以下是小编为大家准备了新年做饺子日记500字(共含8篇），欢迎参阅。同时，但愿您也能像本文投稿人“绝味美乃滋”一样，积极向本站投稿分享好文章。
每次爸爸包饺子，两手神秘地壹捏，饺子就出生了。所以，我总想试试手艺。
终于有壹天，我们吃饺子了，我和爸爸分工后，就开始了。我拿起壹张饺子皮，心想：为了让饺子好吃，我得多放点馅。我便放了好多馅，双手使劲壹捏，嘴里叽咕着：“呵，饺子终于要在我得手中诞生了!”可是，我壹放在桌上就大叫起来：“哎呀!不好。”原来馅太多了，就像壹个吃得太多，撑饱肚子得小熊。爸爸听了，随口接上壹句：“咋了?”抬头壹看，不禁笑了起来：“啊，哈哈!哈哈!”我轻声说：“我这是第壹次做嘛!”
没关系，吃壹堑，长壹智，下次放少些就是了。第贰 次，我只放了壹点点，两手壹捏，心想：这次皮没破，壹定成功了。我高兴地把饺子放在桌上。哎呀，它怎么像壹位发育不良，十分瘦弱得孩子壹样，壹松手就趴在桌子上，别提有多难看了。
我连包了好几个，不是象个皮球，就是个瘦子，歪歪斜斜躺在桌子上，真叫人扫兴。我赌气地大叫起来：“不包了，不包了，那么难。”爸爸看见了，就开导我说：“做任何事都不能半途而废，不然你什么都做不好。“我想爸爸得话很有道理，就仔细看爸爸是怎么包得，想自己为什么包不好。学着爸爸得样子，我又练习起来，功夫不负有心人，终于，壹只只饺子就像壹个个训练有素得士兵壹样竖立在桌子上。我欢快地叫着：“我成功了，成功了，终于成功了!”
饺子煮熟了，妈妈给我盛了壹碗，我津津有味地吃着自己亲手包得饺子，心里真有壹种说不出得高兴。也不知道怎么回事，吃爸爸做的没自己做的好吃。
记得上一次包饺子时，不是饺子皮开肉绽就是它体无完肤。我一定要让我包饺子的能力一蹦三尺，让我能包出完美的饺子。
我和爷爷一起去买了点肉、韭菜和饺子皮。我等爷爷做好饺子馅后就立刻倒水、拿皮和空盘子。在包时，我先在心里想：上帝呀，让我包成五星高手、心想事成吧！
我拿张饺子皮，开始放饺子馅。啊，馅儿多了。中间不好，水多了。最后，完了露馅了。做一个饺子，我就叫了三次，真是成了零星低手了。不过，我想了一会儿，得到了经验，肉不要放太多，这样会小偷不出笼皮要从外按，这样肉不容易逃跑。我在包时一下脑中闪灵光，如果包一个糖会怎样？甜甜的一定很好吃。我剥了糖放进饺子皮内。全部饺子皮包好后，我自己煮，先把锅里的水烧开，然后再一个个放饺子皮。我做完后也没有闲着，开始剁蒜泥、切葱花、拿小碗、加酱油、加白糖、味精，熟油辣椒。调料就做好，饺子皮也差不多了。上桌后，我迫不及待地沾调料，吃了一口。哇！淡淡的饺子和调料搭配起来，有一种升天的感觉。第二个我就吃到了糖饺子、辣调料加甜糖，那甜蜜味让人回味无穷。
我这自食其力的包饺子、做饺子的感觉太棒了。以后我还要自己做饺子。
我们做的饺子比食堂的饺子还要还要好吃，还要香，这是为什么呢？那是因为，是我们自己做地大饺子。
我们只可以吃三个，吃完了三个，还想再吃一次，老师就让我们先吃完的再吃一个，然后，谁刷盘子了，就再吃一个，我一共吃了五个。这几大盘香气喷喷的大饺子，我们谁见了就想吃，包括老师也是这么想的。
我在今天的下午，我们的.两节课都是劳技课，在劳技课上面，我们劳技课的王老师先讲了饺子的由来，然后就是给我们是做示范，老师说，让她先做一个示范，然后再找人来，看看是不是她做的那样。我们劳技课的王老师找完人了之后，就让我们自己。
开始的时候，我先是拿着面，然后，拿着面粉撒在面上，然后再在手上，就开始擀皮儿，擀皮儿是我感觉最难的一种了，那是因为，我感觉用擀面杖使劲一按一推，就给做好了然后是包馅，这个陷要根据皮的大小来放。
我们在这一节课里面，很高兴，很开心。而且我还要感谢我们劳技课的王老师，是她教会我们的。
过春节，我最高兴的一件事就是包饺子了。
大年三十年吃完年夜饭，大人们就开始张罗着包饺子。我也学着大人的样子，拿起一张饺子皮摊在手掌上，用筷子夹了些馅放在饺子皮中央，然后再将皮子的边儿往一块儿捏。谁知道那饺子馅就像个不听话的孩子，我把左边的皮捏好，馅从右边钻了出来；等我捏好右边的皮，馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，赶紧向奶奶请教，奶奶说：“馅要放适量，放多了就包不上，放少了饺子就不好吃。”奶奶边说边给我做示范，告诉我先捏住中间的部分，再捏两边，而且要用力才行，不然饺子到锅里馅全都开了。向奶奶“拜师学艺”后，我又开始包，但是我包的饺子看起来还是大腹便便、站立不稳。我想，可能饺子知道要过年了，高兴地跳起了舞，所以才扭扭歪歪的。
晚上12点，热腾腾的饺子端上了桌，吃着自己亲手包的饺子，别提有多香了！
北方有句俗语：初一的饺子，初二的面，初三的盒子满家转……今年是大年初一，我们家是肯定要包饺子的。饺子又名“交子”，取其更岁交子之义，新春佳节人们吃饺子，寓意吉利，以示辞旧迎新，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
我的爸爸是北方人，已经利索地把面和好了，妈妈也把香喷喷的肉馅拌好。“新的一年来啰！”我欢呼着，“我来擀饺子皮。”还没碰到面呢，妈妈就拦住了：“要你擀啊，饺子都成黑的了。”噗！打雪仗回来的我还没洗手，我赶紧在水龙头下冲刷着自己的“花”手，终于可以包饺子了！
我揪出一团面，揉成细条，用刀把面切成一个个小面团，抓一把面粉撒在上面，右手拿起擀面杖，擀一下，左手捏着面皮的边转一次，这样循环往复，面皮就擀好了。我忙活半天，爸爸已经擀好一叠面皮了，我脸有些红，忙招呼浩浩弟弟，“大家都过来包饺子了。”
大家热热闹闹地围坐在桌旁，包出的饺子“神态各异”，爸爸包的“挺胸抬头、精神饱满”，就像士兵列队一样整齐；妈妈包的“个子小巧、体态轻盈”，过年了，女士都怕胖呀！而浩浩弟弟包的则一律躺着睡觉似的。我心想：可不能让大家小瞧了。我拿一个面皮放在左手心，右手拿着筷子夹馅儿放在面皮上，两手配合把面皮的两边捏在一起，一个饺子终于在我手中诞生了！等等，怎么有点粘糊，糟糕，露馅了，怎么办呢？再来一个面皮，这下堵严实了，可这个体态臃肿的饺子还是引起了大家的笑场，爸爸忍住笑，用擀面杖灵巧地一压一擀，一个圆溜溜的夹肉馅饼完成了，用油煎熟吃还是很香的。包饺子变成做馅饼，可能也只有我了，下一个争取做好吧！
终于，在大家的齐心协力下，饺子可以下锅煮了。厨房里热气腾腾的，诱人的香味满屋都是，饺子在沸腾的锅里浮起来，变得“肥头大耳”。“饺子熟了！”我端起饺子，吹了吹热气，迫不及待地咬上一口，鲜美的汤汁流进了我的喉咙，“真香啊！”我和浩浩弟弟都感叹道。
这一天，亮堂的屋子里，家人团聚在一起，吃着这充满年味的饺子，我感到身体是那样的温暖。我知道初一的饺子为什么这么好吃了，因为它——充满了幸福的味道！
今天我和爸爸一大清早刚刚吃完饭，妈妈就从冰箱里拿出昨天晚上剁好的冬瓜肉馅和一个面团，神秘兮兮地说：“今天我们来做饺子，怎样？”
我和爸爸飞快地答应了。妈妈像变戏法似的递给我们每人一根擀面杖。我飞快地擀出五张皮，拿出一张，放入一些馅，把皮两边捏好。不好，因为皮有些地方很薄，被馅挤破了一个小孔，我把“伤口”两边的皮捏在一起，总算挽救了它，像个倒霉的“伤员”。我吸取了前面的教训，将皮改为平整，按照妈妈的样子包起来，个个白白胖胖的，像个可爱的小娃娃的脸蛋。看到这次的“战利品”，我骄傲的向妈妈炫耀。
妈妈将包好了的饺子放入锅中，等了五六分钟，妈妈将里面饺子捞出来。一看，我包的那个“伤员”的皮最终还是被撑破了，馅都掉了出来，被锅煮得“血肉横飞”。将我包的剩余的饺子放入碗中，我就迫不及待地上桌享用饺子。我一口咬下去，香喷喷的味道流淌在我整个舌床，恨不得一口就把碗里的劳动成果都给吃完。
我虽然吃过许多饺子，但这是最香的一次，因为它是我的劳动成果，我的心里有一种说不出的感觉。
漫长的一星期学习快结束了，终于盼来了最后一天的班队活动课—包饺子，我们每个人的脸上洋溢着欢快兴奋的笑容。我们大家各自准备好了包饺子的工具，比如：电磁炉、饺子皮、肉馅等，还有好多东西要准备，我们大家都期盼着包饺子这一刻的到来。
下午终于到了，当老师还没一声令下说“开始”的时候，同学们已经快速地卷起袖子，带上手套，嘿!还别说呢!真像一个小厨师的样子。我们已经迫不及待地包起了饺子来。包着包着我们组的肉馅就被祝勇乐和胡超杰的“大肉饼”给包完了，我只好向同学借了点肉馅来，可是，没一会儿功夫，饺子皮又没了，我们只好重新做饺子皮。首先拿一把面粉放在手心里，在掺一点水，不停地揉，它会渐渐地变成球形，然后就压扁，看又做成了一张饺子皮。正好水烧开了，我们把饺子一个一个地放进去，过了六分钟左右，饺子烧好了，我边拿着盘子边指着饺子说：“新鲜的饺子出炉了，快来买啊!”顿时引的全组同学哈哈大笑。
在笑声中，我轻轻地咬了一口饺子，鲜美的肉一下子溢出来，在牙齿之间荡漾着，柔滑的饺子真是美味极了!
时间过得飞快，眼就到了放学的时候了，短暂的包饺子活动，给我们带来了无限的快乐，同时让我们又再次经历了自己动手的美味佳肴，太有意思了!
中午的时候，爸爸把面粉还有水和成面团，再把面团揉了很多次以后揉的很结实，然后放在压面机里面压成面片，再把面片切成一头宽一头窄的梯形，饺子皮儿就做好了。妈妈把切碎的芹菜还有打成馅儿的猪肉放上调料拌在一起，饺子馅儿就也做好了。然后我们三个一起包饺子，爸爸教我怎么包饺子，我看了好几遍还是学不会，包的奇形怪状的。饺子下锅了，爸爸说素饺子点两次水，肉饺子点三次水，饺子熟了以后爸爸把饺子盛好，我去帮忙把饺子端上来，煮好的饺子香喷喷的，看着很有食欲。吃的时候，奇形怪状的饺子一看就是我包的，虽然不好看，但是很好吃。
今天我学会了包饺子，很高兴!
★ 做饺子日记
★ 新年日记500字
