以下是小编为大家准备的扁肉“变形”记作文（共含10篇），希望对大家有帮助。同时，但愿您也能像本文投稿人“一叶轻舟万重山”一样，积极向本站投稿分享好文章。
扁肉-学生叙事作文
谈起扁肉，可能是无人不知，无人不晓，它是一种极为常见的福建小吃，以沙县扁肉最为出名。沙县扁肉比普通的扁肉个儿大，如饺子一般大校
一碗热气腾腾的扁肉出锅喽，小鱼一样的'游在白白的小瓷碗里，一摇晃，“小鱼儿”扭动着雪白的尾巴游摆着，在水草一般的葱段中来回嬉戏，让人禁不住浮想连翩。
扁肉可谓是人间极品，色香味俱全。看着散发着缕缕幽香的扁肉，我肚里的“诸葛亮”早已大声唱起了空城计，情不自禁地，我拿起汤匙，小心翼翼地舀起了一颗扁肉。呵，香脆，面皮入口即化，肉质鲜嫩，一咬即断，一种浓郁的肉香直沁我的心脾。我肚子里的馋虫被勾了出来，赶忙埋下头来尝了一个又一个。吃饱了，拍拍肚皮，老板，再上一碗。我再次埋下头，三下五除二，桌上又多了一只空碗。爽！管他东坡肉还是涮羊肉，和扁肉比呀，差远了！
扁肉的做法很简单，买来一斤面皮一些精瘦肉。将肉剁碎，盛进碗里，就可以开始了。左手摊一张面皮，右手用小棍子挑出些肉，用面皮包住肉馅，揉纸团一样一揉，一个扁肉便成形了。拿出一只碗，加上盐水、味精等调料，将十来粒扁肉云集到锅内烧开的水里，一会儿，熟的扁肉浮了上来，用大漏勺舀进小白碗，最后抓起一把葱段均匀地撒入碗内就行了。
每次经过沙县小吃店，我都会望而止步。一阵阵肉香随风飘来，扁肉的诱惑实在太大了，我便死缠住妈妈，进店坐下，叫上一碗扁肉。有一次，姑姑带我去吃扁肉，顺便给妈妈也带了一碗。妈妈坚决不吃，机会来了，我进了厨房，三两下一碗扁肉全入了我的胃，现在我还记得那是什么味儿。
啊，扁肉，我要无数遍地赞美你，只因你满足了我的口福。
我家乡的特产扁肉作文
我的家乡是美丽的沿海地区福州，那里物产丰富，有Q弹筋道的鱼丸、飘香十里的佛跳墙、酸甜可口的李干……其中最让我回味无穷的是鲜美爽滑的扁肉。
扁肉在我的家乡十分具有代表性，如果你来福州旅游的话，一定要尝一尝它，不然可以算得上是“不去长城非好汉，不吃扁肉真遗憾”了。
不过要想吃到一碗好吃的扁肉可不简单。首先要把猪肉剁成肉泥，放入适量盐、酱油、味精调成扁肉馅。然后再将薄如纸的扁肉皮放在一旁，就可以开始包扁肉了。这里要注意的是：包的时候，手上要有一些水，不然面皮会像泡泡糖牢牢地把你粘住，撕不下来，面皮也会破掉，而且包的时候要小心，面皮十分脆弱，一不小心就能把它毁于一旦。接下来、就是把包好的扁肉放入锅中水煮了，扁肉在煮熟的.过程中不能闲着，得把、盐、味精放入一个汤碗中，等着这碗好吃的扁肉出锅了。
煮熟的扁肉像一个身穿白色衣裳的舞者，又像一只晶莹剔透的水母在水中游动。你舀上一勺，送入口中，只要你舌头稍微一用力，那丝滑的扁肉皮便顺着你的喉咙滑入你的胃中，剩下的肉馅在你口腔中刺激着你的味蕾。这时，你再大口地喝上一口扁肉汤，会感觉极大的满足，接着你会一口接着一口，将这些扁肉全部吃完。对了，这个肉馅除了用猪肉外，还可以用虾肉馅，那味道更佳鲜美，我一口气可以吃下五十个呢！除此之外，我们还可以把扁肉拿去油炸，俗称炸扁食。它色泽金黄，外酥里嫩，咬上一口，“卡兹”一声，咸淡适中的馅料与酥脆的皮混在一起，那种满足感让人根本停不下来。
这就是我们家乡的特产——扁肉。听了我的介绍是不是很想吃上一碗呢？下回你来福州旅游的时候，我会亲自下厨为你煮一碗鲜美爽滑的扁肉来欢迎你哦。
美味的扁肉小学生作文300字
建阳有许多令人垂延三尺的美味小吃，吃了会让顾客们喷喷称赞。其中最让我喜欢的就属美味的扁肉了。
这些扁肉做到了皮薄、肉嫩、味香，这也是我特喜欢吃扁肉的原因了。
一天，妈妈带着我来到楼下的一家小吃店里点了两份扁肉。煮扁肉时我就已经闻到了香喷喷的扁肉香。扁肉一端上桌还冒着一团团热气，就好像十几个白白胖胖的小娃娃在浴盆里洗着热水澡似的，我恨不得把整碗扁肉全倒进肚子里，真是太诱人了，让我直吞口水。
这扁肉汤可以按自己喜欢的味道调配，可以放辣椒，醋，香菜……我只在扁肉汤里加了辣椒和醋。
我迫不及待地用勺子捞了一个圆鼓鼓的大扁肉塞进嘴里，真是美味呀!我咬了一口下去，“哇！”真的好好吃，那金黄松脆的肉馅可以说是人间美味，还有那津津有味的肉皮，吃起来可柔滑了，他们两者结合起来是超级美味。
我一口一个一口一个地吃着,连碗里剩下的汤和紫菜也不放过,咕噜、咕噜连续喝了几口，汤就见底了。不一会儿，满满一碗扁肉一下子就被我一扫而空。
我学会了包扁肉燕作文
今天，妈妈教我包扁肉燕。我可高兴了，一溜烟似地跑进厨房。
开始了，我学着妈妈的样子包了起了。我左手拿一张燕皮，又手拿着筷子夹了一团肉放进燕皮，用把燕皮一捏，可惜我太用力了，它破了好几个洞。我把它放在扁肉燕群里，显得十分引人注目。看着它那副丑样，我恨不得把它扔得远远的，再也不要看到它。妈妈看透了我的心思，说：“不要气垒，多包几个就学会了，第一次包都会这样子的`，只要肉不要放太多，不要太用力就行了。”于是，我按妈妈说的又重新包了起了。一个、两个、三个……我终于包出了一个像样的扁肉燕，我欣喜若狂，连忙走到妈妈跟前举起那个扁肉燕说：“我成功了！”妈妈点点头说：“失败是成功之母嘛，每个人都有经历过失败啊！只要能勇敢地面对失败就能成功。”
我不仅学会了包扁肉燕，还懂得了只要能勇敢地面对失败就能成功这个道理。我的心里比吃了蜜还甜！
我爱美，爱一切美好的事物，从多肉风靡流行开始，我就深深爱上这多姿多彩、形态各异的多肉了。可多肉像个娇滴滴的娇小姐，好看却不好养，买回来的肉肉，常常因为浇水掌控不当而烂根，真是印证了 “养多肉，一定会踩上几株多肉的尸骨” 这条魔咒呀!
第一次从养多肉中得到成功的喜悦，是那盆我从花市上精心挑选来的樱水晶。它就像一个爱卖萌的小萝莉一样好奇地左右顾盼，展示着自己的曼妙身姿。它绿油油的，通透得好像妈妈手上的翡翠。它的叶子很厚实，闪耀着微光，仔细观察，你就会发现每片叶子上都开着一个晶莹剔透的小窗，真是肉如其名啊!我十分喜欢它，把它当做自己的孩子一样照顾。每天清晨都伴着阳光，和这小可爱们一起醒来。
可是，过不了多久，我这位可爱漂亮的小萝莉似乎不太满意我的照顾，仿佛在对我发脾气，立马从先前的那萌态百生的小萝莉变成了一个肮脏粗鄙的丑女人，灰头土脸，蓬头垢面。它的叶子从翠绿色转变成了和近秋的叶子一样，叶尖的翠绿变得暗淡。叶子上从前晶莹剔透的小窗不见了，身上的绿衣也布满了灰尘。我难过极了。赶紧上网找资料来寻找拯救肉肉的方法。
后来我终于知道了，樱水晶是喜欢温暖、干燥和明亮有光照的环境。不喜欢寒冷还怕强光，也不喜欢把水直接洒在身上。我不禁惊讶，原来种多肉有这么多的学问这么多的讲究啊!我该如何让它恢复往日的美貌呢?按照它的生长习性，就必须既要让它享受阳光，又不能照射强烈，还要保持洁净，该怎么办呢?我忽然灵光一现，想出了一个简单又实用的方法：把透光的薄薄得塑料杯罩在樱水晶上。想到这里，我似乎又看到那个爱卖萌的小萝莉重新出现在我的面前了。
我找来了一个薄塑料箱做帽子给我的樱水晶戴上，此后我每个月都会定期为它清理萎缩的败叶，控制适当的日晒时间，浇水时小心翼翼，再也没把水洒在叶子上。经过我一段时间精心的伺候，终于我的肉肉又恢复了从前那可爱的模样，打破了那条魔咒，又变成了萌萌的小肉肉了。
思考的力量，拯救了我的樱水晶。我甚至想有朝一日，不断钻研多肉的培植技术，让我家的每个角落都能看到自己种的多肉，让我的家成为一个美丽的多肉世界。
多肉成长记作文
多肉是一种美丽的植物，它坚强无比，就像顽强的战士一样，不怕风吹雨打，开出最美的花来。正是因为多肉的这种品格，让我深深地喜欢着它。
我家有好几盆多肉，它们品种不同，颜色、形状自然也不同。我把几个品种的多肉都混种在一起，它们挤在共同的盆子里，盆里都是干裂的泥土和沙砾。虽然我很少给它们浇水，但是它们还是如此健壮敦实。它们的叶子宽大、肥厚，围成花朵的圆形，底下宽，顶上尖，一层叠一层，就像绿色的小花蕾一样。它们紧紧地挨在一起，手挽着手，肩并着肩，将根深深地往土里扎，任凭风吹雨打，它们自是岿然不动，让人顿生敬佩之情。在贫瘠的盆土中，他们没有怨言，没有叫屈，只依靠自己深扎入干裂泥土才将美丽的一面呈献给人们。在烈日下，阳光直射在它们身上，它们将自己的叶子往里卷起，尽量遮盖中心“花蕊”，那是它们的最珍贵的小弟弟小妹妹。那娇小的生命在这些叶子的庇护下，无忧无虑地生长着。多伟大的牺牲精神啊。
它们出淤泥而不染。无论何时看多肉，它们的叶子总是那么干净，晶莹剔透。你要是仔细观察，还可以发现它们的叶子上有一层似霜非霜的东西，让他们的全身上下都变得无比光滑。任何的灰尘和水滴在它们身上落下时都会被这层神奇的光滑物质引导到地下，让自己保持洁净，大概这样才能让自己时刻能够获取更多的阳光吧。
多肉顽强地生长着，当它们积攒了足够的能量时，便会开花，即便在如此艰苦的环境之下。快看，一条长茎从它的`“帝王座”上探出，骄傲地向空中生长，在末端潇洒地顶着草莓般的花苞。这是了不起的杰作啊，让人越看越喜欢。随着时间的推移，这个花苞个头一点点的增大，越来越饱满，好像随时就要展开它的笑靥。我知道，它们的花朵不高贵也不太娇嫩，但它们绝不逊色于那些艳丽的花朵。
站在多肉前凝思，我明白了一个道理：在困难的环境中绝不能放弃希望，只要活着，就要坚持。只要坚持，就没什么事情能难倒我们的，不是吗？
辣椒炒肉记小学作文
我最喜欢吃的菜是辣椒炒肉，妈妈经常炒给我吃，今天我也要炒给妈妈吃。
首先开火，把火调到最大，当锅被烧得开始冒烟时，就把油倒进锅里，金黄色的油躺在锅里，好似一面小镜子。当我闻到菜油的香味时，妈妈一声令下“放”，我赶紧把肉倒进热油中，肉像是逃兵似的，被我炒得连忙往外窜，翻炒了大约两分钟之后，肉色渐渐发白了，这时就把青椒和胡萝卜一起倒进锅里，继续翻炒。由于食材增多了，锅铲有些不听我的使唤了。翻炒起来费力多了，握锅铲的右手酸酸的'，比我写作业的手更酸得严重。没办法，既然夸下海口要做个菜给妈妈吃，我决不能半途而废。咬咬牙，坚持继续翻炒。终于等到胡萝卜的颜色渐渐变暗了，于是我连忙把半勺盐撒在菜上，再翻炒几下，让菜入味。最后，用锅铲把菜盛了出来，放在碗里。因为我没有把火熄小，所以青椒被炒焦了，有点黑黑的，虽然不好看，但闻起来很香。妹妹还说烧焦的更好吃，我听了心里乐开了花！
青椒炒肉终于炒好了，我如释重负，这时才感觉手痛、脖子也痛，腿也痛，原来做饭这么辛苦，那妈妈天天做饭，多么辛苦啊，我以后一定要多帮妈妈分担家务活！
妈妈从外地带回来两盆可爱的小植物，告诉我这种植物叫做多肉。
两盆小多肉是已经长出来了一些叶子的。家里还有一个很可爱的小花盆空着，妈妈摘了一片放进空盆说会希望能再长出一盆小多肉来。我就特别希望这片叶子能发芽出来。可是几天过去了还没有发芽。我每天都会来看看那几盆可爱的“小家伙”，期待那一片多肉能长出来。
这天，我看见它发出一根根细细长长的东西，妈妈说这是长出须子了，很快会芽的。太好了！我继续等它发芽。等啊，等啊，好几天过去了，它终于发出了一点点的小芽，颜色是代表茂盛生命力的'绿色。等我再去看它时，大约有一厘米长啦，小多肉像一个刚刚出生的婴儿，无比娇嫩，我开心极了。
于是，我每隔几天都给它浇水。过了几天，它又长了2厘米，颜色由绿变紫，我欣喜若狂，我每天都看看它们，也不忘给它们浇水晒太阳，真希望它们快快长大！
那两盆大的多肉，其中有一盆长出来了两个分支，真是小可爱呀！那一盆大多肉当妈妈了，有两个小宝宝，我觉得她们一定会很幸福吧！
其中有一盆好像因为长高了，感觉它的茎快要和土分离了似的。但是它还在顽强的活着，剩下的两盆在我的照顾下也慢慢长大了。
几个月前，一位阿姨送我两株多肉小苗让我自己种养。
我拿了两个小盆，在盆的底部平铺一层纸，然后在纸上面撒下三分之一的营养土，把小苗种进去，再把三分之二的土填满。就这样，我的多肉小苗种好了。
为了更加了解多肉植物种植技术，避免出现“肉肉”枯萎的情况，我用电脑查了一下“多肉”，竟然出现了两百多种多肉种类的植物！好吧，我只能一页一页搜索了。在搜的过程中，我惊喜地发现昙花、仙人掌都属于多肉种类。在我“坚持不懈”地搜寻下，终于查到了我的“肉肉”的品种。
我的“肉肉”叫做“静夜”，静夜为景天科，似石莲花，属多肉植物，该植物一般都是中等或较小类型，拥有紧凑而美丽的姿态，为青色肉质叶，这种植物三天或两天浇一次水。
刚开始，我的“肉肉”很小，但是肉却非常肥。嗯？这是遗传我的吗?后来“肉肉”们越来越大，在这期间我只换了一次盆。换盆后的几个周，不知为什么，有好多叶子都死了。但是，过了这几天“危急”时刻后，肉肉们长得越来越大，越来越好看了。
我以后要精心呵护“肉肉”，让我们一起茁壮成长！
这一天，妈妈带回来了一株特别的植物，它有着肉肉的身体，你猜是什么?没错，那就是可爱的多肉植物啦!
多肉植物有一个很明显的特点，那就是有着厚厚的叶子，不知道的人还以为这是它的果实呢!据说，养到一定程度的时候，它还会开花，不知道它的花会不会也是胖胖的呢?真实令人期待。
有一天，外面下起了大雨，我忽然想起了在阳台上晒太阳的多肉植物。然后我感觉撑着伞出去把它从大雨中“救”了回来。我把它放在桌子上，发现它的叶子上沾了好多小水珠，亮晶晶的，感觉很美丽。这雨来得快去得也快，不一会儿，外面太阳就出来了，我又把它搬出去，这时，它身上的小水珠在阳光的照耀下，变成了金色，看起来就好像是镶在上面的珠宝，一下子就高大上起来了，我看着它，心里也是美滋滋的。
过了几天，它的身上出现了一些变化，我仔细一看，这是一个小小的花苞，它终于要开花了!接下来这几天，我小心翼翼地照顾它，生怕它出现一点意外。
随着时间的推移，它身上的花苞慢慢长大，终于有一天，我起床出到阳台一看，几朵美丽的花儿映入眼前，我快步走向前，这是几朵小黄花，里面又有一些粉色，看起来美极了!我轻轻的闻了一下，一阵清香，顿时让人心旷神怡。
看着它，我感觉阳台都变得美丽起来了。
作者：张洪
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