以下是小编为大家收集的夏天使用冰箱需要注意的事项(共含8篇），希望能够帮助到大家。同时，但愿您也能像本文投稿人“Redyna”一样，积极向本站投稿分享好文章。
冰箱使用注意事项 -资料
冰箱门架处适合储存抗菌性较强的食物，如开了封的咸菜、果酱、芝麻酱、酸味食物以及调味品，大多可保存2个月，由于冰箱门经常打开，暖空气会进入，所以这里最不适宜储存容易变质的食物，比如开了封的熟肉、牛奶等
冰箱冷藏室上层适宜储存熟肉、咸肉、酸奶及硬奶酪等。未开封的肉食应在保存期之前食用。一旦启封，熟肉只能保存3—5天;咸肉、硬奶酪可保存3周。
冰箱冷藏室下层可储存需要快速加热的食物，如剩饭剩菜、煮好的鸡蛋、鱼肉等。另外，容易冻伤的不带叶蔬菜和水果也最好储存于此。煮好的鸡蛋可存放7天;剩余饭菜最好别超过3天，但觉得异常，最好扔掉;新鲜鱼只能在冰箱冷藏1天，烧熟的鱼不要超过3—4天，
保鲜盒位于冷藏室最底部，湿度最大，比较适合存放蔬菜，如绿叶蔬菜、辣椒和西兰花等。这类食物最多可保存1周左右。
特别值得提醒的是，食物如果出现以下状况，则说明不新鲜了，最好不要食用。
湿软、黏滑的'果蔬应立即扔掉。打蔫的绿色蔬菜只是有些脱水，但仍然可以食用，最好烧汤。
牛奶最容易判断是否变质。如果牛奶已有酸味，最好扔掉。另外，牛奶结块或结片也是变质的征兆。奶油、乳酪较难判断是否变质，其安全期一般为保质日期后约10天。
未拆封的牛排等熟肉过期4天，切勿食用。冷冻肉类保存时间更长，但是解冻后不宜再次冷冻。另外，出现黏滑或怪味的肉类也应立即扔掉。如果鱼肉已让冰箱里充满怪味，立即扔掉。
冰箱使用安全注意事项
1、保养前要断电
勤快的小伙伴在家有清洁冰箱的好习惯，在维修、清洁或更换冰箱内部照明灯时，必须先拔电源插头，否则会有触电危险；也不能贪图便捷，用水直接冲洗冰箱；重新连接电源时，需要等候5分钟以上，防止因连续启动而损坏冰箱的压缩机。
2、湿手不进冷冻室
炎热的夏天回到家里，刚洗完手想从冷冻室里拿雪糕？要记得先将手擦干哦，如果用湿手在冷冻室接触食品或容器，可能会因低温而冻伤。
3、冰箱顶部勤收拾
在家有随手放置东西的习惯？有时为了节省空间，就盯上了冰箱的顶部？NO！不能在冰箱顶部放置重物或盛放液体的容器，不要放置花瓶、杯子、化妆品等，以免开门晃动掉下伤人或溢水导致漏电危险。也切勿将塑料袋、报纸等可燃物及电器件放在冰箱顶部，防止引起火灾。
4、冰箱放置有讲究
冰箱应放置在坚硬平坦的.地面上，如需垫块，也应选择平稳、坚硬、不可燃的硬块；避免潮湿、易溅水处并远离热源；顶部应留有至少30CM高度的空间，背面和两侧面应留有至少10CM的空间，以利散热。
5、电源线常关注
检查家里的电源线是否有弯曲、扭曲或被重物挤压的情况，避免电源线的损坏而引起火灾或电击。不能擅自更换电源插头和电源软线，大部分产品已采取周到安全的防范措施，我们不要擅自更换电源插头和软线，如果冰箱电源软线损坏，必须要要联系产品售后进行更换哦。
1、存放时间有限制。
肉类生品冷藏时间一般为1～2天，瓜果、蔬菜为3～5天。鸡蛋在冰箱里最多冷藏15天，蛋壳脏要先擦拭，但不要用水洗。绿叶蔬菜冷藏5天后，即使没变色，最好也不要吃。冷冻柜内，鱼肉存放的时间最好不要超过两个月。如果肉冻得发黄，说明脂肪已经被氧化，最好丢弃。
2、食物摆放有讲究。
食物不能摆放过多，与冰箱壁之间要留有空隙，便于空气流通;吃剩的饭菜生熟分开，避免交叉污染，一般熟食品在上，生食品在下。冷藏室的温度上低下高，因此鱼、肉等动物性食品宜放在上面，而水果、蔬菜等放在下面。冷冻柜内，冷饮等直接入口的食品放在上层，冻鱼冻肉则放在下层。
3、蔬果放冰箱前不要洗。
一般蔬果表面都有一层蜡质，具有保护其不受微生物侵害的作用。蔬果在清洗后，尤其是用洗涤剂清洗干净后，其表面的蜡质层会遭到破坏，细菌很容易进入蔬果内部，导致蔬果变质腐烂。
4、食物解冻后不能再放入冰箱。
冷冻食品(如鸡、鸭、鱼和各种肉类)一经解冻，原来已经休眠的细菌和酶的活力迅速恢复，很快引起肉的变质，还能产生有毒物质。最好将买回的新鲜食品分割袋装后放入冷冻柜，保证每袋食品取出后一次性吃完。这虽然有些麻烦，但避免了解冻食品重新放回冰箱，可确保食品卫生和饮食安全。
5、对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天。
冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，如果食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病。任何食品在冰箱里的贮存时间不要太长，最好做到随买随吃，因为贮存时间过长，既影响食品的鲜美，又易产生异味。
6、食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。
按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。
7、鲜鱼、肉要用塑料袋封装。
在冷冻室贮藏蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入冰箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏为最好。
一、远离热源，保持空隙
冰箱周围的温度每提高5℃，其内部就要增加25%的耗电量。因此，应尽可能放置在远离热源处，以通风背阴的地方为好。热食不要直接放进冰箱，达到室温时再放入。冷冻室内的食品最好用塑料袋小包包装，可以很快冷冻，既不易发干，又免湿气变成霜;食品不宜装得太满，与冰箱壁之间应留有空隙，以利于流动冷气;冷冻的食品，在食用前最好有计划地把它转至冷藏室解冻。
二、开门忌频繁
如果开门过于频繁，一方面会使电冰箱的耗电量明显增加，同时也会降低电冰箱的使用寿命。由于电冰箱的箱门较大，如果开门次数较多，箱内的冷气外逸，箱外的暖湿空气乘机而入，就会使箱内温度上升。同时，进入箱内的潮湿空气容易使蒸发器表面结霜加快，结霜层增厚。由于霜的导热系数比蒸发器材料的导热系数要小得多，不利于热传导，造成箱内温度下降缓慢，压缩机工作时间增长，磨损加快，耗电量增加。若蒸发器表面结霜层厚度大于10毫米时，则传热效率将下降30%以上，造成制冷效率大幅降低。另外，当打开箱门的同时，箱内照明灯就开启，既消耗电能又散发热量，显然也是不利于节能的。
三、停电保鲜，错峰用电
如果你担心用电高峰期导致“电荒”的话，我们建议你最好用海信科龙公司研制的容声冰箱具有“分时计电、停电保鲜”功能的冰箱。这种冰箱在拉闸限电、突然停电长达20小时的情况下，仍能制冷保鲜;而且，其“分时计电”功能可以避免在电价昂贵的用电高峰时段制冷，自动实现“错峰用电”。
以北京为例，如果晚上22点至次日凌晨8点的电价是高峰电价的四分之一，消费者就可将22点至8点的低谷时段信息输入冰箱电脑控制面板。这样，冰箱制冷系统在晚22点就自动开启，进行制冷和蓄冷，到早上8点电价上涨后，由蓄电池驱动微型风扇，将蓄冷器的冷量吹送给冰箱内的食物，从而充分使用低价的谷电，避开了昂贵的峰电。
1、清洁冰箱外壳最好每天进行，用微湿柔软的布每天擦拭冰箱的外壳和拉手。
2、清理内胆前先切断电源，把冰箱冷藏室内的食物拿出来。
3、软布蘸上清水或食具洗洁精，轻轻擦洗，然后蘸清水将洗洁精拭去。
4、拆下箱内附件，用清水或洗洁精清洗。
5、清洁冰箱的“开关”、“照明灯”和“温控器”等设施时，请把抹布或海绵拧得干一些。
6、内壁做完清洁后，可用软布蘸取甘油(医用开塞露)擦一遍冰箱内壁，下次擦的时候会更容易。
7、用酒精浸过的布清洁擦拭密封条。如果手边没有酒精，用1：1醋水擦拭密封条，消毒效果很好。
8、用吸尘器或软毛刷清理冰箱背面的通风栅，不要用湿布，以免生锈。
9、清洁完毕，插上电源，检查温度控制器是否设定在正确位置。
1、你要了解什么能放在冰箱里（尤其是冷冻），什么不能。
Yes：莓果、海鲜、汤汁。
No：蔬菜、乳制品、碳酸饮料。
只要冰冻在零下18摄氏度以下就可以抑制生活中大部分致病菌，在低温环境下细菌没法生长、繁殖。
当然，这不是说所有的东西都可以冻：蔬菜、蛋黄酱、酸奶油、煮熟的鸡蛋就不适合冷冻保存。在冷冻状态下，它们的水分和口感会迅速改变。尤其是奶酪，千万不要冷冻！当然有些厨师会把干酪冻在冰箱里，比如帕尔马干酪，但实际上，口味也会因为冰冻改变很大。
还有要强调的是，千万不要把碳酸饮料冻起来！
在炎热的夏季，你可以直接将一些莓果放进冷冻室。这样既可以保鲜，配着香草冰激凌更是美味。为了避免他们结成一个球，先分开速冻之后在放在袋子里。
还有像海鲜，这类食物解冻速度快（想知道如何解冻，别着急，慢慢往下看），又易熟，真的是家庭快速烹饪的不二之选。
还有汤汁，你可以提前熬一些鸡汤，煮青菜的时候可以直接放一块进去。
2、食物如何储藏？
说完什么可以放，紧接着我们来看看要怎么装这些东西。第一件事情，就是不要在冷冻室中放入玻璃制品，他们会炸裂。
所以对于有汤汁的东西，你可以选择塑料盒，前提是汁水不要太多。像鸡汤这样的，你就可以直接用密封性良好的袋子灌装，当然不要装得太满，留些空隙，要么就等着收拾吧。
而即使是冷藏室也不要直接把青菜放进塑料袋就放到冰箱中。最好在青菜外面裹一层厨房纸，这样叶菜不会烂掉。
3、冰箱如何保养？
定期清理冰箱是延长冰箱寿命的最佳办法。这样也可以提高冰箱的能效，为你省电。比如说一年清理两次冷冻室的霜，这样就能保证冰箱的制冷效果。在清理的过程中也随手扔掉一些放在冰箱中太久的东西。
4、不要一直开着冰箱门
不要每三分钟打开一次冰箱看看有什么。要是这个频率开关，你就得每个季度清理冰霜了。
5、如何保持冰箱的整洁？
请在清理完你杂乱的冰箱之后，培养自己爱整理的好习惯。买一些塑料密封餐盒，将能装进去的食物都放进去，最大限度的减少串味和冰箱杂乱的肯能性。
6、如何解冻食物？
从小看父母直接将冷冻食物放在室温下解冻，但这其实是最坏的办法。因为在解冻过程中会有大量的细菌繁殖。那到底应该如何解冻食物？
放在冰箱的冷藏室解冻一晚上（解冻海鲜最好用这个办法）。使用微波炉进行解冻，但解冻后请迅速烹饪。将冷冻食物在水中解冻。可以直接在冰冻状态下直接进行烹饪，但烹饪时间会变长，而且有些时候会变得很麻烦。使用极速解冻板，这可是新产品，但可以在30分钟内通过物理方式解冻任何食物。
无氟冰箱的主要零部件如压缩机、密封材料以及润滑油等均与普通冰箱不同。因此消费者在使用无氟冰箱时应注意以下三个问题：
无氟冰箱怎么用？无氟冰箱使用注意事项
【1】无氟冰箱的压缩机与普通冰箱的压缩机结构不同，工作状态也存在较大的差异。无氟冰箱运转时，压缩机的低压吸气管呈负压状态，而高压排气管的压力较普通压缩机要大，因此压缩机的温度也相对较高，使用时要注意加强冰箱的散热，特别是压缩机周围的散热空间要大，以提高冰箱的制冷效果和延长冰箱使用寿命。
【2】无氟冰箱一般采用R－134a或R―600a作制冷剂，系统内的润滑油、密封材料等与普通冰箱使用的材料截然不同，并且生产工艺要求也很高。因此，在购买无氟冰箱时一定要选购技术力量强的名牌大厂产品，以确保冰箱的内在质量。
【3】无氟冰箱在维修时对工艺有很严格的要求，并且系统的抽空、加液等设备以及验漏所用的工具不可与维修普通冰箱的设备互相混用。另外，维修所用的材料如压缩机、过滤器、冷冻润滑油等与普通冰箱的材料也完全不一样。有鉴于此，消费者在修理有故障的无氟冰箱时，一定要到特约修理部门去修理，以避免由于工艺问题或者使用工具不当对冰箱造成损害。
1、汽车上使用，点烟器接入。
2、当从加热功能转换制冷功能时，建议关掉电源，5分钟后再启动汽车冰箱。
3、请随时保证车载冰箱通风口与散热孔的畅通。
4、切勿将物品塞入车载冰箱散热孔和吸入孔处、汽车冰箱使用时应远离热源。
5、清洁车载冰箱时，请关掉所有电源、请不要使用强力清洁剂清理冰箱。
车载冰箱的使用时间：
1、冰箱工作的环境温度：环境温度越高，电池使用时间越短。
2、冰箱内存放的物品种类和数量：物品越多，冰箱需要消耗更多电量来保持设定温度。
3、开关门的次数：开关门频繁，冰箱耗电量增加。
4、汽车电池的容量和电量状态：电池容量越大，使用时间越长；电量越充足，使用时间越长。
5、冰箱的设置温度：设置温度越低，耗电量越大。
6、冰箱电池保护的设置等级：电池保护等级越高，使用时间越短。
车载冰箱的原理
车载冰箱是家用冰箱的延续，可以采用半导体电子制冷技术，也可以通过压缩机制冷。一般噪音小污染少。在行车中只需将电源插头插入点烟孔，即可给冰箱降温。
市场上主要有两种车载冰箱，一种是半导体车载冰箱，它的原理是靠电子芯片制冷，利用特种半导体材料构成的P-N结，形成热电偶对，产生珀尔帖效应，即通过直流电制冷的一种新型制冷方法.制冷温度范围为5至65度。这种冰箱的优点是既能制冷又能制热，环保、无污染，体积小，成本较低，工作时没有震动、噪音、寿命长。缺点是制冷效率不高，制冷温度受环境温度影响，制冷无法达到零度以下，且容量较校另一种是压缩机车载冰箱，压缩机是传统冰箱的传统技术，制冷温度低，为-18度10度。制冷效率高，能制冰、保鲜，体积大，是未来车载冰箱发展的主流方向。但是这种冰箱重量较重，携带不方便，价格较高。压缩机汽车冰箱的压缩机世界上的主要产地为德国与日本。
便携式冰箱箱内的保管：
1、便携式冰箱箱内有时会有露水，此乃正常现象，并非本品有故障，而是使用的环境高温及多湿，请将盖子打开，使本体向下，从本体正面排水，也可用干的抹布将露水擦拭干净即可。
2、便携式冰箱在保养时请务必拔下电源插头，否则会有触电的危险；请不要用水洗或沾水珠，否则有触电、短路的危险。
3、便携式冰箱根据使用环境（高温多湿时）有时会结露水，便携式冰箱如不擦干放置，会有发霉现象及异味产生；便携式冰箱不可使用酒精、天那水、除光液等来擦拭，否则会变色。
便携式冰箱的使用时间：
1、冰箱工作的环境温度：环境温度越高，电池使用时间越短。
2、冰箱内存放的物品种类和数量：物品越多，冰箱需要消耗更多电量来保持设定温度。
3、开关门的次数：开关门频繁，冰箱耗电量增加。
4、冰箱的设置温度：设置温度越低，耗电量越大。
便携式冰箱的原理
多用途的便携冰箱的特点：不用电能，用化学能；体积小，重量轻；可移动，便于使用者随身携带。便携冰箱由冰箱保温壳体，制冷剂贮存袋和化学制冷剂所构成。冰箱降温可随开随用，降温持续时间可由添加化学能的量来决定。箱内温度可降至零摄氏度至零下10摄氏度左右，适合于野外高温作业；天热时，物品长途运输保鲜；病体降温急救；也是炎热天气旅游者的良友。
便携冰箱由冰箱保温壳体、温度计、尼龙拎（背）包、制冷剂塑料袋和化学制冷剂所组成，其特征在于：1、冰箱，保温壳体采用聚苯乙烯泡沫塑料，由发泡模具定型制造。2、在保温壳体上盖的正面开一凹槽及一个孔，插入一只直角温度计，3、为了携带方便，在冰箱保温壳体外配置一只尼龙拎（背）包。4、制冷剂塑料袋采用聚乙烯薄膜制造，其尺寸可根据相形的冰箱容积而定。
四门冰箱存放食物不宜过挤，最好是留有一定的空隙，这样才能让冰箱中的空气得以正常对流，以此来减轻机组的负荷。而且过多的食物挤在一起，还非常容易导致食物间细菌的交叉感染，导致人体出现各种不适以及各种疾病。
肉类食物要处理，在购买一些鱼肉、猪肉、牛肉等食物时，最好是能进行一些相对应的处理后，再放入四门冰箱。像鲜鱼、肉等食物最好是先用塑料袋封装，再放入冷冻室贮藏。而蔬菜、水果则要把外表的水分擦干，再放入冰箱最下面，以零上温度贮藏为宜。
对于外表有包装的食物，比如各类饮料、牛奶等食物，最好不要放入冷冻室，以免冻裂包装瓶。存放的最好位置应该是冷藏箱内或门档上，温度最好是保持在4℃左右温度贮藏为最好。有些人喜欢将刚刚出锅的食物就立马放进冰箱冷却，希望能在短时间之内就能吃到爽口的食物，但这些过烫的食物如果尽早放入运转着的冰箱内，很有可能会减短冰箱的使用使用寿命。生食以及熟食其存放时间以及温度要求都有着不同的规定，而且在生食中普遍都存在有各种寄生虫以及细菌，喝熟食放在一起会污染了熟食。同时不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。
四门冰箱的原理
四门冰箱比对门冰箱多一个果蔬菜室和一个保鲜室。四门冰箱制冷系统工作过程：压缩机排气管―冷凝器―干燥过滤器―毛细管―蒸发器―压缩机回气管。
四门冰箱采用的是光波增鲜，让水果蔬菜主动生长，这样就会自动保鲜，内部还使用无极变频技术，这样食品保鲜、冰消节能、室内也没噪音，生活宁静而有舒适。是你最好的选择。
除了冷藏与冷冻室外，四门冰箱还有独立的制冰室与果菜室、深冷速冻区，均给消费者提供了分区保鲜的生活，有效的避免了串味、取放不便的问题。而且食物在各自合适的温度、湿度下，最容易长时间保持理想的新鲜状态，食物中的营养也不会流失。
门冰箱将储物柜存放生活中各种物品的细分理念融合在冰箱设计里面，从本质上解决食物串味问题，同时四门冰箱有多个温区，并且温室之间是间隔开来相互独立的，每个温区的温度可以独立调节，方便家庭对不同类食材的多温度存放需求，同时各温区的温度调节变化可以带来多重组合满足家庭对大冷藏及大冷冻的需求变化。
