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23岁的杨晓琳在大学毕业前就开始创业了!刚走出大学校门的她,都当了半年多的糕点店老板了——
杨晓琳,山东轻工业学院财务管理届毕业生,从小就很喜欢烘焙,进入大学后,“想要开一家糕点店”的念头在她心里越来越强烈。5月,当打听到上海有烘焙展会时,她坐不住了,带着自己攒的零花钱来到了展会现场。在现场,看着来自世界各地各式各样的烘焙糕点,杨晓琳特别兴奋。考察中,台湾有一家公司展出的当地特色糕点让她过口不忘。
回到济南后,只要上课不忙,杨晓琳就喜欢跑到市区四处转悠,看看都有什么样的糕点店。经过调研,她发现自己吃到的美味凤梨酥等台湾糕点在济南并没有太多销售商家,这个发现让她“蠢蠢欲动”。几经周折,刚上大四的杨晓琳联系到了让自己印象深刻的这家台湾公司,表达了自己的意向,希望能在济南也开一家台湾糕点店铺。
“人家一听说我还是在校生,开始并不太乐意。还好,最后他们还是被我的诚心打动了。”杨晓琳说。一旦确定了目标,杨晓琳立刻开始行动。她找到父母,将自己的市场调研结果详细地讲解给父母听。终于,杨晓琳的父母同意先借给她创业资金。
借到了创业资金,杨晓琳又开始到处租房。有了房子,她就开始跟着台湾糕点公司派来的烘焙师傅学习。那段时间,杨晓琳多数时间都泡在店里。有时为了研究怎样能将糕点做得更好,她经常要熬夜到凌晨。
1月,杨晓琳的小店正式开张了,还没毕业的她成了小老板。小店的隔壁是一家已小有名气的糕点店,有时一些顾客来买糕点时,看到杨晓琳的小店会好奇地到店里去转转。但他们问杨晓琳最多的就是“你们店里的东西好不好吃”。
开始创业后,杨晓琳才感觉有好多东西要学。做出了好吃的糕点顾客却很少,或者顾客很多时来不及做太多糕点,这些都会让杨晓琳“头大”。另外,如何和顾客打交道、怎样管理比自己年龄还大的员工等,这些都是初次创业的杨晓琳不停学习的内容。
创业小贴士:杨晓琳认为大学生创业不要好高骛远,要从基础做起。对于选择的项目要做充分的市场调研,不断地去了解这个行业,才能做出自己的特色。
高考那天没什么特别的印象,好像在工作或者睡觉,反正不在考场里。他手下的员工都比他年纪大,他们在私底下都必须接受一个事实——给他们发工资的吴总,是一个压根就没有参加过高考的1987年出生的男孩。
22岁的吴昕哲说,他希望自己能看起来尽量老一些,所以他穿衬衫而不是T恤。
他对于“吴总”这个称呼感觉很不好。这种感觉就如同小时候别人叫他神童一样,说不出为什么,就是不喜欢。尽管他现在有足够实力在自己租的高档办公楼里像模像样地工作,管理着他的网络科技公司,每月按时还清车子和房子的按揭。他甚至没想过,自己的每一步似乎都比别人早了那么一点点,而高考对于他来说几乎是可以忽略的记忆。吴昕哲“出道”很早。小学二年级的时候就接触电脑,那时候还属于“386时代”,他就在电脑上打单机游戏。吴昕哲记得当时打的一款游戏名叫《命令与征服》。小学四年级的时候,他拉起家里的电话线开始上网,那是他最初接触网站制作。然后凭着不知道哪来的热情就把这个事情做起来了。
“我从小就是一个叛逆的人,一直就没觉得要好好读书。四年级的时候就喜欢在课堂上与老师唱反调。”说归说,他的成绩其实一直都还不错。
初中的时候。吴昕哲在省里拿了一个网站制作比赛的第三名,这是他与常规学习生活渐行渐远的开始。
初二时,一个偶然的机会,盛大网络找到了他,要与他合作做线上广告支持,每月给他1500元到元的工资,他成了当时同学中间最富有的人——“手机、BP机都有,已经不用向父母要钱了。”
在父亲的支持下,初二下半年,他在自己的家乡庆元县开了一家公司,叫做“庆元自由在线网络科技有限公司”。公司一直放着,跟他的学业一样。到初三帮企业做网站的时候,每接一个活可以赚两万到四万元。
“初中时就不想读书了,临近中考前一个月都没读书,在网上弄到很晚。”
高中他还是读了。读得非常即兴,成绩波动也非常大。吴昕哲说,他跟部分老师关系特别好:但是又跟另一部分老师关系不好,是他们眼中的问题学生。至于考试。他兴致来了就认真考,不高兴就交白卷,所以成绩时而是年级前50名,时而落到后面垫底。
“当时用赚来的两万块钱给自己买了两样东西,一台一万多的戴尔笔记本,一台数码相机。每天上课就带着这台笔记本坐在教室后面上网。”
高一的时候,吴昕哲还会去上课。到高二,吴昕哲在外面租了办公室正式做网络公司,就不怎么去上课了。那个时候,除了每月盛大给的1500块钱工资,他还能时不时地赚上一两万块钱。到高三下半年会考过后,他就“正式”不读书了。
“高考那天没什么特别的印象,好像在工作或者睡觉。反正不在考场里。”吴昕哲已经记不清四年前高考那两天自己在做什么了,这段对于大多数中国学生都颇为纠结的记忆,在他那里被轻描淡写地一笔带过。吴昕哲,依然开他的公司,从不去理会周围人的目光。直到有一天,连家人都调侃他为“吴总”。
底,吴昕哲在杭州开了自己的公司——亿网互联科技。从最初的4个员工变成8个。到,吴昕哲拥有了自己的销售团队——他始终在做网站与推广。到,他将公司搬到了一个400平方米的办公室内,一次性招了五六十名销售人员和八九名技术人员,公司人数一下膨胀到七八十人。
但这次扩张把吴昕哲的公司扩伤了。
“最困难的时候,发完工资就没钱吃饭了。只能把储蓄罐里的硬币换两三百块钱出来用用。”这个17岁的管理者也一度苦闷过,那个时候他就找来心理学的书读,老爸也支持一点,就这么撑过去了。
现在,吴昕哲的公司规模和效益都稳定下来了。今年,在他的同龄人面临着大学毕业找工作的时候,他已经做老板五六年了。他说现在他招人的标准就是不看学历,只看能力。在公司里,他每天都要给比他大上好多岁的员工开会布置任务,他不喜欢员工叫他吴总,他叫比他大的员工也都是直呼姓名。
吴昕哲说自己对网络市场一直都没有底,这点他很佩服马云,目标永远都那么明确。作为80后,他从来没对未来想过太多,他觉得太遥远的目标都不切实际。他挺实际的,平时吃吃快餐,不喜欢逛街显摆,到目前为止只买过两双耐克鞋,身上的衣服都不是名牌。当然还有更实际的——当他面对合作者的时候,除了一张娃娃脸,还有近九年的工作经历。而现在的他,不过才22岁。
如今做什么生意赚钱?9平米小店,开始创业路!
一个人成功后,当初选择的起点往往会被追溯为具有远见卓识或胸怀大志,即使这可能是人们一厢情愿的美丽误解。被称为中国“美容经济女掌门”的张晓梅就坦白地说,自己最初之所以选择美容业,是因为当时只有几万元钱,刚好够得着这个行业的门槛。
张晓梅是个“有野心、好胜、执着”的人,但她又从不为自己的野心所困。在给自己确立一个创业方向之后,她便低着头朝前走去。如今做什么生意赚钱,张晓梅的履历表里有着一个又一个光环———十届全国政协委员、、20中国十大经济女性人物、全国三八红旗手、四川省十大杰出青年……这一切都源于她对中国美容业的贡献。
创业从9平方米小店开始
如果按照正常的轨道,张晓梅将继续在部队里工作生活下去,并一步一步走向更高的位置。但张晓梅不愿过这种毫无波澜的生活,她期望能开创一份自己的事业。如今做什么生意赚钱,在今年全国两会举行期间,一则新闻吸引了记者———全国政协委员张晓梅为两会代表委员们讲授着装打扮之道。照片上张晓梅笑意盈盈,柔弱文静。真正见到她本人时,记者才发现在她身上,利落干练其实表现得更为鲜明。
张晓梅的父母都在山区部队工作,很自然地,1977年不到15岁的张晓梅也入了伍,并在部队里一待就是。在此之前,张晓梅几乎没有和外界接触过。如果按照正常的轨道,张晓梅将继续在部队里工作生活下去,并一步一步走向更高的位置。但张晓梅不愿过这种毫无波澜的生活,她期望能开创一份自己的事业。
1989年,张晓梅开始创业时只有几万元,这离很多梦想都有太远的距离,所以,张晓梅选择了接近现实的一个方向———在成都最热闹的商业街开了一家9平方米的小美容店。在当时,这还是一个被人们用有色眼镜看待的行业,朋友们对她的选择非常不理解。“当时也没想那么多,只是希望能自己出来创业。美容业那时是比较容易进入的一个行业,资金门槛比较低,技术含量也不太高,加上自己又有文化,我想:我总会做得比别人好些吧”。
率先提出“美容经济”
在不断摸索中,张晓梅开辟了美容与化妆品相结合的经营模式,美容店很快就火了起来。现在,全国加盟店已经达到几百家。1990年,张晓梅创办了西南美容学校,如今做什么生意赚钱,发展至今共培养超过3.6万美容专业人才,成为具有开办大专学历教育资格的民办教育机构,并先后被劳动部门批准为“中国知名美容院校”、“国家美容师职业技术等级考级单位”、“国家美容职业技能鉴定所”。
3月,全国政协第十届会议召开。张晓梅提交了一份题为《尽快建立健全国家标准和规范1200万从业者亟待政府支持》的提案,首次对中国美容行业的整体面貌进行了客观、全面的呈现。作为全国政协中唯一的美容界代表,张晓梅提出,“美容经济”正成为房地产、汽车、电子通信、旅游之后的第五大消费热点,它的意义已不仅仅表现在消费层面,它实质上是一种典型的以人为本的“人本经济”。如今做什么生意赚钱,这一提案迅速受到媒体的广泛关注,张晓梅随后被称为“美容经济女掌门”。
张晓梅喜欢以这样一个例子说明自己不喜欢在一些无谓的小事上花心思。多年前在成都的一家小餐馆吃面,张晓梅听见两个妇女与老板激烈争辩,指责店里的碗边沿上有几个小缺口。张晓梅下意识地看了看自己的碗,发现比她们的更破。但在重要的事情上,张晓梅有着超乎寻常的敏锐,比如对危机来临前的识别,对人才的判断,相比一般人,她也更懂得适当地表达自己。如今做什么生意赚钱,在记者前往采访之前,张晓梅已经准备好了一叠资料,方便记者更全面地了解自己。
张晓梅的成功绝非偶然,她对整体经营的把控、对细节的把握能力让记者很难相信。实际上,任何项目都有发展的空间,成败的关键往往在于投资者对该项目的用心程度
37岁的边建军和妻子杜艳都是贵州黔西人。十多年前,边建军到广东学美发技术,2年后在广州当地一家发廊打工。 ,与同在广州一家制鞋厂打工的老乡杜艳相识、相恋、结婚。婚后,俩人本打算在北京开美发店,可北京房租太高了。夫妻俩只好在北京一家美容美发会所打了一年工后来到大同。
因街道两旁店铺林立,边建军、杜艳夫妻开在城区安益街的唯美丝美发店不大显眼。
9 日下午5时左右,记者推开唯美丝美发店的大门,青春帅气的店长已在门口热情迎接,当得知记者是来采访的,店长指着正在专心给顾客剪发的男子说,老板在那儿。门店不足60平方米,3名技师正忙着为顾客剪发、烫发。工作台上的美发工具摆放整齐,一旁的书架上整整齐齐地码放着杂志。
37岁的边建军和妻子杜艳都是贵州黔西人。十多年前,边建军到广东学美发技术,2年后在广州当地一家发廊打工。20,与同在广州一家制鞋厂打工的老乡杜艳相识、相恋、结婚。婚后,俩人本打算在北京开美发店,可北京房租太高了。夫妻俩只好在北京一家美容美发会所打了一年工后来到大同。“在北京时,经常遇到大同顾客,感觉大同人大气、痛快,好处。”杜艳说。
夏,边建军和杜艳的唯美丝美发店在城区安益街开张。起初,边建军剪发,杜艳洗发,顾客少,收入自然不高。那时候夫妻俩总会相互鼓励:“坚持下去,老天爷还饿不死瞎家雀呢,日子总会好起来。”
“美发利润的主要来源是女士们的烫发与染发,价格分别从几十元至数百元上千元不等。”杜艳说,他们夫妻俩没有放弃老年顾客。除了在安益街、魏都大道一带宣传外,两人还经常到附近小区发放联络卡,这样连续跑了半年。对老顾客,他们会给予不同程度的优惠,并发放优惠卡。这样一来,60%左右的老顾客都被留住了。
“其实,做美发的能持久做下去,一是靠手艺,二是靠服务。”一旁的边建军说。
由于顾客不断增加,夫妻俩20又在大同火车站附近开了一家分店。现在,2个美发店共招了10名员工,包吃包住,生意红火。
王令凯,网名小令君,北大和港大双学位金融学硕士毕业,曾被哈佛剑桥录取的美女学霸。畅销书作家,著有《出发吧在最好的时光》、《拼了命,尽了兴》。米有沙拉创始人兼CEO,徐小平老师御封的沙拉女王“saladqueen”。
毕业后,一次机缘巧合,让她下定决心做中国第一个开创沙拉行业的人。历经8个月7个国家的疯狂学艺,她开创了国内第一个主食沙拉品牌——Mealsalad米有沙拉,坚持线下店为主线上为辅,严选食材,精确配方,口味独到,流程过硬,产品为本,用户至上,细节为王。一年内开到15家店,成为备受关注的创业女王。
王令凯因为宣称“要改变中国人的餐饮习惯,五年内所有人把沙拉当主食”以及“餐饮O2O都是扯淡”等惊人言论而备受争议。
出于对主食沙拉的好奇,小青也亲自到Mealsalad其中一家店里体验了这些特别的沙拉,不得不承认,这是适合中国人口味,也确实可以被当做主食的美味沙拉。店内会公示食材来源,菜单设计也非常特别,这些细节都让小青感受到了米有沙拉的用心。下面让我们一起看看创业者:王令凯的故事。
我要做最好的那个,沙拉界的星巴克
也许是学霸天生的基因决定了王令凯不是一个循规蹈矩的安分分子,拥有北大和港大双料学位的她甚至曾经放弃了哈佛大学的橄榄枝。而对沙拉在国内只是配菜又很难吃的现状,王令凯却有着自己的主张。
“吃沙拉的人少,但是不代表不会慢慢的多起来。我要改变中国人糟糕的饮食现状。”王令凯如是说。
而现在,已经有越来越多的人开始关注饮食健康,关注生活品质,关注食品安全。这是大势所趋。我可以确定,两年内,市面上会有超过10个沙拉品牌出现。我要做的,不仅仅是第一个,还要是最好的那个,沙拉界的星巴克。”她自信地笑
沙拉真的能当主食?
提起沙拉,第一反应或许还是仅仅是蔬菜,只能当前餐,或者吃不饱又难吃吧?
“是的,或许这是其他的沙拉,但绝不会是MealSalad。很多西方国家的人一日三餐都吃沙拉,完全没有任何问题。关键是在于你怎么搭配。”米有沙拉的每一份沙拉,都包含了十几二十种最新鲜的食材,经过营养学家精心的称重,配比,测算,完全符合人体一顿所需的营养。
确实,西方人推崇“平衡”的理念,只摄入符合人体所需的营养和能量,不让过剩的食物对人体造成负担。米有沙拉最重要的理念就是平衡,既不多也不少。
“我们要做的,就是改变饮食习惯的先导者。Take salad as a meal,未来这句话不再代表我们的口号,而是实实在在的现状。”
什么营销也没做,照样赚钱。
为什么不像很多知名的餐饮创业品牌一样,大肆地做互联网营销,王令凯有自己的想法。
王令凯认为炒作营销这是一种聪明的短期赚钱手段,但绝不是聪明的长期做事业方法。“何况谁说不一夜出名就不赚钱?我们什么营销也没做,不照样赚钱么!可能没有一夜爆红赚得多,但绝对比他们持久。我不反对营销,这本来是个中性词,只不过已经被创业者们闹腾的快要跟贬义词炒作划上等号。但是我觉得营销必须等到自身功夫过硬。我非常不认同那些什么都还没扎实还没开业呢就咋咋呼呼靠故事来博眼球的营销方式。”
小青认为,酒香不怕巷子深,说的就是这个道理。
别买我的账,买我的产品。
“让我自豪一件事是。过年前去上海的亲戚家,赫然发现比我大接近15岁的堂哥家放着mealsalad的外卖单和我们的沙拉碗。我说哥,你们这么支持我生意?他们却惊诧地问我:“这是你的店?”
“是的,他们不知道这家店是我开的。这是最让我欣慰的。这才是真正的买单。这年头,你买我面子,我还你人情,这样的互相买账,毫无任何成就感。买我的产品的账,买我所做的事的账,比买我的账,更让人开心。“
“我不需要让别人记住我,记住米有沙拉,就好了。”
脱离产品谈O2O都是扯谈
“为什么会被投资人如此看好呢?是因为互联网基因?餐饮O2O?”
“自有团购以来,O2O的概念被说的太多了,确实现在好像和O2O沾了边就能挣钱,或者很‘潮’。我们有外送,我们有微信服务号,我们有网上订餐功能,我们也有最基本的网站和客户管理沟通,这些有O2O元素的功能,但是这一切都是为了更好的完善我们的产品,我们追求的并不是一个概念那种虚无的东西,而是产品的极致。所有的投资人,或者想要合作的,想要加盟的,都是认为我们的产品过硬,我们的基础够扎实,才选择我们。”每一个来找过她吃过她店里沙拉的投资商和提供机会的合作方,无一不是发自内心带着惊喜的表情和口吻说“这是我吃过最好吃的沙拉!”
米有沙拉并不是王令凯的第一次创业,而之前的经历已让她见识到了互联网最浮夸的那一面,所以当她开始做米有沙拉时异常的踏实,即使在这个浮躁的时代。她清楚自己的目标是什么,她必须先让自己练好内功。
她用了8个月的时间,走了7个国家,去所有她认为最顶级的厨师和餐厅那里学习沙拉的食材选择,沙拉酱的制作,开店的运营流程等等。她用了半年的时间,不断地听取顾客的意见,改良沙拉的配方,不断地更新菜单,甚至研发出了100%好评率的热沙拉。“无论是什么目的,赚钱或者改变饮食习惯,做餐饮最重要的还是踏实。严选食材,精确配方,口味满意,基础扎实,流程过硬,是成功的基础。产品为本,用户至上,细节为王。这是最基本的商业规则,和互联网没有半毛钱关系。”
最好的证据就是在素来以挑剔闻名的上海市场,她的店,在大众点评一直是四星半-五星。“互联网让创业者更浮躁了,我只希望做的比说的多。”
分享创业经验与诉苦
如果你问创业期间王令凯受过那些磨难与教训,并且获得了什么时,她轻轻地叹了口气,然后又异常坚定地开始说起来。
创业点评:“其实最大的收获总结是:当你很多时候觉得撑不下去,再熬一熬就过去了。创立米有沙拉的过程中,也多次想过放弃。对于我而言,创立米有沙拉虽然在资金上没有问题,但在创立第一家的时候由于店铺失算、受人鄙视等问题令我深受打击。在2月份之前管理团队只有我一个人,需要担负各种角色,并且我也是一个非常自信且‘自负’的人,所有的事只有我自己经手才会放心,这让我累的同时效率极低。经历过这么些,我懂得了团队的重要性,一个人永远抵不过一群人,并且部分偏专业的领域例如UI必须需要专业人员操作,团队的力量对于企业而言,永远是占第一位的。”
今年35岁的崔明强在两年前经历了事业上的重大转变,从一个行政文员摇身一变成为了创业的小老板。经过前期的市场调研,崔明强辞去了收入稳定的工作,于底开始在童装市场进行创业。
记者了解到,大学毕业后,崔明强就进入了一家民营企业做行政,工资稳定,而且工作的各个方面也都进展顺利,家人对他的工作也都很满意。20,崔明强在小区里收到了一份创业扶持政策的宣传材料,一下子对创业动了心。“上班族工作不自由,而且在单位工作时间长了,各方面没什么挑战性了,觉得比较枯燥无味。但当时家人觉得这个工作收入不错,都认为辞去工作的话非常可惜。”崔明强说,自己当时已经有了两个孩子,从自己的经历来说他认为童装市场潜力很大,所以他毅然辞去了工作,带着10万元的积蓄以及向城阳人社局申请的5000元创业扶持金,开起了自己的第一个童装店。
难题 断了流动资金陷窘境
“因为没有经验,一开始我们都是摸着石头过河,经营情况也仅仅能够维持正常的运转。后来,随着经营经验的积累,业绩也越来越好,所以在我又投入四五万元开了一家童鞋店创业故事案例童装店创业故事案例童装店。”崔明强说,同时开着两家店,对于流动资金的要求更高了,就在过年的时候,店铺的经营陷入了窘境。
“我们因为是在商场里开店,结款一般都要拖一两个月。所以往往我们的货品卖完了,但是钱却没有回到账上。平时还好,但是过年那段时间由于出货又多又快,资金链一下子就断了。”崔明强告诉记者,当时一下子卖出了10万元的货品,可是由于商场的结款时间还要拖上一个半月,所以当时他不仅没有资金再次进货,也没有钱给工人发工资。当时没办法,崔明强一方面只能先借钱渡过难关,保证工人的工资和正常的经营,另一方面他又向城阳区人社局求助,申请了10万元的无息贷款。“上个月这10万元的贷款终于申请下来了,这个月就能发放,这对我们来说真是及时雨,不仅解决了流动资金的问题,而且2年的还款期限对于我们来说压力不大。如果能够按期还款,今后还能再次进行贷款,对于我们这些刚刚起步的创业者来说,真的是雪中送炭。”
经验 创业培训课,一堂都不落
“其实开第一个店的时候,我的内心非常忐忑,不知道能不能赚钱。什么市场营销、进货、陈列全都不会,还要跟商场 、厂家、员工沟通到位,各方面的操作都要亲力亲为。所以,当时人社局组织的创业培训我一堂都不落地参加了,创业指导人员还为我出谋划策,帮忙找到了创业的门路。”崔明强告诉记者 ,创业对他来说是个新领域,通过参加培训和自学,他渐渐摸到了门道创业故事案例童装店投资创业。
崔明强说,对于销售行业来说,避免压货和保证流动资金最为重要。“我们退货的话都有一定比例,所以货品卖不掉一般只能等到来年才能处理。这样就会压一部分资金,导致流转困难。”崔明强介绍,为此他经常要跟客户沟通,熟知消费者喜欢的款式和面料,而且每次都叫上妻子跟他一起进货,在选择款式方面积累经验。同时,他也抽出更多时间学习人事管理 、市场营销方面的知识和相关的法律法规,经常为员工进行培训,为今后事业的扩展做好准备。
不经意间,“花都”这个名字就会闯入人们的眼帘:电视台的晚会上、公交站台上……色彩斑斓的标志给人留下美丽的印象。渐渐地,“花都”在人们的心目中已经成为美容美发培训的代名词,然而它的创始人张峰,却是一个普通又很低调的人。
1990年,初中毕业的张峰不顾父母的反对,到一家发廊当了学徒。在接受《创富非常道》节目访谈时,他说“那时刚毕业,去一家理发店理发,感觉做这个挺有意思的,用上十几分钟、一两个小时,就能让人变个样。”当时大都是南方人开的理发店,温州师傅,手艺很好,张峰就想能不能跟人家学一学。可在前,理发师就是个剃头匠,没人看得起。但张峰没有理会这些,他认真地跟师傅学习,因为他喜欢。那时候没有系统的教学,师傅怎么教,当徒弟的就怎么做;师傅干活时自己在一旁看着,心里还要不断地琢磨。
张峰至今仍记得,在学徒时,为了提高自己的技艺,休息时就到工地去给民工义务理发,“他们图的是不花钱,我图的是练手。”即便这样,也要付出代价。有一次,正在给民工理发,突然下起了雨,他们挪到了屋檐下,张峰一半身子在里,一半身子在外,等到理完发,他也成了一只“落汤鸡”。“我是为人家服务的,就不能想着自己。所以,这位民工很感动,后来理发一直找我,直到我开了店,他还经常去。”
就这样,在那家发廊学了一年多,张峰出徒了。在积累了一些经验和技术后,张峰自立门户,他的第一家发廊开张了。
虽然自己做了老板,但张峰并不满足。为了提高自己的专业技能,他不止一次地到北京、上海、广州等时尚元素比较多的大都市进修美发技术。“虽然那时候开理发店挺赚钱的,可每次去进修大概都要花一万多,加起来也不是一个小数目。
在不断的实践和学习中,张峰的专业技能不断提高,对这方面的钻研也越来越深。张峰觉得人们富裕了,对美的追求更多样化,怎样让客人更美就是一门学问。“这就需要发型师根据客人的脸型、身材、职业,或者要出席的场合等综合考虑,设计出适合的发型。但这对发型师的综合素质提出了更高的要求。”
此时,在工作实践中张峰也意识到,美容美发行业的从业人员整体素质普遍偏低,因为当时从事这个行业的人以初中生毕业的为主,文化水平都不是很高,甚至有的人初中都没有毕业,“所以在给客人服务的时候,尤其是遇到一些有身份、有地位的,或者很讲究的人时,有些店员就感到应付不了,跟客人沟通起来很困难。”张峰就想,自己出去进修,回来能不能把学到的东西放到美容美发这个行业中,让更多的从事这个行业的人能够提升自己的素质,更好地为客人服务。“我感觉,自己从事的这个行业不应该是这个样子,不应该被社会误解。其实我们的美容师也好,理发师也好,都是在竭尽全力地为客人服务,可能只是因为能力的问题,没有达到预期的效果。”
张峰觉得,自己有责任改变常人眼中美容美发行业从业人员素质偏低的看法,于是,24岁的他成为了花都美容美发学校的校长。从两个学生到如今的桃李满天下,张峰说到这点时,总会漏出满意的笑容。
以前,在人们的印象中,美容美发就是一种职业技能,拿一个职业资格证就可以了,但是张峰带着他的“花都”颠覆了传统,开辟了美容、发型、化妆、摄影专业。
如今,“花都”被中国美发美容协会、河北省美发美容协会评为-“中国美发美容名校”、发型化妆美甲展演最佳名校,已培养出上万名毕业生,拥有多家直营店。
正是张峰的“坚持”,使他成就了今天的事业,成为了一个幸福的创业者。把他带到了这条幸福的道路上正是他多年对于专业孜孜不倦的“坚持”,所以这位幸福的老大哥,笑看创业之路。
我来自江苏常州,学历不高,只是中专业毕业。从小受家里的影响,对做生意一直是很有兴趣。中专第三年一般学习都要外出实习的,当时我学的专业是美容美发,其实我不喜欢这个专业,那时候总觉得......
我来自江苏常州,学历不高,只是中专业毕业。从小受家里的影响,对做生意一直是很有兴趣。中专第三年一般学习都要外出实习的,当时我学的专业是美容美发,其实我不喜欢这个专业,那时候总觉得一个小姑娘家做这个别人会瞧不起,但专业成绩到不错。所以我在要实习前向老师保证以后毕业考试绝对通过的情况下,独自跑到山东淮坊的姐姐那里。当时淮坊市中心的和平路上有一家门面是关着的,我就跑去问一下,房租是1.8万/年,我觉得市口不错。但毕竟是我第一次创业,所以我让我妈来了一趟淮坊,帮我实地考察一下。决定下来就开个女孩饰品店(女孩子的钱好赚嘛,再说我也很喜欢那些小东东)!那时因为妈妈在常州有家饭店,所以帮不上我的忙,告诉我应该注意几点问题后,第二天就回家了(我想她是让我一个人磨练磨练吧)。
当时自已有1.5万元,是压岁钱累积下来,又跟妈妈借了3万元,然后跟房东订了三年的合同,半年一付。再让姐姐帮我找了几个木匠,给我打了15节柜台,上面全是用玻璃做的,打了一星期,连木匠的工资和木头、木板、玻璃等等一共花了3000左右。说得太细了吧?我还是大概说一下吧,毕竟同志是关心如何创业的。反正装修费包括门面、墙面、吊顶一共花了差不多2万吧(做女孩饰口门面一定要装修的好一点)!多余下来的钱我都用在进货上了。
为了提高店的档次,我还请了三名服务员,统一着装。生意刚开始一般,然后我采用了会员制,就是第一次来的客人无论消费多少,我都会送一张会员卡,然后把以后每次的消费都记录在卡上,到一定数额时就可以在店里任选一些规定价格的东东,送给客户。当然这样的方法当时在我们江苏已经风行多时了,可在潍坊却不多。平时我也不太和客人斤斤计较,对待每个客人都客气:老客人来了,有时我会送点新进的小玩意,比如口红,眼影类的——其实这些小东东不值多少钱的,但人情却有了,她下回买东东时还会想到你,并且还能帮你带来客人!
店里每次进货一般我都不进很多,少才精嘛,少太有卖贵嘛。每两星期我都会去一趟广州,去一趟浙江义乌。去广州主要是为了看一些新款式,现在最新流行的,一般不是进很多货。大批量的货还是在浙江拿的,那是自产自销的模式,少了一道中间商,所以进货价一般不是太高。而浙江人最拿手是就是仿制,只要是广州有的新货不用过多久,浙江也会有。当然对客人说,我一般总是店里的货是广州货。
差不多半年内吧,我已经陆续把借我妈妈的钱还给了她,并且交了下半年的房租。当时手里确实也没什么钱了,钱都在货上面了,我大概做了一年半吧。那时生意已经很好了,每天的平均营业额都在1500左右,利润是比较可观了。
那时我妈妈打电话给说在汽车站旁有一家两间并排的饭店要转让,让我回来看看。我知道妈妈的意思,希望我在她身边。我是个独女,而且我妈的饭店也开着对面,她认为这样不太远可以相互照应。其实我当时也有想回来的意思,我一个女孩子在外面做生意确实也很累。因为我的生意慢慢好起来了我附近也有几家饰品店,也许是眼红了,那一阵子居然在一星期内被人砸了两次店。
我平时为人都很客气的,一般情况下不和别人争吵,基本没跟别人结过怨。那次砸店的高个子一边砸我的柜台,嘴里还说着,南方蛮子别到我们北方来赚钱!我认为除了是别人眼红应该没别的了吧,可我心里当时真是委屈埃江苏常州好象也称不上南方吧,心里还特害怕,我一直是一个人住在店里的,这万一人家半夜三更的来把我杀了就不好玩了。因为当时店里生意确实不错,隔壁卖服装的老板听说我想回家了,主动来跟我说想要我的店。大家商量下来转让费一共是12万房租不在内(有6万左右是货,还有装修费、执照、柜台、货架,反正店里所有的东东都给她了,包括我住店后面的床桌子等等)。
那年我19岁,也赚到了人生第一桶金。除去还给妈妈的钱和我本来的1.5万本钱,手上还有27.3万。临走前我给了姐姐3000元,也算是我的心意。回来后我盘下了妈妈对面的一家饭店,当时在汽车站附近都是些小小的香烟店,没什么超市,而且附近也有很多小旅馆那里的客人总要买些毛巾、袜子、牙膏、牙刷吧,所以我决定开一家超市!我当时还有个小脑筋,开超市不烦人呀,主要进点货回来就可以了,坐着收钱就行了呀,其实后来才发现超市其实也蛮麻烦的。
我在这家超市的经营方式是:要求店内的服务员对待客人一定要有耐心,一定要保持微笑,店内绝无假货,特别是香烟,绝对是真的!生意也不错,特别是夏天时生意是最旺的时候。利润虽然没开饰品店里高,但薄利多销嘛。这家算是开的比较长了,一直到去年的6月中旬,当时非典正是最猖狂的时候,从2月开始生意就一落千丈,店里最少的一次营业额才350元。光付水电人员工资房租都不够。我当时心里实在是急啊,而且我在年前已经订了火车站旁边的一幢四开间门面二层楼的店面房,本来是想租过来后一半租过别人一半留着自已开店。到时候两边同时亏本,我就完了!对于我这个没见过什么大世面的人来说已经是担心死了,说实话当时我真没想过这非典就这么快会过去。当时我想这要拖个一年半载的我就亏大了,唉,眼界不高埃当时我可以说是低价转给别人的,转让费一分钱都没赚。
那年我23岁手里,除了原来的本钱外一共净挣了30万,其实安账面反应是应该有48万多。那几年我开销也蛮大的,做做美容啦,买了台电脑,换了个彩屏手机,买了辆摩托车,过年过节都会给长辈红包等……火车站旁边的店8月交工时,租金倒不贵,20万/年房租是一年一付,订了三年的合同,还付了年租金的20%,4万元做订金。店里完全是毛坯,所以我请了装修工人地上铺了地砖,墙上只是用乳胶漆刷白。当时很节约一共才花了3万多元的装修费。
我当时不想自已开了,形势不好呀,我足足关了三个月才陆续有人来租。从租金和装修费用上来看我差不多亏了9万元。不过也有了个意外之喜!我发现我当时的店后面有个办公楼要搬了,我就去找了一下有关人员,把后面的办公楼改为旅馆,去年12月时就订下了合同。差不多在一月中旬我就开张了。现在生意还不错,第二店旅馆也准备在今年的11月底开始装修,但我想冲在所底就开张。
如今我24岁了,虽然现在我手里没什么资产,没房没车,也没有大量的现金,但我有两家店。它们会在我的培育下慢慢长大,虽然我是个女人,但我相信男人能做好的事业,我也行!
城市是一个多么有诱惑力的地方,而我放弃了,我却愿意选择在农村,更重量的一点,我选择的行业养鸡,我个人分析过现在的市场鸡的来源,大部份都是速成鸡,吃起来无味、更别说营养了,根本就没有我们老家的特色的土乌鸡,而现在的人越来越喜欢原生态的土鸡,越来越注重健康,如果我把家乡的原生态的土乌鸡卖进这个市场是不是需要量很大呢?虽然市场很乱,但我坚持自己的品质,我相信一定会受到很多的人欢迎。
所以我的初衷是:一定要让更多的家庭和孩子吃上原生态的土乌鸡。
在城里有着不错工作的我,辞掉工作回家,在没有得到父母同意的情况,我坚持了我自己的事,没有得到父母和亲人的理解,所以前期也没有得到他们的帮助。完全靠着我一个人琢磨。没有经验、没有技术完全就是二楞青。凭着一腔热血,有着用不完的精力,不断的学习、不断的摸索、不断的碰壁。
对于养殖行业,最好入门就是养鸡,精通很难,当然失败也不在少数,再说市场并不是想得么景气,而且存在着很大的风险,看着别人的失败,父母当然就一百个不同意了,别人失败了,我又凭什么不失败呢?如果顺着父母的意思就是去考试一个国家单位有稳定的收入,而且又有面子,为什么要瞎搞这个呢?如果失败了又怎么办呢?父母的担心就这样开始了……
其实我何尝又不想过我会失败呢?失败的概率很大,但是我和别人唯一的不一样,我就是会用电脑,我可以去找到我想要的答案。而且可以不断的去学习。我想这就是我相对于别人的的优点。(其实这又算得上什么优点呢?只是没有入行前交给自己找一个借口罢了。)
12年我开始正式着手家乡的特色的土乌鸡,从毛色看起来是土鸡,但是肉和乌鸡一样,我们称之为土乌鸡,这种鸡特别的香,也特别的营养,我们这里孕妇必备,坐月子总要吃上那么几只,这种土乌鸡下的鸡蛋,有绿壳鸡蛋和白壳鸡蛋两种,鸡蛋也是那么的香,这是代代相传下来的特色鸡的品种,只有我们本村人有这样的鸡,各家各户散养了那么几只,市场根本没有这样的鸡苗卖的,我就想了一个办法就是到村里面家家去搜集,只要肯卖,大小一起。就这样的我收集了大小200只土乌鸡,算是自己全部老本了。反正没有技术我先把这些土乌鸡练手吧。等这些鸡下蛋,我再用鸡蛋孵化小鸡,
事情就这样进行着,看起来蛮顺利,不过也是小问题不断大的问题没有。到年底的时候我还筛选了一些土乌鸡拿去卖了。
13年的时候,我的鸡开始发展的多了起来,由于母鸡多了起来,鸡蛋自然多了,再用母鸡孵化就有点慢了,所以我搞来一台孵化器,从各方面考虑我还是买了一台小的,开始自己琢磨孵化器,我第一次用孵化器,当然不敢孵化的太多,我只放100个鸡蛋进去,后面只出几个小鸡,第二次稍微多一点了,第三次才真的把握孵化品用法。能达到出壳80%左右了。算是有点小进步。调整孵化器的温度和湿度都是需要经验而不能完全依照理论。
可是意想不到的事出现了,我的600多只小鸡都3个月了,全部死了,虽然这个数字从现在这个角度不大,这可以意味我的全部家当和付出,遇到这样的情况,比我还操心的就是自己的父母,看着他们的表情,我更是难受,是我让他们一直担心,父母和亲戚朋友轮着来给我思想工作了,算了吧放弃!去做原来的工作吧,也许那才是发展之路呢!这个时候,你们跟我说这些,我那能听到进去,我只是想知道为什么会这样。
当然自己也是很纳闷了,就算找到原因了又能怎么样损失的东西是回不来了,是不是要坚持下去呢?是不是还能坚持下去?最难不是这些损失,而是别的闲言碎语,努力调整好心态,想想自己的初衷,我不是还有老母鸡吗?只是又回到原点而也,再来。
心态决定一切!
这个时候父母看到我也只是摇头……
我的态度非常的坚定,我一定要再试一次,当然我也很乐观了起来了,成功那么那么容易呢?每一个行业都二八原则,想二就先八。有了这次的经验,我的鸡发展更加速度一些了。
当然事情,并不是因为心态好,就不会发生什么问题了,14由于没有快速找到鸡的病情,延迟了治疗,我直接损失了1000多只小鸡。当时地上倒了一大片,鸡基本死完了,当然我蛮着父母我没有把具体的数字告诉他们,我只说几百只。趁父母没有来看的时候,赶紧把这些处理掉,不过有了上次突破了心里难关,现在觉得没有什么大不了。这不就是为了下一次买经验。下次不会再犯第二次同样的错误就可以了。
每一次出问题,都会有很多的收获了,养鸡是技术活,每一个细节都得好好的把握了,不然损失就是很多了,在这期间遇到很多的奇葩的问题,并不是一定能找到准确的答案,只是用预防的方法来阻碍事情的发生。几年摸索技术和经验都有了,不过都是花大量时间和金钱买来的,当然对于养鸡这一块不敢说技术非常的牛B,但基本东西还是学得很清楚了,可以从鸡棚里听出那些鸡是不是生病了,这些经验是学不来的,只有自己体验。
15年我终于得到一小点成就,我在网上卖掉了2000只土乌鸡,很多的朋友都是提前交预定的。我养的土乌鸡从小到大,我没有喂一点饲料,我只喂玉米和农作物而且放养在山林里,任其自然长大,别人的鸡只要3多月就出栏了,而我的土乌鸡却要8个多月才能正卖出,而且个头都不大,3斤左右。我认为:品质、安全、健康、营养才是大家的追求,所以顺其自然,才是最好的。
今年是第五年了,从鸡到蛋,蛋到鸡,全部是我一个,我现在家里还放着两台孵化,现在每天都在工作,不断的在孵化小鸡,去年留下了1000只种鸡,现在种鸡开始产蛋,预计今年将会有8000以上只土乌鸡可以卖出,自己留下孵化鸡蛋,其它全部在发在网上了,进入城市里的家庭,现在很多的家庭都成了我的忠实顾客了,也吸引了一些朋友和我一起发展土乌鸡的事业了。算是坚持下来的收获吧。
我相信:我坚持自己的初衷,坚持自己的土乌鸡的品质,将会受到越来越多的人关注。
创业点评:在我的这几年创业的过程中,我认为很多的事还需要自己去体验,只有尝了滋味,你才会成长的更快,别人的失败和成功都与自己无关,不能对号入座,失败有失败的收获,成功有成功的收获。去做了才能真的了解一个行业的。不要怕付出没有收获,就怕你不敢付出。
创业就是在不断的试错的过程,不断找出问题,然后解决掉。
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