小编在这里给大家带来我们如何“炒茶”？（共含8篇），希望大家喜欢!同时，但愿您也能像本文投稿人“精美的纸箱”一样，积极向本站投稿分享好文章。
自从飞机问世之日起，人可以坐飞机“飞上天”；自从有了炒作意识，“价格”可以依靠炒作“飞上天”；自从有了投机客“炒茶”（炒作茶叶，非传统意义上的“炒茶”），茶叶价格亦是凭借炒作像火箭一样“飞上天”，
例如，厦门市茶叶协会的统计数据显示，自6月份以来，短短一年多时间，厦门市新开的大红袍加盟店和专卖店数量达到了500多家。投资人像炒房地产一样炒作大红袍，疯狂地把价格炒了上去，以至于出现了高达10万元一斤的“疯狂价格”。加之假冒的大红袍茶叶开始在市场上出现，有人称之为“即将破灭的迹象”。
再如，据媒体报道称，在刚刚举办的一次陈年茶品拍卖会上，一块50年前的黑茶拍出了48万元的高价。又如，在过去不久的，产自云南的普洱茶价格曾经飙升至数万元一斤，甚至更贵，随后普洱茶泡沫破裂，茶叶市场是几家欢乐几家愁。
……
上面列举的只是众多茶叶价格飙升案例的三个，但茶叶价格的极度疯狂可窥见一斑，似乎茶叶的价格越离谱，茶叶行业就越能发展！没有高得离谱的价格，就没有红得发紫的市场。但是，红得发紫之后，会不会红得发黑，泡沫会不会随即破裂却没有顾及，只要一部分人能够赚钱即可。
天欲其亡，必令其狂。远卓品牌策划公司认为，我们必须认清这种“炒茶”方式的危害，轻则让一个茶叶公共品牌伤筋动骨、卧床不起，重则让一个茶叶公共品牌一蹶不振、灰飞湮灭。
凡是过犹不及，我们做什么事都要适可而止。
“高价格”很容易让人想到“高档次”、“高品位”，人为了面子和虚荣心，愿意多花点钱，我们需要把价格抬高，但是，我们不能忽略消费者最终掏钱的原因，也不能忽视消费者之间的巨大差异。例如，不管是什么茶，不管是为了虚荣去喝，还是为了健康去喝，如果没人喝，最终都将会变得一文不值，
当然，变成“文物”的茶叶除外。
所以，远卓品牌策划公司不反对茶叶行业的炒作，也不反对在价格上做差异化。但是，营销环境和消费者需求都在改变，未作全面谋划，盲目跟风打“高价牌”，往往会无功而返甚至得不偿失。同时，我们必须避免无效的“炒茶”行为，遏制击鼓传花式的“炒茶”行为，诸如，一味地像飙车一样炒高茶叶价格，不仅会降低新闻效应和宣传效果，而且会伤害消费者，伤害茶叶品牌，乃至伤害整个茶叶行业。
试想，假如你的朋友看到新闻报道会怎么想？你的亲人看到新闻报道会怎么想？
关于作者：
谢付亮：谢付亮，著名品牌专家，15岁进入华东师范大学商学院，19岁毕业，10余年品牌运作经验，专注于“一分钱做品牌”，历任美国、日本等跨国公司品牌经理，现任远卓品牌策划公司（www.yzpp.com）策划总监；中国超低成本塑造品牌第一人，已经凭借超低投入为数十个品牌创造过知名度和美誉度火速飙升、销售业绩连年翻番的佳绩，著有中国第一本超低成本品牌运作论著。电话：13588268508；E-mail：zeroshell@163.com。查看谢付亮详细介绍 浏览谢付亮所有文章 进入谢付亮的博客
炒茶作文
我和两个哥哥一起在山上采来嫩绿的茶叶。茶叶像一棵刚长的'小苗。
我们想学大人一样炒茶。于是，我们用6块黄砖搭起了一个灶头。上面放一只盆当锅，把新鲜的茶叶放在锅里，把火点着。戴上白手套，抓一把茶叶翻一翻，抓一把翻一翻，一直到水份宝宝跑光，茶叶变干就可以泡了。
我们喝了自己做的茶，觉得好香哪！
炒茶作文450字
你们一定喝过茶吧？但你们知道茶是怎样炒起来的吗？我这就给你们讲讲。
早晨，一阵清香使我从梦中醒了过来，原来是伯伯在炒茶呢！于是我起了床，好奇地倚在门后悄悄地望着伯伯炒茶。只见伯伯两手按在锅里，还不时地滚动茶叶，发出一阵阵沙沙的声音，我觉得很奇怪，就走上前去，问：“大伯伯，你干嘛把手按住茶叶？”伯伯回过头，满脸笑容，对我说：“这样才会让茶叶里的水份快点蒸发吗？”我点点头，心里又想：我已经知道怎么炒茶了，何不跟伯伯比赛？这个念头顿时从我嘴里说出来：“伯伯，我们来炒茶比赛，好不好？”话音刚落，伯伯就一口答应：“好！”说着，伯伯给我准备了所有炒茶的工具，还有一筐的茶青。比赛开始了，我照着伯伯的样迷迷糊湖地做了起来。可我手刚一放下去，就马上尖叫一声，原来我的手被烫了两个泡。我心疼地握住手指头轻轻地吹着。伯伯笑着告诉我：“炒茶要在锅里不停地滚动茶叶，像你这样就按着锅，肯定要烫着的！”我听了，想伯伯说的也满有意思的.，不妨按照他说的试一试。”于是我记住伯伯说的话做了起来嘿!还真行!不过问题又来了我炒着炒着一不留神把茶叶给炒焦了。伯伯气呼呼地说：“要不停地搅拌，一直把茶炒到卷起来，就可以出锅了。哎，这么好的茶叶给你糟蹋掉了，真可惜啊！我眼眶里含着泪水，对伯伯说：“对不起……”我暗暗下决心：一定要炒好茶叶，让伯伯开心。我拿起一袋茶青，倒进锅里，认认真真地炒了起来，把伯伯讲的每一句话都印在心里。终于，一锅茶叶炒好了。伯伯把茶叶放进杯子中尝了尝，恩，真好喝，有一股甜甜的感觉。伯伯笑了，我心里跟吃了蜜一样甜！
这次炒茶，使我终生难忘！
炒茶谣七言诗
名山名水品名茗，崂山绿茶精中精。
明前明后嫩茶菁，极品茶菁巧加工。
奇巧加工功夫精，炒青功夫记得清。
首要一步杀叶青，手法纯熟“轻重轻”。
双手转拉兼滚动，水分蒸发初成形。
除去青味聚香浓，茶汁稍溢即叫停。
接续二步坯茶烘，滚炒推扒自翻腾。
先快后慢均匀烘，先重后轻要分明。
避免碎叶劲要轻，微火炒青保茶精。
茶叶飘香香愈浓，北国第一数崂峰。
绿茶健身亦防病，品茗修身怡性情。
举盅品味劝众生，常饮崂绿寿如松。
快乐五一 节 我学采茶炒茶
五月一日是国际劳动节，
我学采茶炒茶作文
。一家人吃过午饭，小学生作文大全我和妹妹选择在一片小茶树林里采茶叶。我不管三七二十一大叶。小叶。老叶。嫩叶都往兜里装。妹妹也如法炮制。仅20分钟我们俩人已经采了一竹篮，我们兴高采烈地提到爸爸那里交差。可爸爸却皱着眉说：“错了，要‘一芽两叶’”“喔，我的天。”我大叫着，顿时像泄了气的皮球，可是为了学炒茶，我们不得不从头开始。“一芽两叶就是茶树顶端的茶叶尖和两片嫩叶。那可真不好找，像在找微生物一样。不一会儿，我的眼花了直冒金星，手僵硬了，腰酸了，腿软了……可听爸爸说茶农一采就是一天，我们也要学习他们坚持不懈。经过两个小时的奋战，我们的小竹篮装满了。
晚上回家后就开始炒茶。爸爸认真地把锅洗了好几遍，手也用香皂反复洗。我十分不解地问他为什么要这样做？爸爸告诉我：“没洗净，茶叶就会串味儿。”洗完锅，爸爸开始手把手地教我炒茶。炒茶时把锅稍微倾斜25―30度，在锅中旋转炒拌，不停翻转。抖扬使水气散发。5分钟后叶子变软，色变暗。我再用小火炒用力揉团，当茶汁溢出，有粘手感就可以了。最后我旋转搓揉茶叶成细条索状，闻到茶香味再慢慢烘干，晾晒。我炒的茶叶宣布大功告成。
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品茶，摘茶，炒茶作文
品茶，摘茶，炒茶
品茶，摘茶，炒茶（修改稿）茶，有悠远的香，有醇厚的味。对于茶只有细细地、慢慢地品，才能发现其中无穷的滋味。 爷爷爱喝茶，从我有知开始，就天天见到爷爷捧着杯子，坐在木椅上，蛮有劲头地边喝边点头，我忍不住馋，边跑上前去问爷爷：“爷爷，我……我能喝一口吗？”“当然可以！”爷爷爽快的答应着，又一边把杯子递给我，我为了解馋，“咕噜噜”地喝了几口,没什么感觉,只是有种涩涩的感觉,（味道实在不咋的）爷爷边笑边指正我：“哪有你那么喝茶的？要慢慢喝，去品尝那醇香，，知道吗？”“哦。” 虽然品了茶，但我还不知足，过了几天，奶奶（对爷爷）说：“老太公，明天我要去摘茶叶。”“我也去！反正明天我也不读书！”我接过奶奶的话（抢过爷爷的话），争着说了出来。“OK。”奶奶说。
第二天，我和奶奶（早早地起床，做好一切准备），兴致勃勃地来到采茶地，奶奶快手快脚地干着。我却有点不耐烦了。坐在一旁观察叶子――淡淡的绿色，脉络分明，靠近鼻子闻一闻，一股清新自然的味道，我陶醉在这茶的世界中，睡着了……
奶奶拎着满满一袋茶叶找到我，（哼着小调儿）终于回家了，一进家门，只见爷爷早已准备好了笪、火炉、大锅，他见到奶奶就激动，一把“抢过”茶叶带，挑出好茶叶放在笪中，然后戴上厚手套，开始炒茶，只见爷爷把茶叶在锅的内壁上回了一圈又一圈，直到茶叶变了色。
爷爷的爱茶之心感染了我。茶那悠远的香，那醇厚的味，让我品到采到也炒到，也只有细细地、慢慢地品，才能发现其中的内涵。
（生活好比喝茶，只有细细地去发现其中的`美妙之处。）
虽然品了茶，但我还不知足，过了几天，奶奶（对爷爷）说：“老太公，明天我要去摘茶叶。”“我也去！反正明天我也不读书！”我接过奶奶的话（抢过爷爷的话），争着说了出来。“OK。”奶奶说。
第二天，我和奶奶（早早地起床，做好一切准备），兴致勃勃地来到采茶地，奶奶快手快脚地干着。我却有点不耐烦了。坐在一旁观察叶子――淡淡的绿色，脉络分明，靠近鼻子闻一闻，一股清新自然的味道，我陶醉在这茶的世界中，睡着了……
奶奶拎着满满一袋茶叶找到我，（哼着小调儿）终于回家了，一进家门，只见爷爷早已准备好了笪、火炉、大锅，他见到奶奶就激动，一把“抢过”茶叶带，挑出好茶叶放在笪中，然后戴上厚手套，开始炒茶，只见爷爷把茶叶在锅的内壁上回了一圈又一圈，直到茶叶变了色。
爷爷的爱茶之心感染了我。茶那悠远的香，那醇厚的味，让我品到采到也炒到，也只有细细地、慢慢地品 ，才能发现其中的内涵。
（生活好比喝茶，只有细细地去发现其中的美妙之处。）
“茶为国饮，杭为茶都。”杭州龙井举世闻名，红遍全球。可是，我作为一个地地道道的杭州孩子，还不知道龙井茶是怎么制作的呢！
今天，在少年宫上完兴趣班我们去西湖边溜达。走过“湖畔居”门口，见有一位老爷爷在炒茶。我就停下脚步，站在旁边看。看着看着，我突发奇想：“爸爸曾经要求我，每天至少要与1位陌生人说话，这样可慢慢提高我的交际能力。自从参加‘牛通社小’两年多来，还没有采访过任何人。”我吸了一口气，鼓起勇气，向老爷爷提出第一个问题：“老爷爷，这个锅子烫不烫呀？”老爷爷看了看我，和蔼地说：“当然烫喽，刚开始炒时，温度有200℃呢！”“那你的手不烫吗？”我又问。“当然烫啦，”老爷爷回答，“只是我的手是放在茶叶上的，茶叶是隔热的。我炒茶时，一般不与别人说话，要十分小心，否则，不但手会被烫伤，而且茶叶会被炒焦。手工炒茶是用手来感知温度的，凭经验炒出的茶是最香的，我炒茶已经有半个世纪了。”
提了几个问题后，我觉得自己的胆量大起来了。问题也像决口的黄河源源不断。我又提出了一个关键的问题：“老爷爷，我看到别的茶叶都是卷起来的，唯独龙井茶与众不同，是扁平的？”老爷爷说：“龙井茶炒的时候，方法与别的不同。龙井茶炒的时候是用手压的，这一步叫杀青。手压的目的是把龙井茶压扁平，定型。但手压的力量是有讲究的，压重了，茶叶会黄掉，压轻了，茶叶压不平。在压的同时，还得把茶叶拿起来抖散，使热量不至于太高，影响茶叶的颜色。杀青后的茶叶凉一下，再炒一次这叫灰青，这样的茶叶以便储藏和保存。”
老爷爷还告诉我，采龙井茶也有标准的，明前茶是一芽一叶，普通茶是一芽两叶，这样的茶叶不但色清味甘而且泡在杯里好似一朵朵小花在浮动形状美观。
老爷爷还教我怎么“抖”，我学着老爷爷的动作，抓起一把茶叶，轻轻地抖动茶叶，把茶叶在空中慢慢地抖散到锅里去。我还和老爷爷合了影。
今天我不仅学到了有关炒茶的知识，而且还第一次大胆地与陌生人交谈，真是受益匪浅呀！
五一放假了，父母都出去干活了，家里只剩我一个人，我想要做点事，却不知做什么好。奶奶来叫我到小姨家去一趟，我去了。到了那里，我发现我那13岁的二弟正在炒茶，还有模有样的。我想：我都14岁了，难道还不如你么？
一回到家，我就下决心将这件事做好给他们看。
我到二爹家，要他教我怎么炒茶。二爹说：“我说你做吧。”他就指点我该怎么做。他先要我打开鼓风机的开关，将茶锅烧热。过了一会，二爹在茶锅边上用手试了试，说“可以了”，就让我擦上茶油，这是用来防止烤焦的，跟油差不多。我就倒了茶油也满像一回事似的做了起来，心想：“这也太简单了，就这么不停地按下去，抬起来，抖两下，有什么好学的？”
可过了不久，我的手就烫得不行了，因为锅太热了，手按下去，真像在铁扳上烤一样，就哪是炒茶，这是炒手呢。我的手被茶锅的边烫了好几下，手都红了。我的决心一下子垮了，我有放弃的思想，我觉得自己好可怜哦。虽然我烫得不行，但茶叶还不领情，二爹说我第一锅茶因为火太大，炒焦了。
第二锅，我吸取教训，这回用小火烤，我偷偷地关小了火。不料，炒好后，二爹又说这茶叶红了，因为时间炒得太长的缘故。
唉，我是屡败屡“战”，一直“战”到了第六锅。终于挑不出什么毛病来了，我也算大功告成―――学会了炒茶叶了。可这是付出了代价的：看我那可怜的小手都起了泡了。平时，我只知道大人们在那里轻松地炒茶，心不在焉似的，好像很轻松，今天看来，他们可是真的苦了。
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