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美味之扬州蛋炒饭作文
说到扬州，大家自然会想起诗句“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”，自然也会想到扬州的“三把刀”。不过，“小小美食家”的我想起的就是扬州的美食了，其中，一道家喻户晓的'“扬州炒饭”就是我的最爱了。
扬州炒饭的特点是饭菜合一。在家里制作时，步骤其实也简单：第一步：从准备食材开始，有鸡蛋、小葱、松软的米饭等等;第二步：大火把锅里的水烧干，水蒸发了，宛如一块缩水肉不断缩小;第三步：放入两勺油，待油烧到八成热时，调至中火，打入两个鸡蛋和一些配料，比方说，我就喜欢放培根肉丁，火腿肠丁，绿豆，玉米粒等等。
远远望去，就像一家吉祥三宝;火可千万不能大，要不你就只能吃到糊鸡蛋啦;第四步：过大约半分钟以后，鸡蛋就成蓬蓬松松的了，然后倒入米饭，不停的翻炒;第五步：调至大火，再加入少许油以防粘锅，最后将适量地盐、味精用开水化开倒入，也可以根据自己的喜好放酱油、麻油……“滋!——啪!辟!”炒饭盛入碗中时，像一锅大杂烩。
油星还不停往外跳，犹如流星一般，但你可要小心被“流星”烫伤哦! 新鲜出炉的扬州炒饭看上去绝对的让人眼睛一亮，黄澄澄的、香喷喷的，每一粒米粒都那么饱满，吃一口，保证你吃了一碗还想再来一碗，好吃得没话说，真是对得起“金裹银”的称号啦! 扬州炒饭又叫“碎金饭”，相传是隋扬帝传下来的呢!现在已名扬海内外，许多的外国友人都喜欢吃，据说美国前总统尼克松还是“扬州炒饭”的忠实“粉丝”呢! 同学们不要以为我光说不练——假把式哦，我有时会自己炒盘蛋炒饭，再配上一个汤，悠闲的吃着，咀嚼着、回味着。
其实炒饭就像一个人的一生，米饭就是一个人，配料就是人生当中的各种小插曲，调料就是生活中的酸甜苦辣吧!
春节是我们的传统节日，美味佳肴是每家每户必备的，但是吃多了也会吃腻的。
这不，初八一大早我就对妈妈说：“妈妈，今天早饭我来做吧，给你们换换口味。”“好呀!”妈妈微笑着说。看着妈妈满意的笑容，我可不能再一次让妈妈失望了，那就是做我的拿手好戏-蛋炒饭吧!
我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，再把鸡蛋在灶台的边缘轻轻一磕，用手一掰，只见圆圆的蛋黄躺在了洁白的碗里，多可爱呀!那蛋黄就像两个圆圆的太阳，又像一双亮晶晶的眼睛在看着我，好像在为我加油鼓励!我往碗里放一点盐，再用筷子把蛋黄搅拌均匀，接着我拿出一根火腿肠，把他们切成一小块一小块地放入碗里。
准备工作完成，开始蛋炒饭的模式。我先可打开煤气灶，给锅预热，等锅热到一定程度的.时候，往锅里倒入一些油，开始冒烟的时候，我把蛋滚倒在锅中，猛地把盖盖上。只听见蛋滚在锅里，像炸开了花。过了一会儿，我拿锅铲把鸡蛋的第二面翻了过来，直到鸡蛋的两面都煎黄了，我就把刚刚准备的火腿肠倒入锅中，加入一点生抽，不停地翻炒。锅和锅铲不断地碰撞，发出“乒乒乓乓”的声音，仿佛敲出了一段美丽的乐曲。在我不断地翻炒下那些饭团乖乖的散开了，香味也飘了出来。
几分钟后，一碗热气腾腾的，香喷喷的蛋炒饭，被我炒出来了。我把蛋炒饭端上饭桌，看着自己亲手炒的蛋炒饭，别提有多开心!
蛋炒饭不仅给我一次动手的机会，还让我的蛋炒饭的功夫见长，我为自己点赞!
今天，我学习做蛋炒饭了。
首先打鸡蛋，然后打开火，把锅里的水蒸发了，然后倒上油，再把打匀的鸡蛋倒进烧热的`油锅翻炒，炒好盛在碗里。然后再加上油，把火腿肠倒进去翻炒，炒好后盛在碗里。接着倒上钣加上水，然 后用锅铲铲松，最后撒上盐，再把鸡蛋火腿一并倒进去，盖上锅盖，煮到水烧干了就可以了。
星期六我在家做蛋炒饭，
主食；米饭250克，副食；油、香肠、西红柿、黄瓜、洋葱、青椒、酱油、大蒜、盐、都得适量，妈妈不放心我就在我身边看着我，先把黄瓜、香肠切丁，熟玉米粒。然后再把西红柿切成小块。青椒 切小丁、洋葱切丁，蒜切片。最后把全部翻炒，厨房起了一阵阵火花。
我把我的新作品端到了餐桌上，家人赞叹不已。
今天，妈妈不在家，老爸也出差了，家里只留我一个人了。
时间过的真快，不一会便到了中午，肚子也开始“咕咕”的叫起了“空城计”，我想起了方便面。可天有不测风云，方便面居然没有了。我只好到厨房找吃的，厨房没有吃的，只找到一张食谱，太好了 ，有救了。我开始做“蛋炒饭”了。我先把油烧热，又把鸡蛋放进油锅炒，在快要炒好的时候，把米放进去，再炒2分钟，一碗香喷喷的“蛋炒饭”就做好了。
我吃着自己做的饭，高兴极了。
周六中午，爸爸给我们炒了一大碗蛋炒饭，哇，看着香香的蛋炒饭，我迫不及待的想吃了。
里面有黄黄的鸡蛋，绿绿的菜心，还有火腿肠，我急忙把碗准备好，用饭勺装满了整整一碗，我吃了一口蛋炒饭，蛋炒饭实在太好吃了，我三分钟就吃了一碗，我忍不住又吃了一碗，哇，肚皮鼓鼓的，我对爸爸说：“蛋炒饭真好吃！”我下周还想再吃，爸爸笑眯眯的说那下次再给你做。
今天早上我一起床就看见妈妈在炒什么东西。原来是在做蛋炒饭呢！从远处走来就会闻到一股，香气扑鼻的味道，想起就直流口水。
我看见黄色的蛋炒饭似乎少了点什么东西，我问奶奶家里有青菜吗?奶奶说‘有’。我问妈妈说‘在蛋炒饭里放点青菜吧’！妈妈说‘现在恐怕太晚了吧’。奶奶连忙说‘不迟，不迟现在洗还来得及’。奶奶急忙把青菜拿出来洗了给妈妈炒。
香喷喷的蛋炒饭出炉啦！刚刚做出来的蛋炒饭又热又香简直像厨师做出来的，我好喜欢吃。
我很喜欢吃蛋炒饭。今天爸爸休息，我缠着爸爸教我做蛋炒饭。我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，然后把鸡蛋打破放进碗里，加点儿盐和味精搅拌一下。
接着爸爸让我在锅里倒点油，等油热了，我把鸡蛋放进锅里炒成一小块一小快的，再加入米饭、香肠、荤油一起炒一炒，最后再用酱油一喷，啊！一碗香喷喷的蛋炒饭就做好了！哈哈，今天我学会做蛋炒饭了，真高兴呀！
闭上眼，我长长地吸了一口气，“真香啊！今天吃的是蛋炒饭吧？”我一边享受着这沁人心脾的好味道，一边问在一旁流口水的李晨露。“那是肯定的，只有蛋炒饭才会这么香。”李晨露两眼放着光，“中午我可要打开腮帮子大吃了！”
果不其然，中午有两大桶饭摆在教室外，下课铃一响，我们在学校吃饭的同学都迅速地排好队，我端着盘子，坐到了座位上，看着这金灿灿蛋裹着饭，加上青色的豆子和黄色的玉米粒，再浇一点酱油，这颜色，真叫人垂涎三尺啊！舀了满满一大勺，轻轻地放入口中，这味道，简直妙不可言！我一边享受这美食，一边观察着同学们：李晨露大口大口地吃着，把大口喘气的时间都花在吃身上了；个子小小的李思妍端着盘子上去补饭，整整补了一堆小山呢……嗨，你们平时的淑女样呢？我们爱吃蛋炒饭！
我的故乡在扬州，我爱故乡的`蛋炒饭。
做蛋炒饭，需要五花八门的材料。鸡蛋，豌豆，胡萝卜，火腿和米饭都是炒蛋炒饭必备的材料。
一碗蛋炒饭里包含了各种各样的食物，它们的颜色也各不相同。蛋花金灿灿的，豌豆绿油油的，胡萝卜丁黄澄澄的，火腿丁粉嫩嫩的，米饭白花花的，五彩缤纷，真像一个美丽的花坛。
吃一口蛋炒饭，味道美极了。各种食物混合在一起的味道，非常可口。
蛋炒饭食材五花八门，颜色各种各样，味道丰富可口，我爱大名鼎鼎的“扬州炒饭。”
蛋炒饭小学生叙事作文
蛋炒饭(1)
妈妈从菜市场买回了一颗蛋，说要做一盘蛋炒饭，我一听到，立刻手舞足蹈，心花怒放，高兴得不得了，笑脸悉数写在脸上！
啪！蛋一打下去，像掉进一颗小太阳，放点洋葱，加点火腿，倒点沙拉油，就放进锅里炒，炒得热热闹闹，炒得我欢欣鼓舞。晶莹剔透的饭粒是主角，再加点碧绿的葱花，像是食物中的绿宝石，哇！好热闹！
在炒的过程中，一阵香气扑鼻而来，实在让人的五脏庙受不了。妈妈做好了今后，一座金山香馥馥，闪着油亮亮的色泽，飘着香馥馥的诱人气味，我不由得食指大动！
妈妈炒的蛋炒饭，香味四溢，是食物中的黄金，又香又好吃，吃得我眉飞色舞、骑虎难下，连梦里都会笑！
蛋炒饭(2)
啪！点一把灿烂耀眼的火苗，把洁白的.猪油放进铁锅，只见猪油在铁锅活蹦乱跳，还不时发出吱吱喳喳的吵闹声。渐渐的，猪油从乳白色变成金黄色，把油渣捞起来，打两颗蛋下去，用锅铲搅一搅，直见蛋在油锅里边冒泡开花，香气扑鼻而来！
再把切好的葱花放下去，一会儿，一场美好的邂逅，如隆重的舞会。再撒一把切好的腊肠粒，没多久，那香气充满在空气中，加一点陈年手工酱油，加几匙红萝卜丁，它来自农民的辛劳和汗水，再加点切好的高丽菜，来自绵亘不绝的高山上，甜脆爽口。这样五光十色，让人垂涎欲滴、齿颊留香的蛋炒饭，功德圆满！
饥不择食的我，兴致勃勃的品味着尖端的飨宴――蛋炒饭，吃得心花怒放！
蛋炒饭的小学生作文
俗话说“民以食为天”，可路边如此多小吃都不是我的最爱，我的最爱在家里――一碗洋溢着浓浓母爱的蛋炒饭。
蛋炒饭中的饭金黄金黄的，和金灿灿的蛋花拌在一起，上面铺了一层碧绿的青菜丝，一层红红的胡萝卜丁，看上去就像是一个抹了多彩奶油的蛋糕，老妈做的蛋炒饭是如此可爱，我三番五次想要拜师学艺，被各种理由拒绝，我好不郁闷。
终于，在一个星期天的下午，老妈经不起我的.软磨硬泡和死缠烂打，举械投降了。妈妈耐心地说了一遍制作方法，我听得云里雾里的，不知所然。妈妈微笑地说：“你先尝试一下吧。”说罢便拂袖而去。我一个人盯着一堆蔬菜，心想：船到桥头自然直，大不了拼了。说干就干，我挽起袖子，拿起菜刀，开始切青菜。感觉自己拿菜刀的手都有些颤抖，好不容易一刀下去了，青菜顿时变成了两半，我很快将青菜切好了，这些青菜，参差不齐、粗粗细细的，真是惨不忍睹。我吐了吐舌头，开始对付那个顽皮的胡萝卜。这个胡萝卜在切菜板上滚来滚去，真是不听话啊，我突然想到了一个主意，把胡萝卜竖过来就是一刀，嘻嘻，这样简单多了。
准备就绪，我拿起食用油，在锅中适量倒了些，等到油开始冒着丝丝的白气时。我先把搅拌好的鸡蛋倒了进去，一不小心，油溅到了我的手臂上，顿时一股钻心的疼，我“咝咝”地吸着凉气，我用锅铲将鸡蛋炒碎，洒了些细盐，这时的鸡蛋像一块块细小的金块，还散发着蛋的清香。我一边将一团饭倒入锅中，一边铲碎它，翻炒了一会儿，我将它们盛了起来。我又在锅中倒少许油，快速将切好的胡萝卜丁和青菜丝一股脑全倒入锅中，翻炒几下盛起后小心翼翼地铺在了蛋炒饭上。
看着由我做出的“杰作”：饭和黄灿灿的蛋花拌在一块，呈金黄色，胡萝卜与青菜丝更添了一种可爱。“色”“香”俱全，就不知“味”如何了。我端着它，出现在老妈面前：“请品尝!”老妈尝了一口，笑眯眯地评道：“味道挺好!”我的心里真是乐开了花!
虽然半天的辛苦才换来一句“味道挺好”，但我觉得很值，你们觉得呢?
暑假期间，我和妈妈去扬州旅游。
我们先乘车来到宁波，已是中午了，我们吃过午饭，就等候着1点30分的汽车了。唉，等了好长时间呀，一瞬间，候车厅的喇叭叫了起来:“去扬州的旅客请到6号窗检票。”旅客排成了长长的队伍，登上了豪华客车。一路上，我探头探脑，过了一个多小时，汽车开上了杭州湾大桥， 杭州湾大桥有36千米长呢。汽车开到了大桥的'中央。啊!太壮观了。一望无际的江面，风平浪静。
到了扬州，我们先住进了旅馆，第二天，我们去了寿西湖，听导游讲:“寿西湖是因为形状，景观等都比较像杭州西湖而命名的。” 寿西湖里风景各异。有御码头、西园、冶春园、绿杨村、卷石洞天……在寿西湖“L”形狭长河道的顶点上，是眺望各个景点的最佳处。还有各园。别园没去参观。
到了晚上，我们走了扬州的文昌阁，他有两千多年的历史了，东西南北各有一扇门，楼阁高7层，灯光闪闪，看上去真像一座宝塔。
我们也累了，就回旅馆了。每天任务排得满满的。一直到回来，累是累，但我也不须此行了。
扬州文化历史悠久，蕴藏着深厚的文化底蕴。有机会，我一定要再去游览一番。
扬州作文小学生精选篇
扬州，地处江苏省中部，长江下游北岸，江淮平原南端，是南京都市圈和上海经济圈的节点城市，国家重点工程南水北调东线水源地(三江口、江都水利枢纽)。唐代扬州是东南地区的最大都会和对外经济文化交流的四大港口之一，当时在扬外商达1万多人。扬州现在是全国首批24座历史文化名城之一，是中国首批优秀旅游城市。
天下西湖，三十有六”，惟扬州的西湖，以其清秀婉丽的风姿独异诸湖。
理由2
湖长十余里，犹如一幅山水画卷，既有天然景色，又有扬州独特风格的园林，是国内著名的风景区之一。
理由3
在参加“走进江苏最美的地方推选”大型活动中，扬州瘦西湖景区被评为“江苏最美地方”，美丽指数为五星。
理由4
“两岸花柳全依水，一路楼台直到山”，其名园胜迹，散布在窈窕曲折的一湖碧水两岸，俨然一幅次第展开的国画长卷。
蚂蜂窝驴友这样评价扬州瘦西湖诗画瘦西湖，人文古扬州。感受园林与湖泊，整体风景不错。——黑白键之舞自然风景，陶冶情操，值得一去。到了扬州，必定要去。——慕思娃娃扬州——水漾扬州清凉寻夏时光扬州——夏荷中的扬州
一句“烟花三月下扬州”成就了扬州，可也局限了人们的视线，扬州岂是仅美在三月，夏日的扬州更有一番清凉之美。朱自清便曾说过，扬州的夏日，好处大半在水上。从瘦西湖的连天荷花到夜游古运河，都能让你寻觅到清凉的夏日好时光。
仲夏消暑，不免心生荷花的样貌，清丽，艳但不妖，满池层叠的绿意，更是让暑气尽消。但说赏荷，怎能不想起扬州瘦西湖畔的绿意擎天、红花映日呢?“瘦西湖之夏荷花节”大幕已拉开，游客可欣赏正逢花期的夏荷，据说可开到八月底呢。
扬州——月光下的扬州
扬州的夏夜别有一番风情，若是泛舟瘦西湖或是古运河则更添清凉。
整个暑期，每逢周五和周六19：00-21：00，瘦西湖上的游船将沿着长堤春柳、小金山和五亭桥，无论是观玲珑花界湖心岛，还是赏晴云轩蝴蝶，都是夏夜里的乐事。对于想要夜游古运河的游客来说，时间则更为灵活，每天晚上7时至9时，都可以乘坐游船，领略古运河的风情。
东关古街夜色亦迷离，登高东关城楼俯瞰古街，品尝特色小吃，观赏扬州曲艺，都是消夏扬州的好去处。
扬州瘦西湖详情扬州瘦西湖介绍
“天下西湖，三十有六”，惟扬州的西湖，以其清秀婉丽的风姿独异诸湖。一泓曲水宛如锦带，如飘如拂，时放时收，较之杭州西湖，另有一种清瘦的神韵。清代钱塘诗人汪沆有诗云：“垂杨不断接残芜，雁齿虹桥俨画图。也是销金一锅子，故应唤作瘦西湖。”瘦西湖由此得名，并蜚声中外。
瘦西湖清瘦狭长，水面长约4km，宽不及100m。原是纵横交错的河流，历次经营沟通，运用我国造园艺术的'特点，因地制宜地建造了很多风景建筑。瘦西湖从乾隆御码头开始，沿湖过冶春、绿杨村、红园、西园曲水，经大虹桥、长堤春柳，至徐园、小金山、钓鱼台、莲性寺、白塔、凫庄、五亭桥等，再向北至蜀岗平山堂、观音山止。湖长十余里，犹如一幅山水画卷，既有天然景色，又有扬州独特风格的园林，是国内著名的风景区之一。
扬州瘦西湖五亭桥+白塔
五亭桥建造在瘦西湖上，好像湖的一根腰带。桥上建有五座亭子，故名五亭桥。这座很具特色的美丽的桥，已经成为扬州风景线的一个标志。五亭桥有15个桥洞，十五月圆之夜，每洞各衔一月，15个圆月倒悬水中，争相辉映，泛舟穿插洞间，别具情趣。
扬州的白塔高27。5米，下面是束腰须弥塔座，八面四角，每面三龛，龛内雕刻着十二生肖像。和北海白塔的厚重稳健不同，扬州白塔比例匀称，玉立亭亭。和身边的五亭桥相映成趣。
扬州瘦西湖长堤+徐园
长堤在湖西岸，长数百米。堤边一株杨柳一棵桃，相间得宜，是赏春的好地方。“长堤春柳”是扬州二十四景之一。
长堤的尽头便是“徐园”。它是辛亥革命时期军阀徐宝山的祠堂。园中听鹂馆取名来自“两只黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天”的诗意。馆内的楠木罩隔，是扬州现存罩隔中的精品。听鹂馆门前的这两大口铁镬，是1500多年前的镇水神器，当年扬州冶炼业的发达的扬州经济的繁盛由此可见一斑。
徐园中有一馆、一榭、一亭，外有曲水，内有池塘，花木竹石，恰到好处，充分体现了江南园林的精巧雅致
扬州瘦西湖小金山
小金山是瘦西湖中最大的岛屿，也是湖上建筑最密集的地方。风亭、吹台、琴室、木樨书屋、棋室、月观，全都集中在这里。关于“小金山”的名字，还有着一段来历：说是有一回扬州和镇江的两个和尚闲聊，镇江和尚说：“青山也厌扬州俗，多少峰峦不过江。”扬州的当然不同意这种说法，于是两人就下棋打赌。结果扬州的和尚棋高一着，此景定名“小金山”，并在庭中挂了这样一副对联：“弹指皆空，玉局可曾留带去;如拳不大，金山也肯过江来。”只用了一个“小”字，就把镇江的“金山”引渡过来了。
让我们再沿着蜿蜒的山路拾级而上，便能登上小金山的风亭。风亭是瘦西湖景区的制高点，它就是朱自清先生所说的“瘦西湖看水最好，看月也颇得宜”的地方。风亭上有一楹联“风月无边，到此胸怀何以;亭台依旧，羡他烟水全收”。风亭这个名称就取自于上下联第一个字而得名的。所谓“山不在高，贵在层次。水不在宽，妙在曲折。”这就是瘦西湖和小金山的妙处。——风亭
扬州瘦西湖钓鱼台
深入湖心的钓鱼台，原来是演奏丝竹乐器的地方。相传当年的乾隆皇帝逛到这儿，不知怎么的就来了钓鱼的兴趣。于是立即有人送上了鱼杆。可是瘦西湖里的鱼却偏偏不听话，平日里一呼百应的乾隆皇帝钓了半天，就是没有一条鱼上钩。这下陪同的扬州盐商着急了，当即悄悄选了几个水性好的水手带着活鱼潜到水下。举着荷叶，靠荷茎来换气。上面的乾隆鱼杆一落，下面的活龙鱼就被挂上了钩。这下乾隆爷自然是龙心大悦了。
瘦西湖瘦西湖的春夏秋冬
瘦西湖园林以自然风光旖旎多姿着称于世。四时八节，风晨月夕，使瘦西湖幻化出无穷的天然之趣。丰富的历史文化，使瘦西湖如醇厚的佳酿，常看常新，品味其中，回味无穷。瘦西湖的景点经多年修建，变得格外妩媚多姿。荡舟湖上，沿岸美景纷至沓来，让人应接不暇，心迷神驰。
在清秀婉曲的瘦西湖两岸，缀以熔南秀北雄于一炉的扬州古典园林群，形成移步换景、相互因借的山水长轴;名寺古刹和古城墙垣绵延相属，名胜古迹和历史遗存散布其间。风韵独具的自然风光和含蕴丰厚的人文景观相映生辉，是镶嵌在历史文化名城中的一颗璀璨明珠。
瘦西湖园林群景色怡人，融南秀北雄为一体，在清代康乾时期即已形成基本格局，有“园林之盛，甲于天下”之誉。所谓“两岸花柳全依水，一路楼台直到山”，其名园胜迹，散布在窈窕曲折的一湖碧水两岸，俨然一幅次第展开的国画长卷。
瘦西湖周边景点：何园
中国晚清第一名园，又名“寄啸山庄”，被称为“晚清第一园”。
个园
中国四大名园之一，与颐和园、避暑山庄、拙政园并陈四大名园。
扬州瘦西湖温泉度假村
148套园林景观客房，扬州最大的中西式自助餐厅、68个特色露天温泉泡池、SPA、商务会议、商业街等设施一应俱全，距市中心文昌阁仅5分钟车程，交通便捷。
扬州凤凰岛
凤凰岛旅游区位于扬州市东郊，距市区仅10公里，水陆交通十分便利。旅游区由“七河八岛”组成，水域面积138平方公里，岛屿面积6平方公里。
扬州，我爱你小学生作文
扬州是一座风景如画、历史悠久的城市。瘦西湖、何园、个园、凤凰岛等都是扬州的旅游胜地，牛皮糖、扬州酱菜、扬州炒饭、富春包子等都是扬州的特产。
我爱那宏伟壮观的五亭桥。五亭桥是因为桥上有五个亭子而得名“五亭桥”。五亭桥又名“莲花桥”，远远望去，还真像是湖里漂浮着的一朵莲花。五亭桥有十五个桥洞，它们洞洞相连，洞洞相通。不禁想起《望江南百调》里赞美五亭桥的诗句：“扬州好，高跨五亭桥，面面清波涵月影，头头空洞过云桡，夜听玉人萧。”如果把瘦西湖比作一个婀娜多姿的少女，那么五亭桥就是少女身上那条华丽的腰带。 我爱那洁白飘逸的'二十四桥。二十四桥位单孔拱桥，汉白玉栏杆，如玉带飘逸，似霓虹卧波。之所以叫二十四桥，是因为它桥长24米，宽2.4米，栏柱24根，台阶24层，处处都与24对应。诗人杜牧有这样一句诗：“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫。”
我爱那香甜可口的牛皮糖。牛皮糖是清朝嘉庆年间的传统产品，饱受扬州历史文化的熏陶，成为当地一绝，并被誉为不吹牛的牛皮糖。牛皮糖虽然像牛皮一样很难扯断，但吃起来却香甜可口。
啊，扬州，我爱你!
“蛋炒饭”
在我“王大厨”的“死神食谱里”，没一个失败的作品(其实都是背着我老妈做的“辣鸡”菜)。但只有一个“蛋炒饭”没有被列入其中。
那是我六岁时闹出来的笑话。补习完，我回到家，马上就把书包扔在沙发上，准备要做出我一路冥思苦想的“蛋炒饭”：
先抓一把生米……光说总是不如行动。我马上走向厨房，把那粉红色的桶打开。我用小杯子装满一杯。打开煤气灶，我把小杯子放在一边，然后把袖子卷起来。把天然气开关按下去，突然，发出了“滋滋”的声音，然后往左边扭，火舌就以100万公里一时的速度窜了出来。我吓了一跳，幸好我身手敏捷，躲开了“千年”火舌的“攻击”(其实是我家的煤气灶用了十年)。“嘿嘿，你小样还敢跟我斗，还早了1!”我自言自语道。我想把那犹如有千斤重的油桶提起来，但仿佛地面有一股无形的力量，要把油桶留下来。我眉头紧锁，在厨房里踱来踱去。我沉思良久，终于想出了一条对策：先找来一个碗，然后把油桶里的油倒进碗里。果然，这个办法行得通。我把油倒入锅中，过了一会儿，油变便像一个个狂热的跳蚤在锅中跳来跳去。油热了，我却迟迟不敢把米放进去，我心里小鹿乱撞。终于，我壮起了胆子，我的手靠近了锅边，我以光速把米倒进了锅。我拿起锅铲，在锅里炒来炒去翻来覆去，我把鸡蛋在锅边磕破，然后放在锅，。又“炒炒炒”。过了两分钟，我手炒累了，但米却还是黑漆漆的。看着锅里的米，渐渐地变黑，我的心忐忑不安。我心想，不管了，把火关了，吃了吧!我把这碗神奇的“蛋炒饭”吃了一口。【呕吐】简直太难吃了，蛋还是好吃的，但这米太硬了。
我马上把这碗蛋炒饭消尸灭迹，但还是被我的妈妈发现了。她知道了我炒饭的过程哈哈大笑。但还是告诉了我蛋炒饭要用剩饭炒。
通过这件事情我明白了一个道理：蛋炒饭不能用生米去炒，要用熟饭去炒(太难吃了)。
作者：王麒铭
公众号： 张守刚阅读写作
老爸的蛋炒饭小学生作文
有首歌唱得好啊：“世上只有妈妈好，没妈的孩子像根草。”这几天妈妈去长沙了，于是，照顾我的生活起居这一光荣而神圣的任务就交给老爸了。
刚开始，我还暗自窃喜，终于可以远离妈妈的致命武器——唠叨了。可是，事实并非如此，虽然老爸没妈妈那么烦，但在厨艺方面着实令我“大开眼界”。
这天晚自习回家，我打开门，嘿！没人！正好可以看会儿电视。我神速地打开电视机，拿起薯片，生怕再耽搁一会儿爸爸就回家了。九点、几点半、十点……高中生都下课了，爸爸也该回家了吧。我估摸着时间，然后依依不舍地关掉电视，来到书桌前。刚一坐下，手机就响了，电话那头传来了爸爸熟悉的`声音：“喂，庆妹，在十吗？”“哦，我正在学习呢。”“好，我马上就回家。”电话挂断后，我再次窃喜，哈哈，时间正好！片刻后，爸爸回来了，来到书桌前对我说：“饿了吧？我给你炒一碗蛋炒饭吧！”“嗯。”我满口答应。没想到，悲剧就这样上演了。
许久，爸爸还没炒好，我便去厨房看看。刚一出书房，一股难闻的煳味直向我扑来，呛得我眼泪都快掉出来了。我快步走进厨房，只见爸爸正在大汗淋漓地炒着饭’，我抱怨说：“爸：怎么这么多炯啊？”爸爸边往锅里加着盐边说：“噢，油烟机坏了，蛋炒饭就快好了哦！”天哪，平日妈妈在家的时候这油烟机不是挺好的吗？
又等了一会儿，爸爸终于端着一碗蛋炒饭从厨房里出来了。我赶忙迎上去，接过蛋炒饭，拿起筷子正准备享受时，定睛一看，我的个亲娘四舅奶奶啊！这哪是蛋炒饭啊，碗里的饭绝对没有一点它平日里应有的那让人垂涎欲滴的白色，而是黑色的一坨。再来看看这蛋，简直就像是刚从煤窑里挖出来的！老爸见我一副苦瓜嘴脸，搓搓手，解释道：“看着难看了点儿，不过味道可是不可貌相的哦。”唉，但愿如此吧！我提起筷子，夹了一口，咸、焦、苦……五味杂陈。我走到爸爸跟前，说道：“爸爸，这哪是蛋炒饭啊，是黑炭炒煳米吧！”爸爸显然有点不耐烦了，板着脸孔训斥道：“我告诉你，今天这碗饭你必须老老实实地吃完，可别玩什么花样！”我的神啊，这是在惩罚我吗？
不得已之下，我一口饭一口水地终于把这碗“饭”咽了下去，起身准备去放碗。“干什么？”老爸警觉地问道。“我去放碗啊！”“把碗给我看看，看你有没有浪费！”爸爸依旧不依不饶。我极不情愿地把碗给他看。 “瞧，我就知道你没有吃干净，这碗里不是还粘着这么多吗？”我汗！平日里都没见爸爸这么节俭过。于是，我又一咬牙，一闭眼，把碗舔了个“油光可鉴”。经过爸爸的再次“验收”后，我才去放了碗。我马上从冰箱里取出一瓶酸奶，狼吞虎咽地喝下去，生怕刚刚吃下去的东西会随着一个饱嗝又回到我嘴里。这时，老爸再次“满脸阴险”地对我说道：“要知道，再狡猾的狐狸也是逃不过狼的眼睛的。”
没错，我就是那只可怜的小狐狸啊，我对着天空大声咆哮：“狼狼的蛋炒饭伤不起啊，伤不起……”
今天，妈妈一回到了家，就进了厨房。不一会儿，听到了“叮咛咣啷”锅碗瓢盆儿声，接着听到了磕鸡蛋、发鸡蛋、煎鸡蛋，还有炒饭的声音。顿时，我闻到一股淡淡的鸡蛋香味，那香味直钻入我心田。我看见妈妈疲惫的身影，也看见了妈妈满意的笑容。于是，我把铺满饭桌的作业收拾好，把碗筷摆放好，等着蛋炒饭上桌。
妈妈从布满油烟的厨房走了出来，手上拿着一盘蛋炒饭，放在饭桌上。我看着这饭上铺着一层薄薄金黄色的鸡蛋，看着就让人流口水，更何况还没吃就让人嘴馋，我毫不犹豫的吃上了。那嫩嫩的鸡蛋吃在嘴里滑滑的，再加上软软的米饭，简直就是我妈才能做出的东西DD人间美味，好吃极了！
在这蛋炒饭里，妈妈添加了一个特殊的材料，那就是――母爱！
今天，妈妈不在家，可是我饿了，只好自己去做蛋炒饭吃。
虽说是新手上路，可也有点“经验”，因为我以前炒过嘛！“工作”开始，我先把油倒进锅里，打开火，油在锅里唱着欢乐的.歌，过了一会儿，油旺了，我将米饭倒进锅里，先炒几遍，再手忙脚乱地打了一个大鸡蛋，接着，我将鸡蛋倒进锅里，炒几下，再放上葱花，炒了起来，边炒还边唱着自编的《炒蛋歌》；炒炒炒炒炒，蛋炒饭炒好了……炒好了，我吃着着自己做得蛋炒饭，高兴地说：“verygood”。
学做蛋炒钣先要知道顺序，我从网上搜索了蛋炒饭的每个步骤。知道了先要把蛋打均匀，然后将冷饭打散并倒入打匀的蛋中，再将葱和火腿肠切成一小块一小块的，最后放入小勺的盐再一起炒。我按网上的步骤把饭等东西弄好，开始炒饭。看起来简单，做起来可真难啊！炒的时候要么火太大，要么忘记加油。我还被溅起来的油给烫的龇牙咧嘴。但我没有被这些困难吓倒，在经过N多次的尝试和浪费了N多个鸡蛋和饭等宝贵材料后，一盘香喷喷的蛋炒饭终于出炉了。闻着那香味，我迫不及待地开始狼吞虎咽起来。我觉的那盘蛋炒饭是天下最美味的美食了。吃着我亲手做的饭，你说能不香吗？
如今，蛋炒饭已是我的拿手好戏，我时常在家里露一手，每次的评价都是：色＼香＼味俱全。
我终于明白：要学会一种本领，只有经过反复的训练才能熟能生巧。
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