下面是小编收集整理的沈阳地区西芹栽培技术（共含7篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。同时，但愿您也能像本文投稿人“早点睡好吗”一样，积极向本站投稿分享好文章。
沈阳地区西芹栽培技术
介绍了沈阳地区西芹栽培技术,包括地块选择、品种选择与种子处理、播种育苗、定植、田间管理、病虫害防治、适时采收等内容,以供种植户参考.
作 者： 作者单位： 刊 名：现代农业科技 英文刊名：XIANDAI NONGYE KEJI 年，卷(期)： “”(21) 分类号：S636.3 关键词：西芹 品种选择 播种育苗 定植 田间管理 辽宁沈阳佳木斯地区西芹延后栽培技术
西芹营养丰富,含有丰富的钙、磷、铁及蛋白质、胡萝卜素、芹菜素、维生素C等多种营养.适于炒食、凉拌、淹渍、做馅等,具有清热、止咳、降压、健脑和清肠利便等功效.现将佳木斯地区西芹延后栽培技术介绍如下.
作 者：李海旭 韩仰海 路志琴 LI Hai-xu HAN Yang-hai LU Zhi-qin 作者单位：李海旭,LI Hai-xu(佳木斯兴宇生物技术开发有限公司,黑龙江,佳木斯,154005)韩仰海,HAN Yang-hai(黑龙江省名山农场)
路志琴,LU Zhi-qin(黑龙江省四方山农场)
刊 名：现代化农业 英文刊名：MODERNIZING AGRICULTURE 年，卷(期)：2009 “”(2) 分类号：S6 关键词：高寒地区西芹无公害高产栽培技术
从品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治等方面介绍了高寒地区西芹无公害高产栽培技术,以期为菜农提供参考.
作 者：朱得启 作者单位：青海省乐都县雨润镇蔬菜站,青海乐都,810700 刊 名：现代农业科技 英文刊名：XIANDAI NONGYE KEJI 年，卷(期)： “”(14) 分类号：S636.3 关键词：无公害 西芹 高产 栽培技术 高寒地区西芹栽培技术与管理措施
0 引言 随着各地设施农业的`发展,西芹已成为种植户初次种植的选择产品.尽管种植技术较为简单,但在实际生产中仍存在不少问题,现将其栽培技术总结如下:
作 者：滕瀚 卫东 贾双瑞 作者单位：察布查尔县察布查尔镇经济发展办公室,新疆伊犁,835300 刊 名：新疆农业科技 英文刊名：XINJIANG AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY 年，卷(期)：2009 “”(3) 分类号：S6 关键词：高纬度地区设施毛芹无公害生产栽培技术初探
新疆博乐市位于天山北坡西段准噶尔盆地西南部,地处北纬44°22',博乐市地处欧亚大陆中心,属大陆性北温带干旱气候,降水少,蒸发量大.近几年,随着人民生活水平的提高,温室面积扩大,种植品种趋于多样.
作 者：白咏梅 刘士惠 卡米拉 张宏宇 作者单位：新疆博乐市农业技术推广中心,833400 刊 名：农业工程技术・温室园艺 英文刊名：AGRICULTURE ENGINEERING TECHNOLOGY(GREENHOUSE HORTICULTORE) 年，卷(期)： “”(10) 分类号：S6 关键词：西芹是平常生活中很常见的蔬菜，西芹富含丰富的蛋白质和粗纤维，具有降血压、健胃利尿的作用，受到了人们的欢迎。西芹是一种具有保健价值的蔬菜，食用的方式有很多，炒西芹、做汤都是不错的选择，做火锅的菜品也是不错的选择。很多的人对于西芹的营养价值不了解，我们来看一下。
西芹在食用的时候大多数是食用叶柄，碳水化合物以及蛋白质的含量很高，经常吃西芹可以起到软化血管的作用，对于心脑疾病也有一定的疗效，需要在生活中重视起来。
西芹的营养价值？西芹，伞形科植物，它既不是根菜，也不属于粘滑食物，它营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健蔬菜， 西芹从国外引入，已广泛栽培并深受百姓喜爱的，叶柄宽厚，单株叶片数多，重量大，可达1Kg以上。西芹和本芹(中国芹菜)具有相同的营养和食疗价值。每100克鲜菜含碳水化合物3克，蛋白质2.2克，脂肪0.3克，VA240国际单位，VB10.03mg，VB20.03mg，VC10mg，钙170mg，磷34mg，铁0.5mg。叶片中VP的含量很高。大多数地区主要食用叶柄，实际上叶片中所含的营养物质比叶柄要高得多。
西芹的药用价值很高，平肝降压：芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用。 镇静安神：从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用，有利于安定情绪，消除烦躁利尿消肿：芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。
以上的内容就是对于西芹的营养价值的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。很多的人在食用西芹的时候会把叶子丢掉，其实这是一种不正确的方式，叶子中也含有一定的营养物质，我们可以一同食用，做汤或者是做菜都是不错的选择，科学的饮食，更好的对我们的身体增加营养。
大叶芹人工栽培技术论文
1植物学特征
大叶芹也叫山芹菜是伞形科草本植物。株高50~70厘米，根粗茎短、基生叶有长柄，茎生叶、叶柄短，通常早植，在山地混杂的阔叶林下或林边腐殖质多的灌木丛中及山沟湿地都宜生长。
2发展前景
大叶芹是东北著名的山野菜之一，其嫩茎叶可食用，翠绿多汁，清香爽口，营养丰富，风味独特，具有很高的营养和食用价值。除含蛋白质和脂肪外还含有大量的维生素和矿物质，可炒食、凉拌、做陷，是色、香、味俱佳的山野菜。笔者利用家庭承包的荒山区内人工林进行林下种植，已获得了较好的'经济效益。近年来又在阔叶林林缘荒地低洼沟边处试种大叶芹成功，实践证明可以大面积推广林下种植大叶芹，它是一项投资少，效益高，一次性投本，连年致富的好项目。
3栽培技术要点
3.1选地
大叶芹栽培要选择背风向阳、土质肥沃、水源充足、利于灌溉、地温回升快的地块。这样的地块小气候条件好，地温上升快，有利于大叶芹提前出苗，是保证栽培大叶芹早于野生大叶芹上市，确保优势的必要条件；灌溉条件是保证大叶芹鲜嫩整齐高产的必要措施。
3.2种子的采集及处理方法
大叶芹种子小，种皮厚，发芽率低，为了提高发芽率播种前需将种子进行处理。一般8月初至9月初采集成熟饱满的种子，把采下来的种子放在阴凉地方贮藏，每3~5天翻动一次，20天后可把种子按1∶1的细河沙混拌，沙子湿度为60%，拌均后贮于5℃窖内或在阴凉处存放。经常翻动，当温度降到-10℃时进行冷冻，第二年3月下旬临播种前将种子移到10℃~20℃的地方自然催芽，待种子60%露白时便可播种。
3.3播种
可条播也可撒播。为管理方便多采用条播方式。播种时将土壤深翻30厘米左右，施足底肥，搂平作1~1.2米的育苗床。苗床上开深2厘米，宽5厘米，行距10厘米的浅沟，按10厘米的株距进行播种。播种后覆土1厘米左右，亩用种量10公斤。覆土后用松针叶或用稻草覆盖苗床，有利于保温保湿，一般15~20天基本出齐苗。大叶芹春播、秋播均可。春播在4月初~5月初进行播种；秋播可在10月末或11月初封冻前进行播种。播种一年后，翌年春即可采收商品菜，获得效益。
3.4田间管理
遇到干旱天气，床面要及时浇水，因大叶芹出苗持续时间长，约20~25天，所以土壤必须湿润。当有80%大叶芹出苗露土时，在傍晚揭开覆盖稻草，及时浇水、除草，建好遮荫网架，盖上遮阳网。苗期保持床面无杂草，隔15天左右进行一次拔草。秋后仍要清除一次杂草，拆下遮阳网，用腐熟农家肥土进行覆盖，覆盖厚度不得超过3厘米，过厚则影响春天出苗，采收时间延后。
3.5移栽
露地栽培、塑料大棚、小拱棚、温室大棚栽培都可。露地栽培可在春秋两季进行。以秋栽为好。移栽之前要结合整地施足有机肥。移栽时，株行距为5×10厘米，单穴3~5株丛栽植。根据大叶芹生长特性，移栽都在8~9月高温易干旱期，因此要在苗床上高50厘米高处架一个遮荫网，透光度在50%左右，及时浇水保持水分供应充足，有利于缓苗提高成活率。此外，大叶芹在较低温度条件下可生长发育，因此利用早春塑料大棚生产鲜菜上市较早，结和整地选定位置，施足有机肥，深翻土壤，在棚架内做苗床，株距同露地栽培。秋季将大棚骨架设立好，翌年春季2月上旬用塑料扣棚，扣棚后，当地温升至5℃~7℃，气温3℃~6℃时，大叶芹开始萌芽抽茎，缓慢生长。当地温上升12℃以上时生长迅速，3月中下旬鲜菜长至高20~30厘米时可采收。如温室大棚栽培可在春节时间提前上市。
4病虫害防治
4.1病害
大叶芹主要病害有霜霉病、叶斑病，可用50%代森锰锌可湿性粉剂800倍液喷雾防治。
4.2虫害
主要是防治芽虫伤害，要采用低毒药剂于采收后喷洒防治。
5采收
当年播种苗，次年采收，当鲜菜长到20~30厘米时可采收上市。每年可采3~4茬，采收后，在作业道上及时补种玉米，进行夏季遮阳。
6亩产及效益
大叶芹露地栽培，管理方便，效益较高，一次播种3~5年受益。一般亩产量800~1000公斤，应季鲜菜市场价格10~20元每公斤，亩效益按10元每公斤计算可收益8000~10000元。塑料大棚反季大叶芹，市场价格20~30元/公斤，亩效益按20元/公斤计算可收益16000~20000元。
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