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食品卫生安全保障体系数学模型的研究
主要针对食品安全保障体系中的食物摄入量模型、污染物分布模型和风险评估模型做了以下研究:提出一种基于多层次划分法的抽样方案设计抽样,针对食品的.分类问题,提出一种基于贡献率的食品分类法;提出利用广义g・h分布估计污染物的偏态分布的方法;进一步基于Bootstrap法提出了一种利用少量数据再抽样估计偏态分布特性的方法;提出一种尾部放大法,巧妙地将概率搜索和理论分析相结合,实现高精度地估计污染物摄入量的右分位点.此外,对相关的几个理论问题进行研究,并基于Monte-Carlo模拟给出相应的解决方案.
作 者：唐苏文 马守贵 张浩 TANG Su-wen MA Shou-gui ZHANG Hao 作者单位：东南大学,移动通信国家重点实验室,江苏,南京,210096 刊 名：数学的实践与认识 ISTIC PKU英文刊名：MATHEMATICS IN PRACTICE AND THEORY 年，卷(期)： 38(14) 分类号：O1 关键词：多层次划分法 基于贡献率的食品分类法 广义g・h分布 Bootstrap法 尾部放大法 Monte Carlo模拟食品卫生安全保障体系数学模型及改进问题研究
论文研究了食品卫生安全保障体系的数学模型,阐述了各种模型的建立方法.在建模过程中,探讨解决了一些改进模型的理论问题.主要工作包括:1、通过改进CAC食品分类标准,给出了一种有效的适用于抽样调查的.食物分类方法,在此基础上建立了膳食模型;2、给出了污染物分布模型及建模方法,提出了一种由少量样本数据迭代地外推随机变量整体概率密度函数的算法,讨论了由不同区域的监测数据估计全国总体分布的问题,并给出了一种解决方案;3、建立了风险评估模型,探讨了输入数据不配套时,抽样调查数据的衔接问题.提出了一种新的污染物摄入量的99.999%的右分位点的估计方法.
作 者：薛彦红 陈建军 张亮 XUE Yan-hong CHEN Jian-jun ZHANG Liang 作者单位：薛彦红,XUE Yan-hong(东南大学,集成电路学院,江苏,南京,210013)陈建军,张亮,CHEN Jian-jun,ZHANG Liang(东南大学,信息科学与工程学院,江苏,南京,210096)
刊 名：数学的实践与认识 ISTIC PKU英文刊名：MATHEMATICS IN PRACTICE AND THEORY 年，卷(期)：2008 38(14) 分类号：O1 关键词：膳食模型 污染物分布模型 风险评估模型 食品卫生安全城市供水安全应急保障体系研究
本文分析了目前国内城市供水安全应急保障体系中存在的问题,通过研究国内外供水应急保障体系的发展现状,对适应我国现阶段国情的城市供水安全应急保障体系进行了探讨.
作 者：王郑 王祝来 张勇 杨明明 WANG Zheng WANG Zhu-lai ZHANG Yong YANG Ming-ming 作者单位：南京林业大学土木工程学院,南京,210037 刊 名：灾害学 ISTIC英文刊名：JOURNAL OF CATASTROPHOLOGY 年，卷(期)： 21(2) 分类号：X928.03 关键词：城市 供水安全 应急保障体系 研究超声速进气道数学模型研究
应用数值模拟方法对二级斜板可调的二元混压式超声速进气道的内流场性能进行了研究,根据数值模拟二元混压式超声速进气道内流场的计算结果,得出每个网格点上的压力、温度、速度及密度等参数,从而求出进气道的`总压恢复系数和流量系数,并归纳出进气道主要性能参数与状态参数和几何调节参数之间的关系,得出进气道的特性曲线,建立了二元超声速进气道的数学模型.利用此数学模型,可确定进气道在不同状态下的主要内特性参数值,并作为建立带进气道、矢量喷管的发动机数学模型的建模基础,对进气道、发动机、矢量喷管的一体化控制有重要的参考价值.
作 者：卢燕 樊思齐 马会民 作者单位：西北工业大学,航空动力与热力工程系,陕西,西安,710072 刊 名：推进技术 ISTIC EI PKU英文刊名：JOURNAL OF PROPULSION TECHNOLOGY 年，卷(期)： 23(6) 分类号：V235.15 关键词：超声速进气道 进气道总压恢复系数 进气道流量系数 数学模型麻柳嘴镇中心小学校卫生专项整治活动之卫生习惯养成承诺书
我们是麻柳小学年级班的学生，为了校园更美丽，大家更健康，我们郑重承诺：
管住手，管住口，不乱扔，不乱吐，不在地上爬和坐，健健康康最快乐！
【食品卫生安全承诺书（5篇）】
食品卫生安全作文
哈哈，喜欢我的人们，尤其是那些马马虎虎，平时总是以零食为主的人们，你们好！。想必你们都认识我吧！是的，我就是你们的铁哥们“垃圾食品”，又是倚老卖老的垃圾三无麻辣产品。
我住在学校附近的小卖部里，我的兄弟姐妹也居住在那里，其实我们都不知道在那里生活了多久了。虽然学校老师总是教导同学们不要吃三无垃圾食品，有害身体健康。但是，我们的吸引力还是非常强大，你看，每天都有那么多的同学来光顾，每当你们的手抓着我的头准备狼吞虎咽地吃时，我就有一种莫名其妙的兴奋。当你们把健康都浪费到我的身上，我就感到很满足。我的`生命竟然如此成功，还有谁能比得上我呢？
在来来往往放学的人中我最喜欢小红了。看！每天一放学就往我和我的兄弟姐妹怀里钻，吃得肚子圆滚滚的才回家。后来突发急性肠胃炎，住院一个月，花了三万元，但后来照吃不误。看！我多有魅力！
前几天，我瞟了下新闻报说有个小孩吃了太多我的兄弟姐妹，导致肚子痛。送到医院一检查竟是胃癌后来没几天就死了……算了，我胆子小，可这事和我们无关。人们都在怪罪我们，我告诉我的兄弟姐妹，他们也愤愤不平，凭啥我们当替罪羊？
我最恨一些人，总是吃正餐，喝白开水……对我正眼不看。如果大家都那样的话，我们怎么生活？老板如何挣钱呢？啊！不小心说漏嘴了，嘿，又有一个人上钩了！不说啦，我又要发挥诱惑的本领了！
听了以上的自述是不是鸡皮疙瘩都起来了呢？希望大家认识到不健康食品的本质和危害，拒绝垃圾食品，从我做起，食品安全，由我创建。大家共创食品安全城市。
在紧张的学习中，总会感到疲劳和饿肚子，每当一放学，同学们都会涌出教室。
只要是在晚上的时候，不管哪一个摊位都会挤满学生，市政管理员看见会赶走贩卖人，然而城管一走，那些小贩又相继的出现，卖着他们的所谓的“炸食”。
这些“炸食”的.含油量很高，油也不是家里炒菜的油，而是“地沟油”，这种油类吃了会危害人体，严重时还会导致癌症。
对于这些食品，虽然美味，但也应该远离他们，我以前也是钟爱于这些垃圾食品。但通过学校组织的学习，我知道这些食品，会像尼古丁一样会慢慢地上瘾。
对于这些，我们应该尽量地远离它们。为了自身的健康安全，应该管住自己的嘴，不把钱花在不值得的用途上。
为了自己和身边的人，我们要大声呼吁，这些垃圾食品会象、一样的让你受诱惑，远离它们，是为了你自己的身体健康。
“食”刻警惕，安全第一
