以下是小编精心整理的我爱小羊生煎范文（共含16篇），希望对大家有所帮助。同时，但愿您也能像本文投稿人“微笑猫”一样，积极向本站投稿分享好文章。
老早杭州话里是不分包子和馒头的，不管有馅儿没馅儿都叫馒头，菜包子就叫菜馒头，肉包子就叫肉馒头。生煎则是生煎馒头的简称，现在学北方的叫法有了包子，又叫生煎包。
这生煎馒头可是个好吃的东西，由于外皮的底部用油煎得焦黄，所以光只是闻闻就觉得很香。我们家经常去一家叫“葛师傅”的店吃生煎，妈妈说这家是正宗的杭州生煎。怎么区分杭州生煎和上海生煎呢？杭州生煎有褶儿的是面，没褶儿的是底，煎完了，底子不厚不薄刚刚好，馅儿也相对比较干。上海生煎没褶儿的是面，有褶儿的是底，煎完了，底子又硬又厚，馅儿油多汤汁多，像高祖生煎、小杨生煎就都是上海生煎。
葛师傅的生煎个头比小笼馒头略微大一圈，馅儿是鲜肉的，馒头底烤的'焦黄酥脆。坐在店里听听煎烤馒头是发出的“滋滋”声，闻闻随之飘散的馒头香和葱花香，都是一种享受。一客生煎配上一碗牛肉粉丝，那真是美味无比啊！
杭州还有个吃生煎的好地方：凤凰寺。凤凰寺是家回民餐馆，店员都是回民装扮：男的小白帽、女的花头巾。他家的生煎算是南北结合的产物吧。个头明显比正宗的杭州生煎要大，馅儿也是牛肉的，配上羊肉串、羊汤，别有一番风味。
如果你也喜欢吃生煎，可千万别错过了杭州这个两个吃生煎的好去处哦。
我最喜欢吃的小吃是生煎，它的味道好极了。它形态饱满，上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花，松软可口，下半部底面金黄脆香；馅心鲜嫩适口，酱香浓郁，汤汁丰富。“皮薄”、“肉鲜”、“汤多”，我认为才是标准的上好生煎。
我七岁那年，有一天我要上英语课，时间赶得非常紧，于是我们就在上课路上买点吃。当我们的车子驶过一家小吃店时，我看到其他人在津津有味地吃着生煎时，我就央求妈妈给我买几个吃。妈妈买来生煎后，我就从塑料袋里取出生煎，用好奇的目光望着它。生煎的外表煎得黄澄澄的，像个可爱的黄球。芝麻的香味伴着香葱的香味，扑鼻而来，真令人禁不住口水直流。
我实在忍不住了，拿起生煎就咬一口。顿时，一股汤汁涌入口中，我细细地品尝着，竟嚼出一股橄榄般的回味来，又咬一口，可是无法用词形容那种鲜美的口味了。这时，妈妈催促道：“快点吃！不然就要迟到了！！”最后，我只好狼吞虎咽起来。在上课的路上，我还在细细地回味着那橄榄般的味道，着实令人百吃不厌，其实，我还想再吃一个生煎。
这就是我最爱的小吃，听了我的介绍，你是不是也垂涎欲滴了呢？
作文 老街生煎
来到柴桥，最难忘的美食就是老街生煎了。这生煎可是远近闻名的薛家桥那间生煎店铺的当家产品。
那是一间很小的店铺，只要有十几个人坐下就会拥挤不堪，可店堂里工作人员竟有六七个呢！不必惊讶，因为这家的生煎实在是太好吃了，常常顾客盈门，生意火爆的时候里面坐满了人，门外排队也要排上好长一段时间，才能尝到热腾腾、香喷喷的生煎包子呢！
记得我在幼儿园的时候，从不落下去那家店铺吃早餐，也常常会在那碰到许多同学。唧唧喳喳的小孩挤在一起抢筷子，大人们则耐心地等在锅边。当热气腾腾的生煎出锅时，大人小孩都鼓着腮帮子拼命地吹，把生煎吹得不冷不热，就一口一个吃得津津有味。有时心慌嘴馋的人，顾不上那个热，嘴巴烫着都要吃下去！
这生煎个儿不大，像个圆锥体，上尖下平，底儿金黄，两边黄中带白，顶上还有绿油油的葱，一缕缕的热气蒸腾而上，让人想一想就馋，见一见就想吃上一个呢！轻轻地咬开它，黄灿灿的油一滴、两滴、三滴――流泻而出，流得满嘴都是。入口软绵绵、咸滋滋、油乎乎的，那瘦肉馅在嘴里油然生津，那味儿，就别提多美了！可惜啊，生煎的馅实在太少了！馋虫刚被勾起来，那馅儿就不见了，就这样，第二个生煎又开花了……小时候我每次都如狼似虎地扑上去吃得一塌糊涂，嘴上全是油汪汪的。听说有的人一口气能吃十多个呢！直到肚胀口满，才肯恋恋不舍地离开。
其实，这家店的.生煎做法极其简单，配方不外乎一些面粉和肉馅。因为他们的手工作坊就在摊位前，我有时就在一边看。他们把揉好的面粉择一小块，用手掌压扁，掏半勺肉馅，四边包起馅儿，再双手簇拢收口，在顶头处用力一捏，就捏出了一个戴花头、圆脸的“胖娃娃”，就这样，一个小生煎做好了。把它们挨挨挤挤地放在一个既大又抹了油的平底锅上，浇上油，盖上锅盖，在旺火炉子上煎上十来分钟，再换到微火中转着锅，温五六分钟，看着锅边白气蒸腾，那就代表快熟了。这时，揭开锅盖，在又白又胖的生煎上撒一把绿油油的葱，刹时，那香味扑鼻而来，行人都不由自主地涌上前纷纷掏钱购买。一会儿，一大锅的生煎就被一扫而光，来迟的顾客只好怏怏不乐地呆在一边，眼巴巴地等着下一锅生煎火热出锅……
唉，写到这儿，我忍不住嘴馋了，真想溜去吃上几个了！不知道现在等待生煎出锅的队伍排得长不长呢
浙江宁波北仑区柴桥小学六年级:陈海纳
生煎三部曲作文
“王璐，快起床！我们要去给你爷爷扫墓，再迟车子就多了，我们车就开不进去了。”妈妈又在我床边狮吼了。“唉，知道了。”我用被子捂住耳朵，翻了个身，去看旁边的闹钟。“啊？才六点十分啊，那么早起来干嘛？”“你先别管干嘛，你早饭吃啥呀？”“吃生煎，好久没吃了，不过那么早可能没有开。”“我们去看看不就知道了嘛。”
一部曲――干净的店
我和妈妈一走进生煎店，就觉得这儿与别的早餐店不一样。别的早餐店走进去会觉得乱，桌上的纸巾、筷子等乱七八槽地堆着，而这就不一样了，地拖得干干净净，桌上的纸巾、筷子、辣酱，都井井有条地放着，看上去很舒服。
二部曲――熟练的技术
在我等包子的过程中，我饶有兴趣地观看老板做生煎包。他先把许多事先包好的，小巧的包子一个一个有顺序地放进一个巨大的，圆形的大煎锅里，再小心地把大煎锅放进一个已经燃起熊熊火苗的炉子上，等着它们煎熟。“兹兹――兹兹――”包子的`面皮已经被煎成了金黄色，正在“兹兹”地冒着油，看样子是快要熟了。果然，他把一大锅里的其中十五个装到了一个铁盘里，叫我拿走，那生煎的香味直往我鼻子里钻，真想立马用手抓一个吃。
三部曲――香气扑鼻的生煎
我把生煎放在桌上，抓起一双筷子，就往生煎包子伸去，夹住一个，都来不及用嘴吹一吹，就往嘴里放，结果烫得在嘴里滚了几滚，吐了出来。旁边一位正在收拾东西的阿姨笑着说：“小姑娘，吹一吹再吃吧。”我尴尬地笑笑，问：“阿姨，你们店怎么六点多就开门啦？”“哈哈哈！”阿姨大笑道，“你就是五点钟来吃，也能吃上刚煎好的生煎！”
我妈妈在她的朋友圈里，是出了名的吃货。东西南北的美食，好像没有她不敢吃，不喜欢吃的。不过有那么一种美食，妈妈却情对它有独钟……她说，在她心中，这不仅仅是美味，更是满满的童年回忆！这个美味，就是在江南地区老少皆宜的小吃――生煎包。
生煎包流行于上海、江苏南部、浙江北部，是一种传统特色小吃，简称为“生煎”。由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海又称为“生煎馒头”。受到妈妈的影响，我也喜欢上了这道有名的小吃，基本每周都会缠着妈妈带我们去吃。
生煎包，顾名思义，不是北方那种蒸笼里蒸熟的包子。它是在一个大大的平底锅里，用少量的油慢慢煎熟的。一个个生煎包，大小似普通的桔子，但是小身材里却有着大味道哩！你瞧，金黄酥脆的底壳拖着圆润乳白的外衣，在黑色芝麻、翠色葱花的衬托下，让人垂涎欲滴。生煎包的馅儿由猪肉、猪皮冻、葱末、姜末以及一些调味料混合而成。近年来，随着江南美食在全国的普及，不少地方在生煎包的馅儿里也融入了自己的地方特色，如沿海地区的鱼肉生煎包，东北的酸菜生煎包，以及四川的麻辣小龙虾生煎包等。
虽然生煎包看似普通，但吃起来却十分讲究。正确的吃法是这样的：先准备好筷子、小汤勺和一小碟醋。然后，在生煎包的顶部，轻轻咬一个小口子，慢慢将浓郁的汤汁倒入小汤勺中，细细品尝。这里要提醒各位食客的是，由于汤汁一直被包裹在生煎包里，所以会特别烫，因此要慢慢地品尝。接着，用筷子将生煎包顶部的小口扩大后夹出肉馅儿，一大口吃下去！最后吃生煎包的底壳及外皮，一定要蘸着醋吃。三个步骤，一气呵成，味道超棒！
哎呀，写到这里，我都馋了！老妈，赶紧带我去吃生煎包！咱们苏州，目前最有名的生煎包店有哑巴生煎、老大坊生煎和小杨生煎。如果您来苏州旅游，不妨去品尝一下这道有名的小吃，一定要记住我之前说的三个步骤哦！
每个人对食物都有着自己独特的记忆。我的印象中，上海的美味小吃有很多，白斩鸡、小笼包、汤圆、松糕等，其中最美味的东西莫过于生煎包啦！也许你会奇怪，生煎包有什么好吃的。确实，生煎包虽不是什么山珍海味，但对我来说却是回味无穷的。
我三岁半那年，妈妈一出门上班，我就吵闹着不吃饭，只要我一哭闹，奶奶便会不胜其烦，给我吃各种各样的零食，尤其是美味的冰淇淋。好几次，我一连吃了五六盒呢！好景不长，一天，我突然开始肚子痛，疼得满地打滚，直冒冷汗。听着我撕心裂肺的哭喊声，奶奶急坏了，赶紧给爸爸妈妈打电话！爸爸妈妈从单位匆匆忙忙赶回来，把我送去医院，结果我的了胃窦炎。从那之后，我除了稀饭，其他美味都与我无缘了，更别说一片薯片了。我成了世界上最可怜的孩子，每顿都是稀饭，唯一变换的是颜色，黑白黄绿反复交替着。就这样，我一连吃了半年多，听见“吃饭”两个字我就会泪流满面。
“吃饭啦！”我一个人躺在小床上喝着苦苦的糖水，泪水夺眶而出……这时，一盘生煎包从天而降，我顿时忍无可忍，嚎啕大哭起来：“不给我吃还馋我！你们全是大坏蛋！”爸爸妈妈面面相觑，我气极了，直接躺下装死。妈妈把我扶起来，温和地说：“有个喜讯，我们刚想隆重地告诉你，结果你都没等我们开口就发脾气了，我们只能等你……”爸爸赶紧抱起我说：“实话告诉你，从今天开始，你不用每顿吃稀饭了，生煎包是妈妈专门给你做的！”我简直不相信自己的耳朵……一个个生煎包皮脆肉嫩的，小巧玲珑，油光发亮，像一座座金灿灿的宝塔，还清香四溢……我赶紧抓起一个生煎塞进嘴里……天哪！那么鲜嫩，那么多汁，简直鲜得我牙齿都要掉了！那真是名副其实的人间美味啊！妈妈一个劲地提醒我慢点，我还是边吃边捂嘴，烫死我了！
生煎包真是我吃过的最美味的食物，那么润，那么香，那么脆，那么鲜，那么嫩……让人回味无穷，最让我回味的是，那盘生煎包让我明白了要懂得节制才能有吃不完的生煎包！
生煎馒头是上海著名的十大点心之一，可别小瞧了它，它早在19就诞生了，算起来有一百多岁了呢！
以前，生煎包只在上海的茶馆里有卖，后来，由于生煎包深受喜爱，人们就把它变成快餐，生煎包也就走出了茶馆，成了街头小吃。
生煎的面皮是用半发酵的面粉做的，需要用鲜肉和肉皮冻做馅儿，特别要加肉皮冻才会有汤水，生煎的底盖采取打折的方式收口。生煎师傅们把它们一个个、一排排地摆放在超大的平底锅里，用油煎，不时旋转平底锅，让这么多的生煎均匀受热，期间还要掀开锅盖浇上几次凉水。出锅前，再撒上葱花和芝麻。喔！一股浓郁的香气迎面扑来，实在令人馋涎欲滴！
生煎比小笼包的个头大一些，四只是一两。盛一盘刚出锅的生煎，我便狼吞虎咽地吃起来，生煎底部虽然看上去有些黄有些黑，但是咬上去却是酥脆不粘牙的。
生煎皮薄薄的，咬破一个小口，一股热气便往外冒出来。再慢慢吮吸里面的汤水，那个鲜，那个令人陶醉啊！“嗖……”一下，吸完了汤水后，咀嚼着美味的生煎，还没咽下去，我就忍不住翘起大拇指连连称赞，味道一级棒！
记得有一次吃生煎包，忘记先咬开皮吸汤水，结果一口咬下去，不但自己的舌头被烫到，而且里面的汤水溅出来，也让坐我旁边的爸爸遭了秧，溅得他满脸都是。全家人看到了哈哈大笑起来……
随着时代发展，老百姓的兴趣发生变化，生煎师傅们也对生煎的口味进行了创新，虾肉的、蟹粉的、鸡肉的……都让大家耳目一新。这种既传统又有新意的小吃，让我们都难以抗拒。听了我的介绍，你是不是也嘴馋了呢？现在就出门去尝尝鲜吧！
美食的范围是无边无际的，在有些人眼里，说不定只有熊掌鱼翅、鲍鱼海参才算是美食，可我却觉得，生煎包也是一种令人回味无穷的美食。
星期日，我刚刚上完乒乓球培训课，肚子正饿得慌。于是拉着爸爸来到一家上海生煎店。店里人很多，有的在挤来挤去，有的在排队；有的在焦急地等待；还有的正在津津有味地品尝。
我等了半天，店员终于端上了一盘生煎。这生煎色泽金黄，每一个都圆鼓鼓的，像一个个小沙包似的。生煎的最上端还有又黑又亮的芝麻和绿油油的葱花，衬得生煎愈加诱人了。
先用鼻子闻了闻，上好猪肉的浓香和芝麻葱花的清香浑搭在一起，把我熏得如痴如醉，真恨不得把它们一口吞下。
我用筷子夹起一个生煎包，那油仿佛马上就要滴下来一样。我轻咬了一口，那皮也是那么有味道！接着，我将生煎包里面鲜美无比的汤汁都吮吸干净，又在里面灌上了米醋，送到嘴中，一嚼，面皮油而不腻，肉馅质嫩爽口，吃完之后还唇齿留香。就连平时口味比较挑剔的爸爸，也不得不连连称赞这生煎皮酥肉嫩，真是百吃不厌啊！十只生煎一眨眼便被我们瓜分完毕，但仍觉得意犹未尽。爸爸高喊：再来十个！店员便笑盈盈地把刚刚做好的生煎端上桌来。我和爸爸吃了一个又一个，一盘生煎又被我们消灭了。我舔了舔嘴：太好吃了，太好吃了，下次再来！爸爸也点头同意。
这就是舌尖上美味生煎包，怎么样？你是不是也心动了呢，心动不如行动，快去尝尝这美味的生煎包吧！
点评：
对生煎包的描写细致生动。先是对外形的描写：色泽金黄圆鼓鼓的，像一个个小沙包似的。生煎的最上端还有又黑又亮的芝麻和绿油油的葱花，衬得生煎愈加诱人了。再对生煎包作局部描写，从皮写到汤汁再到肉馅，这样，写味道就水到渠成了。
生煎包是地地道道的上海传统风味小吃，生煎包里的材料多种多样，却多以肉馅为主。
生煎包形态饱满，上部分点缀着黄澄澄的芝麻和翠绿色的葱花，下半部分金黄脆香，发出浓郁的香味，让人一见便口水直流，想一口把这美味吞入肚中。那可万万咬不得，这生煎包有三种咬不得的地方，这生煎包皮薄肉厚，这种皮一煎，沾到油，便滑的不得了，一个不留神这美味便会滑落桌底。且刚煎完的生煎包非常烫，不能心急，否则你的嘴皮会被烫伤。第三点呢？则是这生煎包多汤汁，只使劲一咬，汤汁喷出，喷你个满脸，这可谓是“三咬不得”。
这生煎包令我垂涎三尺了，不如尝一尝。夹起一块，用嘴巴使劲吹一吹，吹个十几秒钟，轻轻往嘴里送，就怕那生煎包滑落在地，轻轻咬一口，汤汁也随之缓缓流出。这生煎包的皮可比那小笼包的皮要软许多，一咬便能咬到肉馅，那肉馅非常脆，还非常嫩，比那小笼包里的肉要好吃的多。这生煎包沾了醋以后，味道更好，那醋的香味和生煎包的味道融为一体，吃起来妙不可言。它的香味入侵了你的口腔，刺激着你身上每一个细胞。经过反复咀嚼之后，他便顺着你的食道往下滑，占领了你的肠道，给你的肠道“按摩”。过了一会儿，他们又进入了你的胃部，在那里“安营扎寨”了。吃了这种食物，让你有说不出的美味。吃完后也会让你回味无穷。
在你饿肚子的时候，只要想起那软软的皮，嫩嫩的肉馅，还有那黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花，一定会让你不由自主地咽口水。生煎包也不算非常贵，价格适中，两块钱左右一个，而且生煎包的“块头”蛮大，比小笼包要大得多，所以总价来说也蛮划算的。如果你想吃其他口味的生煎包，没关系，还有竹笋、蛋黄等口味的生煎包，满足你内心的欲望。
是不是嘴馋了？光听还不如行动，赶紧去买几个生煎包尝一下吧！哦，对了，比如店名是“咬不得”、“生煎”以类的都可以买到生煎包，赶紧去吧！
生煎包是一种美味的食物。它可以当做早餐，要是能再配上一杯酸酸甜甜的牛奶，就更美味了。
生煎包类似于小笼包。但它可比小笼包胖的多，真像一个吃得肚皮滚滚的胖胖的小娃娃。快看，它还在朝我们不好意思地笑呢！又好像在说：快来呀，快来呀，我们可好吃了！我张着嘴，看得入了迷。不经意间，口水已经“飞流直下三千尺”了。
我赶忙拿起筷子，夹起了一个煎得不是很焦的，放入口中，一咬，啊，鲜美的汁水随着面皮儿的破裂流淌出来，慢慢地流进我的喉咙。汁水油而不腻，热而不烫，鲜而不咸。要是细细品味，还能感受到一点儿的甜味呢。再来一个，我小心翼翼地尝了一点面皮，又嫩又滑，美味极了！再咬一口焦的地方，又脆又香，再加上芝麻和葱花，变得更香，更美味了。里面的肉是一团团的，带点肥，但不腻，分量也很足。要是这时，再配上一口牛奶，它的美味更是不用说了！如果你吃早餐都喜欢配上酸酸的醋的话，那你更要继续看了。先把生煎包的白色的面皮儿朝上，在上面用筷子戳上两个洞，把醋倒进去，过个几秒，让里面的肉吸饱了汤汁和醋，然后用嘴巴对准那两个小口子，用力一吸，“呼”里面的汤汁伴着酸醋，就都被你吸进了嘴里，醋的酸味儿减去了一些，汤的味道又鲜了一些，再咬一口里面的肉团，有着肉的鲜香又有汤的鲜美，还有着醋的酸味儿，让人流连忘返，吃了一口还想吃一口，吃了一个还想吃一个。
要说最好吃的，还是上海的生煎包。他们煎出来的生煎包无论是在面皮儿还是肉、汁，都只能用两个字来形容：美味。保证让你永远忘不掉的美味。无论你吃了多少个，你都会觉得脚下仿佛有一朵幸福的云。
看了我的介绍，你的口水是不是也像我一样“飞流直下三千尺”了呢？其实，每一样食物都是这样，只要你细细品味，总会发现它的美味之处，生活也是一样。
一个星期六的早上，我正在写作业。“咚咚咚”，突然，门外响起了一阵敲门声。我连忙跑去开门。呀，原来是爸爸回来了！
“月月，爸爸给你买了生煎包！”爸爸把他手中提着的一个袋子放在餐桌上，笑着说道。
听了爸爸的话，我欢呼一声，连忙跑向餐桌，迅速地打开装生煎包的袋子，往里面一看。瞧，这几个生煎包多诱人啊！小巧玲珑，全身金黄色，还带着点白色，上面撒了许多芝麻和葱花，散发着阵阵香味，真是令人垂涎欲滴！这时，我早顾不上爸爸“小心点儿”的呼喊声了，抓起一个生煎包就往嘴里塞……
我狠狠地咬了生煎包一大口。“哎呀”我猛地叫了出声来，原来是生煎包的汤汁喷了我一脸。我的衣服上面也沾了一些汤汁。我狼狈极了，马上把生煎包放下，急急忙忙朝卫生间赶，想要把脸上的`汤汁洗掉……从卫生间出来后，我又把外套脱下来。这会儿，妈妈从房间出来了。她看见我这样子，不禁笑了起来：“你呀，可真是个小馋猫！吃生煎包，要先轻轻地在生煎包上咬一小口，把里面的汤汁吸出来，再慢慢吃。要知道，心急吃不了热豆腐呀！”
我十分不好意思，换好衣服后，我吸取了刚才的教训，拿出了一个碗和一双筷子，用筷子夹了个包子放在碗里。我照妈妈说的，先轻轻地咬了一小口生煎包，把里面的汤汁吸出来再开始吃。这次，我终于吃到了生煎包。嘿，这生煎包可真美味呀！
这次吃生煎包的事，虽然小却让我明白了一个道理：在做事前我们要先听别人的嘱咐，而且不论做任何事都不能心急！看来，想吃到美味的生煎包还得下一番功夫啊！
来源公众号：浅尝辄止、365在线学堂
分享不仅可以使别人感受到你的快乐，还可以使你自己因为别人得到了你的快乐而快乐。分享，一种美德，更是一种快乐的根源。
从前，有一只爱分享的小羊，她一有什么快乐、欢乐的事情就会和自己的亲朋好友、左邻右舍在一起分享。例如：过生日、得到一种好东西、做了好吃的蛋糕……无论是什么，她都会毫不犹豫地与别人分享。
有一次，可爱的小羊得到了五张最近森林电影院最火爆的电影票，她准备去找自己的好朋友一起去看电影，可是只找到了四位好朋友，大家说另一位朋友会老家去了，就在这时，有一只不速之客的公花纹猫咪来到这里，客客道道的说：“请问，我美丽的小羊小姐，能不能把最后一张票给我呢？”“好呀，我正愁不知道给谁好呢！”小羊毫不犹豫地说。就这样他们一起看了一场精彩的电影。最后，那只公花纹猫咪真诚说：“亲爱的小羊小姐，我目睹了你的善良与真诚，我就是刚才电影的主角，现在，我要给你一样我的签名照来回报你！”“不用了，谢谢！”正当小羊话音刚落的时候，那只公花纹猫咪就已经无影无踪了。
其实这张签名照在森林里卖，至少可以卖上60000（六万）森林币哦，相当与我们人民币的600000（六十万）元哦！
这则寓言告诉我们：只要我们愿意与自己的朋友分享快乐，那么就是在帮助我们自己，多与亲朋好友分享，能够得到巨大的利益哦！
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其实这张签名照在森林里卖，至少可以卖上60000森林币哦，相当与我们人民币的600000元哦！
这则寓言告诉我们：只要我们愿意与自己的朋友分享快乐，那么就是在帮助我们自己，多与亲朋好友分享，能够得到巨大的利益哦！
五年级:快乐的恐龙
家乡的美食我的家乡在广西，要说到美食啊，那还真不少呢！南宁的老友粉；梧州的龟苓膏；桂林的米粉；贺州的田螺煲；柳州的螺蛳粉……数不胜数，我只能用一个字来形容它们——香！
老友粉是我的最爱，我妈妈从小吃到大，我们俩都百吃不厌呢。老友粉味道那叫一个赞，看相也不差——晶莹剔透的面条浸在洒满葱花的汤水里，绿绿的.香菜伴着一粒粒饱满的花生夹在里面，姜丝和蒜末藏在它们下面，别说是吃上一碗，就是看上一眼都叫人垂涎欲滴了。
老友粉的做法很简单；先起油锅放姜丝、蒜末、豆鼓茸炝炒，炒出香味后就把调好味的牛肉片倒进去翻炒，直到变身为止，然后加入酸笋炒一会儿。接着加入高汤或水烧开，把湿面放进去，捞散后加青菜，煮开后捞出来，撒上葱花，喜欢吃辣的客人就叫上一勺辣椒油或胡椒粉，喜欢吃酸的客人还可以倒上一勺米醋。这样，一碗色香味俱全的老友粉就做成了。
听我妈妈说，老友粉已经有上百年历史了，它还有一个起源故事呢；有一位满头白发的老翁每天光顾周记茶馆喝茶，跟周记茶馆的老板关系很好，两人很聊得来，时时扯家常，开玩笑。有一天，老翁因为感冒而没有去周记茶馆，周记茶馆的老板就用精致面条、佐料一爆香的蒜末、豆鼓、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等，煮成了一碗香味扑鼻的面条，送给这位老翁吃。老翁趁热后出了一身的汗，后背都湿了，豆大的汗滴从他的头上往下流。之后他病状减轻，感冒都好了。因此，此面就定名为老友粉。老友粉开胃驱寒，深受食客们的喜爱而经久不衰。
每次吃完老友粉后的我还会情不自禁地咂咂嘴，还想再吃上一碗，可是肚子的内存已经不够了呀……我只能眼睁睁地看着别人津津有味地吃着面，心里真不是滋味……
听了我的介绍，想必同学们已经口水直流三千尺了吧，心动不如行动，赶快行动吧。
我的家乡在繁华的上海。在这个海纳百川的城市里，汇集了不少美食。比如：一咬就汤汁四溢的小笼包；脆香而又有嚼劲的两面黄；有多种配料的八宝饭；软糯可口的条头糕……在这些上海特色小吃中，我最喜欢的就是生煎了。
走进生煎店，你第一眼就能看到一个巨大无比的铁锅，这就是生煎们蜕变的地方。生煎在放进锅子前，一个个长得的圆圆的，白白胖胖的，在顶端还有几条“皱纹”，就像一个微小版的肉包子，又像一个加厚版的小笼包。
要进锅了，店员先在锅上刷了一层油，然后让生煎们一个个排着队“倒立”着下了锅，锅子里顿时垒起了一队队排列整齐的生煎大军。在出锅前，店员还会开盖几次，每次都能看到生煎们的变化，颜色从雪白变到乳白再变到顶端微黄底部金黄，而每次店员都会为生煎们增加新的装饰，或是乌黑的芝麻，或是翠绿的小葱。每次开盖，都能闻到一股生煎特有的焦香味，引得食客们食指大动、食欲大增。
随着店员的一声吆喝，生煎好了，你就可以凭着收银条去生煎窗口领回你预定的生煎宝宝们了。刚出炉的生煎，散发着诱人的香气，顶端的皮又薄又软，底部的皮则是金黄焦脆。咬一口，一股浓浓的肉汁就滚落到你的嘴里。软糯的皮携手散发着浓香的芝麻，在你的舌尖跳起了踢踏舞，脆酥的底吸足了猪肉的鲜，在你的齿间游荡。各种食材的各种口感碰撞在一起，在我的舌尖上绽放，这是一种独属于生煎的美味。
一两生煎只有四个，还没等我细细品味完毕，就已经全部进了肚子。可惜生煎的美味只有在店里享用，因为冷掉的生煎的底部就会变软难嚼，汤汁也会被皮吸干，完全丧失了美味。所以，每周六我去上兴趣班时路过生煎店，我才能品尝到这一难得美味。
不过我想美食之所以是美食，应该在于这款美食并不能经常吃到，所以这种美味才会在你的心里留下念想。因此，生煎这种小吃一跃成为我的心中美食NO。1。
我的家乡在江西，那里不仅是个风景优美，土地肥沃的好地方，那里还有不少令人垂涟三尺的美食哦！让我这个大吃货，来晒一晒吧！
淳朴的焖鸡蛋
为什么要用淳朴来形容焖鸡蛋呢？大家肯定充满疑惑，那我就告诉大家了哦！因为制做焖鸡蛋根本用不着那些调味剂，只需一盆炭火，几张我们家乡自制的湿草纸。先将鸡蛋洗净，再用湿草纸包好，重点便在这包湿草纸上面啦！用湿草纸包鸡蛋时，一定要包紧包牢，如果包松了，这枚可爱的鸡蛋君便会被炭火烧糊，死无葬身之地呀！包好之后，用铁棍在炭火中挖一个小洞，再把穿着一身草纸做的衣服的“鸡蛋君”放进去，再用炭火覆盖，过个三分钟后，用铁棍夹出，当你拉出草纸后，你一定会被里面的焖鸡蛋所震撼，鸡蛋的外壳从淡黄色变为深橙色，上面布满了细而密的裂痕，诱人的香气从裂缝中钻出来，引诱着你不得不剥开外壳，咬上一口，当鸡蛋入嘴后，你会发现一种纯而朴素的味道刺激着你的味蕾，迫使着你着迷，一口又一口地吃着，你会觉得原来这种淳朴的味道竟那么的令人着迷！
可爱的酸枣糕
我的家乡那里几乎人人都会做这种可爱的酸枣糕。让我来晒一晒这制做过程吧！
首先将洗净的酸枣去核，再放入锅中沸煮一小时后拿出，再放入少许面粉，等量的陈皮，芝麻和少许辣子丁，用木棍搅匀，切块，放在阳光下曝晒一星期后便制做完成。做好的酸枣糕硬硬的，但散发着一种可爱的想让人咬一口的气味。拿起一块酸枣糕，放入口中，不但很有嚼劲，还有一种又酸又甜和一些辣味，直逼味蕾，不留任何余地，美味程度真令人招架不住啊！
晒出了两种家乡美食，亲爱的你们是不是很想吃呢？那就不妨自己试着做一个吧！
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