下面是小编收集整理的祝寿文化礼仪知识（共含8篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。同时，但愿您也能像本文投稿人“留晨”一样，积极向本站投稿分享好文章。
祝寿的礼仪
祝寿仪礼
中国人给老人庆寿并无严格的仪式程序，仅有大致的章法。一般是，寿辰之日，先把祖宗的神主牌位请于神案之上，点燃香烛，鸣放鞭炮，寿诞老人穿戴一新，率全家拜祭。之后，老寿星端坐寿堂椅上，晚辈们衣冠整齐，恭恭敬敬依次磕头祝寿，并献上贺寿礼品。祝寿磕头为“寿头”，“寿头”是必定要磕的，现在很多年轻人不会磕头，就变为三鞠躬。
祝寿完毕，寿宴开始，众人给寿星敬酒，寿星把寿糕、寿蛋、寿果等吃食分给众人，众人踊跃嚼食，说是替老人“嚼灾”。长寿面是寿宴上必有的食物，吃面时，儿女们要把自己碗中的面条拨向老人碗中一些，谓之给老人“添寿”。
寿宴后稍事休息，大家陪老寿星看戏、看电影。晚上请执事人等吃酒答谢。寿礼便圆满落幕。
祝寿礼品
给老人祝寿的亲朋邻里都要拿祝寿礼品，祝寿礼品也多种多样，有衣服、鞋帽、手杖，有寿面、寿桃、寿糕或生日蛋糕，有肉、蛋、鱼、酒，有苹果、石榴、桃，还有写有祝寿字句的寿幛、寿联、寿屏和寿匾。也有朋友送戏、送电影庆贺的。忌讳送钟(终)。
准备事项
给老人祝寿，儿子们要提前做好各项准备工作，第一是预备招待宾朋的馒头、菜肴和酒水;第二是准备寿面、寿桃、寿糕等。寿面多为挂面，没挂面可用自擀的细面条，叫长寿面。寿桃是用白面做成桃形，蒸熟后涂上红绿食色。寿糕是用白面和红枣蒸制的多层枣馍，城镇多买生日蛋糕代替;第三要布置寿堂。寿堂一般在堂屋正厅，屋内张灯结彩，正面墙壁中间悬挂中堂图画，男寿多为南极仙翁，女寿多为瑶池王母，或八仙庆寿、或百寿图、或红纸书一大金色寿字。中堂两边为“福如东海长流水，寿比南山不老松”等祝福语句的对联。墙下放礼桌，桌上陈寿桃、寿糕、寿酒等，两边两只红蜡烛。桌前地上铺设红毡或花席，以备后辈人行礼。
传统祝寿
家中如要为老人祝寿，事先便要向亲戚朋友发送请帖，这种请帖一般斗室用红色的信纸做成的，上面写着祝寿的时间、地点以及邀请亲友参加仪式的意图。一些有身份的人家在为父母祝寿时，还要请人撰写颂扬父母生平事迹的文字，这叫做“寿序”。亲友受到请柬后，大都要向寿者赠送礼品，寿者收到亲友们送来的礼品后，则必须一一登记，以便日后还礼，这点在现在也是一样，因为咱们中国人都讲究个礼尚往来，所以这是不能缺少的步骤。
做寿的当天，是过寿者最高兴的日子，也是全家最热闹、最欢乐的时光。此日一早，做寿的老人身穿大红寿服端坐于厅堂，所有的子孙后辈则恭敬地站立于寿堂的两旁。司仪宣布拜寿仪式开始后，儿子媳妇先向老人奉敬上寿，磕头行礼。然后依次轮到女儿女婿、孙儿孙女、侄子外甥，最后是朋友邻里。一般宾客不需向老人行叩拜之礼。祝寿时口中还要说一些表示祝贺的吉利话，如恭喜发财、寿比南山，福如东海、长寿健康等等。拜寿过程中得益最多的，是那些年龄幼小、辈份较低的孙儿孙女，因为他们向过寿者磕过头后，便可得到一个红包(或俗称喜包)，这也是老人对小辈拜寿的感谢和一份美好的祝福。
吃长寿面
在进行祝寿仪式结束后，厨房内要准备将长长的面条放入沸腾的锅中烧煮，等到熟后将其盛碗装盘，端上餐桌供做寿者及所有参加祝寿礼仪活动的亲友们享用。现今，虽然人们的物质生活水平有了很大的提高，思想观念发生了很大变化，但是做寿吃面的习俗都仍然保留在我国的各个地区，不论是繁华的大都市，还是偏僻的小村镇，每有老人做寿时，家中的亲友仍然要聚集在一起，吃一碗热气腾腾的“长寿面”，仿佛只有如此才算真正体现做寿的意味。
那为什么做寿时一定要吃长寿面呢?在我国古代曾经流传着这样一个传说故事：汉武帝有一次与大臣们开玩笑说，人的寿命长短与人中一定也很长。此时东方塑便接口说：“那么彭祖活了800多岁，他的人中一定很长!”此说本是讽刺汉武帝的戏言，但经过长期的流传以后，人们以为人中长，面部长的人寿命就会长。由于面部的“面”与面条的“面”谐音，于是后来人们便普遍以为吃了面条就会使人长寿，所以有了做寿之日吃面条的习俗，并且就这样而形成并流传下来。这里大师要说明一下，无论是从面相或是医学方面看，面部的人中处确实能反映出人的健康好坏和长寿与否。
由于做寿吃面的行为被看成是一种祈寿的表现，因此伴随着吃面的种.种规仪礼数也由此而产生了。譬如有些地方的人们在吃面时，先要用筷子将面条从大碗中挑起到很高的位置，一边口中问道：“长不长?”其它人则应答道：“长。”然后再将面条放入各人碗中。有些地方的人们在吃寿面之前，每个人都要将自己碗内的面条挑上几根放入老人的碗中，然后再说一声“添福添寿”之类的吉祥话。吃寿面时，最忌讳的将面条碰断，因为这样人们便会感觉不吉利。有的点法规盛面条时还有不能盛满等等的禁忌，因为“满寿”也是不吉利的。
当然，在做寿的时候不会仅仅只上一碗长寿面，还要在家中或酒店里摆设宴席，悬挂各种寿屏寿幛，亲朋好友要一起开怀痛饮。家中的宴席上，必须放上几样全鸡、全鸭、全鱼之类的上等荤菜，还要点几道具有寿庆意蕴的特色菜，席间所用之酒，也大都要选用一些具有长寿意蕴的的品种，如竹叶青、状元红、人参酒等等，用这些酒的目的是以讨“长寿”的口彩。席间寿星要向各位亲友宾客敬酒致谢，宾客们也要频频举杯向寿星表示祝贺。
无论是过去还是现在，祝寿时的礼品千万不要忘记，礼轻情意重，这是很重要的礼仪，不可缺少的。而那些些丰富多彩、各色纷呈的祝寿礼品也会增加那种热烈而活跃的气氛和欢乐且融洽的情调。
关于祝寿的礼仪
祝寿仪礼
中国人给老人庆寿并无严格的仪式程序，仅有大致的章法。一般是，寿辰之日，先把祖宗的神主牌位请于神案之上，点燃香烛，鸣放鞭炮，寿诞老人穿戴一新，率全家拜祭。之后，老寿星端坐寿堂椅上，晚辈们衣冠整齐，恭恭敬敬依次磕头祝寿，并献上贺寿礼品。祝寿磕头为“寿头”，“寿头”是必定要磕的，现在很多年轻人不会磕头，就变为三鞠躬。
祝寿完毕，寿宴开始，众人给寿星敬酒，寿星把寿糕、寿蛋、寿果等吃食分给众人，众人踊跃嚼食，说是替老人“嚼灾”。长寿面是寿宴上必有的食物，吃面时，儿女们要把自己碗中的面条拨向老人碗中一些，谓之给老人“添寿”。
寿宴后稍事休息，大家陪老寿星看戏、看电影。晚上请执事人等吃酒答谢。寿礼便圆满落幕。
祝寿的基本礼仪
1.在我国民间，60岁之前为“过生日”，之后为“祝寿”。每逢60、70、80岁等称大寿。亲朋好友要随带必要的礼品——寿礼或寿联。更重要的是，对老人讲讲祝寿、宽慰、开心的话，使其愉快、长寿。
2.来拜寿的宾客或亲朋好友要注意衣冠整洁，最好穿色调明快的服装，忌穿给老人祝寿时，按照民间礼俗，就座时应该是“寿星”坐在上首正中。其余的客人，要按照年龄辈分就座，而不能像平常宴客一样让官大、钱多者坐尊位。“皇帝老子做客，东道主坐上”，这是民俗礼仪对座次安排的一般看法。虽然，就座时，大家会谦让一番，但最终还是要按照年龄辈分坐定。
寿宴上，依照习俗要对“寿星”敬酒，并说些祝贺的话，所致之辞可繁可简，简单地，说几句祝福的话即可，繁杂的可以历数当事人生平业绩，并表示大家的美好祝福。但切忌说不吉利的丧气话，否则会使老人感到有不祥之兆。敬酒时要顾忌到老年人的酒量和身体状况，切忌强行劝酒，以免伤害老人身体。
3.祝寿的宾客一般要携带寿礼，如寿桃、寿糕、寿面、寿烛、寿屏、寿幛、寿联、寿画等，字画多以松、鹤为内容;也可以送一些对方喜欢的有象征长寿图案的艺术品。当然，还可以送好酒、好茶、手杖等老年用品或服饰。现代社会，人们十分时兴送鲜花、花篮和盆花等，也有赠送代表健康长寿的文竹、万年青、小榕树、罗汉松，以及菊花的。当然，辞别时，要向“寿星”及其家人再三致谢，并祝老人健康长寿。
习俗礼仪
一、寿礼
祝寿礼品多由家里子女后辈准备，也有亲戚朋友馈赠。寿礼品种丰富多样，因人而异。既有食品，也有衣物，但少不了寿幛、寿联和寿屏。
食品要以老人平时喜欢吃的为主，但不能缺少寿桃、寿糕和面条。寿桃一般用面自己蒸制，也有用鲜桃的。寿糕指寿礼糕点，多以面粉、糖及食用色蒸制成形，饰以各种图案。偃师县除送桃形馒头外，还要送石榴形馒头。寿面讲究又细又长，以盼老人“富贵不断头”。
寿幛多用整幅大红绸缎，大小如中堂，题辞内容多为四言吉语。寿联多和中堂相配，中堂上面多写一个大“寿”字，或画寓意长寿人物、动植物图案。寿屏分两种，一种为卷轴画，多以4条幅或8条幅排列成组，挂在墙上;一种为雕刻或镶嵌的立屏，小型的陈设于几案，大型的立于地面。清代僵师夹沟村乔履信祖母80大寿，亲朋贺以玉石镶嵌的八扇寿屏，至今保存尚好。寿幛、寿联、寿屏因所贺之人性别、年龄、身份不同，措辞、用典也要有所区别。
二、寿俗
为老人庆寿没有定规仪式，因人而异。富裕人家需布置寿堂，正厅中间悬挂一大“寿”字，桌上摆八仙人、老寿星、寿桃、寿面等物品。寿堂内结彩燃烛，地上铺红毡。寿诞之日，亲朋好友携礼前来祝贺。寿星老人身穿新衣，年过80可穿红鞋，坐于寿堂之上，接受亲友、晚辈的祝贺和叩拜。洛阳老城祝寿时，不出“五服”的须磕头，其余行礼。叩拜时要对对拜，即儿子与媳妇、女儿与女婿分对拜。拜寿礼毕，要先吃寿面，表示延年益寿。然后举行寿宴，寿星老人坐上席，与亲友后辈共饮寿酒。开头三碗上菜，都是长子跪下举过头送上桌，以示对客人的谢意。三碗后客人高呼换人，才由帮忙人上菜。宴后客人走时要带寿桃，家中父母健在者要带两个以上。有的还要请乐班、说书、戏班到家中庆贺。
一般人家老人过寿日，家中儿女子孙向老人叩拜祝贺，中午全家同吃“寿面”共庆，俗称“嚼灾(斋)”。
近年洛阳民间为老人祝寿，儿女多到商店订做寿糕，并买水果等礼物表示祝贺，也有全家到饭店举办宴席庆贺的。
关于祝寿的礼仪
祝寿仪礼
中国人给老人庆寿并无严格的仪式程序，仅有大致的章法。一般是，寿辰之日，先把祖宗的神主牌位请于神案之上，点燃香烛，鸣放鞭炮，寿诞老人穿戴一新，率全家拜祭。之后，老寿星端坐寿堂椅上，晚辈们衣冠整齐，恭恭敬敬依次磕头祝寿，并献上贺寿礼品。祝寿磕头为“寿头”，“寿头”是必定要磕的，现在很多年轻人不会磕头，就变为三鞠躬。
祝寿完毕，寿宴开始，众人给寿星敬酒，寿星把寿糕、寿蛋、寿果等吃食分给众人，众人踊跃嚼食，说是替老人“嚼灾”。长寿面是寿宴上必有的食物，吃面时，儿女们要把自己碗中的面条拨向老人碗中一些，谓之给老人“添寿”。
寿宴后稍事休息，大家陪老寿星看戏、看电影。晚上请执事人等吃酒答谢。寿礼便圆满落幕。
祝寿的基本礼仪
1.在我国民间，60岁之前为“过生日”，之后为“祝寿”。每逢60、70、80岁等称大寿。亲朋好友要随带必要的礼品——寿礼或寿联。更重要的是，对老人讲讲祝寿、宽慰、开心的话，使其愉快、长寿。
2.来拜寿的宾客或亲朋好友要注意衣冠整洁，最好穿色调明快的服装，忌穿给老人祝寿时，按照民间礼俗，就座时应该是“寿星”坐在上首正中。其余的客人，要按照年龄辈分就座，而不能像平常宴客一样让官大、钱多者坐尊位。“皇帝老子做客，东道主坐上”，这是民俗礼仪对座次安排的一般看法。虽然，就座时，大家会谦让一番，但最终还是要按照年龄辈分坐定。
寿宴上，依照习俗要对“寿星”敬酒，并说些祝贺的话，所致之辞可繁可简，简单地，说几句祝福的话即可，繁杂的可以历数当事人生平业绩，并表示大家的美好祝福。但切忌说不吉利的丧气话，否则会使老人感到有不祥之兆。敬酒时要顾忌到老年人的酒量和身体状况，切忌强行劝酒，以免伤害老人身体。
3.祝寿的宾客一般要携带寿礼，如寿桃、寿糕、寿面、寿烛、寿屏、寿幛、寿联、寿画等，字画多以松、鹤为内容;也可以送一些对方喜欢的有象征长寿图案的艺术品。当然，还可以送好酒、好茶、手杖等老年用品或服饰。现代社会，人们十分时兴送鲜花、花篮和盆花等，也有赠送代表健康长寿的文竹、万年青、小榕树、罗汉松，以及菊花的。当然，辞别时，要向“寿星”及其家人再三致谢，并祝老人健康长寿。
如何给老人做寿?
为长辈庆祝生日叫过寿，六十九岁过七十大寿，俗称整寿。祝寿的人主要是子女、女婿和晚辈至亲，近邻厚友也多临识贺。整寿礼有寿幛、寿衣、寿人(糕点)、寿桃(面蒸)等;一般过寿只有寿人、寿桃。
一般民间做寿七十岁为「大寿」八十为「上寿」九十岁为「老寿」、百岁为「期颐」都盛大祝贺。亲朋好友送来贺礼，并演戏一面喝酒一面看戏，戏的内容以富贵长寿为主。寿宴中，一定要有「猪脚面线」这一道菜。寿星还要盛装，坐在正厅接受子孙拜寿。但有些人因相信相命师「铁口直断」，某些年岁不敢作寿，以免被黑白无常带走。
拜寿也称“祝寿”。老人作寿时，亲朋好友前来祝贺。礼物多为寿桃、寿面、布匹及带寿字的糕点。布匹俗称“寿帐”，均挂在院中天棚四周以向客人展示。寿帐上写些吉祥语和被送者、送者姓名。送给男子常用“仁者有寿”、“贵寿无极”，送女子则用“蓬岛春蔼”、“寿域开祥”等。
中年人讲究过三十-、-十九，俗称“门槛子”。到这一天，家人用红布做成红裤带系在腰间，或用红布做成内衣穿上，意在消灾灭难;老年人讲究过六十大寿、七十大寿，表示祝贺。
还有过七十三、八十四大寿的。主要因为孔子活了七十三、孟子活了八十四，认为这两个年龄是老年人的门槛子，大庆大贺，以免灾避难。过生辰日，穷苦人，无甚讲究，有钱人，大操大办，设大宴，前去祝贺的叫“吃生日”。
吃西餐不识菜名不可胡乱点。
吃西餐时，不认识菜名千万别胡乱点。点一堆汤或一堆肉，餐桌上单调不说，如何把食物吃喝完都是问题。
1、吃西餐点菜时应首先对菜名有所了解;
2、如果自己没有把握，可以请服务员稍作介绍;
3、吃西餐时，点菜也应考虑别人的口味与禁忌。
吃西餐要学会点酒。
吃西餐时人们不一定会喝酒，但如果有人提议喝酒，而你不会点酒、不会喝酒，会使这顿西餐少了很多“味道”
1、吃红肉如猪肉、牛肉时适合点红酒，吃白肉如鸡肉、鱼肉等时适合点白酒。
2、点酒时应根据在座客人的身份、性别、爱好来点。
3、喝酒时应避免吸着喝，且应避免猛烈摇晃酒杯。
在西餐桌上客人不可主动斟酒。
在西餐礼仪中，为客人斟酒是主人或餐厅服务员的责任与义务。对于主人，这也是体现主人身份与尊贵的表现。
1、客人接受斟酒时不必端起酒杯或挪动酒杯，任酒杯放在远处，对斟酒的人点头微笑以示谢意即可。
2、如果觉得自己应经喝够，可轻声婉拒前来斟酒的.主人或服务生，如告诉对方“不用了，谢谢”。
不可在红酒中加其他饮料
在西方，红酒也与咖啡一样，正如中国的茶，有独特的文化内涵。当你在熟谙红酒文化的人面前往红酒中随意添加饮料时，对方是无法容忍的。
1、红酒中不应添任何其他饮料;
2、红酒不应加冰块;
3、红酒不需要冷冻或加热。
在西餐桌上喝酒有度
在西餐桌上不停叫嚷“喝酒喝酒”，慧显得不懂自律、自制力差;不停让主人或服务员上酒，会被视为不懂酒文化。
1、喝酒时应避免劝酒、挡酒、代酒。
2、喝酒不能划拳
3、不应豪饮，而适可而止。
1、“主陪”：
位置在正冲门口的正面。主要作用基本就是庄主，把握本次宴请的时间，喝酒程度等。
2、“副陪”：
位置在主陪的对面，即背对门口。通常是由一个酒量好的人来担当。任务是带动客人喝酒。
3、“三陪”：
这是近几年刚刚流行起来的一个称呼，位置在主陪的右手边第二位置。他的主要作用是跟主陪一左一右把“主宾”夹在中间，便于照顾。
山东人陪客人喝酒很有讲究，主陪趴下副陪上，副陪趴下三陪上，反正是不把客人喝倒誓不罢休。酒桌上，任何事都可以成为敬酒理由，甚至主陪被喝趴下了，副陪升任主陪的时候也要以自己“升官”为由敬客人酒
4、“主宾”：
是客人里面职位最高者或地位最尊贵者。位置在“主陪”的右手边。
5、“副宾”：
是客人一方的第二顺位。位置在“主陪”的左手方。
6、“三宾”：
位置在“副陪”的右手方。
7、“四宾”：
位置在“副陪”的左手方。
那么如何确认“主陪”的位置?有两种办法。一是餐巾的摆放。一般情况下，陪的餐巾折叠是最高的，或者主陪位置的餐巾颜色跟其他不同。二是筷子。比较正规的酒店，主陪和副陪位置的筷子是各两双，俗称“公筷”。
KTV陪酒服务礼仪
1、通常情况下，担任KTV公主的都是一些比较漂亮的女生。因此，在提供陪酒服务的时候KTV公主都需要注意自己的行动及语言。尤其是在客人出现不雅举动时，需要灵活处理，拒绝客人的不正当行为。但要注意，在语言和动作的使用方面都可以太过于直接，以便给客人留足面子的同时，减少给自己带来伤害的风险。
2、KTV公主可借助为客人做陪酒服务的便利来积极向客人推销KTV中的酒水。但要注意的是在整个过程中，KTV公主们应当始终保持微笑的面孔，要主动介绍酒水特点、口味，并根据客人爱好提出建议。这样可以讨好客人，让客人开心的同时，把酒水推销做好。
3、为客人提供陪酒服务难免要为客人开瓶，在开瓶的时候需要注意的是开瓶前要先切掉瓶顶金属薄片，用布巾按软口塞及瓶口。开红葡萄酒，切忌用力晃动防止沉淀物上浮。开有气的酒水，必须轻拿轻放，切忌瓶口对着客人
4、在为客人提供陪酒服务的时候需要掌握好温度，需要加冰块的酒水，必须按定量加冰，客人若要添加冰块，可随时添加。
5、当陪客人喝酒的时候切忌自己的酒量。尤其是在自己不胜酒力时，应委婉的向客人传达自己的意思，以防意外发生。
6、若是包房中有客人喝醉，则不能轻慢视之，更不可取笑。醉酒客人暂离开，要保留桌面食物原样。
传统礼仪
尚左尊东、面朝大门为尊，这是传统的排位方式，意思是若是圆桌，正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
中餐讲究主宾不入座，客人不能入座，用餐时一定要等主人开动了，客人再开吃。碰杯时，晚辈酒杯低于长辈、客人酒杯略低于主人，以示敬意。如果和对方隔得较远，用杯底轻敲桌面，也可表示碰杯。
递给对方茶杯、接茶杯，用双手，自己添茶的时候，也要为你周围的人添茶，如果你坐得离茶壶近，就要有眼力见儿地为其他客人斟茶，斟茶次序按照年长、尊贵程度来排列。放下茶壶的时候，茶壶嘴不对人，这也是中餐讲究的细节。如果别人给你斟茶，你要表示谢意，也可以用手指轻轻敲敲桌面示意。
吃饭时手要扶碗，不能一只手在桌子下面，但同时也要知道，和西餐礼仪一样，胳膊肘是永远不上桌的。
中餐用餐礼仪自古流传，无论史诗、传记都有描写，所以在我们不断进步的时候也要保留好历史馈赠的宝贵传承。
吃中餐有什么讲究
落座时可以请男士帮你拉开椅子，如果是自己拉开椅子，要小心别让椅子发出山太大的声响。坐在椅子上时应坐直，不要紧靠在椅背上，双眼正视前方，别垂头逃避他人的视线。手腕可自然地放在桌子边缘上，但是双手的手肘不能放在桌子上。
主人会请你点菜，这个时候不用客气，可以选一道自己喜欢吃的菜，并且征询其他人的意见，点菜的时候要大方，可以请服务员或服务生介绍点里的招牌菜，也要适当估计其他人的口味以及整个餐桌上菜时的协调。点菜的时候切忌没有自己的观点，最好不要只说“随便”，这样会让主人为难，也会影响点菜的速度。通常服务生会站在主人的身后，如果想表达你对对方的尊重，可告诉主人你想点的菜，再由他向服务生落单。
正式的场合，要等菜上齐之后才可以用餐。如果赴宴时你化了妆，要以餐巾一角轻印嘴唇，这样可以避免唇膏的痕迹留在筷子上或者杯沿上，也不会把唇膏全都就着菜吃下肚。即使没有化太浓的妆，在喝酒水时也要尽量让嘴唇接触杯沿的同一个地方。
席间如果嘴里有东西要吐出来，应将勺子递到嘴边接出，或以餐巾纸接近嘴边取出，再移到不显眼的角落里，整个过程不应该偷偷摸摸，不过也要尽量不引起别人的注意。
若需要调味料但伸手又取不到，可请同桌的人递给你，千万不要突然站起来俯身去取。
喝汤时身子要坐直，把汤勺送到嘴边，要小心太热的汤烫到自己，每勺盛的汤不要太满，更重要的是喝时不能发出声响。喝到最后，可把碗稍向外倾斜，方便盛出最后的一勺汤，不过不能让勺摩擦汤碗的声音传出来。
就餐时，如果口中有食物就不要说话，如果正在咀嚼的时候有人和你交谈，要把嘴里的东西咽下去后再回答他，也不要含着食物喝水，因为用水将食物冲下是不礼貌的。
整个用菜的过程中都要特别小心，不要弄撒了桌子上的汤或菜。也尽量别把筷子、勺子掉在地上。如果嘴角、脸上、衣服上沾上了污渍，要用餐巾轻轻擦拭，用过的餐巾要折叠平整，并且把用脏的那一面折在内侧，不要把用过的餐巾或纸巾摆放在餐桌醒目的位置。
不同民族的中餐礼仪
维吾尔族待客，请客人坐在上席，摆上馕、糕点、冰糖，夏日还要加上水果，给客人先斟上茶水或奶茶。吃抓饭前，要提一壶水为客人净手。共盘抓饭，不能将已抓起的饭粒再放回盘中。饭毕，待主人收拾好食具后，客人才可离席。
蒙古族认为马奶酒是圣洁的饮料，用它款待贵客。宴客时很讲究仪节，吃手抓羊肉，要将羊琵琶骨带肉配四条长肋献给客人。招待客人最隆重的是全羊宴，将全羊各部位一起入锅煮熟，开宴时将羊肉块盛入大盘，尾巴朝外。主人请客人切羊荐骨，或由长者动刀，宾主同餐。
作为汉族传统的古代宴饮礼仪，一般的程序是，主人折柬相邀，到期迎客于门外;客至，至致问候，延入客厅小坐，敬以茶点;导客入席，以左为上，是为首席。席中座次，以左为首座，相对者为二座，首座之下为三座，二座之下为四座。客人坐定，由主人敬酒让菜，客人以礼相谢。宴毕，导客入客厅小坐，上茶，直至辞别。席间斟酒上菜，也有一定的规程。现代的标准规程是：斟酒由宾客右侧进行，先主宾，后主人;先女宾，后男宾。酒斟八分，不得过满。
上菜先冷后热，热菜应从主宾对面席位的左侧上;上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主;上全鸡、金鸭、全鱼等整形菜，不能把头尾朝向正主位。
日常礼仪
去过日本的朋友都知道，日本是个在卫生方面把控的非常严格的国家，大街上基本看不到垃圾，出街的人都会自己带个塑料袋装垃圾。这方面可能在我们国家还没做到非常好。去日本的同学们要非常注意这一点喔。
榻榻米
如何正确的坐姿呢。1.榻榻米的正确坐法叫“正坐”，把双膝并拢后弯足，屁股坐在脚跟上。2.轻松的坐法有“盘腿坐”和“横坐”。盘腿坐即把脚交叉在前面，屁股着地。3.穿裤子的女性偶然也有盘腿坐的，但盘腿坐主要是男性的坐法。“横坐”是把“正座”的腿稍许横着。
对于去日本留学也有礼仪知识哦，那么第一次去到学校应知道的礼仪知识有哪些呢?
1.日本人之间第一次见面时,通常不是握手,而是向对方鞠躬。寒暄和鞠躬在日本人日常交流中是最重要的要素,鞠躬表示对对方的敬意、关心、感谢、歉意等情感2.对于喜欢拍照的家人要知晓，日本是个非常注重肖像权的国家，去了校园或者工作的地方都不要随意拍照喔。3.不要随意给日本老人让座，与中国不同的是，让座是一种非常失礼的行为，因为没有人会承认自己老，所以要看情况来喔4.不要车上打电话或者大声听音乐，这两项都是要格外注意的。
禁忌
请客吃饭在日本也是常识，一般去到日本同学朋友家里吃饭，记住这些礼仪知识就不会出差错啦
1:去日本的家庭做客，最好是提前准备一些伴手礼，比如小点心之类的东西。这样进门时不会显得不好意思，注意不要在对方的住所附近买，这样会让人觉得你没有诚意，过于随便。2.进门前先按门铃，但不要连续按，如果对方有对讲机，应清楚地报上自己的姓名。3.记得不要去观望厨房，对于日本人来说这是不礼貌的行为。4.在日本是肯定要吃寿司的，记住，一定要一口吃完。
基本礼仪
到日本人家里去作客，要预先和主人约定时间，进门前先按门铃通报姓名。如果这家住宅未安装门铃，绝不要敲门，而是打开门上的拉门，问一声：借光，里面有人吗?，进门后要主动脱衣脱帽，解去围巾(但要注意即使是天气炎热，也不能光穿背心或赤脚，否则是失礼的行为)，穿上备用的拖鞋，并把带来的礼品送给主人。当你在屋内就坐时，背对着门坐是有礼貌的表现，只有在主人的劝说下，才可以移向尊贵位置(指摆着各种艺术品和装饰品的壁龛前的座位，是专为贵宾准备的)。日本人不习惯让客人参观自己的住房，所以不要提出四处看看的请求。日本特别忌讳男子闯入厨房。上厕所也要征得主人的同意。进餐时，如果不清楚某种饭菜的吃法，要向主人请教，夹菜时要把自己的筷子掉过头来使用。告别时，要客人先提出，并向主人表示感谢。回到自己的住所要打电话告诉对方，表示已安全返回，并再次感谢。过一段时间后再遇到主人时，仍不要忘记表达感激之情。日本人设宴时，传统的敬酒方式是在桌子中间放一只装满清水的碗，并在每人面前放一块干净的白纱布，斟酒前，主人先将自己的酒杯在清水中涮一下，杯口朝下在纱布上按一按，使水珠被纱布吸干，再斟满酒双手递给客人。客人饮完后，也同样做，以示主宾之间的友谊和亲密。
日本人无论是访亲问友或是出席宴会都要带去礼品，一个家庭每月要花费7.5%的收入用于送礼。到日本人家去作客必须带上礼品。日本人认为送一件礼物，要比说一声谢谢的意义大得多，因为它把感激之情用实际行动表达出来了。给日本人送礼要掌握好价值分寸，礼品既不能过重，也不能过轻。若过重，他会认为你有求于他，从而推断你的商品或服务不好;若过轻，则会认为你轻视他。去日本人家作一般性拜访，带上些包装食品是比较合适的，但不要赠花，因为有些花是人们求爱时或办丧事时使用的。日本人对礼品讲究包装，礼品要包上好几层，再系上一条漂亮的缎带或纸绳。日本人认为，绳结之处有人的灵魂，标志着送礼人的诚意。接受礼品的人一般都要回赠礼品。日本人不当着客人的面打开礼品，这主要是为了避免因礼品的不适而使客人感到窘迫。自己用不上的礼品可以转赠给别人，日本人对此并不介意。日本人送礼一般不用偶数，这是因为偶数中的四在日语中与死同音，为了避开晦气，诸多场合都不用四，久而久之，干脆不送二、四、六等偶数了。他们爱送单数，尤其是三、五、七这三个单数。但九也要避免，因为九与苦在日语中发音相同。
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