灰心，把破饺子扔在桌面上，自个儿走到房间里看书去了。
这时妈妈走过来，亲切的对我说：“孩子，你的馅放的太多了，挑掉一些就包得起来了。”说着还给我示范了一遍：顺手拿起一块饺子皮，用筷子夹起一小坨肉馅放在皮中央，一折，一挤，一捏，一个小巧的饺子就包好了，我试了几次后也学会了。但是饺子在沸水里一阵翻滚后，煮出来的饺子皮归皮，馅归馅，原来妈妈是纸上谈兵，她也是第一次包饺子。
正当我们看着一碗“面疙瘩汤”发愁时，爸爸回来了，他进门看见一片狼藉，一大一小两个“面人”，就立刻明白了怎么回事，笑着说：“你俩包饺子也不叫我，我可是包饺子高手，看好，学着点！”说着用筷子把适量的肉馅夹到饺子皮中心，然后用手指蘸了蘸水涂在饺子皮内圈，把饺子皮向内合起，用左手捏住皮的中心，大拇指把皮向内挤压使饺子皮形成褶皱，再重复的动作向饺子左右侧个捏了两次，一个像元宝一样的饺子诞生了，我和妈妈看见漂亮的元宝饺子，心里痒痒的，于是赶紧动手拿饺子皮学了起来。
春节的中午，我们全家在欢声笑语中吃了一顿自己亲手做的，象征着阖家团圆，幸福吉祥的饺子。
以前虽然常吃饺子，可从来没有包过饺子，今天正好让我试一试。
我连忙把手洗了，跑到桌子边，学着妈妈的样子包了起来。有模有样地舀一勺肉饺放在饺子中间，包起饺子来。我把饺子合拢一捏，肉饺就从饺子里“跑”出来了，我左一捏，右一捏，但肉馅就像存心在跟我作对似的，就是不肯进去。我费了九牛二虎之力，才包了一个不好看的饺子。妈妈看了，笑过不停，妈妈教我先把饺子馅放在饺子皮中间，用勺子把馅弄圆，再把饺子皮对折，双手一捏就好了。我认真的包起来，终于包好了一个完整又漂亮的饺子，然后我包了许许多多个饺子，比妈妈包的还多呢。吃着自己包的饺子，我可开心了。我心想：“不管做什么事都得认真仔细，用心才能把事做好。”
妈妈夸我真能干！
今天星期六，一大早，我就和妈妈去外公家包饺子。
其实我对包饺子没什么兴趣，但看到外婆和妈妈把一个个白白嫩嫩的“胖娃娃”捏上桌，心里开始痒痒了。我跑到饭桌前，搓了搓手。老妈似乎猜透了我的心思，撇撇嘴：“你也想包饺子，去去去，别给我添乱了。”哼！这样小看我，我偏要试一试。
我 拿起一片饺子皮摊在手上，然后放进一大块肉馅，两手用力往中间挤，只听“噗”一声，肉馅破皮而出，把桌子喷成个大花脸，包饺子首战宣告失败。我赶紧把脑袋 凑到外婆那儿，看她怎么包。只见外婆拿起一块饺皮放在手心，然后放进肉馅，再把饺皮轻轻合拢，沿着边仔细捏上一圈，一个可爱的老鼠饺子就完工了。真简单！
第二次闯关开始。我吸取刚才的教训，在饺皮里放的肉馅少了很多。这下轻而易举就把它捏拢了，可横看竖看，它都像块面疙瘩。妈妈“幸灾乐祸”地笑道：“这个奇形怪状的家伙等会儿就留给你独享吧！”真让人来火，我就不信，这么大个人会被这小小的饺子给难住。
这次，我调整好馅和皮的比例，然后用水把饺皮边儿轻轻抹了一圈，最后把皮来来回回捏了两遍，一个漂漂亮亮的饺子诞生了！我信心百倍地继续忙活着，等外公宣布水煮开的时候，我已经包好10个饺子了。
今天的午饭里可有我的劳动成果，坐在饭桌前，想着即将出炉的香喷喷饺子，我心里别提多高兴了。
周五放学后，我们相约来到小孔家包饺子。进门的时候，孔爸早已准备好面团和肉馅，正在费劲地擀皮呢！我迫不及待地想给大家露一手。
于是，我拿起一张面皮，平稳地摊在左手心，右手用勺子舀了一小勺肉馅，平均地抹在面皮中间。然后我把面皮的两端对折，顺着半圆形的边沿，有条不紊地折出一个个美丽的褶子，饺子就大功告成了。
坐在一旁的丁妈连连夸我做得好，其实我也有过“不堪回首”的过去呢！
记得第一次外婆教我包饺子，还 没等外婆讲完，我就猴急地夺过面皮，笨拙地用手抠出一大团肉，胡乱地塞进面皮里，直接用手捏成一团。正当我在为自己的作品得意之时，不料“面团”毫不留情面地胀开了口子，肉馅像溃败的士兵，夺“门”而出。见到此状，我立刻涨红了脸，恨不得把“面团”丢进垃圾桶里“活埋”。外婆笑嘻嘻地拦住我：“别扔别扔，这个就当是你的学费吧！”
于是，外婆手把手地传授了包饺子的要领，我信心满满地接受了第二次挑战。这回我汲取了上次的教训，特地少放一点肉馅，并效仿外婆的姿势，仔细地折出一圈褶子，满以为能打个“翻身仗”，可包出的饺子就像皱着脸的干瘪小老头，瘫坐在桌子上无精打采，这样子仿佛在“控诉”我一般。
“我可不能被区区一个饺子难倒。”一二不过三，我小心翼翼地控制好肉馅的分量，模拟着饺子成形的样子来增减肉末，然后屏气凝神地折完十个大小均匀的褶子，终于一个完美无瑕的饺子出炉了！我心满意足地欣赏着自己的“工艺品”，怎么看她都像是一位亭亭玉立的仙女！
第一次包饺子的记忆，犹如清晨的`一颗露珠，把我带往更加绚丽的今天。想到这里，我的嘴角不禁漾起一丝调皮的微笑。
去年元旦，我们一家人在一起吃了一顿饺子。
妈妈准备好了包饺子的材料，我们就开始了。妈妈边给我做示范边说：“儿子，你看，先把饺子摊平，然后再把饺子馅儿均匀放在饺子皮的中心，然后再把四周的饺子皮合上，按紧，最后，两手一转，你看，这就成功了！”看完妈妈的完美表演，我跃跃欲试。
第一次开始了，我照着妈妈的样子，先把饺子皮放在手中，然后摊平，接着把饺子馅往饺子皮上送，看起来非常完美，可是结合起来的时候，馅儿却像不听话的小朋友一样从饺子皮边滚了出去。我顿时手足无措，只好把它交给妈妈来完成。妈妈接过我手中没包成的饺子，耐心地示范给我看，“孩子，包饺子是个细活，你要认真观察哟！馅一定不要多……”
第二次我把饺子馅放得非常少，包起来一看，又像又不像。妈妈看见了，不禁笑了起来，打趣地说：“孩子，你这是包饺子呢还是做馄饨？”我不解，一脸迷茫。妈妈接着说：“孩子，饺子馅不能太多，但也不能太少。多了，面皮太小，面皮就包不住肉馅。少了，面皮太大，饺子的味道就不会好。”
听了妈妈的教诲后，我静下心来，开始第三次尝试。这一次，我细致地模仿，终于成功了。我静静地看着自己包的第一个饺子，内心无比激动，欣喜地笑了。后来，我按照此法不断尝试，一个个造型优美的饺子就在我手中诞生了。
30分钟过去了，我和妈妈包了许多饺子。那天中午，爸爸品尝到了新年的饺子，嘴里不住地夸赞饺子的味道好，儿子包得好！
今天是大年初五，是个晴朗的日子，也是我最快乐的日子
之所以我很快乐，是因为我今天第一次包饺子。
清晨，我起床了，火速地干完了：刷牙洗脸、吃早饭。过了一会儿，快到中午了，妈妈说：“我们今天中午吃饺子！”
我高兴地说：“好啊！好啊！我们今天吃饺子！”
开始包了，妈妈开始擀皮儿，擀完了皮儿，妈妈马上去包饺子，妈妈说：“奕霖，去给妈妈拿皮儿。”我说：“好！”我小心翼翼地把皮儿给妈妈。过了一会儿，妈妈已经包了许多饺子了，我看妈妈包的那么好，心想：如果我也能包饺子的话，妈妈一定很高兴。“求求你了。”我恳求的说，“就让我和你一起包饺子，行吗？”妈妈无可奈何的说：“好吧！不过你不会可别勉强。”
这是我第一次包饺子，我以为很容易，却很难啊！
首先，我学着妈妈的样子，把皮儿放在手上，接着，我用筷子夹了一块大肉，然后一合一捏，最后的样子却很烂，可妈妈却很好。我想再试一次，一定成功，但却跟上一次一样，我准备想放弃，妈妈劝我说：“凡是用心，才能做好一件事，你才包了两个饺子就想放弃，那你怎样成大事呢？”我听了妈妈的话，又开始包了起来。
姐姐看的火热，也想包饺子，但是包了两个就不高兴了，因为她这两个饺子包得很不好，我对姐姐说：“不要不高兴了，我相信你一定能包好。”姐姐听了我的话，也开始包了，我和姐姐渐渐的熟练了，和妈妈包的饺子差不多，我和姐姐也喜欢上了包饺子。
今天我高兴的事有两个，第一：我今天第一次包饺子，而且非常成功。第二：我今天在包饺子时懂得了，做一件事，只要努力了，细心了，熟能生巧，才能取得更大的成功。
今天是星期六，天空淅淅沥沥的飘着小雨，天气乍暖还寒，可我心里却非常兴奋。因为我今天要亲手包饺子。
妈妈告诉我今天中午吃饺子，并让我这个从不做家务活的人去帮忙呢。
来到厨房，妈妈已经把饺子馅和好了，就等着我来包啦！我说，“我橡皮泥都捏得那么溜，包饺子就更不在话下了。妈妈听了说：“包饺子是个技术活，要认真做。来，先将饺子皮铺在手心上，再用筷子夹一点馅，最后对折，慢慢地捏。”妈妈边说边做示范，不一会儿功夫就包出好几个白胖胖、圆鼓鼓的大饺子。我看着妈妈包了几个，心想，这有什么难的，太简单了，于是便拿起一块饺子皮来，学着他们的样，放上一大勺子馅就笨手笨脚的包了起来，包好一看，哈！这哪像饺子，简直就是一个大肚子将军。第一个馅多了，那第二个就少放一点，不想包好后，扁扁的，像一个瘦猴三儿，原来是馅少了，连包几个都一样。不是胖子、就是瘦子。
看着妈妈那熟练劲，心里痒痒的，恨不得自己也像妈妈那样熟练，我愣愣的站在那里不知该从何下手。还好妈妈向我伸出了援助之手，她教我要把饺子馅放得适中，不能过多，也不能过少，再把饺子皮对折，然后捏住饺子的一端向里打折，再捏拢，依次几下，一个饺子就做成了。
我照着老妈教得方法试着包了几个，嘿！还真不错，虽然没有老妈包得那样好看，但比我先包的强多了，哎！想不到包饺子也有这样大的学问。看来我得在生活当中多实践呀！
香喷喷的饺子出锅了，“吃饺子啰！”随着妈妈的一声喊，我吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的，真是吃在嘴里甜在心里呀！
包饺子多有趣呀！我爱包饺子！
“我成功了，我成功了！”
每一次，当我想起这句话的时候，我就会情不自禁的想起那一天，发生在我们家的一件令人人高兴的事。
那是一个晴朗的星期天，贪吃的妹妹不知怎么的，突然对着妈妈说：“饺子，饺子，我要饺子！”爸爸立即爽快地答应了。妈妈马上就反抗！“外面的饺子简直就是‘垃圾’，不能吃。”“可以自己包。”我和妹妹抢着说。无奈的妈妈只好认了，换上外衣就去为贪吃的我们买饺子要用的“道具”。
所有的“道具”都准备齐了，问题是由谁来包饺子？
“碰上你们这些贪吃鬼，算我倒霉。”妈妈在一旁自言自语着。“算了，算了，自己来包吧！”说着妈妈开始包饺子了。
不会包得我低声对着妈妈说：“妈妈，你让我试一试可以吗？”“不行，不行，你不会，弄坏了怎么办？”
我不管三七二十一了，一手拿饺皮，一手拿筷子夹馅料，因为自己还在生气，所以我夹的太多了，不管我怎么做，饺皮就是不听我使唤。我没办法，用上了另一个“妙招”。我在饺皮上弄了一，两个洞，洞开三个面，然后往后一折，让它紧贴着饺皮，就这样，一个“破饺皮”就在我手中诞生了，虽然这样子很难看，可是做成这样，我已经觉得不错了！
当我看了看妈妈的饺子时，我感到好惭愧，我包一个“破饺子”的功夫，妈妈已经包了十来个了，我又暗暗告诉自己“没关系，正所谓‘失败是成功之母’”。
我再次拿起一块饺皮，这一次，我不敢夹太多的配料了，饺皮已经对我有些“熟悉”了，这次它对我比上一次好多了！但是，最终的我，还是弄得乱七八糟，怎么包都没有妈妈的好看。我没有因此而气馁，而是再接再厉，经过好多次的练习，终于这一次，我包的跟妈妈的一样，甚至比妈妈的要好看。“我成功了，我会包饺子了！”我欢呼的叫着，心里总觉得很美。
成功的感觉真好！
“叮——”上课铃响了，我迈着轻盈的步伐走进了教室。
咦？饺子妹妹和肉馅哥哥怎么站在讲台上啊？谭老师的一句话帮我解开了困惑，原来今天包饺子。
只见谭老师从一叠饺子皮里抽出一张饺子皮，用筷子组组修长的身体在饺子皮妹妹在身体上轻轻的抚摩，把它皱皱巴巴的身体摩平，然后又小心翼翼地夹起一小团肉馅放在饺子妹妹的“心”里，空出一只手来，泡上一点儿水，均匀地抹在饺子皮妹妹的连衣裙角上，又小心翼翼地把饺子皮对折，最后一折一按的把饺子皮折好，一个洁白无瑕的合体大饺子就做出来了。饺子做好后，谭老师说让我们也来试一试。
看着周泽宇拿起自己的“胜利品”哈哈大笑，我越发紧张了，轮到我了，我学着谭老师的样子轻轻的抽出一张饺子皮，小心翼翼的抚平，把一小团肉馅轻轻地放在饺子皮的中心，一折一按，啊！
我包好饺子了，虽然不是很好看，可还是包好了啊。
“叮——叮——”水沸腾了，我们把一个胖乎乎的半圆花边饺子，一个个放进了水中，一分钟、二分钟、三分钟……饺子煮好了，谭老师用一个小碗把这些可爱的小饺子盛起来。
“啊——好香啊！”周泽宇寻香赶来，迫不及待的夹起一个饺子放入口中，结果汁水溢了出来，烫的他哇哇大叫，我和谭老师都笑得前俯后仰。
我也夹起一个饺子放入口中，细细品尝，那感觉就跟孙悟空吃了太上老君的仙丹一样，美味极了。
一眨眼的工夫我们就把饺子一扫而光了。谭老师被我们的吹相弄得目瞪口呆：“天呀！你们也太神了吧！这么多饺子就吃完了，我还没吃呢！”我沉浸在饺子美味中的思绪被谭老师拉了回来。
这次包饺子的活动让我感受到了饺子的美味，还让我感受到成功的喜悦。
六一儿童节那天，学校组织我们包饺子，同学们把桌子推到一起，拿出饺子皮和馅，包饺子就开始了。
饺子皮白白嫩嫩的，像白色的绸缎一样，我轻轻拿起一个，把它贴在手心上，一手用勺子添上少许的芹菜好肉。真是看花容易绣花难啊！看别人包饺子动作那么娴熟，那么自然，饺子皮也很配合，乖巧地卧在手心里，而在我的手心上，它总是消停不下来。我费了好大的精力，才把它安稳下来。我像对待一个小婴儿一样轻轻把“被子”盖好，然后夹在大拇指和食之间，使劲一捏。哎呀！这饺子像穿了大一号的衣服一样，肚子扁扁地，“袖子”却长出一大截来。我沮丧地看着像一片树叶一样的饺子，心想：“这饺子怎么总和我作对啊！”
第一次的惨败激起我第二次挑战的决心，在又一次给饺子定型的时候，我只用了原来的三分之一的力，哈！这下子我应该成功了吧？我心里暗自得意，咦！手上什么东西滑滑的？我奇怪地低下头去看，天啊！黄色的汤水顺着没有包紧的洞口缓缓流下来，我赶紧采取措施救援，封住了洞口，但饺子已经不成样子了。
失败是成功之母，在包第三只饺子的时候，我吸取前两次失败的经验教训，终于包出一个有型的饺子，它的“领子”高高的，啤酒肚挺挺的，像一个神气的大老板，可爱极了。
随后，我又包了几个有模有样的饺子，整齐地立在盘子里。
皮包完了，馅用完了。盘子里的饺子有的懒散的趴着；有的规整的立着；有的没有骨气的倚着别的饺子。但它们在我眼里一样的可爱，因为这是我亲手包的呢！
盼了好久，终于等到了这一天，可以让我好好大显身手一番了，偷偷告诉你，我包饺子可是搜过百度做过功课的。
首先要准备的材料有：饺子皮，肉，韭菜，油，酱油。把韭菜切成小段，把肉剁碎，把韭菜和肉拌在一起搅拌，放入料酒，酱油，食用油，盐调味，饺子馅大功告成！
妈妈先给我示范了一下，还没包完一个，我就已经迫不及待的拿了一片饺子皮，那里胡乱来起来，只知道在旁边蘸一圈水，然后放一勺馅，可是以我慢吞吞的动作，旁边蘸的水早干了，于是就乱包一团就变成像一个包子，妈妈见了哈哈大笑起来，还笑话我说：“性子那么急，我包的时候又不看，现在这个饺子还是包子你自己吃！”
我嘟着嘴，不服气，第一次包已经很不错了，我又拿起一片饺子皮在那搞弄起来。这次饺子总像样了吧，刚想炫耀，口子开了，我默默的补救着。再来一个，这次那个神速，我做的太好了，我觉得我妈都是我快，我瞟了一眼盘子，我愣住了，盘子里居然已经有那么多个了，数了数，有23个，唉，就算我自己太自恋了吧！“哇，我女儿真棒，这么几个就这么厉害了，现在我们就要做稍微快一点就行了！”妈妈这是在鼓励我，夸进步神速呢。她给我拿了一片饺子皮，帮我蘸了一圈水递给我，“来再包一个！”我听了，心里想吃了蜜一样甜，把饺子皮拿过来，认真的开始了我的“奇妙之旅”。掌握了方法，与妈妈“合作”越来越好，两包饺子皮很快就用完了……
接下来，当然就是饺子宴了，水饺，蒸饺，煎饺……应有尽有，我都吃成小胖妞了。
童年的故事就像葡萄架上的葡萄一样多，数也数不清，说也说不完，就让我摘下那颗紫红的﹑闪闪发光的故事来说给大家听一听吧！
记得今年暑假的一天中午，姥姥和我决定中午吃饺子，于是姥姥开始和面、剁馅、拌馅、擀皮，忙得不亦乐乎，我也决定帮姥姥包饺子，姥姥笑眯眯地对我说：“行啊！”姥姥拿起一张白色的饺子皮，舀了一小勺肉馅放在皮儿的中间，又三下两下把饺子皮捏在一起，包好的饺子漂亮得像个小元宝，看姥姥包饺子这么简单，我也学着姥姥的样子左手拿着饺子皮，右手舀了满满一大勺馅放在了饺子皮里，接下来我想把饺子皮捏在一起，刚把左边你捏好，饺子馅就像不听话的孩子一样，又跑到了右边，我又赶忙去捏右边的皮，由于我用力过大，一下子把馅给捏出来了，绿绿的韭菜馅粘在了皮上，正在我不知所措时，新的问题又出现了，刚才由于捏右边的皮用力过猛，馅又跑到了左边，把左边的平撑开了一个大洞，饺子馅好像正幸灾乐祸地说：“你可真笨哪！我气得火冒三丈，用手狠狠地把两边皮都捏了一下，正当我得意时，忽然只听”吧嗒“一声，一块绿绿的东西掉在了我的脚上，我定睛一看，原来是饺子馅，再看我的手里面只剩下一张破了洞的饺子皮了，原来刚才捏的劲太大，馅儿从下面漏了下去没拖住，我气得撅起了小嘴，姥姥见我包的饺子如此热闹，乐得弯下了腰，我气鼓鼓地说：”我不想包了！“姥姥耐心地说：”熟能生巧吗，再包几次就会了！“听了姥姥的话，我又有了信心，于是，我有学着姥姥的样子包了第二个、第三个馅儿也不放的那么大了，渐渐地我包的饺子也由”丑小鸭“变成了”白天鹅“了。
晚上，妈妈下班回到家，我飞快地跑到妈妈的面前说：”我会包饺子了！我会包饺子了！“妈妈夸我手真巧，晚上我津津有问地吃着自己第一次包的饺子，觉得格外的香！
一年一度的春节又到了，鞭炮声此起彼伏，家里也洋溢了年的味道。
晚饭后，我们一家人围在桌子前，爸爸按剂子，姥姥擀皮儿，其他人都包饺子。我请求姥姥：“姥姥让我也包吧！”姥姥把滑到鼻子尖上的老花镜一推，说道：“不行，去去去，一边玩去。”姥爷说：“就让她包吧！”姥姥勉强地说：“好吧！”哼！竟然小看我，我可是有丰富的经验，我捏过橡皮泥！这包饺子的步骤看起来跟捏橡皮泥差不多嘛。先做好准备工作：我先系围裙，结果不太理想，围裙太长了，我只好把围裙系在胳肢窝上。我让妈妈帮我在后面系上一个蝴蝶结。我还得去卫生间洗手，嗯，小手好香呀，我包出的饺子一定香！
我拿起一张饺子皮儿，不管三七二十一地往里舀馅，我先捏左面，馅就往右面冒。我先捏右面，馅就往左面冒，我只好先捏上面，再捏两边。不过馅太多了，还是露了出来。我宣布：第一个饺子失败了。包饺子真是太不容易了！真是“看花容易绣花难”！没事，失败乃成功之母。
我又拿起一张皮儿。舀一点馅，吸取上一次的经验，再拨出去点儿馅，把它对折，先捏中间，再捏两边。这个饺子包完了，但是我发现一个问题，我的饺子立不住，我是不是有点太自信了呢？
我决定再包一个，又拿起一张面皮儿。舀了一些馅，这次馅一定要比第一次少，比第二次多。我把饺子包好与别人的对比一下，我的饺子和别人不一样，我学着别人的样子包，有点像猪耳朵，不过也算成功了。我又包了几个，一个比一个好了，我太开心了！
包完饺子，我去卫生间洗手，镜子里出现了一张花猫脸，这不正是我吗？我嫣然一笑。姥爷大喊：“开饭喽！”我把我包的饺子都导在一个大碗里，蘸一点儿调料，尝一口，太香了！真是“世上无难事，只怕有心人呀”。一家人其乐融融，真是生活中的万花筒啊！
大脑就像一本记载着许多往事的历史书。在我们的生活中，有许多“第一次”，如：第一次动手做饭，第一次洗衣服，第一次骑自行车……在这么多个“第一次”中令我最难忘的'就是第一次包饺子！
记得那是一个风和日丽的星期六早晨。因为爸爸工作安排太多，没时间回家吃午饭，妈妈决定中午我们包吃饺子。于是妈妈从市场买来一些饺子皮和猪肉，一切准备就绪，我们就开始午饭了。
妈妈先把猪肉剁成馅，然后在馅里加少许盐、糖和葱，就开始包饺子了。我先拿起一块饺子皮，再用面粉洒在饺子皮上，预防会露馅。接着用筷子夹一点馅放在饺子皮里，谁知我放的太多了，饺子皮上出现了一个大窟窿。我灰心极了，心想：原来包饺子是这么难的，不包算了。正当我想放弃的时候，坐在一旁的妈妈仿佛看出我的心思，便意味深长地对我说：“孩子，只有经历失败才会取得成功。世上无难事，只怕有心人！”
于是，我振作起精神，重新拿起一块饺子皮按照刚才妈妈教我的步骤包了起来。我把馅放在饺子皮上后用水在边上抹了一圈，最后把对边重合在一起。就这样，一个小巧玲珑的饺子就包好了，我高兴得一蹦三尺高。
我用这样的方法把剩下的包完，包完后妈妈把饺子放下锅里煮，不一会儿，一蝶色味俱全的饺子出现在我眼前，我好馋啊，一口气吃了几个饺子。
经过这件事，我领悟到“操千曲而晓声，观千剑而后识器”这句话的真正含义。同时我也明白了只有多实践才会得出真理的人生哲理。
一个星期日的上午，妈妈买回了韭菜和猪肉，我们俩便开始了一场包饺子之旅。
包饺子时，我突发灵感，想来点创新。我一手拿面皮，一手弄馅子，哈哈，一个“糖三角”诞生啦。啥是糖三角呢？就是有三个角的饺子呀。
我对这个与众不同的饺子爱不释手，捧在手心里，左瞧瞧，右看看。咦，不对啊？人家糖三角是用糖包出来的，可我这是用韭菜、猪肉馅包出来的啊。我想了想，就叫它“韭肉三角”吧！随着韭肉三角的诞生，我又包出了韭肉四角，韭肉五角，韭肉六角……
可这些奇怪的饺子没人来欣赏，不能让它们白白地待在这儿吧？于是，我又用面皮和馅儿捏了一只活泼可爱的小兔子，又捏了一只调皮捣蛋的小猴子，就连威猛的森林之王狮子也被我的一双巧手给请来了，这些动物看起来栩栩如生。
哎呀，我的口水都快流出来了。我盼望着它们早点洗个热水澡，欢快地跳到我的大嘴巴里。
水开了，饺子们一个个争先恐后地跳进锅里。不一会儿，热气腾腾的饺子出锅了。洗过热水澡后，饺子们显得更饱满更精神。我赶紧夹起一只往嘴里塞，好香啊。我一连吃了八九个，感觉自己动手做的饺子又好看又好吃。
至今，我还会记起那次包饺子之旅，常常在梦中和我的饺子们手拉着手，围着火堆跳舞呢。
一个星期四的中午，我一时兴起突然想包饺子，就向奶奶要了一元五角钱去买饺子皮。
回到家，我把饺子皮放在了桌子上，就兴高采烈的走近了厨房做饺子馅。
进了厨房，我把切菜板放好后，拿出菜刀，切起奶奶准备好的韭菜“咔嚓，咔擦，咔嚓......”我三下五除二的就切好了韭菜。然后，我就把胡萝卜拿了出来，用工具把胡萝卜削成丝。削成丝后，我就把胡萝卜丝切成了小块的。
需要切的材料完工了，接下来开始准备不需要切的材料——玉米。
我打开冰箱，从里面取出了一根玉米后，就轻轻地关上了冰箱的门。再从篮子里面拿出了一个小铁碗，就走出了厨房剥起了玉米。我把玉米掰成了两段，然后就小心翼翼的剥起了玉米。
几分钟后，玉米剥好了。我端着玉米再一次来到了厨房。我找了一个更大的铁碗，放在了桌子上，把切好的韭菜、胡萝卜，还有剥好的玉米，全部都倒进了那个大铁碗里。之后，我打开冰箱，取出一袋已经绞碎的肉，用勺子勺了几勺放进了还没有搅拌的馅里。然后我勺了半勺盐加在了一起，再拿了一些鸡精放了下去，就开始搅拌起来了。OK了，饺子馅大功告成!
我端着饺子馅走出了厨房，开始包饺子。刚开始，因为饺子被我包得太瘦了，所以我就把后面的饺子都包得圆鼓鼓的，好像里面有个小宝宝似的，我快速的包好了饺子“煮饺子喽!”我兴奋的说道。
一会儿，饺子新鲜出炉。我尝了一口“好吃!”我心里想：第一次做饺子好成功!
“呀，我今天怎么这么想吃饺子？”妈妈听了我的话，马上决定今天包饺子给我们吃。“啊！世上只有妈妈好呀！”
妈妈去菜市场买好了饺子皮和饺子的肉馅，看到那雪白的饺子皮，我就能想像到饺子的样子和它美味可口的味道。想着想着就留下了口水，妈妈开始要包饺子了，看到妈妈包饺子包得那么快，好像很简单一样，我就拉了拉妈妈的衣角说：“妈妈，我也想要包饺子。”妈妈半信半疑的问：“你能行吗？”我看到的回答：“行，一定行，你包饺子都行，我包也肯定行。”说着就动了起来，啊！肚子破开来了。我自言自语的说：“这次只要少放一点就行了。”又开始行动起来了，这次我小心翼翼的放了一点馅，饺子又好像没有吃饱似的，连站都站不稳。这就像古人说的那样：看花容易，绣花难。这次我要认认真真的观察妈妈是如何包饺子的，原来馅不要放得太多了，也不要放得太少了。我拿起饺子皮，像捧着一个刚出生的娃娃，小心翼翼的把饺子馅放进皮里，这次放的馅刚刚好，一个饺子诞生了，我包了一个又一个。越包越爱包，越包越顺手，越包越高兴。
不一会，饺子放去煮了，过了一会，妈妈大声说到：“饺子出炉了！”我们赶紧跑过去。马上打了一勺饺子放在大大的碗里，我有点迫不及待的想吃饺子了，妈妈赶紧说：“小馋猫，饺子刚盛起来很烫的，等饺子冷一点在吃呀！”，过了好一会饺子终于冷了，我拿起筷子大口大口的吃。“好吃，太好吃了。”吃着自已包的饺子，心里甜滋滋的，是啊！只有自已动手才能丰衣足食！这是我包饺子悟出来的道理。
今天，天气有点凉，但我很开心，因为我自己要包饺子。
妈妈买回来各种包饺子的配料：有肉、葱、姜、饺子皮。妈妈把这些东西洗好。我准备切肉，于是我挽起袖子，拿起菜刀，准备大干一场。我小心翼翼的一切，菜刀一偏，差点切到我的手，吓得我顿时往后一跳，心想：“真是太险！”第二次我双手紧握刀柄，使劲一剁，由于力气太大，肉弹出去，我赶紧用手去接，妈妈在一旁看，哭笑不得，就手把手的教我。过好久，肉终于被我剁成肉泥。我把装肉的盘子端到桌子上，并放上葱姜盐等调料，拌匀后就开始包饺子，我拿起一张饺子皮，用筷子把肉加起来，然后一卷，眼看大功告成，可饺子像调皮的小孩一样，滑下来，掉在桌子上。我只好拿起来重包，可饺子皮全散开，馅漏出来，妈妈说：“捏的力度不够，我来吧。”我只好再换一张饺子皮，这次我把它小心的卷好，吸取上次的教训，然后用力一挤，由于力气太大，饺子皮裂开一个洞，一些馅从洞里掉出来。我急，再拿起一片饺子皮像折纸一样，左折一下，右折一下，最后捏成一个小球，我看这个小球，哈哈大笑起来，妈妈也笑。
我还即兴编一首饺子三字经呢：边蘸水，里放馅；在对折，按一按；白胖胖，鼓又鼓；弯月亮，圆饺子；新年一家好团圆，第一次包饺子真美好！
记得是今年的春节，爸爸压皮儿，妈妈包。看着妈妈包的那一个个胖乎乎的饺子，我觉得挺好玩，不由得也拿起一张皮儿，准备包一个。
我用左手托着皮，右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻出去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄半天，皮儿就是合不拢“嘴”，我像泄气的皮球，一屁股坐在沙发上。
妈妈看到我灰心丧气的样子，好像摸透我的心思，走过来，对我说：“是不是泄气？”我不好意思地点点头。“来，我教你！”说完，妈妈拿起饺子皮边包边给我讲，做完，我明白多，也有信心，便振作起来。
我按照妈妈说的，拿起饺子皮，用筷子夹起些陷儿，小心地放再饺子皮上，学着妈妈的样子，把皮对折，上沿对齐，两手一挤，一只可爱的小饺子，就做好。接下来，我又包好许多个饺子。这时，爸爸说：“开始煮饺子啦！”说完，爸爸就把饺子放进锅里。
过一会儿，饺子熟，妈妈给我盛一碗，我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，我心里有一种说不出的高兴。此时，我真想告诉全世界的人，我是多么“伟大”啊！
其实，人生中的许多事都是这样。当你勇敢地跨出最艰难的第一步，你就会有加倍的信心和勇气去应付更多的困难，也许这就是“天下事有难易乎？”的的道理吧！
今天下午五点钟，我和爸爸、爷爷、奶奶在空调房里包饺子。爸爸先把一个正方形的桌子搬到空调房里，爷爷准备四把椅子、刀、擀面棍，奶奶准备和好的面团、饺子馅等，我呢，则准备了三双筷子。
开始包饺子了，爷爷先把一个面团搓成一根又粗又长的条子，再用刀把条子切成大小均匀的小块，然后按住一个个条子，最后用擀面棍把按平的条子擀成了饺子皮。我和奶奶、爸爸就包饺子，只见大人们用筷子夹一点馅放在饺子皮中心，用手把饺子皮对折合拢，一个饺子就很麻利地做出来了，我学着他们的样子做了起来，可我包出来的饺子就像一个无精打彩的懒汉一样老是趴在桌上直不起身来，爷爷、奶奶、爸爸看了我包的饺子都哈哈大笑起来，我才不服气了，一个没包好，我又瞅着他们的样子包起了第二个，可冰冻三尺哪是一日之功啊，虽然经过我的努力，我笨拙的小手要灵活些，包出来的饺子也勉勉强强站直了身子，但我知道比起大人的来那可就差远了，不过，还好，也许是我的一本正经做活吧，大人们再也没笑过我，后来奶奶还一个劲儿地夸我包得挺不错的。，我们三个人继续包着，爷爷一直在擀着饺子皮，一直做到六点多钟，包饺子皮用的面团做完了，可馅还有一大堆，没办法，只好留着明天再慢慢包了。
饺子煮熟了，屋里弥漫着饺子的香味，掀开锅盖一看，哈，一个个鼓着大肚皮的饺子馋得我直咽口水。“噢，快吃饺子了，美味香甜的饺子啊，不吃白不吃了。”我大声地叫着，“哈哈哈”，这时屋里又响起了一阵阵笑声。
今天是大年三十，我们一家都在为除夕夜做准备，而我也不例外，我被分到了包饺子这一项。
对于我来说包饺子并不难，不就是把馅放到饺子皮里，再把皮包起来不就成了吗？可现实却不是这样的。
我把包饺子所需的材料准备好，就和爸爸一起包饺子了。我拿起一张饺子皮，用筷子夹了许多馅，放到皮中央，然后把皮边上打湿，一合，一个饺子就大功告成了。可是，过了一会，馅就像个淘气的小孩子似的露了出来。我刚把这里合上，馅又从那边流了出来。唉，看来这个饺子是补救不了了。第一个饺子，失败！
有了上一次的经验，我特意少放了许多些馅，我心想：这次肯定是万无一失了。我把这个饺子做好之后，感觉怪怪的，就像没睡醒的瘦老头一样，精神不好。第二个饺子，失败！
我已经没有了信心，扭过头去看一下爸爸的包的饺子。一个个精神饱满，就像一位位高大威猛的将军凯旋而归。看着我和爸爸包的饺子，简直是一个天上一个地下，于是我便请教爸爸。
爸爸说：“包饺子，馅要多一点点，这样口感就会好些。为了讲究美观，包的时候，最好挤出一些褶子。这样，不仅口感好，看上去也比较漂亮，而且粘合的更加牢固。”听了爸爸的话，我恍然大悟，便依照爸爸的话做，果然好多了，看上去不仅美观，先还很饱满，看着就让人流口水。第三个饺子，非常成功！
到了吃年夜饭的时候，端上了我和爸爸的拿手好戏——饺子。刚上桌，我就迫不及待地吃了一口，真是人间美味。
通过这件事，我明白了一个道理：在学习新事物时，要总结失败的经验，还要虚心向别人请教，这样就会事半功倍，学有所成。
那是一个周末的晚上，妈妈说：“好久没吃饺子了，咱们今天晚上包饺子吧！”我说：“好呀！”话音刚落，妈妈就去和面，而爸爸去调馅了。一个小时后，妈妈和好面，爸爸调好了馅，妈妈对我说：“你帮我们包饺子吧？”我一下子惊呆了！心想：我哪里会包饺子呀，我能行吗？带着满满的疑惑，我放下书，随妈妈来到了厨房。
我先看妈妈擀了几个皮儿，感觉挺简单的。妈妈把擀面杖递给我，第一次我试着擀了一下，但是忘了撒干面，所以面很快就粘到了擀面杖上，我好不容易才把面拽了下来。第二次，我虽然撒了干面，但是由于用力太大，所以面黏在了案板上，妈妈说：“你还是别擀了，帮我们包饺子吧。”第一次，我用的馅太少了，感觉就像饺子里面没有馅一样，饺子懒洋洋的躺在案板上，就像没吃饱饭一样，肚子瘪瘪的。第二次，我吸取了教训，加了很多的馅，结果饺子边还没有捏住，“肚子”就破了，我走出厨房，有点泄气地说：“不干了。”妈妈对我说：“失败是成功之母，只要有信心就一定能成功！”后来我吸取了教训，就想：我真不应该那么没信心，我要再接再厉，一定要包好。妈妈教了我如何包饺子的方法，我按照妈妈教的方法继续包，试了几次之后，终于包出了一个满意的饺子，这个饺子不但饱满，而且没有撑破“肚皮”，之后我又信心满满的包了几个满意的饺子，看着自己的杰作，我兴奋地喊道：我终于学会包饺子啦！
吃着自己包的饺子，心情无比激动，不知不觉多吃了几个，心里更是美美的！
★ 包饺子小学作文
