下面是小编为大家整理的发绿豆芽四年级作文（共含24篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。同时，但愿您也能像本文投稿人“专门来磕糖”一样，积极向本站投稿分享好文章。
前几天老师布置我们种绿豆，绿豆种植是要在潮湿的地方才会发芽，那我在哪种植呢？有了，洗衣间。于是我准备了一个杯子，在里面铺上纸巾，把纸巾弄湿，放上绿豆，绿豆要挑好的，不好的是发不出来的。那怎么分？拿个碗，倒入水，再放绿豆，浮在水面上的是不好的要捡出来扔了，剩下的就是好的。
过了一天，绿豆们开始脱皮了，它们把绿衣裳脱了一半，露出了白白的大肚子，真是太可爱了，绿豆比昨天大了一点，是吃了“增大剂”，还是外星人晚上把绿豆变了？我心里念叨着：“小绿豆啊，小绿豆，你们要快快长大呀！”
第三天，是一个好日子，我种的绿豆发芽了！绿豆把绿衣裳全脱了，露出白白的身体，又白又圆，像个白球，又像一个蛋。它们头上冒出了约长四毫米的芽，它们的芽白白的，像白色的帽子，哈哈，戴着帽子的绿豆真是太可爱了吧！
第四天，绿豆芽长的更长了，长约三厘米，绿豆不圆变尖了，远看像根刺，近看像个白雨点，真是太太太可爱了吧！我知道明天会更大。
又过了两天，绿豆芽越来越长，我索性找来一根小棒，用细绳扎着让豆芽靠在小棒上更挺拔，这不像美丽的盆景了！
这次种植让我明白了实践使人快乐，收获多多。
九月二十五日，我看着爷爷在浇花，我的脑子里冒出了一个大胆的想法：我去要些种子，我要种绿豆芽!之后我要来了一些绿豆，把它们泡在清水里，一切都准备好了，等过几天再来看看吧!
过了两天，我回去看的时候大吃一惊，有的绿豆觉得天气太热了，不经意的脱下了厚厚的绿色“毛衣”，露出了自己圆鼓鼓的白肚皮，感觉它吃的很饱，肚子都塞不下了一样。还有一些体质弱的绿豆死活不肯脱外衣，我都拿它没办法了，哎，谁叫它怕自己着凉呢!
又过了两天，我急急忙忙地跑到了豆芽前，已经迫不急待地想看看它长什么样子了呢!我跑到豆芽前左看看，右看看，发现之前没脱衣服的也感觉到了热，于是也把上衣给脱了下来。然而，另一群体质强的“小朋友”们，已经探出了大约五毫米的小脖子，真令人喜欢!
今天，这些绿豆芽都探出了小脑袋，有的像大象的脖子，有的像天鹅又长又细的脖子，还有的像人们又粗又短的腿。它的叶子像一把刀一样，像个刚睡醒的孩子，到处乱跑。
通过这几天的观察，让我看到了种子的顽强生命力，我要向种子学习，不被困难吓倒，要勇往直前。
育前处理
促进种子发芽，通常采用“启动处理”和“浸种处理”。启动处理的方法是：经过预选后的豆粒，在送进育芽容器之前，一般先倒入60℃的热水中，浸泡1～2分钟，随后用冷水淘洗1～2次，目的是为了调整与豆粒种子发芽时有关的氧化酶系的活性，给休眠状态的种子以温度刺激，有助于豆粒发芽整齐一致。浸种处理的方法是：1千克绿豆或黄豆约需1千克水，豆粒浸种的最适合水温为20～23℃。冬天浸种时，一般用温水浸泡，夏天可以用冷水直接浸种，豆粒浸种时间一般约需8～12小时。
育芽温度
黄豆和绿豆的种子都属于喜温、耐热的蔬菜作物种子，其豆种发芽时的最低温度为10℃，最适宜温度为21～27℃，最高温度为28～30℃，不宜超过32℃，育芽中调节温度是采用浇水的办法，比如夏季气温过高，应用冷水普遍浇淋豆芽，但要注意浇透培育容器中心部分的芽菜，使它降低温度，冬天气温低，应用温水浇淋，以提高培育中的豆芽温度，同时要尽量减少冷空气的流通。家庭少量培育豆芽菜，冬天可将培育容器放在炉旁、灶头保温。
淋水催芽
育芽时的淋水方法一般有两种：一种淋洒法，要求每次淋水时水量要多，同时应该将整个容器内的豆芽菜普遍淋透，务必使整个容器中各部分芽菜的热度调节均匀，直至流出来的水温与淋入时的水温一致为止。另一种是采用灌水法，将水灌满整个容器，并使水面高出豆芽表面2厘米左右，让容器内的豆芽普遍浸在水中，然后再把水全部放走或倒净。这样重复浇灌1～2次，直至容器中各部分的芽菜温度调节一致为止。
采收最适合在豆芽菜生长发育至胚茎充分伸长，而真叶将露或始露时为最佳，此时胚茎长约5～6厘米，根长约0.5～1.5厘米，豆瓣呈蛋黄色，胚茎显得乳白晶亮，始露的真叶呈乳黄色，不生侧根。此时，每千克绿豆可产7～8千克绿豆芽，每千克黄豆可产4～5千克黄豆芽
减肥功效
豆芽含有的蛋白质会分解成易被人体吸收的游离氨基酸，还有更多的磷、锌等矿物质，维生素B2，胡萝卜素等。经研究发现：豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质，既安全又减肥，绿豆芽含多种维生素，经常食用对于维生素B2缺乏引起的舌疮口炎，维生素C缺乏引起的疾病等都有辅助治疗作用。美国人很推崇绿豆芽，认为它是最适合肥胖人进食的蔬菜之一。
中医认为绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能调五脏、美肌肤、利湿热。利用绿豆芽的这些药理作用，可制成多种治疗肥胖病的食疗方案：
⒈将绿豆芽用开水烫过，加酱油、醋凉拌而食，可以消脂减肥。
⒉将绿豆芽同鲫鱼炖服，能美容白肤。
⒊取适量绿豆芽和冬瓜皮，加醋煮汤饮用，减肥效果佳。
⒋取绿豆芽100克、盐少许、陈皮20克，加水炖熟，饮汤，排毒利尿。
⒌将绿豆芽捣烂绞汁，加蜂蜜适量，代茶饮服，清新爽目。
⒍取绿豆芽100克、蒲公英100克，加水煮烂熟，绿豆芽，饮汤，刮油减肥。
减肥餐
平时可多吃豆芽，这里向大家介绍一款减肥餐。
原料：泡发蜇皮250克，绿豆芽500克，胡萝卜200克，香菜200克，盐、料酒、花生油、葱花适量。
制作：将泡发蜇皮洗净切长丝，捞出备用，绿豆芽去头尾洗净备用。炒锅注油烧热，下入葱花爆锅，放入绿豆芽、胡萝卜、海蜇丝、香菜段翻炒，至绿豆芽、胡萝卜变软，加盐、味精、料酒，翻匀出锅即可。特点：爽口脆嫩，美味消脂，每天中餐和晚餐都吃这个大约可减八斤。
能吸糖
绿豆在发芽的过程中，会发生多种有益于人体的变化：部分蛋白质会分解成易被人体吸收的游离氨基酸;棉子糖、毛类花糖等产生气体的糖类完全消失，使得进食绿豆芽后不会像过量食用绿豆那样引起腹部胀痛。而且，绿豆发芽后，释放出更多的磷、锌等矿物质，维生素类物质的含量也会大大增加，其中维生素B2增加了2-4倍，胡萝卜素增加了2-3倍，维生素C增加了6%，叶酸和维生素B6也有所增加。
减肥蔬菜
研究发现：绿豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质，具有多种用途。因为含纤维素，绿豆芽与韭菜同炒，可用于防治老年及幼儿便秘，既安全又有效;绿豆芽含多种维生素，经常食用对于维生素B2缺乏引起的舌疮口炎、维生素C缺乏引起的疾病等都有辅助治疗作用。美国人很推崇绿豆芽，认为它是最适合肥胖人进食的蔬菜之一。
发绿豆芽优秀叙事作文
星期三下午，老师让我们回家发绿豆芽。晚上，我回到家向妈妈要了一些绿豆，又找来一个盘子，盘子里加上水，把绿 豆 放 进去，最后把纱布蒙在上面。绿豆真的可以发出豆芽吗？我有点不相信。
第二天早晨，起床后，我迫不及待地去厨房看绿豆。哇，每一颗绿豆都像喝饱了水似的膨胀起来了。有的绿豆已经开始脱皮，露出了白乎乎的小种子，好像一颗颗无暇的珍珠，美丽又漂亮。没脱皮的仍然穿着绿衣裳，犹如一颗颗绿色的翡翠。再看看盘子里的水，都被它们喝光了。我取来一个小碗，装上水，把水均匀地倒进装绿豆的盘子里。我好期待我的'绿豆赶快发芽呀！
星期五早晨，我发现大部分的绿豆都已经脱完皮了，有的已经长出了一条小小的白尾巴，十分可爱。但一部分还没有发芽，我有一点不耐烦了。
星期六，我惊喜地发现全部的种子都已经长出小芽来了。芽杆开始长长了，一个比一个高，好像在比赛谁更高似的，我 还 发现豆芽都朝着有阳光的地方生长。
通过发豆芽，我明白了一个道理：做任何事情都要有耐心。
9月17日星期六晴
早上六点半，我一睁开眼睛，顾不上叠被子，“腾”地一下坐起来，匆匆地穿上拖鞋。迫不及待地向厨房奔去，想看看绿豆的变化。掀起盖在绿豆上的纱布，哇!经过一个晚上的浸泡，娃娃一个个胀鼓鼓的，有些露出了白白的豆瓣，长出了短短、嫩嫩的根，活像一个扎着小辫子的女孩。明天的绿豆又会变成什么样子呢?让我们拭目以待吧!|||9月18日
9月18日星期日晴
“老爸，你快来看呀!豆芽高了那么多!豆衣也掉了呢!”一阵阵欢呼声从厨房里传来。原来，我的绿豆芽已经有一厘米长了!两片子叶微微展开，犹如一条条小蝌蚪。它们在这个小碗里显得有些挨挤。我们为了使豆芽更好地生长，把它们移到了一个平平的盘子中，空间顿时宽敞了许多。我祝小豆芽“健康成长”
观察发绿豆芽五年级作文
3月11号星期四天气：晴
今天，我想出了一个办法让爸爸省点买菜钱：我自己发绿豆芽，又便宜又没有农药。
于是我对妈妈说“妈妈。我想发绿豆芽，你给我买买些绿豆回来好吗？”妈妈答应了。
绿豆买回来了，妈妈就给个碗我用。我抓了一把绿豆放进碗里，再放一些水，然后妈妈给了一块小沙布让我盖在上面。
三个小时过去，我就去看了看绿豆，一颗颗小绿豆都像我游泳后的小手，皮儿都皱起来了。五个小时我又打开小沙布，哇！我大叫一声：“妈妈，我的.小绿豆发芽了，好可爱的绿豆宝宝啊！”
3月12号星期五天气：阴
今天，我一早醒来，就往大厅跑去。因为我要看看我的绿豆芽宝宝都怎么样了？我跑到桌子旁打开纱布一看，哈哈！我的绿豆全发芽了，就像一个个小BB长出一根根头发，样子好可爱哦。我高兴得跳起来！
3月13号星期一天气：有阵雨
今天逛街回来，我回家的第一件事就是去看我的绿豆宝宝。哇！它们已经全部长到10多厘米啦！我实在是太高兴啦。因为它们全都长成一根根漂亮的绿豆芽了。嘻嘻，我成功啦，耶！
晚上吃着美味的牛肉炒豆芽，我的心里美滋滋的。
广东韶关南雄市黎灿学校五年级:朱颖莹
观察绿豆是一件非常有趣的事情。通过观察绿豆，我们不仅能感受到观察的乐趣，还能感受到收获的喜悦。
今天，当我吃绿豆肉丝的时候，“绿豆是怎么变成绿豆芽的？”这个问题浮现在我的脑海中，我决定自己做一个实验。我从冰箱里拿出一把绿豆，放入盛有水的碗里。它们是椭圆形的，小的，蓝绿色的，有一个小的“肚脐”。两三个小时后，我发现绿豆长得又大又平又肥，其中一两颗正在脱皮。
第二天，我又跑过去观察。我看到豆芽一个接一个地从绿豆中发芽，就像逗号、新月和孩子们的头发。非常可爱。
第三天，大部分长到1厘米长，豆皮开始脱落并漂浮在水面上。豆芽菜脱下了绿色的衣服，露出了白嫩嫩的身体，这让它们变得更加英俊。
第四天，它们逐渐长到2到3厘米，小豆芽呈绿色，茎呈青绿色。它们长了两个根，像蜗牛的触角。
第五天，我的芽很快长到了6到7厘米。我躺在绿豆前，发现豆芽变黄了，变黄了，变胖了，像小灯笼一样。我很惊讶，希望长出小叶子。
第六天，八厘米长的两片小叶子出现了。期待已久的场景终于到来了。我惊喜交加，非常开心。
经过这次观察，我很高兴，因为我的小绿豆已经长成绿豆芽了。我认为观察必须仔细和连续。
一天，班主任给了我们一些绿豆，让我们带回家自己种。
回到家，我立刻把绿豆泡在水里。经过一天的浸泡，绿豆们立即改变了当初穿着绿色紧身衣的娇小、令人怜爱的形象，而是成为又白又胖的种子选手。有的还长出了白白尖尖的小尾巴，像小小的白蝌蚪在水中嬉戏……
绿豆们个个生龙活虎争着生长，它们可真能长呀!一天不见，它们全部都长出了长长的芽，有的直直的，像一根洁白的象牙;有的长长的，像天鹅优美的脖子;有的弯弯曲曲，像小猪的尾巴。看着它们生机勃勃的样子，我开心极了!
过了几天，豆芽们长高了好多，已有我的小指那么高了，长得真快呀!它们还长出了两片叶子，嫩嫩的，青黄色的叶子像小女孩辫子上的蝴蝶结，非常可爱。豆子微微裂开，已经有些干瘪了，仿佛老人饱经风霜的面颊……
很快豆芽们已经长出了又细又长的根须，盘根交错。又细又长的茎亭亭玉立，像个美少女似的，好不漂亮。
这么可爱的豆芽我可不忍心吃，我希望我的绿豆芽们能生命顽强，一直生长!
上星期，科学老师给我们每个人发了6粒绿豆，让我们把绿豆泡在水里，来做个试验，我们非常高兴，心想，我上次做实验没成功，这次我一定会好好培植它们的！
第一天，在我意料之内，小绿豆没什么变化，只是变大了一点。
第二天，小绿豆发育发的很快，竟然长根了！而且，连小绿豆们的“衣服”也掉了呢！
第三天，小绿豆的发育在我意料之外。早上，我取上学时，它还没什么变化，可是，当我放学回来时，小绿豆们竟然长出了小叶子！小叶子水灵水灵的，可爱极了。
第四天，我把小绿豆芽们带到了学校。让我的小绿豆芽们和同学们的绿豆芽们“比试比试”。可是，由于我走的太极了，所以把他们忘在了学校里。我直到回到了家里才想起来。我在心里暗暗地想到：天哪！我不小心把绿豆芽们忘在了学校！万一被别人扔到或拿走了，那该多么可怕啊！
第六天早上，我吃了早饭，就冲冲忙忙的跑到了学校去看我的绿豆芽了。一到班级里，我发现同学们在指着我的绿豆芽们议论纷纷“只是谁的绿豆芽啊？长的那么快！”“就是就是！”我看了一下，哇！好长啊！它长的好快啊！
我开心极了！
今天我做了两个关于绿豆芽种植方法的实验，快来和我一起看看吧！
之前我从书中得知绿豆、黄豆、红豆等豆类的种植方法，但还是有一个疑问一直在心里：绿豆芽是什么变的？绿豆芽是种在哪里的呢？为了解开这个谜题，我特意问了爸爸妈妈，他们都说：“绿豆芽是绿豆发的过程。”最后得出的结论就是：绿豆芽是绿豆发的过程。
绿豆芽生长在哪里呢？于是我又问了爸爸妈妈，可是，这次他们说的完全不一样，爸爸说：“绿豆芽是生长在水里的。”“绿豆芽是生长在土里的。”妈妈说。为了解开谜题，我于是做了一个实验，我准备了两颗绿豆、一杯土和一杯水，把绿豆放入土和水里等待结果。
第一天，种在土里的绿豆，纹丝不动，泡在水里的绿豆开了个小芽；第二个星期，种在土里的绿豆还是纹丝不动，没有任何变化，但是泡在水里的绿豆却开出了大芽；一个月后，种在土里的绿豆，连一根小牙也没长，泡在水里的绿豆，变成了绿豆芽，最终得出的结论是：绿豆芽是泡在水里的。
我感叹道：“只要在生活中处处留心，你就能揭开每一个奥秘！
10月1日
张老师让我们回家种绿豆芽，用来写观察日记。
回到家，我便找来一个透明的小杯子，方便我来观察。我拿来了几颗绿豆，放入杯中后，又加了一些水，刚好没过绿豆的头顶。最后，我拿来我的手帕，折叠起来后，轻轻地盖在绿豆上，好像给它盖了一床被子。
到来晚上，我跑到杯中旁，透过玻璃，我看到有大多数豆子们涨得大大的身上的外衣早已紧紧地贴在身上，有的绿豆十分怕热，把自己的绿外衣都给脱了，在杯中中游泳来。
10月3日
一大早，我一个鲤鱼打挺从床上跳了下来，跑去看我的豆芽。豆芽宝宝长得很快，芽儿已经长到了五毫米左右。而绿豆芽们那白白胖胖的身体已开始发黄，舒展的外衣也在变褶，从远处看，活像一个个小老头。
10月6日
过来几天，我再次来到杯中前，现在的芽宝宝已长到来一厘米左右，芽也比上次粗壮了很多，顶端变成粉色。有些绿豆懒洋洋的，有的豆子的身上有一条裂缝，仿佛在哈哈大笑；还有的豆芽紧紧地贴着杯子，好像在眺望远方。
虽然，我的豆芽比市场上的细了一些，可我还是很开心，因为这是我自己的劳动成果。
星期四下午，我在家里泡了一些绿豆。绿豆的长相非常有趣，看起来就像绿宝石，表面又硬又光滑。我抓了一大把泡上水后，就满怀期待地想知道它会有什么变化。
终于等到了晚上，我迫不及待地跑去看它们，哇！它们居然像充了气一样，都变成了小胖子，绿衣的颜色也变浅了。为了让它们在潮湿的环境里生长，我拿了一个湿的布袋子把它们盖上。
第二天，我又兴冲冲地跑去看绿豆，没想到它们已经露出了又尖又白的小芽，就像一只只可爱的小蝌蚪在水底静静地睡觉。而饱胀的豆子像绿衣裳解开了扣子，露出了白白的肚皮。我把布袋子用清水冲洗一下，再把绿豆装上，然后用东西盖上。中午的时候再看看它们，它们长得真快呀，小芽细细的，长长的，又长高了一大截。
第三天，绿豆完全脱掉了绿衣，小小的豆芽托着它的小脑袋，一个个挤着要出来，真可爱啊！豆芽儿长成了，可以炒一盘菜了。
泡豆芽真有趣，通过这一次实验，我明白了一个道理，只要留心观察，就能发现很多奇妙的东西！
今天，妈妈带回来了一小包绿豆，对我说：“妈妈今天带回来绿豆，想让你养豆芽。”
第一天，我拿来一个小筐，把绿豆放进去，再给绿浇了点儿水。当我以为这样就好了的时候，妈妈走过来告诉我：“绿豆喜欢阴凉潮湿的地方。如果像你这样把绿豆放在明亮的地方，也不用东西挡一下，它就会腐烂并发出一种很难闻的味道。”我听了妈妈说的话，赶紧拿了一块板子挡住了亮光。
第二天，我一起床就飞奔到装绿豆的小筐旁，看见昨天浇的水已经所剩无几了。小绿豆在昨天晚上喝饱了水，把肚子撑得大大的，把绿衣服都撑开了一条口子。我立刻给小绿豆再浇一些水，过几个小时后，小绿豆的绿衣服变得皱巴巴的了。
第三天，一大早我又奔到小筐边，看见小绿豆发芽了。我拿尺子测量了绿豆芽的高度，有的小豆芽已长有三厘米多了，而有的小豆芽只长了九毫米，还有一些小豆芽长了两厘米多。
通过这一次养绿豆芽，我不仅了解了绿豆芽的习性，还发现了绿豆芽的神奇之处：绿豆芽在成长过程中不需要阳光！
变化，我身边的所有东西都在变化，我最容易的就是绿豆芽的变化。
有一次，老师叫我们回去种绿 豆芽。我高兴极了。跑回家，找到一个小盒，5颗绿 豆，还有一些湿润的纸。我先把厚厚的“床单”给绿 豆铺好，再把绿 豆放进去，再给绿 豆一条“被子”这样才不会感冒，再把盒盖盖好，慢慢的等待小豆芽的生长。
第1天，早上我到阳台上看我的小豆芽，他只把自己的绿衣服撑破了，并没有发芽。我带着一点失落去上学了。放学了，我一路小跑回家，我连鞋都没脱就赶紧跑到阳台上。“发芽了！发芽了！我的小绿 豆发芽了，我看了看。它那白润润的身体，背后还长着一条小尾巴，可爱极了，我满怀高兴的去做作业了。
第2天，我起来发现我的小娃娃的尾巴又长了些，放学后，我回到家，发现水已经不能维持它所需的营养了。我把它移植到了土里，发现它长的更快了。
第3天，小娃娃摇身一变变成了一个活波可爱的小女孩，它那两片叶子，就像它的秀发，到了下午，豆芽长的足足有20厘米了，我高兴的把我的实验结果给老师看，老师看了也连番夸奖我！
我写的变化就是绿 豆芽，只要你细心，就会发现身边更多的变化。
9月18日星期五天气晴
丁零零，放学的铃声响了。老师布置了一个特别的作业：观察绿豆。
回家后，我马上找来了一个杯子，倒进清凉又干净的水，又抓起一大把绿豆放进杯子里浸泡。
我在旁静静地等待它发芽，妈妈走了过来，问道：“你在干吗呀?”“我正在等绿豆发芽呢!”我说。妈妈笑着说：“呵呵，绿豆发芽还要有几天的时间呢!”“哦，我真是糊涂。”我对妈妈说完，有对着绿豆说：“等会儿再来看你吧，再见!”
几个小时过去了，我蹦着跳着跑到绿豆面前，惊奇地发现：绿豆变得像老奶奶脸上的皱纹一般。我高兴起来，急忙向妈妈正工作的地方跑去。
到了晚上，我跑去看绿豆，向它说声“晚安”。此时，我发现绿豆饱胀得快要破裂似的，好像在说：“我已经吃饱喝住足了!我要长大，我要发芽!”我心里美滋滋的，默默地说：“晚安，绿豆宝宝。”
9月19日星期六天气晴
早上，我一从被窝里爬起来，第一件事就是看绿豆。绿豆已经长大了，脱下绿衣裳，穿上了一件乳白色的衣服，就像白衣天使。但“胡须”和茎并不明显。
中午，那“胡须”和茎已经很明显了，“胡须”长长的，茎也变长了，我量了量，啊!有好几厘米了。
9月20日星期天天气晴
我马上下床，跑到客厅看我亲爱的绿豆，耶!叶子长出来了!叶子上有细细的条儿，摸起来真舒服。
经过我精心的培育，绿豆快乐地成长。
五年级绿豆发芽观察日记三则
今天老师让我们写观察日记，我突然想起了前两天做的一次试验了----生绿豆芽。
那天，我看到爸爸打豆浆时用的绿豆、黄豆和花生，我就问爸爸：“爸爸是不是绿豆变成的呢”?爸爸说：“你做个试验看看吧!”
开始做试验了。我把爸爸打豆浆的绿豆放在小碗里，接了一点水，放到我的“试验室”里，我希望它们能快快变成豆芽。
第二天，我中午放学回家时，我赶快到我的“试验室”里看我的绿豆，啊!绿豆经过一天的喝水，已经变成一个个“胖子”了第三天一大早，我兴致勃勃看我的绿豆，快看：我的绿豆发芽了，长出了一条条小尾巴，像小蝌蚪的小尾巴，真可爱。它们大口大口地吸着水露，像一个个贪吃的胖娃娃。把身上的绿衣服都给撑破了，露出了白嫩的肚皮。
今天已经是生豆芽的第五天了，绿豆的根已经长出来两三厘米长了，我久久地凝视着杯中的绿豆，我希望我的绿豆快快地长大，变成一棵巨大的绿豆树。
今天老师让我们观察豆芽生长记。
一开始我们要选豆子，把好豆子挑出来，坏豆子就是不能用了。我们把选好的豆子用水淘一下，然后再加上水，水过豆子三寸以上在泡上七八个小时。等豆子泡醒了以后，才能让他长出芽子。
第二天，豆芽泡醒了以后，上面有一点小小的芽，这就说明豆芽可以生出豆芽了，我们就可以把水倒掉，然后用毛巾盖在上面，再压上重物。这样豆芽才会慢慢的生出来。
第3天，我要给豆芽烧水的时候，发现豆芽的小牙又长长了，小牙特别的白，真好看呀！
第4天，我兴奋地跑回家中，第一时间打开豆芽，想看看他又长长了多少，一看豆芽苗，长得又粗又长了，就像每天有人给它拔苗助长似的，这可太神奇了？
第5天，我更兴奋了，我想呀今天又会长吗？是不是又长得白白胖胖长长的了呢？回来一看豆芽就是又长长了，豆芽的生命力太强了，天天都有变化，就像天上的月亮。我非常高兴，我看到豆芽是这么长出来的。
这就是我的豆芽生长记。
我喜欢吃豆芽，听说可以自己动手发豆芽，我决定试一试。
我先把小小的绿豆放入水中，马上就有几个豆浮在水面上，大人告诉我这样的豆子是被虫子咬空了，原来如此，我拣出了空豆。泡了一段时间后，豆子的颜色变淡了，豆子比原来大了许多。妈妈把泡好的豆子放在纱布上，然后再把一层纱布盖上，好似在给豆子宝宝盖被子。这是因为要给它保暖，在纱布上面浇一层水，因为要保持湿度。这几天温度比较低，我又在上面加了个盖子。
第二天，我一起床就去看豆子有什么变化，我发现豆子宝宝笑得咧开了嘴，有些还长出了白白、细细尖尖的小嫩芽，这个小芽叫胚芽。妈妈说纱布水干了之后要记得浇水。
放学后，我回到家，再去看豆子的时候，发现豆子宝宝把绿衣服都脱了下来，露出了白白、嫩嫩的身体。胚芽又长了许多，肉中间还有一条缝，原来胚芽就是从这里长出来的，太神奇啦！
第三天，我一回到家就迫不及待地去观察豆芽的变化，我发现它的胚芽又长长了许多，而且变粗壮了，芽大约已经有2厘米多长了，2毫米粗。它原来包牢的绿色衣服，已经穿不住了，胚芽把绿色衣服顶到了头上，好像一个个小帽子，真有趣！
我希望它能长得快一些，变成一根根长长的豆芽，等到那时候就能炒着吃呢！
20**年9月15日星期五天气：晴
泡豆子
今天，老师给我们布置了一个作业——泡豆子。妈妈往盆里装了一些水，然后把豆子放进去。我看着那些黄豆，心想：黄豆不需要土，会不会死呢？于是，我就去问妈妈。妓妈说：“傻孩子，黄豆本身就能制造养料。只要有充足的水份和阳光就能发芽。”我听了，心想：这个迷终于解开了。
20**年9月16日星期六天气：晴
黄豆变大了
今天，我吃完饭，继续观察我的黄豆。我发现黄豆都变大了，长胖了。体积足足比刚泡的时候大了一倍多，我赶紧叫妈妈来看。妈妈看了看说：“只要掉皮了，就能发芽了。”说完，妈妈就把水给倒了，又换了一盆新水。
20**所9月17日星期天天气：晴
有一部分的豆子掉皮了
我吃完晚饭，又来观察我的黄豆。我走进厨房，心里想着豆子会变成什么样。我怀着忐忑不安的心情，仔细观察着水中的黄豆。我发现有一部分豆子掉了一层皮，我心里别提多高兴了。因为妈妈说过，豆子掉完皮之后就会发芽。于是，我给豆子换了一盆新水。
四年级豆芽观察日记3则
9月27日星期二天气：晴
今天早上，我按照老师的要求泡了十几粒黄豆，我找来了一个废旧瓶，装了一点水，扑通、扑通……小豆子们都跳下了水，我把小豆子们的“游泳池”放好后，开始仔细地观察。刚开始，小豆子是沉底的，然后慢慢地浮起来。过了一会儿，小豆子皱纹出现了，就像一个个小老头。然后我就去上学了。
终于到放学的时间了，我回到家第一件事就是“看豆子”。小豆子们还在睡大觉，没有什么太大的变化，只是变大了一些。我心想：没有发芽也没关系，有个“小胖豆”也不错嘛！看够了我的“小胖豆”后，我就去写作业了。
真希望我的`“小胖豆”能快点发芽！
9月28日星期三天气：雨
今天放学回家，我充满期待地跑到“小胖豆”们那里，看看他们是不是又有了新的变化。果然，它们又有了变化，它们又比昨天胖了好多，个个都水灵灵的，让人一看就有喜悦的感觉，滑溜溜的“小胖豆”睡在瓶底，像一个个贪睡的小娃娃，可爱极了。
我感觉有点失望，因为“小胖豆”们没有发芽，我真想大声说：“豆子，你快发芽呀！”我又一想，说了也没用，就去做其他的事情了。
9月29日星期四天气：晴
今天早上我刚睁开眼，就想我的那些“小胖豆”们怎么样了？是否发了芽？于是，我马上起床观察。
哇！“小胖豆”们身子的中间裂开了一条缝，从缝里伸出了鹅黄色的芽儿，像初春的柳芽，柔嫩柔嫩的，可爱极了。我赶紧把这个消息告诉了妈妈：“妈妈，快起床，豆子长芽了！”妈妈也赶紧起床看豆子，也为此感到高兴。豆子像一头小猪，那小芽就是尾巴，小尾巴翘得可可爱了。
看着这些我亲自培育出来的“小豆芽”，心里高兴极了！
大自然中藏着无穷的奥秘。最近，叶老师布置我们做一个实验，让我们认识生命成长的奥秘。这个实验就是发豆芽。
首先，拿出一把绿豆放入水中，然后把盛满水的碗放在室内，这下就大功告成了！过了几个小时，我去看绿豆。呀，有变化了！每个绿豆颗粒胀开，像一个个胖娃娃，颜色也变得很浅，还有少数绿豆被胀破了。
过了几天，我又来看了。前个星期，我已经把泡在水里的绿豆改种到土里了，我想绿豆变化肯定非常大。我蹦蹦跳跳地来到绿豆旁边，惊喜地看到了巨大的变化！绿豆破开之处长出了长长的嫩芽儿，就像老爷爷的雪白胡须。我闻了闻，啊！一股浓浓的清香！我闭上眼睛，觉得这才是一种享受。
小豆芽变化太大了！才两天没见，就长出了大片的叶子，根叶越来越挺拔了，就像刚学会站立的小婴儿，那两片大叶子像一把大剪刀。突然，我奇怪地发现，许多小豆芽倒下了，挺拔的只有三四个了，我拍了下脑门，这才意识到是冬天来了，它们太冷了！
寒风呼呼地吹着，小豆芽被吹得东倒西歪，它们已经坚持不住了。我坐在它们旁边，轻轻地抚摸它们，我是看着小豆芽成长的，看着它们无力地垂着头的样子，我觉得有把锋利的刀刺着我的心。
以前豆芽成长的时光是多么美好，我并不会放弃，一直在等待……
这个星期老师为了看我们的观察能力，就让我们写观察日记。题目就是《豆芽成长记》。
星期四我一回家，就放下书包匆匆忙忙的奔向茶几。我先拿出一个玻璃杯，接着又拿来一把黄豆放进杯子里，然后我接了点水，正好把黄豆淹着，过了几个小时我又把水倒掉，在上面放一块湿布，最后我把黄豆放到阳台上。
黄豆本来是一个又圆又小的，旁边还有一个小口子好像一个嘴唇，黄豆的身上还穿着一身铠甲。
星期五早上我一起床，就跑到阳台前看我的黄豆宝宝。我一看，惊奇的发现黄豆比昨天大了一、二倍，黄豆也渐渐变成椭圆形。
中午回家的路上，我心中充满了憧憬和希望。回到家我三步化为两步跑到阳台上，一打开布一股恶臭向我扑来。我就问妈妈怎么回事，妈妈说：“黄豆也要天天洗澡呀！“说完我捂着鼻子把坏掉的捡起来。然后就给我的黄豆宝宝“洗澡”了。
星期六，我打开杯子一看，黄豆慢慢裂开了一个口，裂口又慢慢长出一个小嫩芽。这时黄豆上那层坚硬的皮变成了一层软软的了。
星期天，妈妈问我豆芽长多长了。我拿尺子去量，一量不得了了，豆芽已经有25毫米了，我开心的跳起来了。妈妈说：“豆芽已经长好了。”我看到我的成果心里比吃了蜜还要甜！
通过这次观察，我明白了以后做事要认真，永不放弃！
20xx·10·12晴
放学，老师布置了一个很特别的作业——发豆芽。晚饭后，我和妈妈找出了家里的绿豆，准备完成发豆芽的第一个步骤。我们把豆芽放进装满清水的盆子里，简单清洗，选出漂浮在上面的坏豆子，然后，把豆子浸泡在清水里，等待豆子破皮。
20xx·10·13阴
第二天早晨，我兴奋的跑进厨房看浸泡的豆子有没有变化，除了变胖了些，没有太大变化，可能需要继续浸泡一段时间。
20xx·10·14阴
今天，我一起床就想，豆芽今天应该破皮了吧！我去厨房一看，果然有一些豆子的皮；裂开了，终于可以进行下一个步骤了。我把豆子清洗了一次，把它们分装在两个剪去瓶口的矿泉水瓶里，在把上面的口子蒙上纱作文布，装进一个通风但不透光的箱子里。等着看豆子发出小芽来吧！
20xx·10·16阴
耶！豆子终于发芽了，豆子的中间裂开皮的地方，长出了约0。5厘米的小芽苗。白白的，看着就想去摸摸，可爱极了。
接着，我赶紧清洗了豆子，刚回箱子里。豆芽快快长吧！
20xx·10·18雨
每天早上，我做的第一件事就是给豆芽洗澡。今天豆芽又有新变化，长高了不少，有的还又高又状，越来越像我平日吃的豆芽的样子了，看样子很快就可以有豆芽才吃了。
20xx·10·21雨
今天，豆芽长到大约5厘米高了，豆芽完全从之前的豆皮中脱离出来。妈妈说，再过一天就有豆芽菜吃了。
哈哈哈，我发的豆芽成功啦！
今天下午老师布置了一个特殊的作业——生豆芽，这可真是一个有意思的作业。
放学后我迫不及待的往家赶，因为我要泡豆子并观察它是怎样长大的。回到家，我把豆宝宝倒在盘子里，帮豆宝宝体检一下身体，生病的豆子放在一边，挑选健康的豆宝宝进行观察。然后我又接了点水，让豆宝宝们泡温泉，望着可爱的豆宝宝，想着它们要长成豆芽，我心里别提有多高兴了。我想豆宝宝也为自己要长大而高兴吧。真让人期盼豆宝宝长大的一天。
第二天下午放学我就赶紧跑回了家，心里很兴奋也有一丝着急，还有说不出的激动。终于到家了，我都迫不及待的去看我的都宝宝了。咦，我的豆宝宝长大了呀，看，它们都因为自己的衣服太小了而烦恼呢!我发现好多豆宝宝的衣服小的要破了。看着着豆宝宝在温泉里泡的很舒服呢。这些豆宝宝像一颗颗晶莹的珍珠，上面长着一块月亮似的玉石，真惹人喜爱。然后我给豆宝宝洗了个澡，再用湿毛巾盖着，期待明天有新的奇迹发生!
今天，我发现豆宝宝长出了一个可爱的小辫子，也许它觉得以前这样子不好，才梳了个小辫子吧。有的小辫子竟然过了两厘米，小豆芽也像一只只嫩黄色的小蝌蚪，好似被困在盆子里。它们也换了个名字-小豆芽。我想这些小芽会一天比一天长，过不了多久就可以把我亲手培育的小豆芽给吃了，可是我心里是舍不得的。我仍然为这些小豆芽感到高兴，我自己也有一丝骄傲。在我心里这些小豆芽是最闪亮最闪亮的。
终于等到评比的时候了，我心里很高兴，想着我的小豆芽要成为豆芽明星了。我勇敢的把小豆芽端到了讲台上，我也终于获得了生豆芽大王这个称号。
通过这件事情我明白了有些事情看起来简单，但做起来很难，只要有实力、耐心、认真和坚持就一定可以成功!
10月2日星期一阴
国庆期间老师布置了一项非常有趣的语文作业，那就是种绿豆。
我放学回到家就迫不及待的找妈妈要了些绿豆，我拿起绿豆仔细观察，发现它们只有米粒大小，但每颗都非常坚硬，然后我就开始种绿豆。
首先我把绿豆放在盆子里，然后加入点水，接下来就是耐心等待的时候。
晚上我再来观察绿豆时看见它们坚硬的外衣都裂开了，爸爸要我把一些绿豆种到土里，还有一些种在水里，看看哪种方法种出来的豆子长得快些，不知道它们会长成什么模样。
10月3日星期二雨
今天我一起床就去观察我的绿豆宝宝们，我惊奇的发现，种在土里的绿豆把土推起了一大块，我赶紧叫爸爸来看，爸爸看了看说：“让我给它们松松土好吗？”我开心的答应了。接下来我又看了看水里的绿豆宝宝它们也开始发芽了！
到了晚上，我再来观察绿豆宝宝时，看见它们终于钻出了土面，高的有4厘米，矮的只有1厘米，长在水里的绿豆大部分都脱下了漂亮的绿衣裳。
希望我的绿豆宝宝们长得越来越高，越来越壮！
10月5日星期四阴
经过几天的生长，绿豆宝宝终于长成了绿豆苗，刚冲出泥土时的绿豆芽是低着头的，现在的绿豆苗是抬着头的，穿上了美丽的衣裳，还长出了两片崭新的绿叶。但是让我伤心的是，种在水里的绿豆宝宝还是前天时的样子，没有任何变化。
我想起以前的绿豆宝宝，它们只是一颗绿豆，再看看现在的它们，已经长成了豆苗。回想起种植绿豆的过程，真让我开心！
★ 发绿豆芽观察日记
★ 豆芽作文
★ 豆芽400字作文
★ 作文 种豆芽
