以下是小编为大家准备的家的味道的散文（共含9篇），希望对大家有帮助。同时，但愿您也能像本文投稿人“小七”一样，积极向本站投稿分享好文章。
家的味道散文
早上的时候，就不断地有人说，“今天是小年下”，听到的人就不禁追着说，“是吗？可不是嘛，真是到小年啦！这一年就又快过完啦！”一说一和中，悠悠的腔调里竟是意味深长、欲说还休，拖曳着岁月悠长的尾音。
一到小年，积攒了一冬的思乡情怀就涌上游子的心头，向着家的方向启程。
夜幕初降，我牵着孩子的手回父母家。正走间，一丝冰凉掠过脸颊，朝着路灯的光束看去，只见星星点点的细雪如精灵般翻飞着。“呵，下雪啦！”我以为我只是在心里默想，不想竟和孩子一起大声地喊了出来，走路的脚步一时间便也有了雪花般的轻盈。这场突然造访的雪，像是上天赐予我们的新年礼物，为我们过年的心情增添了意外的.欣喜和快乐。
雪，起初还略带羞涩、遮遮掩掩，不久就按捺不住舞蹈的快乐，恣意地在天地穹宇间炫舞起来。大朵大朵的雪花轻盈、飘逸，自幽深的夜空缓缓绽放，像徐徐盛开湖面的莲，带给人无数洁白的遐想；高矮不一的树木，枝上缀满厚厚的积雪，顿然有了“千树万树梨花开”的意境；节日里盛装的城市笼罩在一片银装素裹中，与流光溢彩的街景交相辉映，美轮美奂，宛若仙境。大红的灯笼和中国结，在银白的雪中分外显眼，那浓烈的色彩、浓郁的情结，无不在这个雪夜跃动着团圆和喜庆的期盼。
路上的行人，脚步就匆忙起来，但手足间却洋溢着十分的欢乐。有年轻的情侣相依偎着，在雪地上静静漫步；一个小孩子，被父母包裹得严严实实抱在怀里，却使劲挣脱父母温暖的束缚，手舞足蹈地去捕捉漫天的雪花，一串串清脆的咯咯的笑声洒落四周；街头，是一座极具兰州风情民俗的雕塑――一位弯腰驼背的老爷爷正在卖热冬果，一个憨态可掬的孩童正伸出碗去――古铜色的塑像，在白雪的映衬下显出别样的古朴和韵味来，就有许多的路人兴致盎然地走进这一画面，拍照留念。这时候，若看见街上无论老少与男女，或嬉笑，或叫喊，或纵情的跳着，或随意的笑着，没有人会觉得奇怪，因为你呢，正也时不时地深吸一口清凉的空气，走着走着就在漫飞的雪花中旋两个圈。
大巴车行驶在城市的街道，收集了许多回家的脚步。车厢里，有人静默地坐着，望着窗外的景致沉思；有人置办年货回来，手里提着各式各样的东西；也有很多人交谈着，感慨眼前的雪和就要到来的年；身后是几名西北师大的外国留学生，不时被城市节日的雪景引得发出“Happy new year”的感叹，他们定是被中国年所深深吸引和打动了；两个小孩子把蒙上水气的车窗玻璃当成了画板，用手指在上面信手涂鸦，一个画了一朵朵窗花，另一个则画了一只可爱的小兔子，拱足抱拳，好像在恭祝大家兔年快乐……
回到家了，大姐和小妹都在，每人回到家里都是带着大包小包的，像是盛放着鼓鼓囊囊的亲情。母亲照例在厨房忙乎着，我们围在她的身旁，一边帮忙打下手，一边叽叽喳喳地说着，像极了小时候。母亲就感慨，“就是老二没回来。”我们笑着安慰母亲，“回来三个就够忙乱的了，要是四个都在，还不把家里闹翻了天？”客厅里，表兄弟三个正玩得不可开交，父亲在一旁不停地呵斥，可落在孙子身上的话里全是疼爱。
暮色中，远远近近的爆竹声不断响起，家家户户的窗口透出灯火的光晕，温暖，温馨。倏忽间，在一大家子的吵闹声中，我觉出了一种平凡而简单的幸福。这幸福，来自于家的味道、亲情的温暖和团圆的喜悦。而这，不正是年的真谛么？
家的味道的散文
家是天上那璀璨的星空，我们是星空中最亮的一颗星星；家是一片土壤，我们是这片土壤上最美的花朵；家是一条溪流，我们是这条溪流中最光滑的石头；家是一片广袤的草原，我们是这片草原上的一只小绵羊。家在我们心中有特别的位置，家被浓浓亲情交织着，才有现在这无穷无尽的温馨，才有这无限的美好，才有这永远的和谐。
小时候，我觉得家的味道是甜的，就像大白兔奶糖，家里充满着欢声笑语。幼稚的我经常会冒出一些傻话做一些傻事，引得大家哄堂大笑。有一次，妈妈穿着一双水晶高跟鞋出门，这双鞋在太阳光的照射下闪闪发光，还不停地发出“嘭嘭”声，这使我羡慕极了。我趁妈妈不注意，穿上了这双水晶鞋，我觉得就像“白雪公主”，于是我喊到：“白雪公主T台秀开始！”这里，家人的目光都转到了我的身上，妈妈和爸爸笑得前俯后仰，外婆说：“孙女，小心摔跤。”外婆刚说完，我已经走了一步，要摔跤时，外婆及时扶住了我。
在我六七岁的时候，我又感觉家的味道是酸的，就像一杯柠檬汁。长大以后，爸爸妈妈不在像以前那样满足我这些无理的要求，她们变得很严肃。晚上回家，妈妈都不准我看电视，当我成绩下滑的时候，就会严厉批评我，让我抄5遍，而且他们帮我报了很多兴趣班，比如：作文、奥数等，当我做错事时妈妈就会训斥我，家的味道就像柠檬汁一样酸。
现在我对家中的味道又有别的看法。家像一杯白开水，味道淡淡的，如果加糖它就是甜的，如果加盐就是咸的。春节时，家人们都会欢聚一堂，我会给外婆、外公捶捶背，看电视的时候，我会让大人们先看。
无论是天涯海角，还是近在咫尺，家中爱的光环永远伴随着我们。
有关家的味道散文
（一）
早上七点，母亲的电话打过来。我一颤，迟疑了片刻，接通。
原来，亲戚送了水果，母亲想叫父亲送过来给我。我松了一口气，大大地松了一口气。
打从上初中开始，小小的我就离开了家，或为求学，或为工作。曾经在某个深夜，我从家里的电话中获知，外公去世了；又曾经在某个清晨，我接到家里的电话，那边传来的第一句话是：奶奶不在了。于是，在外面的日子，每当大清早或者夜深人静时，最惧怕的就是接到家里的电话，在接电话的那一刻，我总是难以掩饰自己的恐慌。
（二）
较年轻一些时，我对家没有充分的概念，我只知道，家就是一个免费提供好吃好住，没钱了可以理所当然地伸手向父母要的地方。
一度，我不喜欢回家，我把绚烂多姿的青春时光一把掷在灯红酒绿的大城市之中，大城市的繁华令我无暇顾及那个生我养我的小村庄。一位大学挚友经常往家跑，我揶揄他，男生也那么恋家？他说，回家也没什么事，就是不知道为什么总要回去看看才觉得心里踏实。工作后，他在开平，依然频繁地坐上回吴川的车。这个时候的他，只想逃离那个给他带来苦闷的学校，而他能朝向的地方只有一个，那就是家。
他比我依恋家，比我懂得家。
（三）
后来是从什么时候开始对家有了强烈的感觉呢？
大三的一年暑假，一个在廉江的亲戚让我去辅导他们家的小孩。那是一个有钱的亲戚，局长级人物，平时不苟言笑，充满了威严。在他们一派豪华的家里，我小心翼翼，吃饭时不敢狼吞虎咽，生怕米粒掉下饭桌，尽管每次都好饭好菜，但在那段时间里，没有一顿是吃饱的；他们很早就睡下了，我不困，却也只好回到房间关灯睡去，那时我想，假如这是我家，我早把电视放到最大声，折腾到半夜才睡。
一个星期后，我招架不住了，我十分肯定地告诉自己：这个地方我无法呆了，我得马上回家。于是我找了个借口，仓皇地踏上回家的旅程。坐在车上，觉得全身都舒畅极了，窗外的花是美的，走在路上的乞丐是酷的，那是一种解脱的昭示，那是一种可以回归自由的心情。
回家后，飞快地洗了个澡，大口大口地吃着母亲做的饭菜，母亲在旁边不解地问：“有那么饿吗？”
那个晚上，我第一次审视自己的家。
（四）
我的家在一个小村庄里。
攀比的年纪，我埋怨过自己为什么不出生在一个特有钱的人家里，那样就可以挥金如土，不需要靠考大学才能出人头地。
只是细想下来，虽然生在农村，但是因了父母的呵护，我没有尝过农村小孩的苦，父母用自己的努力让我像城里的小孩那样吃好的，穿好的，受好的教育，其实这些都应该让我知足。并且，每个人的出身都是不能选择的'，倘若这一趟人生之旅没有降落在这个家，那么我就不会是我了。
尘世的因缘把我们捆在了一起，成为一家人，这些仿佛都是注定了的。
今年寒假，父亲陪我去高州人民医院，经过根子镇时，他激动地说，这是他当年创业的地方。在我小时候，父亲每天早出晚归，在那个镇上他挨家挨户收购烟叶，夜深人静时才疲惫地骑着自行车回到家，自行车上驮着高过他半个头的烟叶。沉甸甸的一车烟叶，父亲一个人，那些高高的坎头我不知道他是怎么推上去的，他的动力来源于哪里？家里的妻子儿女？对美满生活的向往？
困苦的日子一天一天过去，父亲用他的顽强抗衡着冰冷的现实，终于在我读小学三年级时把旧屋拆了，建立起了我们的新家。而今当我明了挣钱的艰辛，当我舒适地睡在那个父亲用血汗打造起来的温暖的家时，我对父亲只有崇敬和感恩。
（五）
仍记得大四时，我那对生活从来都不认输的父亲却表现出了对死亡的畏惧。
喉咙的严重不适使得父亲胡思乱想，数次求医后皆无好转，父亲的脾气变得暴躁。有一天，母亲打电话给我，说父亲会下来我读书所在的城市去大医院做检查。
在车站见到父亲时，他一脸的憔悴让我隐隐心酸，生活啊，生活。我陪他去医院，他急着要去给医生会诊，我说，还没挂号呢。他见多识广，他懂得这些程序，只是对病情的担忧让他魂不守舍，一时间失去了自我。
经历了排队之后，我们找到了他在那当咽喉科医生的老同学。在老同学的对照下，他显得更加苍老。在我的印象里，父亲一直都是一副年轻的样子，我总觉得他不会老去，我希望和他一起走出去的时候别人说我们俩是两兄弟，因为我和他长得相像。
临走时，他的老同学对我说：“回去多跟你爸说些开心的事，好好照顾你爸。”我懂，父亲已经在变老，有一天他会黯淡下去，而他在这期间却成就了我，我没有理由厌弃他，家，不仅是他给予我的，也是我要呈现给他的。
（六）
有时候觉得很奇妙，家，那么简单的一个字，一路走来却要历经风风雨雨。
之前那些年，父母一直担心我们的前途，现在，我们这些小不点都工作了，父母又开始关心我们的婚姻大事。他们认为，一个家，应该圆圆满满，一个都不落下。而在岁月的沉淀后，我以为一个家要拥有健康、平安、快乐、幸福，这八个字叫做美好。
在《鲁豫有约》上看过庞龙的专访，1985年，庞龙初中毕业前夕，为了减轻家里的经济压力，庞龙放弃了他的大学梦，报考了一所职高。但他对音乐的痴迷丝毫没有减退，一有时间便抱着吉他唱歌。由于庞龙的“歌瘾”太大，父亲怕因此而影响他的学业，便对他说：“你职高毕业后还得找工作，你不能老这样天天唱歌，得把心思放在学习上啊！”可庞龙还是我行我素。父亲一气之下夺过他的吉他，从6楼扔了下去。庞龙冲到阳台上，看着地上碎成一片的吉他，他伤心得眼泪夺眶而出。
后来，庞龙才知道父亲当时已经被确诊为肺癌晚期，父亲这样要求他，是怕在自己病逝后，儿子找不到生活出路！3个月后，父亲就永远地离开了人世。深怀愧疚的庞龙一次又一次地哭倒在父亲的灵前，他对着父亲的遗像默默地许诺：“爸爸，我一定要唱歌成功，让您的亡灵得到安慰！”
所以庞龙说：“我跟大家听《家的味道》这首歌的感觉不一样，因为我父母不在了，我是回忆的那种感觉，只要那音乐一起来，我就想哭，挺奇怪的。”
父母在，家才在；父母不在了，家就是一所空房子。
（七）
因此，工作后，我喜欢上了回家，喜欢上了家的味道。
在一个留在学校的周末，黄昏时分，隔壁同事家传出阵阵饭菜香。那时我还没有吃饭，房间太小，不方便做饭，只能到外面吃快餐。我就那样被饭菜香熏着，耳畔又传来庞龙的《回家吃饭》，一瞬间被熏得心里酸楚。
一个人在外面漂泊，就如无根的浮萍一样，欠缺温情。我庆幸自己在疲惫了的时候尚可以带着一无所有的行囊回到那个小村庄，回到那个在夕阳照耀下的我的家。在那个家里，我的父亲开始变得肥胖起来了，我的母亲亦越发年轻，而我和我的弟妹都选择暂时地离开家的温暖到外面打拼。但我们知道，不管在什么时候，家里的那盏灯总是在为我们亮着，等着我们回去。
忙家的味道散文
六月的脚步，带来了火热的太阳，六月的太阳催熟了庄稼里麦子，熟透的麦子喊来了勤劳的农民。六月踏着悄无声息的脚步，悄悄来到我们身边，以为没有人发现它，其实，它的脚步早已被憨厚的农民看在眼里，记在心里。该收麦子了。
遗落层次不齐的高楼，来到广旷的田野里，四周被黄灿灿的麦子围绕，眼睛所能及的范围都是黄色，瞬间脑袋里出现了一部电影的名字《满城尽带黄金甲》，我没有看过这部电影，不知道它讲的什么，可是，此刻，这部电影名字真的很切合现在我眼里景色。我是从小在农村长大的，这样的景色我应该已经很熟知了，可是，之前我从没有发现它像现在这么美，这么壮观，这么让人喜悦。感受着六月的温度，看着满眼的黄色，听着割麦机轰轰的声音，我童年的收麦场景浮现在我的眼前，也让想起了只属于它的独特味道。
随着满城尽带黄金甲的壮观景象到来，六月赠给属于农村孩子的忙假开始了。以为只要不用早起去学校，就可以好好玩，好好睡个懒觉。可是听到这个假期的名字，忙假农村长大的孩子都知道，这个假期就为收麦子而放的。注定除了不用去学校，其它是不可能的。可是，毕竟是假期，还是很期待。早上五点多，父母就 拿着镰刀去地里割麦子，临走时，母亲叫醒我说，睡一会就赶紧起床，早饭准备好了，自己吃，吃完早点到地里来。可能母亲感觉我醒了，因为，我睁开了双眼并答应了她。可我真正的感觉是，一切好像只是我做的梦，不是真的。不知自己睡了多久，突然脑袋意识到这不是梦，就蹭的一下从床上起来，在屋里转了一圈，没看到父母，知道母亲嘱托是真的，因为昨晚睡觉前，母亲就已经嘱托过我。看了看表，完蛋了，又该挨批了，已经快八点半了。起来匆忙收拾了下自己，手里拿着母亲准备好的早餐，胳膊上挎着为父母准备的水，晃荡着离开村子走进一片金黄田野里。那时的太阳已经很热，满地里不是竖着麦子，就是倒在地里麦捆，有割麦子的，装麦捆的，有装好的往田野路上拉的，也有已经走在回家路上的，有老人，青年，中年，有小学生，中学生，也有高中生，大家各忙各的，似乎都很着急赶着干活。只有我似乎不经不慢悠哉着？，来到自家田里，父母看到我，果不其然，作为一个高年级的小学生，被批判了一顿。也知道自己睡过头了，就赶紧为父母送去早就准备好的水，灰溜溜的干着父母交代的农活。没一会，就开始抱怨起来，为什么太阳这么晒，麦子这么多，不知抱怨了多少次，终于田野里只剩下了麦茬。
忙假的阵地由田野转移到自家门前的麦场上。离家近了，就是好。累了，晒了还可以到屋里休息，偶尔还可以偷个懒看一会动画片电视。这样的侥幸一般情况下不会有什么问题，可是，如果你不长眼色，父母正忙的不可开交，需要搭手，而你又在干这些事，你就又等着挨批吧。太阳下山了。动画片也完了。麦场里，父母已经从村长家推来了打麦机，连接好了线，支起了比家用灯大好几瓦的大灯，吸引着夜空里无数个飞虫不计后果飞扑着，似乎它们在干一件特伟大事。大灯照亮了整个卖场。左邻右舍的叔叔伯伯婶子哥哥姐姐妹妹陆陆续续也都聚集在这里，叔叔伯伯们吸着烟，谈论着今年的产量，村里的规划，婶子们聊着他们感兴趣的话题，我们被平时不见的大灯，打麦机，一切场景，和聚集在一起的伙伴兴奋着，一会捉迷藏，一会计划着等会要做的事。我们还没有商量好，父亲就打开了电闸，打麦机轰轰的声音似乎要响彻整个村子，大人们各就各位，我们还在争执中，其实，我们压根也没有几个选择，因为我们能干的活除了端麦粒，就是往父亲手里送麦捆，最后，不得不被大人们下令分配。就这样，麦场里堆成的小山被一捆一捆送到父亲手里，随着打麦机的.数次启动被慢慢瓦解，分成麦粒和麦秆。麦秆被叔叔伯伯婶婶等堆成一座或者两座更大的大山，麦粒被我们堆成一个个小土丘。此时，已经深夜，随着最后一个麦捆的分离，打麦机的轰轰声永久消失在卖场里，我们的庆贺声响起又被黑夜和疲乏压下。卖场被腾出了一大片空地，四周找去，比我小的小伙伴已经无影无踪，谁也不知道他们什么时候离开的，随着左邻右舍的叔叔婶婶大哥哥和大姐姐们各自陆续回家，卖场里那盏特大号照明灯也改成了家用小号灯，似乎，夜晚才刚刚到来。从没有晚睡习惯的自己，此时眼睛已经快睁不开，经过刚才劳作，真是又累又瞌睡。母亲催促着我赶紧去屋里睡，可是，看着卖场上父母，自己坚持要陪他们到最后。那晚父母的最后我不知道是什么时候，因为我沉沉的在麦秆堆旁边进入了我的梦乡。父母估计知道我累了，一直没有打扰我，或者他们也无暇顾及我。早上不知道几点的时候，我梦见一个雪糕，有人剥开放在我的嘴里，我被嘴里那口甜甜的凉凉的美妙滋味叫醒。睁开眼睛，父亲正面带笑容，拿着雪糕放在我的嘴里，看着父亲，我露出了笑容，并且记住了那口甜甜凉凉的美妙滋味。因为这个滋味是父母给我忙假里特有幸福滋味。在确定不是梦而是真实的，立即接过雪糕狠狠的吃了起来，在冰凉的刺激下，我才清醒意识到，原来天已经亮了，昨晚自己在麦秆堆里睡着了，由此，我也确定父母昨晚肯定没有休息。
童年里的忙假，有抱怨，有辛苦，有幸福也有欢乐。更有让我留恋的属于它的美妙味道。
家的味道随笔散文
外出多年，突然回到故乡，本以为原本漂泊惯了的神经不再那般敏一感，却不料家的味道却始终牢牢系在心中，一刻不曾迟钝，甚至更加浓郁了。
忙碌、焦躁、犹豫、怀疑、不安的两个月总算是过去了，工作手续已办妥，突然想回家了，是的，回家。给母亲电话“妈，我想回家了，周五提前回来。”“想回来就回来吧，你爸上周就把你爱吃的给放冰箱里了。”“哦”“回来不回来记得都打电话。”“嗯”。如此便是家吧，无论多久多远，都有一个地方守候着。
回家，不远不近，梦里梦外全是母亲的味道。魔芋烧鸭子，韭菜饺子，卤菜鸡脚，爆炒小白菜――似乎，二十年不算什么，那种味道根深蒂固，再二十年，再二十年――于是，看着母亲日渐花白的头发和眼角的细纹，那个曾经美丽动人的女人，依旧如此神采。用她的话说，家庭和睦，子女成一人，虽还未富裕逼人，但也有滋有味的生活了半辈子。盯着父亲“老王，没有开水了。”呵呵笑着，那般满足。
回家，轻轻重重，大大小小全是父亲的吆喝。“起床吃饭啦”“还不起床？”“看你两娘母，懒到一堆了！”然后上楼下楼，买菜买盐，置办各种零碎。记忆里，父亲会做得除了面条便是早上的米粥了，无论春夏还是秋冬，母亲总也是那个享受懒觉的幸福女人。父亲的名言，“让得女人家安宁，疼老婆天经地义，耙耳朵是幸福的。”母亲说当人家拿着两肉饼子乐颠颠地陪你过三八节时，你除了哭笑不得之外，多是幸福的。
年少时并不能深刻理解这般滑稽的道理，而今，开始工作，回想过曾经所谓的恋爱，才恍惚明白，爱其实没有太多窍门可言。用心在一起，点滴温馨胜过天花乱坠的巧语花言，柴米油盐酱醋茶的交叠，酸甜苦辣咸的不离不弃，天涯才可变咫尺。于是，在生活的另一个开端，我开始小心行走，一辈子的旅程不长不短，容不得半点马虎，相伴一生的人无论远近，心的距离何其重要。而家的味道，才是我最终的'归宿。
父母开始张罗买房的事情，虽说明白房子最终是弟弟的。心底却好是欢喜，父母出租房子居住在成都多年，虽说有父母的地方就有家，可那样的出租房多少有些飘零的感觉。时常听父母说，以后女儿、女婿，儿子、儿媳妇回来，住的地方都不够，外加几个小孩儿，总也就不太像话。于是，计划着，计划着，终于国庆一家人在一起了，赶紧联系房主看房，一一问询弟弟和我的意见，满意后决定购买。我想，家的味道就是如此，逢年过节在一起，多多少少时常牵绊，有个简单的相聚的小屋，家人的，温馨的就好。
不久后，我该是会有自己另一个小家，而这生养自己多年的家却依旧会窝在内心最柔软的地方，像黑屋子里鹅黄的小灯，暖暖的喷一出蜡烛的馨香，一辈子总是一家人，那滋味味道长长久久。
家的味道优美散文
假期里带孩子出去玩了几天。一进家门，一股特别的味道呛得我赶忙开窗换气。儿子却在一旁淡淡地说：“我倒是蛮喜欢这种味道的，这是一种家的味道”。“家的味道”，这一句充满诗意的话一下子触动了我，心一直温暖了许久。
“家的味道”，也勾起了我年少时的回忆。
每当夜幕降临，家家房顶的炊烟袅袅地飘上半空，风一吹就弥漫开来，整个村庄都笼罩在云烟雾绕里，那柴草燃烧的味道就是母亲呼唤孩儿归家的信号。
秋季里，农人们将收成归了仓，耕种结束的时候，就开始将腌制过又晒成干的生咸菜，连同腌制时的盐水一同放进锅，点火加温烘煮，一直煮上它一天一夜才罢手。不到半天的功夫，那特有的浓香就流趟了大半个村庄，引人垂涎。家的味道就在这份诱惑里滋长。
清晨，布谷鸟清脆的欢唱惊醒沉睡的梦，家的味道就从张开眼的那一刻起，母亲进进出出做早餐烙煎饼那忙碌的身影里生发。
夜晚醒来，煤油灯依然昏暗的亮起，母亲在灯下踩着缝纫机为我赶制新衣，“砰砰砰”的.响声让我感觉温暖与甜蜜。家的味道就在母亲的那双灵巧的手指间敲击。
长大后，去往外地，家的味道变成了柴米油盐，变成了丈夫孩子。一栋小小的房子，一米温暖的阳光，一屋子甜蜜的欢笑，还有晚归中，一盏留给我的灯。它是多么的温暖如风，它是世间最美妙的风景。
随着年龄的增长，岁月的叠加，家的味道也越来越浓烈，它不仅仅只停留在表象，还常常走进我的梦里来。有一次，看见街道上车轮剐蹭来的麦子的秸秆，被颠簸遗留到路上，弯腰捡起，秸秆特有的气息一下子冲澈了心扉。正是麦子收割的季节，家乡的麦垛就这样挨挨挤挤的走进我那晚的梦里。那些林林立立的小山一样的麦垛，又一次让我“嗅”到了家的味道。
家的味道真的是无处不在，它来自于平淡，来自于细微的感动。
它是滋养人生的沃土，是疗伤的良药，是温暖的避风港。听到父老乡亲一声声唤我乳名，那亲切的声音，我浮躁的心就会立刻安静，家的味道也开始从血液中奔流。
家的味道的情感散文
每当我从地里劳动回家，洗漱完毕，妻子便会很快的把饭菜端到了桌子上，我大快朵颐起来，那香甜可口的味道让我的疲劳一下子就消失殆尽。曾经和朋友们谈起过什么是家的味道，有的说家的味道是一壶醇厚美酒，也有的说家的味道是一股清澈溪水......而我却说家的味道就是妻子做的一顿顿饭菜，吃着她做的饭菜，仔细体会其中温馨的滋味，心中时时微澜迭涌，会产生出缕缕别样的情愫。
妻子是一个普通的农村人，虽然文化程度不高，但是很贤惠，明事理。二十多年前，她没有嫌弃我一无所有，依然在简单和清贫中和我走在一起。几十年里，她不仅干着地里繁重的农活，而且还天天围着锅头，操持着一家人的吃饭。她不喜欢多言辞，但却善于调合饭菜的香味，也许得到岳母的“衣钵”相传，做的一手好茶饭。“民以食为天”，自从有了妻子在家做饭，渐渐地，我从破落过渡到小康，从苦涩走向了幸福。
妻子常说：“不管有啥没啥，都要尽心把饭做好。饭吃的好，胃就好，身体也就好，一切都会有的。”她总是细心的做好饭菜，把食物的美味调制到极点。其实我心里一直明白：妻子用心的做好饭菜，就是在用爱调合着亲情的味道！所以，我每次咀嚼她做的美食，也就是在品尝着那浓浓的亲情滋味！
说到酸味，妻子能把从地里挖回的野荠荠菜做得酸甜爽口，是我一年中难得吃上的最好菜。这几年，也不知道什么原因，地里的荠荠菜少了许多，但到早春来临的时候，太阳的温暖也才移过来不久，在向阳的山坡地里，些许荠荠菜的嫩芽儿开始慢慢地拱破黄土层，鲜活的钻出地面，等到一场绵绵春雨过后，一丛丛肥厚翠绿的荠荠菜便会被我挑回家，交给妻子，让做出来，每次都津津有味地享受一回久违的香美菜味。
妻子一丝不苟地将荠荠菜的黄叶择净，放到水淘洗几遍。等锅里的水开后，就放进去淖，约摸五、六分钟，捞出来切碎装进盘子，先给菜上面撒合适调合面、盐末，再给上面覆上些红辣椒丝、蒜泥、姜末，等到锅里的菜油烧好后，趁热浇泼在菜上，顿时那香气丝丝溅起，馥郁的味道弥漫整个灶房，让人如醉如痴。“这个菜要酸味浓点”，妻子边说边加进适量香醋，又点晴般放进味精，那盘荠荠菜霎时仿佛有了生命的活力，瞬间引动着我的味蕾，我迫不及待地美美的夹起，轻轻一咬，一种酸中略带甜香盈满口中，一种感激也随之油然而生。正值午时，太阳的光晕从窗口射进，照在灶台上，几分氤氲的橘色烟气，飘逸在妻子身旁，看着她的几缕银丝在阳光下闪着亮光，一股苦涩之情会让我怀念起好久以前的那种酸味道。
想起以前的事，心里面总萦绕着那个“穷”字。和妻子刚刚结婚那时，家里经济条件很差，即使粗茶淡饭也没有调料佐拌，也买不起蔬菜。妻子便把在娘家学的腌菜技术发挥出来。记得妻子从娘家拿回一个大瓮缸，洗净凉干后，和家里的面缸、米缸一同放在窑洞后边的架板上，然后把洗好的菜置入瓮缸中，给里边倒入凉冷的面汤，捂严，使其发酵。有时候遇到气温太低，她会把瓮缸搬到太阳底下晒晒，待汤呈乳白色，上面飘浮起一层薄薄的、象雾一样的悬盖物，一股浓酸香味漫漫开始散发出来，浆水菜也就制做好了。
当时制做酸菜的菜源主要是去地里、沟坎采挖野菜。春天地里的荠荠菜，树上的杨槐花，秋天田垄的萝卜缨子，场畔的蔓菁叶子，都会被妻子腌渍在缸里。最让我留恋的是夏天时妻子用野芹菜腌渍酸菜，那种味儿最好吃。我曾经和她一起去过村南边的深沟里捞野芹菜。沟里有条溪水，自东向西缓缓而流，顺着溪水流过的河畔两边，生长着野芹菜，那清清的、甜甜的溪水，就滋润着那一丛一丛的野芹菜绿油油、嫩旺旺的，我俩很快地把水汪汪的野芹菜掐满了一大笼，妻子顺手用溪水淘洗干净，让我提回家，就把它腌制成最佳的酸菜。
妻子制做出的酸菜清脱芬香，味道独持，吃时大多是凉调。一般菜腌制好时，从缸里直接捞出，跺碎，放点盐就可以吃。冬季吃玉米稀粥时如果就着酸菜，那才是最好的美餐。那时她还常常喜欢把打好的玉米面搅团先凉在案板上，再切成小块块，接着用酸菜煎成汤，给汤里面放几根小葱叶，调入仅有的一点辣椒后，把搅团再倒进去，和汤汤烩成一锅吃，她给父亲、我弟和我一人勺一碗后，她自己却要给我奶奶端着碗喂，等喂完了她才能吃。我曾经感到那种饭特别好吃，会一口气吃上两大碗，还把碗里的汤都一股脑喝净，喝完汤，就仿佛想把所有的心酸都咽下肚子里去。
如今，条件好了，吃菜也方便很多，妻子好几年再也没有腌渍过酸菜，我却时时会想起窑洞后边放的那三个瓮缸，咂摸咂摸嘴唇回味起那放不下的酸菜味，就像梦幻一样，其实那就是妻子尽情地从苦涩中淘洗出来的梦，一个香甜的梦。
提起甜味，就想到妻子做的甜米糕，那是她最拿手的菜肴。我不太钟情吃甜食，但她却喜欢，每次吃甜米糕，她就好像陶醉在幸福的甜蜜中。逢年过节，我家饭桌上必有甜米糕，正月里浇上糖汁搅匀热吃，端午时加些蜂蜜蘸着凉吃，吃着吃着，心里倍感无限的舒爽。妻子做甜米糕时，好多回我在一旁静静的看着，她把淘好的江米先在水里浸泡一小会，按一碗米三碗水的简单比例，把水加进锅里烧开后，倒入江米，接着文火慢煮，看稀稠情况，有时还需再滴点水，等到白白的江米发的绵绵粘粘，锅盖一揭开，浓郁的味儿直扑鼻子，她会把去了核的泡泡红枣放进去，慢慢的搅动，直到米枣交融，红白相间，色泽鲜润，绵粘软甜，看的人禁不住会馋涎欲滴，最后，妻子还要把煮好的米糕装进盘子放在笼上去再蒸一小会儿，随着最后一道工序的结束，就可以吃了，她把那晶莹的蜂蜜一倒在米糕上，顷刻间，但见那蒸好的甜米糕，就化作成一幅流动的美图！白米挟裹着红枣，红枣缠绵着白米，就象一对恋人，让人羡慕着他们的爱恋情意。每次看着妻子和儿子享用，我也抵不住诱惑，吃上几口，甜与香在口中顿时交织着，香使甜不那么热烈，甜使香不那么粗犷，二者相辅相成又相得益彰，丝丝缕缕，柔软润滑，那甜蜜味道渐渐抵达我的心间。
现在生活好了，想吃甜米糕，妻子就可以随时去做，可在前几年想吃，却往往只是一种奢望。儿子小的时候，有一次看见别人的孩子在家吃甜米糕，就回来让妻子也做，但我们家既没有米也没有枣，妻子便把自家地里长的玉米磨成糁子，给母亲要了包“甜酒曲”，先把糁糁浸泡后上笼蒸好，尔后给里边拌匀一定比例的酒曲，封严在盆里，使其发酵，当能闻到一股浓浓的酒气味儿时，农家醪糟就酿成了。妻子向锅里舀勺凉水，再加进些醪糟，这时儿子就高兴的给妈妈烧起锅。那时候烧的是麦秸草，风箱一拉，“扑闪扑闪”直窜火，一会儿整个窑洞烟熏火燎，儿子的脸上却留下道道汗水冲的柴灰印痕，但他看见妈妈又向滚开的醪糟里倒进了一个打糊的鸡蛋，那蛋絮霎时飘逸起来，他脸上也绽放出开心的笑容，妻子给碗里又加了一点点仅有的白糖，看那醪糟色泽如乳，汁甜香醇，把儿子喝的清心爽身。这件事也深深地镶嵌在儿子的心里，现在他一想起这件事，心里万分激动。
想起苦，那是我曾经最恨的一种味道，而这种苦味来自于我第一次糊里糊涂吃了苦瓜。清贫的年代，吃的东西不仅很少，而且做饭烧的东西也是那么的奇缺。有一年暑假，家里实在没什么能烧火做饭，妻子便让我和她带着儿子一块去附近的嵯峨山上拾柴禾。大山里面非常地美丽，只见山峰苍翠，山坡碧绿，溪水宛若琴弦，淙淙作响，云雾像条飘动的云带，缠在山腰。山雀在林间啾啾叫个不停，像在合奏一首乐曲。两个儿子先在柔软的开满山花的青草上尽情地打滚嬉闹，还把逮住的蚂蚱装进自编的小竹笼子，后又懂事的把一根根干柴拣给我。我和妻子把柴禾一边拣，一边捆，不一会儿，她的脚上就打起了血泡，长刺的柴草划破了她的手指，尖利的山风吹裂了她的脸颊，等到日头从东山后面绕到了西山，我们把弯曲的腰伸直，把满脸的汗水擦干，妻子从口袋里掏出几块玉米面饼子，递给我和儿子，我们一起坐在一块青石上，看着天上飘柔的白云，听着溪水哗哗地流淌，悠闲地吃起来。吃完了，爬到河边喝一肚子溪水，嘴一抹，感到格外惬意，身上有了力气，把柴禾装上架子车，我在前面拉着，她们在后边推着，满足地往回走。
回家路过一户农家的小菜园时，看见菜园狠劲地扯着一种长蔓，悄然地开出几朵黄色的喇叭花，结着几个满身绿色，满脸疙瘩的小瓜，我不认识它，儿子以为是新品种黄瓜，便顺手摘了几个。回家后，妻子把它切片凉拌，谁知那味道太奇葩，吃在嘴里苦涩难耐，无论妻子把它在水里浸润，还是用盐腌制，那苦的味道仍然桀骜不驯，那苦的味道好像和当时的日子纽带在了一起，联系在了一起，怎么都除不尽！后来才知道那东西叫苦瓜，可以涤热、明目、清心，现在无论它怎么好吃，在我心中都没有一席之地，我永远不想再吃苦瓜，因为我不再想撩拨起那段苦楚的思绪。
“辛，辣也”，书中解释如此，我一直喜欢领略辣椒的辛泼与霸气，可能与我热烈刚猛的豪爽性格有关。在辣味中，我最爱吃妻子擀臊子面时煎的那个臊子汤，她煎汤一般用红萝卜、豆腐，还有葱、姜等，主要汤料还是红辣椒，煎汤前，她把萝卜切成红红的`小方块，把豆腐切成白白的小菱形，给锅里倒进菜油烧熟后，先放进葱丝和姜末，等火稍凉，再从罐罐里勺几勺子鲜艳艳的辣椒面倒入，慢火下烹上几分钟，随着辣椒香味的弥漫，又倒进萝卜、豆腐一起炒熟后，撒入调料，加水烧开，直到那香辣味儿从锅盖缝里飘出来，就象在勾人的魂，一心只等那臊子面擀好后，想美美的吃上一顿。
这时只见妻子以娴熟的技艺开始擀面。眼见她把和好的面反复复揉搓得又光又亮后，簇拥成一个圆团，拿起擀面杖，随着面坯滚动旋转和擀面杖均匀的挤压，面团逐渐的伸长、扩展，不一会儿功夫，就擀了一案板又薄又大的面出来。那擀面杖在案板上“叮当叮当”的有节奏的滚动声，妻子那银光闪闪的手镯发出悦耳动听的碰撞声，还有那锅里“吱吱吱”叫着的冒气声，汇成一股和谐的声韵，在屋间荡漾。接着，妻子一手扶着压面的擀杖，一手执刀沿擀杖滚动循环来回犁切。那灵巧的动作，那轻盈的身姿，那微微出汗的红扑扑的喜嗞嗞的面容，都会让人发出许多美丽遐想。这擀面过程亦如谱写一首优美的农家诗篇，蕴含了无穷的情味在里面。最后，把煮熟的细面捞在碗中，浇上汤，洒上香菜，面少汤宽，臊子鲜香，辣油浮面，吃的人入口筋爽，十分惬意。曾经两个儿子把妈妈擀的面条用筷子挑得高高的，比试看谁的面长面筯。儿子仰着脖子，把细面一头咽进喉咙，另一头却还沉在碗底，中间长长的面条硬是拉扯不断，一不小心，把辣椒汤汁溅进了眼睛里，辣的眼泪直流，还哭闹了一阵。至今那嬉戏的情景经常在我眼前浮现。
吃着汤浓香辣的臊子面，我还忘不了妻子做的一个辣味汤—葱丝姜辣汤，这个汤可以说具有食疗功能，喝了它，能益脾胃，散风邪。它的做法很简单，把水烧开，把葱丝、姜片和辣子角统统下入，熬上五分钟，喝时可以加点盐，味道就比较辛香、爽适、可口了。记得有一次我感冒了，浑身直发冷，吃药、打针都没有效果。妻子把炕烧热把被子捂严，让我发汗。随后做了一锅葱丝姜辣汤，帮我催汗，我连喝了三碗，直喝得酣畅淋漓，立时觉得身上轻松许多，感冒竟也慢慢地好了。经过那次喝葱丝姜辣汤，我胃口大开了，瘦弱的身体也从此逐渐胖起来。
时光在指尖悄然滑过，我和妻子在风雨中走过来，吃着她做的那幽香、质感而纯朴的饭菜，体味了人生的酸辣苦酸。前几天整理书籍，偶尔翻出儿子初一时写的一篇作文，题目是《我的妈妈》，文中写到：“我的妈妈是一位善良纯朴的妈妈。她虽然不爱说话，但她为我们家付出好多。她虽然对我学习没有指导过什么，但我很爱吃妈妈做的饭。祝愿妈妈您身体健康！”，我也借儿子的话，祝她一生平安快乐！很庆幸自己能够拥有这样一位妻子，给我家的温暖和关怀，感恩岁月的温良……
故乡炊烟和家的味道散文
“你尝一尝这自己蒸的馒头的味道和那市场上卖的可不一样。”
说这话是我的母亲，过五一节放假，父母亲知道我要回来，特意到集市上买的活鸡现杀现炖。现蒸的馒头，母亲总是说不管什么东西只有自己亲手动手做出来的才是正味，才是正了八经食物的味道。
晚饭后，女儿你依偎在的父亲的身边。
“在那遥远的小山村小呀小山村，有我可爱的妈妈已白发鬓鬓，妈妈的吻，甜蜜的吻，叫我思念到如今。”
我正在厨房和母亲一起收拾碗筷，耳边竞传来老父亲的歌声。
不知道为什么？当我听到这歌声的一瞬间，眼泪就涌出眼眶！我记得我小时候，父亲总是喜欢哼唱这首歌。不管是在菜地里，还是上班下班的路上。那时候奶奶还在世，但是远在千里之外的`故乡。我们全家人三年五载的才能回去一次，也不知道您父亲哼唱这首歌的时候心里是什么样的滋味，心中是什么样的感觉。
在我的记忆脑海深处，一想起我的奶奶：一个70多岁的小脚老太太，头顶的灰色的头巾，坐在锅屋（厨房）的鏊子旁边。我记得奶奶顶着那呛人的烟雾，一手向鏊子底下添加着柴草，一手拿着竹片在那里忙着摊煎饼。炊烟加杂煎饼的香味弥漫着向四周飘散，我觉得炊烟的味道是故乡的味道，而在父亲的心里炊烟里不仅有故乡的味道，或许还漂散的他母亲的味道。
母亲忙碌完，便坐在沙发上。一声感叹道：“前一段时间，原来在农场一块儿居住的，和你父亲从前在一起上班的老张也过世了。”
望着母亲，我能说什么呢？说什么是好呢？从农场搬到这建翔小区，转眼就20多年过去了，许多同来在一起居住的老人们，有的还不到70岁60多岁就去世了，有一些甚至老两口都已离开人世。母亲身体一直也不是很好，看到母亲瘫坐在沙发中的那个样子，无奈，一阵酸楚真的竟涌上了心头。
家住四楼，这油建小区烧的竟然还是液化气，父亲已经70，还得自己往楼上扛液化气瓶子扛饮用水。没办法我远在二百里之外的海边小镇工作，平时也回不去啊！只有过年过节的才能回家看看，人生有时也很无奈。
三天假期转眼即逝，一手提着母亲给装的馒头，一手提着从市里超市买的小孩儿爱吃的东西。我说，这东西小镇上都有，但母亲总是认为她买的东西，既好吃又便宜又实惠，她让拿着就拿着吧。
车行驶在回小镇的路上，女儿说她也真想回到那个叫故乡的地方去看一看，不知道为什么她就很喜欢那种炊烟的味道。
我说，因为炊烟中有家的味道，所以有家有父母的地方就是故乡。
家的味道是温暖幸福的，而我却只有在小时候享受过这种味道。今天，我又重新找到了这种陌生又熟悉的味道。
放学回到家后，我就匆匆地写起了作业。一眨眼的时间就到了该吃晚饭的时候了，我停下手中的笔，到厨房去洗手，然后再帮母亲把碗筷摆好，因为爸爸通常工作繁忙，所以只有我和母亲一起吃饭。
我刚刚拿起筷子就听见有人在敲门，我走到门口，开门一看，忽然看见了一张熟悉的面孔，啊！是爸爸。“母亲，母亲，爸爸回来了，我兴奋地找母亲喊着。“我看见了，瞧把你兴奋的，来快在加双筷子！”我听了母亲的话连忙向厨房跑去。我们一家三口围坐在桌子上吃起了饭来。我觉得今天的饭菜特别的好吃，当然也不是说母亲以前烧得不好吃，只是比起以前更有家的味道了。老师常常教育我们吃饭的时候不能讲话，可是今天因为爸爸难得的回来，我也就忍不住了，一直在和爸爸说着说那的，说着说着我竟忘了吃饭，在一旁的母亲再也看不下去了“女儿啊，别再说了，快吃吧，饭菜都凉了。”我找母亲调皮的伸了伸舌头，乖乖的吃起了饭。
吃完饭后，我快速的帮母亲把餐桌收拾干净后就拉着爸爸母亲的出去散步了，我左手拉着爸爸的手，爸爸的手粗糙而有力，我右手拉着母亲的手，母亲的手却温暖而细腻。我们一家子在小区里悠闲的逛着，一路上，我把自己开学以来所有的喜怒哀乐全都告诉了爸爸母亲。我走累了，就在爸爸面前撒娇，要爸爸背我，爸爸也就顺了我的心意。爸爸的背是多么的宽阔，多么的温暖啊！渐渐地我进入了甜蜜，幸福的睡梦中……
一颗颗亮闪闪的`星斗，镶嵌在黑色的夜幕上，今晚的夜色是多么的迷人啊！
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