以下是小编精心整理的幼儿园垃圾食品教案（共含16篇），希望对大家有所帮助。同时，但愿您也能像本文投稿人“肉酱席德”一样，积极向本站投稿分享好文章。
活动目的
1.幼儿认识到垃圾食品对身体健康的危害。
2.教育幼儿自觉抵制垃圾食品，坚决拒食垃圾食品。
3.帮助孩子进一步了解吃的科学，培养幼儿自觉保护身体健康的意识。
活动准备
PPT课件《垃圾食品我不吃》
活动过程
1.谈话导入
(1).小朋友们你们知道什么是垃圾食品吗？
例：薯条、汉堡、碳酸饮料、蜜饯、爆米花、火腿肠、方便面等。
(2).小朋友们，你们喜欢吃这些食品吗？
师小结：这些可都是垃圾食品哦！我们不能吃垃圾食品，这些垃圾食品对我们的身体健康有危害。
2.欣赏故事—《馋嘴皮皮猴的梦境之旅》
动物森林里一只叫皮皮的小猴子，它特别的喜欢吃这些垃圾食品。我们一起来看看皮皮吃了这些垃圾食品后发生了什么事!(下面老师要给你们讲一个故事，看看故事里的小猴子发生了什么事！)
3.提问
(1).有那位小朋友记得，刚才故事里面说皮皮猴梦见自己去哪里了？
(2).兔子先生对皮皮猴说了些什么？
(3).小朋友们现在你们知道为什么不能吃垃圾食品了吗？
师小结：垃圾食品对我们的身体非常有害哦！会让我们营养不良，降低免疫力，容易生病，还会越来越胖！
4.看图辨别对错
逐一出示图片让幼儿判断对错。
活动结束
小朋友们要记住，路边的那些不干净的小食品大部分都是一些对身体有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，远离垃圾食品，保护自己的身体健康。
活动延伸：
欣赏《安全儿歌》
小朋友，拍拍手，我们来把健康找。
健康健康在哪里，就在我们嘴巴里。
水果蔬菜奶蛋肉，营养全面不能少。
荤素搭配要均衡，挑食偏食损健康。
样样食物都爱吃，个子高高身体棒。
一、活动目标
1、能够区分垃圾食品和绿色食品。
2、喜欢吃绿色食品。
3、了解垃圾食品对我们身体的危害。
4、让幼儿知道愉快有益于身体健康。
5、让幼儿知道愉快有益于身体健康。
教育幼儿养成清洁卫生的好习惯。
二、活动准备
绿色食品（水果、蔬菜、干果）和垃圾食品（薯片、巧克力、火腿肠、方便面）若干。
三、活动过程
1、故事导入，引起幼儿对已有经验
老师认识一位叫豆豆的小朋友，你们想不想了解他呢？老师给你们讲讲他的故事吧。小豆豆很喜欢吃东西，每天都吃个不停，你猜他都吃些什么？哦，你们说他会吃薯片、巧克力啊。你怎么这么了解他呢？对，他就喜欢吃薯片和巧克力，他吃完巧克力又吃方便面，妈妈让他吃水果他也不吃。小朋友妈妈让小豆豆吃什么呀？哦，吃水果呀，你听得真仔细。如果是你们的'妈妈让你们吃水果你吃不吃呀？，小豆豆不吃水果不是听话的好孩子。今天他刚吃完麻辣烫肚子就疼了起来。“哎呦哎呦...”小豆豆用手捂着肚子喊着，妈妈听到后赶紧带他去医院。你猜医生叔叔会怎么说？哦，吃太多的东西了，那你知道小豆豆都吃了哪些东西吗？（薯片、巧克力、方便面、麻辣烫）恩，这些东西好不好呀？小豆豆吃了他们肚子怎么了？哦，肚子疼啊，老师告诉你们，小豆豆吃的这些东西都是“垃圾食品”。吃了会让我们的肚子疼，有的小朋友吃了他们身体还会变胖。
2、区分垃圾食品和绿色健康食品
小朋友们，你们知道什么是垃圾食品什么是健康食品吗？老师这里有很多食品，你们来找一找哪些是垃圾食品？哪些是健康食品？垃圾食品放到蓝色的篮子里，健康食品放到红色的篮子里。我看到蓝色的篮子里的食品很少，难道垃圾食品这么少吗？我来看一看。诶？红色的篮子里怎么会有薯片呢？小朋友，薯片是什么食品呀？哦，垃圾食品，那我们应该把它放到那个篮子里呢？恩，垃圾食品我们要把它放到蓝色的篮子里面。苹果是什么食品？谁能说一说为什么苹果是健康食品？看来小朋友懂得可真不少。现在老师可要考考你们了，小豆豆快出院了，老师想让你们帮老师挑一些健康的食品送给小豆豆。应该挑什么呢？哦，苹果、香蕉、酸奶。你们说的都是刚刚咱挑的健康食品，除了咱们班的，你还知道哪些健康食品呢？哦，原来我们身边有这么多的健康食品。
3、和垃圾食品说：不！
谁还记得小豆豆肚子疼的原因啊？哦，吃垃圾食品吃的呀，那垃圾食品这么不好我们应该怎么办呀？对，这个小朋友说的很对。我们应该不吃垃圾食品。我们知道垃圾食品不好了，也不吃了。可爸爸妈妈还不知道呢，我们要怎么做呢？恩，回到家后告诉爸爸妈妈，垃圾食品对我们的身体不好，我们不能吃。
教学反思
小食品颜色艳丽，包装精美，口感好，价格便宜，又有小玩具在里面；在社会中也大量存在，这些漂亮美观的小食品对幼儿具有很大的诱惑力和吸引力，但它确实对幼儿的身体健康有非常大的危害。通过这次活动，幼儿认识到了小食品对身体的危害，也意识到了保护身体的重要性，基本完成了活动目标。由于幼儿年龄小，自制力弱，要求幼儿自觉抵制垃圾食品，还有一定的难度，还需要老师和家长共同配合，耐心的对幼儿正确引导，达到教育幼儿拒食垃圾食品的目的。
活动设计背景
小食品俗称垃圾食品。我每天站在幼儿园门口，会经常看到孩子们缠着家长到商店买小食品吃，为此家长也十分抱怨。针对这些情况，我设计了这次活动，让幼儿远离垃圾食品，保护幼儿身体健康。
活动目标
1、通过活动，让幼儿认识到垃圾食品对身体健康的危害。
2、教育幼儿自觉抵制垃圾食品，坚决拒食垃圾食品。
3、培养幼儿自觉保护身体健康的意识。
教学重点、难点
重点：认识垃圾食品对人体的危害。
难点：自觉拒食垃圾食品。
活动准备
口袋、小食品、有关内容图片
活动过程
一、开始部分
1、人每天都要吃营养丰富、品种多样、绿色安全的食品。比如：粗细粮食、豆制品、蔬菜水果等。
2、出示神秘口袋
（1）让小朋友猜一猜口袋里装了什么东西，引起幼儿注意。
（2）老师出示口袋里花花绿绿、各种各样的小食品，让幼儿认识。
二、基本部分
1、出示有关内容图片，让幼儿观察。
图一：小朋友在买小食品；
图二：小朋友在津津有味的吃小食品；
图三：小朋友捂着肚子很难受；
图四：小朋友躺在床上生病了；
2、老师提出问题：图上的小朋友怎么了？他为什么生病了？（幼儿自由发言）
3、教师小结：图上的小朋友吃了小食品闹肚子，因为那些小食品都是一些不正规的厂家生产的，卫生条件差，不干净；而且里面还添加了化工原料，对身体有害，所以，我们叫它垃圾食品。
4、请有亲身经历的幼儿讲述吃小食品对身体的害处
5、讨论：怎样用实际行动拒食垃圾食品。（幼儿自由讨论）
6、教师小结：自觉拒食垃圾食品，让父母帮助选择营养丰富、绿色健康食品；大家相互监督，远离垃圾食品，保护自己的身体健康。
三、活动延伸
让幼儿把这节活动内容带给其他班的小朋友，带给身边所有的人，共同拒食垃圾食品。
教学反思
小食品颜色艳丽，包装精美，口感好，价格便宜，又有小玩具在里面；在社会中也大量存在，这些漂亮美观的小食品对幼儿具有很大的诱惑力和吸引力，但它确实对幼儿的身体健康有非常大的危害。通过这次活动，幼儿认识到了小食品对身体的危害，也意识到了保护身体的重要性，基本完成了活动目标。由于幼儿年龄小，自制力弱，要求幼儿自觉抵制垃圾食品，还有一定的难度，还需要老师和家长共同配合，耐心的对幼儿正确引导，达到教育幼儿拒食垃圾食品的目的。
活动主题：
拒绝垃圾食品，倡导绿色生活
活动背景：
现在社会上不健康的食品冲击着整个食品市场，特别是在校园门口的各小店中的垃圾食品，数不胜数。那些食品从形状、色彩、口味都特别受小学生的青睐，孩子们往往经不起这些食品的诱惑，想尽办法去买那些垃圾食品。所以食品安全已成为人们倍感关注的问题。通过全班交流，同学们一致认为研究“垃圾食品”很有意义，为了让学生们亲身体会到垃圾食品对人体的`危害，决定开展《拒绝垃圾食品倡导绿色生活》的综合实践活动。
活动目的
1、通过“实践活动”，了解辨别食物是否卫生、安全的基本方法，以及常见的几种食品添加剂，增强关注社会热点问题的意识。
2、通过“实践活动”，关注一些社会热点话题，增强自我分析、判断意识，增强自身的社会责任感。
3、学会设计简单的调查问卷，并实践问卷调查；
4、学会如何进行实地观察，并进行观察记录；
5、学会撰写简单的倡议书；
6、充分运用各种资源，如图书馆、新华书店、网络等，收集资料。从收集资料、记录资料到整理、分析、得出结论，使学生们逐步形成运用资料说明问题的能力。
7、以活动为主要开展形式，强调学生的亲身经历，要求学生积极参与到各项活动中去，在“做”、“考察”、“实验”、“探究”等一系列活动中发现和解决问题，体验和感受生活，发展实践能力和创新能力。
8、培养学生相互协作的团队精神。学会交流，学会合作，正确地处理个人与团队的关系。
活动目标：
1、知识与技能：
了解日常生活中垃圾食品对人体的危害和造成这种现状的原因；了解学生食品安全意识，预防食物中毒；初步了解和掌握辨别绿色食品的基本方法；了解贴近人们日常生活的绿色生活准则，规范自己的日常生活习惯。
2、过程与方法：
利用网络、媒体、采访等渠道收集相关资料、信息。能够在教师的指导下小组合作完成调研和访谈，填写调查表、写倡议书、学会自己动手制作手抄报。
3、情感态度价值观
通过本主题活动使学生视野开阔，学会关注生活、关爱他人；养成同他人合作的态度和能力；能够正确地看待社会问题并积极地参与，认识到作为社会一员自身应承担的义务和责任。
活动重点：
充分认识到垃圾食品给人体带来的危害，坚决拒绝垃圾食品入口。
活动难点：
形成自我保护意识和安全意识，拒绝垃圾食品的诱惑。
活动设计：
1、总体设计
课内活动则主要安排在课室内，课外活动主要安排在校园、社区内进行。由学生进行小组调研。在调研实践中整理出调查结果，然后进行交流评价活动，最后把学生的成果进行展示。
2、课型设计开题活动
3、方法指导展示交流
4、调查与展示时间：20xx年5月11日―5月30日为调查时间，6月1日―7日为展示时间。
5、调查内容：本校学生的饮食和零食情况、身边的食品安全隐患、有关食品安全的重要性和相关知识。
6、调查方式：班级中或放学后校门外实地调查，上网查找有关资料。
7、活动成果形式：填写《“生活中的食品安全”研究活动评价表》，说感受、写感受，讲“我身边的食品安全故事”、办“食品安全手抄报”。
活动准备：
1、教师设计引导性的问题，帮助学生了解本校、本班存在那些食品安全隐患。
2、学生通过调查了解收集相关的资料。
3、教师或有条件的学生可准备照相机或摄像机。
活动过程：
第一阶段――活动准备（开题活动）
1、诱发问题生成主题幻灯片展示：A、食品摊点出售的食品类型等；B、近几年世界环境日我们中国提出的主题。
教师提出问题：
（1）小学生应如何响应号召倡导绿色生活？
（2）食品安全对我们的生活有很多的联系和影响？同学们想多了解吗？引发学生对了解食品安全和身体健康及多吃绿色食品与倡导绿色生活的联系，确立班级活动主题“拒绝垃圾食品倡导绿色生活”的主题活动。
2、分解班级活动主题
根据班级活动主题分解成四个小组，每组6人，每组确立一位小组长由组长负责相关事宜，小组成员根据分工不同，负责各自的分工任务。每组活动主题分别是：垃圾食品知多少、垃圾食品的危害、我眼中的绿色食品、呼唤绿色食品。
3、制定方案：小组合作制定活动方案，写好计划书。
4、确立实践活动时间：20xx年5月11日――6月7日四周时间。
5、收集有关资料。
1）内容：相关的“生活中的食品安全”知识
2）途径：走进图书馆查阅相关；上网收集相关资料；通过实地调查获取相关资料。
6、检查准备工作。
指导教师检查各组人员准备的工作情况，并交代若干注意事项。（例：活动内容、时间、地点、活动器材、活动人员安全等）
第二阶段――活动实施过程
1、教师集中指导，进一步完善各小组活动安排。
2、在教师指导下，各小组明确活动过程。
（1）第一小组主题：垃圾食品知多少
活动过程：小组各成员互相交流自己所了解到的垃圾食品的种类，再通过查找书籍、上网查找、访问等形式丰富调查的结果，最后交流讨论整理收集到的资料。
（2）第二小组主题：垃圾食品的危害
活动过程：小组各成通过采访校园里的师生了解他们对垃圾食品危害的知识知道多少先，然后查阅书籍上网查找资料，对垃圾食品的危害进行了解。最后通过调查采访表等形式丰富调查研究的结果。
（3）第三小组主题：我眼中的绿色食品
活动过程：上网查找资料了解和辨别食品卫生、安全的方法，认清绿色食品标志，再上超市走访调查，用实物来展示辨别绿色食品标志。
（4）第四小组主题：呼唤绿色食品实践过程：设计调查问卷开展问卷调查、查找书籍、上网查找等形式丰富活动内容。
3、撰写“选购安全食品”倡议书，对“生活中的食品安全”提出看法和建议
第三阶段――汇报交流
1、回顾导入
（1）教师导言导入新课。
（2）各小组进行交流回顾所开展的实践活动，选择合适的人选和方式交流。
2、风采展示（展示方式：1、手抄报展示；2、调查报告展示）
（1）第一小组：垃圾食品知多少。
这个小组的同学准备以幻灯片的形式向学生展示垃圾食品的分类。并且想以实物的形式提醒同学们垃圾食品就在我们身边。我们非常有必要认识垃圾食品，了解它们的危害。
（2）第二小组：垃圾食品的危害。
这个小组的同学将把调查采访的结果分析给同学们，然后通过丰富的视频资料告诉同学们垃圾食品的危害。
（3）第三小组：我眼中的绿色食品。
这个小组的同学将收集整理的资料制成了幻灯片，将以幻灯片的形式向同学们展示绿色食品方面的知识。还从网络上下载了如何辨别绿色食品的视频资料。
（4）第四小组：呼唤绿色食品。
这个小组的同学准备以幻灯片的形式告诉同学什么是绿色食品及贴近生活绿色消费准则有哪项。还制作了倡议书，倡议更多的人加入到绿色生活的行列中来。
3、讨论辨认
教师课堂展示许多食品，学生应用收获的知识辨别哪些是绿色食品？
4、教师小结
根据本课的收获和体会，以倡议书的形式告诉身边的人。
5、拓展延伸
拒绝垃圾食品，倡导绿色生活，我们在行动。走进社区、到商场路口等去宣传绿色生活理念。
活动效果
这次综合实践活动密切联系学生实际，学生自主地参与探究、分析、处理信息材料，充分体现了“自主性、开放性、实践性”的原则。
通过本次实践活动的开展，学生的发现问题、筛选问题、解决问题的能力得到了锻炼，激发了他们探究的热情，让学生知道了不健康食品对身体的危害，丰富了知识面；让学生通过自主调查、访问、探讨心得，让学生在自己实践操作中去收获知识，使学生视野开阔，学会关注生活、关爱他人；养成同他人合作的态度和能力，懂得了与人交流合作的重要性；能够正确地看待社会问题并积极地参与，认识到作为社会一员自身应承担的义务和责任，促使了他们更加关注身边的社会问题，社会责任感增强了，并开始关注生命。
我最喜欢的零食包括果冻、泡椒鸡爪、奥利奥饼干等。我听说老师今天给我们带了一大包零食。我很好奇，不知道老师会给我们带来什么美味的食物。听到这个好消息后，学生们也伸长了脖子，看着老师的桌子。有些人迫不及待地喊“老师，别卖关子了，拿出来。”
老师终于给我们看了庐山小吃面。原来是一大包辣面条。它的包装袋是方形的，表面画着一个小怪物。它有一张大嘴，嘴里塞满了黄色的热条。它们是长圆柱形的，上面撒着芝麻，红色的油包在香辣的长条里。它们看起来太迷人了。老师终于打开了包装，教室里充满了辛辣食物的强烈气味。我们似乎来到了辛辣食物的世界，辛辣食物的王国。让我们流口水，吃了它！一些学生拍桌子大喊:“老师，我们什么时候吃饭？”
老师突然说，吃饭前，让我们看一段视频。原来这是一个关于垃圾食品的视频。看完视频后，我知道辛辣食物是垃圾食品，会给健康带来很多危害。这时，学生们摇摇头，说不要吃辛辣的食物。
似乎是时候告别垃圾食品了！
丁铃铃，丁铃铃.放学后铃响了。当我们走出校门时，学校外面的小摊位变得热闹起来。那些卖小店推小车的小贩们忙的不亦乐乎。孩子急着买吃，互相推荐买这些小食品。但是，各位同学，你们吃饭的时候，有没有想过这些摊位的食品安全问题？这难道不是一个令人担忧的问题吗？
摊位上有许多装饰精美的食品包装，以及可爱的卡片、玩具等。被添加到这些食物中，深深地吸引了孩子们的注意力。
但你知道这些小食品很大一部分属于无厂名、无地址、无生产日期的三无产品吗？不仅产品质量严重得不到保证，更有甚者，这些食品中的大部分都是一些无良商贩违反国家规定，擅自添加大量防腐剂、色素、甜味剂等添加剂，重金属含量大多超标。长期食用或过量食用都会对我们的中枢神经系统和儿童的成长造成严重伤害。而且吸引我们注意力的小玩具和小礼物也受到了两次污染，在我们享受和玩耍的时候会给我们的身心健康带来不良影响。
所以，亲爱的朋友们，为了我们的健康，请自觉远离和抵制这些“危害”我们身心健康的垃圾食品！
暑假特长班开学啦！我踏着轻盈的脚步刚走到校门口，映入眼帘的不是雄伟的教学楼，不是美丽的花草，而是一堆花花绿绿的“美味”。
走近一看，那“美味食品”五颜六色，仔细一闻“香气”扑鼻而来，让人垂涎欲滴。这时候，我突然想起电视上以前曝光的一些食品不法生产厂家，他们把饭店倒掉的剩菜油所形成的地沟油弄出，经过熬制，提炼出的油用来加工食品。那些生产出来的食品闻起来很香，但是很不卫生。
想起这些，在看到眼前的这些看似颜色鲜艳，香气诱人的“美味”让我有种想要呕吐的感觉。可是到了课间，同学们仍向那儿跑去，丝毫没有察觉病魔正悄悄地盯着他们……
同学们，听我一句劝吧：“好吃的东西不一定对身体有利，不要‘宁可流疮流脓，也不让嘴受穷’呀！”同学们请远离那些花花绿绿的“美味食品”吧！
今天上午，我和妈妈、张一丹、张一丹的妈妈去戚城公园游玩。
到了戚城公园，张一丹就想吃零食，她买了两包“垃圾食品”，给了我一包。后来，我们来到了一座草山上，经过雪的粉妆已变成了一座雪山，我们在那里滑雪。不一会儿，就该回家了，我们又买了一袋垃圾食品津津有味的吃着回家。在回家的路上，妈妈和阿姨到超市去买菜，丹丹在超市又买东西吃，我抵挡不住诱惑，我也买了，一边吃一边说：“真好吃”。平时我是不买这些垃圾食品的，我知道它的危害，这次妈妈很不高兴，但王阿姨在她没好意思发作。
到了家里，姥爷给我做了一桌丰盛的午餐，有芹菜炒肉丝、土豆丝、糟鱼、南瓜饼，姥姥给我熬了大米粥，里面放了大枣、胡萝卜、桂圆等，平时这可是我最爱吃的东西，这些及营养又好吃的东西我看着一点胃口都没有，我只喝了两口米饭。饭没吃，还挨了一顿训 。
下午，我感觉肚子不舒服，空空的像鸡蛋壳一样。但又吃不进东西，妈妈既生气又心疼地说：“以后还买垃圾食品吃啊！”听了妈妈的话，我后悔极了，当初不应该吃那么多零食。看来，这都是垃圾食品惹的“祸”啊！
嘿，我已经看见你那双眼睛在直直的盯着我，我还看见你的口水正“飞流直下三千尺”，好啊，来者不拒，快挥动你手中的五毛钱，快快让我进入你的身体里，执行慢性杀手的任务吧。
我出生在一个简陋的小车间里，准确的说，我是一团肮脏的混合物，大量的色素、废弃的面粉、过量的香精等材料混合成了我。这样，我就有了诱人的香味和辣味，还有看起来香香嫩嫩的外表。接着，我又坐上了任务直通车――密封的小包装袋里，随后，我将来到各个学校门口的小吃摊上，诱惑你的胃口，让你心甘情愿地请我来摧残你的身体。
YES！没错，我就是大名鼎鼎的“百事可牛”，我的同伙还有一大群：小五子、大刀肉、牛板筋……自从我们诞生的那一刻起，就肩负着重要的使命，将某某素、某某精大量地注入到你的体内，让你的智力记忆力慢慢地退化。O（∩_∩）O~，我们的任务就算完成了，一举两得，既毒害了你的身体，又使黑心的小老板们赚到了大钱，我们何乐而不为呢？
哎哎，别犹犹豫豫地握着那钱五毛了，快点来把我买走吧！哈哈，我邪恶的计划就要进行了！
活动目标
1、使幼儿了解不同的食物有不同的营养，可满足身体各方面不同的需要。
2、帮助幼儿克服不良的包含习惯，如：挑食、偏食等。
活动准备
1、自制道具：肉蛋鱼、蔬菜、水果、豆类、谷类等五大类食品。
2、活动前了解本班幼儿的饮食状况，包括挑食、偏食或吃得过多等。
活动过程
1、教师讲故事引出主题老师T：小朋友们好，今天老师要给小朋友们讲一个很好听的故事，那我们背好小手，用自己的小耳朵听好了。有个孩子叫小刚，从小就不肯好好吃饭，总是喜欢吃零食、糖果、饼干和饮料，吃饭时只吃几口，一边吃，一边玩，很多蔬菜都不爱吃，总是挑挑拣拣的，结果个子长不高，身上也不长肉，脸色又黄又绿，还经常生病，妈妈带他到医院检查，医生说他是营养不良。
2、石室词汇：营养不良T：小朋友，你们知道不知道什么是营养不良啊？营养不良啊，主要是指我们的身体需要各种养料，而这些养料呢，就藏在各种食物里，如果没有食物吃进去，我们的身体就会出现个子不高，身体不长肉等问题。这啊，就是营养不良。
3、请幼儿思考并回答问题
（1）为什么要好好吃饭？
T：那我们大家要不要好好吃饭啊？
S：要T：为什么要好好吃饭？（幼儿回答，教师提示）S：因为不好好吃饭，会营养不良，个子会长不高，身体会不长肉，还会生病。
（2） 那我们怎样做才是好好吃饭？
T：我们应该不挑食，不偏食，不吃很多零食，而且啊吃饭时要细嚼慢咽。
4、教师出示五大类食品的自制教具，请幼儿辨认各是什么？说说自己吃过哪些，它们的味道怎么样？然后教师分类讲解各种食物的特点和作用。
（1） 谷类食物指的是用米、面做成的各种食品，如：米饭、面条等。、T：小朋友，你们看碗里装的是什么啊？
S：米饭T：对啊，米饭是用米来做成的，它含有很多很多热量，是我们饮食中的主要食品，叫主食。主食类：面条、面包它们都是有营养的食物，小朋友可要好好吃饭。
T：那我们现在看这是什么啊？
S：鸡蛋、肉、鱼。
T：对啊，它们是还是很好吃啊？它们不仅好吃，而且还有很多蛋白质和脂肪，可以帮助我们的身体生长，它们也是有营养的食物。
（2） 蔬菜包括各种青菜、冬瓜等。
T：如果小朋友只爱吃肉，是不行的，我们啊还要多吃蔬菜，因为蔬菜里含有各种维生素和微量元素，可以使我们的眼睛更亮，而且啊不容易生病，因为蔬菜同样是有营养的食物。
（3） 水果：苹果、西瓜，各种不同的水果有不同的味道，也有不同的需要。
T：我们要不要多吃蔬菜？
S：要T：对了，我们要多吃蔬菜，也要多吃水果，你们看苹果红不红啊？
S：红T：它们一定很甜，小朋友一定要多吃啊，因为水果和蔬菜一起可以保护我们的身体健康。T：那你们还吃过其它哪些水果？
S：西瓜、香蕉T：对，水果也是有营养的食品。、（4） 豆类指的是大豆、绿豆、红豆以及各种豆制品。
T：现在我想请一位小朋友告诉我，你喜不喜欢豆子啊？
S：喜欢T：老师想啊她一定喜欢，因为她的皮肤白白的，就像“白雪公主”一样，因为爱吃豆类的小朋友一定是一个健康的小朋友，因为豆类也给了我们身体里边许多植物蛋白，让我们长得健健康康的。它同样也是有营养的食物。
5、通过头饰，复述上述有营养的食物。
T：现在我们再来尝一尝这许许多多的有营养的食物。请5位小朋友，带上头饰，代表几类有营养的食物，便于加深幼儿记忆。、T：现在老师要请几位小朋友来扮演有营养的食物，我们一起来数一数我们学了几类有营养的食物。
S：5类T：对，它们啊是各类肉、蛋、鱼、蔬菜、水果、豆类，小朋友们记住了，回去告诉爸爸妈妈什么东西是有营养的食物，好不好？ 、
S：好6、教师和幼儿共同归纳，我们每天进食要吃饭，全面吸收各种营养，才能保证身体长得健康。
活动 延伸提醒幼儿注意吃各种有营养的食品，不挑食，不偏食，养成细嚼慢咽的好习惯。
T：刚才我们尝了各类有营养的食物，我们每天不仅要吃有营养的食物，而且啊还要好好吃饭，因为不好好吃饭会（幼儿主答，教师提示，会长不高，长不胖、会营养不良）对，那我们应该怎么做？
S：不挑食、不偏食、细嚼慢咽。
T：老师希望每个小朋友都长得健健康康的。
设计意图
对于中班的孩子来说，他们已能简单的了解和区分各种食物，但如今的食物种类玲琅满目，花样繁多，这也容易给孩子们造成许多误区，所以我在主题活动中设计了《食物四兄弟》和《帮食物找妈妈》以帮助幼儿进一步掌握食物的分类及来源；人体所需要的各种营养主要来自食物，但如今的孩子大多都挑食、偏食，所以在主题活动《小小营养专家》、《三兄弟治病》、《我喜欢的食物》中，让幼儿知道不同的食物有不同的营养，克服自己不良的饮食习惯。在区角活动中，投放各种材料让幼儿通过不同的形式了解和掌握不同食物的特征及种类。在生活活动中，进一步纠正幼儿挑食、偏食等不良饮食习惯。在户外活动中，在学习拍、抛接球，踢静止球的基础上，进一步练习球的多种玩法，发展幼儿的综合运动技能。
活动目标
1、知道人体需要各种营养，这些营养主要来自食物。
2、了解食物可以分成四类。
活动准备
各种食物的图片
活动过程
1、出示各种食物的图片，请幼儿说出食物的名称。
2、介绍食物的分类：五谷类、肉类、蔬菜水果类、奶类。
3、幼儿分组，尝试将食物的图片送回家：如麦子送到五谷类，荔枝送到蔬菜水果类等。
4、请幼儿画出自己喜欢吃的食物。
5、按照四类，幼儿将画的画贴到黑板上。并统计那类食物最多。
小结：人体需要各种营养，这些营养主要来自食物。
【班会目标】：（怎样的预期效果）
1、认识垃圾食品的危害。
2、抵制垃圾食品的诱惑，远离它们。（难点）
【课前准备】：（辅助备品准备那些素材）
一、课前布置学生大量搜集有关垃圾食品的'资料。可根据以下提示进行搜集：
1、日常中的垃圾食品有哪些？
2、他们有哪些危害？
3、为什么大家都喜欢吃？
二、视频资料（导入用）
【班会过程】
1、导入方式：
观看视频资料。视频内容：校门口的小吃摊，同学们吃棉花糖、烤鹌鹑蛋、烤肠的镜头等等。
看完后你想说什么
（预设：吃垃圾食品有害健康等。）
师：我们下周的班会主题是“拒绝垃圾食品”请同学们根据老师提供的前置自学问题搜集大量的关于垃圾食品的资料。为我们下期的主题班会做准备。
2、主题活动过程：
前置自学：
你知道什么是“垃圾食品”吗
谈谈身边的垃圾食品，它们会对我们造成哪些危害
怎样做才能避免垃圾食品给我们带来的危害
（说明：同学们在自己搜集资料的过程中，有一个自己对垃圾食品的初步认识。小组交流时，又有了新的认识和感受。班内展示交流时又是一层认识和感受。此环节下来，第一个教学目标很容易达成。）
交流互学：
请同学们将自己课下搜集到的资料和自己的感受在组内进行分享。
各小组完善、整理交流成果，并确定展示方案。
点拨助学：
请抽取的展示小组上台展示你们关于“拒绝垃圾食品”的交流成果，其他小组补充。
学生展示完后，教师配乐出示精美的垃圾食品图片，让学生谈感受。
师：有什么好的方法拒绝垃圾食品对我们的诱惑吗
小组交流。
展示成果。
师：既然垃圾食品对人的危害这么大，我们就要抵制它的诱惑。如何抵制呢大家有没有什么好的方法
（小组交流）
展示交流成果：
预设：可以利用同学互相提醒，互相鼓励的方法。
可以携带随身小提醒。
注意事项：要充分让学生谈自己的感受，教师要少说，避免“教导”带来的副作用。
作业超市：
A、制作一期拒绝垃圾食品的手抄报，在“班级小脸谱”上进行宣传，提醒其他同学远离垃圾食品。
B、写一封倡议书，倡议身边的人拒绝垃圾食品。
C、致电台、电视台领导的一封信，希望为了人类的健康禁播垃圾食品的广告。
争做“健康名仕”
操作方式：每天的“暮省”时间，在我们的《走向卓越》手册上加上一条：今天，我拒绝垃圾食品了吗
评价标准：一周内零接触垃圾食品者，获大树一棵。
A、一周内提醒并制止至少三人食用垃圾食品获得大树一棵。
B、集齐五棵大树者，被评为“健康名仕”。
C、注：通过班级其它活动获得的大树不参与此次活动。但此次活动中获得的大树可参与抵消“负激励”等其它班级活动。
D、时间截止暑假前。
E、现场抽取三名评委，负责本次健康名仕的评选和颁奖活动的策划。
内省反思：
请大家闭上眼睛，在心底静静地思考老师的问题，把答案默默地留在心里。
A、本次主题班会在“前置自学”环节我认真去搜集并整理资料了吗
B、在“交流互学”及展示环节，我积极分享自己的观点并认真倾听其他同学的发言了吗
C、本次班会对我以后的生活、学习有哪些帮助呢
D、我还有什么问题和疑惑，想用什么办法解决
垃圾好吃吗?某些人可能会回答说:“垃圾怎么能吃呢，吃垃圾的人就连乞丐都不如了!”
是的，垃圾是不能吃的，否则就不如乞讨者了，乞讨者最起码有自己的自尊，不会做那么无聊的事，可见垃圾就不能吃的。
最近我在英语上学到过一个单词:“JUNK FOOD”这就是垃圾食品的意思，你们可能会说:“垃圾食品怎么了，还不是可以吃的，这可不能与垃圾比较，它们完全不属“同类项”，也许你们的想法完全正确，近来青少年对食品的追求如痴如醉，如同与自己心爱的偶像谈话一刻不分离，开始我与你们相似，对这种东西很留恋，觉的它能使人心舒畅，内心得到满足，似乎觉得吃了这些食品后像吸了很久没有抽的大麻烟一样，是的，这种感觉是十分舒服，但是，你们要仔细考虑，任何东西都是一把双刃剑，包括这些食品，之说以说它是垃圾食品，想必与垃圾的坏处有类同吧! 在我们学校，学生成为了垃圾食品的传播者，相信很多学校都会有商店，里面的垃圾食品数不胜数，让人眼花燎乱，不知从何“吃起”，说起来还真有点历史进程:开始，我上初一时，学校是严禁商店卖垃圾食品的，可见学校领导是那么的明智，意想不到，他们也会被金钱迷惑倒。因为商店仅靠卖一些学习用具和住宿生所用的生活用具是根本无法获取大额利益，所以他们总是想尽一切办法让校领导允许他们买别的东西--垃圾食品。
最终还是钱解决了一切问题，可见教师或领导的工资也不过如此，竟然也被这点小费收买。
接着，垃圾食品就一个接着一个进到了我们学校，吸引住了一个又一个的学生，甚至老师、校内居民们。随之而改变的是被零食困惑的人们的开支，这是一个很严重的经济问题!
想一想，“垃圾食品”对我们身体有好处吗?在学校最低价格的商品也只有0.5元。最贵的那就不好说了!0.5元的东西能有好处吗?0.5元中包含有哪些费用吧?--生产工厂老板的利润，生产工人的工资，加工费，生产电费……
这么多的费用积累起来却只有0.5元，相信你们会算这笔账!
最终，你们将知道最终的结果，这么点钱的东西能有什么好东西卖给你啊!可见垃圾食品对我们的危害是相当严重的。
通过和你自己的分析了解，相信你能对垃圾食品的危害性做出一定的判断。
综上所述，垃圾食品对我们有多个方面的危害，它与垃圾有相同之处，也有不同之处，人就如一个大自然，而生活中的垃圾就如你所吃的垃圾食品，堆放过多，就会影响大自然的自然环境，同样的道理，你的身体也会遭到破坏，这也就是为什么那么多人得病的原因之一吧!
让我们一起让“大自然”的环境变得更加优美、更加健康、更加充实吧!
一、问题的提出
大多数家长都很少给我们买零食，学校的老师、校长也经常告诫我们要少吃街摊的垃圾食品。我就奇怪了：零食那么好吃，可是大人们为什么却说这是“垃圾”呢？因此，我决定对此进行一次调查。
二、调查方法
1、查阅有关垃圾食品的书籍，上网查资料，阅读报刊。
2、去超市采访小朋友，了解他们买零食用去了多少钱。
3、了解零食给人们带来的危害。
三、调查情况和资料整理
信息渠道 | 涉及的方面 | 具体内容 |
书籍、报刊、网络 | 十大垃圾食品 | 十大垃圾食品分别指油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物。 |
超市内采访小朋友 | 买零食的费用 | 小朋友跟我说，他们每天都会吃零食，每周都用自己的零花钱买。我统计了一下，家里富裕的每周用20~50元左右，稍差的都用5~10元左右。 |
网络、报刊
| 零食给人们带来的危害 | 十大垃圾食品大多都有洋快餐的“三高三低”（高热量，高钠，高脂肪；低纤维，低维生素，低矿物质），钠盐或糖类含量过高，含致癌物质等特点，长期食用会对人体的健康造成巨大影响。 |
四、结论
1、十大垃圾食品要少吃，最好不吃。一定要远离果冻、薯片、火腿肠、方便面和派，以免吃上了瘾。
2、一星期平均每人吃掉零食用20元，看起来，并非是个夸张的大数目，但是，如果按照全班、全校、全镇、全市、全省、全国、全世界这样一步一步地来计算，这将会是一个天文数字。
3、吃零食容易发胖，虚弱，而且还没有营养。厉害了，还会得癌症。
啊，原来吃零食这么可怕呀，为了让生活更长久，更美好，我真得戒戒了。我在此奉劝大家：要少吃垃圾食品，尽量不要吃，不然就会对身体的健康造成巨大影响，买零食的钱还不如去捐赠给那些贫困儿童呢，那样，多美好呀！
拒绝垃圾食品，关爱身体健康
第 3 课时 通 案 个 案
教 材 分 析
臭豆腐、羊肉串、烤鱿鱼、炸鸡柳、炸里脊肉、辣条、“巴西烤鸭”??一到放学时 间，学校附近的“路边摊儿”、小商店等顿时人满为患，包括一些成人，大家你一串、我一袋地“抢购”。看到这些情形，考虑到综合实践活动主题的确定是在依据综合实践 课特点的基础上， 根据学生的具体情况从学生接触的生活世界出发选取他们关注的问题， 使主题的确定基于孩子们的兴趣，贴近学生的年龄及心理特点，符合他们发展的需求， 于是，了解和研究垃圾食品，改变饮食习惯的《远离垃圾食品，倡导健康饮食》活动开 始了。 综合实践活动课是一门新型的课程，学生对这门课程不重视，加上学校没有对学生 进行专项实践训练及相关知识辅导，所以同学们环保意识薄约，随着人们生活水平的提 高，对物质要求的享受也越来越高，随心所欲的吃和喝，现在汽水、果汁等取代了白开 水成为中小学生每天的主要饮料，汉堡、薯条作为时尚快餐为青少年所钟爱。而开展这 次活动。以此来增强学生认识垃圾食品，远离垃圾食品，远离癌症，关注健康。 1、同学们通过调查了解“垃圾食品的种类
学 情 分 析 教 学 目 标 重 点 难 点 教 具
2、在活动中，学生的创新意识和实践能力得到提升，培养学生善于多角度思考问题的意 识和决策能力。 3、学生通过活动，增强团结合作的意识，培养自主探究的能力。 了解垃圾食品的种类
小组合作探究分析问题、解决问题
相关图片、资料
教 法
讨论交流、合作探究
一、创设情景、导入主题： 师：谈话导入： 上节课我们了解了有关垃圾食品的知识。 这节课让我们来继续了解垃 圾食品的'种类及图片资料。 二、讨论探究、展示成果： 1、垃圾食品种类 垃圾食品具体指哪些呢？其实，垃圾食品是指人体所需营养成 分，经过炸、烤、烧等加工工艺使营养成分部分或完全丧失，活在加 工工程中添加，生成或长期过量食用在人体内产生有害物质的食品。 像肯德基、大街上的小吃、烧烤、方便面、油炸食品、汽水、巧克力、口香糖、糖果汉堡、薯条、炸鸡、比萨、辣条、面包等都属于垃圾食 品。我们所说的垃圾食品 （图片展示） （1）．传统小吃就有不少垃圾食物的存在，如葱油饼、油炸饼、奶 油饼，早餐常吃的油条、烧饼，或是许多人通宵熬夜会吃的泡面，这 学 些东西都是只含有油脂与面粉，没有其他太多的营养素，只纯粹提供 了热量，都是地道的中国口味的垃圾食物。 （2）．罐头食品，大多提供盐分与其他调味剂如人工香料、防腐剂 等
，没有太多其他的营养成分在内。 （3）．汽水、可乐、巧克力、口香糖、糖果主要由糖、色素、香料 所组成的，除提供糖分热量之外没有什么其他的营养价值。 （4）．油炸薯条、洋芋片、各式的饼干等休闲食品，也是一堆面粉 加油制成，除提供了淀粉和油的
热量之外，没有太多营养成分在 附：垃圾食品图片
教
过
程
2、垃圾食品的成分和营养分析 一般来说，垃圾食品主要成分包括：人工色素香料、防腐剂、糖 等，这些除糖类能给人体补充能量外，垃圾食品对身体没有提供什么 其他营养成分 三、拓展延伸： 安全问题知识竞赛 1、绿色食品指什么食品 (C) A,蔬菜和水果 B,绿颜色的食品 C,安全无污染食品 D 有丰富营养价 值的食品 2、哪些食物不能一起吃 (A)
A,豆腐和菠菜 B,葡萄和苹果 C,面包和牛奶 D,馒头和豆浆 3、发霉的花生能吃吗 (不能) 4、油炸的食物是不是可以常吃 (不是) 5、方便面是不是可以作为主食 (不是) 6、我们是不是可以天天吃快餐 (不能) 7、能空腹喝牛奶吗 (不能) 小 结 教 学 反 思 1、学生明确了垃圾食品的种类 2、通过活动，提高了同学们的观察、合作交流、实践探究的能力
★ 垃圾食品调查报告
★ 垃圾食品调查报告
