食品安全:垃圾食品的危害

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食品安全:垃圾食品的危害

篇1:食品安全:垃圾食品的危害

垃圾食品明明没啥营养,却总能俘获人心。人们与其关系,或拒绝,或吸引,亦总让你捉摸不透。就说这夏季吧,闷热烦躁的天气本让人食欲全无,却偶尔总能被某些垃圾食品诱惑得垂涎欲滴。那什么是垃圾食品,常吃垃圾食品究竟有哪些危害呢?

什么叫垃圾食品?

垃圾食品(Junk Food),是指仅仅提供一些热量,别无其它营养素的食物,或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品。

常见的垃圾食品有哪些?

世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括:油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠、火腿等)、饼干类食品(包括所有加工饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、烧烤类食品。

常吃垃圾食品有哪些危害?

常吃垃圾食品危害健康,比如导致肥胖等身体疾病,从小我们就被千叮咛万嘱咐过。当然,垃圾食品的“罪恶”并不仅仅如此,新研究表明,常吃垃圾食品还会诱发精神疾病,让人更易抑郁。以下是几大常见的垃圾食品的危害:

1.油炸食品

此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。

2.罐头类食品

不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变性,使其消化吸收率大为降低,营养价值大幅度“缩水”。还有,很多水果类罐头含有较高的糖分,并以液体为载体被摄入人体,使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升,胰腺负荷加重。同时,由于能量较高,有导致肥胖之嫌。

3.腌制食品

在腌制过程中,需要大量放盐,这会导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重,发生高血压的风险增高。还有,食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺,导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。此外,由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜,故常进食腌制食品者,胃肠炎症和溃疡的发病率较高。

4.加工的肉类食品(火腿肠等)

这类食物含有一定量的亚硝酸盐,故可能有导致癌症的潜在风险。此外,由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。还有,火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过高,造成血压波动及肾功能损害。

5.肥肉和动物内脏类食物

虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质,但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇,已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。现已明确,长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤(如结肠癌、乳腺癌)的发生风险。

6.奶油制品

常吃奶油类制品可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等,还会降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空,甚至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状。

7.方便面

属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。一方面,因盐分含量高增加了肾负荷,会升高血压;另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精,可能对肝脏等有潜在的不利影响。

8.烧烤类食品

含有强致癌物质三苯四丙吡。

9.冷冻甜点

包括冰淇淋、雪糕等。这类食品有三大问题:因含有较高的奶油,易导致肥胖;因高糖,可降低食欲;还可能因为温度低而刺激胃肠道。

10.果脯、话梅和蜜饯类食物

含有亚硝酸盐,在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺;含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器;含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。

当然,我们成人在知道其危害之后一定会加以控制,而孩子却不懂这些,那作为家长如何让孩子也远离这些所谓的垃圾食品呢?

如何让孩子远离垃圾食品?

垃圾食品是最容易伤害的人群是孩子,所以家长们要多注意孩子们避免伤害的措施。

打好心理战术

父母可以想着法儿地做好说服工作,潜移默化地影响孩子对食物的选择,告诉孩子吃什么食物不仅营养好,还可以让自己变聪明,而吃那些没营养的东西就会变得又丑又笨……不断地灌输这样的观念,孩子慢慢地会有一个概念,以后在看到那些垃圾食品的时候,就会犹豫起来。

成功转移注意力

孩子的注意力很容易转移,如果看不见很快就忘到九霄云外了,所以家长要学着变戏法,适时搞些即兴创作来转移孩子的注意力。比如,以玩制胜!让孩子转移注意力,不垂涎垃圾食品。

日常饮食多样化

单调的食物一定会让孩子腻烦,家长们不妨开动脑筋,多花点心思在宝宝的日常饮食里,争取直接秒杀那些包装袋里的垃圾食物。比如,周末可以和孩子一起亲手做水果蔬菜沙拉,各种颜色的果肉和蔬菜拌在一起,浇上乳黄色的蛋黄酱,赤橙黄绿,即好看又好吃。

篇2: 垃圾食品的危害

有些人为了赚钱,就在学校附近开了许多杂货店。一放学,许多学生就会成群结队地直径跑去。

我们学校旁就有家小店,小店里陈列着零食、玩具、等等,这些东西成了同学们的最爱。

每当放学,我们会情不自禁地朝小店走去,买自己喜欢的东西。我的一位朋友,放学买了几片“霸王丝”,他就感觉肚子疼。他把事情的来龙去脉告诉了妈,妈就带着他去和店主讲道理,最后竟和店主吵了起来。

为了赚钱,有些商家会全然不顾学生的健康。那些小垃圾食品,就像定时炸弹那样恐怖。如:刨冰、牛肉粉丝、饮料……大部分都内含铅,有的已经过期……对身体有害。

我借这次机会,奉劝大家:“不要在吃零食了!”好吗?

篇3: 垃圾食品的危害

垃圾好吃吗某些人可能会回答说:“垃圾怎样能吃呢,吃垃圾的人就连乞丐都不如了!”

是的,垃圾是不能吃的,否则就不如乞讨者了,乞讨者最起码有自己的自尊,不会做那么无聊的事,可见垃圾就不能吃的。

最近我在英语上学到过一个单词:“JUNKFOOD”这就是垃圾食品的意思,你们可能会说:“垃圾食品怎样了,还不是能够吃的,这可不能与垃圾比较,它们完全不属“同类项”,也许你们的想法完全正确,近来青少年对食品的追求如痴如醉,如同与自己心爱的偶像谈话一刻不分离,开始我与你们相似,对这种东西很留恋,觉的它能使人心舒畅,内心得到满足,似乎觉得吃了这些食品后像吸了很久没有抽的大麻烟一样,是的,这种感觉是十分舒服,但是,你们要仔细思考,任何东西都是一把双刃剑,包括这些食品,之说以说它是垃圾食品,想必与垃圾的坏处有类同吧!在我们学校,学生成为了垃圾食品的传播者,相信很多学校都会有商店,里面的垃圾食品数不胜数,让人眼花燎乱,不知从何“吃起”,说起来还真有点历史进程:开始,我上初一时,学校是严禁商店卖垃圾食品的,可见学校领导是那么的明智,意想不到,他们也会被金钱迷惑倒。因为商店仅靠卖一些学习用具和住宿生所用的生活用具是根本无法获取大额利益,所以他们总是想尽一切办法让校领导允许他们买别的东西--垃圾食品。

最终还是钱解决了一切问题,可见教师或领导的工资也但是如此,竟然也被这点小费收买。

之后,垃圾食品就一个之后一个进到了我们学校,吸引住了一个又一个的学生,甚至老师、校内居民们。随之而改变的是被零食困惑的人们的开支,这是一个很严重的经济问题!

想一想,“垃圾食品”对我们身体有好处吗在学校最低价格的商品也只有05元。最贵的那就不好说了!05元的东西能有好处吗05元中包内含哪些费用吧--生产工厂老板的利润,生产工人的工资,加工费,生产电费……

这么多的费用积累起来却只有05元,相信你们会算这笔账!

最终,你们将明白最终的结果,这么点钱的东西能有什么好东西卖给你啊!可见垃圾食品对我们的危害是相当严重的。

透过和你自己的分析了解,相信你能对垃圾食品的危害性做出必须的决定。

综上所述,垃圾食品对我们有多个方面的危害,它与垃圾有相同之处,也有不一样之处,人就如一个大自然,而生活中的垃圾就如你所吃的垃圾食品,堆放过多,就会影响大自然的自然环境,同样的道理,你的身体也会遭到破坏,这也就是为什么那么多人得病的原因之一吧!

让我们一齐让“大自然”的环境变得更加优美、更加健康、更加充实吧!

篇4: 垃圾食品的危害

这几天温度高达30多摄氏度,同学们每一天来到学校后,就去买雪糕、冰淇淋等垃圾食品,有的同学一天都要买好几块钱的。

在上个星期2上午上数学课时,我班里有一个同学突然肚子疼,并且疼得很厉害,还好那位同学能忍耐,坚持在这儿上课,要不然她这一天学习的大好时光就白白的浪费了。第二天早上她告诉我,她肚子疼是因为昨日吃的凉的东西太多了。

这天中午我在网络上看到:一位二十多岁的小女孩在一家工厂工作时,突然倒在地上。她的同事看见了,便急忙打了急救电话,经医生检查,小女孩的死亡原因是:小女孩在平常吃的零食太多了,寄生虫已经爬满了她的全身,她的心脏已经被寄生虫给啄空了。

吃多了垃圾食品,肚子疼,就要打针,打针又浪费了我们宝贵的时间,垃圾食品甚至还会无情的夺走我们的生命。所以,在此,我奉劝大家一句:远离垃圾食品,是我们生命唯一的保障!大家一齐行动起来吧!

篇5: 垃圾食品的危害

大家都明白垃圾食品的危害很大,但是还是很多人还是管不住自己的嘴巴喜欢吃垃圾食品。

这天,我要以自己为例现身说法,来说说垃圾食品的危害。小时候,我十分喜欢喝可乐、汽水之类的饮料,每一天都只吃一丁点儿饭菜。这些饮料让体内的钙超多流失,到此刻我的个子都长不高,经常被同学们叫我“矮冬瓜”。看着同龄的同学们都长得比我高,我真后悔,我就应多吃饭菜,少吃垃圾食品。

还有一次,我在街上买油炸食品吃,因为不卫生,第二天,我的肚子就疼起来。见我难受得满地打滚,妈妈急忙把我送进医院。医生对妈妈说我的病没什么大碍,输几天液就能够出院了,还对我说:“以后要少吃垃圾食品了,要多吃绿色食品。”听了医生的话,我真后悔吃了垃圾食品。从此以后,我下定决心再也不吃垃圾食品了。

垃圾食品的危害远不足这些。借此,我呼吁世界卫生组织要求各国对垃圾食品制造商进行巨额罚款。同时我也呼应小朋友们要远离垃圾食品。

篇6:垃圾食品的危害

不良的饮食习惯会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。我们需健康饮食,远离垃圾食品。那么垃圾食品的危害有哪些呢

(一)烧烤类食品主要危害

1、含很多“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首);

2、1只烤鸡腿=60支烟的毒性;

3、导致蛋白质炭化变性,加重肾脏、肝脏负担。

(二)油炸类食品主要危害

1、油炸淀粉导致心血管疾病;

2、含苯并芘等致癌物质;

3、破坏维生素,使蛋白质变性。

(三)话梅蜜饯类食品(果脯)主要危害

1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐;

2、盐分过高,含防腐剂、香精,损肝。

(四)方便类食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害

1、盐分过高,含防腐剂、香精,损肝;

2、反式脂肪酸含量高,对心血管危害较大。

(五)饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)主要危害

1、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担;

2、严重破坏维生素;

3、热量过多、营养成分低。

(六)加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)主要危害

1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);

2、含很多防腐剂,加重肝脏负担。

(七)罐头类食品(包括鱼肉、水果罐头)主要危害

1、破坏维生素,使蛋白质变性;

2、热量过多,营养成分低。

(八)腌制类食品主要危害

1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌;

2、影响粘膜系统(对肠胃有害);

3、易得溃疡和发炎;

4、富含亚硝酸盐(胺),可致癌。

(九)汽水、可乐类食品主要危害

1、含磷酸、碳酸,会带走体内很多的钙;

2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。

(十)奶油制品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)主要危害

1、含奶油极易引起肥胖、甚至引起血糖和血脂过高;

2、含糖量过高影响正餐;

3、过量食用,会刺激胃肠道,影响消化。

垃圾食品的危害演讲稿中学650字

食品安全危害调查报告

垃圾食品调查报告

垃圾食品调查报告

远离垃圾食品倡议书

拒绝垃圾食品演讲稿

垃圾食品的调查报告

幼儿园垃圾食品教案

拒绝垃圾食品建议书

小班垃圾食品安全教案

食品安全:垃圾食品的危害(集锦6篇)

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