下面是小编整理的KTV服务礼仪有哪些(共含12篇),欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家有所帮助。同时,但愿您也能像本文投稿人“小李飞刀”一样,积极向本站投稿分享好文章。
今天主要给大家介绍ktv服务接待礼仪。KTV服务人员礼仪及服务意识可以有效塑造自己的素质和专业形象,使交往对象产生规范、严谨、专业、有礼、有节、周到、细致等良好印象
服务礼仪知识
1.在厅中不可提高嗓音,以能听到为准。
2.不可用手触摸头脸或置于口袋中,更不可嚼口香糖。
3.不可斜倚靠墙或服务台。
4.在服务中不可背对客人,出厢房时应先倒退到门口。
5.服务中不可跑步或行动迟缓。
6.服务中不可突然转身
7.手执可负荷之盘碟数,留右手以便开门。
8.要预先了解客人之需要(思考)。
9.除非情况需求,避免聆听客人之闲聊。
10.只有在不影响服务的状况下才能与客人聊天,但以不超过五分钟为限。
11.勿将制服当抹布,经常保持制服之整洁。
12.确定服务处所之清洁,但需避免在客人面前做清洁工作。
13.不可用手接触任何食物。
14.避免餐具刀叉碰撞发出声响。
15.避免堆积过多之盘碟于服务台上。
16.勿置作何东西于干净之桌布上,以避免造成污损。
17.根据年龄及阶级先服务女士,但主人或女主人留在最后才服务。
18.当客人进入时,以亲切的微笑迎接客人。
服务礼仪与礼节服装的重要性:
1.一位重视上班穿着的同仁,一定也相当重视及尊重自己的工作;因为重视及尊重自己的工作,当然也会重视每一通电话。因此,如果一位同仁相当重视自己的上班穿着且合乎规定时,相信她的工作态度也一定不错。相反的,一位不重视自己穿着的同仁,工作态度也一定不是很好。
2.也许大家认为预约中心接听电话时,只是提供声音服务,所以并不需要注意穿着。但其实当我们「穿着得体」的时候,顾客一定「看」得见。而当我们「穿着舒适」的时候,顾客也一定「感受」的到。因为电话并不像面对面接触能让顾客直接感受到服务人员的仪态、穿着、面貌及谈吐,所以顾客会非常认真的聆听电话对方所传递出来的讯息,包含仪态、穿着、面貌及谈吐;所以请重
仪容的重要性:
1.一个人的仪容会直接影响自己的心情。
2.重视自己的仪容也代表你重视这一份工作,重视工作当然也会认真接每一通电话。
3.我们虽然无法面对面和顾客接触,但是只要我们用心,顾客绝对看得见,只要我们微笑,顾客绝对听得见。视自身的穿著。
ktv服务接待礼仪
1. 在外表上,给人以稳重、大方的感觉。做到服饰整洁,挺直;仪容端庄、俊秀。
2. 在行动上,要表现出不卑不亢、落落大方,站、坐、走以及手势等要求合乎规范,做到端正稳重,自然亲切,训练有素。
3. 在态度上,要表现出和蔼可亲、热情好客,表现要真切,做到微笑服务。微笑服务是服务态度上最基本的标准,提倡“笑迎天下客,天下可皆笑”。
4. 在语言上,要谈吐文雅、表达得体。做到语音标准、音质甜润、音量适中、语调婉转、语气诚恳、语速适当。要讲究语言艺术,正确使用好敬语、谦语、雅语。
5. 在接待礼仪上,待客要彬彬有礼,讲究规格。重要宾客的迎送、接待,纠纷的处理,都要注意一定的规格和相应的礼貌礼节。
服务的准则:
1、微笑:其含义是服务员应该对每一位客人提供的友善微笑服务;
2、出色:其含义是服务员将每一项服务程序,每一项微小服务工作都做得很出色;
3、准备好:其含义是每一位服务员都应该随时准备好为客人服务;
4、看待:其含义是服务员应该将每一位客人看作是需要提供优质服务的客人;
5、邀请:其含义是服务员在每次接待服务结束时都应该显示出诚意和敬意,主动邀请客人再次光临;
6、创造:其含义是每一位服务员都始终应该想方设法精心创造出使客人能享受其热情服务的氛围;
7、眼光:其含义是每一位服务员都始终应该以热情支好的眼光关注客人,适应客人心理,预测客人心理,预测客人要求及时提供有效的服务,使客人时刻感受到服务员在关心自己;
服务态度:
良好的服务态度,会使客人产生亲切感、热情感、朴实感、真诚感,为客人服务要做到以下:
1、认真负责:就是要急客人之所需,想客人之所求,认认真真地为客人办好每件事,无论事情大小,均要给客人一个圆满的结果或答复,即使客人提出的服务要求不属于自己的岗位服务,也主动与有关人员联系,切实解决客人疑难问题,把解决客人之需当作工作中最重要的事,按客人要求认真办好;
2、主动积极:就是要掌握服务工作的规律,自觉把服务工作做在客人提出要求之前,要有主动“自找麻烦”,为求客人完全满意的思想,做到处处主动,事事想未雨绸缪,助人为乐,事事处处为客人提供方便;
3、热情耐心:就是要待客如亲人,初见如故,面带笑容,态度和蔼,语言亲切,热情诚恳,在川流不息的客人面前,不管服务工作多繁忙,压力多大,都保持不急躁、不厌烦、镇静自如地对待客人,客人有意见,虚心听取,客人有情结尽是解释,决不与客人争吵,发生矛盾要严于律于己,恭敬谦让;
4、细致周到:就是善于分析观察,客人的心理特点,懂得从客人的神情举止发现客人的需要,正确把握服务的时机,服务于客人开口之前,效果超乎客人的期望之上,力求服务工作完善妥当,体贴入微,面面俱到;
5、文明礼貌:就是要有较高的文化修养,语言健康,谈吐文雅,衣冠整洁,举止端庄,待人接物不卑不亢,尊重不同国家、不同民族的风俗习惯,宗教信仰和忌讳,事事处处注意表现出良好的精神风貌;
6、在服务工作中杜绝推托、应付、敷衍、搪塞、厌烦、冷漠、轻蔑、傲慢、无所谓的态度;
7、服务态度的标准:热情、主动、耐心、周到、谦恭,其核心就是对宾客的尊重与友好。
关于ktv服务生礼仪
1:具有共通性的高质量服务:
服务业依不同的职业类型,有各种不同的服务方法。例如ktv的采取接待方式与银行的接待方式在表面上是不一样的,尽管和客人说话的内容与行动上不一样,但是与客人沟通的基本精神是相同的,尽管种族、风俗不同,对服务认识及要求任何国家与企业都是一样的。
2:主动取悦顾客,欢乐自然洋溢:
如果服务人员进行的各种服务能给客人带来喜悦自己也会因为看到客人喜悦的面孔而感到欣慰,那么这样的员工一定能脱颖而出成为行业的佼佼者。若从事服务工作的人员给人闷闷不乐的印象,客人自然会受此气氛影响留下不好的印象,所以具有开朗气质的人,才不会将不悦的气氛影响周围的人。在高质量的服务中服务业的从业人员,必须培养能主动为客人服务,并因此看见客人高兴,自己也能快乐的自我实现。
3:自我约束,持之以恒:
从事服务业的工作人员难免在服务的过程中会受到情绪的波动而影响到服务质量,这一点不可以不提防。作为一名服务高手应该在最短的时间内调整自己的情绪,因此对于维护自己健康的方法因从事行业不同重点也就不同。从事KTV的人员基本晚班工作的时间比较多生物钟颠倒,这就要求养成良好的作息习惯。自我节制无论多生物钟颠倒,这就要求养成良好的作息习惯。自我节制无论在哪个行业都是必备的条件,应保持自我缎炼的能力,每天不间断的持之以恒去实践才能成功。
4:经常保持服装整洁:
整洁的外表、清爽的感觉是一名服务高手必备的条件,班前的仪容仪表检查是一天工作的开始。穿著整洁的衣服工作,心情也会自然变的愉快。
顾客心理探讨
1:抓住顾客的心态:
服务人员在为客人做服务的同时,要适时的抓住客人的心态达到让客人满意的境界。顾客在消费的过程中享受到不同的待遇多少及质量的好坏,都要注意避免给顾客留下不好的印象。事实上很多微不足道的小事情正是顾客最爱挑剔的地方。顾客都希望自己能比其它顾客得到更多的服务,却不希望自己受到不平等的服务。
2:培养随机应变的能力:
随着社会的发展,人们对于等待的耐性越来越不够,据调查,在ktv等候10分钟,还没有安排包厢,60%的顾客便会心烦,若顾客在柜台等候结帐超过2分钟,40%的顾客就会不耐烦。这就要求服务人员能根据现场的实际需要随机应变的应付客人的需求。讲礼貌是服务人员必备的准则,但是方式不是不变的,顾客不多,彬彬有礼能博得顾客的欢喜。如果在高峰时间排队等候结帐,收银员还慢条斯理地为客人结帐必定让客人不满,最好的服务就是尽快地给客人买完单不耽误顾客的时间。
3:视若无睹缓解顾客的窘态:
在行业中假装看不见是最大的禁忌,但是有时装不知道反而是最好的服务,例如:在大厅一位女性滑倒且皮包散落在地,如果上前帮忙拣的话,也许会遭到抱怨,因为女性总有不愿让别人看见的私人物品,这时一流的服务人员就会观察是否需要帮助,再做服务。
ktv员工培训技巧与忌讳
提高员工基本素质的培训:忌讲解枯燥
提高员工基本素质培训的内容多数是理论方面的,在讲解的过程中,容易让受训者打不起精神来。应该在讲解的过程中穿插生动的故事、有关的幽默、笑话、案例、图片、视频案例播放等手段来提高培训质量。
提高员工工作效率的培训:忌口无遮栏
提高员工工作效率的培训要多传授如何提高工作效率的方法,不能把培训变成批评员工的大会,要举工作效率高的典型榜样,拿他们的工作事实说话,有的放矢。忌讳举受训员工中的工作效率不高的典型,可举其他公司的案例,这样使受训者不至于有抵触情绪。
提高员工礼仪常识的培训:忌空洞无边
提高员工礼仪常识的培训内容在很多书中都有,有的常识员工都清楚该怎样去做。在培训中要有鲜活的例子,要有成功人士在礼仪方面的出色表现,也要有生活中普通人在礼仪方面的表现,结合企业对员工在礼仪方面的要求来讲解,要有动作示范,重要的礼仪知识要让受训者在培训中亲身去体会,并形成流程:我做你看,你我同做,你做我验。
提高员工团队精神的培训:忌大话连篇
提高员工团队精神的培训内容多数是教育员工加强合作、协调配合、以企业的利益为重、爱岗敬业、团结同事等等,团队精神的培养要体现在具体工作的实际中,不能空喊高调,要结合员工身边的典型示范来教育员工,培养团结互助的精神。让空洞的口号转化在工作的小事中,让关爱体现在方方面面,让集体精神体现在员工的日常工作、生活、学习中,让员工的敬业精神得到赞扬。
提高员工销售技巧的培训:忌无实战操作
提高员工销售技巧的培训内容是在实际工作中具体应用的,要有实际销售的干部来讲解是最好的,要求人力资源干部要有丰富销售的经验是必要的,不知道销售怎样运作是不行的,没有和实际工作结合的理论是无任何意义的,要亲自体会与成功的案例等资历,才能更好地给受训者提供优质服务,明白销售员工的心理反应和需要哪些知识。
提高员工企业理念的培训:忌总讲创业史
提高员工企业理念的培训内容有企业文化、企业的创业史、企业的规章制度、企业经营管理理念、企业的发展情况、企业的未来规划等等。企业文化理念的范畴是非常广泛的,对员工企业文化理念方面的培训不要每次培训都重复讲企业的创业史,企业的过去辉煌。要着重讲企业会给受训者带来什么利益,什么好处、什么发展。要着重讲将来企业的规划蓝图,但要有可实现性。不要在过去的奖状上“睡觉”,留恋企业过去的辉煌,因为过去的终将一去不复返,现在的任务是发展;壮大企业。
提高员工专业技能的培训:忌外行讲内行
提高员工专业技能的培训内容是要非常专业的,培训部管理干部对专业技能的培训要组织好员工、设计好课题,也可以内请行业专家、也可以外聘专家来进行培训,培训的内容要和实际操作相结合,做到受训者可以随时随地探讨专业技能方面的问题,共同解决问题,忌外行讲内行。
时间就是金钱,时间就是效率。员工的时间就是企业的效益,企业的每一次培训都要有准备地进行,要在准备过程中下功夫,做好各种准备工作,“台上一分钟,台下十年功”,让员工有真正的实效收益,真正做到“磨刀不误砍柴工”。
ktv服务人员礼仪
1、避免餐具酒具碰撞发出声响。
2、服务中不可突然转身或停顿。
3、在服务时尽量避免与客人谈话, 如果不得不如此, 则将脸转移避免正对食物。
4、用过的烟灰缸一定要换掉。(不超过三个烟蒂为准)
5、除非情况需求, 避免聆听客人之闲聊。
6、根据年龄及阶级先服务女士, 但主人或女主人留在最后才服务。
7、手执可负荷之盘碟数, 留右手以便开门。
8、保持冷静。
9、客人走后才可清理服务台或桌子。
10、不可斜倚靠墙或服务台。
11、勿将制服当抹布, 经常保持制服之整洁。
12、口袋中随时携带开罐器、打火机及原子笔, 并随时为抽烟客人点烟。
13、在没经客人同意或要求之前, 不可送上帐单。
14、将配菜之调味料备妥, 如醋、酱油, 不待客人开口要求。
15、有礼貌地接待客人, 如果可能的话直呼客人的姓名, 遇到主管或同事应问好。
16、除非是不可避免, 否则不可碰触客人。
17、服务中, 若有客人歌唱完毕时, 应礼貌性的鼓掌鼓励。
18、进入包厢前, 先敲三下, 等候5秒开门进入。
19、清除所有不必要的刀叉、餐具, 但如有需要则补齐。
20、避免堆积过多之盘碟于服务台上。
21、不可让客人有种印象: 你对别的客人的服务比对他的好。
22、一切的服务以自身的安全为首要, 避免与客人发生冲突。
23、在厅中不可提高嗓音, 以能听到为准。
24、确定服务处所之清洁, 但需避免在客人面前做清洁工作。
25、只有在不影响服务的状况下才能与客人聊天, 但以不超过五分钟为限。
关于ktv服务人员的服务禁忌
一、忌旁听
这是娱乐行业服务员的大忌。客人在交谈中,不旁听、不窥视、不插嘴是服务员应具备的职业道德,服务员如与客人有急事相商,也不能贸然打断客人的谈话,最好先采取暂待一旁,以目示意的方法,等客人意识到后,再上前说:“对不起,打扰您们谈话了。”然后再把要说的话说出来。
二、忌盯瞅
服务员在接待一些服饰较奇特客人时,最忌目盯久视,品头论足,因为这些举动容易使客人产生不快。
三、忌窃笑
客人在聚会与谈话中,服务员除了提供应有的服务外,应注意不随意窃笑、不交头接耳、不品评客人的议论,以免引起不应有的磨擦。
四、忌口语化
有些服务员缺乏语言技巧方面的学习训练和自身素质的培养,在工作中有意无意地伤害了客人,或引起某些不愉快的事情发生
五、忌厌烦
如果个别顾客用“喂”、“哎”等不文明语言招呼服务员时,服务员不能因为顾客的不礼貌就对其表现出冷淡或不耐烦的情绪。相反,我们更应通过主动、热情的服务使客人意识到自己的失礼。如你正在忙碌,可以说:“请您稍等片刻,我马上就来。”
1、服务员仪容仪表总体要求:
容貌端正,举止大方;端庄稳重,不卑不亢;
态度和蔼,待人诚恳;服饰庄重,整洁挺括;
打扮得体,淡妆素抹;训练有素,言行恰当。
2、容貌:
表情明朗、面带微笑,亲切和善、端庄大方。
2.1头发梳理整洁,前不遮眉,后不过领。男服务员不得留鬓角、胡须;女服务员如留长发,应用统一样式发卡把头发盘起,不擦浓味发油,发型美观大方;
2.2按酒店、KTV要求,上班不佩带项链、手镯、戒指、耳环等贵重饰物;
2.3不留长指甲,涂指甲油和浓妆艳抹,要淡妆上岗;
2.4男服务员坚持每天刮胡子。
3、着装:
3.1着规定工装,洗涤干净,熨烫平整,纽扣要齐全扣好,不得卷起袖子;
3.2领带、领花系戴端正;佩戴工号牌(戴在左胸前);
3.3鞋袜整齐,穿酒店、KTV指定鞋,袜口不宜短于裤、裙脚(穿裙子时,要穿肉色丝袜);
4、个人卫生:
4.1做到“四勤”,即勤洗手、洗澡;勤理发、修面;勤还洗衣服;勤修剪指甲;
4.2班前不吃生葱、生蒜等有浓烈异味的食品。
5、服务员每日上班前做到,要检查自己的仪容仪表。不要在餐厅有客人的地方照镜子、化妆和梳头,整理仪表要到指定的工作间。
6、站立服务:
站立要自然大方,位置适当,姿势端正,双目平视,面带笑容,女服务员两手交叉放在脐下,右手放在左手上,以保持随时可以提供服务的姿态。男服务员站立时,双脚与肩同宽,左手握右手背在腰部以下。不准双手叉在腰间、抱在胸前,站立时不背靠旁倚或前扶他物。
7、行走:
步子要轻而稳,步幅不能过大,要潇洒自然、舒展大方,眼睛要平视前方或宾客。不能与客人抢道穿行,因工作需要必须超越客人时,要礼貌致歉,遇到宾客要点头致意,并说“您早”、“您好”等礼貌用语。在酒店、KTV内行走,一般靠右侧(不走中间),行走时尽可能保持直线前进。遇有急事,可加快步伐,但不可慌张奔跑。
8、手势:
要做到,正规、得体、适度、手掌向上。打请姿时一定要按规范要求,五指自然并拢,将手臂伸出,掌心向上。不同的请姿用不同的方式,如“请进餐厅时”用曲臂式,“指点方向时”用直臂式。在服务中表示“请”用横摆式,“请客人入座”用斜式。
9、服务员应做到“三轻:
敬说话轻、走路轻、操作轻。递茶、上菜、撤菜、
上饭时要轻拿轻放,动作要有条不紊;开、关门不要用力过猛,要始终保持餐厅安静。
10、服务员的举止应做到:
在宾客面前不可交头接耳、指手画脚,也不可有抓头、搔痒、挖耳朵等一些小动作,要举止得体。
11、服务员为客服务时应做到“五要”、“五不要”:
敬一要面带微笑,和颜悦色,给人以亲切感;不要面孔冷漠,表情呆板,给客人以不受经心,给客人以不受重视感;三要坦诚待客,不卑不亢,给人以真诚感;不要诚惶诚恐,唯唯诺诺,给人以虚伪感。四要沉着稳重,给人以镇定感;不要慌手慌脚,给客人以毛躁感。五要神色坦然,轻松自信,给人以宽慰感;不要双眉紧锁,满面愁云,给客人以负重感。
12、服务中递交物品:
应站立,双手递交态度谦逊,不得随便将物品扔给或推给客人。
时间匆匆,飞快流逝,我已经在“快乐迪”愉快的度过了一个春秋。工作着并快乐着 是我的一贯准则,我希望在这里我能将我的快乐带给顾客感染同事。
在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,必须掌握七大要素:
1、微笑 在KTV日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。
2、精通 要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,必须上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高KTV的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。
3、准备 即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。
4、重视 就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。
5、细腻 主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。
6、创造 为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在KTV就像回到家里一样。
7、真诚 热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。 现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别KTV业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们必须运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使KTV立于不败之地!
每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。
平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。
作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。
当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在“快乐迪”感受到不一般的快乐!
ktv服务员礼仪培训心得范文2
KTV业企业的硬件设备、价格、员工的服务态度会对其产生很大的影响,换句话而言之,以上几方面的因素会直接影响到顾客是否会选择其进行消费。KTV作为一个比较重要的服务行业,其服务中值得注意的问题非常之多。每一名KTV成员都要掌握一定的服务技巧知识及礼仪规范。
孟子曰:“恭敬之心,礼也”,尊敬是礼仪情感的基础。在社会交往中,人与人是平等的,尊敬、关心交往对象,是获得对方尊敬的有效方式。“敬人者人恒敬之,爱人者人恒爱之。”尊敬是相互的,你尊敬了别人,别人当然能理解你的良苦用心,接受你的善意,继而“投之以桃,报之以李”。
对于服务人员来说,如何做好服务工作,不仅需要职业技能,更需要懂得服务礼仪规范:热情周到的态度、敏锐的观察能力、良好的口语表达能力以及灵活、规范的事件处理能力。
课程收益:
让学员明确礼仪在服务中的重要性,知道良好的礼仪是企业的利润保障。
掌握在工作中仪容仪表、着装、姿势仪态的注意要点。 提高工作场合中待人接物、语言艺术的技能。
ktv服务员礼仪培训心得范文3
1、服务员仪容仪表总体要求:
容貌端正,举止大方;端庄稳重,不卑不亢;
态度和蔼,待人诚恳;服饰庄重,整洁挺括;
打扮得体,淡妆素抹;训练有素,言行恰当。
2、容貌:
表情明朗、面带微笑,亲切和善、端庄大方。
2.1 头发梳理整洁,前不遮眉,后不过领。男服务员不得留鬓角、胡须;女服务员如留长发,应用统一样式发卡把头发盘起,不擦浓味发油,发型美观大方;
2.2 按酒店、KTV要求,上班不佩带项链、手镯、戒指、耳环等贵重饰物;
2.3 不留长指甲,涂指甲油和浓妆艳抹,要淡妆上岗;
2.4 男服务员坚持每天刮胡子。
3、着装:
3.1着规定工装,洗涤干净,熨烫平整,纽扣要齐全扣好,不得卷起袖子;
3.2 领带、领花系戴端正;佩戴工号牌(戴在左胸前);
3.3 鞋袜整齐,穿酒店、KTV指定鞋,袜口不宜短于裤、裙脚(穿裙子时,要穿肉色丝袜);
4、个人卫生:
4.1 做到“四勤”,即勤洗手、洗澡;勤理发、修面;勤还洗衣服;勤修剪指甲;
4.2 班前不吃生葱、生蒜等有浓烈异味的食品。
5、服务员每日上班前做到,要检查自己的仪容仪表。不要在餐厅有客人的地方照镜子、化妆和梳头,整理仪表要到指定的工作间。
6、站立服务:
站立要自然大方,位置适当,姿势端正,双目平视,面带笑容,女服务员两手交叉放在脐下,右手放在左手上,以保持随时可以提供服务的姿态。男服务员站立时,双脚与肩同宽,左手握右手背在腰部以下。不准双手叉在腰间、抱在胸前,站立时不背靠旁倚或前扶他物。
7、行走:
步子要轻而稳,步幅不能过大,要潇洒自然、舒展大方,眼睛要平视前方或宾客。 不能与客人抢道穿行,因工作需要必须超越客人时,要礼貌致歉,遇到宾客要点头致意,并说“您早”、“您好”等礼貌用语。在酒店、KTV内行走,一般靠右侧(不走中间),行走时尽可能保持直线前进。遇有急事,可加快步伐,但不可慌张奔跑。
8、手势:
要做到,正规、得体、适度、手掌向上。打请姿时一定要按规范要求,五指自然并拢,将手臂伸出,掌心向上。不同的请姿用不同的方式,如“请进餐厅时”用曲臂式,“指点方向时”用直臂式。在服务中表示“请”用横摆式,“请客人入座”用斜式。
9、服务员应做到“三轻:
即说话轻、走路轻、操作轻。递茶、上菜、撤菜、
上饭时要轻拿轻放,动作要有条不紊;开、关门不要用力过猛,要始终保持餐厅安静。 10、服务员的举止应做到:
在宾客面前不可交头接耳、指手画脚,也不可有抓头、搔痒、挖耳朵等一些小动作,要举止得体。
11、服务员为客服务时应做到“五要”、“五不要”:
即一要面带微笑,和颜悦色,给人以亲切感;不要面孔冷漠,表情呆板,给客人以不受经心,给客人以不受重视感;三要坦诚待客,不卑不亢,给人以真诚感;不要诚惶诚恐,唯唯诺诺,给人以虚伪感。四要沉着稳重,给人以镇定感;不要慌手慌脚,给客人以毛躁感。五要神色坦然,轻松自信,给人以宽慰感;不要双眉紧锁,满面愁云,给客人以负重感。
12、服务中递交物品:
应站立,双手递交态度谦逊,不得随便将物品扔给或推给客人。
KTV服务礼仪有哪些
1. 在厅中不可提高嗓音, 以能听到为准,KTV服务礼仪。
2. 不可用手触摸头脸或置于口袋中, 更不可嚼口香糖。
3. 不可斜倚靠墙或服务台。
4. 在服务中不可背对客人, 出厢房时应先倒退到门口。
5. 服务中不可跑步或行动迟缓。
6. 服务中不可突然转身或停顿。
7. 手执可负荷之盘碟数, 留右手以便开门。
8. 要预先了解客人之需要(思考)。
9. 除非情况需求, 避免聆听客人之闲聊。
10. 只有在不影响服务的状况下才能与客人聊天, 但以不超过五分钟为限。
11. 勿将制服当抹布, 经常保持制服之整洁。
12. 确定服务处所之清洁, 但需避免在客人面前做清洁工作。
13. 不可用手接触任何食物。
14. 避免餐具刀叉碰撞发出声响。
15. 避免堆积过多之盘碟于服务台上。
16. 勿置作何东西于干净之桌布上, 以避免造成污损。
17. 根据年龄及阶级先服务女士, 但主人或女主人留在最后才服务。
18. 当客人进入时, 以亲切的微笑迎接客人。
19. 在服务避免靠在客人身上。
20. 在服务时尽量避免与客人谈话, 如果不得不如此, 则将脸转移避免正对食物。
21. 在最后一位客人用完餐前不要马上清理杯盘, 除非他要求才处理。
22. 除非是不可避免, 否则不可碰触客人。
23. 所有掉在地上之物品均需更换, 但需先送上清洁之物品, 然后再拿走弄脏之物品等。
24. 不可让客人有种印象: 你对别的客人的服务比对他的好。
25. 客人走后才可清理服务台或桌子。
26. 客人要入座时, 一定要上前协助搬开椅子或桌子,秘书工作《KTV服务礼仪》。
27. 用过的.烟灰缸一定要换掉。(不超过三个烟蒂为准)
28. 在餐厅中避免与同事说笑打闹。
29. 只要用手指抓食之食物, 洗手碗(或oshiburi)必须马上换上。
30. 尽量记住常客之习惯与喜爱之菜式。
31. 保持冷静。
32. 保持良好仪容及机敏。
33. 有礼貌地接待客人, 如果可能的话直呼客人的姓名, 遇到主管或同事应问好。
34. 仔细研究并熟悉菜单。
35. 所有饮料由右边上。
36. 口袋中随时携带开罐器、打火机及原子笔, 并随时为抽烟客人点烟。
37. 清除所有不必要的刀叉、餐具, 但如有需要则补齐。
38. 确定所有之玻璃器皿与陶瓷器皿没有缺口。
39. 将配菜之调味料备妥, 如醋、酱油, 不待客人开口要求。
40. 倒酒时, 用正确之酒杯。白兰弟倒1/6, 其他酒则3/4为基础, 并随时为客人补足。
41. 餐后询问客人是否满意。
42. 在没经客人同意或要求之前, 不可送上帐单。
43. 不可在工作区域内抽烟。
44. 进入包厢前, 先敲三下, 等候5秒开门进入。
45. 除非客人非常坚持, 才可以唱歌, 但以一曲为限, 否则尽量婉拒。
46. 服务中, 若有客人歌唱完毕时, 应礼貌性的鼓掌鼓励。
47. 若客人起身时或出厢房时, 应立刻超上前问候并指示且带领到所要去的地方。
48. 一切的服务以自身的安全为首要, 避免与客人发生冲突。
KTV服务的礼仪知识
1. 在厅中不可提高嗓音, 以能听到为准。
2. 不可用手触摸头脸或置于口袋中, 更不可嚼口香糖。
3. 不可斜倚靠墙或服务台。
4. 在服务中不可背对客人, 出厢房时应先倒退到门口。
5. 服务中不可跑步或行动迟缓。
6. 服务中不可突然转身或停顿。
7. 手执可负荷之盘碟数, 留右手以便开门。
8. 要预先了解客人之需要(思考)。
9. 除非情况需求, 避免聆听客人之闲聊。
10. 只有在不影响服务的状况下才能与客人聊天, 但以不超过五分钟为限。
11. 勿将制服当抹布, 经常保持制服之整洁。
12. 确定服务处所之清洁, 但需避免在客人面前做清洁工作。
13. 不可用手接触任何食物。
14. 避免餐具刀叉碰撞发出声响。
15. 避免堆积过多之盘碟于服务台上。
16. 勿置作何东西于干净之桌布上, 以避免造成污损。
17. 根据年龄及阶级先服务女士, 但主人或女主人留在最后才服务。
18. 当客人进入时, 以亲切的微笑迎接客人。
19. 在服务避免靠在客人身上。
20. 在服务时尽量避免与客人谈话, 如果不得不如此, 则将脸转移避免正对食物。
21. 在最后一位客人用完餐前不要马上清理杯盘, 除非他要求才处理。
22. 除非是不可避免, 否则不可碰触客人。
23. 所有掉在地上之物品均需更换, 但需先送上清洁之物品, 然后再拿走弄脏之物品等。
24. 不可让客人有种印象: 你对别的`客人的服务比对他的好。
25. 客人走后才可清理服务台或桌子。
26. 客人要入座时, 一定要上前协助搬开椅子或桌子。
27. 用过的烟灰缸一定要换掉。(不超过三个烟蒂为准)
28. 在餐厅中避免与同事说笑打闹。
29. 只要用手指抓食之食物, 洗手碗(或oshiburi)必须马上换上。
30. 尽量记住常客之习惯与喜爱之菜式。
31. 保持冷静。
32. 保持良好仪容及机敏。
33. 有礼貌地接待客人, 如果可能的话直呼客人的姓名, 遇到主管或同事应问好。
34. 仔细研究并熟悉菜单。
35. 所有饮料由右边上。
36. 口袋中随时携带开罐器、打火机及原子笔, 并随时为抽烟客人点烟。
37. 清除所有不必要的刀叉、餐具, 但如有需要则补齐。
38. 确定所有之玻璃器皿与陶瓷器皿没有缺口。
39. 将配菜之调味料备妥, 如醋、酱油, 不待客人开口要求。
40. 倒酒时, 用正确之酒杯。白兰弟倒1/6, 其他酒则3/4为基础, 并随时为客人补足。
41. 餐后询问客人是否满意。
42. 在没经客人同意或要求之前, 不可送上帐单。
43. 不可在工作区域内抽烟。
44. 进入包厢前, 先敲三下, 等候5秒开门进入。
45. 除非客人非常坚持, 才可以唱歌, 但以一曲为限, 否则尽量婉拒。
46. 服务中, 若有客人歌唱完毕时, 应礼貌性的鼓掌鼓励。
47. 若客人起身时或出厢房时, 应立刻超上前问候并指示且带领到所要去的地方。
48. 一切的服务以自身的安全为首要, 避免与客人发生冲突。
1. 立对
2. 点名
3. 收物(身上不允许有任何与工作无关的物品)
4. 仪容仪表
(头发、指甲、皮鞋、上班的必备工具、开瓶器、打火机、笔、便签纸)
5. 服务与礼节用语
6. 抽查业务知识、改正前一天的工作错误
7. 布置工作事项
8. (人员分区,上岗比作事项、弥补包厢内的物品、必须按照标准摆放)
9. 爱的鼓励
10. 散会
服务口号及服务用语
1·扬起我的嘴角,热情微笑2·进退每间包厢,谦虚鞠躬
3·看见每位顧客,亲切问好4·做到最棒服务,主动贴心
5·努力完成目标,从我开始6·打造完美体验,一起加油
创造娱乐奇迹,中国好声音
礼貌用语
1、15°鞠躬—您好!
2、15°鞠躬—您好,欢迎光临,中国好声音!
3、(左右手指引)—您好,这边请!
4、点头示意—您好,请问有什么需要吗?
5、点头示意—您好,请稍等。
6、点头示意—您好,让您久等了。
7、点头示意—请携带好您的随身物品,欢迎再次光临中国好声音. 8、15°鞠躬—欢迎再次光临中国好声音,请慢走! 9、复位
六大口号:
学习口号: 积极进取,认真执行,
努力不懈,成就辉煌。
服务口号: 服从负责,操守品德, 规范口号:
礼仪口号:
精神口号:
精神标语:
廉洁谦虚,互相合作。 整齐清洁,简洁朴素, 迅速确实。 亲切态度,热情招呼, 标准仪态,安静秩序。 看我们的精神多么雄壮,看我们的意志多么坚强,让我们的决心有始有终,用我们的信心开创未来。 同心协力,维护秩序, 服从纪律,保有荣誉, 环境卫生,随时注意, 精神持续,提高效益, 责任要求,贯彻执行, 迅速正确,共创佳绩。
1. 管理是严格的爱,培训是最大的福利.学的辛苦,做的.舒服;学的舒服,做的辛苦.
2.文明高效,以客为本,全情投入,做到更好.
3.提高全面素质,发挥团队精神.
4.白金会所是我家,辉煌成就靠大家.
5.成功者决不放弃,放弃者决不成功.
6.打造娱乐品牌,争创城市第一.
7.今天工作不努力,明天努力找工作.
8.把握今天机遇,争取明天成功.
经营理念
1、全员参与,强化管理,精益求精,铸造品质。
2、态度决定一切,细节决定成败。
3、多点沟通,少点抱怨;多点理解,少点争执。
4、自我提升,良性竞争;相互欣赏,相互支持。
5、没有执行力,就没有竞争力。
6、永不言退,我们是最好的团队!
7、成功决不容易,还要加倍努力!
8、因为自信,所以成功!
9、道路是曲折的,“钱”途无限光明!
10、每天进步一点点。
1、提高全面素质,发挥团队精神。
2、成功者决不放弃,放弃者决不成功。
3、点头示意—请携带好您的随身物品,欢迎再次光临中国好声音。 15°鞠躬—欢迎再次光临中国好声音,请慢走!复位!
4、左右手指引)—您好,这边请!
5、永不言退,我们是最好的团队!
6、努力不懈,成就辉煌。
7、道路是曲折的,“钱”途无限光明!
8、全员参与,强化管理,精益求精,铸造品质。
9、服从负责,操守品德规范。
10、点头示意—您好,请稍等。
11、今天工作不努力,明天努力找工作。
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