这里给大家分享一些黄鳍鲷养殖技术论文（共含12篇），供大家参考。同时，但愿您也能像本文投稿人“阿斯玛”一样，积极向本站投稿分享好文章。
黄鳍鲷养殖分为以池塘饲养和网箱两种，可分为“单养、混养和搭配饲养”三种方式。混养的种类有蓝子鱼、鲻鱼、金钱鱼等；搭配饲养一般是主养黄鳍鲷，搭配放养一个种类，如笛鲷类、鲈鱼和卵形鲳鲹等。放养全长5cm以上黄鳍鲷鱼种。单养方式：黄鳍鲷放养密度为1.5×104尾/hm2-2.2×104尾／hm2；混养方式：黄鳍鲷占总量的60％，其他鱼类约占40％；搭配饲养方式：黄鳍鲷约占总量的80％，搭配种类约占20％。在常见的鱼虾混养塘中，黄鳍鲷和南美白对虾混养密度，根据池塘具体情况灵活掌握。常见的方式见下列表1-3。
2黄鳍鲷鱼苗的淡水驯化
黄鳍鲷肉嫩味美，为上等食用鱼类。黄鳍鲷为杂食性鱼类，池塘中混养黄鳍鲷可以摄食池中低值小杂鱼虾、残饵、有机碎屑、浮游动物等，提高鱼池净产量，达到增收的目的。黄鳍鲷是鱼虾混养塘经济效益相对好的品种，有很高的经济价值。随着混养技术的成熟，在淡水池塘中引入该品种进行混养时增加混养塘收益的.重要技术，黄鳍鲷经淡水驯化之后，与南美白对虾进行搭配混养获得成功已经有很多报道。研究表明，黄鳍鲷可以适应淡水环境。淡化盐度下降的最适梯度是：30‰-10‰-5‰-2.5‰-0。值得注意是，10‰为淡化的转折点，鱼苗淡化最适阶段，是全长在3㎝左右的幼鱼。
3黄鳍鲷种苗选择
我国自上世纪80年代就开始了黄鳍鲷的人工繁育技术研究，先后突破了亲鱼驯养、培育、催产、孵化、仔稚幼鱼培育等关键技术，规模化人工繁育技术已成熟。目前，黄鳍鲷养殖苗种来源是从海区捕捞的天然鱼种或通过人工育苗获得，据市场调查发现大多数是海捕苗为主。海捕的苗种供应具有较明显的季节性特点。同时值得注意的是，海捕苗的种质一般参差不齐、鱼苗规格大小不一致，且捕捞过程中鱼苗损伤厉害，在水温变高季节水体病菌开始肆虐，有伤口的鱼苗易感染细菌导致死亡率过高。建议养殖户要重视苗种的质量，具体是：第一，把握黄鳍鲷繁殖有季节性特点，放苗时间及时安排；第二，鱼苗需要经过标粗，达到一定规格（3~5㎝以上）再转入混养塘；第三，放苗时做好消毒工作，鱼苗标粗期间做好营养强化工作。第四，有区别地对待混养黄鳍鲷和精养出鱼的时间，适当控制混养塘放苗密度，以便更好掌握出鱼规格，混养塘出鱼尽量避开其他精养与类大量上市的时候。
4混养塘饲料选择
据研究报道，网箱养殖黄鳍鲷宜采用蛋白质含量为40%的配合饲料，与对照组相比，黄鳍鲷的相对群体日增重率提高10.7%，每生产1千克商品鱼饲料成本降低3.70元，生物学综合评定值提高15%。而在鱼虾混养塘中，南美白对虾对饲料中蛋白含量要求一般也在38%~40%左右甚至以上才能满足其生长。考虑到鱼虾混养密度的差异和水体中生物饵料丰富程度不同，在整个养殖周期中，湛江南三等区域的养殖户都遵循“养虾收入为主，养鱼收入保本”的理念，所选用混养饲料蛋白含量应尽量以虾类需求为主。这样既满足了对虾正常摄食和健康生长的营养需要，同时也保证黄鳍鲷在既定的时间段有合适上市规格。在福建龙海，同样是黄鳍鲷和南美白对虾混养，则是选用草虾料饲喂。成功的鱼虾混养区域，对混养饲料品种都非常有经验。可见，混养塘饲料如何选择是值得深思的问题。第一，避免选择低档沉性饲料。诸如淡水草鱼料和罗非料等这类饲料，在原料品质组成、粉碎细度等可能不适合南美白对虾和黄鳍鲷消化吸收，且饲料耐水性方面跟专门的鱼虾混养料和虾料相比都要逊色不少。发现有些养殖户认为这些饲料比较便宜，存在过量投喂的做法，这样饲料不能被鱼虾及时摄食，就容易大量沉底，造成浪费，更糟糕的是导致水质恶化，威胁鱼虾健康；第二，避免选择膨化饲料。鱼虾混养中鱼除了能卖价钱之外，同时不应该忽视它的生态功能，通过黄鳍鲷到底部摄食来搅动水体，起到活水增氧作用。混养塘如果只投喂膨化饲料，不仅对虾不能摄食到食物影响生长，而且也养成黄鳍鲷一直在水面摄食而不到底部搅底，容易造成水体分层，虾生活的底层变成死水；第三，避免选择沉料与膨化料搭配使用。不少养殖户认为混养塘鱼摄食量过大，于是采用膨化料和混养料搭配，认为可以先喂饱鱼再喂虾。其实这种搭配方式不仅出现第二点提到的弊端，又产生新的问题，就是部分比较强壮的鱼摄食量很大，除了采食膨化料外同时还到底层跟虾抢食沉料，而其他鱼可能抢食不到这么多饲料，出现黄鳍鲷摄食量不同，直接导致塘内鱼会出现大小不一致各种规格，影响卖鱼价格。福建龙海当地养殖户，曾经尝试过这种搭配投喂黄鳍鲷和南美白，认为不可取。目前有经验的养殖户的作法是：前期投喂虾料，鱼虾混养料时投喂高档鱼虾混养料。标苗期间，投喂营养充足饲料保障虾苗生长强壮，提高成活率。等鱼虾都放苗后，，考虑经济性和营养搭配合理性，逐渐过渡到投喂高档的鱼虾混养料。
5常见病害以及防治
黄鳍鲷常见病害症状及防治方法。
6小结
春来水暖说立鱼。如果在鱼虾混养塘中，对黄鳍鲷的养殖密度、淡水驯化、种苗选择、饲料选择以及病害防治等养殖技术要点都下足功夫去精心经营，慢工出细活，黄鳍鲷能养好也不算是难事了。在虾那块已经赚到利润了，如果黄鳍鲷也能够丰收，可谓是一举两得，锦上添花。
二长棘鲷和黄鳍鲷骨骼系统的比较
对二长棘鲷和黄鳍鲷的骨骼系统进行了比较研究.结果表明,二长棘鲷脑颅中的上筛骨、侧筛骨、额骨、眶下骨、蝶耳骨、上枕骨,咽颅中的前上额骨、腭骨、舌额骨、齿骨、鳃盖骨、尾舌骨、咽鳃骨等与黄鳍鲷相应部分的`骨骼有明显差异,某些特征可作属间或种间的鉴别依据.
作 者：杨太有 李仲辉 YANG Tai-you LI Zhong-hui 作者单位：河南师范大学生命科学学院,河南,新乡,45007 刊 名：广东海洋大学学报 ISTIC英文刊名：JOURNAL OF GUANGDONG OCEAN UNIVERSITY 年，卷(期)： 28(3) 分类号：Q54.542 关键词：二长棘鲷 黄鳍鲷 鲷科 骨骼系统黄颡鱼养殖技术
黄颡鱼Pelteo bagrus fulvdrace(Richardson),俗称嘎牙子、黄腊丁、黄鳍鱼等.黄颡鱼属鲶形目、鱼尝科、黄颡鱼属.该鱼是江河、湖泊、水库、池塘等淡水水体中分布较广的.小型经济鱼类,产量大、肉质嫩、少细刺、含脂肪多、味鲜美、营养价值高,在国内外市场深受欢迎.特别是大规格的鲜活鱼是近年来市场上热销的一种优质鱼类,常年市场供不应求,销售价每公斤在30～40元左右.而在自然水域的自然生长状态下,黄颡鱼生长速度慢,上市规格小,在一定程度上影响了市场发展.因此,黄颡鱼的人工养殖势在必行.
作 者：朱日同 Zhu Ritong 作者单位：河南省延津县水产技术推广站,453200 刊 名：河南水产 英文刊名：HENAN SHUICHAN 年，卷(期)： “”(1) 分类号：S9 关键词：生猪养殖技术论文
摘 要：猪肉是我国居民食用的主要肉食之一，随着人们生活水平的提高，对于猪肉的需求量及质量逐年提高。生猪养殖技术的发展对提高人民生活质量具有极为重要的意义。本研究从猪场建设、生猪引种、饲养条件、疾病防疫、饲养管理等方面介绍生猪养殖技术，为广大生猪养殖户提供参考。
关键词：生猪; 养殖; 健康
猪肉是我国的主要肉食品种，随着我国生活水平的提高，对猪肉的需求量逐年提高。传统的肉猪散养已经不能满足人们日益增加的需求，规模化养殖场养殖模式不断发展。在规模化养殖场中，由于生猪密度大，对养殖技术的要求较高。一些养殖者不熟悉养殖技术，造成生猪生长缓慢、猪疫病爆发、甚至死亡等，给养殖者带来重大经济损失。基于此，全面介绍生猪养殖技术，为广大生猪养殖者提供参考，减少因养殖不当带来的损失，提高经济效益。
1 猪场建设
对养殖场而言，场址选择极为重要，因为养殖场周围的环境对于生猪养殖有着极大的影响。为使生猪健康、快速生长，减小外界环境对于生猪生长的影响，必须选择合理的场地。
第一，养猪场应选在远离人群的地点，即养猪场不能靠近村庄、工厂、城镇以及人流量较大的城市主干道。一般来说，距离这些人群密集地最少3 km以上。
第二，养殖场应选在地势较高、不易受到洪涝等灾害影响的位置，还需要有良好的通风及排水功能。
第三，需要根据猪的不同生长阶段或不同种类，设置不同的养殖区域，如仔猪、种猪、母猪、成猪等。
第四，在养殖场附近需要设立隔离带，可以由一定宽度的沟道及树林构成，以减少外界病毒进入养殖场，降低生猪感染疫病的概率。
2 生猪引种
仔猪最好是由本场养殖的母猪生产，如果未养殖母猪或者母猪生产仔猪数量不能满足需要，必须从其他地方购入仔猪时，需要注意以下几点。
第一，选择优良的仔猪品种，只有优良品种的仔猪才能提高肉猪生长速度及猪肉品质，从而提高经济效益。
第二，需要对仔猪引进地进行了解，不得在疫区引入仔猪，以免使带病仔猪流入当地。
第三，确保引入仔猪不存在疫病，一般在仔猪引入前需要检查是否已经种植疫苗，引入后隔离观察15 d-1个月，然后让兽医进行检查，确保未感染疫病之后才能入栏。
第四，选择杂交Ⅰ代仔猪，杂交仔猪优势，这种优势在纯种猪身上难以看到，而在杂交Ⅰ代猪身上体现得最为明显。不同的种猪，杂交优势有所不同，可根据需要选择合适的种猪进行杂交，从而获得具有理想特性的杂交仔猪。
3 饲养条件
猪是杂食动物，对营养物质的需求比较全面，水、碳水化合物、糖和淀粉、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和纤维素等都在需求范围之内。因此，需要提供全面的营养，才能保证生猪快速生长。即需要保证喂养饲料的`多样性，各种饲料互补，才能为生猪提供全面的营养。但是需要注意饲料的安全性，
第一，饲料中有害物质的含量要符合标准，如重金属等。
第二，保持饲料新鲜，饲料要保存在通风透气阴凉的地方，且存放时间不宜过长，确保喂食时饲料尚未发霉变质。不同生长阶段的生猪，对营养物质的需求也有所区别，例如在怀孕前期的母猪，为防止其生长过肥，需要喂养粗饲料含量较高的饲料，控制母猪长膘，也可以在一定程度上降低成本。而仔猪和哺乳期的母猪，则需要喂养蛋白质含量较高的饲料，以提供足够的能量来促进它们生长。
4 疾病防疫
疫病一般都具有较强的传染性，疫病一旦发生，将会造成重大损失，需要对疫病进行重点防治。
第一，确保仔猪入栏之前都已经接种疫苗，并且所使用的疫苗都符合国家标准。
第二，在养殖过程中注意保持环境卫生，通风透气，减少疫病的发生。
第三，为生猪提供全面的营养，提高其自身对疫病的抗性。第四，合理用药，用药必须在兽医的指导下进行，不得使用违禁药物。
5 饲养管理
5.1 哺乳仔猪 哺乳仔猪的舍内温度一般控制在18～22℃，相对湿度控制在50%～70%，同时保持舍内空气新鲜流通。人工辅助出生1 h内的仔猪应吃足初乳。并在仔猪2～3 d龄内为其固定好乳头。将初生体重较小的仔猪固定在前排乳头，将初生体重较大的仔猪固定在后排乳头。对生后2～3 d龄内的仔猪肌肉注射铁制剂1剂量为150～200 mg/头。为仔猪健康生长，需用2%火碱水溶液或其他消毒剂对舍内消毒1次，且每天清扫圈舍并除粪2次。
5.2 断奶仔猪 断奶仔猪入舍前7 d内对猪舍进行清理消毒，舍内相对湿度控制在50%～70%。温度控制在20～25℃，保持空气新鲜流通。对出生后55～60 d的仔猪接种猪瘟等常见疫苗。在转群前，用驱虫药对仔猪进行驱虫，每天关注猪群精神状态及采食、排粪情况。以及时发现疫病。35 d后将仔猪转入生长肥育猪舍。
5.3 生长育肥猪 在肥育前期采用生干粉料或生湿料日喂～4次，不限量饲喂;在肥育后期采用相同饲料日喂2～3次，不限量饲喂。将舍内相对湿度控制在50%～70%，温度控制在16～21℃。保持空气新鲜流通。
工业海洋养殖技术论文
1.设计简述
，应美国大豆工业协会OCAT项目的的要求，NewHampshire大学（UNH）机械工程部和海洋工程中心的工程师对已有的OCAT网箱作出了他们的设计评论。此评估包括所有组成部件的评定，组成部件有效性和连接性的鉴定，制作和组装成本的估值以及对改进后选用部件的鉴定。UNH的设计评论对二处可能的改进作出了鉴定：原有框架角部连接部件的改进，和／或在一个或二个HDPE框架环上去除钢制角部连接件。依据经鉴定改善的改进型OCAT网箱构建成功。下面UNH的设计评论和改进的网箱构建的详细说明取之于UNH递交给美国大豆工业协会USB的最终报告：置于海湾中OCAT网箱的建造和布置（Celikkloetal.，d）。
2.角部连接件的改进
图1中所示的原来的角部焊接件连接HDPE形成坚固的网箱框架。HDPE管子插入管状的钢制延伸部件并用螺栓固定，但是为了使HDPE－钢制件界面的连接正常，而因尺寸的关系标准的钢管不能使用。只能用钢管进行机加工使它能匹配。管材通常很难获取而且比钢管要贵得多。如原来的OCAT角部焊接件重105磅（47.6kg），它的好处是搬动很方便。但是经调查发现每个连接件的制作价格约为3250美元，整个网箱框架的八个角部连接件总计要26000美元。这是钢制连接件的价格。因考虑到工程的成本，对角部连接件进行了一系列的设计改进使管子连接件简化并用容易找到的现有材料制作。首先网箱上斜管的直径增大使其和上下边框的管径相同。然后使用标准的10英寸（25.4厘米）钢制管接头和法兰结合在角部连接件的设计中。但是与原来的设计不同，HDPE管子不再插入钢制管的延伸件中而是用螺栓和法兰进行连接（图2）。
图3所示是一个改进后的角部连接件的样品。此改进的角部连接件是用标准的10英寸钢管制作的，并设计成与10英寸的DR11HDPE管相匹配。每个改进的角部连接件都由一个标准的90度三通，二个标准的45度弯头以及三个钢制法兰，其中一个焊接在三通上另外二个焊接在弯头上组成。90度的三通和45度的弯头焊接在一起，制成后三通的角度要适合HDPE斜管的安装。锚链和吊孔的设置基本与原来的设计一样，但是为了承受口径较大的钢管钢板的尺寸增加了。上下边框和斜管部分都用10英寸的SD11HDPE管子制造。HDPE管的外经为10.75英寸而内径为8.72英寸，平均的壁厚为1.015英寸。HDPE管子部分也作了改进以适应新的角部连接件。改进包括法兰的二个部分，一个HDPE短管端和一个钢制的支撑环被熔接到各个HDPE管端上（图4）。安装好以后钢制的支撑环可以用螺栓与焊接在角部连接件三通和弯头上的法兰相连接了（图4）。
这一改进简化了角部连接件的.制作，降低了总的成本并简化了网箱的建造过程。表1中列出了原来的连接件和新设计部件的最终成本。新的角部连接件降低大约50％的成本。因不需要再将HDPE管挤推进钢管而使网箱的制造简单了。在HDPE管子上不需要再钻孔了。通过旋转支撑环就可以使钢制角部连接件和HDPE管子部分对齐了。而且，因新系统的模块化结构使拆卸和重新组装都很方便。需要注意的是新的角部连接件的重量增加了338磅（153.3kg）。增大的重量使改进部件的移动状况变复杂。为了解决这个问题，制作了角部连接件的支撑部件。设计的这些支撑部件有轮子用于移动角部连接件并在需要的时候对整个网箱的重量提供支撑。支撑件如图5所示。在建造时确定的一个意想不到支撑件的好处是当网箱处于离开地面放置的状况下组装很方便。新的角部连接件和支撑件的图分别在附录A和B中。
摘 要：近年来，我国养猪业发展非常迅速，但养殖技术不合理，对环境造成负面影响，在一定程度上限制养猪业的发展。本研究介绍肉猪的生态养殖技术，为广大养殖户提供参考，减小肉猪养殖对环境造成的影响，促进我国肉猪养殖业的发展。
关键词：
关键词：肉猪; 生态养殖; 技术
随着我国经济的发展，人们生活水平逐步提高，对猪肉的需求量也不断增加。市场需求的增大促进我国肉猪养殖业飞速发展。同时，在多种因素共同影响下，环境问题日益突出，人们必须从各个方面改善环境。目前，我国的肉猪养殖依然是传统养殖模式，对环境影响较大。因此，肉猪生态养殖势在必行。对肉猪生态养殖技术进行全面介绍，给广大养殖者提供参考，帮助他们迅速从传统养殖方式向生态养殖转变，具有重要的现实意义。
1 生态养猪的概念
生态养猪的目的是在对环境不造成负面影响的前提下，生产健康猪肉。生态养猪是一个跨学科行业，涉及养猪学、动物营养学、环境卫生学、生物学与土壤肥料学等。它以养殖业为主体，对猪排泄物进行科学处理，实行农牧结合，做到科学利用、互相促进，实现低投入、高产出、少污染的良性循环生态养猪系统工程。生态养猪技术打破养殖业传统生产模式，实现养殖业无污染、零排放，是养猪业可持续发展的保证。
2 生态养猪的模式
2.1 肉猪――沼气――鱼――果、粮模式 这种模式是将肉猪的粪便放入沼气池生产沼气，将生产沼气之后的发酵肥料用于鱼塘养鱼，将鱼塘的底部的淤泥作为有机肥，种植水果、粮食等。最后，果树的树叶、粮食的秸秆等又可作为肉猪养殖的饲料。不但减少肉猪对外部饲料的依赖，更解决了对环境污染较大的粪便污染问题，降低农作物的种植成本及鱼的养殖成本，一举多得。
2.2 禽――猪――沼气――鱼模式 这种模式是将鸡鸭等家禽粪便收集起来，发酵后掺入猪饲料中，作为猪饲料的一部分。同2.1中所述模式，这种方式形成较为合理的产业链，减少养殖业对环境的影响，节约养殖成本。
2.3 禽――沼气――猪――粮模式、禽――猪――沼气――果蔬模式 通过这些生态养殖模式，可以形成一个个生态圈。不但就地提供部分养殖所需的饲料，并解决排泄物的处理问题，减小养殖对环境造成的负面影响。
3.1 养殖场地的选择及建设 肉猪生态养殖场地址的.选择，既要交通便利，便于各种物资的运输，又要远离闹市区和居民聚集区，减少对居民的影响，也减少各种病毒的传播。同时，为方便生态养殖，附近还需要有果园、鱼塘、蔬菜种植基地等。因此，最好选择交通便利的山区，不但空气清新、水质较好，且具有较大的发展空间。
建设养殖场时，要注意有良好的通风及排水设施，充足的光照。为减少外来病毒对养殖场的影响，可在养殖场附近增设隔离带，如竹子、速成树林等。但是，隔离带不可离养殖场太近，太近会影响养殖场通风。
3.2 污染的治理 养猪必须要解决污染问题，若不及时治理，规模愈大、时间愈久，污染愈严重。生态养猪的核心就是通过排泄物的综合治理，创造良好的养殖环境，善待动物、健康养殖，达到资源循环利用。实际养殖中，把沼气池建在塑膜暖棚猪舍下部，避免北方寒冷气候条件对生产沼气的影响。目前较为成功的治理模式是猪――沼气――果菜(茶、牧草、鱼)的农牧结合型。综合利用废弃物，以达到增收减污的目的。
在山区，特别是低山、缓坡、山沟面积大的地方，养猪业的发展空间和潜力较大。在排泄物的治理上，利用山地的自然落差和空旷的非农地种植牧草，发展林果、茶叶、竹林等，就近处理，治理成本低、环境易改观，综合效果好。
3.3 品种的选择 肉猪的品种选择对养殖者的经济效益有重大影响，在引入幼崽时要注意选择优良品种。优良品种一般具有生长速度快、抗病性强、繁殖能力强、存活率高等特点，产出投入比较高。因此，可在养殖初期引入优良品种，后续实行自繁自养，保证肉猪品种优良，同时可以节省成本，提高经济效益。
另外，对养殖业而言，疫病是最大的威胁，疫病给养殖者带来的经济损失也在逐年升高。而自繁自养则能在一定程度上抑制疫病的发生。对外来仔猪而言，疫病难以控制，尤其是那些潜伏期长的疫病。自繁自养，肉猪养殖全过程都在控制之中，可以在很大程度上减少疫病的发生。有条件的养殖场可以进行人工授精，提高种猪的利用率，满足养殖场对仔猪的需求。
4 结语
对肉猪的生态养殖而言，最重要的是两个方面。第一，减小对环境的影响，即减少自然饲料的摄入和废弃物的排放，可以通过构建生态链实现这一目的。二是疫病的防治，主要是通过选择优良品种，减少与外界接触来实现。做好这两个关键点，可以在很大程度上减小养殖业对环境的影响，并提高养殖者的经济效益。
摘要：最近几年，随着我国经济社会不断发展，人们的物质生活水平显著提升，对动物性制品的需求量不断提升。在市场需求不断提升的大背景下，肉羊养殖产业不断向前发展。但是在传统肉羊养殖过程中，由于饲养不科学，饲养技术不到位，常常无法很好提高肉羊养殖效益。针对这种情况本文主要就肉羊养殖技术创新措施进行分析，希望通过本次研究对同行有所助益。
关键词：平阴县；肉羊；养殖技术创新
山东省平阴县各乡、镇、场、园区积极拥护县政府决策，城乡上下、干部群众，密切配合，纷纷行动，踊跃参加，充分利用房前屋后，院左庭右，废弃闲散空地，大力发展肉羊产业，并以资源为依托，以“百万只羊养殖工程”和标准化规模养殖场建设为重点，坚持“扩大总量，提高规模，提升标准，保证安全”总体思路，使平阴县养羊产业呈现了强劲的发展势头。
1肉羊养殖技术现状分析
由于受到传统因素影响和现有条件制约，平阴县很多地区的养殖户都以散养为主，养殖数量少，养殖效益低下，无法很好满足市场的需求。小规模饲养模式导致养殖技术不先进，肉羊在短时间内不能实现增肥，养殖时间大大延长，提高了养殖户的饲养成本。所以现阶段需要对肉羊养殖技术进行改进和创新，确保肉羊养殖效率的得到切实保证。为了更好适应市场需求，在今后肉羊养殖过程中，要采用科学的育肥技术，繁殖技术和管理技术，准确的掌握和控制肉羊不同时期的营养需求和环境要求，在肉羊不同生长时期提供相应的养分，保证肉羊能够健康成长，提高生产质量和生产效率。
2肉羊饲养技术创新
2.1科学建设养殖场
要想提高肉羊的养殖效益，需要关注肉羊品种、生长环境和营养供给，其中科学建设羊舍十分重要。科学选址。传统的肉羊养殖过程中，不注重对羊生长环境的控制，导致羊生长环境较差，常常引起多种疫病。因此，在选择场址过程中应该选择地势较高、通风条件良好，排水方便的地区建设羊舍。此外，还要保证羊舍远离人员聚集区，污染区和主要交通干道。保证养殖场周围靠近水源，有和主要交通干道连接的道路；科学建设羊舍。羊舍在建设过程中要充分考虑采光、通风、温度调控和湿度等方面要求，羊舍一般坐南朝北，但是不能正南正北，保持有10~15的夹角，为肉羊生长营造一个良好的条件。
2.2肉羊繁殖技术
做好良种推广繁育工作。畜禽良种是发展现代畜牧业的基础，没有稳定的种源，哪来高产和稳产。因此，就需要做好优质肉羊品种引种工作，把肉羊的新品种引进来、把先进的饲养和繁育技术引进来，为培育自己的优质品种、打造全省乃至全国肉羊品牌奠定基础。最近几年，平阴县强化和个大养殖场合作，聘请专业技术人员，引进和试验“三元杂交繁育技术”，加快培育品质更好、效益更高、适应性更强的优良品种。加强肉羊饲养、繁育、防疫等技术的推广和普及力度，要开展定期培训，尽全力扩大技术推广范围，保障肉羊产业高效发展；提高肉羊品种的繁殖能力。做好母羊诱导发情工作。在肉羊进入繁殖期后，采用多种方式促进母羊早发情，提高受胎率。为了保证繁殖质量，推荐使用人工授精技术，通过使用优质冻精开展人工授精，提高受胎率。在母羊整个情期，应该密切观察母羊的表现特征，当母羊阴道皱褶消失，从阴道中分泌出少量投名状粘性液体，并接受爬跨后就可以进行人工输精了，为了提高受胎率，在第一次输精后的8~10h内再进行一次输精。输精结束后要密切观察肉羊受胎情况，及时做好返情母羊授精工作。
2.3肉羊催肥技术
传统肉羊饲养过程中不太注重催肥技术，因为饲养户常常无法确定肉羊的催肥时间，不能结合肉羊育肥不同时期配置相应的饲料，从而导致养殖周期延长，降低了羊的生长速度，增加了生产成本。肉羊催肥技术创新就是在肉羊饲料中增加高能量饲料，提高肉羊能量积累，从而提高养殖效率。一般情况下，肉羊催肥的关键时期为1.5岁左右，这个时期肉羊的能量需求比较旺盛，骨骼逐渐形成，通过投入高能量饲料让肉羊快速生长。在催肥前断尾驱虫，确保肉羊健康。催肥饲料可以采用如下配方：玉米21.5%、草粉2.15%、豆饼21.5%、玉米17%、花生饼10.3%、麦麸6.9%、食盐0.7%、尿素0.3%、添加剂0.3%，在催肥前20d每只肉羊饲喂精料350g，后20d每只羊每天饲喂精料400g，再20d每天每饲喂精料450g，粗饲料不限量，让肉羊自由采食。饲喂顺序是先草料、后精料，然后饮水。早晚饲料始中，确保饲料搭配多样化，禁止投喂发霉变质饲料。对于放牧催肥的养殖户，建议以放牧为主，补饲为辅，这样能够显著降低饲养成本。补饲饲料配方为：玉米粉26%，麦麸7%，棉籽粕7%，酒糟48%，草粉10%，食盐1%，尿素0.6%，添加剂0.4%，将上述饲料混合均匀后每天傍晚饲喂，每只羊饲喂300g左右。
2.4精心管理
肉羊在养殖过程中要求羊舍清洁干燥，背风向阳，每只羊占地面积在0.8~1.2m2左右，保持圈舍顶暖夏凉，通风顺畅。要定期对羊舍进行清扫，保证地面清洁。在羊进入羊舍之前对圈舍、墙壁、地面和养殖场环境进行严格的消毒。大羊和小羊要分群饲养，这样方便集中管理。定期给羊群注射羊炭疽、羊快疫、羊痘、羊肠毒血症四联疫苗，要密切注意羊群的生长情况，发现异常及时隔离诊断治疗，避免疫情扩大，危害到养殖户经济效益。
参考文献
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[3]张莲芳.浅议肉羊养殖技术创新[J].中国农业信息,(13).
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[5]郑福生.肉羊养殖效益分析及存在问题探讨[J].福建农业科技,(03).
作者：屈建文 杜淑慧 单位：山东省济南市平阴县畜牧兽医局洪范池畜牧兽医站 山东省济南市平阴县畜牧兽医局玫瑰畜牧兽医站
摘要：本文阐述了永靖县肉羊养殖的现状和肉羊健康养殖存在的问题。通过以永靖县瑞霖科技养殖有限公司、瑞辉养殖有限责任公司等大型养殖场为示范点，引进肉羊新品种，开展人工授精技术，进行肉羊杂交改良小尾寒羊，配套应用标准圈舍、防疫保健、配合饲料等适用技术，筛选出适合永靖县的最佳杂交组合，进一步提高个体产肉量和肉质，对饲料投入品和羊肉品质量安全监测，促进肉羊产业健康快速发展，达到“肉羊健康，产品优质，环境友好，资源节约，生产标准化”的目的；探索出了肉羊健康养殖“22421”技术模式，为质量安全有保障的现代健康养殖业提供了依据。
关键词：肉羊；健康养殖；措施
近年来，我国畜牧业进入了一个生产快速发展、质量稳步提高、综合生产能力不断增强的新阶段。畜牧业发展由数量型向质量效益型转变，增长方式由快速发展向持续健康发展转变。中央明确指出，要发展健康养殖，大力推广健康养殖模式。按照预防为主、关口前移的要求，积极推广健康养殖方式，加强饲料安全管理，从源头上把好养殖产品安全关。农业部《关于促进畜牧业持续健康发展的意见》，提出了在全国范围内实施健康养殖行动和大力发展健康养殖的指导思想。健康养殖包括动物养殖全过程的安全、健康和动物性产品的安全、健康两方面，最终目的是就是提高畜牧业综合生产能力，努力构建资源节约、环境友好、质量安全有保障的现代养殖业，保护人类的安全和社会的稳定，推进社会主义新农村建设。
1永靖县肉羊产业发展现状调查
永靖县地处甘肃中部西南，是国家扶贫开发重点县，也是刘家峡、盐锅峡、八盘峡三大水库重点移民安置县。全县辖17个乡（镇），140个行政村，总人口20．56万人，其中农业人口16．20万人。总面积1863．6km2，天然草场总面104933hm2。2015年底，羊存栏39．7万只，出栏20．1万只。其中西部山区羊存栏22．9万只，优质牧草保存面积4666．7hm2，户均种植多年生牧草0．267hm2，饲养羊12只，羊的品种主要以陶赛特、萨福克、小尾寒羊为主。近年来，永靖县大力推广青贮氨化、肉羊舍饲高效养殖、优质牧草的种植利用、标准化饲养管理技术和动物疫病防治等畜牧实用技术，有效提高了永靖县肉羊产业的科技含量，提高了养殖效益。
2肉羊健康养殖存在的问题
永靖县肉羊健康养殖存在五个方面问题：一是规模集约化程度低，生产方式落后。肉羊养殖仍然是以散养为主导，抵御市场风险的能力差，受市场波动的影响较大；二是养殖场防疫意识淡薄，没有科学防疫保健；三是滥用抗生素、激素、消毒剂、添加剂和一些违禁药品，致使羊肉在市场上频频受阻，结果使肉羊产业的发展陷入一种非良性循环；四市农村散养户畜禽圈舍简陋，环境恶劣，人畜同院，畜禽饲养卫生条件极差，导致畜禽生长缓慢，养殖效益不高；五是在小反刍兽疫等外来疫病的影响下，对畜产品安全造成一定威胁。
3肉羊健康养殖技术措施与对策
永靖县以瑞霖科技养殖有限公司、瑞辉养殖有限责任公司等大型养殖场为示范点，引进肉羊新品种，开展人工授精技术，进行肉羊杂交改良小尾寒羊，配套应用标准圈舍、防疫保健、配合饲料等适用技术，筛选出适合永靖县的最佳杂交组合，进一步提高个体产肉量和肉质，对饲料投入品和肉品质量安全监测，促进肉羊产业健康快速发展，达到达到“肉羊健康，产品优质，环境友好，资源节约，生产标准化”的目的。
3．1肉羊健康羊舍的'修建
设计修建肉羊双列高床式健康羊舍，通过肉羊双列式高床健康羊舍与普通羊舍的对比研究，单列式钢架彩钢羊舍具有冬季采光好、保暖性好、羊舍内部温度高的特点，肉羊双列式高床健康羊舍具有粪便污物处理符合资源化、减量化、无害化要求，达标排放，羊只疾病发生的少等特点。
3．2引进肉羊新品种杂交改良小尾寒羊
引进陶赛特、萨福克肉羊新品种，首次在永靖县开展了羊的人工授精技术，并进行陶×寒、萨×寒二元杂交。筛选出了适合永靖县的最佳肉羊杂交组合。萨寒杂交组合是发展肉羊产业的最佳二元杂交组合，各项指标不仅显著高于小尾寒羊，而且与陶寒F1交组合相比，也有明显优势，萨寒F1组3月龄体重、6月龄体重、日增重平均为26．43kg、49．86kg和0．26kg；与陶寒F1组合比较，分别提高0．88kg、1．95kg、0．01kg；与小尾寒羊组比较，分别提高3．09kg、5．81kg、0．03kg。
3．3肉羊布鲁菌病检测净化
为有效预防、控制肉羊布鲁氏菌病，确保人畜互传布病，永靖县每年春秋两季集中对肉羊进行布鲁氏菌病抽查检测。永靖县近3年肉羊布鲁氏菌病检测9840只（次），检测出布鲁氏菌病6只，及时进行了扑杀和无害化处理。通过采取肉羊布鲁氏菌病检测工作，随时掌握疫情动态，切实做到“早发现、早诊断、早报告、严处置”，确保了疫情扩散和畜产品安全。
3．4防疫措施到位保证不发生重大疫病
动物疫病流行已成为制约现代畜牧业健康发展的主要因素。正确处理好规模效益与疫病防控的关系，坚持科学防控，提高动物福利待遇，在预防控制疫病流行风险的基础上，充分挖掘肉羊生产潜力，不断提高生产性能和经济效益，可保障和促进健康养殖。（1）采用“全进全出”制，以方便对羊舍进行彻底的清洗与消毒，减少由于细菌或病毒的遗留所造成的疾病传播。（2）严格限制人员、动物和运输工具的流动和进入养殖场，是防止交叉感染的关键。（3）对发病和死亡的羊，应进行严格的无害化处理，防止疫病扩散；对引进的羊要进行严格的健康检查，不能将患病或隐性感染的羊引入场内。（4）制定科学合理的免疫程序，并严格执行免疫程序，执行预防为主的原则，做到不滥用药物。（5）定期进行疾病的检测和日常的消毒工作。大中型的养殖企业应该建立疾病诊断实验室，定期进行疫病检测和免疫抗体检测，以便及时了解畜禽的疫情动态。
3．5建立肉羊饲养档案
肉羊养殖场（户）都应有相关的资料记录，其内容包括；肉羊的来源，饲料消耗情况，疫苗免疫及用药情况，消毒记录，生产记录，发病率、死亡率及发病死亡原因，无害化处理情况，实验室检查及其结果，出栏产地检疫情况等。所有记录应在清群后保存两年以上。
3．6羊肉中违禁药物和重金属、抗生素残留检测
永靖县每年随机从部分肉羊养殖场（户）采集屠宰后的羊肉。三年共计抽检640份进行违禁药物和重金属、抗生素残留检测。永靖县羊肉中违禁药物检出率均为0；汞、铅、镉、铬等重金属含量符合国家肉羊生产标准；抗生素残留检出7份，检出率为1．09％，对检出的羊肉进行了无害化处理，并对检出抗生素残留的羊进行了严格监管，重复检测，直至没有检出。肉羊生产中，所用的兽药必须符《兽药质量标准》、《兽用生物制品质量标准》、《进口兽药质量标准》和《饲料药物添加剂使用规范》的相关规定。所用兽药必须来自具有《兽药生产许可证》和产品批准文号的生产企业，或者具有《进口兽药许可证》的供应商。所用兽药的标签应符合《兽药管理条例》的规定。严格执行药物休药期，未规定休药期的品种，休药期不应少于28d。达不到休药期的不能作为无公害羊肉上市。
4小结
经过3年的肉羊健康养殖技术措施实施，永靖县探索出了肉羊健康养殖“22421”技术模式，在肉羊健康养殖生产中有很好的应用价值。即：2种模式羊舍，单列式钢架彩钢暖棚羊舍和肉羊双列式高床健康羊舍，2种最佳杂交组合，陶×寒、萨×寒，4个规程，肉羊双列式高床健康羊舍建造技术规程、肉羊健康养殖消毒技术规程、肉羊健康养殖重大动物疫病防控技术规程、肉羊健康养殖无公害生产技术规程，2种技术，肉羊疫病综合防治技术、肉羊饲料投入品和兽药残留控制技术，1个体系，肉羊健康养殖生产监管体系。以改造肉羊圈舍、优化饲养环境为突破口，达到畜产品质量安全的目的。
摘要：为了丰富肉羊养殖技术、转变生产方式、满足地方肉羊产业发展需求，河南省修武县在近年来制定了一系列科学、高效的肉羊养殖体系，这其中就包括了高效设施规模化养殖方案的建立。笔者简要探讨了修武县标准化羊舍的建设状况与肉羊的饲养管理技术。
关键词：高效设施规模化；高架舍饲；全混合日粮；饲养管理
河南省修武县在近年来的畜牧养殖方面不断攻关新技术，以肉羊养殖为例，全县已经实现了大面积的肉羊养殖生产方式转变与技术升级，例如，高架舍饲与全混合日粮技术，新技术的推广也为规模化肉羊高效养殖提供了新途径。
1肉羊高架舍饲建设的技术要点
修武县为了提高肉羊养殖规模，近年来采用了肉羊高架舍饲新技术，该技术能够有效增加肉羊饲养密度，提高肉羊养殖生产效率与经济效益，是典型的高效化、规模化与工厂化肉羊养殖新模式。通过该技术养殖肉羊也大幅度节约了人力成本，可以实现每一个劳动力养殖肉羊700只以上，且养羊育肥期只需要6～7个月，育肥羊的市场效益都能达到200元/只。
1.1羊舍建设
修武县肉羊高架舍饲建设严格实行肉羊养殖环境控制，要求舍内温度即使在夏季也不超过30℃，而冬季舍内温度保持在7℃左右，如此一来肉羊的生产可以达最高水平。羊舍除冬暖夏凉以外，还要做到通风透光，利于安装设施设备。羊舍的建设多为坐北朝南，且宽度在3.8～4.5m，设计了典型的双列式单走道。而羊舍长度设计则根据其饲养数量与实际土地面积来决定，修武县地方的羊舍设计一般为50～60m长度，羊舍高度为3.3～3.8m，采用砖混结构砌墙，并采用了钢架与圆木结构大梁。屋面采用的是双层隔热保温彩钢板，屋面坡度保持在30°～40°左右，其门窗为塑钢结构，高度为1.5m，宽度为1.8m，窗户离地高度达到60cm以上，且在屋顶安装了自动换气扇、湿帘以及排风扇，以便于通风换气。
1.2羊舍内设施设备建设
由于采用了高架舍饲新技术，所以，肉羊饲养全部在高架羊床上进行，这也间接增加了肉羊饲养密度，可以实现3只/m2的羊床养殖规模，这样更有利于饲养管理，提高肉羊养殖效率，降低人力成本。在如此设施设备的设置环境下，肉羊可以实现在羊床上自由活动，同时实现羊群与粪便的有效分离，这也迎合了羊群喜欢干燥环境的生活习性，另外，也减少了寄生虫疾病的发生。修武县肉羊养殖也基于高架舍饲推出了高架羊笼新技术，该羊笼主要由羊床与四周栅栏所共同组成，木条的尺寸为2cm×4cm，全由木条订制而成，且设计保持木条的每条间距都在2cm左右，龙骨方面则采用了4cm×8cm的木条。另外，羊床采用了水泥预制而成，其距离地面高度为50cm左右。在高架羊笼中还设置了食槽，其内径设计为30cm的PVC管，且从中间剖开当做2根使用，节省材料成本。而自动饮水器则固定在羊舍漏尿板上方，设置高度以方便羊群自由饮水为最佳。饲料加工设备方面，主要配备了粉草机、拌和机与制粒机，它们的机械功率按照当地生产需要来确定，根据该地肉羊生产要求，其粉草机的饲料加工量都保持在4t/h以上，而拌和机和制粒机方面则基本实现了单次拌和量和制粒量达到1t以上[1]。
2肉羊全混秸秆日粮及饲养管理的技术要点
2.1全混秸秆日粮饲料加工技术
与高架舍饲一样，肉羊全混秸秆日粮技术也是修武县目前采用的全新肉羊饲养管理技术，它根据反刍动物在不同生理阶段所需要的不同养分（粗蛋白质、粗纤维、矿物质、维生素、能量）为标准，用特制搅拌机来揉碎粗饲料和精料，经过全混合日粮技术试验发现，肉羊在150d内的平均增重比传统技术饲养提高33.7%，饲料转化率也相应提高了37.2%左右，差异非常显著。采用全混合日粮技术能够有效利用废弃的农区生产秸秆，能够实现对农副产品资源的有效利用，同时降低饲料成本，提升粗饲料的有效利用率，对肉羊养殖经济效益增幅也有一定促进作用。所谓全混日粮配制主要根据当地肉羊养殖的营养需求来制定，一般在肉羊育肥前期所采用的是纤维素较低且粗蛋白成分较高的混合日粮饲料。在育肥后期则适当增加饲料能量，具体饲料配方如表1。另外，在颗粒饲料及玉米、豆粕精料制作过程中不需进行粉碎处理，因为这样饲养肉羊对其反刍非常有利。一般将原料根据全混日粮配方比例进行称重，然后放入到拌和机中进行搅拌。如果是冬季还要加入2%～3%左右的水进行拌和，拌和时间要保证在6～15min左右，拌和好之后加入制粒机中进行制粒，当地22kW以上动力的制粒机能确保每小时出料1000kg以上。颗粒料制成后要摊开冷却，然后才能作为饲料供肉羊食用[2]。
3总结
笔者简要探讨了河南省修武县在肉羊养殖方面所推广的2项新技术：高架舍饲与全混秸秆日粮饲养管理方法。这2项技术明确了当地肉羊生产养殖生产方向，也为当地肉羊养殖经济效益增长、农牧民增收奠定了基础。现如今，修武县肉羊高效设施规模化养殖技术已经得到全面普及，它也加快了当地肉羊产业向良种化、产业化、规模化发展的前进步伐。
参考文献
[1]毕继伟.浅谈肉羊舍饲高效养殖技术要点[J].中国畜禽种业，,12（10）：84.
[2]刘东山,刘家平,张运海,等.肉羊高效养殖技术在生产中的应用[J].新疆畜牧业,2016(3):27-31.
作者：刘小芳 单位：河南省修武县畜产品质量安全监测中心
池塘海蜇养殖技术论文
一、材料与方法
1.苗种放养
(1)缢蛏苗种：3月29日，池塘水温9℃以上，天气晴好，池塘水深1.2米，苗种规格4780粒/千克，按蛏床面积计算，每平方米放苗440粒，共放蛏苗70箱(每箱25千克)。播种时工人行走在蛏床边，将苗均匀撒播在埕面上。
(2)对虾：4月22日，池塘水温15.5℃，每亩放中国对虾“黄海1号”虾苗5000尾，共放虾苗80万尾。虾苗大小均匀、体质健壮、体长1.0厘米以上，放苗时，将装有虾苗的塑料袋浮放在养殖池水面，使袋内外水温达到平衡，然后放苗入池。
(3)海蜇：采用多茬轮捕养殖法。5月7日，池塘水温稳定在18℃以上时放第一茬苗，共放养10000个；5月27日，放第二茬海蜇苗5000个；6月10日，放第三茬海蜇苗10000个；7月20日，放第四茬海蜇苗10000个。累计每亩放苗量219个。
(4)牙鲆：6月2日，放养规格3厘米牙鲆苗4万尾，每亩放苗250尾。
2.养殖管理
(1)水质管理：以控制水色、透明度等为重点，保持水质稳定。定期检测水温、溶解氧、盐度、pH值、硝酸态氮、亚硝酸态氮、氨态氮、透明度等指标。透明度以50～60厘米为宜，溶解氧5毫克/升以上，pH值7.8～8.6。前期以加水为主，每汛加水20～30厘米，水位控制在1.2～1.4米，中后期逐渐将池水加到2米左右，每汛换水量20%～40%。加水、换水不仅可以改善水质，还可以带进饵料生物。养殖过程中根据水色和透明度确定是否肥水，以透明度60厘米为基准，小于60厘米不施肥，大于60厘米施肥。前期，水温较低，池水透明度超过了80厘米，使用硅藻王和藻速王进行肥水，共泼洒硅藻王4次、藻速王20次。每汛换完水后使用溴氯海因消毒池水，2～3天后，使用微生态制剂改善底质和水质。各种微生态制剂交替使用，“枯草芽孢杆菌”每月使用一次，底改剂类每月使用2次。8月份以后，当水中溶解氧低于5毫克/升，使用增氧片作应急处理。
(2)饵料管理：蛏苗投入10天以后，因池水透明度变大，补充投喂豆浆，将黄豆粉碎成浆，每天投喂50千克(干豆)，共投喂黄豆1000千克。虾苗入池10天后，开始投喂用绞肉机绞碎的.沙里钻(玉筋鱼)、鳀鱼，日投饵2次，投饵量根据对虾胃肠道饱满度、生长情况和饵料盘剩饵情况等确定，前期投喂量较少，每天每亩投喂0.3千克左右，随着海蜇苗和牙鲆苗的放养，绞碎的鱼糜投喂量逐渐增加，最多时每天每亩投喂4.5千克，共投喂杂鱼68000千克。鱼糜中大颗粒鱼肉可被牙鲆、对虾利用，小颗粒鱼肉可被海蜇利用，微细鱼肉可被缢蛏利用。日常管理中，严防饵料过剩。
二、结果
1.收获
6月25日收获海蜇34000千克，7月5日收获海蜇9000千克，7月14日收获海蜇7000千克，7月24日收获海蜇29500千克，8月2日收获海蜇29500千克，8月20日收获海蜇17000千克，9月15日收获海蜇10960千克，共收获海蜇136960千克，亩产856千克。9月23日收获缢蛏49600千克，亩产310千克。共收获对虾2800千克，亩产17.5千克。收获牙鲆大规格鱼种9280尾。
2.效益分析
海蜇平均售价10元/千克、产值1369600元，缢蛏产值813440元，对虾售价70元/千克、产值196000元，牙鲆大规格鱼种越冬未出售。总产值2379040元，亩产值14869元。总成本为912140元，分别是地租480000元、苗种费84100元、饵料费176800元、药品费61240元、人工费60000元、水电费45000元、防护网等其他费用5000元。扣除成本后，利润1466900元，亩利润9168元。
三、讨论
1.多茬轮捕养殖法有利于提高海蜇养殖产量
本试验采取了不对称多茬轮捕养殖法，海蜇苗种放养只有4次，而拉网收获高达7次，这种养殖法的关键是通过控制放苗批次，形成大、中、小多种规格同塘养殖，与同步放养同步收获相比，海蜇存塘量明显增加，有效地提高了池塘生产力。
2.海蜇养殖要严控池水透明度
海蜇养殖期间，池水透明度控制在50～60厘米比较适宜，水质过肥对海蜇生长是非常不利的。试验期间，附近有些海蜇养殖池塘出现了“水华”现象，池水红褐色，透明度20～30厘米，溶解氧呈过饱和状态，造成海蜇大量上浮，严重的因“气泡病”而死亡，海蜇生长速度和成活率明显下降，养殖产量不足200千克。
[摘要]注意提升肉牛高产高效养殖效益，如何使肉牛快速生长、育肥，提高饲料利用率，成为提高肉牛养殖经济效益的关键。注意肉牛高产高效养殖技术示范与推广，在内蒙古现阶段肉牛高产养殖中有着极为重要的现实意义。肉牛高产高效养殖技术推广，自标准核心示范区、肉牛品种及技术、技术指导入户、项目组织领导、制定详细服务方案、注意宣传造势、创新科技入户机制等几方面详细阐述介绍，经高效高产肉牛养殖技术推广，每年对示范区养殖户多点调查，总体肉牛养殖呈高效高产态势。文章就相关要点做系统阐述，以供参考和借鉴。
[关键词]肉牛 高产 养殖
1前言
推广示范肉牛高产高效养殖，对带动地方肉牛养殖产业发展大有裨益，是推动地方肉牛养殖上品牌、上层次的关键。
2肉牛高产高效养殖技术示范与推广
2.1标准核心示范区
遴选示范村和示范户，标准示范小区建设。示范对象以肉牛养殖为主，不要与种植业、水产业等相冲突，为高效养殖技术推广作基础。
2.2肉牛品种及技术
根据本地肉牛养殖实际，推广养殖的主导肉牛品种，有：西门塔尔牛、海福特牛、夏洛莱牛等高产品种。推广技术囊括11项，有全程育肥、全程管理、病虫害防治等等[1]。
2.3技术指导入户
根据技术推广要求，委派科技指导人员入户指导，力争做到技术包村联户，实现技术服务责任制，确保示范区村落都有技术指导人员负责，做好养殖技术推广示范工作，逐渐培养一大批优秀的科技示范户。同时，逐步建立健全农技员管理制度，提高其薪资待遇水平，承担起整个村级农技员的应有的职责。
2.4项目组织领导
为推广项目实施，确保活动顺利开展，成立专门的协调领导小组。由党政机关主要领导当任组长和副组长，下设办公室负责组织协调，负责整个项目的监督和实施。成立专门的科技服务专家组，对科技推广制定详细的方案，旨在解决生产中可能面临的重大技术问题[2]。成立推广应用指导小组，优化技术推广，确保技术推广到基层。
2.5制定详细服务方案
根据肉牛、技术人员等实际情况，制定切合实际的实施方案，明确具体的实施目标、实施内容、工作重难点、保障措施等等。确定的服务方案，务必经严格仔细的推敲，切实做到技术推广明确，主导品种、主推技术更明确具体，便于实施[3]。
2.6注意宣传造势
对肉牛高产高效养殖技术优势，进行切合实际的宣传造势。组织本地养牛大户、负责人，召开统一的宣传大会，尤其号召受益民众参与发言，鼓动民众掌握高效养牛技术的热情[4]。为进一步扩大影响面，营造高效养牛的好氛围，建议调用广播、电视、媒体、网络等媒介，极大宣传肉牛科技养殖的重要意义，逐步普及科学技术，形成用科技养牛的好氛围，大大提升科学养牛的经济效益。
2.7创新科技入户机制
逐步创新科技入户，提升科技养牛的效果。举办大型技术培训班，每年至少2～3次，聘请专家指导坐诊，集中养殖户理论学习。同时，安排技术指导员组织规模养殖户参观学习，摒弃传统的养殖模式，组织科技示范户到示范养殖场参观学习。培训方式多样化，能根据不同季节特点，分时期针对性组织多样化的培训计划[5]。印发专门技术手册，推广高效高产养殖，提升民众对高效高产养牛技术的接受能力。签订责任状，确保技术推广，目标化、责任化，确保有序实施。推广项目单位，与实施单位、技术推广员、科技示范户等等，层层签订服务合同，明确工作责任，确保推广的高效率。落实各项便民措施，开通技术服务热线，建立专门的便民服务卡，保证与养殖户主的随时联系。保障措施到位，尤其物质补贴到位，建立专门的科技入户账面档案，年终对推广效果评比，注意宣传典型，表彰先进优秀个体[6]。
3肉牛高产高效养殖技术示范与推广效果
3.1效果调查方法
高效高产技术推广实施期间，每年对示范区养殖户多点调查，涉及多个养殖村落和户主，将调查细分2组，即对照组和成果组，分别抽取10%做统计分析。
3.2推广效果
经一系列技术推广，肉牛养殖呈高效高产态势。实施期内，成果技术单位规模平均产量164.93kg，原有技术单位规模平均产量112.8kg，成果技术与原有技术相比提高产量46.21%。2013年推广总规模28.5万头，2014年推广总规模28.9万头，2015年推广总规模29.8万头，2013年适宜推广总规模30.3万头，2014年适宜推广总规模30.4万头，2015年适宜推广总规模30.73万头。推广成果覆盖面95.37%。2013年对照组均增重1千克需成本14.6元，2014年需成本16.03元，2015年需成本17.06元。2013年成果组均增重1千克需成本12.4元，2014年需成本13.52元，2015年需成本14.23元，实施期内成果技术与原有技术相比平均降低成本18.76%。实施期内原有技术肉牛平均发病率9.42%，成果技术肉牛平均发病率3.44%，成果技术与原有技术相比平均发病率降低5.98个百分点。2013年对照组多点调查生产周期151天，2014年150d，2015年149d。2013年成果组多点调查生产周期125d，2014年123d，2015年121d。成果技术与原有技术相比生产周期平均缩短27d。
4结论
经肉牛高产高效养殖技术推广，本地肉牛养殖效益提升显著，肉牛养殖呈高效高产态势。实施期内成果技术与原有技术相比，平均养殖成本有效降低18.76%，平均发病率降低5.98个百分点，生产周期平均缩短27d，值得推广借鉴。
参考文献
[1]吴长华，陈宏，邬远发.浅谈会理县肉牛养殖与疫病防控实用技术[J].中国畜禽种业，2015，（2）：126-127.
[2]黎朝生.南方肉牛养殖存在的主要技术问题及对策探讨[J].农业与技术，2015，（7）：129-130.
[3]李洪文.山区肉牛养殖的技术措施[J].中国畜牧兽医文摘，2015，（2）：56.
作者：宋巴达玛 单位：内蒙古呼伦贝尔市新巴尔虎左旗畜牧工作站
★ 养殖论文
★ 池塘龙虾养殖技术
