以下是小编整理了五年级包子日记500字（共含8篇），希望你喜欢，也可以帮助到您，欢迎分享！同时，但愿您也能像本文投稿人“刘公子”一样，积极向本站投稿分享好文章。
今天，我们一家人在家学习做包子。
早上，全家人早早地就起床了。妈妈将准备好的面粉和酵母倒入盆中，用温水和面。妈妈将面粉搅拌成棉絮状后，揉成一个较软而光滑的面团。接着将面团放在一个温度在30度左右的地方发酵两小时左右。待面团体积是原来二倍大后，再将发酵好的面团揉好，直至里面的气孔的气都排出。这时候我将桌子上撒了一些面粉，将大面团切成一个个大小均匀的小剂子，哈哈，开始做包子啦!
别看做包子，其实也是一门技术活。要想把包子做得漂亮、一看上去就有食欲，首先用擀面杖将小剂子擀成圆圆的面皮。左手托着面皮，小心翼翼地放两勺肉馅，右手先捏一个摺子，紧挨着旁边再捏一下，这样和第一次捏的合并捏到一起。同样的方法继续捏下去，直到旋转到开始捏的地方，再捏紧。这时候，漂亮的包子就“诞生”了。
我一边包包子，一边传授秘诀。每个人包的包子都不一样。妈妈负责的青菜包子，头上顶着一个包;爸爸做的酸菜包子却越来越像馒头了，要不是上面有点酸菜，还真不知道那也是包子。小妹就更有趣，她把面团、青菜、酸菜直接揉在一起，成了多味花卷了，惹的大家哄堂大笑。
包子做好之后，妈妈足足蒸了两大锅，吃着自己亲手做的包子，心里十分开心!
很长时间没有见到外婆了，我很想念外婆，外婆也很想念我。这周妈妈刚好请年休假，妈妈带我来看望外婆，外婆知道我爱吃包子，特地做“蔡氏”包子。
外婆早早地做好包包子的工作，把面揉好，哇!可以开始包包子喽!我跟外婆说：“外婆，我也要包包子”，外婆说：“这个面发酵得太过了，不怎么好包”。可我还是管不住我的想包包子的心，把手洗干净，开始我的“大梦想”捏起了一个小面团。真的太粘了，正像外婆说的不好包。
妈妈也想帮外婆，妈妈费了很长时间，才包好一个包子，我看到妈妈坚持努力的样子，我也告诉我自己：努力、坚持!一开始我用力去捏面团，越用力就越粘，后来经外婆的讲解，我便轻轻的捏，同时再撒点面粉，直至我把整个小面团放进面粉堆，然后再拿出来就不粘了，就这样搓一搓，把多余的面粉拍掉，最后把小面团压扁捏成一块饼的形状，然后把馅放进去，就这样我成功包好一个包子。
我做的包子虽然比较小，但是很可爱，尖尖的像一座小山;接着我又包了第二个包子，扁扁的，我觉得像一块饼;第三个我包了个圆圆的，像个球……我包的包子外貌总是很特色。
包好了包子，外婆开始蒸包子喽，经过一段时间，我的包子熟了，大家开始品尝下午亲手做的美食。我总是寻找形状各异的包子，而且也很准确的找到我的包子，美美品尝自己的劳动成果，哇!太好吃了。
世界上有许多美食，但有一种美食吸引了众多吃货，那就是Q弹的包子。
包子的制作材料有众多，豆沙包的材料为：“面粉100克，豆沙一包，糖十克，酵母十克，泡打粉十克。”
第一步将面粉倒入盆中，一边拍打一边添水，切记水不能太多，如果一不小心添多了就再倒点面粉，等面和成一团表面光滑时，面团就做好了。
第二步。扭下一小块面粉，搓成圆球，用擀面杖搓成一个圆饼，外薄里厚，不要太薄，如果太薄包不住馅，在蒸的时候要破开。
第三步把豆沙挤在掌心搓成小圆球放在皮的中心处，把四周的皮提起来，不要太用力，把皮扯破了那就后悔莫及。
第四步拉住皮左手向前推皮，右手将皮提拉，推、提拉，推、提拉不停重复即可，记住不要只提拉不向前推，这样的话，皮又要连在一起，还要拉开，如果拉了不好，把皮不小心弄破了那就不好了。
蒸的时候，将包子按二指的间隔均匀摆放，如果靠的太近也会黏在一起，豆沙包蒸八分钟左右便可出笼，在揭笼时，最好先揭开一点，等待一两分钟在完全揭开这样包子Q弹有劲，若直接打开，会产生回缩现象，皮向内凹，包子变小，味道也大打折扣。
包子蒸熟后，香气四散，吃上一口让人消除疲倦，精神百倍，仙气无比。馅里的美味更无话可说，包子让无数吃货坠入爱河。
一年一度的春节快到了，我家里热闹非凡。买年货，贴春联，还要包包子。
今年，爷爷和奶奶准备教我包包子。吃过午饭，爷爷把面拿去发酵，过了大约三个小时，面终于发好了。奶奶在厨房叫我：“一一，来帮忙啦!”我飞快地跑了过去，准备大显身手。
我先洗了洗手，爷爷把面分成一小块一小块的，我拿走一块，先把它搓成一个球，接着放在桌子压成一个圆，结果皮儿被粘在了我的手上。奶奶笑着对我说：“你应该在手上抹点面粉，这样就不粘了。”听了他的话，我抹了些面粉，果然不粘手了，我开心极了。接着我按着皮儿的边缘开始捏，一边捏一边转，捏到差不多薄时，奶奶挑了一大块菜放在皮上，我惊讶地说：“奶奶，这太多了吧!”“不多，菜很松，用手一压就小了。”奶奶对我说。我小心翼翼地想用皮把菜包起来，可是菜太多了，怎么也不听我的话，怎么都封不上口，还不停的漏菜，把皮上都沾满了菜，最后还是爷爷帮我把它包好了。但我不灰心。准备先看看爷爷怎么包在自己包，我学着爷爷的样子，又做了一个皮，少放了点菜，接着一边捏一边转，终于成功了。在爷爷的指导下，我完成了人生中第一个包子，爷爷奶奶一看笑着说：“一一，你这是包子还是团子呀?”我想了想说：“这是我的新产品—团子包。”奶奶听了，把她的假牙都要笑掉了。最后，爷爷把包子放进锅里蒸了十几分钟，我拿着我做的包子去给爸爸妈妈看，他们笑着说：“虽然颜值低了点，但是味道还不错。”我开心地又去包包子了。
晚上，我吃着自己亲手包的包子，心里乐开了花。
今天，我去阿姨家，她请我去她家里做客。
一到她家，阿姨就拿刚出锅的春卷和牛奶招待我。快到中午时，表妹回来了，刚看见我就让我陪她玩。我问她：“你中午想吃什么，那当然是我最爱的肉包子。”我跟阿姨说了声，中午就包肉包子吃，阿姨满口答道就好。
她跑到楼上拿了一包小面粉，加入适当的水，就开始和面。阿姨让我去冰箱里拿猪肉、葱、豆腐干和虾仁一起剁碎。我把材料一起洗了放一边，就开始剁肉。过了一会儿阿姨把面和好了而我才刚开始。我拿起刀不停地剁。过了好一会儿，材料终于被我剁碎了。
终于开始包肉包子了，我洗干净手就开始包，阿姨说：“你来压偏面，我来添加馅，我用手不停地压，阿姨看见把我的手拿开说：”这回不是包饺子是包包子，皮一定要厚。“原来如此 ，我又试了一遍给阿姨看，阿姨说”嗯，这回可以。“我又有了信心。
懂事的表妹看见我们额头上的汗，连忙打开风扇，给我们端了杯茶。我说了一句：”小表妹你可真贴心呀!“表妹抓抓头笑着说：”应该阿姨打开锅盖，香气扑鼻而来。我咬了一口，汁水喷了出来。
今天上午可真热闹呀!这肉包子是举世无双呀!
我的外公、外婆是东北人。当我得知这次暑假，他们要来宁波小住一段时间时，我可开心了!终于又可以吃到他们包得包子了。
有一天，他们让我和他们一起学做包包子。于是，我先认真地看起来，只见他们把面粉搅拌均匀，把菜剁成馅，把面切成一个个小面团，然后再把剁好的馅用筷子放到面团里，最后用面团把馅团团包住，做成一个个形状各异的包子，有花形的，有老鼠形的等等，好看极了。我的手再也忍不住了，伸手抓起一个面团就开始做了起来，但是由于本人学艺不精，连续包了几个结果都露馅了，最终只能是博得大家哄堂大笑!
哈哈，包包子还真有意思啊!
星期六的中午，妈妈正在做饭，今天吃的是包子，妈妈用擀面杖把面擀平，然后左手拿面皮，右手拿筷子，把肉放上去，然后，把面皮慢慢的合起来。妈妈的动作很快，不一会儿就包了很多的包子，我觉得挺好玩的就说：“妈妈我也要包包子。”妈妈说：“好啊!” 接着妈妈又包了一个示范给我看，我照着妈妈的样子包了一个包子，可这一点也不像包子，更像一个鸡蛋。妈妈说：“没关系，这个包子就让给你吃吧!”我心想：“妈妈说的对，虽然他很难看，但这也是我努力的成果呀!”
但是为什么妈妈能包的那么好呢?我还是下决心自己认真学习一下，于是，我学着妈妈的样子，把馅儿放在面皮的中央，挖了一点馅儿，因为技术不娴熟，所以少放一些，然后先对折，再把另外一个角也对折，我仔细看看妈妈包的包子，因为对折的角度和多少是一样的，后面才能包好，看来任何事情都要仔细观察，然后多做几次，最重要的还是要在以前的失败中不断总结经验，然后改进，再可以进步的啊!学习也是如此，一次考得不好，就一定要认真反思自己的问题，才能不断提高，看来小事情里面的大道理值得每一个人好好学习!
早上，妈妈和好面后，叫我去和她们一起学包包子。我扯了一团和好的面，在面板上压平，然后放在手里，舀一勺豆沙放在里面，再把面块捏拢，这样一个完整的包子就做好了。我做了几个不同形状的包子，有的像小狗，有的像小船，有的像游戏机……做好后，我们把包子放到蒸锅里蒸，15分钟后包子就熟了。
吃着自己包的包子可香了，妈妈夸我很能干。
今天，妈妈说晚上有时间，我们改善一下伙食，晚上做包子吃吧，我和爸爸异口同声的都同意了，哈哈，包包子开始啦，我兴奋极了，心中充满了喜悦，也充满了骄傲，因为我想今天，我一定做一个自己喜欢而且超好吃的包子来。
我们包包子得用面粉和菜还有肉，所以我们得去街上买，我们走过小河，过了马路……终于来到了菜市场，菜市场里的菜应有尽有，一应俱全，真是完美呀!我们来到一家面粉店，买下了面粉，又来到卖菜的地方买了菜然后来到卖肉的地方买了肉，就回家了。一切准备就绪，我们把一点点水倒入到面粉，把它搅拌均匀，把它压扁，把菜和肉切啐，用调味料再搅拌，然后把它包进包子里，一个包子就这么快做好了，我做了好多具，有大有小，有的象肥肥的小猪，有的象可爱的小兔子，奇形怪状，笑的妈妈合不上嘴。
晚上，妈妈和爸爸都吃上了我做的包子，心里别提有多高兴。
★ 学包包子日记
