以下是小编给大家收集的含锌高的食物有哪些？什么食物含锌多（共含5篇），欢迎大家前来参阅。同时，但愿您也能像本文投稿人“zhudake”一样，积极向本站投稿分享好文章。
1、含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中含锌量最高的食物是牡蛎。
2、根据多年的检测发现，动物性食品普遍含锌量比较高，每一百克动物性食品中大约含锌3-5mg。
3、植物性食物中，含锌量普遍偏少。每一百克植物性食品中大约含锌只有1mg左右。主要含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
4、贝壳类食物的含锌量也是非常高的。如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌，若以含量来说的话，牡蛎又是其中的最优者，而水果中锌的含量最少。
5、动物性蛋白质食品如鱼、肉、肝、肾、以及贝类食品，有效锌的含量均较丰富，缺锌的人群可主要从动物性食物着手。
含锌高的水果蔬菜有哪些
植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、莴苣、卷心菜、茄子、萝卜、大白菜等;还有葡萄干、芝麻、松子、花生米、牛奶、核桃、板栗等坚果。
水果中含锌多的有各种新鲜水果，如柿子含锌量就是比较高。总的说来叶菜和水果中含锌很少，一般每克中含锌量少于2微克。而动物性食物是锌的可靠来源，如猪牛、羊肉中每克含锌20～60微克。豆类和小麦每克含锌15～50微克。
影响锌吸收的食物有哪些
在我们日常生活当中含锌高的食物有哪些？如果饮食均衡的话，每天人能能够接收到的锌元素大概是10-20mg左右，但遗憾的是，其中只有2-3mg能够被人体吸收利用。植物酸是影响锌吸收的主要物质，它在肠道内能和锌形成不溶性的盐。
另外食物纤维素也会影响人体吸收锌元素。
食用富含锌的食品同时必须食入充足的动物蛋白(如瘦肉、鱼等)。动物蛋白能提高锌在人体内的利用率。但是，其他微量元素的过多摄入，例如大量补钙、补铁都可影响人体对锌的吸收。同样，过多补充锌制剂，也会影响人体对其他微量元素的吸收，最好的办法是进食营养丰富、均衡的食物。
感冒患儿多吃含锌食物
幼儿教育:每年11月，本市各大医院儿科患儿开始逐渐增多。记者从本市多家医院了解到，目前已经进入儿童感冒高发期，但今年11月天气较为温暖，感冒患儿较去年同期有所减少，而比10月份仍是上升趋势。天津医科大学第二医院儿科主任刘长山提醒家长，孩子患感冒，服药上医院是一方面，家庭膳食调理也将极大地促进患儿尽快康复。
他建议父母在家中对患儿进行饮食调理时应注意做好以下几点。
一是多饮水多排尿，要给孩子喝白开水。通常孩子发热主要消耗体内水分，及时充足补充水分能有效降温。
二是注意多补充富含维生素A的食物。感冒发热期间人体对各种营养素的需求增多，此时缺乏维生素A易导致呼吸道及消化道黏膜抵抗力降低，孩子容易由感冒引发气管炎、肺炎、肠炎等。小于6个月的宝宝，只要妈妈营养良好，母乳喂养基本可以满足孩子的维生素A的需要，因此妈妈应当注意补充维生素A。大于6个月的宝宝可添加肝脏、蛋黄、胡萝卜等富含维生素A的`食物。1岁以上的孩子即使生病也应每天给予少量肉、奶、蛋，此外，还要增加富含β-胡萝卜素的深色水果蔬菜，建议在烹调此类蔬菜时使用适量食用油翻炒或与猪、牛、羊肉一同烹制，有利于β-胡萝卜素的吸收。
三是注意补充富含锌的食物。锌可提高儿童抵抗力，避免反复感冒和口腔溃疡。含锌较丰富的食品有贝壳类海产品(牡蛎肉含锌量最高)、红色肉类、动物内脏、干果类、谷类胚芽和麦麸。
四是适量补充富含维生素C的果汁，可帮助感冒痊愈。家长可自制一些新鲜的果汁，如柠檬汁、梨汁、鲜橙汁等，但不能以果汁代替水。
近年来科学研究又发现，人体体液的酸碱度与智商水平也有密切关系，在体液的酸碱度允许的范围内，酸性偏高(即PH 值偏低)智商较低；碱性偏高(即PH 值偏高)则智商高。科学家以数十名年龄在6岁-13岁的男孩为研究对象，测试发现，大脑皮层中的体液PH 值大于7、0的孩子，比小于7、0的孩子的智商高出一倍。这是科学家第一次把人发现称为智力水平的“化学标记”。
确实，体液酸度偏高的孩子脾气暴躁，多动，学习精力不集中并易疲劳，且也容易患感冒、龋齿、牙周病，其原因在于，有不少碱性无机盐对人体激素分泌和神经活动有着至关重要的作用。如镁可影响到体内去甲肾素合成，缺镁最突出的症状是容易产生疲劳感，还会导致失眠，情绪易波动，精神紧张不安。
人的体液的酸碱度主要由体内酸性无机盐和碱性无机盐的水平决定，而无机盐水平的高低则取决于两方面的因素。
一是日常饮食中的食物构成。食物按其所含元素成分的多少可分为碱性食物、中性食物和酸性食物三大类。凡含钾、钙、镁、钠等碱元素较多的食物一般为碱性，多食碱性食物，人的体液可呈碱性；凡含磷、氯、硫等酸元素较多的食物一般为酸性，多酸性食物，体液则呈酸性；有些食物如提炼得很纯的油脂、糖、淀粉等，基本不含有上述两大类元素，因此属中性食物，这些食物不影响体液酸碱度。
二是机体内部的自我调节机能。人体对食物有很强的适应性，碱性食物食用过多，机体会在新陈代谢过程中增加碱的排泄，以此保持体液酸碱度的相对稳定。反之亦然。
然而，生活中的孩子所食用酸碱性食物不是均衡的，其机体调节酸碱度的机能又是因人而异的。因为如此，一些孩子的体液往往总是处于酸性状态，有时则处于碱性状态。对于某些学习成绩欠佳、智商发育水平较低的孩子，多属于酸性体质，注意让他们多食用碱性食品，有助于提高他们的智商水平和学习成绩。科学家认为，改善这些孩子的饮食结构，多吃碱性食品，这是提高其学习成绩的一大措施。
如何做到这一点呢？
酸碱性食物区分主要看其所含的元素万分。一般说，各种动物食物，包括猪、牛、羊、鸡、鸭肉、禽蛋类、鱼类、面粉、大米、花生等经人体代谢后能产生很强的酸性“残渣”，故都属酸性食物；各种蔬菜、水果、牛奶、大豆、菌类等代谢后能产生较强的碱性“残渣”，故属碱性食物。改变孩子的酸性体质，主要就是要让其多摄入后一类食物。
当然，增加碱性食物的摄入也应适当。现代人生活水平提高，人们的饮食结构和习惯发生了很大改变，碱性食物的摄入相对减少，而肉、鱼、禽、蛋等动物性食物的摄入日趋增多，这却是导致有些孩子酸性体质形成的一个原因。对于这些孩子，可以让他们多食些碱性食物。但孩子的身体尚处于生长发育期，需要各种蛋白质、脂肪和各种维生素、矿物质，而这些必需营养素有的较多地存在于酸性食物中，故也不可偏废，关键还是要做到碱性食物的均衡摄入，以免又走向另一极端。
三高食物多成感冒诱因
不少家长认为肉、蛋、奶等高蛋白、高脂肪、高热量(简称三高)类食物最具营养价值。所以，经常让孩子大量吃肉喝奶补身体，以为这样能提高身体抵抗力、避免感冒，其实相反。
一顿饭摄入高蛋白、高脂肪类食物越多，孩子为了消化这些食物，身体产生代谢热量也就越大，同时代谢还产生了大量废物，这些代谢热量和废物残留在体内无法正常排出，久而久之，就会积聚成毒，降低人体免疫力，一遇风寒就容易感冒；也正因为此，患感冒时也不宜吃这类食物，否则会影响身体恢复。小儿肠胃发育不成熟，饮食过量，导致肠胃不能正常消化吸收，食物就停滞于胃肠形成食积。食物长时间停留在体内，会产生内热，导致人体免疫力下降，如果内热不能及时排出，就会外发而导致发热感冒。
孩子们喜欢吃的膨化类、油炸类零食，食用过多了，也会有损健康。这些零食经过高温加工，维生素等营养成分已经基本没有了，而经过油炸处理后反倒成了高热量食物，小孩吃得太多，就会在体内积聚产生内热，阻碍新陈代谢，导致大便干结等。毒素长期在体内排不出去，就会造成抵抗力下降，给病毒以可乘之机。
另外，便秘也是引发小儿感冒的一个原因，冬季小儿活动少，肠蠕动相应减弱，加上小儿没有养成定时大便的习惯，很容易出现便秘，而便秘会使病毒长时间滞留腑肠，导致感冒的发生、反复和加重。
防治感冒需合理饮食、多运动
不少家长只担心孩子吃得少、吃不好，每天都让孩子吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白、高脂肪食物，而很少重视孩子米、面、蔬菜等食物的摄入。其实，米面等主食和蔬菜水果中富含维生素等营养成分，是人体必需的基础营养，可提供充分的能量，增强抵御疾病的能力。
针对冬季特点，饮食上要注意清淡、少盐，让孩子常吃一些含粗纤维和润肠通便作用的果蔬，如菠菜、芹菜、蜂蜜、香蕉等，能减轻胃肠负担，有助于正常排便。
孩子一旦出现积食现象，家长可暂时让孩子少吃一两顿，适当吃些清淡食物。另外，家长不妨在家里常备一些诸如小儿消积口服液、保和丸、化积丸等助消化的中成药，帮孩子消减积食之苦。
除了在饮食上留心，家长们要有意识培养小儿养成定时大便的习惯，以排出体内毒素；另外，虽然天冷，也要让孩子多进行运动锻炼以增强孩子自身的免疫力和抵抗力。
宝宝能长高个，是所有家长们的希望，尤其是对于身高矮的家长，更是希望如此。那么，宝宝吃什么长高呢？有助孩子长高的方法有哪些呢？下面，我们一起到文中看看，小孩吃什么能长高吧！
想要宝宝长高，那一定要注意方法，在平时的饮食上下手，多吃一些可以增高的食物，摄入足够的元素，就能让儿童长个儿。
长个食物光荣榜
长个主要看孩子是否摄入了足够的蛋白质、钙和氨基酸了。
奶制品
奶中富含制作骨骼的养分――钙，并且与蔬菜等其他含钙量高的食物相比更容易被宝宝吸取。1-3岁的宝宝每天要喝400-600ml奶才够数。此外，酸奶、奶酪都是超强的补钙食品。
鸡蛋
蛋是最容易吸收的高蛋白食品。每天吃一个鸡蛋是比较适当的，但注意蛋黄不能作为辅食的第一选择，应在米粉等食物适应之后，整蛋在1岁之后再吃。如果宝宝不喜好吃鸡蛋可用豆腐、奶酪替换。
豆类
大豆是目前蛋白质含量最高、质量最好的农作物。人体必须从食物中摄取的8种必需氨基酸，大豆除甲硫氨酸较少外，其余均较丰富，特别是赖氨酸含量较高，这种氨基酸含量较充足、组成又较全面的蛋白质，叫做优质蛋白质。
豆类，尤其是大豆含钙丰富，是人体钙的一个重要来源。扁豆也是促进长个的好食物，难怪各大婴儿食品厂商都推出各种扁豆泥。所以，豆腐、豆泥都吃起来吧。
燕麦片
哇塞，这可是促进长个的好食物，千万别因为较难料理而错过。燕麦富含蛋白质，热量又低，不管大人孩子都可以在早餐中添加。通常老外从二段婴儿米粉就开始添加燕麦了，说明它有多重要。市面上许多儿童燕麦片添加剂太多，可以买无糖的有机纯麦片，再用料理机磨碎，加到宝宝的牛奶里。如不是即食免煮的，可以先单独煮熟。还可以做燕麦饼、饼干，看妈妈们的创意咯。
菠菜、苋菜
菠菜的好处不用多说了，添加辅食后宝宝最容易接受。苋菜中铁的含量比菠菜还多，钙的含量则是3倍，是鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是，苋菜中不含草酸，所以钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此，苋菜能促进宝宝的生长发育，增强体质。
红肉、鸡肉
红肉就是猪牛羊肉，包括白肉的鸡肉，每天都要给宝宝吃。
富含VC的水果
橘子、草莓、葡萄、猕猴桃等富含维生素C，有助于钙的吸取。这类水果适当给宝宝多吃。
宝宝补钙长高食谱
需注意，小宝宝应处理成泥糊状。
猪肝鸡蛋粥
新鲜猪肝50克，新鲜鸡蛋一个(1岁以上吃全蛋，1岁以下吃蛋黄)，大米100克。
先将大米在锅内熬到开花，将猪肝制成泥状，用少许食用油炒热备用。将鸡蛋制成蛋花，与热猪肝一起放进粥内熬成粥状。
猪肉菠菜汤
新鲜猪脊肉350克，菠菜200克。
用清水洗净猪肉，放入砂锅内，加适量清水，先用武火，后用文火煮到软烂;然后将洗净的菠菜放入汤中，煮软即可。也可以将猪肉剁成肉馅，做猪肉丸。
虾皮碎菜蛋羹
虾皮(1岁以上)5克、小白菜50克、鸡蛋1个。
用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎;小白菜洗净略烫一下，然后也切得极碎;将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水;上锅蒸，或以微波加热3-5分钟。
苋菜炒虾仁
苋菜洗净，取嫩尖;虾仁(1岁以上)洗净剁碎;锅置旺火上，加油烧热，下苋菜干炒，入虾仁，炒熟。
宝宝长高应该吃什么
一、宝宝吃哪种维生素可以长高
维生素存在于生活食材中，经常会听到医生说想要长高就是需要多吃一些维生素。现在很多的妈妈们就开始有疑问了，哪种维生素可以促进宝宝长高呢？答案就是维生素D以及维生素A，这两种维生素可以实质性的帮助孩子长高。
根据儿科医生的临床经验分析，前来体检的孩子，有部分是由于后天的营养缺乏，导致身高没有达到该年龄应有的高度。后来医生向家长建议，千万要抵制孩子挑食的习惯，孩子的长高需要维生素D以及维生素A。这两种成分在生活食材中存在，需要多吃一些蔬菜水果等，不能够让孩子挑食，这样才能够促进孩子长高。
其实维生素D和维生素A的作用都是能够促进身体内的钙的吸收，我们的长高就是属于骨骼发育的范畴。骨骼中大部分的成分就是钙质，利用食用维生素D以及维生素A，促进钙的吸收，保证骨骼的发育，自然就能够帮助宝宝长高了。
二、宝宝需接受日光浴生成更多维生素D
我们已经了解到宝宝适当的使用维生素D以及维生素A，那么补充这些营养成为宝宝长高的前提因素。我们可以借助日光浴的方式促进孩子身体内维生素D的生成。营养学家就称维生素D是属于阳光型的维生素。这是由于人体的皮肤中有一种物质和维生素D有密切的关系。
人体皮肤中的这种物质，在接受了阳光的照射之后，就会转化成为维生素D。这个说法也是有科学依据的。科学家曾经进行一次实验，当时人体日晒半小时之后，人体的血液里面的维生素D含量增加了。这种由日晒产生的维生素D比药物性的维生素D更加的天然和健康。其实很多的药物合成肯定含有其他的杂质，尽量利用天然的食物营养或者是一些日晒生成维生素D，这样会比较健康。
三、宝宝可以适当食用鱼肝油
之所以让孩子适当的食用鱼肝油，这样对于宝宝的长高有好处。鱼肝油中含有较多的维生素D以及维生素A。我们知道宝宝出生之后，会有较长一段时间处于哺乳喂养阶段。对于母乳中的营养成分分析，维生素D以及维生素A是比较缺乏的。因此得适宜的补充这两种营养元素。因此，爸爸妈妈们可以为孩子准备鱼肝油，鱼肝油也是比较健康的一种营养品，父母可以放心让宝宝适量食用。
现在我们已经了解到宝宝需要长高最适合补充的维生素了。我们了解之后，就要付出行动，为宝宝的长高计划行动起来。
小孩吃什么食物增高
一、补增强食欲的食物
为了促进幼儿进食，必须补充增强食欲的食物，当然不一定非要补充含锌的药剂，只要吃吃天然的含锌食物就可以了，而且没有副作用。不妨试试吃含锌较多的食物：
①猪肝、猪肾、瘦肉等。
②海鱼、海带、虾、紫菜、牡蛎、蛤蜊等。
③黄豆、绿豆、蚕豆、红小豆等。
④花生、核桃、瓜子、杏仁、栗子、可可、莲子、芝麻等。
⑤荔枝、柿子等。
⑥萝卜、芹菜、大白菜等。
二、吃含钙量高的食品
要想孩子长得高，必须补充骨骼增长的原料-钙。所以幼儿应该多吃些含钙量高的食品，如：排骨、动物软骨、油炸鱼、虾皮、海带、紫菜、发菜、黑木耳、黑芝麻、核桃、雪里蕻、小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜、豆腐等。
三、喝钙质蛋白类饮料
为了促使孩子长得高，可以鼓励孩子多喝一些含钙饮料和蛋白饮料，如：牛奶、豆奶、豆浆、豆腐花、莲子羹、花生奶、杏仁露等等。
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