下面是小编给各位读者分享的温室韭菜栽培方法（共含7篇），欢迎大家分享。同时，但愿您也能像本文投稿人“你懂什么事爱情”一样，积极向本站投稿分享好文章。
1、品种选择。
选择适应性和分蘖力强，叶片宽厚直立，休眠期短，直立性强、耐低温弱光、而萌发早的优质高产品种。如汉中冬韭、平韭二号、阜丰一号等。这些品种休眠时间短，生长旺盛，耐寒力强，低温下生长速度较快，扣棚后第1-2刀产量比较高，适合保护地栽培。
◆ 韭菜种的新陈鉴别4步：
一看：新的韭菜种子发黑发亮，有光泽，陈种子颜色暗淡发乌，无光泽。新种子脐部发白，而陈种子脐部呈黄褐色或褐色。 二摸：新种子手感比较滑，而且柔软有弹性;陈种子则比较涩并且相对较硬。
三质地：将新种子砸断后，如果横断面的胚乳淀粉是面粉状则是陈种子;如果呈和面状(即有粘性)为新种子，用牙咬后不碎的就是新种子。
四味道：新种子辛辣味，而陈种子辛辣味很淡或没有。
2、播种育苗。
清明前后直播或育苗。
◆ 直播可用干籽直播(春播为主)，多采用条播，行距33-35厘米，
播种沟深2厘米，播幅5厘米，亩用种量3.0--3.5kg;
◆ 育苗移栽采用撒播，每0.1亩苗床播种0.75-1.0kg，可栽植大田1.0亩。播种前先进行浸种催芽，方法是将饱满的新种子用30度温水浸泡12小时，然后捞出用清水冲洗2-3遍，清除杂质和瘪籽，将种子上的黏液洗净后用湿布包好，放在15-20℃的环境中催芽，2-3天后，当有30-50%种子露白后即可播种(夏、秋播为主)。播前浇足底水，播后覆细土1.0厘米厚,盖地膜保墒,当有10%以上的幼苗出地面后,及时揭去地膜。或干播法育苗即用没有催芽的干种子直播于苗床。在整理好的苗床上按行距10厘米，开成宽10厘米、深1.6厘米左右的小浅沟，将种子撒入沟内，然后用扫帚轻轻地将沟扫平、压实，随即浇一遍水，2-3天后再浇一次水。在种子出土前后，要一直保持土壤处于湿润状态。
◆ 整地：播前土壤深耕20厘米以下，结合施肥，耕后细耙，整平做畦，有条件的地方可起高垄栽培，以便于排水，也可以平畦栽培。 ◆ 施肥：结合整地，每亩撒施优质腐熟有机肥5000-6000公斤，尿素6公斤，过磷酸钙10公斤或使用按此比例折算的复混肥料。
3、苗期管理
1)除草。韭菜小苗生长缓慢，易受杂草危害，必须及时除草，既可人工除草，也可在播后苗前，每亩用33%除草通乳油100ml兑水50kg喷雾畦面，有效期可达40-50天。当除草剂有效期过后，杂草又大量发生时，应先人工拨除大草，3-4叶期，杂草每亩用20%拿捕净乳油65-100克，兑水50kg，对杂草茎叶喷雾。
2)肥水管理。三叶期前，结合浇水追肥2-3次，每次亩追腐熟人烘500kg或尿素5-10kg，三期后适当蹲苗，减少浇水次数。雨季应清好“三沟”，及时排除积水，防止沤根烂秧。
◆ 壮苗标准：一般苗龄80-90天，苗高15-20厘米，单株无病虫，无倒伏现象。
4、定植。春播苗龄70-80天，当苗高1820厘米，有5-6片叶时即可定植。定植前每亩施认真熟有机肥5000kg，复合肥50kg。深耕细肥，整地作畦，畦宽2米，畦沟宽50厘米，长30米(大棚跨度4.5米，长度30米，两畦一棚)。
◆ 定植方法：将韭菜起苗，剪短须根(只留2-3厘米)，剪短叶尖(留叶长10厘米)。定植密度，行、穴距为30X25厘米，每穴20-25株，适用于青韭;按行距30-36厘米开沟，沟深16-20厘米，穴距16厘米，每穴栽苗20-30株，适于生产软化韭菜，栽培深度以埋没分蘖节为宜。 5、加强田间管理。
定植后浇足稳根水，初期每隔4-5天，浇1次水，促进缓苗每次浇水后中耕培土2-3次，当新根新叶出现时，即可追肥浇水，每亩随水追施尿素10-15公斤，幼苗4叶期，要控水防徒长，并加强中耕、除草。当长到6叶期开始分蘖时，出现跳根现象(分蘖的根状茎在原根状茎的上部)，这时可以进行盖沙、压土或扶垄培土，以免根系露出土面。当苗高20厘米时，停止追肥浇水，以备收割。开始收割后每收割1次，追一次肥，收割后株高长至10厘米时，结合培土，施
速效氮肥，每亩追施尿素8公斤。入秋后要加强肥水管理，一般每5-7天浇1次水，每半个月追一次肥，连续2-3次。每次亩追尿素15kg或腐熟人粪尿1500kg，天气转凉，应停止追肥浇水，封冻前浇一次封冻水
7、扣棚后管理
1)温度。韭菜生长适温为18-20度，棚内白天保持20-24℃，夜晚保持12-14℃。株高长到10厘米以上时，白天保持16-20℃，棚内温度超过24℃要放风降湿、降温。头刀韭收割前4-5天，适当揭膜放风，收割后不通风，待新叶长到9-12厘米高，棚温超过25度以上时放风，每次浇水后，应适当通风降温。
2)肥水管理。割头刀韭菜前，不浇水，待二刀韭菜长6厘米高时，结合浇水，每亩追复合肥20-30kg或人畜粪1500kg以后在收割前4-5天再浇水，水量以棚温而定。以后每割一刀都要扒垄，晾晒鳞茎，待新叶长出后，结合浇水追肥并培土。
8、收割。定植当年着重“养根壮秧”不收割，如有韭菜花要及时摘除。扣棚后待韭菜株高25厘米左右收割第一刀，以后每刀间隔20-25天，选晴天的早晨收割，收割时刀距地面4厘米，以割口呈黄色为宜，以后每收割一次，刀口应略微提高点。收割后2天内不宜施肥和浇水，以免刀口感染空气中的病菌而发生病虫害，造成烂根。割口应整齐一致，在收割的过程中所用工具要清洁、卫生、无污染。一般棚内收割3-4刀，亩产可达3000kg。
9、拆棚后管理。拆棚后施有机肥，以养根为主，一般不收割，长势好的田块可收割1-2刀青韭。夏末初可收一季苔韭，入秋后加强肥水管理，为下一次大棚栽培打好基础。 10、病虫害防治。
[1]防治原则：按照“预防为主，综合防治”的方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化防治原则。农药不得施用国家明令禁止的高毒、高残留、高三致(致畸、致癌、致突变)农药及其混配农药。
[2]农业防治：加强中耕除草，清洁田园，加强肥水管理，提高抗逆能力。
[3]物理防治：利用糖酒醋液诱杀成虫，将糖、酒、醋、水、90%敌百虫晶体按3:3:1:10:0.5的比例制作溶液，每亩1-3盒，随时添加，保持不干，诱杀各种蝇类害虫。 [4]药剂防治：
◆ 韭蛆又叫韭菜迟眼蕈蚊，是一种多食性的害虫，除主要危害韭菜
外，还危害葱、蒜、一些花卉和中草药等，常与葱蛆混合发生。防治韭蛆的方法与防治葱蛆有许多相同的地方，例如追施氨水、大水漫灌等。在全年发生的几代中，以防治第一代为主。具体的时间是在4月中下旬防治越冬代成虫;在5月上中旬，当田间发现叶尖发黄变软，并逐渐向地面倒伏时，防治幼虫。防治成虫、幼虫的药剂与防治葱蛆相同。韭蛆可用50%辛硫磷800倍液或90%晶体敌百虫1000倍液灌根;或春灌时可加农药毒杀，4月下旬即成虫羽化期可喷灭杀毙600倍液;5月上旬可用40%的氧化乐果800倍液灌根防治。
1.保温措施。当扣完韭棚，夹好风障后，应及时用厩肥或乱草填平韭菜棚北侧的掘土沟。棚南侧脚下，应顺棚挖一条深、宽各30厘米的防寒沟，沟内填满马粪或稻草。这样可避免棚内南北边垄的韭菜受外界低温的影响。棚顶覆盖的草帘，草把要均匀勒紧，草帘长度要超过棚的基部，以便覆盖时能压盖棚下地面15-20厘米。此外，西北两侧山墙的缝隙应全部用泥抹严。
2.增强光照。在韭菜生长期间，每天早晨太阳照到棚顶时，应及时揭开草帘，并扫净棚面灰尘，下午阳光离开棚面时，再将草帘盖严。阴雪天气也应照常揭帘采光。
3.合理追肥。韭菜耐肥力强，需氮肥较多。施有机肥以人粪尿、鸡粪、炕土最好。化肥以尿素、复合肥最为理想。施肥方法除扣棚前在畦面铺一次腐热的厩肥外，在每次的培土或收割后，在行间追一次有机肥或化肥。
4.适时灌水。韭菜生长的适宜湿度是60%-70%，如果灌水过多，不仅造成地表板结，而且还易引起烂根和白尖。灌水的时间应在扣棚后和在每次收割前10天灌一次水。另外，还应根据每天揭草帘时，叶片上有无露珠确定是否灌水。揭帘时，叶片没有水珠，证明干旱，宜早灌多灌;有少量小水珠则缓浇、少浇;如有大水珠应停止灌水。
5.松土与培土。松土不仅可促进韭菜生长，而且还能提高地温。每次灌水后，用漏锄反复进行松土。韭菜品质的好环，主要取决于假茎的高矮，培土的深浅。窄播幅的应在收割后苗出齐时，结合松土一次培好土。
6.及时通风。棚内通风不良，韭菜生长虽快，但叶片少，品质差，有时使韭叶尖端枯萎。为此收割前10天的灌水后和晴天中午棚内气温达到28℃以上时，应进行通风降温。通风时要由小渐大，先放顶风后放底风。
7.科学收割。韭菜叶片数最多为9片，在5片叶以前，植株生长靠鳞茎供给养分，属根养叶阶段。5片叶以后，叶片制造的养分开始供给鳞茎生长和贮藏，因此，收割不应依叶片高矮为依据，应根据叶片数的多少确定收割时间。最早收割期也应在5片叶以上。收割深度应在鳞茎上1.5-3厘米处下刀。农谚“扬刀一寸，等于上茬粪”的说法，就是主张收割不能太深，否则鳞茎受伤容易缺苗断垄。
温室结构及品种选择
一、日光温室结构选避风向阳、水源充足、地势平坦、沙壤土或壤土，以及远离污染源的地方建日光温室。日光温室的跨度为7.5～9米，脊高2.9～3.3米，拱梁可用竹木或钢筋等材料，东西山墙及后墙均为50厘米厚双空心砖墙结构，后墙高180厘米，温室长50～80米。其采光、保温、抗压等性能都很好，竹术结构成本较低，钢筋结构成本偏高，但坚固性好，使用寿命在以上，是今后的发展方向。
二、樱桃品种选择适合日光温室栽培的樱桃以早熟品种为佳，这样才可提早成熟，提高经济效益。栽培上表现比较好的品种有红灯。
整形修剪
一、整形
(一)自然开心形。干高20～40厘米，无中心主干，全树有2～4个主枝，开张角度为40°左右，每个主枝上配备2～3层侧枝，每层间隔30厘米，侧枝上有各种类型的结果枝组。
(二)自然纺锤形。干高40～60厘米，中心干上配备单轴延长的主枝6～10个，上面着生大量结果枝组。修剪时要及时落头开心，以控制树高。整形时，定植当年留50厘米定干，定干后从抽生的长枝中选留长势健壮、方位好的作为主枝，在生长季节拉成水平角。第二年冬剪时将中心干延长枝留40～60厘米短截。冬剪时对竞争枝和背上枝要疏除或短截，其余的斜生枝、中庸枝可缓放或轻剪。第三年对中心干留50厘米摘心，生长季继续开张角度，对背上枝和内膛旺长枝摘心，培养成结果枝组。
二、修剪
(一)生长期修剪。主要在新梢生长期和果实采收后进行。前者主要是抑制新梢旺长，促进分枝，可进行多次摘心。采果后的修剪主要是疏密枝。对两年生枝在腋芽处短截，待结果后再从基部疏除。
(二)休眠期修剪。幼树期宜适当短截，以促分枝，增加花束状果枝及叶从枝，结果后应适当回缩，维持树体长势，提高结果能力。
一、温度的调控主要靠开关通风窗、作业门和揭盖草苫调控。在温室覆盖地膜可提高地温2℃～3℃。覆膜至发芽前，白天温度保持在18℃～20℃，夜间温度保持在2℃～5℃;发芽至开花期，白天温度保持在18℃～20℃，夜间温度保持在6℃～7℃;开花盛期，白天温度保持在20℃～22℃，绝对不能超过25℃;落花期白天温度保持在20℃～22℃，夜间温度保持在7℃～8℃;果实膨大期白天温度保持在22℃～25℃，夜间温度保持在10℃～12℃。以后白天温度保持在22℃～25℃，夜间温度保持在12℃～15℃。
二、湿度的调控从覆膜至发芽前，空气相对湿度控制在80%左右。湿度过低，开花不整齐，易受高温危害;湿度过高对花粉、发芽不利，且易染病。花期的相对湿度保持在40%～60%，湿度过低，柱头易干燥，影响坐果。果实膨大期湿度控制在60%。在着色期至成熟期湿度控制在50%左右。土壤湿度可通过灌水来调节，果实膨大期需水较多，但此期宜小水勤灌，每次灌水10～15毫米深。果实成熟前灌水量以5～7毫米深为宜。
一、穿孔病叶片初期出现紫褐色小斑点，后期病斑干枯而脱落，造成叶片穿孔，严重时早期落叶。加强肥水管理，增强树势，提高抗病能力，剪除病枝、消除病叶是防治此病的根本。在落花后至采收前，喷2～3次65%的代森锰锌可湿性粉剂500～600倍液，或50%的多菌灵可湿性粉剂800倍液，也可喷施硫酸锌石灰液防治。采果后喷波尔多液防治。
二、流胶病主要发生在枝干上，尤其在分杈处发生较重。一般从采收后开始发病，随雨量的增加而加重。常因冻害、虫害、机械损伤所致。因此，防治此病最主要的是保护好树体。冬前在树干和枝条上涂白防止冻害，防治蛀干害虫，消除机械损伤等。对发生流胶病的枝干及时刮治，并涂疏理剂防治，以防蔓延。
三、红颈天牛该害虫是危害枝干的重要害虫。主要防治方法：
(一)在成虫发生期，人工捕捉成虫。
(二)在成虫产卵前，用涂白剂(生石灰10份、硫磺1份、水40份配成)在主干、主侧枝上涂抹，防止产卵。
(三)刮皮时发现有虫孔，用针或铁丝插入刺死或钩出在韧皮部危害的幼虫。
(四)对注入木质部的幼虫，可将100倍的敌敌畏药液注入虫孔，或用1/4磷化铝片剂塞入洞中，再用塑料膜或泥将洞口封死，将洞内的幼虫熏死。
温室秋冬韭菜栽培技术
0 引言 深秋初冬(10-12月)是韭菜供应的淡季.搞好秋冬茬韭菜栽培,不仅可以填补市场韭菜供应的空缺,而且这时生产的`韭菜品质好、产量高,可以获得较高的经济效益.现介绍秋冬茬温室韭菜栽培技术要点.
作 者：卡米拉・买明 古丽孜热・合亚斯 作者单位：托克逊县依拉湖乡农业技术推广站,新疆吐鲁番,838103 刊 名：新疆农业科技 英文刊名：XINJIANG AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY 年，卷(期)： “”(3) 分类号：S6 关键词：蓝莓温室栽培技术研究论文
蓝莓（Blueberry）属杜鹃花科（Ericaceae）越橘属（Vaccinium.spp）浆果类果树。蓝莓作为一种新兴水果，以其独有的营养保健功能和优良品质深受广大消费者青睐，市场供不应求。辽宁省露地栽培蓝莓集中在丹东、大连等市，成熟期正值七八月高温多雨季节，不利于果实质量和产量的提高。而温室栽培蓝莓可以做到反季生产，避开高温多雨的不利影响，还可拉长蓝莓鲜果供应期，减少病虫危害，提高蓝莓市场价值，增加种植户收入。温室栽培蓝莓管理比较精细，666.7m2产量可达1000kg以上，按100元/kg计算，收入可达到10万元，效益十分可观。蓝莓同其他落叶果树一样，只有需冷量得到满足，才能顺利通过自然休眠，进入下一个生长发育循环。否则难以萌芽开花或萌芽开花不整齐，生长结果不良，达不到促成栽培的目的[1]。现以辽宁省果树科学研究所蓝莓试验基地为主，总结多年蓝莓栽培经验，提出提早休眠、打破休眠、采后修剪等关键技术，以期为蓝莓温室栽培提早成熟提供依据。
1温室建设
温室要建造在地形开阔、水源充足、交通便利、平地或向阳坡、周围无污染源、采光好、不积水的地方。温室方位要合理，接受光照时间长。温室墙体要厚，保温性能好。
2土壤改良与整地
温室内土壤改良要彻底。试验基地（熊岳）土壤pH值为6.8左右，有机质含量3%，每666.7m2施用腐熟有机肥2t，硫磺180kg，草炭、松针等酸性有机质15m3，均匀撒施后用旋耕机充分搅拌入土，使改良后土壤有机质达到12%，土壤pH值为4.5~5.5。采用垄上栽培可以提高地温，有利于促进蓝莓根系提早活动。按株行距1.0m×1.8m起大垄，垄下宽120cm，垄上宽90cm，垄间作业道80cm。灌溉方式采用滴灌，有节水、提高地温、降低棚内湿度、减少病虫害的优点。苗木定植后两侧铺滴灌管，滴灌管出水孔向上，防止堵塞。在滴灌管上铺黑色地膜，可提高地温、减少水分蒸发、防止杂草生长。最好行间也铺地膜。
3品种选择
温室促成栽培成熟期的早晚是影响果实售价的关键因素，所以选择早熟、休眠期短的品种非常关键。下面介绍几个适合辽宁地区温室栽培的早熟品种。斯巴坦美国选育的北高丛早熟蓝莓品种，被称做最好吃的`蓝莓品种，非常适于温室栽培。平均单果重3.5g以上，最大果重6.5g。果实扁圆形，成熟时呈深蓝色，果粉少，果蒂痕小而干。果肉细软、多汁，有香味，品质上，特别适于鲜食。树势强，树姿直立，丰产，666.7m2栽370株，盛果期产量1000kg以上。果实发育期45d左右，相对其他蓝莓品种要少10d左右。抗病性强，对茎溃疡病和枝枯萎病等有较强抗性。对土壤酸度敏感，适宜土壤pH值为4.5~5.2。奥尼尔美国选育，是目前辽宁省温室栽培可以选用的主要的南高丛品种。需冷量400~500h，相对北高丛品种要缩短50%，有利于温室促成栽培。果穗松散，平均单果重3.5g。果实扁圆形，淡蓝色，较硬，蒂痕中，风味佳。不落果，不裂果。生长势强，抗病，高产稳产，666.7m2栽335株，盛果期产量1000kg以上。另外，可以选择北高丛的‘都克’‘早蓝’、南高丛的‘密斯提’[2]等早熟、休眠期短的大果型品种，‘北陆’‘瑞卡’等早熟、适应性强、丰产的品种可以作为主栽兼授粉品种。
4提早休眠
10月利用辽宁地区的昼夜温差大，白天温室放下覆盖物（棉被、草苫等），使温室内温度不上升或小幅上升；夜晚将覆盖物卷起，使冷空气进入。这样可以使棚内温度快速降到蓝莓休眠所需的低温（7.2℃以下），提早进入休眠。正式休眠前要浇透水，防止休眠期缺水。休眠期温室内温度0~3℃为宜。不同品种休眠期需冷量差别很大，北高丛品种‘斯巴坦’为900h以上，南高丛品种‘奥尼尔’为500h。休眠期一般20~45d。
5打破休眠
当温室蓝莓需冷量达到80%时，可以用药剂处理，使其打破休眠，促使开花发枝整齐一致，果实成熟期相对集中。在温室升温后5~7d，待温室内地温稍回升后进行，先清除温室内落叶、残枝，并对温室内进行彻底杀菌消毒。选择晴天上午，应用“早芽”（52%单氢胺）70~75倍液对蓝莓枝条喷雾处理[3]。药剂处理要注意喷药者在喷药前后均不能饮酒。药液要均匀喷布每个枝条，药量切记不可过量，防止枝条、花芽被烧伤。喷药后及时通风并浇透水，防止大量开花、发枝造成生理缺水。从升温到开花约需40d。
6温度调控
药剂处理后，温室内白天温度保持25~28℃，夜间最低温度10℃，这样可以快速提高地温，促进花芽、叶芽提早萌发。药剂处理后大约40d进入开花期。开花期要适当降低温室内温度，一是因为高温会导致花粉发育不良甚至败育；二是花期采用蜜蜂授粉，高温会影响蜜蜂的活动能力，影响授粉效果。花期白天温度18~22℃，夜间最低温度8℃。花期结束后果实进入第1个快速生长高峰期，约10d长到黄豆粒大。此时需将温室内温度回升到与催芽期相同。进入着色期后要控制夜间温度不要太高，10~12℃为宜。较大的昼夜温差有利于果实可溶性固形物的积累。如果夜温过高，夜间呼吸作用增强，树体消耗大量营养，果实物质积累少，不但影响口感，还影响单果重，从而影响产量。
7水肥管理
花期结束后每15d随滴灌冲施EC值2.2~2.5的氮磷钾含量均为20%的农家牛全元素肥+海藻营养液。也可以每10d1次水肥交替使用。果实采收后（6月中旬）进行追肥，在树冠投影范围内挖沟施入，沟长40~50cm、深15cm，等量施用硫酸铵和硫酸钾型复合肥（17∶17∶17），与土充分混合后施入，回填后及时浇水。8月底至9月初施有机肥，株施腐熟牛粪、羊粪等1~1.5kg，施用方法同上。如果土壤pH值较高，可同时施入硫磺粉。
8采后修剪
温室蓝莓生长期长，如果不进行修剪，树体结果部位外移，叶片和花芽老化严重。为避免叶片、花芽老化或出现二次开花现象，果实采收后应及时修剪。采收后10~15d为树体营养回流期，采后修剪应在树体营养回流后进行，时间为6月中旬。以疏缩更新结果母枝为主，疏除内膛枝、衰弱枝。7月中下旬短截新梢，增加分枝，扩大树冠。8月末至9月中旬对未成熟的新梢摘心到半木质化部位，促进枝条成熟和花芽分化[4]。
9病虫害防治
温室栽培蓝莓病虫害相对较少。升温前期温室内用腐霉利等药剂薰蒸、消毒，防止花期病害发生。花期如遇连续雨雪天或浇水不当，可能引起灰霉病，要控制好温室内的温度和湿度，及时通风；如果必须用药，一定要先将蜂箱搬出。针对蓝莓常见的叶枯病、灰霉病等，可以用叶枯唑、恶霉灵等防治。有蚜虫危害时用黄板诱杀和吡虫啉等药剂防治。对鳞翅目害虫使用毒死蜱、阿维菌素和菊酯类药剂防治。
参考文献：
[1]杨玉春，魏永祥，孙斌.蓝莓生理特性及需冷量研究进展[J].辽宁农业科学，（3）：42-46.
[2]孙斌，魏永祥，王作汉，等.‘薄雾’蓝莓温室高效栽培技术[J].北方果树，（6）：26-27.
[3]王兴东，魏永祥，刘成，等.单氢胺在日光温室蓝莓应用试验研究[J].中国果树，（5）：25-27.
[4]陶承光，袁兴福，魏永祥，等.蓝莓日光温室栽培采后修剪量化指标研究[J].中国果树，2012（5）：19-23.
番茄栽培方法 -资料
西红柿又称为番茄，深受广大民众的喜爱，洋柿子，古名六月柿、喜报三元，果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。 美国、苏联、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。
方法：
1．番茄为茄科,一年生或多年生草本植物。植株高0.6～2m。全株被粘质腺毛。茎为半直立性或半蔓性，易倒伏，高0.7～1.0m或1.0～1.3m不等。茎的分枝能力强，茎节上易生不定根，茎易倒伏，触地则生根，所以番茄扦插繁殖较易成活。奇数羽状复叶或羽状深裂，互生；叶长5～40cm；小叶极不规则，大小不等，常5～9枚，卵形或长圆形，长5～7cm，前端渐尖，边缘有不规则锯齿或裂片，局部歪斜，有小柄。花为两性花，黄色，自花授粉，复总状花序。花3-9朵，成侧生的案伞花序；花萼5～7裂，裂片披针形至线形，果时宿存；花冠黄色，辐射状，5～7裂，直径约2cm；雄蕊5～7根，着生于筒部，花丝短，花药半聚合状，或呈一锥体绕于雌蕊；子房2室至多室，柱头头状。果实为浆果，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁，橘黄色或鲜红色，光滑。种子扁平、肾形，灰黄色，千粒重3.0～3.3g，寿命3～4年。花、果期夏、秋季。根系发达，再生能力强，但大多根群分布在30～50cm的土层中。
2．生育周期 发芽期：从播种到第一片真叶出现（破心）。在正常温度条件下这一时期为7～9d；幼苗期是指从第一片真叶出现至第一花序现蕾，
此期适宜昼温为25～28℃，夜温为13～17℃。此期地温对幼苗生育有较大的影响，适宜的地温应保持在22～23℃；始花座果期是指从第一花序现蕾至座果。这个阶段是番茄从以营养生长为主过渡到生殖生长与营养生长同等发展的转折时期，直接关系到产品器官的形成及产量；结果期：从第一花序着果到采收结束（拉秧）。这一时期果、秧同时生长，解决好营养生长与生殖生长的矛盾，是这一时期的关键要务。
3．对环境条件的要求（1）温度 番茄是喜温性蔬菜，在正常条件下，同化作用最适温度为20～25℃，根系生长最适土温为20～22℃。提高土温不仅能促进根系发育，同时土壤中硝态氮含量显著增加，生长发育加速，产量增高。（2）光照 番茄是喜光作物，光饱和点为70000lx，适宜光照强度为30000～50000lx。番茄是短日照植物，在由营养生长转向生殖生长过程中基本要求短日照，但要求并不严格，有些品种在短日照下可提前现蕾开花，多数品种则在11～13h的`日照下开花较早，植株生长健壮。（3）水分 番茄既需要较多的水分，但又不必经常大量的灌溉，一般以土壤湿度60～80%、空气湿度45～50%为宜。空气湿度大，不仅阻碍正常授粉，而且在高温高湿条件下病害严重。（4）土壤及营养 番茄对土壤条件要求不太严格，但为获得丰产，促进根系良好发育，应选用土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土。土壤酸碱度以pH6～7为宜，过酸或过碱的土壤应进行改良。番茄在生育过程中，需从土壤中吸收大量的营养物质，据艾捷里斯坦报道，每生产5000kg果实，需要从土壤中吸收氧化钾33kg，氮10kg，磷酸5kg。
这是一个非常详细的西红柿种植视频，从幼苗到结果，都讲解得很详细，有需要种植西瓜柿的朋友可以认真观看一下。
藕苗的挑选：
注意藕尾巴哪里会有一些的藕孔。也培育长出了新藕芽，另外在长出芽的地方还有一些根须的生长，这样的育苗是可以拿来种植的了。
调整种植时摆放方向：
只要记住把藕苗的尾巴向上，藕苗的芽一端倾斜向下，以保证头尾两端都有漏出的部位，不会导致入水。
挖泥开坑：
在种植的地方把泥挖开，挖出一个合适的坑，不要太深也不能太浅。需要根据藕苗生长和大小来定，主要是将藕尾裸露在泥土外面，也要保护好藕芽。总之保证它在加入水时不会被淹没就差不多了。
埋泥种植：
使用原处不是太湿的泥土把几乎整个藕覆盖掉。假如藕苗的藕芽过短，也是可以将其一起埋进土里，这样是不会影响其生长 的。但是必须要将藕尾带孔的那端露出泥面外。刚刚开始也不焦急的浇水，让太阳温晒几天，一直等到埋藕苗的泥土慢慢裂开了再润湿它。
浇水润湿：
当泥土稍微干一些后，再适当加一些水滋润一下泥土。这时候，藕的吸水能力特别的好。当其几乎和淤泥长在一块之后，就可以加少量的肥料，出化肥外也可以是天然的肥料。
加水淹泥，保证水分：
当藕苗长到一定时就可以往里面加入适量的水，让水淹过泥面。但是还是不能淹没藕尾部分，还是得让其搂在水面之上。
自然成长：
过一段时间之后，大概一个多月的样子你就会发现你家的藕已经破土而出或者新苗成长了。偶尔可能还会有一两只小蜻蜓停留在上面哦!
1、水层管理：原则上掌握“浅-深-浅”。下种后，白天为了提高地温，保持3-5厘米的浅水，但遇到寒流和夜间气温较低时，应灌10厘米左右的深水防寒，保持地温。一般一季加两次水，有暴雨水位高时，可用排水孔调节水位。温度较高时可将水层加深到15-20厘米以防高温为害。立秋后，进入结藕期，水位保持5厘米，特别是结藕初期，维持水田不干即可，以便“控上促下”提高地温。
2、追肥：⑴提苗肥：在立叶露出水面后，亩施尿素12公斤。⑵催藕肥：在第三立叶露出水面后施用，亩施尿素12公斤，硫酸钾12公斤;小暑前叶发黄或边缘卷叶时或莲花不鲜艳时，亩施尿素12公斤，硫酸钾12公斤，大暑以后不能施肥。
3、转藕头：转藕头叫整藕鞭。调整藕鞭在6月底至7月底进行，每7天进行一次，共进行4次左右。前两次对藕株新叶距田埂不足60厘米就要进行调整。后两次对藕株新叶距田埂不到40厘米就要进行调整。调整时间应选在晴天上午9时至下午有阳光时进行。
3、摘老叶、折花梗：当立叶布满后，浮叶逐渐枯萎，应及时予以摘除，以便让田水尽可能多地接受太阳光的照射提高地温和改善通气条件。有的立叶因病虫害或其他原因导致发黄或枯萎时，也应予以摘除。藕莲是以采藕为目的，如有花蕾应将花梗折曲，以免开花消耗养分。在莲藕生产结束后，采收前约15天左右，灌水割去地上荷叶的叶柄，使地下部分停止呼吸，提高藕的商品价值。
一、定植密度要合理
豆角幼苗心叶刚展开时为最佳定植苗龄。豆角合理的行距一般小行60厘米，大行80厘米，架高1.8～2米，架越高行距就应越大，株距45厘米左右，一般为双株定植。如果定植密度过大，会引起豆角植株徒长难坐荚。
二、昼夜温差要把关
豆角耐热性强，不耐藉冻，适宜的生长温度为20℃～25℃。在豆角开花坐荚期应掌握好白天温度和夜间温度及昼夜温差，豆角开花期较适宜的生长温度白天不能超过30℃，夜间不能超过18℃。所以提醒各豆角种植户把好放棚时间这一关，要随气温的提升而延后放棚时间，豆角开花坐荚期放棚的标准为棚温达到17℃。
三、光照条件要适宜
适宜大棚种植的豆角品种虽然对光煦时数要求不严格，但对光照强度要求比较高，尤其是在开花坐荚期间，如果光线不足会引起豆角落花落荚。
四、土壤水分和养分要恰当
应当视当地土壤墒情，灵活掌握浇水时间和浇水量。豆角整个生长期最基本的应该浇三水：在定植后进行第一次浇水，一定要浇透，否则植株参差不齐;当蔓长到0.6米高的时候浇第二次水;豆角生产最关键的是浇豆不浇荚，在豆角的盛花期不适宜浇水，所以第三水应在初花期前浇，并结合浇水喷施促花保果剂，这样更利于豆角开花坐荚。坐荚后应再浇一次小水，促进豆角膨大伸长。另外，不能偏施氮肥，否则会引起豆角蔓叶徒长而引起开花坐荚延迟，应增施磷肥，以促进根瘤的生成，增强其固氮能力。
一、整地 、施肥
豆角喜土层深厚的土壤，选择富含有机质、上年未种过豆角的土地,播前应深翻25cm，每亩施有机肥料5000kg、蔬菜专用复合肥50kg作基肥，然后平整成1.2m宽的小畦。
二、播种、育苗
豆角播种期露地栽培育苗为3月下旬，露地栽培直播为4月上中旬。每亩播种量为2.5kg左右。育苗一般选用大棚，每穴播种2-3粒，浇透水，注意保温和控制徒长。育苗时将精选的种子，用80℃-90℃的热水将种子迅速烫一下，迅即加入冷水降温，保持水温25℃-30℃左右4小时，捞出稍晾后播种。出苗后，白天保持温度20-25℃，以保证幼苗生长整齐、健壮。种子发芽期和幼苗期床土不宜过湿，以免降低发芽率，或导致幼苗徒长，甚至烂根死苗。
三、定植
当营养钵育苗的小苗2-3片复叶时定植。露地栽培可在4月下旬定植。用打洞器打洞移栽，定植后浇好定根水，并填实细土和封严定植孔。一般每畦移栽两行豆角，穴距20cm，每亩5000-5500墩。
四、田间管理
豆角从移栽到开花前，以控水、中耕促根为主，进行适当蹲苗，促进开花结荚;座荚后，要充分供应肥水，促开花增结荚。植株开花结荚以后，一般追肥2-3次，每亩每次追尿素5-15kg或腐熟人粪尿750-1000kg，采收盛期，随水追肥一次，可亩施二胺25kg或磷酸二氢钾25kg。合理整枝，适当选留侧蔓，选留生长健壮，发生第1花序早的侧蔓，其中在主蔓中部以上长出的侧蔓，抽出第1花序后留4-5叶打顶，以增加花序数，并促进花序良好发育。
五、病虫害防治
豆角病害主要有根腐病和锈病。根腐病应以“预防为主、防治结合”的原则进行轮作制及田间管理，同时在播种时用50%多菌灵1公斤加细土400-500公斤搅拌匀后盖种，发病初期用37%根腐灵200-300倍液或敌克松1000-1500倍液淋根，3-5天淋一次，连续淋2-3次。锈病可用胶体硫200-250倍液或用15%粉锈宁可湿性粉剂150-200克兑水75-80公斤喷雾。虫害主要有豆荚螟和豇豆荚螟，可用25%杀虫双水剂500倍或卡死克50-75兑水60公斤从现蕾到初花期隔7-10天喷一次，连续喷2-3次。
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