莲藕花生龙骨汤的功效有哪些呢

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下面是小编收集整理的莲藕花生龙骨汤的功效有哪些呢(共含9篇),供大家参考借鉴,欢迎大家分享。同时,但愿您也能像本文投稿人“黑脸三号”一样,积极向本站投稿分享好文章。

莲藕花生龙骨汤的功效有哪些呢

篇1:莲藕花生龙骨汤的功效有哪些呢

随着天气的寒冷度不断的在加剧,很多朋友家中都会炖一些养生汤来更好的进行驱寒。因此我们经常就会看到莲藕花生龙骨汤,莲藕本身有很好的清热效果,对于冬天上火的现象能起到很好的缓解功能。那么莲藕花生龙骨汤的功效有哪些呢?为了更好的帮助大家解决这个问题,接下来的时间就请朋友们和我一起去学习一下。

原料排骨500克、花生适量、莲藕一根。调味料:料酒一勺、葱花、姜片、盐、鸡精。做法1、花生洗净泡两到三个小时,莲藕切丁。2、锅入适量水,倒入一勺料酒,水烧开后放入排骨过一下水去除血水和腥味。3、过水后的排骨放到[1] 砂锅里。4、换新水后放入葱花和姜片大火烧开后转中火煮40分钟。5、然后加入莲藕丁和泡好的花生米,按个人口味调味加盐和鸡精,继续小火煮一个半小时关火即可。2特别提示花生一定要洗净再泡,放砂锅里时连同泡的水一同倒入。最好有红粒的小花生,那种是四季红的小花生米,还可以切几块胡萝卜同煲。长时间炖莲藕,最好选用陶瓷或不锈钢的器皿,避免用铁锅、铝锅,也尽量别用铁刀切莲藕,减少氧化。

莲藕味甘性平,有消炎化淤,清热解燥,止咳化痰之功;莲藕汤是一年四季都适宜的靓汤,不过生藕性寒、熟藕却性温,煲的时候最好加点其他食材中和一下,这次加入花生、无花果、鸡脚和猪骨和莲藕一起煲汤,无花果清润抗炎,猪骨补脾润肠丰肌,花生有补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿之效,合而为汤,不寒不燥,补血润肤,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。

以上几段文字内容就为我们详细地介绍了莲藕花生龙骨汤,在此我衷心希望有这方面需求的朋友们能够认真学习上面的内容,这样在心中对于莲藕花生龙骨汤的功效才会有更深刻的认知和了解。当然我还是希望人们从繁忙的工作之余多抽出一些时间来更好的进行养生,因为身体毕竟是革命的本钱。

篇2:花生莲藕汤作用是什么

花生,不仅作为一种坚果和一种食材,生活中我们能常吃到这些食物,但是却不了解花生的功效。花生当中含有了很多的蛋白质、脂肪以及维生素。可以起到很好的促进大脑细胞的发育的作用,能增强中小学生的记忆力。可以间接的提高自己的学习成立,那么下面就为大家带来一道美食,花生莲藕汤作用是什么?

藕的营养价值

1、清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

2、通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

3、益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。

4、止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

5.通便止血健脾开胃:吃藕的时候就会闻到,藕中会散发出一种独特的清香,还含有鞣质,具有一定的健脾止泻的作用,吃藕还能增进人的食欲,促进消化,减少消化不良的情况,食欲不振的患者非常时候经常吃一些藕。藕中还含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇结合使其从粪便中排出,减少脂类的吸收。

做法

1、将莲藕节洗净,切成小块;花生、红枣(去 核)洗净。

2、把全部用料一起放入砂锅内,加清水适 量,武火煮沸后,文火煮3小时。加入适量调料即可。

以上就是花生莲藕汤作用。莲藕也是生活中常见的一种蔬菜。花生和莲藕的搭配,可以说是比较传统的搭配,因为在古时候就有这样的秘方,可以在女性坐月子的时候,起到下奶的功效,很多的女性在生完孩子之后,都会选择母乳喂养的,但营养跟不上,就没有奶水,那么花生莲藕汤就是最好的选择。

篇3:生地龙骨汤功效是什么?

生地龙骨汤,是一种非常滋补的汤品,他有很大的药用价值,特别是生地黄,有很好的清热凉血的功效,下面我们就来介绍一下生地龙骨汤的做法和营养价值。

生地,又名生地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根;性寒味甘、苦;归心、肝肺经,具有清热凉血的功效。

熟地,又名熟地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根;性微温,味甘;归肝、肾经,具有补血生津、滋肾养肝等功效。

做法:生地60克,熟地20克,生姜一小片,蜜枣2颗,龙骨适量。

先将龙骨飞水,再将全部材料放入锅中,加足量的水,褒2个小时就可以了。

一、生地龙骨汤的功效

生地,又名生地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根,性寒味甘、苦;归心、肝肺经,具有清热凉血的功效。

熟地,又名熟地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根;性微温,味甘;归肝、肾经,具有补血生津、滋肾养肝等功效。

生地龙骨汤清热解毒,皮肤粗糙、热气、长痘痘的人可适当多饮用。

篇4:花生莲藕大骨汤怎么做呢

花生作为日常生活中常见的一种坚果,是很多男性的下酒菜,同时它也是一种营养价值非常高的时候,花生的外表面是一层红红的花生皮,不喜欢吃花生皮,其实花生皮也是有补血的功效的,花生的做法是多种多样的,花生莲藕大骨汤,就可以给我们带来独特的营养享受,那么该道美食的做法是什么呢?

主料

七孔莲藕500克,花生100克,薏米30克,枸杞半把

辅料

大骨500克,姜两大片

做法一

1、取薏米和糯米1比1淘洗干净后水浸2个小时,上笼蒸熟成薏米饭。 2、香菇以热水泡开待用。 3、猪瘦肉(约二两)剁成肉糜。 4、将薏米饭与猪肉糜合在一起加适量料酒、盐、白糖、生抽、葱花等拌匀。 5、取碗一个,涂上少许油,将泡好的香菇盖朝下铺于碗底,然后放入拌好的瘦肉薏米饭,稍稍压实后中间掏一小洞,打入鸡蛋一个,然后上蒸笼蒸30到40分钟。 6、将蒸好的瘦肉薏米倒扣在大碗或汤盆里,然后做一个鲍鱼汁淋在上面即可。

做法二

1、将莲藕洗干净,切块备用。

2、花生洗净,用烧开的水烫两分钟捞出来备用;

3、猪骨飞水;

4、除枸杞外所有材料一起下沙锅,加水大火煮沸后小火慢煲一个半小时;

5、莲藕和花生变粉煮熟以后,放入洗净的枸杞,放盐调味即可。

以上就是花生莲藕大骨汤的制作方法。花生和莲藕,都是含有维生素,特别丰富的食物,花生和莲藕可以将大骨汤中的油腻感大大的去除掉,而且不容易导致我们身体的肥胖,大骨汤当中含有了丰富的骨胶原,可以有效地促进青少年的身体发育。

篇5:花生莲藕汤的做法是什么呢

花生莲藕,是两种不同的食物。这两种食物在我们的日常生活当中都是比较常见的,现在处于夏天和秋天的过渡期,天气比较干燥,所以我们最好吃一些有利于我们肠道的食物,这样也可以适应环境。预防各种各样的疾病,花生莲藕汤,都可以带给我们独特的享受,那么下面我们就来了解一下花生莲藕汤的做法是什么呢!

食谱原料:

主料:莲藕250g,花生100g,红枣 10个。 调料:食盐少许

制作方法:

1、将莲藕节洗净,切成小块;花生、红枣(去 核)洗净。

2、把全部用料一起放入砂锅内,加清水适 量,武火煮沸后,文火煮3小时。加入适量调料即可[1]。

适应人群:

3岁以上儿童

健康提示:

刚入秋的莲藕清香细嫩,煲出来的汤清香不油腻。莲藕与花生两大秋季食物原料相结合,营养丰富!

莲藕汤的功效与作用:栗子莲藕汤是什么功效:三,花生莲藕汤

秋季天气干燥,人们容易上火,所以,需要吃一些性凉的食物,这样可以降火气。很多健康饮食都有这样的功效,鸭子藕汤就是不错的选择。喝鸭子藕汤的功效有很多,下文就介绍了鸭子藕汤的做法和功效。点击图片进入下一页对于女性来讲【莲藕汤有什么营养】 莲藕营养丰富; 莲藕自古以来就是为人们所钟爱的食品,鲜莲藕中含有高达20%的碳水化合物、蛋白质,各种维生素、矿物质的含量也很丰富,既可当水果吃,也是烹饪的佳肴,若用糖腌成蜜饯,或藕,又称莲藕,属睡莲科植物。藕原产于印度,后来引入我国,迄今已有三千余年的栽培历史了。藕在我国南方诸省均有栽培,藕的品种有两种,即七孔藕与九孔藕。江浙一带较多栽培七孔藕,该品种质地优良,它的根茎粗壮,

莲藕板栗骨头汤作用

主料:莲藕350g、栗子100g、猪骨350g 辅料:红枣10颗、淮山适量 步骤: 1.骨头汤的相关知识-09-03 骨头汤有什么作用 71 -04-06 猪骨头莲藕汤是一年四季都适宜的靓汤,莲藕有健脾开胃的功效,不过生藕性寒、熟藕却性温,煲的时候最好加点其他食材中和一下,加入红腰豆、无花果和猪尾骨一起和莲藕煲汤,红腰豆营养丰富,补血抗衰老,无花果清润抗炎,猪栗子莲藕汤的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤 栗子莲藕汤的制作材料:主料:材料A:莲藕 1又1/2斤 栗子 20个 材料B:葡萄干 1/3杯 糖 1/3杯 水你好,可以吃的,没有什么影响,孕期营养要广泛,多吃水果蔬菜。

篇6:花生排骨莲藕汤怎么做呢

做法1:

材料

排骨,莲藕,生姜

做法

1.排骨切小块,洗净淖去血水

2.珠海的莲藕不够粉,所以我去皮洗净之后用少量的食盐腌一下

3.全部材料都放在电砂煲里,煲上2个小时

做法2:

菜谱简介

清淡,这样炖出来的肉入口细腻而不油腻,莲藕有淡淡的清甜味,汤味清新,原汁原味

材料

猪排骨两根,莲藕一节,姜两片,枸杞适量,盐适量,葱花适量

做法

1、排骨斩块(稍大点)氽水去血沫

2、莲藕去皮洗净斩大块

3、生姜、莲藕以及氽过水洗净的排骨入炖锅

4、加入水没过炖锅内的主食

5、隔水高火炖开后转你火炖四--五个小时

6、提前半小时加入枸杞

7、调入盐,稍炖一会儿即可撒入葱花食用

小诀窍

枸杞不要太早入锅,否则会化掉

做法3:

材料

主料:花生,排骨,葱1根

调料:豉油,油,生粉,盐,白砂糖

做法

1、先把葱洗干净切成段放好备用;然后排骨也切好调好味先放在一旁腌一下。

2、花生洗好加入水用瓦煲煮“淋”,可在水中放少许盐同煮。花生煮多久的时间由你定,如果你觉得够“淋”就可以做下面的步骤了,如果还不行就再加水继续煮多一会。

3、一定要烧热了锅才下油,热锅冷油才不容易粘锅。因为排骨里有生粉容易粘锅。开慢火把排骨放进锅里煎,先把一边煎成金黄,再翻一下煎另一面。

4、煎好了,把排骨放到隔壁的沙锅里去,开点生粉水,打个薄欠,让汁收干一点,味道也会好点。但是要时不时翻一下底搅动一下,不然容易粘锅。

5、最后放上葱段,成功!

以上就是花生排骨莲藕汤的具体做法,那么经过了我的详细介绍,相信大家对这样的食物并不陌生。花生、排骨和莲藕这三种食物都是我们的日常生活中常见的食物,所以对我们的人体没有特殊的副作用,还能起到很好的治疗疾病和预防疾病的特殊作用。

篇7:莲藕花生猪尾汤怎么做?

猪尾巴大家肯定都知道吧,莲藕花生猪尾巴是一道非常常见的菜,做法也是很多的,这道菜有很多的营养元素,而且猪尾巴非常的鲜嫩,肉质不仅脆爽,而且有嚼劲,制作方法也有很多,但是很多人具体该怎么做却不会,也不知道应该要怎么处理,今天就给大家具体的介绍一下吧!

主料:莲藕2节,花生适量。猪尾500克,蜜枣3粒。辅料:盐适量,姜一片。

莲藕花生猪尾汤的做法:1. 莲藕去皮,花生洗净备用。2. 猪尾巴。3. 焯水的猪尾巴,清水加姜片煮开,下猪尾巴,焯下水,洗干净备用。4.取半小锅水把花生米煮一煮,倒掉苦涩水过冷河。5. 瓦煲放适量的水煮开,下花生,下切小块的莲藕煮二十分钟(花生比较难煮软,所以先煮)。6.然后下焯过水的猪尾巴,大火煮开。7. 煮开后下蜜枣,小火煮三十分钟,关火,下调味就可以了。

做法:1、洗净猪尾剁段氽水备用。取半小锅水把花生米煮一煮后,倒掉苦涩水过冷河。白莲藕刮净外皮冲洗后切圆片。2、在不锈钢汤锅里注入三分之二的食水,预先武火煮热~投入猪尾段和花生米随后倒入白莲藕片一起煲。3、旺火煲40分钟后添加枸杞子转微火。继续慢熬过20分钟,加盐调味即可熄火。

猪尾做法大全:酱烧猪尾,胡萝卜炖猪尾,红焖猪尾巴, 红烧猪尾巴, 花生冬菇焖猪尾巴,红豆莲藕猪尾汤,木瓜炖猪尾。

除了这些做法,猪尾巴还有很多其他的制作方法,平时多吃一些猪尾巴对人体还是很好的,因为猪尾巴外面主要都是一些猪皮,主要成分是一些胶原蛋白还有优质的蛋白质,适当的多吃一点,对人的皮肤很好,还能起到美容养颜的功效。

篇8:红枣莲藕汤的功效

红枣是生长在树上的一种果实,果肉呈甜味,而果皮红色,肉质是淡黄色,看起来就让人们食用大增,红枣用来做美食的地方也有很多,比如说人们在炖汤的时候,就喜欢适当的放点红枣,而很多人还喜欢用红枣和莲藕一同放置熬制,这样不管是汤还是熬制的什么养生食物,都是可以发挥很大功效的,下面我们来看看这个红枣莲藕汤的功效有哪些。

俗话说,“女子三日不断藕,男子三天不断姜”,可见莲藕是女性养生的重要食物。《本草经疏》中说,藕“生者甘寒,能凉血止血,除热清胃、主消散瘀血。”中医认为,鲜藕具有止血功效,熟藕具有补血功效。下面就为大家介绍一下莲藕的养生功效。

一、生莲藕的药用功效

生藕性寒,甘凉人胃可消瘀凉山,清热止渴,开胃,妇女产后生冷皆忌,只有生藕不忌。民间用鲜藕洗净切片,加白糖拌食,有清热解暑的功效。如将鲜藕压榨取汁,清热生津的功效更强,《温病条辨》中载的治疗急性热病、发热口渴的名方“五汁饮”,其中就有鲜藕法。

二、熟莲藕的食疗价值

熟藕性温,有养胃滋阴功效,藕节含有丰富的单宁酸,有收缩血管作用,可补血,治疗吐血、咳血、尿血、便血、子宫出血等症。鲜藕熟食无祛瘀清热功效,有滋阴、补心、益胃的作用。脾胃虚弱者宜食用熟藕。

三、推荐莲藕食疗养生药膳

莲藕红枣汤――主料:藕 200g 枣(鲜) 100g 冬菇(干) 20g 饮用水 1000g 精盐 3g 鸡精 2g 香油 3g 香菜 2g

1、莲藕切片,冬菇切丝备用;

2、起一个砂锅,加入藕片、冬菇加入水,煮沸后,大火开后转小火,炖40分钟;

3、放入盐鸡精调味,最后撒香菜。

莲藕顶部的第一节称为荷花头,味道最好,适合生吃,维生素含量高、纤维含量低。生吃莲藕有清润的功效,尤其适合身体燥热或长有暗疮者食用。

莲藕红枣汤的制作方法我们现在已经了解了,藕得食用价值和药用价值都是很高的,但是此物寒凉,所以在特殊时期的女性们不要食用。红枣也是非常好的补品,莲藕红枣结合起来的汤品,经常的食用,相信女性们的气色会越来越好。

原料:

红枣5个,莲藕500克,猪小排300克,料酒、盐、麻油适量。

做法:

1、将红枣清洗干净,对半掰开。藕洗净,切片。

2、猪小排清洗干净放入锅中加清水,料酒,煮沸后捞出,再次用清水冲洗去除血污。

3、汤锅内倒入清水,放入红枣,藕,小排,煮沸后放入盐调味,闷煮40分钟后淋上麻油即可出锅。

我们给大家介绍了这个红枣莲藕汤的功效同时还给大家介绍了相关的制作方法,用红枣和莲藕来熬制排骨或者是猪大骨,筒子骨都是有很多营养的,人们喜欢这样的汤,因为现在人们对健康的身体非的渴望,所以常常会从饮食上来改善自己的身体,多吃这样的汤就是起到养生和健身的作用。

篇9:花生莲藕猪蹄汤的做法

花生我们也叫做是长生果或者叫做是落花生和花生米,花生不但可以食用而且食用价值还非常高,常吃花生有利于我们的身体健康,花生有促进生长发育和健脑益智的功效,常吃花生还可以起到延迟衰老和润肺止咳的好处呢,花生有很多种吃法,下文我们给大家介绍一下花生莲藕猪蹄汤的做法。

有民谚云:荷莲一身宝,秋藕最补人。秋天天气变得干燥,根据“燥则润之”的原则,应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。南方秋冬季的家常汤,具有养阴清热、润燥止渴等功效。

准备食材

猪蹄1个,莲藕500克,花生50克,盐适量

制作步骤

1、莲藕去皮,洗净切成块。

2、猪蹄去毛,切成小块(一般买的时候就请店家切成块了)。

3、将花生、猪蹄、莲藕一起放汤锅内,加水。

4、盖上汤锅盖,大火煮开。

5、煮开后,用汤勺把浮沫撇去。

6、盖上锅盖,再小火煮90-120分钟,加盐调味即可。

在上面的文章里面我们介绍了什么是花生,我们知道花生不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃花生可以起到很好的食疗功效,上文为我们详细介绍了花生莲藕猪蹄汤的.做法,相信大家都学会了吧。

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