以下是小编整理的端午节有什么寓意（共含10篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。同时，但愿您也能像本文投稿人“himer4257”一样，积极向本站投稿分享好文章。
端午节有什么寓意
端午亦称端五，“端”的意思和“初”相同，称“端五”也就如称“初五”;端五的“五”字又与“午”相通，按地支顺序推算，五月正是“午”月。又因午时为“阳辰”，所以端五也叫“端阳”。五月五日，月、日都是五，故称重五，也称重午。此外，端午还有许多别称，如：夏节、浴兰节、女儿节，天中节、地腊、诗人节等等。关于端午节的来源，时至今日至少有四、五种说法，诸如：纪念屈原说;吴越民族图腾祭说;起于三代夏至节说;恶月恶日驱避说，等等。迄今为止，影响最广的端午起源的观点是纪念屈原说。在民俗文化领域，我国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子都与屈原联系起来。传说屈原投江以后，当地人民伤其死，便驾舟奋力营救，因有竞渡风俗;又说人们常放食品到水中致祭屈原，但多为蛟龙所食，后因屈原的提示才用楝树叶包饭，外缠彩丝，做成后来的粽子样。
端午节吃咸鸭蛋的习俗
俗话有云：“要吃咸蛋粽，才把寒意送。”因为端午节过后预示着炎热的夏天来临，动植物生命活动进入旺盛阶段，再加上气候潮湿，病虫细菌活跃，容易引发众多疾病。端午节吃咸鸭蛋，可以祛毒，利于保持身体健康。
咸鸭蛋咸而微寒，能滋阴，清肺，可治夏季膈热，咳嗽，喉痛，齿痛，泄利等病症，是夏日食补与佐餐佳品。五月被视为“毒月”、“恶月”，五月初五是九毒之首。端午节吃咸鸭蛋，可以祛毒，利于保持身体健康。
端午节除了纪念屈原还有就是要避五毒，因为传说中的五毒妖怪到了端午就会为害人间，这五毒妖怪就是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子，民间用五种红色的菜象征这五毒的血，吃着这些菜的时候，就会把五毒妖怪吓跑，也就是吃五红了，分别是烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒，据说端午节吃了这五红，整个夏天就可以辟邪避暑了。
与五红类似，江南民间端午节还有吃“五黄”的食俗。“五黄”指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋及雄黄酒。不管是五红还是五黄，都包括鸭蛋在内，所以端午节吃鸭蛋有辟邪祛暑的原因。
江南一带，端午午餐要吃十二红，顾名思义就是十二道红颜色的菜，江苏高邮的咸鸭蛋因其蛋黄鲜红，故为十二红之一。清袁枚《随园食谱》对高邮鸭蛋称赞有加，高邮咸蛋也因之声名大振，越来越多的地方仿效十二红，也就有了端午的咸鸭蛋。
据介绍，鸭蛋介于寒凉和温热性质之间，属于平性食物，适合于一般体质，寒凉、热性病症的人都可选用。鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。咸鸭蛋中各种矿物质的更是丰富，特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富，对骨骼发育有益，并能预防贫血。
端午节吃的咸鸭蛋，一般是用清明前后的鸭蛋腌制的。开春以后，鸭子吃的活食多。民谚说，清明螺，肥如鹅。鸭子吃了这些营养丰富的活食，产的蛋最饱满，气室特别小，营养最好。新鲜的鸭蛋有些腥味，经过盐腌制，腥味去除了，而且营养更容易吸收。
端午节习俗
民俗活动
过端午节，是中国人二千多年来的传统习惯，由于地域广大，民族众多，加上许多故事传说，于是不仅产生了众多相异的节名，而且各地也有着不尽相同的习俗。其内容主要有：女儿回娘家，挂钟馗像，迎鬼船、躲午，帖午叶符，悬挂菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，备牲醴,赛龙舟，比武，击球，荡秋千，给小孩涂雄黄，饮用雄黄酒、菖蒲酒，吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等。
佩豆娘
旧时端五节妇女的头饰。多见于江南。一些地区亦称作健人。此物一说源于古代的步摇，一说即艾人的别样形式。《清嘉录》引《唐宋遗纪》云：“江谁南北，五日钗头彩胜之制，备极奇巧。凡以缯销翦制艾叶，或攒绣仙、佛、合、乌、虫、鱼、百兽之形，八宝群花之类。绉纱蜘蛛，绮榖凤麟，茧虎绒陀，排草蜥蜴，又螳蜘蝉蝎，又葫芦瓜果，色色逼真。加以幡幢宝盖，绣球繁缨，钟铃百状，或贯以串，名曰豆娘，不可胜纪。”
挂艾虎
旧时端午节驱邪辟祟之物，也作装饰品。中国古代视虎为神兽，俗以为可以镇祟辟邪、保佑安宁。《风俗通》云：“虎者阳物，百兽之长也。能噬食鬼魅，……亦辟恶”。故民间多取虎为辟邪之用，其中尤以端午节的艾虎为最具特色。艾虎或以艾编剪而成，或剪彩为虎，粘以艾叶，佩戴于发际身畔。端午节饰戴艾虎的风习已经有千年以上的历史。宋陈元规《岁时广记》引《岁时杂记》：“端午以艾为虎形，至有如黑豆大者，或剪彩为小虎，粘艾叶以戴之。王沂公《端午帖子》诗：‘钗头艾虎辟群邪，晓驾祥云七宝车’。”又清富察敦崇《燕京岁时记》：“每至端阳，闺阁中之巧者，用绫罗制成小虎及粽子……以彩线穿之，悬于钗头，或系于小儿之背，古诗云：‘玉燕钗头艾虎轻’，即此意也。”
端午节吃粽子有什么寓意
历史上关于粽子的记载，最早见于汉代许慎的《说文解字》。“粽”字本作“糉”，芦叶裹米也。从米，葼声。西汉把粽子做为最早出现的端午时食，应属“枭羹”。《史记》“孝武本纪”注引如淳言：“汉使东郡送枭，五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟，故食之。”大约因为枭不易捕捉，所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。
而端午的主角——粽子，在稍晚的东汉就已出现，但是一直要到晋朝，粽子才成为端午的应节食品。由此可见，历史悠久的粽子，应该算得上是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品了。
2后南朝梁文学家吴钧在《续齐偕记》中说：“屈原五月五日投汨罗而死，楚人哀之，遂以竹筒贮米，投水祭之。”，按《续齐谐记》说法，因为怕祭屈原之米被蛟龙所窃，因此创造了粽子这种食物，用粽叶包装，是因为蛟龙怕楝叶、绿丝。可见人们对忠义之士感情之弥笃了。
端午节为什么吃粽子原因
民间传说，屈原投汨罗江后，当地百姓马上划船捞救，不见屈原的尸。那时，恰逢雨天，湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。为了寄托哀思，人们荡舟江河之上，此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体，就纷纷回家拿来米团投入江中，以免鱼虾糟蹋屈原的尸，后来就成了吃粽子的习俗。
另一种关于端午节为什么吃粽子的说法是，公元前340年，屈原面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。 就是说我们现在吃的叶子包的粽子，其实在以前是竹筒装起来的。
端午吃粽子的相关禁忌
不宜冷食
粽子一定趁热吃。粽子的主料是糯米，支链淀粉含量高。糯米加热后，支链淀粉会糊化，有利于被消化酶分解，更易消化;而一旦冷却，淀粉会老化回生，分子间凝固加强，不容易被消化。
不宜多食
粽子的主要原料是糯米，黐牙和不易消化，如果吃的太多，容易引起腹胀。因此正常人每次也要少吃一点，食粽的同时可搭配蔬菜、水果，以帮助肠、胃蠕动，避免消化不良，但不要与含水分很多的寒性瓜果类一起食用，比如西瓜，以免造成腹泻或腹痛。
空腹不宜吃粽子
如空腹吃粽子，糯米就会在胃里停留很长的时间，刺激胃酸分泌，可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。
不宜食用刚从冰箱里拿出来的粽子
有些人喜欢把粽子放冰箱后冰一段时间再吃，这样的粽子又硬又冷，对有胃病的人来说无疑是雪上加霜，所以最好取出来后，充分加热变软后再吃。
吃粽子时不宜喝冷饮
吃粽子的时候不要喝冷饮，喝冷的东西更容易让糯米凝固，更不易消化，让人感觉到滞胀。
睡前两小时最好别吃粽子
粽子粘度高、不易消化，缺乏纤维质，含过多脂肪、盐、糖，专家建议睡前两小时最好别吃粽子。
艾草可以驱邪的传说已经流传很久，因为艾草具备医药的功能，也能驱蚊杀菌，南北各地均有端午挂艾草习俗，南方视为天地纯阳正气吉日进行驱邪祛病，北方一些地方视为恶月恶日进行避恶避毒。
<<<返回目录
端午节有哪些习俗
赛龙舟
赛龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。
其实，“龙舟竞渡”早在战国时代就有了。在急鼓声中划刻成龙形的独木舟，做竞渡游戏，以娱神与乐人，是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。
后来，赛龙舟除纪念屈原之外，在各地人们还付予了不同的寓意。
江浙地区划龙舟，兼有纪念当地出生的近代女民主革命家秋瑾的意义。夜龙船上，张灯结彩，来往穿梭，水上水下，情景动人，别具情趣。
我国以下地区，端午习俗缤纷多彩。贵州地区苗族人民在农历五月二十五至二十八举行“龙船节”，以庆祝插秧胜利和预祝五谷丰登。云南地区的傣族同胞则在泼水节赛龙舟，纪念古代英雄岩红窝。不同民族、不同地区，划龙舟的传说有所不同。直到今天在南方的不少临江河湖海的地区，每年端节都要举行富有自己特色的龙舟竞赛活动。
清乾隆二十九年(1736年)，我国台湾开始举行龙舟竞渡。当时的台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。在我国香港，也举行竞渡。
此外，划龙舟也先后传入邻国日本、越南等及英国。1980年，赛龙舟被列入中国国家体育比赛项目，并每年举行“屈原杯”龙舟赛。
端午食粽
端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。
据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。
晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。时人周处《岳阳风土记》记载“俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。
到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。
一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
佩香囊
端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意，实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑可爱。
悬艾叶菖蒲
民谚说“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形或虎形，称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰，美丽芬芳，妇人争相佩戴，用以驱瘴。
艾，又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。中医学上以艾入药，有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。将艾叶加工成“艾绒”，是灸法治病的重要药材。
菖蒲是多年生水生草本植物，它狭长的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。
可见，古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午节也是自古相传的“卫生节”，人们在这一天洒扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲，洒雄黄水，饮雄黄酒，激浊除腐，杀菌防病。这些活动也反映了中华民族的优良传统。端午节上山采药，则是我国各国个民族共同的习俗。
<<<返回目录
端午节的禁忌有哪些
忌恶日，小孩儿“躲午”
五月在风水习俗中称为“恶月”，是不吉利的月份，五月初五端午节又称为“重五”，是恶上加恶，是五月中最不吉利的一天。所以端午节这天有“躲午”的习俗，没有满周岁的小孩必须送到外婆家驱凶避祸。
忌讳最多的一日
端午节有一个比较普遍的活动就是祭祀先人了，在这天里，有很多地方的习俗是将粽子丢到河里。有些地方的人认为，端午节的时候不要让自己心情不好或者是压抑，不然的话对自己有不好的影响。一些喜庆的活动或者是搬家、上任、动工等等，都是不适合在这天里进行，而在这天里最适合于自己的家人团聚。
忌戴大红大紫的珠宝
红色宝石往往非常喜庆，在端午缅怀先人这样的节气就不是很合时宜了。红碧玺、红宝石、石榴石、红纹石、南红玛瑙等红色的玉石珠宝，还是尽量不要佩戴。在中国传统中，紫色是非常尊贵的颜色，也总是被看作帝王之气，能够震慑四方。这样看来，平时佩戴能量大，端午祭祀的时候，也最好不戴紫色的珠宝。
小孩子戴的香包不可以丢失
在我国北方，一些地方的孩子在端午节的时候有着佩戴香包的习俗。而且对于孩子们来说，如果是佩戴了香包的话，那么在这天里是不可以丢失的。民间有一个说法，如果当天小孩子的香包不见了，那么就可能在这一年里遇到灾难。而等过了端午节之后，孩子们可以直接把自己所佩戴的香包顺手扔到河里，这样就可以避灾。
<<<返回目录
过端午吃什么
1、粽子
端午食粽的习俗由来已久，且盛行不衰。时至今日，端午节家家户户几乎都要吃粽子，粽子的种类和做法也不尽相同，口味有咸甜之分。南方粽子以苏州、宁波、嘉兴等地最负盛名，馅料多以豆沙、火腿、咸肉、枣泥为主;北方粽子以小枣粽为代表，常见馅料有小枣、果脯等。
2、黄鳝
端午前后是一年里鳝鱼肉最嫩、最营养的时候，不仅味道好，滋补功效也最佳，所以民间有“端午黄鳝赛人参”的说法。
3、茶叶蛋
江西南昌地区端午节有煮茶蛋和盐水蛋吃的习俗。当地人还将鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋染上红色，用五颜六色的网袋装着，给小孩挂在脖子上，希望孩子平安无事、逢凶化吉。
4、大蒜蛋
河南、浙江等地农村在端午这天要吃大蒜蛋。是将大蒜和鸡蛋一起吃煮了早餐食用，有些地方煮大蒜蛋时还会放几片艾叶。早餐吃大蒜、鸡蛋和烙油馍，据说可以避“五毒”。
5、油糕
端午节吃油糕是陕西蓝田县的传统习俗。油糕是用和好的烫油面，包上白糖、桂花、核桃仁、玫瑰花和猪油制成的馅，然后下油锅炸。炸好的油糕金灿灿的，外酥里甜，一口咬下去，让人垂涎三尺。
6、打糕
吉林省延边朝鲜族人过端午节最具代表性的食品就是打糕。打糕是将艾蒿和糯米饭放在石臼或木槽里，用长柄木槌打制而成的米糕，是一种很有民族特色的食品。
7、煎堆
煎堆，又叫麻团、麻球等，是用面粉、糯米粉或番薯粉和白糖调成糊状，下油锅炸制而成，很有嚼劲，特别香甜。
福建晋江地区端午节家家户户都要吃煎堆。相传古时，闽南一带端午前后是雨季，民间说天公破了洞，要补天。端午节吃了煎堆后雨便停了，人们都说天补好了，这一食俗也就流传至今。
8、艾馍馍
端午食艾可以杀菌驱虫，对多种细菌和皮肤真菌有抑制作用。所以不少地方还用米粉或面粉发酵后与艾蒿一起蒸馍馍吃，口感清甜、柔糯。
9、面扇子
端午吃面扇子流行于甘肃、宁夏一带。当地人把发面做成扇子形状，有多层，每层撒上胡椒粉，表面捏成各种形状的花纹，再染上颜色，极为好看。
10、薄饼
闽南、温州部分地区，端午节还有吃薄饼的习俗。薄饼是用面粉调成糊状，在又大又平的铁锅上摊成形似圆月、薄如婵娟的半透明饼，卷上炒熟的豆芽、瘦肉丝、香菇等馅料，做成筒状食用，跟春卷做法相似。
11、绿豆糕
武汉、南京、芜湖、西安等地端午这一天必定会吃绿豆糕。“糕”与“高”同音，寓意飞黄腾达，与端午粽子一起吃又有“高中”的意思，对于准备参考的学子来说是一个美好的祝愿。
12、五黄
“端午须当吃五黄，枇杷石首得新尝。黄瓜好配黄梅子，更有雄黄烧酒香。”江浙一带端午节有吃“五黄”的习俗。江南传统中的端午五黄是指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄和雄黄酒。
13、五红
据说端午节吃五红可以驱五毒，整个夏天都能辟邪避暑。不过，五红的内容各地并不一样，这些食物的共同特点就是煮熟后呈红色。五红一般指红苋菜、龙虾、红油鸭蛋、烤鸭、黄鳝。
其实，不管是五红还是五黄，主要都是为了祛暑辟邪。
14、五白
以苏州为代表的江南水乡，端午的特色是吃五白，五白一般指茭白、白斩鸡、白豆腐、白切肉、白蒜头。
<<<返回目录
端午节吃粽子的寓意
1：驱赶蛟龙
《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫(屈原的官名)，对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，用五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西，这样就不用担心再被蛟龙破坏了!”于是，人们便以“菰叶裹黍”，做成“角黍”。世代相传，逐渐发展为我国端午节食品。
2：纪念屈原
传说，公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子--“筒粽”的由来。
屈原是战国时楚人，当他看到国家将亡时，于五月五日投汩罗江而死。老百姓划着船去打捞他的尸体，并将米饭撒到江中，防止鱼虾侵害到屈原。于是有了端午节，有了龙舟竞渡，有了吃粽子。另有一个鲜为人知的版本，是说屈原生前正直，是他的政敌在江中追赶他的小船，将他杀害后，装在麻袋中深入江底。为了掩饰罪行，伪作了“怀沙”一篇遗文，传言屈原是自杀。但老百姓心中有数，于是也有了端午节，划船是暗示小人们追杀屈原，包粽子，是暗喻小人将屈原捆绑并投入水中。
3：求子
端午节中，人们会互赠九子粽寓意求子。九子粽是粽子的一种，即为九只粽连成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形状各异，非常好看。并且九种颜色的丝线扎成，形成五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物，如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼物等，因为“粽子”谐音“中子”，民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗。“粽子”是“众子”的谐音，寓意人丁兴旺。
4：功名得中
因为“粽”和“中” 音近，取“功名得中”之意，在古时寓意学士考中功名。通常古代科举考试都在秋天，因此在端午节时，要考取功名中第的人吃粽子可以寓意一举中的。
5：光宗耀祖
端午节的习俗
挂草药，挂艾草、菖蒲、榕枝。午节在门口挂艾草、菖蒲(蒲剑)或石榴、胡蒜，都有其它原因。通常将挂艾草、菖蒲、榕枝艾、榕、菖蒲用红纸绑成一束，然后插或悬在门上。因为菖蒲天中五瑞之首，象征驱除不祥的宝剑，因为生长的季节和外形被视为感“百阴之气”，叶片呈剑型，插在门口可以避邪。
划龙舟，龙舟竞渡与祭祀屈原、曹娥。在划龙船时，又多有唱歌助兴的龙船歌流传。如湖北秭归划龙船时，有完整的唱腔，词曲根据当地民歌与号子融汇而成，唱歌声雄浑壮美，扣人心弦，即“举揖而相和之”之遗风。又如广东南雄县的龙船歌，是在四月龙船下水后唱到端午时止，表现内容十分广泛。
跳钟馗、闹钟馗：自晋代以来跳钟馗、闹钟馗，赐福镇宅就是端午节和春节的重要内容。钟馗执剑祛邪图,悬挂钟馗画。最早的钟馗画，据说出自画圣吴道子之手.
斗草，汉以前不见斗草之戏。(《历代社会通俗事物考·尚秉和》)起源无考，普遍认为与中医药学的产生有关。远古先民艰苦求存，生活单调，暇余以斗虫、斗草、斗兽等为戏自娱。
吃粽子，“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”这是旧时流行甚广的一首描写过端午节的民谣。总体上说，各地人民过端午节的习俗大同小异，而端午节吃粽子，古往今来，中国各地都一样。
饮雄黄酒，端午饮雄黄酒的习俗，从前在长江流域地区极为盛行。古语曾说“饮了雄黄酒，病魔都远走”。
端午节的传说
端午节来源于屈原端午节(Dragon Boat Festival),农历五月初五,又名端阳,端是“开端”、“开始”的意思。初五可以称为端五。农历以地支纪月,正月建寅,二月为卯,顺次至五月为午,因此称五月为午月,“五”与“午”通,“五”又为阳数,故端午又名端五、重五、端阳、中天、重午、午日,此外一些地方又将端午节称之为五月节、艾节、夏节。从史籍上看,“端午”二字最早见于晋人周处《风土记》:“仲夏端午,烹鹜角黍”。
端午节是我国汉族人民的传统节日。这一天必不可少的活动逐渐演变为:吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒。据说,吃粽子和赛龙舟,是为了纪念屈原,所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”,以纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒,则据说是为了压邪。
民俗专家称,端午节始于中国的春秋战国时期,至今已有多年历史.时至今日,端午节仍是中国人民中一个十分盛行的隆重节日。端午节现为国家法定节假日。国家非常重视非物质文化遗产的保护,5月20日,该民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
端午节为什么要挂艾草、蒲草
谚语说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节这天，人们把插艾草和蒲草作为重要内容之一。“艾”，又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。中医学上以艾入药，有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。将艾叶加工成“艾绒”，是灸法治病的重要药材。蒲草是多年生水生草本植物，它狭长的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。可见，古人插艾和蒲草是有一定防病作用的，这些活动也反映了中华民族的优良传统和伟大智慧。
挂艾草、蒲草的文化意义
“手执艾旗招百福，门悬蒲剑斩千邪”。端午节在门口挂艾草、蒲草，就像贴上一道灵符，可以趋利避害。过端午，一般会将艾草绑成一束，然后插在门楣上，或是在门楣两端分别插上一根艾草。艾草代表招百福，插在门口代表招百福，可使主人身体健康。有关艾草可以驱邪的传说已经流传很久，主要是它具备医药的功能而来，像宗懔的《荆楚岁时记》中记载曰“鸡未鸣时，采艾似人形者，揽而取之，收以灸病，甚验。是日采艾为人形，悬于户上，可禳毒气。”
挂蒲草的寓意
端午节在门口挂艾草、蒲草(蒲剑)等都有其原因。通常将艾、榕、菖蒲用红纸绑成一束，然后插或悬在门上。因为蒲草(菖蒲)天中五瑞之首，象征驱除不祥的宝剑，因为生长的季节和外形被视为感“百阴之气”，叶片呈剑型，插在门口可以避邪。所以方士们称它为“水剑”，后来的风俗则引申为“蒲剑”，可以斩千邪。清代顾铁卿在《清嘉录》中有一段记载“截蒲为剑，割蓬作鞭，副以桃梗蒜头，悬于床户，皆以却鬼”。
而晋代《风土志》中则有“以艾为虎形，或剪彩为小虎，帖以艾叶，内人争相裁之。以后更加菖蒲，或作人形，或肖剑状，名为蒲剑，以驱邪却鬼”。
端午节之俗何
一、端午节之俗何
一.一、端午粽食
端午食粽，是中国人民之一道俗。粽，又曰“角忝”、“筒粽”。其来久矣，花样繁多。自春秋至今，每岁五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽，其花种更为繁。端午吃粽之俗，千百年来，在中国盛不衰，而流传至朝鲜、日本及东南亚诸国。
十一.二、龙舟
龙舟是端午节之大动，其先盖越乡族祭水神、龙神之一祀，其原有始初世末。已有二千余年。史记载，龙舟所以存爱国诗人屈原而兴起者。
十一.三、悬艾
谚曰：“清明插柳，端午插艾”。于端午节，人以插艾及菖蒲为要义一。家家户户都要洒扫庭，以菖蒲、传插于门眉，悬于堂中。并以菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，为人形或虎形，称为艾人、艾虎成花环、佩。，美丽芬芳，妇人争服，用以驱瘴。
端午节之俗何
二、端午节的来历之纪屈原曰
此言最早出梁吴均《续齐谐记》与北宗惊《荆楚岁时记》。云，屈原五月五日投汨罗江于，死后为蛟龙困，世人哀之，每于是日投五色丝粽于水，以驱蛟龙。又传》，屈原投汨罗江而死后，百姓闻之即船捞救，直至洞庭湖，终不见屈原之尸。时，会值雨，湖上之舟俱集上之亭。为人知，取贤臣屈大夫时，复冒雨出，争划入茫之湖。以寄哀思，人泛舟江上，后乃渐为龙舟竞渡。观之，端午节食粽、龙舟与纪原也，有唐文秀《端午》诗为证：“快分端自谁言，万古传为屈原。堪笑楚江空兮，不得直臣冤洗。”。”
三、端午节之所由之至曰
持此一心之刘德谦在《“端”始源又说》、《中国旧日趣谈》，有三要：(一)威性之岁著《荆楚岁时记》未及五月五日将食粽之日风，而以食粽著至节中。至于竞渡，隋杜台卿所作《玉烛宝典》以之画人夏至者乐，则不必即为出投江之大诗人《屈原。(二)端午风中之也，如“踏百草”、“斗百草”、“采杂药”等，实与原关。(三)岁物名著《岁华纪而》谓端午节之第一说曰：“日叶正阳，时当夏。”。”亦即端午节方夏中，故端午又可称为天中节。由是观之，端午节之最早起当系至。
诸说纷出，而以言屈原曰移为博。以其人大，诗艺逸，人亦愿以此一纪日归诸其。
端午节之俗何
端午节食粽意也
一、粽莫于朝食
众人好食粽，且日犹以为饭食粽，人嗜粽之民至弃矣正餐，顿顿皆以粽为饭。消内科医生告：“食从胃至肠消化，不须留六个时。粽，糯米为之，固不易消，一早食粽，停于胃之时则长，激胃酸泌，可致慢性胃病、胃疡者病。
二、粽须热透食
中国营学事徐筠指，不宜凉而食粽，食前以大发火。一曰糯米、粽馅皆是容易的食物俱，火不足，易有食遇毒;二者变凉之粽过油、过?，易致消化不良。尚有一点要，粽剥后如有黏丝，则示粽可放久不鲜矣，宜勿食。
端午节之俗何
端午节服食异
一、食“五黄”。端午节日，在江南者统中，必食五黄——鳣、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄、酒(本雄酒，以雄黄有毒，众皆饮常酒代。，因其月又称五黄月”。
二、食五白”。端午节俗犹行以“五白”来搭，即白切肉、白蒜头、白斩鸡、白豆腐、茭。端午食“五黄”，再配上五白”，可清热味，健脾胃。
三、食面扇。甘肃省民勤县间，端午日皆蒸“面扇”。面扇用;白蒸制，上扇形，有五层。每层撒上碾细者熟胡椒粉，面捏成百花，染上色，甚好看。此食俗盖由端午节扇、卖扇、赠扇之风俗变而来者。
端午节赛龙舟的寓意是祈求福佑、风调雨顺、去邪祟、攘灾异、事事如意。赛龙舟是端午节的一项重要活动，是古代龙图腾祭祀的节仪。也有说法说端午节赛龙舟是为了纪念屈原，屈原跳江自尽后，当地百姓闻讯马上划船捞救，却没有捞到，为了寄托哀思，人们荡舟江河之上，此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。
春秋之前，古代的越民族以龙为图腾，为了表示自己是“龙种”身份，他们除了有断发文身的风俗，还会在每年农历五月初五这天，举行一次盛大的图腾祭，其中便有类似于今天的赛龙舟游戏，这就是赛龙舟习俗的由来。
龙舟竞渡分为请龙、祭龙神、游龙和收龙等几个版块。龙舟竞渡前一般都要举行隆重的祭祀仪式，先要请龙、祭神。在端午前要择吉日从水下起出，祭过神后，安上龙头、龙尾，再准备竞渡，闽、台则往妈祖庙祭拜。
端午节塞龙舟由来
据《史记》“屈原贾生列传”记载，屈原是春秋时期楚怀王的大臣。其倡导举贤授能、富国强兵、联齐抗秦遭到贵族子兰等人强烈反对，屈原遭馋去职，被赶出了都城，流放到沅和湘流域。他在流放了，写下忧国忧民的《离骚》和《天问》、《九歌》等不朽诗篇。公元前278年，秦军攻破了楚国京都，屈原始终不忍舍弃自己祖国，于五月初五在写下绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死。传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。
端午节龙头的含义
龙头寓意生发之象、吉祥如意。龙本源于上古星宿崇拜，是我国传统二十八宿天学体系中由角、亢、氐、房、心、尾六宿星官所构成的形象。而“见龙在田”所描述的则是龙星伏没之后，位于龙角的角宿从东方地平线上重新升起的天象。《象》曰：“见龙在田，德施普也”。《易经·乾卦》爻辞中所言的“龙”，实质是对苍龙群星一年四时运行情况的阐发。所以龙在我国有很重要的地位，也是神中最有威严的上古神兽。
端午节有哪些习俗
1、食粽子
端午食粽是中华民族民间节日端午节的传统习俗。根据史书记载，吃粽子源于春秋战国，人们为纪念楚国大夫屈原而逐渐流传下来。一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。
2、挂艾草和莒蒲
民谚说︰“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾草和莒蒲作为重要内容之一。“手执艾旗招百福，门悬蒲剑斩千邪”。端午节在门口挂艾草、菖蒲，就像贴上一道灵符，可以趋利避害。过端午，一般会将艾草绑成一束，然后插在门楣上，或是在门楣两端分别插上一根艾草。艾草代表招百福，插在门口代表招百福，可使主人身体健康。
3、赛龙舟
赛龙舟是中国端午节的习俗之一，也是端午节最重要的节日民俗活动之一，在中国南方地区普遍存在，在北方靠近河湖的城市也有赛龙舟习俗，而大部分是划旱龙舟舞龙船的形式。
端午节有哪些禁忌
1、忌恶日，小孩儿“躲午”
五月在风水习俗中称为“恶月”，是不吉利的月份，五月初五端午节又称为“重五”，是恶上加恶，是五月中最不吉利的一天。所以端午节这天有“躲午”的习俗。
2、忌讳最多的一日
端午节有一个比较普遍的活动就是祭祀先人了，在这天里，有很多地方的习俗是将粽子丢到河里。有些地方的人认为，端午节的时候不要让自己心情不好或者是压抑，不然的话对自己有不好的影响。一些喜庆的活动或者是搬家、上任、动工等等，都是不适合在这天里进行，而在这天里最适合于自己的家人团聚。
3、忌戴大红大紫的珠宝
红色宝石往往非常喜庆，在端午缅怀先人这样的节气就不是很合时宜了。红碧玺、红宝石、石榴石、红纹石、南红玛瑙等红色的玉石珠宝，还是尽量不要佩戴。在中国传统中，紫色是非常尊贵的颜色，也总是被看作帝王之气，能够震慑四方。这样看来，平时佩戴能量大，端午祭祀的时候，也最好不戴紫色的珠宝。
4、小孩子戴的香包不可以丢失
在我国北方，一些地方的孩子在端午节的时候有着佩戴香包的习俗。而且对于孩子们来说，如果是佩戴了香包的话，那么在这天里是不可以丢失的。民间有一个说法，如果当天小孩子的香包不见了，那么就可能在这一年里遇到灾难。而等过了端午节之后，孩子们可以直接把自己所佩戴的香包顺手扔到河里，这样就可以避灾。
2021端午节吃粽子寓意有哪些
1、除瘟驱邪、求吉祥：最初粽子的寓意是用作祭祖及神灵。
古人认为，五月五日为恶月、恶日，必须在每年的五月五日举行祭祀活动，以除瘟、驱邪、求吉祥。
随着时间的推移和改变，人们过端午节吃粽子都是承袭传统的表现。不同的地区粽子的种类很多，然而，吃粽子的意义都是一样的。
2、求子：端午节时，人们会互赠九子粽寓意求子。
端午节中，人们会互赠九子粽寓意求子。九子粽是粽子的一种，即为九只粽连成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形状各异，非常好看。并且九种颜色的丝线扎成，形成五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物，如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼物等，因为“粽子”谐音“中子”，民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗。“粽子”是“众子”的谐音，寓意人丁兴旺。
3、光宗耀祖：因为“粽”和“宗”音近，所以有“光宗耀祖”的寓意。
因为“粽”和“宗”音近，因此端午节吃粽子寓意取“光宗耀祖”，所以家家户户的人都在过端午的时候吃上粽子。
4、功名得中：“粽”和“中”音近，有“功名得中”之意。
因为“粽”和“中”音近，取“功名得中”之意，在古时寓意学士考得功名。通常古代科举考试都在秋天，因此在端午节时，要考取功名中第的人吃粽子可以寓意一举中的。
5、纪念屈原：表示对屈原的崇敬和怀念。
传说，公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。久而久之，端午节吃粽子便成为了表示对屈原的崇敬和怀念。
6、驱赶蛟龙：蛟龙会偷祭祀的东西，而它怕艾叶和五色绳，所以便用其来包祭祀食物。
《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫(屈原的官名)，对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，用五色丝线捆好，蛟龙很怕这两样东西，这样就不用担心再被蛟龙破坏了!”于是，人们便以“菰叶裹黍”，做成“角黍”。世代相传，逐渐发展为我国端午节食品。
端午节挂艾草的寓意
1、祈求吉祥
一般人也有在房屋前后栽种艾草，求吉祥的习俗。台湾民间也有在端午时贴“午时联”，它的作用和灵符一样，有些午时联上有下列的句子“手执艾旗招百福，门悬蒲剑斩千邪”。榕枝在民间的意义可使身体矫健“插榕较勇龙，插艾较勇健”。也有地方习俗是挂石榴、胡蒜或山丹，胡蒜除邪治虫毒;山丹方剂治癫狂，榴花悬门避黄巢，石榴花正是这个季节的花卉，也有治病的功能。石榴皮为一常见的中药。
而石榴花和黄巢的关系，还有一段故事。黄巢之乱的时候，有一次黄巢经过一个村落，正好看到一个妇女背上背着一个较大的孩子，手上牵着一个年纪较小的，黄巢非常好奇，就询问原因。那位妇人不认识黄巢，所以就直接说因为黄巢来了，杀了叔叔全家，只剩下这个惟一的命脉，所以万一无法兼顾的时候，只好牺牲自己的骨肉，保全叔叔的骨肉。黄巢听了大受感动，并且告诉妇人只要门上悬挂石榴花，就可以避黄巢之祸。
2、驱鬼辟邪
端午节在门口挂艾草、菖蒲(蒲剑)或石榴、胡蒜，都有其原因。通常将艾、榕、菖蒲用红纸绑成一束，然后插或悬在门上。因为菖蒲天中五瑞之首，象征驱除不祥的宝剑，因为生长的季节和外形被视为感“百阴之气”，叶片呈剑型，插在门口可以避邪。所以方士们称它为“水剑”，后来的风俗则引申为“蒲剑”，可以斩千邪。清代顾铁卿在《清嘉录》中有一段记载“截蒲为剑，割蓬作鞭，副以桃梗蒜头，悬于床户，皆以却鬼”。
而晋代《风土志》中则有“以艾为虎形，或剪彩为小虎，帖以艾叶，内人争相裁之。以后更加菖蒲，或作人形，或肖剑状，名为蒲剑，以驱邪却鬼”。
3、招百福
“手执艾旗招百福，门悬蒲剑斩千邪”。端午节在门口挂艾草、蒲草，就像贴上一道灵符，可以趋利避害。艾草代表招百福，是一种可以治病的药草，插在门口，可使身体健康。在我国古代就一直是药用植物，针灸里面的灸法，就是用艾草作为主要成分，放在穴道上进行灼烧来治病。有关艾草可以驱邪的传说已经流传很久，主要是它具备医药的功能而来，像宗懔的《荆楚岁时记》中记载曰“鸡未鸣时，采艾似人形者，揽而取之，收以灸病，甚验。是日采艾为人形，悬于户上，可禳毒气。”
端午节为什么要带五彩线
原因一：为了辟邪去灾
五色丝象征五色龙，可以免除瘟病，使人健康长寿。古代以五月为恶月，以其天气炎蒸，疾病易于流行，自汉以来，即于此月重五前后，以彩色丝线系于臂，谓可保平安健康，又谓能避刀兵之灾，故称。亦称“缠五色丝”。还有一说，在端午节后的第一个雨天，把五彩线剪下来扔在雨中，意味着让河水将瘟疫、疾病冲走，谓之可去邪祟、攘灾异，会带来一年的好运。
原因二：意为长命
五彩线，古代也叫五彩长命缕。端午节最初是给女孩子过的节日，是中国的女儿节。系五彩长命缕，这是宋代就有的古***俗。用红绿黄白黑色粗丝线搓成彩色线绳，系在女孩子的手臂、颈项上，叫长命缕、续命缕。
五彩绳戴哪边，有什么含义?
五彩线是用五种颜色的线制成的，而五种颜色不是随便用哪五种颜色就行，必须是青、白、红、黑和黄色，这五种颜色从阴阳五行学说上讲，分别代表木、金、火、水、土，也象征东、西、南、北、中，蕴涵着五方神力，可以驱邪除魔，祛病强身，使人健康长寿。
端午节佩戴五色绳以“男左女右”为主，既可以系在手脖上，也可以系在脚脖上，可以避五毒，令人不生瘟疫。
佩戴五彩绳有什么讲究?
(1)佩戴五彩绳，要在太阳没出来之前就戴上，所以，在端午节的清晨，各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、脚腕、脖子上拴五色线。
(2)五彩绳佩戴时是男左女右，既可以系在手脖上，也可以系在脚脖上。
(3)佩戴上五彩绳的时候，禁忌儿童开口说话，也不能随意扯断或者丢弃，只能在节后第一次洗澡时，抛到河里。
(4)另外一种说法是：端午节后第一场雨，要将彩绳摘下扔到河里或湖里随雨水飘走，以象征远离邪恶、烦恼和疾病，忧愁。
(5)据说，戴五色线的儿童可以避开蛇蝎类毒虫的伤害，扔到河里，意味着让河水将瘟疫、疾病冲走，儿童由此可以保安康。
纪念屈原说。
其一：相传公元前340，我国著名的爱国诗人屈原不忍面临亡国之痛，在五月五日那天投河自尽，楚国人为了哀悼他，用竹筒装入大米投入河中借此来祭祀和悼念屈原，而到了唐宋年代，粽子成为节日和各种市场一种美味的食品，在长安就有专门的店面制作粽子，馅有各种原料，而到了明朝开始有了粽叶包裹的粽子。
其二：屈原投河自尽之后，楚国人民十分哀痛，跑到河边，开始打捞屈原的身体，深怕被鱼虾什么动物给吃了，开始用竹筒装米向河里面投，或者鸡蛋什么的，好多人看见之后于是纷纷仿效。
相传又有位老医师自己拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是水蛟龙水兽，要药可以药晕它，这样就可以避免它伤害屈大夫。
而后来人们怕丢入河中的饭团被蛟龙所食，于是想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，最后成为了粽子。
这个传说在民间最为流行。
纪念伍子胥说。
纪念春秋时期楚国大将伍子胥因自己的父亲和兄长均被楚王所杀，于是投奔吴国，助吴伐楚，可谓节节胜利，五战就攻入楚都郢城，建功赫赫。
可是吴王阖庐死后，夫差继位，大败越国，越国勾践请和，夫差然允之。
伍子胥向夫差进言：当斩草除根，夫差不听。
此时吴国大宰受越国贿赂，进谗言以害伍子胥，夫差听之，赐剑与伍子胥。
忠良子胥在自刎而死前对邻舍人说：“我死后，将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上，以看越国军队入城灭吴”，夫差听到这样的话非常生气，于是令人掘取子胥的尸体裹在皮革里在五月五日投入大江，后来就相传为纪念忠良伍子胥之日。
龙之日说。
端午节的两个主要活动都与龙有关。
主要出处来自《端午考》和《端午的历史教育》，相传古代吴越地区以“龙”为图腾，每到五月初五，都会进行图腾祭祀。
理由主要有：端午节由来中粽子投入水中却被蛟龙所窃，和龙有关;端午节中竞渡比赛用的船是龙舟;吴越地区，百姓有着断发以纹“龙”的习俗;古代五月初五日有用“五彩丝系臂”的民间风俗。
端午节的起源
端午节，为每年农历五月初五。据《荆楚岁时记》记载，因仲夏登高，顺阳在上，五月是仲夏，它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日，故五月初五亦称为“端阳节”。此外端午节还称“午日节、五月节、龙舟节、浴兰节”等。端午节是流行于中国以及汉字文化圈诸国的传统文化节日。
端午节起源于中国，最初为古代百越地区(长江中下游及以南一带)崇拜龙图腾的部族举行图腾祭祀的节日，百越之地春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗。后因战国时期的楚国(今湖北)诗人屈原在该日抱石跳汨罗江自尽，统治者为树立忠君爱国标签将端午作为纪念屈原的节日;部分地区也有纪念伍子胥、曹娥等说法。
端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国汉族的四大传统节日。自古以来端午节便有划龙舟及食粽等节日活动。自起，端午节被列为国家法定节假日。5月，国务院将其列入首批国家级非物质文化遗产名录;9月，联合国教科文组织正式审议并批准中国端午节列入世界非物质文化遗产，成为中国首个入选世界非遗的节日。
一般认为，端午节吃粽子是为了纪念伟大诗人屈原，实际上据专家考证，粽子只不过是民间普通食品，最初吃粽子也不固定在端午，说端午节吃粽子是祭屈原，是后人附会而形成的，只是反映民众的心里愿望而已。传说，公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子--“筒粽”的由来。
端午节为什么要吃粽子
根据民间的传说，吃粽子是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。在《史记》的记载中，人们可以了解到，屈原是楚国的大臣。屈原一心想着联和齐国对抗秦国。然而，屈原的想法却遭到了反对，最后屈原遭遇陷害，被贬黜。在流放期间，当屈原得知楚国被秦国攻破之后，伤心欲绝，抱石投汨罗江。
端午节吃粽子的意义是什么?据悉，在屈原死后，楚国的老百姓都悲痛万分。为了不让屈原的尸体，遭到鱼虾的侵蚀。人们都自发的向江中投粽子。端午节吃粽子的意义是什么?就是为了纪念屈原，这一节日习俗，一直流传至今。
端午节为什么包粽子?民间也有其他的一些说法，但是，流传最为广泛的就是为了纪念屈原。端午节吃粽子的意义是什么?端午节吃粽子，就是为了表示人们对屈原的怀念和崇敬。
端午节为什么吃粽子?在端午节吃粽子已经成为了一个特定的节日习俗，无论南方和北方的.老百姓，都会在这一天吃粽子。在这一天，人们都会通过吃粽子来祭奠屈原。
随着时间的推移和改变，人们依然承袭着传统。都会选择在端午节这一天赛龙舟、吃粽子。这是一种历史文化的传承，也是一种精神的慰藉。端午节吃粽子的意义是什么?吃粽子是为了纪念屈原，尽管不同的地区，粽子的种类很多，然而，吃粽子的意义都是一样的。
端午节有哪些粽子种类？
粽子的种类之北京粽子
北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。目前，市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。
粽子的种类之广东粽子
南方粽子的代表品种，广东粽子与北京粽子相反，个头较小，外形别致，正面方形，后面隆起一只尖角，状如锥子。品种较多，除鲜肉粽、豆沙粽外，还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽，以及鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、冬菇、绿豆等调配为馅的什锦粽，风味更佳。
粽子的种类之四川粽子
四川人嗜辣，所以粽子也有甜辣之分，四川的辣粽，因制作讲究，工艺复杂，其口味当然独特，故成为四川千古流传的名点小吃之一。其制法是先把糯米、红豆浸泡5至6小时，将水倒出，放入椒粉、川盐、味精和少许腊肉，用粽子叶包成约60克一个的四角粽。煮熟后食之，香辣适口，风味独特。
粽子的种类之苏州粽子
苏州粽子是呈长而细的四角形，有鲜肉、枣泥、豆沙、猪油夹沙等品种，具有配料讲究、制作精细等特色。如猪油夹沙粽子，选用上等红小豆，煮熟后去皮滤沙，再加入成倍的砂糖和适量的油脂制成馅，裹扎时馅里还夹有一块肥肉，煮熟后晶亮甜美，油润清香。
粽子的种类之嘉兴粽子
浙江嘉兴粽子历史悠久闻名华夏，嘉兴粽子为长方形，有鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉粽子等品种。嘉兴粽子当推五芳斋为最，素有江南粽子大王之称。它的粽子从选料、制作到烹煮都有独到之处。米要上等白糯米，肉从猪后腿精选，粽子煮熟后，肥肉的油渗入米内，入口鲜美，肥而不腻。许多海内外朋友皆因品尝过嘉兴粽子后，方知浙江嘉兴的地名。
粽子有红枣粽、赤豆粽、豆蓉粽、腊肉粽、咸蛋粽、鲜肉粽等。粽子还有甜、咸、碱三种口味，有方形、长形、正三角、正四角等多种形状。粽最初是用来拜祭祖先和神灵。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含“碱”，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，即为广东碱水粽。晋代，正式定粽子为端午节的节庆食品。
在古时候有哪些粽子
南北朝时期，出现杂粽，米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多，粽子还用作交往的礼品。唐代，粽子的用米，其形状出现锥形、菱形。明清两代，粽子成了吉祥食品;据说那时凡参加科举考试的秀才，在赴考场前，要吃家中特意给他们包的“笔粽”，样子细长很像毛笔，谐音“必中”，为的是讨个彩头。
★ 中元节有什么寓意
★ 有寓意的哲理故事
★ 有表白寓意的句子
