鸡蛋番茄紫菜汤怎么做?

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鸡蛋番茄紫菜汤怎么做?

篇1:鸡蛋番茄紫菜汤怎么做?

番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。番茄丰富的番茄红素吃了都的非常好的。番茄营养丰富,具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。

据营养学家研究测定:每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

紫菜抗辐射圣品,紫菜能抗辐射、抗突变、抗氧化,与其含硒有关。硒是种重要的微量元素,能增强机体免疫功能,保护人体健康。常吃含硒丰富的紫苋菜,可提高人体对抗辐射的能力。

食材食谱热量:160.5(大卡)。

主料:番茄300g。

方法/步骤:

番茄切大块。葱切碎备用。

锅内加水放入番茄煮,我家里喜欢切大块大块番茄吃,这样煮出来的番茄吃在嘴里的口感肉肉的,很棒。

让番茄一直煮,煮到汤水红红的,为什么番茄要一直煮呢,因为这样番茄里的营养成分番茄红素才会释放出来,听专家说煮久一点番茄,吃起来更营养喔。

碗内放入紫菜和葱花备用。

把汤倒出,酸酸甜甜的番茄紫菜汤完成啦。

篇2:鸡蛋紫菜汤

作为早餐必备的营养丰富且美味可口的汤制品,鸡蛋紫菜汤的鲜美独特无疑是人们早餐生活的不二选择,由于鸡蛋紫菜汤中丰富的微量元素和蛋白质的构成,其对人们身体营养成分的补充起到了关键的作用,因此,在汤制品的烹饪方法关注中,鸡蛋紫菜汤的做法一直是备受人们关注的焦点。

虽然大家都对鸡蛋紫菜汤味道的鲜美赞不绝口,但对于鸡蛋紫菜汤的真正做法却丝毫不会,为了帮助大家能够感受一下亲自动手丰衣足食的感觉,特教给大家几种做鸡蛋紫菜汤的小方法。

鸡蛋紫菜汤

做法一

食材:

鸡蛋 2枚紫菜3张 葱花 1茶匙(5g)虾皮1茶匙(5g) 盐 少

做法:

1. 先将紫菜切(撕)成片状,鸡蛋打匀成蛋液备用。

2. 在蛋液里放一点点盐,然后再将其打匀。

3. 往锅里倒适量的清水,待水烧开后加适量的油,在把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花,再放入紫菜和虾皮,这时候再放入盐和葱花就可以了。

做法二

食材:

鸡蛋、紫菜、黄瓜片、葱花、姜 、香菜

做法:

1.取一不锈钢盆,就是可以在电磁炉上用的盆。里面放上水,把黄瓜片、葱花、姜一起放里面,然后放在电磁炉上烧开。

2.把鸡蛋放一小碗里搅碎,然后放一点盐,这样鸡蛋会很鲜、要不会没有咸淡味。

3.把撕成丝的紫菜放在汤里面,在放点盐、味精、十三香。

4.等烧开了关火,把鸡蛋液淋在上面。

5.最后再上面放点香菜可以提味,也可以起点缀作用。

注意:下入鸡蛋时,火要大点,而且要不停的推动,以免蛋形成块而不起花。

本文中所提到的两种做鸡蛋紫菜汤的做法在做成之后有着不同的口味特色,建议在家里学习制作鸡蛋紫菜汤的人们,不妨将两种方法都实践一遍,然后从中选择自己最喜欢的那种熬制鸡蛋紫菜汤的方法作为经常制作该汤的主要方法。

篇3:做番茄鸡蛋面作文

做番茄鸡蛋面作文

如果觉得很不错,欢迎点评和分享~感谢你的阅读与支持!

星期天,感冒的妈妈头疼的厉害,到了中午,妈妈让我出去买饭或自己随便做点吃的,我想了想,老师放假前说过暑假要帮妈妈做家务,这不正好是个机会吗?对,就学着做饭吧。跑进厨房一看,有番茄、有鸡蛋,还有刀削面,那就做简单的,而且在妈妈的指点下也做过一次的番茄鸡蛋面吧!主意已定,就开始行动了。

首先,拿了两个番茄洗净,放在菜板上,用右手拿着菜刀,左手按着西红柿,小心翼翼地把它切成块,盛在碗里。然后,从冰箱里拿出两个鸡蛋,先拿鸡蛋在碗边轻轻一磕,鸡蛋裂了一个缝,我的两根手指头一掰,蛋黄和蛋清顺从地掉进了碗中。可是,有一小块蛋壳也跟着溜了进去。我用筷子想按着它,把它拖出来。但是,这蛋壳好像会变身似的,一会跑到这,一会跑到那,根本按不住它。于是,我又下了右手的'食指,想把蛋壳“拉”出来,这蛋壳真是和人做对,刚按住,就滑下来溜走了。这下可惹急了我,施展浑身解数,来了个“四指齐下”总算把它逮住了。准备工作也总算做完了。

接着我打开电磁炉的开关,按了下炒菜,锅干了,倒进去一锅底的油,把锅拿起来摇一摇,使锅底的油均匀,不一会儿油就冒白烟了,我把碗里的鸡蛋放了点盐搅了搅,倒到锅里,鸡蛋发出了“滋滋”的声音,慢慢的膨胀了起来,我把鸡蛋翻来翻去,

一股香味扑鼻而来,接着就把切好的番茄放了进去,番茄一下锅,“噼噼啪啪”在锅里响开了,弄得油星飞溅。吓得我直往后躲,顷刻间油烟弥漫,熏的我眼泪都快流了出来,我探着身子用力地翻炒了几下,就把一大碗水倒了进去,这下,一切都恢复了平静。又加了水烧好,放三勺盐一勺味精两勺鸡精,番茄鸡蛋“汁”就做好啦!我尝了一口,哇!味道还不错,好喝!

我又用另一个锅接了半锅水,放在火上烧,水在锅里翻浪了,将面条放到锅里,等面条煮的变了颜色,不是那么白,有点发暗时。就用筷子挑出来一根,尝了尝,像是熟了,就把火关了,小心翼翼的将面条盛到碗里,浇上番茄鸡“汁”,从冰箱里拿一点切好的葱丝放进去,“美味可口”的番茄鸡蛋面就做好啦!我给妈妈盛了一碗,妈妈尝了一口。说道:“嗯。好吃好吃,闺女长大了,自己一个人做的面条比我做的还好吃,”听了妈妈的话。我心里美滋滋的!淘气的弟弟也学着妈妈的样子说道:“好吃,好吃,好吃的不得了!”听了他们的夸奖,我比考一百分都要高兴!

劳动,是一件辛苦的事,但也是一种享受,自己付出的每一滴汗水都会有回报,当看见自己的劳动成果时,心中的喜悦是无法用言语来表达的!正所谓“一分辛劳一分才”!

篇4:虾皮鸡蛋紫菜汤怎么做?

做法一:

材料

免治猪肉,冬菇,鸡蛋,葱,料酒,生粉,油,麻油,紫菜,鸡蛋,虾皮,云吞皮,盐,鸡精,胡椒粉

做法

1.冬菇热水煮至软身泡一下冷水晾干后切掉菇柄切粒备用,葱切碎。

2.免治猪肉混合冬菇粒葱粒加入鸡蛋和适量的盐、鸡精、胡椒粉、油、麻油、料酒、生粉顺着一个方向搅拌均匀备用。

3.取适量的肉馅加入云吞皮内包好即可。

4.适量虾皮和水煮开后加入适量的紫菜干,加一些鸡蛋,云吞煮起云吞浮起(不时搅动避免沾锅)。

5.加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、油、麻油、调味撒上葱花装碗即可。

做法二:

原料:虾皮;紫菜;调料:醋;香油;饮用水;

步骤与做法:

1、水烧开,先放虾皮稍煮,在放入紫菜,鸡蛋搅拌好倒入,搅匀即可关火。加入醋,香油调味即可。

2、如果嫌虾皮比较腥的筒子,可以先有少量的油将虾皮炒一下,滴几滴料酒下去,然后再用炒过的虾皮去做汤,这样,味道就更加鲜美。

功效:“三高”调养补钙铁锌硒。虾皮多作配菜,跟各式各样的蔬菜瓜果同煮,以虾皮煮节瓜、胜瓜及椰菜等,但还是“冬瓜虾皮”对口胃。

篇5:我学会了做鸡蛋炒番茄

我学会了做鸡蛋炒番茄

今天大队辅导员让我们学会做一道菜。我就做《番茄炒鸡蛋》。

我先拿来一个西红柿,它圆圆的,比我的一个拳头还要大,穿着一件红色的外衣,头上戴着一顶绿色的小帽子,放在手心里,摸上去滑滑的,软软的,我用清水给西红柿洗了个一个澡。摘掉那顶可爱的小帽子,拿起菜刀,小心翼翼的对半切开,我看到西红柿的果肉有些是大红色的,有些是粉红色。还有些是红里透绿的,也有红中带黄的`。我学着妈妈的样子,学着把西红柿切成片,把车好的西红柿放在盘子里备用。我又拿起一个鸡蛋在碗沿上轻轻磕了一下,蛋壳上出现了一条细细长长的裂缝,双手一掰,只听咔嚓一声,蛋壳被我掰开了白色的蛋液和黄色的蛋黄像跳水运动员一样,扑通一声跳进了碗里,我拿起一双筷子不停地把蛋打均匀,开始煎蛋了。我先打开煤气,等锅干了,往锅里倒一些油,等油热了,又迅速把打好的蛋液倒入锅里。锅里顿时冒起一个个大泡泡,我往后退了一下,远远地看着锅,身怕油会溅在我身上。蛋液慢慢的溶固了,金灿灿的,好像是一朵盛开的菊花。我用过茶,把蛋翻了一个身,笨拙的切成块,盛入碗里。

我刚把西红柿到在锅里“哧溜”一下,锅里冒起了一阵浓浓的烟雾,好像锅要爆炸了!吓得我扔下锅铲、大叫一声跑出了厨房,妈妈笑着向我解释原因并安慰了我一番,我才壮了壮胆,拿起锅铲,让西红柿片在锅里转圈、翻跟斗……等到把西红柿炒软了,炒熟了,就放入炒好的鸡蛋,挑了成块,盛入碗里。

热腾腾的番茄炒鸡蛋就完成了,香喷喷的味道进入我的鼻子里。哈,我终于会做番茄炒鸡蛋了。

但还是要谢谢妈妈,因为她教会了我做番茄炒鸡蛋。

篇6:番茄鸡蛋粥

番茄当中含有的维生素非常的高,而且番茄对于美容养颜,祛除痘痘有着非常好的功效,而且很多的瘦身人士特别要吃一些番茄对于身体来说,有着非常不错的功效,那么接下来我们来介绍一道好喝美味的番茄鸡蛋粥。

材料:

番茄半个、菠菜一棵、鸡蛋1个、大米1杯、鸡汤5杯。

调料:盐、胡椒粉、味精、葱花各适量。

做法:

1,番茄洗净在沸水中烫一下,去皮切小块;菠菜洗净切段;大米洗净后用水浸泡30分钟。 美

2,锅置火上,放入鸡汤、大米、大火煮开后转小火,放入番茄熬煮30分钟。

3,将鸡蛋打入粥中,形成荷包蛋后加菠菜、盐、胡椒粉、略煮5分钟,加味精、葱花调味即可。 提示:番茄有超强的防晒功能,尤其是煮熟后食用。

准备材料:西红柿,鸡蛋,青菜,大米,鸡汤(家里没有偶就用水代替了)盐、葱花、鸡精适量。

做法:1、西红柿洗净在沸水里烫一下,再过凉水,去皮,切成小块。

2、青菜洗净切段,大米洗净后用清水泡半个小时

3、锅置火上,倒水和米,大火煮沸转小火,放入西红柿熬煮半个小时

4、粥成,将积蛋打入粥中,凝固成荷包蛋后加入青菜、盐、小煮5分钟后加葱花、鸡精调味即可

功效:开胃生津,美白防晒。西红柿鸡蛋粥

我们了解了番茄鸡蛋粥的做法方法,不仅仅是非常的简单,而且受到了朋友们的广大欢迎,特别是很多的朋友们,喜欢拿番茄来进行瘦身,大家不妨来尝试一下这道番茄鸡蛋粥。

篇7: 第一次做番茄鸡蛋面小学生作文

第一次做番茄鸡蛋面小学生作文

假期里的一天,我一觉醒来,揉揉朦胧的眼睛,呀!没人在家。就在这时电话响了起来,“喂,妞妞,中午自己在家弄点吃的吧,我晚上才能回来。”原来妈妈出去办事了,我只好在家里做番茄鸡蛋面了。

中午,我开始做面了,带着美味将要从我手中做出来的心情,开启了我的做面之旅。

我把炒锅放好,开启水龙头,顿时哗啦而下的水柱砸在炒锅上把我的衣服溅湿了,我火冒三丈,只想把水龙头拔掉。毕竟第一次做嘛,总会出错,我自我安慰着。刷好了锅开始搅拌鸡蛋了,我先把鸡蛋打到碗里,再把蛋黄打碎,但是调皮的蛋黄总不想让我把它弄碎,还说“打不到我,打不到,啦啦啦……”。我生气了,用筷子一阵乱搅,筷子碰着碗壁奏出欢快的音乐,最后蛋清与蛋黄终于均匀和到一块了。搅拌好了鸡蛋,去橱柜拿番茄,这次我可不再像刷锅时那样猛地开水龙头了。我不知道西红柿表面是不吸水的,水碰到西红柿时,一个个顽皮捣蛋的小水珠跳到了我的脸上顿时感觉清爽了好多。三丈之火也被这顽皮的小小水珠浇灭了,心情也转好了。到切西红柿时,拿起小时候怕切到手的大菜刀,现在也感觉没那么可怕了,切下去一刀西红柿摇摇晃晃成了两半,鲜红的果肉露出来了,好像两个娃娃的脸正对着我笑呢。想着切菜也没那么难,便心不在焉,险些切到手指。一切准备就绪,就差最后一步了___炒。别看这一个炒可不简单,如果原料放错了,油会溅到身上还是比较疼的。开始炒啦,先把葱,姜,鸡蛋,西红柿按着顺序加入锅内,当热油遇到汁水后,锅里发出噼里啪啦的声音,随之油溅到灶台上,可把我吓坏了。炒了大约五分钟。可以开始煮面了,一根根细长的`面条家族要成为我美味的食物了。抓一把放到锅里,刚开始顽强的硬面条慢慢变软弱下来。最后把西红柿汁浇在面条上。一碗色香味俱全的西红柿面大功告成了。

第一次做面条的经历对我来说真是困难重重,可以跟爬山相比了,费力费神。同时,我觉得妈妈每天在这种如韩式汗蒸一样热的厨房里为我们做饭,真是太辛苦啦,在此,我要对妈妈说:“妈妈您辛苦了!”。有了这一次的经历,我知道干什么事都要有付出才会有收获,别看做饭小小的事也要付出汗水,一份耕耘一份收获,我真的受益终身啊。这真是一次有挑战又有收获,同时又悟出许多道理的做番茄鸡蛋面之旅啊。

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鸡蛋番茄紫菜汤怎么做?(共7篇)

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